Любимый праздник казахов

Прошлый год из-за пандемии люди праздновали Наурыз в семейном кругу, однако этой весной общенародный любимый праздник отмечается широко по всей стране. Думали ли вы о том, что, угощаясь праздничным наурыз-көже, в прямом смысле приобщаетесь к древней магии и участвуете в единении с Природой и обществом?

Истоки Наурыза

— Расскажите, как давно появился обычай праздновать Наурыз?

— У казахов это дань традиции, зародившейся в глубине веков. Само название праздника, как известно – иранское и ознаменовывало начало нового года. Первый опыт его осмысления принадлежит перу Омара Хайяма, — рассказывает этнограф Зубайда СУРАГАНОВА, к.и.н., в.н.с. Института истории государства Комитета науки МОН РК, руководитель проекта по изучению традиционной обрядности, осуществляемого на базе Государственного историко-культурного музея-заповедника «Бозок». — Источники ХIХ века, как и современность, выявляют в рамках этого весеннего празднества многие архаические черты. В одном из источников 1868 г. указывается, что Наурыз — «это торжественное ликование весны», отмечался «всем народом без исключения» и, по признанию самих казахов, «ведется испокон века». Как говорят источники, Наурыз праздновали не только в марте, но также в апреле и мае. Нередко празднование Наурыза начиналось перекочевкой с зимнего стойбища на летовки. Весна в степи воспринималась как время гармонии, равенства, возрождения, обновления и благотворения.

— Почему Наурыз у казахов получил название «Ұлыстың ұлы күні» — «Великий день народа»?

— В нем принимали участие все — и стар и млад; каждая группа — женщины, старики и молодежь — выполняла свою особую роль. Казахи отмечают его 21-22 марта, это астрономическая весна, начало нового года; оно наступает в момент, когда самое близкое к планете Земля созвездие Үркер – Плеяды, сближаясь с Луной, приближается к линии горизонта, когда Земля располагается относительно Солнца таким образом, что длина светового дня становится равна длине ночи. Поэтому праздник традиционно воплощает тепе-теңдік (букв. «тождественность; тождество»), основываясь на природном алгоритме. Устанавливались гармония и равновесие сил между днем и ночью, между зимой и летом, люди, внемля этому ритму, также стремились сбалансировать общественные отношения. Поэтому в этом празднике тождественность, равноправие, за исключением почитания старших, остается незыблемым. Социальное равенство особенно хорошо прослеживается и в идее игілік (букв. «благо, благородство, доброжелательность») — творения добра. В традиционном представлении богатство снисходило свыше к достойным, которые за правило почитали делить его со своими соплеменниками. Дележ и взаимопомощь в степи – обязательное условие общежития для всех без исключения. Поэтому в Наурыз накормить и обогреть всякого страждущего и неимущего представляется как строгое предписание.

Одними из важных идей Наурыза являются очищение и обновление – жаңару (букв. «обновление, обновляться, возобновление») — обновление. Существует поверье, что только в чистый дом и к чистому душой человеку придет счастье — құт, береке. Сегодня старики говорят: «Если Новый год войдет в чистейший дом, этот дом будет свободен от болезней и зла». Процесс очищения начинался с освобождения каждого человека от зол, ненависти, грехов и с прощения. Существует казахское выражение: «Одежда, словно белый снег Наурыза» — только обновленный и очистившийся духовно и физически человек, очистив все вокруг себя, мог рассчитывать на благодать обновляющейся Природы.

Поэтому Наурыз обозначен как Ұлыстың ұлы күні — Великий день для всего народа.

— Считается, что традиционные праздники содержат в себе магические ритуалы, есть ли такие в Наурызе?

— Да, безусловно, все магические манипуляции Наурыза нацелены на стимуляцию природных и человеческих ресурсов, направленных на благополучие и благоденствие.

Начнем с того, что в этом празднике множество манипуляций и ритуалов связано с женской магией. Женщины накануне праздника старались наполнить всю посуду до единой чашки чем-то съестным, включая молоко, на крайний случай – водой. Эти представления основаны на магии достатка, а также на понимании того, что вода символизирует жизнь, а молоко — достаток, сытость. Пожилые женщины объясняют это тем, что посуда, заполненная накануне Наурыза, будет наполнена съестным в течение года. Женским является ритуал окропления деревьев молоком. Женская магия представлена в айтысе между девушкой и джигитом, олицетворявшем символическую борьбу весны и зимы. Победа девушки ознаменовывала плодородный, урожайный год, год достатка. Это вера в рождающую силу Природы, заложенную в женщине.

Встреча нового Солнца на рассвете 22 марта всей общиной представляет собой ритуал поклонения Солнцу. Женщины обращались к Матери-Солнцу, прося здоровья и благополучия для всей общины. По всей видимости – это рудимент более стандартизированных женских ритуалов в далеком прошлом. Рудиментарные элементы поклонения Солнцу и огню замечательно прослеживаются в традиции разжигания ритуального огня на вершине горы в Отпантау, что в Мангыстау. Сегодня ритуал встречи нового Солнца присутствует и в празднике Ыhыах народа саха. В ночь с 21 на 22 июня – День летнего солнцестояния тысячи якутов обращают свой взор в сторону солнца под пение алгысчитов, которые просят у Солнца силы и процветания для всех жителей Якутии

Стимуляция природы очевидна в работе по расчистке водных источников, родников и колодцев, в которой принимали участие молодые мужчины и юноши под руководством старейшин. Женская половина общины вливала в расчищенные родники жир для того, чтобы не иссякла сила матушки Земли, вскармливающей водой все живое.

Старики читали молитвы и произносили особые благословения, просили у Всевышнего процветания земле, достаточности воды, сочных пастбищ для животных, для всего народа – благополучия и процветания. Говорили: «Будет вода, вырастет трава, которая накормит скот, а значит, у казахов будет изобилие». Все в этот день — катание на качелях, спортивные состязания — проникнуто стремлением к стимуляции природных сил, направленных на обретение света, добра и благополучия.

Таким образом, в ходе проведения казахского Наурыза очевидно наличие магического обмена, стимулирующего силы Природы, отражающего зависимость всего живого от сил Матушки-Природы.

Значимым в этих манипуляциях и ритуалах является участие молодежи и женщин. Здесь прослеживается наличие веры в гомеопатическую или имитативную магию.

Ритуальные блюда

— К слову про угощения, что традиционно готовили на Наурыз.

