Алексей Степанов — Катание на Масленицу, 1910
Масленица – древний славянский праздник, пришедший к нам из языческой культуры и сохранившийся после принятия христианства. Церковь включила Масленицу в число своих праздников, назвав его Сырной, или Мясопустной неделей, так как Масленица приходится на неделю, предшествующую Великому посту.
По одной из версий, название «масленица» возникло потому, что на этой неделе, по православному обычаю, мясо уже исключалось из пищи, а молочные продукты еще можно было употреблять.
Масленица – самый веселый и сытный народный праздник, длящийся целую неделю. Народ его всегда любил и ласково называл «касаточка», «сахарные уста», «целовальница», «честная масленица», «веселая», «пеpепелочка», «пеpебуха», «объедуха», «ясочка».
Борис Кустодиев — Деревенская масленица (Гармонист), 1916
Неотъемлемой частью праздника были катания на лошадях, на которых надевали самую лучшую сбрую. Парни, которые собирались жениться, специально к этому катанию покупали сани. В катанье непременно участвовали все молодые парочки. Также широко, как и праздничная езда на лошадях, распространено было катание молодежи с ледяных гор. Среди обычаев сельской молодежи на Масленицу были также прыжки через костер и взятие снежного городка.
На фото: ёлочная игрушка «Русские гуляния. Масленица», магазин «Ватная страна» Светланы Стасенко
Масленица на протяжении многих веков сохранила характер народного гулянья. Все традиции Масленицы направлены на то, чтобы прогнать зиму и разбудить природу ото сна. Масленицу встречали с величальными песнями на снежных горках. Символом Масленицы было чучело из соломы, обряженное в женские одежды, с которым вместе веселились, а затем хоронили или сжигали на костре вместе с блином, которое чучело держало в руке.
На фото: народная кукла «Домашняя Масленица», магазин Филипкова Юлия
Блины являются основным угощением и символом Масленицы. Их пекут каждый день с понедельника, но особенно много с четверга по воскресенье. Традиция печь блины была на Руси еще со времен поклонения языческим богам. Ведь именно бога солнца Ярило призывали прогнать зиму, а круглый румяный блин очень похож на летнее солнце.
Каждая хозяйка по традиции имела свой особенный рецепт приготовления блинов, который передавался из поколения в поколение по женской линии. Пекли блины в основном из пшеничной, гречневой, овсяной, кукурузной муки, добавляя в них пшенную или манную кашу, картофель, тыкву, яблоки, сливки.
На Руси существовал обычай: первый блин всегда был за упокой, его, как правило, отдавали нищему для поминания всех усопших или клали на окно. Блины ели со сметаной, яйцами, икрой и другими вкусными приправами с утра до вечера, чередуя с другими блюдами.
На фото: ёлочная игрушка «Маслёна», магазин Снежный март / Ватные игрушки
Вся неделя на масленицу именовалась не иначе как «честная, широкая, веселая, боярыня‑масленица, госпожа масленица». До сих пор каждый день недели имеет свое название, которое говорит о том, что в этот день нужно делать. В воскресенье перед Масленицей по традиции наносили визиты родственникам, друзьям, соседям, а также приглашали в гости. Так как в масленичную неделю нельзя было есть мясо, последнее воскресенье перед Масленицей, называли «мясное воскресенье», в которое тесть ездил звать зятя «доедать мясо».
Понедельник — «встреча» праздника. В этот день устраивали и раскатывали ледяные горки. Дети делали утром соломенное чучело Масленицы, наряжали его и все вместе возили по улицам. Устраивались качели, столы со сладостями.
Вторник — «заигрыш». В этот день начинаются веселые игры. С утра девицы и молодцы катались на ледяных горах, ели блины. Парни искали невест, а девушки — женихов (причем свадьбы игрались только после Пасхи).
Среда — «лакомка». На первом месте в ряду угощений, конечно же, блины.
Четверг — «разгуляй». В этот день чтобы помочь солнцу прогнать зиму, люди устраивают по традиции катание на лошадях «по солнышку» — то есть по часовой стрелке вокруг деревни. Главное для мужской половины в четверг — оборона или взятие снежного городка.
Пятница — «тещины вечера», когда зять едет «к теще на блины».
Суббота — «золовкины посиделки». В этот день ходят в гости ко всем родственникам и угощаются блинами.
Воскресенье — это заключительный «прощеный день», когда просят прощения у родных и знакомых за обиды и после этого, как правило, весело поют и пляшут, тем самым провожая широкую Масленицу. В этот день на огромном костре сжигают соломенное чучело, олицетворяющее уходящую зиму. Его устанавливают в центре костровой площадки и прощаются с ним шутками, песнями, танцами. Ругают зиму за морозы и зимний голод и благодарят за веселые зимние забавы. После этого чучело поджигают под веселые возгласы и песни. Когда же зима сгорит, завершает праздник финальная забава: молодежь прыгает через костер. Этим состязанием в ловкости и завершается праздник Масленицы.
Прощание с Масленицей завершалось в первый день Великого поста — Чистый понедельник, который считали днем очищения от греха и скоромной пищи. В Чистый понедельник обязательно мылись в бане, а женщины мыли посуду и «парили» молочную утварь, очищая ее от жира и остатков скоромного.
Масленница 1920 г. Кустодиев
На Ярмарке Мастеров вы можете найти душевные сувениры и искуссные куколки Масленицы, чтобы прикоснуться к народным традициям:
https://ria.ru/20110228/338875408.html
История и традиции празднования Масленицы в России
История и традиции празднования Масленицы в России — РИА Новости, 29.02.2020
История и традиции празднования Масленицы в России
Масленица – древний славянский праздник, пришедший к нам из языческой культуры и сохранившийся после принятия христианства. Церковь включила Масленицу в число своих праздников, назвав его Сырной, или Сыропустной неделей, так как Масленица приходится на неделю, предшествующую Великому посту. В 2011 году масленичная неделя продлится с 28 февраля по 6 марта.
2011-02-28T09:09
2011-02-28T09:09
2020-02-29T15:57
/html/head/meta[@name=’og:title’]/@content
/html/head/meta[@name=’og:description’]/@content
https://cdnn21.img.ria.ru/images/15700/44/157004419_0:154:3000:1842_1920x0_80_0_0_25a3e54ea044a02b5af17ba213d1394a.jpg
россия
РИА Новости
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
2011
РИА Новости
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
Новости
ru-RU
https://ria.ru/docs/about/copyright.html
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/
РИА Новости
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
https://cdnn21.img.ria.ru/images/15700/44/157004419_170:0:2830:1995_1920x0_80_0_0_0d966bc2c373bd9772646d53a48bf434.jpg
РИА Новости
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
РИА Новости
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
справки, масленица — 2011, россия
Справки, Масленица — 2011, Россия
09:09 28.02.2011 (обновлено: 15:57 29.02.2020)
История и традиции празднования Масленицы в России
Масленица – древний славянский праздник, пришедший к нам из языческой культуры и сохранившийся после принятия христианства. Церковь включила Масленицу в число своих праздников, назвав его Сырной, или Сыропустной неделей, так как Масленица приходится на неделю, предшествующую Великому посту. В 2011 году масленичная неделя продлится с 28 февраля по 6 марта.
Масленица – древний славянский праздник, пришедший к нам из языческой культуры и сохранившийся после принятия христианства. Церковь включила Масленицу в число своих праздников, назвав его Сырной, или Сыропустной неделей, так как Масленица приходится на неделю, предшествующую Великому посту. По одной из версий, название «масленица» возникло потому, что на этой неделе, по православному обычаю, мясо уже исключалось из пищи, а молочные продукты еще можно было употреблять.
В 2011 году масленичная неделя продлится с 28 февраля по 6 марта.
Масленица — самый веселый и сытный народный праздник, длящийся целую неделю. Народ его всегда любил и ласково называл «касаточка», «сахарные уста», «целовальница», «честная масленица», «веселая», «пеpепелочка», «пеpебуха», «объедуха», «ясочка».
