Какой праздник у армян 5 января

Армянская Апостольская Церковь 6 января отмечает Рождество Христово. Праздник начинается с 17:00 5 января. Какие традиции связаны с празднованием Рождества в Армении - смотрите в инфографике Sputnik Армения.

https://ru.armeniasputnik.am/20230106/rozhdestvo-v-armenii-traditsii-i-obychai-37160060.html

Рождество в Армении: традиции и обычаи

Рождество в Армении: традиции и обычаи

Армянская Апостольская Церковь 6 января отмечает Рождество Христово. Праздник начинается с 17:00 5 января. Какие традиции связаны с празднованием Рождества в… 06.01.2023, Sputnik Армения

2023-01-06T11:46+0400

2023-01-06T11:46+0400

2023-01-06T11:57+0400

инфографика

рождество

праздник

традиции

/html/head/meta[@name=’og:title’]/@content

/html/head/meta[@name=’og:description’]/@content

https://cdnn1.img.armeniasputnik.am/img/07e6/01/05/37160007_0:54:1410:847_1920x0_80_0_0_6d2a0b2a5ad54761f404249a8be9742d.png

Вечером 5 января во всех армянских церквях служится Святая Литургия Чрагалуйца. Слово «Чрагалуйц» в переводе с армянского означает «зажжение светильников (лампад), свечей». Именно поэтому в этот вечер люди уносят с собою из церкви зажжённые лампады и свечи, символизирующие божественный свет, благословение Божье, свет Вифлеемской звезды, которая волхвам указала путь к Младенцу Иисусу.После Святой Литургии утром 6 января совершается обряд освящения воды – в память о Крещении Иисуса (в народе говорят: «Крест в воду падает»). Служитель Литургии добавляет в воду святое миро и благословляет её молитвой. На следующий день после Рождества отмечается День поминовения усопших.

Sputnik Армения

media@sputniknews.com

+74956456601

MIA „Rosiya Segodnya“

2023

Sputnik Армения

media@sputniknews.com

+74956456601

MIA „Rosiya Segodnya“

Новости

ru_AM

Sputnik Армения

media@sputniknews.com

+74956456601

MIA „Rosiya Segodnya“

https://cdnn1.img.armeniasputnik.am/img/07e6/01/05/37160007_105:0:1306:901_1920x0_80_0_0_8bfcc840be6a2e1021f272b46483f6f8.png

Sputnik Армения

media@sputniknews.com

+74956456601

MIA „Rosiya Segodnya“

инфографика, инфографика, рождество, праздник, традиции

инфографика, инфографика, рождество, праздник, традиции

Рождество в Армении: традиции и обычаи

11:46 06.01.2023 (обновлено: 11:57 06.01.2023)

Подписаться на

НовостиTelegram

Армянская Апостольская Церковь 6 января отмечает Рождество Христово. Праздник начинается с 17:00 5 января. Какие традиции связаны с празднованием Рождества в Армении — смотрите в инфографике Sputnik Армения.

Рождество в Армении - Sputnik Армения

Вечером 5 января во всех армянских церквях служится Святая Литургия Чрагалуйца. Слово «Чрагалуйц» в переводе с армянского означает «зажжение светильников (лампад), свечей». Именно поэтому в этот вечер люди уносят с собою из церкви зажжённые лампады и свечи, символизирующие божественный свет, благословение Божье, свет Вифлеемской звезды, которая волхвам указала путь к Младенцу Иисусу.

После Святой Литургии утром 6 января совершается обряд освящения воды – в память о Крещении Иисуса (в народе говорят: «Крест в воду падает»). Служитель Литургии добавляет в воду святое миро и благословляет её молитвой.

Согласно традиции, верующие люди несут в свои дома немного этой воды — как целебное средство для больных, поскольку вода, освященная в этот день, именуется крещенской. Считается, что она обладает особенными благодатными свойствами. Крещенскую воду, согласно христианской традиции, следует благоговейно хранить и относиться к ней как к великой святыне. Благую весть рождения Христа передают и священники, посещая верующих и освящая их дома.

На следующий день после Рождества отмечается День поминовения усопших.

Армянская Апостольская церковь (ААЦ) и армяне всего мира отмечают Рождество Христово.

Празднования Рождества начинаются с вечера 5 января и продолжаются 6 числа первого месяца года. Рождество отмечается совместно с Крещением Господним и называется Богоявлением.

Католикос Всех Армян Гарегин II 6 января отслужит в Кафедральном соборе Святого Эчмиадзина торжественную рождественскую литургию.

За неделю до праздника Рождества Христова начинается рождественский пост — 30 декабря и длится до 5 января. В эти дни используются продукты исключительно растительного происхождения. Недельному посту предшествует рождественская Масленица, которая отмечается 29 декабря.

Вечером 5 января в армянских церквях служат святую литургию Чрагалуйца, которая совершается два раза в год — в праздники Рождества и Воскресения. «Чрагалуйц» означает «зажигание светильников» (лампад), что символизирует свет Вифлеемской звезды, которая указала волхвам путь к младенцу Иисусу. Во время литургии зажигают свечи, символизирующие божественный свет, благословение церкви.

Зажженные в церкви лампады и свечи люди уносят в свои дома веря, что они благословят их семьи и принесут успех. Рождество у армян принято отмечать в кругу близких и родных — принято принимать гостей и ходить в гости. Люди приветствуют друг друга словами: «Христос родился и явился! Благословенно явление Христово!» («Քրիստոս ծնավ և հայտնեցավ Մեզ և Ձեզ մեծ ավետիս»)․

Шестого января, после рождественской литургии, совершается Водоосвящение, которое символизирует крещение Христа в реке Иордан. Вода освящается Библией, крестом и миром, после этого ее раздают присутствующим.

На Рождество хозяйки обычно готовят рыбу, которая с древности является символом христианства, и плав (плов) с изюмом, поскольку рис олицетворяет человечество, а изюм – избранных, которых выбрал Господь для продолжения своего дела.

