На какой праздник сажают чеснок

Здравствуйте! Сегодня статья от моей старшей сестрички Анечки, она у меня любит растения, высаживает и ухаживает за ними. Только человек, который живет в частном доме, лучше расскажет о посадке растений, и все тонкости ухода за ними.

Она живет с папой, и ухаживают за садом, огородом, и домом. Всю работу они выполняют вместе с папой (он тоже вырос в частном доме, и не представляет свою жизнь без огорода). На мою просьбу поделиться информацией, она любезно согласилась. Все будет конкретно, и по делу.

Чеснок – сильнейшее противовирусное средство и пикантная вкусовая добавка. Растение содержит в своем составе необходимые для организма микроэлементы. Чеснок является неприхотливым овощем в плане ухода.

Но чтобы он качественно пророс и созрел, его необходимо сажать в определенное время и в соответствии всем правилам. Большое значение имеет подготовка земли для будущей грядки. А также обеззараживание семян.

Существует два типа чеснока: озимый и яровой. Овощи данных сортов отличаются не только по высадке, но также по внешнему виду и длительности хранения.

Яровой чеснок – мелкий и быстрорастущий.

Его сажают весной и собирают урожай уже в конце лета. Данный сорт овоща отличается длительностью хранения и большим количеством зубчиков вокруг ножки, располагающихся в несколько рядов.

Озимый чеснок созревает дольше, поэтому его сажают осенью, чтобы овощ начал вызревать весной и дал отличный урожай летом. О нем и пойдет речь.

Данный сорт отличается крупными зубьями в количестве от 4 до 10 шт в одной головке, центрирующимися вокруг крепкой ножки.

Озимый овощ образует стрелки при созревании, благодаря чему размножение может происходить как посредством зубьев, так и посредством бульбошек. Но хранится крупный чеснок немного хуже, чем яровой.

Для определения дат высадки растений и овощей используется лунный календарь, удобное приспособление для садоводов и огородников, помогающее рассчитать наиболее подходящие дни для подсадки семян в зависимости от состояния луны.

Данный способ используется опытными огородниками, как наиболее эффективный и достоверный. Озимый чеснок всегда высаживают перед наступлением холодов, чтобы он перезимовал под снегом и пророс уже весной. Лунный календарь предупреждает огородников:

Если произвести посадку слишком поздно можно остаться без урожая, поскольку овощ не успеет сформироваться и прорости в будущий год. Посадка чеснока в полнолуние или новолуние также может стать причиной не созревания.

Все работы, связанные с огородом следует производить при растущей луне.

В 2021 году благоприятными для высадки чеснока станут следующие даты:

• 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9 сентября
• 4, 5, 6, 7, 8 октября
• 2, 3, 4, 5, 6, 7 ноября
• 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7 декабря

Но даже если в лунном календаре указаны конкретные даты, важно обращать внимание и на другие показатели:

• Температура грунта не должна превышать 12 градусов.
• Земля не должна быть подвержена изморози, посадку следует провести до наступление холодов.
• День должен быть благоприятным для посадки, если стоит теплая погода, следует произвести процедуру соответственно календарю.
• Лунный календарь рассчитан на средние показатели, в отдельных регионах посадку нужно производить по отличным правилам. Например, в декабре посадку чеснока, как правило, производят только жители южных регионов.

Благоприятные дни для посадки озимого чеснока в Москве и Подмосковье

В Подмосковье чеснок желательно посадить до ноября тем самым, соответственно, до наступления морозов.

Лунный календарь предписывает следующие даты для жителей данного региона в 2022 году:

•  1-9 сентября
• 1-8 октября

Если по каким-либо причинам произвести посадку в указанные даты не удастся, можно попробовать произвести ее в другое время, соблюдая главное условие.

Чеснок должен быть помещен в землю не позднее, чем за две недели до предполагаемых заморозков, иначе весь урожай подвергнется риску гниения.

Особенности размножения чеснока бульбочками для получения крупного урожая

Бульбочки – это маленькие зубчики чеснока, которые образуются в так называемой «воздушной луковице». Воздушная луковица в свою очередь образовывается из стрелки чеснока, которую опытные огородники, как правило обрывают или закручивают узлом при уходе за грядкой и овощем.

Они не пригодны в пищу, но при этом вполне подходят для посадки. Но чтобы на следующий год из маленьких зубчиков родился хороший урожай, нужно сажать их в землю правильно.

Собирают их в конце лета после созревания чеснока. Предпочтение следует отдавать семенам, зародившимся в стрелках крупного и крепкого чеснока.

Вылущенные бульбочки тщательно сортируют, избегая попадания в рассаду остекленевших и высушенных зубчиков. Сажают на грядку такой чеснок не как обычный, скорее как семена моркови, часто и россыпью.

К сожалению, за один год добиться выращивания крупного чеснока из них практически невозможно. Поэтому готовые и отсортированные семена сначала высаживают отдельно, как правило, в весеннее время, давая им немного подрасти в теплый период.

Затем выкапывают немного подросшие зубчики в середине августа и повторно сажают под зиму как обычные семена чеснока.

Как подготовить чеснок к посадке в зиму

Подготовка семян чеснока происходит в несколько этапов:

Подготавливаются зубчики. Для этого необходимо отделить головку от ножки и разделить ее на отдельные зубчики.

Сортировка. Зубчики чеснока следует тщательно отсортировать, отбирая только крепкие и здоровые семена. Не подойдут для посадки остекленевшие и сухие зубчики.

Дезинфекция. Продезинфицировать чеснок можно в растворе медного купороса (1%) или в растворе перманганата калия (0,1 %).

По завершению данных процессов подготовки чеснок можно считать готовым к посадке в зиму.

После какой культуры можно сажать чеснок

Правильное чередование плодовых культур ежегодно уменьшает риск заболеваний урожая, помогает бороться с сорняками и улучшает почву.

Чеснок хорошо сажать после томатов, огурцов и свеклы, а также бобовых культур. Подойдут грядки оставшиеся после любых видов капусты, тыквы и кабачков.

Чеснок категорически не рекомендуется сажать после луковичных культур. Подобное действие может привести к потере всего урожая. Дело в том, что лук и чеснок болеют одними и теми же заболеваниями, благодаря чему только что высаженная порода может испортиться еще до наступления весны и потерять способность к росту. То же относится и к почве на которой ранее рос картофель.

На сегодняшний момент многие огородники предпочитают засаживать всю плодородную почву овсом или горчицей, а также другими сидератами после сбора урожая для обогащения земли полезными компонентами.

Чеснок не очень любит расти в той почве, где произрастали подобные культуры. Поэтому от засеивания сидератами грядки, предназначенной для чеснока, лучше воздержаться.

На свою грядку культуру можно сажать не более двух лет подряд. Во избежание заболеваний урожая и его измельчения. Кроме того, чеснок не любит кислую почву, которая образуется преимущественно возле хвойных деревьев, благодаря перегною полученному от иголок и шишек.

Грядку под посадку следует выбирать в отдалении от мест произрастания хвойных пород деревьев, во избежание потери урожая.

Как выбрать место для грядки и подготовить ее к посадке

Чеснок не терпит кислой или слишком влажной почвы, поэтому место для грядки следует подбирать соответствующее. Лучше всего отдать предпочтение земле, с которой летом был собран здоровый урожай огурцов или капусты. Избежать посадки следует на тех грядках, где рос лук и картофель.

Чеснок любит тепло, поэтому грядку следует наметить на солнце, избегая затененных участков.

Почва не всегда может соответствовать требованиям для высадки чеснока. Это зависит от месторасположения участка.

Чтобы почва по составу полностью благоприятствовала посадке чеснока, подготовить ее можно следующим образом:

• Торфяную почву разбавляют крупным песком и землей с примесями глины
• Слишком тяжелую почву, с примесями глины разбавляют торфом и песком
• Песчаная почва, плохо пригодная для выращивания овощных пород, разбавляется землей с примесями глины, крупнозерновым песком и торфом

Также хорошо высаживать чеснок в высоких грядках, которые при подготовке наполняются землей, перегноем и мульчой. Но такое земледелие требует четких соблюдений всех правил и инструкций.

После того, как почва в грядке будет соответствовать необходимым требованиям, нужно внести удобрения и органические добавки. Землю для посадки чеснока удобряют перегноем или компостом из расчета 1 ведро/1 квадратный метр грядки.

Среди эффективный минеральных удобрений для выращивания данного овоща можно выделить:

• Сульфат калия – 2 столовые ложки
• Древесную золу – 1 стакан
• Мел – 1 стакан
• Доломитовую муку – 1 стакан
• Двойной суперфосфат – 1 столовая ложка

Для удобрения выбирается только одно из вышеуказанных средств. Мера рассчитывается на квадратный метр грядки. Полностью заменить минеральные удобрения можно при помощи навоза.

Чтобы грамотно распределить выбранное удобрение, им необходимо просыпать грядку по всей длине, а затем перекопать ее лопатой. Глубина погружения должна быть примерно 20 см.

Производить процедуру удобрения почвы необходимо как минимум за неделю до планируемой посадки. Это связано с тем, что в рыхлой почве зубчики чеснока могут погрузиться слишком глубоко, что в свою очередь понесет полную потерю урожая.

Опытные огородники предпочитают производить также обеззараживание почвы. Для этого грядка проливается раствором медного купороса по всей длине.

Раствор можно приготовить разведя столовую ложку средства с двумя литрами воды. На один квадратный метр может понадобиться около 4 литров готового обеззараживающего средства.

После посадки чеснока грядку накрывают свежесрезанными хвойными ветвями, для сохранения тепла внутри и защиты от снега. Лучше всего подойдут ветки сосны или ели.

Сроки посадки чеснока в Сибири и на Урале

Сроки посадки чеснока под зиму в Сибири и на Урале отличаются от тех, что предусмотренных для более южных регионов России. Существует несколько народных примет, в соответствии которым в северных регионах можно начинать сажать чеснок:

• Птицы начинают улетать на зимовье в теплые края
• Возникает необходимость надевать на улице перчатки
• Земля становится холодной
• Посадки в зиму необходимо произвести до Покрова (14 октября)

Данные приметы наиболее точно описывают время, когда еще можно посадить чеснок и он не замерзнет от резко наступивших заморозков. Предпочтительными для посадки месяцами на Урале и в Сибири являются сентябрь и октябрь. Сажая чеснок в ноябре можно ожидать того, что весь урожай погибнет.

По лунному календарю на 2022 год, в Сибири и на Урале следует сажать чеснок в следующие даты:

• 7-9 сентября
• 1-7 октября

Но предпочитая второй вариант можно рисковать дождаться заморозков, которые погубят весь урожай, приведя к гниению чеснока. У овоща должен быть как минимум месяц до начала промерзания почвы, чтобы чеснок успел прижиться и пойти в рост.

Октябрь — удобное время для посадки чеснока во многих регионах.

В середине месяца отмечается Покров, который по многим приметам считается крайней датой высадки чесночных зубчиков.

В общем, о посадке чеснока в октябре можно говорить много.

Как сажать чеснок в октябре, и какую роль в этом играет лунный календарь, постараемся показать в этой статье.

