Картофельный разгуляй сценарий

ГБОУ РМЭ «Нартасская специальная (коррекционная) общеобразовательная школа-интернат для обучающихся, воспитанников с ограниченными возможностями здоровья VIII вида

Сценарий внеклассного театрализованного праздника «Картофельный разгуляй»

 (выступление на общешкольном мероприятии «День урожая»)

                                                        Подготовила и провела:

                                                          воспитатель   І категории

                                        Плешкова С.В.

пос. Нартас

2016 г.                                    

 Звучит народная музыка. Выходят дед с бабой.

Д. – Грунь, а Грунь? А помнишь нашу молодость?

Б. – Чего — же не помнить-то? Все еще помню, как ты картошку в одну лунку посадил.

Д. – Как в одну лунку?

Б. – Экскаватором яму выкопал и всю картошку засыпал в одну лунку (насмешливо) Фермер!

Д. – А что ты насмехаешься? (передразнивает Б – фермер, фермер. (Гордо) Да, я фермер. А кто здесь не фермер?   Посмотри в зал. Здесь сидят ученики Нартасской школы-интерната. Они тоже каждую весну сажают морковь, капусту, помидоры, огурцы, картошку и даже цветочки. Ухаживают за ними летом, а осенью снимают урожай. Чем они не фермеры.  

Д. – Жизнь всему научит. И нас научила быть разумными фермерами. Урожаи богатые собираем, хозяйство держим.

Б. – Да и картошку в одну лунку не сажаем.

Д. — И соленья и варенья в погребочке стоят  в ряд.

Б.  — Только лучше всех картошка – правду люди говорят.

Д. – Грунь, а Грунь, а не устроить ли нам праздник.

Б. – Это по какому поводу?

Д. — И повод есть.   Картошку собрали?

Б. – Собрали

Д, — Чем не праздник! А где мудрый фермер, там и хорошая картошка, а где хорошая картошка, там и веселый праздник!

Б. – Какой же ты молодец, мой мудрец!

Д. – Позвольте дать вам от души совет:

Забудьте сегодня, сколько вам лет.

Б. – Заботу и скуку подальше забросьте –

Сегодня вы все на празднике гости!

Вместе: На картофельном разгуляе!

Скоморох.

_ Эй, народ честной

Наберись терпения

Скоро начнется

Для вас представление.

  — На празднике нашем вас встреча ждет –

Картошка в мундире с Пюре к вам придет

Раз, два, три, четыре, пять. Начинаем продолжать!

КМ.– Здравия желаю, почтенное общество. Мы с вами давно знакомы – Картофель в мундире! Я был и есть лучший друг всего народа. По всей России любят картофель в мундире. Все мной довольны и кушают меня с давних времен и цари и простой народ.

КП. – Я элегантное пюре. Я, например, тоже имею заслуги, каждый из вас с детства помнит обо мне, таком нежном и вкусном пюре. А кто как не я является украшение праздничного стола.

Д. – У кого картошка родится,

Тот умеет веселиться.

На празднике нашем

Скучать, не годиться.

 Танец «Хромоножки ».

Д. – Для торжественной встречи Государыни Картошки на сцену равняясь, смирно!

 (Звучит торжественный марш, появляется Государыня Картошка)

Д.Б. – Да здравствует Государыня Картошка! Ура!

ГК. – Ну что же, скромно, но со вкусом. Конечно, за триста с лишним лет можно было бы и лучше подготовиться, но я не привередлива. Это я теперь Государыня Картошка, а была скромным овощем на своей родине в Америке. Побывала я пленницей в трюме португальских кораблей, захватывали меня английские пираты, а священники прозывали «чертовым яблоком» и проклинали. Так что судьба у меня нелегкая. Я, можно сказать, настоящая кормилица народа. Я народ уважаю, и народ меня любит. А вы любите меня?

Д. – Очень любим, матушка, особенно под соленый огурец.

Б. – (обрывает его, совестит) – Еще как любим тебя ГК, любили и будем любить. И взрослые,  и дети и даже внуки тебя любят.

Стихи:

Без картошки жить на свете

Очень даже грустно дети.

Выручает нас всегда

Эта скромная еда:

И в пюрешке, и в мундирах,

В первых блюдах, и в гарнирах,

И вареной, и печеной,

И хрустящей, и толченой.

Про нее сказать не грех,

что картошка лучше всех!

На полях растет  картофель

И на наших огородах.

Люди сеют его много

Этот чудный дар природы.

Он со всех сторон полезный,

Вкусный и питательный.

В рацион наш, как известно,

Входит обязательно.

Б. – дед, а дед давайте Государыне картошке  все вместе частушки споем.

Музыкальный номер, частушки.

Гармонист, гармонист,

Разверни гармошку.

Мы сегодня пропоем

Частушки про картошку.

Ох, картошка, ты картошка

Ах, какая  тебе честь!

Кабы не было картошки,

Так чего бы было есть!

Мы картошку убираем,

Я без дела не сижу:

Папа роет, мама носит

Ну, а руковожу.

Ах, картошка, объеденье

Кулинарный идеал.

Тот не знает наслажденья

Кто картошки не едал.

Эх, картошечка сидит,

Быстро наливается,

А зимой во всех домах

Варится да жариться!

Б. – дед, а дед давайте Государыне картошке  все вместе частушки споем.

Д. – Государыня Картошка, не вели казнить, вели слово молвить!

ГК. – Говори.

Д. – Сегодня в твою честь устроен был праздник – частушки  для тебя пели, стихи рассказывали, танец станцевали, лучшие блюда тебе посвящали. Не пожалей для победителей награды из твоих рук. Одари их  подарками.

(на блюде отварная картошка) раздает  детям.

КГ. – На празднике побывала, награды достойным раздала, от души повеселилась – пора и честь знать. Прощаюсь я с вами, ненадолго – до следующей весны. Как начнется посевная  — вспоминайте про меня.

   Сейте вовремя картошку, не теряйте вы не дня. До новых встреч, друзья!

(все вместе поют песню).

Песня о картошке на мотив «В траве сидел кузнечик».

Песня – «переделка»на мотив песни В. Шаинского «В траве сидел кузнечик»

1.

Как любим мы картошку,  -2 раза

Не можем без картошки

Мы даже дня прожить.

 Припев:

Представьте себе,  -2 раза

Не можем без картошки

Представьте себе,  -2 раза

Мы даже дня прожить.

2.

Мы варим ее , жарим, -2 раза

А можем даже просто

 В “мундире”отварить.

Представьте себе,             -2 раза

А можем даже просто

Представьте себе,                -2 раза.

 В “мундире”отварить.

3.

Любите вы картошку, 2 раза

И множество секретов

Узнаете о ней.

Представьте себе, 2 раза

И множество секретов

Представьте себе, 2 раза

Узнаете о ней.

(все уходят, Д. и Б. остаются).

Выход  Д. и Б.

Д.- Грунь, а Грунь, не пора ли нам тоже картошечки поесть? Целый день крутились, всем угождали. А сами голодные остались.

Б.- пойдем покушаем нашу отварную картошечку, солеными огурцами.

КАРТОФЕЛЬНЫЙ БАНКЕТ

(праздник в 4 классе)

Звучит песня «Картошка» (слова А. Жарова).

1-й ведущий: Добрый день, друзья!

2-й ведущий: Мы рады новой встрече с вами.

1-й ведущий: Сегодня у нас самый необычный день в нашей самой обычной жизни.

2-й ведущий: А почему «необычный»?

1-й ведущий: Так ведь у нас сегодня праздник. Но чествовать мы будем… Сейчас узнаете кого.

2-й ведущий: На этот раз пойдет рассказ
О той, кто шесть имеет глаз,
А иногда и семь, и пять,
Что, впрочем, можно сосчитать.
О той, кто зиму сладко спал,
Забравшись осенью в подвал.
1-й ведущий: О той, кого на кухню к нам
Весною притащил я сам.
О той, чьи странные глазки
Росли день ото дня,
О той, кто был знаком со мной,
Но не видал меня.
2-й ведущий: Подумайте немножко —
Что это? (картошка)

1-й ведущий: Сегодня мы будем говорить о самом замечательном заморском овоще — о картошке, картофеле.

В некотором царстве,
В некотором государстве
Не на Марсе и не на Луне —
Жила картошечка в земле.

2-й ведущий: Свойство царское имела:
Накормить народ сумела.
Словом, наша речь о том,
Как пришел картофель в дом!
1-й ведущий: О всех свойствах, об уходе,
О работе в огороде.
О поделках, вкусной пище,
Вам узнать не будет лишним

1-й ведущий: Итак, мы приглашаем во главу нашего стола ее Несравненное Величество мисс Картофелину со свитой.

Входят мисс Картофелина и свита — несколько фрейлин.

Учитель: Уважаемая мисс Картофелина, этот праздник в вашу честь.

Как вы думаете, ребята, почему мы решили чествовать именно этот овощ?

У нас в народе говорят: «Картошка — хлебу присошка», «Картошка — хлебу подспорье», «Картошка — кормилица». Это правда?

Обращается к Картофелине.

Картофелина: Конечно. В одной литовской сказке сказывается: раз батрак опоздал на работу и в ответ на последовавшую брань помещика объяснил: «Пан, извините, пожалуйста. Я опоздал, потому что ел 20 блюд». — «Какие 20 блюд?» — заинтересовался пан. Батрак стал перечислять: «Картошку вареную, картошку печеную, картошку жареную, картошку моченую, картошку толченую…». Картошка-кормилица подчас была единственной пищей крестьянина-бедняка.

1-я фрейлина: Мисс Картофелина, а откуда вы родом?

Картофелина: Около 500 лет назад моих предков нашли в индейском селении Сорокота (сейчас это Перу). Найденные клубни назвали трюфелями за их сходство с грибами. Местные жители называли их «папа», они служили индейцам главным средством пропитания. Индейцы выкапывали клубни и раскладывали их на открытом месте. Ночью клубни промерзали, а на следующий день оттаивали на солнце. Ночами отжимали из них влагу, а затем давали высохнуть под жаркими лучами солнца. Так получалось чуньо — высохшие клубни, которые могли храниться долгое время.

2-я фрейлина: Каким же образом картофель стал «вторым хлебом» и у нас? 3-я фрейлина: Это произошло гораздо позже. Из дальнего плавания вернулись в Испанию корабли Христофора Колумба, отважного мореплавателя, и самым ценным грузом, который они привезли на Родину, были семена, клубни, зерна новых растений. Но испанцам картошка не понравилась, потому что они пытались есть её сырой. 4-я фрейлина: Из Испании картофель попал в Италию, затем в Бельгию и дальше в Австрию. Не остались в стороне и такие страны, как Франция, Германия, Англия. 5-я фрейлина: В Англии с разведением картофеля получился курьез! Адмирал Релей приготовил из картофеля изысканное блюдо, приправил его маслом и пряностями и созвал друзей. Но угощенье им не понравилось, так как было приготовлено не из клубней, а из стеблей и листьев. Адмирал рассердился и уничтожил весь картофель на корню. 6-я фрейлина: Бывали случаи и похуже: в некоторых деревнях вместо клубней ели картофельные плоды — небольшие зеленоватые ягоды, которые появляются на месте отцветших цветков. А плоды эти ядовиты. Пошла недобрая молва о новом растении, его прозвали «чертовым яблоком». 7-я фрейлина: В то время модницы высшего света прикалывали букетики цветов картофеля к волосам. Диковинные цветы выставлялись в Париже и Берлине в специальных оранжереях. А аптекари стали разводить картофель как лекарственное растение. 8-я фрейлина: Да, надо сказать, что в ту пору сорта картофеля были слишком горькими, и поэтому далеко не всем он пришелся по вкусу. К тому же вокруг картофеля ходило немало суеверий. Поговаривали, что плоды его родятся с головой и с глазами, как у человека, поэтому есть картофель — значит съедать души человеческие. Люди наотрез отказывались сажать картофель. Картофелина: В Россию я попала так: царь Петр I прислал из Голландии мешок картофеля своему приближенному Шереметьеву и приказал разослать клубни во все концы государства, для того чтобы население занялось разведением картофеля. 9-я фрейлина: Но картофель не сразу прижился. Чиновники, вместо того чтобы разъяснять людям, как выращивать новое растение, действовали приказом да угрозой: «Сажать картофель! А не то всех выпорем!». Начинались «картофельные бунты», с людьми расправлялись войска. 10-я фрейлина: И когда же люди поняли, наконец, что это вкусный и сытный овощ? 11-я фрейлина: В 60-х годах XVIII века начался голод. Медицинская коллегия обратилась в Сенат с заявлением, что лучший способ борьбы с голодом «…состоит в земляных яблоках». Сенат издал специальный указ: разводить картофель повсеместно. Тогда же русский ученый Болотов первым написал о пользе «тартофеля», как он его называл. 12-я фрейлина: Мы привыкли к тому, что пшеницу называют «Первым» хлебом, а картофель «Вторым». Со временем европейцы убедились не только в том, что картофель может заменить хлеб, но и в том, что сам картофель уже никак невозможно заменить хлебом.

