Необычные праздники новой зеландии

Представляем вашему вниманию праздники Новой Зеландии!

В Новой Зеландии существует два типа национальных государственных праздников. Это те, которые могут иметь дополнительный праздничный день в понедельник, и те, которые его не имеют.
Рождество и Новый год всегда относились к праздникам с дополнительным днём. Так, например, 1 января в 2021 году выпало на пятницу, а 2 января — второй день Нового года попадает на субботу. Значит 4 января (понедельник) будет также праздничным днём.

А с 2013 года День Вайтанги и День Анзак также являются таковыми. Если эти дни выпадают на выходные, в которые обычно не работают, то отпуск переносится на следующий понедельник или вторник. К примеру 6 Февраля в 2021 году День Вайтанги выпадает на субботу, значит 8 февраля будет праздничным понедельником.

Другие государственные праздники проводятся только в тот день, когда они выпадают. А все люди, работающие в праздничные дни, должны получать зарплату в полтора раза больше.

В то время как магазины могут торговать в большинство государственных праздников, в Новой Зеландии существуют специальные торговые ограничения на Рождество, Страстную пятницу и до 1 часа дня в День Анзак. В эти дни, как правило, будут открыты только молочные заводы, автозаправочные станции, аптеки, рестораны, кафе и магазины в пределах аэропорта или железнодорожного вокзала.

Основные праздники Новой Зеландии:

Новый год (1и 2 января), День Вайтанги (6 февраля), Страстная пятница и Пасхальный понедельник (март, апрель), День Анзак (25 апреля), День рождения королевы (7 июня), День труда (25 октября), Хэллоуин (31 октября), Рождество (25 декабря), День подарков (26 декабря).

Помимо этих праздников здесь также отмечают годовщины разных провинций. Набирают популярность и такие праздники (без выходного дня), как День святого Валентина (14 февраля), День матери (второе воскресенье мая), Матарики или Новый год маори (июнь, июль), Хэллоуин (31 октября).

Далее читайте подробнее про то, как отмечаются самые популярные праздники Новой Зеландии!

1. Новый год (1 января)

Большинство новозеландцев любят отмечать Новый год. Они считают Новый год временем, чтобы оставить позади все прошлые неприятности, невзгоды, трудности, и начать всё заново, с новыми надеждами. В Новой Зеландии можно увидеть различные обычаи празднования Нового года. Это, в первую очередь, фейерверки и огромные публичные вечеринки под открытым небом. В этих красочных и оживлённых тусовках принимают участие тысячи людей.

В Новой Зеландии есть люди, которые встречают Новый год с семьёй, празднуя это событие по-своему. Но возможно, как везде в мире, они будут загадывать желания, принимать резолюции на предстоящий год и поднимать тосты. Некоторые новозеландцы посещают молитвенные церемонии, чтобы выразить свою благодарность Богу за хорошо проведённый прошлый год.

А кто-то будет попробовать себя в различных приключенческих видах спорта, начиная от хели-байкинга, хели-рыбалки, конного треккинга и катания на горных велосипедах до скай-дайвинга, скалолазания, катания на водных мотоциклах и каяках.

Страна известна своими несколькими горячими точками, где устраиваются грандиозные уличные вечеринки, зажигательные концерты и различные другие весёлые мероприятия на свежем воздухе.

Многие люди летят в Новую Зеландию, чтобы встретить Новый год среди большого разгула и погрузиться в радостные события, организованные здесь. В Новой Зеландии есть несколько удивительных музыкальных фестивалей и фейерверков в новогодний период, и все они расположены среди довольно эпических пейзажей.

Один из самых больших концертов под открытым небом по этому случаю проходит в Гисборне (Вайохика Эстейт Виньярд). Это первый музыкальный фестиваль в мире (29-31 декабря), который встречает Новый год. Тысячи людей собираются здесь в канун Нового года, так как это первое место, где можно увидеть первое восходящее солнце Нового года, сияющее над благословенной землёй Новой Зеландии. Этот 3-дневный легендарный кемпинг и музыкальная феерия среди виноградников на Восточном мысе Северного острова заставят ваши сердца переполниться восхитительным удовольствием.

Про Новый год в Новой Зеландии

2. День Вайтанги (6 февраля)

День Вайтанги (6 февраля) — это государственный праздник в Новой Зеландии. Этот праздник ежегодно отмечается в ознаменование подписания 6 февраля 1840 года договора Вайтанги, основополагающего документа Новой Зеландии. Его также можно назвать Днём государственности в этой стране. Это выходной день для всего населения. Школы и большинство предприятий закрыты.

Договор был подписан в Вайтанги, группой вождей маори и британским правительством в лице вице-губернатора Хобсона. Впоследствии этот договор был подписан другими вождями маори в различных районах страны. Он сделал Новую Зеландию частью Британской империи, гарантировал маори права на их землю и дал маори права британских граждан. Существуют значительные различия между маорийским и английским языковыми вариантами договора. С 1840 года вопрос о том, какие обязательства по договору Вайтанги возлагаются на каждую из сторон, остается предметом споров с тех пор.

День Вайтанги был впервые официально отмечен в 1934 году, а в 1957 году День Вайтанги был предложен в качестве государственного праздника Лейбористской партией Новой Зеландии в своем партийном манифесте. В 1960 году был принят закон «О Дне Вайтанги». Он стал государственным праздником с 1974 года.

В настоящее время День Вайтанги отмечается на государственном уровне. В ознаменование подписания премьер-министр Новой Зеландии посещает Вайтанги и дом, где был подписан договор.

Территория договора Вайтанги является домом для двух «национальных икон». Это резной дом собраний маори (Te Whare Runanga), который отмечает первое подписание договора Вайтанги. Резьба в доме была произведена местным племенем нгапухи, но здание представляет все племена Маори. А также это Нгатокиматавхаоруа — одно из крупнейших маорийских военных каноэ. Оно может вместить экипаж до 80 гребцов и 55 пассажиров.

На территории подписания договора Вайтанги проводятся различные мероприятия. День Вайтанги — это день, который отмечается церемониями, музыкой, спортом и весельем.

Культурные мероприятия, выступления высокопоставленных представителей маори и Пакеха, а также морской салют — всё это является частью официальных празднований Дня Вайтанги в Новой Зеландии. День Вайтанги — это также время, когда люди публично обсуждают такие вопросы, как национальная идентичность и мультикультурализм. До сих пор ведутся жаркие дебаты вокруг статуса договора Вайтанги в современной Новой Зеландии.

День Вайтанги в Новой Зеландии (6 февраля)

3. День святого Валентина (14 февраля)

День святого Валентина — это грандиозный праздник в Новой Зеландии. Жители страны украшают свои дома и магазины цветами, гирляндами из розовых и красных роз. Плакаты с изображением Купидона и голубков размещают в спальнях и гостиных большинства домов.

Одним из главных обычаев Дня влюблённых в Новой Зеландии является дарение самодельных подарочных корзин, содержащих смесь сезонных цветов, орхидей и диких гроздей ягод и цитрусовых.

В День святого Валентина в Новой Зеландии широко устраиваются посиделки и домашние вечеринки. Друзья и члены семьи собираются, чтобы приятно провести время. Здесь готовят роскошные блюда и участвуют в играх. В домах царит общая атмосфера веселья.