Когда сажают чеснок в октябре

Чеснок является популярным продуктом не только из-за своеобразных вкусовых качеств, но и по причине уникальных антибактериальных свойств благодаря выработке фитонцидов — биологически активных веществ.

Оптимальным сроком для посадки чеснока считается октябрь. Это то время, когда сажают озимые сорта. Если соблюдать агротехнические правила, то урожай можно получить в июне-июле.

Хороший урожай можно ожидать, если посаженые зубки смогут развить корневую систему, для того чтобы прижиться и провести в почве всю долгую российскую зиму, но не допустить ростков.

Для этого необходимо выбирать дни посадки, когда температура будет стабильно прохладной (около 10 – 12 градусов тепла). Такие условия чаще всего в октябре. Лунный календарь может помочь выбрать более конкретную дату, чтобы заранее можно было запланировать мероприятия по работе в огороде.

Посадить чеснок в октябре стоит по нескольким причинам:

• Растение весной выпустит первые ростки почти сразу после схода снега, оно раньше принесет плоды, чем те саженцы, которые посажены весной.
• Культура, перенесшая условия зимнего холода, более стойкая к заболеваниям и воздействию вредителей.
• Озимые сорта дают больший урожай, они более плодородны.
• В хранении озимые разновидности лучше, чем яровые.
• Уход за озимым чесноком весной менее трудоемкий, нужно просто пожинать плоды, заложенные с осени.

Сорта чеснока, подходящие для посадки чеснока в октябре

Стоит выделить следующие разновидности озимого чеснока, которые рекомендуется сажать в октябре.

Разновидность	Краткая характеристика
Алькор	Высокоурожайный сорт, можно собрать до 3-3,5 т/га. Число зубков 4-6 шт., вкус острый.
Софиевский	Устойчив к морозам. Может расти на суглинках, где достаточно влажно. Число зубков 8-10, на вкус — острый.
Любаша	Быстро спеет, высокоурожайный (3,5 кг/м2). Морозоустойчив, растет на влажных суглинках. Число зубков 4-10, вкус острый.
Парус	морозоустойчив, высокоурожайный. Количество зубков 6-8, вкус — острый, запах — резкий.

Приметы, связанные с посадкой чеснока в октябре

Кроме лунного календаря существуют еще народные приметы, на которые по сей день ориентируются огородники, когда в октябре пришла пора сажать чеснок. Вот такие, например, как эти:

• Стоит приступать к закапыванию зубков в землю, когда на березе пожелтела вся листва.
• Птицы улетают на юг — это начало посадки чеснока.
• После Покрова дня, который приходится на 14 октября — самое время начинать работы по посадке озимых.

Существуют поверья, которые связаны с самой культурой. Так, например, связка головок чеснока, по количеству домочадцев, защищает дом и его жителей от всякой нечисти. Ее нужно повесить в доме на видное место.

А очистки от корнеплода ни в коем случае нельзя сжигать, иначе это приведет к нищете.

В каких регионах сажают чеснок в октябре

Разные регионы имеют свои климатические особенности, и это, конечно, определяет сроки посадки. Определяющим моментом является температура воздуха, которая должна выдерживаться на протяжении достаточно длительного периода с тенденцией на понижение, и температура почвы.

ВНИМАНИЕ. Для соблюдения агротехнических норм, посадка чеснока осуществляется при температуре воздуха до плюс 10°С и температуре почвы до плюс 12°С, с тем учётом, что такая погода сохранится на протяжении двух-трех недель, и не будет ожидаться потепления.

Первая половина октября подходит для посадки чеснока в Центральной полосе России, Ленинградской области, на Урале и в некоторых местах Сибири.

Конец месяца — это сроки для южных областей, таких как: Краснодарский край, Кавказ.

Поскольку в России обширная территория, то и погодные условия в разных регионах отличаются разностью температур, климатом, временем наступления заморозков, и продолжительностью лета. Да и год на год не приходится. Некоторые сезоны могут иметь продолжительную теплую осень с медленным наступлением холодов, а могут быть резкие смены температуры, заморозков и тепла.

Нужно постараться просчитать наступление заморозков, которые продержатся на протяжении приблизительно 3 недель (для отращивания зубкчиом корешков), и перед этим посадить овощ в почву.

Центральные регионы

В этой местности морозы приходят обычно уже к концу октября, к началу ноября может даже выпасть снег. А вот начало октября — достаточно теплый период. Поэтому оптимальным сроком является вторая декада октября, чтобы зубки в почве смогли адаптироваться к зиме.

Подмосковье

В этом регионе климат только слегка отличается от Центральной полосы в сторону уменьшения температуры, и поэтому сроки будут сдвинуты ближе к началу октября.

Ленинградская область, Сибирь, Урал

Эти регионы с более суровым климатом и достаточно ранними морозами и ранним выпадением снега. Здесь посадка чеснока должна производиться до наступления сильных морозов, чтобы не промерзли посаженые зубчики, а это значит, что в начале октября все процедуры должны быть завершены.

Если сезон выпал с достаточно ровной и теплой осенью, можно не торопиться, и отложить посадку на середину месяца.

ВНИМАНИЕ. Рано посаженные чесночные дольки дадут прирост зелени. В таком случае всходы замерзнут при наступлении холодов, и в случае, если овощ не погибнет полностью, он затратит много усилий на восстановление, и даст мелкий, неполноценный урожай.

Садоводы иногда используют лунный календарь в качестве подсказки, когда следует заняться посадкой растений. Посадить в землю чесночный зубик следует в момент, когда Луна оказывается в зоне угасания, то есть тогда, когда в убывающую Луну развитие и рост подземной части растения происходит наиболее полно.

На увеличивающуюся Луну происходит поступление влаги из земли, тогда овощ получает необходимые элементы для лучшего укоренения, а, следовательно, и лучшей адаптации для дальнейшего пребывания в новых условиях, поэтому посадка на растущую Луну, тоже возможна.

Благоприятные дни в октябре: 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 21, 22, 23 числа.

Но кроме подходящих чисел лунного календаря, должны выполняться и другие условия, благоприятствующие хорошей приживаемости зубков.

Неблагоприятные дни для посадки чеснока в октябре 2022 года осенью под зиму по лунному календарю

Может случиться такое, что, несмотря на выполнение  всех необходимых манипуляций и соблюдение всех правил посадки, урожай выдался не столь хорош, как ожидалось. Тогда можно связать это с тем, что вы не придерживались дат, подходящих по лунному календарю.

Фазы Луны, не поддерживающие правильное развитие чесночных зубков — это новолуние и полнолуние.

Неблагоприятные дни в октябре: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 9, 10, 18, 19, 20, 24, 25.

Те экземпляры, которые были посажены в перечисленные дни, могут быть измельчавшими, ослабленными и нележкими.

Лунный календарь посадки чеснока в октябре на каждый день

Число	Характеристика
1	Фаза роста. Знак Зодиака – Стрелец. Неподходящие сутки для осуществления посадочных работ.
2, 3	Растущая луна в Козероге. В это время лучше не проводить посадку чесночных зубчиков.
4, 5	Луна растет в Водолее. Неудачное время для высадки чеснока.
6, 7	Луна растет в Рыбах. Неудачное время для высадки чеснока.
8	Фаза роста. Созвездие – Овен. Последний день перед полнолунием. Посадочные работы лучше не проводить.
9	Полнолуние. Созвездие – Овен. Посадочные работы лучше не проводить.
10	Первый день убывающей фазы. Луна переходит из Овна в Тельца. Посадка нежелательна.
11, 12	Луна уменьшается в Тельце. Подходящие дни для посадки чеснока в октябре.
13, 14	Фаза убывания. Знак Зодиака – Близнецы. Подходящие дни для посадки чеснока в октябре.
15 — 17	Фаза убывания. Созвездие Рака. Благоприятное время.
18 — 20	Луна уменьшается в знаке Лев. Несмотря на лунную фазу, лучше не заниматься посадочными работами.
21 — 23	Знак Зодиака – Дева. Фаза убывания. Хорошее время для высадки чесночных зубчиков.
24	Луна уменьшается в Весах. Последний день перед новолунием. Лучше не сажать.
25	Новолуние. Скорпион. Сажать чеснок запрещается.
26	Скорпион. Первый день увеличивающейся Луны. Нейтральный период.
27 — 29	Знак Зодиака – Стрелец. Растущая луна. Нейтральный период.
30, 31	Луна растет в Козероге. Нейтральный период.

Особенности посадки чеснока в октябре, схемы

Для посадки чеснока важно подобрать подходящий участок. Он должен быть солнечным, без сквозняков и без застоя воды.

Доступность со всех сторон к участку необходима, затененность должна быть минимальной.

После того, как участок подготовлен: прокопан; удобрен; пролит и выдержан по времени в течение месяца для усадки, нужно подумать, какая схема посадки семян будет удобна для посадки в октябре.

Существует следующий порядок рассадки чеснока

Продольный порядок

Вдоль одной грядки с двух сторон высаживают зубки, выдерживая интервал в 10 сантиметров. Междурядье имеет ширину 25 сантиметров.

Обрабатывать такую посадку несложно, доступ к растениям совершенно свободный. Освещение и полив — все в достаточном количестве. Однако, при таком способе рассадки очень неэффективно используется площадь, и при маленьком огороде такое расположение неэкономно, хотя позволяет вырастить урожай с крупными плодами.

Стандартный порядок

Под разворотом в девяносто градусов на готовой грядке образуют полосу шириной в 10 сантиметров, в ямки кладут зубки, и в зависимости от их размеров, делают расстояние между зубками (между маленькими — до 5 см, между большими — до 10). Мелкие дольки будут посажены гуще.

Полосы направлены от севера к югу, что способствует их хорошей освещенности. Такая схема дает хорошую кучность и помогает сэкономить пространства. Нужно только помнить о том, чтобы не делать грядки слишком широкими, для удобства работы по уходу за саженцами.

Декоративный способ

Создать клумбу с порослью чеснока — оригинально, симпатично и полезно. Стрелки растения имеют яркий окрас, строгую форму — это украшает участок. Бактерицидные свойства чеснока, а также фунгицидные вещества, защищающие их от вредителей, создают хорошие условия для соседства с ними других растений.

Способ посадки при этом может быть совершенно любой, какой понравится вам, при этом вы еще кроме эстетического удовольствия, будете иметь урожай полезного овоща.

На какую глубину сажать чеснок в октябре

Глубина посадки осенью регулируется способностью долек чеснока не подвергнуться замерзанию, и не углубляться настолько, чтобы ростки не имели возможности пробиться сквозь толстый слой.

Грунт под чеснок должен быть обязательно нейтральным и насыщенным полезными элементами. Для этого нужно внести следующие препараты:

• Компост прелый (пролежавший пару лет).
• Калийную соль (20 грамм на квадратный метр)
• Суперфосфат (30 грамм на квадратный метр)

В качестве посадочного материала подбирают более крупные дольки, они должны быть плотными, крепкими, одеты в цельную кожуру. Эти дольки перед посадкой выдерживают в дезинфицирующем растворе, просушивают, а затем приступают к посадке. Для этого:

1. Прокапывают ямки на глубину около 10 сантиметров с интервалом около 20 сантиметров.
2. Слегка проливают грунт.
3. Выкладывают дольки так, чтобы плотное донце оказалось внизу.
4. Засыпают землей саженцы.