Неотъемлемой частью праздника были катания на лошадях, на которых надевали самую лучшую сбрую. Парни, которые собирались жениться, специально к этому катанию покупали сани. В катанье непременно участвовали все молодые парочки. Также широко, как и праздничная езда на лошадях, распространено было катание молодежи с ледяных гор. Среди обычаев сельской молодежи на Масленицу были также прыжки через костер и взятие снежного городка.
В XVIII и XIX вв. центральное место в празднестве занимала крестьянская масленичная комедия, в которой принимали участие персонажи из ряженых — «Масленица», «Воевода» и др. Сюжетом для них служила сама Масленица с ее изобильными угощениями перед предстоящим постом, с ее прощаньями и обещанием вернуться на следующий год. Часто в представление включались какие то реальные местные события.
Масленица на протяжении многих веков сохранила характер народного гулянья. Все традиции Масленицы направлены на то, чтобы прогнать зиму и разбудить природу ото сна. Масленицу встречали с величальными песнями на снежных горках. Символом Масленицы было чучело из соломы, обряженное в женские одежды, с которым вместе веселились, а затем хоронили или сжигали на костре вместе с блином, которое чучело держало в руке.
Блины являются основным угощением и символом Масленицы. Их пекут каждый день с понедельника, но особенно много с четверга по воскресенье. Традиция печь блины была на Руси еще со времен поклонения языческим богам. Ведь именно бога солнца Ярило призывали прогнать зиму, а круглый румяный блин очень похож на летнее солнце.
Каждая хозяйка по традиции имела свой особенный рецепт приготовления блинов, который передавался из поколения в поколение по женской линии. Пекли блины в основном из пшеничной, гречневой, овсяной, кукурузной муки, добавляя в них пшенную или манную кашу, картофель, тыкву, яблоки, сливки.
На Руси существовал обычай: первый блин всегда был за упокой, его, как правило, отдавали нищему для поминания всех усопших или клали на окно. Блины ели со сметаной, яйцами, икрой и другими вкусными приправами с утра до вечера, чередуя с другими блюдами.
Вся неделя на масленицу именовалась не иначе как «честная, широкая, веселая, боярыня масленица, госпожа масленица».
Каждый день недели имеет свое название, которое говорит о том, что в этот день нужно делать. В воскресенье перед Масленицей по традиции наносили визиты родственникам, друзьям, соседям, а также приглашали в гости. Так как в масленичную неделю нельзя было есть мясо, последнее воскресенье перед Масленицей, называли «мясное воскресенье», в которое тесть ездил звать зятя «доедать мясо».
Понедельник — «встреча» праздника. В этот день устраивали и раскатывали ледяные горки. Дети делали утром соломенное чучело Масленицы, наряжали его и все вместе возили по улицам. Устраивались качели, столы со сладостями.
Вторник — «заигрыш». В этот день начинаются веселые игры. С утра девицы и молодцы катались на ледяных горах, ели блины. Парни искали невест, а девушки женихов (причем свадьбы игрались только после Пасхи).
Среда — «лакомка». На первом месте в ряду угощений, конечно же, блины.
Четверг — «разгуляй». В этот день чтобы помочь солнцу прогнать зиму, люди устраивают по традиции катание на лошадях «по солнышку» то есть по часовой стрелке вокруг деревни. Главное для мужской половины в четверг оборона или взятие снежного городка.
Пятница — «тещины вечера», когда зять едет «к теще на блины».
Суббота — «золовкины посиделки». В этот день ходят в гости ко всем родственникам, и угощаются блинами.
Воскресенье — это заключительный «прощеный день», когда просят прощения у родных и знакомых за обиды и после этого, как правило, весело поют и пляшут, тем самым провожая широкую Масленицу.
В этот день на огромном костре сжигают соломенное чучело, олицетворяющее уходящую зиму. Его устанавливают в центре костровой площадки и прощаются с ним шутками, песнями, танцами. Ругают зиму за морозы и зимний голод и благодарят за веселые зимние забавы. После этого чучело поджигают под веселые возгласы и песни. Когда же зима сгорит, завершает праздник финальная забава: молодежь прыгает через костер. Этим состязанием в ловкости и завершается праздник Масленицы.
Прощание с Масленицей завершалось в первый день Великого поста — Чистый понедельник, который считали днем очищения от греха и скоромной пищи.
В Чистый понедельник обязательно мылись в бане, а женщины мыли посуду и «парили» молочную утварь, очищая ее от жира и остатков скоромного.
С днями Масленицы связано много шуток, прибауток, песен, пословиц и поговорок: «Без блина не масляна», «На горах покататься, в блинах поваляться», «Не житье, а масленица», «Масленица объедуха, деньги приберуха», «Хоть с себя все заложить, а масленицу проводить», «Не все коту масленица, а будет и Великий Пост», «Боится Масленица горькой редьки да пареной репы» (т.е. поста).
Материал подготовлен на основе информации из открытых источников
Масленица – древний славянский праздник, пришедший к нам из языческой культуры и сохранившийся после принятия христианства. Церковь включила Масленицу в число своих праздников, назвав его Сырной, или Мясопустной неделей, так как Масленица приходится на неделю, предшествующую Великому посту.
По одной из версий, название «масленица» возникло потому, что на этой неделе, по православному обычаю, мясо уже исключалось из пищи, а молочные продукты еще можно было употреблять.
Масленица ‑ самый веселый и сытный народный праздник, длящийся целую неделю. Народ его всегда любил и ласково называл «касаточка», «сахарные уста», «целовальница», «честная масленица», «веселая», «пеpепелочка», «пеpебуха», «объедуха», «ясочка».
Неотъемлемой частью праздника были катания на лошадях, на которых надевали самую лучшую сбрую. Парни, которые собирались жениться, специально к этому катанию покупали сани. В катанье непременно участвовали все молодые парочки. Также широко, как и праздничная езда на лошадях, распространено было катание молодежи с ледяных гор. Среди обычаев сельской молодежи на Масленицу были также прыжки через костер и взятие снежного городка.
Масленица – древний славянский праздник, пришедший к нам из языческой культуры и сохранившийся после принятия христианства. Церковь включила Масленицу в число своих праздников, назвав его Сырной, или Мясопустной неделей, так как Масленица приходится на неделю, предшествующую Великому посту. По одной из версий, название «масленица» возникло потому, что на этой неделе, по православному обычаю, мясо уже исключалось из пищи, а молочные продукты еще можно было употреблять. Масленица — самый веселый и сытный народный праздник, длящийся целую неделю. Народ его всегда любил и ласково называл «касаточка», «сахарные уста», «целовальница», «честная масленица», «веселая», «пеpепелочка», «пеpебуха», «объедуха», «ясочка». Неотъемлемой частью праздника были катания на лошадях, на которых надевали самую лучшую сбрую. Также широко, как и праздничная езда на лошадях, распространено было катание молодежи с ледяных гор. Среди обычаев сельской молодежи на Масленицу были также прыжки через костер и взятие снежного городка.
Масленица на протяжении многих веков сохранила характер народного гулянья. Все традиции Масленицы направлены на то, чтобы прогнать зиму и разбудить природу ото сна. Масленицу встречали с величальными песнями на снежных горках. Символом Масленицы было чучело из соломы, обряженное в женские одежды, с которым вместе веселились, а затем хоронили или сжигали на костре вместе с блином, которое чучело держало в руке. Блины являются основным угощением и символом Масленицы. Их пекут каждый день с понедельника, но особенно много с четверга по воскресенье. Традиция печь блины была на Руси еще со времен поклонения языческим богам. Ведь именно бога солнца Ярило призывали прогнать зиму, а круглый румяный блин очень похож на летнее солнце. На Руси существовал обычай: первый блин всегда был за упокой, его, как правило, отдавали нищему для поминания всех усопших или клали на окно. Блины ели со сметаной, яйцами, икрой и другими вкусными приправами с утра до вечера, чередуя с другими блюдами.
Вся неделя на масленицу именовалась не иначе как «честная, широкая, веселая, боярыня-масленица, госпожа масленица». До сих пор каждый день недели имеет свое название, которое говорит о том, что в этот день нужно делать.
Понедельник — «встреча» праздника. В этот день устраивали и раскатывали ледяные горки. Дети делали утром соломенное чучело Масленицы, наряжали его, и все вместе возили по улицам. Устраивались качели, столы со сладостями.
