Каждый год на территории музея-заповедника Коломенское проходит Ярмарка меда, которую с удовольствием посещают москвичи и гости столицы. Ее масштабы поражают, а в ассортименте представлена только натуральная продукция от российских производителей и гостей из ближнего зарубежья. Главным организатором события является «Национальный союз пчеловодства».
Здесь можно приобрести как привычные всем сорта, так и экзотические виды. В течение всего мероприятия работает специальная инспекция, проверяющая качество товаров, продающихся на ярмарке. На стенах в каждом торговом павильоне обязательно висят удостоверяющие сертификаты качества и информация о производителе.
Даты проведения в 2023 году
Ярмарка меда в Коломенском, как правило, проходит в два этапа, которые перетекают в друг друга. Первый сезон начинается весной, а второй — осенью. Зачастую запланированный период проведения могут продлить на несколько недель.
В 2023 году Медовая ярмарка в Москве пройдет с марта по май и с августа по октябрь. Товарные лавки работают с 10:00 до 20:00.
Сроки проведения второй ярмарки в 2022 году: с 12 августа по 23 октября.
Подробная информация — на сайте Ярмарки или в официальном сообществе.
Цены на мед
Благодаря высокой конкуренции, на Ярмарке меда в Коломенском продается качественный товар по самым выгодным ценам. К тому же, любой из продавцов поможет разобраться в широчайшем выборе видов натурального меда и продуктов пчеловодства. А также расскажет о способах определения их подлинности.
Вход на территорию ярмарки абсолютно бесплатный. Посетители самостоятельно определяют количество покупаемого товара. При закупке большого объема у одного поставщика, можно потребовать скидку.
- Стоимость одного литра меда зависит от компонентов, входящих в его состав. Например, сорта меда «Лесные травы», «Молочай» и «Каштан» обойдутся в 800 рублей за один литр.
- Мед из фундука, миндаля, инжира, померанцев, цветов анхузы и белой акации — 750 рублей за литр.
- «Липовый», «Горный», «Цитрусовый» — 700 рублей за литр.
- «Майский», «Дикий абрикос», «Яблоневый» — 500 рублей за литр.
- Мед из подсолнуха — 250 рублей за литр.
- Мед в сотах — от 100 рублей за упаковку.
- Перга — 350 рублей за 100 грамм.
Любые выставочные образцы можно попробовать и определиться с выбором перед покупкой. Особым вниманием пользуются виды меда с добавлением прополиса, мумие, пергой. Также на ярмарке есть возможность купить натуральную косметику, в состав которой входит маточное молочко, пчелиный воск, прополис или забрус. В дополнение ко всему, на фестивале раздают бесплатную сувенирную продукцию с символикой мероприятия.
Участники
Огромное пространство ангара на Ярмарочной площади музея — заповедника Коломенское, позволяет вместить в себя белее ста торговых точек. Участники Московской ярмарки меда съезжаются на мероприятие из 43 регионов России, Казахстана, Киргизии и стран бывшего СНГ.
В павильонах представлены виды меда и сопутствующей продукции из регионов: Адыгеи, Алтая, Башкирии, Дальнего Востока, Крыма, Удмуртии, Чувашии. А также из Воронежской, Иркутской, Кемеровской, Курской, Орловской и Саратовской областей. Особым интересом всегда пользуются прилавками с медовой продукцией с Кавказских гор.
Как добраться
Для того чтобы добраться до Ярмарки меда в Коломенском, необходимо доехать на общественном транспорте или автомобиле до одноименного музея — заповедника на юго-востоке Москвы. Ярмарочная площадь, где расположен ангар с выставочными павильонами, находится недалеко от улицы Новинки и деревянной Георгиевской церкви. Также ориентирами могут служить музейные здания: Дворец царя Алексея Михайловича, усадьбы резчика по дереву и кузнеца.
Метро
Один из самых быстрых и удобных способов доехать до места проведения Ярмарки меда — это воспользоваться метрополитеном. Ближайшая станция — «Коломенская» (Замоскворецкой линии, зеленой ветки) находится в одиннадцати минутах ходьбы от площади. Путь из центра Москвы занимает ориентировочно 17 минут на метро. Во время проведения ярмарки от станции «Коломенская» отправляется бесплатный автобус для посетителей.
Автобусы
Остановка наземного транспорта «Улица Новинка» расположена чуть ближе к ярмарочной площади, на расстоянии 540 метров. К этому пункту подходят рейсы автобусов:
- № 824 (маршрут Нагатинский затон);
- № с856 (маршрут метро «Коломенская» — Нагатинский затон);
- № м19 (маршрут метро «Ломоносовский проспект» — Якорная улица);
- № с811 (маршрут метро «Нагатинская» — Нагатинский затон).
Трамваи
Трамвайная остановка находится возле выхода № 1 из метрополитена. Называется она «Метро Коломенская». К ней подъезжают маршруты:
- № 47 (маршрут метро «Октябрьская» — Нагатино);
- № 49 (маршрут Балаклавский проспект — Нагатино).
