Cinco de mayo праздник что это

From Wikipedia, the free encyclopedia

From Wikipedia, the free encyclopedia

«5th of May» redirects here. For the date, see May 5.

Cinco de Mayo
Batalla de Puebla.png

Battle of Puebla

Observed by Mexicans, Mexican Americans, and people of non-Mexican heritage
Type Political
Significance Celebration of the Mexican victory over French forces at the Battle of Puebla, on May 5, 1862
Celebrations Parades, food, music, folkloric dancing, battle reenactments
Date May 5
Next time May 5, 2023
Frequency yearly
Related to El Día de la Batalla de Puebla

Cinco de Mayo (pronounced [ˈsiŋko̞ ðe̞ ˈma̠ʝo̞] in Mexico, Spanish for «Fifth of May») is a yearly celebration held on May 5, which commemorates the anniversary of Mexico’s victory over the Second French Empire at the Battle of Puebla in 1862,[1][2] led by General Ignacio Zaragoza. The victory of a smaller, poorly equipped Mexican force against the larger and better-armed French army was a morale boost for the Mexicans. Zaragoza died months after the battle from an illness, and a larger French force ultimately defeated the Mexican army at a Second Battle of Puebla and occupied Mexico City. However this was not the end of the war and when the American civil war ended the Union started loaning money and guns to Mexican liberals, pushing France and Mexican Conservatives to the edge of defeat. At the opening of the French chambers in January 1866, Napoleon III announced that he would withdraw French troops from Mexico. In reply to a French request for American neutrality, the American secretary of state William H. Seward replied that French withdrawal from Mexico should be unconditional.

More popular in the United States than Mexico,[3][4] Cinco de Mayo has become associated with the celebration of Mexican-American culture.[5][6][7] Celebrations began in California, where they have been observed annually since 1863. The day gained nationwide popularity beyond those of Mexican-American heritage in the 1980s due to advertising campaigns by beer, wine, and tequila companies; today, Cinco de Mayo generates beer sales on par with the Super Bowl.[8] In Mexico, the commemoration of the battle continues to be mostly ceremonial, such as through military parades or battle reenactments. The city of Puebla marks the event with various festivals and reenactments of the battle.

Cinco de Mayo is sometimes mistaken for Mexico’s Independence Day—the most important national holiday in Mexico—which is celebrated on September 16, commemorating the Cry of Dolores in 1810, which initiated the war of Mexican independence from Spain.[1][9] Cinco de Mayo has been referenced and featured in entertainment media, and has become an increasingly global celebration of Mexican culture, cuisine, and heritage.

Background[edit]

Events leading to the Battle of Puebla[edit]

Cinco de Mayo has its roots in the Second French intervention in Mexico, which took place in the aftermath of the 1846–48 Mexican–American War and the 1858–61 Reform War. The Reform War was a civil war that pitted Liberals (who believed in separation of church and state and freedom of religion) against Conservatives (who favored a tight bond between the Catholic Church and the Mexican state).[10] These wars nearly bankrupted the Mexican Treasury. On July 17, 1861, Mexican President Benito Juárez issued a moratorium in which all foreign debt payments would be suspended for two years.[6][11] In response, France, Britain and Spain held a convention in London and joined in alliance to send naval forces to Veracruz to demand reimbursement. France, at the time ruled by Napoleon III, decided to use the opportunity to establish an empire in Mexico that would favor French interests, the Second Mexican Empire. Whereupon Britain and Spain negotiated with Mexico and peacefully withdrew. The empire was part of an envisioned «Latin America» (term used to imply cultural kinship of the region with France) that would rebuild French influence in the American continent and exclude Anglophone American territories.[citation needed]

French invasion and Mexican victory[edit]

Late in 1861, a well-armed French fleet attacked Veracruz, landing a large French force and driving President Juárez and his government into retreat.[12] Moving on from Veracruz towards Mexico City, the French army encountered heavy resistance from the Mexicans close to Puebla, at the Mexican forts of Loreto and Guadalupe.[13] The French army of 6,500–8,000[14][15][13] attacked the poorly equipped Mexican army of 4,000.[13][note 1] On May 5, 1862,[16] the Mexicans decisively defeated the French army.[17][18][19] The victory represented a significant morale boost to the Mexican army and the Mexican people at large[20][21] and helped establish a sense of national unity and patriotism.[22]

Events after the battle[edit]

«May 5, 1862 and the siege of Puebla», a 1901 image from the Biblioteca del Niño Mexicano, a series of booklets for children detailing the history of Mexico.

The Mexican victory, however, was short-lived. A year later, with 30,000 troops, the French were able to defeat the Mexican army, capture Mexico City, and install Emperor Maximilian I as ruler of Mexico.[13] The French victory was itself short-lived, lasting only three years, from 1864 to 1867.[13] By 1865, «with the American Civil War now over, the U.S. began to provide more political and military assistance to Mexico to expel the French».[13] Upon the conclusion of the American Civil War, Napoleon III, facing a persistent Mexican guerilla resistance, the threat of war with Prussia, and «the prospect of a serious scrap with the United States», retreated from Mexico starting in 1866.[23] The Mexicans recaptured Mexico City, and Maximilian I was apprehended and executed, along with his Mexican generals Miguel Miramón and Tomás Mejía Camacho in Cerro de las Campanas, Querétaro.[11][13] «On June 5, 1867, Benito Juárez entered Mexico City where he installed a new government organizing his administration.»[11]

Significance[edit]

The Battle of Puebla was significant, both nationally and internationally, for several reasons. First, «This battle was significant in that the 4,000 Mexican soldiers were greatly outnumbered by the well-equipped French army of 8,000 that had not been defeated for almost 50 years.»[24][25][note 2] Second, since the overall failed French intervention, some have argued that no country in the Americas has subsequently been invaded by any other military force from Europe.[26][note 3] Historian Justo Sierra has suggested in his Political Evolution of the Mexican People that, had Mexico not defeated the French in Puebla on May 5, 1862, France would have gone to the aid of the Confederate States of America in the American Civil War and the United States’ destiny could have been different.[27][28]

History of the holiday[edit]

Mexico[edit]

The former Forts of Guadalupe and Loreto now house a museum.

On May 9, 1862, President Juárez declared that the anniversary of the Battle of Puebla would be a national holiday regarded as «Battle of Puebla Day» or «Battle of Cinco de Mayo».[29][30][31][32][33]

Porfirio Díaz leading Mexican troops in celebration of Cinco de Mayo in 1902

The national celebration of the day peaked during the Porfiriato, the long rule of President/dictator Porfirio Díaz, who had fought in the Battle of Puebla as a young officer. According to historian Kelly Lytle Hernández, Díaz «strategically turned the Cinco de Mayo Festival or celebration into a celebration of his power and his reign and made it something that was celebrated across Mexico and even in diasporic Mexican communities in the United States.»[34] Because of this association, in much of Mexico, Cinco de Mayo celebrations declined after Díaz was deposed in the Mexican Revolution.

Cinco de Mayo parade in Orizaba, Veracruz, 2017

Today, the commemoration of the battle is not observed as a national holiday in Mexico (i.e. not a statutory holiday).[35] However, all public schools are closed nationwide in Mexico on May 5.[36][37] The day is an official holiday in the State of Puebla, where the Battle took place, and also a full holiday (no work) in the neighboring State of Veracruz.[38][39]

In Puebla, historical reenactments, parades, and meals take place to commemorate the battle. Parade participants dress as French and Mexican soldiers to reenact the battle.[40] Every year the city also hosts the Festival Internacional de Puebla, which gathers national and international artists, traditional musicians and dancers.[40] As well as the Festival Internacional del Mole, with an emphasis on the city’s iconic mole poblano.[40]

In Mexico City, military commemoration is occasionally held at the Campo Marte.[41] A street, Avenida Cinco de Mayo [es], in the Historic Center of Mexico City was named after the battle in 1862 by Benito Juárez.

United States[edit]

According to a paper published by the UCLA Center for the Study of Latino Health and Culture about the origin of the observance of Cinco de Mayo in the United States, the modern American focus on that day first started in California in 1863 in response to the resistance to French rule in Mexico.[42] «Far up in the gold country town of Columbia (now Columbia State Park) Mexican miners were so overjoyed at the news that they spontaneously fired off rifle shots and fireworks, sang patriotic songs and made impromptu speeches.»[43]

Cinco de Mayo dancers in Washington DC

A 2007 UCLA Newsroom article notes that «the holiday, which has been celebrated in California continuously since 1863, is virtually ignored in Mexico.»[42] Time magazine reports that «Cinco de Mayo started to come into vogue in 1940s America during the rise of the Chicano Movement.»[21] The holiday crossed over from California into the rest of the United States in the 1950s and 1960s but did not gain popularity until the 1980s when marketers, especially beer companies, capitalized on the celebratory nature of the day and began to promote it.[44][45] It grew in popularity and evolved into a celebration of Mexican culture and heritage, first in areas with large Mexican-American populations, like Los Angeles, Chicago, Houston, New York, followed by Cleveland, Boston, Indianapolis, Raleigh, Dallas, San Antonio, Washington, D.C., Atlanta, Miami, Orlando, Denver, Phoenix, Philadelphia, Tucson, San Francisco, San Jose, and San Diego.[46]

In a 1998 study in the Journal of American Culture it was reported that there were more than 120 official US celebrations of Cinco de Mayo in 21 different states. An update in 2006 found that the number of official Cinco de Mayo events was 150 or more, according to José Alamillo, a professor of ethnic studies at Washington State University in Pullman, who has studied the cultural impact of Cinco de Mayo north of the border.[47] Los Angeles’ Fiesta Broadway has been billed as the largest Cinco de Mayo celebration in the world, which it most certainly was at its peak in the 1990s when it attracted crowds of 500,000 or more. In recent years attendance has seen a dramatic decrease.[48][49]

On June 7, 2005, the United States Congress issued a concurrent resolution calling on the President of the United States to issue a proclamation calling upon the people of the United States to observe Cinco de Mayo with appropriate ceremonies and activities.[50] To celebrate, many display Cinco de Mayo banners while school districts hold special events to educate students about its historical significance. Special events and celebrations highlight Mexican culture, especially in its music and regional dancing. Examples include baile folklórico and mariachi demonstrations held annually at the Plaza del Pueblo de Los Ángeles, near Olvera Street. Commercial interests in the United States have capitalized on the celebration, advertising Mexican products and services, with an emphasis on alcoholic beverages,[51][52] foods, and music.[53][54] According to Nielsen, in 2013 more than $600 million worth of beer was purchased in the United States for Cinco de Mayo, more than for the Super Bowl or St. Patrick’s Day.[8]

Elsewhere[edit]

Cinco de Mayo celebration in Japan, 2019

Events tied to Cinco de Mayo also occur outside Mexico and the United States. As in the United States, celebrations elsewhere also emphasize Mexican cuisine, culture and music. For example, some Canadian pubs play Mexican music and serve Mexican food and drink,[55] and a sky-diving club near Vancouver holds a Cinco de Mayo skydiving event.[56] In the Cayman Islands, in the Caribbean, there is an annual Cinco de Mayo air guitar competition,[57] and at Montego Bay, Jamaica, there is a Cinco de Mayo celebration.[58] The city of Brisbane, Queensland, Australia, holds an annual Mexican Festival[59] to honor the day, and celebrations are held in London[60] and New Zealand.[61] Other celebrations of the day can also be found in Cape Town, South Africa,[62] Lagos, Nigeria,[63] and in Paris.[64] Cinco de Mayo is celebrated in Japan in Osaka and in Tokyo’s Yoyogi Park Event Space as a celebration of Latin American culture.[65][66][67]

See also[edit]

  • List of occasions known by their dates
  • Siege of Puebla (1863), fall of Puebla to the French
  • Third Battle of Puebla (1867), recapture of Puebla and decisive victory for the restoration of the Republic.

Notes[edit]

  1. ^ According to Mexico’s National Institute of Historical Studies on the Mexican Revolution the Mexican force consisted of 4,802 soldiers.[1] Archived October 6, 2012, at the Wayback Machine And Peter Hicks of the French Foundation Napoléon and other French sources state the size of the Mexican force was 12,000 men. [2][3]. Hayes-Batista clarifies on page 60 of his El Cinco de Mayo: An American Tradition that after the smaller Mexican force had defeated the French on May 5, they received reinforcements on May 6 and 7 of approximately 12,000 additional Mexican soldiers.
  2. ^ It has been pointed out that, contrary to reports on PBS and in Philadelphia’s The Bulletin, the French were in fact considered to have been defeated by the Russians at the Siege of Petropavlovsk in 1854.
  3. ^ The statement in The Bulletin is, «This was the last time any army from another continent invaded the Americas.»[24] Note it says «invaded», and not «attacked». Thus, since Cinco de Mayo no army from another continent has invaded the Americas. The Falklands War, for example, was fought in the Americas but the Islands were invaded by a military from the Americas (the Argentine military). They were subsequently defended (not invaded) by the UK. Another example, Pearl Harbor, experienced an attack, not an invasion by the Japanese. The only possible exception to the Cinco de Mayo claim above might be the brief occupation/invasion of two of the Alaskan Aleutian Islands by the Japanese military during WWII. This event, however, was so insignificant as to be virtually negligible: the islands invaded had a total population of 12 Americans and some 45 natives, the invasion was short-lived, and the battle fought there had no notoriety other than the psychological effect on the Americans that the Japanese had invaded American territory again (Alaska was not yet a full-fledged state). In short, the military importance of these small pieces of land was nowhere comparable to the superior military significance of the Battle of Puebla.

