Найдено рецептов: 1779
272 ккал
1 ч
Сочные котлеты из фарша классические на сковороде
Вкусные, сытные, мягкие, на каждый день.
206 ккал
30 мин
Стейк рибай на сковороде
Такой вкуснятины ты еще не пробовала!
212 ккал
2 ч
Домашняя пицца в духовке с колбасой классическая
Вкусная домашняя пицца с тонким воздушным тестом.
223 ккал
1 ч 30 мин
Кутья на Рождество
На праздник, традиционная, сладкая, очень вкусная!
291 ккал
1 ч
Мясо по французски с сыром и помидорами в духовке
Сочное, ароматное, тающее во рту. Просто и быстро.
137 ккал
1 ч 10 мин
Горбуша в духовке сочная и мягкая в фольге целиком
Аппетитная, сочная, праздничная! Гостям понравится!
116 ккал
1 ч
Гуляш из свинины на сковороде с подливкой
Яркий, сочный, ароматный. Просто и очень вкусно!
217 ккал
1 ч
Свинина в духовке с сыром и помидорами
Сочная, вкусная, с праздничным настроением, легко готовить!
142 ккал
1 ч
Запечённый ананас с сыром в духовке на праздник
Сладкий, пикантный, ароматный, бесподобно вкусный.
161 ккал
45 мин
Жульен с курицей и грибами в духовке
Попробуй жульен один раз и будешь готовить его постоянно!
113 ккал
1 ч
Картошка с мясом по французски в духовке
Наивкуснейшая, из простых продуктов, для всей семьи!
236 ккал
40 мин
Лазанья классическая с фаршем в духовке простая
Вкусная, сытная, ароматная. Пальчики оближешь!
258 ккал
2 ч
Курица с хрустящей корочкой запеченная в духовке целиком
Легко и просто! Очень вкусно и красиво, на праздничный стол!
222 ккал
50 мин
Мясо по французски из свинины с помидорами
Даже с годами это блюдо не теряет своей популярности.
100 ккал
40 мин
Морковь тушеная с луком и сметаной
Готовить элементарно просто, а как же вкусно!
110 ккал
1 ч 30 мин
Азу с солеными огурцами из говядины с картошкой по татарски
Пряное, пикантное, ароматное, очень вкусное.
182 ккал
1 ч
Рис с курицей в духовке
Простое и вкусное семейное блюдо на каждый день!
415 ккал
2 ч 20 мин
Сочиво на Рождество из пшеницы
Вкусное и полезное рождественское традиционное русское блюдо!
300 ккал
5 ч
Запеченная утка с апельсинами в духовке
Сочная, вкусная, ароматная, с фруктовой начинкой!
155 ккал
2 ч
Хрустящая курица на соли запеченная в духовке целиком
Очень вкусная и нежная, из минимума продуктов.
157 ккал
1 ч
Классический чахохбили из курицы по грузински на сковороде
Заходи, дорогой, наливай хванчкару, отведай чахохбили!
108 ккал
4 ч
Сочное филе индейки в духовке запеченное
Яркое, с румяной корочкой, легко готовить!
173 ккал
1 ч 20 мин
Куриные бедра на сковороде
Простой, аппетитный ужин для всей семьи!
180 ккал
1 ч 15 мин
Свинина по французски с картофелем и сыром в духовке
Вкусно, просто, быстро, недорого. Сытный ужин на любой случай.
283 ккал
1 ч 15 мин
Сочные отбивные из свинины на сковороде нежные мягкие
Восхитительные и очень простые в приготовлении!
182 ккал
2 ч
Бефстроганов классический из говядины
Вкусные аппетитные кусочки говядины в ароматной подливе.
144 ккал
3 ч 20 мин
Говядина тушеная с овощами
Говядина с овощами — горячее блюдо для праздничного стола!
176 ккал
1 ч 30 мин
Мясо в духовке с картошкой и сыром
Доступное и сытное блюдо для всей семьи!
152 ккал
45 мин
Картошка в сметане в духовке запеченная
Очень простое, вкусное, ароматное и сытное блюдо!
256 ккал
35 мин
Свиная отбивная в духовке с сыром
Сочная отбивная из свинины с аппетитной сырной корочкой!
154 ккал
45 мин
Куриное филе с помидором и сыром в духовке
Оригинальное, аппетитное, яркое, красивое, на праздник!
167 ккал
1 ч 20 мин
Домашний люля кебаб из фарша в духовке на шпажках
Быстро и невероятно вкусно, с праздничной подачей!
202 ккал
1 ч 10 мин
Скумбрия с луком и морковью в духовке запеченная
Сочная, нежная, сытная, очень вкусная. Для любого случая.
116 ккал
1 ч 10 мин
Картошка с помидорами и сыром в духовке запеченная
Ароматная пикантная картошечка порадует домашних и гостей!
61 ккал
25 мин
Жареные шампиньоны с луком на сковороде
Ароматные, аппетитные, с репчатым луком — быстро и вкусно!
129 ккал
1 ч 20 мин
Говядина тушеная с луком
Приготовь на ужин мясо с целыми луковицами!
179 ккал
2 ч
Мини пицца в духовке
Вкусная, сытная, на каждый день, для всей семьи.
272 ккал
2 ч
Цыплёнок табака в духовке
Простое, но очень вкусное праздничное блюдо!
339 ккал
2 ч
Классическое сациви из курицы по грузински
Оригинальное, пряное, пикантное, вкуснейшее!
99 ккал
40 мин
Тыква на сковороде с овощами
Яркая, вкусная, для вегетарианского меню.
211 ккал
1 ч 30 мин
Куриные крылышки в медово соевом соусе в духовке
Ароматные и безумно вкусные, просто пальчики оближешь!
199 ккал
1 ч 30 мин
Свиные ребрышки с картошкой в духовке
Сочные, ароматные, потрясающе вкусные. На любой случай.
121 ккал
40 мин
Рис с луком на гарнир
Рассыпчатый, красивый, полезный, очень аппетитный.
209 ккал
30 мин
Отбивные с помидором и сыром в духовке
Безумно вкусно, на скорую руку, на ужин для всей семьи!
163 ккал
30 мин
Рис в томатном соусе
Приготовьте рис по-новому! Ароматный очень яркий гарнир!
292 ккал
50 мин
Сочный правильный стейк из свинины на сковороде
Научись готовить сочное мясо по этому рецепту!
176 ккал
1 ч
Куриная грудка с сыром в духовке
Нежная, сочная, под румяной корочкой. Настоящее объедение!
101 ккал
1 ч
Плов узбекский классический с бараниной в казане
Попробуй плов из баранины в казане — настоящий и вкусный!
382 ккал
3 ч 20 мин
Запеченная сочная утка в фольге в духовке целиком
Нежная, сочная, румяная, ароматная, праздничная!
163 ккал
1 ч 30 мин
Куриное мясо по французски из курицы с грибами в духовке
Очень сочно и вкусно, с помидорами и сыром!
78 ккал
30 мин
Булгур с овощами на сковороде
Насыщенный гарнир из крупы под любое мясное блюдо!
266 ккал
3 ч
Свиная рулька в фольге запеченная в духовке
Ароматная, нежнейшая, сочная, пикантная, потрясающе вкусная!
149 ккал
1 ч 30 мин
Свинина с картофелем и сыром в духовке
Просто, быстро, универсально — для всей семьи!
210 ккал
2 ч
Картошка с мясом в казане
Ароматная, сытная, невероятно вкусная. Пальчики оближешь!
345 ккал
4 ч
Баранья нога запеченная в духовке
Очень сытное и шикарное блюдо для праздничного стола!
238 ккал
3 ч
Курица гриль в духовке на вертеле целиком с корочкой
Очень вкусная, румяная, яркая, праздничная!
188 ккал
3 ч 30 мин
Говядина куском в духовке в фольге
В фольге говядина становится мягкой и очень сочной.