Также на рождественском столе есть хапама (традиционное армянское блюдо из тыквы) и гата – сладкая выпечка, в которую кладут монету. Люди говорят, что тот, кто найдет монету в своем кусочке гаты, будет самым счастливым и удачливым в течение года. Армяне также готовят блюда из отварных трав, которые символизируют плодородие и зарождение новой жизни.

Седьмого января, как и во все дни, следующие сразу за главными праздниками, совершается поминовение усопших — Мерелоц. В армянских церквях служат литургию поминовения усопших, совершается обряд панихиды для успокоения душ почивших, после чего люди посещают могилы. Рождественские обряды продолжаются до 13 января, вплоть до праздника наречения имени Господня.

5 января Армянская Апостольская Церковь отмечает Рождественский Сочельник. Так как церковный день сменяется в 17:00, вслед за вечерним богослужением, то Рождество начинают праздновать 5-го января вечером и продолжают 6-го января. В христианском мире только Армянская церковь отмечает Рождество, Богоявление и Крещение в один день — 6 января. Другие церкви празднуют Рождество Христово 25 декабря или 7 января, а Крещение — 6 или 19 января.

Вечером 5-го января во всех церквях служат Св. Литургию Чракалуйца. «Чракалуйц» (Ճրագալույց) в переводе с армянского означает «зажжение лучин». В этот вечер люди уносят с собою в дома зажжённые в церкви лампады и свечи. Они символизируют божественный свет, благословение церкви, свет Вифлеемской звезды, которая указала волхвам путь к Младенцу Иисусу.

Накануне Рождества Христова и Воскресения Господня совершаются только две литургии. Церковный хор исполняет гимн-шаракан «Великое дивное таинство», созданный в V веке епископом Мовсесом Хоренаци, после чего начинаются чтения из библейской книги Бытия, повествующей о сотворении мира и человека, о его грехопадении, искупленном кровью Сына Божия.

Согласно традиции вечером после постного ужина принято навещать близких, благовествуя им Рождество Господне.

Следующее утро, 6 января, открывается Рождественской литургией, после которой происходит Освящение воды, что символизирует крещение Христа в реке Иордан.

Праздничные мероприятия Светлого Рождества в Армении продолжаются до 13 января, вплоть до Наречения Имени Господня — праздника Посвящения Младенца Иисуса во Храм.

Согласно традиции, после службы верующие люди несут в свои дома немного освященной воды. Вода именуется крещенской и является целебным средством для больных.

Армения — первая страна, принявшая христианство 301 году. Более 90 % процентов населения Армении — христиане.

Мовсес Хоренаци — святой, отец армянской историографии. Родился, вероятно, в 370 году в провинции Тарон, в селе Хореанк, умер в 493 году. Был одним из лучших учеников Месропа Маштоца. Обучался в лучших философских и богословских школах Александрии, Афин и Константинополя. Плодом нескольких лет трудов Хоренаци стала «История Великой Армении», первая часть которой рассказывает о событиях с IV тысячелетия по I век до P. X., вторая часть посвящена истории дохристианской Армении I—III вв., а третья, последняя часть описывает период от принятия армянами христианства до создания армянской письменности. Позже Мовсес написал и ряд других важных трудов, среди которых исторические и агиографические произведения, в том числе житие святой Рипсимэ (Рипсимии), а также поэмы, гимны и молитвы. По преданию, св. Мовсесу принадлежит один из величайших литургических гимнов Армянской Церкви: «О глубокое таинство, непостижимое, безначальное, Господь облек Свое вышнее Царство в свет неприступный, подобно брачному чертогу, и украсил сияющей славой чина огненных духов».

  1. Главная
  2. Армения
  3. Праздники

Праздники в Армении

Праздники в Армении

  • 2023
  • 2024
Дата Название праздника
31 декабря – 4 января, СБ-СР Новый год
5-7 января, ЧТ-СБ Рождество
28 января, СБ День армии
8 марта, СР Международный женский день
9 апреля, ВС Пасха
24 апреля, ПН День памяти жертв геноцида
Дата Название праздника
1 мая, ПН День труда
8 мая, ПН День «Еркрап»
9 мая, ВТ День Победы
28 мая, ВС День Первой республики
5 июля, СР День Конституции
17 сентября, ВС Воздвижение Честного и Животворящего Креста Господня
21 сентября, ЧТ День Независимости
Дата Название праздника
31 декабря – 4 января, СБ-СР Новый год
5-7 января, ЧТ-СБ Рождество
28 января, СБ День армии
8 марта, СР Международный женский день
9 апреля, ВС Пасха
24 апреля, ПН День памяти жертв геноцида
1 мая, ПН День труда
8 мая, ПН День “Еркрап”
9 мая, ВТ День Победы
28 мая, ВС День Первой республики
5 июля, СР День Конституции
17 сентября, ВС Воздвижение Честного и Животворящего Креста Господня
21 сентября, ЧТ День Независимости

Праздники Армении в 2024 году

Дата Название праздника
31 декабря – 4 января, ВС-ЧТ Новый год
5-7 января, ПТ-ВС Рождество
28 января, ВС День армии
8 марта, ПТ Международный женский день
31 марта, ВС Пасха
24 апреля, СР День памяти жертв геноцида
Дата Название праздника
1 мая, СР День труда
8 мая, СР День «Еркрап»
9 мая, ЧТ День Победы
28 мая, ВТ День Первой республики
5 июля, ПТ День Конституции
15 сентября, ВС Воздвижение Честного и Животворящего Креста Господня
21 сентября, СБ День Независимости
Дата Название праздника
31 декабря – 4 января, ВС-ЧТ Новый год
5-7 января, ПТ-ВС Рождество
28 января, ВС День армии
8 марта, ПТ Международный женский день
24 апреля, СР День памяти жертв геноцида
1 мая, СР День труда
31 марта, ВС Пасха
8 мая, СР День “Еркрап”
9 мая, ЧТ День Победы
28 мая, ВТ День Первой республики
5 июля, ПТ День Конституции
15 сентября, ВС Воздвижение Честного и Животворящего Креста Господня
21 сентября, СБ День Независимости

Государственные праздники в Армении укрепляют чувство единства и национальной гордости. Они являются значимыми датами армянского календаря. И радостные, и трагические знаменательные события отмечаются в Армении очень искренне и душевно.

