День фарша отмечается 26 октября. Оригинальному рецепту мясного фарша более 500 лет, и в нем использовалась смесь нарезанных кубиками фруктов, мяса и дистиллированного спирта. Его использовали как начинку для пирогов. Оно содержал интересную смесь специй, которые обычно не используются для мяса, таких как мускатный орех и корица. Используемые фрукты такие же, как и во многих традиционных фруктовых пирогах. Хотя такой рецепт фарша широко известен в Австралии, США и Южной Африке, для многих людей это странное сочетание вкусов. Этому интересному блюду посвящен День мясного фарша. День фарша — история праздника, как отмечать День фарша, узнайте в следующей статье на kakogo-chisla.ru.
Содержание
- Какого числа День фарша
- История Дня фарша
- Почему важен День фарша
- Как отпраздновать День фарша
- Интересные факты о пирогах с мясным фаршем
Какого числа День фарша
Какого числа отмечают День фарша? Узнайте, на какой день выпадает День фарша в 2022, 2023, 2024, 2025 и 2026 годах.
| Год | Дата | День |
|---|---|---|
| 2022 | 26 октября | Среда |
| 2023 | 26 октября | Четверг |
| 2024 | 26 октября | Суббота |
| 2025 | 26 октября | Воскресенье |
| 2026 | 26 октября | Понедельник |
История Дня фарша
В 15 веке пекари консервировали мясо с фруктами и специями. С этой начинкой готовили пироги с мясным фаршем. Изначально для брожения варенья использовали уксус и вина. Орехи, гвоздика, булава и корица широко использовались в средние века.
Позже для приготовления фарша стали использовать дистиллированный спирт и коньяк. В Европе мясной фарш стал известен как полезная еда, которую можно было найти в старомодных сельских домах. Англия считала это блюдо традиционным святочным угощением.
В 19 веке способ приготовления фарша немного изменился. В рецепт добавили изюм, яблоки и засахаренную цедру лимона. Яблочный фарш, приготовленный без мяса, считался более здоровой и гигиеничной альтернативой. В ХХ веке любой подобный рецепт, даже без мяса, стал называться мясным фаршем.
Подобно спиртным напиткам, мясной фарш выдерживали, чтобы его вкус стал более глубоким. Это также было сделано для изменения текстуры смеси за счет расщепления белков, присутствующих в мясе. Говорят, что правильно консервированный мясной фарш может храниться от 2 до 3 лет.
Хотя происхождение Дня мясного фарша неизвестно, этот день широко отмечается в Соединенных Штатах и во всем мире. Мясной фарш является фаворитом в праздничный сезон, особенно во время Дня Благодарения, когда его подают с сыром или яблочным пирогом.
Советуем почитать: День жирной пищи
Почему важен День фарша
- Это вкусное блюдо
Пирог с мясным фаршем едят теплым, с нежно тающим мороженым или маслом/ромом с маслом, что является выигрышной комбинацией.
- Много есть было незаконно
В 1650-х годах в Англии было запрещено есть пироги с мясным фаршем, так как Оливер Кромвель пытался остановить обжорство в стране.
- Это день, чтобы узнать больше
День мясного фарша — прекрасная возможность узнать больше об этом блюде и расширить свои знания об интересных сочетаниях блюд в целом. Погрузитесь глубже в историю этого старинного рецепта, а также откройте для себя новые рецепты и факты.
Как отпраздновать День фарша
- Сделать фарш
Что может быть лучше, чем отпраздновать День мясного фарша, чем приготовить мясной фарш. Если вы не знаете рецепт, вы можете просто попросить кого-нибудь из членов вашей семьи или друзей помочь вам с ним. Кроме того, в Интернете есть видео, которые помогут вам легко приготовить фарш.
- Организовывать соревнования
Если вы хотите поднять празднование на новый уровень, вы можете организовать конкурс на лучшее блюдо из мясного фарша. Это создаст забавные рецепты, даст поварам и едокам новый опыт и расширит ваш вкусовой горизонт.
- Распространить информацию
Об этом празднике знают немногие. Если вы приготовите это блюдо-ледокол на рабочем мероприятии или собрании сообщества, оно понравится большему количеству людей, и они обязательно заговорят о нем.