150 ккал
40 мин
Стейк из семги на сковороде
Нежная красная рыба, запеченная в соевом соусе на сковороде.
192 ккал
1 ч
Мясо свинина в горшочках в духовке с грибами и сыром
Вкусное, ароматное и сытное блюдо — праздник каждый день!
122 ккал
40 мин
Куриные грудки с помидорами и сыром в духовке
Очень вкусно, невероятно красиво и чрезвычайно просто!
130 ккал
40 мин
Грибы шампиньоны с сыром и помидорами в духовке
Очень вкусно, очень быстро, очень просто, очень празднично!
151 ккал
4 ч
Голень индейки запеченная в духовке
Аппетитная, очень сочная и ароматная. Настоящее объедение!
245 ккал
30 мин
Свинина в кляре на сковороде сочная
Вкуснейшая, аппетитная, на каждый день или на праздник!
66 ккал
1 ч 20 мин
Тушеная картошка с овощами на сковороде
Вкусное вегетарианское блюдо без лишних затрат и хлопот!
260 ккал
1 ч
Свинина с луком и сыром запеченная в духовке
Сытное и вкусное мясное блюдо для разнообразия стола!
164 ккал
1 ч 15 мин
Плов со свининой в мультиварке
Вкусное и простое блюдо на каждый день для всей семьи.
290 ккал
14 ч
Домашняя колбаса в духовке
Натуральная домашняя колбаса — самая мясная и вкусная!
156 ккал
30 мин
Грибы в сливках с сыром в духовке
Простое, вкусное дополнение к обеду и закуска на праздники!
70 ккал
2 ч
Овощи в казане тушеные на плите
Низкокалорийные, полезные, вкусные, ароматные.
229 ккал
1 ч 20 мин
Кордон блю классический с ветчиной и сыром
Сочная телятина с ветчиной и сыром под хрустящей корочкой.
175 ккал
1 ч
Мясо по-французски из куриного филе в духовке
Мягкое, вкусное, сочное, с помидорами и сыром!
262 ккал
1 ч
Красная рыба в сливочном соусе в духовке
Бесподобно вкусно, тает во рту, на романтический ужин!
210 ккал
20 ч
Свиная рулька в пиве запеченная в духовке
Никто еще не оставался голодным, отведав это блюдо!
170 ккал
20 мин
Куриное филе в кляре на сковороде
Сочное, нежное, сытное, очень вкусное. Ужин на скорую руку.
199 ккал
15 мин
Яичница глазунья
Как сделать белковый завтрак красиво быстро и полезно!
181 ккал
30 мин
Сочная горбуша жареная на сковороде
И для романтического ужина, и на праздничный стол!
125 ккал
1 ч 15 мин
Горбуша в духовке сочная с картошкой
Наивкуснейшая, на второе, на праздник и на каждый день!
126 ккал
1 ч 20 мин
Горбуша запеченная в духовке с овощами сочная
Нежная, сочная, мягкая, ароматная! Легкий, полезный ужин!
252 ккал
1 ч 10 мин
Мясной рулет из фарша с яйцом в духовке
Очень вкусно, очень просто, с оригинальным оформлением!
247 ккал
1 ч
Помидоры с фаршем и сыром в духовке
Простое, вкусное, сытное горячее блюдо на каждый день!
169 ккал
1 ч 20 мин
Курица в сливках в духовке с грибами
Нежное куриное мясо с грибами в сливочном соусе с травами
257 ккал
1 ч
Фарш в сметанном соусе в духовке
Простое, вкусное и питательное блюдо на обед или ужин!
186 ккал
19 мин
Авокадо с яйцом в духовке
Чтобы блюдо было сытнее, нужно посыпать его тертым сыром.
229 ккал
3 ч 30 мин
Курица на бутылке в духовке целиком
Ароматная, питательная и сочная курочка в духовке.
175 ккал
1 ч 45 мин
Мясо с помидорами луком в духовке
Простое, вкусное и сытное блюдо на каждый день!
138 ккал
30 мин
Жульен с грибами на сковороде со сметаной классический1
Быстрый, простой, вкусный, на праздник или ужин!
119 ккал
20 мин
Овощи в соевом соусе на сковороде
На скорую руку, полезно, вкусно, праздник каждый день!
190 ккал
1 ч
Курица в сметанном соусе в духовке
Вкусная и сытная, мягкая и сочная, на обед или ужин!
139 ккал
20 мин
Жареные вареники с картошкой
Вкусное повседневное блюдо для всей семьи за 20 минут!
120 ккал
40 мин
Грибы в сметане с сыром и луком в духовке запеченные
Запеченные грибы с сыром и сметаной — вкусно и очень просто!
102 ккал
2 ч 30 мин
Голубцы классические в кастрюле
Аппетитные, из обычных продуктов, на ужин для всей семьи!
190 ккал
1 ч 50 мин
Медовые крылышки в духовке
Вкусно и недорого для всей семьи на каждый день! Попробуй!
270 ккал
3 ч
Свиная рулька в рукаве запеченная в духовке
Ароматная и очень вкусная. Из минимума продуктов.
159 ккал
2 ч
Филе бедра индейки запеченное в духовке
Сочное вкусное мясо филе бедра индейки. Отменный результат!
212 ккал
1 ч 30 мин
Свинина с грибами и сыром в духовке
Самое вкусное, сочное, нежное мясо на праздник и на ужин!
146 ккал
4 ч
Филе индейки в рукаве в духовке
Очень вкусно, очень просто и полезно, на праздничный стол!
238 ккал
3 ч
Крылышки в медовом соусе в духовке
Простой и вкусный рецепт, с которым справится любой новичок!
171 ккал
1 ч 40 мин
Мясо по французски из говядины с картошкой в духовке
Наивкуснейшее, сочное, аппетитное, из простых продуктов!
221 ккал
1 ч 45 мин
Рулетики из свинины с начинкой в духовке
С грибами и сыром, праздничные и невероятно вкусные!
136 ккал
1 ч
Грибы в духовке с сыром и курицей
Быстро, сытно, невероятно вкусно — на праздник и ужин!
255 ккал
8 ч
Буженина из свинины в фольге
Приготовить буженину в домашних условиях не так уж и сложно
242 ккал
10 ч
Целая курица в духовке в горчице
Вкусно, ароматно, просто и бюджетное. На праздники и будни.
207 ккал
1 ч
Мясо по французски картофель свинина помидоры
Наивкуснейшее, из обычных продуктов, быстро и просто!
138 ккал
2 ч 30 мин
Куриные голени с картошкой в духовке
Ароматные, аппетитные, для любого случая.
100 ккал
2 ч 30 мин
Чашушули по грузински из говядины
Потрясающе вкусное, ароматное, пикантное. Пальчики оближешь!
252 ккал
30 мин
Роллы Калифорния с авокадо, креветками и красной икрой
Шикарное ресторанное блюдо на вашей кухне! Заметьте, не менее вкусно!
301 ккал
40 мин
Шницель из свинины на сковороде
Наивкуснейший, на скорую руку, праздник каждый день!
147 ккал
1 ч
Картофель в беконе запеченный в духовке
Просто и очень вкусно! Можно подавать отдельно и как гарнир.
219 ккал
1 ч 20 мин
Картошка слоями с мясом в духовке запеченная
Сытный ужин из обычных продуктов для всей семьи!
172 ккал
1 ч 30 мин
Курица с помидорами в духовке
Просто, вкусно и очень сытно, для всей семьи!
71 ккал
2 ч
Солянка с лимоном
Насыщенный мясной суп с невероятным вкусом.
204 ккал
40 мин
Рис с кукурузой и яйцом
Простое, легкое, быстрое блюдо на праздник и на каждый день!
189 ккал
1 ч 10 мин
Осетр запеченный в духовке целиком
Красивый, с оригинальным оформлением, на праздничный стол!
126 ккал
1 ч
Филе горбуши запеченное в духовке сочное
Полезно, без майонеза, на ужин, быстро и просто!