Картофелина: Я так рада, что вы любите меня. Что же еще обо мне вы знаете? Ведущий: И загадки знаем, и стихи, и частушки, и песни! Частушки: 1. Про картошку золотую

Мы частушки вам споем.

Любим мы её родную,

Каждый день ее жуем .

2. Урожай картошки есть —

Значит, будет, что поесть.

Если много есть картошки —

Будут быстро бегать ножки

3. Мы картошку убирали,
Я без дела не сижу:
Папа роет, мама носит,
Ну, а я руковожу.

4. Очень я люблю картошку,

Ем на ужин и обед.

Если б не было картошки,

Был не мил мне белый свет.

5. Ох, картошечка картошка

Как ты милая вкусна,

Много блюд мы приготовим,

Будем сыты навсегда.

6. Не пойду на танцы я

С мальчиком Антошкой

Потому что у него

Вырос нос картошкой.

7. Загляделась я на Ваню

Сидя у окошка.

Пригорела на плите

Вся моя картошка

8.  Если мы картошку вместе,

Заодно запели песни,

А соседи усыхали,

На картошку прибежали.

9.Каждый день картошка в доме

Жарится и варится,

Этим овощем недаром

Вся Россия славится.

Учитель: Действительно, очень много нового мы сегодня услышали об обыкновенной, всем известной картошке. Наверно, нет ни одного человека, который не любит этот овощ. Не правда ли? А что такое картошка с научной точки зрения? Ученик 1: Картофель – это универсальное удобрение, средство для удаления пятен, пищевое сырьё, из которого можно приготовить хлеб, крахмал, пудру, масло, спирт, кофе, дрожжи, шоколад и т.д. Из него получают: лекарства и яд для истребления насекомых.

Ученик 2: Картофель используют в производстве древесины, бумаги, текстиля и нефти, спичек, клея, медикаментов. Картофельный крахмал является идеальным материалом для создания полностью биоразлагаемой пластиковой посуды: ложек, вилок и тарелок. Ученик 3: А знаете ли вы, что помимо его прекрасных вкусовых качеств, картофель является настоящим лекарем. Картофель – это кладезь витаминов, важных для здоровья человека Его применяют в косметических целях, а также используют в народной медицине для лечения многих недугов.

• Сок свежих клубней излечивает желудок.

• При воспалительных процессах картофельным соком полощут полость рта и глотки.

• А кашицей тёртого картофеля можно вылечить ожоги и незаживающие раны.

• Пары отварного картофеля «в мундире» используют для ингаляций. 

• В зимнее время картофель является основным источником витамина C.

• Из цветков готовят препараты, улучшающие зрение.

• Отварную мякоть применяют для приготовления масок для кожи.

• Если картофельный крахмал нанести на кровоточащую рану, кровотечение быстрее остановится.

Ученик 4: А знаете ли вы, что один из самых распространённых сортов картофеля «синеглазка» назван в честь прадеда А.С.Пушкина «Ганнибал», который первым проводил опыты по селекции картофеля в России?

Ученик 5: А знаете ли вы, что в некоторых странах созданы музеи картофеля? И.С.Бах написал музыкальную пьесу в честь картофеля.

Учитель: Поистине картофель так много сделал для человечества, что заслуживает увековечивания. Каждый из нас готов петь гимн картофелю.

Огромную роль сыграла картошка во время Великой Отечественной войны. Немало солдат и простых людей спасла она от голода. Вот что пишет о картошке в своей повести «Ода русскому огороду» Виктор Астафьев:

«… К слову сказать, воин наш русский многим обязан ей, родимой картошке! Где угодно готов это утверждать. Фронтовые дороги длинные, а кухня отстала. Всё-то она отстаёт, проклятая, во все времена войны отстаёт. Но есть солдату надо хоть раз в сутки! Глянул солдат налево – картошка растёт! Глянул солдат направо – картошка растёт! Лопата при себе. Взял за пыльные космы матушку-кормилицу, лопатой ковырнул, потянул с натугой – и вот полюбуйся: картохи из земли возникли, рассыпались, лежат готовые на поддержку тела и души…». Картофелина: Картофель выращивают в 125 странах мира. Индейцы называли меня «папа», ученый Болотов — «тартофелем», сейчас называют картофелем. Но есть у меня еще много разных имен. А можете ли вы их назвать?

( Англичане зовут картофель потато, финны – тарту, итальянцы – тартуфоль, французы – пом-де-тер, немцы – картофельн, украинцы – картопля, белорусы – бульба.)

Ведущий: А сейчас самое время спеть песню про картошку.

Песня “Картошка” муз.и сл. В. Попова

Учитель: А сколько нужно потрудиться, чтобы картофель пришёл к нам на стол!

Его нужно во время в землю положить, чтобы влаги было достаточно. Несколько раз окучить и прополоть от сорняков. А ещё картошку надо обработать от колорадского жука, который очень любит лакомиться зелёными листочками и стеблями. Об этом ребята расскажут и покажут в сценке.

Сценка «Война с колорадским жуком».

Жук: Хеллоу, беби!

Май нэйм из Фредди.

Полосатый и красивый,

Весь я тут.

Май хаус – Колорадо.

Будьте мне рады

И гордитесь,

Что у вас нашёл приют.

На ботве картошки

Прокачусь я, крошки –

Не видать вам, беби,

Чипсов и пюре!

Мальчик: Что ж! Хелпюселф.

Угощайся,

К новой пище приобщайся.

(Мальчик брызгает на колорадского жука из распылителя.)

Картофелина: Спасибо, что спасли меня от этого злостного вредителя

Учитель: Пришло время картошку убирать и посмотреть сценку-сказку про деда с бабой, внучкаАнтошку и картошку.

Сценка «Антошка»

Автор: Есть в деревне один дом,

Дед и баба живут в нём.

Старики живут, не тужат,

И с работой они дружат.

Дед: Засадили в этот год

Весь картошкой огород.

Баба: Поливали, удобряли,

От вредителей спасали.

Дед: Летом в гости ждём Антошку,

Чтоб помог копать картошку.

Автор: Вот приехал удалец,

Настоящий сорванец:

Веселится и поёт,

А работать не идёт.

Как-то утром спозаранку

Вышли старики на грядку,

Посмотреть на урожай.

Дед: Эх, картошка уродилась!

Уж пора её копать.

Баба: Надо нам внучка позвать,

Чтоб помог в работе трудной.

Дед: Эй, Антошка, выходи,

Деду с бабой помоги!

Вся картошечка созрела,

Так и просится с земли.

Антошка: Ты, дедуля, погоди,

И, бабуля, подожди.

Надо музыку дослушать,

Танец новый разучить.

Дед: Ох! Ох! Ох! Ох! Ох! Ох!

Пойдём, баба, в огород.

Автор: Вот и вечер настаёт,

Внук танцует и поёт.

А дедуля и бабуля

Урожай убрали в срок.

Антошка: Дед и баба, я иду!

Есть картошечку, люблю,

Я копать вам помогу.

Баба: Внук, ты долго собирался,

Урожай уж весь убрался.

Дед: Мы трудились, не ленились,

Долго ждали мы тебя.

Ты всё пел и танцевал,

Нам копать не помогал.

Автор: Стало стыдно вдруг Антошке,

Спрятал он подальше ложку.

Антошка: Дед, бабуля, извините,

Вы меня, прошу, простите!

Вот уж в следующем году

Я вам точно помогу.

А сейчас полью капусту,

Дров для печки наколю.

Баба: Ну, Антошка, молодец!

Исправился удалец!

И за это я ему

Пирог с картошкой испеку.

Автор: Вот и сказочке конец,

А кто слушал — молодец!

Учитель: Пришло время поиграть. Давайте проведём картофельные игрища.

Игра 1. «Кто больше?»

(Составление слов из слова «картошка»)

Игра 2. «Составь пословицу»

Учитель:Пока ребята составляют слова, вспомним, какие пословицы есть в русском языке о картошке. Я буду называть начало, а вы продолжите.

1.  Картошка да каша — … (еда наша).
2. Голодному и картошка … (лакомство).
3. Картофель хлебу — … (подспорье).
4. На Руси картошка, что гулянка … (без гармошки).
5. Картошку копать, … (не руками махать).

6. Проголодаешься – картофель посадить …(догадаешься).

7. Без труда картошка …(не родится никогда).

Игра 3. «Горячий картофель»

Дети садятся в круг, водящий — в центре. Он бросает картофелину кому-нибудь из игроков и тут же закрывает глаза. Ребята перебрасывают ее друг другу, желая как можно быстрее от нее избавиться. Вдруг водящий командует: «Горячий картофель!». Тот, у кого в этот момент картофелина окажется в руках, выбывает из игры. И так до тех пор, пока не останется один человек. Ему вручают приз.

Игра 4.

Учитель: А теперь, друзья мои, я приглашаю потанцевать. Конкурс: “Танец с картошкой”.

Зажав картошку между лбами, пары под музыку танцуют. Участвуют родители и дети. Игра 5. «Почистить картошку» Очистить картофелину так, чтобы кожура образовывала непрерывную ленту. Побеждает тот, у кого лента из кожуры самая длинная.

Игра 6. “Поджарь картошку”.Чистите картошку хорошо, а жарить умеете?

Выходят два человека. У одного в руках глубокая сковорода, у другого корзинка с картофелем.

Забросить картофель так на сковородку так, чтобы они остались на ней.

Игра 7. «Половинки» — разрезать картофелину так, чтобы половинки были равны по весу. Побеждает тот, у кого разница в весе половинок самая минимальная. Игра 8. «Куб» — обрезать картофелину так, чтобы получился правильный куб. Побеждает тот, у кого вырезанный многогранник наиболее похож на куб. Игра 9. «Пластинка» — разрезать картофелину пополам, а затем отрезать от одной из половинок тонкую пластинку. Побеждает тот, у кого срезанная пластинка самая тонкая и притом — самая большая по площади. Игра 10. «Соломка» — нарезать картофель «соломкой» так, чтобы длина каждой «соломки» была не менее пяти сантиметров. Побеждает тот, у кого получится больше всего пятисантиметровых «соломок». Картошка: — Ребята, кто-нибудь из вас пытался приготовить какое-нибудь блюдо из картофеля? Учитель: — Что нужно сделать с картофелем прежде, чем что-то из него приготовить? (очистить) А знаете ли вы, что чем тоньше снимаете кожуру картофеля, тем больше под ней остается белков, витаминов и минеральных солей. А ещё лучше… А что лучше — нам расскажет Лена. Она даст несколько полезных советов.

1. Лучше всего картофель запекать в «мундире» в духовке, т.к. самые полезные вещества находятся в кожуре.

2. Картофель, сваренный в кожуре сохраняет 75% витаминов;  очищенный и сваренный клубнями — 60-70%, а нарезанный — лишь 35-50%.

3. Картофель, сваренный в “мундире”, легко очистится, если его сразу же после варки облить холодной водой.

4. Картофель нельзя переваривать, пережаривать, подогревать

5. Солить картофель при варке лучше всего за 5-10 мин. до его полной готовности.