Вторник — «заигрыш». В этот день начинаются веселые игры. С утра девицы и молодцы катались на ледяных горах, ели блины. Парни искали невест, а девушки женихов (причем свадьбы игрались только после Пасхи).
Среда — «лакомка». На первом месте в ряду угощений, конечно же, блины.
Четверг — «разгуляй». В этот день чтобы помочь солнцу прогнать зиму, люди устраивают по традиции катание на лошадях «по солнышку» — то есть по часовой стрелке вокруг деревни. Главное для мужской половины в четверг — оборона или взятие снежного городка.
Пятница — «тещины вечера», когда зять едет «к теще на блины».
Суббота — «золовкины посиделки». В этот день ходят в гости ко всем родственникам, и угощаются блинами.
Воскресенье — это заключительный «прощеный день», когда просят прощения у родных и знакомых за обиды и после этого, как правило, весело поют и пляшут, тем самым, провожая широкую Масленицу. В этот день на огромном костре сжигают соломенное чучело, олицетворяющее уходящую зиму. Его устанавливают в центре костровой площадки и прощаются с ним шутками, песнями, танцами. Ругают зиму за морозы и зимний голод и благодарят за веселые зимние забавы. После этого чучело поджигают под веселые возгласы и песни. Завершает праздник финальная забава: молодежь прыгает через костер. Этим состязанием в ловкости и завершается праздник Масленицы.
Прощание с Масленицей завершалось в первый день Великого поста — Чистый понедельник, который считали днем очищения от греха и скоромной пищи. В Чистый понедельник обязательно мылись в бане, а женщины мыли посуду и «парили» молочную утварь, очищая ее от жира и остатков скоромного.
С днями Масленицы связано много шуток, прибауток, песен, пословиц и поговорок: «Без блина не масляна», «На горах покататься, в блинах поваляться», «Не житье, а масленица», «Масленица объедуха, деньги приберуха», «Хоть с себя все заложить, а масленицу проводить», «Не все коту масленица, а будет и Великий Пост», «Боится Масленица горькой редьки да пареной репы» (т.е. поста). В 2011 году Масленица начинается 28 февраля.
В нашем детском саду сложилась замечательная традиция праздновать Масленицу. Первая часть праздника обычно проходит в музыкальном зале с песнями, играми и плясками. Далее празднество продолжается на свежем воздухе с катанием на лошадях, угощением.
По материалам сайта: adm-karshevitoe.ru
Беседа
на тему «Масленица» для детей старшего дошкольного возраста.
Работу
выполнила воспитатель МБОУ СОШ №27 г.Тверь Терентьева А.В.
Цель: знакомить
детей с народными праздниками.
Задачи:
·
Объяснить значение пословиц.
·
Упражнять в умении отвечать на вопросы.
·
Воспитывать интерес к народной культуре.
·
воспитывать дружеские отношения
·
расширять словарный запас детей
Ход
занятия:
Воспитатель: Ребята, скажите
мне, какое сейчас время года?
Дети: Зима
Воспитатель: А какой месяц?
Дети: Февраль
Воспитатель: Правильно. Какие
зимние праздники вы знаете?
Дети: ответы детей (новый
год, рождество,и тд.)
Воспитатель: Молодцы, а чтобы
узнать о каком празднике мы свами сегодня побеседуем, послушайте мою загадку:
Провожаем зиму мы,
И печем, едим блины,
Весну дружно мы встречаем,
Что мы отмечаем?
Дети: масленицу
Воспитатель: Правильно, и поговорим мы о таком народном празднике как «Проводы русской зимы
или Масленица».
В конце зимы дни становятся длинными и светлыми, небо
— голубым, а солнце — ярким. В это время на Руси устраивались народные гулянья.
Назывался этот праздник — Масленица. Масленица ‑ самый
веселый и сытный народный праздник, длящийся целую неделю. Народ его
всегда любил и ласково называл «касаточка», «сахарные
уста», «целовальница», «честная масленица»,
«веселая», «пеpепелочка», «пеpебуха»,
«объедуха», «ясочка». Неотъемлемой
частью праздника были катания на лошадях, на которых надевали самую лучшую
сбрую. Парни, которые собирались жениться, специально к этому катанию покупали
сани. В катанье непременно участвовали все молодые парочки. Также широко, как и
праздничная езда на лошадях, распространено было катание молодежи с ледяных
гор. Среди обычаев сельской молодежи на Масленицу были также прыжки через
костер и взятие снежного городка.
Масленица на протяжении многих веков
сохранила характер народного гулянья. Все традиции Масленицы направлены на то,
чтобы прогнать зиму и разбудить природу ото сна. Масленицу встречали
с величальными песнями на снежных горках. Символом Масленицы было чучело из
соломы, обряженное в женские одежды, с которым вместе веселились, а затем
хоронили или сжигали на костре вместе с блином, которое чучело держало в руке.
Воспитатель: Скажите мне, а какое главное
угощение Масленицы?
Дети: блины
Воспитатель: Правильно, всю Масленицу
пекут Блины, потому что они
являются основным угощением и символом Масленицы. Их пекут каждый
день с понедельника, но особенно много с четверга по воскресенье. От
этого и произошла поговорка: «Не житье, а масленица». Традиция печь блины была на Руси еще со времен
поклонения языческим богам. Ведь именно бога солнца Ярило призывали прогнать
зиму, а круглый румяный блин очень похож на летнее солнце.
Каждая хозяйка по традиции имела свой
особенный рецепт приготовления блинов, который передавался из поколения в
поколение по женской линии. Пекли блины в основном из пшеничной, гречневой,
овсяной, кукурузной муки, добавляя в них пшенную или манную кашу, картофель,
тыкву, яблоки, сливки. Блины ели со сметаной, яйцами, икрой и другими вкусными
приправами с утра до вечера, чередуя с другими блюдами.
Физкультминутка
« Золотые блины»
Тесто мы сейчас замесим
(хлопаем в ладоши)
Для блиночков золотых,
Чтобы солнышко здесь встретить (разводим
в стороны руки)
И гостей всех угостить.
Мы муку сейчас просеем,
(движение в соответствии с текстом)
Сито мы скорей возьмем;
Яйца, масло мы добавим
И все быстро мы взобьем. («миксер»
руками)
Вы блиночки выпекайтесь, (кружимся)
Быть румяными старайтесь.
Чтоб весна скорей пришла (хлопаем
в ладоши)
И друзей всех собрала.
Воспитатель: Вся неделя
на масленицу именовалась не иначе как «честная, широкая, веселая, боярыня‑масленица,
госпожа масленица». До сих пор каждый день недели имеет свое
название, которое говорит о том, что в этот день нужно делать. В воскресенье
перед Масленицей по традиции наносили визиты родственникам, друзьям, соседям, а
также приглашали в гости.
Воспитатель: Ребята,
сколько длится по времени масляничная неделя?
Дети:
ответы детей.
Воспитатель: А давайте вспомним все дни недели?
Дети:
ответы детей
Воспитатель: На масляной неделе каждый
день масленицы имел свое название.
Понедельник
— встреча
В этот день из соломы делали чучело Масленицы, надевали на него старую женскую
одежду, насаживали это чучело на шест и с пением возили на санях по деревне.
Затем Масленицу ставили на снежной горе, где начиналось катание на санях.
Песни, которые поют в день «встречи», очень жизнерадостны.
Вторник
— заигpыш
С этого дня начинались разного рода развлечения: катания на санях, народные
гулянья, представления. В больших деревянных балаганах (помещения для народных
театральных зрелищ с клоунадой и комическими сценами) давали представления во
главе с Петрушкой и масленичным дедом. На улицах попадались большие группы
ряженых, в масках, разъезжавших по знакомым домам, где экспромтом устраивались
веселые домашние концерты. Большими компаниями катались по городу, на тройках и
на простых розвальнях. Было в почете и другое нехитрое развлечение — катание с
обледенелых гор.
Среда —
лакомка
Она открывала угощение во всех домах блинами и другими яствами. В каждой семье
накрывали столы с вкусной едой, пекли блины, в деревнях в складчину варили
пиво. Повсюду появлялись театры, торговые палатки. В них продавались горячие
сбитни (напитки из воды, меда и пряностей), каленые орехи, медовые пряники.