210 ккал
1 ч
Мясо по французски классически в духовке с картошкой
Из обычных продуктов, быстро, просто, сытно и очень вкусно!
156 ккал
1 ч
Куриные грудки в фольге в духовке запеченные
Вкусные, ароматные и сочные, подходят для праздников!
277 ккал
1 ч
Стожки из фарша в духовке с сыром и картошкой
Сочные и вкусные мясные котлеты на праздничный стол!
115 ккал
2 ч 25 мин
Каре ягненка в духовке
Красивое, с оригинальным оформлением, на праздничный стол!
65 ккал
40 мин
Мясо с солеными огурцами
Быстро, просто, вкусно и сытно, подходит на каждый день!
221 ккал
45 мин
Котлеты с яйцом внутри
Яркое, оригинальное мясное блюдо для праздничного стола!
266 ккал
1 ч 20 мин
Чкмерули по грузински курица в сливочно чесночном соусе
Бесподобно вкусно, оригинально, на праздничный стол!
140 ккал
2 ч
Лагман по-узбекски из говядины
Можно подать как суп или лапшу с вкусной мясной подливой.
242 ккал
5 ч
Индоутка в духовке запеченная в рукаве целиком
Нежная и сочная, с аппетитной корочкой, на праздник!
176 ккал
1 ч
Картошка в сливках в духовке
Вкусная и нежная картошечка для твоего стола!
154 ккал
2 ч
Грудинка в фольге запеченная в духовке
Вкусная и аппетитная закуска для любого застолья!
297 ккал
10 ч
Утка с квашеной капустой в духовке
Не готовьте утку на праздник, пока не прочтете этот рецепт!
236 ккал
20 мин
Шницель куриный в панировке из грудки на сковороде
Вкусное блюдо из мяса курицы! Попробуй!
126 ккал
3 ч
Оссобуко из говядины джейми оливера
Необыкновенно вкусный стейк по рецепту Джейми Оливера!
247 ккал
30 мин
Лосось в сливочном соусе в духовке
Самый вкусный и легкий способ приготовить красную рыбу!
328 ккал
2 ч 30 мин
Запеченная утка с яблоками в рукаве
Ароматная, нежная, с корочкой — это очень вкусно!
64 ккал
1 ч 15 мин
Дагестанский аварский хинкал
Сытный, аппетитный, из простых продуктов!
194 ккал
1 ч
Поджарка из свинины на сковороде
Подавать поджарку из свинины можно с любым гарниром.
79 ккал
40 мин
Сибас запеченный в духовке
Порционное рыбное блюдо, практически без костей.
110 ккал
1 ч 10 мин
Картофель дольками запеченный в духовке
Просто, быстро, бюджетно, вкусно! Будете готовить часто!
209 ккал
30 мин
Печеночные оладьи из куриной печени
Вкуснейшие и ароматные оладушки из куриной печени!
356 ккал
2 ч 15 мин
Утка с рисом в духовке
Аппетитная и очень сочная утка, приготовленная в духовке.
284 ккал
14 ч
Новогодняя утка целиком в рукаве в духовке запеченная
Оригинальная, на праздничный стол, бесподобно вкусная!
213 ккал
2 ч
Кролик тушеный в сметане в духовке
Бесподобно вкусно, полезно, аппетитно, красиво, сочно!
202 ккал
1 ч 40 мин
Курица целиком с картошкой в духовке с хрустящей корочкой
Красивое вкусное и недорогое блюдо на каждый день и в праздник.
299 ккал
1 ч 40 мин
Мясной хлеб в духовке
Ароматный, нежный, аппетитный, с насыщенным мясным вкусом.
282 ккал
3 ч
Свиная корейка на кости в духовке в фольге
Приготовь изумительную свинину в домашних условиях.
105 ккал
1 ч
Зубатка в духовке запеченная
Вкусно и полезно — горячее второе на ужин для всей семьи!
73 ккал
4 ч
Грудка индейки запеченная в духовке в фольге сочная
Сочная и полезная грудка индейки в духовке быстро и просто!
120 ккал
4 ч
Мясо с вишней
Яркое, аппетитное, красивое блюдо для праздников!
174 ккал
35 мин
Стейк филе миньон из говядины
Королевский стейк из филе миньон — идеальное блюдо.
139 ккал
1 ч
Горбуша в духовке сочная в фольге кусочками
Очень вкусная, на романтический ужин, легко готовится!
251 ккал
1 ч 30 мин
Свинина запеченная куском в фольге
Бесподобно вкусно, очень сочно, на праздничный стол!
402 ккал
1 д
Утка с медом, соевым соусом и горчицей в духовке
Вкусный и простой рецепт запеченной в духовке утки!
324 ккал
3 ч
Утка с черносливом в духовке
Настоящее царское угощение на праздничный стол!
103 ккал
2 ч 30 мин
Рыба под маринадом из моркови и лука
Неповторимый аромат, яркий и насыщенный вкус!
190 ккал
1 ч 30 мин
Мясо с грибами помидорами и сыром в духовке
Аппетитное, красивое, новый вкус из привычных продуктов.
315 ккал
13 ч 20 мин
Домашняя колбаса жареная на сковороде
Самая вкусная жареная колбаса — та, которую приготовил сам.
110 ккал
1 ч
Курица по французски в духовке
Вкусное и сытное блюдо на обед или ужин!
161 ккал
1 ч
Курица с шампиньонами и сыром в духовке
Простая, из обычных продуктов, без майонеза!
171 ккал
1 ч 10 мин
Картофельный Гратен в духовке
Вкусно и просто. Самостоятельным блюдом или гарнир. Попробуйте!
181 ккал
3 ч
Гусь запеченный в фольге в духовке
Мягкое мясо с цитрусовыми нотками — феерия вкуса.
200 ккал
15 ч
Гусь в духовке целиком с хрустящей корочкой
Рождественский, румяный, мягкий и сочный, с хрустящей корочкой!
250 ккал
2 ч
Жареная курица на сковороде
Наивкуснейшая, с аппетитной корочкой, сочная, нежная!
328 ккал
4 ч 30 мин
Утка фаршированная гречкой в духовке
Мягкая и сочная, очень вкусная, с аппетитной начинкой!
83 ккал
2 ч
Жаркое в горшочках в духовке с мясом
Сытное мясное блюдо, подходит на каждый день!
160 ккал
50 мин
Куриные митболы с сыром в томатном соусе
Потрясающие митболы с тянущейся начинкой! Что может быть лучше?
192 ккал
25 мин
Стейк из говядины на гриле
Стейк из говядины на гриле — сочно, вкусно, бустро!
158 ккал
1 ч 50 мин
Мясо свинины по французски с грибами в духовке
Нежное мясо с ароматными грибами под сырной корочкой!
166 ккал
1 ч
Тушеная курица с картошкой в казане на плите
Очень вкусно! Из простых бюджетных продуктов для всей семьи.
237 ккал
2 ч
Курица в духовке целиком в рукаве с корочкой
Ароматная курочка с хрустящей корочкой запеченная в рукаве!
181 ккал
50 мин
Стейк из мраморной говядины на сковороде
Насладись настоящим деликатесом и изысканным вкусом!
72 ккал
1 ч
Тушеная капуста с картошкой на сковороде
Сочное овощное блюдо — вкусное и питательное!
121 ккал
1 ч
Картофель с чесноком запеченный в духовке
Аппетитный, вкусный, бюджетный, на праздничный стол!
152 ккал
1 ч
Куриное филе с ананасами в духовке
Невероятно сочная, ароматная, с румяной сырной корочкой!