В рамках празднования Дня святого Валентина также обмениваются специальными гелиевыми шарами, и дети с удовольствием играют с ними.

По всей Новой Зеландии День святого Валентина отмечается с большим рвением и энтузиазмом. Тщательные приготовления делаются на месяцы вперед, и люди находятся в ожидании  Дня всех влюблённых, чтобы выразить свои чувства. Этому в значительной степени способствуют маркетинг и средства массовой информации, стремящиеся продвигать свою продукцию.

В Новой Зеландии проводятся уникальные мероприятия в День святого Валентина, такие как музыкальные карнавалы, любительские театральные фестивали, фестивали мультикультурной кухни и яркие фейерверки.

Поскольку история Новой Зеландии формируется различными культурами, от английской, шотландской, ирландской до маорийской, то фестивали идеально гармонируют с объединением различных традиций.

Многие молодые люди рассматривают это событие как время, чтобы связать себя узами брака, поэтому в ознаменование этого особого события проводятся грандиозные свадебные церемонии. Одной из главных достопримечательностей Дня святого Валентина в Новой Зеландии является мероприятие по бальным танцам, обычно проводимое в различных концертных залах столицы страны, Веллингтона.

В городах и посёлках также организуются специальные игры и спортивные соревнования, такие как езда на велосипеде, плавание, гребля на каноэ и сплав по реке.

День святого Валентина в Новой Зеландии

4. Пасха (не раньше 22 марта и не позже 25 апреля)

Новозеландцы отмечают Пасху одновременно с католиками и протестантами во всём мире, то есть не ранее 22 марта и не позднее 25 апреля. Воскресение Иисуса Христа приходится в Новой Зеландии на осень, так как страна расположена в Южном полушарии. В это время здесь с деревьев опадают листья, дни становятся короче, а ночи холоднее. Однако тусклая, безжизненная осень не мешает новозеландцам праздновать Пасху.

Большинство магазинов розничной торговли закрываются либо в Страстную пятницу, либо в Пасхальное воскресенье. В Новой Зеландии считается незаконным открывать их в эти религиозные праздники. Раньше новозеландцы или киви обязаны были посещать церковные службы, чтобы отпраздновать смерть и воскресение Иисуса Христа, и оставаться дома с семьей в пасхальные выходные. Однако современные новозеландцы используют выходные дни для общения, покупок и планирования уик-энда.

Здесь не принято красить яйца и украшать деревья к празднику. Однако пасхальные охоты проводятся во многих местах. Рынки и магазины забиты горячими булочками с крестом, шоколадными пасхальными яйцами и кроликами. Вкусные горячие булочки с крестом являются фаворитами среди пасхальных блюд в Новой Зеландии.
Открытки, электронные письма и подарки можно увидеть с фотографиями нарциссов, жёлтых цыплят и кроликов, конечно.

Уличные пасхальные шоу в Новой Зеландии проводятся уже около 160 лет. Они  приобрели в умах многих новозеландцев особую традицию в пасхальный сезон. Пасхальные шоу включают в себя карнавальные аттракционы, цирковые представления, живые развлечения и многочисленные выставки. Есть также призы за лучший скот и другие «сельскохозяйственные» моменты. Ежегодно проводятся конкурсные художественные выставки и открываются огромные рынки. Уличные шоу проходят с бесплатным входом и продолжается несколько дней.

Самым большим и разнообразным семейным фестивалем на Пасху является шоу, проходящее в Окленде. Его даже называют Королевским пасхальным шоу, включающим всё, от аттракционов для любителей острых ощущений до пасхальных киосков с хот-догами.

Как новозеландцы отмечают Пасху?

5. День Анзак (25 апреля)

Новозеландский день памяти или День АНЗАКа отмечается 25 апреля. Он увековечивает память новозеландцев, погибших на войне, и отдает дань уважения вернувшимся с поля боя.

Праздник День Анзак был первоначально разработан, чтобы почтить членов австралийского и новозеландского армейских корпусов (АНЗАК), задействованных в военных операциях Первой Мировой Войны (1914—1918). Впервые день памяти был проведён в 1915 году.

Тогда как раз была годовщина трагических событий в Галлиполи. Силы АНЗАК высадились в Галлиполи 25 апреля, где они встретили ожесточённое сопротивление турецких войск, под командованием Ататюрка. В ходе того конфликта были убиты десятки тысяч солдат, из них 8 709 австралийцев и 2721 — новозеландцев.

В преддверии 25 апреля по всей Новой Зеландии вы можете заметить появление белых крестов и красных маков в некоторых общинах, а также слышать и видеть повсюду фразу: «Чтобы мы не забыли.» Красные маки — символ памяти. Их раздают члены Ассоциации возвращённых услуг.

Хотя новозеландцы и получают выходной день, это не день для празднования. Это очень торжественный день, когда в разных местах обеих страны проходят утренние службы. Они проводятся по всей Новой Зеландии на военных мемориалах с выгравированными на них именами павших. Церемонии смоделированы по образцу военных похорон и имеют богатые традиции и ритуалы, схожие с теми, что проходят в Австралии.

День Анзак в Австралии и Новой Зеландии

6. Матарики (июнь, июль)

Новый год маори или Матарики в Новой Зеландии чаще всего празднуется, когда это звёздное скопление впервые становится хорошо видимым. Мерцая в зимнем небе (в июне или июле) перед самым рассветом, Матарики (Плеяды) сигнализируют маори о наступлении Нового года.

Время празднования Нового года маори или Матарики в Новой Зеландии традиционно варьируется в зависимости от племён маори. В то время как некоторые из них празднуют, когда звёздное скопление впервые восходит в мае или июне. Другие будут праздновать в первое полнолуние или новолуние, после восхода Матарики.

Некоторые племена, особенно на Западном побережье, которые не могут ясно видеть Матарики, традиционно празднуют Новый год с восходом Пуанги, также известного как Ригель в Созвездии Ориона. Вообще Матарики становится хорошо видным в Новой Зеландии в середине зимы (июнь или июль).

Так празднование Нового года маори или Матарики должно начаться 2 июля в 2021 г., 21 июня — в 2022 г., 11 июля — в 2023 г. и 29 июня — в 2024 г. Конечно эти даты могут и поменяться.

Празднование Матарики в Новой Зеландии было очень популярным до сороковых годов 20 века, и было возрождено с началом 21 века. Для маори Матарики знаменует собой наступающий Новый год и имеет другие важные значения.
Традиционно Матарики считается временем поминовения умерших в прошедшем году. Это воспринимается скорее как счастливое событие, означающее «знак циклов жизни и смерти».

Раньше обычно к этому времени года урожай уже был собран, а морепродукты  выловлены. Так что к празднику Матарики склады были полны. Матарики отмечался праздником с едой, пением и танцами.

Многие праздники Матарики следуют этим же обычаям сегодня. Это событие отмечается по всей Новой Зеландии в виде фестивалей, полных еды, пения и танцев, с добавлением летающих воздушных змеев, которые должны представлять трепетание звёзд. Воздушные шары и фейерверки помогают отметить это событие.

Вы также, вероятно, увидите рынки, театральные постановки, музейные выставки и мероприятия планетария, посвященные Новому году маори. Музей Те Папа в Веллингтоне, возможно, проводит самый большой праздник, фестиваль Матарики, с мероприятиями от рассказывания историй до культурных дней, пения и танцев до кулинарных демонстраций.