Если ваша поездка в Армению совпадет с одним из национальных праздников, то у вас появится возможность глубже узнать многовековую историю и богатую культуру этой страны. Каждый праздник знаменует собой уникальное событие и, следовательно, отличается традициями и обычаями его празднования. Ниже мы предоставили краткое описание наиболее важных дат в армянском календаре, с помощью которого, вам будет легче выбрать то, что для вас будет наиболее интересно.

31 декабря – 4 января, Новый год

Празднование Нового года в Армении начинается в последний день старого года и продолжается в течение следующих четырех дней. Главной традицией в эти дни является встреча с родственниками и друзьями, чтобы разделить с ними праздник, поздравить, пожелать счастья и вместе провести новогоднюю ночь.

Все начинается в канун Нового года в церкви, на новогодней литургии. Одним из ярких моментов праздничной службы является благословение граната — национального символа Армении. По окончании службы все отправляются домой к празднично накрытым столам, которые в эти дни отличаются особым изобилием, ибо, чем роскошней будет праздничное угощение, тем благополучнее — наступающий Новый год. Читать далее…

5-7 января, Рождество

Рождество в Армении отмечается в традициях Армянской Апостольской церкви и совпадает с праздником Богоявления, который знаменует собой откровение Бога, воплотившегося в Иисусе Христе. По традициям Армянской церкви Рождеству предшествует недельный пост, который они заканчивают 5 января, после службы, в сочельник.

7 января в Армении вспоминают ушедших, посещают кладбища , украшают могилы цветами и оставляют на них в качестве подношения рождественские блюда. В этот день семья собирается вместе, чтобы вспомнить истории жизни предков и поднять тосты в их память. Читать далее…

28 января, День армии

День армии был учрежден в 2001 году в честь Вооруженных сил Армении, сформированных 28 января 1992 года после выхода Армении из состава Советского Союза.

В этот день первые лица страны посещают военное кладбище «Ераблур», чтобы отдать дань уважения армянским солдатам, погибшим в войне в Нагорном Карабахе (1988-1994 гг.). В Ереване проходит торжественный военный парад.

8 марта, Международный женский день

Международный женский день стали отмечать в Армении в начале 1920-х годов. После распада СССР от праздника отказались, а Армянская церковь начала пропагандировать 7 апреля (Благовещение Пресвятой Богородицы) – праздник материнства. Однако он «не прижился» и жители Армении продолжали отмечать 8 марта, как делали это десятилетиями. В конце концов, правительство Армении восстановило 8 марта в качестве государственного праздника в 2000 году.

В Международный женский день в Армении, как и повсюду дорогим и любимым женщинам дарят цветы и подарки. В течение месяца по всей стране проводятся мероприятия, посвященные женщинам — концерты, выставки, ярмарки и фестивали. «Женский месяц» завершается 7 апреля, праздником, который не получил официального статуса, но имеет большое значение для верующих.

9 апреля 2023 года (дата меняется ежегодно), Пасха

Как и в других христианских странах, здесь Пасхе предшествуют 40 дней Великого поста и Страстная неделя. В ночь на Великую субботу верующие собираются в церквях, чтобы помолиться и зажечь свечи. Армянские христиане следуют представлениям, унаследованным из иудаизма, согласно которым новые сутки начинаются после захода солнца, а не в полночь. Поэтому с наступлением темноты проводится пасхальное бдение, чтобы объявить о воскрешении Иисуса Христа. Прихожане приносят домой из храмов зажженные свечи, огонь которых считается священным и символизирует Благодатный огонь из Храма Гроба Господня в Иерусалиме. Читать далее…

24 апреля, День памяти жертв геноцида

24 апреля 1915 года власти Османской империи начали серию арестов армянских интеллектуалов, проживающих в Константинополе. Аресты переросли в геноцид, унесший жизни более миллиона армян по всей подконтрольной османам территории. Читать далее…

1 мая, День труда

1 мая Армения отмечает День труда, или Международный день трудящихся.

Истоки праздника восходят к «Движению восьмичасового дня», которое организовали американские рабочие в 1860-х годах. Позже он распространился по всему миру. Сегодня этот праздник отмечают в 66 странах.

В Армении День труда был отменен после того, как страна провозгласила свою независимость от СССР в 1991 году, но в 2005 году праздник был восстановлен по многочисленным просьбам жителей Армении. В этот день в Армении проходят тематические парады, концерты и другие культурные мероприятия. Иногда политические манифестации.

8 мая, День «Еркрап»

Этот государственный праздник чествует ветеранов Союза добровольцев «Еркрап», неправительственной группы участников войны в Нагорном Карабахе. Официальный статус он получил в 2001 году.

Празднование Дня Еркрап обычно совмещают с праздником Дня Победы 9 мая.

9 мая, День Победы

9 мая известен как День Победы над фашизмом, или День Победы и мира. Армения отмечает этот праздник с большим размахом: большую часть дня длятся военный парад, авиашоу, концерты и политические выступления. Ветераны собираются, чтобы рассказать свои истории о войне, а первые лица армянского правительства и духовенство возлагают цветы к монументу «Мать Армения», чтобы почтить память армянских солдат, отдавших свои жизни за победу в Великой Отечественной войне.

28 мая, День Первой республики

Этот праздник был учрежден в начале 1990-х годов, в честь провозглашения независимости Республики Армения в 1918 году. Новое государство просуществовало всего два года, но сыграло решающую роль в формировании чувства государственности и национального единства у армянского народа.