НУЖНО ЗНАТЬ. Зубки не вдавливают с силой в землю, так как можно повредить донце, а это место, откуда будет расти корень растения, и кроме того, земля под зубком будет в таком случае уплотненной, что плохо скажется на росте корешка.

Для рыхлой почвы глубина погружения зубков должна быть от 5 до 10 сантиметров в зависимости от размера зубчика, приблизительно удвоенная или утроенная высота семенного материала.

Обработка посадочного материала перед посадкой под зиму осенью

Урожай будущей весны всецело зависит от качества семенного материала и его состояния. Следует внимательно перебрать зубки, которые вы намерены поместить в землю. Отобрать самые крупные, отбросить те, в которых вы сомневаетесь. Все дольки должны быть целыми, без плесени, повреждений и царапин. Обеззараживание посадочного материала — процедура, которая даст больше гарантий, что урожай будет более стойким к болезням и вредителям. Для этого нужно замочить чеснок в любом из растворов:

• В течение часа в слабом марганцевом растворе (слегка розовом).
• До десяти минут в соленой жидкости (один литр воды и большая ложка соли).
• Взять любой фунгицид, использовать его по инструкции.

После мокрой процедуры нужно просушить материал, после чего спокойно высаживать его в землю.

В каких случаях посадка чеснока в октябре нежелательна

Даже по рекомендации лунного календаря посадка чеснока может быть неудачной.  Погода может быть непредсказуемой, иногда случаются неожиданно ранние морозы, в этом случае посадка чеснока в промерзлую землю не принесет урожая. Посаженые зубчики, скорее всего, пропадут, замерзнув в земле, они просто сгниют.

Неожиданное потепление выше 15 градусов после посадки чеснока в землю может произвести к появлению ранней поросли, которая при наступлении зимних морозов замерзает, и как следствие, растения будут ослаблены, а, значит, они или погибнут, или вырастут мелкими. Если известен прогноз, такую посадку следует отложить до весны.

Советы и хитрости садоводов

Важно посевной материал подбирать очень тщательно, отсеивая мелкие зубки, использовать те, что покрупнее, удаляя потрескавшиеся и любую другую некондицию.

Отобранные зубки лучше замочить в микробиологическом препарате «Фитоспорине — М», который нужно использовать согласно инструкции. Погружение в такой раствор на короткое время поможет справиться с бактериальными и грибковыми инфекциями, и защитить растение от болезней.

Почву нужно предварительно подготавливать. Ее необходимо перекопать глубиной на штык лопаты, удаляя сорную траву, затем добавить удобрения: сульфат калия и суперфосфат (по большой ложке каждого на кв. м)

Использовать лучше участок на котором до этого росли огурцы, патиссоны, бобовые, тыква или кабачки.

Что нужно знать при посадке чеснока в октябре

Для обеспечения хорошего урожая нужно соблюдать следующее:

• Выращивать чеснок лучше после подходящих культур.
• Исключить посадку там, где росли картофель, морковь, баклажаны, свёкла.
• Не рекомендуется использовать компост и навоз этого года, чеснок дает обильную зелень в ущерб головкам.
• Перекопанный участок должен осесть в течение пары недель, тогда только можно приступать к посадке ароматного овоща.

Частые ошибки

Выращивание чеснока занятие несложное, но нельзя допускать некоторые вещи:

• Делить луковицу на дольки желательно перед посадкой.
• Чешуйки полностью должны покрывать посадочный материал.
• Отсутствие дезинфекции сказывается на качестве урожая.
• Посадка при слишком низких температурах вредит урожаю.
• Применение усилий при выдавливании зубков.
• Высадка несколько лет подряд на одно и то же место.
• Удобрение азотом или навозом.
• Использование ярового сорта осенью.

Ответы на частые вопросы

Почему чеснок мельчает?

Использование зубков одного и того же материала приводит к измельчению урожая. Нужно периодически высаживать бульбочки или менять семенной материал.

Какие препараты больше подходят для удобрений осенью?

Хорошо зарекомендовали себя комплексные препараты. Рекомендуются к использованию — фосфорно-калийные удобрения, а также неизменной остается зола.

Величина посаженого зубка влияет на качество будущего урожая?

Крупные зубки способствуют выращиванию более качественного урожая и крупных головок.

Заключение

Выращивать чеснок довольно просто. Незатейливые требования при посадке этого овоща способствуют популярности культуры. Пищевые и вкусовые качества ароматного овоща незаменимы в кулинарии, а лечебные свойства и способность всю зиму сохранять их, делают продукт незаменимым в нашей жизни.

Чеснок бывает двух типов: озимый и яровой.

Оба эти группы чеснока относятся к одному виду – чеснок посевной (Allium sativum). Их главное различие – в сроках посадки. Но не только.

Чем отличаются яровой и озимый чеснок

Признак	Озимый чеснок	Яровой чеснок
Срок посадки	Осень – луковицы зимуют под снегом	Весна – луковицы не зимуют даже с укрытием
Цветение	Все сорта образуют стрелки с воздушными луковками	Не образует стрелок (исключение – сорт Гулливер)
Количество зубков	Обычно меньше 10 штук	Как правило 30 штук и более
Расположение зубков	В один ряд вокруг центрального стержня	В несколько рядов по спирали – в центре мелкие, снаружи – крупнее
Размер зубков и головок	Луковицы и зубки крупные, урожай у озимого чеснока всегда выше	Луковицы и зубки гораздо мельче, урожай гораздо ниже
Хранение	Плохо хранится	Хранится отлично – без проблем лежит целый год, до следующего урожая
Размножение	Зубками, воздушными луковицами	Только зубками

Полезная информация о чесноке

Сроки посадки	• яровые сорта – 20 – 10 мая; • озимые сорта – 20 сентября – 15 октября
Схема посадки	25х10 см
Глубина заделки зубчиков	4 см (от верхушки зубчика)
Предшественники	• хорошие – огурцы, томаты, горох, капуста, картофель; • плохие – лук, чеснок
Место	Хорошо освещенный участок

Как определить сроки посадки в своем регионе

Озимый. Последнее время зимы стали непредсказуемые, поэтому специалисты рекомендуют высаживать озимый чеснок в 2 срока: в конце сентября и в середине октября.

Хороший показатель для начала высадки – утренняя температура почвы, которая несколько дней должна быть не выше 14 – 15 °С. А температура воздуха должна быть в пределах 5 – 7 °С (1).

Яровой. Чтобы луковица успела набрать за короткое лето максимальную массу, сажать яровой чеснок надо как можно раньше. Оптимально – когда почва прогрелась до 5 – 6 °С. В средней полосе и Подмосковье – это третья декада апреля (всходы не боятся заморозков). Крайний срок посадки ярового чеснока – начало мая.

Благоприятные дни для посадки ярового чеснока по лунному календарю: 5, 7 – 13, 16 – 17, 21 – 22, 25 – 26 апреля, 2 – 10 мая.

Благоприятные дни для посадки озимого чеснока по лунному календарю: 1, 4 – 10, 13 – 14, 16 – 20, 22 – 24 сентября, 11 – 13, 15 – 17 октября

Когда сажать чеснок на рассаду по лунному календарю

Такой метод годится только для ярового чеснока, используют его редко, но позволят получить урожай раньше обычного. Это, кстати, важно в северных регионах, где лето очень короткое и холодное.

В этом случае зубчики высаживают в конце марта в ящики высотой 12 – 13 см. Их наполняют плодородной почвой (подойдет универсальный магазинный грунт), делают бороздки и высаживают в них луковки на глубину около 3 см. Расстояние между рядами – 4 – 5 см, в ряду – 3 см.

Рассаду чеснока высаживают в открытый грунт сразу, как только появятся всходы. Если затянуть с высадкой, к осени образуется однозубковая луковица.

Благоприятные дни для посадки чеснока на рассаду по лунному календарю: 16 – 17, 20, 22 – 25, 29 – 30 марта.

Благоприятные дни для высадки рассады чеснока в открытый грунт по лунному календарю: 16 – 17, 21 – 22, 25 – 26 апреля.

Куда сажать

– Чеснок лучше всего высаживать на то место, где в прошлом году росли томаты, огурцы, капуста или бобовые культуры, – рекомендует агроном-селекционер Светлана Михайлова. – Нельзя сажать его после лука и других луковичных растений – у них общие болезни. И на место земляники тоже нельзя, потому что у них общий вредитель – нематода.

Как готовить почву для посадки

Чеснок любит плодородную почву, поэтому перед посадкой грядки нужно хорошо удобрить. На 1 кв. м нужно внести:

• 0,5 ведра перегноя;
• 0,5 ведра перепревших древесных опилок;
• 1 литровую банку древесной золы;
• 1 литровую банку измельченного куриного помета;
• 1 литровую банку извести-пушонки (если почва кислая).

Удобрения равномерно разбрасывают по поверхности почвы и заделывают граблями.

Свежую органику под чеснок вносить нельзя! Иначе сгниет весь урожай.

Как подготовить зубчики чеснока к посадке

Перед посадкой зубчики полезно обработать препаратом Максим Дачник (3) или другим современным фунгицидом согласно инструкции. Это убережет чеснок от болезней.

Как сажать чеснок

Яровой. Глубина посадки для него меньше – 2 см (от вершины зубка). Если посадить глубже, луковицы будут дольше созревать и при коротком лете могут не дозреть. Расстояние между рядами – 18 – 20 см, в ряду – 5 – 6 см (2).

Озимый. Опять же, с учетом непредсказуемости зим, высаживать зубки лучше на разную глубину – один ряд на 4 см, другой – на 8 см (от вершины зубка). Расстояние между рядами – 25 см, в ряду – 10 – 15 см.

Советы по уходу за чесноком

Полив. Первый месяц после всходов чеснок поливают 1 раз в неделю. Затем до конца июля – 1 раз в 2 недели. С августа поливы прекращают, иначе луковицы могут загнить и не будут храниться. Норма расхода воды – 1 ведро на 1 кв. м.

Если идут дожди – полив чесноку не нужен.

Подкормки. Азота чеснок потребляет мало, ему вполне хватит перегноя, который внесли перед посадкой.

А вот калия и фосфора ему нужно много. Поэтому сразу после посадки зубков в междурядья надо внести (на 1 кв. м)

• 1 ст. ложку сульфата калия;
• 2 ст. ложки двойного суперфосфата.

– Чеснок не любит хлористый калий и мочевину – никогда не используйте их для подкормок этой культуры, – предостерегает агроном Светлана Михайлова.

Ускорение созревания (для ярового чеснока). В прохладное дождливое лето яровой чеснок созревает дольше и порой луковицы не вызревают даже при очень ранней посадке. А чтобы ускорить этот процесс, можно использовать одну из двух хитростей.

• надорвать корни – делают это примерно в середине августа: берут за стебель и начинают слегка вытягивать луковицу, часть корней при этом порвется, рост растения замедлится и чеснок направит все силы на вызревание головки;

• связать листья – это тоже делают в середине августа: листья на каждом растении просто связывают в узел, после этого они прекратят рост и направят свои питательные вещества в луковицу.