Празднование Матарики в Новой Зеландии

7. День труда (4-ый понедельник октября)

Четвёртый понедельник октября в Новой Зеландии — первый государственный праздник, который прерывает праздничную засуху, начинающуюся после Дня рождения королевы в июне. День труда, проходящий в четвёртые октябрьские выходные, знаменует в Новой Зеландии возвращение к более тёплой погоде. Как и все официальные праздники здесь является долгожданным перерывом для отдыха от работы.

Этот день является национальным праздником, когда правительство и большинство предприятий закрыты. Люди будут посещать парады и другие, связанные с трудом, собрания или просто отдыхать. Многие новозеландцы на День труда берут отпуск, чтобы расслабиться и насладиться своим свободным временем. Это происходит в понедельник, поэтому трёхдневный уик-энд позволяет отправляясь в короткие поездки за город или насладиться путешествием.

Отметим, что День труда в Новой Зеландии, когда-то отмечавший борьбу за восьмичасовой рабочий день, утратил свою основную роль. В настоящая время история праздника неизвестна многим в Новой Зеландии, перегруженной работой. Рабочее и профсоюзное движение уже не то, что было более 100 лет назад.

Условие восьмичасового рабочего дня, хотя и признаётся, всё ещё не закреплено законодательно в Новой Зеландии. В последние годы рабочее время в Новой Зеландии в целом увеличилось. Новозеландцы в среднем работают дольше, чем любая страна, за исключением Японии и Кореи.

День труда в Новой Зеландии

8. Хэллоуин (31 октября)

Хэллоуин в Новой Зеландии не так распространён, как в других западных странах. В прошлом здесь обычно его не праздновали. Однако Хэллоуин медленно набирает популярность.
В большинстве западных стран Хэллоуин не обходится без костюмов, чёрных котов, тыкв, монстров, вампиров, ведьм, оборотней, призраков, страшных сказок, домов с привидениями. Многое из этого становится всё более популярным на Хэллоуин в Новой Зеландии.

В последние годы некоторые розничные магазины активно продвигают продажи костюмов Хэллоуина. Как только у детей появляется костюм, они должны проявить себя. В результате всё больше и больше детей участвуют в мероприятии «Трюк или угощении?». С каждым годом в Новой Зеландии появляется всё больше вечеринок Хэллоуина и других мероприятий. Фильмы «Семья монстров», «Дом с часами на стенах», «Коралина и Беттлджус» и др. пользуются особым спросом в это время.

В Новой Зеландии не умолкает критика Хэллоуина. Некоторые считают, что лишь коммерциализация подтолкнула популярность Хэллоуина к неофициальному национальному празднику. Однако кажется, что сопротивление Хэллоуину — бесполезная затея.

Про Хэллоуин в Новой Зеландии

9. Рождество (25 декабря)

Рождество в Новой Зеландии является государственным праздником. Взрослые отдыхают, а дети проводят свои школьные каникулы. Новозеландцы празднуют Рождество под тёплым летним солнцем. Многие цветы и деревья цветут в это время года, например, похутукава. Поэтому новозеландцы называют похутукаву своей рождественской ёлкой.
Поскольку на Рождество обычно довольно тепло, новозеландцы могут устроить застолье на свежем воздухе. Многие люди устраивают пикник или барбекю.

Приготовление барбекю — это важная традиция на Рождество в Новой Зеландии. Группы людей собираются и решают приготовить себе еду на заднем дворе, на пляже или в общественных парках. Рождественские праздники — это скорее обычное дело для новозеландцев. Семьи будут расслабляться и наслаждаться едой, потягивая вино. Рождественские шашлыки обычно состоят из отборных морепродуктов сезона, различных видов мяса и овощей.

Рождественские блюда могут включать рождественскую ветчину, жареные овощи, домашнюю подливку и жареную индейку. На десерт сливовый пудинг и рождественский торт подаются вместе с киви, паволовой, клубникой и сливками.

А у некоторых людей даже есть традиционный маорийский ханги. Они выкапывают яму в земле и нагревают её горячими камнями. Затем они кладут мясо и овощи в эту яму, закрывают её крышкой и оставляют пищу вариться внутри. Ханги подают во второй половине дня или вечером. После вкусной еды люди часто сидят вокруг и поют рождественские гимны.

Рождество в Новой Зеландии — это время для семей и друзей, чтобы поделиться подарками. Многие дети получают подарки от Санта-Клауса. Санта-Клаус в Новой Зеландии обычно носит солнцезащитные очки, пляжные ботинки, плавки и шорты. Согласно традиции, Санта-Клаус должен принять участие в любом мероприятии по своему выбору на пляже. Он может летать на параплане, плавать под парусом или даже грести на каноэ маори.
Проведя время на пляже, считается, что он посещает детей в маленьких деревнях и посёлках, управляя пожарной машиной и бросая им конфеты и подарки через окно.

Популярный подарок на Рождество в Новой Зеландии для взрослых — это пара джандалов, обувь, представляющая собой комбинацию сандалий и шлепанцев.

Во многих городах на Рождество в Новой Зеландии проходит парад. Он обычно проводится по воскресеньям и может включать марширующие оркестры, поплавки и появление Санта-Клауса. Самый большой и самый известный парад — это парад Санта-Клауса в Окленде. Он в настоящее время привлекает более 250 000 человек, которые наблюдают, как почти 300 поплавков пробираются через город.

Некоторые новозеландцы не могут насытиться Рождеством. Они празднуют его дважды в год: 25 декабря и в июле, то есть в середине зимы в Новой Зеландии. Поэтому, если вы поедете в Новую Зеландию в июле, вы можете найти отели и рестораны, полностью украшенные к Рождеству.

Про Рождество в Новой Зеландии

Вот так отмечаются праздники Новой Зеландии! Читайте также:

Праздники и фестивали разных стран мира

Уважаемые читатели! Пишите комментарии! Читайте статьи на сайте «Мир праздников»!

На языке коренного народа эта страна носит романтичное название «Страна Длинного Белого Облака» (Аотеароа). Кратко охарактеризовать традиции Новой Зеландии можно как колоритный и гармоничный симбиоз обычаев племени маори и европейцев, в конце XVIII века начавших заселять эту страну. В настоящее время число маорийцев в Новой Зеландии составляет всего около 15% населения, но их основные черты ― жизнерадостность, гостеприимство, огромная любовь и забота о природе ― нашли свое отражение во всех сферах жизни этого островного государства.

Интересные национальные традиции

Из социальных и культурных традиций Новой Зеландии, присущих только для этого народа, можно выделить:

1. Маорийское приветствие «хонги». При встрече люди, желая показать свое доброжелательное отношение, трутся друг о друга носами.
2. Особую «долговременную» татуировку тела и лица «та-моко», которая наносится с помощью специального зубила.
3. Самый впечатляющий из сохранившихся до наших дней древних ритуалов ― боевой танец хака. Его исполняют на свадьбах, именинах, спортивных соревнованиях и даже на похоронах. Считается, что мужчины во время исполнения этого ритуального танца входят в транс.
4. Все важные события в жизни островитяне отмечают на улицах, а не внутри жилища.
5. Полчаса, с 16:45 до 17:15 в стране отведено на чаепитие, беспокоить новозеландца в это время бесполезно.
6. В Новой Зеландии официально утверждены три государственных языка: английский, маори и жестовый язык.
7. Национальным спортом новозеландцев считается регби, их команда признана самой сильной в мире.

