Национальные праздники пуэрто рико

From Wikipedia, the free encyclopedia

Puerto Rico celebrates all official U.S. holidays,^[1] and a number of other official holidays established by the Commonwealth government.
Additionally, many municipalities celebrate their own Patron Saint Festivals (fiestas patronales in Spanish), as well as festivals honoring cultural icons like bomba y plena, danza, salsa, hamacas (hammocks), and popular crops such as plantains and coffee.

Until June 30, 2014, there were 19 public holidays in Puerto Rico. As a result of a new Commonwealth law, after July 1, 2014, the Commonwealth government consolidated three of its former holidays (Luis Muñoz Rivera, José Celso Barbosa, and Luis Muñoz Marín) into just one called Día de los Próceres Puertorriqueños (The Day of Illustrious Puerto Ricans), and reducing the number of holidays observed publicly to 17. As part of the new law, the third Monday of February became Día de los Próceres Puertorriqueños when, in addition to commemorating the birth of those three illustrious Puerto Ricans will also include commemorating the birthdays of four other illustrious Puerto Ricans – Ramón Emeterio Betances, Román Baldorioty de Castro, Ernesto Ramos Antonini and Luis A. Ferré. The law mandated that the Eugenio María de Hostos holiday and the José de Diego holiday would continue to be observed on their respective days as usual.^[2][3]

Official public holidays[edit]

Official public holidays are those recognized by the Commonwealth of Puerto Rico government. All public offices must close. Many businesses also elect to close. These public holidays include both federal and commonwealth-established holidays, since Puerto Rico recognizes all U.S. federal holidays.^[4]

Date	English name	Local name (in Spanish)	Remarks
January 1	New Year’s Day	Día de Año Nuevo	As in most countries, this holiday is celebrated with gatherings and fireworks. Although illegal, celebratory gunfire has sometimes led to injuries and even deaths on certain occasions.[5] Official commonwealth and federal holiday.[6]
January 6	Three Kings Day/ Epiphany	Día de Reyes	This is a Commonwealth of Puerto Rico official holiday,[6] as well as a religious holiday. It celebrates the Three Wise Men’s visit to see the newborn Christ by exchanging gifts. Traditionally, children stack bundles of hay in boxes under their beds for each Wise Man’s camel, to then find their boxes exchanged for gifts.[7]
Second Monday in January	Birthday of Eugenio María de Hostos	Natalicio de Eugenio María de Hostos	This is a Commonwealth of Puerto Rico official holiday.[6] In recent years it has been celebrated on the 2nd Monday of January. Eugenio María de Hostos (1839–1903) was a writer and statesman who struggled for Puerto Rican independence and the end to slavery in the late 19th century.
Third Monday in January	Martin Luther King, Jr. Day	Natalicio de Martin Luther King, Jr.	A federal and commonwealth official holiday.[6]
Third Monday in February	Presidents’ Day, Washington’s Birthday	Día de los Presidentes Natalicio de Washington	A federal and commonwealth official holiday.[6]
February 18	Birthday of Luis Muñoz Marín	Natalicio de Luis Muñoz Marín	Luis Muñoz Marín (1898–1980), was the first democratically elected governor of Puerto Rico. He founded the Partido Popular Democrático and was instrumental in establishing the Commonwealth status in 1952. He was a noted journalist and poet, and served four terms as governor. His birthday is now celebrated concurrently with Washington and Lincoln.
March 2	American Citizenship Day	Día de la Ciudadanía Americana	A Commonwealth of Puerto Rico holiday. Puerto Ricans have been American citizens since March 2, 1917.
March 22	Emancipation Day	Día de la Abolición de Esclavitud	A Commonwealth of Puerto Rico official holiday. Slavery was abolished in Puerto Rico in 1873 while the Island was still a colony of Spain.
Friday in late March or early April	Good Friday	Viernes Santo	An official public holiday and a religious holiday.[6] (See notes below in the religious holidays section.)
April 16	Birthday of José de Diego	Natalicio de José de Diego	A Commonwealth of Puerto Rico (ELA) official holiday.[6] José de Diego (1867–1918) was a much-loved poet and political leader. In recent years, the holiday has been celebrated on the third Monday of April.
Last Monday of May	Memorial Day	Recordación de los Muertos de la Guerra	A federal and commonwealth official holiday.[6]
July 4	Independence Day	Día de la Independencia de los Estados Unidos Día de la Independencia	A federal and commonwealth official holiday.[6]
Third Monday of July	Birthday of Don Luis Muñoz Rivera	Natalicio de Don Luis Muñoz Rivera	A Commonwealth of Puerto Rico holiday, celebrated in recent years on the 4th of July. Don Luis Muñoz Rivera (1859–1916) was a prominent journalist, poet, and politician who advocated independence from Spain and later, the United States.[6] His son Luis Muñoz Marín was the first democratically elected governor of Puerto Rico.
July 25	Puerto Rico Constitution Day	Constitución de Puerto Rico	An official Commonwealth of Puerto Rico holiday. (See also Constitution of Puerto Rico.) Formerly called Occupation Day, commemorating the anniversary of the landing of American troops at Guánica in 1898.[6]
July 27	Birthday of Dr. José Celso Barbosa	Natalicio de Dr. José Celso Barbosa	Commonwealth of Puerto Rico (ELA) holiday. Dr. José Celso Barbosa (1857–1921) was a medical doctor and an early advocate of statehood, founder of the Republican Party on the Island.[6]
First Monday in September	Labor Day	Día del Trabajo	A federal and commonwealth official holiday.[6]
Second Monday in October	Columbus Day	Día de la Raza Descubrimiento de América	A federal and commonwealth official holiday.[6]
November 11	Veterans Day	Día del Veterano Día del Armisticio	A federal and commonwealth official holiday, usually observed at the Puerto Rico National Cemetery.[6]
November 19	Discovery of Puerto Rico	Día del Descubrimiento de Puerto Rico	A Commonwealth of Puerto Rico official holiday. Don Cristóbal Colón (Christopher Columbus) landed on the northwest coast of Puerto Rico near Aguada on his second voyage to the New World in 1493.[6]
Fourth Thursday in November	Thanksgiving Day	Acción de Gracias Día de Acción de Gracias	A federal and commonwealth official holiday.[6] It marks the beginning of the Holiday (Christmas) season.
December 24	Christmas Eve	Noche Buena Nochebuena	Sometimes only a half-day of work.[6]
December 25	Christmas	Día de Navidad Navidad Nacimiento del niñito Jesús Día del niño Jesús	Official holiday.[6] During Spanish colonial rule (1492 to 1898), «Navidad» (Christmas in English), marked the Christian ecumenical celebration date of the birth of Jesus of Nazareth. It was not until the development of the commercialization of Christmas, product of the subsequent American colonial rule, that «Navidad» becomes the delivery day for Santa Claus. As in the rest of the United States, Santa Claus leaves Christmas presents under the «Árbol de Navidad» (Christmas tree). This has replaced in large part, but not entirely, the gift giving custom of Puerto Ricans in Three Kings Day. No other country celebrates a holiday for so long. Many countries celebrate Christmas for a couple of days, or as long as four or five. In Puerto Rico, however, the celebration starts after Thanksgiving and ends in the third week of January, on the last day of the St. Sebastian Street Festival in Old San Juan.