— Традиционно готовились блюда, характерные только для Наурыза: белкөтерер, ұйқыашар и наурыз-көже. Угощение устраивалось для пожилых и немощных людей. Оно включает высококалорийную, мягкую и вкусную пищу: сливочное масло, қазы, жент, кумыс, творог, мед и т.п. Взамен на такое угощение принесшие его дети, соседи и близкие получают благословение и благопожелание – бата. Считается, что бата в дни Наурыза содержит больший потенциал, многократно умноженный всеобщим процессом обновления в Природе. Этот обмен укрепляет отношения между патриархами рода и молодым поколением, имеет воспитательный характер, способствует упрочению половозрастной вертикали в общине. Блюдо белкөтерер, по указанию Узбекали Джанибековича Джанибекова – государственного деятеля, одного из самых ревностных сторонников возрождения традиционной культуры казахов, включая праздник Наурыз, готовилось из мяса быка – өгіз. Его указание приводит нас к интересным аналогиям. Имя якутского духа холода Чысхаана (обозначает леденящий кровь холод; синоним казахского «қыс» — холод), а также сюжет о корове в мифологии (в мифе об Үркер-Плеядах корова упустила 7 звезд, возвышение которых на небосводе приводит к установлению зимы на земле) и культуре (корова — животное с холодным дыханием) казахов обнаруживают общетюркскую мифологическую основу понимания холода, представленного в образе небесного быка – көк өгіз. Поэтому-то бык, как символ холода, приносится в жертву для того, чтобы наступила весна, это один из главных ритуалов весенней обрядности. Традиция белкөтерер отсылает нас к очень глубокой древности, скорее всего до перехода населения степи к кочеванию, возможно, еще в эпоху бронзы, когда крупный рогатый скот играл ведущую роль в хозяйстве. Начиная с эпохи поздней бронзы аридизация степного пространства Евразии приводит к доминированию коня, когда важное значение получает передвижение в поисках пастбищ.

Второе угощение ұйқыашар готовилось на молодежной вечеринке молодухами и незамужними девушками ночью накануне Наурыза для молодых семейных мужчин и холостяков. Название красноречиво – ұйқыашар (букв. «пробуждающий ото сна»). Ұйқыашар – это вяленое или копченое мясо зимнего забоя, приготовленное на свежем молозиве или молоке. В марте начинается отел, и молоко отличается высокой жирностью и питательностью. Правильно приготовленный ұйқыашар – это мягкое и сочное мясо со специфическим вкусом. После угощения мужчины в знак благодарности одаривали женщин и девушек браслетами, колечками, расческами, зеркальцами, духами и т.п. Подарок носил также недвусмысленное название – селт еткізер (букв. «заставляющий вздрогнуть»).

Главное ритуальное угощение новогоднего пира — Наурыз коже— готовилось практически каждой хозяйкой. Традиционно блюдо включает семь составляющих: воду, молоко или кисломолочные продукты, злаки, бобовые и вяленое мясо. В настоящее время состав похлебки существенно меняется, но при этом сумма составляющих ее ингредиентов расширяется.

Если первые два блюда Наурыза предназначались конкретным половозрастным группам, то наурыз-көже угощали всех, кто зашел в дом вне зависимости от его социального статуса. Символика этого блюда многозначна. В нем смешивались продукты животного (мясо, молоко) и растительного (зерновые и бобовые) происхождения. Важное значение несет цветовая символика. Красное (мясо) в сочетании с сакральным белым (молоко, сушенный творог — құрт) – цветом Солнца и огня несет благопожелательную магию Жизни и Света, человеческого и божественного. Трапеза объединяла социум на основе идей созидания и преобразования. В знак признательности за угощение полагалось произнести благопожелание и благословение.

Наурыз-көже, или жыл-көже – коллективный магический ритуал, часть глобального обмена мира природы и мира людей, помогающий объединению и сплочению общины.

Культурное наследие Евразии

— Известно, что в истории празднования Наурыза был длительный период забвения…

— Наурыз в силу своего жизнеутверждающего начала был возрожден в 1980-е годы. В 1988 году Наурыз отмечали в г. Алма-Ата, а уже на следующий, 1989 год, его праздновали по всему Казахстану. С тех пор праздник приобрел статус государственного.

— В наши дни празднование Наурыза вошло в список нематериального культурного наследия (НКН), охраняемого ЮНЕСКО, это значит, что теперь эту народную традицию уже невозможно предать забвению…

— В XXI веке Наурыз – это не только НКН народов Евразии, сегодня это основа межкультурного диалога, поскольку он отмечается в более чем 20 странах мира: Азербайджане, Албании, Афганистане, Бахрейне, Боснии и Герцеговине, Грузии, Индии, Иране, Ираке, Казахстане, Китае (СУАР), Косово, Кыргызстане, Македонии, Монголии, Пакистане, России (Башкортостан, Дагестан, Крым, Татарстан, Республика Алтай, Сибирь, Северный Кавказ), Таджикистане, Турции, Туркменистане, Узбекистане. В 2009-2016 гг. праздник под десятью номинациями: Новруз, Nowrouz, Нооруз, Навруз, Nauroz, Навруз, Норуз, Новоруз, Наурыз, Невруз вошел в репрезентативный список НКН человечества.

Несмотря на забвение некоторых традиций Наурыза, исследователи, обращаясь к общетюркской мифологии, стараются воссоздать некогда целостный облик этого праздника. В целом главную тему новогоднего торжества определяет магия обмена, в ходе которого человек приносил жертвы в ожидании покровительства, защиты и изобилия от Земли и Солнца. Обмен стимулировал обновление и пробуждение природы и человеческой потенции. Главной целью праздника было обретение плодовитости и изобилия.

Мухтар Бексултанов, пенсионер из с. Советское:
— Самыми любимыми праздниками у казахов считаю Курбан-байрам и Ораза Айт. Традиции празднования передаются из поколения в поколение. Я ещё маленьким помню, как их отмечали у моего дяди Ахметкали, который меня воспитал.
Самое значимое в этих праздничных днях то, что мы встречаемся с родными и близкими людьми, общаемся, радуемся успехам, стараемся подбодрить в сложные моменты жизни. А ещё обнимаемся и просим друг у друга прощения, если чем-то обидели. 

Венера КУМЫСПАЕВА, студентка:
 — К сожалению, я знаю мало национальных праздников, но Наурыз – всегда отмечается в нашей семье. Накануне мы с мамой делаем генеральную уборку в доме, наводим порядок. Ведь по приметам, если Наурыз входит в чистый дом и к хорошему, радушному хозяину, то болезни и неудачи весь год обходят его стороной.

Евгений Ерменёв, студент:
 — Самый любимый праздник ещё с детства — это, конечно, Курбан-байрам. Я живу в деревне Перевалово, в которой все казахи отмечают этот праздник. Длится он три дня, ходим в гости семьями по очереди. Моя мама работает фельдшером, поэтому у неё не всегда есть время готовить национальные блюда каждый день. Но на Курбан-байрам она всегда готовит вкусный бешбармак и печёт баурсаки. За праздничным столом царит радость и веселье. Праздник Наурыз у нас в деревне отмечается не так широко, но всё же мы стараемся праздновать его по обычаям и традициям наших предков.

