Наурыз дни праздника

Наурыз мейрамы — праздник весеннего обновления в Казахстане. Он возник у народов Востока задолго до принятия мусульманства, поэтому лишен религиозной обрядности и направленности. По восточному календарю Наурыз — начало нового года, совпадает с днем весеннего равноденствия.

Для казахов этот праздник является символом весеннего обновления, торжества любви, плодородия и дружбы. В старину до прихода Наурыза люди приводили свои дома и хозяйство в порядок, в честь праздника сажали деревья, цветы. Считалось, что если Наурыз входит в чистый дом к хорошему хозяину, то болезни, неудачи, невзгоды обходят его стороной.

«Наурыз» означает «рождение весны». Это наиболее важный и древний фестиваль восточных народов. Собственно говоря, это Новый Год согласно древнему восточному календарю. У него есть и другое название, Улыс Куны («Первый день Нового Года») или Улыстын Улы Куны («Великий день народа»). Считается, что щедрое празднование праздника Наурыз принесет в дом изобилие и успех на целый год. Эти убеждения объясняют изобилие праздничных ритуалов и обычаев.

С приходом праздника казахи одеваются в праздничные одежды, ходят друг к другу в гости и обмениваются поздравлениями и пожеланиями благополучия в наступающем году.

Празднования сопровождаются повсеместным весельем, играми, лошадиными скачками и другими увеселениями. Главным ритуальным блюдом этого праздника является наурыз-коже, который должен состоять из 7 ингредиентов, символизирующих 7 элементов жизни: вода, мясо, соль, жир, мука, злаки (рис, кукуруза или пшеница) и молоко. Эти ингредиенты символизируют радость, удачу, мудрость, здоровье, благосостояние, скорость, рост и божественную защиту.

Когда казахи празднуют Наурыз, наличие цифры «7» является обязательным — она заключает в себе 7 дней недели — временные единицы бесконечности вселенной: напротив аксакала (белобородый, старик) должны быть поставлены 7 чаш с наурыз-коже. Каждый должен посетить 7 домов и пригласить 7 гостей.

«Коктем Туды» («С рождением весны») — так казахи поздравляют друг друга на улицах, в парках, скверах и на стадионах с праздником Наурыз. Тысячи людей наблюдают за острыми соревнованиями слова акынов, за состязаниями в национальных видах спорта — казахша курес, тогуз кумалак, лошадиные скачки (Кыз-Куу и байга). Разнообразные представления и театральные сценки, представляющие национальные традиции и ритуалы, привлекают людей и учат их уважать свою культуру и родную землю, стремиться к сохранению мира и взаимопонимания между различными национальностями Казахстана.

Ближе к вечеру начинается айтыс — словесное состязание акынов в сопровождении домбры. В нем могут участвовать мужчины и женщины, пожилые и молодые. Продолжается айтыс до рассвета. Побеждает тот, кто лучше прославлял Добро!

В разгар праздника молодежь собирается у качелей — алтыбакан. Все поют песни, танцуют, веселятся и играют в национальные игры.

В Казахстане Наурыз не праздновался всенародно с 1926 года по 1988 год. С 2001 года Наурыз объявлен государственным праздником, а с 2009 года праздник отмечается 3 дня подряд, начиная с 21 марта. Эти три дня в Казахстане объявлены нерабочими.

Праздник Наурыз в Казахстане сохранил множество древних традиций. В условиях возрождения национальной культуры это важный элемент связи времен. Казахстанцы считают, что пышное празднование принесет в дом изобилие на целый год.

Традиции празднования Наурыза

Что за праздник Наурыз в Казахстане? Как пишет Марина Бусыгина, это торжество посвящено приходу весны. Оно знаменует окончание зимнего отдыха и начало напряженных земледельческих работ, от которых зависело выживание населения. Празднование играет важную роль в жизни казахов — это ознаменование прихода тепла, начала очередного жизненного цикла, возрождения.

Как отмечают праздник Наурыз в Казахстане? Он имеет давние традиции: казахи облачаются в лучшую одежду, собираются вместе, устраивают соревнования в традиционных видах спорта, поют и танцуют. Один из наиболее значимых обычаев — наведение чистоты.

Укоренилась традиция много столетий назад и не исчезла и по сей день. Уборку проводят не только в доме, но и на подворье. Казахи, рассказывая про Наурыз, подчеркивают: если праздник придет в чистый дом, его обитатели проживут весь год без бед, тревог, болезней и убытков.

К Наурызу готовились заранее. Еще до его наступления казахи, желая привлечь удачу в свой дом, заполняли всю находящуюся в нем посуду злаками и родниковой водой, молоком и айраном. Изобилие продуктов становилось гарантом еще и хорошего урожая.

Перед праздником обязательно возвращали долги, старались помириться с теми, с кем в ссоре. Переносить негатив из старого года в новый было плохим знамением. Предки были уверены, что встречать Наурыз нужно в новой одежде или хотя бы облачиться в одну обновку. Эта примета гарантировала достаток и счастливую жизнь весь следующий год.

В древности торжество, посвященное началу весны, начиналось затемно. До рассвета казахи вставали, чтобы принять участие в важном обряде — очистке источников. Параллельно с этим действом во дворах высаживали деревья.

Собравшись вместе, люди вовсю веселились. Они исполняли хором наурыз жыр (праздничные песнопения), устраивали конкурсы. Наиболее популярными были:

• Жұмбақ (отгадывание загадок).
• Жаңылтпаш (произнесение скороговорок).
• Тоғызқұмалақ (игра на логику).
• Қыз қуу (погоня за девушкой).

Любили жители Казахстана на Наурыз устраивать соревнование в беге, при этом участники обязательно бежали босиком. Согласно поверьям, такой бег помогал получить силы от земли.

Ключевое место в празднестве занимал дастархан (сервированный стол). К трапезе приступали в полдень. Перед и после угощения традиционно читали молитвы. Дополнительно старейший представитель рода благословлял собравшихся. Главным угощением стола на праздник начала весны становилось особое блюдо. «Наурыз көже» включало в себя семь ингредиентов, таких как:

• молоко;
• родниковая вода;
• зерно;
• мука;
• соль;
• масло;
• мясо.