References[edit]

  1. ^ a b Lovgren, Stefan (May 5, 2006). «Cinco de Mayo, From Mexican Fiesta to Popular U.S. Holiday». National Geographic News.
  2. ^ «Recognizing the Significance of Cinco de Mayo». Congress.gov. House of Representatives. May 4, 2009. Retrieved May 1, 2017.
  3. ^ «Cinco de Mayo has become a day for celebrating Mexican culture in the United States, and celebrations there easily outshine those in Mexico». About.com. Retrieved May 8, 2007.
  4. ^ «Why is Cinco de Mayo More Popular in America Than in Mexico?». U.S. News & World Report. Retrieved May 5, 2018.
  5. ^ Krogstad, Jens (May 5, 2003). «University community celebrates Cinco de Mayo». The Minnesota Daily. University of Minnesota. Archived from the original on November 18, 2007. Retrieved April 25, 2016. Today, the holiday is celebrated more in the United States than in Mexico
  6. ^ a b «Cinco de Mayo». University of California at Los Angeles. Archived from the original on April 8, 2006. Retrieved May 5, 2011.
  7. ^ «Cinco de Mayo celebrations run all weekend». Deseret News. Archived from the original on September 30, 2007. Retrieved May 8, 2007.
  8. ^ a b «What Is Cinco de Mayo?». The New York Times. May 5, 2018. Retrieved May 6, 2018.
  9. ^ Lauren Effron (May 5, 2010). «Cinco de Mayo: NOT Mexico’s Independence Day». Discovery Channel. Retrieved May 5, 2011.
  10. ^ Minster, Christopher (December 16, 2013). «Cinco De Mayo/The Battle of Puebla». About.com. Retrieved April 25, 2016.
  11. ^ a b c Herz, May. «Cinco de Mayo». Inside Mexico. Retrieved May 5, 2011.
  12. ^ «Cinco de Mayo». History.com. Retrieved May 5, 2011.
  13. ^ a b c d e f g «Cinco de Mayo». Mexico Online. April 25, 2007. Retrieved May 5, 2011.
  14. ^ Goralka, Julia (May 2, 2012). «Cinco de Mayo: What’s all the fuss about?». The Washington Times. Retrieved November 15, 2012.
  15. ^ Suarez, Ray (May 4, 2012). «Happy Cinco de Mayo – Sorta». PBS News Hour. Retrieved October 28, 2012.
  16. ^ «Cinco de Mayo». 2011. The History Channel website. Retrieved May 5, 2011.
  17. ^ González, Ignacio (1996). «The Significance of ‘Cinco de Mayo’«. Retrieved November 15, 2012.
  18. ^ Azios, Tony (2010). «Cinco de Mayo – The Backstory». Llero.net. Jaws Communication. Archived from the original on May 13, 2013. Retrieved November 15, 2012.
  19. ^ VanBuskirk, Cheryl (May 7, 2009). «Cinco De Mayo: Join In The Celebration On The Fifth Of May». The Bulletin. Archived from the original on May 11, 2009. Retrieved May 10, 2010.
  20. ^ «Cinco de Mayo». HistoryChannel.com. Retrieved May 14, 2010.
  21. ^ a b Romero, Frances (May 5, 2010). «Happy Cinco de Mayo: Top 10 Drunkest Holidays». Time. Archived from the original on May 7, 2010. Retrieved May 14, 2010.
  22. ^ «Cinco de Mayo». Mexico Online. April 25, 2007. Retrieved May 5, 2011.
  23. ^ Michael C. Meyer; William H. Beezley (2000). The Oxford History of Mexico. Oxford University Press. pp. 387–8. ISBN 9780195112283.
  24. ^ a b «Cinco De Mayo: Join In The Celebration On The Fifth Of May». Archived May 11, 2009, at the Wayback Machine Cheryl VanBuskirk. The Bulletin. Philadelphia, Pennsylvania, US. May 7, 2009. Retrieved June 5, 2009.
  25. ^ «The Battle of Puebla and Cinco de Mayo». PBS. Retrieved February 6, 2009.
  26. ^ «Cinco De Mayo: Join In The Celebration On The Fifth Of May». Archived May 11, 2009, at the Wayback Machine Cheryl VanBuskirk. The Bulletin, May 7, 2009. Retrieved June 5, 2009.
  27. ^ «Mexico’s Lasting European Influence. By Jose Antonio Burciaga. Free Lance-Star Publishing. May 2007. (First released in The Hispanic News Link. 1981.)». Banderasnews.com. Retrieved May 5, 2011.
  28. ^ Robert L. Bidwell (April 1971). «The Political Evolution of the Mexican People. By Justo Sierra. Translated by Charles Ramsdell. Austin, TX: The University of Texas Press. 1969». Journal of Interamerican Studies and World Affairs. Center for Latin American Studies at the University of Miami. 13 (2): 306–308. doi:10.2307/174689. JSTOR 174689.
  29. ^ «Did You Know? Cinco de Mayo is more widely celebrated in USA than Mexico». Tony Burton. Mexconnect. Retrieved May 8, 2013.
  30. ^ «Cultural adaptation: the Cinco de Mayo holiday is far more widely celebrated in the USA than in Mexico». Geo-Mexico. May 2, 2011. Retrieved May 8, 2013.
  31. ^ «25 Latino Craft Projects: Celebrating Culture in Your Library». Ana Elba Pabon. Diana Borrego. 2003. American Library Association. Page 14. Retrieved May 8, 2013.
  32. ^ «7 Things You May Not Know About Cinco de Mayo». Jesse Greenspan. May 3, 2012. Retrieved May 8, 2013.
  33. ^ Congressional Record – House. Page 7488. 9 May 2001. Retrieved May 8, 2013. Note that contrary to most other sources, this source states the date Juarez declared Cinco de Mayo to be a national holiday was September 8, 1862.
  34. ^ «Cinco de Mayo and the Rise of Modern Mexico : Throughline». NPR.
  35. ^ «Holidays 2013». Archived May 13, 2013, at the Wayback Machine U.S. Consulate in Mexico. Retrieved April 16, 2013.
  36. ^ Los días de 2013 que, por ley, debes descansar. January 9, 2013. Retrieved April 16, 2013.
  37. ^ Calendario Escolar 2012–2013. Archived April 13, 2013, at the Wayback Machine Secretaria de Educacion Publica. Government of Mexico. Retrieved April 16, 2013.
  38. ^ Calendario Puebla 2012. Retrieved April 16, 2013.
  39. ^ Circular 0077-13 Calendario Oficial de Días Festivos 2013.[permanent dead link] Adelante. Gobierno del Estado de Veracruz. January 16, 2013. Retrieved April 16, 2013.
  40. ^ a b c «How people actually celebrate Cinco de Mayo in Mexico». Business Insider. Retrieved May 3, 2017.
  41. ^ «Peña Nieto no estará en Puebla para desfile del 5 de Mayo; conmemora Batalla en Campo Marte». SDPnoticias.com (in European Spanish). May 5, 2015.
  42. ^ a b Southern California Quarterly «Cinco de Mayo’s First Seventy-Five Years in Alta California: From Spontaneous Behavior to Sedimented Memory, 1862 to 1937» Spring 2007 (see American observation of Cinco de Mayo started in California) Retrieved October 30, 2007.
  43. ^ Hayes-Bautista, David E. (April 2009). «Cinco de Mayo: The Real Story». EGP News. Eastern Group Publications. Archived from the original on June 12, 2016. Retrieved June 2, 2016. Far up in the gold country town of Columbia (now Columbia State Park) Mexican miners were so overjoyed at the news that they spontaneously fired off rifles shots and fireworks, sang patriotic songs and made impromptu speeches.
  44. ^ «Cinco de Mayo minor holiday in Mexico». UPI. World News. May 5, 2010. Retrieved May 15, 2010. Verified March 20, 2013.
  45. ^ Cesares, Oscar (May 5, 2010). «Holiday of Cinco de Mayo is minor event in Mexico». Houston Chronicle. Retrieved May 15, 2010.
  46. ^ «Cinco de Mayo». History.com. Retrieved March 10, 2013.
  47. ^ Lovgren, Stefan. «Cinco de Mayo History: From Bloodshed to Beer Fest». National Geographic. Los Angeles. Retrieved May 5, 2011.
  48. ^ Canalis, John (April 26, 1992). L.A. hosts nation’s biggest Cinco de Mayo party. UPI Archives. Retrieved August 22, 2016.
  49. ^ Jamison, Peter (April 24, 2016). «With thinner crowds in a smaller space, Fiesta Broadway feels deeply diminished». Los Angeles Times. Retrieved August 22, 2016.
  50. ^ Library of Congress (U.S.A.) Declaration Archived September 2, 2014, at the Wayback Machine. Retrieved February 6, 2009.
  51. ^ Kane, Courtney (May 2, 2003). «Marketers extend their holiday efforts to a Mexican celebration and even to Lent». The New York Times. Retrieved April 25, 2016. [Cinco de Mayo] gives us an opportunity … to really get a jump-start on the summer beer-selling season
  52. ^ «Constellation Brands and Crown Imports Ring in Cinco de Mayo at New York Stock Exchange». ACNNewswire.com. Victor, New York: Asian Corporate News Network. May 3, 2012. Retrieved May 8, 2012.
  53. ^ Salem, Nancy (May 4, 2007). «Cinco de Mayo’s history neglected; it’s an excuse to party». The Albuquerque Tribune. Archived from the original on September 14, 2007. Retrieved April 25, 2016. From my perspective as a marketing professional, Cinco de Mayo has morphed into a national holiday designed by Fifth Avenue to sell alcohol and excite consumership around a party-type theme
  54. ^ Alamillo, José M. «Contesting Cinco de Mayo: Cultural Politics and Commercialization of Ethnic Festivals, 1930–1950». Smithsonian Institution. Archived from the original on May 10, 2010. Retrieved May 8, 2007. Cinco de Mayo is not just a fiesta anymore, the gringos have taken it on as a good sales pitch
  55. ^ Canadian celebration Archived August 27, 2012, at the Wayback Machine; St. Albert, Canada 2012 celebration Archived June 22, 2012, at the Wayback Machine; Montreal celebration[dead link]. Retrieved May 8, 2012.
  56. ^ «Cinco de Mayo Skydiving Boogie 2008». Abbotsford, British Columbia, Canada. Archived from the original on April 19, 2008. Retrieved May 5, 2008.
  57. ^ Cayman Cinco de Mayo air guitar Archived January 16, 2015, at the Wayback Machine. Retrieved May 5, 2008.
  58. ^ Jamaica celebration Archived July 18, 2012, at the Wayback Machine. Retrieved May 8, 2012.
  59. ^ «Brisbane Cinco de Mayo Mexican Festival»; Brisbane celebration Archived July 9, 2012, at the Wayback Machine
  60. ^ «Where to Celebrate Cinco de Mayo in London». Retrieved May 8, 2012.
  61. ^ Mexican Ambassador to New Zealand honors Cinco de Mayo. Retrieved May 8, 2012.
  62. ^ Cinco de Mayo in South Africa Retrieved May 5, 2016
  63. ^ Cinco de Mayo in Lagos, Nigeria Archived June 4, 2016, at the Wayback Machine Retrieved May 5, 2016
  64. ^ «El cinco de mayo – Paris – jeudi 05 mai» After Work. Retrieved May 8, 2012.
  65. ^ Cinco de Mayo festivals in Osaka and Tokyo Archived May 5, 2016, at the Wayback Machine Retrieved May 5, 2016
  66. ^ «Cinco De Mayo Festival in Tokyo» Archived February 22, 2014, at the Wayback Machine JapanBases.com. Retrieved August 16, 2013.
  67. ^ «Cinco de Mayo 2013: Celebrating the Americas» Cinco de Mayo Festival. Retrieved August 16, 2013.

External links[edit]

  • Cinco De Mayo Videos on The History Channel
  • Cinco De Mayo Quick Facts
  • «Cinco de Mayo is NOT Mexican Independence Day?» on The Law Library of Congress’s blog
  • «Origin of the Cinco De Mayo celebration» – Mexican American News / Xcano Media
  • The Real Meaning Behind Cinco de Mayo, and Why Mexicans Don’t Really Celebrate the Date

From Wikipedia, the free encyclopedia

«5th of May» redirects here. For the date, see May 5.

Cinco de Mayo
Batalla de Puebla.png

Battle of Puebla

Observed by Mexicans, Mexican Americans, and people of non-Mexican heritage
Type Political
Significance Celebration of the Mexican victory over French forces at the Battle of Puebla, on May 5, 1862
Celebrations Parades, food, music, folkloric dancing, battle reenactments
Date May 5
Next time May 5, 2023
Frequency yearly
Related to El Día de la Batalla de Puebla

Cinco de Mayo (pronounced [ˈsiŋko̞ ðe̞ ˈma̠ʝo̞] in Mexico, Spanish for «Fifth of May») is a yearly celebration held on May 5, which commemorates the anniversary of Mexico’s victory over the Second French Empire at the Battle of Puebla in 1862,[1][2] led by General Ignacio Zaragoza. The victory of a smaller, poorly equipped Mexican force against the larger and better-armed French army was a morale boost for the Mexicans. Zaragoza died months after the battle from an illness, and a larger French force ultimately defeated the Mexican army at a Second Battle of Puebla and occupied Mexico City. However this was not the end of the war and when the American civil war ended the Union started loaning money and guns to Mexican liberals, pushing France and Mexican Conservatives to the edge of defeat. At the opening of the French chambers in January 1866, Napoleon III announced that he would withdraw French troops from Mexico. In reply to a French request for American neutrality, the American secretary of state William H. Seward replied that French withdrawal from Mexico should be unconditional.

More popular in the United States than Mexico,[3][4] Cinco de Mayo has become associated with the celebration of Mexican-American culture.[5][6][7] Celebrations began in California, where they have been observed annually since 1863. The day gained nationwide popularity beyond those of Mexican-American heritage in the 1980s due to advertising campaigns by beer, wine, and tequila companies; today, Cinco de Mayo generates beer sales on par with the Super Bowl.[8] In Mexico, the commemoration of the battle continues to be mostly ceremonial, such as through military parades or battle reenactments. The city of Puebla marks the event with various festivals and reenactments of the battle.

Cinco de Mayo is sometimes mistaken for Mexico’s Independence Day—the most important national holiday in Mexico—which is celebrated on September 16, commemorating the Cry of Dolores in 1810, which initiated the war of Mexican independence from Spain.[1][9] Cinco de Mayo has been referenced and featured in entertainment media, and has become an increasingly global celebration of Mexican culture, cuisine, and heritage.

Background[edit]

Events leading to the Battle of Puebla[edit]

Cinco de Mayo has its roots in the Second French intervention in Mexico, which took place in the aftermath of the 1846–48 Mexican–American War and the 1858–61 Reform War. The Reform War was a civil war that pitted Liberals (who believed in separation of church and state and freedom of religion) against Conservatives (who favored a tight bond between the Catholic Church and the Mexican state).[10] These wars nearly bankrupted the Mexican Treasury. On July 17, 1861, Mexican President Benito Juárez issued a moratorium in which all foreign debt payments would be suspended for two years.[6][11] In response, France, Britain and Spain held a convention in London and joined in alliance to send naval forces to Veracruz to demand reimbursement. France, at the time ruled by Napoleon III, decided to use the opportunity to establish an empire in Mexico that would favor French interests, the Second Mexican Empire. Whereupon Britain and Spain negotiated with Mexico and peacefully withdrew. The empire was part of an envisioned «Latin America» (term used to imply cultural kinship of the region with France) that would rebuild French influence in the American continent and exclude Anglophone American territories.[citation needed]

French invasion and Mexican victory[edit]

Late in 1861, a well-armed French fleet attacked Veracruz, landing a large French force and driving President Juárez and his government into retreat.[12] Moving on from Veracruz towards Mexico City, the French army encountered heavy resistance from the Mexicans close to Puebla, at the Mexican forts of Loreto and Guadalupe.[13] The French army of 6,500–8,000[14][15][13] attacked the poorly equipped Mexican army of 4,000.[13][note 1] On May 5, 1862,[16] the Mexicans decisively defeated the French army.[17][18][19] The victory represented a significant morale boost to the Mexican army and the Mexican people at large[20][21] and helped establish a sense of national unity and patriotism.[22]

Events after the battle[edit]

«May 5, 1862 and the siege of Puebla», a 1901 image from the Biblioteca del Niño Mexicano, a series of booklets for children detailing the history of Mexico.

