Какой праздник начался у мусульман сегодня

Мусульмане на молитве (Фото: Bianda Ahmad Hisham, по лицензии Shutterstock.com)

Хиджра Пророка Мухаммеда

В мусульманском религиозном календаре праздничных дат немного. В период становления ислама Пророк Мухаммед запретил своим последователям праздновать немусульманские праздники и принимать в них участие, так как, участвуя в религиозном празднике, человек тем самым присоединяется к обряду той религии, которая его устраивает и проводит.

Согласно преданию, верующие явились к Мухаммаду и сказали, что живущие в Медине евреи празднуют свой праздник, и спросили, можно ли мусульманам присоединиться к ним. Пророк однозначно запретил им это, сказав, что Аллах определит для мусульман праздники лучше, и именно они будут угодны Богу. Так мусульманам были даны два великих праздника: Ид уль-Фитр (Рамадан Байрам — праздник разговения) и Ид уль-Адха (Курбан Байрам — праздник жертвоприношения).

Остальные памятные дни изначально праздниками не считались, и по их случаю не было никаких торжеств. Однако, практически сразу особое место было отведено таким дням, как Джума (пятница), День Арафат, День Ашура и Ночь Предопределения. Они были определены как время усердного поклонения Аллаху, а не как время для торжеств и веселья. Все остальные, отмечаемые в наше время дни, считались памятными датами (начало нового года по Хиджре (лунному календарю), Маулид и другие), и долгое время в исламе вообще никак не отмечались.

Если светский праздник — это причина или же повод к беззаботной радости, веселому время препровождению, то в мусульманском понимании, праздник — это возможность для каждого многократно умножить добрые деяния, которые в Судный день будут сравнены с плохими деяниями, это возможность перевешивания чаши весов своих деяний в сторону добра. Мусульманские праздники дают верующим стимул для более усердного богослужения.

Поэтому в праздники, в священные дни и ночи мусульмане совершают специальные ритуальные намазы, читают Коран и молитвы, стараются обрадовать родственников, соседей, всех знакомых и незнакомых, посещают друг друга, раздают пожертвования, дарят подарки, стараются ни в коем случае не обижать никого.

В исламе праздники называются по-арабски — на языке Корана, однако, существуют и параллельные названия на других языках народов мусульманского мира, в частности, языках тюркской группы, на которых говорят татары, узбеки, казахи, турки.

Религиозные мусульманские праздники отмечаются в строгом соответствии с лунным календарем — Хиджрой, и это приводит к ежегодному смещению всех праздничных дат. Интересно, что первоначально слово «хиджра» означало путешествие из Мекки в Медину. Год окончания хиджры стал первым годом мусульманского летоисчисления — с этого момента начинается история ислама.

Также необходимо учитывать, что отсчет суток в мусульманском календаре ведется с момента захода солнца. Ночь каждого дня является предыдущей ему. Первая ночь нового месяца — ночь, следующая после последнего дня старого месяца. Вторая ночь является последующей первому дню.

Джума

Отдельным днем в религиозном исламском календаре стоит Джума (от араб. день собрания) — пятница, именующаяся лучшим днем недели. Джума — праздничный, но не обязательно нерабочий день в пятницу у мусульман. Фактически Джума считается днем отдыха и празднуется еженедельно, как у христиан воскресенье, а у иудеев — суббота. В большинстве мусульманских стран пятница — официальный выходной день, хотя в Турции, где религия отделена от государства, выходной день — воскресенье.

В Коране говорится: «О вы, которые уверовали! Когда вас зовут на коллективную молитву в пятницу, стремитесь к поминанию Аллаха (к проповеди и намазу), оставив торговые дела, это лучше для вас, если только вы разумеете» (62:9).

В священном хадисе также сказано: «Суббота дарована иудеям, воскресенье — христианам, а пятница — мусульманам. В этот день им ниспосылается благодать и все доброе».

Джума, согласно Шариату, начинается с заходом солнца в четверг и продолжается до его захода в пятницу. Таким образом, священными являются пятничный день и ночь накануне.

