Зимние праздники донских казаков

М.А. Рыблова

Опубликовано: Стрежень. Научный ежегодник.
Вып. 8. Волгоград: Издатель, 2010. С. 260-269.

Одним из ярких проявлений традиционной культуры донского казачества являются календарные праздники и обряды. Принесенные на Дон переселенцами, с одной стороны, они сохранили общерусскую основу, а с другой стороны, приобрели многие специфические черты, связанные с особенностями природной среды и хозяйственного уклада казаков, с их статусом военно-служилого сословия.

Исследователи традиционной культуры донских казаков нередко высказывали мысль о том, что их обрядность была гораздо менее разработанной по сравнению с общерусской традицией[1]. Это мнение, однако, не представляется справедливым. Даже в ранний период истории казачьи сообщества оперировали сложной, детально разработанной, многоуровневой ритуальностью, но отношение она имела в большей степени к воинской традиции и показаться чрезвычайно бедной и неразработанной могла лишь в тех сферах, которые были вынесены за рамки этой традиции и относились к сфере женской, прокреативной («венчание» путем обвода вокруг березы, «элементарный» развод на кругу, повторный брак путем покрытия головы женщины полой кафтана и пр.)[2]. Специфика календарной обрядности донского казачества более позднего времени (XVIII–нач. XX в.) была во многом обусловлена особенностями складывания и функционирования этой своеобразной этносоциальной группы, основные функции которой на первых порах были мало связаны с сельскохозяйственной деятельностью. Именно эта особенность казачества наложила отпечаток на весь цикл и календарных обрядов, и обрядов жизненного цикла.

То обстоятельство, что первоначальное сложение вольных казачьих сообществ в Диком Поле начиналось с мужских военизированных групп и побудило нас рассматривать зимне-весеннюю календарную донскую обрядность XIX – нач. XX в. в половозрастном аспекте. Такой подход, вообще весьма эффективный для исследования традиционных сообществ[3], для казачьей субкультуры представляется особенно актуальным. Перед нами поставлены задачи выявления мужских и женских статусов и ролей, определения механизма межпоколенческих связей, форм поддержания определенной системы социальных и возрастных статусов, способов утверждения социальной значимости отдельных жизненных состояний – как они представлены в зимне-весенней календарной обрядности донских казаков.

В этой статье мы представим реконструкции наиболее значимых праздников зимы и весны, отмечаемых в донской казачьей общине в XIX–начале XX в. Эти реконструкции осуществлены преимущественно на основе данных донских периодических изданий, а также материалов, собранных нами в этнографических экспедициях в 1983-2009 гг.

Время от Рождественского сочельника (24 декабря по ст. ст.) до Крещения (6 января) повсеместно называлось Святками. Зимние святки были приурочены к зимнему солнцестоянию, связанным в свою очередь с переходным состоянием природы и рождение нового года, началом нового жизненного цикла. Сложная обрядность зимних святок была призвана, с одной стороны, символизировать постепенное умирание старого мира (пост, тушение огней, приход предков), переход мира в состояние хаоса (ритуальные молодежные бесчинства), с другой стороны – должна была обозначить рождение нового мира и передел общеобщинной доли (зажигание нового огня, колядования, трапезы и пр.).

Как и в общерусской традиции, время святок на Дону, как переходное, рубежное, считалось временем разгула «нечистой силы», стирания границ и нарушения миропорядка. Корреспондент «Донских областных ведомостей» писал в 1876 г. о праздновании зимних святок в станице Луганской: «Ни с одним праздником народное воображение не связывает столько чудесного, как с праздником Рождества Христова. В это время под влиянием суеверий, переходящих из поколения в поколение, воображение особенно разыгрывается и населяет каждый уголок фантастическими существами; самые обыкновенные предметы, домашние животные превращаются в ведьм, домовых и пр. и поэтому именно во время святок особенно часто встречаются свиньи, которые, несмотря на свое полнейшее сходство с обыкновенными свиньями, наводят панический страх… в это время подкатываются клубки под ноги, движутся снопы сена, летают огненные змеи и т.п.»[4]. Но, в конечном счете, важнейшие ритуалы Святок были направлены на очередное упорядочение и гармонизацию отношений в мире людей и природы.

Главным праздником святочного цикла считалось Рождество. Начинались празднования с Рождественского сочельника (вечер накануне Рождества). В этот день хозяйки варили кутью — кашу из толченых зерен пшеницы, смешанных с сытой (медом с водой). Кутья считалась поминальным блюдом, и ее ритуальное поедание символизировало перераспределение благ и жизненной доли между живущими и предками. Во многих станицах Дона этот день имел название «Кутья». В Сочельник нельзя было есть до вечерней зари; лишь когда на небе появлялись звезды, на стол ставили кутью, узвар (компот из сухофруктов), зажигали перед иконами свечи. Узвар и кутья стояли до обеда в святом углу («на покутях») на сене, что должно было, «символизировать рождение Христа в яслях»[5]. Вся семья на коленях молилась, прося Бога, чтобы он послал им хороший урожай, приплод скота. Затем семья садилась за стол ужинать. По обычаю, оставшуюся от ужина кутью вновь ставили под иконы на сено. Она стояла там до Крещенского сочельника. Сено затем отдавали коровам, «чтобы их не могла доить ведьма».

Поздно вечером в Сочельник дети и подростки носили кутью по родственникам и крестным. Это символическое перераспределение благ и доли называлось «носить вечерю». Хозяева благодарили детей, одаривали гостинцами и просили: «Поминайте наших родных». Часть семейной рождественской кутьи предназначалась для бабок-повитух.

Поздно ночью начинались обходы дворов. Парни и мужчины утром ходили по хатам и христославили – поздравляли односельчан с праздником. В некоторых поселениях в XIX в. в ночь под Рождество зажигали новый огонь, который добывали трением; в некоторых местах на подворье сжигали соломенный сноп. Важнейшая часть Рождественского праздника – Великое повечерие, которое соединялось с рождественской утреней, составляя всенощное бдение в церкви.

К вечеру Рождества начинались колядования и славления, в которых принимали участие парни, девушки, дети, молодые мужчины и женщины. Представители разных половозрастных групп собирались отдельно. Они исполняли песнопения, посвященные Рождеству Христову, или колядки – песни языческого происхождения. Начинали обычно с церковного песнопения «Христос рождается, славите» (отсюда и название – «славление»). Парад колядовщиков символизировал соединение живых и их предков, людей и животных. Во время подворных обходов колядовщики исполняли специальные песни с пожеланиями хозяевам добра и счастья, те, в свою очередь, должны были их одаривать и «провожать».

О том, что рождественские увеселения организовывались по половозрастному принципу, свидетельствуют многие источники второй половины XIX в. В станице Луганской, согласно описанию второй половины XIX в., «каждый возраст веселился по-своему»: «… старики собираются группами на завалинках и ведут степенные речи о военных похождениях, о кавказской войне, польских мятежах, о Платове, Бакланове, о своих личных отличиях против неприятеля»[6]. Отдельно собирались замужние женщины. Сюжеты их бесед характеризуются следующим образом: «… одна рассказывает, как она видела ведьму под своей коровой, другая – как ее душил домовой, третья – как нечистая сила в виде огненного змея прилетела к соседке и пр.»[7].

Подворные обходы, совершаемые молодежью, обычно сопровождались так называемыми «святочными ряжениями». Персонажи ряжений – типичные для среднерусской традиции: медведь, коза, кобыла. Колядовщики выворачивали шубы, надевали маски козы, старика, изображали кобылу и медведя: «Как только стемнеет, раздаются под окнами колядки, появляются ряженые: цыган с кобылой или медведем, коза. Кобыла устраивается так: два человека кладут себе палку на плечи, как водоносы и покрываются с головами белым парусом – так получается туловище кобылы. Голова же и шея изображаются лошадиным черепом, воткнутым на палку, которую держит передний над собой. Медведя изображает человек в двух вывернутых шубах; рукава одной надеваются на ноги, другой – на руки, а полами обворачивается тело. Козу представляет человек на четвереньках, покрытый вывороченной овчиной шубой, в один рукав которой всовывается палка и на конце ее привязываются две деревянные ложки: это шея, голова и рога козы»[8]. Традиция святочного вождения кобылы известна и по другим источникам[9].

Тексты рождественских колядок, исполняемых под окнами девушками, также имели гендерную направленность и специфику: «Стихи бывают разными, смотря по тому, кто находится в том доме, под окнами которого колядуют». Под окнами домов, в которых жили молодые парни пели, например:

«Ой. Рано, рано куры запели,–А еще раньше (имя парня) у(в)стал.
Святой вечер!
Лучком забряцал,
Стрелою засветил,
Братьев побудил.
Вы, братцы, вставайте,
Коней седлайте,
И поедем во чисто поле
На гулянье… [10].

Под окнами домов, в которых жили девушки, пели величанье:

«Ой, красна, рясна калиночка в луге,
А еще краснейша (имя хозяина) дочка.
Святой вечер!
Она в сенцы вошла,
Как красна заря взошла…»

В заключение звучали пожелания:

«Бувай здорова,
Молодая (имя девушки),
И с Новым годом,
И со всем родом,
Со Иисусом Христом,
Святым Рождеством»[11].

Рождественские обходы дворов совершались также группами стариков и старшин. Положение стариков в казачьей общине имело свою специфику – их статус был несравнимо выше, чем в крестьянских общинах, на них возлагались многие значимые общественные функции. Обход старики начинали с дома атамана, после чего и сам атаман нередко присоединялся к ним. Собранные в результате обходов и «славлений» деньги старики отдавали в церковь («на собор») или покупали мед для своих «бесед»[12].

Наконец, рождественские обходы совершались группами детей, которые избирали специального голову или правило, который лучше всех знал тексты, ноты и руководил пением. При разделе «даров» голова получал большую, чем остальные, долю. Остальные деньги делились поровну и использовались для покупки лакомств, перьев, чернил и пр.[13].

Главной частью празднования Нового года также были подворные обходы домов. Особую активность в это время проявляла молодежь. Нередко молодежные обходы с «кликаньем Авсеньки» сопровождались ритуальными молодежными бесчинствами. В начале XX в. эта традиция была перенесена на празднование так называемого «Старого Нового года»: «С 13 на 14 января под Старый Новый год собираимся. Нас карагот девок. А сзади ребяты веревки пертягивают на улице. Мы тащили, кто талкушку, сало, кишки начиняли. Мы чудили, а они аббирают Новый год атмичали Яфсенькой:

То ни белая береза расстилаитца,
То Яфсень, да то Яфсень.
А как Ваня на кане на кане да взвиваитца,
То Яфсень, да то Яфсень.
А как матушка по нем да убиваитца,
То Яфсень, да то Яфсень…

Дальши пожелания фсякие идут. Стучишь в акно. Примета такая: кто скора дарит, таму сына радить. Кто медлинна дарит – таму дочь радить. И ани быстреи дары выносють… Кто чо дарил… Ваабще Афсеньку под окнами кликали. А нас 2-3 вайдут в комнату и бирут, чо видят в комнати. Ани там лазиют, а мы тольки вытаскиваим, и туда, туда, как варавали вроди. Фсе ниче… Все проходили. Для смеху курицу вазьмешь и нисешь хазявам. Ну, а Ани: «Забирайти» – если их многа. А тада сабирались в адном дваре и гуляли ночь»[14].

Группы обходчиков исполняли под Новый год также щедровки, сопровождавшиеся посеванием жилища зернами:

«Ой, пан, ты, пан,
Бог тебя зовет,
Два ляна
Третий пшеницы на поляницы,
Четвертый гречки на варенички,
А пятый овса – и щедровка вся»[15].

А. Крылов, описывая празднования Святок в станице Константиновской, свидетельствовал: «Толпы молодых людей, испросивши позволения кликать у хозяина дома, поют под окнами:

«Я хожу, хожу по уличкам,
Я ищу, ищу государев двор.
Государев довр середи Москвы,
Середи Москвы ворота пестры,
Ворота пестры – столбы точеные,
Столбы точеные, позолоченные,
Как на этих столбах,
Два голуба сидят», и т. д.
В заключение поют:
«Кто много дарит,
Тот сына родит,
А кто мало дарит,
Тот дочь родит.
Вшивую, паршивую, коростливую».

Хозяева дают певцам денег, хлеба, и поят водкою.

Утром под Новый год в станицах мальчики толпою ходят в каждый дом и поют:

«Ходил Илья на Василья,
Заросился, замочился,
Где в поле волочился?
В поле, в поле плужок ходит,
За тем плужком
Сам Бог ходит,
Мати Мария
Обедать носила,
Бога просила:
Зароди, Боже,
Жито-пшеницу
И всякую пашницу».

При последних словах они полными горстями по всем сторонам дома, раскидывая, приговаривают: «Горох, поторох, дай, бабушка, пирог, а ты, дедушка, курочку и пшенички два мешка». Потом все разом садятся на порог и квокчут «квок, квок», чтобы у хозяина куры водились, или, попадав в кучу, хрюкают, чтобы свиньи водились. Затем поздравляют хозяев с новым счастьем. За это хозяева платят посевальщикам, как зовут певцов, деньгами или съестными припасами»[16].

М. Ветров описывал традицию новогодних обходов домов в станице Раздорской в конце XIX в. группами отарщиков – казаков, выполнявших станичную повинность по обслуживанию конных табунов: «Входит в комнату толпа отарщиков, какой впереди – с торбой овса, висящего на веревке через плечо; этот коновод, переступая через порог, даже не перекрестясь по обычаю, берет из торбы горсть овса, бросает его в передний угол к образам, потом по сторонам по всей комнате, с каждым взмахом руки приговаривает один из следующих стишков:

«На коня,
На кобылу,
На сивую гриву,
На волнистый хвост,
На стопу блинов,
На бутылку водки,
На меру пшеницу,
На букатку мяса,
На рубль денег…»[17].

Хозяева сажали обходчиков за стол, подносили рюмку водки, кормили и одаривали – в зависимости от количества содержащихся в отаре от их семьи лошадей.

Наконец, известны на Дону святочные обходы домов группами женщин: «На Рождество женщины ходили славить Христа атамана (к атаману – М.Р.), потом – старшин, на собранные деньги устраивали пир в станичной избе»[18].

В структуре поздней (общерусского типа) казачьей общины большую роль играли казаки — малолетки, представлявшие собой молодежь брачного возраста. Они выступали организаторами молодежных игрищ и забав и в рамках зимней святочной обрядности. В то же время в период зимних святок община уделяла большое внимание подготовке малолеток к предстоящей военной службе. Применительно к концу XIX в. есть описание   мужского собрания в раскольничьем казачьем хуторе в Рождественскую ночь, во время которого происходило своего рода приобщение малолетков к казачьим традициям. Автор газетной публикации писал: «В хуторе -ном … в одном старинном казачьем раскольничьем роду до сих пор совершается, в десять лет единожды, обряд повторения «были стародавней», передаваемой из рода в род. Год, в который происходит повторение, есть четвертый в каждом десятке, а время обряда, день начала повторений — чело Рождества; время же окончания их полночь под Крещенье»[19].

Как видно, время проведения собраний вполне отвечает признакам «сакрального времени» (зима, полночь, канун новогодья, Святки, четвертый год десятка), в которое в архаических культурах и осуществлялась передача сакральных знаний. В течение всех Святок (т.е. в течение 12 дней) каждый вечер до полуночи старший в роду – Липат Акиндович Рындин рассказывал «про казацкую древность». Слушателями у него были все жители хутора, но, так как его курень вмещал только 40 человек, то слушатели «чередовались поденно». Бессменно присутствовали на таких вечерах лишь «малолетки и подростки». Автор газетной заметки особо отмечал, что в «числе слушателей строго запрещалось быть иногородним, пока они не зачислены в казачье сословие». Первый день собраний отмечался зажжением нового огня – самопала. Его добывали трением с помощью специального приспособления, после чего переносили в жирники. Три девицы, избранные из лучших казачьих семейств (16, 15 и 14 лет), должны были хранить этот огонь в течение всех святок «день и ночь». После этого Акиндович начинал свое повествование, которое характеризуется как «полусерьезное, полусмешное, со сказочным пошибом»: «вступительный предел — поле Куликово и побоище на нем 8 сентября 1380 г. И поведу я вас, сказал он слушателям, на поле Донское — ширь неоглядную,… а отсюда мы слетаем на поле Казанское и взглянем на праотцев наших, под рукою царя Белаго, бравших Казань 2 октября 1552 г.; припомню я 1570-й год, когда царь Иван Грозный пожаловал нашим пращурам, при царской грамоте, славный Тихий Дон Иванович; покажу я вам, как на поле Сибирское двинулся прадед наш Ермак 1 сентября 1581 г.; поведу затем речи по преданьям, к нам дошедшим — как жило на Дону, на страже у Святой Руси отважное казачество, как Азов отняли казаки и как отсиделись в нем, закопавшись в мать-сырую землю — от дву-сотен тысяч сброду иноверного, в 1637 году. Опишу вам войсковой казацкий круг; покажу и жизнь домашнюю, семейную в куренях казацких в древних городках… Словом — расскажу про все… про нашу быль казацкую»[20].

На этом заметка заканчивается, а обещанного редакцией «Казачьего вестника» продолжения, к сожалению, не последовало. В принципе, приведенные в публикации сведения перекликаются с данными В.Д. Сухорукова и других исследователей казачьей культуры о том, что над малолетками наставничали старые казаки, приобщая их сначала к слушанью, а затем и исполнению «старин» (былин)[21]. Первоначально собрания-беседы проходили обычно в здании станичного правления, имевшего для этой цели широкие крыльца с навесами, также называемые «беседами».

Важнейшей частью святочной обрядности на Дону (как и в общерусской традиции) были гадания. Их роль возрастала именно в переходные моменты года, когда появлялись и расширялись возможности контактов с иномирьем. Способы гаданий были многочисленными, они описаны в массе источников, широко представлены в наших полевых материалах[22]. Выделялись девичьи гадания о замужестве и общесемейные об урожае: «Рождественские святки и канун нового года есть время гаданья, приемы которого различны. Становят под образами палки по числу членов семейств, чья палка упадет, тот член умрет в следующем году. Берут под мышку хлеб и идут подслушивать у чужого окна, если говорят хорошее – урожай будет, а дурное – будет недород. Берут 12 чашек с солью и каждой дают название одного из месяцев, мокрая соль в чашке знаменует дождливый месяц, а сухая – чухой. Девушки гадают, далеко ли живет их суженный по шуму людей и по лаю собак. Ночью выходят на двор, выбирают в тыну ощупью кол и перевязывают его лентой: если кол в коре – муж богатый будет, а без коры – бедный. Ночью ловят овец в закутах, поймает барана – выйдет в том году замуж, а поймает овцу – останется в девушках»[23]; «Под Новый год девушки гадают на жениха перед зеркалом (без креста и с открытой грудью). В полночь гадальщица увидит вв зеркале или гроб или суженого. Или девушки ловят овец в хлеву (пойманный в темноте на ощупь баран предвещал скорое замужество – М.Р.).» [Крылов 1876].

Заканчивались святки праздником Крещения Господнева (6/12 января). По древним народным представлениям, мир, состарившийся и разрушившийся в период зимних святок, после их окончания обретал новые качественные характеристики: четкость и упорядоченность границ, устойчивость и гармоничность. Время «страшных вечеров» с разгулом «нечисти» заканчивалось, и наступала пора очищения от былой греховности. Поэтому и основные обряды Крещения имели очистительный характер.

Накануне Крещения убирали и мыли избы и хаты. Каждый домохозяин ставил мелом кресты, окуривал дымом ладана и окроплял святой водой все места в доме и на подворье, которые считались в народе «пограничными» – отделяющими «свое» пространство от «чужого»: калитки, ворота, косяки дверей и окон. Ставили угольные кресты и на стенах беленых хат, они были призваны не только очистить жилище, но и защитить его от возможного воздействия «нечистой силы». В дни, предшествующие Крещению, соблюдали запреты на определенные виды работ: «В эти дни работать можно только днем, вечером работать нельзя. Но и днем можно не всякое дело: нельзя сверлить, чтобы овцы не кружились, прясть нельзя, сор выносить… (сор выносят на Новый год, зажигают его и обкуривают сады)»[24].

День накануне Крещения назывался крещенским сочельником, в народе его обычно называли голодной кутьей. Вечером этого дня устраивали трапезу, обязательным блюдом которой была кутья. Вечером же готовились к водосвятию – сосуды с водой оставляли у колодцев, родников и источников. Считалось, что в крещенскую ночь Святой дух нисходит на землю, и вода освящается. Впрочем, в больших поселениях, где была церковь, сооружали на реке прорубь – иордань, в которой водосвятие производил священник. Иордань вырубали в виде креста, в некоторых селах были умельцы, которые делали из ледяных блоков или снега царские врата, престол, скульптуры или портреты Иисуса Христа, Богородицы и Ионна Крестителя. Раскрашивали их растительными и минеральными красками (обычно свекольным соком, желтой глиной, «синькой»), врата и престол обклеивали цветной бумагой. Иногда мужчины всю ночь охраняли «иордань», чтобы не допустить козней «нечистой силы».

Утром поселяне отправлялись на церковную службу, после чего совершался ход к «иордани» с иконами и хоругвями (казаки выходили еще и с развернутыми знаменами). Под пение хора священник освящал воду, в это время мужчины стреляли вверх из ружей, а мальчики выпускали голубей. Вслед за этим начинался ритуал омовений: в «иордань» погружали на простынях больных, купались раскаявшиеся грешники (в том числе и те, кто «рядился» на святки, т.е. участвовал в представлениях ряженых), омовения совершали по обету и пр. Прихожане набирали из «иордани» воду, считавшейся «святой» и потому целебной. После «хождения на иордань» «разговлялись» – устраивали семейные трапезы. Молодежь каталась на санках и лошадях. Особое внимание в молодежных катаниях уделялось «засватанным» парам. После Крещения начинался мясоед – время свадеб.

Масленица

В XIX – нач. XX в. Масленицу праздновали в течение недели перед Великим постом. По православной Пасхалии она приходилась на вторую половину февраля – начало марта. Неизвестный автор рукописи, относящейся к 1824 г., писал, что в Старочеркасске Масленица начиналась с заговенья, которое устраивали накануне за полночь. Остатки трапезы отдавали на следующий день приходящим специально для этого татарам и калмыкам[25]. Наши информанты отмечали, что блины пекли всю неделю; «самые гулянья» начинались с четверга или со среды («первые дни до среды – обыкновенные»); в четверг молодые семейные пары ходили в гости к родственникам; в субботу посещали кладбище или просто раздавали «милостыньки», воскресенье называли «прощеным» или «Масленицу провожать», в этот день в некоторых местах, кроме блинов, выпекали также калачи, в других местах калачи выпекали с четверга, их остатки хранили до конца Поста и ими разговлялись.

Очень подробное описание ритуалов масленичной недели с четким разделением их по половозрастному признаку представлено С.П. Рябухиным, который в течение нескольких лет изучал обрядность казаков в рамках одной станицы (Березовской, Даниловского р-на Волгоградской обл.)[26]. По рассказам его информантов, понедельник был «днем встреч». Трудно сказать, что подразумевалось под этим термином: встреча Масленицы (если учесть, что в воскресенье ее провожали) или хождения семейных казаков по родственникам и друзьям: «Утром казаки шли в церковь «на заутреню», а после отправлялись к родственникам, друзьям, поздравляли их с приходом масленицы, угощались. Сами гости приносили с собой угощение и хозяева ставили на стол все, что было. Молодежь в это время ходила по улицам с песнями и прибаутками»[27]. Как видно из описания, первый день Масленицы в стц. Березовской был связан с двумя важнейшими сакральными локусами: церковью и домом, понимаемом широко — как дом большой семьи родственников, единение которых осуществлялось за счет обходов и взаимных угощений. Внешнее пространство (улица) в этот день «обыгрывалось» молодежью.

По нашим сведениям, в большинстве станиц Среднего Дона и его притоков широкие масленичные гулянья начинались не ранее среды. Молодежные гулянья на улице становились все более «широкими»: «…катания на санных тройках, девки от каждой улицы набьются в одни сани, человек десять, сажают гармониста и давай с песнями куролесить по всей станице. Парни скачки устраивали за санями – девок ловить, кулачки устраивали улица на улицу»[28]. В это же время «пожилые казаки сбирались по куреням, нагатавливали закусок и питья разного, и пошли разговоры-воспоминания: кто, где служил, в каких баталиях участвовал, случаи разные рассказывали, привирали, конечно. Апосля затягивали старинные казачьи песни. Кто еще на ногах крепко стоял, пускались в пляс»[29].

Мы еще вернемся к более детальному описанию перечисленных элементов масленичной обрядности, сейчас же отметим, что «улица» и «дом» по-прежнему «принадлежали» разным половозрастным группам. Причем пространство дома «передавалось» семейными казаками группе стариков – хранителей воинских казачьих традиций. Далее в ритуалах налаживалась символическая связь живых с предками, павшими в боях: во многих станицах в четверг устраивались торжественные шествия и поминальные тризны на местах старых поселений (старых казачьих городках), на курганах. Здесь ведущая роль отводилась тем же старикам и служилым казакам.

Такой обычай до начала XX в. соблюдался, например, в стц. Луганской. В четверг масленой недели здесь собирались все жители станицы (мужчины, женщины и дети) и отправлялись верхом и на телегах на место прежнего расположения станицы – в Старый городок. На месте старого поселения был установлен большой деревянный крест, у которого служили панихиду всем предкам, жившим когда-то в старом городке. Затем следовала общая поминальная трапеза. На обратном пути, на кургане «Моськина могила» устраивались состязания между молодыми казаками в скачке на лошадях[30].