The Mexican victory, however, was short-lived. A year later, with 30,000 troops, the French were able to defeat the Mexican army, capture Mexico City, and install Emperor Maximilian I as ruler of Mexico.[13] The French victory was itself short-lived, lasting only three years, from 1864 to 1867.[13] By 1865, «with the American Civil War now over, the U.S. began to provide more political and military assistance to Mexico to expel the French».[13] Upon the conclusion of the American Civil War, Napoleon III, facing a persistent Mexican guerilla resistance, the threat of war with Prussia, and «the prospect of a serious scrap with the United States», retreated from Mexico starting in 1866.[23] The Mexicans recaptured Mexico City, and Maximilian I was apprehended and executed, along with his Mexican generals Miguel Miramón and Tomás Mejía Camacho in Cerro de las Campanas, Querétaro.[11][13] «On June 5, 1867, Benito Juárez entered Mexico City where he installed a new government organizing his administration.»[11]

Significance[edit]

The Battle of Puebla was significant, both nationally and internationally, for several reasons. First, «This battle was significant in that the 4,000 Mexican soldiers were greatly outnumbered by the well-equipped French army of 8,000 that had not been defeated for almost 50 years.»[24][25][note 2] Second, since the overall failed French intervention, some have argued that no country in the Americas has subsequently been invaded by any other military force from Europe.[26][note 3] Historian Justo Sierra has suggested in his Political Evolution of the Mexican People that, had Mexico not defeated the French in Puebla on May 5, 1862, France would have gone to the aid of the Confederate States of America in the American Civil War and the United States’ destiny could have been different.[27][28]

History of the holiday[edit]

Mexico[edit]

The former Forts of Guadalupe and Loreto now house a museum.

On May 9, 1862, President Juárez declared that the anniversary of the Battle of Puebla would be a national holiday regarded as «Battle of Puebla Day» or «Battle of Cinco de Mayo».[29][30][31][32][33]

Porfirio Díaz leading Mexican troops in celebration of Cinco de Mayo in 1902

The national celebration of the day peaked during the Porfiriato, the long rule of President/dictator Porfirio Díaz, who had fought in the Battle of Puebla as a young officer. According to historian Kelly Lytle Hernández, Díaz «strategically turned the Cinco de Mayo Festival or celebration into a celebration of his power and his reign and made it something that was celebrated across Mexico and even in diasporic Mexican communities in the United States.»[34] Because of this association, in much of Mexico, Cinco de Mayo celebrations declined after Díaz was deposed in the Mexican Revolution.

Cinco de Mayo parade in Orizaba, Veracruz, 2017

Today, the commemoration of the battle is not observed as a national holiday in Mexico (i.e. not a statutory holiday).[35] However, all public schools are closed nationwide in Mexico on May 5.[36][37] The day is an official holiday in the State of Puebla, where the Battle took place, and also a full holiday (no work) in the neighboring State of Veracruz.[38][39]

In Puebla, historical reenactments, parades, and meals take place to commemorate the battle. Parade participants dress as French and Mexican soldiers to reenact the battle.[40] Every year the city also hosts the Festival Internacional de Puebla, which gathers national and international artists, traditional musicians and dancers.[40] As well as the Festival Internacional del Mole, with an emphasis on the city’s iconic mole poblano.[40]

In Mexico City, military commemoration is occasionally held at the Campo Marte.[41] A street, Avenida Cinco de Mayo [es], in the Historic Center of Mexico City was named after the battle in 1862 by Benito Juárez.

United States[edit]

According to a paper published by the UCLA Center for the Study of Latino Health and Culture about the origin of the observance of Cinco de Mayo in the United States, the modern American focus on that day first started in California in 1863 in response to the resistance to French rule in Mexico.[42] «Far up in the gold country town of Columbia (now Columbia State Park) Mexican miners were so overjoyed at the news that they spontaneously fired off rifle shots and fireworks, sang patriotic songs and made impromptu speeches.»[43]

Cinco de Mayo dancers in Washington DC

A 2007 UCLA Newsroom article notes that «the holiday, which has been celebrated in California continuously since 1863, is virtually ignored in Mexico.»[42] Time magazine reports that «Cinco de Mayo started to come into vogue in 1940s America during the rise of the Chicano Movement.»[21] The holiday crossed over from California into the rest of the United States in the 1950s and 1960s but did not gain popularity until the 1980s when marketers, especially beer companies, capitalized on the celebratory nature of the day and began to promote it.[44][45] It grew in popularity and evolved into a celebration of Mexican culture and heritage, first in areas with large Mexican-American populations, like Los Angeles, Chicago, Houston, New York, followed by Cleveland, Boston, Indianapolis, Raleigh, Dallas, San Antonio, Washington, D.C., Atlanta, Miami, Orlando, Denver, Phoenix, Philadelphia, Tucson, San Francisco, San Jose, and San Diego.[46]

In a 1998 study in the Journal of American Culture it was reported that there were more than 120 official US celebrations of Cinco de Mayo in 21 different states. An update in 2006 found that the number of official Cinco de Mayo events was 150 or more, according to José Alamillo, a professor of ethnic studies at Washington State University in Pullman, who has studied the cultural impact of Cinco de Mayo north of the border.[47] Los Angeles’ Fiesta Broadway has been billed as the largest Cinco de Mayo celebration in the world, which it most certainly was at its peak in the 1990s when it attracted crowds of 500,000 or more. In recent years attendance has seen a dramatic decrease.[48][49]

On June 7, 2005, the United States Congress issued a concurrent resolution calling on the President of the United States to issue a proclamation calling upon the people of the United States to observe Cinco de Mayo with appropriate ceremonies and activities.[50] To celebrate, many display Cinco de Mayo banners while school districts hold special events to educate students about its historical significance. Special events and celebrations highlight Mexican culture, especially in its music and regional dancing. Examples include baile folklórico and mariachi demonstrations held annually at the Plaza del Pueblo de Los Ángeles, near Olvera Street. Commercial interests in the United States have capitalized on the celebration, advertising Mexican products and services, with an emphasis on alcoholic beverages,[51][52] foods, and music.[53][54] According to Nielsen, in 2013 more than $600 million worth of beer was purchased in the United States for Cinco de Mayo, more than for the Super Bowl or St. Patrick’s Day.[8]

Elsewhere[edit]

Cinco de Mayo celebration in Japan, 2019

Events tied to Cinco de Mayo also occur outside Mexico and the United States. As in the United States, celebrations elsewhere also emphasize Mexican cuisine, culture and music. For example, some Canadian pubs play Mexican music and serve Mexican food and drink,[55] and a sky-diving club near Vancouver holds a Cinco de Mayo skydiving event.[56] In the Cayman Islands, in the Caribbean, there is an annual Cinco de Mayo air guitar competition,[57] and at Montego Bay, Jamaica, there is a Cinco de Mayo celebration.[58] The city of Brisbane, Queensland, Australia, holds an annual Mexican Festival[59] to honor the day, and celebrations are held in London[60] and New Zealand.[61] Other celebrations of the day can also be found in Cape Town, South Africa,[62] Lagos, Nigeria,[63] and in Paris.[64] Cinco de Mayo is celebrated in Japan in Osaka and in Tokyo’s Yoyogi Park Event Space as a celebration of Latin American culture.[65][66][67]

See also[edit]

  • List of occasions known by their dates
  • Siege of Puebla (1863), fall of Puebla to the French
  • Third Battle of Puebla (1867), recapture of Puebla and decisive victory for the restoration of the Republic.

Notes[edit]

  1. ^ According to Mexico’s National Institute of Historical Studies on the Mexican Revolution the Mexican force consisted of 4,802 soldiers.[1] Archived October 6, 2012, at the Wayback Machine And Peter Hicks of the French Foundation Napoléon and other French sources state the size of the Mexican force was 12,000 men. [2][3]. Hayes-Batista clarifies on page 60 of his El Cinco de Mayo: An American Tradition that after the smaller Mexican force had defeated the French on May 5, they received reinforcements on May 6 and 7 of approximately 12,000 additional Mexican soldiers.
  2. ^ It has been pointed out that, contrary to reports on PBS and in Philadelphia’s The Bulletin, the French were in fact considered to have been defeated by the Russians at the Siege of Petropavlovsk in 1854.
  3. ^ The statement in The Bulletin is, «This was the last time any army from another continent invaded the Americas.»[24] Note it says «invaded», and not «attacked». Thus, since Cinco de Mayo no army from another continent has invaded the Americas. The Falklands War, for example, was fought in the Americas but the Islands were invaded by a military from the Americas (the Argentine military). They were subsequently defended (not invaded) by the UK. Another example, Pearl Harbor, experienced an attack, not an invasion by the Japanese. The only possible exception to the Cinco de Mayo claim above might be the brief occupation/invasion of two of the Alaskan Aleutian Islands by the Japanese military during WWII. This event, however, was so insignificant as to be virtually negligible: the islands invaded had a total population of 12 Americans and some 45 natives, the invasion was short-lived, and the battle fought there had no notoriety other than the psychological effect on the Americans that the Japanese had invaded American territory again (Alaska was not yet a full-fledged state). In short, the military importance of these small pieces of land was nowhere comparable to the superior military significance of the Battle of Puebla.

References[edit]

  1. ^ a b Lovgren, Stefan (May 5, 2006). «Cinco de Mayo, From Mexican Fiesta to Popular U.S. Holiday». National Geographic News.
  2. ^ «Recognizing the Significance of Cinco de Mayo». Congress.gov. House of Representatives. May 4, 2009. Retrieved May 1, 2017.
  3. ^ «Cinco de Mayo has become a day for celebrating Mexican culture in the United States, and celebrations there easily outshine those in Mexico». About.com. Retrieved May 8, 2007.
  4. ^ «Why is Cinco de Mayo More Popular in America Than in Mexico?». U.S. News & World Report. Retrieved May 5, 2018.
  5. ^ Krogstad, Jens (May 5, 2003). «University community celebrates Cinco de Mayo». The Minnesota Daily. University of Minnesota. Archived from the original on November 18, 2007. Retrieved April 25, 2016. Today, the holiday is celebrated more in the United States than in Mexico
  6. ^ a b «Cinco de Mayo». University of California at Los Angeles. Archived from the original on April 8, 2006. Retrieved May 5, 2011.
  7. ^ «Cinco de Mayo celebrations run all weekend». Deseret News. Archived from the original on September 30, 2007. Retrieved May 8, 2007.
  8. ^ a b «What Is Cinco de Mayo?». The New York Times. May 5, 2018. Retrieved May 6, 2018.
  9. ^ Lauren Effron (May 5, 2010). «Cinco de Mayo: NOT Mexico’s Independence Day». Discovery Channel. Retrieved May 5, 2011.
  10. ^ Minster, Christopher (December 16, 2013). «Cinco De Mayo/The Battle of Puebla». About.com. Retrieved April 25, 2016.
  11. ^ a b c Herz, May. «Cinco de Mayo». Inside Mexico. Retrieved May 5, 2011.
  12. ^ «Cinco de Mayo». History.com. Retrieved May 5, 2011.
  13. ^ a b c d e f g «Cinco de Mayo». Mexico Online. April 25, 2007. Retrieved May 5, 2011.
  14. ^ Goralka, Julia (May 2, 2012). «Cinco de Mayo: What’s all the fuss about?». The Washington Times. Retrieved November 15, 2012.
  15. ^ Suarez, Ray (May 4, 2012). «Happy Cinco de Mayo – Sorta». PBS News Hour. Retrieved October 28, 2012.
  16. ^ «Cinco de Mayo». 2011. The History Channel website. Retrieved May 5, 2011.
  17. ^ González, Ignacio (1996). «The Significance of ‘Cinco de Mayo’«. Retrieved November 15, 2012.
  18. ^ Azios, Tony (2010). «Cinco de Mayo – The Backstory». Llero.net. Jaws Communication. Archived from the original on May 13, 2013. Retrieved November 15, 2012.
  19. ^ VanBuskirk, Cheryl (May 7, 2009). «Cinco De Mayo: Join In The Celebration On The Fifth Of May». The Bulletin. Archived from the original on May 11, 2009. Retrieved May 10, 2010.
  20. ^ «Cinco de Mayo». HistoryChannel.com. Retrieved May 14, 2010.
  21. ^ a b Romero, Frances (May 5, 2010). «Happy Cinco de Mayo: Top 10 Drunkest Holidays». Time. Archived from the original on May 7, 2010. Retrieved May 14, 2010.
  22. ^ «Cinco de Mayo». Mexico Online. April 25, 2007. Retrieved May 5, 2011.
  23. ^ Michael C. Meyer; William H. Beezley (2000). The Oxford History of Mexico. Oxford University Press. pp. 387–8. ISBN 9780195112283.
  24. ^ a b «Cinco De Mayo: Join In The Celebration On The Fifth Of May». Archived May 11, 2009, at the Wayback Machine Cheryl VanBuskirk. The Bulletin. Philadelphia, Pennsylvania, US. May 7, 2009. Retrieved June 5, 2009.
  25. ^ «The Battle of Puebla and Cinco de Mayo». PBS. Retrieved February 6, 2009.
  26. ^ «Cinco De Mayo: Join In The Celebration On The Fifth Of May». Archived May 11, 2009, at the Wayback Machine Cheryl VanBuskirk. The Bulletin, May 7, 2009. Retrieved June 5, 2009.
  27. ^ «Mexico’s Lasting European Influence. By Jose Antonio Burciaga. Free Lance-Star Publishing. May 2007. (First released in The Hispanic News Link. 1981.)». Banderasnews.com. Retrieved May 5, 2011.
  28. ^ Robert L. Bidwell (April 1971). «The Political Evolution of the Mexican People. By Justo Sierra. Translated by Charles Ramsdell. Austin, TX: The University of Texas Press. 1969». Journal of Interamerican Studies and World Affairs. Center for Latin American Studies at the University of Miami. 13 (2): 306–308. doi:10.2307/174689. JSTOR 174689.
  29. ^ «Did You Know? Cinco de Mayo is more widely celebrated in USA than Mexico». Tony Burton. Mexconnect. Retrieved May 8, 2013.
  30. ^ «Cultural adaptation: the Cinco de Mayo holiday is far more widely celebrated in the USA than in Mexico». Geo-Mexico. May 2, 2011. Retrieved May 8, 2013.
  31. ^ «25 Latino Craft Projects: Celebrating Culture in Your Library». Ana Elba Pabon. Diana Borrego. 2003. American Library Association. Page 14. Retrieved May 8, 2013.
  32. ^ «7 Things You May Not Know About Cinco de Mayo». Jesse Greenspan. May 3, 2012. Retrieved May 8, 2013.
  33. ^ Congressional Record – House. Page 7488. 9 May 2001. Retrieved May 8, 2013. Note that contrary to most other sources, this source states the date Juarez declared Cinco de Mayo to be a national holiday was September 8, 1862.
  34. ^ «Cinco de Mayo and the Rise of Modern Mexico : Throughline». NPR.
  35. ^ «Holidays 2013». Archived May 13, 2013, at the Wayback Machine U.S. Consulate in Mexico. Retrieved April 16, 2013.
  36. ^ Los días de 2013 que, por ley, debes descansar. January 9, 2013. Retrieved April 16, 2013.
  37. ^ Calendario Escolar 2012–2013. Archived April 13, 2013, at the Wayback Machine Secretaria de Educacion Publica. Government of Mexico. Retrieved April 16, 2013.
  38. ^ Calendario Puebla 2012. Retrieved April 16, 2013.
  39. ^ Circular 0077-13 Calendario Oficial de Días Festivos 2013.[permanent dead link] Adelante. Gobierno del Estado de Veracruz. January 16, 2013. Retrieved April 16, 2013.
  40. ^ a b c «How people actually celebrate Cinco de Mayo in Mexico». Business Insider. Retrieved May 3, 2017.
  41. ^ «Peña Nieto no estará en Puebla para desfile del 5 de Mayo; conmemora Batalla en Campo Marte». SDPnoticias.com (in European Spanish). May 5, 2015.
  42. ^ a b Southern California Quarterly «Cinco de Mayo’s First Seventy-Five Years in Alta California: From Spontaneous Behavior to Sedimented Memory, 1862 to 1937» Spring 2007 (see American observation of Cinco de Mayo started in California) Retrieved October 30, 2007.
  43. ^ Hayes-Bautista, David E. (April 2009). «Cinco de Mayo: The Real Story». EGP News. Eastern Group Publications. Archived from the original on June 12, 2016. Retrieved June 2, 2016. Far up in the gold country town of Columbia (now Columbia State Park) Mexican miners were so overjoyed at the news that they spontaneously fired off rifles shots and fireworks, sang patriotic songs and made impromptu speeches.
  44. ^ «Cinco de Mayo minor holiday in Mexico». UPI. World News. May 5, 2010. Retrieved May 15, 2010. Verified March 20, 2013.
  45. ^ Cesares, Oscar (May 5, 2010). «Holiday of Cinco de Mayo is minor event in Mexico». Houston Chronicle. Retrieved May 15, 2010.
  46. ^ «Cinco de Mayo». History.com. Retrieved March 10, 2013.
  47. ^ Lovgren, Stefan. «Cinco de Mayo History: From Bloodshed to Beer Fest». National Geographic. Los Angeles. Retrieved May 5, 2011.
  48. ^ Canalis, John (April 26, 1992). L.A. hosts nation’s biggest Cinco de Mayo party. UPI Archives. Retrieved August 22, 2016.
  49. ^ Jamison, Peter (April 24, 2016). «With thinner crowds in a smaller space, Fiesta Broadway feels deeply diminished». Los Angeles Times. Retrieved August 22, 2016.
  50. ^ Library of Congress (U.S.A.) Declaration Archived September 2, 2014, at the Wayback Machine. Retrieved February 6, 2009.
  51. ^ Kane, Courtney (May 2, 2003). «Marketers extend their holiday efforts to a Mexican celebration and even to Lent». The New York Times. Retrieved April 25, 2016. [Cinco de Mayo] gives us an opportunity … to really get a jump-start on the summer beer-selling season
  52. ^ «Constellation Brands and Crown Imports Ring in Cinco de Mayo at New York Stock Exchange». ACNNewswire.com. Victor, New York: Asian Corporate News Network. May 3, 2012. Retrieved May 8, 2012.
  53. ^ Salem, Nancy (May 4, 2007). «Cinco de Mayo’s history neglected; it’s an excuse to party». The Albuquerque Tribune. Archived from the original on September 14, 2007. Retrieved April 25, 2016. From my perspective as a marketing professional, Cinco de Mayo has morphed into a national holiday designed by Fifth Avenue to sell alcohol and excite consumership around a party-type theme
  54. ^ Alamillo, José M. «Contesting Cinco de Mayo: Cultural Politics and Commercialization of Ethnic Festivals, 1930–1950». Smithsonian Institution. Archived from the original on May 10, 2010. Retrieved May 8, 2007. Cinco de Mayo is not just a fiesta anymore, the gringos have taken it on as a good sales pitch
  55. ^ Canadian celebration Archived August 27, 2012, at the Wayback Machine; St. Albert, Canada 2012 celebration Archived June 22, 2012, at the Wayback Machine; Montreal celebration[dead link]. Retrieved May 8, 2012.
  56. ^ «Cinco de Mayo Skydiving Boogie 2008». Abbotsford, British Columbia, Canada. Archived from the original on April 19, 2008. Retrieved May 5, 2008.
  57. ^ Cayman Cinco de Mayo air guitar Archived January 16, 2015, at the Wayback Machine. Retrieved May 5, 2008.
  58. ^ Jamaica celebration Archived July 18, 2012, at the Wayback Machine. Retrieved May 8, 2012.
  59. ^ «Brisbane Cinco de Mayo Mexican Festival»; Brisbane celebration Archived July 9, 2012, at the Wayback Machine
  60. ^ «Where to Celebrate Cinco de Mayo in London». Retrieved May 8, 2012.
  61. ^ Mexican Ambassador to New Zealand honors Cinco de Mayo. Retrieved May 8, 2012.
  62. ^ Cinco de Mayo in South Africa Retrieved May 5, 2016
  63. ^ Cinco de Mayo in Lagos, Nigeria Archived June 4, 2016, at the Wayback Machine Retrieved May 5, 2016
  64. ^ «El cinco de mayo – Paris – jeudi 05 mai» After Work. Retrieved May 8, 2012.
  65. ^ Cinco de Mayo festivals in Osaka and Tokyo Archived May 5, 2016, at the Wayback Machine Retrieved May 5, 2016
  66. ^ «Cinco De Mayo Festival in Tokyo» Archived February 22, 2014, at the Wayback Machine JapanBases.com. Retrieved August 16, 2013.
  67. ^ «Cinco de Mayo 2013: Celebrating the Americas» Cinco de Mayo Festival. Retrieved August 16, 2013.