6. Молодой картофель чистят так: положить в мешочек, всыпать соль и покатать по столу.

Картофелина:

В картошке куча витаминов
Минералов и крахмал.
Он ценный, вкусный и полезный,
Его любит стар и мал.

Учитель: Вот она какая – наша КАРТОШКА! Давайте все вместе споём ещё одну песню про неё.

«КАРТОШКА» из к/ф «Завтрак на привале»

Муз. Владимира Шаинского,

Слова Михаил Львовского

1.Сколько раз на привале
Мы картошку пекли,
Пировать-пировали,
Разговоры вели.
ПРИПЕВ: Ах, картошка, картошка
В кожуре уголек,
Золотистые искры,
Голубой дымок.
2.Очень тонкое дело,
Даже для знатока,
Подрумянить умело
У картошки бока.
3. Из ладошки в ладошку
Ты ее покидай,
А посолишь картошку —
Остывать не давай.
4.Ключевою водою
Мы картошку запьем,
И, конечно, с тобою
У костра запоем.

Учитель: Когда слышишь или видишь слово «картошка», сразу появляется аппетит, потому что мы представляем какие блюда можно приготовить из этого овоща. Подскажите мне названия этих блюд. (ответы из зала).

Посмотрите, на нашем столе блюда, приготовленные ребятами вместе с мамами или бабушками. Кто может поделиться рецептом приготовления.

-Сегодня мы поведали вам о ее Величестве Картошке. Вы узнали откуда она к нам пришла, сколько у нее имен, и чем она полезна людям. Приглашаю всех к столу испробовать блюда из картошки!

Подведение итогов конкурса «Забавная поделка». Награждение победителей.

Учитель: Вот и подошел к концу наш праздник. Но мы расстаемся ненадолго, ведь скоро, я надеюсь, мы встретимся вновь в нашей семейной гостиной! Любите друг друга, берегите друг друга, не расстраивайтесь и ешьте…КАРТОШКУ!

Сценарий ко дню Пожилого человека «Картофельный банкет»

Подготовили и провели мероприятие
Дубровина Л.А., Кравченко В.Е.

Ход праздника 1 ведущий: Что за праздник начинается тут?

 Видно почётные гости придут!

А может, уже пришли генералы?

А может, пришли адмиралы?

А может, герой, облетевший весь свет?  

2 ведущий:  Гадать понапрасну
бросьте!         Смотрите! Вот наши гости!

 Почётные, важные самые

 Наши бабушки и дедушки славные!  

1                   
ведущий: В жизни каждого человека всегда были, есть и
будут бабушка и дедушка. И, наверное, из любви и признательности к бабушкам и
дедушкам какой-то один мудрый человек объявил 1 октября международным днём
пожилого человека.

2                   
ведущий:  Посмотрела я на наших бабушек и дедушек!..
Только я не согласна с тем человеком! Этот день нужно было назвать
международным днём любимых и любящих бабушек и дедушек! С праздником вас,
уважаемые гости!

Бабушка, как солнышко,  всех согреет
взглядом, Как внучатам хорошо  с бабушкою рядом!

Всем подарит бабушка  и тепло, и
ласку,

Нежно приголубит нас  и расскажет
сказку.

Бабушка родная, милая моя,

Больше всех на свете я люблю тебя. По
твоим морщинкам проведу рукой… В целом свете нету бабушки такой.

Никогда не буду огорчать тебя. Только
будь здоровой бабушка моя!

2-3 кл песня «У каждого на свете есть бабушка своя»

МОЙ ДЕДУЛЯ

Мой дедуля дорогой,  мы гордимся все
тобой!

И скажу я по секрету:  лучше нет на
свете деда!

1                   
ведущий: На дворе золотая осень, пора урожаев. Все
думы и чаянья людей в это время года были направлены на то, чтобы без потерь
собрать урожай, с любовью посеянный весной и заботливо выращенный летом.

2                   
ведущий: ребята скажите, какой урожай собирали с
полей? (Дети перечисляют).

А теперь отгадайте загадку:

— Кругла, рассыпчата, бела, на стол она с
полей пришла.

Ты подсоли её немножко, ведь, правда, вкусная …  

Ответ детей –.картошка

1  ведущий: Сегодня
необычный день – сегодня Объявлен «Картофельный банкет»!

Бабушки, вы не против?

Кто не любит картошку с запахом
дымка, печеную на костре, или жареную на сковороде, сваренную целиком или пюре?
С мясом, с рыбой, с грибами, с маринованными огурцами? Ту самую, из которой,
как говорят кулинары, могут приготовить сотни различных блюд.  

2  ведущий:  Пожалуй,
вполне закономерно, что картофель часто называют «вторым хлебом». Много раз, в
неурожайные для хлебных культур годы, картофель спасал миллионы людей от
голодной смерти!

1                   
ведущий: — Картошка, картошечка, картоха, картофель. Кто
больше назовёт блюд из картофеля?

(взрослые называют)

2                   
ведущий: А ещё можно испечь картофельные оладушки.  Ребята
песню про оладушки приготовили.

Песня Оладушки 4 кл Игра перенеси оладушки

1 ведущий:Мы наш праздник
продолжаем, Поиграть всех приглашаем(Два круга с родителями)

Игра «Горячая картощка» (передаём
картошку по кругу.

Кто не успел передать выбывает из игры)

Дети   Хоть хвалиться
неприлично, Но должны мы вам сказать: Без картошки на «отлично» Ни поесть, ни
поспать.

Исполняется
песня «А. споёмте – ка , ребята..»   слова и музыка В.Попова.

А споёмте ка, ребята Жили в школе нашей так. И на солнце, как котята Грелись эдак, грелись так. 2.Раз гадали мы с Антошкой, Что дадут нам на обед И решили, что картошки Лучше блюда в мире нет. Дети  Ах, как люблю картошку!

3.Ах, картошка – объеденье, Наш картошка идеал. Тот не знает наслажденья, Кто картошки не едал! 4.Здравствуй, милая картошка, Низко бьём  тебе челом, — Даже дальняя дорожка Нам с тобою нипочём!

Даже вкусный огурец лишь с картошкой молодец!

Хоть сердит зеленый лук, а картошке лучший друг!

Из картошки там и тут нужный делают продукт!

И недаром ведь картошку вторым хлебом все зовут.

1 ведущий: А, чтобы появился
этот замечательный продукт на столе его ещё надо вырастить. Ребята, а вы когда-нибудь
сажали картофель?  

Посадка картофеля. Это задание
выполняют дети.

На столе лежит мешочек с картошкой. Первый игрок
берёт картофель, несёт к лунке и кладёт его в лунку, возвращается на старт,
выполняет задание следующий игрок и тд.

Когда посажена вся картошка, выполняются движения
наоборот (другие дети)

Исполняется песня о картофеле «Бульба»
Аркусов Андрей 2 класс

Игра «Перенеси картошку в ложке»

«Собери картошку с закрытыми глазами ложкой в ведёрко»

1  ведущий: Теперь
черёд бабушек  или дедушек сажать картошку.  

Задание для бабушек и дедушек, перевести из амбаров
картошку.

«Перевезти картошку». (бабушка  или
дедушка с внуком или внучкой)

Условие конкурса: бабушка – кладёт картофель в кузов
машины, внук перевозит.(коробки от обуви)

Выигрывает та команда, которая первая справиться с
заданием.

2  ведущий: После
сбора картофеля, народ веселился   и гулял, а какие гулянья проходили

без частушек.

Частушки. 1. Про картошку золотую Мы частушки вам споем По утрам её родную. Каждый день почти жуем 2.Посадили мы пшеницу – Вырыли картошку Не пойму я, от чего – У картошки рожки. 3.Урожай картошки есть Значит, будет, что поесть Если много есть картошки Будут быстро бегать ножки 4.Очень я люблю картошку Ем на ужин и обед Если б не было картошки, Был не мил мне белый свет. 5.Ох, картошечка картошка Как ты милая вкусна, Много блюд мы приготовим, Будем сыты навсегда.

6.Мы варили всей семьей Русскую картошку Отказалась от нее Только наша кошка. 7.Не пойду на танцы я С мальчиком Антошкой Потому что у него Вырос нос картошкой. 8.Загляделась я на Ваню Сидя у окошка. Пригорела на плите Вся моя картошка 9.Если мы картошку вместе, Заодно запели песни, А соседи усыхали, На картошку прибежали. 10.Каждый день картошка в доме Жарится и варится, Этим овощем недаром Вся Россия славится. 11.Мы частушки Вам пропели   Хорошо ли плохо ли А теперь бы мы хотели, Чтоб вы нам похлопали.

2 ведущий: Из картофеля
готовят первые, вторые и даже третьи блюда. Трудно даже перечислить все
«специальности» картофеля в кулинарии.

Конкурс «Картошка в мундире».(Дети)

Задание: аккуратно очистить, быстро
съесть. Кто вперёд.

Конкурс бабушкам.

2 ведущий: Бабушки очень любят чистить
картошку. Они в этом деле большие мастера..

Приглашаются 2 бабушки.  Почистить
картошку, чтобы получилась длинная кожура.

Следующим заданием для бабушек
будет салат Сделать салат из картошки в мундире.  

Красиво уложить на тарелку. Картошка в мундире.

Инсценировка песни «Антошка». Дети
поют

1 ведущий:

А чтобы праздник был наш веселей.

Давайте про картошку ещё споём  скорей.(Поют
родители с детьми)

Исполняется песня.на мотив 

«В траве сидел кузнечик»

1.  Как
любим мы картошку, 2 раза Не можем без картошки Мы даже дня прожить. Представьте
себе, 2 раза

Не можем без картошки

Представьте себе, 2 раза Мы даже дня
прожить.

2.  Мы
жарим ее и варим И в суп ее добавляем И даже просто в “мундире” Сможем
отварить.

Представьте себе, 2 раза

И даже просто в “мундире” Представьте
себе, 2 раза Сможем отварить.

3.  Можем испечь в
духовке, 2 раза

Можем оладушки сделать

И на костре испечь

А сколько разных, 2 раза

Сделать можно поделок Представьте
себе, 2 раза Их даже и не счесть.

. Любите и вы картошку, 2 раза И
много всяких секретов Узнаете о ней.

Представьте себе, 2 раза

И много разных секретов Представьте
себе, 2 раза Узнаете о ней.

            Можно много говорить о
картошке. Мы думаем, что у нас будет такая возможность. И всё-таки главный
праздник сегодня День пожилого человека. Послушайте пожелания, дорогие наши
бабушки и дедушки.

Желаю тебе юной оставаться,

И не болеть, а быть всегда в строю, И
физкультурой часто заниматься, Оттачивая талию свою!

Чтоб дома тебя старость не застала,

Трусцой от нее в парке убегай, Чтобы
улыбка радостно сияла,

Щеку для поцелуя подставляй!

Милая бабушка, ты не старей,

Пусть даже года прибавляются. С днем
пожилых поздравляю людей, Счастья, здоровья и радости!

Ты — лучше всех, уж поверь мне: Сделала
столько добра… Пусть остаются за дверью Беды, проблемы, хандра!

Милая бабуля, поздравляю,

В этот день тебе я пожелаю, Быть не
пожилой, а молодой,

Бодрой быть, здоровой, заводной!

Здоровья крепкого тебе желаю,

Еще конечно мира и добра,

Пусть будет все, как ты захочешь, И
пусть цветет твоя душа!

День пожилого человека

Мы отмечаем всей страной. Я пожелать
хочу успехов Бабулечке своей родной.

Бабуля, ты из поколенья,

Что крепче стали и металла, На вас
победы и свершенья,

Земля таких, как вы, не знала!

На время года не смотрели,

Зимой и летом, в дождь и в зной, Вы
твердо шли к заветной цели, И каждый — истинный герой.

Поздравить бабушку хочу я

И пожелать добра, здоровья, Живи сто
лет, моя бабуля,

Пусть будет полон мир любовью!