И обед, и конно-спортивные состязания в архаических традициях были обязательной составной частью тризн. В.Н. Топоров отмечал, что конно-спортивные состязания связаны с мотивом «опустошения», траты сил, которые наряду с общественным пиром были необходимой составляющей нового передела общей доли[31]. По сути, в масленичных поминаниях предков происходило символическое перераспределение доли между умершими (предками) и живыми (потомками). Вообще роль всевозможных спортивных состязаний (конных скачек, джигитовок, стрельб, кулачек) чрезвычайно значима именно в весеннее время в календарном цикле праздников донских казаков. Ведущая роль в организации и проведении этих состязаний отводилась мужским группам.

В стц. Раздоринской (по описаниям 1877 г.) масленичной панихиде на старом поселении предшествовала обедня в церкви. По ее окончании, в 11 часов, раздавался звон большого колокола, который служил сигналом для всех желающих принять участие в торжественном ходе. Казаки с распущенными знаменами и хоругвями ехали впереди колонной по трое. За ними на почтарских тройках следовали церковнослужители и казачья старшина, а далее длинным рядом саней тянулись станичники. Завершали процессию мальчики-подростки, скакавшие верхом на лошадях. На старом городище служили панихиду, после чего устраивались поминки с вином и хлебом. Возвращаясь в станицу, процессия заезжала на действующее кладбище, где вся церемония повторялась. После этого женщины, малолетки и иногородние отправлялись по домам, а «станичники-патриоты» шли в станичное правление, «где по обыкновению на станичный счет было приготовлено за упокой прародителей вино и закуска»[32]. Весьма показательно, что в заключительной части ритуала (поминки в станичном правлении) принимали участие только «казаки-патриоты», т. е. служилые казаки и старики. Не служившие (малолетки), женщины и иногородние – не допускались. Этим лишний раз подчеркивалась связь поминального ритуала именно с мужской воинской традицией.

По свидетельству В.Д. Сухорукова, в старину любимыми местами стариковских собраний были станичная изба (где им отводились самые почетные места) или дом атамана и голубцы на кладбищах, где они устраивали заупокойные тризны-беседы: «… и старики не все помещались в беседах подле рундуков; некоторые собирались на голубцах (могильные памятники) на кладбище, где, усевшись кружками, каждый поочередно приносил ендову крепкого меда, и, разнося кружки за упокой усопших и в их честь живущих, начинали любимые песни, повторяемые всею беседой»[33]. Очевидно, не случайно за стариками закреплялись одновременно сакральный центр – станичная изба и маргинальная зона – кладбище; статус своеобразных «посредников» позволял им соединять обе эти точки, обеспечивая связь живых с предками, подпитывая живых славою и силою (долею) погибших[34].

В то же время в масленичный четверг осуществлялось межпоколенное общение в рамках поселения (в домашней, семейной зоне). Здесь, в первую очередь, выделяются взаимоотношения между старшим и младшим поколениями: «Приезжали в гости дети к родителям. Делали праздник. Мяса наворют, напекут блинов, каши молочной, рисовой или пшенной, делали свою лапшу»[35].

В стц. Березовской этот день назывался «тещины вечерки». Молодые супруги ходили по гостям: посещали тещу, свекровь и крестных. Взаимно посещали друг друга кумовья и сваты. Молодые супруги приносили с собой сыр, масло и блины. Хозяева также угощали их традиционными масленичными кушаньями. В некоторых местах молодоженов «обкатывали» – устраивали за их счет гулянья с выпивкой. Возможно, этот обычай – отголосок давней традиции катать молодых с гор и заставлять целоваться (от чего они, впрочем, могли откупаться), напрямую связан с утверждением темы брака, чрезвычайно важной в период весеннего пробуждения природы. Катания молодоженов и молодых девушек брачного возраста с гор и на лошадях способствовали утверждению социальной значимости брака, а также символизировали передачу их плодоносной энергии земле.

В четверг продолжались уличные молодежные гулянья и игры. Катания на лошадях были обязательной частью масленичных гуляний на Дону. В них участвовали все группы населения, но особое внимание уделялось катаниям молодых девушек[36]. В оформлении праздничных поездов широко использовалась свадебная символика: дуги оплетались красными кушаками и лентами, к ним крепились колокольчики[37]. Молодежь повсеместно каталась на Масленицу и с гор – на обшивнях, «на досках от кадушки и на говёниках». Любимым развлечением на Масленицу у мужских групп были кулачные бои.

По сообщению корреспондента «Донских областных ведомостей» (1876 г.), иногда на Масленицу «молодые казаки, выпивши, ездят по станице в полном вооружении и стреляют в разставленные пучки соломы до тех пор, пока не пожгут их»[38]. Как видно, традиционные для «земледельческой метрополии» обряды зажжения масленичных огней в казачьем варианте оказываются замененными чисто воинскими элементами: символом грядущей весны становится пламя, зажженное выстрелом казачьего ружья. Казачьи мужские группы (в первую очередь – молодежные) и здесь закрепляли за собой важнейший элемент масленичной обрядности. В некоторых поселениях в дни Масленичной недели сжигали чучело, символизировавшее зиму и смерть.   В стц. Иловлинской в начале XX в. вместо чучела лепили снежную бабу и обваливали ее в золе[39] (зола – как символ сожжения).

По свидетельству корреспондента «Донских областных ведомостей», в стц. Манычской в 70-х гг. XIX в. празднование Масленицы напоминало скорее военные маневры. Уже за 3-4 недели до праздника коннозаводчики приводили в станицу с зимников своих лошадей и начинали готовиться к скачкам. Скачки начинались с четверга масленичной недели и производились каждый день до ее окончания. В них принимало участие до полусотни казаков. Одновременно на станичной площади устраивались состязания в стрельбе, целью которых было, не просто попасть в цель, но и подпалить выстрелом деревянный щит. В этих состязаниях обычно принимали участие казаки призывного возраста и молодые семейные. Мальчишки подросткового возраста в это время, по выражению автора заметки, «летали на лошадях по всем улицам станицы»: «…ружейная пальба беспрерывно раздается то в том, то в другом месте улицы, с самого раннего утра и до позднего вечера; на крыльцах домов, торговых лавок и на площадях толпится огромнейшая масса народа»[40].

Во многих станицах на Масленицу собирались так называемые «гулебные компании», которые организовывались по принципу ранних казачьих военизированных сообществ. Главную роль в них, естественно, играли казаки-мужчины. Они собирались группами, выбирали так называемого «гулебного атамана», вручали ему насеку – знак власти и шли к атаманскому правлению, чтобы получить у станичного атамана знамя. Выбирали также «праздничного есаула», которому вручали трость с привязанным к ней пучком сухих васильков. После этого начиналось «хождение со знаменем» – обходы дворов. Когда заходили к кому-нибудь в гости, знамя водружали рядом с домом, оставляя возле него часового, и отправлялись гулять с хозяином. Часто обходы продолжались до поздней ночи, в некоторых местах в них принимали участие и женщины[41].

В стц. Березовской в пятницу и субботу масленичной недели происходила своеобразная «смена дислокаций» (пространственное перемещение основных половозрастных групп): в пятницу на улицу перемещались семейные, дети и старики, в то время как молодежь в субботу переходила в дома («в курени»): «В пятницу казаки надевали мундиры, награды обязательно. Казачки доставали из сундуков самые лучшие наряды. Каждая семья выносила на улицу что-нибудь на общий стол. Обычно в этот день станичный атаман верхом на коне объезжал улицы, как бы делал смотр – хорошо ли гуляют казаки, и на каждой улице ему с общего стола подносилось угощение: чарка водки с блином. Так что после осмотра его уже увозили на санях домой почивать»[42].

В субботу «… уже молодые казаки и казачки сбирались по куреням. И под угощение начинались пляски, песни пели все, какие знали… Часто гуляли до третьих кочетов (около 6 часов утра)»[43].

Конец масленичной недели – Прощеное воскресенье – был днем, когда члены одной семьи просили друг у друга прощения, причем начинали всегда с самых старых членов семьи. Молодежь поясно кланялась им в ноги и произносила формулу «прощения». Затем целовались. Наши информанты отмечали, что всегда очень серьезно относились к этой традиции, подчеркивая, что уважительное отношение к старости – особенность казачьей общинной жизни. В некоторых станицах в этот день ходили «прощаться также с покойниками» на кладбища[44]. Обычай «просить прощения» только в рамках семьи – видимо, поздний вариант более широкой традиции. По свидетельству информантов, которых мы опрашивали в середине 80-х гг. XX в., раньше собирались компаниями дети и молодежь («и сродствия, и соседи») и ходили по дворам более старших и старых одностаничников и хуторян. Заходя в дом, они кланялись или даже «падали на колени», произносили «формулу прощения», нередко их сажали за стол и угощали. По сообщению автора газетной заметки 1876 г., молодежь, «простившись, заходила в назначенную для этого свободную хату, делала складчину с носа копеек по 10, покупала водку и гуляла до утра, то есть до поста»[45]. О традиции молодежных посиделок на масленичной неделе свидетельствовали и наши информанты, рассказывавшие, что еще в 30-х годах XX в., на масленичные «сиделки» приходили «ряженые» из числа молодежи[46].

По свидетельству старожилов стц. Кумылженской, «рядились» и старики во время катаний на лошадях: «Деды тулупы повывернули, а маленького деда на кобылу посадили и длинными хворостинами по нему стегают»[47]. В начале XX в., по словам наших информантов, «наряжались» на Масляницу чаще всего уже взрослые женщины[48].

По рассказам старожилов х. Крапивин Иловлинского р-на Волгоградской области, катания на лошадях и скачки устраивались и в «прощеное воскресенье»: «На лошадях в санях катали детей. Взрослые казаки скакали на лошадях в обгон и джигитовали»[49]. Знаком к окончанию веселья служил звон церковного колокола, зовущего к вечерней службе. В стц. Березовской «гуляли до первой звезды»[50].

В стц. Березовской зафиксирован еще один чрезвычайно интересный ритуал последнего дня Масленицы, в ходе которого жители станицы вновь перемещались за пределы поселения: «Под колокольный перезвон все население станицы выходило в поле и кланялось солнцу и полю на все четыре стороны… Потом с песнями возвращались домой»[51]. Так «обыгрывалась», включалась в пространство праздника и ближайшая территория за пределами поселения.

К началу XX в. масленичная обрядность превратилась уже в простое веселье. В советское время от прежней «широкой» Масленицы остались лишь непременные блины и традиция «воскресного прощения». Возрождение «широкой» Масленицы началась во многих казачьих поселениях на рубеже XX-XXI вв.

Пасха (Святая)

Светлое Христово Воскресенье почиталось на Дону как самый главный и радостный праздник. Его основные черты – те же, что и в общерусской традиции. Народные гулянья длились всю Светлую седмицу, в течение которой соблюдался запрет на работу. Информанты С.П. Рябухина отмечали, что «праздничной считалась вся пасхальная неделя, но общие гулянья в станице устраивались только в первые два дня, остальные дни проводили в кругу семьи. Лишь молодежь собиралась на общие посиделки»[52]. В конце Страстной недели хозяйки пекли куличи и красили яйца, готовили из творога «паски», убирали и мыли жилища. В Пасхальную ночь никто не ложился спать, в полночь все отправлялись в церковь на всенощную службу. Рано утром в церкви освящали куличи и яйца, ими затем обменивались, а при обмене «христосовались» — троекратно целовались. По возвращении домой разговлялись мелко накрошенными в молоко яйцами, салом и творогом. Затем приступали к праздничному обеду с мясом и пирогами. В первый день Пасхи «ходили поминать родителей», т.е. посещали кладбища, куда в большом количестве приносили еду, накрывали столы. Кусочки пасхи и яйца клали на могилы (яйца иногда зарывали).

Пасха. Художник: С.А. Гавриляченко

Процедура организованного включения станичников в празднование Пасхи, их объединения в праздничное сообщество, а также регламентация «территории праздника» представлены в описании М.Н. Харузина: «В светлое Христово Воскресенье в станице Малодельской казаки сначала разговляются в своих семьях. Потом делается через есаульца «закличка», и все выходят на майдан, принося с собою закуску. Из станичной избы выходит атаман, поздравляет с праздником, угощает всех станичников водкой а потом кладет такой завет: чтобы за всякий проступок, за пьянство, за драку и проч. В течение светлой недели провинившемуся расплачиваться на Красной горке водкой»[53].

Пасхальная неделя – это также время активности молодежи. Парни и девушки устраивали в это время игрища, карагоды, качания на качелях и каруселях[54]. Игры между парнями и девушками нередко имели ярко выраженный эротический характер: «Девицы, разделившись на две части по жребью, прячутся, где вздумается, попарно. Вторая часть также попарно должна отыскивать спрятавшихся и, заметив, где они скрылись, убегают вместе с ними в городок, которая опередит первых, те и победили. Молодые казаки, не смотря на то, что иные из них и женаты, имеют полное право нападать на скрывшихся девиц и без дальней церемонии целуют их, под предлогом, что они христосуются. При этом случае, конечно, теряется законный счет поцелуев. После этой недели начинаются свадьбы…»[55].

По всей видимости, с вышеописанным обычаем связаны и пасхальные вождения «кобылы», которые также устраивали молодые (в том числе и семейные) казаки. Вождение кобылы (иногда чучело называли Брат-Кобыла) устраивали в некоторых донских поселениях в среду Святой недели.

В стц. Багаевской, по словам автора газетной заметки, на третий день после Пасхи ежегодно устраивалась “оригинальная игра, называемая “Кобылою”. Кобылу заранее обряжали молодые казаки: «… они отыскивают остов лошадиной головы, берут деревянные вилы и большой лантух из рядна. Затем устраивают кобылу: надевают вилы на глазные отверстия головы, а длинный шест кладут на плечи одного и другого казака; все это накрывают лантухом, сзади же из тряпья прикрепляют хвост. Таким образом, кобыла готова, только из-под лантуха видны казачьи ноги. Затем трое, взявшись выполнять роль цыган, раздеваются до нага и все тело покрывают сажей… У каждого цыгана в руке кнут, в другой — выпачканная в саже тряпка, а через плечи у них висели сумки, чтобы в них прятать добычу»[56]. Участники обряда сначала разыгрывали сцену «цыганских молений», затем гонялись за зрителями с кнутами, стараясь отстегать «тех, кто побогаче». После этого изображалась смерть кобылы, и новые хлестания кнутом присутствующих. На этом этапе ритуала ряженные уделяли особое внимание девушкам: «догнав кого-либо из женского пола, требовали похристосоваться. Чтобы избавиться от этого, многие давали им яйца и деньги… Если же попавшаяся им в руки не даст выкупа, то бывает побита кнутом и выпачкана сажей”[57].

Описания XIX в. могут быть дополнены нашими полевыми материалами. В х. Крапивине Иловлинского района Волгоградской области нам рассказывали: «На Пасху наряжались Кобылой. Надевали лошадиную голову, под себя лестницу, сверху накроется парусом… Ловили девушек»[58]. Как видно, и молодые казаки, «христосовавшиеся» с играющими в прятки девушками, и мужчины, изображавшие «кобылу» вели себя сходным образом. В х. Еланском (бывшая стц. Еланская) и в начале XX в. на Пасху играли в Брат-Кобылу. Вечером, на месте вождения карагода неожиданно появлялись ряженые: «А они, Брат-Кобылка вдруг выскочат и гоняют… Два мужчины натягают полог – изображают Кобылку. А двое других под пологом с рогами – это Бугай. Сбирутся кучей, играют с кнутами»[59].

Молодежные игры с участием девушек брачного возраста и символическими образами коней известны и в рамках общерусской троицкой обрядности. К ним относится, например, известная в очень широком ареале игра «А мы просо сеяли-сеяли». На Дону эту игру устраивали обычно на пасхальной неделе. В ней участвовали молодые (брачного возраста) девушки. Игра сопровождалась песней «А мы просо сеяли».

Хорошо известна тесная связь весеннего цикла с женским началом. В народной традиции женщинам и девушкам брачного возраста отводилась функция стимуляции удачной весны (призывы, кормления, очищения и т.д.). Достижение девушками половой зрелости соотносилось с фазой роста растительности, вступление в брак – с периодом плодоношения. Именно поэтому «разыгрывание» пробуждения и расцвета растительности происходило в девичьем хороводе. Вместе с тем, картина «сеяния-роста» символизировала пору совершеннолетия девушки, отражала правила поведения в этом возрасте, требуемые для нормального созревания и благополучного выхода замуж[60]. В этом отражалась двойственность игры. С одной стороны, она выполняла аграрно-магическую функцию, призванную содействовать хорошему урожаю. С другой стороны, выполняла функцию испытательную, представлялась особым ритуально-символическим актом перехода в группу совершеннолетних, началом обучения и испытаний[61], в итоге которых девушка переходила в новый статус. Девушки в течение всей игры подвергались различным испытаниям и обучению, что соответствовало символической перемене их статуса. Когда в игре принимали участие парни и девушки, четко проявлялась любовная тематика (в таком случае один из парней уводил девушку и ставил рядом с собой).

В начале игры испытанием девушки являлось противостояние попытке порчи конями посеянного проса. Т. А. Бернштам связывала образ коня с символикой преждевременной (т.е. внебрачной) любовной связи, что, по народным представлениям, было опасным[62]. По сути, за образами коней стояли персонажи, наделенные признаками «потусторонности» и «нечистоты». Но вполне возможно предположить, что за образами коней в рассмотренных нами играх «Просо», и «Брат-Кобыла» скрывались не просто «нечистые» (умершие), а именно «нечистые», имевшие статус семейных: связь символики копытных и рогатых животных с группой семейных хорошо известна в народной традиции[63]. Потому-то они и подвергали девушек испытаниям, необходимым для вступления в страту семейных. Поцелуй с «конем» соответствовал символическому браку с «семейным нечистым», то есть включением его доли в группу девушек и ее символическим распределением между ними.

Подробнее об образе коня и его символике в казачьей традиции читайте в книге «Донское братство: казачьи сообщества на Дону в XVI- первой трети XIX в.»

Общественные гулянья на Пасху организовывались также с соблюдением половозрастного принципа, за каждой группой закреплялись определенные места. Семейные мужчины и старики собирались компаниями обычно в центре поселения (мужчины играли «в орла» на яйца), молодежь – на краю, нередко – на возвышенности (здесь устраивали карагоды). В стц. Калитвенской, в конце XIX в., по сообщению С. Номикосова, на Пасху девушки собирали яйца и муку, варили брагу. Потом устраивали из плетня «загородь», которую украшали зеленью и цветами, и в этом помещении угощали желающих брагой[64]. Мотив «девушки варят хмельное зелье и продают его» широко распространен в русском и, особенно — украинском фольклоре; он напрямую связан с брачной символикой.

Красная горка

Красная горка традиционно считается в русской традиции днем встречи весны и девичьих хороводов. Этот праздник отмечался в первое воскресенье после Пасхи. За «кликанье весны» в общерусской традиции обычно были «ответственны» девушки. На Дону, как свидетельствуют источники, помимо девушек в этом принимали участие также старухи и маленькие девочки: «…старушки с внучками, сидя на горе, пели, по их названию, стишки: «Лебедушки, соколушки, вы скиньте мне по перушку, полечу я на свою сторонушку», и эти стихи также повторяли по несколько раз»[65].

По свидетельству М. Харузина, в станице Малодельской Красная горка начиналась с общего сбора станичников на майдане, где атаман призывал «выставить водку» тех, кто «провинился» в течение празднования Светлой Пасхальной недели. Водка здесь распивалась на кругу, после чего к собранию выходили девушки с блюдом крашеных яиц, которое они подносили атаману и старикам. Называлась эта процедура «выкупать весну или Красную Горку», т. е. «просить взамен принесенных в дар яиц позволения поиграть и повеселиться». По словам Харузина, каждая девушка приносила из дома по одному яйцу. Приняв дар, атаман давал девушкам водки. Они выходили за станицу и угощали друг друга, после чего начинали петь веснянки, играть весенние игры, водить хороводы, «заплетать и расплетать плетень». Через какое-то время к ним присоединялись парни. Приходили на поляну и старики, которые выступали в качестве зрителей. По словам М. Харузина, «без подобного выкупа весны казаки не позволили бы девушкам их обрядовые игры»[66].

В описанном М. Харузиным обряде, по сути, происходило санкционирование общиной (в лице атамана и стариков) смены половозрастных ролей и функций в рамках календарного времени. «Территория девичества», ограниченная в зимний период рамками посиделок в жилых помещениях, теперь перемещалась на пространство станицы и ее окрестностей. Начиналось время девичьих хороводов, проводимых на открытом пространстве, в ходе которых оно «обыгрывалось». Жизненная сила молодости должна была передаваться этой территории с наступлением весеннего пробуждения природы.

Организованный выход молодежи на открытые пространства станицы и ее окрестностей в рамках обрядности Красной горки наглядно просматривается и в ритуалах этого дня, совершаемых до середины XX в. в станице Луковской. Здесь на Красную Горку происходило обыгрывание Кудели. Канва праздника в рассказах наших информантов предстает следующим образом: «Куделю проводили на горе – Коблы называется. А еще на Стрелке — это вытянутая улица. Собиралась толпа людей. Куделя – это женщина, обряженная старухой. У нее шерсть на голове, кофточка порванная, юбка, платок на голове. Еще у нее донце с гребнем, с шерстью, веретено. Она сидит на скамейке, кудель прядет. Вокруг нее женщины ходят и поют. Мужчины с палками – 3-5 человек – охраняют ее. Женщины плотно ходят. А снаружи ее должны ухватить, из круга вытащить. Вытащили – тогда пошли гулять. Это в 50- е годы, я помню, было»[67]; «Иде я родилась и живу – это Коблы…. У меня есть сестра двоюродная, всегда лахматая ходила, ее звали Лена Кобел (нечесаная). И нашу гору так называли, а потом и всю Луковскую. Придем на базар, про нас говарят – вот Коблы пришли. Это 50 лет назад было. Я была девчонкой. Песни пели для Кудели. В проулке у нас. Тут четыре улицы, с них приходили в проулок. Все – мужчины, женщины. В кругу сидят две старухи. Одна на донце пряла. Вторая на другой лавочке. Вторая чесалась и поднимала одежду. Задирает так, у нее все видно… Они не старухи – это замужние женщины. На голове платки белые, широкие юбки и кофты. Третья наряжалась мужчиной – усы подводила сажей, гимнастерка на ней, штаны-галифе. А тут хоровод. Поют:

«И не любит меня,
И не жалеет меня…»

И платочки на плечо кидали. А вокруг двое мужчин с шалужинами. Они их охраняли. А та женщина-мужчина снаружи, она должна скрасть, и других подстрекала. Их бьют, они бегут. Опять крадутся. Хотя… нет, милиционерша их охраняла… Их всех трех надо было скрасть. Скрали, все, Куделя закончилась. И пошли к Хопру пить водку. Да, во внешнем кругу ходила еще одна женщина. Хор – молодежь – пел и ей на плечо кидали платки (носовые). Кинут ей на плечо, а она опять им кинет, ей опять кладут… А та – бабка – Куделя все чесалась И юбку, кофту, все задирала, У ней все видно. Всю срамоту… Вот такая она, блядская Куделя… А несколько лет назад пытались опять праздник возродить. На плацу играли…»[68]; «В 1998 г. мы тут районный праздник устраивали. Я работала в культуре. И делали программу. Куделю на Красную горку играли. Куделя – это женщина, неопрятно одетая, замученная после трудов. Сидит на лавке. Гребень, веретено, донце. На лавке сидит, грязная, кудлатая. Косынка на голове. Сидела, дремала, песню пела (сами придумали). А хоровод пел про Дрему-Куделю. Праздник начинается с того, что она должна проснуться. Ребятам-девчатам надоело работать, и нужно ее выкрасть. Ребята пытаются отобрать веретено, куделю. Она просыпается, не дает. Охрана (3-5 человек) отбивает, с ветками, палками. А вокруг Кудели хоровод. Они пели про Дрему (придумали). Как утащили у нее куделю – она тогда встает, поет «Мене б попеть, поплясать…». Что б две женщины было, не помню…»[69].

«Я работала в клубе. Красная горка – через неделю после Пасхи. Всю неделю святую работали до обеда. И ждали Красной горки. С обеда начинали игры, песни. Самогончику в чайник… В круга играли. Мы Куделю справляли до 19980-х годов. Куделю все ждали. Пряли ее с обеда. Собирались в пустышке, на Горе, пряли. Выбирали Куделю. Неряшливая такая. Сажали на скамейку. У нее гребень с шерстью. Она прядет. Один казак охраняет ее. А тут хоровод поет:

А мы просо сеяли, сеяли…

И еще:

Дреми, Дрема, за куделью,
Дреми, Дрема, сколько тебе хочется…
Это тягучая. А другая повеселей:
А я поеду во Китай-город
Во Китай-город гулять,
Закупочки закупать…
И это все обыгрывается:
Куплю я дорогую
Кашемировую шаль…

Тут парень с девушкой обыгрывают. Он ей на плечи шаль, она скидывает, не хочет. А потом он ее плеткой сечет.

Казаки должны своровать и кудель, и ее саму. Пряли кудель долго, во все это время игры, хороводы – до вечера. «Ручейки» играли, «Цепи» — разбивание. Дети в Коршуна играли. «Булавочка» (это «в кольцо»). Куделя – неряха. Наряжали ее в старое. А люди все нарядные. Она чешется, задирает все на себе. А значение праздника – все закончились прядения! Начинается поле, огороды. Все, теперь прясть начнут только осенью»[70].