Religious holidays[edit]

Date	English name	Local name (in Spanish)	Remarks
January 5	Eve of Epiphany	Víspera de los Tres Reyes Magos	Puerto Rican children leave a box with grass for the camels of the Three Wise Men and a glass of water for the magos themselves.
January 6	Three Kings Day Epiphanys Twelfth Night	Día de los Tres Reyes Magos	Children find that the camels ate the grass and the Three Kings drank the water left for them the day before. Traditionally the Kings leave presents under the children’s beds.
the week before Ash Wednesday	Carnival	Carnaval	Like other Catholic cultures (Brazil, Trinidad, Louisiana), the solemn 40 days of Lent are preceded in Puerto Rico by a massive blow-out with elaborate costumes and parades. In the city of Ponce, in particular, Carnival time means characters in the streets wearing incredible horned-devil masks, called vejigantes.
First day of Lent	Ash Wednesday	Miércoles de Ceniza	Devout Roman Catholics abstain from eating meat or poultry on this day. Many attend church services.
Sunday before Easter Sunday	Palm Sunday	Domingo de Ramas
Palm Sunday through Easter	Holy Week	Semana Santa	Most schools, colleges, and universities give the complete week as a recess to students.
Friday before Easter	Good Friday	Viernes Santo	This is the most solemn day of the whole year on the island. All businesses close.
Easter	Easter	Domingo de la Resurrección Domingo de Pascuas
June 24	Saint John’s Day	Día de San Juan Bautista Fiestas de San Juan	Since John the Baptist is the patron saint of the Island and the namesake of the capital city (San Juan), his day is widely celebrated by big parties on the beaches on the Eve of St. John’s Day (June 23). One tradition is to walk backward into the ocean and fall in 12 times at midnight on the beginning of the 24th.
December 24	Christmas Eve	Nochebuena Día de Nochebuena	Christmas traditions in Puerto Rico include a large supper with families and friends on Christmas Eve, and the Midnight Mass or Misa de Gallo. Anytime during las navidades neighbors and friends make a parranda or asalto, going from house to house singing Puerto Rican Christmas carols. Once everything has been eaten and drunk, the erstwhile ‘host’ joins the trulla and they all go to somebody else’s house to eat and drink.
December 28	Day of the Innocents, Festival of the Masks	Día de los Innocentes Día de las Máscaras en Hatillo	A Christmas season tradition in the town of Hatillo on the north coast. Similar to Mardi Gras «crewes» in Louisiana, teams of friends completely cover cars, trucks, and floats with elaborate frilly decorations, and wearing head-to-toe costumes, while cruising the country roads, and playing practical jokes along the way. There is a not-to-be missed half-day long parade, full of loud noise and brilliant colors. The tricksters commemorate Herod’s soldiers and the slaughter of the innocents in Bethlehem.

References[edit]

External links[edit]

• Official Government Holidays for 2010. Gobierno.pr (Spanish)

From Wikipedia, the free encyclopedia

Puerto Rico celebrates all official U.S. holidays,^[1] and a number of other official holidays established by the Commonwealth government.
Additionally, many municipalities celebrate their own Patron Saint Festivals (fiestas patronales in Spanish), as well as festivals honoring cultural icons like bomba y plena, danza, salsa, hamacas (hammocks), and popular crops such as plantains and coffee.

Until June 30, 2014, there were 19 public holidays in Puerto Rico. As a result of a new Commonwealth law, after July 1, 2014, the Commonwealth government consolidated three of its former holidays (Luis Muñoz Rivera, José Celso Barbosa, and Luis Muñoz Marín) into just one called Día de los Próceres Puertorriqueños (The Day of Illustrious Puerto Ricans), and reducing the number of holidays observed publicly to 17. As part of the new law, the third Monday of February became Día de los Próceres Puertorriqueños when, in addition to commemorating the birth of those three illustrious Puerto Ricans will also include commemorating the birthdays of four other illustrious Puerto Ricans – Ramón Emeterio Betances, Román Baldorioty de Castro, Ernesto Ramos Antonini and Luis A. Ferré. The law mandated that the Eugenio María de Hostos holiday and the José de Diego holiday would continue to be observed on their respective days as usual.^[2][3]

Official public holidays[edit]

Official public holidays are those recognized by the Commonwealth of Puerto Rico government. All public offices must close. Many businesses also elect to close. These public holidays include both federal and commonwealth-established holidays, since Puerto Rico recognizes all U.S. federal holidays.^[4]