В этот день, в знак почитания Первой республики, улицы украшаются национальными флагами. По всей стране проходят культурные мероприятия, военные парады, публичные выступления и салюты. Президент Армении возлагает цветы к мемориальному комплексу «Сардарапат», возведенному в честь победоносной битвы, в которой новой республике пришлось сражаться против турков, пытавшихся аннексировать армянские территории в 1918 году.

5 июля, День Конституции

Этот праздник посвящен Конституции Армении 1995 года, которая была разработана и принята после того, как страна вышла из состава Советского Союза. Новый закон государства стал основой для демократически избранного многопартийного правительства.

День Конституции также отмечается как День государственных символов — флага, герба и гимна.

Этот день обычно принято проводить в кругу семьи, или участвовать в мероприятиях, организованных для популяризации истории и культуры Армении, наблюдая за вечерними фейерверками.

17 сентября 2023 года (воскресенье между 11 и 17 сентября), Воздвижение Честного и Животворящего Креста Господня

С религиозной точки зрения Воздвижение Креста Господня – один из самых значимых государственных праздников в Армении. Он посвящен почитанию Истинного Креста, на котором был распят Христос. Артефакт был захвачен персами, которые в VII веке осадили и разграбили Иерусалим. Византийский император Ираклий отбил крест и вернул его на прежнее место. Путь императора пролегал через Армению. Местные христиане имели возможность поклониться кресту.

В этот день проходит особая литургия под названием антасдан в ознаменование триумфального возвращения Истинного Креста. Во время церемонии процессия, состоящая из прихожан и духовенства проносит большой крест, украшенный базиликом, символом королевской власти. Шествие направляется к полю, которое символизирует мир, и священники благословляют каждый уголок этого места, чтобы обеспечить проявление «божественной заботы» о его обитателях.

21 сентября, День Независимости

В День Независимости, Армения отмечает годовщину референдума 21 сентября 1991 года, на котором народ Армении проголосовал за выход из состава Советского Союза. В ноябре следующего года Левон Тер-Петросян стал первым президентом суверенной Армении.

В честь Дня Независимости в стране обычно проводится национальная церемония награждения, на которой президент Армении чествует военных и гражданских лиц за особые заслуги перед отечеством. По всей стране проходят специальные мероприятия, прославляющие армянскую историю и культуру, а в юбилейные даты со дня провозглашения независимости в Ереване можно наблюдать большой военный парад.

Участие в любом из национальных праздников Армении позволяет гостям взглянуть на историю и культуру страны по новому, лучше и глубже понять ее современный уклад и традиции. Праздники – это всегда отличная возможность пообщаться с людьми, разделить с ними радость и горечь, гордость и разочарование, которые сквозь века вплетены в жизнь этого древнего народа.

Новый год     Главной традицией в эти дни является встреча с родственниками и друзьями, чтобы разделить с ними праздник, поздравить, пожелать счастья и вместе провести новогоднюю ночь.

Рождество     Рождество в Армении отмечается в традициях Армянской Апостольской церкви и совпадает с праздником Богоявления, который знаменует собой откровение Бога, воплотившегося в Иисусе Христе.

День армии   В этот день первые лица страны посещают военное кладбище «Ераблур», чтобы отдать дань уважения армянским солдатам, погибшим в войне в Нагорном Карабахе (1988-1994 гг.).

Международный женский день   В Международный женский день в Армении, как и повсюду дорогим и любимым женщинам дарят цветы и подарки.

Пасха   Как и в других христианских странах, здесь Пасхе предшествуют 40 дней Великого поста и Страстная неделя. В ночь на Великую субботу верующие собираются в церквях, чтобы помолиться и зажечь свечи.

День памяти жертв геноцида   Каждый год в этот день, сотни тысяч армян участвуют в траурном шествии, которое бесшумно проходит по улицам Еревана к Мемориалу Геноцида армян, чтобы возложить цветы в память о погибших.

День труда   1 мая Армения отмечает День труда, или Международный день трудящихся

День «Еркрап»   Этот государственный праздник чествует ветеранов Союза добровольцев «Еркрап», неправительственной группы участников войны в Нагорном Карабахе.

День Победы   Армения отмечает этот праздник с большим размахом: большую часть дня длятся военный парад, авиашоу, концерты и политические выступления

День Первой республики   В этот день, в знак почитания Первой республики, улицы украшаются национальными флагами. По всей стране проходят культурные мероприятия, военные парады, публичные выступления и салюты.

День Конституции   Этот праздник посвящен Конституции Армении 1995 года, которая была разработана и принята после того, как страна вышла из состава Советского Союза. Новый закон государства стал основой для демократически избранного многопартийного правительства.

Воздвижение Честного и Животворящего Креста Господня   С религиозной точки зрения Воздвижение Креста Господня – один из самых значимых государственных праздников в Армении. Он посвящен почитанию Истинного Креста, на котором был распят Христос.

День Независимости   В День Независимости, Армения отмечает годовщину референдума 21 сентября 1991 года, на котором народ Армении проголосовал за выход из состава Советского Союза. В ноябре следующего года Левон Тер-Петросян стал первым президентом суверенной Армении.

Приблизительное время чтения: 4 мин.


print

Рождество в Армении отмечается на день раньше даты, принятой в русской традиции – 6 января.

И это не случайно. На протяжении многих веков в Армении формировались традиции и обычаи, тесно связанные с древней историей христианства в этой стране. Сегодня они стали визитной карточкой армянского народа. Открытые, добродушные, но в то же время очень вспыльчивые и темпераментные, армяне трепетно относятся к своим традициям, так что даже в условиях современного мира им удается отмечать все священные христианские праздники, в том числе, конечно, и Рождество.