Амантай БАЙМУХАМБЕТОВ, секретарь судебного заседания Куртамышского районного суда:
 — Мне больше всего по душе праздник Ораза Айт, который знаменует окончание священного для всех мусульман месяца смирения, поста и благодеяний– Рамазан. На такой праздник мы попали случайно, когда ездили на родину моей супруги Анары в Казахстан. Ранее о нём я слышал только от родителей. В этот день считается благом встать рано утром, надеть новую и чистую, желательно белую одежду и совершить айт-намаз (молитву). Также необходимо поздравить всех знакомых, братьев по вере, представителей других наций с этим общим благословенным праздником. Обязательным обрядом перед застольем является омовение рук. Начинает трапезу хозяин дома, приглашая гостей к праздничному обеду. При этом глава семейства должен есть до тех пор, пока не насытится последний гость – заканчивать еду до того, как это сделали приглашённые, считается неприличным. Кроме этого, неуважительным считается дуть на горячий чай – он должен остыть естественным образом. Все собравшиеся за столом едят от души, так как согласно поверьям, чем сытнее будет трапеза, тем богаче окажется следующий год. В этом году Ораза Айт приходится на вечер четверга 14 июня и будет продолжаться до вечера пятницы 15 июня.

Сабина ДЖАПАРОВА, школьница:
 — Мой самый любимый праздник — это Курбан-байрам. Мне он нравится потому, что в это время мы ходим в гости и сами принимаем гостей. На столе стоят всякие национальные блюда и разные вкусности, с которыми мы пьём чай из самовара. Из года в год праздник отмечается в разное время, но он всегда после поста. Я каждый раз с нетерпением жду Курбан-байрам за то, что он дарит мне веселье и хорошее настроение.

Добавлять в RSS для Яндекс.Новости: 

Казахскому народу пришлось ждать более полувека — 65 лет, чтобы любимый праздник Наурыз мейрамы был признан и стал не просто всенародным праздником, но и официальным и государственным, сообщает zakon.kz.

История праздника Наурыз имеет не простую судьбу.

В 1926 году — в эпоху сложения тоталитарной системы, когда все национальное было признано несущественным, а все упоминания о традиционном наследии причислены к анахронизмам и пережиткам древности, Наурыз мейрамы был отменен и возобновился только в 1988 году. С 2001 года Наурыз в Казахстане объявлен государственным праздником, а с 2009 года он отмечается 3 дня подряд, начиная с 21 марта. Эти три дня в Казахстане объявлены нерабочими.

О том, почему праздник Наурыз возрожден в Казахстане с обрете­нием независимости и что значит Наурыз для казахстанского народа и Казахстана сказал Первый Президент РК – Елбасы Нурсултан Назарбаев: «Сегодня осо­бый весенний любимый праздник, который вернулся из глубин веков. В годы независимости мы отмечаем этот праздник ежегодно. Его празднуют представители всех этносов нашей страны. Это празд­ник дружбы, единства, праздник равноденствия, начала восточного нового года, от которого мы ждем всего хорошего и доброго».

Казахскому народу пришлось ждать более полувека — 65 лет, чтобы любимый праздник Наурыз мейрамы был признан и стал не просто всенародным праздником, но и официальным и государственным.

«Наурыз» означает «рождение весны», соответственно Наурыз мейрамы — праздник весеннего обновления, начало нового года, которое совпадает с днем весеннего равноденствия, это праздник торжества любви, плодородия и дружбы. Наурыз мейрамы возник у народов Востока задолго до принятия мусульманства, поэтому лишен религиозной обрядности и направленности, это важный и древний фестиваль восточных народов.

Считается, что щедрое празднование праздника Наурыз принесет в дом изобилие и успех на целый год. Эти убеждения объясняют изобилие праздничных ритуалов и обычаев. Празднование Наурыза начиналось традиционной встречей рассвета. Встречая рассвет, все взрослое население, молодежь и дети, взяв в руки лопаты, кетмени, собирались в условленном месте у родника или арыка и производили его расчистку. Затем все вместе под руководством почтенных стариков производили посадку деревьев. При этом по установившейся традиции произносились слова: «Пусть останется в памяти от человека дерево, нежели стадо», «Срубил одно дерево — посади десять!».

Также люди приводили свои дома и хозяйство в порядок, расплачивались с долгами, а те, кто был в ссоре — мирились. Непосредственно в день праздника все одевались в праздничные одежды, ходили друг к другу в гости и обменивались поздравлениями и пожеланиями благополучия в наступающем году.

Многие виды традиционного празднования Наурыз мейрамы в Казахстане сохранились до сих пор, и в наши дни он также сопровождается повсеместным весельем, играми, лошадиными скачками и другими национальными видами спорта — казакша курес, тогуз кумалак, кыз-Куу.

Также проводятся айтыс — словесное состязание акынов в сопровождении домбры, в котором участвуют и мужчины и женщины, и пожилые и молодые — разнообразные представления и театральные сценки, представляющие национальные традиции и ритуалы, концерты, спектакли.

Все эти праздничные мероприятия привлекают тысячи людей и учат их уважать свою культуру и родную землю, стремиться к сохранению мира и взаимопонимания между различными национальностями и этносами, проживающими в нашей стране.

В разгар праздника молодежь собирается у качелей — алтыбакан, все вокруг поют песни, танцуют, веселятся и играют в национальные игры.

Главным ритуальным блюдом этого праздника, как и у всех восточных народов, является наурыз-коже, который состоит из 7 ингредиентов: вода, мясо, соль, жир, мука, злаки (рис, кукуруза или пшеница) и молоко. Эти ингредиенты символизируют радость, удачу, мудрость, здоровье, благосостояние, скорость, рост и божественную защиту.

Безусловно, современные очертания праздника существенно отличаются от их прежнего содержания. Это не только театрализованные представления и богато убранные юрты, вкусно приготовленный наурыз-коже, но и проведение благотворительных акций, народно-спортивных игр, уход за зелеными насаждениями, посадка деревьев, очистка парковых и других зон отдыха, улиц и площадей.

В наши дни «Наурыз мейрамы» стал общенародным праздником весны, труда и единства. Сегодня этот праздник одинаково дорог всем народам, живущим в многонациональном Казахстане. Древний праздник Наурыз гармонично трансформировался в современную жизнь, сохранив преемственность традиций древности.

Значимость национальной культуры и традиций казахского народа велика в воспитании чувства патриотизма, любви к истории страны, пропаганды национальной идеи «Мәңгілік ел». Празднование Наурыза дает возможность сфор­мировать знания у молодежи о кочевой цивилизации, о месте кочевой цивилизации в мировой истории, активизировать знания историче­ских понятий, прививать уважение и любовь к культуре кочевников и истории казахского народа.

Наурыз мейрамы не потерял своего величия и общественного значения и продолжает являться одним из самых популярных и всенародных праздников единства, радости, счастья, мира, доброты, прощения, милосердия, мечты и надежд на лучшее. Все народы Казахстана независимо от их национальности и вероисповедания с удовольствием и радостью отмечают праздник Наурыз мейрамы.

К сожалению, в этом году вспышка коронавируса в мире, перешедшая в пандемию, затронула и Казахстан, поэтому в нашей стране с 16 марта по 15 апреля указом Президента объявлено чрезвычайное положение, в связи с чем отменены все праздничные, зрелищные, спортивные и другие массовые мероприятия, приостановлена деятельность торгово-развлекательных центров, кинотеатров, театров, выставок и других объектов с массовым скоплением людей. В городах Нур-Султане и Алматы введен карантин.