Горячие блюда на ДР
Планирование меню для предстоящего праздника — это всегда долго и немного волнительно, ведь хочется одновременно и всем гостям угодить, и от личных кулинарных предпочтений не отходить. Особенно это касается основных блюд. Кажется, что простой способ приготовления горячего на день рождения в домашних условиях просто-напросто не существует. Спешим заверить вас в обратном! Вы всегда сможете быстро и вкусно готовить горячее на день рождения по рецептам, главное — подобрать подходящие блюда. И здесь вам представляется целое поле вариации: запекайте, тушите, жарьте и даже варите! Зная, как сделать домашние горячие блюда на день рождения своими руками, вы сможете удивить гостей необычными мясными, рыбными и вегетарианскими лакомствами. Лучшие рецепты горячего на день рождения с фото подскажут, как подать привычные всем блюда оригинально и аппетитно, гости однозначно будут в восторге. Узнайте, как приготовить вкусное горячее блюдо на день рождения (рецепты на нашем сайте), и пусть подготовка к празднику будет только в радость!
Рецепт приготовления популярного мясного блюда с использованием куриного фарша. По сути, готовим то же мясо по-французски, однако вместо отбивного мяса используем куриный фарш. Очень вкусно!
Популярное и очень вкусное блюдо из мяса запеченного с картофелем под красивой корочкой из плавленного сыра. Мясо по-французски с картофелем — это то, что непременно стоит попробовать!
Вашему вниманию — простой, но очень эффективный рецепт свинины в духовке. При помощи этого рецепта вы без труда приготовите горячее блюдо, которое можно смело ставить даже на праздничный стол.
Вы что-то ищете оригинальное на гарнир или на закуску? Тогда встречайте — клубочки ниток. Это блюдо из курицы Вас не только удивит внешним видом, но и порадует своим вкусом.
Фаршированные баклажаны по-армянски — мое фирменное блюдо, которому меня научил профессиональный повар-армянин. Баклажаны получаются просто отменными — пальчики оближешь!
Куриная грудка в шубке под сыром – универсальное блюдо, которое подойдет и для обеда, и для ужина, и для легкого перекуса, и для праздничного стола! Куриная грудка в шубке получается вкусной, сытной.
Необыкновенно аппетитная, ароматная и румяная курочка, которую будем запекать под чудесным соусом в грушах! Да-да! Вы не ошиблись! Они придают курице легкую сладость и сочность! Это очень вкусно!
Быстро, просто и вкусно! Думаю, такого девиза придерживается большинство хозяек. Если Вы из их числа, то это блюдо создано для Вас! Могу лишь добавить, что это необыкновенно вкусно!
Очень вкусное и красивое блюдо! Отличный вариант для порционной подачи на праздничный стол или для семейного обеда выходного дня! Все участники застолья будут в приятном восторге!
Цыпленок табака — популярное грузинское блюдо. Готовится оно просто и довольно быстро. Обжарим цыпленка с кориандром и зирой. На семью будет достаточно двух-трех цыплят. Понадобится молоток и ступка.
Скумбрия, фаршированная овощами и грибами, запекается со сливками под сырной корочкой. Такое рыбное блюдо украсит любой праздничный стол. А готовится рыбка просто и быстро! Угощайтесь на здоровье!
Беспроигрышный вариант накормить гостей за праздничным столом — запечь курицу целиком в духовке. Блюдо смотрится богато и аппетитно! Птицу замаринуйте в соевом маринаде, затем смажьте творожным сыром.
Минтай — отличная рыба для котлет. Мясо сочное и нежирное, без косточек. Такие котлетки очень быстро и просто готовятся. Смотрите, как приготовить рыбные котлеты из минтая.
Знаменитый рецепт говядины с ветчиной и грибами в слоеном тесте от виртуозного шеф-повара Рамзи! Блюдо для настоящих мужчин! Обязательно приготовьте, это того стоит!
Мясо по-французски с помидорами — отличное праздничное блюдо для ужина в кругу друзей или членов семьи. Мясо получается очень сочным и нежным, а блюдо — ароматным и аппетитным.
Правильно приготовленный кусок мяса — это лучшее, что можно подать на стол. Медальон из говядины, приготовленный по этому рецепту — блюдо именно такого разряда.
Шашлык из курицы в мультиварке — вкусное, легкое и, одновременно, сытное блюдо, идеально подходящее для диетического питания. Особенно актуально в тех случаях, когда очень хочется шашлычка, а на природу поехать нет возможности.
Этот рецепт для тех, у кого нет духовки, но утки-то хочется! Скажу, что тушеная утка будет не хуже запеченной, если ее правильно приготовить. Я покажу, как приготовить утку, тушенную с апельсинами.
Эскалопы — это нежирные куски мяса без косточки, обжаренные на сковороде без панировки. Лучше всего использовать свиную вырезку. Эскалоп готовится из почечной части, где мясо особенно мягкое и нежное.
Хочу предложить вам рецепт изысканного блюда, которое готовится очень просто и быстро. Перед вами рецепт, как приготовить медальоны из говядины. Обязательно приготовьте их к ужину. Будет вкусно!
Свиные котлеты с тыквенным паштетом – это очень оригинальное блюдо, которое подойдет и для праздничного застолья, и для быстрого обеда в кругу семьи. Котлета получается необычной и очень вкусной.
Сегодня я хочу поделиться с вами просто уникальным рецептом, как приготовить молочную свинину с розмарином. Блюдо получается не хуже, чем в ресторане, изысканное, с ароматным вкусным соусом.
Рецепт приготовления бараньей ноги запеченной в духовке поможет вам справиться с сложной на первый взгляд, но очень простой в действительности задачей. Баранья нога будет очень сочной!
Королевский рулет из говядины — вкусное, яркое и сытное блюдо, которое украсит ваш обеденный стол. Он вкусный как в горячем, так и в холодном виде. А приготовить его проще, чем вы думаете! Готовим?
Свиные кармашки с грибами и сыром – блюдо, достойное любого праздничного стола. Оно просто невероятно вкусное, сытное, сочное и ароматное. Здесь соединилось все самое вкусное – мясо, грибы и сыр!
Куриные шарики в сливочном соусе я уже давно готовлю к праздникам. Это блюдо всегда прекрасно. И без того нежные и ароматные шарики становятся еще более нежными благодаря сливочному соусу. Пробуйте!
Это быстрое и очень простое блюдо наверняка придётся Вам по душе. Минимум ингредиентов, а результат потрясающий. Попробуйте приготовить такую рыбку и это блюдо наверняка станет одним из Ваших любимых!
Наверное, очень мало найдется людей, которые не любят котлеты. Но эти котлеты, с расплавившимся внутри кусочком сыра, не оставят равнодушным никого. Кусочек сыра придаст котлетам новый вкус.
Вкуснейшее блюдо для всей семьи, которое не стыдно подать и на праздничный стол! Готовится весьма не хлопотно! Приглашаю вас посмотреть подробно, как приготовить курицу в сливках с картофелем.
«Куриный каприз» – это еще один способ, как можно быстро и просто приготовить куриную грудку, да причем так, чтобы она получилась очень сочной, нежной и ароматной. Не верите? Читайте подробный рецепт!
Блюда из мяса всегда считались вкусными, сытными и украшали любой праздничный стол. Вариантов приготовления мясных блюд много. Классическое мясо по-французски без труда можно сделать и из курицы!
Обнаружила еще один интересный способ приготовления свиного мяса — свинина с болгарским перцем. Получается очень сочное, ароматное и нежное блюдо.
Ученые картофель называют «ботаническим шедевром». Этот корнеплод — один из самых ценнейших на земле. Вариантов его приготовления попросту не счесть, один из них — картофельная запеканка с беконом.
Простой рецепт отбивных для почитателей жареной свининки. Пошаговое приготовление с фотографиями.
Голубцы в духовке готовятся из капусты, смеси говяжьего и свиного фарша, риса. Для соуса понадобится лук, чеснок, специи, томатная паста, сметана. Запекать голубцы будем в духовке под фольгой.
Шашлык из курицы в духовке — блюдо вкусное, красивое и очень аппетитное. Может подойти как для праздничного, так и для повседневного стола. Готовится блюдо довольно просто, а на вкус — супер!