То что Рождество в Армении празднуется на один день раньше, чем в России,объясняется опять же древней традицией. Дело в том, что еще до V века Рождество Христово и Крещение во многих христианских странах традиционно отмечалось в одно и тоже время – в ночь с 5 на 6 января. Но в дальнейшем некоторые Церкви изменили эту традицию, разделив празднование двух этих великих событий и учредив два отдельных праздника. Армянская жеЦерковь сохранила старинный обычай.

«Чрагалуйц» —  так называется канун Рождества в Армении, отмечаемый 5 января. В это время верующие приносят из храмов в свой дом рождественский огонь.Он символизирует свет Вифлеемской звезды, который указал волхвам дорогу к младенцу Христу.

Утром следующего дня все собираются семьями на Рождественскую Литургию и Святое Причастие. Самое торжественное и многолюдное богослужение проходит в Эчмиадзине (буквально «Место сошествия Единородного»). Это древнейший монастырь, который был построен сразу после принятия Арменией христианства при царе Трдате III в 301-303 гг.  Здесь располагается центр Армянской Апостольской Церкви: резиденция Патриарха, духовные школы и так далее.

После службы проводят Великое освящение воды в память о Крещении Иисуса Христа в реке Иордан. Вода освящается Библией, крестом и священным миром. Затем ее раздают прихожанам. Освященная вода будет служить для исцеления от телесных и душевных недугов.

Как и в России, Рождество в Армении является семейным праздником, который собирает родных и близких за богато накрытым праздничным столом. Подают по традиции рыбу, которая с древности является символом христианства. Также принято угощать плавом  (пловом): рис олицетворяет человечество, а изюм — избранных, которых выбрал Господь для продолжения своего дела. В Рождественскую ночь со словами «Христос родился и нам явился! Вам и нам благая весть!» поднимаются бокалы с красным сухим вином.

Часто можно на столах встретить такое блюдо как толма или долма (оно чем-то похоже на голубцы). Готовят и арису, айлазан, воспнапур и многие другие лакомства.

Настоящая армянская долма готовиться из виноградных листьев, однако современные хозяйки готовят и из обычных капустных. В любом случае, по вкусу это блюдо отличается от голубцов.

armenia_3

Ингредиенты:
Фарш (баранина и говядина) —  1 Килограмм
Виноградные листья — 500 Грамм
Рис — 200 Грамм
Яйцо – 2 Штуки
Лук — 2 Штуки
Свежая зелень (базилик, кинза) — 1 Пучок
Сушеная зелень (укроп, рейган, петрушка) — Не менее 2х столовых ложек
Сливочное масло — 30 Грамм
Соль — По вкусу
Перец — По вкусу

Описание приготовления:
Чтобы приготовить армянскую долму, нужно начать с обработки виноградных листьев. Дело в том, что их надо продержать в горячей воде, чтобы они продезинфицировались и приобрели мягкость.

Далее следует заняться фаршем. Нужно добавить в него лук, предварительно его пассировав. Засыпать рис (заранее промытый) и положить яйца. Мелко порубить зелень и отправить ее к мясу. Не забудьте специи и сушеную зелень. Все тщательно перемешиваем.

После этого заворачиваем фарш в листья и выкладываем в кастрюлю с глубоким дном.

Заливаем кастрюлю водой, закрываем крышку и варим до готовности на среднем огне.

Плав бывает разных видов. Все зависит от предпочтений. Например, можно заменить  традиционный изюм в плаве айвой. Этот фрукт отличается невероятным ароматом и чуть терпким вкусом, он отлично сочетается с мясом и при этом не добавляет ему сладости.

armenia_4

Ингредиенты:

Свинина  — 1 Килограмм
Рис  — 700 Грамм
Лук репчатый  — 4 Штуки
Морковь  — 1 Штука
Айва  — 10 Штук
Паста томатная  — 5-6 Столовых ложек
Масло растительное  — По вкусу
Лавровый лист — По вкусу
Соль — По вкусу
Перец черный молотый  — По вкусу

Описание приготовления:
При выборе мяса лучше остановится на кусочке с достаточным количеством жира, так плов будет гораздо вкуснее. Нарезаем мясо на небольшие кусочки и обжариваем на сковороде с добавлением масла.

Жарим мясо до золотистого цвета, а затем выкладываем на сковороду нарезанный кубиками лук.Морковь трем на крупной терке и так же выкладываем на сковороду, жарим все вместе еще 1-2 минуты.

Теперь выкладываем предварительно промытый рис и перемешиваем все ингредиенты. Вливаем воду так, что она на пару сантиметров была выше риса. Добавляем соль, лавровый лист и черный молотый перец.

Когда плов будет наполовину готов, добавляем в него айву и томатную пасту, разведенную с водой. Ставим плов в разогретую до 180-200 градусов духовку на 1-1,5. Готовый плов раскладываем по тарелкам вместе с айвой.

Армянский народ известен своим гостеприимством и теплотой. Порой туристы специально приезжают, чтобы именно в это душевной, домашней обстановке отпраздновать Рождество Христово. Люди в Армении хранят и берегут свои традиции, так как именно они объединяют весь народ.

Читайте также:
– Как празднуют Рождество в Греции;

– Как празднуют Рождество в Германии;

– Как празднуют Рождество в Африке;

– Как празднуют Рождество в Индонезии и Японии;

– Как празднуют Рождество на Кипре;

Все Христианские Церкви отмечают праздничные дни, основываясь на числах солнечных месяцев, т. е. большинство праздников имеют определенную дату, не зависящую от дня недели, на который выпадает это число. Армянская Церковь имеет особый календарь. В нем большинство праздников являются переходящими, т. е. дата их празднования меняется из года в год.

Как сообщает
канал на дзен-яндекс, основой календарного цикла Армянской Церкви является Пасха — переходящий праздник, который в разные годы может отмечаться в период с 22 марта по 25 апреля.

Все воскресенья отведены Господним праздникам или являются днями воспоминания Воскресения Христова.