Приметы гласили, что в грядущем году успеха добьется человек, который успеет побывать в семи домах и позовет к себе в дом семерых гостей.

Современные традиции празднования Наурыза в Казахстане

Современная история Наурыза полна драматических страниц. С 1926 года празднование традиционного восточного Нового года находилось под запретом. Официально казахскому народу вернули праздник в 1988 году. Согласно Закону РК «О праздниках в Республике Казахстан» в 2001 году Наурыз получил статус государственного.

С 2009 года торжество отмечают три дня. Когда в Казахстане праздник Наурыз? Начинается он в день весеннего равноденствия 21 марта и продолжается по 23 число включительно. Как сказано на сайте электронного правительства, в 2022 году казахстанцев на праздник начала весны ждут мини-каникулы — целых пять праздничных дней (с 19 по 23 марта), так как 19 и 20 марта — суббота и воскресенье.

Как Казахстан празднует Наурыз? Сегодня торжество отмечается несколько дней. В остальном же Наурыз празднуют так же, как и в древности. В стремлении привлечь удачу казахи следуют традициям, о которых сказано выше. Современные реалии оказали на них незначительное влияние:

• Люди активно наводят порядок в домах и квартирах. Обязательно проводится уборка улиц и парков. В городах и аулах массово высаживают молодые деревья.
• Семьи покупают роскошные обновки, избавляются от старых вещей. Не забывают казахи раздать долги, помириться со знакомыми.

В наши дни культурная программа торжества гораздо богаче, чем в прошлые века. До пандемии празднования имели массовый характер. На концертных площадках выступали профессиональные и самодеятельные художественные коллективы.

Народ веселился на театральных представлениях, кулинарных турнирах, на которых потчевали традиционными казахскими яствами. К столу подавали плов, баурсаки, наурыз көже. Население РК посещало выставки прикладного искусства и племенных животных, принимало участие в спортивных соревнованиях. Жителям больших городов имели уникальную возможность посетить юртовые городки. Там казахи изучали народные традиции и промысел. Тут же выступали канатоходцы, наездники.

Наурыз обрел черты праздника не сугубо национального, а общеказахстанского. В празднестве активно участвуют представители всех этносов, проживающих в Республике Казахстан. Перестало быть удивительным появление в пределах праздничных этноаулов русских изб или немецких домиков.

Многие туристы на Наурыз отправляются в Туркестан. В этом самобытном историко-географическом регионе праздник отмечают особенно пышно. В Туркестане устанавливают юрты, накрывают щедрые дастарханы, возводят алтыбакан (качели).

Не менее значимая достопримечательность Туркестана — выставка верблюдов и лошадей. Самые красочные мероприятия по традиции проходили возле мавзолея знаменитого главы тюркской ветви суфизма, известного на весь Восток мыслителя и поэта Ходжи Ахмеда Ясави.

Размах празднества в небольших городах и аулах меньше, однако здесь Наурыз всегда отмечают самобытно, развлечения отличаются непосредственностью и колоритом. Местные жители предпочитают традиционные казахские забавы, организовать которые в современных городах не представляется возможным. В маленьких городах и аулах популярностью пользуются игры бәйге, күрес, аударыспақ.

Наурыз в Казахстане отмечается уже более 5000 лет. Вспомните традиции, наведите порядок, побалуйте себя вкусной едой, и тогда грядущий год непременно будет удачным.

Оригинал статьи: https://www.nur.kz/leisure/holidays/1722378-kak-otmecaut-prazdnik-nauryz-v-kazahstane/

В Казахстане Наурыз отмечается три дня – с 21 по 23 марта. Эти три дня считаются праздничными выходными.

Люди при встрече желают друг другу всего доброго и наилучшего.

В городах и поселках проводят первые субботники, на которых люди убирают парки, скверы, сажают деревья. Наурыз принято встречать в чистом доме.

На площадях проходят народные гуляния, ставятся юрты, в которых накрывают дастарханы. Люди надевают национальные костюмы, играют, соревнуются.

Перед праздником поссорившиеся родственники, друзья должны обязательно помириться и попросить друг у друга прощение. Ведь, согласно древним обычаям, нельзя вступать в новый год со старыми обидами.

К тому же, раньше считалось, что Наурыз нужно отмечать в новой одежде. Это являлось гарантом прибыли и достатка.

В наше время во время празднования Наурыза всех крупных городах организуют этноаулы, где с раннего утра всех горожан и пришедших на праздник угощают наурыз-коже, баурсаками и национальными сладостями.

Рядом с аулом ставят сцену для выступлений, танцев и концертов.

Параллельно проводится ярмарка ремесленников и мастеров ручной работы, где можно купить национальную одежду, атрибуты, сувениры, а также молочную продукцию. Например: курт, иримшик, жент, сарымай, сузбе.

С особым размахом и со всей пышностью отмечают Наурыз в Туркестане. И не просто так – ведь именно Туркестан является духовной столицей тюркского мира. Этноаулы открывают возле мавзолея Ходжи Ахмета Ясави. Традиционно проводят караван верблюдов и лошадей.

В сельской местности Наурыз интересен тем, что там в открытой степи проводятся соревнования по национальным видам спорта. Можно посмотреть или даже поучаствовать в кокпаре или байге.

В каждой казахской семье готовится наурыз-коже – основное блюдо праздника, которое состоит из семи ингредиентов.

Раньше считалось, что счастливым в новом году будет тот, кто побывает в Наурыз в семи домах и пригласит к себе домой семерых гостей.

Слово «навруз» с персидского означает «новый день». Десять лет назад ЮНЕСКО включило праздник в Список нематериального культурного наследия человечества. С этого момента он называется «Международный день Навруз». Праздник является неотъемлемой частью национальной культуры многих восточных народов, при этом он не имеет отношения к религии. Расскажем, как в 2023 году отметят Навруз все причастные.

