Les santons праздник во франции

В начале декабря все города и деревни Франции превращаются в сказочный мир. Повсюду открываются рождественские ярмарки. Улицы и дома украшают разноцветными гирляндами, а на площадях появляются гигантские ели. Рождество во Франции – один из самых главных и любимых праздников. Но в каждом регионе он особенный, со своими традициями. Мы расскажем о том, как отмечают Рождество на Лазурном берегу и в Провансе.

К Рождеству начинают готовиться практически за месяц. Местные жители в начале декабря проводят генеральную уборку дома, затем, как и везде, украшают ель разноцветными игрушками, а вот под ней ставят миниатюрные ясли с Иисусом Христом (creche) и фигурки святых (santons).

Сантоны и Ясли впервые появились в продаже на рождественской ярмарке в Марселе в 1803 году и сразу же стали популярными. Их изготавливают из дерева, глины или теста. Маленьких святых расписывают под библейских персонажей, таких, как пастух, Иосиф, Мария, три волхва и другие. Но, кроме того, есть сантоны, которые изображают обычных людей разных профессий: пекаря, рыбака, учителя или торговца. В центре композиции находятся ясли с маленьким Иисусом, а вокруг него ставят сантоны, и иногда их количество может достигать сотни. Так, некоторые семьи докупают ежегодно фигурки, и в итоге собирается настоящая коллекция, которая передается по наследству. Кстати, часто сантоны можно купить не только в обычных магазинах, но и на «блошиных» рынках и даже в антикварных магазинах.

Сегодня эта традиция очень распространена на Лазурном берегу, а главными центрами производства сантонов являются два города – Марсель и Экс-ан-Прованс.

Примирение

Рождественские празднества длятся три дня, с 24 по 26 декабря, и включают в себя несколько традиционных торжеств. За день до Рождества проходит так называемое примирение (La Reconciliation). Традиция зародилась примерно в начале 15 века, когда стало популярным посещать всей семьей своих недругов и просить прощения за неприятности и ссоры, что были в году ушедшем. Теперь южане просто звонят своим друзьям и желают им хорошего здоровья.

Сжигание полена, или le cacho-fio (в переводе с окситанского «возжигание огня»).

Этот ритуал раньше проводили перед началом рождественского ужина. По провансальской традиции полено фруктового дерева сбрызгивалось подогретым сладким вином, посыпалось солью и хлебными крошками. Затем трижды проносилось вокруг накрытого стола. Хозяева произносили слова, призывающие в их дом процветание и благополучие, а потом младший и старший члены семьи поджигали полено. Сегодня сложно найти семью, которая продолжает эту традицию, но практически на каждом рождественском столе стоит сладкое полено (Bûche de Noel), которое с удовольствием едят. Накануне праздника французские кондитерские предлагают огромный выбор такого рождественского десерта. Но есть и те, кто готовит сладкое полено дома по семейным рецептам.

Большой рождественский ужин (Reveillon)

В давние времена праздничная трапеза была довольно скромна и обычно состояла из чесночного супа с пряностями, цветной капусты и макарон крестообразной формы, рыбных блюд с соусом-пюре из анчоусов и оливкового масла. Кроме того, к столу подавалась тарелка с местными сырами. Сегодня традиционный рождественский стол в каждой семье намного разнообразен. Вот примерные блюда, которые едят лазурчане в Рождество: закуски – устрицы, креветки и различные канапе, затем фуа-гра, которую подают со сладким хлебом (paine d’épices) и фиговым конфитюром, в качестве основного блюда готовят Gigot d’agneau (баранья нога), а на десерт сладкое полено.

Рождественская месса

Рождественская месса — особое празднование, которое отмечает рождение сына Божьего Иисуса. Под традиционные песнопения фигурку младенца Иисуса помещают в ясли. Даже неверующий может испытать радость и разделить теплую атмосферу этого важного для католиков события. Сейчас традиция осталось в прошлом, и нечасто можно услышать рождественские песнопения дома. Некоторые семьи просто идут в близлежащую церковь.

13 десертов Прованса

На обратном пути из церкви после рождественской мессы по обычаю следует предложить знакомым 13 десертов, символизирующих Христа и 12 его апостолов. В зависимости от региона десерты разные. Например, на Ривьере это могут быть яблоки, груши, черная или белая нуга, засахаренные фрукты, калиссоны, финики, орехи, миндаль и изюм.