                                      

 

                                       
 Аннотация

Наурыз — это казахский
национальный праздник, означающий встречу нового года.  В МАОУ «Первомайская
СОШ» Кваркенского района этот праздник является традиционным, проводится в
марте. Это мероприятие объединяет все национальности, проживающие в поселке: и
русских, и казахов, и татар, и башкир, и чувашей, и армян и т.д. В этот день
приезжают гости из различных соседних деревень, чтобы порадоваться вместе с
хозяевами. Все принимают участие в празднике.

               Мероприятие, посвященное
празднику «Наурыз».

Цели:

1. Познакомить с
общенародным праздником весны, мира, труда, единства и обновления.

2. Сблизить людей
разных национальностей.

3. Зарядить
бодростью и весельем, вызывать у детей чистые помыслы и позитивные эмоции.

Ход
мероприятия:

Ведущие:   «Сәлемат сіздерма! Добрый день, дорогие ребята,
уважаемые гости, и родители! Вот и наступила на благословенной земле Казахстана
долгожданная весна. А вместе с ней самый любимый и самый длинный праздник в
году – Наурыз мейрамы, Наурыз думан, Наурыз той.

                             
(звучит музыка, входят дети)

Мы пригласили Вас отпраздновать
встречу этого праздника вместе с нами. Безусловно, Наурыз – это любимый
праздник всего казахского народа, который берёт свои истоки из глубин
древности. Этот древний праздник отмечался в Казахстане больше 2-х тысяч лет
назад. Слово «Наурыз» персидское и в переводе означает «новый день». С него
начинается новый год у многих среднеазиатских народов. А суть этого праздника
заключается в единении человека и природы. Начинается Наурыз 22 марта в день
весеннего равноденствия и завершается 22 апреля.

К этому празднику казахи
начинают готовиться заранее. Наводят порядок в доме, сушат и убирают в шкафы
зимнюю одежду и обувь. Ну и, конечно же, готовят особое праздничное угощение,
праздничный дастархан.

Любой казахский праздник,
той, начинается с приветствия, в котором выражается уважение, почтение и,
конечно же, пожелание добра, удачи в будущем году. Наши дети тоже хотят Вас
поприветствовать и поздравить с праздником Наурыз.»

           Исполнение
песни воспитанниками детского сада:

                          
Хоровое приветствие на казахском языке

  Коктем басы наурыз

Той мереке сәнінсіз

                                                  
Коктем келіп

                                                  
Мал төлдеп

Уыз іштік бәріміз.

И, конечно, какой праздник без казахской традиции «Шашу»(девочки
в национальной одежде разносят на подносе конфеты, затем исполняют танец)

     

Как всякий народ, любящий
свою землю, свою Родину, Отчизну казахи во время празднования, гулянья посвящают
своей земле стихотворения и песни.

                                          
Выходят чтецы:

1.             
«Отан»

Отан сенің отан, анаң

          Отан досын, бауырын

                                                  
Отан үлкен, астаны

       Отан түған аулын,отан таріх,отан тіл

            Жасаған елі оз халқы, отан олен.

2.             
Родная
земля молодая и древняя

Пою
о тебе и тобою живу,

На
север взгляну – вижу зелень деревьев я,

На
юг посмотрю – ветры сушат траву.

Есть
у тебя и озёра, и реки,

И
синие глуби натруженных рек,

Бескрайние
степи, высокие горы

И
я твой хозяин, я твой человек.

3.             
Любимый
край, моя земля,

Родимые
просторы!

У
нас и реки, и поля,

Моря,
леса и горы!

Народы
как одна семья,

Хотя
язык их разный

Все
дочери и сыновья

Своей
страны прекрасной.

И
север есть у нас, и юг

Сады
цветут на юге,

На
севере снега вокруг

Там
холода и вьюги.

Исполняется песня
«Солнечный круг» на казахском и русском языках:

                                                 
Күн
әдемі. Көк әлемі

Бұл — суреті жас баланың

Ақ қағазға саяған өзі

Жазылған бар сөзі

Әрқашан күн сөнбесін

Аспаннан буят төнбесін

Қасымда болсын мамам

Болайын мен де аман.

Танец  «Жулдыз»

         Ведущие: «Родина – это самое дорогое, очень
важное и нужное слово. Родина нужна каждому человеку. «Человек без Родины, что
птица без крыльев».  Под прекрасным словом Родина мы подразумеваем нашу
огромную богатую страну, наш небольшой, но очень нами любимый поселок, наш дом
и двор в котором мы выросли, школу, в которой мы учимся, растём и получаем
знания.

— А вот насколько вы
знаете свою Родину, знакомы ли вы с обычаями казахского народа, с культурными
традициями, сейчас мы проверим.

Наша встреча пройдёт в
форме викторины, в которой будут участвовать 3 команды. Каждая команда – это
семья. Сегодня играют:

(знакомство с командами)

1 команда – семья Шаймухаметовых

Девиз: Мама, папа, я –
дружная семья.

            Мы играем и
поём,

            Вместе
весело живём.

            Друг за
друга мы всегда

            Нам и горе
не беда.

            На вопросы
все ответим

            Родину не
подведём

            И с призами
мы уйдём.

2 команда – семья Илькубаевых

Девиз: Мы немножечко
скромны

            Тем не
менее,  умны

            Знаем  мы язык
свой

            Он для нас  родной.

            Очень милое
жюри,

            Ты нас
строго не суди

            Может будут
и промашки,

            Ведь на
конкурсе всем тяжко.

    3 команда – семья Баймухамбетовых

Девиз: Мы сегодня здесь
играем

            Ни за что
не проиграем

            Смело мы
вперёд идём,

            До победы
мы дойдём.

            Мы сильны,
крепки, дружны

            Жители
своей страны.

Оценивать конкурсы будет жюри. Каждый
конкурс оценивается по пятибалльной системе.

(представление состава жюри)

Викторина
проходит в три тура.

Первый тур. «Үй
тапсырма» 
Домашнее задание.

1.    
Командам
необходимо представить свой девиз и эмблему.

2.    
А сейчас задание
для маленьких участников викторины

Внимательно послушайте и догадайтесь
о чём это стихотворение:

Аинымайды аспаннан

Біздін түдың бояуы

Көк аспанда қызыл күн

Көк аспанда жас қыран.

         Гостям
мы предлагаем весёлую песенку о домбре.

(проверка выполненных
заданий, передача в жюри)

Предоставляем слово жюри:
оценки за  конкурсы первого тура.

Второй тур.
«Ойын ойнайық»  Давайте поиграем

Ведущий: « Дело в том,
что игра занимает не последнее место в жизни казахского народа. А тем более в
праздничные дни. Национальные игры могут многое рассказать о характере народа.
Особенно любимы казахами игры в состязаниях на лошадях, конные скачки, байга, жорға жарыс. В таких состязаниях участие
принимают обычно мальчики, потому что требуются умения ловкости и меткости. А
чья же сегодня команда ловче и более метка мы сейчас узнаем, проведя состязание
«тенге алу» —  «схватить монету».

1. В этой игре будут
соревноваться маленькие участники викторины. Нужно не слезая с лошади подобрать
монетки. У кого монет будет больше, тот и выиграл.