Интересные факты о пирогах с мясным фаршем
- Их надо было помешивать по часовой стрелке
Считалось, что помешивание пирогов с фаршем против часовой стрелки принесет несчастье.
- Каждый член семьи вносит вклад
Считалось, что если каждый член семьи будет по очереди перемешивать фарш, это принесет в их дом радость и счастье.
- Его ели на здоровье
Считалось, что ежедневное употребление пирогов с фаршем в течение 12 дней Рождества принесет хорошее здоровье.
- Это связано с Рождеством
Говорят, что специи, используемые в пирогах с фаршем, такие как гвоздика и корица, были среди подарков, преподнесенных младенцу Иисусу волхвами.
- Сначала пироги были овальной формы.
Самые ранние известные пироги с фаршем были овальными, что символизировало форму кроватки младенца Иисуса.
День мясного фарша — повод приготовить новое блюдо!
Post Views: 97
день мясного фарша
Мясной фарш может сбивать с толку тех, кто с ним незнаком, а иногда даже сбивать с толку тех, кто с ним знаком. Фарш — это смесь нарезанных кубиками фруктов, мяса и дистиллированных спиртных напитков, которые часто используются в качестве начинки для пирога, но даже этот термин не всегда точен. В наши дни нет ничего необычного в том, чтобы найти мясной фарш, который не содержит мяса или содержит говяжье сало, а не растительное сокращение.
Это популярная начинка для пирогов во всем мире, особенно популярная в Австралии, Канаде, Ирландии, Южной Африке, Великобритании и США, и это лишь некоторые из них.
История дня фарша
Хотя происхождение фарша точно неизвестно, известно, что оно пришло к нам, по крайней мере, еще в 15 веке, где были восстановлены рецепты и истории о нем. день фарша празднует долгую историю этой начинки и служит стимулом для экспериментов как в старых, так и в новых рецептах. Если вы ’ один из тех несчастных, которые ’ никогда не пробовали мясной фарш, день мясного фарша станет прекрасной возможностью расширить вашу палитру.
Однако будьте готовы к чему-то необычному. Фарш содержит специи, которые обычно не ассоциируются ни с мясом, ни с более сладкими лакомствами, причем гвоздика, мускатный орех, мускатный орех и корица являются особенно популярными добавками. В сочетании со смесью ароматов, таких как вино, уксус или дистиллированные спиртные напитки, вы начинаете получать что-то, что, хотя и восхитительно, явно отличается от кулинарного опыта большинства людей.
Как отпраздновать день мясного фарша
Неудивительно, что лучший способ отпраздновать день фарша — это съесть фарш! Поговорите со своими друзьями и семьей и посмотрите, кто знаком с этой замечательной смесью, и посмотрите, смогут ли они откопать несколько семейных рецептов для приготовления этого блюда. Соберитесь вместе и устройте замечательную вечеринку, где каждый принесет свое любимое блюдо.
Просто чтобы вы начали, вот рецепт, относящийся к 16 веку, переведенный на современный английский для вашего удобства. С этим придется столкнуться с некоторыми трудностями, они не были сильны в точных измерениях.
Мясной фарш 16 века
Начинка для пирога из баранины или говядины должна быть мелко нарезана и приправлена перцем, солью и небольшим количеством шафрана для ее окраски. Добавьте хорошее количество сала или костного мозга, немного уксуса, чернослив, изюм и финики. Положите в самый жирный бульон соленую говядину. И, если вы хотите королевскую выпечку, возьмите масло и яичные желтки и смешайте их с мукой, чтобы получилась паста.
Из новой книги о коксе, 1545
Если вы ’ищете что-то немного более современное, но все же с традиционной атмосферой, попробуйте этот рецепт 19 века:
Ингредиенты:
- 2 фунта изюма
- 3 фунта смородины
- 1½ фунта нежирной говядины
- 3 фунта говяжьего сала
- 2 фунта влажного сахара
- 2 унции цитрона
- 2 унции засахаренной лимонной цедры
- 2 унции засахаренной апельсиновой цедры
- 1 маленький мускатный орех
- 1 банка яблок
- кожура двух лимонов, сок одного
1/2 пинты бренди
Указания:
Очистите от косточек и нарежьте изюм один или два раза поперек, но не измельчайте их; вымойте, высушите и очистите смородину от плодоножек и песка, а также пропустите через мясорубку говядину и сало, следя за тем, чтобы последнее было очень мелко нарезано; нарежьте цитрон и цукаты, натрите мускатный орех и яблоки очистить от кожуры, сердцевины и пропустить через мясорубку; лимонную цедру пропустить через мясорубку, процедить сок и, когда все ингредиенты будут приготовлены таким образом, хорошо перемешать, добавив бренди, когда все остальное хорошо перемешается; поместите все это в банку, тщательно удалите воздух, и фарш будет готов к употреблению через две недели из Книги миссис Битон по ведению домашнего хозяйства
Копирование информации с сайта greednews.su разрешено только при использовании активной гипер ссылки на новость, спасибо за то что цените наши авторские права!