External links[edit]

  • Cinco De Mayo Videos on The History Channel
  • Cinco De Mayo Quick Facts
  • «Cinco de Mayo is NOT Mexican Independence Day?» on The Law Library of Congress’s blog
  • «Origin of the Cinco De Mayo celebration» – Mexican American News / Xcano Media
  • The Real Meaning Behind Cinco de Mayo, and Why Mexicans Don’t Really Celebrate the Date

Сегодня мы поговорим о празднике, который является отражением мексиканской культуры и ее наследием. Возможно, что-то вы о нем слышали, но точно не знаете некоторых фактов.

Синко де Майо переводится как «пятое мая». Как вы могли догадаться, праздник приходится как раз на это число. Но, возможно, вы не знаете, что этот день широко отмечают и в Соединенных Штатах, а не только в Мексике.

Чему посвящен праздник

Чему посвящен праздник

5 мая 1862 года Мексика одержала победу над французами в битве при Пуэбле. Это случилось во времена Франко-мексиканской войны (с 1861 по 1867 гг.), которая началась, когда французы вторглись в Мексику – в Веракрус, чтобы установить там свое господство. Соединенные Штаты в этот период были озабочены Гражданской войной, а затем предоставили военную поддержку Конфедерации.

Что такое Синко де Майо

Что такое Синко де Майо

Данный праздник национальным в Мексике не является, хотя отмечается в некоторых мексиканских муниципалитетах, в частности, в Пуэбле и Веракрусе. Также будет ошибкой считать его этаким днем независимости. На самом деле, несмотря на победу мексиканцев в Пуэбле пятого мая 1862 г., французы продолжали занимать Мексику еще пять лет.

Первый праздник Синко де Майо

Первый праздник Синко де Майо

Историки считают, что впервые этот день начали праздновать мексиканские американцы, жившие в Калифорнии во время Гражданской войны в США. В этот день не проводили торжества. Однако пятого мая проходили политические митинги с целью оказания поддержки Мексике во время Франко-мексиканской войны.

30-60-е гг. ХХ века. Политика добрососедства

30-60-е гг. ХХ века. Политика добрососедства

Действительно широко праздновать этот день стали после 1933 года, когда президент Франклин Рузвельт принял политику добрососедства. Она была направлена на улучшение отношений со странами Латинской Америки. Синко де Майо в данном случае выступал своеобразным мостом между культурами США и Мексики, как считает профессор этнических исследований в Университете штата Вашингтон Хосе Аламильо. Популярность праздника выросла и в 1960-х, когда мексиканские американцы восприняли его как свою культурную гордость.

1980-е: пиво «Корона»

1980-е: пиво «Корона»

В 1980-х годах пивные компании, в частности, «Корона», признали, что Синко де Майо может принести прибыль за счет продажи пива растущему в Соединенных Штатах латиноамериканскому населению. С помощью рекламы они стимулировали мексиканцев покупать мексиканское пиво, чтобы отметить свой праздник пятого мая.

2005-й: объявление национальным праздником

2005-й: объявление национальным праздником

Официальным праздником в США Синко де Майо стал в 2005 году, когда Конгресс США объявил его таковым и призвал президента Соединенных Штатов выпустить прокламацию. Последняя предназначалась для того, чтобы американцы смогли узнать как можно больше о соответствующих церемониях и мероприятиях.

Политическое значение

Политическое значение

И президент Джордж Буш, и президент Барак Обама использовали этот день, чтобы связаться с латиноамериканской общиной, проводить торжества и приемы, приглашая членов Кабинета министров, знаменитостей, принадлежащих к числу латиноамериканцев, и официальных лиц посольства Мексики в Белый дом, а также содействовать реформам в области иммиграции. В 2016 году у президента Обамы было пятьсот гостей. За угощение отвечал шеф-повар Сан-Антонио Джонни Эрнандес, а за музыкальное сопровождение – мексиканская поп-группа Mana. В 2017 году в праздновании этого торжества в Белом доме принимал участие вице-президент Майк Пенс.

Историческое значение праздника для США

Историческое значение праздника для США

Хотя Синко де Майо в значительной степени является праздником мексиканской культуры в США, он имеет довольно большое историческое значение. Если бы не победа мексиканской армии в Пуэбле, то Франция могла бы обратить свое внимание на помощь Конфедеративной армии во время гражданской войны. Кроме того, после этого дня никакая иностранная держава не выступала в роли агрессора на североамериканской земле.

Праздничные мероприятия в США

Праздничные мероприятия в США

Наиболее широко этот день отмечают в Лос-Анджелесе, что в штате Калифорния. Здесь проходит фестиваль, который собирает более шестисот тысяч человек. Другие крупные торжества в честь Синко де Майо в Соединенных Штатах проходят в таких городах, как:

  • Чикаго, Иллинойс;
  • Сан-Антонио, Техас;
  • Денвер, Колорадо;
  • Чандлер, Аризона (здесь проходят ежегодные гонки).

Из-за коммерческого успеха различных мероприятий, приуроченных к этому празднику, его отмечают и в таких уголках планеты, как Мальта, Австралия, Каймановы острова и Канада.

Традиции

Традиции

Эксперты говорят, что есть правильные и уважительные способы наслаждаться Синко де Майо, и они не включают ношение сомбреро и поддельных усов или превращения праздника в «Синко де Дринко». Чтобы отметить впечатляющую культуру и наследие Мексики, они предлагают выпивать порцию «Маргариты» или две и слушать музыку мексиканских исполнителей.

Продажи

Продажи

Конечно, этот праздник был бы неполным без такого мексиканского блюда, как гуакамоле. Это холодная закуса, которую готовят из авокадо, превращенного в пюре. По сути, американцы потребляют до восьмидесяти одного миллиона фунтов (более 36 миллионов килограммов) авокадо на Синко де Майо ежегодно, согласно статистике. Ежегодно американцы тратят на «Маргариту» около 2,9 миллиардов долларов (это четырнадцать процентов всех расходов на коктейли в этой стране). Кроме того. Соединенные Штаты являются крупнейшим рынком текилы в мире. Что касается пива, то американца употребили почти миллиард литров «Короны Экстра» в 2014 году.

Перепись

Перепись

В случае если вам интересно, почему Синко де Майо настолько популярен в США, мы объясним. Дело в том, что, согласно переписи населения, в Соединенных Штатах испаноязычное население составляет около 56,6 миллиона человек, то есть почти восемнадцать процентов от общего населения США. Почти шестьдесят пять процентов из них имеют мексиканское происхождение.

Синко де Майо — День победы при Пуэбло в Мексике Этот национальный мексиканский праздник так и называется: «Пятое мая» (Фото: Milleflore Images, по лицензии Shutterstock.com)

Этот национальный мексиканский праздник так и называется «Пятое мая» (исп. Cinco de mayo) в честь важного исторического события: 5 мая 1862 года 4000 мексиканских солдат одержали победу над французской армией в битве при городе Пуэбло.

Это день, когда был свергнут длившийся 3 года (1864-1867) монархический режим Наполеона III, племянника Наполеона Бонапарта, и мексиканской партии консерваторов «Клуб Знаменитых» (Club de Notables).

На месте битвы сегодня расположен парк со статуей генерала Игнасио Сарагосы, сидящим верхом на коне. Одна из крепостей преобразована в военный музей, в котором можно увидеть огромный макет, воспроизводящий события того дня. Праздник также широко отмечается в Америке (особенно в Калифорнии, Аризоне, Нью-Мехико и Техасе).

День победы при Пуэбло также иногда называют мексиканским аналогом Дня Святого Патрика. В этот день повсеместно предпочтение отдается мексиканской кухне, национальной музыке и танцам, устраиваются крупные фестивали и карнавалы. В некоторых районах празднование может растянуться на всю неделю!

Город, прославившийся военной победой, знаменит еще и как место рождения соуса моле. Соус может быть сладким или острым, ингредиенты в нем могут меняться, но всегда присутствует перец чили.

Существует легенда, согласно которой этот соус впервые приготовили монахини одного прихода специально для приезжающего начальства. Но так как женщины не знали, какое блюдо будет достойно важных гостей, они вытащили из кладовки и перемешали в большом чане все, что смогли найти — всего около 30 ингредиентов! Все это варилось несколько дней, и в результате получился сладкий и густой соус, который подали к столу вместе с индейкой. С тех пор все, кто пробовал соус моле, говорят, что монахини — лучшие кулинары в Мексике.

Cinco de Mayo — любимый праздник боксёров. Он обогатил Флойда и сделал непобедимым Канело

Бокс в Cinco de Mayo, что это?

Дмитрий Бивол идёт испортить идиллическую картину мира, созданную Оскаром де ла Хойей.

Ежегодно 5 мая празднуется Cinco de Mayo. Это национальный мексиканский праздник, приуроченный к битве при Пуэбле. Многие путают его с днём независимости Мексики, который празднуют 16 сентября. Как ни странно, но он пользуется бешеной популярностью в США, а не в Мексике, где это обычный день в календаре. Эта дата используется живущими в Соединённых Штатах мексиканцами как повод взять выходной.

Тем не менее благодаря боксу в США из него раздули праздник, который по своему охвату и популярности превзойдёт любую крупную PR-кампанию. Изначально великий Хулио Сезар Чавес-старший выступал в канун дня независимости пять лет подряд (с 1991 по 1995 год). Затем он передал эстафету Оскару де ла Хойе, который нёс это знамя с 1997 по 2004 год.