Какого числа отмечается Навруз в 2023 году

Большинство тюркских и персидских праздников отмечают по лунному календарю, это связано с традициями ислама. Однако праздник нового года отмечали еще до прихода мусульманской религии, и поэтому этот день отсчитывают по солнечному календарю. Каждый год Навруз приходится на 21 марта и 2023 год не станет исключением.

История праздника

Впервые слово «навруз» появляется в персидских источниках второго века нашей эры. Но в устной традиции о празднике начала года известно задолго до этих времен. Некоторые историки утверждают, что жители Персидской империи впервые стали отмечать Навруз при династии Ахеменидов, в IV-V веке до нашей эры. Другие ученые нашли корни праздника в VII-VIII веках до нашей эры. Установить точно дату появления праздника сейчас практически невозможно, но точно известно одно – на Ближнем Востоке этот день был важным испокон веков.

Как и другие праздники древнего Ирана, Навруз упомянут в главной книге зороастризма – «Авесте». Согласно писанию, в этот день все жители земли должны были отмечать очередную годовщину появления жизни на нашей планете.

Связан новогодний праздник и с мифологией персов. Считается, что 21 марта по солнечному календарю состоялись похороны героя Сиявуша. Эта легенда также упомянута в зороастрийской «Авесте».

В первые века своего существования, праздник был посвящен не только наступлению нового года, но еще и огню. Стоит помнить, что именно этой стихии поклонялись представители зороастризма – главенствующей религии Ирана до прихода в эти края ислама.

Традиции праздника Навруз

Традиционно к персидскому новому году начинают готовиться за несколько недель. За это время человек должен отдать все свои долги, навести порядок во дворе, в доме и в своей голове, а также приготовить ряд праздничных блюд.

Еда, согласно ритуалу, должна состоять из семи элементов, названия которых начинаются с буквы «С» персидского алфавита. Например, это могут быть яблоко, черные косточки, маслина, уксус, чеснок и проросшее зерно.

На стол принято ставить зеркало, свечи и крашеные яйца. Свеча символизирует огонь, защищающий человека от злых сил. Одним из главных символов Навруза считаются проросшие ростки пшеницы, перевязанные красной лентой. Вазочками с ростками украшаются дома, сады и праздничные столы.

В каждой стране и республике есть свои традиции праздника Навруз. Например, в Азербайджане на стол принято ставить много сладостей – традиционные тюркские пахлава и шекербура. В Казахстане, Узбекистане и Таджикистане очень важно поздравлять друг друга приветственными словами «С праздником Навруз!». Есть свои традиции в каждом селении и городе, хранителями их всегда остаются старейшины.

Популярные вопросы и ответы

Айман Сальмухаметова — старший научный

сотрудник научно-исследовательского

отдела АОИКМ

Наурыз — один из величайших праздников древности, связанный с началом весны, началом года, временем пробуждения всего окружающего мира.

«Сорвешь зелень — подобно ей и зачахнешь» — гласит казахская народная пословица. Любая зелень — растущее счастье и субстанция самой жизни на земле. Поэтому большое значение казахи придают рождению новой жизни, новому году. Другое название праздника — «Ұлыстың Ұлы күні» — «Великий день для всего народа».

Празднование Наурыза под различными названиями широко распространено во многих культурах.

Исторические сведения о Наурызе встречаются в трудах многих античных и средневековых авторов. По восточному летоисчислению он соответствует иранскому Новому году — Наврузу и имеет свои корни в зороастризме. В переводе с персидского языка — это «новый день». Новый год в зороастризме приходился на 21-22 марта, в день весеннего равноденствия. Эта дата также перейдет в солнечный тюркский календарь как день ел сырты — хребет года. У древних тюрок и монголов стало традицией отмечать Новый год с приходом весны. Со временем календарь претерпел свои изменения.

По некоторым данным Наурыз отмечают не 2500 — 3500 лет, а около 5000 лет. В Казахстане Наурыз был запрещен в 1926г. Его возвращение относят к 1988г. Официальное признание он приобрел 15 марта 1991г. после выхода Указа Президента Казахстана «О народном празднике весны 22 марта — Наурыз мейрамы». С 2001г. Наурыз объявлен государственным праздником. Международным днем он стал по инициативе ЮНЕСКО 30 сентября 2009г., включившая Навруз в Репрезентативный список нематериального культурного наследия человечества. Празднование и распространение информации о Наврузе поддержала Генеральная Ассамблея ООН в 2010г., приняв резолюцию под названием «Международный день Навруз».

В день Наурыза представители многих народов одеваются в свои национальные костюмы и выходят на народные гуляния. В этот великий день люди должны прощать друг другу все обиды, стремиться к дружбе и согласию. С давних времен накануне праздника Наурыз люди наводили порядок и чистоту в своих домах и дворах, сажали саженцы. Наурыз считается экологическим праздником, призывающий людей к защите и облагораживанию природы.

Из поколения в поколение передавали традиции празднования Наурыза казахи, узбеки, уйгуры. Таджики называли его «Гульгардон» или «Гульнавруз», татары — «Нардуган». В настоящее время Наурыз отмечается, как государственный праздник: 21 марта в Иране, в Азербайджане, Албании, Афганистане, Грузии, Иракском Курдистане, Индии, Кыргызстане и в Таджикистане (4 дня). Наурыз также празднуется на местном уровне в Татарстане, Башкортостане. В Македонии, Турции, Туркменистане, Узбекистане, Казахстане празднуется 21-23 марта.

Наурыз остался одним из самых главных праздников казахского народа и в прошлом означал наступление кочевья. Заканчивалось противостояние тяготам зимы, теперь с приходом весны зарождалась новая жизнь. «Көктем туды» (весна пришла) — говорят казахи.

Накануне праздника в ночь на 22 марта, казахи ждут в гости мифического духа Қыдыр Ата. Девушки готовят угощение «ұйқыашар» (разгоняющий сон). Праздничными развлечениями являлись различные игры, конные скачки, качели «Алтыбақан». Главное ритуальное блюдо древнего праздника — наурыз көже, включающее 7 обязательных элементов: воду, мясо, соль, масло, муку, пшено (рис, пшеницу, кукурузу) и молоко. Состав их в блюде символизирует счастье, удачу, мудрость, здоровье, богатство, быстрый рост, покровительство неба. Весной люди спешат обновиться физически и духовно — освобождаются от долгов, старых ненужных вещей, чинят одежду, жилье, арыки, колодцы, просят прощения у близких за прошлые грехи, мирятся с соседями, приглашают гостей, одаривают родных.

