Капустница праздник весной

Народные названия и традиции дня

Согласно народному календарю, 29 апреля сеяли капусту в рассадниках, пересыпая семена из ладони в ладонь, чтобы вместо нее брюква не уродилась. Но если Иринин день на четверг приходился, эту работу, как правило, на завтра откладывали, иначе, по убеждению людей бывалых, капусту либо морозом побьет, либо черви подточат.

К слову сказать, подобная задержка никого особенно не огорчала, в старину люди жили неспешно, умея находить свою прелесть и радость не только в работе, но и в отдыхе, даже таком, казалось бы, непредвиденном.

Подумайте, может быть, и нам отложить дела хоть на несколько минут, передохнуть, осмотреться. Уж очень хороша, ярка и приветлива земля в эту апрельскую пору, призывно помахивая зелеными ладошками листьев и озорно подмигивая глазами первых весенних цветов.

Обычно именно на Арину Капустницу хозяйки пикировали рассаду томатов и капусты. Также просматривали огурцы, ухаживали за посаженными растениями. Считалось, что 29 апреля необходимо работать в огороде. Белили деревья, садили овощи, следили за приметами. Говорили, что если капусту посадить на Арину, то она вырастет сочной, вкусной и крупной. Праздник называли по-разному: Ирина – заиграй овражки, Арина, Ирина – урви берега, Ирина – разрой берега, Ирина-рассадница и т.д.

Кроме того, крестьяне старались 29 апреля высаживать капусту на специально приготовленных насадах и срубах. Многие знают, что в старину это был один из главных овощей, который, в частности, использовался для приготовления традиционных щей. Никогда не сажали капусту в «сухие дни» — например, такой день приходился в канун праздника Пасхи. Считали, что если это сделать, то силы овоща уйдут в кочерыжку, а сами капустные листья будут невкусными. Также старались не сажать капусту в четверг, иначе, согласно примете, ее съедят черви.

Чтобы капустные кочаны уродились крепкими и тугими, первый посаженный 29 апреля росток нужно было накрыть чугунком, а затем – большим горшком. Сверху его покрывали белой скатертью и придавливали камнем. Также в день Ирины Рассадницы произносили заговоры. Крестьяне обычно втыкали в грядки крапиву для того чтобы защитить капусту от паразитов. Также перерезали пополам и зарывали в грунт червяка, которого увидели на грядке. К 29 апреля  зацветала ольха, старались посадить гречиху в это время.

К этому времени заканчивался разлив рек, и они входили в нужное русло, оставляя за собой размытые овражки, размочаленные мосты, разрытые берега. Именно поэтому, прозвали этот день в народе не иначе, как Ирина – урви берега.

Обычно после рассадницы стояли теплые и солнечные дни, а потому, рассада росла достаточно быстро. По темпу роста рассады обычно определяли успех в хозяйственных делах. Например, если рассаде требовалось много воды, то впереди был сухой сенокос. Если же рассада не вбирала влагу, то можно было ожидать дождливого лета и не бояться засухи.

В православной церкви 29 апреля отмечают день мученицы Ирины, которая была причислена к лику святых за свою праведную жизнь. Она проповедовала веру во Христа вместе со своими сестрами. Всех их поймали и подвергли мучениям.

Народные приметы на 29 апреля

1. Зацвела ольха – можно сеять гречиху
2. Орешник «запылал» – примета к тому, что лес пора сажать
3. Овраги «играют», а потом подмерзают – помех урожаю будет много.

Fri, 24 Jul 2020 17:22:41 +0300

Обязательные для заполнения поля помечены знаком *.

В этот день православные верующие чтут память Ирины (в русской традиции — Арины) Македонской, которая стала первой женщиной, почитаемой в лике великомучеников.

Арина родилась в 1 веке в семье язычника Ликиния, который был правителем одной из областей Македонии. Обучением девушки занимался наставник Апелиан, который был христианином, хотя и скрывал это.

Впоследствии Арина и сама приняла христианство. Когда ее отец оставил свой пост, на его место пришел другой правитель — Седекия, который начал гонения против христиан. Истязаниям подверглась и Ирина, однако пытки не причинили ей вреда. Она прожила долгую жизнь и приобрела дар исцелять людей.

На Арину, как и на Мавру, на Руси высаживали рассаду на грядки — прежде всего, капусту и огурцы. Кстати, считалось, что этим должны заниматься только женщины — и желательно в полном одиночестве, чтобы никто не сглазил. Высаживая капустную рассаду, они одевались в лохмотья, напоминающие листья капусты. В связи с этим 18 мая также называли Днем Лохмотьев и встретить нищего в эту дату считалось доброй приметой.

Посадив первый росток капусты, его покрывали большим горшком, а сам горшок — белой скатертью, чтобы вилки получились такие же большие, белые и тугие. По краям грядки сеяли крапиву, которая должна была отпугнуть нечистую силу и вредных насекомых, портящих рассаду.