Как видно из приведенных описаний праздника (часть из них основана на поздних реконструкциях), он знаменовал собой окончание зимнего времени с женско-девичьими запрядками и начало весенних забав и работ. Причем, если в варианте Красной горки, описанной М.Н. Харузиным, девушки «выкупали» у станицы право на весенние игрища и забавы, в станице Луковской воспроизводился вариант ритуала, при котором молодежь должна была это право «отвоевать» (хотя и здесь встречается элемент «выкупа» – за платки). Описанная одним из информантов сцена заголения (обнажения) главного праздничного персонажа имеет множество аналогий в общерусской традиции. Исследователи связывают подобные сценки в играх и праздниках с темой общей репродукции. Эротическую символику имели и отдельные части прялки (например, «копыл» соотносился с фаллосом), и сама процедура прядения[71].

Б.Н. Проценко описал обряд, отмечаемый еще в начале XX в. на Красную горку в стц. Калитвенской, и названный им «обрядом плодородия». В этом обряде участвовали только женщины. Участницы обряда называли его «водить танки». Начинался он обычно во второй половине дня. К этому времени мужчины старались под благовидными предлогами покинуть станицу, так что, по сути, в поселении утверждалась «женская власть». Зазевавшиеся мужчины подвергались денежному штрафу или даже наказывались кнутом. Женщины, принарядившись, собирались в нескольких местах станицы. Они связывали концы своих головных платков (шалей) так, чтобы перегородить ими улицу. Платки эти вручались двум или нескольким женщинам, которые шли впереди процессии. С восточного конца станицы женщины направлялись к церковной площади. На перекрестках платки поднимались и под ними проходили участницы процессии, в том числе и те, что присоединялись к ней из боковых улиц. В течение всего хоровода женщины исполняли песню:

По реке, по реке,
По быстрой реке…[72].

Навстречу этой процессии двигалась другая – с западной стороны станицы. Встреча сопровождалась объятиями, поцелуями, шутками, после чего все возвращались к церкви. Там проходила следующая часть обряда.

На площади женщины образовывали две шеренги и «водили танки». Одна группа двигалась к другой, ведя свою тему. Другая группа отвечала. Этот диалог представлял собой вариант уже приведенной нами, широко известной песни «А мы просо сеяли-сеяли…». В конце песни, после слов «А мы дадим жыниха,/ А мы дадим им нивесту!» появлялись ряженые «жених» и «невеста». «Молодые» в сопровождении свиты отправлялись в «свадебное путешествие» по станице. Весьма интересно, что в состав свиты входила женщина с кнутом (батогом), которая принимала участие в обряде и до этого момента; она очень напоминает вожатого «Кобылы». По отношению к встречным мужчинам женщины вели себя очень агрессивно, взимали с них дань деньгами. Вообще процессия не отказывалась от любых подношений станичников. Впоследствии на собранные деньги устраивалась вечеринка, на которую уже могли пригласить и мужчин.

На следующий день эти же женщины принимали участие в обряде «шить Фоме штаны»[73]. Однако мы в этом месте сделаем остановку и попытаемся проанализировать вышеописанный обряд в избранном нами половозрастном аспекте. Но предварительно сделаем замечание: исследователь делал запись со слов жительниц стц. Калитвенской в 90-х гг. XX в. и при этом специально оговорился, что данный обряд является уникальным для Дона, и нигде больше им самим не фиксировался.

Первое, что вызывает некоторое удивление в представленном описании: возрастная характеристика и семейный статус участниц вождения танков. И на общерусском, и на донском материале хорошо известно, что вождение хороводов было исключительной прерогативой и важнейшей общественной функцией девичьих групп общины. Об этом свидетельствуют и обнаруженные нами материалы. В. Бирюков в газетной заметке «Танок», помещенной в «Донских областных ведомостях» в 1876 г. писал: «В ст. К… в праздник вечером часто слышится через улицу приглашение соседок: «Пойдем, друг, в танок». Танок – иначе хоровод. В избранном один раз месте, на перекрестке улиц собираются молодые казаки с их молодайками-женами, выростки, подростки и краса танков – девушки в нарядных платьях и по пуку цветков за платком, повязанном вокруг головы» (курсив наш – М.Р.)[74].

Впрочем, из описания видно, что в танке принимали участие также и «молодайки» — замужние, но бездетные еще казачки, недавно вышедшие замуж. Начинали танки дети и подростки – преимущественно девочки, «с прибавкой ребятишек». Они заводили игру «в блошку», в горелки и пр. Затем начинался сам танок. Молодые казачки и девушки брались за руки и под сопровождение песен «Светл, светел месяц на двор к моей сударушке», «Про молодость и девичью красоту» начинали двигаться по кругу. Далее автор заметки отмечает, что казаки и казачки средних лет стояли в сторонке в качестве зрителей, впрочем, иногда казаки начинали петь песни про атаманов Платова и Краснощекова, Ермака и пр.[75].

Наши информанты отмечали, что в хороводе могла принимать участие и пожилая женщина, но только в качестве «учительницы», наставницы молодых девушек и девочек: «Вечером с весны улица сбиралась. Хороводы на широкой улице. Пожилая женщина водила с девочками хороводы. «Шла утюшка…» пели[76].

И состав участниц, и песенный хороводный репертуар отражали идею возрождения природы, пробуждения плодоносящих сил, актуализировали любовную и брачную темы: «Большое место в хороводе уделялось любовно-лирическим песням. На Дону, преимущественно в его верховьях, с Красной горки до Ивана Купала (с 10 по 24 мая) молодежь справляла с вечера до утренней зари «хмелевые ночи», водила хороводы, устраивала веселые игры. Самым распространенным был хоровод «Плетень заплетать»… Затем шуточный «Селезень» и нежный, поэтический «Журавка»[77].

Наконец, в донской периодике мы обнаружили свидетельство о том, что на Красную горку именно девушки водили танки и исполняли те же песни, которые приводил Б.Н. Проценко, указывая, что их исполняли замужние женщины. В газетной статье «Красная горка» (1876 г.) читаем: «В Хоперском и 1 Донском округах в Фомино воскресенье молодые люди после обедни идут в тот дом, где была свадьба. Молодые угощают этих непрошеных гостей вином и водкою… Под вечер молодежь собирается на кургане – оба пола отдельно сначала, а потом все сходятся вместе. Затем выбирают хороводницу из голосистых девиц. Хороводница затягивает песню:

«Как по улице дождик покрапывает,
Хоровод красных девок прибывает…».

Потом поется песня о прососеянии («А мы просо сеяли…»). Поют и другие песни. Играют во время Красной горки молодые также в плетень, в уточку, в Дон Иванович (то же, что и в других местах России). Но в Доне Ивановиче избирается не хороводница, а хороводник»[78].

Теперь, возвращаясь к статье Б.Н. Проценко, выскажем предположение, что лишь с течением времени, по мере угасания традиции танков в стц. Калитвенской могло произойти смещение половозрастных ролей: от девушек к замужним женщинам. Это вполне понятно, если учесть два фактора: давнюю традицию участия замужних женщин в танках в качестве наставниц молодых девушек и общую тенденцию перехода со временем многих обрядов к группам детей (их снижение до уровня игры) и женщин. По нашим наблюдениям, в советское время именно женщины (а иногда только они) и были хранительницами многих казачьих обычаев и обрядов.

После описания танков на Красную горку в статье Б.Н. Проценко следовало описание обрядов следующего дня — «шить Фоме штаны». Заметим, что этот ритуал отнюдь не является уникальным для Дона. Еще в 80-х гг. XX в. этнографическая экспедиция Волгоградского государственного университета многократно фиксировала этот обряд в станицах и хуторах верховых донских казаков. Этот праздник был сугубо женским: мужчины и молодые девушки к участию в обрядах этого дня не допускались. Однако мы не станем описывать обрядность Фомина дня, поскольку подробная ее реконструкция была представлена нами в специальной статье, опубликованной во 2 Выпуске «Стрежня»[79]. Возвращаясь же к материалам, приведенным Б.Н. Проценко, и сравнивая их с теми, что были собраны нами, отметим, что, очевидно, что в обряде, зафиксированном в станице Калитвенской, произошло слияние элементов обрядности Красной Горки и Фомина понедельника, а также девичьих и женских обрядовых функций, которые, в конечном счете, закрепились за женщинами в виде своеобразного «донского праздника плодородия». В подтверждение этой мысли приведем свидетельство наших информантов из станицы Михайловской и близлежащих хуторов (полевые записи 2009 г.). В их описании Фомина дня приводятся те же элементы, что в описании Красной горки у Б.Н. Проценко: «На Фомин день женщины с двух сторон хутора шли навстречу друг другу, держась за полотенца. Встречались в центре, потом пели, танцевали…»[80].

Наконец, завершение Фоминой недели отмечалось в некоторых верховых станицах Дона. По сообщению корреспондента «Донских областных ведомостей» (1876 г.) в станицах Хоперского и I Донского округов молодые люди после обедни отправлялись в дома, где накануне была свадьбы: «Молодые угощают этих непрошенных гостей вином и водкою. Угостивши молодых людей, хозяева провожают их за ворота, а гости поют: «Во пиру была, во беседушке, я не мед пила…» [Шкрылев 1876]. Вечером этого же дня молодежь собиралась на кургане: сначала парни и девушки отдельно, затем обе группы сходились вместе и начинали водить хороводы [Шкрылев 1876].

Подводя итоги нашим реконструкциям, отметим, что с наплывом на Дон русского населения, переходом к земледелию, формированием патриархальной семьи у казаков сложился комплекс традиционной календарной обрядности, в котором тесно переплетались древние языческие и более поздние христианские воззрения; обряды, связанные с периодом мужских военизированных сообществ и поздние — привносимые на Дон новыми волнами переселенцев. Тесно переплетаясь и дополняя друг друга, эти обычаи и ритуалы отражали народные представления о взаимосвязи мира людей и природы, живых и умерших, выполняли важнейшие функции по солидаризации группы. В рамках этих ритуалов четко и строго распределялись обрядовые роли и функции различных половозрастных групп, выделялись периоды «мужского» и «женского» времени, существовал отлаженный механизм передачи межпоколенного опыта.

Казачьи праздники

  Казаки – народ дружный и веселый. И праздники у них всегда готовились и проводились с размахом. Веками в казачьих поселениях и станицах сохранились традиции празднования различных торжеств с соблюдением особых обрядов. И по сей день каждое событие в семьях донцов, кубанцев, уральцев и прочих войсках отмечается с соблюдением предписаний предков.

  В основном, все казачьи праздники совпадали с великими христианскими событиями. Казаки – народ верующий, поэтому и дни поклонения святыням были и остаются для них днями особенными. Зачастую, празднование начиналось с молебна в церквях. После него в станичной избе организовывался большой праздничный обед с песнями и плясками. На стол ставили угощения, принесенные каждой семьей. Но у празднования каждого события были и свои особенности.

Казачий праздник Рождества

  Празднование начиналось с вечера. По православной традиции, в казачьих семьях в сочельник садились за стол только после появления на небе первой звезды. Это символизировало событие, указанное в Библии, повествующей о том, что, когда родился Христос, на небе загорелась новая звезда. В этот вечер казаки собирались семьями и начинали трапезу с постной каши с изюмом – кутьи. Утром совершался молебен, после которого все казаки во главе с атаманом ходили по станице и славили Рождение Христа. После Рождества начинались Святки.

Святочные казачьи празднования

  Святки на Руси традиционно длятся с сочельника до Крещения. В эти дни в казачьих станицах было весело. Дети и молодежь катались с горок, облитых льдом, на санях или в корзинах. Взрослые женщины и молодые девки ходили по дворам и пели песни, славящие Рождество – колядовали. В это мистическое время, которое наши предки называли порубежным, так как считалось, что души предков в эти дни навещают живых, было принято гадать. Гадали молодые на суженого, а умудренные – на жизнь или смерть или на урожай. Заканчивались святки Крещением.

Казачий праздник Крещения

  Перед Крещением также соблюдался пост. После на стол ставили угощения с традиционной кутьей. Потом шли на молебен. Ночью в храмах освящалась вода, а утром считалось, что вода становится святой в реках, озерах, ручьях и прочих водоемах. К проруби, вырубленной часто в форме креста, шли всей станицей красным ходом. В воду окунались трижды с головой. Считалось, что после такого омовения к казаку весь год не будут приставать хвори, и будет стороной обходить неудача в бою.

Казачий праздник Масленицы

  У казаков масленичная неделя, предшествовавшая Великому Посту, была посвящена дружбе, соревнованиям и веселым забавам. В это время с соседних станиц съезжались семьи, чтобы «на людей посмотреть и себя показать». Все делились на группы, выбирали временного «ватажного» атамана и ходили по селению. Строились снежные городки, устраивались шермиции – дружеские кулачные бои, организовывались показательные выступления на конях. Все это заканчивалось в воскресенье общим пиром, после которого каждый традиционно просил у всех прощенья, семьи молились и разъезжались по домам до Пасхи.

Казачий праздник Пасхи

  Великий для каждого казака праздник Пасхи начинался с чистого четверга, когда хозяйки дочиста выметали и отмывали дом, украшали его лентами и расшитыми рушниками. В этот же день всей семьей ходили в баню, пекли куличи, делали пасхи и красили куриное яйцо. Воскресенье начиналось со службы, на которую ходили семьями. После нее отправлялись домой за накрытый стол. Днем посещали друзей и родных, и при встрече обменивались ритуальными фразами «Христос воскресе – Воистину воскресе» и трижды целовались. Во многих станицах в этот праздник устраивались игры, соревнования и кулачные бои.

Казачий праздник Троицы

  Этот праздник символизировал приход лета, роста и жизни. Он был ориентирован на поминание усопших. Казаки семьями ходили после молебна на кладбище и молились об умерших. Для станиц в разных регионах были характерны свои традиции: кто-то украшал деревце, где-то плелись венки. Но главный посыл был один у всех – природа просыпалась, оживала, и вместе с ней просыпались и люди.

Казачий праздник Покрова Богородицы

  Этот день совместил в себе две традиции, присущие казачьему братству – православную и воинскую. В православной традиции этот праздник посвящен великому событию – явлению Пресвятой Богородицы Андрею Юродивому в храме, в котором хранилась риза Божьей Матери. В воинской традиции казаков этот день был посвящен не менее важному событию – победе казачьего войска над турками под Азовом в XVII веке. В Покров традиционно поминаются воины, погибшие при Азовском осадном сидении. По ним служится молебен, и в честь них устраиваются традиционные кулачные бои.

День нагайки — 23 ноября!

Нагайка для казака никогда не была просто плетью, как средством управления лошадью. Скорее наоборот, потому что конь был боевым товарищем, и казак старался без нужды его не травмировать, управляя им в основном поводьями и нагайкой, но не шпорами. Сакральный смысл нагайки в ином: это — символ самого казачьего статуса. Именно возможность обладания нагайкой, а не шашкой, пикой или другим оружием, отличало полноправного казака в донских и кубанских станицах. Ее могли носить только взрослые казаки, и только мужчины. В некоторых станицах критерии были еще жестче: правом на нагайку обладали лишь женатые казаки.

Казачьи праздники по войскам

Помимо православных праздников, в казачей культуре много воинских праздников. Они довольно разрознены, и приурочены к славным победам каждого из казачьих войск в многочисленных сражениях.

Амурское казачество отмечает:

• 30 марта – праздник всех частей войска;
• 30 октября – праздник всех частей и войсковой круг войска.

Астраханское казачество 1 сентября отмечает праздник всех частей.

Донское казачество отмечает:

• 14 января – круг Донского казачества;
• 19 мая – совместный круг Кубанского и Донского войск;
• 13 августа – праздник первого полка;
• 29 августа – праздник четвертой сотни;
• 30 октября – праздник всех частей и войсковой круг;
• 3 декабря – праздник одиннадцатого полка;
• 19 декабря – праздник первой батареи.

Забайкальское казачество отмечает:

• 30 марта – праздник всех частей войска;
• 4 июля – круг Забайкальского войска.

Кубанское казачество отмечает:

• 16 апреля – войсковой круг Кубанского войска;
• 19 апреля – праздник Лейб-Гвардии Кубанской сотни;
• 19 мая – совместный круг Кубанского и Донского войск;
• 12 сентября, 30 октября – праздник всех частей войска и войсковой круг;
• 19 декабря – праздник Лейб-Гвардии Кубанской сотни и Кубанского казачьего дивизиона.

Оренбургское казачество отмечает:

• 6 мая – праздник всех частей войска;
• 22 мая – праздник четвертого полка;
• 12 сентября – праздник пятого полка.

Семиреченское казачество отмечает:

• 6 мая – праздник первого конного полка и войсковой круг;
• 26 июля – праздник второго конного полка.

Сибирское казачество отмечает:

• 16 февраля – праздник первого конного полка;
• 25 февраля – праздник третьего конного полка;
• 19 декабря – праздник всех частей.

Терское казачество 7 сентября отмечает праздник всех частей и войсковой круг.

Уральское казачество отмечает:

• 14 августа – праздник первого полка;
• 21 ноября – праздник всех частей и войсковой круг.

Уссурийское казачество 30 марта отмечает праздник всех частей войска.

Общеказачий воинский праздник

Его проводят в большинстве станиц. Главная цель организации такого торжества – демонстрация умений молодых и опытных казаков. Начиналось все с общевойскового построения. Атаман с символами власти – булавой и насекой – возглавлял шествие, направляющееся на традиционную литургию в храм. После неё из храма выносились иконы и знамена. Далее начинались игрища. Проводились состязания, показательные выступления с оружием, скачки на конях, джигитовка. Завершал праздник общий пир и массовые гулянья с песнями и плясками.

Отмечает его:

• 30 марта – Амурское, Забайкальское и Уссурийское казачьи войска;
• 6 мая – Оренбургское и Семиреченское казачьи войска;
• 1 сентября – Астраханское казачье войско;
• 7 сентября – Терское казачье войско;
• 12 сентября – Кубанское казачье войско;
• 30 октября – Донское казачье войско;
• 21 ноября – Уральское казачье войско;
• 19 декабря – Сибирское казачье войско.

Казачий праздник Новый год

  Главным действующим лицом в праздновании наступления нового года у казаков был стол. Чем богаче угощение – тем обильнее будет урожай, и тем сытнее будет в семье. Это время также считалось порубежным. В новогоднюю ночь гадали, а утром казаки ходили по домам с посеванием – рассеиванием зерен пшеницы, гороха или кукурузы по полу избы и на головы хозяевам. Также утром нового года смотрели, кто первым придет к семье в гости: если мужчина – к удаче, а если женщина – к убытку.

  Каждый казак, будь то уралец ли донец, жив своими корнями и традициями. Испокон века празднования в станицах проходили сообща, всей гурьбой. Это не только позволяло каждому почувствовать себя членом большой и дружной семьи, но и очень сплачивало народ, чтобы в случае опасности также дружно встать на оборону родной земли.

Скачать материал

Скачать материал

Описание презентации по отдельным слайдам:

• 

  1 слайд

  Календарные праздники казаков
  Зима

• 

  2 слайд

  Святки
  В казачьем быту святки считались самым большим,
  шумным и веселым праздником. Святки начинались не ранее Николина дня – 19 декабря
  по новому стилю (по н.ст.) до Крещения – 19 января (по н.ст.), в тот период, когда казаки,
  закончив основные сельскохозяйственные работы, получали возможность отдохнуть.

• 

  3 слайд

  С началом святок в строгой повседневной станичной жизни наступала пора веселья. Молодежь, собираясь на посиделки, игры, гадания и устраивая самые различные
  забавы, скрашивала унылую станичную зиму. Хотя святки и считались молодежным праздником, старшее поколение не оставалось к ним равнодушным.
  Особо значимы были святки для казачек. Им предоставлялась возможность освободиться от будничных бытовых забот и принять участие в общем веселье. Самая строгая мать на святки не заставляла дочь прясть пряжу, сидеть за ткацким станком, заниматься шитьем.
  К святочным вечерам молодежь всегда готовились: девушки шили себе новые наряды, а молодые казаки старались щегольнуть поясом, кинжалом или каракулевой папахой.

• 

  4 слайд

  Вечера заканчивались шалостями. К примеру, молодежь заваливала всяким хламом двери хат, ворота, да так, что утром домочадцы не могли выбраться наружу.
  Взрослые казаки также не любили сидеть дома, Справившись по хозяйству, они ходили в гости или приглашали к себе гостей

• 

  5 слайд

  В святочные вечера до Рождества не пели песен, кроме «святовских».
  В это же время шло интенсивное приготовление рождественских запасов пищи. На столах размещали приготовленные домашние колбасы, сладости, в подвалах проверялись запасы солений, капусты, огурцов, варенья, моченого терна, вина и др. До сочельника никому не разрешалось употреблять в пищу непостные продукты. Разрешались рыба, картошка, кислая капуста, соленые огурцы с постным маслом, соленые арбузы, тыква, пирожки с горохом и фасолью, узвар из сухофруктов, сок из моченого терна.

• 

  6 слайд

  Рождественский сочельник в казачьих семьях проводился в строгом посте. Пищу употребляли после «первой звезды». Перед закатом солнца, а если оно было закрыто тучами, то по времени старший в доме (обычно дедушка) приглашал всех домочадцев
  на молитву, зажигал свечу и ставил ее на каравай хлеба.
  Прочитав короткую молитву, он выходил во двор, брал там пучки сена и снопик необмолоченной пшеницы, приносил их в дом. В доме лавка перед образами покрывалась чистою скатертью или полотенцем,
  застилалась соломой, а на нее ставились снопик пшеницы, кутья и каша. Вновь произносилась молитва, и после этого приступали к еде.
  Солома и необмолоченный снопик пшеницы являлись символами будущего обильного урожая. Кутья (каша из цельных зерен пшеницы, позднее риса, с добавлением киш-миша, орехов, даже варенья и политая медом) символизировала плодородие и употреблялась не только в сочельник, но и при рождении ребенка, крестинах и при похоронах

• 

  7 слайд

  Отметив сочельник, родители отправляли детей разносить кутью близким родственникам и соседям. Поздним вечером взрослое население станиц и хуторов направлялось
  в церковь. Оставшиеся ждали христославщиков (колядовщиков).

• 

  8 слайд

  Начинали колядовать дети.
  За окном раздавались дружные голоса: «Можно похристославить?». Получив добро, дружная компания входила в дом и нестройным хором пела
  Далее следовало поздравление всех с праздником и пожеланиями здоровья и счастья.

  «Рождество Твое, Христе Боже наш, возсия мирови свет разума, в нем бо звездам
  служащии звездою учахуся Тебе кланятися, Солнцу правды, и Тебе ведети с высоты
  Востока. Господи, слава Тебе!»

• 

  9 слайд

  Поздним вечером, перед Рождеством, на колядки выходила молодежь, и даже взрослые казаки. Все они собирались большими группами, переходили от одного дома к другому, пели церковные песни и колядки

• 

  10 слайд

  Рано утром на улицах станиц появлялись дети-подростки, которые усердно перебегали от одного двора к другому и славили Христа:
  Я маленький мальчик,
  Влез на стаканчик,
  В дудочку играю,
  Христа прославляю.
  С праздником поздравляю,
  Счастья всем желаю».

• 

  11 слайд

  В это же время колядовали и девочки, которые составляли отдельные от мальчиков группы. Они подходили к окнам и кричали хозяевам: «Пустите поколядовать!».
  В ответ слышали: «Заходите с Богом». Зайдя в дом, начинали петь:
  Коляда, ты коляда
  Заходила коляда,
  Запевала коляда,
  Поздравляла коляда.
  Хозяюшки — голубушки
  Пожертвуйте нам бублички,
  Конфетки и денежки,
  На святые вечера
  Во имя Христова Рождества

• 

  12 слайд

  Все колядовщики с таким усердием «посевали» пшеницей, что за время колядования комната была густо усеяна зернами. Их подметали и собирали, как особую драгоценность.
  Половину собранного зерна отдавали домашним птицам, приговаривая: «на доброе вам здоровье, на большой приплод», а другую половину перебирали и хорошую примешивали к посевному зерну со словами: «пошли, Боже подай урожай на всех людей, на весь край».
  Хозяева давали им деньги, хлеб и нередко угощали водкой, которую разрешалось употреблять только после полуночи.

• 

  13 слайд

  В домах эта шумная компания пела церковные песни, выпрашивала у хозяев все, что попадется на глаза, причем в случае отказа, «по цыганской совести» бесцеремонно тащили все, что плохо лежит. Хозяева, как правило, не обижались на «цыганок» и выкупали свое добро. На вырученные деньги за колядки и за выкуп, колядовщиками приобретались сладости и подарки. Обычай запрещал покупать на эти деньги что-либо полезное для хозяйства (одежду, обувь и др.) После полуночи все «колядовщики» собирались у кого-либо дома и отмечали вместе праздник Рождества Христова
  В ряде станиц Дона, Кубани и Терека выработался обычай «цыганичанья», который проводился также в ночь перед Рождеством и старым Новым годом. Он сводился к тому, что молодые казачки одевались в длинные платья, накидывали себе на плечи большие разноцветные полушалки (на цыганский манер), ходили по домам с корзинами
  и мешками в сопровождении гармониста

• 

  14 слайд

  Рано утром родители возвращались из церкви и звали всех домочадцев к богато убранному столу. После разговения начинался обильный обед с пирогами, гусем, холодцом, чаем.
  После завтрака дети отправлялись с поздравлениями к бабушкам и дедушкам, которым исполнялись рождественские стишки и песни, а те в ответ поздравляли своих внуков.
  Повсеместно рождественское веселье сопровождалось катанием с горок на санках.

• 

  15 слайд

  Гадания в святочные дни (после Рождества) также составляли значительную часть
  развлечений станичной молодежи, особенно молодых казачек.