Бабуля, в Международный день пожилых людей я хочу пожелать тебе ни дня
без радости и счастья, ни минуты без услады души и отрады сердца. Бабушка, ты
для меня дорогой и важный человек, оставайся всегда источником совершенной
доброты и женщиной весёлых праздников.

ВСТУПЛЕНИЕ

Осень – прекрасная пора, наполненная буйством красок, добротой, радостью, удовлетворением оттого, что собран богатый урожай, и будет сытая зима. Хочется сказать «спасибо»» земле-матушке, что вскормила чудесные овощи, плоды, ягоды, поблагодарить тружеников, которые все лето ухаживали за ними. Именно поэтому клубы и местные организации ВОС каждую  осень организуют праздники урожаев.
Чтобы праздники, посвященные золотой осени,  не получались однообразными, думается, что каждую осень вы можете выделять и петь хвалу какому-нибудь одному овощу или фрукту, например: в первый год вы проводите капустную вечеринку, в следующий год праздник посвящаете огурцу, а в третий год вы «поете гимн» яблоку, и так далее. В связи с этим предлагаем сценарий, посвященный картофелю, «второму хлебу» многих народов Земли. 
Для праздника необходимо приготовить призы и сувениры. Можно попытаться найти спонсора и создать хотя бы небольшой премиальный фонд. 
В урожайный год дачники, огородники и садоводы-любители могут проявить активность и принесут на выставку большое количество овощей, фруктов и цветов. В этом случае награждение победителей лучше проводить по номинациям: «лучший овощ года», «новинка урожая», «цветы — краса Земли», «рекорд урожайного года», «картофель-король полей», «Сладкие подарки Земли» и др.
Организаторы картофельных посиделок готовят конкурс на лучшее блюдо из картофеля. Для этого они заранее договариваются с участниками праздника – опытными хозяйками – чтобы те приготовили их любимые кушанья из картошки.  Некоторые рецепты блюд из картофеля печатаются в приложении к этому сценарию. 
Всю эту сложную и трудоемкую работу поднять одному организатору весьма затруднительно, поэтому для подготовки и проведения праздника необходим «штаб». Он, организуя вокруг себя активистов, возглавляет отдельные участки работы: составление плана сценария, репетиции,  подготовку игр и аттракционов, выставки «Дары осени», изготовление реквизита, художественного оформления и т.п.

ОФОРМЛЕНИЕ

По данному сценарию «Ах, картошка! Объеденье!» предлагается провести «картофельные посиделки». Для этого в зале расставляются столы на 15-30 участников. На столах – цветы, выращенные цветоводами любителями. Столы расставляются так, чтобы гости могли видеть, что происходит на сцене. Непременно следует предусмотреть место для подвижных игр. Если в организации есть фотограф-любитель, можно завести альбом «Рекорды и достижения», куда помещаются фотографии овощей, фруктов, ягод и цветов, которые стали победителями осенних выставок, а также хозяев этих экспонатов. В альбом также записывается ФИО огородника, наименование экспоната, его сорт и рекордное достижение. Стихи, загадки, пословицы украсят альбом. Для альбома  также понадобится столик.
Осень. И, естественно, в оформлении помещений клуба или местной организации ВОС преобладают осенние мотивы. Самое почетное место отводится выставке «Дары осени» — урожая, собранного дачниками, огородниками. В том случае, если площади помещения не позволяют разместить ее на столах, можно развесить экспонаты по стенам.  Это будет и выставка, и прекрасное украшение зала. 
В сумках-авоськах и корзинках, на подвесных полочках радуют глаз желтые, красные и зеленые яблоки, синие сливы,  оранжевая морковь, яркими красками манит к себе сладкий перец… Заплетенные в косички, висят пучки лука и чеснока. В центре закреплена корзинка большого подсолнуха. А по бокам видим кабачки, свеклу, капусту кочанную и цветную и другие овощи и фрукты. Для большей красочности осенней композиции овощи оформляются пучками укропа, петрушки, желтыми листьями, гроздьями рябины, боярышника, снопами зерновых. И только крупные экспонаты располагаются на столах. К таким, например, относится тыква. Цветы тоже предпочтительнее разместить в вазах на столах. Поскольку вечер посвящен картофелю, ему выделяется особый стол. Картошка насыпана в корзины, на подносы и в миски.
Рядом с каждым овощем или фруктом укреплены таблички с названием и сортом, ФИО хозяина экспоната, а также шуточные стихотворные загадки. Приведем несколько для примера.

ЗАГАДКИ

        В синих шелковых кафтанах
        С желтою подкладкою
        Мы поспели. Нас попробуй:
        Мы такие сладкие!
        Что молчите? Аль не живы?
        Ведь для вас поспели… (сливы)

        Висят, висят под ярусом
        Кисти с красным парусом.
        Любят Тани и Марины
        Делать бусы из … (рябины)

        Что за желтые сережки
        На соломенных на ножках?
        Собери их, и под пресс,
        Станут кашей «Геркулес».
        Чтоб ты сильным, крепким рос,
        Мы посеяли … (овес)

        Что за поросятко
        Нежится на грядке?
        Привалился на бочок
        Крутолобый … (кабачок)

        Щеки розовы, нос белый,
        Мы в земле сидим день целый.
        Ряд за рядом, тесно, близко,
        Любят все всегда … (редиску)

        Я не яблоко, но все же
        И сладка я, и сочна.
        Я на лампочку похожа,
        Или на меня она.
        Ты меня сорви и скушай.
        Догадался, кто я? … (груша)

        На столбе золотом
        Ходит дом ходуном,
        Золотист он и усат,
        А в окошечках – карманах
        Златоглавых сто ребят
        Их комбайном соберем,
        Белый хлеб мы испечем.
        Надо крепко потрудиться,
        Превращая в хлеб … (пшеницу)

        Тоже чудо из чудес:
        И не поле, и не лес.
        Коль весеннею порою
        Пышным цветом расцветет,
        Значит, будет вам зимою
        И варенье, и компот.  (Сад)

        Я румяную матрешку
        Никак с ветки не сорву.
        Подожду, пока поспеет –
        Упадает сама в траву.
        Красные, как зяблики,
        Сидят на ветке … (яблоки)

        Сидит красная девица
        Под землей в своей темнице.
        И зеленую косицу
        Распустила над землей.
        За косицу дерни ловко,
        И в руках твоих … (морковка)

    Пока гости собираются, в помещении звучит музыка, организаторы выбирают жюри для оценки выставки «Дары осени», добровольные гиды проводят «экскурсии» по ней. 
    Массовик-затейник вместе с баянистом организует игры, аттракционы, разучивает шуточную песню «Картошка и колорадский жук» на мелодию И. Дунаевского «Ой, цветет калина». Песню в свое время лихо распевали студенты, выезжавшие на сбор урожая картофеля.  Вот ее текст:

        Ой, цветет картошка, зеленеет лук.
        По полю гуляет колорадский жук.
        Он живет, не знает ничего о том,
        Что его поймает местный агроном.
        Он его поймает и домой снесет,
        В баночку посадит, спиртиком зальет.
        Ой, цветет картошка, зеленеет лук…
        И ползет по полю колорадский жук!

Игры для массовика-затейника.

Кто ловкий?
На фанерную подставку, прибитую к вершине шеста, кладется картофелина покруглее. Надо пробежать определенное расстояние, не уронив картофелину.

Поджарь картошку.
С расстояния 3-4 метра забросить 5 картофелин на сковородку так, чтобы они остались на ней.

Сосчитай картошку.
Ставится 2-3 стула. На сиденья стульев кладется по определенному количеству клубней картофеля, например: на первый – 4-5, на второй – 5-6, на третий – 6-7 штук. Стулья с картошкой накрываются материалом. Все это делается так, чтобы не видели игроки. После этого игрокам предлагается сесть на эти стулья, поерзать, сидя, и определить, сколько там клубней картофеля.

ЗАСТОЛЬЕ

В назначенное время организаторы праздника приглашают гостей сесть за столы. На сцене включается свет. Звучит фонограмма песни «Осень» в исполнении Софии Ротару (муз. И. Поклада, сл. Г. Татарченко). Можно, конечно, использовать и другие осенние песни, например: «Вальс бостон» (Муз. и сл. А. Розенбаума), «Осенняя песня» (муз. и сл. Е. Клячкина), «Дожди» (муз. и сл. В. Егорова). По сцене вентилятор гонит осенние листья, в глубине сцены, на «ветру» качается голый куст. Песня стихает. На сцену выходят ведущие.

ВЕДУЩИЙ 1: Добрый день, дорогие друзья!
ВЕДУЩИЙ 2: Здравствуйте!
        Летит осенний лист, кружится,
        На землю, не спеша, ложится.
        И вот уже ковер готов
        Из тысяч маленьких листков.
ВЕДУЩИЙ 2: Опять пришла осень… И снова мы хотим поблагодарить землю-матушку за богатый урожай, сказать добрые слова людям, вырастившим его. 
ВЕДУЩИЙ 1: Велика планета наша,
        Но нигде в чужой дали
        Нет земли светлей и краше,
        И родней своей земли.
        Посмотри на пшеницу густую –
        До чего необъятны поля!
        На любовь, только очень большую,
        Отвечает любовью земля.
        Мы ночей недосыпали
        И себя не берегли,
        И трудом приумножали
        Славу матушки-земли!

ВЕДУЩИЙ 2: Дорогие гости! Сегодня наш праздник посвящен любимому овощу – картофелю. Трудно себе представить, что еще менее пятисот лет назад ни в Европе, ни в России не знали картофеля, ставшего национальным блюдом и в Европе, и в Азии. Сегодня его возделывают в 130 из 167 стран мира. Картофель стал «королем овощей» благодаря своей плодоносности, универсальности, выносливости, высоким вкусовым качествам. Не зря русская пословица гласит: «Ель да береза, чем не дрова? Соль да картошка – чем не еда?!» 

Включается фонограмма марша. По проходу между столами продвигается торжественная процессия. Впереди двое мужчин на красочном подносе несут куст картофеля, украшенный стеклянными бусами и другими блестящими безделушками. За мужчинами в руках женщины плывет блюдо с клубнями картофеля. Замыкают процессию дети, несущие букеты цветом картофеля.  Все поднимаются на сцену и устанавливают свои ноши на специальные подставки. (Если вы проводите праздник поздней осенью, и всю картошку уже выкопали, Куст картофеля и цветы можно изготовить из бумаги или другого материала). Во время продвижения картофеля к сцене ведущий читает стихи.

ВЕДУЩИЙ 1: Здравствуй, милая картошка!
        Низко бьем тебе челом.
        Даже дальняя дорожка
        Нам с тобою нипочем.
        Ах, картошка, — объеденье!
        Всей России идеал!
        Тот не знает наслажденья,
        Кто картошки не едал!

Два куплета этой известной песенки В.Попова еще задорнее прозвучат в исполнении дуэта певцов.
На сцену выходит хор. Он исполняет несколько народных песен.

КОНКУРС НА ЛУЧШЕЕ БЛЮДО

ВЕДУЩИЙ 2: Знаете ли вы, как, где и откуда появился картофель? На эти вопросы мы и попытаемся дать краткий ответ.  Но сначала я объявляю конкурс на лучшее блюдо из картофеля. Эти кушанья приготовили наши опытные хозяйки. Определять, чье блюдо самое вкусное, самое привлекательное мы будем путем голосования.  Сейчас нас угощает (ФИО)

Хозяйка угощения рассказывает рецепт его приготовления и раскладывает по тарелкам.

ВЕДУЩИЙ 2: Итак, все попробовали кушанье из картофеля, которое приготовила (называет имя и отчество). Давайте сразу оценим это блюдо. Мои помощники раздали вам карточки. На красных написано «отлично», а на белых – «хорошо». К вам подойдут члены счетной комиссии с коробкой и, если вам кушанье очень понравилось, вы бросаете в коробку красную карточку, а если просто понравилось – белую. Выбираем счетную комиссию и голосуем. 

Карточки раздаются перед началом конкурса, когда зрители уже сидят за столами. Число белых карточек и красных карточек равно числу предлагаемых на конкурс блюд.
Председатель счетной комиссии объявляет результат первого голосования.