Все среды и пятницы — постные дни: пост в среду держится в память о страданиях Спасителя, а в пятницу — в память о смерти Иисуса Христа. В течение семи недель от Пасхи до Пятидесятницы, а также во время других Господних недель (9 дней Богоявления, 7 дней Троицы и т. д.) среды и пятницы не являются постными днями. Если Господний праздник и пост совпадают, отмечается праздник.

Дни святых отмечаются в понедельник, вторник, четверг и субботу, если на эти дни не выпадает Господний праздник или пост. Все субботы посвящены святым — даже во время Великого и других постов субботы являются днями памяти святых.

Т.о., все дни календаря Армянской Церкви делятся на 3 группы:

  • Господние праздники — 136 дней;
  • дни памяти святых — 112 дней;
  • постные дни — 117 дней.

Особое место в календаре занимают Господние праздники, посвященные воспоминаниям о событиях земной жизни Иисуса Христа, Пресвятой Богородицы, а также праздники, посвященные Святому Кресту и Святой Церкви. Пять праздников из числа Господних называются Великими. К ним относятся: Богоявление, Пасха, Преображение Господне, Успение Пресвятой Богородицы и Воздвижение Креста. Понедельники, следующие за Великими праздниками, являются днями поминовения усопших.

В 2023 г. Великие праздники выпадают на следующие даты:

  • Богоявление (Святое Рождество и Крещение) – 6 января
  • Пасха. Светлое Христово Воскресение – 9 апреля
  • Вардавар. Преображение Господне – 16 июля
  • Успение Пресвятой Богородицы – 13 августа
  • Хачверац. Воздвижение Креста – 17 сентября

Ниже представляем подробный календарь праздников Армянской Апостольской Святой Церкви на 2023 г.

Собор Сурб Мариам Аствацацин в Краснодаре

ЯНВАРЬ

05 января. Рождественский Сочельник

06 января. Святое Рождество и Богоявление

07 января. Мерелоц. Поминовение усопших

13 января. Наречение имени Господа Иисуса Христа

14 января. Рождество Св. Иоанна Крестителя

16 января. День памяти Свв. Патриарха Петра, дьякона Авессалома и епископа Власа

17 января. День памяти Свв. Отшельников Антония, Трифона, Парсама и Онуфрия

19 января. День памяти Свв. императора Феодосия и семи Ефесских отроков

21 января. День памяти Свв. Патриархов Афанасия и Кирилла

23 января. Свв. свидетелей Гордия, Полиевкта и Григориса

23 января. День памяти Св. Кирика, его матери Иулиты (Улиты)

24 января. День памяти Св. Ваана Галентийского (Гохтского)

24 января. День памяти Св. Девы Евгении, ее отца Филиппа и матери Клавдии, двух братьев Сергея и Аппиона и двух евнухов

26 января. День памяти Свв. Свидетелей Евгения, Макария, Валерия, Кандида и Ахилла

28 января. День памяти Св. Григория Богослова

29 января. Масленица Передового поста

30 января. Передовой пост

ФЕВРАЛЬ

03 февраля. День памяти пророка Ионы

04 февраля. Праздник Святого Полководца Саркиса – покровителя молодежи

06 февраля. День памяти Свв. мучеников Атомянов

07 февраля. День памяти Свв. мучеников Сукиасянов

09 февраля. День памяти Свв. священников Воскянов

11 февраля. День памяти Св. Саака Партева

13 февраля. День памяти Свв. священников Гевондянов

14 февраля. Сретение Господа нашего Иисуса Христа (Тъярнэндарач)

16 февраля. День памяти Свв. Вардана Мамиконяна и его 1036 соратников

18 февраля. День памяти Свв. 150-и отцов Второго Вселенского Собора в Константинополе (381 г.)

19 февраля. Истинная Масленица (Бун Барекендан)

20 февраля. О Великом посте

25 февраля. День памяти Святого полководца Феодора

26 февраля. Воскресенье об Изгнании Адама из рая

МАРТ

04 марта. День памяти Свв. Иерусалимского патриарха Кирилла, епископа Кирилла и его матери Анны

05 марта. Воскресенье о Блудном сыне

11 марта. День памяти Свв. Иерусалимского патриарха Иоанна, Армянского католикоса Ованеса Одзнеци, Свв. учителей Ованеса Воротнеци и Григора Татева

12 марта. Воскресенье об Управителе

15 марта. Средина (Мичинк)

18 марта. День памяти Свв. Сорока отроков, замученных в Севастии

19 марта. Воскресенье о Судье

25 марта. День памяти о страшных муках и ввержении в ров Св. Григория Просветителя

26 марта. Воскресенье о Пришествии

АПРЕЛЬ

01 апреля. Воскрешение праведного Лазаря (Лазарева суббота)

02 апреля. Вход Господень в Иерусалим (Вербное воскресенье или Цахказард)

03 апреля. Великий Понедельник

04 апреля. Великий Вторник

05 апреля. Великая Среда

06 апреля. Великий Четверг

07 апреля. Великая Пятница

07 апреля. Благовещение Пресвятой Богородицы

08 апреля. Великая Суббота (Пасхальный Сочельник, Разговенье)

09 апреля. ПАСХА. Светлое Христово Воскресение

10 апреля. Мерелоц. Поминовение усопших

15 апреля. Усечение головы Св. Иоанна Крестителя

16 апреля. Антипасха (Новое Воскресенье)

23 апреля. Ашхараматур. Зеленое Воскресенье

30 апреля. Красное Воскресенье

МАЙ

07 мая. Праздник Явления на небе Креста Господня

18 мая. Вознесение Господне

21 мая. Второе Вербное Воскресенье

27 мая. Пятидесятница (Троицын день, Пентекосте)

