Канада традиции обычаи праздники

Содержание

• Традиционные блюда
• Праздники и традиции
• Фестивали

Традиционные блюда

Несмотря на то что Канада — страна, богатая рыбой и морепродуктами, местные жители едят много мяса. Здесь можно попробовать бекон по оригинальному рецепту из нежирной свиной корейки с кукурузно-мучной корочкой, копчёное мясо в монреальском стиле наподобие пастрами и, конечно, знаменитый Туртьер — закрытый мясной пирог с начинкой из свинины, говядины, телятины или дичи.

Десерты тоже популярны в Канаде: чего стоят сладкий пирог с ягодой саскатун, батончики с заварным кремом Нанаймо Барс и «пудинг от безработицы» из самых простых ингредиентов: муки, масла и сахара.

• Путин — национальный квебекский фастфуд. Это картофель фри с молодым сыром и густым соусом. Его подают к рыбе и морепродуктам в качестве гарнира. Если захочешь попробовать необычный картофель фри в непринуждённой обстановке, заглядывай в любой сетевой фастфуд: McDonald’s, Burger King, KFC. Но вообще эта французско-канадская еда стала настолько популярной, что её можно найти по всему миру, например в США, Франции и Бельгии.
• Баннок — национальное блюдо индейской кухни. Это дрожжевой жареный хлеб, по-другому — лепёшка. К современным жителям Канады рецепт баннока перешёл от коренного населения. В наши дни лепёшку не всегда жарят, иногда выпекают. Сверху кладут бекон, мясной фарш, нарезанный сыр или бобы. Попробовать баннок можно в кофейнях.
• Монреальские бублики выпекают в дровяной печи, поэтому они ароматные и плотные. Сверху бублики посыпают маком и кунжутом. Две главные точки продажи традиционной выпечки — старинные булочные St. Viateur и Fairmount Bagel. Конкуренты борются за звание лучшего бублика в Монреале.

• Копчёное мясо в монреальском стиле — говяжья грудинка, которую готовят в течение недели: обваливают в специях, солят, коптят. Подают мясной деликатес на ржаном хлебе с острой жёлтой горчицей. Другой вариант — съесть мясо вместе с картофелем фри. Попробовать национальное блюдо можно в гастрономии Schwartz’s Deli в Монреале.
• Бивертейл в переводе с английского означает «хвост бобра». Именно так называют традиционный канадский десерт — продолговатую жареную пышку, на которую кладут и намазывают всякие вкусности: нутеллу, арахисовую пасту, бананы и тому подобное. Бивертейлы липкие, жирные и хрустящие, поэтому сторонникам ЗОЖа лучше не рисковать. На всякий случай предупреждаю, что канадские пончики — это они же.

Праздники и традиции

Хотя Канада кажется малознакомой и неизведанной, главными праздниками там тоже считаются Рождество, Новый год и Пасха. А вот праздничные традиции немного отличаются благодаря смешению культур и холодному климату.

Новый год

• Когда празднуют: 31 декабря — 1 января.

На Новый год в Канаде проходят самые масштабные вечеринки. Но это не значит, что новогоднюю ночь нужно проводить в кругу незнакомцев. Канадцам одинаково свойственно веселиться вместе с друзьями на шумных городских площадках или устраивать свидания с природой.

Каждый выбирает программу под настроение. Например, отправляются кататься на коньках на площадь Натана Филлипса в Торонто. Там же пьют горячий шоколад, слушают живую музыку и смотрят фейерверк. Вход на подобные вечеринки в Канаде бесплатный.

Те, кто устал от городской суеты, отправляются на природу, чтобы вместо фейерверка посмотреть северное сияние, лёжа в гидромассажной ванне. Например, такой Новый год можно устроить на озере Блэтчфорд неподалёку от Йеллоунайфа. Правда, сутки такого отдыха в режиме «всё включено» обходятся недёшево: около 1300 С$ (≈ 62 400 руб.).

Подлёдная рыбалка и ныряние в прорубь — типичные развлечения для первого дня в году. Канадцы любят зимние увеселения — они отлично бодрят и прогоняют остатки шампанского из организма. Погружение в ледяную воду здесь называют «купанием белого медведя».

Блюдо, которое принято готовить на новогодний стол, — гороховый суп. Некоторые хозяйки добавляют в него сало. Что ж, для холодной страны, где любят экстремальные зимние развлечения, горячее жидкое блюдо — отличный способ согреться.

Пасха

• Когда празднуют: март — апрель, в 2020 году — 12 апреля.

В современной пасхальной символике больше связи с весенним обновлением, чем с религией. Все эти птенцы, цветы, яйца и кролики — символы весны и благоденствия. Многие канадские пасхальные традиции не отличаются от празднования в других католических странах. Здесь тоже принято собираться всей семьёй за обильно накрытым столом и посещать церковную службу в воскресенье.

На праздничный стол канадцы подают ягнёнка, ветчину, хлеб и пирожные. Особенное место среди выпечки занимают горячие сдобные булочки. В них кладут смородину, корицу и мускатный орех, а внешне по форме они напоминают хлеб. Раньше на булочках делали надрез в форме креста, но сейчас крест изображают с помощью глазури.

Поедать пряные булочки во время весеннего равноденствия было принято в Древней Греции. Затем традиция перекочевала в Англию, где во времена Тюдоров был принят устав, разрешающий продавать булочки только в Страстную пятницу, на Рождество и похороны. А в Канаду булочный обычай привезли английские переселенцы.

Страстная пятница и Пасхальный понедельник — официальные выходные дни в Канаде.

День Виктории

• Когда празднуют: понедельник перед 25 мая.

В День Виктории празднуют день рождения королевы, хотя в реальности эти даты могут не совпадать. Например, в Канаде этот праздник приходится на третий понедельник мая, а день рождения ныне правящей королевы Елизаветы II — 21 апреля.

День Виктории — один из 10 официальных выходных в Канаде. Местные жители устраивают пикники, посещают концерты и парады на открытом воздухе, смотрят фейерверки. Семьи используют длинные выходные, чтобы отправиться в поход или организовать барбекю на заднем дворе своего дома.

В тёплых регионах Канады в День Виктории открываются парки и бассейны, проходят спортивные мероприятия. Например, в Онтарио — автомобильные гонки, в Новой Шотландии — марафоны, а в Британской Колумбии — и вовсе состязания лесорубов с метанием топора, катанием брёвен и лазаньем по деревьям.

Немного иначе празднуют этот день в Квебеке, столице одноимённой франкоязычной провинции Канады. Здесь он называется Восстание патриотов и связан с протестами населения против британского господства, которые вспыхнули в 1837—1838 годах. Повстанцы боролись за социальные и экономические права, но потерпели поражение.

День Канады

• Когда празднуют: 1 июля.

День Канады — праздник в честь подписания акта о Британской Северной Америке в 1867 году. Тогда три провинции объединили в единое государство Канада.

Канадцы проводят этот день примерно так же, как и День Виктории в мае: отправляются на пикники, жарят барбекю, участвуют в парадах и гражданских церемониях, смотрят фейерверки.

В День Канады принято слушать национальный гимн «О, Канада», причём на обоих официальных языках — английском и французском. Конная полиция устраивает своеобразное представление: выполняет сложные хореографические трюки на лошадях.

Символ канадской независимости — красно-белый флаг с кленовым листом.

День благодарения

• Когда празднуют: второй понедельник октября.

День благодарения — официальный праздник, поэтому многие канадцы не работают. Часто длинные выходные используют, чтобы повидать родственников, которые живут далеко. Или чтобы пригласить близких в гости. Традиционная праздничная еда для канадцев европейского происхождения — жареная индейка и блюда из сезонных продуктов: тыквы, кукурузы, ореха пекан.

Длинные выходные в середине октября — это ещё и возможность отдохнуть в загородных коттеджах до наступления зимы. Походы и рыбалка особенно популярны в эти дни. Болельщики команд Канадской футбольной лиги могут провести часть выходных, наблюдая матчи классического Дня благодарения.

Рождество

• Когда празднуют: 25 декабря.

Одна из любопытных канадских традиций на Рождество — программа NORAD Tracks Santa, запущенная командованием воздушно-космической обороны Северной Америки. Вот уже 65 лет NORAD Tracks Santa транслирует путь Санта-Клауса, который покинул Северный полюс, чтобы развезти подарки детям. В середине прошлого века путь Санты освещали СМИ: газеты, радио и даже телевидение. Сейчас детям достаточно интернета, чтобы узнать «местоположение Санты».

Вообще, сказочный дед играет существенную роль в канадском праздновании. Ещё один обычай, связанный с ним, — парад Санта-Клауса. Он собирает тысячи детей и взрослых, а улицы города, по которым идёт рождественское шествие, перекрывают. При этом автомобилисты не переживают из-за такого положения дел, ведь Санта в городе!

Многие канадские семьи устраивают вечеринки с печеньем. Они пекут уникальные имбирные пряники, а затем обмениваются сладостями и рецептами в рождественском семейном кругу. В итоге каждый уносит домой горку печенья и новых идей по выпечке.

Другая сладкая традиция на Рождество — покупать леденцы на палочке в виде Санты, его оленей, снеговиков, елки и шоколадные конфеты с корицей. Эти лакомства готовят местные кондитеры.

Из необычного рождественского декора в Канаде можно увидеть ледяные скульптуры. Причём не в парках и на площадях, а в самых обычных палисадниках частных домов.

В остальном канадское Рождество напоминает американское: местные жители украшают ёлки, готовят индейку с овощами, собираются с родными и близкими. Дети вывешивают специальные носки, в которые Санта должен положить долгожданные подарки.

День святого Стефана

• Когда празднуют: 26 декабря.

Во многих англоязычных странах, помимо Рождества, отмечают День коробок — Boxing Day. Коробки символизируют рождественские подарки, которые обычно складывают под ёлку. Исторически такая традиция возникла, потому что в Великобритании на второй день Рождества семьи упаковывали остатки праздничного ужина и простые подарки, чтобы отнести их малоимущим.

В этом обычае активно участвовали дети, которых с малых лет приучали к благотворительности и доброму отношению к ближним. В Канаде такая традиция тоже существует, а 26 декабря считается выходным днём. Святой Стефан — христианский мученик, известный своим служением бедным, поэтому альтернативное название празднику дали в его честь.

Фестивали

Канада — обширная и разнообразная страна, и местные фестивали только подчёркивают этот факт. Путешественники стремятся попасть на захватывающие канадские мероприятия от Квебекского зимнего карнавала до Международного фестиваля кельтских красок.

Калгарийский Стампид — ковбойский фестиваль, который проходит в городе Калгари. Ежегодно на него съезжается больше миллиона гостей. В культурной программе родео, гонки на фургонах и индейские танцы, в сельскохозяйственной — ярмарка, в социальной — парад с выступлением музыкантов из разных стран. Проходит в начале июля и длится 10 дней.

Винтерлюдия — зимний фестиваль в Оттаве и Гатино, во время которого проходят ледовые шоу, конкурс скульптур изо льда и снега, массовое катание на коньках, лыжные гонки и концерты на открытом воздухе. Для фестиваля заливают каток на канале Ридо, один из самых длинных в мире. Его протяжённость — 7 километров. Винтерлюдия проходит в первые выходные февраля и обычно длится три дня.

Международный фестиваль кельтских красок проходит в Новой Шотландии. Это уникальный праздник традиционной культуры острова Кейп-Бретон. В течение девяти дней октября на острове проходят сотни концертов и мероприятий на самых разных площадках: от общественных залов и церквей до современных школ и театров. Если правильно спланировать собственное расписание, можно успеть послушать волынку, кельтское пение и поучаствовать в местных танцах.