Совершение грехов в пятницу особенно недопустимо. Это считается пренебрежением к священному дню, к милости Всевышнего, ниспосылающейся в джума. В этот день многократно увеличивается не только воздаяние за добродеяния, но и наказание за нечестивые поступки.

Джума-намаз является обязательным (фардом) для совершеннолетних, согласно Шариату, мужчин. В хадисе сказано, что пропуск трех пятничных молитв без уважительной причины (недомогание, болезнь) особенно запрещен.

Мусульманские праздники — исламские религиозные события, которые отмечают мусульмане. Все даты праздников — переходящие. Устанавливаются по лунному исламскому календарю. Помимо главных праздников для приверженцев ислама каждая пятница (Джума) — важный, благочестивый и значительный день.

На этой странице опубликован полный список мусульманских праздничных дней по исламскому календарю 2023 года. А также начало лунных месяцев в 2023 году.

23января

Начало месяца Раджаб
Мусульманские

26января

Лейлят аль-Рагаиб (Ночь Рагаиб) | Ночь даров
Мусульманские

17февраля

Исра и мирадж (Исра валь-Мирадж) | Ночь вознесения пророка Мухаммеда
Мусульманские

21февраля

Начало месяца Шаабан
Мусульманские

6марта

Лейлят-аль-Бараа (Ночь Бараат) | Ночь отпущения грехов
Мусульманские

23марта

Начало священного месяца Рамадан
Мусульманские

17апреля

Ляйлят аль-кадр | Ночь Могущества, Предопределения
Мусульманские

21апреля

Ураза Байрам (Ид аль-фитр, Рамадан Байрам) | Праздник разговения
Мусульманские

Начало месяца Шавваль
Мусульманские

21мая

Начало месяца Зуль-Када
Мусульманские

19июня

Начало месяца Зуль-хиджа
Мусульманские

27июня

Дни Ат-Ташрик (27 июня — 1 июля)
Мусульманские

28июня

Курбан Байрам | Праздник жертвоприношения
Мусульманские

19июля

Новый год по Хиджре
Мусульманские

Начало месяца Мухаррам
Мусульманские

28июля

День Ашура — день поминовения пророков посланников Аллаха
Мусульманские

17августа

Начало месяца Сафар
Мусульманские

16сентября

Начало месяца Раби аль-авваль
Мусульманские

26сентября

Мавлид ан-Наби (Маулид ан-Наби) | Рождение Пророка Мухаммеда
Мусульманские

16октября

Начало месяца Рабиу ас-сани (Раби аль-ахир)
Мусульманские

15ноября

Начало месяца Джумада аль-уля
Мусульманские

14декабря

Начало месяца Джумад ас-сани (Джумада аль-ахира)
Мусульманские

Ураза-байрам — это привычное для тюркских народов название священного праздника Ид-аль-Фитр, известного также как «Праздник разговения». В этот день правоверные мусульмане отмечают завершение самого длинного и сложного поста в месяц Рамадан. Три десятка дней верующие отказывались от еды и питья в светлое время суток. Только после утренней молитвы в день Ураза-байрама строгие ограничения снимаются, а на стол можно ставить любые разрешенные Исламом яства.

Когда отмечается Ураза-байрам в 2023 году

Мусульмане ориентируется не на солнечный, а на лунный календарь, поэтому дата Ураза-байрама ежегодно сдвигается. В 2023 году праздник разговения отмечается 21 апреля, а если быть точнее, то начинается он на закате в ночь на 21 апреля — первый день новолуния.

В мусульманских странах Ураза-байрам, равно как и Курбан-байрам — выходной день, а в некоторых странах его отмечают несколько дней подряд. В России региональные власти могут самостоятельно вводить отдельный выходной во время религиозных праздников. Так, 21 апреоя 2023 года объявлен выходным днем в Татарстане, Башкирии, Чечне, Дагестане, Ингушетии, Карачево-Черкесии, Кабардино-Балкарии, Адыгее и в республике Крым.