Капуста была одним из самых любимых в народе овощей. Из нее готовили не только щи, но и другие блюда и складывали множество поговорок: «Без капусты щи не густы»; «Премудрость во щах, сила в капусте»; «Для чего огород городить, если капусты не садить?».

«Капусткой» также называли один из видов хоровода, распространенный на севере Руси. Он образуется так: парень заводит песню и образует цепь из играющих, беря за руку то одного, то другого.

На Арину также было принято наблюдать за погодой. Затяжной дождь с короткими перерывами предвещает ухудшение погоды на несколько дней. Птицы замолкли и перестали петь — скоро начнется ненастье.

Что нельзя делать 18 мая:

• Одиноким девушкам нельзя ходить в гости к вдовам и своим родственникам, у которых нет мужа или жены, иначе на долгое время можно оказаться невостребованной — никто не будет брать замуж.
• Нельзя покупать бокалы и фужеры — по народным приметам это к серьёзной ссоре с далеко идущими последствиями.
• Нельзя ходить в лес — по народным приметам сегодня лесовик обходит свои владения.
• Нельзя торговать и подсчитывать прибыль — в День лохмотьев это сулит убытки.

Напомним, 17 мая по народному календарю был День Пелагеи Заступницы.

Давний славянский праздник Арина Капустница или Арина Рассадница ежегодно отмечается 18 мая. Это очень необычное название торжество получило из-за того, что именно с этого дня наши предки начинали высаживать рассаду капусты. Православные верующие же чтут память великой мученицы Ирины Македонской.

История народного праздника Арина Капустница 18 мая

Великомученица Ирина родилась в I веке в семье правителя Маггедона Ликиния. В детстве девочка начала изучать христианство, поэтому отказалась от язычества. Впоследствии она вообще поддалась обряду Крещения. Более того, Ирина решила стать невестой Иисуса.

В период изучения христианства, Ирина начала потихоньку приобщать к нему и своих родителей. Отец не стал давить на дочь, поскольку считал, что это попросту временное увлечение. Однако когда девочка отказалась подносить дары идолам, правитель сильно рассердился и кинул ее под копыта лошадей. На удивление отца, дикие лошади отступили и не стали трогать Ирину. Зато они насмерть задавили самого Маггедона.

Ирина сильно горевала за отцом, поэтому стала усиленно молиться Господу и просить о воскрешении правителя. Всевышний услышал молитвы и вернул к жизни Ликиния. Более того, после воскрешения он также уверовал в Господа Бога. К своему правителю присоединились тысячи местных жителей, а Ирина стала вещать веру во Христа.

За проповедование девушку часто оскорбляли и мучили, но каждая новая пытка только приводила людей к Иисусу, так как они своими глазами видели происходящие чудеса. Благодаря Ирине, более 10 тысяч язычников поменяли свою веру. Когда Ирина узнала, что в скором времени умрет, то решила запереться в пещере. Ее открыли через 3 дня, но девушки там не оказалось. Люди пришли к выводу, что она уже на небе.

Традиции и обычаи народного праздника Арины Капустницы 18 мая

Издавна по народным традициям в этот день было принято молиться Святой Ирине, чтобы та присматривала за рассадой. Считалась, что она помогает уберечь рассаду от болезней и гнили. В связи с этим, в церковь несли караваи, которые были по-особенному украшены, то есть сверху находилась буква «И».

В этот праздник было принято высаживать рассаду в открытый грунт. Именно поэтому, необходимо было не только выполнить все подготовительные работы с землей, но и обеспечить рассаде комфортные условия, то есть, чтобы не попадали прямые солнечные лучи и паразиты. Для этого пожилые женщины и маленькие дети отправлялись в лес за еловыми ветками. Бытовало мнение, что именно эту категорию людей не тронут медведи.

В этот день можно было узнать, будет ли в этом сезоне хорошо ловиться рыба. Об этом судили по реке. Если она к этому времени уже возвращалась в берега, то стоит ждать хорошей рыбной ловли летом, а если нет, то летом будут часто идти дожди, то есть рыбы не будет.

Приметы в день Арины Капустницы 18 мая

В этот день было принято высаживать рассаду капусты, а о грядках судили, какой будет летний сезон. Если рассаду нужно было много поливать, то стоит ждать сухого сенокоса. Если же земля не впитывает воду, то лето будет очень дождливым. Также, были и другие приметы:

если день праздника выдался пасмурным, то будет хороший урожай хлеба;
если в небе облака плывут на север, то стоит ждать дождя;
если птицы перестали петь, то в скором времени испортится погода;
если гусь чистит свои перья на суше, то будет холодно, если в водоеме – тепло.

В день праздника не стоит ссориться, а все посевные работы необходимо выполнять с чистой душой, иначе растения попросту не приживутся.

Источник