Зимний карнавал в Квебеке предлагает от души повеселиться на морозном воздухе. Это самый большой зимний фестиваль в мире, поэтому он привлекает тысячи путешественников. Официальный символ карнавала — снеговик. Помимо гонок на коньках и лыжах, создания ледяных замков и просмотра фейерверков, в программе есть и более оригинальные занятия. Например, можно кататься на собачьих упряжках, гонять на байдарках и каноэ по снегу, танцевать со снеговиками и даже сыграть в футбол на снегу. Главный совет для гостей карнавала — тепло одеваться.

Международный фестиваль фейерверков в Ванкувере — одно из самых ожидаемых летних событий в Канаде. С 1990 года лучшие пиротехники мира собираются на празднике света, чтобы посоперничать друг с другом в мастерстве. Одна из лучших площадок фестиваля — English Bay Beach, но приходить туда лучше пораньше, потому что толпа будет неумолимо нарастать. На пляже можно не только смотреть световые шоу, но и покупать всякие вкусности.

Мультикультурная Канада очаровывает даже бывалых путешественников. Остатки индейских обычаев здесь соседствуют с европейскими традициями, в местной кухне рыба и морепродукты уживаются со всевозможными видами мяса и калорийными десертами, а канадские праздники вызывают ностальгию и тёплые чувства, ведь время, проведённое с родными и близкими, одинаково ценится в любой стране мира.

В страну кленового листа

Канада — многонациональная страна, где в большинстве своем проживают переселенцы из Европы — шотландцы, англичане, французы и другие национальности. Коренные канадцы составляют 30 % от населения страны. Если говорить о традициях Канады кратко, стоит отметить, что это смесь обычаев народов мира. Англоязычное население соблюдает одни обычаи, франкоязычное — другие. Традиции государства многолики и вызывают удивление у туристов. Канадцы любят хоккей, отмечают День благодарения, не собирают ежевику после 11 октября и едят рыбу, начиная с головы. О других необычных обычаях вы можете узнать ниже.

Особенности менталитета канадцев

Выделить какие-то особенности менталитета сложно из-за того, что национальный состав страны, расположенной в северной части Северо-Американского континента, слишком неоднороден. Но некоторые особенности выделить можно.

В основе менталитета лежит уважение. Они уважают всех людей, окружающих их, уважают чужое мнение и желания. Канадец никогда не будет первым провоцировать конфликт и по возможности постарается избежать его. Во избежание споров в Канаде не принято разговаривать на следующие темы:

• религия;
• политика;
• национальность;
• доходы и финансы.

Канадцы любят извиняться, иностранцы даже шутят, что sorry — любимое слово жителей Канады. Они говорят его по любому поводу. Если вы наступили на ногу канадцу, можете быть уверены, что он сам перед вами извинится за этот инцидент.

В Квебеке проживает население, имеющее французские корни, они более эмоциональны и мечтательны, чем люди в других регионах. Их менталитет и привычки отличаются от основного населения страны.

Жители государства, приехавшие сюда с английских территорий (они проживают в Торонто и других городах) в основном собраны и сдержанны, им не чужда немецкая пунктуальность и педантичность.

В Канаде любят короткие разговоры с незнакомцами. Стоя в очереди в магазине или в кафе канадский житель без проблем сможет завязать ничего не значащий разговор о погоде или вкусе кофе.

Канадцы любят и уважают свою страну, они уверены, что власти заботятся о гражданах и делают все, чтобы простой житель смог жить лучшей жизнью. Поэтому они во всем стараются помочь властям, с удовольствием соблюдают все законы и правила, стараются ничего не нарушать и следят за общественным порядком. Увидев какое-то нарушение или преступление, канадец непременно сообщит об этом в полицию.

Полицейских здесь не боятся. Они в Канаде являются символом справедливости и равноправия. Добродушный полицейский — друг, он вполне может остановиться, чтобы купить лимонада у ребенка или поиграть с ним, посмеется над какой-то забавной ситуацией, но во время поимки преступника он мигом превратится в собранного профессионала.

Большинство канадцев религиозны, являются прихожанами каталитической или протестантской церкви.

Семейные традиции в Канаде

Брак и семья являются важными для любого канадца. Разводы и неполные семьи в этой холодной северной стране случаются реже, чем в других государствах, потому что здесь подходят к заключению брака с умом, тщательно обдумывают это решение. Женятся поздно, в возрасте 30–35 лет. Сначала предпочитают обзавестись работой и домом, а потом уже думают о семье.

Все семейные обычаи тщательно соблюдаются. Канадцы уважают родителей и родственников. Они стараются не уезжать далеко, предпочитая жить где-то поблизости с родителями. Молодежь всегда приезжает к маме и папе, как только выдается такая возможность. В семьях царит равноправие, здесь нет таких понятий, как «глава дома» или «женские и мужские обязанности». Тут женщина вполне может поехать играть в бейсбол или отправиться в бар, а мужчина в это время погуляет с детьми, а затем приготовит обед и уберет в доме. Детей в Канаде любят, есть много семей, где растут сразу 3–4 ребенка.

Воспитанием малышей стараются заниматься сами, подключать бабушек и дедушек не принято, хоть те и любят своих внуков.

Свадебные обычаи

Перед свадьбой обязательно идет помолвка — будущий жених должен подарить своей возлюбленной кольцо, причем сделать это желательно в кругу родных и близких людей. После этого можно начинать готовиться к свадебному торжеству. Это серьезное мероприятие в жизни, поэтому подготовка к нему может занять даже несколько лет. Никто не женится раньше, чем спустя полгода после помолвки — священник, который будет венчать пару, должен знать ее минимум 6 месяцев, чтобы убедиться в серьезности намерений. Примечательно, что место венчания молодые выбирают сами, это необязательно должна быть церковь. Чаще всего молодожены венчаются в доме невесты или в каком-то другом значимом для них месте — где они познакомились или куда чаще всего ходили на свидания.

Свадебная церемония похожа на европейскую. Невеста также облачается в белое платье с длиной фатой, жених надевает нарядный костюм. К алтарю невесту отводит отец. Затем пара обменивается клятвами и скрепляет союз поцелуем.

После этого новобрачные и гости отправляются на банкет. Он проходит в формате фуршета, на свадебном столе обязательно присутствуют разнообразные мясные закуски и пиво. В конце вечера разрезается свадебный торт, после чего молодожены отправляются в путешествие на медовый месяц. На канадских свадьбах не принято дарить деньги, вместо них молодым преподносят полезные и нужные подарки, причем чем выше будет их цена, тем лучше.

Праздники в Канаде

Канадцы — любители повеселиться и пошуметь. В стране отмечают десятки праздников, как фольклорных и языческих, так и национальных государственных. Одним из любимых канадских праздников является День благодарения. Он отмечается каждый год во второй понедельник октября.

В этот день объявляется официальный выходной. Готовится к нему начинают заранее, ведь в праздник закрыты все магазины и торговые центры, чтобы как можно больше людей могли провести время с семьей. В День благодарения в стране проходят фестивали, многие собираются на площадях, везде играет громкая музыка. Вечером принято собираться всей семьей за большим праздничным столом. В это время готовят традиционные блюда:

• фаршированную индейку с клюквенным соусом;
• тыквенный пирог со сливками;
• квашеную капусту, отварной картофель и другие овощи.

За столом принято молиться и благодарить Бога за все хорошее. Дома украшают тыквами, соломенными птицами и листьями.

Другой важный праздник в жизни любого канадца — Рождество. Оно отмечается 25 декабря.

В каждой канадской провинции соблюдают свои рождественские обряды:

• в Ньюфаундленде и Лабрадоре принято за неделю до Рождества продавать рыбу в храмах, а все деньги, вырученные за продажу, идут на нужды прихода;
• Ванкувере курсирует рождественский поезд, украшенный фигурами оленей и снеговиков (постепенно этот ритуал распространяется и на другие города), а в главном аквариуме города можно посмотреть на ныряющего Санта-Клауса;
• Новой Шотландии принято в рождественскую ночь петь песни и читать псалмы.

Рождество в Канаде — это семейное торжество, которое отмечают дома за просмотром концертов и шоу. Его обязательным атрибутом является большая наряженная елка.

ЭТО ИНТЕРЕСНО! В Канаде впервые на территории Северной Америки нарядили ель. Это произошло в Квебеке в 1781 году. Идея принадлежала баронессе Ридезель, которая принимала у себя в гостях немецких и британских офицеров и решила удивить их елкой, украшенной свечами и фруктами.

На канадское Рождество принято много готовить, причем на стол выставляются блюда десятка кухонь мира:

• из английских блюд традиционно готовят запеченного гуся, пудинг, вареную свинину;
• французской — пирог из свинины, сладкий пирог в виде полена и индейку;
• квебекской — слоеный мясной пирог с мясом птицы или кроликом, пирог с начинкой из трав и картофель с синим соусом из голубики.

В Сочельник принято ходить в церковь на службу. Часто малышей выводят в специальный круг и дают им в руки свечи, помещенные в кожуру из репы, которую специально сохранили с летнего урожая.

А 26 декабря все традиционно отправляются в магазины за покупками, ведь стартует сезон скидок. Этот день в календаре обозначен как День подарков.

Новый год — более шумный праздник, его отмечают в клубах, в гостях на вечеринке или на улицах городов. Одна из веселых новогодних традиций в Канаде — «купание белого медведя». В первый день Нового года жители страны наряжаются в купальные костюмы и ныряют в ледяную воду. Таким образом они приветствуют Новый год.

Примечательно, что участие в нырянии принимают все — и дети, и пожилые люди.

Канадцы — любители фестивалей:

• карнавал в Квебеке — крупнейший зимний фестиваль в мире, который длится 17 дней и начинается в конце января;
• фестиваль фейерверков — яркое и зрелищное шоу в Монреале, проводится в июле, там можно сделать отличные фото;
• Винтерлюдия — фестиваль, который проводится в Оттаве и Гатино ежегодно в начале февраля (устраивают ледовые шоу, выставку скульптур, массовые катания на коньках);

• калгарийский Стампид — ежегодный родео-фестиваль в г. Калгари в начале июля, его тематика — ковбои и Дикий Запад.

Еще один любимый праздник — фестиваль кленового сиропа, который проходит каждый год в Онтарио в начале весны. На праздник приезжают гости со всей страны и тысячи туристов. Фестиваль напоминает нашу Масленицу. Здесь также проходят народные гуляния с песнями и плясками, устраиваются театрализованные представления, проходят соревнования и мастер-классы. Все это сопровождается поеданием панкейков, которые щедро поливаются кленовым сиропом.

Традиции питания

У канадцев отсутствует культ еды. Здесь не принято готовить по десять блюд за раз, а если вы идете в гости, то считается хорошим тоном принести выпивку и закуски с собой. Причем забрать с собой то, что вы не съели или не выпили — нормальное явление. Для канадцев сборы с друзьями или семьей — это время для общения, а не для еды. Чаще всего хозяева дома что-то приготовят, но это будут легкие закуски, а не горячий обед. Жители Канады любят добавлять во всевозможные блюда — кофе, мороженое, панкейки и прочие — кленовый сироп.

Из алкоголя канадцы предпочитают пить пиво. Популярен этот напиток во время хоккейных матчей, но любой канадец любит выпить баночку пива и после работы. Из более крепких напитков жители Канады любят виски или ром, а вот водка для них — экзотика.

Во всех кафе и ресторанах принято оставлять чаевые. Нужно оставить 15 процентов от суммы общего счета. Не дать официанту на чай — признак дурного воспитания.