Date	English name	Local name (in Spanish)	Remarks
January 1	New Year’s Day	Día de Año Nuevo	As in most countries, this holiday is celebrated with gatherings and fireworks. Although illegal, celebratory gunfire has sometimes led to injuries and even deaths on certain occasions.[5] Official commonwealth and federal holiday.[6]
January 6	Three Kings Day/ Epiphany	Día de Reyes	This is a Commonwealth of Puerto Rico official holiday,[6] as well as a religious holiday. It celebrates the Three Wise Men’s visit to see the newborn Christ by exchanging gifts. Traditionally, children stack bundles of hay in boxes under their beds for each Wise Man’s camel, to then find their boxes exchanged for gifts.[7]
Second Monday in January	Birthday of Eugenio María de Hostos	Natalicio de Eugenio María de Hostos	This is a Commonwealth of Puerto Rico official holiday.[6] In recent years it has been celebrated on the 2nd Monday of January. Eugenio María de Hostos (1839–1903) was a writer and statesman who struggled for Puerto Rican independence and the end to slavery in the late 19th century.
Third Monday in January	Martin Luther King, Jr. Day	Natalicio de Martin Luther King, Jr.	A federal and commonwealth official holiday.[6]
Third Monday in February	Presidents’ Day, Washington’s Birthday	Día de los Presidentes Natalicio de Washington	A federal and commonwealth official holiday.[6]
February 18	Birthday of Luis Muñoz Marín	Natalicio de Luis Muñoz Marín	Luis Muñoz Marín (1898–1980), was the first democratically elected governor of Puerto Rico. He founded the Partido Popular Democrático and was instrumental in establishing the Commonwealth status in 1952. He was a noted journalist and poet, and served four terms as governor. His birthday is now celebrated concurrently with Washington and Lincoln.
March 2	American Citizenship Day	Día de la Ciudadanía Americana	A Commonwealth of Puerto Rico holiday. Puerto Ricans have been American citizens since March 2, 1917.
March 22	Emancipation Day	Día de la Abolición de Esclavitud	A Commonwealth of Puerto Rico official holiday. Slavery was abolished in Puerto Rico in 1873 while the Island was still a colony of Spain.
Friday in late March or early April	Good Friday	Viernes Santo	An official public holiday and a religious holiday.[6] (See notes below in the religious holidays section.)
April 16	Birthday of José de Diego	Natalicio de José de Diego	A Commonwealth of Puerto Rico (ELA) official holiday.[6] José de Diego (1867–1918) was a much-loved poet and political leader. In recent years, the holiday has been celebrated on the third Monday of April.
Last Monday of May	Memorial Day	Recordación de los Muertos de la Guerra	A federal and commonwealth official holiday.[6]
July 4	Independence Day	Día de la Independencia de los Estados Unidos Día de la Independencia	A federal and commonwealth official holiday.[6]
Third Monday of July	Birthday of Don Luis Muñoz Rivera	Natalicio de Don Luis Muñoz Rivera	A Commonwealth of Puerto Rico holiday, celebrated in recent years on the 4th of July. Don Luis Muñoz Rivera (1859–1916) was a prominent journalist, poet, and politician who advocated independence from Spain and later, the United States.[6] His son Luis Muñoz Marín was the first democratically elected governor of Puerto Rico.
July 25	Puerto Rico Constitution Day	Constitución de Puerto Rico	An official Commonwealth of Puerto Rico holiday. (See also Constitution of Puerto Rico.) Formerly called Occupation Day, commemorating the anniversary of the landing of American troops at Guánica in 1898.[6]
July 27	Birthday of Dr. José Celso Barbosa	Natalicio de Dr. José Celso Barbosa	Commonwealth of Puerto Rico (ELA) holiday. Dr. José Celso Barbosa (1857–1921) was a medical doctor and an early advocate of statehood, founder of the Republican Party on the Island.[6]
First Monday in September	Labor Day	Día del Trabajo	A federal and commonwealth official holiday.[6]
Second Monday in October	Columbus Day	Día de la Raza Descubrimiento de América	A federal and commonwealth official holiday.[6]
November 11	Veterans Day	Día del Veterano Día del Armisticio	A federal and commonwealth official holiday, usually observed at the Puerto Rico National Cemetery.[6]
November 19	Discovery of Puerto Rico	Día del Descubrimiento de Puerto Rico	A Commonwealth of Puerto Rico official holiday. Don Cristóbal Colón (Christopher Columbus) landed on the northwest coast of Puerto Rico near Aguada on his second voyage to the New World in 1493.[6]
Fourth Thursday in November	Thanksgiving Day	Acción de Gracias Día de Acción de Gracias	A federal and commonwealth official holiday.[6] It marks the beginning of the Holiday (Christmas) season.
December 24	Christmas Eve	Noche Buena Nochebuena	Sometimes only a half-day of work.[6]
December 25	Christmas	Día de Navidad Navidad Nacimiento del niñito Jesús Día del niño Jesús	Official holiday.[6] During Spanish colonial rule (1492 to 1898), «Navidad» (Christmas in English), marked the Christian ecumenical celebration date of the birth of Jesus of Nazareth. It was not until the development of the commercialization of Christmas, product of the subsequent American colonial rule, that «Navidad» becomes the delivery day for Santa Claus. As in the rest of the United States, Santa Claus leaves Christmas presents under the «Árbol de Navidad» (Christmas tree). This has replaced in large part, but not entirely, the gift giving custom of Puerto Ricans in Three Kings Day. No other country celebrates a holiday for so long. Many countries celebrate Christmas for a couple of days, or as long as four or five. In Puerto Rico, however, the celebration starts after Thanksgiving and ends in the third week of January, on the last day of the St. Sebastian Street Festival in Old San Juan.

Religious holidays[edit]

Date	English name	Local name (in Spanish)	Remarks
January 5	Eve of Epiphany	Víspera de los Tres Reyes Magos	Puerto Rican children leave a box with grass for the camels of the Three Wise Men and a glass of water for the magos themselves.
January 6	Three Kings Day Epiphanys Twelfth Night	Día de los Tres Reyes Magos	Children find that the camels ate the grass and the Three Kings drank the water left for them the day before. Traditionally the Kings leave presents under the children’s beds.
the week before Ash Wednesday	Carnival	Carnaval	Like other Catholic cultures (Brazil, Trinidad, Louisiana), the solemn 40 days of Lent are preceded in Puerto Rico by a massive blow-out with elaborate costumes and parades. In the city of Ponce, in particular, Carnival time means characters in the streets wearing incredible horned-devil masks, called vejigantes.
First day of Lent	Ash Wednesday	Miércoles de Ceniza	Devout Roman Catholics abstain from eating meat or poultry on this day. Many attend church services.
Sunday before Easter Sunday	Palm Sunday	Domingo de Ramas
Palm Sunday through Easter	Holy Week	Semana Santa	Most schools, colleges, and universities give the complete week as a recess to students.
Friday before Easter	Good Friday	Viernes Santo	This is the most solemn day of the whole year on the island. All businesses close.
Easter	Easter	Domingo de la Resurrección Domingo de Pascuas
June 24	Saint John’s Day	Día de San Juan Bautista Fiestas de San Juan	Since John the Baptist is the patron saint of the Island and the namesake of the capital city (San Juan), his day is widely celebrated by big parties on the beaches on the Eve of St. John’s Day (June 23). One tradition is to walk backward into the ocean and fall in 12 times at midnight on the beginning of the 24th.
December 24	Christmas Eve	Nochebuena Día de Nochebuena	Christmas traditions in Puerto Rico include a large supper with families and friends on Christmas Eve, and the Midnight Mass or Misa de Gallo. Anytime during las navidades neighbors and friends make a parranda or asalto, going from house to house singing Puerto Rican Christmas carols. Once everything has been eaten and drunk, the erstwhile ‘host’ joins the trulla and they all go to somebody else’s house to eat and drink.
December 28	Day of the Innocents, Festival of the Masks	Día de los Innocentes Día de las Máscaras en Hatillo	A Christmas season tradition in the town of Hatillo on the north coast. Similar to Mardi Gras «crewes» in Louisiana, teams of friends completely cover cars, trucks, and floats with elaborate frilly decorations, and wearing head-to-toe costumes, while cruising the country roads, and playing practical jokes along the way. There is a not-to-be missed half-day long parade, full of loud noise and brilliant colors. The tricksters commemorate Herod’s soldiers and the slaughter of the innocents in Bethlehem.

References[edit]

External links[edit]

• Official Government Holidays for 2010. Gobierno.pr (Spanish)

Содержание

• Традиции
• Праздники на улице Сан-Себастьян
• Фестиваль масок Hatillo
• День королей
• Ночь Сан-Хуана
• Национальный фестиваль коренных народов
• Обычаи
• Долгое рождество
• Parrandas
• Ром как традиционный напиток
• Использование вентилятора на свадьбах
• Гастрономия
• Мофонго
• Mamposteao рис
• Алькапуррия
• Рис с голубиным горошком
• шаткий
• Музыка
• Религия
• использованная литература

В культура Пуэрто-Рико Это результат смешения различных культур мира, которые на протяжении всей истории сходились в этом регионе. Испанцы и африканцы были первыми следами новых обычаев и традиций, которые будут приняты на территории и которые присоединились к тем, которые уже существовали на острове в руках индейцев таино.

Впоследствии, с привязкой к Соединенным Штатам по территории, общество также приняло множество форм американской культуры. В настоящее время этот регион официально известен как Содружество Пуэрто-Рико из-за его связи с Соединенными Штатами. С 1898 года остров стал принадлежать североамериканской стране и управлялся из Вашингтона.

Флаг Пуэрто-Рико
Собственная работа пользователя: Madden

Начиная с 1917 года пуэрториканцам предоставляется гражданство США и по сей день. В 1948 году был принят закон, который позволял жителям острова выбирать своего губернатора, поскольку ранее это решение находилось в ведении правительства США.