Такси
По Москве комфортно передвигаться на такси, пользуясь приложениями: Яндекс. Такси, Uber, Gett, Maxim.
Отзывы с FOURSQUARE
Andrey
сентябрь 2019
С выбором все хорошо, в будний день вечером на покупателей почти набрасываются, навязчивы. В жаркую погоду некомфортно, много насекомых летает, душно. Цены высокие. И да, надо уметь выбирать мёд.
Natasha
март 2019
Можно прикупить вкусных сушеных или вяленых ягод. Для выпечки
Rubanchik
ноябрь 2018
Выбор меда великолепен
Смотреть отзывы на
Куда сходить и что посмотреть в Москве
А также
Полезные ссылки:
✔️ Кэшбэк 4% при бронировании на Ostrovok.ru. Более 3000 отзывов.
✔️ Кэшбэк 2% при бронировании ЖД-Билетов на Яндекс.Путешествия.
✔️ Кэшбэк 4% при бронировании квартир, отелей на Tvil.ru.
✔️ Кэшбэк 4% при бронировании Авто на Localrent. Автомобили от локальных прокатных контор на популярных курорта: Турция, Крым, Сочи, Грузия, ОАЭ, Армения и многие другие. Принимают карты МИР.
✔️ Русские гиды и экскурсии по всему миру. Трансферы, услуги фотографов и многое другое.
✔️ Дешевые авиабилеты? Конечно Aviasales.
С 12 августа по 23 октября 2022 года в музее-заповеднике «Коломенское» в Москве пройдет самая большая в России Ярмарка меда. Ее организует Национальный Союз Пчеловодов при поддержке Правительства Москвы.
На ярмарке соберутся потомственные пчеловоды со всей России: Башкирии, Алтая, Чувашии, Удмуртии, республики Марий-Эл, Приморского края, Северной Осетии, Адыгеи, центра и юга страны. Свою продукцию также привезут пчеловоды из Казахстана и Киргизии. Это профессионалы, имеющие до 3000 пчелосемей, разрабатывающие собственные уникальные сорта меда. Купить его можно будет по ценам производителей.
Ярмарки в Москве в 2022 году проходят с размахом: играет музыка, выступают различные танцевальные и театральные коллективы, работает множество фотозон, ну и конечно, гостей ждут разнообразные конкурсы с призами.
Что можно купить
На ярмарке представят самые разные сортов меда. Среди них популярные липовый, гречишный, каштановый, донниковый и мед с лечебным прополисом. А также «экзотические» — хлопковый, иссык-кульский эспарцет и Королевскую белую акацию. Традиционно будет на ярмарке и большой выбор пчелопродуктов: пыльцы, перги, нектара, прополиса, маточного молочка. Кроме того, можно приобрести сушеные и свежие грибы, ягоды, натуральные масла, целебные травы и другие полезные продукты.
Цены
Весь мед, представленный на ярмарке, проходит ветеринарный контроль и сертификацию и соответствует ГОСТу. Его можно купить без накруток, по ценам производителей. К тому же гости смогут продегустировать все сорта и выбрать самый приятный на вкус. А пчеловоды расскажут о каждом сорте, об этапах производства меда и научат, как правильно выбирать мед.
25 марта 2022 года, на территории музея-заповедника в Коломенском на главной Всероссийской Ярмарке меда страны, организованной РРОО «Национальным Союзом Пчеловодов» при поддержке Правительства Москвы, Министерства Сельского Хозяйства, пчеловоды представят более 40 сортов меда. В этом году ярмарка меда пройдет в новом формате. О том, как правильно выбрать мед, расскажет главный пчеловод страны.
По доброй традиции на Всероссийскую медовую ярмарку, крупнейшую в стране, приедут более 150 известных непревзойденным качеством своей продукции потомственных пчеловодов из 47 регионов нашей необъятной Родины – от Калининграда до Владивостока, от Крыма до северных областей России, они привезут лучшие отборные сорта меда со своих многочисленных пчелиных пасек. Гостям ярмарки будет предложена медовая продукция не только из России, но и из других стран (Казахстан, Киргизия и др.).
Мы приглашаем москвичей и гостей столицы на Ярмарку меда, где весь представленный мед высочайшего качества. Вся продукция пчеловодства пройдет ветеринарный контроль и проверку всех необходимых документов. На Ярмарке меда будет присутствовать инспектор по качеству меда. Пчеловоды расскажут о каждом сорте меда и научат, как правильно выбирать и использовать натуральный мед и продукты пчеловодства.
Место проведения ярмарки выбрано не случайно. Еще со времен глубокой древности деревни, находившиеся на территории царской резиденции Коломенское, славились своим превосходным медом. Именно оттуда знаменитый русский мед поставлялся на царский стол, а также шел на продажу заморским купцам. За границей целебный и вкусный российский мед называли не иначе как «сладким золотом».