Необычные традиции в Канаде

Многонациональная страна может похвастаться странными суевериями и обычаями, пришедших в государство из культуры других народов:

• В провинции Альберта нельзя собирать ежевику после 11 октября. Считается, что после этой даты ягода принадлежит дьяволу. Собирать ее — потерять удачу.
• В Альберте, Манитобе, Саскачеване нельзя мыть посуду, в которой вам принесли угощение. Нужно вернуть тарелку грязной, иначе придет беда.
• У коренных народов при въезде в новый дом принято пройтись по всем комнатам с пучком сухого тлеющего шалфея. При этом произносятся специальные молитвы. Такой ритуал отгоняет злых духов.
• В домах европейских застройщиков отсутствуют 13 этаж и квартира, а в жилищах китайских застройщиков — цифры 4. Дома, в номере которых есть цифра 8 (богатство и процветание), стоят дороже.

Перед Олимпиадой в Солт-Лейк-Сити в лед была замурована монетка «луни». Канадцы верили, что это поможет сборной Канады по хоккею золотую медаль после 50 лет проигрышей. В тот год сборная Канады взяла золотую медаль по хоккею. Хотя это заслуга тренера и хоккеистов, но многие уверены, что все-таки помогла монетка. После этого вера местных жителей в приметы возросла.

Обычаи и традиции Канады, по наблюдениям исследователей, это смесь культур и верований народов мира. Многонациональный состав населения делает культуру Канады неповторимой и колоритной. Здесь отмечают праздники десятков стран мира, на обеденном столе стоят не только канадские, но и другие национальные блюда, а канадцы соблюдают десятки примет и обычаев, часть из которых зародилась на другом конце света.

Канада – самое крупное в Северной Америке и второе в мире по занимаемой территории (почти 10 000 000 км²) государство. Плотность населения в Канаде одна из самых низких, она составляет всего 4 человека на квадратный километр. Причина – здесь много непригодных для жизни территорий, и поэтому заселены в основном южная часть и пограничные с США районы. Обычаи и традиции Канады представляют собой смешение культур коренного индейского населения и народов, иммигрировавших в страну.

Этнический состав

Канаду называют страной иммигрантов — из 38 миллионов ее жителей коренные канадцы составляют только 32%. Росту иммиграции способствует репутация этой страны как высокоразвитой, неконфликтной во внешней политике и не имеющей внутренних национальных разногласий.

Крупнейшими этническими группами населения Канады являются:

• англичане;
• французы;
• немцы;
• итальянцы;
• украинцы;
• шотландцы;
• ирландцы;
• китайцы;
• поляки;
• русские.

Праздничные традиции Канады

В Канаде очень много праздников. Среди них и общепринятые во всем мире, и характерные только для этой многонациональной страны.

Канадцы празднуют:

• Рождество – и католическое, и христианское;
• Новый Год, причем, традиции Нового года в Канаде несколько отличаются от европейских — здесь за столом проводят не очень много времени, больше веселятся на городских площадях, слушая живую музыку и любуясь фейерверками;

• День Святого Валентина;
• День Дураков;
• Пасха (празднуется в марте — апреле, дата определяется по лунному календарю);
• Хэллоуин.

Сугубо канадские праздники:

• День Канады (1 июля). Традиционное праздничное угощение – блинчики с кленовым сиропом, так как кленовый лист − символ страны.

• День Виктории (25 мая). Установлен в честь дня рождения королевы Великобритании.
• День Аборигенов (21 июня). Это день летнего солнцестояния, который у коренного населения считается большим праздником.
• Рождество Иоанна Предтечи (23-24 июня).
• День Памяти (11 ноября). Приурочен к дате победы Антанты в Великой войне.
• День Благодарения. Отмечается в середине октября в честь окончания сельскохозяйственных работ. Традиционное празднично блюдо — индейка с гарниром из сезонных овощей.
• День Труда. Переходящий праздник, дата − начало сентября.
• День Матери. Переходящий праздник, дата – середина мая.
• День Отца (19 июня).

Социальные традиции

В основе канадского менталитета лежит терпимость и взаимоуважение. Канадцы никогда не навязывают свое мнение и избегают конфликтов. Здесь не принято критиковать власти, обсуждать достоинства и недостатки той или другой религии или национальности, хвалиться или жаловаться на доходы.

При встрече со знакомым канадцы не только пожимают друг другу руку, а и несколько секунд смотрят в лицо, демонстрируя дружелюбие и расположение к дальнейшему общению. Проявление фамильярности в виде хлопков или поглаживаний по плечу расценивается как невоспитанность.

Семейные традиции

Крепкий брак и дружная семья в Канаде – основа счастливой жизни. Разводы здесь редкое явление, поскольку женятся канадцы обычно уже в зрелом возрасте, предпочитая сначала найти хорошую работу и обзавестись жильем. Семейные традиции в Канаде давно стали общими для всех наций, здесь проживающих.

Прежде всего это равноправие в семье и уважение к родителям. Понятие «мужская» и «женская» работа здесь не в тренде. Покупка продуктов, приготовление еды, стирка, уборка и другие домашние обязанности, равно как и возможность время от времени отдохнуть с друзьями, оставив детей на «вторую половину», доступны обоим супругам. В Канаде любят детей, здесь много семей, где растут 3-4 ребенка. Их воспитанием обычно занимаются родители, а не бабушки и дедушки.  Молодые семьи стараются найти жилье недалеко от родителей, чтобы иметь возможность почаще их навещать.

Свадебные традиции в Канаде мало отличаются от европейских. Помолвка, на которой жених дарит невесте кольцо, проходит в кругу родных. После обручения до свадьбы может пройти много времени − от полугода до нескольких лет. Местом венчания может быть церковь или же другое место, в том числе дом невесты или жениха.

Свадебный банкет проводят в отеле или ресторане, обычно это шведский стол или фуршет. Конверты с деньгами в Канаде на свадьбу дарить не принято, по традиции молодоженам преподносят полезные вещи – телевизор, стиральную машину, посуду или постельное белье.

Появление ребенка в канадской семье — радостное событие. После его рождения в доме родителей на смотрины собираются друзья и родственники, поздравляют с пополнением семьи, приносят малышу подарки, и все вместе выбирают ему имя.

Традиции и обычаи Канады включают в себя и соблюдение ритуалов похорон. После смерти тело усопшего проходит омовение и облачение в похоронную одежду. До похорон оно находится в морге, оставаться с умершим в одном доме не принято. В день похорон организовывается церемония по усопшему согласно его вероисповеданию. Большинство кладбищ в Канаде – частные, где у многих семей имеются родовые могилы.

Кулинарные традиции

Канада — страна, богатая рыбой и морепродуктами, однако мясных продуктов у них на столе больше, чем рыбных.

Среди традиционных канадских блюд:

• Путин— картофель фри с полутвердым сыром и соусом, который подают в качестве гарнира.
• Баннок— индейское национальное блюдо, нечто вроде бутерброда. Представляет собой лепешку из дрожжевого теста с беконом, сыром и бобами.
• Копченое мясо по-монреальски. Свиную или говяжью грудинку маринуют в специях, коптят, затем готовят на пару. Подают этот нежный мясной деликатес на ржаном хлебе с горчицей.
• Фуа-гра – фирменное французское блюдо из печени гуся, которое готовится в виде паштета, мусса или парфе (крема).
• Пирог Туртьер. Национальное рождественское блюдо франкоязычных канадцев, круглый пирог из песочного теста с начинкой из рубленого мяса и лука.
• Бивертейл— продолговатый жареный пончик, на который намазывают нутеллу или арахисовую пасту.
• Монреальские бейглы – хрустящие маленькие бублики с маком и кунжутом, в тесто для которых добавляют солодовый сироп и мед.

Канадские фестивали и карнавалы

Культура и обычая Канады каждом из регионов формировались веками. Но для всех десяти канадских провинций свойственна любовь к зрелищным мероприятиям.

В числе самых популярных:

• Калгари Стампид. Родео-фестиваль, который проходит в течение 10 дней в начале июля. В его программе традиционные состязания ковбоев, гонки на фургонах, ярмарка, а также национальные индейские танцы и парад музыкантов.
• Винтерлюдия. Фестиваль проводится в начале февраля в столице Оттава и городе Гатино. В программе концерты, ледовые шоу, конкурс вылепленных из снега и льда скульптур.
• Фестиваль кельтских красок. Проходит в октябре на острове Кейп-Бретон. В течение полутора недель можно побывать на многочисленных концертах, которые проводятся в театрах, концертных залах и церквях, послушать волынку и кельтское пение.
• Зимний карнавал в Квебеке. Яркий, веселый фестиваль, который продолжается полмесяца. В программе катание на лыжах, коньках, собачьих упряжках, создание ледяных замков.
• Международный фестиваль фейерверков. Крупнейшее пиротехническое шоу в мире, с 1985 года проводится в Монреале в июле месяце. В конкурсе соревнуются команды Австралии, Испании, Италии, Канады, США и Франции.
• Фестиваль кленового сиропа. Проходит весной в провинции Онтарио, на него съезжаются гости со всех концов страны и из-за рубежа. Праздник напоминает русскую Масленицу с народными гуляниями.

Необычные традиции Канады

Канада — большая страна, и обычаи в ее отдельных регионах очень разнообразны, а некоторые из них, основанные на суевериях и приметах, способны вызвать удивление. Вот некоторые необычные и интересные традиции Канады:

1. Во многих европейских домах отсутствуют этажи и квартиры под номером 12, а в китайских − под номером 4, зато те, где есть цифра 8 – счастливые, поэтому продаются дороже.
2. В Европе при поселении в новое жилье первой в помещение пускают кошку, а у коренных народов Канады вместо этого обходят все помещения с пучком тлеющего шалфея, произнося при этом молитвы. Считается, что этот ритуал защитит дом от злых духов.

1. В провинциях Канады Альберта, Манитоба и Саскачеван посуду, в которой кто-то принес угощение, нужно возвращать немытой, если ее вымыть – накличешь беду.
2. В тех же провинциях во второй половине октября опасно собирать дикую ежевику – по народным поверьям, в это время ягода уже принадлежит дьяволу.

Канада — многонациональная страна, богатая традициями и обычаями, как местными, так и привезёнными иммигрантами со всех уголков мира. Это делает национальную культуру богатой и интересной. Продолжим знакомство с Канадой и поговорим о здешних традициях и обычаях. 

Рождение ребёнка 

Канадские пары с гордостью сообщают своим родственникам и друзьям о том, что они ждут рабёнка сразу после того, как узнают об этом сами. Подруги будущей мамы обычно устраивают домашнюю вечеринку в честь ребёнка. После рождения ребёнка также принято организовывать смотрины — праздник, на котором члены семьи и друзья знакомятся с малышом и дарят молодым родителям подарки, обычно игрушки или детскую одежду, чтобы поздравить их с таким событием. 

Что касается выбора имени, канадцы часто (но не всегда) называют ребёнка в честь другого члена семьи. Мальчику могут дать имя отца или дяди, девочке — сестры или бабушки. Второе имя, которое есть у большинства канадцев, выбирают по этому же принципу. Детям обычно дают фамилию отца. Если ребёнок рождается у неженатой пары, или у супругов просто разные фамилии (читайте ниже о свадебных традициях), то ему могут дать двойную фамилию, например Мартин-Джонс. 

День Рождения 

Что канадцы любят праздновать, так это свой День Рождения. В последние годы этот праздник стал одним из самых насыщенных традициями в канадской культуре. 