С другой стороны, Пуэрто-Рико также имеет свою собственную конституцию, которая вступила в силу с 1952 года, и таким образом формируется форма Содружества.

Что касается языков, то на острове распространены и английский, и испанский, хотя последний преобладает над всеми остальными. Часто встречается двуязычие. Язык является важным элементом идентичности пуэрториканцев, хотя в разное время предпринимались попытки сократить или заменить использование испанского языка английским в Соединенных Штатах.

В повседневной жизни Пуэрто-Рико известен как теплое, музыкальное и красочное место. Праздники изобилуют их традициями, и многие из них унаследованы от католической религии.

Указатель статей

• 1 Традиции
  • 1.1 Праздники на улице Сан-Себастьян
  • 1.2 Фестиваль масок Hatillo
  • 1.3 День Трех Королей
  • 1.4 Ночь Сан-Хуана
  • 1.5 Национальный фестиваль коренных народов
• 2 Таможня
  • 2.1 Затянувшееся Рождество
  • 2.2 Стороны
  • 2.3 Ром как традиционный напиток
  • 2.4 Использование вентилятора на свадьбах
• 3 Гастрономия
  • 3.1 Мофонго
  • 3.2 Кладочный рис
  • 3.3 Алькапуррия
  • 3.4 Рис с голубиным горошком
  • 3.5 Темблек
• 4 Музыка
• 5 Религия
• 6 источников

Традиции

Праздники на улице Сан-Себастьян

Это праздник, который проходит в третьи выходные января, в основном на улице Сан-Себастьян, в историческом районе столицы Старый Сан-Хуан. Фестиваль длится примерно четыре дня и является способом, которым пуэрториканцы этого места заканчивают рождественский сезон. В эти дни традиции Пуэрто-Рико усиливаются за счет киосков с произведениями искусства и ремесел, живой музыки и культурных мероприятий.

Первоначально идет процессия со святым в церковь Сан-Хуан-Баутиста в сопровождении музыки и с присутствием «больших голов», людей, замаскированных под большие маски, которые представляют фольклорные фигуры, такие как католические короли или Хуан Бобо, Торибио. , Генерал и Дипло. Большие головы возникают из-за отсылки к праздничной традиции в Испании, известной как «труппа больших голов».

Святой Себастьян был чиновником римского императора Максимина в III веке. Он был приговорен к смертной казни за то, что не отказался от своей веры. Фестиваль Calle den Sebastián имеет примерно сорокалетнюю историю.

Первоначально празднование началось в 1950-х годах по инициативе отца Мадрасо, священника прихода Сан-Хосе, который хотел провести мероприятие по сбору средств. Вечеринки проводились до тех пор, пока его не перевели в другое место.

Однако в 1970-х они были захвачены заново благодаря инициативе одной из жителей улицы, Рафаэлы Балладарес, вместе с директором Института культуры Пуэрто-Рико Рикардо Алегриа.

Фестиваль масок Hatillo

Он отмечается каждый 28 декабря в городке Атильо, расположенном в северном районе побережья Пуэрто-Рико. Традиция восходит к временам, близким к основанию города, примерно в 1820 году. Это праздник, на котором отмечают события, произошедшие вокруг Святых Невинных.

История взята из библейского отрывка, в котором рассказывается, как царь Ирод приказал своим солдатам убить всех мужчин младше трех лет, находившихся в царстве, чтобы лишить жизни младенца Иисуса. Говорят, что эта традиция была принесена на остров иммигрантами с Канарских островов.

Во время фестиваля люди одеваются в красочные маски и костюмы, в основном красные, зеленые и желтые, изображающие этих солдат. Маски изготавливают все те же жители из простых материалов.Среди динамики устраивается парад, который часто охватывает соседние города.

С самого начала многие из тех, кто прикидывается солдатами, ходят по домам в поисках детей. Затем все объединяются благодаря музыке и еде. Происходит длинное шествие и заканчивается прямо в центре города Атильо.

День королей

6 января в Пуэрто-Рико отмечается День трех королей, в который отмечается день Крещения, историческая сцена, в которой Трое волхвов посетили младенца Иисуса с востока, ведомые Вифлеемской звездой.

Эта традиция европейского происхождения пришла в Пуэрто-Рико после испанского завоевания в 1492 году, когда территория была известна как Боринкен. Позже, с конца 19 века и под влиянием Северной Америки, были приняты другие традиции, такие как Санта-Клаус. Однако даже по прошествии времени традиция королей все еще действует и является одной из самых представительных.

Накануне дня Крещения, 5 января, дети готовят подарки, которые по традиции острова Короли приносят детям на следующий день. Вот как малыши собирают траву или растительность в ящик для верблюдов волхвов и кладут их под грядки со списком желаний и иногда со стаканом воды.

На следующий день дети просыпаются с соответствующими подарками, и в течение дня у них есть обеды и семейные встречи. Поскольку это день, посвященный домашним делам, на улицах не так много коммерческой деятельности.

Следует отметить, что три мудреца являются репрезентативным символом культуры Пуэрто-Рико, поэтому часто можно увидеть, что эти три персонажа представлены по-разному, будь то картины, фрески, поделки и многое другое.

Ночь Сан-Хуана

Это одна из самых представительных ночей с момента рождения Сан-Хуана, покровителя столицы острова. Он отмечается 23 июня, когда люди собираются на берегу, чтобы разделить и отпраздновать трапезу, танцы и много музыки.

Основные популярные пляжи — это те, которые окружают город Сан-Хуан. Одна из самых известных традиций этого события — ритуал погружения в море задом в полночь. Люди выполняют эту динамику с верой, что таким образом они оставляют позади все негативное.

Одним из главных правил этого ритуала является то, что количество погружений людей должно быть нечетным. Традиционно их три погруженных.

Святой Иоанн — единственный католический святой, память которого отмечается в день его рождения, а не смерти. С другой стороны, его фигура связана с водой, поскольку библейская традиция гласит, что это он крестил Иисуса.

Национальный фестиваль коренных народов

Это одно из самых представительных народных праздников. Он посвящен культуре индейцев таино. Проводятся различные мероприятия, такие как «батей», традиционная игра в мяч, а также демонстрируются типичные костюмы.

Этот фестиваль оживает в городе Джаюйя в выходные дни, ближайшие к 19 ноября, и в настоящее время проводится 50 празднований. В эти дни проходят различные музыкальные мероприятия, много типичных блюд и различные художники-ремесленники, демонстрирующие свои творения.

Костюмы индейцев таино, общины доколумбовых аборигенов острова Пуэрто-Рико
JazzManJr / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)

Принято начинать фестиваль с зажжения огня таино за бюстом вождя Хаюи, который был лидером территории Джаюя во времена, предшествовавшие прибытию испанцев в Америку.

Обычаи

Долгое рождество

В Пуэрто-Рико Рождество считается самым длинным в мире. Смешение традиций и культур коренных народов, унаследованных от других регионов, таких как Европа и Соединенные Штаты, привело к тому, что с конца ноября до выходных третьей недели января было объединено несколько праздников.

Таким образом, начало рождественского сезона может быть отмечено празднованием Дня Благодарения в ноябре и завершением уик-энда третьей недели января вечеринкой на улице Сан-Себастьян.