Подготовка к зиме (для озимого чеснока). Если зима окажется бесснежной, зубки чеснока могут вымерзнуть.

– Поэтому поздней осенью посадки мульчируют перегноем или созревшим компостом слоем в 3 см. А сверху еще и опавшими листьями – около 5 см, – советует агроном Светлана Михайлова.

Весной, как только сойдет снег, мульчу надо убрать.

Популярные вопросы и ответы

Есть ряд вопросы, которые начинающие дачники задают постоянно. Давайте разберем и их тоже.

Источники

1. Группа авторов под ред. Полянской А.М. и Чулковой Е.И. Советы огородникам // Минск, Урожай, 1970 – 208 с.
2. Романов В.В., Ганичкина О.А., Акимов А.А., Уваров Е.В. Во саду и в огороде // Ярославль, Верхне-Волжское книжное издательство, 1989 – 288 с.
3. Государственный каталог пестицидов и агрохимикатов, разрешенных к применению на территории Российской Федерации по состоянию на 6 июля 2021 г. // Министерство сельского хозяйства Российской Федерации
   https://mcx.gov.ru/ministry/departments/departament-rastenievodstva-mekhanizatsii-khimizatsii-i-zashchity-rasteniy/industry-information/info-gosudarstvennaya-usluga-po-gosudarstvennoy-registratsii-pestitsidov-i-agrokhimikatov/

 Чеснок можно найти на любом огороде. Многие дачники стараются высаживать эту культуру, так как она очень ценится своими полезными свойствами. Чтобы ее урожай был большим, следует точно знать, когда сажать чеснок под зиму. Помимо этого, необходимо изучить все правила посадки растения и узнать сроки сбора созревших головок.

Почему чеснок нужно сажать осенью

Многие дачники, услышав вопрос о том, когда сажать озимый чеснок, смело отвечают: осенью. Но почему ими выбран именно этот сезон года? А вот и несколько основных причин:

• Высадка чеснока осенью гарантирует получение раннего урожая. Саженцы всходят равномерно.
• Посадка в осеннее время позволяет собрать чеснок с крупными головками, на которых четко поделены зубчики.
• Зимний чеснок, если класть его в землю осенью, успевает адаптироваться к предстоящим холодам. Это есть для него своего рода закалка, которой порой не хватает огородным растениям. Такой чеснок не боится частых и резких перепадов температуры, он устойчив перед многими вредителями.

Озимый чеснок никогда не столкнется с такой проблемой, как весенняя засуха. Всю необходимую влагу растение получит от снеготаяния.

Благодаря этому дачнику необязательно поливать грядки аж до того момента, пока не начнется летняя жара.

Эти причины непременно убедят дачника садить культуру именно осенью. Останется лишь выбрать день, когда стоит заниматься этим делом.

Время высадки озимого чеснока

Дачники привыкли садить озимый чеснок осенью. В этот момент важно точно вычислить месяц и приблизительные дни, когда следует заниматься такими работами.

Если время будет выбрано неправильно, то культура попросту не даст хороший урожай.

Слишком ранняя посадка заставит растения прорастать осенью. А такого допускать нельзя. Ведь входы будут слишком слабыми. Им не удастся выстоять перед зимними холодами. Негативные последствия всплывут, если садить чеснок слишком поздно. К первым заморозкам саженцы должны хотя бы немного укрепиться и привыкнуть к новому месту. Холода лишают их такой возможности.

Опытные дачники не раз рекомендовали начинающим огородникам проводить посадочные работы чеснока приблизительно за месяц до наступления первых холодов.

То есть, они должны выпадать на конец сентября начало октября. Но есть среди них более рисковые дачники. Они предпочитают класть саженцы чеснока в грунт ближе к концу августа. И получают такой результат. Культура активно начинает идти стрелками. К следующему году из нее прорастает крупный чеснок в большом количестве. Правда это или нет, каждый может проверить сам. Но нужно понимать, что такая экстренная посадка может вовсе лишить урожая.

Выбор конкретной даты для посадки озимого чеснока

Сроки посадки озимого чеснока бывает очень сложно определить. Невозможно выделить одно конкретное время, которое подойдет для всех. На самом деле в этом вопросе большое значение имеют климатические условия региона, где планируется высаживаться зимний чеснок.

Труднее всего определить время для посадки огороднику, который впервые решился выращивать на собственном участке данную культуру. Как говорилось ранее, рекомендуется заниматься такой работой до наступления холодов.

Для посадочных работ выбирается день, который соответствует следующим показателям:

На улице нет осадков. Погружать саженцы рекомендуется в сухую почву. Из-за дождей материал может намокнуть. Во влажной среде чеснок начнет быстро портиться и гнить. А это всегда приводит к тому, что саженцы заболевают и отмирают. А значит, дачник так и не дождется своего урожая.

Температура воздуха не должна быть ниже 12 градусов тепла. В идеале она не превышает 16 градусов. Если на улице жарче, то возникает риск преждевременного прорастания культуры. А холод не даст ей прижиться.

Погода на улице должна быть сухой и желательно безветренной.

Выбирать время для посадки стоит исключительно по погодным условиям. Чтобы не ошибиться, рекомендуется заняться изучением прогноза погоды на ближайшие недели. Не нужно ориентироваться лишь на один источник. Для уверенности можно почитать информацию о погоде на нескольких сайтах, которые дают в большинстве случаев правильные прогнозы.

Народные приметы и лунный календарь в помощь дачникам

Наши предки нередко использовали народные приметы, которые позволяли им определить правильный день для посадки культуры. Не все они работают. Но взять себе на вооружение парочку таких советов стоит каждому огороднику.

В прошлые времена наши деды и прадеды приступали к посадочным работам озимого чеснока лишь после того, как с деревьев опадали практически все листочки. К этому моменту на улице уже не так уж жарко, но еще не слишком холодно.

Они обращали внимание на птиц. Как только те собирались отлетать на юг, можно было начинать закладывать в подготовленные грядки чесночные саженцы.

Немало огородников продолжает наблюдать за лунным календарем, позволяющим выгадать хороший день для высадки чеснока в землю. Отдавать предпочтение следует периодам, когда небесное светило идет на убыль. Говорят, что тогда урожай будет богатым, а сами растения быстро прорастут. Обратить внимание стоит и на пребывание луны.

Если спутник находится в области таких земных знаков, как Козерог, Телец и Дева, то культура сможет хорошо развиваться и расти, да и количество урожая непременно порадует огородника.

Слушаться ли прогноза погоды или следовать народным приметам — каждый решает сам. Если дачник все-таки сомневается в правильности выбора подходящего дня для посадки озимого чеснока, ему стоит посоветоваться по этому поводу с дачниками с соседних участков, которые уже не первый год занимаются выращиванием полезной культуры.

Осенние хлопоты, связанные с чесноком, не слишком трудоемки, но требуют четкого понимания, что, как и, самое главное, в какое время делать. Правильный порядок работ и их своевременность – залог того, что растения без потерь переживут морозы и затем принесут хороший урожай.

Уровень сложности: средний

Время

Выбор времени для посадки чеснока зависит от 3 факторов: методики возделывания, региона и погоды. Но главное – знать, какие условия нужны зубкам, чтобы те не пострадали от холодов. Эти условия должны быть обязательно соблюдены:

• Зубчики должны успеть укорениться до промерзания грунта
• Они не должны дать зелень до морозов

Исходя из этих двух требований, нужно рассчитывать сроки.

Основных методов высаживать три:

• Традиционный – на глубину 5-7 см
• Заглубленный – на глубину 15-20 см
• Двухъярусный – когда в одну лунку помещают два зубчика – один на 17-20 см, второй – на 10 см ниже уровня почвы.

Поскольку глубина заделки сильно влияет на корнеобразование и появление листьев, то сроки для разных способов будут отличаться.

По регионам

Для традиционного подхода (высадка на глубину 5-7 см) время будет следующим:

Средняя полоса, включая Подмосковье

Конец сентября – середина октября

Южные регионы

Конец октября – вторая половина ноября

Урал, Сибирь, Северо-Запад, Дальний Восток

Вторая половина сентября – начало октября

Ориентир для любой климатической зоны при таком методе – устойчивые заморозки. Все нужно сделать примерно за 2-3 недели до наступления отрицательных температур.

Для заглубленного варианта (15-20 см) оптимальный период более растянут. Поскольку посадочный материал оказывается под толстым слоем грунта, то можно начинать высаживать достаточно рано – всходы все равно не успеют появиться.

Средняя полоса (глубокая высадка – 15-20 см)

Последние числа августа — середина октября

Для двухъярусного варианта время наступает чуть позже, чем для заглубленного.

Средняя полоса (двухъярусная высадка)

Начало сентября – середина октября

В других регионах сроки для заглубленного и двухъярусного методов также сдвинуты в более раннюю сторону относительно традиционного способа.

Погода

Поскольку временные интервалы по регионам достаточно размыты, то важным фактором в каждый конкретный год становится погода.

Если лето жаркое, а осень теплая – то лучше не спешить, если же холодно, сыро, пришли ранние первые заморозки – то нужно действовать пораньше.

Особенно важным погодное влияние является при традиционной, неглубокой заделке. Слишком прогретый грунт в этом случае может спровоцировать активное прорастание, поэтому желательно, чтобы температура почвы была не выше +10 градусов. Температура воздуха в осенний период может сильно колебаться, поэтому на нее ориентироваться сложнее. Важно, чтобы наметилась устойчивая тенденция к ее понижению. Оптимальные значения – днем не выше +10-12 градусов.

При глубокой или двухъярусной заделке погода влияет гораздо меньше – на глубине температура почвы не подвержена большим перепадам и плавно снижается в течение осенних месяцев. Именно поэтому на большую глубину можно закапывать и достаточно рано, и довольно поздно.

Лунный календарь на 2022 год

Для тех, кто привык подбирать конкретные числа для огородных работ в соответствии с положением и фазами луны, приводим список подходящих дат.

Благоприятные дни для высадки чеснока по лунному календарю в 2022 году:

• Август – 24, 30, 31
• Сентябрь – 1, 2, 14, 15, 19, 20, 27, 28, 29, 30
• Октябрь – 7, 11, 12, 16, 17, 24, 26, 27
• Ноябрь – 3, 4, 9, 13, 17, 20, 21, 22

Самыми нежелательными днями для работ являются новолуния и полнолуния.

Неблагоприятные дни:

• Август – 12, 27
• Сентябрь – 10, 26
• Октябрь – 9, 25
• Ноябрь – 8, 24

Народные ориентиры

Для многих огородников средней полосы (и, прежде всего, Подмосковья) удобным ориентиром служит Покров день (14 октября). Правда, единства насчет этого праздника нет: кто-то сажает за день до Покрова, кто-то на следующий день после него. Есть также другие варианты — в течение недели или двух до этой даты.

Также со сроком посадки иногда связывают березовый листопад – но тут тоже нет общего мнения: кто-то приурочивает эту процедуру к разгару березового листопада, а кто-то к его окончанию.