Вам обязательно нужно узнать, как приготовить пармезановую рыбку, ведь такое блюдо поразит ваших близких и гостей своим невероятным вкусом. Все, что вам нужно, это запечь рыбку в панировке из сыра!
Индейка станет украшением любого праздничного стола и порадует близких и друзей непревзойденным вкусом. Как приготовить жареную индейку? Я вам все подробно расскажу, следуйте инструкциям.
Мясной рулет с клюквой и розмарином — это праздничное блюдо, которое и вкусом, и внешним видом может украсить любое торжество. Поэтому делюсь рецептом, как приготовить мясной рулет с клюквой.
Большинство из нас привыкли к мясу курицы. Она появляется на наших столах и в будние дни, и в праздники. Но иногда можно себя побаловать и купить более дорогую птицу. Например, возьмите индейку.
Свиные отбивные в сырном кляре
До чего же вкусными получаются отбивные в сырном кляре! Этим рецептом я пользуюсь, когда надо приготовить что-то праздничное. В зависимости от вида сыра, блюдо немного меняет вкус. Подавать такие отбивные рекомендую горячими и обязательно с соусом!
Куриные отбивные в кляре из майонеза
А вы знали, что отбивные можно приготовить в кляре из майонеза? Причем получается ничем не хуже, и я бы даже сказала — вкуснее. Этот рецепт отлично выручает, когда закончились яйца, а бежать за ними в магазин нет времени.
Простой рецепт свиных ребер в духовке
Сегодня делюсь с вами простым рецептом свиных ребер в духовке. Дополнительно понадобятся только соль, лавровый лист и чеснок. Этих специй вполне достаточно для того, чтобы блюдо получилось вкусным и ароматным.
Отбивные из куриных бедрышек
Такие отбивные из бедрышек получаются даже сочнее классического варианта из филе. Просто красное мясо более жирное, чем белое. А чтобы куриные отбивные получились еще сочнее, нужно сделать кляр или панировку!
Котлеты в томатном соусе
Давайте сегодня приготовим котлеты в томатном соусе. По этому простому рецепту они получаются мягкие, сочные и очень вкусные. Подавать можно с макаронами, кашей или картофельным пюре. Фарш используйте любой, какой вам нравится.
Утка кусочками, запеченная в духовке
Собрались готовить утку? Не спешите запекать ее целиком, лучше разделите на небольшие кусочки. Так они пропекутся быстрее и лучше! Не забывайте, что рубить кости нельзя. Правильно делить птицу по суставам и только с помощью ножа.
Ленивые голубцы
Когда нет времени на сложное блюдо, то на выручку приходит проверенный рецепт ленивых голубцов. Процесс до удивления прост: смешиваете все ингредиенты вместе с капустой и формируете одинаковые шарики. По желанию лук с морковью можно даже не жарить!
Свиные ребрышки, запеченные в медово-соевом соусе
Приготовить вкусные свиные ребрышки в духовке несложно. Есть много рецептов этого блюда и каждая хозяйка может выбрать по своему вкусу. Мне очень нравится вариант с медово-соевым соусом. Попробуйте, возможно, он тоже станет вашим любимым.
Лосось с лимоном и медом в духовке
Если вы любите оригинальные блюда, вам наверняка понравится лосось, запеченный с лимоном и медом в духовке. Казалось бы, какое отношение мед может иметь к рыбе? Но нет, это просто идеальное сочетание вкусов. Предлагаю скорее приступить к приготовлению!
Жареная голень индейки
Давайте приготовим сегодня жареную голень индейки. По этому рецепту птица получается очень вкусной и сочной. Весь секрет в добавлении сливочного масла и соевого соуса. Подавать можно с кетчупом, горчицей или другими соусами.
Острые ребрышки в духовке
Жирная пища идеально сочетается с острыми добавками. Они подчеркивают ее вкус, пробуждают аппетит и помогают раскрыться блюду по-новому. Хотите убедиться в этом? Приготовьте острые ребрышки в духовке.
Крылышки с майонезом и чесноком в аэрофритюрнице
Куриные крылышки в аэрофритюрнице – это настоящий экспресс-рецепт, для которого понадобится буквально 10 минут вашего времени, а остальное время крылья будут запекаться. Подойдут такие крылышки в качестве закуски или даже как основное блюдо.
Домашняя буженина в духовке с травами
Ни одно застолье не обходится без традиционной мясной тарелки. Обычно это колбаса, ветчина и буженина во всех видах и вариациях. Предлагаю попробовать приготовить такую буженину самостоятельно. Это очень простой и универсальный рецепт – с травами и специями.
Говяжий стейк на сковороде
Чтобы приготовить сочный и мягкий говяжий стейк на сковороде, используйте охлажденное, а не замороженное мясо. Лучше всего жарить стейк на сковороде-гриль, однако, за неимением такой можно использовать посуду с ровным, но толстым дном.
Кролик, запеченный целиком в духовке
Многие, по незнанию, думают, что это очень сложное блюдо. Но все далеко не так. Процесс приготовления мало чем отличается от запекания утки или гуся. Крольчатину также рекомендуется предварительно вымачивать. Все детали дальше в рецепте.
Запеченные говяжьи ребрышки в духовке
Устройте с друзьями домашние посиделки. Найдите интересный фильм и приготовьте говяжьи ребрышки в духовке. Рассказываю очень легкий рецепт вкусного угощения. Можете смело готовить по две порции на каждого, оторваться будет невозможно.
Сочные котлеты на сметане
Самые сочные котлеты получаются на сметане. Достаточно пары ложечек и фарш сразу меняет свою консистенцию, блюдо получается мягким и очень вкусным. Дополнительно готовые котлеты я пропариваю с водой, но делать это не обязательно.
Куриные отбивные «Праздничные»
Для особого случая у меня есть отличный рецепт куриных отбивных. Он очень простой, а результат всегда потрясающий. Потребуется кусочек филе, острая горчица, немного коньяка и конечно же ваше хорошее настроение!
Свинина с орехами и зеленью в духовке
Запеченная свинина с орехами и зеленью – вкусное и не совсем обычное блюдо. Верхний слой получается немного хрустящим, хотя орехи после запекания все же становятся мягче. В любом случае, попробовать стоит!
Мягкая и сочная утка в духовке
В нашей семье часто готовят утку в духовке и она всегда получается удивительно красивой, с румяной корочкой, сочной и мягкой внутри. Процесс приготовления не быстрый, но стоит того, чтобы попробовать и удивить гостей.
Индейка с овощами в духовке
Ищете рецепт для вкусного ужина? Почему бы не приготовить индейку с овощами в духовке. Это простое блюдо понравится приверженцам здорового питания и любителям мяса. Количество индейки и овощей можно корректировать по своему вкусу.
Запеченная грудка индейки
Несмотря на то, что мясо в этой части тушки практически обезжиренное, грудка получается мягкой и сочной. Для маринада можно использовать любые специи и пряности, а также сушеные травы и набор для запекания – тимьян, розмарин, шалфей.
Картошка со свининой под сыром в духовке
Сытная и калорийная картошка со свининой, которая подойдет как для обычного ужина, так и на праздничный стол. Удобно то, что вы сразу получаете и гарнир, и мясо. На «сборку» блюда вы потратите примерно полчаса, а остальное сделает за вас духовка.
Лосось, запеченный в сливочно-горчичном соусе
Лосось, запеченный в сливочно-горчичном соусе, подойдет как для обычного ужина, так и для праздничного стола. Можно взять стейк или филе. Мариновать рыбу долго не нужно, хватит буквально 15-20 минут.
Филе рыбы с брокколи и кукурузой
Приготовив филе рыбы с брокколи и кукурузой на обед или ужин, можно не готовить дополнительно ничего больше. Здесь вам и мясо, и гарнир – все в одном. Блюдо получается полноценным и достаточно сытным.
Митболы с сыром фета в томате
Свино-говяжьи митболы с фетой в томатной подливе получаются очень сочными и ароматными. Но вы всегда можете использовать и любой другой фарш по вашему вкусу. Готовить такие митболы можно в духовке или мультиварке.