Французский Дед Мороз

Как и во всех христианских религиях, во Франции есть свой Дед Мороз (Pere Noel), который дарит подарки. Его с нетерпением ждут дети, посылают заранее письма, где рассказывают, какими они были послушными в прошедшем году, и пишут самые заветные желания. Подарки ребята ищут под елкой либо после полуночи, либо рано утром, в зависимости от возраста. Интересно, что во Франции, кроме Пер Нуэля, есть еще один персонаж, которого зовут Пер Фуетар (Pere Fouettard), или папа с розгами. Он как раз сообщает Деду Морозу, как вел себя ребенок, припоминает все провинности и затем выносит вердикт, чего заслуживает данный малыш. Поэтому в течение года родители напоминают своему непослушному чаду, что за его поведением наблюдает Пер Фуетар.

Друзья, а как вы отмечаете католическое Рождество? 

ПОДПИСАТЬСЯ НА «ЛАЗУРНЫЙ ДЕНЬ» в FACEBOOK

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

Все, кто хоть раз бывал в Провансе в предрождественские дни, конечно же видел на базарах маленькие разноцветные фигурки, размером с Дюймовочку, сантоны, которые на местный манер называются еще santous или santoùos (что в переводе означает просто «маленькие святые»). По всему побережью с начала декабря открываются foire aux santons, и коллекционеры (а их немало во Франции, да и по всему свету) заранее потирают руки в надежде приобрести новую фигурку-другую. Но почему эти миниатюрные глиняные статуэтки называются «маленькими святыми», хотя никакого отношения к ним и не имеют? О, это увлекательная история!

Началось все с того, что Франциск Ассизский в 13-м веке придумал ставить в церквях статуэтки в честь Рождества Христова. Ну да, те самые вертепы, которые и сейчас можно увидеть в любом французском храме и даже в некоторых мэриях, несмотря на то, что мусульманская часть населения страны сильно против.

Со временем фигурки Марии, Иосифа и младенца Иисуса обрастали подробностями в виде бычков, овечек и волхвов, разумеется. Блистательный Людовик XIV приказал даже изготовить фигурку себя самого, склонившего голову перед божественным младенцем.  Он, в конце концов, мог себе это позволить. На самом деле, только он и мог. Потому что вертепы оставались под юрисдикцией церкви.

В 17-18 веках были придуманы даже движущиеся автоматоны, изображавшие Святое семейство, которые приводили французов в экстатический восторг. В этом был свой резон – так ненавязчиво боролись с протестантизмом, где любые изображения святых не очень поощрялись.

Но случилась Французская Революция, церкви были закрыты, вертепы — запрещены. Правда, народ за столько-то веков к ним уже привык. А если французы к чему-то привыкли, то оно становится национальной традицией, как аперо или забастовки, и этого уже не вырубить топором. Поэтому фигурки стали делать сами, в тесном семейном кругу – из папье-маше или даже хлеба, прямо, как Ленин чернильницы – и выставлять перед праздниками в дальнем углу, подальше от глаз антиклерикалов. Особо отчаянные даже пускали посмотреть на свой домашний вертеп соседей. Совсем уж наглые даже брали за это несколько су. И, удивительное дело, находились те, кто готов был платить за то, чтобы взглянуть на криво слепленные фигурки святых.

Обладавшие художественным талантом французы не слишком спешили делиться им с окружающими, оставляя за собой право распоряжаться сопутствующими Рождеству элементами декора. Да и опасно это было. За молитву могли повесить, а за хранение религиозных артефактов – гильотинировать. Так, в общем, и продолжалось вплоть до начала 19 века – пока в Марселе некий скульптор по имени Жан-Луи Ланьель не сделал из остатков глины фигурки Марии, Иосифа, младенца и волхвов и не продал их. А потом решил поставить бизнес на поток. Потому что спроса было значительно больше, чем предложений.