Учитывая, какие неожиданности способна устраивать природа в последние годы, лучше не полагаться на эти старые народные указатели, как на что-то абсолютно надежное. Разумно иметь их в виду (как напоминание – т.е. для удобства), но окончательно принимать решение, исходя из прогнозируемой погоды и того, какими выдались лето и осень.

Подготовка

Работы начинаются с выбора правильного места, его подготовки и отбора подходящих головок и зубков. Все эти предварительные действия не стоит оставлять на последний момент, поскольку продуктивнее ими заниматься без спешки.

Выбор места

Выбрать хороший участок земли порой не так просто, как это кажется на первый взгляд. А все из-за того, что для получения достойного урожая приходится учитывать целый ряд факторов.

Севооборот и хорошие предшественники

Размещать чеснок на одном месте из года в год не рекомендуется. Более того, повторно на ту же грядку стоит возвращаться только через 3, а лучше — через 4 года.
Также есть ряд овощей, после которых урожай может быть меньше, а шансы столкнуться с болезнями и вредителями — выше.

Плохие предшественники

• сам чеснок
• все луки
• пряные травы
• морковь
• картофель
• редис

С другой стороны, имеется список хороших предшественников, который включает, прежде всего, тыквенные и бобовые культуры.

Хорошие предшественники

• тыква
• кабачки
• патиссоны
• арбузы
• дыни
• все бобовые (фасоль, горох, бобы)
• ранняя капуста

Можно также использовать место, где росли помидоры или огурцы, эти овощи являются нейтральными предшествующими культурами.

Подходящие условия

Грядка должна хорошо освещаться, так как культура очень светолюбива — это нужно учесть заранее. Когда следующей весной ростки появятся из земли, ничего не должно их затенять. Поэтому возле домов, сараев, в тени высоких заборов или деревьев – неподходящее место.

Следует избегать низин, так как застой влаги осенью или весной, когда будет сходить снег, может привести к загниванию зубчиков. Избыточная сырость вообще уменьшает шансы на успешную зимовку и прорастание. Если у вас участок весь участок низкий, заболоченный или с залеганием грунтовых вод очень близко к поверхности, то лучше насыпать высокие грядки.

Что касается грунта, то он не должен быть кислым. На кислой почве растения будут слабыми и угнетенными, а головки очень мелкими. Лучшая земля – рыхлая, плодородная, по возможности легкая с нейтральной кислотностью (pH 6,5 – 7).

Имеется еще одно противопоказание – не стоит устраивать грядку там, где в текущем дачном сезоне вносили свежий навоз. На унавоженном месте будет бурно развиваться ботва, а подземная часть формироваться станет слабо, следовательно урожай окажется сниженным. К тому же на почве, заправленной свежей органикой, возрастает риск заболеваний.

Подготовка почвы

Место, после того как оно выбрано, нужно подготовить. В идеале – за месяц до посадки, чтобы грунт успел насытиться удобрениями и осесть. Если же у вас нет времени и вы занимаетесь подготовкой за 1-2 недели, то имейте в виду, что почва к этому моменту не успеет полностью дать усадку и зубки потом окажутся глубже, чем вы их сажали. Их просто «затянет» вниз. В этом нет ничего критичного, но закладывайте это в свои расчеты, когда будете планировать глубину заделки посадочного материала.

Первый этап подготовки — внесение удобрений. Озимый чеснок очень отзывчив к калию и фосфору — именно эти вещества помогают ему не вымерзнуть и принести хороший урожай. Поэтому нужно обогатить ими землю.

По поверхности грядки рассыпают удобрения (на 1 кв. м.):

• 1 ведро перегноя или хорошо разложившегося компоста
• 2 ст. ложки суперфосфата
• 1 ст. ложку сульфата калия
• 1-1,5 стакана золы

Если на участке грунт кислый, то кроме перечисленного вносят еще 1 стакан доломитовой муки на 1 кв. метр, чтобы раскислить его (одной золы тут будет недостаточно).

Если почва очень тяжелая, глинистая, то вдобавок к удобрениям стоит внести 1 ведро песка на 1 кв. метр (если есть возможность, то можно еще добавить 0,5-1 ведро низинного торфа).

Затем, после того как удобрения равномерно рассыпаны по поверхности, производят перекопку на глубину около 25-30 см (на штык лопаты), чтобы они распределились в почве. Поверхность разравнивают, потом землю хорошенько поливают из лейки с ситечком или из шланга с насадкой. Для полива можно использовать простую воду, либо развести раствор медного купороса – это позволит обеззаразить грунт от болезнетворных грибков.

Если подготовка осуществляется не за месяц, а в более сжатые сроки (за 1-2 недели), то после полива грядку стоит затянуть пленкой – под ней удобрения быстрее разойдутся в земле.

Грядки можно делать практически любой конфигурации, в зависимости от почвы и особенностей участка. Оптимальные параметры: ширина до 1 метра, а высота – до 30 см. Такие высокие насыпные варианты нужны в низинах, в остальных случаях можно делать ниже. При использовании высоких грядок крайне желательно сверху применять мульчирование, чтоб они не оказались совсем без укрытия в малоснежную зиму.

Выбор и подготовка зубков

К посадочному материалу надо подойти ответственно. Для начала (например, если он покупной, полученный от соседей и т.д.) необходимо убедиться, что головки, которые пойдут в дело – озимые.

Озимые сорта:

• Имеют плотную и толстую чешую, которая способна защищать от неблагоприятных внешних воздействий
• Цвет чешуи – от белого с прожилками до коричневатого и фиолетового
• Зубки – крупные
• Посередине головки в большинстве случаев есть стержень, то есть стрелка, на которой могут формироваться воздушные луковички (бульбочки)
• Зубчики в луковице располагаются, как правило, в один ряд, их общее количество – 4-14 штук
• Вкус острый, ядреный

По сравнению с яровыми эти сорта также обычно характеризуются более высокой урожайностью, но хуже хранятся. Сразу нужно заметить, что большинство из них имеет стрелку, но есть отдельные нестрелкующиеся, так что наличие или отсутствие стержня в луковице – это еще не 100%-ный показатель. Так же, как и расположение долек в один ряд – этот признак тоже имеет свои исключения.

Для сравнения – типичные характеристики яровой разновидности.

Яровые сорта:

• Чешуйки тонкие, мягкие
• Цвет чешуи – белый, изредка с фиолетовым оттенком
• Зубки – средние и мелкие
• Посередине головки нет стержня
• Зубчики располагаются в несколько рядков, их количество – до 20 штук
• Вкус более мягкий

Кроме того, они очень хорошо хранятся и могут пролежать до нового урожая, однако, сама урожайность у них обычно ниже.

После того, как разобрались с типом чеснока, необходимо оценить размер и состояние головок. Нужно выбрать крупные, ровные, без дефектов, с неповрежденным донцем. Чем больше размер – тем лучше. Их откладывают в целом виде до дня высадки.

Головки на зубчики разделяют только в день, когда нужно будет их высаживать. Это правило необходимо соблюдать для того, чтоб они не подсохли, не были случайно повреждены и не оказались в контакте с болезнетворными спорами и микроорганизмами.

В нужный день головки разбирают и внимательно осматривают. Разумеется, если внутри обнаруживаются повреждения вредителями или болезнями, головку отбраковывают. Не годятся экземпляры с любыми подозрительными пятнами на чешуйках. Нужно также обратить внимание на количество долек в головке – их оптимальное число должно быть около 5-6. Слишком много это плохо, но и слишком мало (2-3 штуки), даже самых крупных — тоже. Такое аномально низкое количество говорит о вырождении, поэтому использовать подобный посадочный материал не следует.

Из головок отбирают самые крупные зубки. Чешуйки с них не счищают.

Дальше можно либо сразу приступать к их высадке, либо еще провести дезинфекцию. Эта процедура необязательна — многие ее не проводят. Если растения на участке не болеют и проверены временем, ее можно пропустить. Но если посадочный материал новый и неиспробованный, то зубчики имеет смысл продезинфицировать, чтобы не занести на огород какую-нибудь заразу. Для этого подходят растворы «Фундазола» или медного купороса. «Фундазол» разводят по инструкции, а медный купорос готовят из расчета 10 г (2 ч. ложки) на 1 литр воды. В растворе медного купороса замачивание проводят в течение 10-15 минут.

Сорта

Обычно огородники внимательно относятся к сортименту выращиваемых культур. Но с чесноком ситуация иная. Большинство обходятся тем безымянным, что есть под рукой, даже не задумываясь о том, какой это сорт. А если хочется попробовать что-то новое – то едут на ближайший рынок для садоводов и покупают то, что там предлагают. Чего там только не увидишь: «Крепыш», «Султан», «Дедушкин кулак» и многое другое. Правда, эти наименования не являются зарегистрированными сортами – все это творчество продавцов. А сам товар может оказаться и хорошим, и плохим. В принципе на сегодняшний день чесночный рынок — довольно хаотичный. А значит, во-первых, не стоит с ходу верить многообещающим рекламным названиям и описаниям, а во-вторых, желательно покупать материал для высадки только у надежных поставщиков.

Из хорошо себя зарекомендовавших можно назвать следующие сорта:

Юбилейный Грибовский

Испытанный годами вариант, который дает стабильный урожай средних и крупных головок.

Добрыня

Имеет крупные луковицы с большим числом (до 14 штук) довольно мелких долек.

Подмосковный

Головки крупные, с 5-7 большими дольками.

Лосевский

Дает средние и большие луковицы с довольно крупными зубчиками.

Шадейка

Новый перспективный сорт с очень крупными головками – до 100 г. Число долек в головке невелико, но они имеют большие размеры.

Метод №1: традиционный

После того, как все готово, можно приступать к самим работам. Традиционный вариант посадки предусматривает заделку зубчиков на небольшую глубину – около 5-7 см.

Плюсы метода:

• Отличается универсальностью и может применяться практически в любых условиях
• Давно проверен

Минусы:

• Время высадки достаточно ограничено

Шаг 1. На грядках круглой палкой достаточного диаметра (например, обрезанным черенком от лопаты и т.п.) выдавливают рядками лунки. Глубина каждой – 6-7 см, расстояния межу лунками – 10-13 см. Промежутки между рядками – 20-30 см. Для того, чтобы рядки были ровными можно натянуть веревку или леску. При использовании веревки всходы ровные, грядка смотрится аккуратно, и ее удобно пропалывать.

Еще одна распространенная схема посадки – без рядков, просто квадратами 15 x 15, когда расстояние между зубками делают 15 см, не оставляя увеличенных междурядий.

Чтобы не выдавливать каждую ямку отдельно (что может быть утомительно при больших площадях), можно сделать специальное приспособление – на деревянной дощечке через равные промежутки саморезами закрепить круглые чурочки.

Также вместо выдавливания лунок можно прокопать бороздки глубиной все те же 6-7 см и сажать в них. Промежутки между бороздками в этом случае оставляют 20-30 см, зубчики в них размещать нужно через каждые 10-13 см.

Шаг 2. Донцем вниз раскладывают в лунки или бороздки зубки. Не стоит на них сильно надавливать, чтобы не уплотнять грунт под ними.

Шаг 3. Лунки или бороздки засыпают землей.