История праздника

Ураза-байрам — один из самых древних мусульманских праздников. Его отмечали еще во времена пророка Мухаммеда, в 624 году. На арабском языке он называется Ид-аль-Фитр, что переводится как «праздник прекращения поста». В тюркских языках он получил название от персидского слова «Руза» — «пост» и турецкого слова «Байрам» — «праздник».

Традиция отмечать Уразу-байрам распространялась вместе с продвижением Ислама, со времен Арабского халифата. Праздничные столы на Ид-аль-Фитр накрывали в Османской империи, Египте, странах северной Африки, Афганистане, Пакистане и других странах. При этом праздник разговения одинаково важен как для суннитов, так и для шиитов.

Традиции праздника

Вокруг Ураза-байрама сложилось множество традиций. Так, верующие поздравляют друг друга знаменитым выражением «Ид мубарак!», что в переводе означает «Желаю тебе благословенного праздника!». Очень важной традицией является выплата специальной милостыни — Закят-аль-Фитр. Это могут быть как продукты питания, так и деньги, которые мусульманская община отправляет самым обделенным людям той же местности — больным, бедным, а также тем, кто попал в сложную жизненную ситуацию.

Пожалуй, самым главным символом Ураза-байрама является переполненный стол. После длительного и очень сложного поста, во время которого мусульмане отказывались от еды и воды, они получают шанс есть и пить что угодно и когда угодно. Конечно же, исключая запрещенные в Исламе нехаляльные продукты и алкоголь. Но приступать к трапезе можно только после коллективной молитвы — Ид-намаза.

Суть Ураза-байрама

Помимо общих традиций, во время празднования Ураза-байрама следует соблюдать ряд правил.

К празднику начинают готовиться накануне. Верующие убираются в доме и во дворе, готовят праздничные блюда. Перед праздником мусульмане совершают полное омовение, надевают лучшие свои наряды и ходят в гости к родственникам (в том числе и на могилы усопших) и друзьям, даря им подарки, улыбки и поздравления.

Коллективная молитва обычно проходит не только в мечетях, но и во дворах перед ними, а иногда и на больших площадях в центре города. Завершается праздничный намаз обращением к Аллаху, когда имам просит Всевышнего простить грехи и ниспослать блага.

После молитвы верующие идут в свои дома, где их уже ждут столы с едой и напитками. Отдельных указаний или правил, которые регулируют праздничное меню, нет. Но считается, что на Ураза-байрам принято готовить свои лучшие блюда. Само собой, что по-прежнему действует запрет на нехаляльную еду, например, свинину. Алкоголь для верующего мусульманина также под полным запретом.

Что можно и нельзя делать в праздник Ураза-байрам

После наступления дня разговения, мусульманам разрешается многое из того, что было запрещено во время поста в месяц Рамадан:

• можно есть и пить днем,
• можно курить и нюхать табак днем, но при этом стоит помнить, что религия призывает заботиться о своем здоровье и этих действий желательно избегать.

Что нельзя делать во время праздника Ураза-байрам:

• не следует заниматься домашними делами,
• не следует работать в поле,
• не следует портить отношения с близкими и друзьями, ругань во время Ид-аль-Фитра в Исламе порицается.

Следовательно, в арабском подсчете, каждый третий год – високосный, а в турецком – второй, пятый и седьмой год. К последнему месяцу в году — прибавляется один день.

Особенное место в календаре занимает – пятница, в этот день мусульмане приходят на кладбище к могилам близких людей, устраивают религиозные встречи, облачаются в чистую и нарядную одежду. В то же время, пятница считается рабочим днем.