Поделиться ссылкой:
Ещё интересные статьи:
Автор сайта Малов Евгений 1982 г.р.
Закончил КСК КБГУ и СГА Нальчик в 2004
Работал в газете Северный Кавказ визуальным редактором
Занимаюсь разработкой сайтов и пишу тексты
Оценить статью:
Загрузка…
26 октября отмечают День пирога с фаршем ©
299-й день года, 43-я неделя года
До Нового 2024 года осталось: 66 дней
День недели: четверг
в прошлом году (2022): среда
в следующем году (2024): суббота
в России — рабочий день
в Украине — рабочий день
в Беларуси — рабочий день
26 октября 2023 года в России, Украине и в мире отмечают 18 самых разных праздников. Этот день богат на разные исторические события, 26 октября родилось много известных людей.
Праздники 26 октября
Российский День без бумаги
Праздник отмечается каждую четвертый четверг октября
«Научимся использовать бумагу рационально!» — таков основной тезис международной «безбумажной» кампании, которая ежегодно проходит осенью по всему миру.
Традиционно она проводилась каждый четвертый четверг октября, но в 2015 году ряд стран перенесли дату празднования на начало ноября. В России День без бумаги сохранил традицию и отмечается в четвертый четверг октября.
Праздник Иверской иконы Пресвятой Богородицы
26 октября — один из дней, когда православные чествуют Иверскую икону Пресвятой Богородицы.
Иверская икона, называемая еще Вратарницей или Привратницей, изображает Деву Марию с Младенцем. Оригинал образа находится в Иверском монастыре на горе Афон в Греции. Согласно преданию, икону написал евангелист Лука, сподвижник апостола Павла.
Праздник граната в Азербайджане
Праздник граната в Азербайджане © Википедия
При совместной организации Министерства культуры и туризма Азербайджанской Республики и Гейчайской районной исполнительной власти, в городе Гейчае, традиционном центре гранатоводчества Азербайджана, ежегодно в дни сбора этого плода проходит Праздник граната (азерб. Nar bayramı). Он ведет свою историю с 2006 года и проходит в период с 26 октября по 7 ноября.
Злата Онучница (Банное обиходье), Иверская
На Иверскую русские люди обычно устраивали банное обиходье
Православные люди в этот день отмечают праздник в честь Иверской иконы Пресвятой Богородицы, которую именуют также Вратарницей или Привратницей. Икона почитается как чудотворная; ее оригинал, написанный, по преданию, евангелистом Лукой, хранится в Иверском монастыре на горе Афон, в Греции.
ФАКТ О ПРАЗДНИКЕ:
Существует такая легенда об обретении иконы. В 9 веке одна жительница Никеи, желая спасти лик Богородицы от иконоборцев, опустила икону в море, где она хранилась на протяжении двух столетий. В 11 веке монахи Иверского монастыря увидели посреди водной глади изображение Божьей Матери, поддерживаемое огненным столбом. Преподобный Гавриил Святогорец по указанию Девы Марии прошел по воде к иконе и перенес ее в монастырь. Однако утром лик обнаружили над воротами обители. Так повторялось несколько раз, пока, в конце концов, икону не оставили на том месте, которое она для себя выбрала. С тех пор ее стали называть Привратницей или Вратарницей.