Шаг 4. Если земля сухая, производят аккуратный полив из лейки или из шланга с насадкой. Слишком сильно заливать не стоит.

Шаг 5. Грядку мульчируют торфом, перегноем, опавшей листвой, сеном или соломой. Слой рыхлой мульчи лучше делать около 10 см.

Метод №2: заглубленный

Помимо традиционной высадки на 5-7 см существует также заглубленный вариант, когда посадочный материал размещают на уровне 15-20 см ниже поверхности. Этот способ подходит для легких, рыхлых почв. На сыром, глинистом грунте применять его не стоит.

Плюсы метода:

• Широкий промежуток сроков высадки – можно провести работы достаточно рано, когда еще тепло, а, значит, комфортнее обрабатывать землю
• Хорошее укоренение и сниженный риск преждевременного прорастания

Минусы:

• Не подходит для тяжелого глинистого грунта

Шаг 1. С помощью круглой палки — это может быть черенок от любого инструмента достаточного диаметра — на грядке выдавливают ямки. Расстояние между ними такое же: либо 10-13 см между ямками в рядке и 20-30 см между рядками, либо по схеме 15 х 15 см. Глубина лунок соответственно – 15-20 см. На деревяшке, которой делают ямки можно изолентой или несмывающимся маркером сделать отметку в 15 или 20 см, чтоб было удобно контролировать, на сколько она вошла в землю.

Шаг 2. На дно лунки засыпают 1 ст. ложку песка. Можно при желании добавить также немного микробиологических удобрений (таких как «Байкал», «Сияние» и др.). В лунку спускают донцем вниз зубчик.

Шаг 3. Сверху добавляют еще 1 ст. ложку песка и после этого засыпают лунку землей.

Шаг 4. Грядку засыпают сверху мульчей слоем около 10 см.

Специфика данного метода в том, что в одну лунку помещают 2 зубка на разных уровнях: нижний – на глубине 17-20 см, верхний – 10-12 см. Хорошо он подходит для нетяжелого, рыхлого грунта.

Плюсы метода:

• Достаточно широкий временной промежуток для высади
• Возможность получить больший урожай с меньшей площади – оптимально использовать на маленьких участках

Минусы:

• Разный размер получаемых головок на нижнем и вернем ярусах – нижние всегда оказываются крупнее, верхние мельче. Из-за этого данный прием является не самым оптимальным, если нет дефицита площадей
• Не подходит для глинистых тяжелых почв

Шаг 1. Начало такое же, как при заглубленной высадке – круглым черенком делают ямки глубиной 17-20 см. Расстояние между ними делают чуть больше: 13-15 см между лунками в рядке и 20-30 см между рядками.

Шаг 2. На дно лунки высыпают 1 ст. ложку песка. Можно добавить также немного биоудобрений («Байкал», «Сияние» и др.). Затем в лунку спускают донцем вниз первый зубок.

Шаг 3. На первый зубок сыплют еще 1 ст. ложку песка, присыпают землей, затем — опять идет ложка песка и на глубину 10 см опускают второй зубок. На него тоже высыпают 1 ст. ложку песка и, наконец, ямку засыпают землей вровень с уровнем почвы.

Шаг 4. Сверху грядку мульчируют 10-сантиметровым слоем перегноя, торфа, опавших листьев или соломы.

С использованием бульбочек

Обычно стрелки у чеснока выламывают, но если у вас они оказались оставлены, то на них может сформироваться большое количество бульбочек (воздушных луковичек). Их тоже можно использовать для высаживания. Если осенью их закопать в землю, то на следующий год из них вырастут средние или крупные однозубки. Следующей осенью эти однозубки можно будет использовать, как полноценный посадочный материал.

Бульбочки обычно зимуют в почве не хуже долек, и хоть способ выращивания через них занимает больше времени, у него есть свои плюсы. Во-первых, растения из однозубков дают, как правило, более сильные корни, мощные листья и в итоге более обильный урожай. Во-вторых, не приходится тратить на посадочный материал часть урожая – ведь обычно для этих целей приходится разбирать какое-то количество головок. В-третьих, использование бульбочек позволяет избежать вырождения сорта. Если все время из года в год для выращивания пускать только зубки, то постепенно могут начать накапливаться проблемы – измельчание луковиц, дефекты и т.п. Обновить свои растения можно, как раз используя бульбочки. Проводить это мероприятие желательно хотя бы раз в 5 лет.

Использовать лучше только самые крупные, хорошо сформированные экземпляры, поэтому сначала нужно провести сортировку.

Сроки высадки для них – такие же, как для обычных зубчиков при традиционной, неглубокой заделке (см. здесь). Если вы сажаете и бульбочки, и зубки, то можно это сделать в один день.

Существует еще альтернативный вариант – весеннее высаживание бульбочек (так они тоже вполне успевают вырасти), но тут имеется проблема – сохранить их до весны так, чтобы они не засохли очень непросто. Поэтому лучше все-таки проводить посадочные мероприятия осенью.

Помещают их в бороздки, расстояние между которыми – около 10 см. Промежутки между бульбочками в бороздке – 3 см. Глубина заделки – 3 см.

Сверху желательно присыпать небольшим слоем мульчи (например, сена). На следующий год получившиеся однозубки летом выкапывают, просушивают, сортируют и потом осенью сажают в обычном порядке.

Чеснок настолько неприхотлив, что способен выжить почти при любых обстоятельствах. Однако для получения приемлемого урожая крупных головок необходимо знать все нюансы того, как и когда сажать его под осенью под зиму, выдерживая все правила агротехники.

В процессе есть несколько тонкостей, без точного соблюдения которых крупных луковиц вырастить не удастся. Рассмотрим подробнее весь алгоритм работ, а также наиболее оптимальные сроки их проведения.

Общие и региональные особенности

Для правильного вегетационного цикла озимого чеснока, результатом которого должен стать хороший урожай крупных и здоровых головок, жизненно важно начать этот процесс вовремя, то есть посадить овощ в самый благоприятный момент.

Укорениться и хорошо закрепиться в грунте, сформировав разветвленную сильную подземную часть, зубчики должны именно осенью. Тогда по весне, с приходом первых же теплых дней они начнут активную вегетацию. Влаги в ранний весенний период достаточно, да и вредители еще спят, потому развитию чеснока ничего не помешает.

Однако торопиться сажать его слишком рано, например, еще летом в августе, не стоит, потому как тогда он прорастет, выпустив листья. Пучок перьев зимой неизбежно вымерзнет, а для наращивания новой надземной зеленой массы у растения весной сил может не хватить, и оно просто погибнет.

Опаздывать тоже нельзя, ведь тогда зубчики полноценно укорениться не успеют. Скорее всего, зиму они переживут, но весной взойдут с опозданием, потратив драгоценное время на формирование корней, потом будут отставать в развитии и образуют мелкие головки.

О том, когда наступит подходящая пора для высаживания, подскажет внимательное наблюдение за погодой, а также метеорологический прогноз за ближайший месяц. Принято считать, что время посадки луковых культур приходит тогда, когда на улице устойчиво похолодает до +8…+10 °С (днем). Сильного потепления ожидаться не должно.

В остывшей земле чеснок выпустит корни, но ростков не даст. На процесс укоренения у зубчиков обычно уходит около 3-4 недель, именно такой промежуток времени должен остаться от дня проведения работ до прихода сильных холодов с отрицательной температурой.

Страна у нас большая, погодные и климатические условия в разных ее уголках сильно отличаются. Соответственно, посадочные сроки часто не совпадают. В таблице указано примерное время закладки в грунт озимого чеснока по регионам.

Регион	Украина и Юг России	Беларусь	Средняя Полоса (включая Подмосковье)	Ленинградская область и Север	Сибирь и Урал
Когда сажать	С третьей декады октября и до 10-ых чисел ноября. А иногда и до середины декабря (в особо теплых краях)	С 10 октября и до конца месяца	С 20-ых чисел сентября до 20-ых чисел октября	Во второй половине сентября	С 10-ых чисел сентября до первой декады октября

Примечание: осенью (для большинства регионов поздней) имеет смысл высаживать не только чеснок, но также лук севок. При подзимней посадке всходы появятся на полторы-две недели раньше, чем в случае весенней.

Все больше огородников и садоводов планируют свою деятельность, ориентируясь на положение Луны на небосводе и сверяясь с лунным календарем. Ведь ни для кого уже давно не секрет, что естественный спутник Земли, являясь весьма массивным космическим объектом, оказывает сильное влияние на свою хозяйку.

Луна периодически притягивает и отталкивает от себя все земные жидкости. Сила лунного притяжения распространяется и на растительные соки, которые устремляются вниз в землю, к корневой системе, если небесная соседка находится в фазе убывания, и направляются вверх, когда фаза нарастающая.

Все луковые культуры необходимо высаживать на убывающей Луне. Эти периоды считаются наиболее удачными для наращивания корней. Однако существуют самые благоприятные дни для посадки озимого чеснока, когда на небе присутствуют знаки, покровительствующие стихии Земли.

В этом 2022 году это:

• 13-15 сентября — Луна в Тельце;
• 23-25 сентября — Луна в Деве;
• 11-13 октября — Луна в Тельце;
• 20-23 октября — Луна в Деве;
• 9 ноября — Луна в Тельце;
• 17-19 ноября — Луна в Деве;
• 14-16 декабря — Луна в Деве.

Примечание: В пиковые фазы лунного месяца (полнолуние/новолуние) работами на огороде заниматься не нужно, так как в это время растения тревожить не рекомендуется.

PS. Луна — это хорошо, но мой вам совет — ориентируйтесь лучше на погоду и свои ощущения, подстроиться под лунный календарь можно, но если выбирать между им и погодой, выбирайте второе.

Как это правильно делать: 7 тонкостей (важно: дочитайте до конца)

Сама по себе высадка никакой сложности не представляет, с этой работой справится любой даже самый неопытный новичок. Однако существует ряд тонкостей, соблюдение которых позволит получить максимальный урожай этого пряного овоща.

Место

Чеснок хоть и не прихотлив, но абы где он нормально развиваться не будет. Для него нужно подобрать открытое хорошо освещаемое солнцем место. В затенении растения тормозят в развитии и формируют мелкие головки. Потому рядом не должно быть крупных деревьев, кустарников или построек, отбрасывающих густую тень.

Участков сырых, болотистых, подтапливаемых и заливаемых, а также тех, где подземные грунтовые воды подходят слишком близко к поверхности почвы, следует избегать. Находясь постоянно в состоянии повышенной влажности, чеснок загнивает, поражаясь грибковыми инфекциями.

Примечание: При необходимости, если подыскать подходящего места не удалось, следует соорудить высокую грядку, приподняв ее на 20-25 см.

Подготовка грядки

Для чеснока лучше всего подойдут легкие рыхлые, богатые гумусом и плодородные супеси или суглинки с нейтральной кислотностью, имеющие хорошую воздухо- и водопроницающую способность. Если на выбранном участке почва этим характеристикам не соответствует, то придется немного доработать ее состав своими руками.

Особой подготовки требуют тяжелые, плотные и сырые глинистые грунты — их необходимо облегчить, добавив под перекопку песок и низинный торф (по ведру на м²). Бедные, сыпучие и не удерживающие влагу песчаники нужно структурировать глинистыми компонентами и перегноем (по ведру на м²).