Большинство родителей организовывают вечеринки на День Рождения своих детей в тот самый день, или в ближайшие выходные. Малыши собираются со своими школьными друзьями и проводят вместе весь день. Современные канадские дети часто бывают избалованными, поэтому для родителей организация вечеринки означает большие расходы и заморочки. Многие дети требуют на свой День Рождения развлекательную программу, например, поход в бассейн, боулинг или кино, и посиделки в кафе со всеми гостями. В свою очередь, родители приглашённых на праздник детей покупают именинниками подарки. 

По мере взросления канадцы начинают организовывать свой День Рождения сами. Взрослые редко устраивают шумные вечеринки, предпочитая поход в любимый ресторан или бар с самыми близкими друзьями. К этому времени товарищи перестают дарить имениннику подарки, хотя в кругу семьи эта практика сохраняется. Тем не менее, в любом возрасте важно вспомнить о Дне Рождения человека и поздравить его при личной встрече или отправить тёплое сообщение в соцсети. 

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Что дарить канадцам и американцам на праздники?

Выпускной

Канадские школы организовывают специальные вечеринки для учеников, оканчивающих старшие (иногда средние) классы, обычно в вид выпускного вечера (prom или grad night). Для торжества арендуют отель, ресторан или банкетный зал, устраивают танцы, ужин, развлечения, обустраивают фотозону. Выпускники наряжаются в элегантные костюмы, а выпускницы — в вечерние платья. Гулянье часто продолжается всю ночь. 

Сам факт окончания учёбы отмечается на отдельной церемонии, аналогичной нашей линейке, которую в Канаде называют “convocation” и проводят за несколько дней до выпускного. На этом торжестве отличники надевают шапочку и мантию и директор школы вручает им свёрнутые дипломы об успешном окончании школы перед полным залом гостей, среди которых родители и друзья. Хотя последний звонок проводят в учебных учреждениях всех уровней, даже в детских садиках, самые зрелищные линейки организовывают колледжи и университеты. Сегодня родители всё чаще дарят своим детям подарки в честь окончания школы, хотя это пока что не закрепилось в форме традиции. 

Любовь и женитьба в Канаде

Сейчас канадцы женятся реже, чем раньше, но законные супруги всё же остаются самым распространённым семейным союзом в Канаде: по данным переписи населения, две трети семей основаны на законном браке. Важность брака для канадцев подтверждается и тем, что свадьба — самое насыщенное и запоминающееся событие в жизни каждого из них.

Знакомство и ухаживания 

Большинство канадцев начинают встречаться с представителями противоположного пола в позднем подростковом возрасте. Обычно первые отношения насыщены спонтанными путешествиями, шумными вечеринками, поздними прогулками. Секс до свадьбы уже вошёл для канадцев в норму, но вступать в половые отношения слишком рано, примерно до третьего свидания, считается табу. 

Если всё идёт хорошо, пара может продолжать встречаться несколько лет и даже какое-то время пожить вместе, чтобы проверить свою совместимость. Далее от парня ожидается предложение руки и сердца. Обычно это сопровождается небольшой речью и вручением обручального кольца. Если следует положительный ответ, пара считается помолвленной. Обычно этот этап длится несколько месяцев и предшествует свадьбе. Из-за продолжительного периода ухаживаний средний возраст вступления в брак в Канаде постоянно увеличивается и сейчас достигает 30 лет как для женщин, так и для мужчин.  

Незадолго до свадьбы подруги невесты и друзья жениха организовывают девичник (“bachelorette party”) и мальчишник (“bachelor party”) соответственно, чтобы молодые в последний раз сполна насладились одиночеством, причём празднование часто бывает отвязным. В зависимости от предпочтений друзей, на этих вечеринках может быть стриптиз, порнография, алкоголь, азартные и эротические игры. Некоторые канадцы предпочитают “прощаться со свободой” более цивильно и просто идут в бар. 

Свадьбы 

Канадцы так любят устраивать грандиозные свадьбы, что планирование и организация этого торжества стало самостоятельной прибыльной индустрией. Исследования показывают, что в среднем канадцы тратят на свадьбу около $30,000, а каждый гость тратит до $700 на подарок молодожёнам, специальный наряд и други покупки, связанные с праздником. 

В двух словах, большинство канадцев женятся на роскошной публичной церемонии в церкви или банкетном зале в присутствии сотен гостей, среди которых родственники и друзья. Невеста обычно одета в красивое белое платье, купленное или сшитое специально для свадьбы, жених — строгий костюм, гости — свои лучшие официальные наряды. 

Как только все гости собрались, сертифицированный свадебный регистратор, обычно религиозный лидер или судья, начинает церемонию, и, после того, как жених и невеста дали клятву молодожёнов, объявляет их мужем и женой и регистрирует их брак. За официальной частью следует более расслабленный, но не менее роскошный праздничный ужин или афтепати. 

На практике почти каждая деталь типичной канадской свадьбы, от цветов до музыки и рассадки гостей, диктуется правилами и традициями. Многие из них пришли из европейской, в частности британской, культуры. Тем не менее, сегодня в Северной Америке сформировались обособленные свадебные традиции. Канадцы из нехристианских семей, а также те, у кого нет европейских корней, часто следуют уникальным свадебным обычаям, хотя в целом канадцы женятся по “североамериканской модели”. 

Годовщина 

Для канадских пар важно, сколько лет они прожили вместе, поэтому каждый год они устраивают праздник в день своей свадьбы (иногда в день помолвки). Супруги проводят время вместе и дарят друг другу подарки. Круглые даты особенно важны для канадцев и могут служить поводом для совместной поездки, более дорогих подарков или грандиозной вечеринки. Те, кто относится к годовщинам особенно серьёзно, даже дарят определённый подарок на конкретную дату. 

Подарки на годовщину свадьбы 
10 лет- олово (традиционно), бриллиант (по-современному)
20 лет — фарфор (традиционно), серебро (по-современному)
30 лет — жемчуг (традиционно), бриллиант (по-современному)
40 лет — рубин (традиционно и по-современному)
60 лет — золото (традиционно и по-современному)

Годовщина — праздник не только для людей. Пристратсие канадцев к круглым датам означает, что годовщины отмечают школы, магазины, клубы, рестораны и т.д. Традиционно они устраивают распродажи, викторины, танцы. 

Смерть

В отличие от свадеб, похороны в Канад проходят намного более скромно.

Если в канадской семье кто-то умер, его тело отправляют в морг для бальзамирования или вскрытия. После этого тело усопшего кладут в декоративный гроб и показывают родственникам, а через несколько дней проходят похороны. В зависимости от того, насколько верующая семья, похороны проводят в церкви, частной похоронной комнате, приватно или в присутствии десятков гостей, которые близко знали усопшего. Друзья и родственники могут произнести короткую траурную речь, за которой следует прощание с почившим. 

Захоронение обычно проводится через несколько часов после траурной церемонии. Как следует из названия, захоронение предусматривает опускание гроба в подготовленную могилу на кладбище. В последние годы в Канаде набирает популярность кремация как более дешёвая и, по мнению многих, более эстетичная альтернатива традиционному захоронению. В ходе кремации тело усопшего сжигают, а прах помещают в маленькую урну. Большинство канадских кладбищ находятся в частной собственности. На их территории хоронят десятки и сотни усопших, причём могилы иногда распределены по отдельным зонам в зависимости от религии усопших. 

Иногда смерть наступает неожиданно и подготовку к похоронам приходится форсировать. В таком случае канадцы обращаются в ритуальные бюро, которые за свои услуги получают хорошую прибыль. Как и свадьбы, похороны проходят по-разному у представителей разных культур и религий. Так, очень специфическим похоронным обрядам следуют канадцы азиатского и ближневосточного происхождения. 

Общие канадские традиции

Подарки 

Как упоминалось в статье о манерах и этикете, канадцы довольно сдержаны в плане подарков. Некоторые друзья и семьи обмениваются дорогими подарками на большие праздники, такие как День Рождения и Рождество, в то время как другие ограничиваются скромными презентами или обходятся совсем без них. Только лишь на свадьбу обязательно приходить с ценным презентом. В остальных случаях дарить или не дарить подарок — персональное решение каждого. Канадцы упаковывают подарки в красивую бумагу, но обычно только если будут дарить их на какой-то вечеринке. 

Открытки 

Если в плане подарков канадцы сдержаны, то радовать друзей и родственников открытками очень любят. Открытки продаются в супермаркетах, аптеках, канцелярских и подарочных магазинах. Хотя стоят они копейки, купить для человека открытку — значит показать, что вы помните о нём в знаменательный день. Если поздравительная карточка адресована родственнику, то в неё могут вложить банкноту. 

Цветы 

Если канадец хочет сделать символичный подарок, то, скорее всего, остановит свой выбор на букете. Как правило, мужчины дарят цветы своей возлюбленной или жене в знак выражения сильной привязанности. Многие парни приходят с букетом на свидание, чтобы показать интерес к девушке. Цветы дарят также маме, бабушке, сестре или подруге, например на День Рождения или просто, чтобы порадовать их. Украшения из цветов часто выбирают для свадеб, годовщин. 

Некоторые цветы в Канаде имеют символическое значение. Розы прочно ассоциируются с романтическими чувствами особенно в День Святого Валентина; пуансеттия — символ Рождества; маки дарят ветеранам в День памяти как символ победы; а белая лилия издавна символизирует смерть. 

Приметы на удачу  

В целом канадцы не суеверные люди, но многие всё же обращают внимание на знаки, просто на всякий случай. 

Тринадцать считается несчастливым числом, поэтому в большинстве домов нет 13-го этажа, так же, как и на парковках нет 13-го места. Пятница тринадцатое считается в принципе неудачным днём, и люди избегают планировать важные события, такие как свадьба или перелёт, на эту дату. Христиане ассоциируют число 666 с дьяволом, а для азиатских канадцев число 4 означает смерть. 

Многие бытовые и рутинные действия тоже считаются несчастливыми, часто по давно забытым причинам, происходящим из Библии или древних колдовских культур. Открыть зонтик в помещении, пройти под открытой стремянкой, перевернуть солонку, убить божью коровку, увидеть чёрного кота, переходящего вам дорогу — всё это приметы, предвещающие беду. В то же время найти монетку на улице, сорвать четырёхлистный клевер, увидеть падающую звезду, бросить монетку в фонтан — это счастливые знаки. Конечно, одни люди воспринимают приметы всерьёз, другие — игнорируют, но большинство канадцев всё-таки замечают знаки, хотя могут отзываться о них с иронией. 

Астрология

Многие канадцы серьёзно верят в астрологию — псевдонауку о предсказании будущего по положению небесных тел. Большинство канадских газет печатают ежедневный гороскоп, составленный сертифицированным астрологом. Всего существует 12 знаков зодиака, то есть 12 созвездий, каждое из которых связано с определёнными периодом года. Знать свой знак для канадцев так же важно, как знать свой размер ноги. Парадоксально, но многие равнодушные к приметам люди крепко ассоциируют себя со своим знаком и прислушиваются к гороскопам. 

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: О чём не стоит говорить с канадцами

Источник

Жители Канады – это представители народов-переселенцев, обосновавшиеся на территории страны с разных концов земли. Именно поэтому традиции и обычаи Канады очень многолики и интересны. Человеку, стремящемуся изучить культурное своеобразие этой нации, придется потратить довольно много времени, так как многие устои канадцев часто претерпевают изменения из-за воздействия ассимилирующих вокруг культур и народов. Однако этот факт не мешает выделить наиболее интересные и культурообразующие традиции канадцев.