Праздник приятных неожиданностей (Pleasant Surprise Day)
День кутания в пледы
День тыквы (Pumpkin Day) в США
День и ночь воя на луну (Howl At the Moon Day and Night) в США
День детей в Малайзии
День куриного стейка (National Chicken Fried Steak Day) в США
День пирога с фаршем (National Mincemeat Pie Day) в США
День святого Дмитрия Солунского в Греции, Румынии, Болгарии
Димитрий Солунский, или Димитрий Фессалоникийский, известен также, как Димитрий Мироточец — христианский святой, почитаемый в лике великомучеников. Пострадал во время правления императора Диоклетиана. Память совершается в Православной церкви 26 октября, в Католической церкви — 9 апреля.
День питбуля (National Pit Bull Awareness Day) в США
День присоединения в Индии
День траура в Ливии
День вооруженных сил Бенина
День республики в Австрии
День республики в Австрии
Национальный день Австрии празднуют 26 октября. Это государственный праздник, который сопровождается массой увеселительных и развлекательных мероприятий. Национальный день Австрийской республики стал проводиться ежегодно сразу после окончания Второй мировой войны.
ФАКТ О ПРАЗДНИКЕ:
National Day in Austria — это грандиозный праздник, во время которого проходят торжественные парады, а также различные выставки военной техники. Особый размах День независимости Австрии приобретает в своей столице — Вене. Демонстрация спецтехники и спецсредств, а также парад не являются единственными мероприятиями в этот день. Каждый год 26 октября все высшие государственные учреждения устраивают День открытых дверей. Все желающие могут посетить Парламент, канцелярию Федерального канцлера и другие государственные учреждения.
День труда в Новой Зеландии
Демократичная ныне Новая Зеландия, негласно считающаяся «раем для рабочих», прошла долгий путь, чтобы завоевать этот титул. Историческому пути рабочих, боровшихся за свои трудовые права, и посвящен государственный праздник День труда (Labour Day), отмечаемый ежегодно в четвертый понедельник октября.
В этот день именины празднуют: Альфред, Вениамин, Карп, Трофим, Хрисия, Никита, Агафодор, Диоскор, Флорентий, Агафоника (Агафоник), Антигон, Злата, Папила
18 февраля отмечают Всемирный день пельменей. У праздника такое громкое название, но о нем известно только в России. А широко отмечают его только в Удмуртии. Именно там придумали такую дату. За 7 дней до события начинается тематическая неделя. Жители некоторых городов и поселков увлеченно готовят это блюдо, соревнуются между собой.
История праздника
Всемирный день пельменей отмечают не только в Удмуртии, но и на территории всей России, но менее масштабно. Некоторые люди даже не слышали о таком дне. Впервые его отметили в Удмуртии в 2014 году. Праздник совсем молодой, но ежегодно проходят мероприятия, которые напоминают о нем. Дата становится все более популярной.
По поводу Родины пельменей жаркие споры ведут на протяжении долгих лет. По самой распространенной версии в Удмуртии родился рецепт «Хлебного ушка». А чуть позже оно стало жемчужиной русской кухни. Блюдо изначально придумали как составляющую «полевой» кухни. Его удобно перевозить, брать с собой, готовить. В настоящее время без него уже сложно представить традиционные меню ресторанов.
Лепка пельменей — это не рутинный, а почти творческий процесс. Он сближает членов семьи. Каждому выпадает какая-то определенная роль. Кто-то отвечает за фарш, кто-то за тесто, а кто-то виртуозно лепит. Современным хозяйкам повезло. Есть специальные приспособления для изготовления полуфабрикатов, благодаря которым «хлебные ушки» получаются более ровными, аккуратными.
Неизвестно, кому принадлежала идея создания специального праздника. Но в 2006 году в Удмуртии прошел первый тематический фестиваль. Праздник настолько понравился, что пришлось повторять его каждый год.
Как празднуют
Торжество и веселье проходит в парках. Программу в городах публикуют заранее. Проходят мероприятия с размахом. Обязательно в план включают соревнования по лепке пельменей, дегустацию разных видов блюда. Дети могут поиграть на импровизированных площадках.
Кафе и рестораны проводят интересные и познавательные мастер-классы, приглашают гостей принять участие в приготовлении. В феврале проводят парад пельменных саней, забег в валенках и другие развлечения. Ярмарка декоративно-прикладного творчества также пользуется популярностью.
Гости фестиваля могут приобрести замороженную продукцию от разных производителей, а также сувениры, буклеты, чтобы потом подарить родственникам и друзьям. Финалом всех мероприятий служит зажигательная дискотека.