Для закисленных почв следует провести ощелачивание, внеся доломитовую муку, известь-пушонку, мел и пр. по 200-500 г/м² в зависимости от показаний рН. Измерить кислотность земли можно при помощи бытового рН-метра или простой лакмусовой бумажки.

Грядку, отведенную под озимый чеснок, следует заранее, недели за две-три до основных работ, перекопать на глубину около 25-30 см. Почва должна немного осесть и уплотниться, иначе зубчики, оказавшись в слишком рыхлой земле, уйдут глубоко и взойдут позже.

Параллельно, во время перекопки нужно внести удобрения (на 1 м²):

• садовый компост или перегной — 7-8 кг;
• простой/двойной суперфосфат — 35-40 г/15-20 г;
• калийную селитру/калийную соль — 20-25 г или золу древесную — 150-200 г.

Примечание: Азотсодержащие удобрения (куриный помет, свежий навоз, мочевину и пр.) осенью для подзимней посадки вносить нельзя, так как азот неизбежно спровоцирует резкий рост зеленой массы.

8 лучших предшественников для чеснока при посадке под зиму

При выборе места под грядку для озимого чеснока нужно учитывать то, какое именно растение высаживалось на нем в предыдущем сезоне. Необходимо понимать после чего луковые культуры сажать нельзя, а какие предшественники считаются наиболее подходящими.

Корневая система у чеснока достаточно поверхностная и располагается неглубоко. Поэтому высаживать его лучше после тех растений, чьи корни уходят в более глубокие почвенные слои и выбирают питание оттуда. Пряному овощу достанутся нерастраченные полезные вещества, залегающие выше.

Предпочтительно размещать культуру на грядке после:

• помидор;
• баклажанов;
• всех видов капусты;
• ягодных (клубника, земляника, земклуника);
• зеленных (салат, петрушка, базилик и т. п.);
• бобовых (горох, фасоль и др.);
• зерновых;
• тыквенных (огурцы, кабачки и пр.).

Вопрос о том, можно ли сажать чеснок там, где до этого росли другие луковые культуры, даже рассматриваться не должен. Поскольку у этих ближайших родственников одинаковые вредители и болезни, то сажать их друг после друга нельзя. Урожай скорее всего получится неважным.

Не стоит обустраивать грядку также на месте произрастания корнеплодов (редиса, редьки, репы, свеклы, моркови и пр.), а также после картофеля. Возвращать на прежний участок чеснок допустимо лишь спустя 2-4 (но чем больше, тем лучше) сезона.

Подготовка посадочного материала

Прежде всего следует приобрести, а затем правильно подготовить купленный или собранный собственноручно посадочный материал, ведь от этого зависит будущее благополучие растений. Подобрать подходящий сорт можно в статье про лучшие сорта зимнего чеснока.

Далее действовать следует так:

1. Разобрать головки на отдельные дольки.
2. Отобрать самые здоровые, жизнеспособные и крепкие зубчики, не имеющие повреждений. Все больные и деформированные безжалостно выбросить.
3. Обеззаразить отобранные экземпляры в растворе какого-либо фунгицида (Максим, Топаз, Фитоспорин и пр.), действуя по инструкции. Можно замочить зубчики на полчаса в растворе обычной поваренной соли (50-60 г/1 л), марганцовки (слабом светло-розовом) или медного купороса (1%).
4. Подсушить чеснок в тени и на сквозняке (буквально в течение 1-2 часов).

Непосредственно посадка

Пошаговая инструкция.

1. Тяпкой или небольшой лопаткой выкопайте параллельные канавки вдоль длинной стороны грядки на расстоянии 15-20 см между собой. Или палкой проделайте небольшие отдельные лунки по схеме: 10*12 см — между крупными зубчиками и 6*8 см — между мелкими.
2. На дно канавок или ямок насыпьте тонкую песчаную подушку (3-5 мм), которая снизит риск загнивания и развития грибных инфекций.
3. Развернув донцем вниз, зубчики выложите, не вдавливая, на дно посадочных бороздок или лунок, оставляя между ними по 8-15 см (в зависимости от размера). То, на какую глубину (от 4 до 15 см) размещать зимний чеснок, зависит от структуры почвы. В тяжелые глинистые грунты глубоко заделывать зубчики не нужно, сквозь плотный слой земли пробиться проросткам будет тяжело. В легкие песчаники, наоборот, заглубите сильнее, ведь влага в таком грунте задерживается хуже, быстро уходя в более глубокие слои.
4. Засыпьте землей и разровняйте поверхность грядки тыльной стороной грабель или руками.
5. Уложите слой мульчи из перепревших опилок, компоста, торфа и т. п.

Примечание: Поливать посадки сразу же обычно необходимости нет, поскольку культуре вполне хватает естественных осадков, чтобы нормально укорениться.

Посадка бульбочек

Опытные овощеводы рекомендуют раз в 3-4 года обновлять посадочный материал, ведь постепенно он мельчает и вырождается. Вырастить этот пряный овощ можно не только из долек-зубчиков, но и из семян-бульбочек, вызревающих на концах стрелок.

Алгоритм действий такой:

1. Заготовьте семенной материал, собрав во время выкопки чеснока. Можно приобрести его в магазинах, питомниках, садовых центрах и пр.
2. Отберите самые крупные и ровные бульбочки.
3. Произведите посев в то же самое время, что основную посадку.
4. Семена разместите в канавки, проделанные с шагом в 8-10 см. Расстояние между отдельными бульбочками — около 2-2,5 см. Глубина — не более 2-3 см.
5. В середине лета следующего года выкопайте все выросшие луковки-однозубки.
6. Поздно осенью опять высадите полученные из бульбочек однозубковые головки по стандартной технологии. Из них еще через год вырастут нормальные многозубковые чесночины.

Уход

Как-либо особенно ухаживать за грядкой не нужно, ведь обычно спустя месяц чеснок благополучно уходит под снег и никакой заботы не требует. Единственное, посадки желательно замульчировать, утеплив соломой, опилками, скошенной травой (сеном), листовым опадом и пр. Можно это сделать не сразу, а позже, с наступлением сильных холодов.

Чтобы лучше удержать снеговой покров, можно уложить сверху ветки или лапник. Такое укрытие актуально в холодных и северных регионах (например, в Красноярске, Омске, Новосибирске и пр.), а вот в Средней полосе (Кировская, Нижегородская, Саратовская области и пр.) это необязательно.

Примечание: Весной с приходом тепла укрытие с грядки нужно сразу же снять, иначе чеснок может выпреть.

Также читайте и сохраняйте в закладки, когда и как убирать чеснок с грядки, а также как его правильно хранить в домашних условиях.

При выборе времени, когда сажать чеснок в 2022 году, многие дачники ориентируются не только на фактическую погоду, но и на фазы Луны. Верить или не верить в их влияние на рост растений – вопрос личных предпочтений: некоторые садоводы утверждают, что на личном опыте видят, как влияет на их посадки Луна; другие считают, что первостепенную роль играет правильная агротехника. В любом случае лунный календарь можно использовать как отправную точку, планируя посадки весной и осенью 2022 года, и прислушиваться к рекомендациям лунного календаря. Хуже от этого точно не будет.

Лунный календарь садовода и огородника. Когда садить зимний чеснок в 2022 году по лунному календарю. Прочитав статью, вы также узнаете как сажать чеснок, лучшие сорта для посадки, как бороться с болезнями и вредителями.

Сегодня 03 Февраля 2023 пятница. Сегодня будет фаза луны Растущая луна и считается что сегодня 13, 14 лунный день. Восход луны будет в 13:53, а заход луны в 08:03. Луна сегодня будет в знаке зодиака Рак. По проверенным данным сегодня намечаются магнитные бури  в диапазоне от 2 до 2 балловСегодня для огородников и садоводов благоприятный день +++±Сегодня день благоприятный для совершении рабочих сделок, благоприятный для церемонии свадьбы, благоприятный для финансовых операций, благоприятный для проведения маникюра, для причесок Лунный календарь на сегодня

Растущая луна

13 лунный день

Восход луны 13:53

Закат луны 08:03

Видимость луны 84% на 12:00

Лунные сутки

• 13 лунные сутки 2023-02-03 13:53:00
• 14 лунные сутки До следующего дня

Фаза луны

Растущая луна

Луна в знаке зодиака

В знаке: Рак

Магнитные бури

—

 

Когда и как сажать, выращивать и собирать чеснок

Выращивание собственного чеснока всегда интересно. Эта острая луковица придает аромат бесчисленным рецептам и так полезна! Просто посадите чеснок осенью, и после зимы вы будете вознаграждены обильным урожаем чеснока! Прежде чем посадить, важно знать, когда сажать чеснок и какой сорт подходит для вашего климата и вашей кулинарии!

О чесноке

Чеснок — одна из немногих культур, которую сажают осенью! Вы просто сажаете головку чеснока этого года, накрываете мульчей и собираете урожай летом в середине огородного сезона. После того, как вы соберете урожай и очистите грядку, вы можете посадить еще одну культуру на той же грядке!

Вы также можете насладиться листьями чеснока или «черешками», которые появляются ранней весной. Они вкусны в жареном виде или в салатах. В дополнение к интенсивному вкусу и множеству кулинарных применений, «вонючая роза» также служит средством от насекомых в саду и веками использовалась в качестве домашнего средства.

Можно ли сажать купленный в магазине чеснок?

Мы не рекомендуем это. Большинство головок чеснока в продуктовых магазинах были обработаны. Кроме того, большая часть коммерческого чеснока поступает из крупных сельскохозяйственных районов с мягким климатом (таких как Краснодарский край.

Поэтому чеснок может не подходить для выращивания в вашем собственном климате и также может быть переносчиком вредителей или болезней. Если вам нужны большие луковицы, используйте «семенной» чеснок из местного питомника, фермерского рынка или интернет-магазина семян.

Или оставьте несколько своих лучших головок чеснока из урожая, чтобы пересадить! Но прежде чем сажать чеснок, убедитесь, что вы знаете разницу между двумя основными типами чеснока: твердым и мягким, а также какой тип лучше всего растет в вашем климате.

Чеснок лучше всего растет на полном солнце, поэтому выберите место для посадки, которое получает от 6 до 8 часов солнечного света в день. За пару недель или около того до посадки подготовьте почву, смешав здоровую порцию компоста или перепревшего навоза.

Если почва вашего сада плохо дренируется или содержит много глины, производители чеснока предлагают вместо этого выращивать его на сильно мульчированных грядках. «Я сажаю на приподнятые грядки для хорошего дренажа, а затем мульчирую старым сеном после того, как земля замерзнет. Я никогда не поливаю свой чеснок — мне нравятся овощи, не требующие особого ухода!» Приподнятые грядки должны быть шириной от 60 до 70 см. и глубиной не менее 20-25 см.

Когда садить зимний чеснок

Чеснок чаще всего сажают осенью (в период с конца сентября по ноябрь). В районах с сильными морозами сажайте зубчики чеснока за 6–8 недель до даты первых осенних заморозков, до того, как земля промерзнет.