Для того чтобы максимально углубиться в культурные обычаи данного народа, следует рассмотреть их основные правила поведения и взаимодействия с другими людьми, этикет. Именно на гостеприимстве и любезности базируются основные обычаи канадцев:

• При приветствии канадцы не просто пожимают друг другу руки, но и устанавливают зрительный контакт в несколько секунд, располагая тем самым к дальнейшей беседе и взаимодействию;
• При общении принято держаться на значительном расстоянии, чтобы не нарушать личного пространства и не стеснять собеседника. Если приблизиться к канадцу ближе, чем это принято, такое поведение может быть расценено как чрезмерная наглость. Также не допускается телесный контакт в виде хлопка по плечу. Это расценивается как излишняя фамильярность;
• При обращении к малознакомому человеку принято употреблять его полное имя. Использование сокращенной формы может восприниматься как оскорбление и допустимо только при общении с родными и близкими.

Такие положительные особенности этого народа поражают отличительные традиции и обычаи Канады, которые условно можно разделить на общенародные и специфические.

Общенародные традиции и обычаи Канадцев

Появление на свет младенца

Рождение ребенка для канадцев, как и для большинства европейцев, является радостным и долгожданным событием. Новость о том, что молодые ждут малыша, сообщается всем близким сразу же, как только пара сама об этом узнает. По этому поводу подруги будущей мамы устраивают праздник в честь малыша, на котором заранее собираются в дар игрушки, подарки, необходимые в будущем вещи.

После рождения в доме родителей собираются все близкие и родные люди, устраиваются смотрины малыша, на которых совместно придумывается имя ребенку. Чаще всего его называют в честь одного из родственников, например, отца, бабушки или дяди. Однако это необязательное правило: им можно пренебречь и назвать малыша на свой вкус.

Празднование Дня рождения

Традиция отмечать День рождения считается у канадцев одной из любимых и соблюдается на протяжении всей жизни. Многие представители данной нации тщательно продумывают будущий праздник, готовятся к нему заранее, составляя список гостей, выбирая заведение, наряд и т.д. В качестве гостей обычно приглашаются самые близкие и родные. Канадцы не любят шумных компаний, поэтому среднее число гостей на дне рождении обычно составляет не более 10 человек. Также многие канадцы практикуют отмечать в несколько этапов: в сам день рождения – с родственниками, а в другой, наиболее подходящий – с друзьями и коллегами.

Для детей этот праздник один из самых любимых. Многие родители стараются организовать своим детям торжество на высшем уровне. Готовятся вкусные закуски, украшается дом, подбирается развлекательная программа, приглашаются аниматоры, клоуны или ведущие. Детям позволяется составлять список подарков, который родители или ближайшие родственники обычно реализуют.

Выпускной

Окончание школы для канадских учеников – радостный и долгожданный момент. К нему, так же как и в большинстве европейских стран, готовятся по одинаковой модели. Родителями и школьными наставниками подбирается место празднования. Обычно отдают предпочтение ресторану, кафе или даже яхте. Банкет должен соответствовать возрастному уровню отмечающих, а старшим поколением строго соблюдается контроль над потреблением детьми алкоголя.

К данному обычаю канадцев подходят с особой серьезностью и сами школьники: тщательно выбирают наряд, продумывают внешний вид от головы до ног. Также принято подобрать себе даму или кавалера для проведения данного вечера. Как правило, выпускники договариваются об этом заранее.

Торжественная часть по случаю окончания школы проводится за несколько дней до банкета, она сопровождается последним звонком и вручением документов. Выпускники в мантиях и шапочках принимают поздравления от администрации и родителей.

Традиция ухаживать

Традиция канадцев ухаживать за противоположенным полом распространена так же, как и во многих странах мира. Канадские юноши, выбирая себе потенциальную девушку, добиваются ее разными путями: подарками, цветами, приглашениями на интересные мероприятия и т.д. При этом среди подростков ранние отношения мало распространены, обычно к ним стремятся подростки 16-17 лет. В этом возрасте большинство юношей уже имеют собственный заработок (многие школьники стараются подрабатывать, чтобы иметь финансовую независимость) и могут свободно ухаживать за девушкой.

Однако среди канадского народа распространены и длительные отношения без их узаконивания. Пары зачастую не стремятся заводить семью, чтобы избежать лишней ответственности. Но если молодые предпринимают такой шаг, значит решение серьезное.

Предложение руки и сердца у канадцев так же мало отличается от нашего. Парень озвучивает его возлюбленной и преподносит кольцо. После положительного ответа пара считается помолвленной до момента бракосочетания. Эта традиция канадцев считается неизменной на протяжении уже многих лет.

Празднование бракосочетания

Традиция праздновать свадьбу у канадцев совмещает в себе ряд культур: британскую, европейскую, американскую. Для жителей этой страны свадьба – особенное событие, которые принято праздновать с размахом. В среднем канадская пара тратит на торжество свыше тридцати тысяч долларов.

Для начала организовывается официальная церемония, которую проводит религиозный представитель или судья. Статус мужа и жены молодые получают только после произнесения клятвы молодоженов, к которой они готовятся заранее и даже репетируют в церкви.

После церемонии бракосочетания следует банкетная часть. Обычно канадцы приглашают большое количество гостей, свыше сотни. Среди них родственники, близкие и друзья. Ими принято дарить дорогостоящие подарки, которые облегчают первый этап совместной жизни молодых. Согласно традициям и обычаям канадцев дарить деньги на свадьбу не принято: это считается дурным знаком.

Годовщина свадьбы

Для канадцев особенно важным моментом совместной жизни является годовщина. К ней пары так же готовятся заранее и с особым трепетом. По их убеждениям, годовщина – очередной повод доказать супругу свою любовь и убедить в счастье совместно прожитых лет.

Среди канадского народа распространена традиция путешествовать в этот день. Чаще всего пары отправляются в любимые места своей страны или заповедные уголки. Там они устраивают длительные пешие прогулки с пикниками, велопрогулки, ночевки на свежем воздухе и т.д.

Некоторые пары, помимо подарков друг другу, устраивают более широкое торжество. На него приглашаются близкие и родственники, которые с удовольствием разделяют радость супругов. Но так широко обычно празднуются круглые даты. Ежегодные все же чаще отмечаются вдвоем.

Похороны

Традиции и обычаи Канады включают в себя и соблюдение религиозных деталей похорон. Чаще всего данная церемония проходит так же, как и в большей части европейских стран (однако все зависит от вероисповедания). После смерти тело усопшего проходит стандартную подготовку: омовение, бальзамирование, облачение в похоронную одежду и т.д. До дня похорон оно находится в морге, канадцы не приветствуют оставаться с умершим в одном доме.

В день похорон организовывается официальная церемония по усопшему, после которой следует захоронение. Большинство кладбищ в Канаде – частные и имеют родовые могилы. Поэтому с подготовкой места обычно проблем не бывает.

Последнее время среди канадцев распространена традиция кремации, которая считается более современной и эстетичной.

Специфические традиции и обычаи Канады

Вера в приметы и знаки

Канадцы считаются суеверной нацией, обращающей внимание на числа, знаки и различные детали действительности. Среди них число 13 считается несчастливым, именно поэтому в домах отсутствует 13-й этаж и 13-я квартира. А число 666 считается дьявольским, в то время как четверка символизирует скорую смерть.

Также среди канадцев распространены знаки, символизирующие удачу и радость. К ним относятся: найденная на дороге монетка, замеченная радуга на небе или падающая звезда, белый кот на дороге и т.д.

Вера в предсказание звезд

Канадский народ с особой щепетильностью относится к астрологии, небесным телам и звездному гороскопу. Большинство из представителей нации ежедневно следят за новостями, получаемыми от астрологов, стараются следовать их советам и быть осторожными в течение дня. Если какие-то факты совпадают, то для канадца это настоящее небесное послание, а не просто совпадение.

Особый смысл цветов

Цветы – отличный подарок и символ внимания среди разных народов во все времена. Однако канадцы с большой осторожностью подходят к выбору компонентов букета для подарка. Для них каждый цветок имеет свой скрытый смысл и может стать негативным знаком для того, кому его даришь.

Так, например, белая лилия считается предвестником смерти, маки – символ победы. Их обычно дарят ветеранам и военнослужащим. А вот роза и ромашка – знак искренней и чистой любви.

Таким образом, традиции и обычаи Канады имеют много общего с европейскими и Российскими традициями современности. Однако каждая из них имеет какие-то уникальные и самобытные черты, интересные для изучения.

Видео: интересные факты о Канаде

Дата публикации: 29.01.2020

Всех туристов, прибывающих в Канаду, восхищает тот факт, что встречают их здесь необычайно дружелюбные и «уютные» люди. Про любезность канадцев слагают легенды. Известный журналист Майкл Валпи как-то обмолвился, что случайно задев дерево, он принес ему свои извинения, и добавил, что большинство соотечественников делают так же.

Чем знаменита Канада

Перечень фактов:

• Канада занимает в рейтинге самых больших по площади государств 2 место после России. Ее территория простирается на 9,9 млн. кв. км и охватывает 6 часовых поясов.
• По результатам опроса, проведенного в 60 странах мира среди респондентов в возрасте от 18 до 35 лет, Канада признана лучшим государством в мире. Всех восхищает высокий индекс прав и свобод, богатство и природное великолепие страны.
• Канада обладает огромным запасом минеральных ресурсов и занимает лидирующие позиции в мировом хозяйстве по добыче урановых, медных, свинцовых руд, кобальта, цинка, золота, серебра и природного газа. Страна владеет третьим по величине запасом нефти на Земле. Однако местные жители не спешат тратить черное золото. Использование полезного ресурса составляет всего 2% от мировой добычи нефти.
• Каскад Ниагарского водопада, с грохотом низвергающийся на границе с США, — уникальный природный феномен, которым канадцы очень гордятся. Американская часть водопада в большей мере превращена в объект для извлечения прибыли. Канадцы коммерциализацией чуда природы не озабочены и позволяют путешественникам насладиться необычайной красотой свободно и бесплатно.
  
• Канадский хоккей на льду стал уже давно легендой мирового спорта. Интересно, что современная концепция хоккея базируется на правилах похожей игры, появившейся еще в X веке. В конце XIX века популярность хоккея в стране приобрела такой размах, что губернатор Канады лорд Артур Стэнли купил специально для вручения чемпионам кубок в виде перевернутой серебристой пирамиды из колец. В наши дни легендарный приз — Кубок Стэнли — известен во всем мире и является желанным спортивным трофеем для команд всех континентов.

География

Интересные факты про Канаду подчеркивают географические особенности страны:

Природа

Канада — лидер по количеству нетронутых природных комплексов, заповедных зон и национальных парков.

Богатая флора и фауна полна сюрпризов:

• бескрайние просторы служат домом для огромной популяции северных оленей, численность которых насчитывает не менее 2,5 млн. особей;
• национальный символ страны — бобер. Животные этого вида селятся только в водоемах с чистой водой. Жители страны бережно хранят первозданность природы. «Хозяйственные» зверьки чувствуют себя настолько вольготно, что соорудили самую протяженную в мире бобровую плотину в 850 м;
  
• яркие представители местной фауны — лоси. Вальяжные парнокопытные являются виновниками более 250 транспортных происшествий в год. Канадцы реализуют программу по строительству специальных переходов для животных, чтобы сократить количество дорожных аварий;
• небольшой городок Черчилл называют «мировой столицей полярных медведей». Животные облюбовали не только окрестности города, но и хозяйничают на его улицах. Создана специальная служба для отлавливания и отправки восвояси непрошеных гостей. У горожан вошло в привычку не запирать машины и дома, чтобы любой человек мог укрыться в случае опасности;
  
• медведь, которого обожают все дети, — это мультипликационный герой Винни Пух. Утверждают, что образ списан с забавного медвежонка Виннипега, прибывшего в 1915 году из Канады в английский столичный зоопарк.