Но делать лишь святых ему, видимо, было скучно, поэтому в условном Вифлееме в момент рождения Иисуса вдруг оказались и пастух, и человек с фонарем, и даже крестьянка с тыквой. Дальше – больше. Список присутствующих при рождении Спасителя стал неуклонно расширяться, что, надо сказать, не могло не радовать местных жителей. Потому что в этих маленьких глиняных рыбаках и мельниках они узнавали себя. А кому не хотелось бы побывать, хоть в таком, глиняном, виде, на столь значительном событии?

Совсем скоро Ланьелю пришло в голову раскрашивать свои статуэтки, а вот обжигать их для большей долговечности – не пришло. Это придумала только в начале 20-го века Тереза Нево из Обаня.

А само название «Сантон», «маленький святой», появилось и вовсе через несколько лет после смерти Ланьеля, когда в Провансе уже в открытую каждую зиму торговали разноцветными фигурками. Удивительным образом, Сантоны стали молчаливым сопротивлением Революции, этаким контрреволюционным символом Рождества, как церковного праздника, в котором, однако, отсутствовали аристократы, как вид, зато победивший пролетариат присутствовал. Впрочем, постепенно Сантоны почти лишились и святых. Осталось только название, которое отныне навеки закреплено и за фигурками цыган, и за фигурками пьяниц, и даже – деревенских дурачков.

Благодаря же вышеупомянутой Терезе Нево, ее родной Обань получил даже негласное название Capitale du Santon, Столицы Сантонов. Кстати, уж если речь зашла о семье Терезы, то нельзя не упомянуть и о том, что ее родной брат, Луи Сикар – именно тот человек, который придумал керамических цикад, в огромных количествах продающихся на каждом углу каждого прованского городка. Творческая, в общем, была семья.

В наши дни сантоньеров, людей, которые делают фигурки «маленьких святых», давно уже ставших символом региона – больше сотни, а их статуэтки все больше похожи на миниатюрные произведения искусства, а не на ремесленные поделки. Среди Сантонов теперь легко может появиться и Президент Франции, и популярный актер, и даже – о скандал! – беременная Дева Мария.

Представьте себе, одному из сантоньеров действительно пришло в голову изобразить Богоматерь с животом! И, хотя это казалось бы логичным – она же действительно носила в своем чреве Иисуса, – именно этот Сантон вызвал громкий скандал, попал на главные страницы местных газет и вылился в негодование христианской общественности. В итоге, логика победила, но с поправкой – Мария может быть беременной до 24 декабря, после чего ее фигурку необходимо заменить на разрешившуюся от бремени и младенца Иисуса в яслях. Зато этот Сантон продавался, как горячие пирожки!

Кстати, в том же Обане, где впервые придумали обжигать фигурки, родился великий режиссер Марсель Паньоль, и, если вы решите посетить его музей, то увидите экспозицию из сантонов – героев его фильмов, включающих Фернанделя и Рэмю. Правда, в декабре их меняют на более традиционные фигурки, изображающие Святое Семейство. Стоять они там будут до Chandeleur, Сретенья Господня, которое католики отмечают 2 февраля.

  ← Следите за нами в соцсетях

Рождество Христово стало одним из главных христианских праздников, объединяющих верующих христиан во всём мире. В этот день, согласно древнему приданию, в мир явился Сын Божий, ставший Спасителем всего рода человеческого.

Семейный праздник

Католическое Рождество празднуют 25 декабря. Большинство французов считает себя верующими, а поскольку Noёl («но`эль» – Рождество) – один из важнейших христианских праздников, отмечать его полагается широко и весело.

В России Новый год более популярен, чем Рождество. В Западной Европе всё наоборот. Рождество – тихий семейный праздник, возможность побыть в кругу своих родных. Новый год становится своеобразным продолжением рождественского праздника, возможностью сохранить атмосферу счастья и радости как можно дольше.

Рождественский стол

Современные французы любое торжество предпочитают célébrer («сэлеб`рэ» – праздновать) в кафе или ресторане, что даёт возможность полностью снять с себя заботы по приготовлению праздничных блюд. Рождество – особенный праздник. Накрыть роскошный стол для семьи и друзей – честь для хозяйки.