«Прошло 155 лет с той эпической и исторической битвы. И, помня об этом очень важном моменте, мы отметим его долгожданным боем между Канело Альваресом и Хулио Сезаром Чавесом-младшим», — заявил Оскар де ла Хойя.

Оскар де ла Хойя

Оскар де ла Хойя

Фото: Getty Images

И именно де ла Хойя сделал Cinco de Mayo значимым праздником в Америке. В начале мая 2003 года он сразился с Луисом Рамоном Кампасом. Тогда на кону стояли чемпионские пояса по версиям WBC, WBA и журнала The Ring. Золотой мальчик защитил пояса и провёл ещё три боя в Cinco de Mayo с 2006 по 2008 год. Поединок против Флойда Мейвезера состоялся 5 мая 2007 года.

После окончания боксёрской карьеры Оскар продолжил организовывать бои на Cinco de Mayo. Одним из главных преемников стал Сауль Альварес, выступавший в начале мая 7 раз. Разумеется, во всех семи случаях мексиканец праздновал успех. Среди них выделяются брутальные нокауты Джеймса Киркленда и Амира Хана. Также 5 мая 2012 года Альварес смог одолеть живую легенду Шейна Мозли, в результате чего он обратил на себя внимание мировой общественности. Бывший промоутер Канело точно доволен такой преемственностью.

«Честно говоря, я надеялся, что он станет тем, чем стал», — сказал де ла Хойя в одном из интервью. «Я хотел устроить из этого праздник. Я хотел, чтобы это была вечеринка и повод для фанатов бокса и не только для них приехать в Вегас, насладиться отличным боем, провести отличные выходные с друзьями или семьёй и отпраздновать это событие».

Флойд Мейвезер-младший

Флойд Мейвезер-младший

Фото: Getty Images

Но чтобы получить единоличное право драться в эту дату, Альваресу нужно было переждать, пока Флойд Мейвезер уйдёт из спорта. Американец прекрасно понимал важность мексиканской публики и бронировал первую субботу мая под свой бой. На поединок против де ла Хойи Флойд и вовсе вышел в сомбреро и трусах с мексиканским триколором. В итоге получился один из самых успешных боёв по количеству продаж платных трансляций.

В общей сложности Мейвезер выступал на этом празднике шесть раз. И на протяжении четырёх лет, в период с 2012 по 2015 год, он был хедлайнером. Как раз бой века против Пакьяо выпал на Cinco de Mayo. Тогда Мейвезер заработал свыше $ 200 млн, а Пакьяо — свыше $ 100 млн.

Изначально 2 мая 2015 года Альварес хотел драться, но его вынудили подвинуться. Говорят, Канело согласился пойти на уступки с большим скрипом. И в итоге он выступил неделей позднее. Вот так крупные бродкастеры в лице HBO и Showtime подвинули мексиканские ценности на потом.

«Флойд знал, что делал, — сказал де ла Хойя. «Если вы посмотрите на противников Флойда в то время, многие из них были латиноамериканского происхождения. И он знал, насколько важны были эти два праздника».

Дело в том, что Флойд стремился драться только в мае и сентябре. Напомним, в сентябре празднуется день независимости в Мексике. И как раз его бой против Канело выпал на середину сентября 2013 года. А когда Мейвезер ушёл из большого спорта, Альварес по-настоящему воспрял и стал главной звездой мирового бокса. Эти праздники очень поспособствовали становлению империи Сауля.

Сауль Альварес и Флойд Мейвезер-младший

Сауль Альварес и Флойд Мейвезер-младший

Фото: Getty Images

В этом году будет 160-я годовщина битвы при Пуэбле. И в честь этого юбилея Альварес проведёт восьмой бой в этот период. Статистика Канело в Cinco de Mayo — 7-0. Надеемся, что Дмитрий Бивол испортит мексиканцу праздник.

5 мая мексиканцы отмечают один из главных национальных праздников — Чинко де Майо (еще один вариант — Синко де Майо), чествующий победу мексиканцев над французами в битве при городе Пуэбло в 1862 году. Праздник уже давно вышел за границы Мексики (особенно популярен он в Соединенных Штатах Америки). Сейчас 5 мая считается практически международным днем мексиканской культуры. HELLO.RU собрал 10 интересных фактов о Чинко де Майо.

Праздник Чинко де МайоУчастники праздничного карнавала Чинко де Майо1. 5 мая в городах с большим процентом населения с мексиканскими корнями устраиваются крупные фестивали, карнавалы и танцы. Костюмированные толпы двигаются вдоль улиц, напевая традиционные или популярные мелодии, размахивая широкими юбками и самбреро, а улицы и дома украшаются цветами мексиканского флага — красным, зеленым и белым. В некоторых городах празднование может растянуться на неделю.

2. В день Чинко де Майо устраиваются конкурсы по поеданию «халупинья» или «халапеньо», острого сорта перца чили, который выращивается в Мексике. Хотя по особой шкале остроты Сковилла индекс халапеньо является средним, на подобные соревнования решаются лишь самые храбрые — победителем оказывается тот, кто сможет обойти всех соперников по количеству съеденных перчиков.

Мексиканские флагиМексиканские флаги — главное украшение на Чинко де Майо 3. Некоторые ошибочно полагают, что Чинко де Майо — это день независимости Мексики, однако это не так. День независимости празднуется 16 сентября. Кроме того, освобождение Мексики произошло на 50 лет раньше, чем битва с французами, а именно в 1810 году.

4. В Мексике праздник называется El Día de la Batalla de Puebla (день битвы при Пуэбло). В городке Пуэбло каждый год проходит реконструкция битвы.

Реконструкция битвы Реконструкция битвы при Пуэбло5. Пуэбло известен не только, как место исторических военных событий, но и как родина соуса моле. Его также принято готовить на 5 мая. В Мексике у моле есть десятки рецептов, он может содержать до 30 ингредиентов, виной всему история создания этого кулинарного шедевра. Согласно легенде, монахини принимали важного гостя и решили угостить его блюдом, которое они приготовили из всего, что было в их кладовой. Один из стандартных рецептов моле — орехи, перцы чили, шоколад, банан, семена тыквы.

Традиционный соус молеТрадиционный соус моле

6. В такой день никак не обойтись и без других традиционных блюд Мексики. Одно из них — соус гуакамоле, который делается из авокадо. Его употребляют в пищу вместе с кесадильей, тако, начос и другими блюдами. Согласно официальным данным, американцы съедают около 87 фунтов зеленого фрукта в Чинко де Майо.

7. Неудивительно, что в Соединенных штатах принято праздновать Чинко де Майо. По официальным данным в Америке проживает 33,7 миллионов резидентов Мексики, а неофициальные данные будут выше в два раза. Мексиканская культура, и кухня в частности, — одна из самых популярных в США.

Празднование Чинко де МайоПразднование Чинко де Майо в Белом Доме 8. Крупнейшее празднование Чинко де Майо проходит не в Мехико, а в Лос-Анджелесе. В Калифорнии 5 мая отмечают с конца XIX века — несмотря на все старания, до 1980-х поклонникам Чинко Де Майо не удавалось популяризировать торжество в других штатах. Однако все изменилось, когда к ним присоединились маркетологи и рекламщики, которые стали продвигать свои продукты за счет этого национального праздника.

9. Именно из-за популярности праздника в Америке, Чинко де Майо называют мексиканским днем Святого Патрика. Этот ирландский праздник также имеет большую популярность и отмечается с большим размахом в США, чем у себя на родине.

Празднование Чинко де МайоПарад в честь Чинко де Майо в Детройте 10. В последние годы Чинко де Майо стал популярен и в других странах. Все больше ресторанов Канады предлагают 5 мая попробовать традиционные мексиканские блюда и послушать латиноамериканскую музыку. Также фестивали мексиканской культуры проходят в этот день в Лондоне, Токио, Сиднее, Париже и других городах.

Чинко де МайоКонцерт в честь Чинко де Майо


Загрузить PDF


Загрузить PDF

В мае 1862 года мексиканская армия, вопреки всем ожиданиям, разгромила французские силы в битве при Пуэбле. В память об этом знаменательном событии 5 мая (по-испански звучит как «синко де майо») многие мексиканцы по всему миру отмечают праздник своего родства и исторического наследия. Существует множество способов отпраздновать Синко де Майо: например, можно украсить свой дом, послушать латиноамериканскую музыку, приготовить традиционные мексиканские блюда. Узнайте больше об этом важном для мексиканцев дне, связанных с ним традициях и его роли в истории Мексики, чтобы его празднование не превратилось в обычную пирушку.

  1. Изображение с названием Celebrate Cinco De Mayo Step 1

    1

    Осознайте важность и значение Синко де Майо. Многие люди считают пятое мая Днем независимости Мексики, однако этот праздник отмечается 16 сентября. Праздник Синко де Майо посвящен мексиканской победе над французскими силами, которая произошла в битве при Пуэбле 5 мая 1862 года. Битва при Пуэбле не была поворотным моментом в мексиканско-французском вооруженном конфликте, после нее вторжение французских войск длилось еще год. Однако до этой битвы мало кто думал, что Мексика сможет противостоять французским войскам.[1]
    [2]

    • В то время французская армия считалась величайшей в мире, которую никто не побеждал уже 50 лет. Мексиканские силы были в меньшинстве (4500 против 6040), однако после атаки французов они понесли намного меньшие потери (погибло 83 мексиканца и 462 француза).
    • В Мексике пятого мая празднуют победу в битве, в то время как в США этот день отмечают в основном как праздник мексиканской культуры.
    • Синко де Майо является также прекрасным поводом приобщиться к латиноамериканской культуре. Если вокруг вас есть выходцы из Мексики, спросите их, откуда они приехали, чем занимаются и что означает для них принадлежность к мексиканской культуре.
  2. Изображение с названием Celebrate Cinco De Mayo Step 2

    2

    Наденьте праздничную одежду. Можно включить в свой наряд зеленые, белые и красные вещи (это цвета мексиканского флага). Чтобы лучше передать дух Синко де Майо, можно также накинуть на плечи мексиканский флаг. Можно даже нарядиться в традиционный мексиканский костюм.[3]
    [4]
    [5]

    • Национальный костюм хорошо дополнят такие музыкальные инструменты, как гитара или маракасы.
    • Если вы живете в США, постарайтесь не покупать и не шить американизированную версию праздничного костюма для Синко де Майо. Такие костюмы часто безвкусны и могут вызвать неприятные чувства у окружающих вас людей.
  3. Изображение с названием Celebrate Cinco De Mayo Step 3

    3

    Слушайте музыку в мексиканском стиле. Лучший способ отметить Синко де Майо — нанять марьячи (так называются группы уличных музыкантов в Мексике). Эти музыканты носят традиционную мексиканскую одежду и исполняют музыку в праздничные дни. Если вы не прочь потратить на праздник определенную сумму денег, попробуйте найти в интернете марьячи неподалеку от вас.

    • Если у вас не так много денег, можно просто подобрать музыку в мексиканском стиле, которая подходит для празднования Синко де Майо. Поищите в интернете композиции, которые занимают первые строчки в хит-парадах Мексики или Испании. Это поможет вам выбрать наиболее популярные песни.
    • Можно научиться играть на гитаре или маракасах самому. Например, прочтите статью «Как играть на гитаре».
  4. Изображение с названием Celebrate Cinco De Mayo Step 4

    4

    Используйте декорации в мексиканском стиле. Например, можно украсить помещение красными, белыми и зелеными лентами (цвета мексиканского флага). Закажите через интернет мексиканский флаг и повесьте его в комнате. Постелите на стол яркую скатерть.

    • В качестве праздничной декорации для Синко де Майо прекрасно подходят также пиньяты. Эти игрушки можно использовать и для детских игр. Их можно заказать через интернет или сделать самостоятельно. Больше информации вы найдете в статье «Как смастерить пиньяту».
    • Используйте предметы одежды, аксессуары и другие подходящие вещи цветов мексиканского флага (зеленый, белый и красный).
    • Еще одним традиционным украшением служат фонари. Они имеют вид жестяных подсвечников с отверстиями, в результате чего создается эффект звездного неба.
  5. Изображение с названием Celebrate Cinco De Mayo Step 5

    5

    Танцуйте вместе с друзьями и членами семьи. Наиболее известным танцем на Синко де Майо является мексиканский танец со шляпой. Впрочем, подойдут и другие латиноамериканские танцы, например сальса или румба. Можно нанять специалиста, который покажет участникам различные танцы в мексиканском стиле. Кроме того, в интернете есть множество учебных видеороликов, посвященных латиноамериканским танцам.[6]
    [7]

    Реклама

  1. Изображение с названием Celebrate Cinco De Mayo Step 6

    1

    Приготовьте немного соуса гуакамоле. Растолките в средней миске 3 столовые ложки нарезанного белого лука, 2 столовые ложки кинзы, 4 перца серрано и одну чайную ложку (7 граммов) соли. Толките их до тех пор, пока не получится пастообразная масса.[8]

    • Возьмите 3 авокадо и острым ножом разрежьте их вдоль пополам. Достаньте косточки, но не выбрасывайте их. Вырежьте ножом мякоть авокадо и добавьте ее в соус. Возьмите ложку и как следует перемешайте мякоть с остальными ингредиентами, чтобы получилась однородная масса.
    • Возьмите 2/3 стакана мелко нарезанных (но не очищенных от кожуры) помидоров. Добавьте их в миску с соусом и перемешайте с остальными ингредиентами.
    • Переложите гуакамоле в сервировочную миску. Для украшения добавьте сверху немного лука и помидоров. Можно также положить для красоты несколько косточек. Сразу же подайте гуакамоле к столу вместе со свежими лепешками.
    • Больше различных рецептов вы найдете в статье «Как сделать гуакамоле».
  2. Изображение с названием Celebrate Cinco De Mayo Step 7

    2

    Приготовьте мексиканский карамельный пудинг (флан). Разогрейте духовку до 150 °C. Возьмите круглую форму для выпечки диаметром 23 сантиметра. Смешайте в блендере 8 яиц (с белками и желтками), одну банку (400 миллилитров) сгущенного молока и 1 чайную ложку (5 миллилитров) ванильного экстракта. Перемешивайте их до тех пор, пока не получится однородная масса.[9]
    [10]

    • Возьмите небольшую кастрюлю и насыпьте в нее стакан (200 граммов) белого сахарного песка. Поставьте кастрюлю на плиту и непрерывно перемешивайте сахар, пока он не расплавится. Когда сахар начнет становиться светло-коричневым, снимите его с плиты и залейте в форму для выпечки. Поверх расплавленного сахара налейте смесь из яиц.
    • Поставьте форму в жаровню. Налейте в жаровню воды, так чтобы она доходила примерно до половины высоты формы. После этого поставьте жаровню в духовку.
    • Запекайте пудинг около часа. Можно время от времени проверять его готовность ножом. Просто трогайте ножом поверхность пудинга. Пудинг будет готов, когда нож перестанет прилипать к нему.
    • Сервируйте пудинг. Просто достаньте его из духовки и подождите около часа. Когда вы будете готовы подавать пудинг на стол, возьмите сервировочную тарелку, переверните ее и положите на форму. Затем прижмите тарелку к форме и переверните их вместе, так чтобы верхняя часть пудинга оказалась на тарелке. Если пудинг с трудом выходит из формы, слегка встряхните ее или пройдитесь вдоль края ножом.
    • Больше информации о том, как готовить карамельный пудинг, вы найдете в статье «Как приготовить флан».
  3. Изображение с названием Celebrate Cinco De Mayo Step 8