(звучит музыка. Детям
повязывают на голову платочки.  Проводится игра)

2. Вторым заданием
игрового турнира будет игра, но только для взрослых мужчин, она называется «асық». Асық – означает по-русски кости. Это
действительно настоящие кости, которые тщательно чистили, а затем собирали в
маленькие мешочки – торбы. Асық – на вид простая игра, но играть в неё не очень просто, потому что эта
игра требует внимательности, меткости и ловкости.

(ведущая объясняет
правила игры, показывает и надевает игрокам     тюбитейки)

3.Третий конкурс второго
тура называется «Национальное блюдо».

Каждая команда
приготовила национальное блюдо казахской кухни и должна представить его.

а) рассказать историю
этого блюда

б) технологию
приготовления

Жюри оценивает 3
конкурса.

Ведущий: «На протяжении
веков славился казахский народ своей мудростью, своей поэтичностью, умением
состязаться в остроумии, творчестве. Это происходило на глазах у публики на
больших праздниках, на народных торжествах. А мудрость народа, его мысли, и
красноречие дошли и до наших времён и являются неоценимым наследием,
достоянием, гордостью.»

Песня
в исполнении гостей праздника «Анашим»

                           Выходят дети читают
пословицы

Омір
үлкен мектеп. Жизнь
большая школа.

Күш
білімде, білім кітапта.
Сила в знании, знания в книгах.

Ден
саулық – зор баилык. Чистота – залог здоровья.

Тазалық – саулық негізге, саулық
баиылық негізге. Чистота – основа здоровья, здоровье – основа богатства.

Сын
берёт пример с отца, дочь – с матери.

Туған
жер – алтын бесік. Родная земля – золотая колыбель.

Переходим
к третьему туру «Байга».

Это интеллектуальный тур,
где вам предстоит ответить на вопросы. Отвечает тот, кто первым поднял руку,
обогнал соперника. Поэтому тур называется «Байга».

Блиц
— турнир.

1.                    
Назовите первого
поэта-казаха, произведения которого были переведены на иностранный язык ещё в
19 веке. (Абай)

2.                    
Как называлась
столица раньше?

3.                    
Как казахи
называли коня? (Тулпар)

4.                    
Основное занятие
казахов в прошлые столетия.

5.                    
Как называется
жилище казахов?

6.                    
Назовите девушек
казашек героинь ВОВ.

7.                    
Как называется
казахская национальная валюта?

8.                    
Назовите лучший
сорт яблок,  которым славится Алматы.

9.                    
Назовите птицу –
гордость Казахстана, которая обитает на озере   Слово жюри. (оценивается весь
конкурс, вручаются грамоты)

К сожалению, наш праздник
подошёл к концу. Спасибо всем кто пришёл к нам в гости. Спасибо всем, кто
участвовал в нём и помогал организовать праздник.

Заключительная
песня в исполнении детей

Традиционный
дастархан

Статьи

 о
нашем «Наурызе»

         

              

Скачано
с www.znanio.ru

В статье мы выясним, какие праздники есть в Казахстане. Это полезная информация для всех студентов. Во-первых, потому что важно знать памятные даты. Во-вторых, необходимо приобщаться к национальным традициям и помнить о своем культурном наследии. В-третьих, если вы заранее знаете, когда будут нерабочие дни, у вас появляется больше времени на планирование своего досуга. Кроме того, никому не хочется попадать в неловкие ситуации, когда вас поздравляют с праздником, а вы даже не понимаете, о чем идет речь.

В нашем материале мы рассказали, какие из важных дат отмечаются наиболее масштабно в городах республики. Также поделились интересными и необычными традициями казахского народа. Из статьи вы узнаете, как принято встречать Наурыз и как люди разного вероисповедания отмечают религиозные праздники.

Содержание

Виды казахских праздников

Какие праздники есть в Казахстане — как их отмечают

    — Как казахстанцы отмечают Новый год

    — Главные праздники в Казахстане – Наурыз

    — Праздничные обычаи и традиции казахов

Какие религиозные праздники есть в республике

Какие праздники есть в Казахстане: национальные и государственные

Способы повышения оригинальности курсовой работы

Виды казахских праздников

Для лучшего понимания рассматриваемой темы следует знать, какие есть виды казахских праздников. В истории республики есть множество дат, которые необходимо было увековечить. Все они связаны с разными событиями – как радостными, так и трагическими. Но ни одно из них нельзя забывать, нужно отдавать дань памяти.

Итак, какие праздники есть в Казахстане:

• Государственные – традиционные для жителей республики торжества, которые имеют определенное общественно-политическое значение для Казахстана
• Национальные – дни, которые имеют особое историческое и культурное значение для республики. К ним относятся памятные события, которые сильно повлияли на становление Казахстана. Эти праздники насыщены официальными мероприятиями, их отмечают массово. Они регулируются специально предназначенным для этого законом
• Религиозные – праздники, которые отмечают верующие, отдавая дань традициям. Они проводят определенные обряды, приуроченные к тому или иному знаменательному, с точки зрения религии, событию
• Профессиональные – дни, посвященные профессии из какой-либо сферы. Их празднуют только отдельные ее представители, специалисты в своей области

Все виды праздников в Казахстане устанавливаются специальным Законом «О праздниках в Республике Казахстан». Каждую памятную дату отмечают по-своему. Причем не всегда обращаясь к традициям и обычаям. Это связано с интересами современной молодежи, которая далека от консервативных взглядов. Они по-прежнему гордяться своим культурным наследием, просто немного иначе выражают свои чувства.

Какие праздники есть в Казахстане — как их отмечают

Многих студентов интересует, какие праздники есть в Казахстане не всегда потому, что они хотят в этом поучаствовать. Порой они просто желают знать, на какие выходные дни они могут рассчитывать. Это важно, потому что так возможно построить планы и решить, на какое мероприятие сходить.

Какие праздники есть в Казахстане:

• К государственным и национальным праздникам относятся: Новый год, Международный женский день, Праздник единства народа Казахстана, Наурыз мейрамы, День защитника Отечества, День Победы, День Столицы, День Конституции Республики Казахстан, День независимости, День Первого Президента Республики Казахстан
• К религиозным дням, которые являются выходными относится Курбан-айт и Рождество Христово
• К профессиональным относятся дни: геолога, миграционной полиции, работников науки, службы государственной охраны, работников связи и информатизации, культуры и искусства, химической промышленности, эколога, финансовой полиции, легкой промышленности, медицинского работника, государственного служащего, журналиста, дипломатической службы, органов национальной безопасности, металлурга, работников транспорта, строителя, шахтера, пограничных войск, машиностроителя, работников атомной отрасли, органов юстиции, учителя, спасателя, работников системы соцзащиты, статистика, работников сельского хозяйства, пищевой и перерабатывающей промышленности, полиции, органов прокуратуры, таможенников, энергетика и др.

Помимо прочего отмечают также дни: влюбленных, Святого Валентина, семьи, защиты детей, государственной символики, спорта, знаний, матери, труда, национальной валюты, пожилых.