Религиозные и государственные праздники

Из религиозных праздников в Новой Зеландии по традиции отмечают Рождество и Пасху. Зима в этой стране ― с июня по август, поэтому Рождество 25 декабря встречают под лучами жаркого солнца. Неотъемлемой частью новозеландского Рождества служат веселые и красочные парады Санта Клаусов, которые проходят по всей стране, начиная с ноября месяца. Праздничный день проводят в кругу семьи. Кроме общепринятых церковных служб, которые в Новой Зеландии проходят не очень пышно, по случаю Рождества волонтеры организуют благотворительные обеды. Пасха, в отличие европейских стран, здесь отмечается не один день, в воскресенье, а с пятницы по понедельник включительно, эти дни в Новой Зеландии официально считаются нерабочими.

Из светских праздников в Новой Зеландии отмечают:

Новый год. 1 января в этой стране ― жаркое лето, поэтому новогодний стол накрывают на зеленой поляне. На открытом огне готовят мясо и морепродукты, в новогоднем меню также разные виды сладостей: датское печенье, латвийский мармелад, бельгийский шоколад, немецкие марципаны. Новогодней елкой здесь служит дерево похутукава. Оно растет только в Новой Зеландии, и в декабре его крона покрывается яркими бордовыми цветками, которые затмевают красотой любые елочные игрушки.

День Договора Вайтанги. 6 февраля страна отмечает Национальный день Новой Зеландии.  В этот день в 1840 году был подписан договор Treaty of Waitangi о мирном сосуществовании между британцами и маори.

День труда. Этот праздник с 1890 года отмечается в четвертый понедельник октября, а с 1900 года ему был присвоен статус выходного дня.

Кентербери-Шоу. Во вторую неделю ноября в Крайстчерче (Южный Остров) проводятся скачки, конкурсы мод и музыкальные концерты.

Праздник фейерверка (Fiesta week). Проходит в середине марта в Окленде. Поскольку фейерверки в Новой Зеландии бывают редко, наблюдать за этим зрелищем собираются толпы людей.

Винный фестиваль. Ежегодный новозеландский фестиваль, который проходит в Мальборо в конце второй недели февраля. Здесь, кроме дегустации вин и местных деликатесов, проводятся концерты и конкурсы модной одежды.

Джазовый фестиваль. Этот музыкальный фестиваль более 30 лет проводится перед Рождеством, в последнюю неделю декабря.

Свадьба в Новой Зеландии

К крепости семейных отношений в этой стране относятся очень серьезно: брак должен быть заключен один раз в жизни. Демонстрирующая его нерушимость свадебная традиция досталась жителям Новой Зеландии в наследство от племени майори: это обычай вешать на шею новобрачным веревочную петлю как символ вечной связи их душ.

Церемония бракосочетания проводится в священном для маори месте. Жених и невеста надевают свадебные мантии и ожерелья из нефрита. Этот камень считается священным, олицетворяющим добродетель, чистоту и гармонию. В начале церемонии народный ансамбль исполняет традиционную свадебную песню и танец пофири.

После того, как священник обвенчает новобрачных, они произнесут клятвы в верности и обменяются кольцами, ансамбль исполняет гимн любви «Покарекаре Ана». В конце церемонии вместо поцелуя новобрачные должны потереться носами.

Проводы в последний путь по-новозеландски

Традиции и обычаи Новой Зеландии, касающиеся проводов в последний путь, представляют собой толерантную смесь ритуалов, присущих слоям населения разной этнической принадлежности и вероисповедования.

Больше всего на новозеландские особенности похорон повлиял культ коренного населения страны. Маори верят, что смерть не означает окончательный уход человека, и духи предков продолжают принимать участие в их жизни. Поэтому оплакивают умершего только один день, и погребальная церемония лишена чрезмерного драматизма. А в последнюю ночь перед похоронами члены семьи усопшего могут петь, шутить и вспоминать разные забавные случаи из жизни покойного.

Религиозные панихиды устраиваются в храмах, и проводятся в соответствии с принятыми в той или иной концессии канонами. Погребение усопшего в Новой Зеландии может быть осуществлено несколькими способами:

1. Гроб с телом зарывается в землю на кладбище. Этот вид захоронения в настоящее время используется все реже из-за недостатка территорий.
2. Покойного кремируют, урну с прахом помещают на кладбище, в колумбарии, или на собственном приусадебном участке.
3. Получив разрешение властей, пепел после кремации можно развеять в лесу, горах или над морем (на строго определенных участках акватории, удаленных от суши и мест рыбной ловли).

Особенности новозеландской национальной кухни

Национальная кухня Новой Зеландии своеобразна. Хотя в сегодняшнем рационе островитян превалируют блюда англосаксонской кухни, наряду с общеизвестными блюдами, в ней присутствуют деликатесы, которые не каждый европеец решится попробовать. Например, здесь едят жареных в оливковом масле древесных червяков хуху с гарниром из местных сортов папоротника. Еще одна особенность новозеландской кухни ― большинство мясных, рыбных и овощных блюд готовят на гриле. Супы в этой стране популярностью не пользуются.

Национальными блюдами Новой Зеландии считаются:

Ханги. Сырое мясо или рыбу перекладывают овощами или корнеплодами (чаще всего используют тыкву или батат, по местному — кумара). Затем такой «бутерброд» заворачивают в листья, неглубоко зарывают в землю, а сверху на пару часов разжигают костер. Когда костер прогорит ― ханги готово.

Фиш энд чипс. Жареная рыба с картофелем-фри, один из самых популярных вариантов новозеланского фаст-фуда.

Колониальный гусь. Это не гусь, а запеченная баранья нога, фаршированная курагой, луком, панировочными сухарями, медом и травами.

Морской коктейль. Отваренные с травами и специями мидии и королевские креветки.

Мясной рулет. Аналог европейской буженины. Свиная рулька без кости, свернутая в виде толстого рулета, и запеченная со специями и чесноком.

Говяжий стейк. Вырезка, обжаренная с двух сторон до румяной корочки. В зависимости от того, сколько времени мясо держат на огне, существует три вида прожарки: с кровью, средняя и сильная.

Новозеландский пирог. Небольшой закрытый или открытый пирог из слоеного или пресного теста. Начинкой может служить рубленое мясо или фарша, бекон, грибы, сыр, картофель, яйца, а то и сладкие фрукты. Такие мини-пироги продают в новозеландских кофейнях, на уличных лотках и заправочных станциях.

Рис по-новозеландски. Длиннозернистый рис с луком, овощами и травами, приготовленный на мясном бульоне в глубокой сковороде.

Кастард слайс. Прямоугольное слоеное пирожное с заварным кремом.

Лолли кейк. «Быстрый» торт из кусочков печенья, сгущенного молока и мягких конфет, оформленный в виде полена и посыпанный кокосовой стружкой.

Праздники Новой Зеландии

Богата Новая Зеландия на многочисленные фестивали и праздники. Гости страны во время своего погружаются в водоворот необычных, а порой даже экзотических событий.

Праздники Новой Зеландии предлагают насыщенную программу. Побывать на всех мероприятиях этих изумрудных островов физически невозможно. Но о самых ярких и впечатляющих событиях знать, все же, надо. Вполне вероятно, что ваша поездка будет приурочена к одному из грандиозных гуляний.