В каждом французском регионе существуют свои собственные кулинарные традиции. В Бретани на рождественский стол принято подавать лепёшки из гречихи со сметаной. Индейка с каштанами – чисто бургундская традиция. В Париже на стол подают паштет из гусиной печени, устрицы, лобстеров и шампанское. Некоторые блюда можно увидеть на рождественском столе в любом регионе: запеченный гусь, свиная голова, фаршированная фасолью, чечевицей, бобами или горохом, кровяная колбаса и т. д. Традиционный рождественский десерт – торт в форме полена, который называют la bûche de Noël («ля бюш дё но`эль» – дословно «рождественское полено»).

Атмосфера праздника

Чтобы создать такую атмосферу, французы украшают не только свои дома, но и улицы. Витрины магазинов и ресторанов украшены гирляндами, всевозможной иллюминацией, фигурками Санта-Клауса и святых, которых называют les santons («ле са`то»; жирным выделены носовые звуки). Во всех французских соборах проходят службы и устраиваются рождественские концерты.

La crèche («ля крэш» – дословно «ясли») – традиционное рождественское украшение, которое можно увидеть и в домах французов, и в витринах бутиков и кафе, и в учреждениях. Ясли представляют собой макет, изображающий сцену рождения Спасителя: молодую мать окружают пастухи, пришедшие поклониться божественному младенцу.

В Рождество во Франции наблюдается наплыв туристов. Гости страны приезжают не только затем, чтобы увидеть нарядный Париж накануне праздника. Главная цель туристов – рождественские ярмарки и распродажи, которые начинаются приблизительно за месяц до праздника. Дорогой брендовый товар во время распродажи можно купить со скидкой до 70% и даже ещё дешевле. Рождественский шопинг поможет сэкономить. Значительные скидки – не показатель бракованного товара. Просто каждый владелец магазина стремится избавиться от залежавшихся вещей. В новом году в моде будет что-нибудь другое (особенно это касается одежды, бытовой техники и т. д.), прошлогоднее уже не удастся продать.

Традиции

Французы бережно хранят и передают по наследству огромное количество рождественских традиций, например:

• дома перед Рождеством принято украшать не только ёлками, но и цветами, которые размещают по всему дому в виде букетов. Символом праздника, помимо l`arbre de Noёl («лярбр дё но`эль» – рождественская ель), является омела. Согласно поверью, она способна принести удачу в грядущем году;
• кроме рождественского полена, на десерт обычно подают пирог, внутри которого запечён один боб. Тот, кому из присутствующих достанется кусочек пирога с бобом, получает на весь вечер титул «бобового короля». Все остальные должны будут выполнять приказы «монарха»;
• в домах, где есть камины, сжигают святочное полено. Это очень древняя традиция, появившаяся во Франции в XII веке. Пепел и щепки от сожжённого полена хранят в доме, чтобы уберечь его от дьявольских козней в течение следующего года. La bûche de Noël, которое подают на рождественский стол, является напоминанием об этой традиции;
• Le Père Noël («лё пэр но`эль» – аналог российского Деда Мороза) дарит подарки большей частью детям. Дарить взрослым принято в Новый год. В Рождество дети, особенно дошкольники или младшего школьного возраста, становятся центром всеобщего внимания. 25 декабря каждый ребёнок олицетворяет собой малыша-Христа.

Провести Рождество во Франции – огромная удача для каждого. Вас ждёт не только множество рождественских угощений, распродаж, ярмарок и бесплатных увеселительных мероприятий. Гостей страны встретит неповторимая атмосфера самого душевного и тёплого праздника, созданная самым весёлым народом Европы.

Цель урока: Систематизация знаний учащихся по теме “ Праздники во
Франции”

Задачи урока:

• Расширять кругозор учащихся
• Развивать языковые, интеллектуальные способности учащихся
• Формировать у учащихся уважение к культуре и народу страны изучаемого
  языка, воспитывать толерантное отношение к иной системе ценностей
• Развивать умение читать с полным извлечением информации, формировать
  навыки монологической речи, развивать навыки письменной речи

Ход урока

I. Вступительная часть. Организационный момент.

1. La conversation. (Беседа.)

Учитель: Aujourd`hui nous allons parler des fêtes
en France. Il y a 3 types des fêtes: les
fêtes religieuses, les fêtes civiles (ou nationales)
et les fêtes familiales. Quelles sont ces fêtes?