Для всех аккредитованных журналистов пчеловоды проведут дегустацию редких сортов меда и угостят баночками ароматного лакомства.
Аккредитация обязательная,
по тел. +7 916 368 17 46, +7 916 938 14 37
Валентина Морозова – пресс-секретарь ярмарки
Ярмарка продлится с 25 марта по 15 мая 2022 года
Ежедневно с 10.00 до 20.00 на Ярмарочной площади
От метро «Коломенское» до Ярмарочной площади курсирует бесплатный автобус.
Ярмарка мёда в Коломенском ПРОДЛЕНА ДО 15 МАЯ!
Традиционная Всероссийская ярмарка мёда в Музее заповедники Коломенское будет проходить с 25 марта по 1 мая. На ярмарке будет представленно более 150 пчеловодов со всей страны. Режим работы ежедневно с 25 марта до 1 мая с 10:00 до 20:00. Традиционно от метро Коломенское будет ходить бесплатный автобус до ярмарки и обратно. Посадка на бесплатный автобус осуществляется на остановке общественного транспорта, по улице Новинки, вблизи дома № 4. Автобус ходит по следующему расписанию :
Ярмарка мёда будет проходить на открытом воздухе, в новом формате деревянных Эко-домиков. Свое место располодение в парке «Коломенское» Ярмарка мёда не поменяла и по прежнему находится на ярмарочной площади рядом с детскими атракционами. По всему парку есть круглые указатели с направлением движения к ярмарке. Лучше и ближе всего посещать ярмарку с улицы Новинки(ориентир дом 8 (школа)), на улицы Новинки есть парковка для личного транспорта и до ярмарке мёда пройти 3-4 минуты спокойным шагом.
Цены на ярмарке меда останутся на уровне 2021года, так самый дешевый мед подсолнечник, луговой, полевой будет продаваться по цене от 300 рублей за 1 кг. Цена на гречичный мед стартует от 350рублей и до 500 в зависимости от региона сбора. Мёд Акации начинается от 800рублей за киллограм. Один из самых редких и дорогих медов Каштановый начинается от 1800р за киллограм.
На ярмарке будет работать передвижная ветеринарно-санитарная лаборатория контролирующая качества мёда и продуктов пчеловодства. Сотрудники ветеринарной лаборатории ежедневно берут пробы меда и продуктов пчеловодства на анализ, у пчеловодов участников ярмарки. Так что за качество меда можно не переживать.
По мимо меда на ярмарке меда в Коломенском можно приобрести пчелопродукты такие как маточное молочко, прополис , пергу, пыльцу так же прополисные холстики.
А если вы не успеваете посетить Ярмарку меда, то можете оформить доставку меда у нас на сайте
Список участников Всероссийской ярмарки мёда в Коломенском:
Ежегодно я покупаю мёд в Москве у пасечников, которые привозят мне сразу несколько банок. Этого мёда обычно хватает на целый год. В этом году цена трёхлитровой банки (я даже не знаю цену килограмма) была около 2000 рублей. Судя по отзывам знакомых, это и не дорого, и не дёшево.
Так происходит уже много лет, мёд покупается обычно летом, свежий. А осенью и весной, когда в Москве проходят самые крупные ярмарки мёда, я прихожу туда посмотреть, сделать фото и видео для сайта, попробовать мёд и узнать о нём что-то новое.
Знакомство с пчеловодами на ярмарке часто перерастает потом в отношения «поставщик-покупатель».
Ну а где ещё жителю Москвы познакомиться с мёдом и его производителями, как не на ярмарке?
В МОСКВЕ РЕГУЛЯРНО ПРОХОДЯТ ДВЕ ЯРМАРКИ МЁДА:
Коломенское — с 6 августа до 7 ноября 2021 ВХОД СВОБОДНЫЙ. Гостиный двор — январь-март 2022, даты уточняются. ВХОД СВОБОДНЫЙ.
Что привезли на ярмарку
На ярмарку в Москву доставили около 300 тонн натурального меда – популярный липовый, недорогой подсолнечный, душистый гречишный, нежный донниковый и другие, а также полезные продукты пчеловодства: прополис, пыльца, маточное молочко, воск, забрус и перга.
Можно купить медовуху, сувениры, медовую косметику, лекарственные травы, пчеловодческий инвентарь и специальную литературу.
На сайте музея-заповедника Коломенское сообщается, что вся медовая продукция проходит ветеринарный контроль, проверку необходимых документов, а на территории павильона присутствует инспектор по качеству меда.
Пенсионерам, инвалидам и многодетным семьям предоставляются скидки.
Ярмарка проходит в большом теплом шатре.
Какую продукцию предложат покупателю
Производители заявили о том, что готовы предложить всем желающим полсотни разных сортов меда. В продаже будут и другие продукты, среди которых стоит выделить прополис, пергу, пыльцу и многое другое.