Куриные ножки с розмарином в духовке
Хочется запеченного мяса, но нет желания долго ждать? Тогда просто приготовьте в духовке куриные ножки с розмарином. Луковая подушка и ароматные специи придают блюду изысканный вкус. Подавать можно с картофельным пюре, макаронами и свежими овощами.
Запеченные куриные отбивные с помидорами и сыром
Жареные блюда нельзя назвать полезными, скорее даже наоборот. Именно поэтому я стараюсь больше готовить в духовке. Например, отбивные я теперь только запекаю. Как оказалось, так не только вкуснее, но и проще. Рассказываю свой любимый рецепт!
Филе скумбрии в медово-горчичном маринаде
Филе скумбрии в медово-горчичном маринаде получается очень нежным и с характерным сладковатым привкусом. Но будет еще вкуснее, если дать рыбе промариноваться примерно полчаса. Ловите пошаговый рецепт!
Филе скумбрии в томатном кляре на сковороде
Скумбрия – достаточно жирная рыба. Ее филе в кляре после жарки остается сочным и нежным. Также в кляр можно добавить любые специи и сушеные травы. Побалуйте себя и свою семью этим изысканным рецептом!
Куриные отбивные в сметанном кляре
Любите простые рецепты? Тогда этот вам тоже понравится! Аппетитные куриные отбивные в сметанном кляре — обычные продукты, незамысловатый процесс и потрясающий результат. Подавать можно с лимоном, любимой зеленью и соусами.
Свинина с овощами в томате
Свинина, тушеная с овощами в томате – это кусочки сочного мяса в ароматном соусе с богатым разнообразным вкусом. Особенно хорошо здесь ощущается вкус болгарского перца и томатная кислинка. Делюсь этим простым рецептом с вами!
Свинина на луковой подушке в духовке
Свинина на луковой подушке в духовке – это сочное и мягкое мясо, которое сможет приготовить даже начинающий кулинар. Здесь важно выбрать мясо средней жирности. Чем дольше оно будет мариноваться, тем более мягким получится. Лучше всего мариновать свинину в течение ночи.
Классический рецепт мясных котлет
Сегодня расскажу вам мой любимый рецепт мясных котлет. В нем используется говяжий и свиной фарш. На мой взгляд такое сочетание подходит для котлет лучше всего. Также я добавляю немного хлеба и сливок. Попробуйте, это очень вкусно!
Кролик в медово-горчичном соусе
Кролик в медово-горчичном соусе способен удивить даже самых искушенных гурманов. Мясо предварительно обжаривается до золотистой корочки, а затем запекается вместе с соусом. Просто, но в то же время очень изысканно. Подавать можно с любым гарниром!
Свинина в соусе тикка масала
Свинина, тушенная в соусе тикка масала, получается с ярким насыщенным вкусом благодаря большому количеству индийских специй и пряностей. Соус проще всего купить уже готовый или сделать самостоятельно, если позволяет время и в наличии есть все ингредиенты.
Свиные ребра с черносливом в духовке
Свиные ребра с черносливом находятся в списке моих самых любимых блюд. Готовлю их на праздники и просто, когда хочу порадовать семью вкусненьким. Блюдо получается ароматным, сочным и с легким копченым вкусом.
Треска с картофелем и луком в духовке
Любите рыбу в духовке? Советую запечь треску с картошкой и луком. Сытное блюдо отлично подходит для обеда или ужина. Особенно мне нравится то, что сразу готовится и рыба, и гарнир к ней. Остается добавить легкий салат из овощей и можно звать всех к столу!
Куриное филе с грибами и сметаной в рукаве
Это запеченное куриное филе получается очень мягким, сочным и идеально подойдет к любому гарниру. А если во время приготовления влить в рукав немного воды, то также можно получить и аппетитную подливку. Рассказываю рецепт!
Филе минтая в духовке
Диетическое блюдо может быть очень вкусным. В качестве доказательства рассказываю рецепт запеченного филе минтая. Это восхитительно во всех планах: просто, быстро, полезно и минимум калорий. Готовая рыба подается на шпинатных листьях, от чего становится еще ароматнее!
Стейки из куриной грудки
Мне кажется, стейки проще всего готовить из куриной грудки. Нежное мясо не требует длительной термообработки и каких-то особенных специй. Единственный момент — не передерживайте птицу на сковородке, иначе она станет слишком сухой.
Куриные голени в аэрофритюрнице
Перед тем как приготовить куриные голени в аэрофритюрнице, лучше замариновать их любым удобным способом. Тогда куриное мясо получится еще более вкусным и мягким. Делюсь пошаговым рецептом!
Куриное филе в сливках с горошком и кукурузой
Куриное филе, приготовленное в сливках с горошком и кукурузой, получается нежным и мягким. Сливки лучше выбирать средней или низкой жирности, чтобы блюдо не получилось излишне калорийным. Горошек и кукурузу проще всего использовать замороженные.
Запеченные свиные ребрышки по-грузински
Любите грузинскую кухню? Тогда вам понравятся запеченные ребрышки с уцхо-сунели. Эта особенная специя придает блюду удивительный аромат и тонкий ореховый вкус. Подавать рекомендую с аджикой, кетчупом или острым соусом.
Куриные отбивные с грибами и сыром в духовке
Такие отбивные всегда получаются очень мягкими и вкусными. Грибы можете использовать любые — отлично подойдут как свежие, так и замороженные. А если хотите сделать отбивные еще сочнее, то приготовьте их из красного куриного мяса.
Куриные ножки с перцем и специями в духовке
Планируете семейный ужин? Запеките в духовке куриные ножки с перцем и специями. Блюдо готовится просто и относительно быстро. Также можно использовать бедрышки, крылья или филе. Нежное мясо не нуждается в мариновании и всегда получается мягким.
Куриные отбивные с грибами, помидорами и сыром в духовке
Считается, что впервые отбивные были приготовлены в Аргентине. Сейчас это блюдо широко распространено во всем мире. Поэтому не удивительно, что рецептов на эту тему невероятно много. Предлагаю попробовать один из самых простых!
Минтай в сливках под сыром
Отличный способ приготовить белую рыбу – это запечь ее в сливках под сыром. Делюсь отличным проверенным рецептом. Для него идеально подходит минтай в виде филе или порционных кусочков. По желанию добавьте немного рубленой зелени или лук. Советую подавать блюдо сразу из духовки, пока оно горячее.
Стейк горбуши на сковороде
Горбуша — очень вкусная рыба, которая относится к разряду «Деликатесов». Чтобы стейк из нее получился вкусным, важно соблюдать несколько правил. Маринуйте горбушу перед приготовлением, следите за огнем и обязательно добавляйте лимонный сок.
Фаршированное куриное филе со шпинатом и сыром
Если вы до сих пор не фаршировали куриное филе – это большое упущение. Так мясо получается нежным и сочным, с красивой румяной корочкой от специй. А в нашем случае еще и с ароматной начинкой из расплавленного сыра и шпината.
Рецепты
21.10.2020
Вариантов горячих блюд для праздничного застолья очень много. LAFOY собрал для тебя огромное количество вкусных, быстрых и недорогих рецептов главного угощения стола к любому празднику!
1. Тертый картофель со свининой
Попробовав однажды это горячее блюдо ты будешь готовить его не только по праздникам, но и к семейному ужину.
Тебе понадобится: по 0,5 кг картошки и мякоти свинины, 150 г твердого сыра, 3 яйца, морская соль и приправы для мяса, 1 ч. л. сушеного чеснока.
Приготовление: Кусок мяса нарежь пластинками, толщиной 1,5 см, хорошенько отбей, натри специями. Картошку натри на терке, отожми от жидкости, смешай с 2 яйцами, посоли-поперчи. Разогрей сковороду с маслом, разровняй пару ложек картофельной массы, сверху положи кусок мяса, предварительно смоченный в яйце, покрой картофелем. Жарь на среднем огне до румяной корочки. Перед подачей запеки картофельно-мясные сэндвичи в духовке, посыпав тертым сыром.