• 

  16 слайд

  Крещение (Богоявление) Господне.
  В народе этот праздник называли «свечками», так как в этот день после вечерни, когда совершается «водосвятие» (освящение воды), казачки рядом с сосудом, в котором освещается вода, ставили свечки, перевитые цветными нитками. Весь этот день проводился в строжайшем посте, не разрешали есть до первой звезды даже детям.

• 

  17 слайд

  По возвращению с водосвятия хозяин отпивал несколько глотков святой воды, угощал домочадцев, а затем брал из-за иконы освященную еще перед прошедшей Пасхой вербу и кропил этой водой все комнаты, пристройки, имущество, домашних животных.
  По завершению всех этих обрядов, святую воду ставили к образам на специальную подставку. Считалось, что такая вода не может испортиться. Такое же священное действие приписывалось и простой речной воде, которая в канун Крещения получала особую силу. Вода, почерпнутая из такой проруби в канун Крещения, считалась целебной и могла помочь особенно женщинам. Для этого им нужно было почерпнуть воды и идти домой, не оборачиваясь и, загадав желание.

• 

  18 слайд

  Как только раздавался удар колокола, из церкви начинался крестный ход. Все шли с обнаженными головами, а детишек старались закутать в башлыки. У проруби собиралось все станичное начальство во главе с атаманом. Все они были одеты празднично. Казачки надевали шубки или длинные пальто, отороченные мехом, а поверх покрывали разноцветные шали
  В день Крещения на реках, покрытых толстым льдом (в основном на Среднем и Верхнем Дону), казаки сооружали большой высокий крест, а по бокам две ледяные формы – Чаша и Евангелие, расписанные красками.

• 

  19 слайд

  После этого все по очереди подходили к проруби за священной водой. Немало находилось смельчаков среди молодых казаков, (нередко и стариков), которые после забора воды купались в проруби, полагая, что, искупавшись в освященной воде, они не будут болеть и подвергаться различным напастям
  «В Иордане крещающееся Тебе Господи…» пел хор, а священник погружал крест прорубь. В это время раздавались выстрелы, и в небо выпускалась стая голубей.

Найдите материал к любому уроку, указав свой предмет (категорию), класс, учебник и тему:

6 098 316 материалов в базе

• Выберите категорию:

• Выберите учебник и тему

• Выберите класс:

• Тип материала:

  • Все материалы

  • Статьи

  • Научные работы

  • Видеоуроки

  • Презентации

  • Конспекты

  • Тесты

  • Рабочие программы

  • Другие методич. материалы

Найти материалы

Вам будут интересны эти курсы:

• Курс повышения квалификации «Анализ результатов образовательной деятельности в работе учителя истории»

• Курс повышения квалификации «История и философия науки в условиях реализации ФГОС ВО»

• Курс повышения квалификации «Основы духовно-нравственной культуры: история и теория русской культуры»

• Курс повышения квалификации «Достижение эффективности в преподавании истории на основе осуществления положений историко-культурного стандарта»

• Курс повышения квалификации «Изучение русской живописи второй половины XIX века на уроках МХК в свете ФГОС ООО»

• Курс повышения квалификации «Моделирование современных уроков истории»

• Курс повышения квалификации «Теория и методика преподавания основ философии в условиях реализации ФГОС»

• Курс повышения квалификации «Организация проектно-исследовательской деятельности в ходе изучения курсов истории в условиях реализации ФГОС»

• Курс повышения квалификации «Федеральный государственный образовательный стандарт ООО и СОО по истории: требования к современному уроку»

• Курс повышения квалификации «Развитие ИКТ-компетенции обучающихся в процессе организации проектной деятельности при изучении курсов истории»

• Курс повышения квалификации «Электронные образовательные ресурсы в работе учителя истории в контексте реализации ФГОС»

• Курс профессиональной переподготовки «История и обществознание: теория и методика преподавания в образовательной организации»

• Курс повышения квалификации «Философия и история образования в условиях реализации ФГОС»

• Курс профессиональной переподготовки «Политология: теория и методика преподавания в образовательной организации»

Автор	Сообщение
	Заголовок сообщения: СОЧЕЛЬНИК и СВЯТКИ Добавлено: 05 янв 2011, 17:23
Зарегистрирован: 31 дек 2008, 02:30 Сообщений: 3839 Откуда: станица Уманская Кубань	ОТ СОЧЕЛЬНИКА ДО СВЯТОК Собрано и отредактировано есаулом Лях А.П. Трудовой казачий год — это чередование будней и праздников. В будни человек призван трудиться «в поте лица добывать хлеб свой». Праздники же даны для того, чтобы почувствовать раскрепощение, подняться над суетой и обыденностью мира, ощутить себя причастным к царствию небесному, «где нет болезней, печалей и воздыхания, но жизнь бесконечная». Церковный год — еще по ветхозаветной традиции, — начинается с сентября месяца (до реформы Петра I в России и гражданский год начинался с сентября). Первого сентября в храме читается то место Евангелия от Луки(4, 16-30.), где рассказывается о проповеди Христа в Назаретской синагоге. В этот день Иисус возвестил слушавшим Его о Помазаннике Божием, пришедшим «возвестить время милости Господней». В традиционных календарных обрядах тесно переплетаются христианские представления и пережитки язычества. С глубокой древности праздничные циклы приурочены к временам года. Язычники связывали их с поклонением силам природы. И хотя связь праздников с временами года полностью не утратила своей силы, — так как Бог присутствует во всем, в растительном и животном мире, в трудах человека, — тем не менее, она отошла на второй план, уступив место духовной основе, строящейся только на Священном Писании. Между праздниками существует внутренняя связь, выражающая основную идею церковного цикла. Главное в нем — постоянное обновление, от Рождества через Голгофу и Смерть на Кресте к Светлому Христову Воскресению, символу вечной жизни. Среди календарных обрядов на Руси особенно любимыми были зимние Святки, связанные с зимним солнцеворотом. Я же хочу Вам рассказать о том, как Святки праздновались на моей Родине, Кубани. Святки на Кубани Святочные дни особенно были любимы казачьим народом. Начинались они праздником Рождества Христова и заканчивались праздником Крещения Господня. В зимние студеные вечера мысли казаков были обращены к будущим полевым работам, и полны тревоги за урожай. Шел сорокадневный пост, известный под названием Рождественского, или Филипповского, верующие готовились к достойному празднованию Рождества Христова. По обыкновению к праздникам хозяйки тщательным образом убирали в домах, выбеливали помещение и цветами разрисовывали дымоход, застилали новые или чисто выстиранные скатерки, рядна и полотенца — «рушныки». Обязательно пытались сделать обновки (новая одежда) для всех членов семьи и купить новой посуды (макитры, горшки, кочерги и макогоны). В подготовке к рождественско-новогодним праздникам были задействованы и мал и стар. Из воска собственной пасеки старые деды и казачата изготовляли праздничные свечи, приговаривая специальные заговоры и молитвы. Бабушки, драли перо на подушки, попутно учили детвору колядовать, «щедрувать» и «посевать». Парни и девушки тоже, готовясь к колядкам, собирались вместе, изготовляли ритуальный наряд и костюмы и учились выполнять действа с вертепом и рождественской зарей. Также избирали своего главного атамана «бэрэзу», «побажальныкив» тех, кто будет желать чего все хотят, «казначея», «михоношу» тот, кто будет носить мешок, «козла» для отпуска ему всех грехов других и всяких еще исполнителей. Для детей и молодежи устраивали каток на льду реки или прямо на дворе, заливались и строились горки, рем онтировали коньки и санки. В хатах обязательным украшением была рождественская елка или ветви, чья вечная зелень была символом обновляющейся жизни. Жарилось и варилось множество мясных и иных яств. На столах появляется не только долгожданные «ковбаса» и «ковбык», но и окорока, индейки и гусаки с орехами, жареные, истекающие жиром утки, куры! А целые куски разварного мяса на больших деревянных блюдах, холодец с хреном и чесноком, пироги и пирожки какие только можно вообразить: и круглые с фруктами, печенные на легком духу прямо в печи, и жареные с горохом, фасолью, ливером ( с пытрибкой), с яйцом, луком, рисом, картошкой, капустой, салом… И экзотичные для горожан пироги с калиной, а также «огиркы с помадорами», капуста, «кавуны», квашенные в пудовых бочках в знаменитых кубанских погребах! И откуда такое изобилие на казачьем столе? От того самого, ныне столь обременительного подсобного хозяйства. И хотя мяса на каждый день не всегда хватало, но система постов позволяла обходиться без него значительную часть года. Зато на праздники не скупились, делали стол обильным и сытным, не только на свою семью, но и на гостей, которые в этот день могли появиться в любом количестве. Вообще, провести праздник в узком кругу семьи считалось в кубанских хуторах и станицах чрезвычайно не престижным. Поэтому после поста в праздничные дни казаки ходили, друг к другу в гости и каждая хозяйка старалась блеснуть изобилием блюд. Канун праздника, называемый сочельником, проводился в особо строгом посте. Еще на рассвете хозяин и хозяйка ритуально готовили Божью еду – «кутью» и «узвар». Для этого особенным образом в печи ложились дрова, которые требовалось зажигать «живым огнем» (потерев деревом о дерево, или огнивом), в более поздней традиции уже пользовались спичками. Для «кутьи» бралась заблаговременно моченая пшеница, а также „непочатая» — набранная до восхода солнца вода. Особенно следили, чтобы Божья еда была вынута из печи с восходом солнца. Для окончательного приготовления «кутьи» к сваренной пшенице добавляли мед, орехи, мак и изюмины (пшеница считалась символом вечной жизни, а мед — вечного счастья святых на Небе). Узвар готовили из сухофруктов (яблок, груш, слив, вишен). В этот день не ели до первой замерцающей на небосводе звездочки. В красном углу под образами, на чистой скатерти, на пучке сена или соломы стояла чашка с отваренными зернами пшеницы — «кутья», красиво обложенная сластями, орехами, изюмом или конфетами «цукэркамы». Перед тем как идти управляться с «худобой» на «баз», хозяин предварительно собирал на «кутье» подсохший верх для живности. Дети в это время магически квохтали и жужжали, чтобы куры и пчелы велись. Похозяйничав со скотом, все ожидали наступления «сумраков». Готовясь к Вечере, семья надевала нарядную одежду и нетерпеливо ожидала первой зари на ночном небе, потому что утром требовалось поститься и ничего не есть. Выйдя во двор, дети следили за небом и с появлением звезды, заходили в дом и извещали долгожданную весть. С первой звездочкой (воспоминания о той Вефлиемской звезде, что возвестила волхвам о Рождении Христа), после молитвы первым за стол садился «батько» или старый дед, а за ним по старшинству и другие. Все почтенно продували скамьи, чтобы не присесть на Святого Духа, потому что считалось, что на богатую кутью приходят Ангелы и Духи предков. Во время святого ужина не гоже было вставать из-за стола (это могла делать лишь хозяйка, которая садилась перед столом), разговаривали почтенно и не громко. Все вкушали немножечко «кутьи», посылали детей нести вечерю родственникам и ждали в гости маленьких внучат, племянников или соседских детишек— «повэчэрщиков», которые приносили «вечерю» от своих пап и мам или от бабушек и дедушек, припевая заученный текст: В Святый вэчэр у вашу хату Нас прыслалы батько и матер Щоб Вам було чого йисты Мы вэчэрю вам прынэслы. Взрослые — «поводыри» приведшие детей, пели негромко псалмы «Вечеря», та же «кутья» в чашке , завернутая в чистый платок, пробовалась «куштувалась» всеми членами семьи того дома, куда она была принесена. После этого, хозяйка дома докладывала своей «кутьи» до полной миски помогала «повэчэрщику» украсить и завязать платок и одаривая ребенка сластями или монетками провожали его и дожидались следующих ребятишек. Часов в семь –восемь вечера с песнями приходили «хрыстославьци». Это были только молодые парни «парубкы»14-19 лет. Они входили в каждый дом чтобы «Хрыста славыть», то есть, объявить о предстоящем рождении маленького Иисуса.» Парубкы» пели молитвы и песни. Не принять «хрыстославцив» считалось большим грехом — всё равно, что не принять ангелов Божьих. (Боже избавь, в эти дни отказать в милостыни нищему или старцу!) Путь на темной улице освещала им «звезда» о пяти или восьми лучах — из реек, обтянутых папиросной бумагой, в полую середину вставлена свеча, розовым мерцающим огоньком просвечивающая через тонкую бумагу. В отличие от склонных поозорничать колядовщиков, парни серьезны и торжественны, исполняют не какой-то детский стишок, а «божью» песню. Поэтому и в дом они заходят без стеснения: «божественнэ» надо петь, обращаясь к иконам. Только вот смысл песни мало понятен и исполнителям, и слушателям: Рождество твое, святи боже наш, Воссия. мирра и свет разума, Небо звездой служащее… Но участники обряда довольны: все по старому казачьему обычаю. Парней щедро одаривают. Их первое поздравление — сигнал к началу праздничного дня в станице. «Христославцив» наделяли пряниками, пирогами, конфетами, деньгами, Особо усердным хлопцам давали «кильце ковбасы» куски сала, окорока, «ковбыка». Более взрослым могли дать с собой и «пляшку горилкы». После удара колокола часам к 11 ночи вся семья или несколько представителей шли в церковь на праздничную молитву, которая посвящалась воспоминаниям о рождении Иисуса Христа. Возвращаясь из церкви, казаки радостно здоровались: — Хрыстос народывся! — Славтэ ёго! или: — З Святым Рожэством, бувайтэ здорови! Замужние казачки и мелкая детвора возвращались по домам, а некоторые взрослые казаки собираясь небольшими «ватагами», и как правило, начинали «разговлятысь», то есть вкушать мясных блюд и прикладываться к хмельному, захаживая друг к другу в гости («блукалы по хаткам»). Женщины и старики до восхода солнца принимали и одаривали, вновь приходящих «хрыстославцив».Песни их уже были более понятные и хозяйва сами им подпевали: Рожэство Хрыстовэ, Ангил пролитав. По сынему нэби , Тай письню спивав: Радуйтэся люды, Люды торжествуйтэ, Бо прыйшло нам Свято Хрыстово Рожэство! Вивчары до ясэл Попэрэд прыйшлы, Манэнького Бога Тай Матир знашли. Стояли, молылысь, До Хрыста схылылысь, Бо прыйшло нам Свято Хрыстово Рожэство! Парней как правило, поджидали девчата и, закусив полученными ими подарками, молодежь каталась с горки на санях, танцевала и шутила. И веселье это было искреннее без вина и горилки, молодежь не служившая «срочную» спиртного не употребляла . Взрослые казаки и крепкие старики порядочно разговевшись, под хмельком уже на рассвете, всеми ватагами приходили на майдан к церкви и имитировали «хрыстославцив» по своему «спивалы» песни как веселые так и молитвенные рождественские. Воссияло сонычко у яслах на сини Народывся Божий сын усим на спасэньня Ра-дуй-ся! Ой радуйся зэ-э-эмлэ, Сын Бо-о-ожий, народы-ы-ывся! Сюда же, приходили и еще не ложившиеся в постель казачки, посудачить и разобрать своих загулявших казаков. Утром немного поспав, управлялись, и кто не был в церкви шли на молебен. К вечеру компании разделялись: женщины казачки постарше собирались в какой-либо хате поговорить («на балачки»), девки готовились к колядкам, а все мужчины, независимо от возраста и чина, шли биться «на вкулачки». Иногда с казаками вместе приходили поразмяться и «иногородние». По воспоминаниям старожилов, это развлечение пользовалось в станицах и хуторах такой популярностью, что иногда устраивалось ежевечерне в течение всего святочного периода. «На вкулачках» бились край на край, куток на куток. Сражение начинали малые казачата, затем парубки а следом присоединялись и взрослые. Старики ходили вокруг дерущихся с длинными посохами, при помощи которых нередко вразумляли того или иного бойца, в азарте забывающего о правилах боя: драться разрешалось только до первой крови, безусловно, запрещалось бить лежачего и, самое главное, на полученные ссадины и синяки не полагалось обижаться, тем более — мстить. Состязательный, спортивный характер «на вкулачек» подчеркивался перерывами в сражении, во время которых воюющие стороны мирно переговаривались, угощая друг друга табаком и горилкой. Во время бойни частенько летели с голов папахи, да так и оставались на льду: не искать же в сумерках свою пропажу! Поэтому старались обыкновенно надеть шапку похуже, чтобы не жалко было и потерять, иначе отправит жена потом с утра пораньше на поиски. На второй день Рождества можно было наблюдать, как лениво бродят группами казаки среди валяющихся на льду папах и, смоля самокрутки, обсуждают детали вчерашнего боя. Шум и гомон битвы вовсе не мешал мирным девичьим развлечениям в рождественский вечер. Девушки водили— специальные рождественские хороводы. Собираются обычно в хате у молодой казачки или жалмерки, своей недавней подруги. Каждая приносит угощение, завязанное в вышитый рушник. Потом, после короткого застолья, перепоясываются этими рушниками, становятся друг против друга в две шеренги и пристукивая каблучками, плавно движутся навстречу. В ритм движению звучат песни, девчата обсуждают предстоящее колядование. А в иные хаты уже, как на смену, вечером в первый день праздника приходили колядовщицы, как правило уже одни девчата «колядныци». В до¬мах специально готовили угощенье для колядующих. Это были пироги, пряники, конфеты, частенько колядующим давали деньги, преимущественно пятачки. Песни у них звучали торжественно, как и у парней в предыдущую ночь: Добрый вечер тоби, Пану господарэ, Радуйся, ой радуйся зэмлэ, Сын Божий народывся. Бо прийдут до тэбэ Три праздныки в гости Радуйся, ой радуйся зэмлэ, Сын Божий народывся. Перший будэ празднык Рождество Хрыстово Радуйся, ой радуйся зэмлэ, Сын Божий народывся. Другый будэ празднык, Васыля Святого. Радуйся, ой радуйся зэмлэ, Сын Божий народывся Трэтий празднык будэ, Святоводохрыще. Радуйся, ой радуйся зэмлэ, Сын Божий народывся. Вси мы люды братья Бога восхваляем Радуйся, ой радуйся зэмлэ, Сын Божий народывся. Бога восхваляем, И Вас поздраваляем Радуйся, ой радуйся зэмлэ, Сын Божий народывся. Рождэствиньске Свято Прыйдэ в кажду хату Радуйся, ой радуйся зэмлэ, Сын Божий народывся. К колядующим девчатам, попозже прибивались и мелковозрастные пацаны «колядуньци», они пели песни, говорили ершистые шутки, подколки и прибаутки. Деньги «колядунцям» давали редко. Да и песенки ихние были очень уж немудреные. В одну из хат вваливаются пацаны, старшенький уверенно и нагло распевает: Я малэнькый хлопчик, Влиз на стовбчик, У дудочку граю, Хрыста забавляю. А хозяина с хозяичкой С праздныком поздравляю! Хозяйка смеётся и готовит угощение для «колядунцив»: пирожки, конфеты, редко мелкие медные деньги. Поблагодарив, детвора выходит, и через минуту юные исполнители уже уверенно стучатся в соседские окна. Так будет продолжаться весь вечер, по нескольку раз зайдут в каждую хату разные компании колядовщиков. Только скупых и пьяниц обойдут они своими поздравлениями. Все не съеденное утром из собранного «хрыстославьцямы» и собранное девчатами сносили в заранее намеченную хату или курень и там в течение праздника устраивали посиделки «вэчэрныци» или «повэчирья» с музыкой, играми, танцами. Пацаны «колядунци» свое «добро» тащили или домой или в свои потайные места. Наконец то мешки у ребят полны, а глаза слипаются от усталости. Пора делить «дуван» — и по домам. Вход на «повэчирья» им был закрыт. Хотя Песни-колядки получили свое название от имени языческих божеств Коляды и Овсеня, символизирующих начало солнечного года, казаки кубанцы традиционно связывали сними и рождественские праздники. Мне же из моего детства запомнилась одна незатейливая веселая колядка: Коляд, коляд, колядныця, Добра з маком паляныця, А с цыбулей нэ така… Дайтэ дядько, пьятака. А нэ дастэ пьятака, Визьму вола за рога, Повэду у кабак, Продам за пьятак, А Вы дядко, сыдить так. . Накануне Старого Нового года, 13 января, в «щедрый вэчэр» опять изобильно накрывались столы, варили «варэныкы из сыром» и ходили щедровать. по домам ходили «ряжени», одетые в костюмы и маски щедровщики , с обязательной рождественской звездой, с песнями –«щедривкамы» и шутками таскали на привязи «козла», это на какого не будь парубка надевали вывернутую наизнанку шубу и навешивали бороду. «Ряжени» ходили от дома к дому, поздравляя хуторян или станичников с Новым годом, за что хозяева одаряли их разной снедью и деньгами, и приглашали наутро гостей «посивать» Вареники варили с творогом («варэныкы из сыром»), а несколько вареников делали с мукой, солью, монетой или пустыми. Достанется вареник с мукой — жизнь будет богатой, но тяжелой, с солью — горькая, пустой вареник — пустая жизнь, с монетой — счастливая и долгая. Щедрик — ведрик Дай нам варэнык Комусь з мукой чи с силью Людям на вэсыльля А мени дай с гр0шамы На житьтя хорошэ… Девки на выданье в полночь начинали гадать. Ряженные специально узнавали где и когда гадают девчата, и ворвавшись туда пытались их пугать. Гадания были разными. кидали за ворота сапожок, чтобы определить сторону, куда выдадут замуж; брались наощупь ночью за колья плетня, обвязывали их полотенцем или лентой, чтобы узнать — высокий или маленький будет муж. Шли в хлев, вырывали шерсть у овцы: черная — жених чернявый, белая — блондин. Самым важным, конечно, являлся вопрос о замужестве: каков будет жених, с каким характером? А свекровь (жить-то предстояло вместе)? А зажиточна ли новая семья или нет? На всё можно получить ответ, нужно только правильно выбрать вариант гадания. Так, если требовалось узнать о склонностях жениха, поступали следующим образом. Приносили в хату петуха, ставили перед ним блюдца с зерном и водой и зеркало. Смотрели, к какому предмету подойдет: если к зерну — муж будет хлебороб, к воде — пьяница, а к зеркалу — щеголь. Бедность или богатство жениха и его внешний облик определялись по кольям в плетне: ночью, в темноте, перевязывали по счету третий, девятый и двадцать седьмой, а утром смотрели: если кол в коре — жених богатый, если голый — бедняк, если прямой — стройный, а кривой — значит, отдадут за горбатого, и т. д. Считали колья забора — если девятый и двадцать седьмой кол был в коре, то муж будет богатый, если голый — то бедняк. На самый главный вопрос: выйдет ли девушка замуж в наступающем году — ответ получали так. Приносили в хату охапку дров и считали: четное количество — замужество предстоит. Девушки гадали в ночь перед Новым годом, перед Рождеством и Крещением. Помимо таких коллективных гаданий, сопровождавшихся веселым смехом и от этого считавшихся как бы шутливыми, несерьезными, существовали гадания осуждаемые индивидуальные, тайные. Например, в темной пустой хате в устье печи ставили зеркало, перед ним раскладывали небольшой костерок и внимательно всматривались. Через некоторое время в глубине зеркала можно было будто бы увидеть смутное изображение жениха. Но к подобному гаданию девчата прибегали редко, оно считалось «грешным», поскольку считалось что из зазеркалья тебе показывает жениха сам сатана, и если вовремя не накинуть на зеркало платок то он превратившись из жениха в черта, может ударить тебя по лицу и оставить пожизненный отпечаток. Утро Нового года начиналось с прихода «посевалыцикив» — парубков с большими холщовыми сумками через плечо. В сумках семена хлебных злаков, горох, фасоль, семечки. Парни входили в хату и, подкидывая семена к потолку и к красному углу под образа, приговаривали или пели: В чистом у поли, волы ходылы, Волы ходылы, плужок тягалы, А святый плужок зэмлю бороздыв, По за тим плужком сам Господь ходыв. Дева Мария воду носыла, Воду носыла, бога просыла: -Зароды господь, жито пшеныцю, Жито – пшэныцю, всяку пашныцю Сею-вею, посеваю, З Новым роком поздравляю! Здравствуйте, з рожеством Дайтэ кухоль с пирижком! Обычай этот имеет связь с древней магией плодородия и основан на представлении о том, что от первого новогоднего дня зависят благополучие и удача в течение всего года. Чтобы урожай был обильным, а хлеба стояли высокой стеной, зерна подбрасывали вверх. Затем их сметали и отдавали домашней птице, чтобы она была здорова и хорошо неслась. Заканчивались зимние святки праздником, в котором тесно переплелись языческие и христианские элементы, Крещения Господня — «Святоводохрыщеньне». Накануне, в так называемую «Голодну кутью» однодневный пост, полагалось защитить дом и скот от различных козней нечистой силы. Для этого дом, двор, огород и хлев кропили принесенной из церкви свяченой водой, а на воротах, окнах, дверях, то есть в местах, являвшихся как бы пограничными между обжитым, «своим» миром и внешним — враждебным и таинственным, ставили мелом крестики. Домашний скот в этот вечер нельзя было называть по имени — чтобы не привлечь к нему внимание злых духов. В память того, что Спаситель своим крещением освятил воду, в этот праздник бывает два великих водосвятия. Первое — накануне праздника в храме. Второе великое водоосвящение совершали в самый праздник под открытым небом на прудах и реках. Шествие для освящения воды в водоемах называлось крестным ходом «на Иордань (Ёрдань)». Ранним утром, еще до рассвета, все жители хутора или станицы подходили к церкви, откуда крестным ходом с батюшкой во главе, с хоругвями и специальными церковными песнопениями направлялись к определенному месту реки или пруда. На речке во льду заранее пробивали прорубь (ополонку) в виде креста. Вынимали из проруби вырубленный крест устанавливали его и обливали свекольным соком, внутри размещали подсветки. А в ополонке – «Ёрдани», когда священник заканчивал молебен, казаки набирали воду. Ею умывались, наполняли емкости, некоторые смельчаки купались в проруби-«Иордани», изрядно нагрешившие за время прошедших праздников, они считали, что «святая вода» смоет их грехи. Купались и страдавшие хроническими болезнями, так как крещенская вода имела репутацию одного из самых универсальных лечебных средств. Эту воду женщины набирали из проруби в бутылки и кувшины и хранили в доме на случай болезни в течение всего года. В тех хуторах, где не было рек, крестный ход шел к колодцу или кринице. Интересно, что вода, набранная в емкости, как говорят старики, весь год оставалась чистой и прозрачной. Возле «Иордани» пускали голубей, в облике которых, по библейскому преданию, Святой Дух явился Иоанну Крестителю и указал ему на Иисуса как Сына Божия. Этими Крещенскими омовениями Святки заканчивались, сопровождаемые песнями и гуляниями с обильным угощением На авторство не претендую так как ссылаюсь на множество различных статей взятых из интернета адреса которых неизвестны мне на сегодня…. Некоторые фрагменты добавлены мной взяты из опроса стариков станицы Уманской и моей матери Лях Евгении Васильевны _________________ Абы б и мы б ще побулы б, бо писля нас нэ будэ й и вас… Последний раз редактировалось Лях Андрей Петрович 05 янв 2011, 20:42, всего редактировалось 1 раз.
Вернуться к началу