Parrandas

Они известны как пуэрториканская версия рождественских гимнов и представляют собой рождественские песни, вдохновленные рождественскими бонусами. Основными инструментами для его представления являются гитара, куатро, маракасы и гуйрос.

Парранды совершают так называемое «рождественское нападение», динамику, когда музыканты или участники вечеринки собираются и ходят от двери к двери, удивляя дома музыкой и праздничной атмосферой. Таким образом они накапливают группу людей, которые присоединяются к посещению за визитом. Это мероприятие обычно начинается ночью и заканчивается на рассвете и происходит в рождественские дни.

Рождественские бонусы массы

Это традиционные мессы, которые обычно проводятся в течение девяти дней до празднования рождения младенца Иисуса. По всему Пуэрто-Рико разные церкви исполняют то, что они называют «новенарио». Этот обычай пришел из Испании и был принят Америкой примерно в 16 веке.

Ром как традиционный напиток

Ром — один из самых символичных напитков в Пуэрто-Рико, регионе, который имеет давние традиции производства этого дистиллированного продукта. В настоящее время он является одним из самых потребляемых в этом регионе наряду с пивом.

Пуэрто-Рико производит ром примерно с 16 века, и сегодня это один из самых важных производителей рома в мире. По оценкам, 70% рома, потребляемого в Соединенных Штатах, поступает с острова.

Использование вентилятора на свадьбах

Один из обычаев супружеских союзов — невеста носить веер рядом с букетом. Это традиция, имеющая примерно двухвековую историю. Элемент, который в прошлом часто использовался женщинами острова и со временем сохранился для этих церемоний.

Гастрономия

Мофонго

Это одно из самых популярных традиционных блюд Пуэрто-Рико. Это зеленые бананы, измельченные с растительным маслом, чесноком, солью и иногда добавляются свиные шкурки. Их обжаривают, а затем подают с мясом, курицей или морепродуктами.

Говорят, что рецепт, возможно, берет свое начало от африканского «фуфу», рецепта, который прибыл в Америку с колонизаторами и черными рабами. Последние варили клубни и, измельчив их, превращали их в шарики из теста, которые ели как гарнир к мясу. Со временем рецепт был изменен, а также был добавлен софрито, соус испанского происхождения.

Mamposteao рис

Это вид риса, который готовят из тушеной фасоли, лука, перца и специй. Также добавляют бекон и подают в качестве гарнира к курице, стейку или свинине.

Алькапуррия

Еще одно очень популярное блюдо в Пуэрто-Рико, приготовленное из юкки, зеленого подорожника и яутии, которые готовятся в виде теста и заполняются свининой или мясом, а затем жарятся. Их можно приготовить свежими или предварительно замороженными. Они типичны для киосков у побережья и являются частью маленьких ножей Пуэрто-Рико, то есть тех рецептов, которые содержат тушеную свинину.

Рис с голубиным горошком

Одно из самых знаковых блюд на острове Пуэрто-Рико — это arroz con gandules. Его готовят из софрито, кусочков свинины и зеленого голубиного горошка. Рис готовится вместе с этими ингредиентами. Этот рецепт широко используется в повседневной жизни, однако известен тем, что является частью праздников.

шаткий

Это очень популярный десерт в Пуэрто-Рико и во всем мире. Это пудинг из кокосового молока, кукурузного крахмала, соли, корицы и сахара. Некоторые традиционные добавки включают гвоздику, грецкие орехи или ваниль. Иногда добавляются другие нотки аромата, такие как ром, кокосовый крем, сиропы или листья мяты.

Музыка

Музыка Пуэрто-Рико имеет большое влияние со стороны всех стран, которые были частью истории его развития с момента прибытия европейцев в Америку. Так заимствованы испанские и африканские ритмы и даже инструменты, хотя сегодня музыкальная индустрия острова находится под сильным влиянием Соединенных Штатов.

Характерные ритмы Латинской Америки являются наиболее преобладающими, среди которых выделяются сальса, меренге и реггитон. Поп также был одним из основных жанров.

Несмотря на это, существуют и другие фольклорные стили, такие как Plena, очень популярный во время Рождества, и Bomba, жанр, основным инструментом которого является барабан и который также связан с танцем, являясь одним из самых известных и популярных африканских музыкальных наследий в мире. Пуэрто-Рико.

Что касается самых традиционных музыкальных инструментов, то это гитара, куатро, маракасы, барабаны, тройка, реквинто и некоторые инструменты таино, такие как гуйро.

Религия

Пуэрто-Рико — это место, где на своей территории разрешена свобода вероисповедания. Две преобладающие религии — католицизм и протестантизм. Первые представлены большинством населения, вторые — меньшинством. Другие религиозные группы, такие как евреи, адвентисты и мормоны, также сосуществуют на острове.

использованная литература

1. Праздники на улице Сан-Себастьян. Энциклопедия Пуэрто-Рико. Получено с encyclopediapr.org
2. Сантос М (2017). Фестиваль «Сан-Себастьян» завершает длинный веселый курортный сезон в Пуэрто-Рико. Получено с nbcnews.com
3. (2018). О том, как началась традиция «больших голов». Получено с puertoricoismusic.org
4. Праздник Святых Невинных Атильо. Музей искусств Пуэрто-Рико. Восстановлено с mapr.org
5. Яркий фестиваль масок Hatillo. Получено с puertorico.com
6. Велес А (2018). Как Традиция Дня Трех Королей попадает в Пуэрто-Рико и Латинскую Америку? Получено с nownews.net
7. Гвенн (2012). С Днем Трех Королей. Получено с сайта puertoricodaytrips.com
8. (2019). Национальный фестиваль коренных народов Джаюи. Карибское мыло. Получено с сайта Caribbeansoaps.com
9. Фестиваль коренных народов Джаюя в Пуэрто-Рико. США сегодня. Получено с traveltips.usatoday.com
10. Брина (2019). Отпразднуйте Ноче-де-Сан-Хуан в Пуэрто-Рико, 2019 год. Получено с discoverpuertorico.com
11. Ночь Сан-Хуана. Получено с discoverpuertorico.com
12. (2016). История и ритуалы Ночи Сан-Хуана. UNIVISION. Восстановлено с univision.com
13. Ежегодные фестивали в Пуэрто-Рико. Получено с discoverpuertorico.com
14. (2012). Паррандас: рождественская традиция пуэрториканской музыки. Получено с caribbeantrading.com
15. Стренна массы. Восстановлено с top10puertorico.com
16. (2019). Это Национальный день рома, и мы расскажем вам о некоторых интересных вещах, которые вам следует знать. UNIVISION. Восстановлено с univision.com
17. Пуэрто-Рико: лучший ром в мире. Получено с puertorico.com
18. Коваррубиас Дж (2019). Брачные традиции в Пуэрто-Рико. Получено с aboutespanol.com
19. Пападопулос Л. (2019). Все, что вам нужно знать о мофонго, самом важном блюде Пуэрто-Рико. Получено с matadornetwork.com
20. Рис с голубиным горошком. Википедия, свободная энциклопедия. Восстановлено с en.wikipedia.org
21. Тесто для алькапуррии. Рецепты из Пуэрто-Рико. Получено с recipespuertorico.com
22. Арена К. Райс Мамостао. Испанская кухня. Получено с hispanickitchen.com
23. (2010). Рис с гандулами, Пуэрто-Рико на столе. Получено с mercadocalabajio.com
24. Шатается. Википедия, свободная энциклопедия. Восстановлено с en.wikipedia.org
25. Надаль Дж (2016). Текущая ситуация в Пуэрто-Рико. Получено с elordenmundial.com
26. Пуэрто-риканская музыка. Добро пожаловать в Пуэрто-Рико. Получено с сайта welcome.topuertorico.org
27. Путеводитель по музыке в Пуэрто-Рико. Получено с discoverpuertorico.com