    3

    Подайте на стол немного свежей зеленой сальсы. Приобретите 6–8 средних плодов физалиса. Пальцами очистите их от шелухи и вымойте мякоть теплой водой. Положите физалис в блендер, добавьте 1 перец халапеньо, 5–6 мелко нарезанных веточек кинзы и 1/4 стакана (60 миллилитров) воды. Перемешивайте ингредиенты до тех пор, пока не получится однородное, почти жидкое пюре. После этого перелейте пюре в сервировочное блюдо.[11]

    • Мелко нарежьте белый лук. Вам потребуется примерно 1/4 стакана. Пересыпьте лук в дуршлаг и обдайте проточной водой. Встряхните дуршлаг, чтобы вода покрыла все кусочки лука. Достаньте лук и переложите прямо в сервировочное блюдо с зеленой сальсой.
    • Добавьте в сальсу около 1/4 чайной ложки (2 граммов) соли. После этого зеленую сальсу можно подавать на стол.
    • Больше информации о том, как приготовить зеленую сальсу, можно найти в статье «Как приготовить сальса верде».
  4. Изображение с названием Celebrate Cinco De Mayo Step 9

    4

    Приготовьте кукурузу на гриле по-мексикански. Первым делом вам понадобится 4 кукурузных початка. Очистите их от листьев, но оставьте кончики стеблей, чтобы было за что взяться. Разогрейте гриль или плиту до средней (ближе к высокой) температуры. Пока гриль (плита) разогревается, приготовьте смесь, которой вы смажете кукурузу.[12]

    • Смесь включает в себя 1/2 стакана (120 миллилитров) майонеза, 1 и 1/2 стакана (360 миллилитров) сметаны и 1/4 стакана свежей мелко нарезанной кинзы. Перемешайте ингредиенты в миске рукой или большой ложкой. После этого поместите кукурузу на огонь.
    • Не забывайте постоянно вращать кукурузные початки, чтобы они поджарились со всех сторон. Снимите кукурузу с огня, когда она начнет становиться слегка коричневой по краям.
    • Натрите початки майонезной смесью, пока они не остыли. Посыпьте кукурузу тертым пармезаном. И наконец, выдавите на початки дольку лайма.
  5. Изображение с названием Celebrate Cinco De Mayo Step 10

    5

    Приготовьте коктейль «Маргарита». Для этого необходимо приобрести текилу. Лучше всего использовать текилу, на 100 % сделанную из агавы. Бутылка такой текилы может стоить довольно недешево. Вам понадобится также «Куантро» (ликер с ароматом апельсина). В отличие от большинства других ароматизированных ликеров, «Куантро» не оставляет после себя послевкусия.[13]

    • Смешайте в стакане для приготовления коктейлей следующие ингредиенты: 60 миллилитров текилы, 30 миллилитров «Куантро» и 30 миллилитров лаймового сока. Добавьте немного толченого льда и как следует встряхните.
    • Возьмите коктейльные бокалы и сбрызните их края соком лайма. Насыпьте в тарелку соль и опустите в нее край каждого бокала.
    • Наконец, разлейте коктейль по бокалам. Украсьте бокалы ломтиками лайма, зонтиками или тому подобным. Больше информации о том, как готовить различные виды коктейля «Маргарита», можно найти в статье «Как приготовить Маргариту».

    Реклама

  1. Изображение с названием Celebrate Cinco De Mayo Step 11

    1

    Приготовьте традиционные сопес. Смешайте в миске 3 стакана (500 граммов) универсальной муки, 2 стакана (500 миллилитров) теплой воды и 1 столовую ложку (20 граммов) соли. Перемешивайте все руками до тех пор, пока не начнет образовываться тесто. Если тесто кажется слишком сухим, добавляйте по одной чайной ложке (5 миллилитров) теплой воды, пока оно не размякнет.[14]

    • Насыпьте на стол или другую рабочую поверхность немного муки. Положите тесто на поверхность и месите его, пока оно не станет однородным (это займет около 5 минут, смотрите статью «Как месить тесто»).
    • Сделайте из теста небольшие шарики. Каждый шарик должен быть около 5 сантиметров в диаметре. Сплющите шарики ладонями до толщины примерно 1,3 сантиметра.
    • Налейте в сковороду растительное масло, чтобы оно покрывало дно на 0,5 сантиметра, и разогрейте его на среднем или сильном огне. Жарьте лепешки с обеих сторон, пока они не станут золотисто-коричневыми. Переворачивайте их щипцами или лопаткой лишь один раз, чтобы они не пережарились.
    • Сопес подходят почти к любому блюду. Их можно подавать вместе с вареными или жареными овощами, блюдами из говядины, карнитас (мексиканское блюдо из свинины), фасолью, сыром и так далее. Больше информации о том, как готовить сопес, можно найти в интернете.
  2. Изображение с названием Celebrate Cinco De Mayo Step 12

    2

    Приготовьте на гриле фахиту из курятины. Смешайте в миске следующие ингредиенты: 1/3 стакана крупно нарезанной свежей кинзы, 1/4 стакана (60 миллилитров) сока лайма, 3 мелко нарезанных зубчика чеснока, 5 столовых ложек (75 миллилитров) оливкового масла, 1 чайную ложку толченой зиры, 1 чайную ложку (5 граммов) темного коричневого сахара и 1/2 чайной ложки (3,5 грамма) соли. Затем возьмите 3 куриные грудки без костей и кожи и положите их на ровную поверхность. Отбейте их кулинарным молотком до толщины 1,3 сантиметра.[15]

    • Положите грудки в пластиковый пакет и залейте в него приготовленную смесь. Закройте пакет и положите в холодильник на 30 минут, чтобы мясо замариновалось.
    • Если вы собираетесь жарить мясо на гриле, выставьте на нем высокую температуру. Если же вы используете плиту, поставьте на конфорку сковороду. Плесните в сковороду немного оливкового масла и включите средний или сильный огонь. Выложите грудки на гриль или сковороду. Жарьте их 3–5 минут на каждой стороне и переворачивайте один раз вилкой, лопаткой или щипцами.
    • Проверьте внутреннюю температуру мяса. С помощью кулинарного термометра убедитесь, что внутри грудок температура не ниже 75 °C. Когда мясо как следует поджарится, снимите его с огня и подождите еще 5 минут. Затем нарежьте мясо полосками шириной около 1,3 сантиметра.
    • После этого нарежьте тонкими ломтиками 1 красный и 1 зеленый перец, а также 1 белую луковицу. Выложите их на тот же гриль или ту же сковороду и жарьте, пока они не размякнут. Непрерывно помешивайте их, чтобы они равномерно поджарились.
    • Выложите полоски поджаренного куриного мяса на лепешки. Снимите лук и перец с огня и положите их поверх мяса. Подавайте фахиту с небольшим количеством сметаны. Больше информации можно найти в статье «Как приготовить куриный фахитас».
  3. Изображение с названием Celebrate Cinco De Mayo Step 13

    3

    Приготовьте прекрасный чалупас. Для начала возьмите сковороду и поставьте ее на средний или сильный огонь. Добавьте столовую ложку (15 миллилитров) оливкового или другого растительного масла. Когда сковорода разогреется, положите в нее 1/4 стакана мелко нарезанного белого лука. Помешивайте лук ложкой или лопаткой, пока он не станет полупрозрачным (это займет 1–2 минуты). Затем добавьте в сковороду 1 столовую ложку толченого перца чили, 2 чайные ложки семян зиры, 1 чайную ложку острой паприки и 1/2 чайной ложки кайенского перца. Перемешайте лук и специи.[16]

    • Жарьте смесь лука и специй одну минуту, затем положите в сковороду 500 граммов говяжьего фарша. Убавьте огонь до среднего и жарьте мясо. Непрерывно помешивайте фарш, пока он не станет коричневым.
    • Пока жарится мясо, поставьте на огонь другую сковороду. Налейте в нее растительное масло, так чтобы оно покрывало дно примерно на 0,5 сантиметра. Включите средний или сильный огонь и подождите, пока масло разогреется. Затем возьмите мягкие лепешки для тако и по одной обжарьте их в горячем масле. Пока лепешка жарится, приподнимайте ее бока с помощью двух вилок. В результате каждая лепешка загнется и приобретет форму раковины.
    • Снимайте лепешки с огня, когда они приобретут золотисто-коричневый цвет. Кладите поджаренные лепешки на бумажное полотенце, чтобы оно впитало лишний жир. Не забудьте также снять с огня мясо и отставьте его в сторону, чтобы оно остыло.
    • Чтобы сервировать блюдо, просто возьмите изогнутую лепешку и положите в нее ложкой немного мяса. Затем добавьте сверху традиционную приправу к тако: нарезанные помидоры, латук, тертый сыр.
  4. Изображение с названием Celebrate Cinco De Mayo Step 14

    4

    Приготовьте энчилады. Поставьте сковороду на средний или сильный огонь. Налейте примерно столовую ложку (15 миллилитров) растительного масла и подождите, пока оно разогреется. Затем положите в сковороду 700 граммов куриных грудок без костей и кожи. Приправьте мясо щепоткой соли и перца. Жарьте куриные грудки по 7 минут с каждой стороны. Когда мясо почти поджарится, посыпьте его 2 чайными ложками порошка зиры, 2 чайными ложками чесночного порошка и 1 чайной ложкой мексиканской смеси специй. После того как мясо будет готово, снимите его с огня и отставьте в сторону, чтобы оно остыло.[17]

    • Положите на ту же сковороду, в которой жарилось мясо, 1 нарезанную красную луковицу и 2 мелко нарезанных зубчика чеснока. Жарьте их, пока они не размякнут. Затем добавьте 1 стакан размороженной кукурузы, 5 зеленых перца чили (очищенных от семян и мелко нарезанных) и 4 перца чипотле (очищенных от семян и мелко нарезанных). Как следует перемешайте ингредиенты и добавьте 850 миллилитров консервированных тушеных помидоров. Жарьте все еще одну минуту.
    • Налейте в миску полтора стакана (350 миллилитров) консервированного соуса для энчилады. Возьмите мягкие лепешки для энчилады и по очереди окуните их в соус. Затем выложите на каждую лепешку около 1/4 стакана (60 миллилитров) приготовленной мясной смеси. Сверните лепешки и выложите их на противень, так чтобы место стыка оказалось внизу. Добавьте сверху еще немного соуса для энчилады и тертого мексиканского сыра.
    • Запекайте блюдо 15 минут в духовке, предварительно разогретой до 180 °C. После этого достаньте энчилады из духовки и подайте их со сметаной и нарезанными помидорами. Больше информации можно найти в статье «Как приготовить энчиладас».
  5. Изображение с названием Celebrate Cinco De Mayo Step 15

    5

    Приготовьте замечательные буррито с черной фасолью. Для начала заверните две (или больше) лепешки диаметром 25 сантиметров в фольгу и положите их на 15 минут в духовку, предварительно разогретую до 180 °C. Пока запекаются лепешки, возьмите сковороду и поставьте ее на средний или сильный огонь. Налейте в сковороду примерно 2 столовые ложки (30 миллилитров) растительного масла и разогрейте его.[18]

    • Когда масло нагреется, добавьте в сковороду 1 небольшую нарезанную белую луковицу, половину нарезанного сладкого красного перца, 1 чайную ложку мелко нарезанного чеснока и 1 чайную ложку мелко нарезанного перца халапеньо. Периодически помешивайте и жарьте все 2 минуты. Затем добавьте 450 миллилитров консервированной черной фасоли (предварительно промойте ее и слейте лишнюю воду). Жарьте все еще 3 минуты.
    • Выложите на тарелку 100 граммов сливочного сыра и нарежьте его мелкими кубиками. Высыпьте сыр в сковороду и добавьте щепотку соли. Равномерно распределите сыр по сковороде. Жарьте все еще 2 минуты. При желании можно добавить также 2 столовые ложки нарезанной кинзы.
    • Переложите поджаренную смесь в центр каждой лепешки и сразу подавайте блюдо на стол. Больше информации можно найти в статье «Как приготовить буритос».

    Реклама

Советы

  • Не путайте Синко де Майо с Днем независимости Мексики, который отмечается 16 сентября.
  • Можно организовать на 5 мая тематическое представление или небольшой парад.

Реклама

Предупреждения

  • Постарайтесь оставаться тактичным и не ранить чувства окружающих. Представители различных культур могут по-разному воспринимать те или иные национальные праздники.
  • Если вы собираетесь на мексиканскую вечеринку, где будет алкоголь, позаботьтесь о том, чтобы добраться обратно (заранее договоритесь с надежным другом, который вас заберет, или вызовите такси). Пейте в умеренных количествах.

Реклама

Об этой статье

Эту страницу просматривали 7599 раз.

Была ли эта статья полезной?

«5 мая» перенаправляется сюда. Чтобы узнать дату, см. 5 мая.

Синко де Майо
Batalla de Puebla.png

Битва при Пуэбле

Под наблюдением Мексиканцы, Мексиканские американцы, и люди немексиканского происхождения
Тип Исторические, национальные, этнические и культурные
Значение Празднование победы Мексики над французскими войсками на Битва при Пуэбле 5 мая 1862 г.
Торжества Парады, еда, музыка, фольклорные танцы, реконструкция битв
Дата 5 мая
Частота ежегодно
Относится к Эль-Диа-де-ла-Баталья-де-Пуэбла

Синко де Майо (выраженный[sɪŋko ðe ˈmaʝo] в Мексике, испанский для «Пятого мая») — ежегодное празднование 5 мая. Дата отмечается в ознаменование Мексиканская армия победа над Французская Империя на Битва при Пуэбле 5 мая 1862 г. под руководством генерала Игнасио Сарагоса.[1][2] Победа меньших мексиканских сил против более крупных французских войск подняла боевой дух мексиканцев. Сарагоса умер через несколько месяцев после битвы из-за болезни. Через год после битвы более крупные французские силы нанесли поражение мексиканской армии во Второй битве при Пуэбле, и вскоре Мехико пал перед захватчиками.

Более популярно отмечается в Соединенных Штатах, чем в Мексике,[3][4][5][6][7] дата стала ассоциироваться с празднованием Американец мексиканского происхождения культура. Эти празднования начались в Калифорнии, где они отмечаются ежегодно с 1863 года. Этот день приобрел общенациональную популярность в 1980-х годах, особенно благодаря рекламным кампаниям пивоваренных и винных компаний. Сегодня Cinco de Mayo продает пиво наравне с Супер Боул.[8]В Мексике празднование битвы по-прежнему носит в основном церемониальный характер, например, посредством военных парадов или реконструкций сражений. Город Пуэбла отмечает событие фестивалем искусств, фестивалем местной кухни и реконструкциями битвы.