На Навруз узбеки устраивают народные гулянья, праздничные базары, конные скачки, собачьи и петушиные бои. Главное блюдо — сумаляк из пророщенных зерен пшеницы, муки и пряностей. Проросшее зерно символизирует жизнь, тепло, изобилие и здоровье. Во время его приготовления женщины напевают народные песни о весне и празднике Навруз. В первый день Навруза принято вставать рано и идти к водоему: умываться, брызгать водой друг на друга, желая благодатного и счастливого Нового года. У источника очищения угощают друг друга сладостями. А затем вдыхают ароматный дым, который символизирует освобождение от «злых духов».

У татар Наурыз отмечается в кругу семьи. Готовятся угощения из растительных продуктов и блюда из 7-ми ингредиентов. Наиболее известным является сумаляк. В старину дети ходили по домам, рассказывали стихи, а хозяева одаривали их угощением.

Начало сельскохозяйственных работ чеченцы приурочивают ко дню весеннего равноденствия — 22 марта. В праздничный день вся семья встает до рассвета и выходит во двор, чтобы встретить восход солнца. Утром обязательно угощаются сладким. Сохранились обычаи красить яйца и проверять их в игре на прочность. В этот день все домочадцы должны быть сытно накормлены. Это же правило относилось и к домашней скотине. В Новруз нельзя закалывать скот, давать в долг. Одним из обрядов, связанных с хозяйством и скотоводством является обвязывание красной материей рогов быка, дойной коровы, овец, выделенных для свадьбы. Празднование происходит вечером у костров. Мужчины и юноши прыгают через костры, демонстрируя свою удаль и храбрость, получая «очищение» огнем. Накануне дня весеннего равноденствия, дети ходят по селению с поздравлениями и собирают различные лакомства: яйца, орехи, груши, яблоки, блины, муку и др. В горных районах Чечни и Ингушетии праздник часто сопровождается скачками и различными состязаниями. Спустя три дня после весеннего равноденствия наступает время выхода плуга.

У славян в день весеннего равноденствия 22 марта празднуют встречу весны — «заклички весны», отмечают Жаворонки или Сороки. Считается, что жаворонки, которые возвращаются в это время домой, приносят на своих крыльях весну и открывают путь остальным птицам, возвращающимся с зимовки в теплых краях.Бытовало поверье «Жаворонок за собой сорок птиц привел. В этот день тот, кто сумеет из сосчитать прилетающих птиц, будет награжден сорока дарами. Говорили, что в этот день сорока начинает стоить свое гнездо и кладет в него сорок палочек. Хозяйки пекут жаворонков из овсяной или ржаной муки. Дети насаживают выпечку в виде птичек на длинные палки и залезают на крыши или выбегают на пригорки, крича заклички. Весну закликают, чтобы была теплой, год богатым и урожайным.

Новруз Байрам для азербайджанцев — один из самых древних и любимых праздников. Четыре вторника до наступления праздника символизируют собой: воду, огонь, землю и воздух. А в день Наурыза они объединяются. Главные блюда праздничного стола шакярбура — блюдо из теста с орехами, символизирующее Луну, пахлава, символизирующая 4 стороны света, зеленые ростки пшеницы — символ Солнца и блюда на букву «син»: сумах, скэд — молоко, сирке — уксус, семени — особая каша из пшеницы, сабзи — зелень и другие. Одна из традиций — «тонгал», во время которой разжигают костер и семь раз прыгают через него. В первый день Новруза принято вставать рано и идти к водоему для символического очищения с последующим угощением друг друга сладостями и вдыханием ароматного дыма, который символизирует освобождение от «злых духов». Кроме традиционных кушаний на стол ставятся зеркало, свеча и крашеное яйцо. Эти предметы имеют глубоко символическое значение: свеча — свет или огонь, оберегающий человека от злых духов, зеркало — знак ясности или установления времени наступления Нового года. Популярны народные представления с участием таких персонажей, как Коса (редкобородый) и Кечал (лысый).

Таджики гостей приветствуют словами «Навруз муборак бод!» («С праздником Новруз»). На столе обязательно должна стоять пища, состоящая из семи блюд. Также ставится зеркало, свечи и крашеные яйца.

С древним весенним праздником у туркмен связаны некоторые приметы, которые популярны в народе: «Если в Навруз будет пасмурно, то такая погода продержится до июня», «Если в Навруз идет снег или дождь — год будет урожайным». На дни празднования Навруза назначаются первые скачки нового сезона, проводятся первые бои среди пастушьих волкодавов — алабаев.

В соответствии с турецкими обычаями и традициями во время празднования Науруза людей должны окружать вещи, символизирующие благие намерения и счастье, здоровье и долголетие, удачу во всех начинаниях и процветание. Такими предметами являются ростки ячменя или лепешки-питы и монеты. Обязательным атрибутами Науруз Байрамы являются священный огонь. Накануне праздника убирают, готовят праздничные блюда, среди которых берек со шпинатом, крашеные в луковой шелухе яйца, локум и др. В Науруз все ходят друг другу в гости, отмечая праздник вместе с соседями и друзьями. Принято вставать рано утром и, надев чистую и новую одежду, посещать кладбище. В этот день совершается обряд, во время которого женщины угощают всех орехами. Празднование продолжается до утра.

Иранцы Навруз празднуют 13 дней. В конце торжеств люди выходят в поле с тем, чтобы в течение предстоящего года сопутствовало счастье и благополучие. В канун праздника Навруз иранские женщины прыгают через костер. На улицах разыгрываются театральные действия с актерами, лица которых замазаны краской или черной сажей, а сами они облачены в красные одежды.