Дата 2023 года Наименование знаменательного дня Характеристика и значение торжества 16 января 2023 года Терзания Фатимы Дата почитания младшего ребенка Мухаммеда. Фатима — является образцом мусульманской женщины: символ богобоязненности, трудолюбия, покорности и старания. 23 января 2023 года Начало Раджаб Начало священного периода: Раджаба, Шаабана и Рамадан. Мусульмане каждый день читают молитвы и постятся, чтобы получить прощение. 23 января 2023 года Умра Появление на свет двух пророков: Исы и Ибрагима. В ночь с 26 на 27 февраля 2023 года Рагаиб (Ночь даров) Брачный союз отца и матери Мухаммеда. Зачатие пророка. С 17 на 18 февраля 2023 года  Исрав-аль-Мирадж (Ночь вознесения) Путешествие пророка через Палестину в Израиль. Вознесение пророка к Аллаху в сопровождении ангела Джабраила. Время прочтения всенощных молитв, свидетельствующих о вышесказанном. 21 марта 2023 года Навруз Указывает на начало летнего периода. Предвестник изобилия и богатых урожаев. День проводится в мирной праздничной обстановке – прощаются обиды. В новой посуде, подаются специальные блюда. С 6 на 7 марта 2023 года Лейлят-аль-Бараа (Ночь прощения Бараат) Всенощное чтение Корана и молитв. Время замаливания грехов и просьб о прощении. Главной традиционной особенностью является дерево жизни: предсказание судьбы по осыпавшимся листьям, на которых пишут имена интересующихся. Их падение дает определенное пророчество. Нужно усердно молиться, читать Коран, чтобы Аллах отпустил грехи, простил. С 23 марта по 20 апреля 2023 года Священный месяц Рамадан Начало строгого поста. Период, когда пророк обрел святую рукопись – Коран. Время совершения паломничества, духовного и плотского очищения. 8 апреля 2023 года Битва при Бадре День воспоминаний данного события. 11 апреля 2023 года День фатх Мекка Воспоминание об утверждении в Мекке религии ислама. С 17 на 18 апреля 2023 года Ночь предопределения, обладающая могуществом В эту ночь к Мухаммеду снизошли суры. Период молитв и покаяния, раздумья о предстоящем времени. В эту ночь нужно упорно молиться,  ведь молитвы будут обладать наибольшей силой для очищения от грехов и прощения. В ночь верующие празднично трапезничают и возможны ночные гуляния. 21 апреля 2023 года Ид-аль-Фитр или Ураза-Байрам Один из главных мусульманских праздников, день разговления после поста. Дни торжества: дарения подарков, встреч с родственниками и застолий. Одеяния должны быть новыми и нарядными. Принято находиться в веселом расположении духа. По обычаю, посещают могилы родных, раздают пожертвования. 15 мая 2023 года Почитание имама Джафара День воспоминания его страданий. 27 июня 2023 года День Арафат Проведение обряда стояния среди паломников, в долине Арафат. Данный ритуал, приумножает как благие дела, так и греховные деяния. Совершается в преддверии праздника Курбан-Байрам, символизирующего — окончание хаджа. Празднование наступает спустя 70 дней, после Ураза-Байрам. 28-30 июня 2023 года Курбан-Байрам Один из главных дней жертвоприношения. Исполняется намаз. Происходит бросание камней в столбы, для защиты от дьявола. 6 июля 2023 года Гадир-Хум (Чтение Корана) Общественное изучение Корана. 19 июля 2023 года Мусульманский Новый Год Правоверные слушают проповеди в мечетях, читают молитвы. 28 июля 2023 года День траура. День Ашура, Шахсей-Вахсей — скорбь у мусульман, поминовение пророков и посланников Аллаха Произошло сотворение небес, Земли, первого человека, ангелов 5 августа 2023 года Поход на Хайбар против иудеев Вспоминают о тридцатидневной осаде в период данных событий. 27 июля 2023 года Смерть Ташуа имама Хусейна Поминальный день. 8 августа 2023 года  День Ашура Траурная дата. В этот период, поминают всех пророков. 17 августа 2023 года Начало месяца Сафар Считается вторым месяцем исламского календаря. Время умиротворения и церемоний. Месяц связан с опустением Мекки. 5 сентября 2023 года Арбаин Памятная дата об умершем мученике Имаме Хусейне. 12 сентября 2023 года Ночь Хиджры Мухаммед ушел из Мекки. 14 сентября 2023 года День траура Именно эта дата, символизирует скорбь по уходу Мухаммеда из жизни. 15 сентября 2023 года Память Али ар-Риды Время почести потомка Мухаммеда – лучшего чтеца и знатока Корана. Восьмой имам, сам напророчил свою смерть, о которой он узнал из вещего сна. с 26 на 27 сентября 2023 года День рождения пророка Мухаммеда В отдельных странах, торжество — продлевается на целый месяц. Истинная дата рождения Мухаммеда не известна, поэтому ее причисляют к дате смерти. Люди в этот период, совершают благие дела, дети едят сладости. В мечетях вспоминают Аллаха и жизнь пророка. Города украшают цитатами из Корана.