ИЮНЬ

04 июня. День памяти пророкa Илии

05 июня. День памяти Свв. Дев Рипсимеанок

06 июня. День памяти Свв. Дев Гаянеанок

08 июня. День памяти Св. Иоанна Предтечи и епископа Афиногена

10 июня. Извлечение из Рва Св. Григория Просветителя

11 июня. Праздник Кафедрального Собора Св. Эчмиадзина

12 июня. День памяти младенцев Вифлеема, свидетеля Акакия, священника Мовкима и воина Котриатия

13 июня. День памяти Свв. Дев Нунэ и Манэ

15 июня. День памяти Свв. Князей Саака и Иосифа и свидетелей Сергия и Вахиса

17 июня. День памяти Католикоса Св. Нерсеса Великого и епископа Хада

18 июня. Масленица Св. Гр. Просветителя

19 июня. День памяти Св. Епифания Кипрского, Католикоса Вавиласа и трех его учеников

20 июня. День памяти Свв. царя Константина и матери его царицы Елены

22 июня. День памяти Св. Фиодита Галатийского, целителя Талилы и семи дев

24 июня. Обретение мощей святого Григория Просветителя

26 июня. День памяти Свв. Свидетелей Антонина, Феофила, Аниктия и Потина

27 июня. День памяти Св. пророка Даниила и трех отроков — Седраха, Мисаха и Авденаго

29 июня. Праздник Свв. Армянских Переводчиков — Саака и Месропа

ИЮЛЬ

01 июля. День памяти Св. царя Трдата, царицы Ашхен и девы Хосровидухт

02 июля. Обретение Фимиамника Пресвятой Богородицы

03 июля. День памяти Св. Каллистрата, 49-ти его дружинников и священника Лукианоса

04 июля. День памяти Св. Пророка Захарии

06 июля. День памяти Св. Пророка Елисея

08 июля. День памяти Свв. 12 апостолов Христа и Павла: 13-го апостола

09 июля. Масленица Преображенского поста

15 июля. День памяти Ветхозаветного Кивота и праздник Новой Св. Церкви

16 июля. BАРДАВАР. Праздник Преображения Господа нашего Иисуса Христа

17 июля. Мерелоц. Поминовение усопших

20 июля. День памяти Св. Пророка Исаии

22 июля. День памяти Свв. апостола Фаддея и девы Сандухт

24 июля. День памяти Свв. епископа Киприана и девы Иустины, девы Ефимии и 45 свидетелей и девы Кристины

25 июля. День памяти Свв. епископа Афанагния и десяти его учеников

27 июля. День памяти Свв. Праотцов – Адама, Авеля, Сифа, Еноса, Нойя, Мелхиседека, Авраама, Исаака, Иакова, Иосифа, Моисея, Аарона, Елеазара и других св

29 июля. День памяти сыновей и внуков Св. Григория Просветителя: Аристакеса, Вртанеса, Иусика, Григориса и Даниила

31 июля. День памяти Свв. Маккавеев – священника Елеазара, Шамуны и семерых ее сыновей

АВГУСТ

01 августа. День памяти 12 Свв. Пророков – Осии, Амоса, Михея, Иоиля, Авдия, Наума, Аввакума, Ионы, Софонии, Аггея, Захарии и Малахии

03 августа. День памяти Свв. мучениц Софии и трех ее дочерей — Пистии, Эльбии и Агафьи

05 августа. День памяти Свв. 200 Патриархов Третьего Вселенского Собора в Ефесе

06 августа. Масленица Успенского поста

07 августа. Пост Успения Пресвятой Богородицы

12 августа. Видение Св. Эчмиадзина Св. Григорию Просветителю (Шогакат)

13 августа. Успение Пресвятой Богородицы

14 августа. Мерелоц. Поминовение усопших

22 августа. День памяти Свв. Иоакима и Анны — родителей Пресвятой Богородицы и Свв. жен Мироносиц

24 августа. День памяти Св. Пророка Иеремии

26 августа. День памяти Св. апостола Фомы

29 августа. День памяти Свв. Пророков Иезекиила, Иезера и Захарии – отца Св. Иоанна Крестителя

31 августа. День памяти Св. Иоанна Крестителя и Иова Праведного

СЕНТЯБРЬ

02 сентября. День памяти Свв. апостолов Иакова и Симона Зилота

04 сентября. День памяти Свв. Полководца Андрея, свидетелей его армии Калиникоса и Дометия

05 сентября. День памяти Свв. Адриана и его жены Анатолии, свидетелей Феодора и Елефверия

07 сентября. День памяти Св. свидетеля Аствацатура

08 сентября. Рождество Пресвятой Богородицы от Анны

09 сентября. День памяти 318 Патриархов Первого Вселенского Собора в Никее

10 сентября. Масленица Воздвиженского поста

16 сентября. Предпразднование и Обновление Св. Креста Господня

17 сентября. Воздвижение Честного и Животворящего Креста Господня (Хачверац)

18 сентября. Мерелоц. Поминовение усопших

24 сентября. Масленица Обретения Креста на горе Вараг

25 сентября. День памяти Свв. Мамаса, Филиктимона и Симеона Столпника

26 сентября. День памяти Свв. дев Февронии, Марианы и Шушаник — дочери Вардана Великого

27 сентября. Обретение Честного пояса Пресвятой Богородицы

28 сентября. День памяти Свв. Стефанօса Улнеци, а также братьев-мучеников Гоаринэ, Цамидеса, Тукиоса и Ратиоса

30 сентября. День памяти Свв. Георгия Победоносца, Адокта и Романа Сладкопевца

ОКТЯБРЬ

01 октября. Обретение Креста на горе Вараг

02 октября. День памяти Свв. Давида Двинского и свидетелей Ламвеуса и Ламвелии

03 октября. День памяти Свв. Евстафия, его жены Феофисты и двух сыновей, дев Ермонии и Нектаринии

04 октября. Праздник Всех святых Ветхого и Нового Заветов, известных и неизвестных

05 октября. День памяти Свв. князей Саака и Амазаспа Арцруни

07 октября. День памяти Свв. 72 учеников Иисуса Христа

09 октября. День памяти Свв. Патриарха Фокия, последователя апостолов Ераноса и Ирения

10 октября. День памяти Свв. Дев Фёклы, Варвары и Пелагеи

12 октября. День памяти Свв. врачевателя Пантелеймона, священника Ермолы и Девы Евпраксии

14 октября. Праздник Свв. Переводчиков-Учителей Месропа, Егише, Мовсеса Кертоха (Созидателя), философа Давида Анахта (Непобедимого), Григора Нарекаци и др.