Лях Андрей Петрович	Заголовок сообщения: Re: СОЧЕЛЬНИК и СВЯТКИ Добавлено: 05 янв 2011, 17:28
Зарегистрирован: 31 дек 2008, 02:30 Сообщений: 3839 Откуда: станица Уманская Кубань	Цитата: Гремят Святки на Дону В казачьих станицах помнят обычаи предков и знают толк в застольях Мария Бондаренко Испокон веков пышно и весело, соблюдая все традиции, празднуют донские казаки Святочные дни – начиная с Рождества Христова и завершая праздником Крещения Господня. В старину на Святки, которые длились ровно две недели, строго запрещалось работать – разве что живности корм задать да базы почистить. А вот, скажем, стирать, носки вязать или дорожки ткать – не дай боже. В эти дни ходили в церковь и по гостям да катались на санках. К празднествам готовились задолго: принято было не только обилие на столах, но и непременная обнова для каждого члена семьи – от мала до велика. Казачки под новые шали непременно шили себе и наряды, а мужчины старались ежели не сапоги купить, так уж рубаху обязательно. И курочку, петушка, и пшенички два мешка К Рождеству готовились 40-дневным постом, особенно строгим в канун праздника. В этот день полагалось употреблять в пищу сочиво (пшеницу с медом). Рано утром вся казачья семья спешила в церковь, но еще раньше, до колокольного звона, уходили из дому парни и мальчики лет от четырех славить Христа. Не принять их в доме считалось грехом. Если «христославили» совсем маленькие мальчики, то они просили за свое пение «и копеечку, и курочку, петушка, и пшенички два мешка». Обычно их наделяли пряниками, пирогами, конфетами, иногда деньгами. Вечерами по домам ходили уже старшие колядовщики. Их тоже одаривали продуктами, в том числе салом, колбасой, да еще «бумажными» деньгами. Нередко сам атаман приставал к компании и ходил с нею по куреням. Даже во времена атеизма «христославы» и колядовщики все равно ходили по станицам, стараясь, правда, обходить дома местного начальства и учителей. Сегодня же в каждом доме колядовщиков стараются зазвать за стол и угостить чем-либо погорячее, и у них хватает сил на два-три двора, не больше. Добрым людям на святой вечер Накануне Старого Нового года, 13 января, с полуночи до петухов гадают, варят вареники и ходят «щедровать». Вареники делают с творогом, картошкой, капустой – и непременно с сюрпризом – монетой, колечком, сахаром, мукой… Кому достанется вареник с денежкой – жизнь будет счастливой и долгой, с мукой – богатой, но тяжеловатой, с сахаром – сладкой и легкой, ну а кому достанется кольцо – жди свадьбы. Можно завернуть и ниточку в вареник – это к длиной дороге, если не проглотят незаметно. Обычай «щедровать» до сих пор сохранился в донских станицах. Под Старый Новый год настает пора гаданий. Сегодня, как и много лет назад, тусклым пламенем мерцают свечи, а девушки в зеркалах «высматривают» суженых. Наиболее опасным гаданием считается, когда ровно в полночь на столе в стакан воды перед зеркалом опускается кольцо. Лицо суженого должно появиться в отражении, при появлении которого нужно быстро отвернуться от зеркала. Еще перед сном девушки под подушку прятали записки с мужскими именами: с каким именем бумажку достанет, так и будет зваться муж. Также перед сном брали три сапога: в один клали хлеб, в другой – лук, в третий – кольцо. Утром, не глядя, брали один из них. Если в нем было кольцо – это к замужеству, если хлеб – к достатку, ну а лук – к слезам. Святая вода от грехов людских Считается, что в Святки по белу свету гуляет всякая нечисть – Бог, празднуя появление сына, отпирает ворота ада и позволяет «попраздновать бесям» на земле рождение Христово. Сколько историй о встречах с чертями и ведьмами можно услышать в донских станицах! Да таких, что невольно где-то в уголке души веришь в их правдивость. Поэтому, ограждая дома и дворы от нечистой силы, ставят углем или мелом над дверями и окнами знак креста. Святки заканчиваются Крещением Господним. Существует поверье, что в полночь с 18 на 19 января в прорубь сходит Дух Святой. На Дону до сих пор вырубают большие крестообразные проруби и ставят крест. Многие казаки в Крещение приезжают в древнюю столицу казачества – Старочеркасск, где находится мужской монастырь, и купаются в реке после литургии. Считается, что омовение холодной водой в этот день «смывает грехи». А вода, освящаемая в церкви накануне праздника Богоявления, исцеляет и от сглаза, и от всех других недугов. Пройдитесь по станице – и вы не найдете ни одного дома, где бы не было освященной воды, которая может стоять годами и не портиться. Рождественские застолья Перед главными праздниками Святок – Рождеством, Старым Новым годом и Крещением – донские казаки готовили специальные блюда, главное из которых кутья. Рецепт ее прост: пшеницу, желательно горновку, промывают, заливают холодной водой, дают набухнуть 1–2 часа и варят до мягкости. Отвар сливают, разводят в нем мед, охлаждают и заливают этим «сочивом» сваренную пшеницу. Взвары – компоты – варят из сухофруктов: яблок, груш, сушеных слив. На Дону взваром заливают и сваренную пшеницу, получается очень вкусная кутья. Бывает на праздничном столе и запеченный в тесте окорок. Для того чтобы он был вкусным, надо пару часов проварить его в воде, затем остудить, посолить, посыпать разными специями, а чесноком не только натереть, но кусочки его вдавить поглубже в кожицу. После хозяйки раскатывают огромную лепешку, тщательно заворачивают в нее окорок и запекают в духовке до тех пока, пока не зарумянится, – за милую душу гости съедают не только мясо, но и тесто. К празднику стараются подать поросенка, который символизирует богатство и благополучие, счастье в будущем году. Неизменно остаются на казачьем столе пироги – с рыбой, мясом, капустой и, конечно же, сладкие, с распаренными сухофруктами. На угощение, как водится, жаренная с лучком картошечка, соленые огурчики, помидоры и капуста – все из собственных запасов, по своим, прабабкиным, рецептам сготовленные. В старину в дни Святок состоятельные граждане старались как-то помочь бедным – давали одежду или продукты. Сегодня на Дону эта традиция возрождается – горожане, среди которых много не только состоятельных граждан, но людей пожилого возраста, выкраивающих копейки из своих скромных пенсий, жертвуют деньги на благотворительность.- Так уж повелось, что, живя на землях, издавна заселенных казаками, мы имеем лишь смутное представление о том, как жили наши предки, в чем состояли их простые радости. Между тем казаки жили очень ярко, а кое-какие их традиции мы продолжаем до сих пор, сами того не зная. Цитата: ОСОБЕННОСТИ КАЗАЧЬИХ ОБРЯДОВ НА СВЯТКИ Церковные праздники казаки отмечали совместно. Почти в каждом доме распевали псалмы и богатырские песни. На престольные праздники (в честь святых, имя которых присвоено данному станичному храму) по старинному обычаю в станичной избе после молебна устраивался общий обед. На него, кроме станичных припасов рыбы и мяса, сносилось все, что у кого есть, самое вкусное. После общего обеда казаки разбивались по ватагам и праздновали по домам три дня. Существовал и обычай приглашать компанию стариков в дом для угощения. При этом просящий шел по улице перед компанией без шапки и выговаривал: «Прошу покорно, любящие гости!» Угощали от души. Основные циклы календарных обрядов распределялись по временам года и были связаны с дохристианскими общеславянски-ными верованиями, православным календарем и циклом сельскохозяйственных работ: началом и окончанием жатвы, выгоном скота и т. п. СОЧЕЛЬНИК И СВЯТКИ Основные циклы зимних обрядов донцы приурочили к святкам (зимнему солнцевороту, т. е. солнцестоянию), длившимся от Рождества Христова до Крешения, включая и Новый год (т. е. ныне с 7 по 19 января). Под праздник Рождества Христова, в свят вечер (6 января по новому стилю) в домах не ели до «первой звезды». В этот вечер девушки-казачки, собравшись группами, ходили под окнами и распевали колядки — специальные песни. Дети носили по домам своих родственников «вечерю» — обрядовое блюдо, представляющее собой кашу из пшеницы (кутью постную) с медом и взваром (Взвар — компот, сушенные плоды и ягоды, вареные и подслащенные изюмом или медом), за что им вручали подарки. В день Рождества (7 января) дети расхаживали по станице с импровизированной звездой, манили Христа, получая за это деньги или хлеб. В ряде станиц существовал специфический рождественский обряд — «бабья каша». Это гулянье женщин у повитухи, традиционно происходившее на второй день Рождества. К ней собирались те казачки, у которых она принимала роды. Бабка-повитуха варила кашу, накрывала стол, угощала женщин кашей в обмен на подарки. Рождественские святки и канун Нового года (до 14 января) непременно становились временем многочисленных гаданий. Разнообразие их приемов просто поражает воображение современного человека и удивляет его некоторой прямолинейностью. Так скажем, ставили под образа (икону, божницу) палки по числу членов семьи, а затем смотрели, чья палка упадет, тот и умрет в следующем году, или брали под мышку хлеб и шли подслушивать у чужих окон: если говорили хорошее — будет урожай, если дурное — недород. В другом случае расставляли 12 чаш с солью и каждой давали название одного из месяцев года. Потом проверяли: мокрая соль — дождливый месяц, сухая — сухой. Девушки гадали на то, далеко ли живут их суженые, и определяли расстояние по шуму людей и лаю собак. Молодые казачки заранее старались узнать, какого избранника готовит им судьба. Для этого они ночью выходили во двор, выбирали в тыну (деревянном заборе, плетне) на ощупь кол и перевязывали его лентой: если кол оказывался с корой, то муж будет богатый, а если без коры — бедный. С такой же целью девушки ночью ловили овец в закутах (помещениях для скота): поймает красавица барана — выйдет в этом году замуж, а поймает овцу — останется в девицах. Существовала и масса иных гаданий. Обычно казаки праздновали только первые три дня Рождества Христова, хотя весь период до Крещения (до 19 января) называется святками. Заниматься хозяйственными делами во время святок можно было только днем и то выполнять не всякую работу. Например, запрещалось сверлить буравом и прясть. Даже сор (мусор) из дома никто на святках до Нового года не выбрасывал. На Новый же год (14 января) ранним утром его выносили и сжигали, обкуривая дымом сады. Вечер в канун этого праздника называли «щедрым». В «щедрый вечер» хозяйки готовили специальное новогоднее блюдо — вареники с сюзьмой (заквашенным и отделенным от сыворотки молоком). Наступление Нового года вызывало естественное желание предсказать будущее и как-то воздействовать на него. Для чего несколько вареников начиняли (наполняли) овечьей шерстью (к богатству), монетками (к деньгам), солью (к слезам), перцем (к горю). Кому попадался такой вареник во время приема пищи, тот и получал соответствующее предзнаменование. Кроме того, в новогоднюю ночь девушки и парни ходили по домам и исполняли специальные песни — щедровки, с пожеланиями всех благ в Новом году. В песнях вначале обязательно хвалили дом, хозяина и хозяйку, а затем посыпали (бросали пригоршнями) их зерном со словами: «Зароди, Боже, и жито, и пшеницу, и всякую пашеницу». Дети-щедровщики (Во главе ватаги щедровщиков шагал щедренец, а в хвосте шествия — мехонос(ка)) для исполнения надежд хозяев в наступающем году на хороший приплод домашнего скота и птицы изображали голосом квахтанье (кудахтанье) кур, хрюканье свиней и т. д. Щедровщиков угощали варениками, давали деньги. Часто парни, девушки, молодые женщины и мужчины, собираясь щедровать, наряжались в самодельные карнавальные костюмы. Излюбленными образами казаков являлись «черт» и «солдат», «старуха», «цыганка», причем часто девушки разыгрывали мужские, а парни — женские персонажи. На святках донцы также организовывали всеобщее катание на санях. Подростки и дети весело спускались с горок, вершин балок и холмов на ледянках — хозяйственных корзинках, обмазанных коровьим навозом и облитых водой на морозе. С большим удовольствием они устраивали каталки — род зимней карусели на льду, когда в лед вмораживали кол, на него одевали колесо от телеги, а уже к нему крепили чеку (жердь, брус) и салазки (санки). Молодежь развлекалась на ледовом поле с помощью простейшей массовой игры «куча-мала». На Дону это называлось «бить масло». Парни и девушки также с удовольствием катались на тройках с бубенцами. Молодые казаки соревновались в скачках «на перескочки» (наперегонки), стреляли на скаку с лошади в расставленные пуки (связки) соломы до тех пор, пока Не сжигали их. Крещенская обрядность на Дону тесно связана с водосвятием, в чем проявлялось сильное церковное влияние. Традиционно на реке делали над прорубью «Иордань» (Иордань — название происходит от реки Иордан в исторической области Палестина. На ее берегах проповедовал Иоанн Креститель и в водах Иорданских крестился Иисус Христос. Поскольку святки заканчивались на Крещение, то православные люди использовали в названии сооружения символическое значение этой реки. Иорданью именовалась сама прорубь и окружавшие ее украшения), куда ходили крестным ходом (Крестный ход — христианский обряд, заключающийся в шествии церковнослужителей и верующих с крестами, хоругвями (особыми церковными знаменами) и иконами обычно во время церковных праздников) святить воду. На этом собственно заканчивалось святочное веселье. Донцы ходили по улицам и прощались друг с другом, как бы извинялись за причиненные обиды и желали благополучия. Молодые люди вскладчину собирались на прощальную пирушку. По описанию В. Д. Сухорукова (Сухоруков В. Д. Частная жизнь донцов в конце XVII и в первой половине XVIII века//Донские казаки в походе и дома. Ростов н/Д, 1991. С. 66-67. См. также: Пивоваров А. Н. Донские казачьи песни. Новочеркасск, 1885, Ч. 1, 2), особые торжества происходили на масленицу (старинный славянский праздник проводов зимы, от которого до настоящего времени сохранился обычай печь блины и устраивать увеселения; неделя, предшествующая в христианском календаре великому посту перед пасхой). Целую неделю все от мала до велика веселились. Кроме песнопений и приятельских бесед в эти дни организовывались показательные скачки и стрельбы. Приготовления к ним велись почти в течение месяца. Молодежь днями не выходила из конюшен, не досыпала ночей в заботах о своих резвых скакунах. С наступлением первого дня масленицы вооруженные наездники собирались в лучших одеждах на лошадях, блиставших отделанной с любовью, богато украшенной сбруей. Сюда же стекалось все население городка, станицы. Приезжали статные казачки со своими красавицами-дочерьми на нарядных возках (повозках, телегах) обязательно с жаровнями (сосудами различного устройства для сохранения жара, горящих углей; конфорками; мангалами). Они готовили угощение. Для выполнения военных упражнений устанавливали вертикальную мишень — пучок камыша. От нее отмеряли расстояние примерно в 200 саженей (426,72 метра). С этого места всадники начинали разгоняться, чтобы на полном скаку поразить цель. Первым выезжал почтенный казак. Седой старец стрелой мчался к мишени. Мгновение — и он у цели. Но прежде, чем достичь ее, отважный донец успевал достать короткое ружье и при сближении выстрелом зажигал камыш. За ним следовал молодой казак. У мишени он ловко спрыгивал с лошади и продолжал нестись вместе с ней, держась за гриву своего боевого скакуна. Одновременно удалой молодец выхватывал из-за пояса пистолет и стрелял по камышу. Через мгновение он вновь буквально взлетал на коня и скакал дальше. За ним уже следовали другие казаки. Они перепрыгивали на лошадях через огонь. Наиболее ловкие, притворяясь падающими с несущейся лошади, подхватывали с земли монету и бросали ее впереди себя, а затем ловили на лету. Эти и другие упражнения донские воины повторяли несколько раз в день, сменяя скакунов и устанавливая новый пучок камыша. В перерывах между очередными скачками молодцы подъезжали к возкам, чтобы перекусить, а заодно и полюбоваться на прелестных затворниц, которые украдкой поглядывали на будущих женихов. Казачки в короткие минуты отдыха потчевали отважных всадников сабиралом (лучшим медом). Особой популярностью у казаков пользовались скачки на яровых лошадях (однолетках). В них участвовало ежедневно от 50 до 100 скакунов. Как правило, донцы мчались по прямой на расстояние не менее 16 километров. Трем лучшим наездникам в этой скачке вручались призы. Победителю полагались конь с полным комплектом сбруи и большая серебряная кружка. Прискакавшему вторым — несколько аршинов (один аршин равен 0,71 метра) алого сукна (шерстяная или хлопчатобумажная ткань с гладкой поверхностью) и парча (золотая или серебряная ткань; шелковая ткань с переплетающимися золотыми, серебряными нитями; старинная парчовая одежда). Третьему — тебеньки (четырехугольные куски твердой кожи, нередко тисненные, которые прикрывали пряжки подпруг на седле), стремена (дугообразные упоры из металла для ног всадника при верховой езде, прикреплявшиеся к седлу) и сафьян (тонкая, мягкая, обычно ярко окрашенная кожа растительного дубления, выделываемая из шкур коз и овец, используемая для обивки мебели, изготовления обуви, галантерейных изделий и т. п.). В эти праздничные дни дети, особенно мальчики, также устраивали скачки наперегонки. В каждом доме салютовали из ружей и пистолетов. Дети стреляли из маленьких пушечек. У кого не было такой игрушки, изготавливали самодельные огнестрельные устройства из трубчатых костей животных, просверливая в них затравки (запал, сквозная округлая скважина в конце казенной части оружия). Так же заряжали камышинки. Вероятно, с их помощью разрывали камни. Для этого пробуривали в камне или рядом с ним отверстие, скважину. Туда вставляли камышовую трубочку и засыпали порох. Возможно, полые камышинки использовали в качестве примитивного духового оружия, «стреляя» горохом или иной крупой… _________________ Абы б и мы б ще побулы б, бо писля нас нэ будэ й и вас… Последний раз редактировалось Лях Андрей Петрович 05 янв 2011, 17:38, всего редактировалось 1 раз.
Вернуться к началу