Здесь же, прямо под открытым небом, из кипящего самовара можно было выпить чаю.
Четверг — разгул (перелом,
широкий четверг)
На этот день приходилась середина игр и веселья. Возможно, именно тогда
проходили и жаркие масленичные кулачные бои, кулачки, ведущие свое начало из
Древней Руси. Были в них и свои строгие правила. Нельзя было, например, бить
лежачего («лежачего не бьют»), вдвоем нападать на одного (двое дерутся — третий
не лезь), бить ниже пояса или бить по затылку. За нарушение этих правил грозило
наказание. Биться можно было «стенка на стенку» или «один на один». Велись и
«охотницкие» бои для знатоков, любителей таких поединков. И все-таки это была
игра, праздник, которому, естественно, соответствовала и одежда. Также в этот день строили
снежный городок и брали его боем. Катались на конях по деревне. Съезжали с гор
на санях, лыжах. Ряженые веселили народ. Все угощались блинами. Гуляли с утра
до вечера, плясали, водили хороводы, пели частушки.
Пятница — тещины вечера
Целый ряд масленичных обычаев был направлен на то, чтобы ускорить свадьбы,
содействовать молодежи в нахождении себе пары. А уж, сколько внимания и
почестей оказывалось на масленице молодоженам! Традиция требует, чтобы они
нарядные выезжали «на люди» в расписных санях, наносили визиты всем, кто гулял
у них на свадьбе, чтобы торжественно под песни скатывались с ледяной горы.
Однако, самым главным событием, связанным с молодоженами, было посещение тещи
зятьями, для которых она пекла блины и устраивала настоящий пир .
Суббота — золовкины
посиделки
Золовка — это сестра мужа. Итак, в этот субботний день молодые невестки
принимали у себя родных. Как видим, на этой «масленице жирной» каждый день этой
щедрой недели сопровождался особым застольем.
Воскресенье — проводы,
целовальник, прощеный день.
Последний день масленичной недели назывался «прощёным воскресеньем»:
родственники и друзья ходили друг к другу не праздновать, а с «повинением»,
просили прощения за умышленные и случайные обиды и огорчения, причинённые в текущем
году. При встрече (порой даже с незнакомым человеком) полагалось остановиться и
с троекратными поклонами и «слёзными словами» испросить взаимного прощения:
«Прости меня, в чём я виноват или согрешил перед тобой». «Да простит тебя Бог,
и я прощаю»,- отвечал собеседник, после чего в знак примирения нужно было
поцеловаться. В этот день на огромном костре сжигают соломенное чучело,
олицетворяющее уходящую зиму. Его устанавливают в центре костровой площадки и
прощаются с ним шутками, песнями, танцами. Ругают зиму за морозы и зимний голод
и благодарят за веселые зимние забавы. После этого чучело поджигают под веселые
возгласы и песни. Когда же зима сгорит, завершает праздник финальная забава:
молодежь прыгает через костер. Этим состязанием в ловкости и завершается
праздник Масленицы.
Так заканчивалась Масленица.
Воспитатель:скажите как вы поняли, что это за
праздник Масленица?
Когда приходит Масленица?
Как люди празднуют его?
Сколько по времени длится масленица?
Чем отличался каждый день?
Какое угощение самое главное и
почему?
Что сжигают на масленицу?
Дети: ответы
детей
Воспитатель: Ребята, с
днями Масленицы связано много шуток, прибауток, песен, пословиц и
поговорок: «Без блина не масляна», «На горах покататься, в
блинах поваляться», «Не житье, а масленица», «Масленица
объедуха, деньги приберуха», «Хоть с себя все заложить, а масленицу
проводить».Как вы их понимаете?
Дети :ответы детей.
- Главное
- № 15, 11 февраля, 2010
Масленица: история и традиции праздника
1827
Масленица: история и традиции праздника
Со времён старинных, давних
Праздник Солнца к нам спешит.
Он один из самых ранних
В окна вешним днём глядит.
Масленица – древний славянский праздник, пришедший к нам из языческой культуры и сохранившийся после принятия христианства. Церковь включила Масленицу в число своих праздников, назвав его Сырной, или Мясопустной неделей, так как Масленица приходится на неделю, предшествующую Великому посту. По одной из версий, название «масленица» возникло потому, что на этой неделе, по православному обычаю, мясо уже исключалось из пищи, а молочные продукты еще можно было употреблять. Масленица — самый веселый и сытный народный праздник, длящийся целую неделю. Народ его всегда любил и ласково называл «касаточка», «сахарные уста», «целовальница», «честная масленица», «веселая», «пеpепелочка», «пеpебуха», «объедуха», «ясочка». Неотъемлемой частью праздника были катания на лошадях, на которых надевали самую лучшую сбрую. Также широко, как и праздничная езда на лошадях, распространено было катание молодежи с ледяных гор. Среди обычаев сельской молодежи на Масленицу были также прыжки через костер и взятие снежного городка.
Масленица на протяжении многих веков сохранила характер народного гулянья. Все традиции Масленицы направлены на то, чтобы прогнать зиму и разбудить природу ото сна. Масленицу встречали с величальными песнями на снежных горках. Символом Масленицы было чучело из соломы, обряженное в женские одежды, с которым вместе веселились, а затем хоронили или сжигали на костре вместе с блином, которое чучело держало в руке. Блины являются основным угощением и символом Масленицы. Их пекут каждый день с понедельника, но особенно много с четверга по воскресенье. Традиция печь блины была на Руси еще со времен поклонения языческим богам. Ведь именно бога солнца Ярило призывали прогнать зиму, а круглый румяный блин очень похож на летнее солнце. На Руси существовал обычай: первый блин всегда был за упокой, его, как правило, отдавали нищему для поминания всех усопших или клали на окно. Блины ели со сметаной, яйцами, икрой и другими вкусными приправами с утра до вечера, чередуя с другими блюдами.
Вся неделя на масленицу именовалась не иначе как «честная, широкая, веселая, боярыня-масленица, госпожа масленица». До сих пор каждый день недели имеет свое название, которое говорит о том, что в этот день нужно делать.
Понедельник — «встреча» праздника. В этот день устраивали и раскатывали ледяные горки. Дети делали утром соломенное чучело Масленицы, наряжали его, и все вместе возили по улицам. Устраивались качели, столы со сладостями.
Вторник — «заигрыш». В этот день начинаются веселые игры. С утра девицы и молодцы катались на ледяных горах, ели блины. Парни искали невест, а девушки женихов (причем свадьбы игрались только после Пасхи).
Среда — «лакомка». На первом месте в ряду угощений, конечно же, блины.
Четверг — «разгуляй». В этот день чтобы помочь солнцу прогнать зиму, люди устраивают по традиции катание на лошадях «по солнышку» — то есть по часовой стрелке вокруг деревни. Главное для мужской половины в четверг — оборона или взятие снежного городка.
Пятница — «тещины вечера», когда зять едет «к теще на блины».
Суббота — «золовкины посиделки». В этот день ходят в гости ко всем родственникам, и угощаются блинами.
Воскресенье — это заключительный «прощеный день», когда просят прощения у родных и знакомых за обиды и после этого, как правило, весело поют и пляшут, тем самым, провожая широкую Масленицу. В этот день на огромном костре сжигают соломенное чучело, олицетворяющее уходящую зиму. Его устанавливают в центре костровой площадки и прощаются с ним шутками, песнями, танцами. Ругают зиму за морозы и зимний голод и благодарят за веселые зимние забавы. После этого чучело поджигают под веселые возгласы и песни. Завершает праздник финальная забава: молодежь прыгает через костер. Этим состязанием в ловкости и завершается праздник Масленицы.
Прощание с Масленицей завершалось в первый день Великого поста — Чистый понедельник, который считали днем очищения от греха и скоромной пищи. В Чистый понедельник обязательно мылись в бане, а женщины мыли посуду и «парили» молочную утварь, очищая ее от жира и остатков скоромного.