2. Горячее к празднику «Консул»
Приготовь вкусное и изысканное горячее из мяса курицы с картофелем и колечками ананаса.
Тебе понадобится: 600 г куриного филе, 4 картошки, 1 банка консервированных ананасов, 2 средних томата, 1 ломтик сладкого болгарского перца, 200 г грибов, 200 г твердого сыра, 1 луковка, приправы для курицы, майонез и зелень.
Приготовление: Куриное филе порежь поперек кусочками, похожими на медальоны. Полей майонезом, добавь соль и приправы. Спустя 45 – 60 минут, слегка отбей каждый кусочек мяса. Половину уложи в форму для запекания, сверху выложи кольца лука и томатов, сладкий перец, посоли и полей майонезом, разложи предварительно поджаренные грибы. Накрой слоем куриного мяса и кружков ананаса. Запекай в духовке 40 минут, посыпь тертым сыром и снова поставь в духовку на минут 8.
3. Горячее c котлетами из индюшки
Такое горячее ставят на стол итальянские хозяюшки во время семейных пиршеств.
Тебе понадобится: 0,5 кг фарша из филе индюшки, 1 яйцо, 2 болгарских перца, 3 помидора, 2 дольки чеснока, панировочные сухари, специи и зелень.
Приготовление: Фарш смешай с яйцом, парой ложек сухарей, специями и рубленой зеленью. Сформируй небольшие котлетки. На сковороде со съемной ручкой обжарь в масле нарезанные кружками перец и томаты, затем выложи котлеты, добавь чеснок. Запеки в духовке и сразу подавай к столу.
4. Горячее из риса
На традиционный плов это блюдо совершенно не похоже. Очень вкусное горячее, которое украсит праздничный стол и сразит гостей наповал своим дивным ароматом!
Тебе понадобится: 2 куриные грудки, 1 упаковка риса в варочных пакетиках, 300 г грибов, 2 луковицы, 120 мл сливок средней жирности, 1 яйцо, 70 г панировочных сухарей, морская соль и молотый перец.
Приготовление: Рис свари по инструкции на упаковке. Грибы с луком обжарь до румяности, влей сливки, туши три минутки. Куриную грудку нарежь кусочками, отбей. На каждую мясную отбивную положи ложку грибной массы, заверни в виде шарика, окуни в яичный кляр и обваляй в сухариках. Жарь во фритюре до готовности. В центр большого блюда выложи мясные шарики, по краям — вареный рис.
5. Горячее по-царски
Готовится быстро, а результат получается сногсшибательным. Обязательно запиши этот рецепт!
Тебе понадобится: 650 г мясного фарша из свинины и говядины, по 2 свеклы и морковки, 3 крупные луковицы, 6 средних картофелин, 1 маленькая головка чеснока, любимые специи, пряная соль и 250 мл майонеза.
Приготовление: В глубокую сковороду выложи фарш, приправленный специями. Затем распредели кольца лука, слой нарезанного кубиком картофеля, посыпь натертой на терке морковью и свеклой. Майонез смешай с пропущенным через пресс чесночком. Вылей поверх свекольного слоя. Длинным ножом несколько раз проткни содержимое формы. Залей в них 0,5 стакана воды. Накрой фольгой и запеки в духовке.
6. Овощной пирог на горячее
В пост или для тех, кто не ест мясо, это блюдо однозначно придется по вкусу.
Тебе понадобится: 4 крупные картошки, 350 г грибов, 1 упаковка слоеного теста, 0,5 молодого кабачка, 1 болгарский перец, 1 луковица, 2 средних томата, 1 морковь средняя.
Приготовление: Лук с морковью и грибами поджарь на растительном масле, добавь нарезанные мелкими брусочками кабачок, перец и картофель. Спустя минут 15 влей измельченные в пюре свежие помидоры и немного воды. Туши до готовности. Тесто раскатай в большую лепешку, нарежь с двух сторон полосками, чтобы середина осталась цельной. Выложи остывшую начинку, переплети края, образуя плотную косичку. Выпекай минут 12.
7. Горячее из мяса со спагетти
Только представь себе: горка сваренных спагетти, политая пикантным соусом из мяса с овощами. Настоящий вулкан вкуса для гурманов!
Тебе понадобится: 1 большая упаковка спагетти, 500 г телятины, по 1 луковице и моркови, 300 мл кефира, 2 дольки чеснока, 2 ст. л. томатного соуса, пряная соль.
Приготовление: Мякоть телятины нарежь кусочками, хорошо отбей. Лук с морковью обжарь на масле, приправь любимыми специями, влей кефир и томатный соус. Протуши минуты 2. Залей полученной горячей массой мясные отбивные, добавь чеснок и запеки в духовке.
8. Горячее «Фальшивый гусь»
Очень вкусное, но при этом весьма недорогое в плане финансовых затрат горячее блюдо на праздничный стол!
Тебе понадобится:
Начинка: 0,5 кг печени, 1 яйцо, 4 ст. л. манной крупы, 4,5 ст. л. сметаны, пряная соль.
Для блинчиков: по 150 мл воды и свежего молока, 1 яйцо, мука, сахар и соль.
Заливка: 3 яйца, 1 стакан молока, 4 ст. л. пшеничной муки, 3 ст. л. сметаны, 35 г сливочного масла, соль.
Приготовление: Приготовь блинное тесто, для «Фальшивого гуся» тебе понадобится шесть тонких блинчиков. Печень пропусти через мясорубку, смешай с остальными компонентами для начинки. На дно прямоугольной формы выложи 4 блинчика, обильно смажь печеночной начинкой. Подверни края, накрой оставшимися блинами. Равномерно полей заливкой и запеки в духовке.
9. Горячее по-японски
Сытное и ароматное горячее для праздничного стола или званого ужина, когда хочется вкусно накормить дорогих гостей.
Тебе понадобится: 2 кг болгарского перца одинакового размера, 850 г мясного фарша, 200 г сваренного до полуготовности риса, 2 луковицы, 1 морковка, 3 спелых томата, пара долек чеснока, 1 ст. л. муки, 0,4 л воды или бульона, 100 г твердого сыра, морская соль и приправа из перца с лимонной цедрой по вкусу.
Приготовление: Измельченные лук, чеснок и морковь поочередно добавляй в сковороду. Обжарь до готовности. Треть поджарки отложи в сторону, в оставшуюся добавь кубики томатов. Всыпь муку и влей воду, приправь специями. Мясной фарш смешай с жареным луком, морковью и чесноком. Посоли-поперчи, всыпь рис. Заполни перцы без плодоножек и семян начинкой. Сложи в сковороду, залей томатной поджаркой. Готовь под крышкой минут 15 – 20. Затем посыпь сыром и зарумянь в духовке.
10. Горячий стейк в мультиварке
Мясо в мультиварке получается нежнее и мягче, при этом на приготовление уходит минимум времени.
Тебе понадобится: 4 свиных стейка, 6 ст. л. сметаны, 2,5 ст. л. острой горчицы, 2 дольки чеснока, перец молотый, растительное масло и пряная соль.
Приготовление: Стейки натри специями и горчицей. Сметану перемешай с чесноком, полей мясо со всех сторон. Оставь мариноваться. Перед приходом гостей обжарь кусочки в чаше мультиварки на масле. Затем закрой крышку и готовь в режиме тушение 15 минут.
11. Свиные ребрышки барбекю
Пряный соус придает мясу вкус, словно его готовили на костре. Гости не поверят, что ребрышки просто запекались в духовке.
Тебе понадобится: 2 кг свиных ребрышек, 3 луковицы, 1 стакан томатного сока, 1 головка чеснока, 110 г копченой паприки, 1 баночка дижонской горчицы, 2 ст. л. меда, 1,5 ст. л. сахара, 4 ст. л. соли, зира, 55 мл вустерского соуса, 1 ст. л. бальзамического уксуса, 2 ч. л. соуса табаско, острый перец.