Ученик 1: Les fêtes religieuses sont:
L` Epiphanie, La Chandeleur, Pâques,
Ascension, Pentecôte ,Assomption ,Toussaint
, Noël.

Les fêtes civiles (ou nationales) sont: Jour de l’An , Fête
du Travail, Jour de la Victoire (1945), Fête
Nationale, Jour de l’Armistice (1918).

Les cérémonies familiales sont: le mariage civil, le mariage religieux,
l`anniversaire de marriage, le Baptême, la
Communion solennelle, l`anniversaire de naissance.

Ученик 2: La fête des Mères, celle des
Pères, celle des Grand-mères sont régulièrement célébrées.

II. Основная часть

2. Associez les dates aux fêtes
(Соедините даты и праздники):

3. Mettez les fêtes en ordre
chronologique (Поставьте праздники в хронологическом порядке):

Noël, la Chandeleur , Assomption, Jour de la Victoire, Toussaint,
Pentecôte, Ascension, Pâques, Fête
Nationale, Jour de l’An , Jour de la Victoire (1945), L` Epiphanie, Toussaint,
Jour de l’Armistice (1918), Fête du Travail.

4. Associez les mots suivants aux fêtes qu`ils
évoquent (Соедините слова и праздники):

5. Lisez le texte et faites les devoirs. (Прочитайте текст и выполните
задания к нему.) См. Приложение.

6. Parez de vos fêtes aimés.
(Расскажите о любимом празднике).
Présentation (Презентация).

7. Ecrivez une carte postale à une amie. Votre amie Monique Durois habite à Paris, la maison
№ 30, la rue du Louvre. (Напишите открытку подруге. Ваша подруга живет
в Париже, в доме № 30, на улице du Louvre. Почтовый индекс 75002.)

Les mots utiles: Chère, féliciter,
souhaiter, le bonheur, des succès,
amicalement, de tout mon cœur.

III. Заключительная часть.

Votre travail est super! Vous conaissez beaucoup de choses sur
les fêtes françaises. Je vous souhaite
beaucoup de succès en vos études de la langue
française.

Обычай праздновать Рождество зародился во Франции ещё в XII веке. Когда-то во дворах домов собирались семьи, чтобы вместе сделать рождественское полено, материалом для которого обычно служила свежая древесина вишни. Если же вы приехали в Калининград и вам нужна машина, то ее можно взять в аренду. Популярная посуточная аренда авто в Калининграде быстрая и удобная. Заказать можно на сайте myrentacar.com.

Полено торжественно вносилось в дом с соблюдением особой церемонии, где его поливали тёплым вином, маслом, а также читали молитвы. От полена, которое сгорело в прошлом году, весь год бережно хранились щепки и зола, что оберегали жилище от дьявола и молнии. Эти щепки должны были взять маленькие девочки, чтобы поджечь новое полено. В этом ритуале непременно принимала участие вся семья, предварительно хорошо вымыв руки. Со временем традиция сжигания B û che de No ë l ушла в прошлое, хотя сегодня многие французы, в домах которых есть камин, с радостью отправляют полено в огонь.

Праздничный стол

Постепенно настоящая коряга превратилась в красивый макет, которым жители Франции украшают стол. Также готовятся блюда, внешне напоминающие B û che de No ë l, – праздничный шоколадный рулет, щедро украшенный листьями и сахарными фигурками. Рядом с поленом находятся декоративные ясли (la cr è che), в которых сидят фигурки святых, – сантоны (les santons).

Обязательными становятся индейка, устрицы, фуагра (паштет из гусиной печени) и шампанское. 

Откуда пришли сантоны?

К слову, история появления сантонов, «маленьких святых», связана с Революцией. Люди, которым было запрещено посещать мессы, изготавливали фигурки из картона, воска, дерева, хлеба, глины. Сантонами могли выступать любые библейские персонажи, ангелы и животные. Сегодня во Франции остались мастера, изготавливающие фигурки святых на протяжении года.

Мастеровые сувениры стоят немало. Когда-то такие изделия продавались в Эксе и в Марселе, а теперь их можно купить повсюду, фабричного производства в том числе.

Как французы отмечают Рождество в кругу семьи?