ВЕДУЩИЙ 1: Кто из вас, дорогие гости, знает, где находится родина культурного картофеля? Действительно, это высокогорья Южноамериканских Анд, причем наиболее важна в этом отношении область, лежащая вокруг озера Титикака. Именно там, где в настоящее время расположены Боливия и Перу. 
Около пятисот лет назад испанские завоеватели под предводительством Франсиско Пизарро отправились за золотом в Перу. Они проложили кровавый путь в государство инков, в страну древней культуры, безжалостно уничтожив ее. Но среди испанцев был любознательный юноша, жадный до новых впечатлений, а не до золота. Звали его Педро Съезан де Леон. Он заинтересовался работой индейцев на террасах, которые выкапывали незнакомые клубни. Это была новая, невиданная в Европе культура. Педро познакомился с индейцами. Картофель они почитали как дар богов. Еще полторы тысячи лет назад  индейцы поклонялись духам растений, среди которых одно из главнейших мест занимал картофель. Закончив работу на участке с картофелем, индейцы устраивали праздник.  Простирая руки к цветущему кусту, они кланялись ему и пели песни. Вот такая песня в прозаическом переводе.

ЧТЕЦ: Не страшна теперь зима нам,
    Больше в доме не услышим
    Плач детей голодных наших.
    Улыбаться станут жены…
    Нашим воинам, мужчинам,
    Дашь ты мужество и силу!..

ВЕДУЩИЙ 1: Как только песня заканчивалась, одна из индианок, украсив куст золотыми безделушками, исполняла ритуальный танец.
Так, вместе с награбленным золотом, испанцы привезли в Европу картофель.  Любознательный Педро де Леон недаром побывал в Перу. В 1553 г. в Севилье вышла его книга «Хроника Перу», где он описал историю картофеля.
Первые картофелины, попавшие в Европу, были большими любителями путешествий. Странствуя, они умудрились попасть в Италию, Бельгию, Австрию и, наконец, во Францию.
ВЕДУЩИЙ 2: Знают обо мне все, все на свете:
        Богачи и трудовой народ.
        Варит кто, кто жарит, кто печет…
        И едят меня повсюду,
        И повсюду мне и слава, и почет.
Вот такую оценку себе мог бы дать картофель. И это не пустая похвальба. Убедиться в этом мы можем, попробовав новое блюдо из картофеля. Встречайте! (называет ФИО второго участника конкурса).

Хозяйка рассказывает рецепт кушанья, раскладывает его, затем вновь проводится зрительское голосование.

ВЕДУЩИЙ 2: А знаете ли вы пословицы, поговорки и загадки о картофеле? Прошу знатоков принять участие в игре. Условие следующее: кто последним назовет пословицу, поговорку или загадку – получит приз.

Проводится игра «Аукцион народной мудрости».

Примеры:
Картошка – хлебу присошка.
Уродился хлеб в оглоблю, а картошка – в колесо.
Клади картошку в окрошку, в любовь – в дело.
Картошка хлеб бережет.
Ель да береза – чем не дрова, соль да картошка – чем не еда?!
Любовь не картошка – не выбросишь в окошко.
И зелен и густ на грядке куст. Покопай немножко, под кустом — картошка.
Вот соль тебе, вот хлеб и ложка – сварилась к ужину картошка.
Загадки:
Под землей птица гнездо свила, яиц нанесла. 
Между гор лежит толстый Егор.
Курочка-пустодом свила гнездо за двором. Яйца несет – в землю кладет.

ВЕДУЩИЙ 1: Продолжим рассказ о трудном пути к признанию картофеля в Европе.  Первое упоминание о нем относится к 1565 году, когда, по распоряжению испанского короля Филиппа 2, картофель был доставлен к его королевскому двору.  Но в Европе заморский овощ прижился не сразу. Поначалу к картофелю отнеслись с большим уважением. Его привезли из Америки как редкое экзотическое растение. Ему отвели почетное место в лучших ботанических садах Италии и Испании. Появился он и в некоторых частных коллекциях, где его выращивали из-за изысканной красоты цветка. Но уже в 17 веке картофель начал проникать и в европейскую кухню. В то же время ирландским беднякам картофель заменял хлеб, особенно в неурожайные годы. 
На первых порах с картофелем случалось немало печальных недоразумений. Крестьяне пытались есть его плоды, напоминающие зеленые ягоды. Увы, они были несъедобны и даже ядовиты. Пробовали есть листья – результат тот же. Из-за этого случались массовые отравления, даже возникали целые картофельные бунты. О том, что у картофеля съедобны клубни, многие даже не догадывались. 
Европейские владыки делали все, чтобы распространить картофель на своих землях. Следовали королевские и иные указы о принудительной посадке картофеля.  Особой жестокостью в принудительном насаждении картофеля отличались прусские короли: Фридрих Великий и Фридрих-Вильгельм I. Последний в 1651 году издал специальный картофельный указ, по нему надлежало отрезать носы и уши тем, кто отказывался сажать картофель. 
Позднее французы пошли по другому пути. Аптекарь Антуан Пармантье посадил картофель под Парижем, а потом раздал клубни крестьянам. Потом он придумал еще одну хитрость. Известно, что во всех странах во все времена бережливые люди не проходили мимо того, что «плохо лежит». Зная это, французские власти посадили картофель на государственных землях и организовали охрану плантаций в дневное время. Сторожа, по предписанию властей, во время обеда выкапывали клубни картофеля, пекли их на костре и ели на виду у зевак. Тем самым они демонстрировали, как нужно его есть. Ночью же караульные уходили спать. И, пока они спали, картофель медленно, но неуклонно распространялся по всей Франции.
Впоследствии потомки воздвигли памятник Антуану Пармантье – естествоиспытателю, аптекарю, посоветовавшему королю этот столь необычный способ популяризации картофеля. Этот памятник изображает ученого с букетом цветов картофеля в руках.  На одной стороне памятника высечена надпись: «Благодетелю человечества», на другой – начертаны слова, сказанные Пармантье королем Людовиком XVI: «Поверьте мне, настанет время, когда Франция поблагодарит вас за то, что вы дали хлеб голодающему человечеству.
ВЕДУЩИЙ 2: Сколько раз на привале мы картошку пекли.
        Пировать – пировали, разговоры вели.
        Очень тонкое дело даже для знатока
        Подрумянить умело у картошки бока!
        Из ладошки в ладошку  ты ее покидай!
        А посолишь картошку – остывать не давай!
Уже поспело следующее блюдо из картофеля. Его приготовила … (называет ФИО). Приступаем к дегустации, а затем голосуем!

Идет конкурс
ВЕДУЩИЙ 2: Дорогие друзья! Всем участникам нашего праздника мы дали «домашнее задание»: сочинить частушки о картошке. На наш взгляд, задание нетрудное. Каждый может придумать четыре стихотворных строчки, например, такие:

        Чтобы печка разгоралась,
        Надо жару поддавать.
        Чтоб частушка легче пелась,
        Надо пляской помогать.

        Я Алешке на гармошку
        Цвет картошки положу.
        О любви нашей с Алешкой
        Никому не расскажу.

        Говорила я Ванюше:
        — Приходи ко мне в обед,
        Накормлю тебя картошкой,
        Пока мамы дома нет!

        Не пойду я на вечорку,
        Я сегодня заболел.
        Все картошка да картошка –
        Даже пуп позеленел.

        Посылала меня мать
        Покопать картошки.
        Я картошку не копала –
        Целовалась с Прошкой.

КОНКУРС ЧАСТУШЕК

ВЕДУЩИЙ 2: Что ж, проводим конкурс на лучшую частушку о картошке. Сначала выберем жюри. 

Выбирается жюри.

Кто самый смелый – выходите на сцену.

Проводится конкурс, вручаются призы.

ИСТОРИЯ КАРТОФЕЛЯ В РОССИИ

ВЕДУЩИЙ 1: А скажите мне, любители-картофелеводы, как и когда появился этот заморский овощ в России? Попробуйте мысленно перенестись на несколько сотен лет назад, в Петровскую эпоху.

На сцене гаснет свет. И только в ярком луче света появляется мудрец. Он в высокой шапке конусом со звездами. В халате, на котором также наклеены звезды.

МУДРЕЦ:   Я великий чародей,
        Друг и взрослых, и детей.
        Мне подвластно все кругом…
        Сделать ночь могу я днем,
        Заглянуть могу в века,
        Улететь под облака…
        Убедился я с годами:
        Чудеса-то рядом с нами!
        Только к ним мы привыкаем
        И совсем не замечаем.
Мудрец «колдует». Свет гаснет. Когда он вновь включается, на сцене — крестьянин в лаптях, горожанин в сапогах, священник – в рясе. Навстречу им идут офицер в треуголке, и солдат  в коротком камзоле. За плечами солдата мешок.

СВЯЩЕННИК: Что, сын мой, несешь?
ОФИЦЕР: Графу Шереметьеву из Голландии царь Петр прислал мешок картофеля, чтобы разводить его в России. В земле растет.
СВЯЩЕННИК: Не откажи, солдатик, посмотреть, что за диковинка эта картофель?

Солдат достает картофелину, она передается из рук в руки.

ГОРОЖАНИН: На репу не похоже. Корней нет, и листья не растут.
КРЕСТЬЯНИН: Вроде яблоко, а, говорят, в земле растет!
СВЯЩЕННИК: Чертово это яблоко – запрещенный плод. Богом проклят. В землю загнан.

Крестьянин с горожанином, крестясь и шепча молитвы, уходят. Священник крестит мешок с картошкой. Все уходят.

ВЕДУЩИЙ 1: Действительно, первая попытка разведения картофеля в России была предпринята Петром Первым. Наша российская картошечка своим появлением обязана Западной Европе. Живя за границей, Петр Первый оценил вкус блюд из картофеля и прислал из Голландии графу Шереметьеву мешок картофельных клубней с наказом их выращивать. Но из этой затеи ничего не получилось. Очень неохотно русский крестьянин разводил картофель, считая его страшным ядом, обвиняя в распространении туберкулеза и рахита. 
ВЕДУЩИЙ 2: Мне кажется, дорогие гости, что вы устали. Если не возражаете, то давайте прервем рассказ об истории картофеля и немного поиграем.

ИГРЫ

Первую игру назовем «Наполни кастрюлю картошкой». Я прошу подойти ко мне двух игроков. По краям площадки — два стула. На каждом стоит по кастрюле. Выбирайте себе стул и становитесь к нему спиной. Посредине, между двумя стульями, на расстоянии пяти метров – стол с ведерком, наполненным картофелем. Я даю вам в каждую руку по ложке, которые вы уже не выпускаете из рук. По моей команде, бежите к ведерку. Набираете в ложки по картофелине, затем возвращаетесь назад, кладете картошку каждый в свою кастрюлю и бежите за следующей порцией. Игра идет до тех пор, пока не кончится картошка в ведерках. У кого в кастрюле окажется больше картофелин – тот и победитель. Начали! (Если вы хотите усложнить игру – можно завязать игрокам глаза). 

Проводится игра. Победитель награждается пирожком с картошкой.

ВЕДУЩИЙ 2: Следующая игра — «Умелые руки». Я раздаю по большой картофелине и ножу. Через десять минут вы должны представить жюри любую поделку – скульптуру, игрушку, посуду. У кого оригинальнее – получает приз. 

Игроки приступают к заданию.

ВЕДУЩИЙ 2: Еще игра – «Посади картошку – собери картошку». Два игрока с завязанными глазами садятся за столы (каждый за свой). На столах стоит по ведерку с картофелем. Задание: выложить ее в одну линию, клубень к клубню. Кто быстрее «посадит картошку» — получает одно очко. Теперь игроки меняются столами. Кто быстрее «соберет урожай» — получает еще очко. Игрок, набравший два очка – получает приз.

Жюри подводят итоги конкурса «Умелые руки». Вручаются призы.

ВЕДУЩИЙ 1: Приглашаем всех сесть за столы. Свое оригинальное блюдо из картофеля предлагает попробовать (называет ФИО).