Чемпионат по стрижке овец

Второе название праздника – «Золотые ножницы». Самые лучшие стригали страны съезжаются сюда померяться своими силами. И целую неделю упорно и со вкусом стригут сопротивляющихся парнокопытных под звуки неумолкающего блеяния.

Не стоит думать, что это обычное шоу. Отнюдь. Здесь все более чем серьезно. Опытные судьи Мастертона (городка, где и проходят соревнования овечьих цирюльников) следят за ходом борьбы, фиксируя все результаты. Лучшие получают всеобщее признание и становятся местным звездами до следующего чемпионата, где более молодые и упорные ставят новые рекорды.

Фестиваль киви

Именно Новая Зеландия является основным поставщиком киви. Городок Те-Пуке окружен многочисленными плантациями, где зреют эти удивительно вкусные фрукты.

В мае каждого года здесь проходит фестиваль, на котором фермеры хвастаются гигантскими экземплярами, которые выросли на их полях. Здесь же можно полакомиться золотыми киви. Они более мягкие и сладкие, в отличие от привычных нам зеленых плодов.

Многочисленные палатки заполнены местными вкусняшками. Вам предложат купить кусочек торта, джем, сок, варенье, главным ингредиентом которого является именно киви. В конце празднования проводится конкурс красоты, где самую красивую девушку провозглашают Королевой киви.

Праздник воздушных змеев

Это один из любимых семейных праздников страны. Проходит фестиваль в начале апреля, поскольку именно в это время воздушные потоки наиболее благоприятны для полетов воздушных змеев.

Чтобы принять участие, необходимо зарегистрироваться до наступления полудня и присоединиться к одной из команд. Ровно в 12 часов начинается основное действо. Малыши всех возрастов под руководством инструкторов запускают в небо красочных змеев, которых сделали сами.

А под конец дня все уставшие, но очень счастливые участники усаживаются за общий стол, полакомиться морскими деликатесами, овощами и фруктами. Музыка и танцы, также непременный атрибут фестиваля.

Праздник фейерверков

Красочное событие традиционно проводится в середине марта. Фейерверки в стране – событие очень редкое, поэтому огромное количество жителей собирается полюбоваться на ночное небо, раскрашенное всеми цветами радуги.

2015-02-24

Фотографии

Популярные статьи

Это интересно

В Новой Зеландии ежегодно проводится множество фестивалей. Самый большой выбор среди фестивалей еды и вина, но ценителей музыкальных и всевозможных культурных событий  тоже ждёт масса ежегодных,  крупных и не очень, событий. Подробнее о них ниже.

Винные фестивали

Фестивали еды

Музыкальные фестивали

Этнические фестивали

Другие интересные ежегодные события

Винные фестивали

---

Несмотря на то что производство вина в Новой Зеландии началось уже более 200 лет назад, широкую известность местные винодельни получили только во второй половине прошлого столетия. Оказалось, что новозеландский умеренный морской климат превосходно подходит для производства вина белых сортов: Шардоне, Савиньон Блан, Каберне, Мерло, Пино Нуар, Сира и Рислинг. С тех пор, правительство новой Зеландии всячески поддерживает развитие и популяризацию своих виноделен, в том числе проводя ежегодные фестивали, которые привлекают тысячи ценителей вина со всех уголков мира. Советуем заблаговременно приобрести билеты, так как желающих посетить фестивали всегда значительно больше, чем мест, предоставляемых организаторами мероприятия.

The Marlborough Wine & Food Festival — Фестиваль вина в Марльборо

Месяц: февраль

Вход: по билетам

Пожалуй, самый крупный в Новой Зеландии фестиваль, где можно отведать местные сорта Рислинг, Шардоне, Мерло, Пино Гри и жемчужину коллекции Савиньон Блан. Помимо многочисленных дегустаций вин, в Марльборо можно посетить бесплатные тематические семинары, концерты живой музыки, танцевальные вечера и другие развлечения.

Nelson Wine and Food Festival — Фестиваль еды и вина в Нельсоне

Когда: февраль

Вход: по билетам

The North West Wine, Beer & Food Festival — Фестиваль вина, пива и еды на Северо-западе Окленда

Когда: февраль

Wairarapa Wines Harvest Festival — Фестиваль вина в Вайрарапе

Когда: март

Вход: по билетам

North Canterbury Wine & Food Festival — Фестиваль еды и вина в Вайпаре

Когда: март

Вход: по билетам

F.A.W.C — Фестиваль вина и еды в Хокс Бей

Когда: дважды в год: зимой — в июне и весной — в ноябре

Вход: по билетам

Фестивали еды

---

Одно из самых популярных развлечений в Новой Зеландии это посещение мероприятий, где можно вкусно поесть. Почему? Во-первых, здесь не очень развита культура приготовления еды дома, поэтому любая возможность поесть вне дома встречается новозеландцами на ура. Во-вторых, благодаря довольно мягким климатическим условиям, местные жители проводят много свободного времени на природе и такое мероприятие, как фестиваль еды предоставляет не только возможность вкусно поесть, но и провести интересный день вне дома. Кроме того, фестиваль еды — это отличная возможность провести день с друзьями и родственниками, поучаствовать в кулинарных соревнованиях и понаблюдать за работой профессионалов кулинарного дела.

Билеты на фестивали разлетаются очень быстро, поэтому рекомендуем озадачиться покупкой заранее.

Havelock Mussel & Seafood Festival — Фестиваль мидий и морепродуктов в Хэвлок

Когда: март

Вход: по билетам

Традиционный фестиваль мидий в местечке Хэвлок, расположенном на Южном острове гарантирует вам большой выбор блюд из мидий и других морепродуктов, пива и вина в прекрасной атмосфере живой музыки.

Auckland Coffee Festival — Фестиваль кофе в Окленде

Когда: март

Вход: по билетам

Единственный фестиваль кофе проводится в Окленде в марте — хорошая возможность попробовать (и сравнить!) кофе от разных обжарщиков, принять участие в мастер-классах и просто приятно провести время среди истинных ценителей кофе.

Wildfoods Festival — Фестиваль «дикой» еды в Хокитика

Когда: март

Вход: по билетам

Фестиваль в Хокитика это фестиваль еды для тех кому уже наскучили все остальные фестивали «обычной» еды. Сюда приезжают те, кто готов экспериментировать и пробовать что-то совершенно новое. Здесь вам предложат такие деликатесы, как жареные насекомые и их личинки, рыбьи глаза или тестикулы барана. Для более консервативной публики тоже найдутся варианты, например, мясо поссума или оленина. Кроме дикой еды, гостей ждёт соревнование в дикой моде и живая музыка.

Bluff Oyster Festival — Фестиваль устриц и еды в Блаф

Когда: Май

Вход: по билетам

Wellington on a Plate — Веллингтон на тарелке

Когда: август

Вход: по билетам

Столичный фестиваль, предлагающий своим гостям множество вариантов еды и сотни мероприятий, проходящих по всему городу на протяжении 2 недель: лекции, дегустации, мастер-классы, экскурсии и многое другое. Участниками фестиваля ежегодно становятся лучшие представители индустрии: кафе, рестораны, бары, кондитерские и даже фермы.