Также существует День памяти жертв политических репрессий и голода и День закрытия Семипалатинского испытательного ядерного полигона. Это дни, которые отражают исторические событии в не меньшей степени, чем другие даты отмеченные в календаре.

Теперь, когда мы выяснили, какие праздники есть в Казахстане, а также другие важные даты, следует перейти к более подробному их рассмотрению по отдельности.

Как казахстанцы отмечают Новый год

Большинству иностранцев всегда интересно, как отмечают Новый год в Казахстане. На самом же деле этот день отмечают дважды: по европейским традициям – 31 декабря и по восточным – с 21 по 23 марта. Второй праздник именуется Наурыз Мейрамы. Для начала мы подробнее изучим традиции торжества в декабре.

Уже в начале месяца на улицах городов начинают украшать и оборудовать иллюминацией елки. Жители наслаждаются зимними развлечениями – работают катки и ледяные города с различными скульптурами. Проходят новогодние ярмарки и маркеты, все готовятся к Новому году, покупают подарки и строят планы, обдумывают праздничное меню.

Отдельного внимания заслуживает праздничный стол. В нем всегда чувствует национальный колорит. Казахи готовят традиционные блюда – бешбармак, кыурдак, сырне, казы. К чаю подают иримшик и баурсак. Помимо шампанского на столах может стоять кумыс и шубат. В остальном новогодний стол не сильно отличается от русского. Можно встретить и селедку под шубой, и заливное, и оливье, а также главный зимний фрукт – мандарины.

То, как казахстанцы отмечают Новый год мало отличается от русского праздника. Большинство новогодних традиций казахов очень схожи. Поэтому, если вы думаете о том, как переехать из Казахстана в Россию, о сильной разнице в обычаях переживать не стоит. Накануне праздника всей семьей украшают елку, вырезают снежинки и вешают гирлянды.  В ночь 31 декабря все садятся за стол, едят, поздравляют друг друга, загадывают желание и слушают обращение президента. Что касается главного зимнего героя – Деда Мороза, его называют Аяз-ата, он передвигается на тройке лошадей и дарит детям подарки. А его помощницу Снегурочку называют Акшакар.

Главные праздники в Казахстане – Наурыз

Когда студентов спрашивают, какие праздники есть в Казахстане, первым делом они вспоминают один из самых любимых – Наурыз. Он считается самым красочным и массовым и означает приход весны, обновление природы.

Интересные факты о празднике Наурыз:

• В этот день принято убираться дома, избавляться от ненужных вещей и приводить все дела в порядок. Считается, что если праздник встречать в чистом пространстве, то год будет успешным
• Раньше люди высаживали 7 разных растений в этот день и готовили 7 блюд. Это делалось для того, чтобы будущий год был благополучным, а земля плодородной
• Число семь имеет свой сакральный смысл. И сегодня также приверженцы традиций готовят наурыз-коже – блюдо из 7 ингредиентов, каждый из которых символизирует какой-то элемент – удачу, силу, здоровье и т.д.
• Дни праздника – 21-23 марта объявляются нерабочими днями. Все веселятся, ходят друг к другу в гости, поздравляют с приходом весны. Проводятся разного рода мероприятия, например состязание айтыс – поэтический поединок под аккомпанемент из домбры

Наурыз – праздник, олицетворяющий культурное наследие Казахстана. В этот день особенно ярко проявляются национальные особенности, традиции и обычаи жителей республики.

Праздничные обычаи и традиции казахов

Мы подготовили для вас подборку из интересных древних праздничных обычаев и традиций казахов:

• Особый интерес представляют исторические свадебные ритуалы и обряды. Жених должен был сначала отправить к отцу невесты свата для получения разрешения на женитьбу. Если ответ был положительным, то свату дарили халат, который являлся символом скрепления договора.
• Настоящим праздником является рождение ребенка. Раньше было принято устраивать большой пир через 3 дня после рождения дитя. А на сороковой день проводят праздник, на котором дарят подарки новорожденному и дают ему имя (по другим данным, это происходило на 7 день). Когда ребенку исполнялось 5 лет, его должны были впервые посадить на коня
• Всем известно гостеприимство казахского народа, его главный символ дастархан – это означает стол. Во время праздников, приема гостей или даже при случившемся несчастье, накрывают полный вкусной еды стол. Обязательно проводят чайную церемонию и обмениваются подарками и разными блюдами

Таким образом, мы рассмотрели старые праздничные обычаи и традиции казахов. Большинство из них в современном обществе не особо актуально, но в отдаленных аулах до сих пор приветствуются. Кстати, о национальных особенностях народов вы можете прочесть в статье «Отличия менталитета казахов и русских».

Какие религиозные праздники есть в республике

Важно знать, какие религиозные праздники есть в республике, чтобы случайно не попасть в неловкую ситуацию. В Казахстане живут люди разных национальностей и вероисповеданий. Большинство жителей придерживаются либо ислама, либо православия. Однако праздники, относящиеся к разным религиям прекрасно друг друга дополняют и объединяют народ. Отсюда и вытекает то, что календарь наполнен праздничными датами.

Какие мусульманские праздники отмечают в Казахстане:

• Курбан-айт
• Раджаб
• Рагаиб
• Лейлят-аль-Кадр

Какие христианские праздники отмечают в Казахстане:

• Рождество
• Крещение
• Пасха
• Троица
• Успение Пресвятой Богородицы
• Рождество Пресвятой Богородицы

Несмотря на то, что Казахстан является светским государством, все главные религиозные праздники народ отмечает вместе. Не имеет значения, кто какой веры придерживается.

Какие праздники есть в Казахстане: национальные и государственные

Выясним, какие праздники есть в Казахстане, которые относятся к национальным и государственным:

• Новый год отмечается 31 декабря
• Международный женский день – 8 марта
• Праздник единства народа Казахстана – 1 мая. Он заменил праздник трудящихся и теперь олицетворяет многонациональность и мультикультурность страны
• Наурыз мейрамы – праздник прихода весны, своего рода Новый год по восточным традициям – 21-23 марта
• День защитника Отечества – 7 мая
• День Победы – 9 мая
• День Столицы – 10 декабря. Появился в 1997 году с перенаправлением статуса столицы в Нур-Султан (тогда назывался еще Акмола)
• День Конституции Республики Казахстан – 30 августа
• День независимости – 16 декабря. Республика ранее входила в состав СССР и лишь в конце 1991 года приобрела независимость. Этот день считается одним из самых важных в истории страны
• День Первого Президента Республики Казахстан – 1 декабря. Этот праздник был принят как благодарность за заслуги Нурсултана Назарбаева

Когда вы знаете, какие праздники есть в Казахстане, для вас не станет сюрпризом выходной день и вы сможете правильно распланировать свое время. Кроме того, некоторые праздничные дни длятся дольше, чем обычно. Это значит, что вы можете посвятить это время не только развлечениям и веселью, но и решению проблемы, как сдать сессию или написанию курсовой. О том, как сделать ее качественной мы и расскажем далее.