Афганцы с ночи с 20 на 21 марта и до полудня 21 марта не выходят из дома, во избежание по поверью смерти одного из членов семьи в наступающем году. Запрещено печалиться, сердиться и наказывать детей. К Наврузу шьют новую одежду, убирают дом, выбирают подарки для друзей и знакомых. Готовят пять блюд «хафт син», с названиями на букву «син» персидского алфавита. Обязательная принадлежность праздничного стола — фрукты и орехи и компот из семи видов фруктов. Варят и красят яйца по количеству детей в семье. В эти дни проводятся состязания по вольной борьбе, соревнования в кидании камней и конные скачки, а девушки собирают букеты из тюльпанов.

Курды к Наурызу приурочивали весенние посевы и первый выгон скота. Хозяин дома или его старшие сыновья жарят шашлык. Распространены сладкие пловы. Варят пшеницу «савар», сдабривая ее медом. У курдов-земледельцев бытовали обряды, связанные с водой. Их выполняли женщины. Для того, чтобы умилостивить небо во время засухи, они за-прягают волов в соху и пашут не землю, а воду. С этой же целью в засушливые дни женщины обливают друг друга водой.

В западных провинциях Китайской Народной Республики праздник отмечают не только тюркские народы, но и сами китайцы. Празднующий народ облачается в нарядную и яркую одежду и, взяв цветы, идет к храму. С собой берут глиняные фигурки главного символа Навруза в Китае — буйвола. Сооружается из бамбука и цветной бумаги черного, белого, красного, зеленого и желтого цветов. Эти цвета символизируют огонь, воду, металл, дерево и землю. Около храма глиняные фигурки разбивают, а бамбукового буйвола сжигают. Главным праздничным блюдом является особая постная каша, которую разливают по чашкам, обильно посыпают сахаром и корицей и угощают близких и друзей.

Не все тюркские народы празднуют 22 марта, у якутов, из-за природно-климатических особенностей Новый год встречают в июне месяце. Ысыах (изобилие) — самый главный праздник в Якутии, олицетворяющий встречу лета, пробуждение природы. У якутов сохранилась древняя традиция, характерная для скотоводческих народов — делить год на две половины. В этот день забивается скот, готовится кумыс из кобыльего молока, старцы поют песню олонхо, люди встают в круг танца осуохай, мужчины соревнуются в силе и ловкости, проводятся конные скачки. Обязательно проводится национальная обрядовая церемония Алгыс, во время, которого в сопровождении 8-ми юношей и 8-ми девушек шаман разжигает огонь в часы самого высокого солнцестояния — с 11 до 12 часов дня. Н церемонии кумысопития напиток пьют из сакрального сосуда чорона. Кумыс в представлении народа Саха является священным напиткам и символом изобилия.

14 марта издревле считался у казахов началом нового года. Ровно за неделю до дня весеннего равноденствия подсчитывалось поголовье скота и, радуясь окончанию долгой зимы люди навещали друг друга, обсуждая убытки и приплод, готовясь к Наурызу. Этот обычай сохранился в Западно-Казахстанской, Атырауской, Мангистауской областях, некоторых районах Актюбинской области. В каждом доме варилось мясо, но специально никого не приглашают. Посещают не менее пяти домов, в которых живут старшие по возрасту родственники.

Поэтому 14 марта считается началом третьего месяца Амал, т.е. весны. Көрісу — древний обычай тюрко-монгольских народов. Одним из значительных ритуалов праздника Наурыз является приветствие и всепрощение. Обязательный атрибут праздника Амал — көрісу, то есть рукопожатие. В праздник посещают старших по возрасту родственников со словами: «Бір жасыңмен!», «Жасыңа жас қосылуымен!». Аксакалы в ответ произносили бата — благословение и пожелание «Жасың ұзақ болсын!» — «Пусть твои годы будут благими!». По традиции люди обмениваются рукопожатиями, а затем троекратным объятием. У женщин принято прикасаться друг к другу поочередно сначала правым, потом левым плечом. Таким образом, көрісу — предвестник Наурыза.

У каждого народа существуют свои обычаи приветствовать друг друга, но международный этикет, по сути, одинаков: встречаясь, люди желают друг другу добра и благополучия, хорошего дня или успехов в труде. Культура приветствия, его многогранные общечеловеческие оттенки вырабатывались опытом многих поколений и имеют силу неписанного закона, определяют внутреннюю культуру человека. В традициях казахского народа до сих пор сохранились ритуалы приветствий, которые характеризуются почитанием и уважительным отношением к старшим.

Очень много схожего в традициях празднования Наурыза у казахов, у чеченцев, узбеков, татар и др. народов. Это встреча рассвета, прыжки через костер, совместное приготовление ритуальной пищи. Существуют традиции крашения яиц у иранцев, афганцев, азербайджанцев и зажигание свечей. И весенний цикл у русских, белорусов, а 14 марта на Явдохи (Евдокии) у украинцев, когда на рассвете выходят на высокую гору или залезают на деревья и зазывают весну.

Среди предметов коллекции Акмолинского областного историко-краеведческого музея, которые используются не только в повседневном быту, но и с особым почтением в весенний праздник — это в первую очередь казан для приготовления наурыз көже, ожау — половник (имеется и экземпляр из кости), саптыаяқ (ковш), шара — чаша для кумыса, астау и табақ — деревяные блюда для подачи мяса. Бережное отношение у казахов к кожаным и деревяным подойникам (көнек) и флягам (торсық). Перед началом праздника они очищались и окуривались дымом. Все эти бытовые предметы относятся к нач. ХХ в.

В запасниках несколько плетеных корзин, одна из которых из с. Ржищево Ерейментауского района, возможно с ними ребятня собирала угощения, исполняя «заклички весны» на празднике Жаворонков. Есть и корзинка для яиц 30-х годов ХХ в., переданная в музей Балахович Т.К. И рушник, расшитый ветками и птицами. А керамическая посуда узбекского народа с мотивами благопожелания весны и процветания украшена ручной росписью. Это «ляган» для плова, коса (пиалы) с узором «пахта гуль» (цветок хлопка) и анора (цветком граната). И величественный сакральный сосуд чорон для церемонии кумысопития на национальном празднике якутов. Кстати, этот шедевр резьбы по дереву попал в музей в 1963 г.