Whitianga Scallops Festival — Фестиваль гребешков в Витьянга, Коромандел

Когда: сентябрь

Вход: по билетам

Музыкальные фестивали

---

Музыкальные фестивали — это всегда очень ожидаемое среди публики Новой Зеландии событие, поэтому билеты на наиболее популярные фестивали начинают распродаваться за несколько месяцев заранее.

Все значимые музыкальные события года проходят в летний сезон под открытым небом и в прибрежной зоне. На фестиваль можно приехать на один день или провести несколько дней, живя в палаточном лагере. На фестивали съезжаются как местные исполнители, так и музыканты мирового уровня. Самым ранним покупателям — early birds, предоставляется возможность приобрести билеты значительно дешевле. Главное успеть! Такие предложения всегда сильно ограничены в количестве!

Laneway Festival — Лейнвей фестиваль в Окленде

Месяц: январь

Вход: по билетам

Музыкальный фестиваль, успешно проходящий в различных городах Австралии, а также в Сингапуре и Окленде.  

Soundsplash — Саундсплеш в Реглане

Месяц: январь

Вход: по билетам

Ещё один музыкальный кемп-фестиваль в местечке известном среди любителей сёрфинга.

Splore — Сплор в Окленде

Месяц: февраль

Вход: по билетам

Трёхдневный пляжный музыкальный фестиваль, проходящий на побережье юго-восточной части Окленда.

Womad — Вомад в Нью-Плимуте

Месяц: февраль

Вход: по билетам

Фестиваль длится три дня, в течение которых выступают артисты различных стран и культурных направлений. Неотъемлемая часть фестиваля — это представители культуры Маори, предлагающие участникам возможность ближе познакомиться с их обычаями, танцами и особенностями нанесения нательных рисунков. Здесь же можно приобрести интересные вещи: одежду, ювелирные изделия, музыкальные инструменты, безделушки; вкусно поесть и выпить хороший кофе.

Homegrown — Хоумгроун в Веллингтоне

Месяц: март

Вход: по билетам

Пожалуй, самое значительное событие для поклонников новозеландских исполнителей. На фестиваль ежегодно съезжаются около 50 участников, чьи выступления проходят на нескольких площадках фестиваля.

Wellington Jazz Festival — Фестиваль джаза в Веллингтоне

Месяц: июнь

Вход: по билетам на основные выступления

На несколько дней Веллингтон погружается в звуки джазовой музыки, звучащей не только в барах и ресторанах, но и на улицах города, создавая уютную атмосферу и даря романтичное настроение всем прохожим.

Rhythm and Vines — Музыкальный фестиваль «Ритм и Вино» в Гисборне

Месяц: конец декабря

Вход: по билетам

Крупнейшее ежегодное музыкальное событие Северного острова. Фестиваль проходит в кемпинге неподалёку от прибрежного города Гисборн, на Северном острове.

Rhythm & Alps — Музыкальный фестиваль «Ритм и Альпы» в Вонаке

Месяц: конец декабря

Вход: по билетам

Крупнейшее ежегодное музыкальное событие подобного формата на Южном острове. Так же как и Rhythm and Vines, этот фестиваль проходит в кемпинге в последние дни декабря среди эпических ландшафтов Новозеландских Альп.

Northern Bass — Нозерн Бас в Мангохай

Месяц: конец декабря

Вход: по билетам

Три дня и три ночи новогодних празднований под звуки нескончаемой музыки! Расположенный в часе езды к северу от Окленда, фестиваль объединяет музыкантов, диджеев и композиторов, создающих лучшую музыкальную атмосферу для наступающего Нового года.

Этнические фестивали

---

Новая Зеландия — многокультурная страна, поэтому в крупных городах на протяжении года проходят различные этнические фестивали, представляющие большой интерес как в культурном, так и в туристическом плане. Для местных иммигрантов такие события являются напоминанием об их родной стране и традициях, а для остальных — ярким впечатлением и возможностью увидеть, услышать и попробовать что-то новое.

Chinese New Year Festival — Китайский Новый год в Веллингтоне

Месяц: февраль

Вход: свободный

Фестиваль сопровождается масштабным концертом с выступлениями китайских музыкантов, танцоров, знаменитого театра и акробатов. Неотъемлемой частью мероприятия являются столы с китайской едой и продажа предметов традиционного искусства Китая.

Auckland Lantern Festival — Фестиваль китайских фонариков в Окленде

Месяц: февраль

Вход: свободный

Красочный фестиваль, включающий в себя три дня проведённых в атмосфере китайской культуры: музыкальные концерты, ассортимент китайских блюд, различные развлечения для детей и большая инсталляция китайских фонарей на территории Auckland Domain.

Auckland Pasifika Festival — Фестиваль тихоокеанской культуры в Окленде

Месяц: март

Вход: свободный

Двухдневное празднование культуры островных народов тихоокеанского региона, традиционно проходящее в большом парке на территории Окленда — Western Springs.

Тихоокеанский фестиваль культуры — это вкусная еда, впечатляющие музыкальные и танцевальные представления, продажа изделий искусства и знакомство с традициями и жизненным укладом островных народов.

Matariki, Maori New Year — Матарики, Новый год Маори

Месяц: июль

Вход: свободный

Празднование Нового года коренной народности Новой Зеландии проходит на протяжении 2 недель по всей стране в виде концертных программ и фейерверков.

Auckland Diwali Festival — Дивали фестиваль в Окленде

Месяц: октябрь—ноябрь

Вход: свободный

Дивали или фестиваль света — это традиционный фестиваль празднования Нового года по индийскому календарю. Это самое яркое ежегодное торжество для народов индии и юго-западной Азии, праздник новых начинаний и победы добра и свет над злом и тьмой.

Другие интересные ежегодные события

---

Auckland internationa Buskers Festival — Ежегодный фестиваль уличных музыкантов и актёров в Окленде

Месяц: конец января.

Вход: свободный

Фестиваль проводится на улицах центральной части города (СBD). Каждый желающий может стать зрителем, а самые смелые, даже участниками представления. Не забудьте отблагодарить артистов монеткой.

Bread & Circus – World Buskers Festival — Всемирный фестиваль уличных музыкантов и актёров в Крайстчерче

Месяц: конец января — начало февраля

Вход: свободный

Фестиваль проводится с 1993 года и длится десять дней, ежегодно собирая около 300 тыс. участников: певцов, танцоров, жонглёров, комиков и многих других, не говоря о публике, специально прибывающей в Крайстчерч насладиться представлениями, которые для них тщательно подготовили участники фестиваля. Не забудьте отблагодарить артистов монеткой.

Art Deco Festival — Фестиваль Ар-деко в Нэпиер

Месяц: февраль

Вход: свободный, некоторые мероприятия могут быть по билетам

Пожалуй, самый атмосферный культурный фестиваль проходит ежегодно в городе Нэпиер. Этот город в первой половине прошлого столетия был полностью разрушен землетрясением, и было принято решение восстановить город в архитектурном стиле Ар-деко, чтоб привлечь туризм. Задумка превратить город в центр туризма полностью удалась и сюда потянулись любители винтажа. Это повлекло за собой создание ежегодного фестиваля, посвящённого данной эпохе. Во время фестиваля город становится окном в прошлое, где по улицам гуляют одетые в старинные наряды прохожие, а по дорогам ездят сверкающие раритетные автомобили. В программе фестиваля музыка, танцы, концерты, авиашоу и многое другое.