Лях Андрей Петрович	Заголовок сообщения: РОЖДЕСТВО ХРИСТОВО РАДУЙТЕСЬ ПРАВОСЛАВНЫЕ Добавлено: 05 янв 2011, 17:31
Зарегистрирован: 31 дек 2008, 02:30 Сообщений: 3839 Откуда: станица Уманская Кубань	Цитата: Традиция празднования Рождества Христова у казаков Казаки всегда праздновали Святки красочно и весело. Начинались они с празднования Рождества Христова и продолжались почти две надели до Крещения. Не было ни одного праздника на Руси, который был бы связан с таким разнообразием красивых и интересных обычаев, обрядов, примет, зимних игр и развлечений. С древних времен на Святках переплелись языческие обычаи с христианскими обрядами. У казаков существовало поверье, о том, что в Рождественскую неделю нечистая сила выходит из своих убежищ. Оттого наряду с христианским обычаем – ходить под Рождество славить Христа (колядовать) – осталась и языческая традиция рядиться в шкуры животных, маски и костюмы колдунов и ведьм. Мужчины и женщины, стар и млад, дабы своим видом отпугнуть, удалить от себя нечистую силу, сами в эти дни представали в обличье нечисти. К Рождественским праздникам, казаки всегда готовились тщательно и заблаговременно. Мыли дом, белили стены, стирали и крахмалили занавески и скатерти. Обязательным украшением в доме была ёлка, чья вечная зелень символизировала обновляющуюся жизнь. К Святкам станичники шили нарядные платья, мастерили костюмы ряженых, маски. Не забывали, и повеселиться от души. Играли в разные игры, пели песни и частушки. У казаков канун «Старого Нового года», тринадцатого января, – считался «щедрым вечером». В этот вечер варили вареники и ходили «щедровать». Вареники чаще всего делали с творогом или картошкой, но несколько штук делали с мукой, солью, монетой, а также оставляли несколько пустых вареников. Если вареник достанется с мукой – жизнь будет богатой, но тяжелой, с солью – горькой, пустой вареник – пустая жизнь, а с монетой – счастливая и долгая. Обычай «щедровать» по сей день сохранился во многих донских станицах. До сих пор на сельских улицах в святочные дни можно встретить компании молодых людей, наряженных в костюмы и маски – это и есть «щедровщики». В святочные дни среди станичников было принято ходить друг к другу в гости. Если речь шла о семейных парах, то, как правило, собираясь в компании, они ходили к кумовьям на праздничные посиделки. Приходя на вечеринку, приносили с собой незамысловатое угощение в виде бубликов, семечек, печеного кабака или конфеток из кабака, а также моченые яблоки и арбузы. На стол набиралось только то, что бралось в руки. Вино на стол всегда ставили только хозяева, гости его никогда не приносили с собой. Каждый вечер святочных посиделок развивался по определенному сценарию. Сначала станичные новости, сплетни, байки, шутки, игры, а в последние дни перед Крещением, переходили в веселье с песнями и танцами… У нас, казаков в канун великого праздника, в красном углу, под образами, на чистой скатерти, на пучке сена или соломы стояла чаша с отваренными зернами пшеницы, политой медом и посыпанной изюмом (тоже кутья). С первой звездочкой на небе (воспоминание о той звезде, что возвестила волхвам о рождении Христа) после молитвы ели кутью, а за ней самый скромный ужин. А в Сибири, например, был теперь уже забытый обычай ходить с двухъярусным ящиком – вертепом. В нем с помощью разных деревянных фигурок изображались сцены, относящиеся к Рождеству Христову. На Руси этот обычай развился в театрализованные кукольные представления, которые назывались «вертепные». Эти представления пользовались необычайной популярностью у детей и взрослых. На Рождество, 7 января, маленькие казачата ранним утром ходят по дворам «Христославят». Конечно, многие дети не знают текстов целиком, многое уже придумывают сами, но сам процесс обряда им интересен и значим. «Рождество Твое, Христе Боже наш! Возсия мирови свет разума В нем бо звездам, служащим звездою учахуся Тебе кланятися Солнцу правды и тебе ведети с высоты Востока. Господи, Слава Тебе! Дева дни присущному рождается и земле и вертепе премощному Приносят ангелы с послами слово словят, А волхвы со звездою путешествуют. Нами Бог ради родился от рачи ладом предвещий Бог! Здорово ночевали, с праздничком, с Рождеством Христовым!» После пропетой песенки, какой казачек побойчее добавляет: «Христос рождается, а бабушка догадается Залезет в сундущек, достанет пятащек!» Здесь сразу видно, что христославная песенка, целиком, без изменения пришедшая от взрослых к детям, передававшаяся ранее от детей одного поколения к детям другого поколения. Поэтому, некоторые слова, им непонятные, произносятся невнятно, механически. Вот, что пишет Г. Астапенко в своей книге о Рождестве на Дону: «Ночью, с первым ударом к заутрени, вставала вся казачья семья. Хозяйки топили печь, и все спешили в церковь на службу. Но еще раньше уходили из дома дети славить Христа. Обычно этим занимались мальчики от пяти до четырнадцати лет, хотя в XVIII веке, как отмечал историк В.Д. Сухоруков, «христославить» ходили и старики, разными компаниями ходили из дома в дом Христа славить, начиная обыкновенно с войскового атамана. Сам атаман приставал к компании старшин и вместе с ними ходил по всем жителям города. Во всяком доме они пели «Христос рождается», за что хозяин должен был заплатить. Если «христославили» мальчики 4-5 лет, то они говорили: «Я маленький хлопчик Принесу Богу снопчик. В дудочку играю, Христа забавляю. А вы люди знайте, копеечку дайте И курочку, петушка и пшенички два мешка». «Чем же вы берете?» – спрашивали хозяева. «Чем Бог послал!» – отвечали ребята. Их наделяли пряниками, пирогами, колбасой, салом, конфетами, деньгами. Их принимали только до восхода солнца. Взойдет солнце, вернуться люди от заутрени, христовщикам говорят: «Скоро колядовать будут, а вы все еще христославите!» Колядовали всего один вечер – в первый день праздника, распевая при этом следующую песню: «Да радуйтесь земли, веселитесь люди – Сын Божий народился!». 8 января на Руси – праздник повивальных бабок и рожениц, так называемые «Бабьи каши». «Во многих местах, после празднования Рождества Христова, казаки, имеющие детей, с казачьками вечером ходят к повивальной бабке и приносят ей водку, харч, блюда пирогов или блинов и всякой всячины» – так поясняет автор А.Ф. Некрылова, составитель русского земледельческого календаря «Круглый год». По поводу праздника «Бабьей каши» жительница станицы Давыдыч А.А. (1935 г.р.) сообщила, что повитуха – женщина, помогающая при родах, была в станице лицом совершенно особым. В ней нуждались. Скольким людям она помогла появиться на свет, скольких женщин спасла. Какая она была? Что в ней было особенного? Почему женщина становилась повитухой? Сама она была, как правило, бездетной. Или овдовела рано, или по другой какой причине. Каждый год на второй день Рождества у нее собирались женщины, родившие в прошлом году и те, кто был ранее, чтобы потолковать о своих «бабьих делах». Гостьи идут со своей «кашей» – так называют угощенье и небольшой подарок для повитухи. Забот-то у женщин всегда невпроворот, зато этот день был их: женщины гуляли и напивались до такой степени, что пришедшие за ними мужья буквально растаскивали их по домам. Самое веселое время – Святки. Они наступают после Рождества Христова и длятся – до Крещения. Не было ни одного праздника на Руси, который был бы связан с такими красивыми и интересными обычаями, обрядами, приметами, зимними играми и развлечениями. С древних времен на Святках переплелись языческие обычаи с христианскими обрядами. Хотя само название этих дней – «Святки» – говорят о святости этого радостного для христиан события. Существовало поверье, всю Рождественскую неделю нечистая сила выходит из своих убежищ. Черти и ведьмы в тоске скитаются по земле, рыскают по улицам, пугают прохожих. Оттого наряду с христианским обычаем – ходить под Рождество (со звездой) славить Христа – осталась и языческая традиция рядиться в шкуры животных, маски и костюмы колдунов и ведьм. Мужчины и женщины, стар и млад, представали в мерзком обличье, дабы своим видом отпугнуть, удалить от себя нечистую силу. Считалось, что эти маски оскверняют людей. Поэтому те, кто рядился на Рождественские вечера, должны были, очистится купанием в реке в день Крещения Иисуса Христа. К Святкам люди готовились загодя. Шили нарядные платья, мастерили костюмы ряженых, маски. Не забывали, и повеселиться от души. Играни в разные игры, пели песни и частушки. Накануне «Старого Нового года», тринадцатого января – щедрый вечер. В этот вечер варили вареники и ходили щедровать. Вареники чаще всего делали с творогом или картошкой, но несколько штук делали с мукой, солью, монетой, а также оставляли несколько пустых вареников. Если вареник достанется с мукой – жизнь будет богатой, но тяжелой, с солью – горькая, пустой вареник – пустая жизнь, а с монетой – счастливая и долгая. Обычай щедровать по сей день сохранился в донских станицах. До сих пор на сельских улицах в святочные дни можно встретить компании молодых людей, наряженных в костюмы и маски – это и есть щедровщики. В этот вечер они ходят от дома к дому, поздравляя станичников. Описанные щедровки Г. Астапенко в своей книге «Быт, обычаи, обряды и праздники донских казаков XVII–XX веков» на примере станицы Старочеркасской во многом схожи с Раздорскими щедровками: Во леску, леску, на желтом песку, Святой вечер, добрый вечер, Добрым людям на свят вечер Блудили блудцы, семьсот молодцов Святой вечер, добрый вечер Добрым людям на свят вечер Ты дядюшка пан, а ты выйди к нам (после каждой новой строчки – повторение «Святой вечер…») Вынеси скамеечку, на нашу семеечку Вареников блюдку да маслица глудку А муж хвалится вороным конем, перед королем А жена хвалится лисьей шубою, перед Любою А сын хвалится луком стрелками, перед девками. А дочь хвалится золотым кольцом, перед молодцом. На Дону гадания были самые разнообразные. Например, брали матерчатый мешочек, наталкивали туда шерсть самого разнообразного цвета – и черную, и белую, и рыжую, и пегую. В полночь девушки по очереди доставали по клочку шерсти: если достанется черная – жених будет чернявый, белая – блондин, и т.д. Выйдя ночью за двор с ленточкой, девушка привязывала ее к любому колу забора и уходила спать, загадав сон. А на утро выходила за двор и смотрела, на какой колышек повязана ленточка, если кол в коре – то муж будет богатый, а если голый – бедняк. Утром на Старый Новый год казачата, набрав в мешочек пшеницы, ржи или других зерен, бегали по куреням «посовать». Войдя в дом, они бросали зерна в святой угол со словами: Сею, сею, подсеваю, с Новым годом поздравляю! Роди, Боже, нам жито и пшеницу на всякую должницу, В поле стогами, у вас закромами. Где бык копытом, там пшеница кустом, Где бык рогом, там пшеница стогом. Хоть так, хоть не так, дайте в руки пятак. С Новым годом, с новым счастьем мы пришли поздравить вас! В святочные дни станичники ходили, друг к другу в гости, если речь идет о семейных парах, то, как правило, собираясь в компании, они ходили к кумовьям на праздничные посиделки. Приходя на вечеринку, приносили с собой незамысловатое угощение в виде бубликов, семечек, печеного кабака или конфеток из кабака, а также моченые яблоки, арбузы и т.д. На стол набиралось только то, что бралось в руки. Вино на стол ставили хозяева, к которым пришли кумовья. Каждый вечер развивался по определенному сценарию. Сначала станичные новости, сплетни, байки, шутки, игры, а в последние дни перед Крещением, переходили в веселье с песнями и танцами. У молодого населения станицы святочные вечера практически не отличались от взрослого сценария, но только темы посиделок и игр были другими. Такие игры в станице назывались «целовальные». Суть этих игр сводилась к подбору пар, их правила отличались демократичностью, т.е. равноправие в плане выбора, как парня, так и девушки. В процессе этих игр формировались пары по взаимоинтересам. Одну из таких игр станицы Раздорской, которая называется «А я золото хороню…» я приведу в пример. В святочные праздничные вечера молодежь собирается в доме своего сверстника по разрешению его родителей и располагается в самой большой комнате куреня – зале. Рассаживались совершенно произвольно и самый активный из молодежи начинает игру, выходя на середину комнаты. У игроков руки сложены «лодочкой», ведущий берет колечко, кладет между ладошками и под исполнение песни (которую исполняют сами участники или старшие, которые обязательно должны находиться во время посиделок) «А я золото хороню, хороню, перхараниваю. Чисто серебро привораживаю, привораживаю…» подходя к каждому, опускает свои сомкнутые ладошки с колечком в «лодочку» каждого участника и незаметно кладет колечко участнику противоположного пола. Дойдя до конца, пение заканчивается и на центр комнаты выходит ведущий и его избранница. Выбранная участница должна поблагодарить ведущего поцелуем в губы и отдать колечко своей подруге. Следующий кон ведет девушка, выбирая себе избранника, тем же методом. Выбранная пара участие в этой игре уже не принимает. Заканчивались святочные дни праздником Крещения Господня или Богоявлением. Вечер накануне Крещения назывался крещенским сочельником или вторым сочельником, а так же канун Богоявления, голодная кутья. В этот день, как и в Рождественский сочельник не ели до первой звезды. После появления на небе первой звездочки, ели только лишь кутью, потому-то она и получила название «голодная». А вот, что пишет автор-составитель народного земледельческого календаря А.Ф. Некрылова: «По свидетельству корреспондента «Тамбовских губернских ведомостей» за 1864 год, канун Богоявления назывался также «Свечками». «Во время вечерни женщины ставят к сосуду, в котором освящается вода, перевязанные нитками или лентами свечи, а по освящении воды берут их домой и хранят. Эти свечи зажигаются перед иконами во время родов. Пчеловоды ставят одну свечу к кресту и три к сосуду с водой, причем, когда зажигают сии последние, стараются, как можно больше накапать воску в воду и поставить свечи так, чтоб они отекали, и капли воску упадали в воду. По освящении воды они стараются прежде всех зачерпнуть ее в сосуд, чтобы поймать поболе воску, плавающего на поверхности. Пришедши, домой, тотчас отправляются в омшаник, кропят святой водой летки ульев и оставляют ее там, в сосуде до выставки пчел на пасеку». В старину на Руси крещенский вечер был очень значим для народа. Существует очень много разнообразных поверий, примет, обычаев. Считалось, что Крещенский сочельник – последний и главный день святочных гаданий. На Дону существовал обычай – в крещенский вечер рисовать на окнах и дверях кресты, делали это мелком или копотью свечи. Обычно это действо выполнял глава семьи – отец, его сопровождал кто-нибудь из членов семьи. Все были без шапок, с хлебом-солью в руках. В Крещенский сочельник, как и в Рождественский, крестники шли к своим крестным поздравлять с праздником. Приходили всегда с угощениями – пирогами, кутьей, варениками. Крестные, попробовав угощение, одаривали своих крестников подарками, угощениями, а иногда и деньгами. По традиции, накануне большого зимнего праздника жители городов, сел, станиц выполняли целый ряд действ, которые призваны, были способствовать здоровью, благополучию, будущему урожаю. Существовало обыкновение ходить в полночь на Крещение за водой на реку. Говорят, что в эту пору вода в реках колышется. Почерпнув воды, приносили ее домой и сохраняли: считалось, что эта вода может стоять несколько лет в закрытом сосуде, не портясь, только бы никто нечистый к ней не прикасался. В крещенский вечер совершалось два освящения воды: одно на кануне Крещения – внутри храмов, другое – в самый день Крещения – на ближайшей реке или озере. Шествие для освящения воды в водоемах называлось «крестным ходом на Иордань». На Дону во льду прорубали крест, в центре делалось отверстие, куда забивался чоп. Когда священник завершал молебен, чоп вынимали, и под давлением собравшихся людей вода била фонтаном. Ею умывались и наполняли емкости, некоторые даже купались в проруби. Считалось, что тот, кто в трескучие морозы на Крещение искупается в проруби, ни только не заболеет, но и будет здоровым целый год. Особенно в эти дни веселились дети. На Крещение, как правило, всегда были сильные морозы, так называемые «Крещенские морозы», но детей это никогда не пугало. Дети радовались праздникам, снегу и льду, который сковывал реки. Выходя с утра на улицу, дети выносили лыжи, санки, да не просто санки, а целые сани. Затаскивали их на гору, садились целой гурьбой и с громкими криками и свистом катились вниз с горы, заражая своим весельем взрослых, и, конечно же, к вечеру место в санях занимали взрослые. На Дону, на льду, для детей устраивали каталки, для чего в лед вбивали кол и на него ставили колесо от телеги, к которому на оглобли привязывали санки. Несколько человек крутили палку с колесом, и санки вихрем носились по льду. Одним из любимых развлечений на льду было катание на коньках. Вот что пишет о коньках М. Муравьева в своей статье о забавах на Святки «Коньки, катание на санях, ласы»: «Самым древним конькам – 3200 лет. Они сделаны из кости. Археологи нашли их около Одессы. На раскопках среди домашней утвари они почти всегда находили коньки. В XIV–XV веках появились деревянные коньки с железными полозьями. А в XVII–XVIII веках стали делать коньки полностью металлическими, тогда же они и попали в Россию. Люди очень любили эту полезную забаву. Но до Петра I не соревновались в скорости, не демонстрировали красоту фигур. Эту традицию государь привез из Голландии». _________________ Абы б и мы б ще побулы б, бо писля нас нэ будэ й и вас…
Вернуться к началу

Лях Андрей Петрович	Заголовок сообщения: Re: СОЧЕЛЬНИК и СВЯТКИ Добавлено: 07 янв 2011, 00:08
Зарегистрирован: 31 дек 2008, 02:30 Сообщений: 3839 Откуда: станица Уманская Кубань	РАДУЙТЕСЬ ПРАВОСЛАВНЫЕ, СЫН БОЖИЙ НАРОДИЛСЯ!!! _________________ Абы б и мы б ще побулы б, бо писля нас нэ будэ й и вас…
Вернуться к началу

Перначъ	Заголовок сообщения: Re: СОЧЕЛЬНИК и СВЯТКИ Добавлено: 05 янв 2012, 21:55
Зарегистрирован: 06 апр 2009, 11:22 Сообщений: 6921	В предверии Праздника, возобновляем прошлогоднюю тему.
Вернуться к началу

Land	Заголовок сообщения: Re: СОЧЕЛЬНИК и СВЯТКИ Добавлено: 05 янв 2012, 22:29
	Вот на память вспомнил. Как на речке Иордане, Матерь Божья ризу мыла. Ризу мыла, ризу вымывала, Да Исуса Христа, она вспоминала. Ой ты сын, ты мой сын, сын возлюбленный, Для чего ж ты мой сын принял муки. Принял муки, принял раны, Как православные христиане. Щедрый вечер, Добрый вечер, Добрым людям, На здоровье.
Вернуться к началу

Лях Андрей Петрович	Заголовок сообщения: Re: СОЧЕЛЬНИК и СВЯТКИ Добавлено: 06 янв 2012, 18:14
Зарегистрирован: 31 дек 2008, 02:30 Сообщений: 3839 Откуда: станица Уманская Кубань	СВЯТОЙ ВЕЧЕР В КАЖДУЮ ХАТУ! В ЭТОМ ГОДУ ИДЕТ МНОГО ДЕТЕЙ С КУТЬЁЙ В ВЕЧЕРЮ… ХОРОШО ТАК…. _________________ Абы б и мы б ще побулы б, бо писля нас нэ будэ й и вас…
Вернуться к началу

vahtmister.ekv	Заголовок сообщения: Re: СОЧЕЛЬНИК и СВЯТКИ Добавлено: 06 янв 2012, 18:28
Зарегистрирован: 14 май 2011, 14:22 Сообщений: 639 Откуда: Красноярск	Петрович… Владимирович… Лексеич… С ПРАЗДНИКОМ ВАС,и ВЕСЬ ПРИСУД,-ВАШЕМ ЛИЦЕ…. ДАЙ БОГ,-ЗДОРОВЬЯ,И МНОГИЕ ЛЕТА!!!!
Вернуться к началу

RED	Заголовок сообщения: Re: СОЧЕЛЬНИК и СВЯТКИ Добавлено: 07 янв 2012, 18:08
Зарегистрирован: 23 дек 2010, 21:26 Сообщений: 30	Братья казаки , поздравляю всех вас с Рождеством Христовым . Вот и снова Рождество,- Сил Небесных торжество: В это мир Христос пришел, Чтоб спасти наш мир от зол. Слава вечная Ему, Побеждающего тьму. Поздравляю всей душой С этой радостью большой!!!! Дай Бог всем крепкого здоровья и благополучия!!!!!!!!!!
Вернуться к началу

Лях Андрей Петрович	Заголовок сообщения: Re: СОЧЕЛЬНИК и СВЯТКИ Добавлено: 13 янв 2012, 19:16
Зарегистрирован: 31 дек 2008, 02:30 Сообщений: 3839 Откуда: станица Уманская Кубань	С ПРАЗДНИКОМ, БРАТЫ !!!!! _________________ Абы б и мы б ще побулы б, бо писля нас нэ будэ й и вас…
Вернуться к началу

Перначъ	Заголовок сообщения: Re: СОЧЕЛЬНИК и СВЯТКИ Добавлено: 13 янв 2012, 20:04
Зарегистрирован: 06 апр 2009, 11:22 Сообщений: 6921	Лях Андрей Петрович Петрович, а вареников нема? Я с творогом люблю…
Вернуться к началу

Лях Андрей Петрович	Заголовок сообщения: Re: СОЧЕЛЬНИК и СВЯТКИ Добавлено: 14 янв 2012, 01:22
Зарегистрирован: 31 дек 2008, 02:30 Сообщений: 3839 Откуда: станица Уманская Кубань	_________________ Абы б и мы б ще побулы б, бо писля нас нэ будэ й и вас…
Вернуться к началу

Land	Заголовок сообщения: Re: СОЧЕЛЬНИК и СВЯТКИ Добавлено: 14 янв 2012, 07:56
	C Новым годом!
Вернуться к началу

Лях Андрей Петрович	Заголовок сообщения: Re: СОЧЕЛЬНИК и СВЯТКИ Добавлено: 14 янв 2012, 22:12
Зарегистрирован: 31 дек 2008, 02:30 Сообщений: 3839 Откуда: станица Уманская Кубань	_________________ Абы б и мы б ще побулы б, бо писля нас нэ будэ й и вас…
Вернуться к началу

Кулебякин	Заголовок сообщения: Re: СОЧЕЛЬНИК и СВЯТКИ Добавлено: 14 янв 2012, 22:14
Зарегистрирован: 05 апр 2011, 11:54 Сообщений: 761 Откуда: Волгоград,	Лях Андрей Петрович Ух, Красотища! — Дай Бог Здоровья!
Вернуться к началу

Перначъ	Заголовок сообщения: Re: СОЧЕЛЬНИК и СВЯТКИ Добавлено: 14 янв 2012, 22:29
Зарегистрирован: 06 апр 2009, 11:22 Сообщений: 6921	Святки на «Казачьем Дону» По традиции народные святочные гуляния длятся двенадцать дней, с рождества и до самого крещения. В этом году народные гуляния решили провести в субботу, 14 января, в Станице Старочеркасской, на любимый праздник многих Старый новый год. На главной сцене прошел концерт лучших народных донских коллективов. Были показаны казачьи песни, танцы и юмористические театральные постановки. На всей территории Культурно-исторического туристического центра «Казачий Дон» прошли различные народные казачьи забавы и джикитовка. Праздничный костер и огромная народная елка. Хороводы вокруг елки и костра. В празднике приняли участие более 5 тысяч человек, жителей района и гостей. Получился настоящий семейный праздник с угощением варениками. В варениках были заложены записочки и нашедшего такую записку ждал приз. Казаки и дружинники Аксайского юрта во главе с атаманов юрта С.И.Марковым при участии заместителя Главы Аксайского района Г.П.Косивцовой приняли непосредственное участие в обеспечении безопасности при проведении праздника. Происшествий не допущено. Начальник Штаба Аксайского юрта казачий полковник И.М.Василенков //forumimage
Вернуться к началу

Миусский казак	Заголовок сообщения: Re: СОЧЕЛЬНИК и СВЯТКИ Добавлено: 15 янв 2012, 01:14
Зарегистрирован: 17 апр 2010, 17:19 Сообщений: 684 Откуда: Приазовье	Отличные фото.,особенно верховой порадовал. Всех с праздниками, готовимся к Крещению. _________________ Я не люблю когда мне брешут, Но и от правды я тоже устал.
Вернуться к началу

Перначъ	Заголовок сообщения: Re: СОЧЕЛЬНИК и СВЯТКИ Добавлено: 15 янв 2012, 09:00
Зарегистрирован: 06 апр 2009, 11:22 Сообщений: 6921	Миусский казак писал(а): Отличные фото.,особенно верховой порадовал. Вот ещё есть.
Вернуться к началу

Миусский казак	Заголовок сообщения: Re: СОЧЕЛЬНИК и СВЯТКИ Добавлено: 15 янв 2012, 13:05
Зарегистрирован: 17 апр 2010, 17:19 Сообщений: 684 Откуда: Приазовье	Перначъ Да Владимир. Душа радуется. Благодарствую. _________________ Я не люблю когда мне брешут, Но и от правды я тоже устал.
Вернуться к началу

Игорь Викторович	Заголовок сообщения: Re: СОЧЕЛЬНИК и СВЯТКИ Добавлено: 15 янв 2012, 20:46
Зарегистрирован: 14 авг 2009, 08:49 Сообщений: 2522 Откуда: Ростов-Дон	И мы там были! Уважили кулешовского атамана Картушина Сергея Петровича выстрелом из турецкого ружья а нас уважили горячим чаем из самовара с печеньем. Бедовая дивчина Варя с арапником На этом фото мой ученик,кадет -выпускник «2-го Донского Императора Николая -2-го кадетского корпуса» Виктор Кузнецов он же входит в команду конных казаков которые будут участвовать в походе на Париж. И я этим горжусь. Ответ тем кто задает вопросы где ваши кадеты? А вот они участники самых важных событий.Словом Богатырти и уже даже в бороде, вот так!
Вернуться к началу

Илья	Заголовок сообщения: Re: СОЧЕЛЬНИК и СВЯТКИ Добавлено: 17 янв 2012, 05:59
Зарегистрирован: 24 июн 2008, 07:01 Сообщений: 1331	Со всеми прошедшими Святыми праздниками вас, казаки ! _________________ «Если ты услышишь, что кто-нибудь на распутье или на площади хулит Бога, подойди, сделай ему внушение. И если нужно будет ударить его, не отказывайся, ударь его по лицу, сокруши уста, освяти руку твою ударом …» ИОАНН ЗЛАТОУСТ
Вернуться к началу

Игорь Викторович	Заголовок сообщения: Re: СОЧЕЛЬНИК и СВЯТКИ Добавлено: 17 янв 2012, 07:51
Зарегистрирован: 14 авг 2009, 08:49 Сообщений: 2522 Откуда: Ростов-Дон	Спасибо Илья, рады тебя видеть в эфире, а то ты кудой то запропал.
Вернуться к началу

Илья	Заголовок сообщения: Re: СОЧЕЛЬНИК и СВЯТКИ Добавлено: 17 янв 2012, 08:39
Зарегистрирован: 24 июн 2008, 07:01 Сообщений: 1331	Игорь Викторович писал(а): Спасибо Илья, рады тебя видеть в эфире, а то ты кудой то запропал. В леса батька, в леса….. Тренировки, с оружием , отработка зачистки населённого пункта , марш-бросок по пересечёнке, зачистка здания и пр.. А кроме этого — подготовка казачат к соревнованиям. Комплекс тренировок свой разработал, на базе боевой нашей системы. Посмотрим насколько эффективным этот комплекс окажется. А пока — пашем без остановок каждый день от 2 до 4 часовые тренировки. Выходной — только воскресенье. _________________ «Если ты услышишь, что кто-нибудь на распутье или на площади хулит Бога, подойди, сделай ему внушение. И если нужно будет ударить его, не отказывайся, ударь его по лицу, сокруши уста, освяти руку твою ударом …» ИОАНН ЗЛАТОУСТ
Вернуться к началу

Василий Голубев объявил 2023-й в Ростовской области Годом атамана Платова.

В нынешнем году исполняется 270 лет со дня рождения легендарного донского «вихорь-атамана». Для проведения Года создан организационный комитет, который возглавил заместитель губернатора Михаил Корнеев. В состав комитета вошли представители органов власти, местного самоуправления, Всевеликого войска Донского, науки, культуры, духовенства.

Редакция газеты «Родная сторона» начинает цикл публикаций, посвященных казачеству, его исторической роли в жизни России, традициям и быту.

Традиция готовить на старый Новый год вареники с сюрпризами распространена именно на Дону. Почему так произошло и что ещё было принято делать на рождественские и новогодние праздники в казачьих семьях, рассказывает руководитель учреждений культуры Красновского сельского поселения О.Н. Остапущенко:

САКРАЛЬНЫЙ СМЫСЛ

— Ольга Николаевна, с чего бы вы начали свой рассказ о традициях старого Нового года?

— Когда говорят о традиции старого Нового года, сразу возникает перед глазами картинка — вареники. Это такое очень вкусное время, которое собирает семью за столом. Но к этому надо грамотно подойти. Вообще, старый Новый год — это часть святочных дней. Святки у нас длятся 12 дней, начинаются с Рождества и до Крещения.

В эти дни казаки щедровали, колядовали и раздавали кутьи (каши из цельнозерновой пшеницы с узваром). В XIX веке каждого, кто в чужом доме спел щедровку или колядку, а тем более принёс кутью, ждал щедрый подарок от хозяина дома.

В ночь под Новый год (сейчас — старый Новый год) ряженые тоже ходили по домам и пели колядки, а утром 14 января начинали «посевать» — поздравлять с наступившим Новым годом со словами «Сею-вею, посеваю, с Новым годом поздравляю».

Причём делать это должен был мужчина: по поверьям, пришедший утром мужчина в дом означал обязательный переход к хорошему, улучшениям в жизни!

После Рождества Христова наступали Святки. Они длились до Крещения. К Святкам готовились загодя. Шили нарядные платья, мастерили костюмы ряженых, маски.

Не забывали и повеселиться от души. Играли в разные игры, пели песни и частушки. Наступал канун старого Нового года — 13 января, Щедрый вечер. В этот вечер ходили колядовать. Большие компании ряженых обменивались пожеланиями между собой и со случайными прохожими, заходили в каждый дом. Эта традиция была под запретом в середине прошлого века, но, тем не менее, поддерживалась народом, в большей мере в сельской местности.

ВСЁ СМEШАЛОСЬ

— А чем интересны казачьи Святки? Вообще, они чем-то отличаются от тех, что были в других регионах России?

— На Дону святочные традиции объединили и славянские верования, и христианские каноны. Казаки шли в церковь, а потом по хуторам и станицам носили звезду Велеса (шестиконечную), обряжались в животных, покровителем которых был Велес, пели колядки (стишки, означающие солнцеворот с зимы на лето). После революции и введения нового календаря произошёл сдвиг дат, смешение традиций. После 1917 года Новый год приходится на середину Рождественского поста, завершающегося праздником Рождества Христова, отмечаемого по старой традиции практически за неделю до Нового года, по старому стилю —14 января. Так и родилась традиция празднования старого Нового года. И теперь только в России два новогодних праздника!