С днями Масленицы связано много шуток, прибауток, песен, пословиц и поговорок: «Без блина не масляна», «На горах покататься, в блинах поваляться», «Не житье, а масленица», «Масленица объедуха, деньги приберуха», «Хоть с себя все заложить, а масленицу проводить», «Не все коту масленица, а будет и Великий Пост», «Боится Масленица горькой редьки да пареной репы» (т.е. поста). В 2011 году Масленица начинается 28 февраля.
В нашем детском саду сложилась замечательная традиция праздновать Масленицу. Первая часть праздника обычно проходит в музыкальном зале с песнями, играми и плясками. Далее празднество продолжается на свежем воздухе с катанием на лошадях, угощением.
Как на масленой неделе Масленица, угощай!
Из печи блины летели! Всем блиночков подавай.
С пылу, с жару, из печи, С пылу, с жару – разбирайте!
Все румяны, горячи! Похвалить не забывайте!
«Широкая Масленица»
Цели и задачи:
Цель: познакомить учащихся вокального ансамбля «Конфетти» с основными традициями празднования Масленицы, создать условия для:
— расширения знаний учащихся о русской культуре;
— развития интереса к своей истории, представлений о народных обрядах;
— воспитания уважения к укладу жизни, быту, обычаям предков, чувства общности со своими истоками и гордости за них.
Ведущий:
Здравствуйте, ребята! Сегодня мы будем праздновать Масленицу! С древнейших времён одним из самых любимых праздников в народе является Масленица.
Слайд №1
Этот праздник не имеет точной даты, но каждый год его отмечают в конце февраля или начале марта, в эти дни провожают зиму и встречают весну.
Масленица — один из самых радостных праздников.
Главный герой этого праздника – блин. Круглый ,румяный, горячий – символ Солнца.
Считалось, что человек, плохо и скучно проведший праздник Масленицы, будет неудачлив весь следующий год. Блины являются основным угощением и символом Масленицы. Их пекут каждый день с понедельника, но особенно много с четверга по воскресенье. Традиция печь блины была на Руси еще со времен поклонения языческим богам. Ведь именно бога солнца Ярило призывали прогнать зиму, а круглый румяный блин очень похож на летнее солнце.
Внимание! Внимание!
Сегодня у нас веселье!
Проводы Масленицы!
Уселись, гости дорогие?
Всем ли видно, всем ли слышно?
Всем ли места хватило?
Мы пришли песни петь и танцевать, вместе в игры музыкальные будем весело играть.
Теперь давайте узнаем, что вы знаете о Масленице.
Слайд №2
- Почему праздник называется Масленица?
- Почему именно блин символ Масленицы?
- Из чего делают блины и с чем их едят?
Слайд №3
Почему Масленица называется Масленицей? Это – весьма интересный вопрос, изучением которого в своё время занимались разные учёные-этимологи. До наших дней дошло несколько легенд, связанных с рождением данного названия. Одна из версий, почему Масленица называется Масленицей, тесно связана с давней русской традицией выпекания блинов. Устав от зимы, холода и снега, люди таким образом пытались привлечь милость ласкового солнышка и уговорить его получше греть промёрзшую русскую землю. С этой целью и готовили блины, выступавшие в данном случае символом светила. Помимо этого, в русских деревнях было принято проводить разные действия, обряды, так или иначе связанные с кругом: к примеру, люди ярко украшали колесо от телеги и носили его по улице на шесте, объезжали несколько раз вокруг села на лошадях и водили традиционные хороводы. Наши предки были уверены, что такие действия «умасливают» Солнце, то есть помогают задобрить его. Отсюда и проистекает название одного из самых весёлых и светлых праздников в славянской культуре.
Слайд №4
Во-первых, на Масленицу уже нельзя есть мясную пищу. В воскресенье накануне масленицы – последний день, когда можно есть мясную пищу. Вот почему этот день в русском народе получил название «Мясное заговенье».На Масленицу можно есть молочные продукты и рыбу и много, много блинов .Второе правило, о котором не стоит забывать. Заключается в том ,что еда на масленицу становится самой важной формой жизни. Вот почему в народе говорили, что надо есть столько раз, сколько собака махнёт хвостом или сколько раз прокаркает ворона. В отличие от многих других праздников, на Масленицу не только чревоугодничают дома, в семье, но и часто ходят друг к другу в гости.
Каждый день масленичной недели имеет своё название и требует определённых ритуалов.
Ритуалы масленичной недели.
Слайд №5
Понедельник – встреча
Начальный день Масленицы получил название – встреча. В этот день начинали печь блины .Первый блин в понедельник никогда не ели, а оставляли его для душ усопших, отдавали его нищим, чтобы они помолились за упокой. В этот же день из соломы делали чучело Масленицы. Его обряжали в женскую одежду с масляным блином или сковородой в руках, насаживали на шест, катались с ним, а затем ставили на горку или возвышенное место. После обеда все шли кататься со снежных гор и петь песни:
Масленица, Масленица!
Мы тобою хвалимся,
На горах катаемся
Блинами объедаемся!
Первый день катания был детским, взрослые присоединялись к катанию в середине недели. Катание с гор было связано с приметой: те у кто дольше всех скатится с горы, вырастет самый хороший лён.
Неотъемлемой частью праздника были катания на лошадях, на которых надевали самую лучшую сбрую. Парни, которые собирались жениться, специально к этому катанию покупали сани. В катанье непременно участвовали все молодые парочки. Также широко, как и праздничная езда на лошадях, распространено было катание молодежи с ледяных гор. Среди обычаев сельской молодежи на Масленицу были также прыжки через костер и взятие снежного городка.
2 день: вторник – заигрыш
Слайд № 6
Второй день Масленицы называется – заигрыш. Этот день посвящался молодожёнам. Неделю – две назад в деревнях игрались свадьбы. Теперь эти молодые семьи приглашались кататься с горы. Все семейные пары, у которых недавно вся деревня была на свадьбе, должны были скатиться с горы при этом призывая родных и знакомых: «У нас де горы готовы и блины испечены – просим жаловать». Начинались масленичные гуляния. В старину на масленицу в этот день не только гуляли, но и гадали. В эти дни молодые люди высматривали себе невест, а девушки украдкой смотрели на суженых. После весёлых игр парни и девушки собирались за общим столом.
Проходят игры всевозможные — день Молодежный! Петухи покидают насест, парни выбирают невест!
Выходят мальчики, им завязывают глаза. Игры «жмурки». Звучит музыка. Девочки убегают, кого поймают, останавливаются, под музыку (русскую) образованные пары танцуют русские танцы.
3 день: среда – лакомка
Слайд № 7
Третий день Масленицы называется – лакомка. На третий день во всех домах накрывались пышные столы. Прямо на улице открывались многочисленные палатки, где продавались горячие блинчики, сбитни (напитки из воды, мёда и пряностей), калёные орехи, медовые пряники. В этот день зять (муж дочери) приходил к «тёще на блины».
Хороша тёща, коли с зятем ладит.
С доброй тёщей зятю проще.
Теща в этот день предлагает игру зятю с дочкой. Давай узнаем, какой будет ваша семейная жизнь с моей дочкой в этом году. Вот три горшочка. В одном масло, откроешь его , значит жизнь пойдёт у вас кА по маслу. Во втором горшочке варенье терновое, кислое, прекислое. Откроешь го – жизнь ваша будет кислой и унылой. А в третьем горшочке мёд. Откроешь его – жизнь у вас будет как мёд, сладкой.
Блин –не клин, брюхо не расколет. А к блинам- угощения.
Игра: «Ням-ням-ням» отвечаем, коли нравятся,
«фу-фу-фу» — если вам не понравятся.
Булочки хрустящие «ням-ням-ням»
Тапки завалящие «фу-фу-фу»
Пирожки слоеные «ням-ням-ням» Валенки вареные «фу-фу-фу» Шарики сырные «ням-ням-ням» Салфетки жирные «фу-фу-фу» Пряники вкуснящие «ням-ням-ням» Яблоки хрустящие «ням-ням-ням» Селедочка пряная «ням-ням-ням» Грибочки поганые «фу-фу-фу» Шишки еловые «фу-фу-фу» Табуретки новые «фу-фу-фу» Рваные карманы «фу-фу-фу» Воза три сметаны. «ням-ням-ням»
4 день: четверг – разгуляй
Слайд № 8
Этот день часто называли широкий четверток, разгул, перелом. В этот день на праздник собирались все. Как раз в этот день принято было устраивать кулачные бои, взятие специально построенных снежных крепостей, катание на горках, весёлые карнавалы.