Queenstown Winter Festival — Зимний фестиваль в Квинстауне

Месяц: февраль

Вход: свободный, некоторые мероприятия могут быть по билетам

Если вы скучаете по снегу и морозным дням, то не пропустите зимний фестиваль в Квинстауне. В это время на небольших улочках Квинстауна кипит настоящая жизнь. Сюда съезжается масса любителей зимних видов спорта принять участие в соревнованиях или просто покататься для души. Фестиваль также будет интересен и всем остальным: в период празднования здесь проходят музыкальные выступления, показ кинофильмов, вечеринки и всевозможные состязания.

New Zealand Festival — Фестиваль Новой Зеландии в Веллингтоне

Месяц: проходит раз в 2 года, с конца февраля до середины марта

Вход: по билетам, некоторые мероприятия проводятся бесплатно.

Трёхнедельный фестиваль искусства превращает столицу в оживлённое и яркое место куда, вот уже на протяжении более чем трёх десятилетий, прибывают художники и деятели искусства со всего мира, знакомя новозеландцев с веяньями мировой культуры.

Auckland Art Festivale — Фестиваль искусств в Окленде

Месяц: март

Вход: по билетам, некоторые мероприятия проводятся бесплатно.

Фестиваль искусств в Окленде это событие, которое лучше всего отражающее культурное разнообразие Окленда, предоставляя на суд зрителей множество музыкальных и театральных событий, художественных произведений известных мастеров и начинающих исполнителей.

Russell Birdman Festival — Бридмен фестиваль в Расселе

Месяц: июль

Вход: свободный, некоторые мероприятия могут быть по билетам

Бридмен это самый большой зимний фестиваль на Северном острове. Уже более десяти лет фестиваль проходит в городе Рассел. Изюминка фестиваля — костюмированный забег и ныряние с пирса в холодную морскую воду.Поучаствовать или просто поглядеть на это съезжаются не только местные, но и туристы из зарубежья. В программе фестиваля масса других увлекательных состязаний, мероприятий и концертов, в том числе и для детей.

Яркие праздники Новой Зеландии

Туристы, приезжающие в Новую Зеландию в период с июля по март, попадают в настоящий водоворот необычных, а иногда и экзотичных событий этой страны. Поэтому стоит вооружиться фотоаппаратом, потому что вы увидите столько яркого и необычного, что непременно захотите поделиться своими впечатлениями с друзьями и родными.

Рассмотрим самые главные праздники Новой Зеландии, начиная с июля. В этом месяце здесь начинается триумфальное фестивальное шествие. Его открывают «Фестиваль Романс» и «Фестиваль Искусств», которые проходят в Крайстчерче.

Август месяц мероприятиями не богат, а вот сентябрь порадует гостей страны потрясающими впечатлениями от карнавала в Трафалгар-центре и «Праздника искусств» в Нельсоне.

В октябре, с 14-го по 24-е число, туристов в Новой Зеландии ожидает ярмарка даров моря в порту Кайкура. В городе ежегодно проводятся рыбные недели, во время которых гостям предлагают разные морепродукты и отменные спиртные напитки.

Насыщенный фестивалями период начинается в ноябре с проведения в Крайстчерче недели «Кентербери-Шоу». В это время здесь организовываются выставка сельского хозяйства страны с ярмарками и танцевальными конкурсами. 15-19 ноября – время буйства красок новозеландского «Фестиваля цветов». Этот красочный и ароматный праздник проводится ежегодно в городе Манукау, куда съезжаются более 70 тысяч желающих насладиться великолепным зрелищем. На берегах живописных озер на площади около 5,5 га проводятся многочисленные выставки цветов, на которых лучшие цветоводы и фитодизайнеры страны демонстрируют гостям свое искусство.

Праздники Новой Зеландии в декабре особенно интересны в Нельсоне. Здесь здесь начинается «Летний Фестиваль», проводимый до февраля. В последнюю неделю декабря в Нельсоне проходит Джазовый фестиваль, в котором ежегодно принимают участие местные музыканты и мировые звезды.

В январе в Окленде открывается ежегодный теннисный чемпионат «Heineken». С 5 по 25 января в Крайстчерче проходит Всемирный Фестиваль Уличных музыкантов. Январь также знаменателен ярким событием в столице страны Веллингтоне – «Саммер-Сити-Прогрэм». Это ярое мероприятие состоит их нескольких фестивалей и праздников, которые проводятся и в самом городе, и за его пределами.

Февраль в Новой Зеландии затрудняет туристов в выборе самого интересного из всех проводимых мероприятий. В Бленеме проходит Ралли Мальборо, в Веллингтоне – «Фестиваль искусств», в Крайстчерче — Чемпионат Мира по софтболу и «Фестиваль цветов», в Нельсоне — праздник урожая. И это только часть праздничных событий. Но обязательно стоит посетить ежегодный праздник вина, который проводится 10 февраля в Бленеме. Сюда съезжаются все виноделы страны и привозят на дегустацию более двухсот видов белого и красного вина.

В марте завершается круговорот фестивалей и праздников Новой Зеландии. В Мастертоне проводится праздник разводчиков овец, на котором соревнуются специалисты по стрижке овец. Интересно будет понаблюдать за регатой «Пасифик», увидеть фейерверки фестиваля «Фиеста-Уик» в Окленде и впечатляющее авиа шоу Уигрэм-Классикс в Крайстчерче.

Новая Зеландия одна из тех немногих стран, где любой путешественник, не расположенный к одолению трудностей, обретает шанс остаться сам по себе с первобытной природой. Заснеженные высокие горы, морские ферты, гейзеры, водопады зачаровывают своей девственной красотой. В этом месте найдутся абсолютно любые пейзажи, подходящие под общепризнанные стандарты необыкновенной красоты. Новая Зеландия очень спокойная страна.

Полинезийское племя маори, которое обосновалось в Новой Зеландии, неслучайно выбрало эти острова в качестве своего дома. В довольно влажных лесах жители племени обнаружили все надобное для жизни. Лесная древесина отлично подходила для строительства домов, а травы могли излечить от многих болезней. Новозеландские острова по-другому можно назвать островами младенцами. Они зародились ещё задолго, чем вся земная твердь. Многие виды местных растений невозможно больше нигде увидеть. В лесах растёт самое большое количество видов папоротника около 312 и только 7 из них можно есть. В то время на острове не было ни одного животного. Маори привезли с собой крыс и собак, которые они любили есть. А всех остальных животных привезли британские переселенцы. В наше время представители племени маори все ещё продолжают свои старые обычаю. Один из таких, это нанесение татуажа не только на тело, но и на лицо. Поэтому, не стоит удивляться, увидев на острове обрисованного человека. В Новой Зеландии разговаривают на трёх языках: английском, маорийском и языке жестов. У местного населения есть обычай пить чай с 16,45 до 17,15 и в это время никто не может их потревожить. Любые торжества принято праздновать на улице, а не дома. Женщины и мужчины имеют равные права. В транспорте принято говорить водителю спасибо перед выходом. Люди здесь неторопливые и доброжелательные.

Новозеландцы считают, что семья — это главное и если уж брак был заключен, то на всю оставшеюся жизнь. Сам процесс бракосочетания пересекается со старым обычаем вешать на шею молодожёнам петлю из каната, которая символизирует вечную связь их душ. Такой обычай зародился ещё с племён маори и популярен по сегодняшний день. Многие жители других стран приезжают в Новую Зеландию, для того чтобы провести обряд бракосочетания именно в племени маори.