Способы повышения оригинальности курсовой работы

Каждый казахстанский студент должен знать способы повышения оригинальности курсовой работы. Потому что требования к антиплагиату в вузах Казахстана очень строгие. Минимальный допустимый процент обычно составляет 60-65.

К самым популярным методам повышения оригинальности текста относится: синонимайзинг, рерайт, шаг шингла, перевод на иностранный язык и обратно, вставка вводных конструкций, использование уникального контента. Как правильно использовать все эти способы вы можете узнать из нашей статьи «Как повысить уникальность текста».

Наиболее простым и эффективным методом является кодировка – внесение изменений во внутренний код документа. Вы можете заказать эту услугу в сервисе Antiplagiat-killer.kz. В таком случае вы сможете поднять оригинальность курсовой работы до 80-90% всего за 5-10 минут. При этом ваш текст не будет изменен, работать будут только с никому не видным кодом файла. Все заимствования будут скрыты. Совпадений проверка не выявит. Таким образом, вы сможете с легкостью пройти антиплагиат и перейти к защите своей работы. Сервис работает круглосуточно, обращаться можно в любое удобное для вас время.

Итак, мы выяснили, какие праздники есть в Казахстане. Как оказалось, они все делятся на государственные, национальные, профессиональные и религиозные. Все торжества отмечаются масштабно с большим количеством мероприятий.

Календарь праздников сформирован таким образом, что практически все даты, наделенные статусом национальных и государственных являются выходными. А большинство профессиональных и внеочередных праздников отмечаются в субботу или воскресенье. Например, Наурыз – государственное торжество и в эти дни никто не работает. А День строителя отмечается строго во второе воскресенье августа. В случае, если совпадает регулярный выходной день и национальный или государственный праздник, то нерабочим днем делают тот, который следует за ним.

---

---

09.03.2021

Уже сейчас во многих странах готовятся к встрече Навруза – Нового года по солнечному календарю. Мы начинаем серию публикаций о том, как празднуют Навруз представители разных народов, проживающих в Самарской области.

Навруз – праздник весны и обновления природы, который широко отмечают в день весеннего равноденствия во многих странах мира, исповедующих ислам. Он известен под разными именами – Навруз, Новруз, Науруз, Нуруз, Невруз, Наурыз, Ноуруз. Однако возник этот праздник задолго до появления ислама: его происхождение уходит корнями в глубокую древность и связано с древнеиранским культом Солнца, а также именем пророка Заратуштры. Первое же письменное упоминание Навруза относится к священной «Авесте». В первые века нашей эры его переняли тюркские народы Средней Азии, а после принятия ислама он превратился в праздник, отмечаемый всеми мусульманами в день весеннего равноденствия, когда Солнце входит в созвездие Овна.

Несмотря на сохраняющиеся общие черты, празднование Навруза происходит в соответствии со сложившимися национальными традициями.  Сегодня мы расскажем вам о традициях и особенностях встречи дня весеннего равноденствия казахского народа.

Наурыз мейрамы – один из горячо любимых и почитаемых традиционных праздников у казахского народа.

Наступление Наурыза у казахов издревле считалось временем перемен, поэтому к празднику начинали готовиться за несколько недель. Накануне Наурыза старались простить все обиды и оставить все неприятное в уходящем году, наводили порядок в жилищах, заранее готовили яркие праздничные наряды. В день праздника накрывали богатый дастархан: считалось, что щедрое празднование Наурыза принесет в дом изобилие и успех в предстоящем году. Присутствие цифры «7» в период празднования являлось обязательным — она символизировала 7 дней недели, временных единиц бесконечной вселенной. 

 Главным ритуальным блюдом Наурыза у казахов являлся наурыз-коже, состоящий из 7 ингредиентов, мяса, воды, муки, масла, пшена, соли и молока, олицетворяющих радость, удачу, мудрость, здоровье, благосостояние, скорость, рост и божественную защиту. Блюдо затем разливали в семь чаш и ставили перед мудрыми старцами-аксакалами. Кроме того, каждый хозяин должен был пригласить семерых гостей, а также сам побывать в семи домах. 

Главным напитком на праздничном столе являлся кумыс, приготовленный из кобыльего молока. Обязательно готовили баурсаки – жаренные в кипящем масле круглые кусочки теста.

Празднование Наурыза не обходится без различных национальных игр, как правило, носящих состязательный характер. Обычно праздник начинался с «айтыса», импровизированного поэтического состязания двух акынов – поэтов, а заканчивался народными играми, в которых принимали участие как взрослые, так и дети.

В силу кочевого образа жизни и необходимости готовить лошадей к длинным переходам во время перекочевки на новые места, у казахов были широко распространены всевозможные игры и соревнования, связанные с лошадьми. В день весеннего равноденствия молодые джигиты мерились силой в «байге» – скачках по пересечённой местности на большие расстояния, победа в которых зависела исключительно на выносливости лошади. Известно, что перед скачками наездники заплетали хвост и гриву своих скакунов в косы, вплетая в них перья филина или специальные амулеты, для того, чтобы защитить их от сглаза.

В праздник Наурыз не только юноши, но и девушки участвовали в конных играх. В национальной игре «кыз-қуу» («догони девушку») девушка и юноша верхом на лошадях выходили в поле. Если в состязании одерживал победу джигит, он получал право на руку и сердце девушки – согласно древнему обычаю, по которому, прежде чем жениться, юноша должен был доказать свое мастерство наездника, а также умение держаться в седле. Если он не догоняет девушку, то на обратном пути она должна догнать парня и ударить его плетью. Все это превращалось в веселое и увлекательное зрелище для всех собравшихся. 

Среди интеллектуальных развлечений любимой была настольная игра «тогыз-кумалак» (от каз. «тогыз» — девять), в основе которой – число 9, считавшееся у древних монголов и тюрков священным. Для игры использовали деревянную доску, но иногда могли обходиться без неё – для этого участники выкапывали необходимые лунки прямо на земле и проводили партии.

Вечером молодежь собиралась покататься на качелях «алтыбакан», специально устанавливаемых по традиции в день праздника.

Анна Панкратова
отдел международных проектов
ГКУ СО «Дом дружбы народов»