В России больше нигде не проводят массовых ежегодных гуляний. Но рестораны и кафе предлагают 18 февраля или на неделе до этой даты пельмени самых разных вкусов. Также в общепите проводят мастер-классы по лепке полуфабрикатов.
Кого поздравлять
Всемирный день пельменей — это неофициальный праздник. С такой датой никого поздравлять не нужно. Можно просто приготовить оригинальные полуфабрикаты и прийти с угощением в гости к друзьям, родственникам или пригласить близких к себе. Это также отличный повод попробовать какие-то новые рецепты.
Если близкая родственница или подруга любит готовить, можно подарить тематическую книгу, брошюру про пельмени. Это не обязательно, но будет лишний повод доставить человеку радость, заставит улыбнуться. Можно преподнести специальное приспособление для лепки полуфабриката. Это недорогое, но очень полезное изобретение. С ним процесс лепки станет настоящим удовольствием.
Можно разослать знакомым шуточные открытки, картинки с поздравлениями.
Да, готовим это блюдо и поздравляем родных картинками, сообщениями.
57.14%
Если вспоминаем, то готовим «хлебные ушки».
28.57%
Нет, не считаем это праздником.
14.29%
Проголосовало: 7
Интересные факты
Пельмени стали одним из самых популярных блюд в России. Но есть факты, о которых мало кому известно:
- Раньше «хлебные ушки» считались истинно зимним блюдом. Летом их не готовили. Зимой их лепили в больших количествах и выносили на улицу в коробах или прятали в погребе.
- У пельменей не случайно загнутые ушки. С ними они становятся почти круглыми. В таком виде полуфабрикат гораздо удобнее транспортировать и хранить.
- В фарш раньше закладывали говядину и свинину в соотношении 6:4. Мясо было жестким, так как резали уже взрослых свиней, когда они подходили к предельному возрасту. По этой причине его нужно было чем-то разбавлять, перекручивать.
- В старину «хлебные ушки» готовили по важным христианским праздникам, перед постами и после них.
- Раньше пельмени подавали в ресторанах для золотопромышленников. Господам подавали блюдо с черной икрой. Оно шло по цене устриц и прочих деликатесов.
- У коми-пермяков есть традиции готовить блюдо с особой начинкой. Хозяйка делала «хлебные ушки», складывала готовые в большую миску и подавала на стол. Все домашние и гости поочередно брали угощения и проверяли начинку. Вытащить обычный пельмень — к счастью, с зеленью — к урожаю, с кольцом внутри к замужеству или женитьбе.
Читайте также
Аналоги блюда
Пельмени настолько популярны, что их аналоги есть почти в каждой кухне. Но готовят это блюдо везде по-разному:
- Украинский вариант — вареники. Они больше и отличаются другой формой. Их лепят в виде полумесяца. В качестве начинки могут быть картофель, рыба, творог, капуста.
- У мордовского народа есть прякинеть. Это вареники с субпродуктами. Их еще называют «мордовскими вареными пирожками».
- Чувашская вариация — Хуран кукли. Начинка может быть любой. Чаще всего такие полуфабрикаты готовят с луком.
- Белорусские «хлебные ушки» называют колдунами. Они с мясной начинкой. Тесто делают пресным.
- Цыганский вариант — канорэ. Их готовят по большим праздникам. Пельмени обязательно должны быть крупными, с мясной начинкой и обжаренными.
Всемирный день пельменей отмечают 18 февраля, но дату иногда сдвигают, подстраиваясь под выходные. В некоторых российских областях, в Удмуртии проводят тематические недели накануне основного праздника. По аналогии с блинной неделей хозяйки почти каждый день готовят «хлебные ушки», экспериментируют с рецептами. угощают родных. А вы будете отмечать Всемирный день пельменя?
В детстве обожала Новый год. Могла часами проводить время под елкой, выдумывая и рассказывая увлекательные (как я думала) истории про Деда Мороза и Снегурочку кошке Бусинке. Восторг от праздника испытываю и по сей день.
Ежегодно 26 октября с большим удовольствием и наслаждением отмечают гастрономический вкуснейший праздник — День пирога с мясным фаршем. Нужно сказать, что мясной фарш является распространённой начинкой для пирогов во всём мире, особенно он популярен в Австралии, Канаде, Ирландии, Южной Африке, Великобритании и США. Но мы уверены, что и в других уголках планеты не откажутся от ароматного пирога с великолепной мясной начинкой.