— Откуда пошёл обычай готовить вареники с сюрпризами?

— В старину неделя между Рождеством и Крещением наполнялась особым магическим смыслом. Считалось, что жизнь замедляется и в это время открываются странички будущего. Одним из гаданий были и вареники с сюрпризами. Eсли вареник с мукой, жизнь будет богатой, но тяжёлой, с солью — горькая, пустой вареник — пустая жизнь, а с монетой — счастливая и долгая.

— Почему именно вареник? — Потому что это очень сытная пища, сдобренная маслом, сливками или сметаной, которую можно было есть после поста. Вареники олицетворяли сытую, богатую жизнь, не зря в старинной щедровке говорится «Щедрик-ведрик, дайте вареник. Грудочку кашки, кильце ковбаски…» Всех угощали досыта, не жалея подарков, так как считалось, что таким образом задабривали саму судьбу.

— Расскажите о самых интересных гаданиях, принятых у наших предков на Дону.

— Церковь убедила в греховности святочных обрядов, в частности — насколько опасно занятие гаданием для православного. И все же, считается, что в период от Рождества до Крещения гадание перестаёт быть бесовским действием, а становится просто забавой. Однако поверье наградило эти дни магическим свойством показывать будущее, свершением снов и предсказаний, вмешательством нечистой силы в жизнь человека. Самое интересное гадание — на петуха. У славян петух считался вещей птицей. Потому на Новый год и Святки девушки обязательно проводили предсказательные обряды. К чему потянется петух, таким и будущий муж будет. Eсли воду пьёт из блюдца, то выпивать будет, к зеркалу подойдёт — муж будет гулящим, к деньгам — богатым, к глине — к бедности. Надёжным считалось гадание на обручальном кольце, также через крышу кидали башмачок — куда носом упадёт обувка, в ту сторону и замуж девка выйдет.

КРEЩEНИE ХРИСТОВО

— Заканчивались святочные дни праздником Крещения Господня, или Богоявлением.

— Это очень почитаемый праздник у донских казаков. Перед Крещением начищали до блеска кресты, мыли иконы. Заранее казаки готовили «иордань» (прорубь). Они отправлялись на реку, вырубали иордань во льду, в виде креста, делали царские врата. Eсть даже свидетельства, что находились мастера, которые делали изо льда портреты Христа.

Празднику Крещения, так же, как и Рождеству, предшествовал Крещенский сочельник, который называли «свечки» или «голодная кутья». В этот день, как и в Рождественский сочельник, не ели до первой звезды. После появления на небе первой звездочки трапезу начинали кутьёй, потому-то она и получила название «голодная».

На Дону существовал обычай — в Крещенский вечер рисовать на окнах и дверях кресты, делали это мелком или копотью свечи. Обычно это действо выполнял глава семьи — отец, его сопровождал кто-нибудь из членов семьи. Все были без шапок, с хлебом-солью в руках.

В Крещенский сочельник, как и в Рождественский, крестники шли к своим крестным поздравлять с праздником. Приходили всегда с угощениями — пирогами, кутьей, варениками.

— Крестные, попробовав угощение, одаривали своих крестников подарками, угощениями, а иногда и деньгами.

— Верите ли вы в то, что вода на Крещение целебная?

— У казаков существовало обыкновение ходить в полночь на Крещение за водой на реку. Говорят, что в эту пору вода в реках колышется. Почерпнув воды, приносили ее домой и сохраняли: считалось, что эта вода может стоять несколько лет в закрытом сосуде, не портясь, только бы никто нечистый к ней не прикасался. В крещенский вечер совершалось два освящения воды: одно накануне Крещения — внутри храмов, другое — в самый день Крещения — на ближайшей реке или озере. Шествие для освящения воды в водоемах называлось «крестным ходом на Иордань».

На Дону во льду прорубали крест, в центре делалось отверстие, куда забивался чоп. Когда священник завершал молебен, чоп вынимали, и водой умывались и наполняли емкости, некоторые даже купались в проруби. Считалось, что тот, кто в трескучие морозы на Крещение искупается в проруби, не только не заболеет, но и будет здоровым целый год.

Придя домой, казаки сбрызгивали крещенской водой все углы дома, чтобы не спрятались там хвори и напасти. Крещенская вода считалась особо целительной, ее прятали подальше от чужого глаза.

***
фото: Под руководством Ольги Остапущенко зимние праздники в учреждениях культуры Красновского сельского поселения проходят весело и зажигательно;Можаевцы едут колядовать на санях;Жители Красновского сельского поселения с радостью встречают колядовщиков

Предновогодняя беседа на тему донских казачьих традиций с заместителем директора по науке Аксайского военно-исторического музея Ольгой Николаевной Загайновой (Ростовская обл.).

Сакральный смысл

– Ольга Николаевна, более старым праздником на Дону были Святки или Рождество?

– Рождество – это праздник своеобразного обновления, очищения и благословения. Оно почиталось казаками и донскими жителями намного раньше, чем введённый Петром I Новый год.

В XVII веке Новый год казаки по старинке отмечали осенью, но особенно не праздновали.

Традиции пышных празднеств, карнавалов пришли на Дон в конце XVIII века, окончательно утвердившись в XIX веке.

К рождественскому посту в прошлые века относились как к возможности покаяния, очищения и обновления, а в канун Рождества казаки обходили свои владения и произносили слова, передающиеся из поколения в поколение – колядки. Это пожелания богатства, процветания, здоровья.

Так, с особенным чувством казаки относились к лошадям. В рождественский сочельник хозяин первым делом посещал конюшню со словами «На коня, на кобылу, на сивую гриву, на пушистый хвост, на стопу блинов, на бутылку водки, на меру пшеницы, на букатку мяса, на рубль денег».

Историк Татьяна Власкина в своих исследованиях рассказывает о своеобразном обычае на Дону зазывать «птичье счастье» – для этого детей заставляли квохтать или гоготать по-птичьему.

– А что из старинных традиций сохранилось?

– Щедрование, колядование и раздача кутьи (каши из цельнозерновой пшеницы с узваром – компотом из сухофруктов). В XIX веке каждого, кто в чужом доме спел щедровку-колядку, а тем более принёс кутью, ждал щедрый подарок.

В ночь под Новый год (сейчас – старый Новый год) ряженые тоже ходили по домам и пели колядки, а утром 14 января начинали «посевать» – поздравлять с Новым годом со словами:

«Сею-вею, посеваю,

с Новым годом поздравляю».

Причём посевать должен был мужчина: по поверьям, пришедший утром мужчина в дом означал обязательный переход к хорошему, улучшениям в жизни!

После Рождества Христова наступали Святки. Они длились до Крещения. К Святкам готовились загодя. Шили нарядные платья, мастерили костюмы ряженых, маски.

Не забывали и повеселиться от души. Играли в разные игры, пели песни и частушки. Наступал канун старого Нового года – 13 января, щедрый вечер. В этот вечер ходили колядовать. Большие компании ряженых обменивались пожеланиями между собой и со случайными прохожими, заходили в каждый дом.

Эта традиция была под запретом в середине прошлого века, но, тем не менее, поддерживалась народом, в большей мере в сельской местности. Она была забыта в 1990-х годах, когда под видом ряженых в дома могли попасть бандиты.

Всё смешалось

– А чем интересны казачьи Святки? Они отличаются от тех, что были в других местах?

– На Дону святочные традиции объединили и славянские верования, и христианские каноны.

Казаки обязательно посещали церковь, а потом по хуторам и станицам носили звезду Велеса (шестиконечную), обряжались в животных, покровителем которых был Велес, пели колядки-стишки, означающие солнцеворот с зимы на лето.

После революции и введения нового календаря произошёл сдвиг дат, смешение традиций.

С 1918 года Новый год приходится на середину рождественского поста, завершающегося праздником Рождества Христова, отмечаемого по старой традиции практически за неделю до Нового года, по старому стилю – 14 января.

Так и родилась традиция празднования старого Нового года. И теперь только в России два новогодних праздника!

– Откуда пошёл обычай готовить вареники с сюрпризами?

– В старину неделя между Рождеством и Крещением наполнялась особым магическим смыслом. Считалось, что жизнь замедляется и в это время открываются странички будущего.

Одним из гаданий были и вареники с сюрпризами. Если вареник с мукой, жизнь будет богатой, но тяжёлой, с солью – горькая, пустой вареник – пустая жизнь, а с монетой – счастливая и долгая.

– Почему именно вареник?

– Потому что это очень сытная пища, сдобренная маслом, сливками или сметаной, которую можно было есть после поста. Вареники олицетворяли сытую, богатую жизнь, не зря в старинной щедровке говорится «Щедрик-ведрик, дайте вареник. Грудочку кашки, кильце ковбаски…»

Всех угощали досыта, не жалея подарков, считалось, что таким образом задабривали саму судьбу.

Бабьи каши

– А какие рождественские обряды забыты сейчас совершенно?

– Раньше был очень распространён в казачьих станицах такой обряд. На следующий день после Рождества, в старину – 26 декабря (в наше время – 8 января), было принято почитать бабок-повитух и рожениц, а назвался этот праздник Бабьи каши. И вот почему.

С вечера и до утра женщины, родившие детей, щедро благодарили своих повитух, принося им пироги и хмельное (зачастую в чайнике), а девушки на выданье или замужние, которые не могут забеременеть, приходили к повитухе съесть магическую кашу из проса и гречихи, приготовленную ею.

Эта трапеза должна была способствовать родовспоможению и плодовитости женщин. В итоге утром повитуха должна была помолиться за женщин, которые ели её кашу. Обряд совершенно не приветствовался и даже запрещался церковью.

– Расскажите о самых интересных гаданиях, принятых у наших предков на Дону…

– Церковь убеждает в греховности святочных обрядов, в частности – насколько опасно занятие гаданием для православного.

И всё же, считается, что в период от Рождества до Крещения гадание перестаёт быть бесовским действием, а становится просто забавой.

Однако, поверье наградило эти дни магическим свойством показывать будущее, свершением снов, вмешательством нечистой силы в жизнь человека.

Самое интересное гадание – на петуха. У славян петух считался вещей птицей. Потому на Новый год и Святки незамужние девушки проводили предсказательные обряды. К чему потянется петух, таким и суженый будет. Если воду пьёт из блюдца, то выпивать будет, к зеркалу подойдёт – муж будет гулящим, к деньгам – богатым, к глине – к бедности.

К слову, надёжным считалось гадание на обручальном кольце. Ещё через крышу кидали башмачок – куда носом упадёт обувка, в ту сторону и замуж девка выйдет.

Беседу провела журналист Вера ОРЕХОВСКАЯ.

Источник: https://rostov.aif.ru. Фото: https://yandex.ru/images.

Традиции празднования Рождества Христова у казаков

• 09.01.2013
• Категория Средне-Амурское окружное казачье общество 
• 

Казаки всегда праздновали Святки красочно и весело. Начинались они с празднования Рождества Христова и продолжались почти две надели до Крещения. Не было ни одного праздника на Руси, который был бы связан с таким разнообразием красивых и интересных обычаев, обрядов, примет, зимних игр и развлечений. С древних времен на Святках переплелись языческие обычаи с христианскими обрядами. У казаков существовало поверье, о том, что в Рождественскую неделю нечистая сила выходит из своих убежищ. Оттого наряду с христианским обычаем – ходить под Рождество славить Христа (колядовать) – осталась и языческая традиция рядиться в шкуры животных, маски и костюмы колдунов и ведьм. Мужчины и женщины, стар и млад, дабы своим видом отпугнуть, удалить от себя нечистую силу, сами в эти дни представали в обличье нечисти. К Рождественским праздникам, казаки всегда готовились тщательно и заблаговременно. Мыли дом, белили стены, стирали и крахмалили занавески и скатерти. Обязательным украшением в доме была ёлка, чья вечная зелень символизировала обновляющуюся жизнь. К Святкам станичники шили нарядные платья, мастерили костюмы ряженых, маски. Не забывали, и повеселиться от души.

 Играли в разные игры, пели песни и частушки. У казаков канун «Старого Нового года», тринадцатого января, – считался «щедрым вечером». В этот вечер варили вареники и ходили «щедровать». Вареники чаще всего делали с творогом или картошкой, но несколько штук делали с мукой, солью, монетой, а также оставляли несколько пустых вареников. Если вареник достанется с мукой – жизнь будет богатой, но тяжелой, с солью – горькой, пустой вареник – пустая жизнь, а с монетой – счастливая и долгая. Обычай «щедровать» по сей день сохранился во многих донских станицах. До сих пор на сельских улицах в святочные дни можно встретить компании молодых людей, наряженных в костюмы и маски – это и есть «щедровщики». В святочные дни среди станичников было принято ходить друг к другу в гости. Если речь шла о семейных парах, то, как правило, собираясь в компании, они ходили к кумовьям на праздничные посиделки. Приходя на вечеринку, приносили с собой незамысловатое угощение в виде бубликов, семечек, печеного кабака или конфеток из кабака, а также моченые яблоки и арбузы. На стол набиралось только то, что бралось в руки. Вино на стол всегда ставили только хозяева, гости его никогда не приносили с собой. Каждый вечер святочных посиделок развивался по определенному сценарию. Сначала станичные новости, сплетни, байки, шутки, игры, а в последние дни перед Крещением, переходили в веселье с песнями и танцами…У нас, казаков в канун великого праздника, в красном углу, под образами, на чистой скатерти, на пучке сена или соломы стояла чаша с отваренными зернами пшеницы, политой медом и посыпанной изюмом (тоже кутья). С первой звездочкой на небе (воспоминание о той звезде, что возвестила волхвам о рождении Христа) после молитвы ели кутью, а за ней самый скромный ужин. А в Сибири, например, был теперь уже забытый обычай ходить с двухъярусным ящиком – вертепом. В нем с помощью разных деревянных фигурок изображались сцены, относящиеся к Рождеству Христову. На Руси этот обычай развился в театрализованные кукольные представления, которые назывались «вертепные». Эти представления пользовались необычайной популярностью у детей и взрослых. На Рождество, 7 января, маленькие казачата ранним утром ходят по дворам «Христославят». Конечно, многие дети не знают текстов целиком, многое уже придумывают сами, но сам процесс обряда им интересен и значим.

«Рождество Твое, Христе Боже наш!

Возсия мирови свет разума

В нем бо звездам, служащим звездою учахуся

Тебе кланятися Солнцу правды и тебе ведети с высоты Востока.

Господи, Слава Тебе!

Дева дни присущному рождается и земле и вертепе премощному

Приносят ангелы с послами слово словят,

А волхвы со звездою путешествуют.

Нами Бог ради родился от рачи ладом предвещий Бог!

Здорово ночевали, с праздничком, с Рождеством Христовым!»

После пропетой песенки, какой казачек побойчее добавляет:

«Христос рождается, а бабушка догадается

Залезет в сундущек, достанет пятащек!»

Здесь сразу видно, что христославная песенка, целиком, без изменения пришедшая от взрослых к детям, передававшаяся ранее от детей одного поколения к детям другого поколения. Поэтому, некоторые слова, им непонятные, произносятся невнятно, механически. Вот, что пишет Г. Астапенко в своей книге о Рождестве на Дону: «Ночью, с первым ударом к заутрени, вставала вся казачья семья. Хозяйки топили печь, и все спешили в церковь на службу. Но еще раньше уходили из дома дети славить Христа. Обычно этим занимались мальчики от пяти до четырнадцати лет, хотя в XVIII веке, как отмечал историк В.Д. Сухоруков, «христославить» ходили и старики, разными компаниями ходили из дома в дом Христа славить, начиная обыкновенно с войскового атамана. Сам атаман приставал к компании старшин и вместе с ними ходил по всем жителям города. Во всяком доме они пели «Христос рождается», за что хозяин должен был заплатить. Если «христославили» мальчики 4-5 лет, то они говорили:

«Я маленький хлопчик

Принесу Богу снопчик.

В дудочку играю, Христа забавляю.

А вы люди знайте, копеечку дайте

И курочку, петушка и пшенички два мешка».

«Чем же вы берете?» – спрашивали хозяева. «Чем Бог послал!» – отвечали ребята. Их наделяли пряниками, пирогами, колбасой, салом, конфетами, деньгами. Их принимали только до восхода солнца. Взойдет солнце, вернуться люди от заутрени, христовщикам говорят: «Скоро колядовать будут, а вы все еще христославите!» Колядовали всего один вечер – в первый день праздника, распевая при этом следующую песню: «Да радуйтесь земли, веселитесь люди – Сын Божий народился!». 8 января на Руси – праздник повивальных бабок и рожениц, так называемые «Бабьи каши». «Во многих местах, после празднования Рождества Христова, казаки, имеющие детей, с казачьками вечером ходят к повивальной бабке и приносят ей водку, харч, блюда пирогов или блинов и всякой всячины» – так поясняет автор А.Ф. Некрылова, составитель русского земледельческого календаря «Круглый год». По поводу праздника «Бабьей каши» жительница станицы Давыдыч А.А. (1935 г.р.) сообщила, что повитуха – женщина, помогающая при родах, была в станице лицом совершенно особым. В ней нуждались. Скольким людям она помогла появиться на свет, скольких женщин спасла. Какая она была? Что в ней было особенного? Почему женщина становилась повитухой? Сама она была, как правило, бездетной. Или овдовела рано, или по другой какой причине. Каждый год на второй день Рождества у нее собирались женщины, родившие в прошлом году и те, кто был ранее, чтобы потолковать о своих «бабьих делах». Гостьи идут со своей «кашей» так называют угощенье и небольшой подарок для повитухи. Забот-то у женщин всегда невпроворот, зато этот день был их: женщины гуляли и напивались до такой степени, что пришедшие за ними мужья буквально растаскивали их по домам. Самое веселое время Святки. Они наступают после Рождества Христова и длятся  до Крещения. Не было ни одного праздника на Руси, который был бы связан с такими красивыми и интересными обычаями, обрядами, приметами, зимними играми и развлечениями. С древних времен на Святках переплелись языческие обычаи с христианскими обрядами. Хотя само название этих дней – «Святки» – говорят о святости этого радостного для христиан события. Существовало поверье, всю Рождественскую неделю нечистая сила выходит из своих убежищ. Черти и ведьмы в тоске скитаются по земле, рыскают по улицам, пугают прохожих. Оттого наряду с христианским обычаем – ходить под Рождество (со звездой) славить Христа – осталась и языческая традиция рядиться в шкуры животных, маски и костюмы колдунов и ведьм. Мужчины и женщины, стар и млад, представали в мерзком обличье, дабы своим видом отпугнуть, удалить от себя нечистую силу. Считалось, что эти маски оскверняют людей. Поэтому те, кто рядился на Рождественские вечера, должны были, очистится купанием в реке в день Крещения Иисуса Христа. К Святкам люди готовились загодя. Шили нарядные платья, мастерили костюмы ряженых, маски. Не забывали, и повеселиться от души. Играни в разные игры, пели песни и частушки.

Накануне «Старого Нового года», тринадцатого января – щедрый вечер. В этот вечер варили вареники и ходили щедровать. Вареники чаще всего делали с творогом или картошкой, но несколько штук делали с мукой, солью, монетой, а также оставляли несколько пустых вареников. Если вареник достанется с мукой – жизнь будет богатой, но тяжелой, с солью – горькая, пустой вареник – пустая жизнь, а с монетой – счастливая и долгая. Обычай щедровать по сей день сохранился в донских станицах. До сих пор на сельских улицах в святочные дни можно встретить компании молодых людей, наряженных в костюмы и маски – это и есть щедровщики. В этот вечер они ходят от дома к дому, поздравляя станичников. Описанные щедровки Г. Астапенко в своей книге «Быт, обычаи, обряды и праздники донских казаков XVII–XX веков» на примере станицы Старочеркасской во многом схожи с Раздорскими щедровками:

Во леску, леску, на желтом песку,

Святой вечер, добрый вечер,

Добрым людям на свят вечер

Блудили блудцы, семьсот молодцов

Святой вечер, добрый вечер

Добрым людям на свят вечер

Ты дядюшка пан, а ты выйди к нам

(после каждой новой строчки – повторение «Святой вечер…»)

Вынеси скамеечку, на нашу семечку

Вареников блюдку да маслица глудку

А муж хвалится вороным конем, перед королем

А жена хвалится лисьей шубою, перед Любою

А сын хвалится луком стрелками, перед девками.

А дочь хвалится золотым кольцом, перед молодцом.

На Дону гадания были самые разнообразные. Например, брали матерчатый мешочек, наталкивали туда шерсть самого разнообразного цвета – и черную, и белую, и рыжую, и пегую. В полночь девушки по очереди доставали по клочку шерсти: если достанется черная – жених будет чернявый, белая – блондин, и т.д. Выйдя ночью за двор с ленточкой, девушка привязывала ее к любому колу забора и уходила спать, загадав сон. А на утро выходила за двор и смотрела, на какой колышек повязана ленточка, если кол в коре – то муж будет богатый, а если голый – бедняк.Утром на Старый Новый год казачата, набрав в мешочек пшеницы, ржи или других зерен, бегали по куреням «посовать». Войдя в дом, они бросали зерна в святой угол со словами:

Сею, сею, подсеваю, с Новым годом поздравляю!

Роди, Боже, нам жито и пшеницу на всякую должницу,

В поле стогами, у вас закромами.

Где бык копытом, там пшеница кустом,

Где бык рогом, там пшеница стогом.

Хоть так, хоть не так, дайте в руки пятак.

Новым годом, с новым счастьем мы пришли поздравить вас!

В святочные дни станичники ходили, друг к другу в гости, если речь идет о семейных парах, то, как правило, собираясь в компании, они ходили к кумовьям на праздничные посиделки. Приходя на вечеринку, приносили с собой незамысловатое угощение в виде бубликов, семечек, печеного кабака или конфеток из кабака, а также моченые яблоки, арбузы и т.д. На стол набиралось только то, что бралось в руки. Вино на стол ставили хозяева, к которым пришли кумовья. Каждый вечер развивался по определенному сценарию. Сначала станичные новости, сплетни, байки, шутки, игры, а в последние дни перед Крещением, переходили в веселье с песнями и танцами. У молодого населения станицы святочные вечера практически не отличались от взрослого сценария, но только темы посиделок и игр были другими. Такие игры в станице назывались «целовальные». Суть этих игр сводилась к подбору пар, их правила отличались демократичностью, т.е. равноправие в плане выбора, как парня, так и девушки. В процессе этих игр формировались пары по взаимоинтересам. Одну из таких игр станицы Раздорской, которая называется «А я золото хороню…» я приведу в пример. В святочные праздничные вечера молодежь собирается в доме своего сверстника по разрешению его родителей и располагается в самой большой комнате куреня – зале. Рассаживались совершенно произвольно и самый активный из молодежи начинает игру, выходя на середину комнаты. У игроков руки сложены «лодочкой», ведущий берет колечко, кладет между ладошками и под исполнение песни (которую исполняют сами участники или старшие, которые обязательно должны находиться во время посиделок) «А я золото хороню, хороню, перхараниваю. Чисто серебро привораживаю, привораживаю…» подходя к каждому, опускает свои сомкнутые ладошки с колечком в «лодочку» каждого участника и незаметно кладет колечко участнику противоположного пола. Дойдя до конца, пение заканчивается и на центр комнаты выходит ведущий и его избранница. Выбранная участница должна поблагодарить ведущего поцелуем в губы и отдать колечко своей подруге. Следующий кон ведет девушка, выбирая себе избранника, тем же методом. Выбранная пара участие в этой игре уже не принимает.Заканчивались святочные дни праздником Крещения Господня или Богоявлением. Вечер накануне Крещения назывался крещенским сочельником или вторым сочельником, а так же канун Богоявления, голодная кутья. В этот день, как и в Рождественский сочельник не ели до первой звезды. После появления на небе первой звездочки, ели только лишь кутью, потому-то она и получила название «голодная». А вот, что пишет автор-составитель народного земледельческого календаря А.Ф. Некрылова: «По свидетельству корреспондента «Тамбовских губернских ведомостей» за 1864 год, канун Богоявления назывался также «Свечками». «Во время вечерни женщины ставят к сосуду, в котором освящается вода, перевязанные нитками или лентами свечи, а по освящении воды берут их домой и хранят. Эти свечи зажигаются перед иконами во время родов. Пчеловоды ставят одну свечу к кресту и три к сосуду с водой, причем, когда зажигают сии последние, стараются, как можно больше накапать воску в воду и поставить свечи так, чтоб они отекали, и капли воску упадали в воду. По освящении воды они стараются прежде всех зачерпнуть ее в сосуд, чтобы поймать поболе воску, плавающего на поверхности. Пришедши, домой, тотчас отправляются в омшаник, кропят святой водой летки ульев и оставляют ее там, в сосуде до выставки пчел на пасеку». В старину на Руси крещенский вечер был очень значим для народа. Существует очень много разнообразных поверий, примет, обычаев. Считалось, что Крещенский сочельник – последний и главный день святочных гаданий. На Дону существовал обычай – в крещенский вечер рисовать на окнах и дверях кресты, делали это мелком или копотью свечи. Обычно это действо выполнял глава семьи – отец, его сопровождал кто-нибудь из членов семьи. Все были без шапок, с хлебом-солью в руках. В Крещенский сочельник, как и в Рождественский, крестники шли к своим крестным поздравлять с праздником. Приходили всегда с угощениями – пирогами, кутьей, варениками. Крестные, попробовав угощение, одаривали своих крестников подарками, угощениями, а иногда и деньгами. По традиции, накануне большого зимнего праздника жители городов, сел, станиц выполняли целый ряд действ, которые призваны, были способствовать здоровью, благополучию, будущему урожаю. Существовало обыкновение ходить в полночь на Крещение за водой на реку. Говорят, что в эту пору вода в реках колышется. Почерпнув воды, приносили ее домой и сохраняли: считалось, что эта вода может стоять несколько лет в закрытом сосуде, не портясь, только бы никто нечистый к ней не прикасался. В крещенский вечер совершалось два освящения воды: одно на кануне Крещения – внутри храмов, другое – в самый день Крещения – на ближайшей реке или озере. Шествие для освящения воды в водоемах называлось «крестным ходом на Иордань». На Дону во льду прорубали крест, в центре делалось отверстие, куда забивался чоп. Когда священник завершал молебен, чоп вынимали, и под давлением собравшихся людей вода била фонтаном. Ею умывались и наполняли емкости, некоторые даже купались в проруби. Считалось, что тот, кто в трескучие морозы на Крещение искупается в проруби, ни только не заболеет, но и будет здоровым целый год. Особенно в эти дни веселились дети. На Крещение, как правило, всегда были сильные морозы, так называемые «Крещенские морозы», но детей это никогда не пугало. Дети радовались праздникам, снегу и льду, который сковывал реки. Выходя с утра на улицу, дети выносили лыжи, санки, да не просто санки, а целые сани. Затаскивали их на гору, садились целой гурьбой и с громкими криками и свистом катились вниз с горы, заражая своим весельем взрослых, и, конечно же, к вечеру место в санях занимали взрослые. На Дону, на льду, для детей устраивали каталки, для чего в лед вбивали кол и на него ставили колесо от телеги, к которому на оглобли привязывали санки. Несколько человек крутили палку с колесом, и санки вихрем носились по льду. Одним из любимых развлечений на льду было катание на коньках. Вот что пишет о коньках М. Муравьева в своей статье о забавах на Святки «Коньки, катание на санях, ласы»: «Самым древним конькам – 3200 лет. Они сделаны из кости. Археологи нашли их около Одессы. На раскопках среди домашней утвари они почти всегда находили коньки. В XIV–XV веках появились деревянные коньки с железными полозьями. А в XVII–XVIII веках стали делать коньки полностью металлическими, тогда же они и попали в Россию. Люди очень любили эту полезную забаву. Но до Петра I не соревновались в скорости, не демонстрировали красоту фигур. Эту традицию государь привез из Голландии».