В наши дни «Наурыз мейрамы» стал общенародным праздником весны, труда и единства. Сегодня этому праздник отмечают, живущие в Казахстане представители 130 национальностей. Древний праздник Наурыз гармонично трансформировался в современную жизнь и стал играть большую роль в укреплении дружбы и согласия в обществе. Современный Наурыз является важным звеном «связи времен», истории и современности Казахстана.

В Казахстане с приходом весны, с 21 марта, отмечается праздник Наурыз — день весеннего равноденствия и обновления природы. Наурыз не считается религиозным праздником в Казахстане — он отмечался до прихода ислама и фактически является пережитком древних языческих традиций, почитающих силы природы. В Индии отмечается похожий праздник — Лори, — последний день холода; Джам эн-Нессим — начало весны в Египте; Ту Би-Шват — сезон дождей в Израиле; Сумарсдаг — наступление лета в Исландии. 

История праздника 

Примерно с VIII века ислам, прежде всего, в его суфийской форме проник на территорию современного Казахстана и начал распространяться на юге и юго-востоке современного Казахстана, где преобладал оседлый образ жизни. 

В то же время элементы тенгрианства, несторианства, шаманизма, а также последствия монгольских нашествий и кочевой образ жизни отразились на жизни и традициях казахского народа. Абай, самый выдающийся казахский поэт и мыслитель XIX века, писал, что в его время праздник весны был перенесен на летнее время, чтобы совпадал с мусульманским праздником Курбан айт. 

Традиционный новогодний праздник Наурыз активно отмечался казахами до 1926 года, пока Советская власть не решила запретить все религиозные традиционные праздники. Запрет на празднование Наурыз-мейрамы объясняет практически полную утрату казахами этой культурной традиции к середине ХХ века, а также отсутствие значительного объема научных работ, исследующих это явление. 

Только в конце 1980-х появилась возможность восстановить основные обряды, связанные с этим праздником. Силами энтузиастов и благодаря новой культурной политике государства, народные традиции начали постепенно восстанавливаться, и после провозглашения независимости Казахстана в 1991 году Наурыз приобрел статус официального праздника. 

Особенности праздника 

Праздник Наурыз в Казахстане символизирует плодородие, дружбу и любовь. В этот особенный день люди наряжаются, навещают близких друзей и родственников с самыми теплыми пожеланиями. День наполнен пением, танцами, национальными играми и особыми блюдами, в первую очередь, кумысом — кисломолочным продуктом из кобыльего молока — и наурыз-коже.

Наурыз-коже — это питательный суп, который готовят из семи ингредиентов: мяса, воды, муки, масла, проса (можно заменить рисом или кукурузой), соли и молока. Есть поверье, что если на Наурыз приготовить наурыз-коже, год обязательно будет удачным.

Каждая составляющая наурыз-коже символизирует одну из семи составляющих благополучия жизни: рост, удачу, счастье, богатство, здоровье, мудрость и небесную защиту.

Число семь вообще имеет особое значение в концепции праздника: семь ингредиентов наурыз-коже объединяются и переливаются в семь чаш, которые ставятся перед уважаемыми пожилыми людьми — аксакалами. По традиции, на Наурыз каждый должен пригласить семь гостей в свой дом и по очереди посетить семь других домов.

Однако Наурыз — это не только еда. Во время праздников проходят национальные состязания, среди которых национальная борьба — казакша-курес, логическая игра — тогуз кумалак и конные игры — кыз-куу и байга. Театрализованные представления проходят на городских площадях, устанавливаются большие национальные качели — алтыбакан.

Празднование в разных странах

Азербайджан

Жители страны очень любят этот праздник. По традиции азербайджанцы зажигают костер «тонгал» и семь раз прыгают через него. На стол подаётся шекербура — сладкое блюдо из теста в форме луны. Считается, что если в марте пойдет дождь, «следующий год будет хорошим и благополучным».

Кыргызстан

Во время праздника накрывается стол и готовится традиционное национальное блюдо из масла, сахара и пшеничной муки — сумелек. Согласно некоторым местным поверьям, когда на праздник рождается ребенок, его называют «Нооруз». 

Узбекистан

В Узбекистане на стол так же подают сумаляк, самсу, ароматный плов, сладкий пирог из нишала с зелеными листьями. В Узбекистане матери также готовят разнообразные блюда из фруктов и овощей со своими дочерьми и невестками. 

Туркменистан

У туркмен есть популярные поверья и приметы, связанные с весенним праздником Наурыз. Например, если в марте пасмурно, то такая погода продлится до июня, или если в марте пойдет снег или дожди — год будет благоприятным и урожайным. 

Таджикистан

Главное блюдо праздника — сладкий плов из шашлыка и круп. Традиционно плов готовят мужчины. Главный символ Наурыза в Таджикистане — огонь, поэтому все представления связаны с этой стихией.

Китай

Жители Синьцзян-Уйгурского автономного района — этнические уйгуры, казахи, узбеки, дунгане и другие — отмечают Наурыз в Китае. На праздник жители Китая надевают одежду белого, черного, зеленого или желтого цветов. К столу подается каша из разных круп.

Индия

Мусульмане Индии также отмечают весенний праздник Наурыз. У них нет особых суеверий и верований. Они готовят стол, надевают самую красивую одежду и украшают пространство цветами. 

В материале использована фотография Depositphotos.

Читайте также: 

Турецкая компания заинтересована в постройке ТЭЦ в Кокшетау

Kazakh Tourism прокомментировали рейтинг U.S. News Best Countries, куда вошел Казахстан

В 2023 году казахстанцы смогут посещать без визы 76 стран

Что за праздник Наурыз: история и смысл казахского «Нового года»

Праздник Наурыз пришел к нам из глубины веков. До сих пор ученые спорят, сколько же ему лет. Называют разные даты, но из-за того, что письменных свидетельств древние кочевники нам не оставили, историки и этнографы прийти к общему знаменателю так и не смогли, да и не смогут – уж очень много времени прошло (большинство ученых сходится на мнении, что Наурыз праздновали еще 5 000 лет тому назад).