Включается фонограмма песни «Антошка» (муз. В. Шаинского, сл. Ю. Энтина). Проводится дегустация и голосование.

ВЕДУЩИЙ 1: Так бы и остаться картофелю в России заморским овощем, если бы за дело не взялась Екатерина Великая. По ее распоряжению за границей была закуплена большая партия картофеля и разослана по разным российским губерниям для разведения. К делу популяризации картофеля в стране она привлекла лучших российских законодателей. В течение 2 лет сенат более 20 раз рассматривал вопрос о картофеле и издал несколько указов на сей счет. Ученые составили подробные инструкции по выращиванию картофеля и его употреблению в пищу и на корм скоту. Одно из таких наставлений содержало 16 разделов, где с энциклопедической точностью описывалось само растение и все известные в то время способы его выращивания, хранения и перевозки. 
Русский народ, примирившись с неизбежным, принялся за дело. Новая культура прижилась и вскоре начала свое победное шествие по стране. Правда, не раз еще возникали крестьянские волнения, получившие название «картофельных бунтов». И все же картофель постепенно вошел в обиход в России. Он стал «королем овощей» благодаря своей плодоносности, универсальности, выносливости.  Со временем и слово «картофель» прижилось и зазвучало совсем по-русски: «картошка».  Картошка – любимое блюдо многих людей. 
ВЕДУЩИЙ 2: Своим любимым кушаньем из картошки угощает (называет ФИО). Встречайте!

Звучит песня В. Высоцкого. «Товарищи ученые». 
После дегустации – голосование.

ВЕДУЩИЙ 2: Сейчас очень модно рассказывать анекдоты. Мы вас тоже просили приготовить для этого праздника короткие смешные истории, в которых бы упоминался картофель.  Начинаем конкурс анекдотов.

КОНКУРС АНЕКДОТОВ

Проводится конкурс, вручаются призы. Чтобы конкурс прошел весело и живо, можно нескольким участникам мероприятия подсказать кое-какие короткие истории, так как среди населения гуляет их не так много. Приводим небольшую подборку анекдотов.

Бизнесмен, проснувшись утром, обращается к жене:
— Дорогая, мне всю ночь снилась картошка. К чему бы это?
— Дорогой, тут все ясно – или весной посадят, или осенью уберут.

Командир построил роту:
— На сегодня есть наряд. Будем выгружать картошку.
Голос из роты:
— Что, опять вилами?!
— Почему вилами? Ломами!

Прапорщик построил роту и говорит:
— Кто поедет на картошку – два шага вперед!
Вышли два солдата. Прапорщик:
— Отлично! Остальные пойдут пешком. 

Интервью с председателем передового колхоза Чукотки. 
— Скажите, в чем заключается новый способ выращивания картофеля, разработанный в вашем колхозе?
— Утром сазаем, вечером  выкапываем, однако!
— Неужели так быстро растет?
— Не-а! Сыбко, однако, кусать хотца!

На колхозном собрании председатель докладывает:
— В прошлом году мы посадили 50 га картошки – съел колорадский жук, в этом году посадили 100 га – опять съел. В следующем году посадим 200 – пусть подавится.

— Для чего Бог сотворил картошку? Для того, чтобы у бедняков был шанс содрать шкуру хоть с кого-нибудь!

Старушка в овощном магазине говорит продавцу:
— Хотела купить пять кило картошки – да боюсь, не донесу!
— Берите, бабуля! – успокаивает продавец. – Я для вас так взвешу, что обязательно донесете!

Продавец в магазине маленькому мальчику:
— Ты действительно уверен, что тебя послали купить четыре килограмма конфет и двести граммов картошки?

Дачник спрашивает соседа:
— Как урожай?
— Как никогда! Мешок картошки посадил, мешок собрал – и ни одна не пропала!

Два дачника беседуют в огороде:
— У нашего соседа можно поучиться вести хозяйство. Каждое утро он сажает картошку, а вечером выкапывает.
— Зачем?
— Чтобы ночью не украли.

— Отчего бритва плохо бреет! – сердится муж. – Уже третий раз ее точку, а так дерет, что искры из глаз скачут!
— Странно, — слышится голос жены из кухни. – Я вчера ею картошку чистила – так брала очень хорошо!

Мать переписывается с сыном, находящимся в заключении:
— Сынок! Приходит весна, надо сажать картошку. Огород копать некому.
— Мать, не копай огород: я там зарыл автомат.
— Сынок, приходили менты, перекопали весь огород. Автомат не нашли. Картошку посадила.
— Мать – чем мог, тем помог!

ВЕДУЩИЙ 1: Русская пословица говорит: «без картошки, хлеба да капусты – какая еда?» Над очередным блюдом из картошки  трудилось (называет ФИО). Пробуем и оцениваем его.

Включается мелодия песни «Будьте здоровы»  (муз. И. Любана, сл. А. Русака, перевод М. Исаковского). Проводится голосование.

ВЕДУЩИЙ 1: Хочу вас спросить: чем и насколько полезен картофель?
Профессор Гадемар Банкхофер, известный популяризатор здорового образа жизни на германском и австрийском телевидении, в одной из своих книг, можно сказать, «пропел гимн» картошке.  Главная мысль ученого – картошку надо есть часто и регулярно, потому что она очень полезна. Вопреки всем ожиданиям, давно устаревшим, картошка вовсе не приводит к полноте, с одной, правда, оговоркой: если это картошка в «мундире». Жареная же картошка и картофель «фри» — это калорийная бомба.
Картофель малокалориен, богат основными пищевыми веществами. Продукт почти универсальный. Он содержит высококачественный растительный белок, идеально сочетающийся с сыром, творогом и яйцами. Картофель является наилучшим гарниром к мясу, в избытке  снабжающему организм кислотами. Картофель снимает эту кислотную перегрузку. В нем есть почти все необходимое для органической жизни: минеральные вещества, микроэлементы. Он не только богат крахмалом, но и содержит магний, столь необходимый сердцу, калий – в нем нуждаются мышцы, нервные волокна, пищеварение. А еще есть кальций – для костей. 
ВЕДУЩИЙ 2: На Руси говорят: «соловья баснями не кормят». Давайте лучше проверим утверждение профессора Гадемара Банкхофера и попробуем блюдо из картофеля, приготовленное (называет ФИО).

Идет голосование, во время которого звучит песня из репертуара анс. «Золотое кольцо» «На посошок»).

ИГРЫ 

ВЕДУЩИЙ 2: Приглашаю гостей в круг. Проведем игры, в которые мы играли в прошедшем году на «капустной вечорке». 
Игра называется «Верный удар». Все образуют хороводный круг. В середине его устанавливается глиняный горшок (или кастрюля), накрытый рушником. В горшок мы положили пирожки с картошкой. Игроку, которого мы выбрали, завязываем глаза и даем в руки прут. Теперь подводим его к горшку. Игрок запоминаем, где он находится. Поворачиваем игрока на 180 градусов, и он самостоятельно делает пять шагов. Снова поворачивается на 180 градусов и идет к горшку.
Хоровод начинает двигаться в одну сторону. Все поэт, называя имя игрока:
Попади-ка, Ванечка, в муравчатый горшок!
Ты достань-ка, Ванечка, с картошкой пирожок!
Игрок останавливается и, размахнувшись, старается попасть по горшку прутом сверху вниз.  Если ему это удается, он становится обладателем пирожка с картошкой. Если промахивается – из игры выбывает. Хор снова двигается и поет, называя в песне имя следующего игрока, и уже он пытается попасть прутом по горшку и получить лакомство.

Проводится игра.

ВЕДУЩИЙ 1: Картофель богат витамином С, который, благодаря особому биохимическому соединению, не погибает и при выпаривании клубней. А, значит, кто регулярно ест картофель – лучше защищен от простуд, инфекций, стрессов. Тем, у кого высокое давление, надо обязательно включать в меню картофель. При слегка повышенном давлении он с успехом заменяет медикаменты.
Те, кто часто принимают лекарства, пусть даже назначенные врачом, теряют много калия, и со временем у них возникают проблемы с пищеварением. Картошка «в мундире» компенсирует эту нехватку калия в организме. Калий замечателен, что регулирует водный обмен в организме.
Мы часто злоупотребляем сладостями и изделиями из пшеничной муки.  Эти «сладко-белые» привычки ничего хорошего не обещают. При таком меню из организма постепенно исчезает хром. По мнению профессора Банкхофера, с годами это может привести к слишком низкому содержанию сахара в крови, что вызывает постоянную усталость, раздражительность, беспокойство, нарушение сна. Пять картофелин «в мундире» покрывают дневную потребность организма в хроме. 
Еще одно достоинство картофеля: содержащийся в нем в избытке крахмал, благодаря ферментам (энзимам), медленно усваивается в кишечнике, и поэтому организм, нуждающийся в энергии, так же  медленно снабжается малыми дозами глюкозы. Благодаря этому не перегружается поджелудочная железа, и укрепляется нервная система и мозг. Вот почему верные «картофелееды» редко жалуются на усталость. 
Одним словом, налегайте на картошку!
ВЕДУЩИЙ 2: Еще одно блюдо из картошки предлагает вам попробовать наша … (называет ФИО). Угощайтесь и давайте оценку кушанью. 

А теперь я приглашаю всех любителей потанцевать на шуточный танец с картошкой. Объясняю правила: становимся парами друг против друга. Каждой паре я выдаю по картофелине. Зажав клубень между лбами, пары под веселую музыку стараются исполнить любые танцевальные движения. Если картофелина упадет – пара выходит из круга. Остальные продолжают танцевать, пока не останется одна пара – победительница. 
Музыку!

После танца – игры танцевальный блок продолжается.

ВЕДУЩИЙ 1: Если о вкусовых качествах картофеля знают все, то о его лечебных свойствах многие просто не догадываются. Как мы уже сказали, благодаря высокому содержанию солей калия, картофель положительно влияет на деятельность сердечно-сосудистой системы. Чтобы поддержать свое сердце, надо ежедневной съедать по одной печеной картошке. При таком способе приготовления потери калия будут минимальны — от 3 до 6 процентов, тогда как после варки его содержание может снизиться наполовину. 

ЛЕЧЕБНЫЕ СВОЙСТВА

О лечебных свойствах картофеля давайте попросим рассказать нашего травника (называет ФИО) Может получиться так, что в организации не найдется человека, увлекающегося народной медициной. 
Тогда роль травника придется взять на себя одному из ведущих.

НЕСКОЛЬКО ЦЕЛЕБНЫХ РЕЦЕПТОВ ИЗ КАРТОФЕЛЯ.

Картофельный сок. 
Картофель очистить, промыть, натереть и процедить сквозь марлю. Сок готовят непосредственно перед употреблением. Из 250 г. картофеля получается полстакана сока.
Свежий картофельный сок применяется при гастритах с пониженной кислотностью и запорах. Этим же соком успешно излечивают язвенную болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки.  Сок картофеля помогает и при головных болях – из-за содержащегося в нем вещества, снижающего артериальное давление.

Что делать при расстройстве желудка? Возьмите чайную ложку картофельного крахмала, размещайте его в стакане кипяченой воды и сразу выпейте. Облегчение наступит обязательно.

Побалуйте ножки «картофельным пюре». Чтобы кожа стопы была упругой, без трещин, регулярно делайте ванны из картофельных очисток или крахмала.
Очистки хорошо промойте, добавьте горсть льняного семени, залейте водой и кипятите до состояния густой каши. Затем охладите смесь и опустите в нее ноги на 20 минут. После промойте и смажьте кремом.  Затем очень полезно сделать упражнения для ног.

Картофельный рай.
Из картофеля можно сделать маски для омоложения кожи. Натрите сырую картофелину на терке и добавьте щепотку соли, половину взбитого яичного белка и чайную ложку молока. Нанесите на 20 минут на кожу лица, а затем смойте теплой водой.

Для разглаживания и осветления кожи сделайте маску из 1 чайной ложки крахмала, молока, меда и щепотки соли.
Кашицу нанесите на лицо слоями, а затем смойте сначала теплой, а потом прохладной водой. 