Рождество во Франции, которое отмечают 25 декабря, в отличие от Нового года (дня Св. Сильвестра), – праздник семейный, лишённый размаха. В семьях готовят праздничный ужин, собирающий вокруг себя родителей, ребятишек, родственников.

Рождество в городе

Волшебная атмосфера царит повсюду, а с лиц французов не сходят улыбки.

Улицы радуют прохожих разноцветными гирляндами, огоньками, огромными снежинками в витринах магазинов, куда французы спешат за несколько недель до праздника, чтобы приобрести подарки. На Рождество магазины и рестораны не работают, а те, что открываются, ждут посетителей лишь несколько часов.

О ёлке и подарках 

В канун Рождества люди с радостью наряжают «рождественскую ёлку». Очень часто красавицу «одевают» на старинный манер, с настоящими белыми свечами и красными лентами. У домов можно видеть картины с изображением сцен из жизни Иисуса Христа. Под ёлочку малыши прячут деревянные башмачки, чтоб утром найти в них подарок от P è re No ë l (деда Мороза).

Также родственники обязательно обмениваются в рождественский вечер открытками, желая друг другу счастливого Рождества и Новго года («Joyeux No ë l et Bonne Ann é e!»). Помимо ёлки, главными гостями в семьях становятся… цветы. Во Франции их обожают, украшая праздничный стол, комнаты и даже балконы с подоконниками, куда отправляют холодолюбивые растения.

Просмотров страницы: 141

Арль, как и любой другой город Прованса, свято бережет обычаи предков. Лавандовое масло, розовое вино, ароматное мыло, плетеные корзинки, шкатулки, кованые подставки для газет или цветов, кружево и льняные рубашки – вот далеко не весь перечень традиционных товаров этого французского региона.

Одно из известных старинных ремесел – прованский квилт, – довольно редкая и старинная разновидность объемной вышивки, зародившаяся на юге Франции. Простые мотивы этой вышивки выглядят элегантно и изысканно, поскольку выполняются вручную на очень тонкой белой ткани белыми нитями. Особым южно-французским шармом обладают керамические предметы: садовые кувшины, особые глиняные кувшинчики для оливкового масла, посуда, настенная и напольная плитки и, конечно, сантоны.

Что такое сантоны

Прованс в целом и Арль в частности считают производство сантонов – глиняных расписных игрушек – в настоящее время самым значимым ремеслом. Само слово греческого происхождения – так эллины называли могущественное галльское племя, живущее в устье реки Гароны и захваченное в I в. до н.э. римлянами.

Сантонами, или «маленькими святыми», в Провансе называют керамические фигурки, чаще всего используемые для рождественского вертепа или просто для декора интерьера. Сантоны бывают двух видов: расписные глиняные фигурки высотой от 3 до 9 см; глиняные фигурки в яркой разноцветной одежде высотой до 30 см. Корни их производства уходят в далекий XII в.

Глиняные статуэтки изображают библейских персонажей и жителей Прованса разных профессий в традиционной одежде. Самые популярные библейские фигурки: Иисус, Мария, Иосиф, Ангел и Волхвы. Из житейских персонажей самые распространенные – это фигурки пастуха, деревенского простака, старичков Граса и Грассеты под красным зонтиком, точильщика ножей, резчика по дереву, цыгана, барабанщика, рыбака с удочкой, продавщицы рыбы, горожанина Журдана с лампадой, богачки Маргариты, пьяницы с треской, прядильщицы, булочника, игрока в шары и некоторые другие. Есть сантоны в форме пастушьих собак, осликов и овечек.

Как изготавливают сантоны

Очаровательные традиционные фигурки делаются из красной местной глины вручную, с помощью гипсовой формы. Каждая фигурка вылепливается с плоской подставкой, чтобы было удобно ее размещать в интерьере. У фигурок живые лица, выражающие разные чувства, персонажи изображены в движении. После высыхания сантоны обжигают, а затем мастера их раскрашивают или одевают в традиционные костюмы.

Рождественские вертепы

Ни одна французская церковь не обходится в Рождество без вертепа с сантонами. Композиции вмещают в себя не только рождение Христа, но и многочисленные сцены из местной сельской и городской жизни.