Синко де Майо иногда принимают за День независимости Мексики — самый важный национальный праздник Мексики, — который отмечается 16 сентября в ознаменование Крик Долорес, который в 1810 году положил начало войне за независимость Мексики от Испании.[1][9]

Задний план

События, приведшие к битве при Пуэбле

Синко де Майо уходит корнями в Вторая французская интервенция в Мексике, который произошел после 1846–1848 гг. Мексикано-американская война и 1858–1861 гг. Реформа войны. Война за реформы была гражданской войной, в которой Либералы (кто верил в отделение церкви от государства и Свобода религии ) против Консерваторы (кто выступал за тесную связь между католическая церковь и мексиканский штат).[10] Эти войны чуть не обанкротили казначейство Мексики. 17 июля 1861 г. президент Мексики Бенито Хуарес издал мораторий, в соответствии с которым все выплаты по внешнему долгу будут приостановлены на два года.[3][11] В ответ, Британия, Франция, и Испания отправил военно-морские силы в Веракрус требовать возмещения. Великобритания и Испания договорились с Мексикой и отказались от нее, но Франция в то время правила Наполеон III, решили использовать возможность основать в Мексике империю, которая отвечала бы интересам Франции, Вторая мексиканская империя. Империя была частью задуманного «Латинская Америка «(термин, используемый для обозначения культурного родства региона с Францией), который восстановит французское влияние на американском континенте и исключит Англоязычный Американские территории.[нужна цитата ]

Французское вторжение и мексиканская победа

В конце 1861 года хорошо вооруженный французский флот атаковал Веракрус, высадив большие французские силы и заставив президента Хуареса и его правительство отступить.[12] Двигаясь от Веракруса к Мехико, французская армия столкнулась с ожесточенным сопротивлением мексиканцев недалеко от Пуэбла, в мексиканских фортах Лорето и Гваделупе.[13] Французская армия 8000 человек[14][15][примечание 1] атаковал плохо оснащенную 4-тысячную мексиканскую армию.[16][заметка 2] 5 мая 1862 г.[17] мексиканцы нанесли решительное поражение французской армии.[18][19][20] Победа ознаменовала собой значительный подъем морального духа мексиканской армии и мексиканского народа в целом.[21][22] и помогли сформировать чувство национального единства и патриотизма.[23]

События после битвы

«5 мая 1862 года и осада Пуэблы», фотография 1901 года из Biblioteca del Niño Mexicano, серия буклетов для детей, подробно рассказывающих об истории Мексики.

Однако победа Мексики была недолгой. Год спустя, имея 30 000 солдат, французы смогли победить мексиканскую армию, захватить Мехико и установить Император Максимилиан I как правитель Мексики.[24] Сама по себе французская победа была недолгой, всего три года, с 1864 по 1867 год.[24] К 1865 году, «когда гражданская война в США закончилась, США начали оказывать Мексике дополнительную политическую и военную помощь, чтобы изгнать французов».[24] По завершении американская гражданская война, Наполеон III столкнувшись с упорным мексиканским партизанским сопротивлением, угрозой войны с Пруссией и «перспективой серьезного конфликта с Соединенными Штатами», начиная с 1866 года, он отступил из Мексики.[25] Мексиканцы отбили Мехико, и Максимилиан I был задержан и казнен вместе с его мексиканскими генералами. Мигель Мирамон и Томас Мехиа Камачо в Серро-де-лас-Кампанас, Querétaro.[11][24] «5 июня 1867 года Бенито Хуарес наконец прибыл в Мехико, где он установил новое правительство и реорганизовал свою администрацию».[11]

Значение

Битва при Пуэбле имела большое значение как на национальном, так и на международном уровне по нескольким причинам. Во-первых, «это сражение было значительным в том смысле, что 4 000 мексиканских солдат значительно превосходили хорошо оснащенную французскую армию численностью 8 000 человек, которая не терпела поражений в течение почти 50 лет».[26][27][заметка 3] Во-вторых, поскольку в целом французское вмешательство провалилось, некоторые утверждали, что ни одна страна в Америка впоследствии был захвачен любым другим Европейский военные силы.[28][примечание 4] Историк Хусто Сьерра предложил в своем Политическая эволюция мексиканского народа что, если бы Мексика не победила французов в Пуэбле 5 мая 1862 года, Франция пошла бы на помощь Конфедеративные Штаты Америки в американская гражданская война и судьба Соединенных Штатов сложилась бы иначе.[29][30]

История праздника

Соединенные Штаты

Исполнители Cinco de Mayo на фестивале белый дом

Согласно статье, опубликованной UCLA Центр изучения здоровья и культуры латиноамериканцев о происхождении соблюдения Синко де Майо в Соединенных Штатах, современные американцы сосредоточили внимание на этом дне впервые в Калифорния в 1863 году в ответ на сопротивление французскому правлению в Мексике.[31] «Далеко в золотом провинциальном городке Колумбия (сейчас же Государственный парк Колумбия ) Мексиканский шахтеры были так обрадованы этой новостью, что спонтанно открыли огонь винтовка выстрелы и фейерверк пели патриотические песни и произносили импровизированные речи ».[32]

Танцоры Cinco de Mayo в Вашингтоне, округ Колумбия

В статье UCLA Newsroom 2007 года отмечается, что «праздник, который отмечается в Калифорнии непрерывно с 1863 года, в Мексике практически игнорируется».[31] ВРЕМЯ журнал сообщает, что «Синко де Майо начало входить в моду в 1940-х годах в Америке во время подъема Чикано движение.»[22] Праздник перешел из Калифорнии в остальную часть Соединенных Штатов в 1950-х и 1960-х годах, но не стал популярным до 1980-х годов, когда маркетологи, особенно пиво компании, воспользовавшись праздничным характером дня, начали его продвигать.[33][34] Он стал популярным и превратился в праздник мексиканской культуры и наследия, сначала в районах с большим мексиканско-американским населением, например Лос-Анджелес, Чикаго, Хьюстон, Нью-Йорк, с последующим Кливленд, Бостон, Индианаполис, Raleigh, Даллас, Сан Антонио, Вашингтон., Атланта, Майами, Орландо, Денвер, Феникс, Филадельфия, Tucson, Сан-Франциско, Сан — Хосе, и Сан Диего.[35]

В исследовании 1998 г. Журнал американской культуры Сообщалось, что в США было более 120 официальных празднований Синко де Майо в 21 штате. По данным Хосе Аламилло, профессора кафедры кафедры философии Хосе Аламилло, по данным 2006 года, количество официальных мероприятий Синко де Майо составило 150 или более этнические исследования в Вашингтонский государственный университет в Pullman, который изучил культурный удар Синко де Майо к северу от границы.[36] Лос-Анджелес’ Фиеста Бродвей был объявлен крупнейшим праздником Синко де Майо в мире, который, безусловно, был на пике своего развития в 1990-х годах, когда собирал толпы от 500 000 человек. В последние годы посещаемость резко снизилась.[37][38]

7 июня 2005 г. Конгресс США выпустил одновременное разрешение призывая Президент США выпустить провозглашение призывая народ США соблюдать Синко де Майо с соответствующими церемониями и мероприятиями.[39] Чтобы отпраздновать это событие, многие выставляют баннеры Синко де Майо, пока школьные округа проводить специальные мероприятия для ознакомления студентов с его историческим значением. Специальные мероприятия и праздники подчеркивают мексиканскую культуру, особенно в ее музыке и региональных танцах. Примеры включают Baile Folklórico и Мариачи демонстрации, проводимые ежегодно на Plaza del Пуэбло-де-Лос-Анхелес, около Ольвера-стрит. Коммерческие интересы в США извлекли выгоду из празднования, рекламируя мексиканские продукты и услуги с упором на Алкогольные напитки,[40][41] еда и музыка.[42][43] Согласно с Nielsen, в 2013 году для Cinco de Mayo в США было закуплено пива на сумму более 600 миллионов долларов, что больше, чем для Супер Боул или День Святого Патрика.[44]

Мексика

В бывших фортах Гваделупе и Лорето сейчас находится музей.

9 мая 1862 года президент Хуарес объявил, что годовщина битвы при Пуэбле будет национальным праздником, который называется «День битвы при Пуэбле» или «Битва при Синко де Майо».[45][46][47][48][49]

Сегодня память о битве не считается в Мексике национальным праздником (т.е. государственный выходной ).[50] Однако 5 мая в Мексике все государственные школы закрыты.[51][52] Этот день является официальным праздником в Штате Пуэбла, где проходила Битва, а также полноценный отпуск (без работы) в соседнем государстве Веракрус.[53][54]

В Пуэбле, исторические реконструкции, парады и трапеза в ознаменование битвы. Участники парада одеваются как французские и мексиканские солдаты, чтобы воссоздать битву.[55] Ежегодно в городе проходят Международный фестиваль Пуэбла, который собирает национальных и международных художников, традиционных музыкантов и танцоров.[55] Так же хорошо как Международный фестиваль дель Моле, с акцентом на знаковые Мол Поблано.[55]

В Мехико военные поминовения иногда проводятся в Кампо Марте.[56] Улица, Авенида Синко де Майо [es ], в Исторический центр Мехико был назван в честь битвы 1862 года Бенито Хуаресом.

В другом месте

События, связанные с Синко де Майо, также происходят за пределами Мексики и США. Как и в Соединенных Штатах, празднования в других странах также подчеркивают мексиканскую кухню, культуру и музыку. Например, в некоторых канадских пабах звучит мексиканская музыка и подают мексиканские блюда и напитки.[57] и парашютный клуб рядом Ванкувер проводит мероприятие по прыжкам с парашютом в Синко де Майо.[58] в Каймановы острова, в Карибский бассейн, есть ежегодный фестиваль Cinco de Mayo воображаемая гитара соревнование,[59] и в Монтего Бэй, Ямайка, праздник Синко де Майо.[60] Город Брисбен, Квинсленд, Австралия, ежегодно проводит мексиканский фестиваль.[61] в честь этого дня, и торжества проходят в Лондон[62] и Новая Зеландия.[63] Другие празднования дня также можно найти в Кейптаун, Южная Африка,[64] Лагос, Нигерия,[65] И в Париж.[66] Cinco de Mayo празднуется в Японии в Осака И в Токио с Йойоги Парк Event Space как праздник латиноамериканской культуры.[67][68][69]

Смотрите также

  • Осада Пуэблы (1863 г.), падение Пуэблы империалистами
  • Третья битва при Пуэбле (1867 г.), повторный захват Пуэблы и решающая победа для восстановления республики

использованная литература

Заметки

  1. ^ По другим источникам, численность французских войск составляет 6500 человек.«Синко де Майо». Мексика в Интернете: старейший и самый надежный онлайн-путеводитель по Мексике. Получено 13 ноября, 2012.
  2. ^ По данным Мексики Национальный институт исторических исследований мексиканской революции мексиканские силы состояли из 4802 солдат.[1] В архиве 6 октября 2012 г. Wayback Machine Питер Хикс из французского фонда Наполеона и другие французские источники заявляют, что численность мексиканских войск составляла 12 000 человек. [2][3]. Хейс-Батиста поясняет на странице 60 своего Эль Синко де Майо: американская традиция это после меньшие по размеру мексиканские силы нанесли поражение французам 5 мая, они получили подкрепление 6 и 7 мая примерно в 12 000 дополнительных мексиканских солдат.
  3. ^ Было отмечено, что вопреки сообщениям PBS и в Филадельфии Бюллетень на самом деле считалось, что французы потерпели поражение от русских на Осада Петропавловска в 1854 г.
  4. ^ Заявление в Бюллетень «Это был последний раз, когда армия с другого континента вторгалась в Америку».[26] Обратите внимание, что там написано «вторглись», а не «атаковали». Таким образом, после Синко де Майо ни одна армия с другого континента не вторгся Северная и Южная Америка. Война за Фолклендские острова, например, велась в Америке, но на острова вторглись американские военные (аргентинские военные). Впоследствии их защищали (не вторгся) Соединенным Королевством. Другой пример, Перл-Харбор, пережил нападение, а не вторжение японцами. Единственным возможным исключением из приведенного выше утверждения Синко де Майо может быть кратковременная оккупация / вторжение двух Аляскинских Алеутских островов японскими военными во время Второй мировой войны. Это событие, однако, было настолько незначительным, что им можно было пренебречь: на острова, на которые вторглись, проживало 12 американцев и около 45 коренных жителей, вторжение было недолгим, а битва там не имела никакой известности, кроме психологического воздействия на американцы, что японцы снова вторглись на американскую территорию (Аляска еще не была полноценным государством). Короче говоря, военное значение этих небольших участков земли было нигде не сравнимо с превосходящим военным значением битвы при Пуэбле.