В этот день особенно деревенские жители обряжались кто во что хотел. По старинному обычаю в этот день на Руси выпекали из сдобного теста жаворонков, голубков, ласточек – предвестников Весны.
Звучит «Барыня».
Как плясать пойдем — Каблучки собьем! Становись в кружок,
Попляши чуток! (дети, гости и родители танцуют)
5 день: пятница – тёщины вечери
Слайд №9
Если в среду зятья ходили к тёщам, то теперь – наоборот: в гости должны приходить тёщи. Зять должен сам угостить тёщу и тестя блинами. Тёща же, приглашённая зятем, как не странно, присылала зятю всё из чего пекут и на чём пекут блины: кадушку для теста, сковороды, а тесть мешок муки и масло. Эта встреча символизировала оказание чести семье жены.
Частушки масленичные
Март – серебряный птенец
С скорлупой расстался,
Наконец-то наконец
Я весны дождался
Ты, март, — молодой!
Не топчись на месте,
Найди золотой
Да беги к невесте
Масленица масло
Мажет по блину,
Милый нынче ласков,
Побегу к нему
Весна – не весна,
А с зимой расстались
Блины напекла,
А вы отказались
Где сегодня слезы?
Унесли морозы.
Улетел и ветер,
День весенний светел.
Не плач, не тоскуй,
А то март рассердится
На небо гляди,
Как там солнце вертится
Эй, март, где апрель?
Где твой средний братец?
Ты людям не верь,
Даже тем, кто знатен.
Эй, март, где ручьи?
Где грачи и галки?
Вчера в лес ходил,
Встретил одни палки.
Суббота – золовкины посиделки Слайд № 10
В субботу, на Золовкины посиделки (золовка – сестра мужа) молодая невестка приглашала родных мужа к себе в гости. Если золовка была незамужняя, тогда она созывала и своих незамужних подруг. Если же наоборот, то приглашалась лишь замужняя родня.
Песня «Пришла к нам масленица» ( поют дети)
Исторические факты
Выпекать блины на Руси начали в период язычества. Впервые упоминается о них в VIII веке. Тогда блин называли жертвенным хлебом.
В старину замешивание блинного теста было окружено таинством. При замесе использовали два вида муки. Смешивали гречневую с пшеничной. Рецепт закваски скрывался.
Блины называли хлебом, который соединяет мир, живущих на земле, с обителью мёртвых. Наши далёкие предки фанатично верили, что души ушедших теряют способность воспринимать объёмную форму предметов. Считали, что реальность видится душами в плоском изображении. Именно поэтому выпекали плоские блины, которые использовали в ритуалах при погребении близких и их поминании.
Было принято угощать первыми выпеченными блинами нищих и просить их помянуть усопших.
По традиции блины положено брать руками, не используя столовых приборов. Это тоже пошло издревле. Считалось, что разрезав блин или, проткнув его, накликаешь беду.
Блинами кормили женщин накануне родов, чтобы души ушедших помогали и защищали их.
Поздней блины стали почитать, как символ солнца. С ними на Масленицу устраивали проводы зиме и встречу весне. Этот обычай сохранился по сегодняшний день.
7 день: воскресенье – прощённое воскресенье
Слайд №11
Это последний день Масленицы. В народе его называют –прощёное воскресенье, целовальник.
В воскресенье все вспоминали, что в понедельник наступит Великий Пост. В последний день Масленицы принято просить прощения у всех родных и знакомых, на что отвечают: «Бог простит!» В этот день прощают все обиды и оскорбления. В этот день поминают умерших, ходят на кладбище, там оставляют блины.
Кульминацией Масленицы считается сжигание чучела, как символа Зимы, которая заканчивалась, и наступление Весны.
Приходите в Воскресенье –
Будем мы просить прощенья,
Чтоб с души грехи все снять,
С чистым сердцем Пост встречать!
Скрепим дружбу поцелуем,
Хоть и так мы не воюем.
Ведь на Масленицу нужно
Укреплять любовь и дружбу!
Ведущий: Вот мы и узнали историю и ритуалы Масленицы, спасибо всем, что вы так хорошо подготовились, внимательно слушали, а теперь давайте попробуем пояснить смысл пословиц и поговорок о Масленице. Кто правильно объяснит смысл поговорки или пословицы, тому блин.
- «Не всё коту Масленица, будет и Великий Пост»
- «Без блина не Масленица»
- «Блин не клин – брюхо не расколет»
- «Не житьё, а Масленица!»
- «Хоть с себя всё заложить, а Масленицу проводить»
- «На горах покататься, в блинах поваляться»
А теперь загадки загадаем. Отгадавшему блин.Слайд №12
- Круглый, а не кольцо, горячий, а не солнце. (Блин)
- Белая, степенная тепла боится. Пока Масленицу не сожжешь, никуда не уйдёт.(Зима)
- Идёт после Масленицы: часового не имеет, а называет себя… (Пост)
«Кстати о блинах. Выражение «первый блин комом» изначально было другим и совсем не означало скомканный неполучившейся блин. Правильно — «Первый блин — Комам». Комами на Руси называли медведей, которые были покровителями рода, их уважали, боялись и задабривали. Как раз с наступлением весны, чтобы задобрить просыпающегося мишку, ему несли в лес и оставляли первый блин. Есть русская сказка про болтливую бабу, которую мужик привёл в лес, а в нём ветки унизаны блинами… Вот это про те самые блины, которыми угощали Комов. И полностью эта присказка звучит так: «Первый блин — Комам, блин второй — знакомым, третий блин — родне, а четвертый — мне!»Слайд №13
Ведущий:
А теперь приглашаю всех порадовать себя играми да потехами.
Предлагаются игры:
Бег в мешках
Салки
Метание в цель «снежков»
Наряди масленицу
Петушиные бои
Сбор урожая
Блинница
Конкурс частушек
Перетягивание каната
Игры:
Любили на Масленицу ловкостью и силой померяться.
Игра «Снежный тир».
Ход игры: на доску прикрепляется плакат с нарисованными зверюшками. Задача игроков попасть в какую-нибудь игрушку.
Игра «Бой».
Ход игры: выбираются два игрока, встают на одну ногу боком друг к другу в нарисованном кругу, руки за спиной. Задача игроков вытолкнуть игрока за пределы круга.
Быстрее на метле
На площадке выставлены кегли в цепочку. Нужно пробежать верхом на метле змейкой и не сбить кегли. Побеждает тот, кто меньше всех их собьет.
Игры:
Снежный тир
На детской площадке установите мишени, в которые малыши будут мешать снежки. На мишенях также можно нарисовать концентрические окружности, чтобы было похоже на тир. Играть можно как командами, так и поодиночке. Кроме того, можно выставить мишени, которые дети будут пытаться сбить снежками. Побеждает та команда, которая собьет большее количество мишеней.
Подари платочек симпатии
Старинная народная игра, которая заключается в том, чтобы подарить платок девочке, к которой испытываешь симпатию. Платочки развешиваются на различной высоте, а участникам игры следует подпрыгнуть, чтобы сорвать платок и подарить его девочке. В игре также могут участвовать девочки, которые могут дарить платочки мальчикам.
Вороны и воробьи
Также старинная народная игра, в которой дети делятся на две команды. Однако команда – это воробьи, а вторая – вороны. Когда ведущий кричит «Воробьи», первая команда должна ловить «ворон», а когда выкрикивает «Вороны» – наоборот.
Самый веселый и вкусный весенний праздник – это Масленица. Сценарий праздника с играми – замечательный способ весело и интересно провести время совместно с детьми. Кроме того, дети смогут познакомиться с традициями и обычаями этого замечательного праздника.
Каждый гость гуляний поиграл в разные игры, получил приз .
Слайд №14
С масленицей ласковой поздравляем вас!