16 октября. Обретение мощей Агванского Св. Патриарха Григориса. День памяти Свв. Отцов Татула и Вароса, Фомы, Антона и Кронида и семи травоедов

17 октября. День памяти Свв. Апостолов Анании, Мáтфия, Варнавы, Филиппа, Иоанна и Силы (Силвания)

19 октября. День памяти Свв. Дионисия Ареопагита, апостолов Тимофея и Тита

21 октября. День памяти Свв. Евангелистов Матфея, Марка, Луки и Иоанна

23 октября. День памяти Свв. Лукиана-Сотника, Отца Иисуса Иосифа, Иосифа Ариматийского и родственников Христа — Лазаря и двух его сестер Марты и Марии

24 октября. День памяти Свв. Священника Феодита, воинов Зенона, Макария и Евдоксии и Рамеласа

26 октября. День памяти Свв. Харитянов, Свв. Свидетелей Артемии и Христофора и двух женщин – Калиники и Акулины

28 октября. День памяти Свв. Двенадцати Учителей: Реетия, Дионисия, Селвестра, Афанасия, Кирилла Иерусалимского, Ефрема Хури Асори, Василия Кесарийского и др.

29 октября. Обретение Животворящего Древа Креста Господня

30 октября. День памяти Свв. Священника Анастасия, Варуса и Феодиты и ее сыновей

31 октября. День памяти Свв. Ипирикянов, замученных в Самосате

31 октября. День памяти Свв. Севериана Севастийского, Старца Вавилы и его восьмидесяти четырёх учеников

НОЯБРЬ

02 ноября. День памяти Св. Иоанна Златоуста

06 ноября. День памяти Свв. Стефания – Патриарха Римского и других священнослужителей

07 ноября. День памяти Свв. епископа Акипсимоса, священника Иосифа, дьякона Аифалы и свидетеля Платона

09 ноября. День памяти Свв. Патриархов Митрофана и Александра, Св. Патриарха Павла Исповедника и Св. Нотариев Маркиана и Мартирия

11 ноября. Праздник Свв. Архангелов Гавриила и Михаила и всего воинства небесного

13 ноября. День памяти Свв. Антиохского Католикоса Мелетия, Минаса Египетского и другого епископа Мелетия, священника Буры и дьякона Шину

14 ноября. День памяти Свв. свидетеля Димитрия и священника Василиска

16 ноября. День памяти Свв. Гурия и Самона, дьякона Авива, Романа Отшельника, Младенца-Исповедника и воина Иусика

18 ноября. День памяти Свв. Апостолов Андрея и Филиппа

19 ноября. Масленица Пятидесятидневного поста

21 ноября. Введение вo храм Пресвятой Богородицы

25 ноября. День памяти Свв. Патриархов Григория и Николая Чудотворцев и епископа Мирона

25 ноября. Св. Патриарха Смирнского Николая Чудотворца

27 ноября. День памяти Свв. Дев Юлиании и Василисы

28 ноября. День памяти Свв. Священника Лукиана, свидетелей Тарагра, Прова и Андрона и ученика Св. Апостола Павла Ионесима

30 ноября. День памяти Свв. Патриарха Климента и епископа Тороменского Багарата

ДЕКАБРЬ

02 декабря. День памяти Свв. Апостолов Фаддея и Варфоломея — первых Просветителей Армении

04 декабря. Св. Иакова

04 декабря. День памяти Свв. Ианнуария и воина Меркурия

05 декабря. День памяти Св. Абгара, первого уверовавшего во Христа царя Армении

07 декабря. Свв. Отцов Египетских: Павла, Поля и др.

09 декабря. Зачатие Пресвятой Богородицы

10 декабря. Масленица Иаковова поста

11 декабря. Свв. мучеников Мины, Ермогена и др.

11 декабря. Пост Иакова Патриарха Нисибинского

12 декабря. День памяти Свв. Корнилия сотника, Симеона, распятого в Иерусалиме, и Патриарха Поликарпа Смирнского

14 декабря. День памяти Свв. Евстратия, Авксентия, Евгения, Ореста и Мардария

16 декабря. День памяти Свв. Иакова Патриарха Нисибинского, отшельника Маруге и епископа Мелетия

18 декабря. День памяти Свв. Патриарха Игнатия, Авдия и епископа Маруфа

19 декабря. День памяти Свв. мучеников Феопемпта и Феоны и четырех воинов Васса, Евсевия, Евтихия и Василида

21 декабря. День памяти Св. девы Домны, Свв. Индиса, священника Гликерия и двадцати тысяч мучеников, сожжённых в Никомидской церкви

23 декабря. День памяти Свв. пророка Давида и апостола Иакова — брата Господня

25 декабря. День памяти Свв. первомученика архидьякона Стефана

26 декабря. День памяти Свв. Апостолов Петра и Павла

28 декабря. День памяти Свв. апостолов Иакова Зеведеева и Иоанна Евангелиста

29 декабря. Масленица Рождественского поста

29 декабря. Рождественский пост

Понравилась статья? Поделить с друзьями:
  • Какой праздник у армян 28 мая
  • Какой праздник у армян 21 сентября
  • Какой праздник у англичанина день благо
  • Какой праздник у азербайджанцев сегодня 2022 год
  • Какой праздник тридцать первого октября