Цитаты

  1. ^ а б Ловгрен, Стефан (5 мая 2006 г.). «Синко де Майо: от мексиканской фиесты до популярных праздников в США». Новости National Geographic.
  2. ^ «Признавая значение Синко де Майо». Congress.gov. Палата представителей. 4 мая 2009 г.. Получено 1 мая, 2017.
  3. ^ а б «Синко де Майо». Калифорнийский университет в Лос-Анджелесе. Архивировано из оригинал 8 апреля 2006 г.. Получено 5 мая, 2011.
  4. ^ «Праздники Синко де Майо проходят все выходные». Deseret News. Архивировано из оригинал 30 сентября 2007 г.. Получено 8 мая, 2007.
  5. ^ «Синко де Майо стал днем ​​празднования мексиканской культуры в Соединенных Штатах, и празднования там легко затмевают празднования в Мексике». About.com. Получено 8 мая, 2007.
  6. ^ Крогстад, Йенс (5 мая 2003 г.). «Университетское сообщество празднует Синко де Майо». Миннесота Дейли. Университет Миннесоты. Архивировано из оригинал 18 ноября 2007 г.. Получено 25 апреля, 2016. Сегодня праздник отмечается больше в США, чем в Мексике.
  7. ^ «Почему Синко де Майо более популярно в Америке, чем в Мексике?». Новости США и мировой отчет. Получено 5 мая, 2018.
  8. ^ «Что такое Синко де Майо?». Нью-Йорк Таймс. 5 мая 2018 г.. Получено 6 мая, 2018.
  9. ^ Лорен Эффрон (5 мая 2010 г.). «Синко де Майо: НЕ День независимости Мексики». Канал Дискавери. Получено 5 мая, 2011.
  10. ^ Минстер, Кристофер (16 декабря 2013 г.). «Синко де Майо / Битва при Пуэбле». About.com. Получено 25 апреля, 2016.
  11. ^ а б c Герц, май. «Синко де Майо». Внутри Мексики. Получено 5 мая, 2011.
  12. ^ «Синко де Майо». History.com. Получено 5 мая, 2011.
  13. ^ «Синко де Майо». Мексика онлайн. 25 апреля 2007 г.. Получено 5 мая, 2011.
  14. ^ Горалка, Юлия (2 мая 2012 г.). «Синко де Майо: О чем весь этот шум?». Вашингтон Таймс. Получено 15 ноября, 2012.
  15. ^ Суарес, Рэй (4 мая 2012 г.). «Хэппи Синко де Майо — Сорта». Час новостей PBS. Получено 28 октября, 2012.
  16. ^ «Синко де Майо». Мексика в Интернете: старейший и самый надежный онлайн-путеводитель по Мексике. Получено 13 ноября, 2012.
  17. ^ Синко де Майо. 2011. Сайт History Channel. Проверено 5 мая 2011 года.
  18. ^ Значение «Синко де Майо». Игнасио Гонсалес. 1996. Проверено 15 ноября 2012 г.
  19. ^ Синко де Майо — Предыстория. В архиве 13 мая 2013 г. Wayback Machine Тони Азиос. — Ллеро. Jaws Communications. 2010. Проверено 15 ноября 2012 г.
  20. ^ Шерил ВанБускерк (7 мая 2009 г.). «Синко де Майо: присоединяйтесь к празднованию пятого мая». Бюллетень: Семейная газета Филадельфии. Архивировано из оригинал 11 мая 2009 г.. Получено 10 мая, 2010.
  21. ^ История Channel.com. Проверено 14 мая 2010 года.
  22. ^ а б Happy Cinco de Mayo: 10 самых пьяных праздников.. Время. Автор Frances Romero. Среда, май. 05, 2010.. Проверено 14 мая 2010 года.
  23. ^ «Синко де Майо». Мексика онлайн. 25 апреля 2007 г.. Получено 5 мая, 2011.
  24. ^ а б c d «Синко де Майо». Мексика в Интернете: старейший и самый надежный онлайн-гид по Мексике.
  25. ^ Майкл С. Мейер; Уильям Х. Бизли (2000). Оксфордская история Мексики. Издательство Оксфордского университета. С. 387–8. ISBN  9780195112283.
  26. ^ а б Синко де Майо: присоединяйтесь к празднованию пятого мая. В архиве 11 мая 2009 г. Wayback Machine Шерил ВанБускерк. Бюллетень: Семейная газета Филадельфии. Филадельфия, Пенсильвания, США. 7 мая 2009 г. Проверено 5 июня 2009 г.
  27. ^ Битва при Пуэбле и Синко де Майо. PBS. Проверено 6 февраля 2009 года.
  28. ^ Синко де Майо: присоединяйтесь к празднованию пятого мая. В архиве 11 мая 2009 г. Wayback Machine Шерил ВанБускерк. Бюллетень: Семейная газета Филадельфии, 7 мая 2009 г. Проверено 5 июня 2009 г.
  29. ^ «Продолжительное европейское влияние Мексики. Хосе Антонио Бурсиага. Free Lance-Star Publishing. Май 2007 г. (Впервые опубликовано в The Hispanic News Link. 1981 г.)». Banderasnews.com. Получено 5 мая, 2011.
  30. ^ Роберт Л. Бидуэлл (апрель 1971 г.). «Политическая эволюция мексиканского народа. Автор Хусто Сьерра. Перевод Чарльза Рамсделла. Остин, Техас: Техасский университет Press. 1969». Журнал межамериканских исследований и мировых отношений. Центр латиноамериканских исследований Университета Майами. 13 (2): 306–308. Дои:10.2307/174689. JSTOR  174689.
  31. ^ а б Southern California Quarterly «Первые семьдесят пять лет жизни Синко де Майо в Альта-Калифорнии: от спонтанного поведения к отложенным воспоминаниям, 1862–1937» Весна 2007 г. (см. Американское наблюдение за Синко де Майо началось в Калифорнии Проверено 30 октября 2007 г.
  32. ^ Хейс-Баутиста, Дэвид Э. (апрель 2009 г.). «Синко де Майо: Реальная история». Новости EGP. Публикации Восточной группы. Архивировано из оригинал 12 июня 2016 г.. Получено 2 июня, 2016. Далеко в золотом городке Колумбия (ныне Парк штата Колумбия) мексиканские шахтеры были настолько обрадованы этой новостью, что спонтанно открыли огонь из винтовок и фейерверки, пели патриотические песни и произносили импровизированные речи.
  33. ^ Малый праздник Синко де Майо в Мексике. UPI. Мировые новости. 5 мая 2010 г. Проверено 15 мая 2010 г. Проверено 20 марта 2013 г.
  34. ^ Чезареш, Оскар (5 мая 2010 г.). «Праздник Синко де Майо — незначительное событие в Мексике». Хьюстон Хроникл. Получено 15 мая, 2010.
  35. ^ «Синко де Майо». History.com. Получено 10 марта, 2013.
  36. ^ Ловгрен, Стефан. «История Синко де Майо: от кровопролития до пивного фестиваля». Национальная география. Лос-Анджелес. Получено 5 мая, 2011.
  37. ^ Каналис, Джон (26 апреля 1992 г.). В Лос-Анджелесе проходит крупнейшая в стране вечеринка Cinco de Mayo. Архив УПИ. Проверено 22 августа 2016 года.
  38. ^ Джеймисон, Питер (24 апреля 2016 г.). Fiesta Broadway с более редкими толпами на меньшем пространстве кажется сильно урезанной.. Лос-Анджелес Раз. Проверено 22 августа 2016 года.
  39. ^ Декларация Библиотеки Конгресса (США). Проверено 6 февраля 2009 года.
  40. ^ Кейн, Кортни (2 мая 2003 г.). «Маркетологи распространяют свои праздничные усилия на мексиканский праздник и даже на Великий пост». Нью-Йорк Таймс. Получено 25 апреля, 2016. [Cinco de Mayo] дает нам возможность … по-настоящему начать летний сезон продаж пива
  41. ^ «Constellation Brands и Crown Imports Ring в Синко-де-Майо на Нью-Йоркской фондовой бирже». ACNNewswire.com. Виктор, Нью-Йорк: Азиатская сеть корпоративных новостей. 3 мая 2012 г.. Получено 8 мая, 2012.
  42. ^ Салем, Нэнси (4 мая 2007 г.). «История Синко де Майо игнорируется; это повод для вечеринки». Альбукерке Трибюн. Архивировано из оригинал 14 сентября 2007 г.. Получено 25 апреля, 2016. С моей точки зрения, как маркетолога, Синко де Майо превратилось в национальный праздник, созданный Пятой авеню для продажи алкоголя и привлечения внимания потребителей к тематике вечеринок.
  43. ^ Аламилло, Хосе М. «Конкурс Синко де Майо: культурная политика и коммерциализация этнических фестивалей, 1930–1950». Смитсоновский институт. Архивировано из оригинал 10 мая 2010 г.. Получено 8 мая, 2007. Синко де Майо — это больше не просто фиеста, гринго восприняли это как хороший рекламный ход.
  44. ^ «Что такое Синко де Майо?». Нью-Йорк Таймс. 5 мая 2018 г.. Получено 6 мая, 2018.
  45. ^ Вы знали? Синко де Майо более широко отмечается в США, чем в Мексике. Тони Бертон. Mexconnect. Проверено 8 мая 2013 года.
  46. ^ Культурная адаптация: праздник Синко де Майо отмечается в США гораздо шире, чем в Мексике. Гео-Мексика. 2 мая 2011 г. Проверено 8 мая 2013 г.
  47. ^ 25 латиноамериканских ремесленных проектов: празднование культуры в вашей библиотеке. Ана Эльба Пабон. Диана Боррего. 2003. Американская библиотечная ассоциация. Страница 14. Проверено 8 мая 2013 года.
  48. ^ 7 фактов о Синко де Майо, которых вы могли не знать. Джесси Гринспен. 3 мая 2012 г. Проверено 8 мая 2013 г.
  49. ^ Отчет Конгресса — Дом. Страница 7488. 9 мая 2001 г. Проверено 8 мая 2013 г. Обратите внимание, что в отличие от большинства других источников, в этом источнике говорится, что Хуарес объявил Синко де Майо национальным праздником 8 сентября 1862 года.
  50. ^ Праздники 2013. В архиве 13 мая 2013 г. Wayback Machine Консульство США в Мексике. Проверено 16 апреля 2013 года.
  51. ^ Los días de 2013 que, por ley, debes descansar. 9 января 2013 г. Проверено 16 апреля 2013 г.
  52. ^ Calendario Escolar 2012–2013 гг. В архиве 13 апреля 2013 г. Wayback Machine Secretaria de Educacion Publica. Правительство Мексики. Проверено 16 апреля 2013 года.
  53. ^ Calendario Puebla 2012.. Проверено 16 апреля 2013 года.
  54. ^ Циркуляр 0077-13 Calendario Oficial de Días Festivos 2013.[постоянная мертвая ссылка ] Аделанте. Gobierno del Estado de Veracruz. 16 января 2013 г. Проверено 16 апреля 2013 г.
  55. ^ а б c «Как на самом деле празднуют Синко де Майо в Мексике». Business Insider. Получено 3 мая, 2017.
  56. ^ «Peña Nieto no estará en Puebla para desfile del 5 de Mayo; conmemora Batalla en Campo Marte». SDPnoticias.com (на испанском). 5 мая 2015 года.
  57. ^ Канадский праздник В архиве 27 августа 2012 г. Wayback Machine; Сент-Альберт, Канада, 2012 г. В архиве 22 июня 2012 г. Wayback Machine; Монреальский праздник[мертвая ссылка ]. Проверено 8 мая 2012 года.
  58. ^ «Синко де Майо: прыжки с парашютом в стиле буги-вуги 2008». Абботсфорд, Британская Колумбия, Канада. Архивировано из оригинал 19 апреля 2008 г.. Получено 5 мая, 2008.
  59. ^ Воздушная гитара Cayman Cinco de Mayo В архиве 16 января 2015 г. Wayback Machine. Проверено 5 мая 2008 года.
  60. ^ Ямайка праздник В архиве 18 июля 2012 г. Wayback Machine. Проверено 8 мая 2012 года.
  61. ^ «Мексиканский фестиваль Синко де Майо в Брисбене»; Праздник в Брисбене В архиве 9 июля 2012 г. Wayback Machine
  62. ^ «Где отпраздновать Синко де Майо в Лондоне». Проверено 8 мая 2012 года.
  63. ^ Посол Мексики в Новой Зеландии наградил Синко де Майо. Проверено 8 мая 2012 года.
  64. ^ Синко де Майо в Южной Африке Проверено 5 мая 2016 г.
  65. ^ Синко де Майо в Лагосе, Нигерия В архиве 4 июня 2016 г. Wayback Machine Проверено 5 мая 2016 г.
  66. ^ «Эль синко де майо — Париж — jeudi 05 mai» После работы. Проверено 8 мая 2012 года.
  67. ^ Фестивали Синко де Майо в Осаке и Токио В архиве 5 мая 2016 г. Wayback Machine Проверено 5 мая 2016 г.
  68. ^ «Фестиваль Синко де Майо в Токио» В архиве 22 февраля 2014 г. Wayback Machine JapanBases.com. Проверено 16 августа 2013 года.
  69. ^ «Синко де Майо 2013: Празднование Америки» Фестиваль Синко де Майо.Проверено 16 августа 2013 года.

Источники

  • Хейс-Баутиста, Дэвид Э. Эль Синко де Майо: американская традиция (University of California Press; 2012) 293 страницы

внешние ссылки

  • Видео Синко Де Майо на канале History
  • Cinco De Mayo Краткие факты
  • «Синко де Майо — это НЕ День независимости Мексики?» в блоге Юридической библиотеки Конгресса
  • «Происхождение празднования Синко де Майо» — Mexican American News / Xcano Media

Синко де Майо в Мексике (Cinco de mayo)

Синко де Майо в Мексике (Cinco de mayo)

       Синко де Майо (Cinco de Mayo — «пятое мая» по-испански) — это ежегодное празднование, которое проводится 5 мая в Мексике и ​​Соединенных Штатах. Он посвящен битве при Пуэбле, которая закончилась невероятной победой мексиканской армии над более крупной и лучше оснащенной французской армией, под руководством генерала Игнасио Сарагосы Сегина.

       Битва при Пуэбле произошла 5 мая 1862 года во время французской интервенции в Мексику. Несмотря на то, что в последующих сражениях мексиканцы в конечном счете были побеждены, победа в Пуэбле стала вдохновляющим событием для мексиканских войск. Некоторые ученые также считают, что в конечном итоге поражение французов при Пуэбле повлияло на исход американской Гражданской войны.

       Название праздника, Синко де Майо, переводится с испанского как «пятое мая». В Мексике День Синко-де-Майо называют Днем битвы при Пуэбле. Он не имеет статуса федерального праздника и отмечается в основном в штате Пуэбла. Тем не менее, это популярный праздник в Соединенных Штатах. Впервые он был отмечен в Калифорнии в ответ на победу Мексики в битве.

       Праздник начал распространяться по Соединенным Штатам в середине 20-го века и приобрел популярность в 1980-х годах, когда маркетологи начали его пропагандировать. Празднование Синко-де-Майо включает в себя мероприятия, посвященные мексиканской культуре и наследию, особенно танцам и музыке.

       В исследовании 1998 года, опубликованном в Журнале Американской культуры, сообщалось, что в США было более 120 официальных праздников Синко-де-Майо, и их можно было найти в 21 разных штатах. По данным Хосе Аламильо, профессора этнических исследований Вашингтонского государственного университета в Пуллмане, который изучал культурное влияние Синко-де-Майо к северу от границы, в 2006 году число официальных мероприятий Синко-де-Майо составило 150 или более.

       В Соединенных Штатах Синко-де-Майо приобрел еще большее значение, чем в Мексике. 7 июня 2005 года Конгресс США издал резолюцию, призывающую президента Соединенных Штатов издать воззвание, призывающее народ Соединенных Штатов соблюдать Синко-де-Майо с соответствующими церемониями и мероприятиями. Чтобы отпраздновать это событие, многие вывешивают баннеры Cinco de Mayo, а школьные округа проводят специальные мероприятия, чтобы рассказать учащимся о его историческом значении. Специальные мероприятия и праздники подчеркивают мексиканскую культуру, особенно в ее музыке и региональных танцах. Примерами могут служить демонстрации baile folklorico и mariachi, ежегодно проводимые на площади Пласа-дель-Пуэбло-де-Лос-Анджелес, недалеко от улицы Ольвера. Коммерческие интересы в Соединенных Штатах капитализировали на праздновании, рекламируя мексиканские продукты и услуги, с акцентом на напитки, продукты питания и музыку.

  • 2020 — 5 мая (Вт)
  • 2021 — 5 мая (Ср)
  • 2022 — 5 мая (Чт)
  • 2023 — 5 мая (Пт)
  • 2024 — 5 мая (Вс)
  • 2025 — 5 мая (Пн)

Понравилась статья? Поделить с друзьями:
  • Frozen сценарий на английском
  • Frostpunk сценарий падение винтерхоума
  • Frostpunk сценарий на краю
  • Frostpunk лучшие сценарии
  • Frontol сценарий скидки