Наурыз мейрамы — особенный праздник, который имеет неповторимые, присущие только ему черты. Традиции празднования направлены на раскрытие лучших человеческих качеств — открытости, сердечности, отзывчивости, милосердия.
О народных традициях и обрядах, связанных с Наурызом, рассказал профессор кафедры журналистики и филологии Жетысуского государственного университета им И.Жансугурова Муса Бисенкулов.
— Муса Казимович, Наурыз был одним из самых любимых праздников казахов. И поэтому ко встрече Нового года наши предки готовились загодя? 
— В далеком прошлом казахи называли Наурыз Великим днем улуса. Ко встрече Нового года относились очень ответственно, начинали готовиться к нему заранее, приводили в порядок хозяйство, расчищали арыки, убирали жилище. В день празднования одевали чистую нарядную одежду, накрывали богатый дастархан, а в знак пожелания урожая, изобилия, дождя, молока, все емкости в жилище наполняли молоком, ключевой водой, айраном и зерном. Ведь согласно приметам, чем щедрее будет отмечен праздник Наурыз, тем благополучнее пройдет год.
 Как говорили старики, когда Наурыз входит в дом, все болезни и неудачи должны обходить его стороной. Все старались быть в добром расположении духа, при встрече заключали друг друга в объятья, высказывали самые добрые пожелания, чтобы все беды и несчастья обходили их стороной.
Отношение народа к Наурызу характеризуется и тем, что мальчиков, родившихся в день весеннего равноденствия, нарекали Наурызбаем, Наурызбеком, девочек — просто Наурыз, Наурызгуль. Если в этот день выпадал снег, то это считалось добрым предзнаменованием.
— В народе существует поверье, что эту ночь землю посещает Қыдыр ата.
— Еще по древним сказаниям казахов, накануне Нового дня, днем и ночью по земле ходит белобородый старик Қыдыр Ата, одетый в белые одежды, который посылает людям благоденствие. Того, кто с ним встретится, ждет удача и счастье. Его могут увидеть только те, кто чист душой и сердцем, предан своей земле и народу. 
— С чего начиналось празднование? 
— Празднование Наурыза начиналось традиционной встречей рассвета, связанной со старинным ритуалом «Если увидишь родник — расчищай его исток». Встречая рассвет, все взрослое население, молодежь и дети, взяв в руки лопаты и кетмени, собирались в условленном месте у родника или арыка и производили его расчистку. Затем все вместе под руководством почтенных старцев сажали деревья, по установившейся традиции произнося при этом: «Пусть останется в памяти от человека дерево, нежели стадо», «Срубил одно дерево — посади десять!».
— А как поздравляли друг друга?
— «Көктем туды!» — так казахи поздравляют друг друга. Люди веселились, желали друг другу добра, пели песни, которые издавна были сложены специально для этого праздника — Наурыз жыр, устраивали борьбу мужчины с женщиной, состязания в скороговорках — жанылтпаш, отгадывании загадок — жумбак.
Все люди, независимо от пола, возраста и социальной принадлежности, освобождались от повседневных обязанностей и на равных правах принимали активное участие в весельях и играх. В это время снимались всевозможные этические запреты во взаимоотношениях мужчин и женщин, даже те, что всегда существовали между старшим деверем (кайынага) и невесткой (келин). 
— На стол выставлялось все самое вкусное, что есть дома?
— Блюда символизировали и до сих пор обозначают достаток и изобилие в наступающем году. Дастархан накрывали в каждой семье. Трапеза приурочивалась к полудню, до и после которой мулла читал молитвы в честь предков. По завершении старший по возрасту из присутствующих давал благословение (бата), чтобы из года в год благополучие не покидало семьи. 
В полдень на установленном месте у селения резали быка и варили из его мяса блюдо «бел-котерер», что означает «выпрямляющий стан», поскольку бык считался одним из самых сильных животных, и пища из него давала людям силу и выносливость.
 — Но главным «героем» дастархана, конечно же, было наурыз-коже? 
 — Гостей встречают изобильным угощением, где помимо традиционных казахских блюд, главным блюдом считается наурыз-коже, который состоит из семи компонентов. По преданиям, в этот день надо досыта отведать этого блюда, тогда весь год проведешь в достатке и сытости.
 Вариантов приготовления очень много. У каждой хозяйки имеется свой рецепт приготовления этого блюда. Можно готовить как на мясном бульоне, так и на отваре из овощей и круп. Основной принцип это число 7. Заправляется обязательно молочнокислым продуктом.
 — Муса Казимович, почему число «7» для Наурыза является символическим?
 — Когда казахи празднуют Наурыз, наличие цифры «7» является обязательным — она заключает в себе 7 дней недели — временные единицы бесконечности вселенной: напротив аксакала должны быть поставлены 7 чаш с наурыз-коже. Каждый должен посетить 7 домов и пригласить 7 гостей. Цифра семь сама по себе имеет сакральный характер у казахов. Семь компонентов наурыз-коже означали семь элементов жизни.  Наурыз-коже — это ритуальное блюдо, включающее в себя семь компонентов: воду, мясо, соль, жир, муку, злаки и молоко.
— Как веселилась молодежь?
— Девушки готовили ритуальные блюда «уйкы ашар» из свежего мяса и молозива. Этому яству по древним поверьям казахов приписывалась способность пробудить у юношей физическую силу и чувство любви. Им угощали парней, как правило, женихов, чтобы они не проспали весеннего обновления природы. В ответ на угощение джигиты преподносили подарки «селт еткізер» в виде зеркала, гребенки, мыла, духов в платке.
Празднование всегда сопровождалось массовыми играми, традиционными скачками, развлечениями, словесным состязанием акынов в сопровождении домбры  — айтысом. Самыми известными и любимыми в народе были игры «Айкыш-уйкыш» и «Аударыспак». 
 – Расскажите подробнее об этих играх.
В «айкыш-уйкыш» мужчины и женщины молодого, среднего и пожилого возрастов, образовав группы, располагались на определенном расстоянии, каждая в отдельности. После шутливого вызова ведущего, чаще всего в стихах, два участника игры — мужчина и женщина выбегали друг другу навстречу, сталкиваясь грудь в грудь, женщина шла к мужчинам, мужчина — к женщинам. 
В «аударыспак» джигиты перетягивали друг друга из седла, а если кому-то удавалось пересадить соперника задом наперед, потерпевшего под общий хохот, шутки и прибаутки отправляли обратно в свою группу. 
Не обходилось и без спортивной борьбы. Девушка могла вызвать на состязание джигита с условием, что если он победит, то приобретет право на ее руку и сердце. А если победа будет на ее стороне, то джигит должен повиноваться ей и выполнять любые ее приказания. В таких случаях праздник превращался нередко в свадебные торжества, отсюда и доброе пожелание, бытующее в народе: «Пусть продолжением праздника будет свадьба!».
После захода солнца у алтыбакана разжигался костер. С зажженными от его огня факелами люди обходили все дома, окрестности селения, после чего у качелей пели и плясали, завершая праздник. 
— Современное празднование отличается от древних традиций?
— Конечно, современное празднование отличается от древних традиций, но основные правила сохранились. В городах и аулах устанавливают богато убранные юрты. Перед праздником проводится уборка скверов, парков, улиц и зон отдыха. Возрождается традиция посадки деревьев и цветов. Многие из нас облачаются в национальные костюмы и даже берут их напрокат, чтобы сделать памятные фотографии и еще больше прикоснуться к истории.
Современный Наурыз не обходится без приготовления традиционных блюд. В детских садах и школах проходят праздничные чаепития, чтобы порадовать деток. В наше время активно набирают обороты благотворительные акции и мероприятия, а также народно-спортивные игры на современный лад.
— Муса Казимович, что пожелаете нашим читателям в этот замечательный праздник?
 — Наурыз – день радости! Пусть этот год будет для всех жителей Казахстана счастливым, ярким и плодоносным! Пусть Наурыз принесет в каждый дом тепло, уют, благоденствие и достаток! С праздником всех вас, дорогие казахстанцы!

Жамиля Атибаева.