Традиции и обычаи

Многоликой культуре страны, впитавшей в себя обычаи и традиции аборигенов и переселенцев, прибывших в Канаду в разное время, исследователи затрудняются дать однозначное определение.

Среди общих тенденций синтезированной культуры канадцев можно отметить устоявшиеся правила поведения:

• воспитанному человеку не подобает проявлять агрессию, толкаться в очереди, гудеть клаксоном в автомобильной пробке, фамильярничать, опаздывать, мусорить, вредить окружающей природе;
• к представителям коренных этносов (всего 2% от всего населения) относятся с большим уважением. Общепринято называть эскимосов инуитами, а местных индейцев — первой нацией;
  
• в местной культуре принято знакомое каждому русскому человеку приветствие в виде крепкого рукопожатия. Однако панибратское похлопывание по плечу местные жители категорически не приветствуют;
• дорогие подарки принято дарить только на свадьбу, в остальные праздники допустимо ограничиваться незначительными презентами в виде цветов и открыток;
• считается моветоном приходить в гости с пустыми руками и не снимать обувь у порога.

Суеверия

Нельзя назвать канадцев очень суеверными людьми, но в определенные приметы они, всё же, верят.

Например:

• местные жители избегают «несчастливое» число 13: в многоквартирных домах нет 13-го этажа, на парковке отсутствует место под таким номером, на 13 число календарного месяца никогда не планируются важные дела. Азиатские канадцы не любят цифру 4, связывая ее со смертью, христиане считают число 666 бесовским знаком;

  

  Интересные факты про Канаду: жители избегают числа 13 и числа 4.

• заселение в новый дом сопровождается ритуалом изгнания злых духов. Все помещения окуривают дымом от подожженной ветки полыни и молятся о прибавлении здоровья;
• принято возвращать блюдо из-под угощения, принесенного соседом, не очищая его. Вымыть блюдо — потерять удачу;
• к приметам, предвещающим беду, относят: перевернутую солонку, перебежавшую дорогу черную кошку, открытый зонтик в комнате, мертвую божью коровку. Предвестниками хороших новостей считают: найденную на улице монету, четырехлистный клевер, след падающей звезды на небе.

Интересный факт: большинство людей, с иронией относящихся к приметам, серьезно верят в предсказания астрологов. Каждый в Канаде знает все про свой зодиакальный знак и прочно ассоциирует себя с ним, подстраивая свои жизненные события под прогноз дипломированного астролога.

Язык

Исторически сложилось, что в стране официальный статус присвоен английскому и французскому языку.

Интересно, что:

• треть населения, в основном выходцы из провинции Квебек, используют французский язык. 16 млн. человек общается на английском языке. Кроме того широкое распространение получил итальянский, китайский, украинский, немецкий язык и различные местные диалекты.
• канадский город Монреаль — второй по величине мегаполис (после Парижа) с франкоязычным населением;
  
• английский язык Канады базируется на правилах британской грамматики;
• один из населенных пунктов имеет самое длинное в мире название из 35 букв, которое с трудом выговаривают представители всех языковых групп.

Интересные факты про Канаду полны курьезов, в том числе возникших из-за языкового недопонимания. Забавна история происхождения названия страны. Членов французской экспедиции под предводительством Жака Картье местные индейцы пригласили в гости к себе в kanata (деревню). Французы ошибочно восприняли это слово в качестве обобщающего названия региона и стали называть открытые земли Канадой.

Отношения и семья

В стране культивируют семейные ценности:

• самое грандиозное событие в жизни любого канадца — свадьба, превращенная в роскошную публичную церемонию с венчанием, банкетом и множеством гостей. По статистике на свадебные торжества пары тратят приблизительно 30 тыс. $;
  
• подготовительный период зачастую затягивается в связи с тем, что священник, который будет проводить обряд венчания, должен знать пару не менее 6 месяцев. Святой отец не может связать молодых узами брака перед Богом, не убедившись в серьезности их намерений;
• молодые пары сообщают родственникам и друзьям об ожидаемом пополнении в семействе сразу, как только сами об этом узнают. Подруги устраивают вечеринку для будущей мамы;
• детей принято называть в честь одного из родственников, зачастую родители дают ребенку двойное имя;
• каждый День рождения малыша отмечается в семье с размахом. Родители тратят немалые деньги на подарки, сюрпризы и вечеринку. Любопытная традиция: во время торжеств маленькому юбиляру смазывают маслом кончик носа, чтобы с него соскальзывали неудачи.

Праздники

Праздники Канады условно делятся на общепризнанные мировые праздники, общенациональные празднования и самобытные торжества отдельных провинций.

Праздничные мероприятия в стране проходят часто:

• главный державный праздник, посвященный объединению провинций в единое государство, отмечается 1 июля;
• среди самобытных торжеств особо выделяются: День аборигенов, День мам, День пап, Праздник королевы Виктории, День Святого Патрика и еще ряд праздничных дат. В стране проводится множество фестивалей, посвященных цветам, огню, ковбоям, джазу, юмору;
• каждый год жители Нидерландов отправляют в Оттаву несколько тысяч тюльпанов в знак признательности за то, что в годы Второй Мировой войны столичный город дал приют нидерландской королевской семье. Красивая традиция вылилась в фееричное массовое празднование — ежегодный фестиваль тюльпанов;
• в стране, где даже курение в людных местах строго запрещено, проводится весной «фестиваль марихуаны». Участники праздничного шествия ратуют за легализацию слабых наркотических средств;
• забавное развлечение канадцев — морские гонки на обычных ваннах со встроенным мотором.

Еда и напитки

Местная кухня отличается разнообразием. На формирование вкусовых пристрастий канадцев оказал большое влияние культивируемый столетиями зверобойный промысел, оленеводство и рыболовство. Свою лепту в создание кулинарных традиций многонациональной страны внесли англичане и французы.

Любопытная информация:

• кленовый листок с 11 резными зубцами (по количеству произрастающих на территории страны видов клена) — узнаваемый символ Канады, изображенный на государственном флаге. Кленовый сироп — любимое лакомство жителей страны. Его добавляют во многие блюда. В стране даже хранится стратегический запас этого продукта;
  
• согласно статистике, Канада — лидер по потреблению пончиков, сыра и макарон;
• страна славится ледяным вином, производимым из замороженного винограда;
• кушанья, которые стоит попробовать путешественникам, чтобы оценить колорит местной кухни — шашлык «брошетт» и квебекский пирог с мясной начинкой.

Интересные факты про Канаду содержат сюрприз для россиян: блюдо из мяса, сыра и жареного картофеля называют «путин». Кушанье было придумано еще в середине XX века ресторатором из Квебека.

Интересные законы

В каждой стране есть свои экстравагантные законы.

В стране кленового листа они тоже имеются:

• нельзя окрашивать стены дома или гаража без консультации со стражем порядка. За неправильно выбранный цвет налагаются штрафные санкции;
• в канадской столице каждый житель отвечает за уборку снега на придомовой территории. Если снег не убран в течение суток, то на помощь приходят муниципальные работники, труд которых оплачивается из личных средств нерасторопных граждан;
  
• столичные власти в целях борьбы с лихачеством на дорогах запретили велосипедистам отрывать стопы ног от педалей;
• согласно статьям уголовного кодекса, запрещено оскорблять места общего пользования неприятным запахом;
• за оскорбление мамы или попытку напугать английскую королеву, являющуюся номинальной главой государства, применяется наказание в виде ареста.

Самые удивительные факты

К перечню интересных данных о стране стоит добавить еще несколько фактов:

• Канадцы — самые образованные люди в мире. 50% взрослого населения имеют диплом об окончании высшего учебного заведения;
  
• В 60-х годах XX столетия ученые обнаружили феноменальное явление. Многие канадские территории обладают меньшей силой земного притяжения, чем другие регионы планеты;
• в честь города Гандер, прославившегося своими достижениями в области авиационных и космических технологий, назван марсианский кратер;
• в городе Садбери оборудован самый глубокий в мире подземный экспериментальный центр. Физическая лаборатория расположена на глубине около 2 км от земной поверхности;
• канадцы подарили миру немало изобретений: баскетбольный мяч, инсулин, снегоход, машинку для уборки снега, ручной протез, малярный валик, мусорный пакет и еще множество вещей, без которых трудно представить современную жизнь.

Безумные факты

Оригинальность мышления и поведения канадцев порой вызывает улыбку, а иногда приводит в недоумение:

• Жители страны твердо верят в существование продвинутых внеземных рас, и даже подготовились к их прилету. В провинции Альберта построена площадка для приземления звездных пришельцев;
• остров Ганса — спорная территория двух держав: Дании и Канады. Противостояние длится давно и уже обзавелось комичной традицией. Несколько раз в год страны отправляют десант на остров. Участники экспедиции водружают флаг своего государства и оставляют бутылку алкоголя для противника, которую те с удовольствием выпивают и ставят взамен свой алкогольный подарок. Такие «боевые» действия повторяются из года в год к общему удовольствию соперничающих сторон;
  
• некоторые творческие задумки канадцев сложно понять. Например, путешественников приводят в недоумение сотни человеческих фигур из дерева и камня на берегу реки Сент-Лоуренс в Квебеке, исчезающие под водой во время прилива и затем появляющиеся вновь. Других удивляет еще одно странное произведение — перевернутая церковь из стекла в Калгари под названием «Устройство для борьбы со злом»;
• Любовь жителей страны к хоккею безгранична и даже толкает на странные поступки. Зафиксировано 2 случая использования хоккейного кубка в священном обряде крещения;
• Ниагарский водопад привлекает к себе не только ценителей красоты, но и самоубийц, и любителей острых ощущений. Прыжок в многотонный поток — это заведомая смерть. Однако каскадеру Кирку Джонсу повезло. Он остался жив, получив лишь легкие ушибы. В наказание за безумный поступок его оштрафовали на 2300 $ и выслали из страны.

Любопытные факты про Канаду могут разжечь интерес к самобытной стране с высоким уровнем жизни, богатой природой, интересными людьми, но по-настоящему оценить колорит прекрасного края можно только по прибытию. Ведь, уже на таможне путешественников ждет приятное удивление — канадцы демонстрируют искреннее дружелюбие и действительно рады гостям.

Традиции Канады

Культурные традиции Канады можно сравнить с огромным пестрым коллажем, сложенным из традиций и обычаев народов, иммигрировавших сюда из разных уголков Земли. Несмотря на давление со стороны южного «соседа», каждой народности, проживающей здесь, удалось сохранить свою самобытность. Более того, все они развивались параллельно друг другу, нередко сливаясь воедино. Именно по этой причине до сих пор не удается дать четкое определение культуре и традициям Канады.

Особенности канадской культуры

На территории современной Канады проживают потомки преимущественно европейских и азиатских эмигрантов, а также немногочисленные представители коренных североамериканских народностей. Жители Канады с уважением относятся к людям любого происхождения и традициям их народа. Благодаря этому здесь отлично уживаются представители большого количества этносов.

Основой своеобразной культуры Канады служат традиции аборигенных народов. Например, коренные жители северных районов, инуиты, известны своим искусством резьбы по дереву, кости и камню. Представители индейских племен считаются отличными мастерами по плетению корзин и раскрашиванию тканей.

В разных провинциях Канады традиции и обычаи могут незначительно отличаться. Например, в Квебеке проживают преимущественно потомки французских колонистов, которые даже разговаривают на особом диалекте – квебекском. Соответственно, их культурные традиции также отличаются от обычаев английских эмигрантов или коренных народов.