Мясной фарш — это практически любой вид измельченного мяса птицы или парнокопытного животного. Этот продукт получается путем измельчения мясных изделий, в которые добавляют соль, перец, различные специи и другие компоненты. Из мясного фарша готовят отличные котлеты, зразы и множество других кулинарных шедевров, в том числе и пироги.
Интересно, что в те времена, когда не было в нашей жизни мясорубок и других кухонных приспособлений, женщинам приходилось делать мясной фарш с помощью ножа с двумя ручками и полукруглой формой. Таким прибором необходимо было резать на куски мясо со стороны в сторону. В результате фарш получался рубленным, но не менее вкусным.
Нужно сказать, что День пирога с мясным фаршем празднует долгую историю этой начинки и служит стимулом для экспериментов с рецептами. Безусловно, мясной фарш, приготовленный своими собственными руками будет самым качественным и полезным. Во время его приготовления вы не будете в фарш добавлять вредные пищевые добавки, а также мясные отходы, как многие производители фарша.
Кстати, одними из самых полезных считаются, куриный и индюшиный фарши. В них больше всего питательных свойств, и что немаловажно они низкокалорийные. Их можно смело употреблять в пищу людям, которые питаются по диете. В фарше из мяса птицы находятся все биологические полезные вещества. В его состав входит большое количество белка, масса витаминов и минералов.
На самом деле, пирог с мясным фаршем не только вкусный и полезный, ним смело можно украсить любой праздничный стол. Его можно подавать к столу просто вместо хлеба. Многими заботливыми и внимательными мамами замечено, что даже дети, которые не очень любят котлеты или зразы, не против, а даже с большим удовольствием съедят кусочек пирога, в котором спрятана ароматнейшая мясная начинка.
Предлагаем сегодня всем хозяюшкам отправиться на кухню и приготовить для своих родных или друзей вкусный пирог с мясной начинкой, тем более, что в Интернете огромное множество рецептов его приготовления. Готовьте, дегустируйте и празднуйте! Приятного аппетита!
Белновости
31.01.2023 23:00
belnovosti.by@yandex.ru
Сегодня среда, 1 февраля 2023 года. 32-й день года по григорианскому календарю. До окончания года остается 333 дня.
Восход Солнца: 08:57. Астрономический полдень: 13:23. Заход Солнца: 17:50. Длина дня: 08:53. Длина ночи: 15:07.
По церковному календарю 1 февраля отмечают именины:
Антон, Арсений, Ефим, Макар, Марк, Николай, Петр, Федор.
Какие праздники отмечают 1 февраля
Общие:
1 февраля свой день отмечают работники лифтового хозяйства – он так и называется — День лифтовика.
Кроме этого, в этот день принято праздновать День Робинзона Крузо, День заглядывания за спину и Всемирный день чтения вслух.
А если вы давно не меняли свои пароли, пришло самое время это сделать, ведь сегодня – День «Измените свой пароль».
Церковные:
1 февраля у православных христиан – Седмица 34-я по Пятидесятнице.
В этот день верующие вспоминают о преподобном Макарии Великом, Египетском, святом Марке Евгенике, архиепископе Ефесском, блаженном Феодоре, Христа ради юродивом, Новгородском, преподобном Макарии Римлянине, Новгородском.
Кроме этого, Церковь чтит память мученицы Евфрасии девы, преподобного Макария Александрийского, преподобного Антония, столпника Марткопского, святого Арсения, архиепископа Керкирского, преподобного Макария, постника Печерского, преподобного Макария, диакона Печерского. 1 февраля принято праздновать Обретение мощей преподобного Саввы Сторожевского, Звенигородского, а также отдавать дань памяти священномученику Петру пресвитеру, священномученику Николаю пресвитеру и мученику Феодору.
Этот день в истории
В 1709 году на необитаемом острове архипелага Хуан Фернандес в Тихом океане был найден матрос Александр Селкирк. Он стал прообразом Робинзона Крузо.
В 1814 году произошло извержение вулкана Майон на острове Лусон. Поток лавы уничтожил целый город – погибло более 1200 человек.
В 1835 году рабство было отменено на Маврикии, а спустя 30 лет, в 1865 году, – и в США.