01 из 09

День Трех Королей

В Пуэрто-Рико, как и в большей части латинского мира, три короля правят рождественским сезоном. Пуэрториканцы празднуют 25 декабря, но самый важный день сезона приходится на 6 января. Известен какЭль Диа де лос Трес Рейес Магосили День Трех Королей, эта островная традиция призывает детей собирать траву и класть ее в ящик у подножья их кроватей, чтобы верблюдам Трех Королей было что-нибудь поесть, когда они придут в гости. Хотя в Пуэрто-Рико этот праздник почитаем, никто не проводит День Трех Королей, как маленький южный городок Хуана Диас, чьи Три Короля совершают поездку по острову, прежде чем отправиться в путешествие домой.

02 из 09

Фестиваль Сан-Себастьян

Этот фестиваль проводится в третью неделю января и представляет собой одну грандиозную вечеринку на свежем воздухе и одно из самых больших празднований в Сан-Хуане. Улица Сан-Себастьян в Старом Сан-Хуане абсолютно заполнена киосками, толпами, едой, алкоголем, музыкой, художественными и ремесленными шоу и общим праздником.

03 из 09

Фестиваль Казальс

Эта дань уважения виолончелисту Пабло Казальсу считается главным событием классической музыки на Карибах. Хотя Маэстро Казальс не был пуэрториканцем, он переехал на остров в 1957 году, организовал симфонический оркестр Пуэрто-Рико и начал эту ежегодную дань классической музыке. За прошедшие годы в Пуэрто-Рико появилось несколько крупнейших имен в отрасли. Фестиваль проходит в Центре исполнительских искусств Сан-Хуана и длится несколько недель.

04 из 09

Saborea

Самый грандиозный кулинарный фестиваль Пуэрто-Рико проводится в апреле каждого года. Это невероятно веселое событие собирает всемирно известных поваров и телеведущих со всего мира, чтобы «конкурировать» с местными кулинарными звездами. Это выходные дегустаций от шеф-поваров в начале их игры, много рома из Пуэрто-Рико и вообще очень интересный опыт для гурмана у всех нас.

Прошлая Саборея! В фестивалях приняли участие такие повара, как Железный повар Кэт Кора, Энн Баррелл, Клэр Робинсон и сам мистер Шоколад, Жак Торрес.

Продолжайте 5 из 9 ниже.

05 из 09

Понсе карнавал

В течение недели, предшествующей Пепельной среде, Понсе празднует версию Марди Гра в Пуэрто-Рико. Карнавал Понсе — самый знаменитый и красочный фестиваль на острове. Это также один из старейших, начиная с 1700-х годов. Местные жители и туристы спускаются на остров по этому случаю, и главная ничья — это vejigantes, которые являются костюмированными персонажами, надевающими дико яркие маски демонов. Это веселое, хриплое событие, отмеченное грохотом музыки бомба и плена, огромными толпами и толпами гуляк в масках. Фестиваль заканчивается во вторник перед пепельной средой Энтьерро де ла Сардинаили Погребение сардины. Это безумная, имитирующая похоронная процессия (в комплекте с манекеном в гробу) во главе с трансвеститами и фальшивыми скорбящими.

06 из 09

Лагерь кайтбординга

Summer Kite Expressions — единственный в Пуэрто-Рико лагерь кайтбординга для подростков. Управляемый 15 Knots Kiteboarding, лагерь знакомит молодежь с кайтбордингом.В дополнение к спорту, он сосредоточен на ответственном взаимодействии с природой и, конечно же, на занятиях спортом.

Лагерь работает в еженедельном формате в течение июня и июля и включает в себя:

• Более 20 часов инструктажа и занятий водными видами спорта (кайтбординг, восхождение на байдарках и плавание)
• Оборудование и защитное снаряжение
• Закуски и напитки

07 из 09

Heineken Jazz Festival

Этот ежегодный фестиваль — один из самых больших джазовых фестивалей на Карибах — мечта любителя джаза. Амфитеатр под открытым небом Tito Puente в районе Хато Рей в Сан-Хуане является идеальным местом, и четырехдневный концерт объединяет современных мастеров джаза. Фестиваль, проводимый в конце мая-начале июня, был озаглавлен легендарным Артуро Сандовал. Есть также джазовые мастер-классы для серьезных музыкантов.

08 из 09

Конгресс Пуэрто-Рико Сальса

Конгресс сальсы в Пуэрто-Рико — это недельное празднование всего в мире сальсы. Проводится в июне, привлекает местных и международных Salsaficionados, которые приходят за музыкой, танцорами и даже учиться у опытных инструкторов. Билеты и проездные билеты недешевы, поэтому вам стоит серьезно отнестись к своему искусству перед регистрацией. Основным событием этого мероприятия является ежегодный World Salsa Open, танцевальный конкурс без правил. Танцы Со Звездами позор в одно мгновение.

Продолжайте до 9 из 9 ниже.

09 из 09

Сан-Хуанский международный турнир по бильфишу

Немногие мероприятия по ловле рыбы в Карибском море несут в себе влияние этого ежегодного турнира, который проводится каждый август / сентябрь. San Juan International привлекает любителей глубоководной рыбалки и любителей рыбной ловли со всего мира. Это недельное соревнование по меткам и релизам, известное, прежде всего, обилием рыбалки на голубого марлина днем ​​и вечеринками ночью. Проводится в клубе Náutico в Мирамаре, Сан-Хуан.

Содержание

• Традиции
• Праздники на улице Сан-Себастьян
• Фестиваль масок Hatillo
• День королей
• Ночь Сан-Хуана
• Национальный фестиваль коренных народов
• Таможня
• Долгое рождество
• Parrandas
• Ром как традиционный напиток
• Использование вентилятора на свадьбах
• Гастрономия
• Мофонго
• Mamposteao рис
• Алькапуррия
• Рис с гандулами
• шаткий
• Музыка
• Религия
• Ссылки

В культура Пуэрто-Рико Это результат смешения различных культур мира, которые на протяжении истории сближались в этом регионе. Испанцы и африканцы были первыми следами новых обычаев и традиций, которые будут приняты на территории и которые присоединились к тем, которые уже существовали на острове в руках индейцев таино.

Впоследствии, с привязкой к Соединенным Штатам на территории, общество также приняло множество форм американской культуры. В настоящее время этот регион официально известен как Содружество Пуэрто-Рико из-за его связи с Соединенными Штатами. С 1898 года остров стал принадлежать североамериканской стране и управлялся из Вашингтона.