Традиция создавать живописные вертепы пришла в Прованс из Италии, где в Средние века изготавливались огромные, до 1 м высотой, глиняные фигуры. Декором служили яркие краски и одежда в традиционном стиле. До Великой Французской революции изготавливались фигурки только в религиозном стиле. Позже, в середине XVIII в., мастер Жан-Луи Ланьел вылепил своих соседей: рыбаков, цветочниц, продавщиц, прачек.

Так фигурки становятся очень популярными, и с начала XIX в. в прованских городах рождественские ярмарки сантонов становятся регулярными. В моду входит подвижной театральный вертеп «Пастораль» со сценой рождения Иисуса, в которой участвуют не только традиционные рождественские персонажи, но и жители Прованса.

Выставка сантонов в Арле

Благодаря известности глиняных фигурок не только во Франции, но и за рубежом, в Арле был создан Международный салон мастеров сантонов. Уже 60 лет в церкви Святого Трофима салоном организуется выставка сантонов, выполненных мастерами со всего Прованса. Каждая деталь фигурок тщательно прописана, а при раскрашивании используются самые яркие цвета.

Выставка способствует поддержанию традиций ремесла, созданию особой рождественской атмосферы. Целых два месяца, со второй половины ноября до конца января, все ценители традиционных ремесел могут посетить Арль и увезти на память яркий кусочек юга Франции.

Компания Кофранс САРЛ приглашает всех желающих побывать в удивительном самобытном уголке Прованса – старинном городе Арле. Можно будет посетить античные музеи, прогуляться по загадочным Криптопортикам, поучаствовать в знаменитом Фестивале фотографии или покататься на белых лошадях парка Камарг. И непременно приобрести на память красочные глиняные фигурки – сантоны, которые будут напоминать многие годы о незабываемой поездке во Францию.

Думаете провести праздники во Франции? Вот пять ключевых рождественских и сезонных традиций, о которых вам нужно знать, если вы хотите отпраздновать Noël как местный житель и ощутить истинный образ жизни французов.

Французские рождественские ярмарки

Рождественские рынки – или marchés de Noël – популярная французская рождественская традиция. Рождественские рынки сейчас проходят в большинстве городов Франции, часто открываясь с последних выходных ноября и закрываясь только в конце декабря. В киосках продаются праздничные сувениры и подарки ручной работы, еда, вина Франции и глинтвейн (vin chaud).

Самым старым рождественским рынком во Франции считается Страсбургский, который уходит корнями в 1570 год. Рынок формируется из более 300 шале-киосков, расположенных в 11 районах города, где продаются изделия декоративно-прикладного искусства, еда и эльзасские рождественские украшения. Жители Страсбурга также утверждают, что их родной город является родиной традиционной рождественской елки. В средние века эльзасцы играли в «Райские игры», в которых олицетворялась история сотворения мира и всегда изображалась ель, покрытая яблоками перед церквами. Обычай иметь в доме ель, украшенную яблоками и бисквитами, быстро прижилась. Один год, когда урожай яблок был совсем скудным, стеклодувы стали производить декоративные варианты и, таким образом, родилась очередная рождественская традиция. Она быстро распространилась по всему миру в конце XIX века, когда эльзасцы вынуждены были покинуть свою территорию, чтобы избежать войны. С тех пор ежегодно в Страсбурге на площади Клебер (Place Kléber) устанавливается гигантская новогодняя елка. Желая окунуться в праздничную атмосферу и погрузиться в образ жизни французов, сюда приходят многие иностранцы.

Рождественские открытки и тематические игры

Рождество во Франции не особо отличается от того, как этот праздник отмечают в других странах Европы, живущих по Грегорианскому календарю: крупные и маленькие города, села и деревушки украшаются огнями, мишурой и яркими свечами, рождественскими елями и фигурками le Père Noël, французского аналога Деда Мороза. Одна большая разница, однако, заключается в том, что во Франции не принято рассылать рождественские и новогодние открытки; хотя некоторые люди и делают это, выбор соответствующих открыток крайне скуден. К примеру, в других европейских странах праздничные тематические открытки считаются отдельным и довольно прибыльным видом бизнеса.