Для снятия отечности век очень хороши примочки из свежеприготовленного картофельного сока. 

Шапочка Димкова от  головной боли. 
Чудодейственная сила картофеля избавляет от депрессии, аритмии, вегетососудистой дистонии. 
Приготовить шапочку Димкова несложно. Берется 1 — 1,5 кг. Мелкого картофеля, промывается, пропускается через крупную терку, добавляется 50-76 мл. сырого натурального молока. Все смешивается, чуть отжимается. Смесь отстаивается полчаса, а затем ею заполняется сделанная из натуральной тонкой ткани шапочка. Для массы в шапочке делается подкладка, и шапочка надевается на голову на 1-1,5 часа перед сном. Сверху надевается настоящий головной убор их меха или шерсти. Таких процедур надо сделать 10, чередуя их через день. В дальнейшем цикл повторяется по самочувствию. 

ВЕДУЩИЙ 2: Попробуем сыграть еще в одну игру, которая называется «Посадка картошки». Это белорусская игра. Создаем две команды по 6 человек. Игроки, стоящие на линии первыми – капитаны. Они держат в руках корзиночки с 5 картофелинами. На расстоянии 10 м. от линии начерчены по 5 кружочков для каждой команды. По моему сигналу капитаны бегут к своим кружочкам и «сажают» картошку по 1 в каждый кружок. Затем возвращаются и передают корзинки следующим игрокам, которые бегут собирать картошку, и так далее.
Игроки не должны выходить за линию без корзиночки. Если картошка упала, ее следует поднять и лишь, затем бежать дальше. Подбегать к команде надо с левой стороны, чтобы не столкнуться. 
Команды готовы? Начали!

Проводится игра. Вручаются призы.

ВЕДУЩИЙ 1: Я попрошу включить торжественную музыку на вынос пирога. Пирог пекли наши мастерицы, наши искусницы, наши красавицы (называет ФИО). Перефразируем русскую пословицу и скажем: «Хозяйки искусны – и пироги вкусны».

ХОЗЯЙКА 1: Кому пироги? Горячие пироги! С пылу, с жару! Давай наскакивай!
ХОЗЯЙКА 2: Самовар блестит, кипит, чай в нем пенится. 
        Погляди-ка на себя: что за отраженьице!
        Принимай-ка чашку чая, 
        он тебе по вкусу, чай!
        В чае мы души не чаем, 
        пейте все горячий чай.
        Чай хорош от всех болезней, 
        сокрушит любой недуг,
        Он всех снадобий полезней,
        Чай – здоровью лучший друг!

Идет угощение.

ВЕДУЩИЙ 1: Слово просит жюри. Оно подвело итоги выставки «Дары осени». 

Председатель рассказывает о выставке, вручает призы.

ВЕДУЩИЙ 1: Дорогие гости! Счетная комиссия утверждает, что все кушанья из картофеля выше всяческих похвал. Вы их оценили на «отлично». Давайте поблагодарим искусных кулинаров и вручим им дипломы «Лучший кулинар». 

Вручаются дипломы.

ВЕДУЩИЙ 2: Что-то новое в мире.
        Человечеству хочется песен.
        Люди мыслят о лютне, о лире.
        Мир без песен неинтересен
        Ветер, осенняя сырость.
        И черны, как истлевший папирус,
        Отшумевшие травы.
        Человечеству хочется песен.
        Люди правы.

Как вы поняли, я предлагаю не нарушать традиций и спеть застольные песни. 

Поются застольные песни.

ЧТЕЦ: Еще не осень, так, едва-едва.
    Ни опыта, ни мастерства.
    Она еще разучивает гаммы.
    Не вставлены еще вторые рамы,
    И тополя бульвара за окном
    Еще монументальны, как скульптура,
    Еще упруга их мускулатура,
    Но день, другой, и все пойдет на спад…
    Проявится осенняя натура.
    И, предваряя близкий листопад,
    Листва зашелестит, как партитура,
    И дождь забарабанит невпопад
    По клавишам, и вся клавиатура
    Пойдет плясать под музыку дождя.
    Но стихнет, и немного погодя,
    Наклонностей опасных не скрывая,
    Бегом – бегом по линии трамвая
    Помчится лист осенний, отрывая
    Тройное сальто, словно акробат.
    И надпись: «Осторожно, листопад!»
    Неясную тревогу вызывая,
    Раскачиваться будет как набат,
    Внезапно загудевший на пожаре.
    И тут мы впрямь увидим на бульваре
    Столбы огня: 
    там будут листья жечь, там будут листья падать.
    И первый звук, таящийся в листве
    Напомнит о прямом своем родстве
    С известною Шопеновской сонатой.
    Но, тем не менее, листья будут жечь.
    И дождик уже реже будет течь,
    И листья будут медленней кружиться,
    Пока бульвар и вовсе обнажится.

ВЕДУЩИЙ 1: Дорогие друзья! На этом – все! Наши картофельные посиделки заканчиваются. Я вам желаю хороших урожаев на дачных участках, здоровья. Чтобы спина и руки не болели от работы, чтоб от общения с природой вы получали только положительные эмоции.
ВЕДУЩИЙ 2: Желаю вам: в делах – успеха,
                    В досуге – юмора и смеха,
                    Здоровья и спортивной формы,
                    И счастья личного – без нормы!

До свидания!

Включается фонограмма песни 
В. Добрынина на сл. Л. Дербенева «Родная земля».

Автор-составитель:
Методист-инструктор ОМО
Л.М. Анфилофьев

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ:
•    500 рецептов закусок/ Автор-сост. Л.А. Поливалина. – М.: Вече, 2003. – 368 с.
•    500 рецептов микроволновой кухни. — М.: Вече, 2005. —  416 с.
•    Блюда к Новому Году и Рождеству./ Сост. К.В. Силаева. – М. – СПб.: 2004. – 64 с.
•    Костинский Ю. Хвала картошке! // Вестник ЗОЖ. – 2004. — № 20 (октябрь). – С. 22-23.
•    Плоды Земли: Пер. с нем. Канд. Биол. Наук А. Н. Сладковой. – М.: Мир. 1979.
•    Редко А.М., Хисматуллин Т.М. Игры, конкурсы, развлечения. – СПб, 1998. 
А также материалы газеты Клубный вестник» / ОНМЦ Н. Новгород и сайтов Интернет. 

 
Приложение.
РЕЦЕПТЫ БЛЮД ИЗ КАРТОФЕЛЯ

Картофель печеный.
Отбираем целые клубни среднего размера без повреждений, моем щеткой и обсушиваем. Подготовленные клубни кладем на противень, засыпаем солью и запекаем в жарочном шкафу. Можно запекать картофель и без соли. Хорошо запеченные клубни очищают от крупной соли, отдельно подают сливочное масло. 
Продукты на 1 порцию: картофель – 250, масло – 19.

Картофель отварной с грибами, помидорами, кабачками.
Свежие грибы мелко нарезают и обжаривают с маслом. Когда грибы обжарятся, добавляют сметану и дают ей почти полностью выпариться. 
Помидоры отбирают плотные, среднего размера, ошпаривают их кипятком и снимают кожицу, затем разрезают пополам и обжаривают на масле. 
Молодые кабачки очищают, нарезают кружками, солят, обваливают в муке и обжаривают. Затем подливают сметану и доводят до кипения.
Отварной картофель кладут на середину блюда, а вокруг раскладывают жареные грибы, помидоры и кабачки.
Помидоры: картофель – 200, грибы белые свежие – 60 или сухие – 20, помидоры или кабачки – 140, сметана – 30, масло – 20.

Драчены картофельные.
Картофель очищают, заливают горячей водой, солят и варят до готовности. После этого воду сливают. Кастрюлю закрывают крышкой и при слабом нагреве картофель обсушивают. Горячий картофель толкут деревянной толкушкой, разводят горячим молоком. Когда масса слегка остынет, в нее добавляют яйца, масло и хорошо размешивают.  Сковороду смазывают маслом, кладут на нее протертый картофель, на поверхность наносят ножом или вилкой рисунки. Запекают в жарочном шкафу.
Продукты: картофель – 180, молоко – 60, яйцо – 1, масло – 15, соль по вкусу.

Салат картофельный.

Вареный картофель и огурец нарезать кубиками, майонез смешать с тертым чесноком. Все тщательно перемешать, сверху посыпать зеленью.
На 10 вареных картофелин: 2 зубчика чеснока, 1 огурец. 

Картофель по-африкански. 
Ингредиенты: 1 кг картофеля, 4 ст. ложки оливкового масла, вода, молотый жгучий красный перец, 4 дольки чеснока, молотый черный перец, соль и мята.
Способ приготовления: чеснок измельчите и разотрите с солью. В кастрюле смешайте его с черным и красным перцем. Добавьте несколько ложек воды и прогревайте в микроволновке 3-4 минуты.  В кипящую смесь положите картофель, нарезанный кружочками, долейте столько воды, чтобы она почти закрыла картофель. 
 Добавьте мяту и варите на полной мощности 10-13 минут. 

Картофель по-американски.
Ингредиенты: 8-10 картофелин, 2 ст. ложки маргарина, 50 орешков кешью, 1 пучок базилика, 150 г. мягкого сыра с зеленью, 2 яйца, молотый черный перед и соль.
Способ приготовления: Вымытый очищенный картофель нарежьте соломкой. Обжарьте в растопленном маргарине на обычной плите. Посолите и поперчите, выложите в смазанную маслом форму жареный картофель, измельченную зелень базилика и хорошенько все перемещайте. В отдельной посуде взбейте яйца, вылейте их на картофельную массу, сверху разложите маленькие кубики сыра и посыпьте измельченными орешками кешью. Выпекайте на средней мощности 5 минут в микроволновой печи. 

Картофель по-киевски.
Состав: 5-6 картофелин, 5 яблок, 1 луковица, 5 г. сала, ½ стакан воды, сахар и соль.
Очищенный картофель порубить кубиками, выложить вы посуду, добавить воды, посолить и варить на максимальной     мощности 3-4 минуты, затем помещать и выдержать еще около 4 минут. Яблоки, нарезанные крупными дольками и очищенные от семян и кожуры, выложить в кастрюлю и тушить еще около 2 минут. Перемешать и готовить еще 5-6 минут. Выложить в отдельную посуду нашинкованные тонкими кольцами лук и кусочки сала. Прогреть все это в течение 10 минут, затем выложить готовую массу на картошку с яблоками. 

Картофель тушеный с помидорами.
Состав: 6-7 картофелин, 2 помидора, ¼ стакана натертого сыра, ¼ стакана измельченного лука, 3 ст. ого масла, 2 ст. ложки муки и ½ стакана воды, перец, соль по вкусу.
В посуду выложите масло, лук и прогревайте на максимальной мощности в течение 2 минут. В отдельной емкости перемещайте с водой нарезанные помидоры, соль и перец. Полученную смесь добавьте к луку и тушите все это до загустения. После этого выложите в эту массу тонкие кружочки картофеля и готовьте на максимальной мощности 12-14 минут. Горячее блюдо посыпьте тертым сыром.

Картофель фаршированный с творогом.
Выбрать одинаковые по форме картофелины, вымыть, очистить и сварить в подсоленной воде до полуготовности. Охладить, сделать в середине углубление. Творог отжать, заправить яйцом, сливочным маслом и наполнить массой подготовленный картофель. Сверху посыпать тертым сыром, положить на смазанную маслом сковороду и запечь в духовом шкафу. При подаче украсить веточкой зелени и полить сметаной.
На 1 порцию: 2 картофелины, 60 г. творога, 1 яйцо, 20 г. сливочного масла, 10 г. сыра, 30 г. сметаны, соль по вкусу.

Картофельные оладьи.
Очистить картофель и натереть его на терке. Добавить яйцо, муку, соду, перец и соль. Хорошо размешать. Выкладывать на горячую сковороду, жарить с обеих сторон до румяной корочки. Подавать со сметаной.
На 1 порцию: картофель – 300 г., 1 яйцо, 50 г. муки, топленое масло, сода, соль, соль, перец по вкусу.