Традиции Нового года  и Рождества в Новой Зеландии

Праздники в новой Зеландии довольно необычные. Например, празднование Нового года проходит 1–2 января. На улице стоит жара, вместо ёлки наряжают местную сосну — похутукава, а вместо снега используют искусственные распылители в баллончиках. Люди выходят на улицу поют песни, дарят друг другу подарки и накрывают стол на поляне. Самым впечатляющим является парад Санта-Клаусов, в котором принимают участие большинство жителей Новой Зеландии.

Искусство

Последнее время Новая Зеландия стала платформой для съемок многих кинофильмов. Здесь проходили съёмки таких знаменитых фильмов: «Властелин колец», «Кинг Конг» и даже «Последний самурай».

Природа в Новой Зеландии практически не тронута человеком. В частных долинах существует построенный целый город Хоббитон, где проводились съёмки хоббита. На многие километры не видно совсем никаких следов деятельности человека, а только вокруг завораживающие зелёные холмы и редкостные деревья. Есть также известный дуб, под которым проходили действия фильма.

Экстремальный предел по-новозеландски

Новозеландцы очень спортивный народ. Основным видом спорта в этой стране является регби, команда которого уже много лет признана самой сильной в мире. Спортсмены Новой Зеландии все время принимают участие в Олимпийских играх. Кроме того, новозеландцы достигли огромного успеха в мировом автоспорте и мире регат.

Новозеландский народ придумывает массу всевозможных способов пощекотать себе нервы. Например, за отдельную плату люди любят забираться на самую вершину телевизионной башни высотой 328-м. Её считают самым высоким сооружением в Южном полушарии.

Ещё одним экстремальным развлечением является субуб — новозеландские качели. Человека упаковывают в мешок, на кране поднимают на высоту 41-м и там ему требуется дёрнуть за кольцо на этом мешке. После этого человек попадает на десять метров в свободное падение. А потом на подхватывающих резинках он будет раскатываться в своём мешке 120 км/час.

Деликатесы Новой Зеландии

Люди очень любят есть растение прита, по вкусу напоминающие безвкусное яблоко. К тому же это растение утоляет жажду и является одним из компонентов для хуху.

Хуху это маленькие белые червяки, которые живут в древесине. Сначала их оттуда аккуратно достают, чтобы не повредить нежную кожицу. Затем на сковороде с оливковым маслом обжаривают пикапика — местный папоротник. А на сухой сковороде уже прожаривают хуху при этом постоянно их, переворачивая, чтобы не пережарить. Достают хуху вместе с пикапика на заранее обжаренный хлеб и подают к столу.

А также новозеландцы любят побаловать себя деликатесом из маленькой рыбки Whitebait, которую добывают руками. Из неё делают в основном омлеты, политые сливочным маслом.

Промышленность

По мнению новозеландцев в их стране просто-напросто нет такого места, откуда было бы тяжело добраться до моря. Море — это самое любимое место отдыха. Половина местных жителей проводят все свободное время на пляже, а каждый четвёртый регулярно ловит рыбу. А у каждого десятого есть своё парусное или моторное судно. К тому же ловлей рыбы занимаются не только мужчины, но и женщины. Все самые лучшие и дорогие яхты стоят в Новой Зеландии.

Новая Зеландия — это рай молока и молочных изделий. Примерно 12 тысяч фермеров занимаются производством молока, чем самым и обеспечивают 20% национального валового продукта. Помимо коров, многие фермеры держат овец и обеспечивают рынок натуральной овечьей шерстью.

Весной в Новой Зеландии наступает сбор урожая киви. Они собираются пока зеленые, чтобы можно было ещё хранить, так как импортируется киви во многие страны. Некоторые жители тоже называют себя в честь этого плода «Киви».

Если вы хотите как-то обогатить свой отдых в Новой Зеландии, сделать его еще более разнообразным, вы всегда можете попробовать запланировать свою поездку сюда во время проведения одного из традиционных фестивалей Новой Зеландии, либо в дни национальных праздников.

Таких событий в течение года здесь случается достаточно, так что вы без труда сможете попасть хотя бы на один из них. Большинство национальных праздников отмечается по всей стране, так что вы сможете принять в нем участие вне зависимости от того, где вы сейчас находитесь.

 При этом большинство фестивалей в Новой Зеландии проходят в каком-то одном из городов страны, возможно, это не совсем просто, но зато, если вы постараетесь, вы сможете принять участие сразу в нескольких из них. 

Побывать на каком-то новозеландском фестивале или попасть на празднование какого-то национального события, прекрасный способ еще больше узнать об этой стране, уловить различия между ее регионами. Многие фестивали здесь устраивают в честь кулинарных достижений, так что для вас это станет прекрасной возможностью попробовать вкусные новозеландские блюда и вина. Впрочем, вам совсем не обязательно смещать свою поездку на какие-то определенные даты, ведь ваше пребывание в Новой Зеландии и так может совпасть с одним из местных праздников или фестивалей, надо просто быть внимательней.

Несомненно, самый популярный и интересный фестиваль, который проводится в Окленде, фестиваль Pasifica. Самый известный фестиваль в Новой Зеландии в итоге перерос в событие, которое длиться в городе целый месяц, известное как «Празднование Pasifica».

 В Окленде проживает наибольшее количество полинезийского населения в сравнении со всеми городами мира, и каждый год в марте месяце полинезийцы демонстрируют здесь всему миру свою богатую культуру и искусство. Во время основного, 2-дневного, фестиваля Pasifica помимо всего широко представлена народная музыка и национальная кухня полинезийцев, и если вы находитесь в это время в Окленде, вряд ли вы захотите пропустить это грандиозное событие. 

Почитатели зимних видов спорта из Северного полушария, сезон для которых, к несчастью, уже окончательно закончен, в конце июня могут отправляться в Новую Зеландию, где как раз в это время в городе Квинстаун проходит 10-дневное празднование Queenstown Winter Festival (Зимний квинстауновский фестиваль). Это фееричное масштабное мероприятие, с живой музыкой, фейерверками, угощениями происходит на берегу уже замерзшего озера.

Еще один значимый для страны праздник, попасть на который счастье для каждого, Национальный день Новой Зеландии, ежегодно отмечается 6 февраля, также известный как День Вайтанги. Это самый главный праздник Новой Зеландии, который отмечается на территории всей страны, так что где бы вы ни находились, вы сможете принять участие в его праздновании.

 И это одна из самых важных дат в истории Новой Зеландии, так как именно 6 февраля 1840 года официально был подписан Договор Вайтанги, ставший основополагающим документом страны. Празднование Национального дня Новой Зеландии насыщено спортивными мероприятиями, концертами и театральными выступлениями. Смотреть концерт в EdenPark или в MountEden столь же интересно, как и наблюдать за матчем по регби. 

Равным по популярности с регби в новой Зеландии является крикет, и даже если вы никогда раньше не играли в крикет, у вас есть замечательный шанс научиться здесь этой игре. Одно можно сказать наверняка: скучать в Новой Зеландии вам не придется. А все эти фестивали и народные праздники из года в год делают Новую Зеландию все более популярным туристическим направлением.