Связующим звеном между культурами разных народов Канады является спорт. Его любят жители всей страны, независимо от этнической принадлежности, возраста или пола. Главным видом спорта, а по совместительству и настоящей страстью канадцев, считается хоккей с шайбой.

Что касается кулинарных традиций Канады, то они также отличаются разнообразием. Местная кухня представляет собой своеобразный микс, в котором присутствуют блюда местной, итальянской, индийской и китайской кухни. Ни один турист не должен уезжать из страны, не попробовав традиционные канадские угощения – картофель фри, запеченный под творогом, блинчики под кленовым сиропом, пирожки с мясом и французский луковый суп.

Как отмечаются праздники в Канаде?

Эта страна известна большим количеством праздничных дней в календаре, что также стало результатом влияния разнообразного этнического состава. Изучив основные праздники Канады и их традиции, турист может изменить свое представление о становлении этой страны и ее культурных ценностях.

Несмотря на многоконфессиональный состав, главным праздником в Канаде считается Рождество, традиции которого остаются неизменными на протяжении столетий. Вторым по значимости считается Новый год. В отличие от Рождества, он отмечается более тихо и спокойно. Главной традицией Нового года в Канаде считаются массовые гуляния. Жители страны в этот день выходят на городские улицы и проспекты, где для них устраиваются праздничные концерты и фейерверки. Еще одним популярным времяпрепровождением на Новый год являются массовые катания на коньках.

Чтобы познакомиться с культурой такой самобытной страны, как Канада, нужно посетить ее во время следующих праздников:

• День Канады;
• День Аборигенов;
• Гражданский праздник;
• День памяти;
• День Благодарения;
• День Святого Патрика и т.д.

Помимо этих событий, здесь празднуется огромное количество фестивалей, посвященных тюльпанам, огню, джазу, родео или смеху. Жители Канады завели необычную традицию: в апреле они выходят на улицу, чтобы поучаствовать в шествиях, посвященных борьбе за легализацию легких наркотиков. Это мероприятие стало называться «фестивалем марихуаны». И это притом, что в этой стране даже курение в общественных местах находится под запретом.

Этикет Канады

Рассказывая о культурных ценностях страны, нельзя не упомянуть о нормах поведениях. Несмотря на толерантность и демократичность канадцев, они строго соблюдают правила этикета. Согласно культурным традициям Канады, здесь не принято:

• толкаться или лезть без очереди;
• опаздывать;
• торговаться;
• выбрасывать мусор в неположенных местах;
• проявлять бесцеремонное и фамильярное поведение;
• вредить окружающей среде и т.д.

Знакомство с жителем страны следует начинать с уверенного рукопожатия и зрительного контакта. При посещении дома канадца следует разуваться и оставлять обувь при входе. Интересной традицией Канады является преподнесения хозяевам мероприятия букета цветов, конфет или бутылки качественного вина.

К незнакомым людям нужно обращаться, используя их полное имя и соответствующие титулы. При более близком общении можно обращаться к собеседнику просто по имени.

Изучение традиций Канады дает отличную возможность ближе познакомиться с ее культурными ценностями. Следуя им и соблюдая простые правила, можно избежать недопонимания и сделать свое пребывание в этой уникальной стране более приятным.

Культура Канады уникальна и своеобразна. Она привлекает многих гостей из разных уголков мира. Ведь это соединение различных культур, традиций многих народов, иммигрировавших сюда в разные годы.

Мультикультурность Канады

Культура Канады действительно многообразна. Она настолько многолика, что некоторые исследователи иногда заходят в тупик, когда пытаются дать ей однозначное определение. Причины этого лежат в истории страны. Ведь нынешнее население Канады сформировалось из переселенцев, которые веками прибывали сюда из разных уголков мира. С собой они привозили культурные особенности, традиции и обычаи, присущие именно их народу.

В Канаде они переплетаются между собой, образуя своеобразное мультикультурное общество, постоянно влияют друг на друга. Поэтому если вы хотите выделить какую-то единую, общую черту этой страны, то ею будет синтетичность.

Этикет канадцев

Знакомство с культурой Канады лучше всего начинать с этикета. Ведь именно устоявшиеся правила поведения человека формируют его взаимоотношения в обществе, регулируют быт и планомерное течение жизни. Для общения в Канаде характерны несколько вещей, о которых нужно знать, если вы решили навестить эту страну или всерьез интересуетесь ее особенностями и традициями.

При встрече со знакомым в культуре Канады принято такое же приветствие, как и в России. Это рукопожатие. Пожимать руку нужно сильно и уверенно. При этом приветствуется зрительный контакт с собеседником.

Если вас пригласили в гости

Если вы пришли в гости, то обувь принято оставлять при входе в дом. Канадцы, как и мы, обязательно разуваются в помещении. Если вы получили приглашение на ужин, то тут не принято приходить с пустыми руками. Лучше всего взять с собой букет цветов, шоколадные конфеты и хорошую бутылку вина. В этом случае о вас составят впечатление, как о культурном и воспитанном человеке.

Одна из особенностей культуры Канады связана с личным пространством при общении. Его не принято нарушать. В этой стране не приветствуются тактильные контакты при разговоре — панибратское похлопывание по плечу может быть воспринято как неуместная фамильярность или даже бесцеремонное поведение.

В ходе общения следует использовать титулы или полное имя человека. Только по имени общаться принято в кругу семьи и близких друзей. Например, если вас пригласили в гости на ужин, это означает, что вы приняты в близкий круг общения. То есть можете обращаться к хозяевам дома по имени.

Канадские праздники

Изучая культуру Канады кратко, обязательно надо уделить внимание национальным праздникам и фестивалям. Здесь их проводится большое множество. Ежегодные фестивали на любой вкус устраивают для самых разных слоев населения. Много театральных, музыкальных событий, привлекающих огромное количество гостей. Большое место в жизни канадцев занимают спортивные события, посещение матчей любимых команд.

Чрезвычайно популярен комедийный фестиваль в Канаде. Культура страны приветствует ироничное отношение к жизни, поэтому фестиваль Смеха ежегодно собирает тысячи гостей в Монреале. По последним оценкам, на него съезжаются до двух миллионов человек, причем не только из Канады, но и из других стран. К тому же Монреаль по праву называют столицей канадских развлечений. В основном они проходят в летние месяцы, когда погода располагает к длительному пребыванию на улице. Крупные фестивали на любой вкус здесь организуют практически каждую неделю.

Зимние фестивали

Но не стоит считать, что в зимние месяцы жизнь в этой стране замирает. В национальной культуре Канады хватает праздников и в то время, когда на улице минусовая температура. Например, в Ванкувере накануне Рождества проходит фестиваль огней. Каждый декабрь этот город украшают тысячи огней и гирлянд, создавая у всех ощущение предстоящего праздника, волшебства и романтики.

В Оттаве зимой проходит фестиваль Винтерлюдия. Его название образовано от английских слов «зима» и «интерлюдия». Этот праздник наполнен различными удивительными мероприятиями. Например, гонками на собачьих упряжках, которые проходят на главной городской улице. Стоит отметить, что в Канаде этот вид развлечений превратился в настоящий вид спорта. Для гонок используют ездовых лаек. Эти собаки очень умны и отлично адаптируются к холоду. Также на этот фестиваль каждый год съезжаются мастера по созданию снежных и ледяных скульптур. Между ними проводится престижный международный конкурс.

Ковбои и воздушные шары

В Канаде культура и традиции соединяют обычаи различных народов. Поэтому здесь проводятся разнообразные фестивали. Некоторые из них имеют вековую историю. Например, с 1912 году в Калгари проходит ковбойский фестиваль. На нем пастухи соревнуются в скачках на диких мустангах, домашних лошадях и даже быках. Причем конкурсы проводятся как с седлом, так и без этого атрибута конской упряжи. Зрители оценивают, насколько профессионально они забрасывают лассо, доят коров и гоняются на повозках.

Канада — родина одного из крупнейших в мире фестивалей воздушных шаров. Это один из самых ярких праздников, который проводится в этой стране. В сентябре его устраивают в Квебеке. При этом стоит помнить, что перечисленные в этой статье праздники — только небольшая часть того великолепия, которое ежегодно организуется в этой стране. Рассуждая о канадских праздниках, нужно обязательно вспомнить про фестивали винограда, тюльпанов, кленового сиропа, который считается одним из символов страны, и даже арбузов, которые тут выращивают, несмотря на то что Канада считается преимущественно северной страной. Также здесь множество музыкальных фестивалей. Возможность послушать любимую музыку получают фанаты всевозможных музыкальных направлений.

Символы Канады

Язык и культура Канады играют большую роль в формировании национального самосознания. В стране существует множество символов, которые могут многое сказать про ее ценности. Три самых известных из них — это клен, бобр и лошадь. Все они иллюстрируют, насколько большую роль в жизни жителей этой страны играет природа. Она в этих краях поистине величественна. Каждый из этих символов имеет собственную историю. За каждым стоит важная общественная идея.

Клен — всемирно известный символ этой страны. Все знают, что канадцы обожают есть на завтрак блинчики или оладьи с кленовым сиропом. Его приготовление похоже на изготовление меда на Руси. Именно в этой стране производится три четверти всего кленового сиропа в мире. Лист клена изображен даже на флаге Канады. Он имеет 11 заостренных зубцов, хотя в реальности такая форма листа в природе не существует. Именно 11 зубцов изображены, так как столько видов клена произрастают на территории Канады.

Еще один символ этой североамериканской страны — лошадь. Она попала в Канаду вместе с первыми переселенцами и активно осваивала страну, которая преимущественно в те времена была необитаема. Благодаря европейцам, лошадь стала играть важную роль и в жизни коренных индейских племен, которые начали ее использовать в сельском хозяйстве, перевозке грузов. Лошадь очень органично вписалась в этот разнообразный мир.

Бобр в Канаде — ключевой символ бережного отношения к окружающей природе. Дело в том, что это животное водится исключительно в водоемах с чистой водой. Канадцы тщательно охраняют бобров, заботясь о сохранении природы в первозданном виде.

Канадская кухня

Канадская кухня разнообразна. В ее основе промыслы и сельскохозяйственные отрасли, которые годами культивируются на этой территории. Это рыболовство, оленеводство и зверобойный промысел.

Из них и сформировались вкусовые пристрастия канадцев и особенности национальной кухни. Ее можно назвать субарктической или заполярной. Большое влияние на кулинарные традиции оказали англичане. Исключение составляет только провинция Квебек, которая заселялась преимущественно французскими переселенцами, поэтому здесь готовят блюда из этой европейской страны.

Сообщение Просмотров:
11,122

Канада и Соединенные Штаты Америки имеют одни и те же официальные праздники, включая канун Нового года, День святого Валентина, Страстную пятницу, Пасхальное воскресенье, Хэллоуин и Рождество. Обе страны чтят эти особые дни в году с одинаковыми культурными традициями. Эти традиции передавались из поколения в поколение. И до сих пор практикуются многими людьми в Канаде и за границей у наших международных соседей.

Например, День святого Валентина отмечается в Канаде и США. Это особый день в году, когда вы осыпаете своих близких розами, сердечками, объятиями и поцелуями. Однако День святого Валентина не считается оплачиваемым официальным праздником в Канада или Соединенные Штаты Америки, это все еще очень любимый праздник.

На Пасху дети приветствуют приход первых недель весны и визит Питера Коттонтейла. Печально известный пасхальный кролик, который прыгает по кроличьей тропе, принося корзины, полные угощений, детям со всего мира. 