Хотя Франция является католической страной, французское законодательство диктует, что государственная и религиозная деятельность не зависят друг от друга, и, как следствие, государственные школы не предлагают религиозного образования. В рождественских пьесах и постановках большинство детей принимают участие, даже не будучи крещеными, что не мешает им быть активно задействованными в религиозных постановках. Особенности воспитания детей во Франции с младых ногтей трактуют молодым французам быть терпимыми к чужим убеждениям, к которым, в частности, относится и вера.

Рождественские традиции в разных районах Франции

Каждый регион во Франции имеет свои собственные традиции. Так, в испанской Каталонии, которая, как известно, граничит с французским регионом Окситания, существует «очаровательная» традиция под названием caganer.  В буквальном переводе слово означает «дефекатор» — не будем подробно останавливаться на детальном изучении и описании; идея понятна. На самом деле caganer считается символом плодородия и удачи! Много лет назад кто-то сказал, что сцена Рождества без caganer сделает почву бесплодной и спровоцирует потерю урожая. В наши дни ни одну знаменитость не обошла «честь» быть изображенной в виде caganer. Вы можете купить фигурки известных спортсменов, политиков, рок-звезд и даже ее Высочества королевы Англии.

В Провансе есть иная, и, как видится, более безобидная традиция, именуемая santon, которая представляет собой создание из запеченной глины фигурок, олицетворяющих Рождество Христово. Сейчас статуэтки можно найти на всех рождественских ярмарках, рынках и на специальных Foire aux Santons, а изначально традиция восходит к Французской революции, когда церкви были закрыты, сцены Рождества были запрещены, в результате чего жители Прованса были вынуждены создавать своими руками свои собственные фигурки и прочую праздничную атрибутику. Макеты представляют собой миниатюрную реконструкцию провансальской жизни XIX века с фигурками, включая пастушку, рыбака, мельника, музыкантов и коз вместе с Марией, Иосифом и младенцем Иисусом. Если вы посещали Прованс, когда цветет лаванда, то не думайте, что видели регион во всей его красе; приезжайте сюда в новогодние каникулы, чтобы увидеть все многообразие и колорит этой аутентичной области.

Рождественский ужин во Франции

Ужин в ночь перед Рождеством называется le Réveillon, что происходит от глагола reveille, означающего «пробудиться». Традиционно в этот день французы богато и изобильно накрывают столы на большой рождественский ужин.

На протяжении всего декабря специализированные магазины и супермаркеты торгуют праздничными деликатесами и тем, что любят есть французы: фуа-гра, устрицы, улитки и так называемое рождественское полено (bûche de Noël). «Гвоздем» программы является гусь или индейка, фаршированные каштанами. Традиционно блюдо французской кухни подается с различными украшениями, включая boudin blanc  (белый пудинг).

Как и следовало ожидать, Рождество не ограничивается только одним днем: на время jour ferié закрывается большинство компаний и предприятий Франции, поскольку сотрудники проводят праздники со своими семьями. День подарков, однако, выпадает на обычный день, хотя нынешняя практика складывается таким образом, что все больше и больше предприятий закрываются в период между католическим Рождеством и Новым годом.

Крещение

Рождественские праздники завершаются 6 января праздником Крещения. Это день, когда три царя впервые увидели младенца Иисуса. В некоторых странах Европы, например, в Британии, этот день проходит почти незаметно, в то время как во Франции его празднуют все, у кого есть galette des rois (пирог королей). Эти десерты можно увидеть в каждой пекарне и супермаркете в течение всего января.

Традиционное блюдо французской кухни  – galette des rois – представляет собой плоский пирог из слоеного теста, наполненный марципаном; обычно он содержит fève (первоначально сушеная фасоль, теперь зачастую игрушка).

Дети любят tirage des rois. Это человек, который находит fève в их ломтике, тогда нашедший становится королем на праздник / день, получает возможность надеть корону и выбрать свою королеву.

В общем, Франция, как, впрочем, и любая другая страна мира, богата своими традициями, и чтобы понять их, познать культуру и историю, прикоснуться к чужому менталитету и понять образ жизни французов надо обязательно приехать в эту страну и, желательно, в праздничный сезон. Ведь именно в это время французы отвлекаются от вечной суеты, рабочих обязанностей и повседневной рутины, отдавая предпочтение праздному гулянию по украшенным огнями улицам и уюту домашнего очага.

Шошина Ольга