Блинчикам повластвовать наступает час.
Без блинов не сладятся проводы Зимы,
К песням, шуткам, радости, приглашаем мы.
А теперь давайте будем пробовать блины, которые испекли по самым разнообразным рецептам наши ребята, они поделятся своими вкусными рецептами.
Исполнение песни «Блины» с движениями.
Мы давно блинов не ели,
Мы блиночков захотели. (Руки на поясе, приседания в разные стороны с правой стороны.)
Припев.
Ой, блины, блины,блины,
Вы блиночки мои.
В квашне новой растворили,
Два часа блины ходили. (Рукой мешаем.)
Припев.
Моя старшая сестрица
Печь блины – то мастерица. (Палец у правой щеки.)
Припев.
Напекла она поесть,
Сотен пять наверно есть. (Перекладываем блины.)
Припев.
На поднос блины кладёт,
Их сама к столу несёт.(Несём поднос.)
Припев.
Гости, будьте все здоровы,
Вот блины мои готовы! (Руки вперёд.)
Припев.
Сжигания чучела Масленицы Слайд №15
Дети и взрослые кричат прощальные заклички:
- Прощай, Зимушка-зима! Погостила ты сполна, А теперь прощай, прощай, Снова в гости приезжай!
- Красно солнышко,
В дорогу выезжай!
Зимний холод прогоняй!
- Солнышко, повернись!
Красное, разожгись!
С весною красною вернись!
- Прощай Зимушка!
Здравствуй, Весна- красавица!
- Гори, гори ясно,
Чтобы не погасло!
Чтобы все метели
Разом улетели,
Чтобы птички пели,
Травки зеленели,
Небеса синели
И колосья зрели!
Гори-гори ясно,
Чтобы не погасло!
Слайд №15 : обряд сжигания чучело
Ведущий:
Здравствуй, весна-красна!
После дети и родители угощаются блинами и чаем. Гуляния продолжались пока всех не угостили.
Итогом этого мероприятия стало желание детей и родителей изучать народные традиции, готовить и участвовать в подобных мероприятиях.
Дополнительный материал:
Заклички на «Масленицу»
Собирайся, народ!
Весна красная идет!
Надо зимушку спровадить,
Дружно Масленицу сладить!
Собирайся, стар и млад,
Выходите из палат.
До поста одна неделя,
Там уж нам не до веселья.
Так что пой, гуляй, пляши
Семь денечков от души!
Скоморох 2:
Весна, весна красная!
Приди, весна, с радостью!
С радостью, с огромной милостью.
С льном большим,
С корнем глубоким,
С хлебом великим.
Весна, весна, на чем подошла?
На чем подошла-подъехала?
«На сошечке, на бороночке, на веничке!»
Скоморох 3:
Дай тебе, господи,
На поле — приросты,
На гумне — примолот,
На столе гущина,
В закромах — спорынья,
Коровы — те дойны,
Сметаны — те толсты,
Сметану-то снимают —
Ложки ломают, окошко бросают,
Наши ребята все подбирают!
С праздничком!
Светит Масленица дорогая,
Наша гостьюшка годовая,
На саночках расписных,
На кониках вороных.
Живёт Масленица семь деньков,
Оставайся Масленица семь годков!
2 скоморох.
Масленица – кривошейка,
Встречаем тебя хорошенько!
С блинами,
С каравайцами,
С вареничками.
Стихи о Масленице
Масленица
Масленица, Масленица,
Дай блинком полакомиться.
Прогони от нас метели,
Прокати на карусели.
Растопи холодный лёд,
Пусть весна скорей придёт!
(В. Степанов)
Детям нравятся блины…
Детям нравятся блины.
До чего блины вкусны!
Все на свете влюблены
В аппетитные блины!!
Со сметанкой и с икрой!
Поскорее – стол накрой!
С джемом, с медом и с вареньем,
Со «сгущенкой» – объеденье!!
С мясом, с маслицем, с грибами,
С фруктами и овощами…
С творожком или с капустой,
С пудрой сахарною, вкусно!..
Я зову к себе гостей,
Моих маленьких друзей,
Налетайте, на блины!..
Ой, штанишки нам тесны…
(Т. Юдина)
Загадки
Праздник этот знаем мы –
Время проводов зимы.
Люди в эти дни должны
Веселиться, печь блины.
(Масленица.)
Пред постом – народные гулянья,
Мясоед, веселье и блины.
И с зимою лютою прощанье
По заветам доброй старины.
(Масленица.)
Упало солнышко в снега,
Влилась молочная река,
Плывут в горячую страну
Там делать в дырочках луну.
(Блины.)
Для любимой бабушки
Испеку оладушки.
Так румяны и вкусны
Эти пышные …
(Блины.)
Ой, ты Лакомка-Среда!
Масляна сковорода!
Как повелось со старины –
Едем к… !
(Тёще на блины)
Масленица – объеденье!
Напечем блины с утра.
К ним – сметана и варенье
И, конечно же, … !
(Икра)
И с икрой, и со сметаной –
Всякие они вкусны!
Ноздреваты и румяны –
Наши солнышки –…
(Блины)
В масленично воскресенье
Все старался старый Тит
Попросить у всех прощенья
И ответить: …
(«Бог простит!»)
Частушки на Масленицу
Мы частушки пропоем,
Как мы Масленицу ждем,
Как тоскуем по блинам
И по теплым вешним дням.
Мы при всём честном народе
Вам частушки пропоём,
Зиму-матушку проводим
И весну встречать начнём.
(Т. Лаврова ■)
Веселись, честной народ,
В гости Маслена идёт!
От души её встречай,
Всех блинами угощай!
(Т. Лаврова ■)
Мы на масленой неделе
Праздник не нарушили,
Все друзья плясали, пели,
Да блиночки кушали!
(Т. Лаврова ■)
Веселей играй, гармошка,
Масленица, не грусти!
Приходи, весна, скорее,
Зиму прочь от нас гони!
Приходите, заходите
На румяные блины.
Нынче Маслена неделя –
Будьте счастливы, как мы!
Как на Масленице нашей
Всем становится теплей.
Уходи, зима, подальше,
Нам с блинами веселей.
Уминая всласть ватрушки,
Поют девицы частушки.
Всякий люд кругом танцует,
И душа его ликует.
Кари глазки, серы глазки,
Голубые ни при чем.
Мы блинками с икрой, с мясом
Кого хочешь, завлечем.
Я на Маслену готов
Съесть полсотни аж блинов.
Закушу их сдобою,
Похудеть попробую.
Напеките мне блинов,
Да чтоб были пышные.
Нынче Маслена неделя–
Можно съесть и лишнего.
Прилетали марсиане,
Все они довольные.
Их тарелки не пустые,
А блинами полные.
Пятый блин я слопала,
На мне юбка лопнула.
Пойду юбку зашивать,
Чтобы есть блины опять.
Как на масленой неделе
На столы блины летели!
С пылу, с жару, из печи,
Все румяны, горячи!
Блин с вареньем, блин с икрою!
С родниковою водою!
Праздник солнца к нам пришел!
На душе так хорошо!
Все заботы ваши бросьте,
Приходите срочно в гости,
Прямо к нашему крыльцу
К нам на Масленицу!
Ешьте! Пейте! Угощайтесь!
И побольше развлекайтесь!
Масленица у ворот!
Открывайте шире рот!
Если хочешь быть здоровым,
Скушай блинчик с молоком,
Если хочешь быть веселым –
То с соленым огурцом!
Удалою пляской русской
Под гармошку закружись…
С Масленицей расстаёмся!
Где ты там, весна? Проснись!
Масленица шумная,
Праздник удалой!
В этот день прощаемся,
Зимушка, с тобой.
(Н. Мигунова ■)
Круглые, как солнышко,
Мы блины едим.
С ветерком на саночках,
Как стрела, летим.
(Н. Мигунова ■)
– До свиданья, – крикнем мы, –
Зимушка-зима!
Уходи, пожалуйста,
Поскорей сама!
(Н. Мигунова ■)
Мы на Масляной неделе
Сто блинов, наверно, съели.
С мёдом, маслом и вареньем.
Вкуснотища! Объеденье!