Организаторы и продавцы заявили, что качеству предоставленной продукции уделяется особое внимание. Предварительный мониторинг включает в себя тщательное изучение разрешительной документации. Проверку проводит инспектор, который изучает качество всех товаров, продающихся на ярмарке. Посетители смогут насладиться специальными медовыми презентациями, а также послушают советы опытных мастеров.
Современный ритм жизни человека негативно сказывается на состоянии здоровья каждого человека. Все люди испытывают невероятные физические нагрузки и стресс, большинство граждан страдают от недосыпа, иммунитет начинает слабеть, в итоге это все приводит к серьезному истощению организма. Именно поэтому стоит подумать о том, как можно укрепить иммунитет, делать это нужно еще до того, как наступит зима. Один из самых эффективных методов — это употребление меда. Он не только способен обеспечить надежную защиту вашему организму и вылечить в случае заболевания, но еще и очень вкусный, его просто приятно есть или добавлять в напиток.
Любой посетитель может приобрести себе запас меда на несколько лет вперед. На ярмарке вы сможете найти множество различных сортов этого чудесного продукта. Популярностью пользуются сорта из гречки и каштана, также стоит обратить внимание на мед с прополисом. Любители оригинальных вкусов точно смогут подобрать себе подходящий товар.
Как доехать до Ярмарки меда в Коломенском
Адрес: проспект Андропова, 39. Вход через 1-ый или 2-ой КПП, далее по территория музея-заповедника до Ярмарочной площади.
На общественном транспорте: метро «Коломенская», выход в сторону кинотеатра «Орбита». От метро можно дойти пешком или доехать на бесплатном автобусе — остановка находится на улице Новинки у кинотеатра «Орбита».
Если поедете на автомобиле — ближайшая бесплатная стоянка находится у кругового движения в конце улицы Новинки.
Долгое время вопрос, проводить ли ярмарку в «Коломенском», был открытым по причине коронавирусной пандемии. Пока о какой-либо отмене или переносе речь не идет. Поэтому скорее всего, традиционное ежегодное мероприятие все-таки состоится, на радость пчеловодам и посетителям подобных мероприятий.
Ярмарка меда всероссийского масштаба заявлена на седьмое августа. На нее съедутся со всей страны опытные пчеловоды, которые в очередной раз привезут вместе со сладкой продукцией и новые предложения, и креативные подходы к тому, как стоит вести этот «сладкий бизнес».
Планируется, что праздник меда продлится до восемнадцатого октября. За это время посетители смогут наслаждаться ярмаркой, продукцией и общением с девяти утра до восьми часов вечера.
Кстати, вход на ярмарку абсолютно бесплатный.
Комментарии (35)
-
Евгений
31.08.2018 в 19:53 |
Доброго времени суток уважаемые ценители пчелопродукции. Хотел поделиться о результатах по сбору меда в Рязанской области. Год 2018 был сложный. Можно провести статистику что только одна из четырех пасек была более или менее продуктивной по медосбору. И как всегда 967 126 5250 — обращайтесь за свежим этого года медом. Уважаемые пчеловоды поделитесь, как у Вас дела, в каком регионе у Вас пасека?Reply
-
Елена
02.09.2018 в 04:11 |
Ярмарка меда в Царицыно / Орехово в 2022 году будет работать с 31 августа до начала октября. Некоторые пчеловоды могут уехать раньше.
Reply
-
Андрей
26.09.2018 в 01:34 |
На ярмарке узнала много нового к примеру что мёд нельзя хранить в холодильнике или в горячий чай наливать, он начинает терять свои свойства!И да я стал обожателем Белого меда. Просто супер.
Reply
-
Иван
31.10.2018 в 15:38 |
И в этом году отправились всей семьёй на данное мероприятие, выбрали 2 вида мёда бахчевой (это вообще редкость он же считается редким и его трудно воспроизводить) и горчишный!
Reply
-
Олег
31.10.2018 в 15:54 |
Занимаюсь спортом с ранних лет без меда вообще не куда не уйдёшь! Лучшая и единственная замена сахару.
Reply
-
евгений
31.10.2018 в 16:50 |
Я пчеловод, предлагаю продукты пчел 2022г: мед и в сотах в т.ч., пергу, пчелиный подмор. Прошу обращаться Евгений,. [email protected]
Reply
-
Вадим
31.10.2018 в 17:16 |
Отправились на ярмарку мёда по совету нашего тренера по фитнесу, мы не сильно до ярмарки разбирались в мёде … как оказалось в магазине просто брали разведёнку (
Reply
-
Данил
27.11.2018 в 16:32 |
Мёд здесь вкусный, полезный, натуральный (проверяла разными способами в домашних условиях). И сейчас так жалеим что так мало закупили (((( Но взяли для души изумительный белый мёд баночку и сейчас так жалеим что придётся ждать до весны.