В 1985 году вблизи Минска произошла катастрофа самолета Ту-134АК Белорусского УГА. Она унесла жизни 58 человек.
Кто из знаменитостей родился в этот день
В 1857 году родился русский советский психиатр, невропатолог, физиолог и психолог Владимир Бехтерев. В 1907 году он основал в Петербурге психоневрологический институт, который ныне носит его имя.
В 1931 году родился первый президент Российской Федерации Борис Ельцин.
В 1934 году родилась артистка балета и педагог Марина Кондратьева, которая блистала в качестве примы-балерины на сцене Большого театра.
В 1942 году родился эстрадный певец Лев Лещенко. Он приобрел известность еще в 75-х годах, когда исполнил песню «День Победы» Давида Тухманова.
В 1954 году родился советский и российский певец, поэт и композитор Юрий Лоза. В свое время он был признан одни из лучших бардов СССР.
В 1965 году у Брюса Ли родился сын Брендон Ли. Брендон пошел по стопам отца и стал актером и мастером восточных единоборств.
В 1968 году у Элвиса Пресли родилась дочь – Луиза Мария Пресли, ставшая певицей. Луиза Мария была замужем четыре раза, в том числе за Николасом Кейджем и Майклом Джексоном.
В 1969 году родился советский и белорусский музыкант-мультиинструменталист, а также композитор и продюсер Виктор Смольский. Смольский – гитарист таких метал-групп, как Rage, Almanac, Mind Odyssey, Lingua Mortis Orchestra.
В 1971 году родился американский актер и продюсер Майкл Си Холл – исполнитель роли Декстера в одноименном сериале. Среди заслуг Макла Си Холла – награда «Золотой глобус».
В 1994 году родился британский певец и актер Гарри Стайлз – участник всемирно известной группы One Direction. Кстати, недавно издание Metro включило Стайлза в список самых красивых в мире мужчин.
Народный календарь
1 февраля в народе известно как Макарьев день. В этот день было принято брать у бабушек-травниц травы и поить отваром всю семью – считалось, что этот обряд наделит домашних силами и здоровьем.
В этот день старались не работать, а ходить в гости, где разговаривать за чаем из самовара. Кстати, самовар полагалось топить валенками, а потом их носить – так должны были пройти все болезни ног.
Макаров день также известен под названием Весноуказчик, ведь по погоде в этот день можно было определить, когда наступит весна. Если 1 февраля выдался ясным или и вовсе нагрянула оттепель – весна должна быть ранней. Если началась метель – она продлится до марта. Погода 1 февраля описывала погоду на весь месяц, а усыпанное звездами небо сулило затяжную зиму.
Кроме этого, считается, что сны, увиденные в ночь на 1 февраля, вещие.
Лунный календарь
Согласно лунному календарю, 1 февраля выпадает на 11 лунные сутки. Растущая Луна все еще находится в знаке зодиака Близнецы.
Спутник Земли взойдет в 12:06, тогда как обратный процесс состоится в 06:17.
Из-за влияния Близнецов человек в этот день будет испытывать навязчивое желание переключиться на другое занятие, что, разумеется, никак не может способствовать кропотливой работе, которая требует мобилизации всего внимания. Если вы знаете, что воплощение проектов потребует больше времени, чем один день, – отложите их реализацию до лучших времен.
Последние новости
Главные новости
источник фото: calend.ru
Вот и подошел к концу январский месяц, который оставил после себя не самые хорошие впечатления. Первый день февраля порадует всех граждан России сразу несколькими праздничными событиями.
- Праздники 1 февраля
- Макарьев день
- День лифтера (День работника лифтового хозяйства)
- День мороженого на завтрак
- День Робинзона Крузо
- День заглядывания за спину
- День змеи
- Именины отмечают
Наша команда подготовила для вас материал, который ознакомит всех желающих с государственными, народными, церковными и профессиональными праздниками, выпадающие на 1 февраля 2023 года. Все желающие могут подробно изучить историю, традиции и обряды всех самых значимых событий.
Праздники 1 февраля
На территории Российской Федерации 1 февраля 2023 года отмечают сразу шесть праздничных событий.