https://sn.ria.ru/20201230/dgtu-1591431765.html

Кутья, узвар и нардек: как встречали Рождество донские казаки

Кутья, узвар и нардек: как встречали Рождество донские казаки — РИА Новости, 30.12.2020

Кутья, узвар и нардек: как встречали Рождество донские казаки

Для донских казаков Рождество всегда было одним из самых главных праздников в году. К нему готовились заблаговременно и тщательно: мыли дом, белили стены,… РИА Новости, 30.12.2020

2020-12-30T09:00

2020-12-30T09:00

2020-12-30T11:20

общество

ростов-на-дону

донской государственный технический университет

дон

социальный навигатор

новый год—2021

культура

https://cdnn21.img.ria.ru/images/07e4/0c/1d/1591425794_0:235:3071:1962_1920x0_80_0_0_0b7933fe947ab5a1da989553f0c63890.jpg

Для донских казаков Рождество всегда было одним из самых главных праздников в году. К нему готовились заблаговременно и тщательно: мыли дом, белили стены, стирали и крахмалили занавески и скатерти, шили красивые наряды. Мужчины заготавливали рыбу и мясо, а разнообразные застольные блюда готовили всей семьей. О праздновании Рождества, старинных, забытых рецептах и традициях донских казаков рассказала руководитель культурно-выставочного центра «Донская казачья гвардия» Донского государственного технического университета (ДГТУ) Ирина Романова.— Как донские казаки отмечали Рождество?— В дореволюционной России в привычном нам понимании Новый год не праздновали. Его отмечали значительно скромней после Рождества по старому Юлианскому календарю с 13 на 14 января. Главным зимним праздником у казаков было Рождество.Рождеству предшествовал пост. С восходом первой звезды 7 января (25 декабря по старому стилю) казаки разговлялись, начинали есть скоромную еду. Первым и главным блюдом, которое открывало Рождество и которым угощались после серьезного поста, было сочиво. На Дону это блюдо чаще всего называли кутьей, в соответствии с этим сочельник также назывался кутьей.Для приготовления кутьи использовали пшеничные зерна. Их толкли в деревянной ступе, периодически подливая теплую воду, чтобы очистить зерна от оболочки. После этого ядра отделяли от шелухи, просеивая и промывая водой. Из готовых ядер в печи на воде варили рассыпчатую постную кашу. При подаче на стол ее смешивали с сытой — медовой водой. Иногда в сыту добавляли растертый мак.Запивали кутью узваром — компотом из свежих или сушеных фруктов. Яблоки или груши сорта «дичка» казаки собирали в конце летнего сезона и сушили, либо спускали в подвал, поэтому до самого Рождества они оставались свежими.Отмечали главный зимний праздник казаки весь день. Садились за общий стол с утра, завтрак плавно перетекал в обед. После обеда казаки ходили в гости к соседям, прогуливались, а там и ужин наступал.— Правда ли, что на праздничный стол подавали более 30 блюд? — Праздничный стол у донских казаков отличался от повседневного большим количеством блюд и напитков. Изобилие казачьих праздничных столов, которые назывались красными обедами, всегда поражало очевидцев.В XVII–XVIII вв. по народным представлениям новогодний и масленичный столы должны быть особенно богатыми. И бедные, и зажиточные казаки накрывали стол так же, как и на свадьбы. Обед начинался кругликом — пирогом с рубленым мясом и перепелками. Затем подавали от 8 до 10 холодных деликатесов: мясной или рыбный студень; лизни — отварные говяжьи языки, залитые желе и приправленные солеными огурцами; полотки из поросенка, гуся, индейки (прим. ред.—половина распластанной копченого, вяленого, высушенного в печи или соленого мяса без костей); часть дикой свиньи в разваре. Если обратиться к более раннему времени, холодные блюда были представлены дикими солеными лебедями или журавлями. Казачки ставили на стол не менее 10 горячих блюд, в том числе — щи, похлебку из курицы, суп из баранины, борщ со свининой, лапшу, три вида дулмы — начиненных овощей или листьев винограда, капусты. Обязательно стол украшала заправленная каймаком (прим. ред. — густые сливки) молочная каша, как говорят на Верхнем Дону: «молошная». Процесс приготовления каши был очень длительным. Ее варили из пшена, которое предварительно тщательно перебирали и несколько раз промывали. Пшено заливали молоком и ставили в печь, где оно томилось несколько часов. После горячего и холодных закусок подавали жаркое из жареного гуся или индейки, начиненного поросенка, целого ягненка с чесноком, часть дикой козы, блюда из дичи — дроф, диких уток, куликов и прочего. Обязательно на столе стояли различные соленья и моченые фрукты и овощи — соленые огурцы, помидоры, арбузы, квашеная капуста, моченые виноград или терн.— Какие рыбные блюда украшали рождественские столы? — На Дону всегда водилось много рыбы: белуга, осетр, севрюга, стерлядь, карп, судак, окунь, ерш, тарань, чеконь, щука, сом. Здесь испокон веков было развито рыболовство, поэтому рыбные блюда занимали особое место на столах у казаков. Рыбу варили, жарили, тушили, запекали, фаршировали квашенной капустой или кашей, солили, вялили, коптили, мариновали. Красная рыба в дореволюционной России считалась лучшей именно в казачьей обработке. Донской осетровый жирный балык, затем, по мере сокращения уловов осетра, севрюжий и белужий балык неизменно вызывали восторженные отзывы. Интересно, что сегодня черная икра в Донском крае считается деликатесом, а буквально 50 лет назад у казаков осетровая икра была в изобилии. Ее солили, подвешивали под потолок в марлях в домах и, когда икра была готова, спускали в банках в погреба.Сельдь на Дону часто коптили. Получавшиеся так называемые казаками «шамайки» были очень ароматные и жирные. Вареного сазана готовили так вкусно, что даже родилось поверье: «Если кто из иногородних съест сазанью голову, то уже оставаться навсегда ему на Дону». Славится Дон и ухой. В разных станицах и хуторах ее до сих пор готовят по-разному. Но непременно используется рыба нескольких видов, лук, укроп, соль и специи. Самая вкусная уха та, что приготовлена на открытом огне. В традиционной казачьей кухне множество экзотических рецептов приготовления раков. Из раков готовили холодные соленые и сушеные закуски, супы, соусы, жаркое. Разнообразны были способы приготовления и вареных раков, например, их варили со сметаной и красным вином.— А десерты у казаков были? — Казачья кухня была очень разнообразной и даже изысканной, особенно в низовых станицах и в старшинских семьях. Очень много гастрономических традиций пришло из Украины, Турции, Крыма, Кавказа.Казаки ели много меда — обычного пчелиного и нардека. Приготовление последнего казаки переняли у турков. Его делали из арбузов, реже из дыни, а на юге — из винограда. Нардек готовили осенью, когда поспеют арбузы. Из спелых, преимущественно, мелких арбузов, выдалбливали ложками мякиш, который затем продавливали через сито. Полученный сироп сливали в чугунный котел, ставили его в горн на открытом воздухе и кипятили до тех пор, пока не получался сироп по консистенции похожий на мед.На медовой основе казачки готовили различные сладкие пироги и пряники. Известные донские пряники пеклись на масле из теста, замешанного на меду или нардеке, смазывались сверху взбитым яйцом или посыпались сахарной пудрой с изюмом.В качестве десерта на стол подавались блинцы с камайком или медом, лапшевник из запеченной лапши с молочными продуктами, сузьма (кисломолочный продукт), а после этого — свежие и сушеные фрукты. Любимое лакомство казачьих детей — густой вишневый кисель насыщенного розового цвета, порезанный на кусочки и посыпанный сахаром. Все время празднования Рождества пили взвар из вишен, груш и яблок, подслащенный медом или нардеком. Разумеется, употребляли и алкогольные напитки. Но хочу развеять миф: никогда казаки с сабли стопку водки не пили, это было придумано современниками для привлечения туристов.— Что делали казаки, чтобы прийти в себя от такого изобилия еды?— Прийти в себя на следующий день после праздничного стола помогал ирян — кисломолочный напиток, который готовился интересным образом из портошного молока. Слово «портошный» означает портки — мужские брюки. Коровье молоко сквашивали, складывали в чистые выбеленные холщовые мешочки и подвешивали, чтобы из кислого молока стекла вся сыворотка. Из такой же ткани шили мужские кальсоны, портки, поэтому такое молоко называли портошным, еще — «откидным».Когда вся сыворотка стекала, мешочки с молоком складывали в разные емкости — кадушки, кастрюли, придавливали гнетом или большими камнями, чтобы сошла вся оставшаяся жидкость и опускали в погреба и подвалы. Гнет или камни, края кадушки казачки постоянно промывали, чтобы там не образовалась плесень. Со временем молоко приобретало очень густую консистенцию, без комочков и в таком состоянии могло хранится всю зиму. Ирян был настолько густой, что чтобы его достать ложкой из мешочка, нужно было приложить усилия. После праздника казаки спускались в прохладный подвал, накладывали несколько ложек портошного молока в литровую кружку, разбавляли его водой из колодца и получался напиток вроде кефира, только значительно жиже. Холодный, чуть кислый, ирян прекрасно снимал симптомы переедания и бодрил.

https://radiosputnik.ria.ru/20201229/1591342535.html

https://ria.ru/20201218/skazka-1589859930.html

https://ria.ru/20200107/1563159529.html

https://ria.ru/20200105/1562344096.html

ростов-на-дону

дон

2020

Новости

ru-RU

https://sn.ria.ru/docs/about/copyright.html

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/

https://cdnn21.img.ria.ru/images/07e4/0c/1d/1591425794_0:0:2731:2048_1920x0_80_0_0_4e3160fdb970e3157b5930da39109148.jpg

общество, ростов-на-дону, донской государственный технический университет, дон, социальный навигатор, культура

Бродя
по интернету, часто натыкаешься на вопросы, касающиеся этнической идентификации
казаков: «А были ли у казаков свои праздники, а были ли свои обряды,
традиции?», «А чем эти традиции отличались от общерусских?». Ответы на них
можно найти в книге М. А. Рыбловой «Календарные праздники донских казаков»,
которую мы представляем вашему вниманию.

    Рыблова,
М. А.
Календарные праздники донских казаков / М. А. Рыблова. – Волгоград : Издатель,
2014. – 190 с. : ил.

Автор
книги – Марина Александровна Рыблова – профессор, доктор исторических наук,
доцент Волгоградского государственного университета, известный исследователь
материальной и духовной культуры донских казаков, автор нескольких монографий
по этой теме, взялась за изучение обрядности казаков неспроста. Вот как она
определяет проблему, подтолкнувшую её к изучению этого вопроса: «Исследователи традиционной культуры донских
казаков нередко высказывали мысль о том, что их календарная обрядность была
гораздо менее разработанной по сравнению с общерусской традицией. Констатация
того, что многие ритуалы, связанные с хозяйственной сферой жизни (земледелием и
скотоводством в первую очередь), были на Дону свёрнуты (например, отсутствие
обряда первого выгона скота на пастбища, обряда первого зажина и последнего
скота и др.), приводила учёных к выводу о том, что аграрная календарная
традиция у казаков была прервана (оборвана); в целом казачья культура якобы
демонстрирует «безразличие к сельскохозяйственной обрядности» [Проценко 1995:
50; Гнутова, Проценко 2004: 48]».

Соглашаясь
с отдельными положениями теорий своих предшественников-исследователей М. А.
Рыблова отмечает, между тем, что «…она
[культура донских казаков] никогда не была простым продолжением традиции
русского крестьянства. Она изначально формировалась как противостоящая ей, как
культура воинская, мужская и маргинальная… <…> Воинская составляющая и в
более позднее время [в имперский период, связанный с казачьей сословностью]
определяла весь облик праздничной культуры донцов. И в таком случае речь должна
идти не о деградации прежней традиции, а о формировании на Дону принципиально
другой – не крестьянской, а воинской мужской традиции, в которую уже затем
стали вливаться обряды, связанные с аграрной сферой жизни казаков».

В
структуру книги входят пять глав: «Основные методологические подходы к изучению
народного календаря», «Зимние праздники», «Весенние праздники», «Летне-осенние
праздники» и «Сакральные локусы в пространстве казачьего поселения и их
почитание».

Просмотрев
содержание глав, отметим, что основная их часть рассматривает календарные
праздники сельскохозяйственного и церковного календарей. Рассматривая
календарные праздники, М. А. Рыблова большое внимание уделяет Святкам,
Масленице, Великому Посту, Красной Горке, дню Ивана Купала, Троице и другим
общерусским праздникам, которые отмечали и донские казаки. Изучение этих глав
наводит на мысль, что казаки придерживались общих традиций. Однако, последняя
глава показывает, что у донского казачества был ряд традиций и обычаев,
нехарактерных для русского крестьянства.

Основное
внимание в ней отводится «святым местам», которые почитали казаки. Читая про
обряды, проводившиеся там, начинаешь видеть особую специфику культуры донского
казачества.

К
«святым местам» относились курганы с древними могилами, деревья, места прежних
поселений (старые городки), колодцы, места обитания старцев-отшельников и т. п.
«Однако в народной среде верили, что
родная земля освещается не только духовным подвигом избранных из числа людей,
но и небесной благодатью, покровительством святых и самой Божьей Матерью. Они
периодически спускаются на землю, пребывают среди людей и оставляют им на
память какие-то следы своего присутствия. Такими «следами» могут стать внезапно
забившие из-под земли источники, появившиеся на деревьях или у тех же родников,
иконы, названные в народе «явленными».

Рыблова
описывает различные версии, которые высказывали по этому поводу её
предшественники, один из которых говорил об использовании таких мест в
кризисных ситуациях, второй связывает эти места с сакральной стороной жизни
донских казаков, которые использовали их для установления связи с загробным
миром. Далее приводятся сведения из фольклорных источников о
курганах-могильниках и одиноких деревьях, которые стояли в ряду «святых мест»
на первом плане, об архитектуре казачьих часовенок-голубцов, которые возводили
на месте гибели (убийства или самоубийства). Обычно же голубец представлял
собой «столб с треугольным навершием»
к которому приходили в годовщины смерти, чтобы помянуть умершего или погибшего –
на основание навершия клали «милостыньку». Были и особые голубцы, которые
возводили на местах братских могил – у таких собирались в праздничные дни на
беседу старики. Когда казаки оставляли станицу и селились в другом месте,
кладбища старых поселений становились местами поклонения и получали название «старые
городки». В пасхальные дни к старым городках ходили крестные ходы и на этих
местах проходили панихиды. Вот, как это описывает автор книги: «Ко времени начала панихиды в Старочеркасске
собиралось несколько сот служилых казаков и жителей города. Сигналом для общего
сбора служило знамя, выставленное на галерее здания станичного правления.
Казаки выбирали походного атамана, брали с собой два станичных знамени,
делились на полки и выходили в поход. Дойдя до Монастырского урочища, строились
в каре, внутрь которого входили атаман, полковые командиры и чиновники. Затем в
круг входил священник и при спущенных знаменах начинал панихиду. По её
окончании в круг вносили булки, сыры, блины, приготовленные вскладчину всей
станицей «для поминок на заедки». Здесь же угощались вином, мёдом и водкой.
Затем, оставив знамя в карауле, устраивали скачки». Рыблова отмечает, что
на заключительные части поминальных служб допускались только «служилые казаки и
старики», что подчёркивало воинскую основу мероприятия.

Как
«святые места» использовались и одинокие деревья. Так, например, в станице
Нижне-Чирской – это гигантский дуб, якобы, существующий с 15 века, в станице
Акишевской Хоперского округа – Никольская верба. В «тело» таких деревьев
врубали иконы, которые со временем врастали в дерево так, словно всегда там
были. С деревьями же связывали рассказы о явлении икон – например, Урюпинской
Божьей Матери.

Не
меньшей святостью, чем деревья и курганы, обладали и колодцы. «Колодец в степи сакрализовался уже в силу
своей чрезвычайной значимости в засушливой зоне, его создание требовало особого
искусства и мастерства. Обычай запрещал устраивать дорогу ближе 300 саженей от
колодца, прогонять скот ближе 100 саженей. Однако в сакрализации колодцев, несомненно,
просматриваются и представления о них как о каналах связи с «тем» светом, с
предками. Сама процедура копания колодца была, по народным представлениям,
сопряжена с опасностью, а потому сопровождалась аскезой (запрет на вкушение
вина, обет молчания и пр.), чтением молитв. Помимо специальных умельцев,
колодцы выкапывали и обычные люди – в «замаливание грехов», «по обету во
спасение», в (чью-либо) память». Такие колодцы нередко увенчивали надписью: «Сей
колодец выкопал по обету донской казак раб Божий Степан в память о матери рабы
Божией Аграфены. Воды его чисты, как материнская любовь, и бесконечны, как
слёзы матери моей, пролитые по мне». Во время засухи рядом с колодцами
проводились молебны и водосвятия. В систему «святых мест», помимо колодцев,
входили и родники. С колодцами и родниками связано немало легенд о явлении икон
Божией Матери.

Как
видно, из книги Марины Александровны Рыбловой, в мировоззрении казаков
органично сочетались языческие и христианские традиции.

Спрашивайте эту
и другие книги по истории и культуре донского казачества

в нашей
библиотеке!

Нас можно найти
по адресу: Волгоград, ул. Кирова, 132.

Традиция готовить на Старый Новый год вареники с сюрпризами распространена именно на Дону. Почему так произошло и что ещё было принято делать на рождественские и новогодние праздники в казачьих семьях, «АиФ-Ростов» узнал у заместителя директора по науке Аксайского военно-исторического музея Ольгой Загайновой.

Сакральный смысл

– Ольга Николаевна, более старым праздником на Дону были Святки или Рождество?

– Рождество – это праздник своеобразного обновления, очищения и благословения. Оно почиталось казаками и донскими жителями намного раньше, чем введённый Петром I Новый год. В XVII веке Новый год казаки по старинке отмечали осенью, но особенно не праздновали. Традиции пышных празднеств, карнавалов пришли на Дон в конце XVIII века, окончательно утвердившись в XIX веке. К рождественскому посту в прошлые века относились как к возможности покаяния, очищения и обновления, а в канун Рождества казаки обходили свои владения и произносили слова, передающиеся из поколения в поколение – колядки. Это пожелания богатства, процветания, здоровья.

Так, с особенным чувством казаки относились к лошадям. В рождественский сочельник хозяин первым делом посещал конюшню со словами «На коня, на кобылу, на сивую гриву, на пушистый хвост, на стопу блинов, на бутылку водки, на меру пшеницы, на букатку мяса, на рубль денег». Историк Татьяна Власкина в своих исследованиях рассказывает о своеобразном обычае на Дону зазывать «птичье счастье» – для этого детей заставляли квохтать или гоготать по-птичьему.

– А что из старинных традиций сохранилось?

– Щедрование, колядование и раздача кутьи (каши из цельнозерновой пшеницы с узваром). В XIX веке каждого, кто в чужом доме спел щедровку или колядку, а тем более принёс кутью, ждал щедрый подарок от хозяина дома. В ночь под Новый год (сейчас – старый Новый год) ряженые тоже ходили по домам и пели колядки, а утром 14 января начинали «посевать» – поздравлять с наступившим Новым годом со словами «Сею-вею, посеваю, с Новым годом поздравляю». Причём посевать должен был мужчина: по поверьям, пришедший утром мужчина в дом означал обязательный переход к хорошему, улучшениям в жизни! После Рождества Христова наступали Святки. Они длились до Крещения. К Святкам готовились загодя. Шили нарядные платья, мастерили костюмы ряженых, маски.

Не забывали и повеселиться от души. Играли в разные игры, пели песни и частушки. Наступал канун старого Нового года – 13 января, щедрый вечер. В этот вечер ходили колядовать. Большие компании ряженых обменивались пожеланиями между собой и со случайными прохожими, заходили в каждый дом. Эта традиция была под запретом в середине прошлого века, но, тем не менее, поддерживалась народом, в большей мере в сельской местности. Она была забыта в 1990-х годах, когда под видом ряженых в дома могли попасть бандиты.

Всё смешалось

– А чем интересны казачьи Святки? Вообще, они чем-то отличаются от тех, что были в других регионах России?

– На Дону святочные традиции объединили и славянские верования, и христианские каноны. Казаки шли в церковь, а потом по хуторам и станицам носили звезду Велеса (шестиконечную), обряжались в животных, покровителем которых был Велес, пели колядки (стишки, означающие солнцеворот с зимы на лето). После революции и введения нового календаря произошёл сдвиг дат, смешение традиций. После 1917 года Новый год приходится на середину рождественского поста, завершающегося праздником Рождества Христова, отмечаемого по старой традиции практически за неделю до Нового года, по старому стилю – 14 января. Так и родилась традиция празднования старого Нового года. И теперь только в России два новогодних праздника!

– Откуда пошёл обычай готовить вареники с сюрпризами?

– В старину неделя между Рождеством и Крещением наполнялась особым магическим смыслом. Считалось, что жизнь замедляется и в это время открываются странички будущего. Одним из гаданий были и вареники с сюрпризами. Если вареник с мукой, жизнь будет богатой, но тяжёлой, с солью – горькая, пустой вареник – пустая жизнь, а с монетой – счастливая и долгая.

– Почему именно вареник?

– Потому что это очень сытная пища, сдобренная маслом, сливками или сметаной, которую можно было есть после поста. Вареники олицетворяли сытую, богатую жизнь, не зря в старинной щедровке говорится «Щедрик-ведрик, дайте вареник. Грудочку кашки, кильце ковбаски…» Всех угощали досыта, не жалея подарков, так как считалось, что таким образом задабривали саму судьбу.

Бабьи каши

– А какие рождественские обряды забыты сейчас совершенно?

– Раньше был очень распространён в казачьих станицах такой обряд. На следующий день после Рождества, в старину – 26 декабря (в наше время – 8 января), было принято почитать бабок-повитух и рожениц, этот праздник так и называли – Бабьи каши. С вечера и до утра женщины, родившие детей, щедро благодарили своих повитух, принося им хмельное и пироги, а девушки на выданье или замужние, которые не могут забеременеть, приходили к повитухам съесть магическую кашу из проса и гречихи, приготовленную повитухой.

Эта трапеза должна была способствовать родовспоможению и плодовитости женщин. В итоге утром повитуха должна была помолиться за женщин, которые ели её кашу. Обряд совершенно не приветствовался и даже запрещался церковью.

– Расскажите о самых интересных гаданиях, принятых у наших предков на Дону?

– Церковь убедила в греховности святочных обрядов, в частности – насколько опасно занятие гаданием для православного. И все же, считается, что в период от Рож­дества до Крещения гадание перестаёт быть бесовским действием, а становится просто забавой. Однако, поверье наградило эти дни магическим свойством показывать будущее, свершением снов и предсказаний, вмешательством нечистой силы в жизнь человека. Самое интересное гадание – на петуха. У славян петух считался вещей птицей. Потому на Новый год и Святки девушки обязательно проводили предсказательные обряды. К чему потянется петух, таким и будущий муж будет. Если воду пьёт из блюдца, то выпивать будет, к зеркалу подойдёт – муж будет гулящим, к деньгам – богатым, к глине – к бедности. Надёжным считалось гадание на обручальном кольце, через крышу кидали башмачок – куда носом упадёт обувка, в ту сторону и замуж девка выйдет.