Хэллоуин отмечают в последний день октября. Детям и разным взрослым нравится наряжаться в страшные костюмы и стучать в двери соседей, прося конфет. Хэллоуин становится все более популярным праздником для многих людей, которые делают все возможное с украшениями на открытом воздухе. Скелеты, фонари из тыквы и ярко горящие оранжевые гирлянды украшают передние крыльца многих домов, направляя детей по дорожкам. 

И, наконец, Рождество — еще один праздник, который разделяют канадцы, их соседи из США и многие другие страны по всему миру. Традиционно Рождество проводят с членами семьи и близкими. Большинство предприятий в Канаде предоставляют сотрудникам выходной день. Однако, если сотрудники должны работать, они получают компенсацию в виде дополнительной установленной законом оплаты отпуска. Традиционные празднества, которые проходят на Рождество, могут включать: 

• Обмен новогодними подарками с близкими
• Просмотр сочных сезонных праздничных фильмов
• Посещение рождественских массовых и школьных рождественских концертов
• В ожидании прибытия большого парня по дымоходу в рождественское утро
• Семейный ужин с индейкой, картофельным пюре и начинкой, а также рождественские поленья на десерт

Праздники, которые отмечают в Канаде

Но знаете ли вы, что в Канаде также отмечаются некоторые официальные праздники, которых нет у их южных соседей в США? Да, конечно. Вот список некоторых государственных праздников, которые Канада действительно может назвать своими. Эти праздники отмечаются годами и представляют собой твердые исторические убеждения многих канадцев.

День Виктории (24 мая, выходные)

День Виктории начался в 1845 году и чествует монарха Великобритании, день рождения королевы Виктории. Официальный праздник, широко отмечаемый многими канадцами, День Виктории выпадает на первый понедельник после 24 мая. Этот канадский праздник также является общим с Шотландией, но не с Соединенными Штатами Америки или какими-либо другими странами мира.

День Виктории дает канадцам знак того, что солнечные дни лета не за горами. Кроме того, это первые выходные в году, когда канадцы могут безопасно заниматься летним садоводством. Цветочные корзины начинают украшать передние крыльца многих домов, а цветочные клумбы начинают появляться по всей стране, добавляя красок во дворы без угрозы заморозков и минусовых температур, угрожающих их чаровнице. 

День Виктории, также известный как «Уик-энд два-четыре мая», дает канадцам хороший повод отметить этот день хорошим холодным ящиком пива «24», чтобы выпить его с друзьями и семьей на прекрасном канадском открытом воздухе с дополнительным выходным днем ​​в придачу. . Некоторым канадцам также нравится заканчивать празднование выходных, зажигая фейерверки в честь Дня Виктории.

День Канады (1 июля)

День Канады — официальный праздник, посвященный Конфедерация Канады которое произошло 1 июля 1867 года. В этот день, еще в 1867 году, был образован Доминион Канада, когда провинция Канада, Нью-Брансуик и Новая Шотландия объединились в одну федерацию.

Празднование Дня Канады является обычной практикой по всей стране в честь этого монументального события в истории Канады. Канадцы, живущие за границей, а также их международные друзья и семьи канадцев также с удовольствием принимают участие в праздновании Дня Канады.

В 1982 году Канада получила суверенитет как независимая страна. Хотя Канада осталась в Британском Содружестве и приняла монарха как своего. По сути, королева Елизавета играет церемониальную роль в стране и не влияет на самоуправление Канады как независимой страны. 

Большие торжества проходят каждое 1 июля в Парламент Хилл в Оттаве с огромными скоплениями людей, устраивающими сложные фейерверки, а также знаменитыми артистами и концертами. Другие города по всей Канаде также обычно отмечают День Канады масштабными мероприятиями. Некоторые популярные торжества в честь Дня Канады также могут включать:

• Барбекю на свежем воздухе и праздники с канадскими блюдами
• Семейные посиделки
• Фейерверки в большинстве поселков по всей Канаде
• Носить красно-белую одежду в честь цветов флага Канады.

Гражданский праздник (первый понедельник августа)

Этот следующий официальный праздник в календарном году является канадским оригиналом. Единственная проблема, однако, заключается в том, что Канада так и не придумала официального названия для этого праздника, который выпадает на первый понедельник августа. Поэтому этот установленный законом праздник называется просто «Гражданский праздник». Как это оригинально, а?

Некоторые провинции Канады отмечают гражданский праздник, а другие нет. Он также имеет разные названия, в зависимости от канадской провинции, в которой вы живете. Некоторые называют его августовским праздником. В то время как другие, такие как Британская Колумбия, называют его провинциальным праздником или Днем Терри Фокса, если вы из Манитобы.

В некоторых канадских городах жители собираются в первый понедельник августа или в предыдущую субботу, чтобы отметить свою культуру, местные достижения и историю. Торжества могут включать в себя:

• Церемония разрезания именинного торта провинции
• Спортивные мероприятия и местные возможности для сбора средств
• Общественное питание, включая завтраки или барбекю, обеды или ужины
• Культурные праздники включают традиционную одежду и аутентичные канадские ритуалы.

День благодарения (второй понедельник октября)

Канадцы празднуют День Благодарения во второй понедельник октября каждого календарного года. День Благодарения отмечает окончание сезона сбора урожая в Канаде и начало холодов, которые вскоре последуют. 

Хотя традиции Дня Благодарения в Канаде схожи с традициями их южных соседей в США, даты отличаются на месяц. Соединенные Штаты Америки празднуют свой благодарение в конце ноября. День Благодарения в Канаде также не представляет паломников, как это делает традиция праздника Благодарения в США.

Некоторые популярные канадские традиции празднования Дня Благодарения могут включать:

• Семейные посиделки
• Традиционное семейное застолье из индейки, фарша, картофеля и клюквы
• Десерт на День Благодарения традиционно представляет собой тыквенный пирог.
• Канадские дома украшены тыквами, тыквами и кленовыми листьями осеннего цвета.

День памяти (11 ноября)

Этот мрачный праздник приходится на 11 ноября каждого года в память о храбрых солдатах и ​​всех мужественных мужчинах и женщинах, которые доблестно служили своей стране. День памяти — это день, когда людям всех возрастов настоятельно рекомендуется выразить благодарность и признательность тем смельчакам, которые боролись за права нашей свободы в Первой мировой войне.

День памяти церемонии традиционно проходят в каждой канадской общине в честь Дня памяти с 1931 года. Каждый год, в 11 часов 11 числа 11 месяца, 11.11.11. Канадцы собираются вместе в общественных парках, холлах, школах, на рабочих местах или не выходя из дома, чтобы почтить память своих павших канадских мужчин и женщин. Соединенные Штаты Америки отдают дань уважения своим павшим солдатам и храбрым мужчинам и женщинам в один и тот же день в году и называют его праздником. День перемирия.

День памяти — это оплачиваемый официальный праздник в Канаде, который является одним из самых важных праздников для всех канадцев. Традиции будут продолжать играть большую роль в увековечивании памяти павших солдат, благородных мужчин и женщин, которые храбро сражались в Первой мировой войне за права и свободы Канады.

«Акт памяти» встречается в стихотворении «Для павших», написанном писателем Лоуренсом Биньоном в честь наших павших товарищей.

Акт памяти

«Они не состарятся,

пока мы, оставшиеся, стареем.

Возраст их не утомит,

ни годы не осуждают.

На закате солнца

и утром

Мы их будем помнить ».

Лоуренс Биньон

Ношение красного мака также стало популярной традицией для многих канадцев в День памяти. Пожертвования на покупку мака идут канадским организациям в поддержку ветеранов и их семей.

Эта традиция была вдохновлена ​​стихотворением, написанным канадским медиком времен Первой мировой войны. Джон Маккрэйпод названием «На поле Фландрии».

Во Фландрии

«На полях Фландрии цветут маки

Между крестами, рядами по ряду,

Это отмечает наше место; и в небе.

Жаворонки, все еще смело поющие, летают

Ужасные слышались среди пушек внизу.

Мы мертвы. Короткие дни назад

Мы жили, чувствовали рассвет, видели сияние заката,

Любили и любили, и теперь мы лжем

На полях Фландрии.

Джон МакКри

День подарков (26 декабря)

День подарков, традиционно отмечаемый в Канаде каждый год 26 декабря, является еще одним официальным праздником, когда канадцы могут насладиться выходным днем ​​или получить дополнительную оплату, если им назначена работа в этот день. Этот праздник возник в викторианской Англии, когда богатые раздавали подарки бедным и слугам в знак признательности за их бедность.

Однако сегодня, 26 декабря, все чаще становится одним из самых оживленных дней покупок в Канаде. День подарков проходит каждый год на следующий день после Рождества, когда в магазинах и торговых центрах проходят огромные распродажи, привлекающие толпы покупателей, пользующихся предлагаемыми скидками. Некоторые магазины онлайн и лично продолжают традиции шоппинга с распродажами, которые длятся всю неделю. Это отличный способ для бизнеса избавиться от своих прошлогодних запасов и подготовиться к новому году.

В США жители отмечают свой безумный шоппинг в Черную пятницу, а не в День подарков. А вот для канадцев традиция покупок продолжается 26 декабря. 

Ради интереса, знаете ли вы, что канадцы также могут отправлять письма на Санта- а они ответили? Это верно. Почта Канады наняла большое количество эльфов, которые каждый год добровольно отвечают на многочисленные письма Санте. Адрес для отправки писем Деду Морозу:

Дед Мороз

Северный полюс, Канада

ХО-ХО-ХО

Значение канадских праздников

Канадские праздники, как правило, произошли от фундаментальных патриотических и религиозных событий, которые значительно повлияли на жизнь канадцев на протяжении всей истории и остаются почетными датами, которые ежегодно отмечаются в календаре. 

Государственные праздники определяются парламентом Канады и соблюдаются канадцами и федеральными служащими в определенные дни в течение года. Всего в Канаде десять государственных праздников, в том числе:

• Новый год 
• Хорошая пятница 
• Пасхальный понедельник 
• День Виктории 
• День Канады
• день Труда
• благодарение
• День памяти
• Рождество
• День подарков

Эти десять официальных праздников Канады отмечают национальные традиции, которые существовали на протяжении всей истории Канады как любимой страны ее почти 40 миллионами жителей. Иногда называемые «государственными праздниками», большинство правительственных зданий и предприятий закрыты в официальные праздники, так что каждый канадец имеет возможность отдать дань уважения этим монументальным событиям. Если человек должен работать в установленный законом праздник, по закону требуется, чтобы работник получал дополнительную оплату за свой вклад в рабочую силу в этот день.

Государственный праздник может быть финансово истощающим для нации. Таким образом, только десять случаев в году считаются оплачиваемыми отпусками. Эти даты тщательно обдумываются и считаются самыми важными событиями в истории страны.

Заключительные мысли об отдыхе в Канаде

Для многих канадцев официальные отпуска означают дополнительное время, проведенное в их коттеджах, или отдых дома с дополнительным выходным днем, посвященным чтению книги, прогулке или ремонту дома. Независимо от того, как вы решите провести день, всегда приятно получить дополнительный оплачиваемый выходной.

Для сотрудников отдела заработной платы официальные отпуска означают дополнительную нагрузку. Но я уверен, что все они согласятся с тем, что небольшая дополнительная работа по начислению заработной платы стоит оплачиваемого отпуска. Официальные праздники также стали популярным выходным днем ​​для покупок распродажных товаров, например, в День подарков. 

Хотя нет никаких сомнений в том, что многие канадцы любят иметь дополнительный выходной день, установленные законом праздники, возможно, потеряли свое истинное значение за праздником. Событие, которое отметило их как знаменательный день в истории Канады для многих людей, с годами утратило свое истинное значение.