Макарьев день
Макарьев день – это один из самых необычных народных праздников, которые отмечают 1 февраля. Ранее торжество справляли 19 января. Если верить церковному календарю, то это дата почтения памяти священнослужителя Макария Великого. В народе Макарию дали прозвище «Весноуказчик». По этому дню судили о том, когда же придет весна.
История
Святой Макарий появился на свет и рос в Египте. После кончины родителей он решил перебраться в Фаранскую пустыню, а спустя несколько лет Макарий стал учеником святого Антония Великого. Когда Макарию было 40 лет, он стал священнослужителем и настоятелем у монахов, которые проживали на территории Скитской пустыни.
Каждый день Макария посещало огромное количество людей, все они просили у святого совета и помощи. Макарий ценил то, что люди хотели его совета, но в то же время он мечтал побыть наедине и помолиться, в итоге святой вырыл пещеру под своим домом, в которой скрывался. Говорят, что Макарий был наделен невероятными способностями, он мог вернуть к жизни умершего человека.
Традиции и обряды
В этот день не рекомендуется работать. Люди традиционно 1 февраля встречались друг с другом и ходили в гости на чаепитие. В этот день в народе растапливали самовар при помощи валенок. Считается, что валенки после этой процедуры обретают магическую силу, они лечат ноги. Тот, кто наденет такие валенки, сможет вылечить свои ноги и защитить себя от других болезней на целый год. Больше всего внимания люди уделяют пламени в печи. Если удалось сразу разжечь все поленья так, что устье печки становилось золотым, значит, стоит ждать в доме целый год счастья и финансового благополучия.
В этот день также произносят специальные слова, чтобы заговорить зубную боль. Люди, которым нужна была помощь в просвещении ума, молились святому Иоанну Златоусту.
День лифтера (День работника лифтового хозяйства)
В первый февральский день в России отмечают все еще не получивший официального статуса профессиональный праздник, который справляют работники лифтового хозяйства. Торжество носит соответствующие название, которое иногда употребляют в слегка упрощенной форме – День лифтовика.
Именно в этот день, 1 февраля 1949 года вышло постановление совета министров Советского Союза «Об организации производства лифтов». Эту дату выбрали работники лифтового хозяйства в качестве своего профессионального торжества еще во времена СССР.
Известно, что 1 февраля своим праздником считают не только работники этой сферы, но и работники смежных сфер, таких, как строительство, жилищно-коммунальная сфера и т. д.
День мороженого на завтрак
Английское название этого весьма интересного праздника звучит так: Eat Ice Cream for BreakFast. Это неофициальное торжество, которое отмечают в первую субботу февраля, в данном случае это 1 февраля 2020 года. Праздник появился на территории Соединенных Штатов в 1960-х годах, с тех пор его начали отмечать по всему миру.
День Робинзона Крузо
День Робинзона Крузо отмечают ежегодно 1 февраля. Праздник был предложен знаменитым американским изданием, которое посвящено самым разным датам и событиям в 1999 году. Это торжество создано как символ тяги к приключениям и умению справляться с любыми неудачами. Праздник приурочен ко дню спасения шотландского боцмана Александра Селькирка. Александр после ссоры с капитаном в 1704 году был высажен на необитаемом острове, на котором он провел пять лет.
День заглядывания за спину
Как ни странно, этот праздник посвящен заглядыванию за спину. Бывает, что идешь по улице и слышишь, как где-то сзади раздаются еле слышные шаги, в этот момент многие думают, обернуться или нет? Шаги легкие, они еле слышны, но ничего плохого за спиной быть не может. Значит, если обернуться, можно увидеть что-то чудесное, а может, и не оборачиваться вовсе? Так вот люди и идут, борются со своим любопытством.
Об этом празднике мало что известно, но его отмечают каждый год 1 февраля.
День змеи
Еще наши предки говорили, что в этот день змеи скапливаются, идут поездом на змеиную свадьбу. Убивать змей, которые ползут клубком по лесам, было очень опасно. Змеиные сородичи будут жестоко мстить любому, кто причинит им вред. Если в этот день ядовитая змея укусила человека, то никто его не смог спасти, даже самый опытный знахарь. В народе любили говорить «Не ходи в этот день в травы, не тревожь чащи лесные, не пытай судьбы».
Именины отмечают
Антон, Арсений, Ефим, Макар, Марк, Николай, Петр, Савва, Теодор, Федор.