Reply
Евгений
27.11.2018 в 18:58 |
Приветствую, не стоит ждать до весны. Весною меда уже крайне мало. Любой пчеловод желает к Весне весь урожай меда сбыть. А сейчас пока еще есть. Могу предложить мед в сотах, и мед в привычном для всех виде (центробежный) с медогонки, пергу, забрус, пчелиный подмор, пчелиный воск, прополис. Обращайтесь. 8 967 1265250. Евгений.
Reply
Никита
28.11.2018 в 15:33 |
А мы закупились в последние дни ярмарки по полной и так же купили бахчевой мёд, ребята дикий мёд!Такую редкость в Москве и не купить. Остались крайне довольны!
Reply
Евгений
28.11.2018 в 15:47 |
Доброго дня. Вы хоть бы книжек почитали насчет дикого меда и тем более бахчевого. Представьте себе теоритический медосбор с Бахчи. Что значит дикий мед? Если это не разорение дикого гнезда пчел, то все равно значит есть способ периодического изимания меда с гнезда. Так чем Вам это не улей собственно на медосборе. Будьте осторожны — все что вы говорите это откровенный пиар. Чем меньше Вы знаете тем легче Вас, называя вещи своими именами, обмануть. Также на этом сайте я слышал об облепиховом меде, мятном меде — это как Вы думаете что? Евгений.
Reply
Инна
29.11.2018 в 15:54 |
Сейчас ярмарки такая редкость, везде в магазинах все синтетическое но только тут можно встретить свежие, вкусные и натуральные продукты. Я так счастлива что ярмарка расцветает с каждым годом все сильней и сильней. Ждём января !
Reply
Павел
04.12.2018 в 14:27 |
Ярмарка меда стала мне как родная за это время, побывали в этом году 4 раза. И самое интересное что всегда было что то новое и вкусное что мы еще не пробовали!
Reply
Антанина
05.12.2018 в 16:55 |
Остаёмся верны ежегодной ярмарке меда, только там можно было приобрести натуральный мед. Куда не глянешь в магазинах на полках один фальсификат и разведёнка, даже консистенция как вода.
Reply
Мария
24.12.2018 в 13:06 |
По совету друзей побывала на Ярмарке в Колменском еще в октябре, широкий выбор и отличная возможность попробовать мёд различных сортов из разных уголков нашей страны. Советую разок там побывать кто не был!
Reply
Влас
10.01.2019 в 13:22 |
Обычно приезжаем с детьми в качестве главных экспертов. Особенно нам нравится липовый мед. Но в этом году нам очень понравился крем-мед! Просто он такой нежный и воздушный что не возможно удержаться!
Reply
Анна
22.01.2019 в 16:33 |
Когда впервые попала суда понял что тут все натуральное и вкусное, каждый мед имеет свой вкус и аромат. А в магазинах если брать, то сразу чувствуется химия и вроде сорта на банках разные а ничем не отличаются.
Reply
Яна
05.02.2019 в 15:06 |
Вот есть какая то своя прелесть от прогулок по ярмарки меда. В прошлый раз закупились медом в подарок, очень достойный подарок как оказалось друзья даже и не подумали с начало что белый мед существует!
Reply
Олег
05.02.2019 в 18:15 |
Мама в сентябре еще затянула в первый раз на Ярмарку меда. Я даже подумать не могла что может существовать такое количество и разнообразие меда на свете.
Reply
Ольга
06.02.2019 в 13:54 |
Всей семьёй каждый год посещаем ярмарку меда, прошедший 2022 год не стал исключением, правдо взяли совсем чуток и сейчас так круто что ярмарка будет проходить в январе и мы сможем пополнить наши запасы вкусностей.
Reply
Виктория
06.02.2019 в 14:25 |
Бываю на ярмарке с 2015 года каждый год, так скажем с первого их открытия. Хочется сказать что тут выбор меда и меда продукции просто зашкаливает. Если ты не можешь найти себе мед в магазине то значит тебе нужно побывать тут хотя бы разок.
Reply
Влада
13.02.2019 в 13:50 |
В октябре прошлого года в первые попали на ярмарку меда. Прогуливался по парку в Коломенском и увидел огромный шатер желтого цвета. Заглянули на огонёк как говориться и были просто удивлены таким масштабом и таким мероприятием. Удивительно что такое чудо можно встретить в столице.
Reply
Лана
23.02.2019 в 14:29 |
Несколько лет подряд ездим на ярмарку. Поначалу покупали диковинки, потом выбрали несколько сортов — липа, гречиха и тот самый «дикий» мед. Мне он безумно нравится, хоть и крайне непривычный. НО! Разочарование пришло — мед стал расслаиваться, причин этому много, и все они не в пользу качества меда (и незрелый, и смешение разных медов, и нарушение условий хранения — что исключено, поскольку другие меды не расслоились, а хранились в одном месте), дикий бортевый вообще оказался неизвестно чем (хотя все равно нравится). Про остальные даже читать не хочу — только расстраиваться, и тут надуривают!