Происхождение этого праздника тоже окутано целым сонмом мифов и легенд. Ясно только одно – праздник очень древний и появился он задолго до появления ислама. Об этом свидетельствует его совсем не религиозная символика, которая больше свойственна языческим верованиям: праздник воспевает обновление природы, приход весны и наступление нового этапа в жизни (это подтверждает и перевод с древнеперсидского языка: новруз – «новый день»). Древние кочевники приветствовали весну, радовались тому, что пережили тяжелую зиму и сохранили скот.

Впрочем, споры ученых никак не влияют на всенародную любовь и популярность этого праздника, который отмечают не только в Казахстане, но и в многих других странах. Надо сказать, Наурыз в своей истории имеет и печальный период: в 1926 году советская власть запретила его празднование, и до 1988 года официально его не отмечали. В 1991 году Наурыз мейрамы был возрожден указом президента РК. С 2001 года национальный праздник Наурыз стал государственным, а 21, 22 и 23 марта с 2009 года объявлены выходными днями.

Традиции на Наурыз

Издавна казахи начинали готовиться к Наурызу загодя: наводили порядок в доме и в хозяйстве, расчищали арыки и источники, убирали мусор, выбрасывали старые вещи, выщербленную посуду, возвращали долги, мирились с теми, с кем были в ссоре, и готовили к празднику обновки. Ведь Наурыз – это праздник, символизирующий обновление и, как считается, если он входит в чистое убранное жилище, то все невзгоды и болезни будут обходить этот дом стороной, а если встретить его в новой одежде, то весь год будет сопутствовать удача.

Само же празднование начиналось с древнего обряда «Бұлақ көрсең — көзін аш» буквально с первыми лучами солнца. На рассвете казахи от мала до велика собирались в условленном месте – у родника или арыка – и расчищали его. А после этого под мудрым руководством аксакалов сажали цветы и деревья. По поверью, в такие дома обязательно зайдет святой старец Қадыр ата и даст свое благословение.

После этого переодетые в яркие праздничные одежды жыршы обходили селение и зазывали всех на праздник – Наурыз той. Собравшись, все поздравляли друг друга, желали добра и благополучия в новом году, пели песни, танцевали, веселились, устраивали игры (айкыш-уйкыш, аудары-спек), скачки (кыз-куу и байга) и состязания (қазақ күресі, арқан тартыс, асық ату), разгадывали загадки, шутили и, конечно же, ходили в гости. А там, где гости, – там и богатый дастархан.

Чтобы весь год в доме был достаток и изобилие, в Наурыз принято готовить очень много еды (чем богаче стол – тем благополучнее будет год). И главное блюдо, которое обязательно должно быть на праздничном столе — наурыз-коже. В состав этого ритуального блюда входит 7 ингредиентов: вода, молоко (или айран), мука (или лапша), мясо, жир, злаки (пшеница, кукуруза или рис) и соль. Все эти продукты символизируют 7 элементов жизни.

Семерке вообще отводится важная роль в праздновании Наурыза: перед аксакалом нужно было поставить 7 чаш с наурыз-коже, приготовленным из 7 разных злаков, на праздничном столе должно быть не меньше 7 блюд, а каждый казах должен был посетить как минимум 7 домов и пригласить к себе семерых гостей.

В полдень было принято готовить еще одно ритуальное блюдо из свежего мяса быка — «бель-көтерер». Считалось, что оно дает силу и выносливость: ведь бык – одно из самых сильных животных.

Казахские национальные игры и обряды

Всех традиций и обрядов, которые связаны с празднованием Наурыза, не перечесть. Некоторые затерялись во тьме веков, но немало и тех, что живы и по сей день. Вот некоторые из них:

Наурыз бата – благословение, полученное от аксакалов, которые посетили дом в праздничные дни. Считается, что такое пожелание обязательно сбудется. Стариков, давших бата, принято одаривать (чаще всего преподносят чапан или тақию).

«Коктем Туды» — традиционное приветствие в Наурыз. В переводе звучит как «C рождением весны!».

Айтыс — импровизированное состязание акынов, которое начинается, как правило, ближе к вечеру и продолжается до восхода солнца.

Алтыбақан – традиционная молодежная «забава»: возле специально сооруженных качелей собираются парни и девушки, поют песни, играют в игры и веселятся допоздна.

Кыз қуу – состязание между девушками и парнями. В случае победы мужчина мог просить руки своей визави, а в случае проигрыша обязан был исполнить любое ее желание.

Көрісу – этот обычай существовал на западе Казахстана, где праздновать Наурыз начинали на 7 дней раньше (14 марта). За неделю нужно было успеть обойти всех родственников (а в давние времена это были, зачастую, очень большие расстояния). При встрече полагалось спрашивать: «Амансың ба? Қыстан шыктың ба?» (Здоров ли ты? Как перезимовал?).

Связанные с Наурызом поверья и народные приметы

— Накануне праздника было принято наполнять все имеющиеся в доме емкости молоком, айраном, ключевой водой и зерном – чтобы год был урожайным, чтобы не случилась засуха и было достаточно молока.

— Снег, выпавший в Наурыз («мартовская пороша»), не убирают – считается, что он должен растаять сам.

— Дети, родившиеся в Наурыз, по поверью, были отмечены высшими силами, поэтому им давали имена, связанные с праздником (Наурызгуль, Наурызбай, Наурызбек, Наурызали и т. п.).

— Считалось, что в один из трех дней Наурыза должен пройти гул по земле – и только после этого все живое обретет жизнь и особую энергию.

Как отметить Наурыз дома с семьей

По давней традиции на праздник в доме собирается вся семья, все поколения – от стариков до малышей. Накрывается щедрый праздничный стол, неспешно ведутся беседы, родственники обмениваются новостями, а дети развлекают старших песнями и танцами, чтением стихов и демонстрацией других своих талантов. Да и взрослые после застолья не прочь спеть, потанцевать и сыграть на домбре.