Приготовление: Из паприки, сахара, соли и острого перца приготовь смесь и натри ею ребрышки. Лук и чеснок мелко нарежь и перемешай. Половину овощей выложи в сковороду, сверху уложи мясо, натертое дижонской горчицей. Закрой фольгой и запекай 2,5 – 3 часа до готовности. Оставшийся лук обжарь с медом, томатным соком, специями и соусами. Затем убери фольгу с формы, залей ребрышки луково-медовым соусом. Снова поставь в духовку на 20 минут.
12. Горячее из картофеля и куриных бедер
Что может быть лучше запеченной сочной курицы с нежной картошечкой?
Тебе понадобится: 1 кг картофеля, 1 кг куриных бедрышек, 3 луковицы, 250 г твердого сыра, 300 мл майонеза и немного воды, морская соль, молотая смесь перцев.
Приготовление: Кольца лука, картофель и мясо сложи в отдельные миски и смешай с майонезом. Оставь на полчасика-час мариноваться. Не забудь посолить и приправить специями, чтобы было вкуснее. В форму для запекания уложи слоями сначала картофель, потом лук, а потом мясо. Влей немного водички и поставь запекаться в духовку минут на 35 – 40. Посыпь тертым сыром и верни в духовку на десять минут.
13. Шашлык из свинины в духовке
От аромата этого горячего мясного блюда голова пойдет кругом даже у самых отъявленных вегетарианцев, если таковые окажутся за твоим столом!
Тебе понадобится: 2 кг мякоти свинины, 4 луковицы, 1 пачка специй для шашлыка, 1 ст. л. соли, 2 ст. л. сахара, 1 лимон, 3 ст. л. уксуса.
Приготовление: Лук нарежь колечками, сложи в миску, залей кипящей водой (2 стакана), смешанной с солью, сахаром и соком лимона. Мясо нарежь кусочками, хорошенько отбей, натри солью и специями, полей уксусом. Спустя один час в рукав для запекания заложи отжатый маринованный лук, затем мясо, перемешай, завяжи свободные края нитками. Сделай в рукаве несколько проколов. Запекай полтора часа при максимальной температуре.
14. Курица в апельсинах
Горячее блюдо для гурманов, а цитрусовый маринад придает мясу вкус праздника!
Тебе понадобится: 4 куриных окорочка, 3 апельсина, 2 ст. л. растительного масла, 1 ч. л. молотой куркумы, 3 ст. л. меда, 3 дольки чеснока, морская соль, кориандр.
Приготовление: Со всех цитрусов сними цедру. Из двух апельсинов выжми сок. Оставшийся фрукт нарежь тонкими кружками. Смешай сок и цедру с медом, чесноком, солью, маслом и молотыми специями. Залей полученным маринадом курицу, оставь на ночь. Запекай в глубокой форме, укрыв кружочками апельсина и полив маринадом.
15. Свинина в «шубе»
Нежное и сочное мясо в хрустящей «шубке» — отменное горячее к любому праздничному столу!
Тебе понадобится: 1 кг свиного антрекота без ребер, 3 томата, 2 сладких перца, 1 головка чеснока, 300 г сыра, 1 стакан муки, 100 мл майонеза, 3 ч. л. горчицы, специи для мяса.
Приготовление: Мясо нарежь тонкими кусочками толщиной около 1 см. Посоли-поперчи по вкусу, посыпь приправой для мяса и немного отбей. Затем обваляй в муке, обжарь на сковороде и переложи на противень. Свержу на каждый кусочек мяса выложи пару ложек смеси из нарезанных кубиками перца, томатов, давленного чеснока, половины тертого сыра и майонеза. Посыпь оставшимся сыром. Отправь в духовку.
16. Утка в медовом соусе
Если уж готовить утку на горячее, то только с яблоками и в пикантном кисло-сладком маринаде.
Тебе понадобится: 1 тушка утки, 2 яблока, большая горсть граната, 1 луковица, 1 лимон или лайм, 1,5 ст. л. пчелиного меда, 1,5 ст. л. горчицы, пряная соль.
Приготовление: Тушку замаринуй на несколько часов в соусе из меда, сока половины лимона, специй и горчицы. Переложи в рукав для запекания, внутрь утки заложи кусочки яблок, лука и зерна граната. Оставшиеся продукты сложи поверх утки в рукав. Завяжи края ниткой. Поставь в разогретую духовку.
17. Лазанья из капусты с мясом
Вместо теста – капуста, а в качестве начинки – мясо и грибы. Идеальная лазанья для праздничного стола!
Тебе понадобится: 1 вилок пекинской капусты, 0,5 кг фарша, 0,5 кг любых грибов, 200 мл свежего молока, 2 ст. л. муки, 160 мл сметаны, 200 г мягкого плавленого сыра, по 1 луковице и моркови, по 2 ст. л. растительного масла и томатного соуса, 55 г сливочного масла, 140 г сыра, пряная соль.
Приготовление: Обжарь на сковороде лук с морковкой и фаршем. Залей томатным соусом. Отдельно на сухую сковороду высыпь нарезанные пластинками грибы, помешивай, пока не испарится влага. Залей молоком, туши 8 минут. Добавь мягкий сыр.
Форму для запекания выложи листами капусты, посыпь тертым сыром. Распредели половину обжаренного фарша, затем грибы. Укрой капустными листами, снова мясо, грибы, капуста. Верхний слой смажь сметаной и посыпь сыром. Запекай в духовке около часа.
18. Гигантский ролл с грибами
Великолепное горячее «2 в 1» – картофельный гарнир и грибная начинка, завернутые в аппетитный и очень вкусный ролл.
Тебе понадобится: 10 картофелин, 300 г грибов, по 1 морковке и луковице, 1 ст. л. манки, 3 – 4 ст. л. крахмала, морская соль.
Приготовление: Из картошки приготовь пюре, смешай его с крахмалом, солью и приправами. На сковороде обжарь лук, морковь, затем всыпь грибы. Когда начинка будет готова, всыпь манку, добавь специи. Противень застели пергаментом, смажь маслом, разровняй картофельное пюре. Выложи начинку, заверни в рулет. Запекай до готовности.
19. Говядина с кусочками груши
Такое блюдо украсит даже самый изысканный и дорогой праздничный стол.
Тебе понадобится: 1 кг говядины, 4 спелых груши, 2 луковицы, 1 стакан сухого вина, 3 ст. л. просеянной муки, 2 ст. л. меда, морская соль, паприка, перец.
Приготовление: Порционные кусочки мяса обваляй в муке с солью и приправами, обжарь на растительном масле до румяной корочки. Всыпь полукольца лука, затем влей вино с медом, приправь пряностями. Туши час под крышкой. Положи в сотейник с мясом дольки груш, продолжай готовить еще 12 минут.
20. Жаркое «Золотая рыбка»
Горячее жаркое из рыбы легче усваивается организмом, нежели мясные блюда. Так что, переедание твоим гостям не грозит!
Тебе понадобится: 1 кг филе морской рыбы, 0,5 кг томатов в собственном соку, 0,5 стакана белого сухого вина, 220 мл сливок 10 %, горсть черных оливок без косточек, 1 стручок болгарского перца, 1 маленькая луковка, 4 ст. л. муки, 5 ст. л. растительного масла, 3 зеленых лука, по 1 ст. л. соли и сахара, специи для рыбы.
Приготовление: Рыбу нарежь небольшими кусочками, залей 1 л воды, смешанной с сахаром и солью. Лук и перец мелко нарежь, обжарь в масле, добавь нарезанные кубиками помидоры и зелень укропа, измельченные оливки. Залей вином и туши до испарения алкоголя. Влей сливки, вари до загустения. Рыбу откинь на дуршлаг. Обсушенные кусочки запанируй в муке, обжарь на масле. Залей соусом, доведи до кипения и выключи плиту.