Reply
Вера
05.03.2019 в 15:52 |
Из года в год покупаю мед только тут, у ребят из Краснодара. В этом году надеюсь привезут земляничный мед. Его ценителями стал наш сын.
Reply
Наталья
05.03.2019 в 15:53 |
Только побывав можно ощутить всю краску и этот вкус сладости, кто ещё не понял о чём я, вам на ярмарку в Коломенское. Просто попробуйте мед там и вы запомните этот вкус навсегда.
Reply
Наталья
04.04.2019 в 13:14 |
В качестве меда не разбираюсь сильно, но вкус и в впрямь тут божественный.
Reply
Антон
04.06.2019 в 13:19 |
В этом году ярмарка нас уже порадовала 2 раза, теперь ждём возвращения ярмарки осенью. Запасы просто тают на глазах.
Reply
- 1
Как проверить мёд
Главный вопрос для любого посетителя ярмарки — настоящий ли мёд ему продают. Мы приводим рекомендации «как проверить мёд» наших отечественных пчеловодов из Сибири — сайт 24medok.ru
В домашних условиях:
Растворите чайную ложку меда в 100 мл чуть теплой воды. Перемешайте, чтобы жидкость приняла однородную консистенцию. Натуральный мед должен полностью раствориться, без осадка. Если вы будете взбалтывать емкость, то сверху появится пена(пузырьки воздуха), не пугайтесь.Капните в смесь 3-4 капли йода. При большем количестве раствор будет все сильнее и сильнее окрашиваться йодом. Для эксперимента достаточно 4 капель. Посиневшая вода, даже небольшие синие разводы, явно укажут на добавление крахмала или муки в мед для густоты и веса. Это некачественная подделка, от употребления которой следует воздержаться. В этот же раствор можно капнуть немного уксуса. Если вода зашипела — в мед насыпали меловую крошку. Опять же для веса и сокрытия признаков испорченности продукта. Ненатуральный продукт ещё можно определить, просто оставив стакан с растворенным в теплой воде медом на час. Выпавший на дно осадок или образовавшиеся хлопья на поверхности вновь укажет на примеси в меде.
Ярмарка меда Тверь
Жителям и гостям Твери в широком ассортименте будет представлена продукция пчеловодства областных хозяйств. Состоятся мастер — классы по распечатыванию забруса, пчеловоды также расскажут об особенностях пчеловедения в нашем регионе и продемонстрируют медогонки, которые использовались в 80-х годах
Адрес:Тверской площади (у фонтана) г. Тверь Дата проведения: 17.09.2019 -17.09.2019 Стоимость посещения: бесплатно Время работы выставки: 09:00-18:00 По вопросам участия обращаться по телефону: +74822327018.
Ярмарка меда Калуга
На Калужской ярмарке можно будет купить не только хорошо известные сорта меда, но и редкие. Приобрести можно будет не только мед, но и продукты пчеловодства – медовую пыльцу, пергу, прополис, маточное молочко, пчелиный подмор..
Адрес: Рынок, ул. Грабцевское ш., 4Б, Калуга, Калужская обл., 248000 Дата проведения: 13.08.2019 — 19.08.2019 Стоимость посещения: бесплатно Телефон организаторов: +74842701547 Время работы выставки: 10:00-16:00
Ярмарка меда Пермь
Ярмарка меда и конфитюра Пермь
Постоянных покупателей частной пасеки Монастырская долго уговаривать не нужно. Приходят и знакомых приводят. Всего более 30 вкусов и редких сортов — дягелевый, каштановый, клеверный, донниковый, таежный, мед с маточным молочком. Есть в этот раз новинки. Например, мёд с мумиё рекомендован для суставов, а также при лечении туберкулёза и лёгочных болезней.
Адрес: ДК ВОС, ул. Краснова, 18, Пермь, Пермский край, 614045 Дата проведения: 23.03.2019 — 25.03.2019 Стоимость посещения: бесплатно Время работы выставки: 10:00-19:00
Ярмарка Алтайского меда
С 5 августа по 1 сентября в Барнауле на площади Сахарова будет работать ярмарка алтайского меда нового урожая. Пасечники привезут продукты пчеловодства из разных районов края.
13 августа на площади пройдет масштабный ежегодный краевой фестиваль «Медовый Спас на Алтае». В программе праздника: дегустация меда нового урожая, выставка-продажа продукции алтайских переработчиков, конкурсы, будет работать площадка для детей. Пчеловоды посоревнуются за победу в конкурсе «Народное признание», сообщает Алтайтурцентр.
Организует ярмарку алтайского меда и фестиваль «Медовый Спас на Алтае» краевое управление по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям. Фестиваль приурочен к одноименному православному празднику и Дню пчеловода Алтайского края.
Ярмарка меда Томск
17 августа 2022 ярмарка «Медовый Спас» собрала на областном рынке более 7 000 гостей и жителей Томской области. Медовики продали около 500 кг медовых продуктов и почти 8 тонн меда на общую сумму 4 млн рублей.