Праздники в исламе

Календарь мусульманских праздников и знаменательных дат ежегодно утверждается в ДУМ.

Священные месяцы, дни и ночи были указаны Всевышним через Своего посланника Мухаммада, мир ему благословение, как особая милость Аллаха, дарующая возможность каждому мусульманину увеличить благие деяния, чтобы преуспеть в Последней жизни.

Основные праздники в исламе – Праздник жертвоприношения (Курбан-Байрам, Ид аль-Адха) и Праздник разговения (Ураза-Байрам, Ид аль-Фитр). Особым служением отмечены священные ночи Лайлат аль-Кадр, Лайлат аль-Бара’ат, Лайлат аль-Мирадж, Лайлат аль-Рагаиб; священные дни День `Арафа, День `Ашура, священные месяцы Мухаррам, Раджаб, Шаабан, Рамадан, Зуль-Хиджа.

Мусульманский календарь на 2023 год

1 мая 2022 /
gastronom.ru

Что за праздник Ураза-байрам и что едят в этот день?

В 2022 году Священный месяц Рамадан заканчивается 1 мая — вечером в этот день начнут отмечать один из главных мусульманских праздников Ураза-байрам. Его еще называют Праздником разговения — заканчивается пост и на стол хозяйки ставят самые вкусные блюда. Рассказываем — какие!

Когда и как отмечается Ураза-байрам?

Мусульмане постились целый месяц и провожают Рамадан с надеждой, что Всевышний примет их посты и простит грехи. Окончание поста — большой праздник, который на персидском языке называется Ураза-байрам, а на арабском Ид-аль-Фитр. Из-за «плавающего» лунного исламского календаря его дата постоянно смещается. В 2022 году Ураза-байрам начнется с заходом солнца 1 мая и будет праздноваться сутки — до вечера 2 мая. 

Ураза-байрам начнется, по традиции, с молитвы в ночь с 1 на 2 мая. Считается, что молитвы-намазы, совершенные именно в ночное время перед Уразой-байрамом, будут непременно услышаны. С утра, через 20–40 минут после восхода солнца, в мечетях начинается праздничная молитва, перед которой нужно совершить полное омовение, использовать лучшие благовония и надеть праздничную одежду. Перед отправлением в мечеть рекомендуется съесть нечетное количество фиников.

Что принято готовить на Ураза-байрам?

Праздник продолжается праздничной трапезой дома или в гостях. Хозяйки накануне праздника делают генеральную уборку дома, готовят праздничную одежду для всех членов семьи и готовят праздничные блюда, которые могут отличаться, в зависимости от национальных и культурных традиций. Канонически в этот день не требуется приготовлять какие-то особые блюда, но Ислам не запрещает такие традиции.

• Закуски. Сухофрукты (финики, курага, изюм), орехи (грецкие, миндаль), отборные фрукты (виноград, яблоки).
• Блюда из баранины. Наваристые супы, жаркое, плов, шашлыки, долма, мясные закуски и салаты.
• Выпечка. Пироги, блины, пирожки и пр.
• Десерты. Чак-чак, пахлава и традиционное печенье с ореховой начинкой.