Чеснок чувствует себя лучше всего, если он может пережить период «спячки» при более холодной погоде — не менее 40° F (4° C) — который длится от 4 до 8 недель. При посадке луковиц чеснока осенью у них есть время развить здоровые корни.

До того, как температура упадет и земля замерзнет, ​​но у чеснока недостаточно времени, чтобы сформировать верхушку. Затем, к ранней весне, луковицы «просыпаются» от состояния покоя. Они начинают быстро производить листву, а затем и луковицы, прежде чем самая суровая летняя жара остановит их рост.

В мягком климате вы можете сажать зубчики чеснока уже в феврале или марте, но в результате луковицы не будут такими большими. Тем не менее, вы все еще можете наслаждаться чесночными стеблями летом. Добавляйте их в яйца, в салаты, в качестве начинки для пиццы или в жаркое!) Если вы сажаете весной, подождите, пока почва не затвердеет. быть обработаны, и он рассыпается на части легко.

Лунный календарь на посадку чеснока под зиму

Благоприятные дня для посадки:

В сентябре

1, 2, 3, 4, 5, 6, 14, 15, 28, 29, 30 сентября

В октябре

1, 2, 3, 4, 11, 12, 27, 28, 29, 30, 31 октября

В ноябре

7, 9, 22, 26, 27 ноября

Как правильно посадить зимний чеснок

Непосредственно перед посадкой внесите пару столовых ложек полного удобрения 5-10-10, костной муки или рыбной муки в почву на несколько дюймов ниже того места, где будут лежать основания зубчиков чеснока.

Выберите крупные, здоровые зубчики, свободные от болезней. Чем крупнее зубчик, тем крупнее и здоровее будет луковица следующим летом.
Отделите зубчики от луковицы за несколько дней до посадки, но сохраните бумажную шелуху на каждом зубчике.

Посадите зубчики на расстоянии от 10 до 12 см друг от друга и на 5 см в глубину в вертикальном положении (с более широкой корневой стороной вниз и заостренным концом вверх).
Сажайте рядами на расстоянии от 15 до 17 см друг от друга. Один 30 метровый ряд должен давать около 2,5-3 кг ароматных луковиц, в зависимости от сорта.

Уход за посадкой чеснока

Садоводы в районах, где земля замерзает, должны сильно мульчировать чесночные грядки соломой или листьями, чтобы обеспечить надлежащую зимовку.
Мульчу следует снимать весной после того, как минует угроза заморозков. Молодые побеги не могут самостоятельно выжить при температуре ниже -6°C. Держите их под укрытием.

Весной, когда потеплеет, из-под земли прорастут всходы. Обрежьте все цветочные побеги, которые появляются весной. Это может уменьшить размер луковицы.
Чеснок является тяжелым фидером. Ранней весной подкормите или разбросайте кровяную муку, гранулированный куриный помет или синтетический источник азота, такой как гранулированное удобрение.

Снова внесите удобрения непосредственно перед тем, как луковицы начнут набухать в ответ на удлинение светового дня. Обычно в начале мая в большинстве регионов. Повторите, если листва начинает желтеть. Держите место посадки хорошо от сорняков. Чеснок не справляется с конкуренцией — ему нужны все доступные питательные вещества!

Поливайте каждые 3-5 дней в период наращивания луковиц (с середины мая по июнь). Если май и июнь очень сухие, поливайте обильно каждые 8-10 дней. С приближением середины июня полив сокращают.

Лучшие сорта чеснока для зимней посадки

Любаша

Сорт непривередлив к почве, дает хорошие урожаи, нетребователен к уходу, обладает высокой лежкостью — до 10 месяцев. Хорошо растет в Украине, Молдове и Беларуси. Но можно выращивать и в западном регионе России.

Добрыня

Хорошо переносит засуху, но боится переувлажнения. Хранится до 6 месяцев. Добрыню можно сажать во всех Российских регионах, в том числе на Урале, Сибири, Кировской области и на Дальнем Востоке.

Комсомолец

Сорт используется в России и СНГ более 40 лет. Но этому чесноку нужно хорошее освещение, в темном месте дает мелкие зубчики и содержит недостаточное количество эфирного масла. Срок хранения — 4-5 месяцев.

Кавалер

Новый крупноплодный морозостойкий сорт. Хранится 6-7 месяцев. Растет во всех регионах России, а также на Украине, Беларуси и Молдове.

Агат

Сорт получили уральские селекционеры. Чеснок неприхотливый, хорошая лежкость — 6-7 месяцев. Растет во всех регионах РФ.

Шадейка

Это самый крупный сорт чеснока. Высокий срок хранения — 10-12 месяцев.Садоводы сажают шадейку на всей территории Российской Федерации.

Богатырь

Сорт появился на рынке недавно. Хранится до 6 месяцев. Этот сорт чеснока культивируют во всех регионах РФ и СНГ.

Парус

Сорт вывели селекционеры 30 лет назад. Хранится 6-7 месяцев. Сажают во всех регионах.

Грибовский Юбилейный

Сорт отлично приспосабливается к любым климатическим условиям. Лежкость — от 5 до 6 месяцев. Сажать можно во всех регионах России и СНГ.

Алькор

Морозоустойчивый сорт чеснока, хранится 5-6 месяцев. Сажают во всех регионах РФ.

Новосибирский

Сорт выведен в Сибири, морозоустойчив, выращивают во всех областях РФ.

Лазурный

Разработали селекционеры Урала. Не переносит сырость. Лучше сажать на возвышенных участках. Хранится 6 месяцев. Сорт приемлем для посадки на Урале и в Сибири.

Подмосковный

Высокоурожайный, весьма надежный и популярный сорт чеснока. Устойчив ко многим заболеваниям луковых культур. Зрелые головки можно хранить до 6 месяцев.В основном этот сорт чеснока сажают в Подмосковье и Средней полосе, но возможно культивирование и в других регионах.

Когда собирать урожай чеснока

Урожай с осенних посадок будет собираться с конца июня по август. Если вы посадили весной, рассчитайте приблизительную дату сбора урожая. Исходя из «дней до созревания» посаженного вами сорта чеснока.

В общем, подсказка заключается в том, чтобы искать пожелтевшую листву, но это не относится ко всем сортам чеснока. Собирайте урожай, когда верхушки только начинают желтеть и опадать, но до того, как они полностью высохнут.

Прежде чем выкапывать весь урожай, рекомендуется взять пробу одной луковицы. Поднимите луковицу, чтобы увидеть, готов ли урожай. Мы часто выкапываем луковицу до того, как верхушка полностью пожелтеет (в конце июня или начале июля). Так как некоторые виды чеснока будут готовы раньше. Головка чеснока будет разделена на пухлые зубчики, а кожица, покрывающая луковицы снаружи, будет толстой, сухой и похожей на бумагу.

Если потянуть слишком рано, оболочка луковицы будет тонкой и легко разрушится. Если оставить в земле слишком долго, луковицы иногда распадаются. Кожура также может треснуть, что подвергает луковицы болезням и влияет на их долговечность при хранении.

Чтобы собрать урожай, осторожно выкопайте (не тяните и не дергайте стебли руками) луковицы с помощью садовых вил. Старайтесь не повредить корни и особенно корневую пластину (там, где они прикрепляются к луковице). Поднимите растения и осторожно стряхните излишки почвы, но не удаляйте листья или корни, прежде чем дать им полностью высохнуть.

Как хранить чеснок

Дайте чесноку полежать в проветриваемом, тенистом, сухом месте примерно 2 недели. Подвесьте их вверх ногами на веревке группами по 4–6 или оставьте примерять на самодельной решетке из мелкоячеистой сетки, натянутой на столбы. Убедитесь, что все стороны имеют хорошую циркуляцию воздуха. Через несколько недель чеснок должен полностью высохнуть и быть готовым к хранению.

Луковицы пролечены и готовы к хранению, когда обертки сухие и бумажные, а корни сухие. Корневая головка должна быть твердой, а зубчики легко раскалываются.
Когда луковицы чеснока высохнут, их можно хранить. Стряхните (не мойте) грязь, удалите только самые грязные обертки, обрежьте корни до 0,5 см и обрежьте верхушки до 2,5-3см.

Луковицы должны храниться в прохладном (40°F / 4°C), темном, сухом месте и могут храниться таким же образом в течение нескольких месяцев. Не храните в подвале, если там влажно. Не храните чеснок и в холодильнике.

Вкус усилится по мере сушки луковиц. При правильном хранении чеснок должен храниться до сбора следующего урожая следующим летом.
Если вы планируете снова посадить чеснок в следующем сезоне, сохраните несколько своих самых крупных луковиц с лучшей формой, чтобы снова посадить их осенью.

Полезные свойства чеснока

Втирайте сырой чеснок в место укуса насекомого, чтобы уменьшить жжение или зуд. Узнайте больше о применении сырого чеснока и о его долгой истории исцеления на этой странице.

Старые садоводы клянутся, что чеснок «учится», потому что он приспосабливается к вашим условиям выращивания и улучшается с каждым годом. Пятак поможет вам в метро, ​​но чеснок даст вам место – еврейская пословица.

У чеснока очень мало проблем с вредителями в саду (на самом деле, это естественный репеллент от вредителей) и очень мало проблем с болезнями, которые поражают другие овощи. Следите за теми же вредителями, которые беспокоят лук.

Вредители и болезни чеснока, меры борьбы с ними

Вредитель/болезнь	Тип	Симптомы	Контроль/профилактика
Луковые личинки	Насекомое	Вялые, желтые или низкорослые растения; личинки питаются корнями/луковицами/стеблями и могут распространять бактерии	Используйте крышки строк; своевременно собирайте урожай; следите за взрослыми особями с помощью желтых липких ловушек; сорняки, особенно дикий лук; уничтожать пожнивные остатки; севооборот
Луковый трипс	Насекомое	Листья, особенно в складках у основания, имеют белые пятна или серебристые полосы; коричневые кончики листьев; луковицы деформированы или чахлые; скручивание или рубцевание	Убрать растительные остатки; выбирать устойчивые сорта; добавьте местные растения, чтобы привлечь полезных насекомых; использовать крышки рядов; использовать мульчу из соломы; следите за взрослыми особями с помощью желтых или белых липких ловушек; используйте разбрызгиватели или другие устройства для полива сверху
Белая гниль	Грибок	Листья желтеют, увядают и отмирают, начиная с самых старых; белый, ватный нарост у основания стебля или на луковице, позже с черными, похожими на маковое семя частицами; корни гниют	Уничтожить зараженные растения; выбирать здоровые зубчики/севки; уничтожать пожнивные остатки; дезинфицировать инструменты; соляризация почвы; севооборот с 5-летним или более длительным циклом может помочь

Дорогие читатели, теперь вы узнали, Когда садить зимний чеснок в 2022 году по лунному календарю. Если понравилась статья, ставьте лайки. Пишите свое мнение по этой теме в комментариях.

Вам понравятся статьи:

Посадка чеснока в октябре 2022
Скачать бесплатно лунный посевной календарь на 2022 год
Какие праздники в феврале в России
Какой завтра православный праздник
Церковный праздник сегодня