В ярмарочных рядах продукцию представили 150 участников, среди них более 80 медовиков из восьми районов Томской области, а также производители из Алтайского края.
Томичам они предложили различные сорта меда, продукты пчеловодства, медовые сладости и напитки. Кроме того, все желающие могли купить рассаду от постоянного партнера выставки , дикоросы и другую сельхозпродукцию. На протяжении всей ярмарки работал фудкорт, развлекательно-игровая зона для детей, а также фотозона, где все желающие могли сделать снимки с ростовыми куклами.
Впервые на ярмарке-2018 состоялся мастер-классе по откачке меда в режиме реального времени. Его провел пчеловод Павел Пашкеев (Асиновский район), и все желающие могли увидеть процесс работы медогонки и сразу же купить свежеоткачанный мед.
Открывший ярмарку конкурс зрительских симпатий среди определил путем закрытой дегустации победителей. Ими стали Александр Гайдученко из Кривошеинского района (1-е место), Людмила Ярцева (Томский район, 2-е место) и Алексей Буб (Томский район, 3-е место).
По итогам еще одного конкурса специалисты областной ветеринарной лаборатории выдали диплом в номинации «Высокий показатель натуральности, зрелости и ценности меда» Евгению Барнашову из Томского района.
Ярмарка меда Краснодар
С 8 по 12 мая в Краснодаре на Пушкинской площади будет работать муниципальная розничная ярмарка «Маевка». На ярмарке можно будет продегустировать и приобрести мед, произведенный на пасеках Краснодарского края. Часы работы: с 9.00 до 23.00.
Помимо натурального меда на ярмарке будут торговать другими продуктами кубанского производства. Кроме того, будет организована культурно-развлекательная программа.
Более 70 производителей из России и зарубежных стран, в том числе 40 предприятий из Краснодарского края представили свою продукцию.
За три дня работы выставок можно было поучаствовать в насыщенной деловой программе: посмотреть кулинарные мастер-классы на современном оборудовании, узнать результаты исследования качества и безопасности продовольственного сырья, поступающего на рынок Краснодарского края, обсудить тонкости тепличного производства, узнать о способах продвижения товара в социальных сетях. На выставка «Кубанская Ярмарка-2019» в Краснодаре которая пройдет с 3 по 6 октября будет работать целый павилион посвещенный продуктам пчеловодства.
Мурманск ярмарка меда
Медовый Спас. Тематическая ярмарка меда и продуктов пчеловодства. Кондитерские изделия, сладости, сувениры, церковная утварь.
14 по 18 августа в выставочном павильоне «МурманЭКСПО» пройдет ежегодная ярмарка «Медовый Спас». Участники предложат свежий мёд из разных регионов России нового урожая, продукты пчеловодства, а также продукты питания монастырских и фермерских хозяйств к
Разделы ярмарки. * мёд; * продукты пчеловодства; * продукция на основе мёда (бальзамы, настойки, чаи, сладости); * растительные масла, чаи, травы,специи; * фруктово-ягодная продукция; * продукты питания; * продукция монастырских подворий; гомеопатические препараты и БАДы; текстиль.
Адрес: МурманЭКСПОцентр, просп. Кольский, 51, Мурманск, Мурманская обл., 183038 Дата проведения: 14.08.2019 — 18.08.2019 Стоимость посещения: бесплатно Время работы ярмарки: 10:00-19:00
Иваново ярмарка меда
Сладкое может быть полезным? Да, если это мёд! Хотите приобрести натуральный мёд от лучших производителей? Вас ждёт широкий ассортимент мёда и пчёлопродукции от потомственных пчеловодов Ермаковых!
С 17 по 20 января в ОТК ТекстильПрофи-Иваново корпус А, ярмарочная площадка в центральном атриуме
С 18 по 19 января в ОТК ТекстильПрофи-Иваново корпус В, уровень 2, ярмарочная площадка
Потомственные пчеловоды Ермаковы — это большая дружная семья, хранящая традиции предков. Два сына и три зятя – пчеловоды в 4-м поколении. Живут в Воронежской области и собирают мед кочевым способом: передвигают свои пасеки на специальных прицепах. Этот метод позволяет собрать различные сорта меда с лучших медоносов Европейской части страны. А родственники присылают им мёд с Юга – из Краснодара, Адыгеи, Башкирии и Приморска. За 7 лет про их мёд узнала вся Россия, даже отдаленные ее участки – Мурманская и Астраханская области. На их выставках продуктов пчеловодства вы можете приобрести вкуснейшее лакомство – мед, собранный с любовью и заботой о вашем здоровье!
Мёд… Произносишь это сладкое, текучее, душистое слово — и на лице появляется улыбка, становится тепло, приятно, вкусно… Но от разговоров во рту сладко не станет, поэтому приглашаем всех на открывшуюся в музее-заповеднике «Коломенское» традиционную всероссийскую ярмарку мёда, которая открылась 13 августа в преддверие православного праздника Медовый Спас.