Традиции праздника Ураза-байрам

Также в этот день принято раздавать милостыню — говорят, что это может стать компенсацией за ошибки, совершенные мусульманином во время Рамадана. И это не обязательно деньги. Существует обычай пожертвования едой: можно отдавать нуждающимся любые сыпучие продукты — рис, крупы, изюм, финики, объемом четыре полных ладони двух рук. Получается около двух килограммов за каждого члена семьи. Также для неимущих устраивают бесплатные праздничные обеды. Для этих целей около некоторых мечетей устанавливаются даже специальные шатры.

А уже через 70 дней после праздника Ураза-байрам будут отмечать другой праздник — Курбан-байрам. В 2022 году он начнется вечером 9 июля и продолжится до 13 июля.

Плов с нутом, кишмишем и барбарисом

Плов с нутом, кишмишем и барбарисом

Ингредиенты

• 1/2 стакана нута
• 1 кг риса
• 800 г мякоти баранины
• 6 кусочков бараньей корейки на косточке
• 200 г курдючного жира
• 800 г моркови
• 4 средние луковицы
• 3 головки чеснока
• 1 стручок острого зеленого перца
• 1/2 стакана кишмиша
• 1 ст. л. барбариса
• 2 ст. л. семян зиры
• соль

Пошаговый рецепт приготовления

Шаг 1

Нут для плова насыпьте в дуршлаг и тщательно промойте проточной холодной водой. Переложите в большую миску. Залейте 2 стаканами холодной воды. Оставьте на 6–8 ч.

Шаг 2

Перед началом приготовления плова с нутом рис насыпьте в мелкое сито и тщательно промойте. Затем переложите в миску и замочите в подсоленной теплой воде. Оставьте на 1-2 часа.

Шаг 3

Очистите лук для плова и нарежьте тонкими полукольцами. Морковь очистите и нарежьте толстой соломкой. Мясо нарежьте небольшими кусками, зачистите косточки, слегка присыпьте молотой зирой.

Шаг 4

Разогрейте казан на сильном огне. Мелко нарежьте курдючный жир для плова и растопите, помешивая. Когда шкварки станут золотистыми, выньте их шумовкой (они больше не понадобятся).

Шаг 5

В горячий жир положите куски корейки и обжарьте до золотистой корочки, переложите на тарелку. Дождитесь, пока жир снова хорошо разогреется, и порциями обжарьте мясо до румяной корочки. Переложите мясо для плова на тарелку.

Шаг 6

Снова дождитесь, пока в казане закипит жир, и добавьте лук. Обжаривайте лук до золотистого цвета,10 мин. Добавьте морковь и жарьте еще 10 мин., в конце всыпьте 1 ст. л. растертой зиры и готовьте 2–3 мин. Верните в казан кусочки мяса (корейку пока не добавляйте).

Шаг 7

Положите в казан нут, кишмиш и барбарис, хорошо посолите и влейте 3 стакана горячей воды. Обрежьте у головок чеснока корешки и снимите верхнюю шелуху, промойте и положите в казан вместе со стручком острого перца.

Шаг 8

Быстро доведите до кипения, уменьшите огонь, хорошо посолите и варите зирвак примерно 40 мин. Увеличьте огонь до сильного. Добавьте­ в казан куски корейки.

Шаг 9

Промойте рис и откиньте на дуршлаг. Переложите рис в казан и разровняйте поверхность. Аккуратно влейте примерно 1 л кипящей воды (она должна быть выше уровня риса на 2 см), закройте казан крышкой, затем снимите ее и уменьшите огонь до среднего. Когда вода исчезнет с поверхности, накройте казан крышкой и варите плов 30 мин на минимальном огне.

Шаг 10

Аккуратно разрыхлите рис и переложите на блюдо. Отложите корейку, чеснок и острый перец. Перемешайте рис с мясом. Сверху разложите куски корейки, чеснок и острый перец. Подайте плов на стол.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, сообщите нам.

Иллюстрации к материалу: Shutterstock/FOTODOM

Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Гастроном своим друзьям и знакомым?

точно НЕ порекомендую

Не знаю

точно порекомендую

Спасибо! Ваше мнение важно для нас.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

}

КОММЕНТАРИИ