Начиная с 1917 года пуэрториканцам предоставляется гражданство США до сегодняшнего дня. В 1948 году был принят закон, позволяющий жителям острова выбирать своего губернатора, поскольку ранее это решение находилось в ведении правительства США.

С другой стороны, Пуэрто-Рико также имеет свою собственную конституцию, которая вступила в силу в 1952 году и, таким образом, сформирована форма Содружества Пуэрто-Рико.

Что касается языков, то на острове распространены и английский, и испанский, хотя последний преобладает над любым другим. Часто встречается двуязычие. Язык является важным элементом идентичности пуэрториканцев, хотя в разное время в Соединенных Штатах предпринимались попытки сократить или заменить использование испанского языка английским.

В повседневной жизни Пуэрто-Рико известен как теплое, музыкальное и красочное место. Праздники изобилуют их традициями, и многие из них унаследованы от католической религии.

Традиции

Праздники на улице Сан-Себастьян

Это праздник, который проходит в третьи выходные января, в основном на улице Сан-Себастьян, в историческом районе столицы Старый Сан-Хуан. Фестиваль длится примерно четыре дня и является способом, которым пуэрториканцы этого места заканчивают рождественский сезон. В эти дни традиции Пуэрто-Рико усиливаются за счет киосков с произведениями искусства и ремесел, живой музыки и культурных мероприятий.

Первоначально идет процессия со святым в церковь Сан-Хуан-Баутиста в сопровождении музыки и с присутствием «больших голов», людей, замаскированных под большие маски, которые представляют фольклорные фигуры, такие как католические короли или Хуан Бобо, Торибио. , Генерал и Дипло. Головоломки возникают из-за ссылки на праздничную традицию в Испании, известную как «труппа головорезов».

Святой Себастьян был чиновником римского императора Максимина в III веке. Он был приговорен к смерти за то, что не отказался от своей веры. Фестиваль Calle den Sebastián насчитывает около сорока лет истории.

Первоначально празднование началось в 1950-х годах по инициативе отца Мадрасо, священника прихода Сан-Хосе, который хотел провести мероприятие по сбору средств. Вечеринки продолжались до его перевода в другое место.

Однако в 70-х их снова захватили благодаря инициативе одной из уличных жителей Рафаэлы Балладарес вместе с директором Института культуры Пуэрто-Рико Рикардо Алегриа.

Фестиваль масок Hatillo

Он отмечается каждый 28 декабря в городке Атильо, расположенном в северном районе побережья Пуэрто-Рико. Традиция восходит к временам, близким к основанию города, примерно в 1820 году. Это праздник, во время которого вспоминаются события, произошедшие вокруг Святых Невинных.

История взята из библейского отрывка, в котором рассказывается, как царь Ирод приказал своим солдатам убить каждого мужчину в возрасте до трех лет, находившихся в царстве, чтобы забрать жизнь младенца Иисуса. Говорят, что эта традиция была принесена на остров иммигрантами с Канарских островов.

Во время фестиваля люди надевают красочные маски и костюмы, в основном красные, зеленые и желтые, изображающие этих солдат. Маски делают все те же жители из простых материалов. Среди динамики организуется парад, который часто охватывает соседние города.

С самого начала многие из тех, кто притворяется солдатами, ходят по домам в поисках детей. Затем все объединяются через музыку и еду. Происходит длинная процессия, которая заканчивается прямо в центре города Атильо.

День королей

6 января Пуэрто-Рико празднует День Трех Королей, в который отмечается День Богоявления, историческая сцена, в которой Трое волхвов посетили младенца Иисуса с востока, ведомые Вифлеемской звездой.

Эта традиция европейского происхождения пришла в Пуэрто-Рико после испанского завоевания в 1492 году, когда территория была известна как Боринкен. Позже, с конца 19 века и под влиянием Северной Америки, были приняты другие традиции, такие как Санта-Клаус. Тем не менее, даже с течением времени традиция королей все еще действует и является одной из самых представительных.

Накануне праздника Крещения, 5 января, дети готовят подарки, которые по традиции острова Короли приносят детям на следующий день. Вот как малыши собирают траву или растительность в ящик для верблюдов волхвов и кладут их под грядки со списком желаний и иногда со стаканом воды.

На следующий день дети просыпаются с соответствующими подарками, и в течение дня у них есть обеды и семейные встречи. Поскольку это день, посвященный домашним занятиям, на улицах не так много коммерческой деятельности.

Следует отметить, что три волхва являются репрезентативным символом культуры Пуэрто-Рико, поэтому часто можно увидеть, что эти три персонажа представлены по-разному, будь то картины, фрески, поделки и многое другое.

Ночь Сан-Хуана

Это одна из самых представительных ночей с тех пор, как празднуется день рождения Сан-Хуана, покровителя столицы острова. Он отмечается 23 июня, когда люди собираются на берегу, чтобы разделить и отпраздновать трапезу, танцы и много музыки.

Основные популярные пляжи — это те, что окружают город Сан-Хуан. Одна из самых известных традиций этого события — ритуал погружения в море задом в полночь. Люди выполняют эту динамику с верой, что таким образом они оставляют позади все негативное.

Одним из основных правил этого ритуала является то, что количество погружений людей должно быть нечетным. Традиционно их три погруженных.

Святой Иоанн — единственный католический святой, память которого отмечается в день его рождения, а не смерти. С другой стороны, его фигура связана с водой, поскольку библейская традиция гласит, что это он крестил Иисуса.

Национальный фестиваль коренных народов

Это одно из самых представительных народных мероприятий. Он посвящен культуре индейцев таино. Проводятся различные мероприятия, такие как «батей», традиционная игра в мяч и демонстрируются типичные костюмы.

Этот фестиваль оживает в городе Джаюйя в выходные дни, ближайшие к 19 ноября, и в настоящее время проводится 50 празднований. В эти дни проводятся различные музыкальные мероприятия, много типичных блюд и различные художники-ремесленники, демонстрирующие свои творения.

Принято начинать фестиваль с зажжения огня таино за бюстом вождя Хаюи, который был лидером территории Джаюя во времена, предшествовавшие прибытию испанцев в Америку.

Таможня

Долгое рождество

В Пуэрто-Рико рождественские праздники считаются самыми длинными в мире. Смешение традиций и культур коренных народов, унаследованных от других регионов, таких как Европа и Соединенные Штаты, привело к тому, что с конца ноября до выходных третьей недели января было объединено несколько праздников.

Таким образом, начало рождественского сезона может быть отмечено празднованием Дня благодарения в ноябре, а завершение выходных третьей недели января — вечеринкой на улице Сан-Себастьян.

Parrandas

Они известны как пуэрториканская версия рождественских гимнов и представляют собой рождественские песни, вдохновленные рождественскими бонусами. Основными инструментами для его представления являются гитара, куатро, маракасы и гуйрос.

Парранды совершают так называемое «рождественское нападение» — динамику, когда музыканты или участники вечеринки собираются и ходят от двери к двери, удивляя дома музыкой и праздничной атмосферой. Таким образом они накапливают группу людей, которые присоединяются к посещению за визитом. Это мероприятие обычно начинается ночью и заканчивается на рассвете и происходит в рождественские дни.