Праздничный стол на Наурыз

Помимо ритуального наурыз-көже в Казахстане традиционно готовят на праздник бешбармак и национальные сладости, жарятся баурсаки. Кроме того, в меню включаются плов, курт, қазы, жент, тары. А разнообразить основное меню можно предложив гостям сладкое лакомство балкаймак, которое наверняка оценят детишки.

Как празднуют Наурыз мейрамы в Алматы в 2022 году

Наурыз – любимый весенний праздник всех казахстанцев. Праздновался он всегда с размахом (особенно в крупных городах). На главных улицах появлялись украшенные белые юрты, ремесленники демонстрировали свои изделия и мастер-классы, проводились всевозможные концерты, развлекательные мероприятия и спортивные состязания.

В Алматы традиционно проводились разнообразные благотворительные акции, праздничные шествия, перфомансы, ярмарки, выставки, фестивали, выступления казахстанских артистов и т. п. 

В этом 2022 году празднования Наурыз мейрамы также пройдут на нескольких площадках: 

• К празднованию Наурыза в Алматы планируется провести более 80 мероприятий в различных частях города. 

• Основное празднование пройдет 21 марта с 11:00 до 17:00 на улицах Панфилова, Жибек жолы и Толе би. Там будет установлено более 50 архитектурных форм и инсталляций. На улицах поставят стилизованные юрты, будет организована ярмарка ремесленников, аллея рестораторов, выставки художников и детские зоны.

• На пересечении Панфилова и Карасай батыра с 11:00 до 17:00 с концертом выступят студенты Алматинского музыкального колледжа имени П. И. Чайковского, детские творческие коллективы и диджеи, школа Дианы Шараповой и цирковой артист Мурат Мутурганов.

• На Жибек Жолы в это же время пройдет концерт «Алматы Әуендері» международного детского фестиваля «Бозторгай», а также выступления диджеев, творческой молодежи и интерактивы со зрителями.

• В Алатауском районе перед театром искусств «Алатау» пройдет концертная программа, показ национальных традиций, с 16:00 начнется вечерний концерт. 

• Главный концерт состоится 21 марта с 12:00 у здания КБТУ. На сцене пройдет театрализованное шоу с использованием кобыза, барабанов и даулпазов для демонстрации богатства, самобытности и уникальности казахской культуры. Специально для концерта была написана музыкальная этнофольклорная композиция в современной обработке. Всего в праздничном концерте примут участие более 500 артистов.
  В постановке примут участие Алибек Днишев, Роза Рымбаева, Жамиля Серкебаева, Рухия Байдукенова, Тамара Асар, Парвиз Назаров, Ситора, Дильназ Ахмадиева, Диана Шарапова, Диная, Ардак Балажанова, Айгуль Елшибаева, Айгуль Косанова, Ерлан Рыскали, Ерболат Чалдыбеков, Али Окапов, «KeшYou», шоу-балет «Блокбастер», ансамбль домбристов, ансамбль танца «Салтанат», группа «Сарын», струнный квартет Filigram.

• 21-22 марта на площади перед зданием Академии наук АО «Қазақ әуендері» планируется концертная программа с участием столичных артистов.

Для удобства жителей праздничные мероприятия будут организованы в каждом районе города.

• В Алмалинском районе состоится праздничный концерт 22 марта с 12:00 до 17:00 в парке им. М. Ганди.

• В Ауэзовском районе концертная программа пройдет 21 марта с 11:00 до 15:00 на площади перед акиматом Ауэзовского района.

• В Алатауском районе концерт запланирован на 22 марта с 11:00 до 14:00 на площади перед театром традиционного искусства «Алатау».

• В Бостандыкском районе праздничный концерт состоится 21 марта с 11:00 до 13:00 в амфитеатре ТРЦ Mega Center.

• В Жетысуском районе концерт планируется провести 21 марта с 11:00 до 14:00 в парке «Гүлдер».

• В Медеуском районе концертная программа запланирована на 20 марта с 11:00 до 15:00 на площади перед Академией наук РК.

• В Турксибском районе программа «Көктем шақырады» намечена на 20 марта с 12:00 до 15:00 в парке им. С. Сейфуллина.

• В Наурызбайском районе концерт состоится 21 марта с 11:00 до 15:00 на проспекте Абая (от улицы Алатау до улицы Тараз).

Наурызға тілектер (Пожелания на Наурыз)

***
Ұлыс оң болсын
Ақ мол болсын
Қайда барсаң жол болсын!
Жасың құтты болсын!
Өмір жасың ұзақ болсын!
Ұлыс бақты болсын!
Төрт түлік ақты болсын!
Ұлыс береке берсін,
Пәле-жала жерге енсін!

***
Бақытты ас берсін,
Ұлыстың ұлы күнінде,
Ұлың оңға қонсын,
Қызың қырға қансын,
Дәулетіңді асырсын.
Дұшпаның басылсын.

***
Құдай жарылқасын,
Бақ қонсын.
Қыдыр дарысын!
Айдан аман,
Жылдан есен қылып,
Үйдегі-түздегі,
Мал-басты аман қылсын!

***
Шалқар көлдей көп болсын,
Қымыз бенен айраның
Атағыңмен, атыңмен
Жұртқа тисін қайраның.
Айдағысыз малды бол!
Аман жұрттың басы бол!

***
Аспанымыз жауынды болсын,
Жеріміз шөпті болсын,
Малымыз сүтті болсын,
Халқымыз тоқ болсын,
Қайғы-қасырет жоқ болсын!

***
Құтты болсын жаңажыл.
Береке — құттың жалғасы.
Гүлге толсын өмірің.
Көңілді өтсін өмірің.
Асқа толсын табағың.
Ашық болсын қабағың.

***
Тыныштық болсын халқыма,
Бақыт қонсын жалпына.
Достық ниет арта берсін,
Бақыт кұсы жоғары тарта берсін.

***
Құтты болсын жаңажыл.
Ақ мол болсын
Молшылыққа жол болсын!

Келе жатқан Наурыз мейрамы құтты болсын! Ақ мол болсын!

Возможно, вам будет интересно:

Традиции и обычаи казахского народа

Количество просмотров статьи — 7 977