Пирожки картофельные с начинкой из свеклы.
Картофель, свеклу, тщательно промыть  и варить по отдельности в кожуре до готовности. Воду слить, овощи обсушить, очистить от кожуры и пропустить по отдельности через мясорубку. В свекольную массу добавить сахарный песок, а в картофель – немного муки, яйцо, перемешать и разделать на котлеты. Сделать из получившихся комочков лепешки и в середину уложить фарш из свеклы.  Края загнуть, сформировать, замочить в яйце, запанировать в муке и сухарях, обжарить в масле.  
На 1 пирожок: 100 г. картофеля, 30 г. свеклы, ¼ яйца, сахар, соль по вкусу.
 

Оформление на плакатах и стендах:

1. «Советы картофельные»
2. Рецепты блюд из картофеля
3. Поговорки о картофеле. Например: «Картошка –
   хлебу присошка», «Любовь не картошка, не
   выбросишь в окошко»
4. Заранее для родителей объявляется  конкурс
   «Блюда из картофеля».

ХОД ПРАЗДНИКА

– Добрый день друзья! Мы рады новой встрече с
вами! Каждый год, когда наступает осень, мы в
раздумье: что бы такое новенькое провести. И вот
сегодня у нас самый необычный день в нашей самой
обычной жизни. А почему «необычный»?  Так  у
нас сегодня банкет. Банкет… Что это? (шутя). И с
чем его едят?
– Банкет – это пир, стол, столованье, званый обед,
ужин, то есть застолье, во время которого
отмечают какой-то праздник или чей-то юбилей.
А чествовать мы будем… Сейчас узнаете!

Неказиста, шишковата,
А придет на стол она,
Скажут весело ребята:
«Ну, рассыпчата, вкусна!»

– Только сегодня и только у нас состоится
необычный банкет, на котором мы будем говорить о
самом замечательном, о самом простом заморском
овоще – картошке, картофеле.
– У нас в народе говорят:

• Картошка – хлебу присошка»
• «Картошка – хлебу подспорье»
• «Картошка – кормилица».

Нет обеда без картошки –
Ни жаркого, ни окрошки.
Все картошку уважают,
Кто из вас её не знает?

В одной литовской сказке рассказывается…

Раз батрак опоздал на работу и в ответ на
последовавшую брань помещика объяснил: «Пан,
извините, пожалуйста. Я опоздал,  потому что ел
20 блюд из картофеля.  «Какие 20 блюд?» –
заинтересовался пан. Батрак стал перечислять:
«Картошку варёную, картошку печёную, картошку
жареную, картошку мочёную, картошку толчёную…»
В этой сказке, пусть и шуткой, выражено значение
картофеля в питании: картошка – кормилица,
подчас она одна – единственная могла насытить
крестьянина – бедняка

А откуда  Картофель  родом?

Родина – Чили, там  впервые его обнаружили
еще до нашей эры.
Картофель рос; повсюду: в лесах, саваннах, на
горных лугах, в степях и на высоких плоскогорьях.
Не все годы были урожайными, и поэтому индейцы
начали разводить клубненосные растения. Так
картофель стал домашним.
Много времени прошло с тех пор. Сначала картофель
завезли в Европу, прежде всего  Испанию. 
Испанцам она не понравилась, потому что они
пытались есть её сырой. Из Испании картофель
попал в Италию, затем в Бельгию и дальше 
Австрию. Не остались в стороне и такие страны, как
Франция, Германия, Англия

Рассказывают дети:

Лера. А в Англии с разведением
картофеля получился курьез! Адмирал Релей
приготовил из кар­тофеля изысканное блюдо,
приправил его маслом и пряностями и созвал
друзей. Но угощенье им не понравилось, так как
было приготовлено не из клубней, а из стеблей и
листьев. Адмирал рассердился и уничто­жил весь
картофель на корню.

Степа. Бывали случаи и похуже: в
некоторых деревнях вместо клубней ели
картофельные плоды – небольшие зеленоватые
ягоды, которые появляются на месте отцветших
цветков. А плоды эти ядовиты. Пошла недобрая
молва о новом растении, его прозвали «чертовым
земляным яблоком».

Даня. Повсюду это растение
рассматривали как диковинку с красивыми цветами.
Многие модницы высшего света прикалывали
букетики цветов картофеля к волосам. Диковинные
цветы выставлялись в Париже и Берлине в
специальных оранжереях. А аптекари стали
разводить картофель как лекарственное растение.

Кирилл.Да, надо сказать, что в ту пору
сорта картофеля были слишком горькими, и поэтому
далеко не всем он пришелся по вкусу. К тому же
вокруг картофеля ходило немало суеверий.
Поговаривали, что плоды этого растения родятся с
головой и с глазами, как у человека, поэтому есть
картофель – значит съедать души человеческие.
Говорили, что тот, кто будет есть его, совершит
грех. И в народе крепко держалась эта дурная
слава, люди отказывались сажать картофель
наотрез.

Поля. А вы знаете, правительства
многих стран старались нежелание сажать
картофель сломить силой. Некоторые хитрили,
некоторые подкупали людей. Например, во Франции
поступили таким образом. Высадили картофель, а
когда он зацвел, к каждому ку­сту был выставлен
вооруженный караул. Это вызвало интерес
крестьян. Они думали, что если картофель так
охраняют, значит это большая ценность. И тоже
решили посадить картофель. На ночь караул обычно
снимали, и то была прекрасная возможность тайком
выкапывать клубни, чтобы посадить на своих полях.
За это никого не преследовали. Так картофель
«завоевал» Францию.
В 17 веке картофель попал в Россию. Царь Петр
Первый – большой любитель нового и необычного –
привез из Голландии мешок клубней и повелел
заняться выращиванием сей диковинки. Но  в
России тоже не сразу картофель прижился.

Катя. Чиновники, вместо того, чтобы
разъяснять людям, как выращивать новое растение,
действовали приказом да угрозой: «Сажать
картофель! А не то всех выпорем!» Крестьяне
отказывались выполнять их распоряжения.
Начинались «картофельные бунты», с людьми
расправлялись войска, случалось, даже из пушек
палили картечью.

Даша. В 60-х годах 18 века начался голод.
И Медицинская коллегия, обратившись в Сенат,
писала, что лучший способ борьбы с голодом
«…состоит в земляных яблоках». И Сенат издал
специальный указ: разводить картофель
повсеместно. Тогда уже первый
русский ученый Болотов писал о пользе
«тартофеля», так он его называл.  

Владик. Среди овощей картофелю
принадлежит одно из первых мест по содержанию
витамина С. Помимо него, есть витамины группы В,
клетчатка, пектиновые вещества, ферменты,
органические кислоты.

Андрей. Поэтому используют картофель
и в медицине. Его включают в диету больных,
страдающих заболеваниями сердечно-сосудистой
системы и почек, а сок сырых клубней излечивает
желудок.

Лера. А еще лечебное действие
оказывает вдыхание пара горячего вареного
картофеля при заболеваниях верхних дыхательных
путей. 

Маша. Картофель во всех видах хорош!
Только нельзя его переваривать, пережаривать,
подогревать.

Воспитатель: Спасибо вам всем за
интересный рассказ.
Действительно, очень много нового мы сегодня
услышали о простой, всем известной картошке. А то,
что она во всех видах хороша, так это мы уже давно
знаем.

«Любим мы картошку»

На плечи лопаты – и в поле, ребята! Работе мы рады и отдыху рады! Соберем мы всю картошку поскорей, Позовем на угощенье всех друзей!	Мы напарим, мы наварим, напечем – Ведь любая нам работа нипочем, Из картошки можно сделать столько блюд Что угодно для души найдешь ты тут.
Картошке нашей каждый рад. Я положу ее в салат. А для меня нет лучше в мире, Чем картошечка в мундире.	Нажарим для Танечки Румяные дранички. Готовы и для Женечки С картошкой варенички

Катя – А ты, Андрюша, шанежку скушай.
Андрей – А тебе, дружок, с картошкой
пирожок.
Поля – А для нашей Аленки с молочком
толченки.
Даша – Для Нади, смотри, – картофель
«фри».
Кирилл – А ты, Валюша, жареной покушай!
Даня – Тебе, Алешка, с картошкой
окрошка.
Галя – А тебе, Артем, на костре испечем.
Катя – Мы не зря все собирали урожай!
Приходи и то, что любишь, выбирай
Все. – Знают люди с детских лет,
Что вкусней картошки – нет!

Посвящаем картошке танец «Ее величество»

Посвящаем картошке стихи. (Дети
читают)

И картофель мы сажали. Чтоб картошки было больше, Мы добавили навоз. В результате – урожая Увезли мы целый воз.	С корочкой румяной Она вкусна вдвойне, Поэтому с ребятами Частенько во дворе Картофель ароматный Печем мы на костре.
Посадили мы картошку: Мама в поле, я в – саду. Мама много, я немножко Я всего одну гряду. Чтоб моя росла быстрей Я весь день тружусь над ней. Я минуты неподвижно У картошки не сижу. То подальше, то поближе Я её пересажу. Будет чудо – огород – Говорит сосед Серёжа Если вырастет картошка Несмотря на твой уход.	Аккуратно перебрали, А потом сушили И в подполе по сортам В ящики сложили. С удовольствием картошку Парим, варим, жарим, А когда ее едим, Хвалим, хвалим, хвалим

И загадок про картошку множество знаем.

Игра «Картошка»

Ведущий. А сейчас я хочу проверить
вашу внимательность, наблюдательность и
быстроту реакции. Хотите поиграть? Это очень
просто. На любой мой вопрос вы будете отвечать:
«Картошка». Я могу задать вопрос всем, а иногда
спросить кого-то одного. Например: «Что у тебя на
этом месте?» (Показывает на нос.) Ответ:
«Картошка». Кто ошибется, выходит из игры.

Примерные вопросы:

1. Что вы кушали на обед?
2. Что бы вы хотели съесть на ужин?
3. А кто это опаздывает и сейчас входит в зал?
4. Что привезла вам сегодня в подарок мама?
5. О чем вы мечтаете ночью?
6. Как зовут твою любимую собаку?

Самым внимательным — приз — печеная картошка

– А еще мы знаем частушки про картошку. (Дети
исполняют частушки)

Распроклятая картошка, Что ж ты долго не кипишь? Гости все исцеловались, Ты холодная стоишь. Веселей играй гармошка В хоровод пошла картошка Под землей росла девица, Но свежа и круглолица.	На горе стоит козел, Золотые рожки. Мальчик девочку целует Посреди картошки На столе стоит картошка Жарена и парена За столом сидел Алешка И ее нахваливал
А я маме помогаю Во всем понемножку Приберусь, постираю И сварю картошку	Без нее какой обед? Без нее обеда нет! Жарь ее, вари, туши – Наедайся от души

Игра «Картошка»

Ты катись, катись картошка
Быстро, быстро по рукам
У кого в руках картошка
Тот станцует сейчас нам

Игра  «Горячий  картофель

Дети садятся в круг, водящий — в центре, Он
бросает картофелину кому-нибудь из игроков и тут
же закры­вает глаза. Дети перебрасывают ее друг
другу, желая как можно быстрее от нее избавиться.
Вдруг ведущий командует: «Горячий картофель!»
Тот, у кого в этот мо­мент картофелина окажется в
руках, выбывает из игры. И так до тех пор, пока не
останется один человек — победитель. Ему вручают
приз.

Песня «Антошка»

«Бег с картошкой»  (картошка в
ложке)

Конкурс «Мисс Длинная  Кожура»

Участницы получают картофелину и ножи.
Побеждает та, у кого в процессе чистки
картофелины  окажется  самая длинная
кожура.

«Кто самый экономный?»

Участники получают равное по весу количество
картофеля, чистят кожуру, потом кожуру
взвешивают.

«Собери урожай»

С закрытыми глазами собрать с пола картофель

Подведение итогов конкурса блюд из
картофеля.

Ведущие усаживают всех за банкетный стол и
угощают конкурсными блюдами из картофеля.

Приложение 1