Рождественские бонусы массы

Это традиционные мессы, которые обычно проводятся в течение девяти дней до празднования рождения младенца Иисуса. По всему Пуэрто-Рико разные церкви исполняют то, что они называют «новенарио». Этот обычай пришел из Испании и был принят Америкой примерно в 16 веке.

Ром как традиционный напиток

Ром — один из самых символичных напитков в Пуэрто-Рико, регионе, который имеет давние традиции производства этого дистиллированного продукта. В настоящее время он является одним из самых потребляемых в этом регионе наряду с пивом.

Пуэрто-Рико производит ром примерно с 16 века, и сегодня он является одним из самых важных производителей рома в мире. По оценкам, 70% рома, потребляемого в Соединенных Штатах, поступает с острова.

Использование вентилятора на свадьбах

Один из обычаев супружеских союзов — невеста несет рядом с букетом веер. Это традиция, имеющая примерно двухвековую историю. Элемент, который в прошлом часто использовался женщинами острова и со временем сохранился для этих церемоний.

Гастрономия

Мофонго

Это одно из самых популярных традиционных блюд Пуэрто-Рико. Это зеленые бананы, измельченные с растительным маслом, чесноком, солью и иногда добавляются свиные шкурки. Их обжаривают, а затем подают с мясом, курицей или морепродуктами.

Говорят, что рецепт, возможно, берет свое начало от африканского «фуфу», рецепта, который прибыл в Америку с колонизаторами и черными рабами. Последние варили клубни и, измельчив их, превращали их в клецки, которые ели как гарнир к мясу. Со временем рецепт был изменен, и в него также был добавлен софрито, соус испанского происхождения.

Mamposteao рис

Это разновидность риса, которую готовят из тушеной фасоли, лука, перца и специй. Также добавляется бекон и подается как гарнир к курице, стейку или свинине.

Алькапуррия

Еще одно очень популярное блюдо в Пуэрто-Рико, приготовленное из юкки, зеленого подорожника и яутии, которые готовятся в виде теста и заполняются свининой или мясом, а затем жарятся. Их можно приготовить свежими или предварительно замороженными. Они типичны для киосков у побережья и являются частью маленьких ножей Пуэрто-Рико, то есть тех рецептов, которые содержат тушеную свинину.

Рис с гандулами

Одно из самых знаковых блюд на острове Пуэрто-Рико — это арроз кон гандулес. Его готовят из софрито, кусочков свинины и зеленого голубиного горошка. Рис готовится вместе с этими ингредиентами. Этот рецепт широко распространен в повседневной жизни, однако он известен как часть праздников.

шаткий

Это очень популярный десерт в Пуэрто-Рико и во всем мире. Это пудинг из кокосового молока, кукурузного крахмала, соли, корицы и сахара. Некоторые традиционные добавки включают гвоздику, грецкие орехи или ваниль. Иногда добавляются другие нотки аромата, такие как ром, кокосовый крем, сиропы или листья мяты.

Музыка

Музыка Пуэрто-Рико имеет большое влияние со стороны всех стран, которые были частью истории его развития с момента прибытия европейцев в Америку. Так заимствованы ритмы и даже инструменты из Испании и Африки, хотя сегодня музыкальная индустрия острова находится под сильным влиянием Соединенных Штатов.

Характерные ритмы Латинской Америки являются наиболее преобладающими, среди которых выделяются сальса, меренге и реггитон. Поп также был одним из основных жанров.

Несмотря на это, существуют и другие фольклорные стили, такие как Plena, широко используемый во время Рождества, и Bomba, жанр, основным инструментом которого является барабан и который также связан с танцем, являясь одним из самых известных и популярных африканских музыкальных наследий в мире. Пуэрто-Рико.

Что касается самых традиционных музыкальных инструментов, это гитара, куатро, маракасы, барабаны, тройка, реквинто и некоторые инструменты таино, например, гуйро.

Религия

Пуэрто-Рико — это место, где на своей территории разрешена свобода вероисповедания. Две преобладающие религии — католицизм и протестантизм. Первые представлены большинством населения, вторые — меньшинством. Другие религиозные группы, такие как евреи, адвентисты и мормоны, также сосуществуют на острове.

Ссылки

1. Праздники на улице Сан-Себастьян. Энциклопедия Пуэрто-Рико. Получено с encyclopediapr.org
2. Сантос М (2017). Фестиваль «Сан-Себастьян» завершает длинный веселый курортный сезон в Пуэрто-Рико. Получено с nbcnews.com
3. (2018). О том, как началась традиция «больших голов». Получено с puertoricoismusic.org
4. Праздник Святых Невинных Атильо. Музей искусств Пуэрто-Рико. Восстановлено с mapr.org
5. Яркий фестиваль масок Hatillo. Получено с puertorico.com
6. Велес А (2018). Как Традиция Дня Трех Королей попадает в Пуэрто-Рико и Латинскую Америку? Получено с nownews.net
7. Гвенн (2012). С Днем Трех Королей. Получено с сайта puertoricodaytrips.com
8. (2019). Национальный фестиваль коренных народов Джаюи. Карибское мыло. Получено с сайта Caribbeansoaps.com
9. Фестиваль коренных народов Джаюя в Пуэрто-Рико. США сегодня. Получено с traveltips.usatoday.com
10. Брина (2019). Отпразднуйте Ноче-де-Сан-Хуан в Пуэрто-Рико, 2019 год. Получено с discoverpuertorico.com
11. Ночь Сан-Хуана. Получено с discoverpuertorico.com
12. (2016). История и ритуалы Ночи Сан-Хуана. UNIVISION. Восстановлено с univision.com
13. Ежегодные фестивали в Пуэрто-Рико. Получено с discoverpuertorico.com
14. (2012). Паррандас: рождественская традиция пуэрториканской музыки. Получено с caribbeantrading.com
15. Стренна массы. Восстановлено с top10puertorico.com
16. (2019). Это Национальный день рома, и мы расскажем вам о некоторых интересных вещах, которые вам следует знать. UNIVISION. Восстановлено с univision.com
17. Пуэрто-Рико: лучший ром в мире. Получено с puertorico.com
18. Коваррубиас Дж (2019). Брачные традиции в Пуэрто-Рико. Получено с aboutespanol.com
19. Пападопулос Л. (2019). Все, что вам нужно знать о мофонго, самом важном блюде Пуэрто-Рико. Получено с matadornetwork.com
20. Рис с гандулами. Википедия, свободная энциклопедия. Восстановлено с en.wikipedia.org
21. Тесто для алькапуррии. Рецепты из Пуэрто-Рико. Получено с recipespuertorico.com
22. Арена К. Райс Мампостао. Испанская кухня. Получено с hispanickitchen.com
23. (2010). Рис с гандулами, Пуэрто-Рико на столе. Получено с mercadocalabajio.com
24. Шатается. Википедия, свободная энциклопедия. Восстановлено с en.wikipedia.org
25. Надаль Дж (2016). Текущая ситуация в Пуэрто-Рико. Получено с elordenmundial.com
26. Пуэрто-риканская музыка. Добро пожаловать в Пуэрто-Рико. Получено с сайта welcome.topuertorico.org
27. Путеводитель по музыке в Пуэрто-Рико. Получено с discoverpuertorico.com