По доброй традиции на Всероссийскую медовую ярмарку, крупнейшую в стране, приедут более 100 известных потомственных пчеловодов из 47 регионов нашей необъятной Родины: здесь Ростовская область, Краснодарский край, Башкирия, Горный Алтай, Дальний Восток, Северная Осетия, Западная Сибирь, Пермский край, Казахстан, Киргизия — буквально от Калининграда до Владивостока, от Крыма до северных областей России. Интересный факт, что мёд из Башкирии, знатного медового края и родины уникального вида пчел, применяют для подготовки космонавтов.
Пчеловоды представляют урожай нынешнего года — около 1000 тонн свежего меда, более 40 сортов. Раньше считалось, что мед именно к празднику Медового Спаса достигал зрелости. Здесь и популярный липовый, и недорогой подсолнечный, и душистый гречишный, и нежный донниковый, и другие хорошо знакомые и любимые сорта. Есть незнакомцы: мед, собранный с цветов белковки соссюрея, с думбейского ореха, и даже «каменный» мед с гор Тянь-Шаня! Можно купить полезные продукты пчеловодства: прополис, пыльцу, маточное молочко, воск, забрус и пергу, медовуху, а также сувениры, медовую косметику, лекарственные травы, пчеловодческий инвентарь и специальную литературу.
Это самый главный праздник для любителей мёда из тех, что проводятся в Москве. Считается, что именно к середине августа мед в ульях созревает до полной готовности и его можно собирать. Вся продукция пчеловодства прошла ветеринарный контроль и проверку всех необходимых документов, так что покупать его можно без опаски. На ярмарке постоянно присутствует инспектор по качеству меда, на ней не бывает случайных продавцов, все пасечники имеют паспорта своих пасек, личные документы, медицинские и ветеринарные справки.
Пчеловоды расскажут всем желающим о сладком золоте, ведь каждый сорт меда содержит в себе полезные свойства тех растений, из которых он сделан. Употребление мёда в пищу предупреждает развитие серьезных заболеваний, восстанавливает нервную систему, способствует укреплению иммунитета, повышению бодрости и тонуса организма. Например, мёд белой акации — полезен для зрения, кроме того, это единственный сорт мёда, который не вызывает аллергии. А каштановый мёд рекомендуется при сердечно-сосудистых заболеваниях и расстройствах пищеварения. Поэтому, когда будете на ярмарке — расспрашивайте пчеловодов-продавцов, они посоветуют тот сорт, который вам больше подойдет. А еще организаторы, по доброй традиции, делают скидку на мёд участникам и инвалидам войны и пенсионерам. Сладкий праздник должен быть у всех горожан!
Доехать до московского пчелиного царства очень просто: метро «Коломенская», выход в сторону кинотеатра «Орбита». Адрес: проспект Андропова, 39. Вход через 1-й или 2-й КПП, далее по территория музея-заповедника до Ярмарочной площади.От метро до Ярмарки меда можно дойти пешком или доехать на бесплатном автобусе. Ярмарка работает без выходных с 9-00 до 20-00 в течение ближайших двух месяцев.
Михаил Ковалев.
Фото автора.
Ярмарка мёда в Коломенском
Самая известная ярмарка мёда в Москве проходит в Коломенском. Ярмарка работает на территории ярмарочной площади музея-усадьбы «Коломенское». Ближайшая станция метро — «Коломенское» (зелёная ветка). От метро курсирует бесплатный автобус — время в пути не превышает 10 минут.
Ярмарка меда в Коломенском в 2022 году
Официальный сайт ярмарки сообщает:
Ярмарка мёда в Коломенском будет работать с 12 августа по 6 ноября 2022 года.
Всё как обычно. Бесплатные автобусы, дегустации, развлечения. Как добраться, расписание — смотрите информацию ниже.
Официальный сайт ярмарки сообщает, что ответы на все дополнительные вопросы можно получить по телефонам
8-918-934-37-73
8-985-335-58-88
Телефон доступен ежедневно с 10.00 до 18.00
Фото: главный вход в ярмарочный павильон. Размеры павильона примерно 20х70 метров (см. на видео )
Видео 1 минута: ярмарка мёда в Медовый Спас
Медо́вый Спас (также Мáковый Спас, Пе́рвый Спас) — народно-христианский праздник восточных славян, отмечается ежегодно 14 августа. (википедия)
Видео снято на осенней ярмарке.
Как добраться:
Часы работы ярмарки — ежедневно с 9.00 до 20.00
Доехав до метро «Коломенская», нужно выходить в сторону первого вагона (из центра Москвы).
Далее, (важно!) в подземном переходе при выходе из метро нужно идти налево.
Выйдя на улицу, вы увидите остановку бесплатного автобуса слева на улице Новинки. Кроме ярмарки, на карте обозначена остановка и два входа в парк-музей «Коломенское»
Официальный сайт
www.yarmarka-meda.com