(Н. Родивилина ■)
Мы совсем-совсем недаром
Пили чай из самовара,
Ведь блинами с вкусным чаем
Мы всегда ВЕСНУ встречаем!
(Н. Родивилина ■)
Ух, страшилку из соломы
Мы сожжём вдали от дома –
Это с Зимушкой прощанье.
Крикнем дружно: «До свиданья!»
(Н. Родивилина ■)
С наступленьем воскресенья
Просим мы у всех прощенья.
Наши добрые стремленья
Вызывают восхищенье.
На прощанье весь народ
Масленицу подожжет.
Разгорайся поскорей,
Чтоб жилось нам веселей!
Мы мороза не боимся,
Нынче Маслену сожжём.
Хорошо повеселимся
С ярким, радужным огнём.
(Т. Лаврова ■)
Мы Маслёну-хохотушку
Проводили на покой.
А теперь Весну-подружку
С солнцем встретим за рекой.
(Т. Лаврова ■)
- Шумно, весело пройдет
Сырная Седмица,
А за ней – Великий пост,
Время, чтоб молиться
Поздравительные масленичные стихи
Вас на Масленицу ждем!
Вас на Масленицу ждем!
Встретим масленым блином,
Сыром, медом, калачом
Да с капустой пирогом.
Всех нас пост Великий ждет,
Наедайся впрок, народ!
Всю неделюшку гуляй,
Все запасы подъедай.
А придет Прощеный день,
Нам покланяться не лень,
Приходите в воскресенье —
Будем мы просить прощенья,
Чтоб с души грехи все снять,
С чистым сердцем пост встречать.
Скрепим дружбу поцелуем,
Хоть и так мы не воюем:
Ведь на Масленицу нужно
Укреплять любовью дружбу.
Приходите в гости к нам,
Будем рады мы гостям!
С праздником!
Это Масленица – фея,
Обошла дома, дворы.
Так давайте же скорее
Принимать ее дары!
А она вам дарит счастье.
Много жизненных побед,
Избавляя от ненастий,
И пустив удачу вслед!
С праздником!
Я тебе, мой друг, желаю
Гору блинчиков с икрой,
С Масленицей поздравляю!
Веселись, танцуй и пой!
Прощеное воскресенье
Простите…
Прости меня! Простите! –
Прошу своих друзей –
Обиды не таите,
Простите поскорей!
Обида сердце гложет,
Болезни тоже с ней.
Нам ссориться негоже –
Простите поскорей!
Я тоже всех прощаю –
Любовь сильнее зла.
Я вам, друзья, желаю
И счастья, и тепла!
Пословицы о Масленице
◘ Не житье-бытье, а Масленица.
◘ Масленница семь дней гуляет.
◘ Боится Масленица горькой редьки да пареной репы (т.е. поста).
◘ Масленица идет, блин да мед несет.
◘ Блинцы, блинчики, блины, как колеса у Весны.
◘ Маслена не на век дается.
◘ Масленица без блинов, именины без пирогов не бывают.
◘ Масленица объедуха, деньгам приберуха.
◘ Мы думали, масленица семь недель, а она только семь денечков.
◘ Чтоб вам извозиться по локти, а наесться по горло.
◘ Как на масляной неделе в потолок блины летели.
◘ Без блина не масляна.
◘ Хоть с себя все заложить, а масленицу проводить.
◘ Блин не сноп – на вилы не наколешь.
◘ Ищет где сорок лет масленица и по три года мелкие праздники.
◘ Блин не клин, брюха не расколет.
◘ И самый хладнокровный человек любит горячие блины.
◘ Блины и поцелуи счета не любят.
Блинная викторина
Из какой муки в старину пеклись традиционные русские блины?
а) Из пшеничной;
б) Из ржаной;
в) Из гречишной;
г) Из рисовой.
(Она придавала им большую рыхлость и пышность, да ещё слегка кисловатый привкус.)
Как на Руси называли блины, в которые запечены какие-либо продукты?
а) Блины с приплодом;
б) Блины с припёком;
в) Блины с подоплёкой;
г) Блины с присказкой.
(Начинку выкладывали на середину сковороды и заливали блинным тестом. В качестве припека, использовались готовые измельченные продукты. Это могли быть: слой жареного лука или моркови, вареные яйца, грибы, рыбный или мясной фарш, творог и т.д.)
Какой праздник на Руси еще назывался блиноеда?
а) Пасха;
б) Масленица;
в) Рождество;
г) Новый год.
(Другие её названия: объедуха, жироеда, обируха, обмануха.)
Какие кухонные приборы помогают современным хозяюшкам печь блины?
а) Электрические блинницы;
б) Лазерные блинопечки;
в) Атомные блиножарки;
г) Наносковородки.
Как называются уменьшенные блины?
а) Пончики;
б) Оладьи;
в) Галушки;
г) Клёцки.
Какие блинчики пекут умелые хозяйки?
а) Ажурные;
б) Стёганые;
в) Вышитые;
г) Безразмерные.
(Чтобы испечь такие блинчики нужно перелить тесто в небольшую пластиковую бутылочку, в крышке которой есть дырочка. Нажимая на бутылку, можно рисовать на горячей сковороде.Сначала рисуется контур блина, который затем быстро заполняется рисунком.)
С чем чаще всего едят блины в Канаде?
а) Со сгущёнкой;
б) С кленовым сиропом;
в) С мёдом;
г) С беконом.
Выберите правильное окончание русской пословицы: «Первый блин …»:
а) колом;
б) комом;
в) маслом не испортишь;
г) отдай врагу.
Вставьте пропущенное слово в русскую пословицу: «Блин не клин, … не расколет».
а) Полено;
б) Стекло;
в) Брюхо;
г) Голова.
(Блин не клин, брюха не расколет.)
Какое слово пропущено в пословице: «Блинцы, блинчики, блины, как … у Весны»?
а) Лужи;
б) Колёса;
в) Глаза;
г) Лицо.
Чего, согласно русской пословице, не любят блины и поцелуи?
а) Мороза;
б) Счёта;
в) Чужих глаз;
г) Советов.
(Блины и поцелуи счета не любят.)
Как говорят о неумелом, не приспособленном к работе человеке?
а) Блин горелый;
б) Блин дырявый;
в) Блин холодный;
г) Блин пустой.
В какой сказке злая мачеха напекла блины на несостоявшиеся поминки по своей падчерицы?
а) «Двенадцать месяцев»;
б) «Морозко»;
в) «Золушка»;
г) «Крошечка-Хаврошечка».
Кто в сказке К.И. Чуковского «Путаница» тушил пожар пирогами и блинами?
а) Лисички;
б) Кит;
в) Крокодил;
г) Медведь.
У кого, если верить детской дразнилке, на носу находится горячий блин?
а) У плаксы-ваксы;
б) У ябеды-корябеды;
в) У жадины-говядины;
г) У Маши-растеряши.
(Плакса-вакса, гуталин, на носу горячий блин.)
Сколько блинов, свернутых вместе, отправлял в рот гоголевский Чичиков, будучи в гостях у Коробочки?
а) Два;
б) Три;
в) Пять;
г) Десять.
Назовите автора этих стихотворных строк?
Не торговал мой дед блинами,
Не ваксил царских сапогов,
Не пел с придворными дьячками,
В князья не прыгал из хохлов.
а) А. Пушкин;
б) Н. Некрасов;
в) В. Высоцкий;
г) В. Маяковский.
(Это строки из Пушкинского стихотворения «Моя родословная».)
Какой сказочный герой выдвигал блинную теорию происхождения лунных кратеров?
а) Карлсон;
б) Знайка;
в) Иван-дурак;
г) Емеля.
В каком олимпийском виде спорта в экипировку вратаря входит перчатка «блин»?
а) Футбол;
б) Хоккей с шайбой;
в) Водное поло;
г) Регби.
У каких спортсменов есть перчатки под названием блинчики?
а) У боксёров;
б) У лыжников;
в) У фехтовальщиков;
г) У саночников.
(Это лёгкие тренировочные перчатки боксёров.)
Как называется спортивный снаряд с блинами?
а) Копьё;
б) Шест;
в) Штанга;
г) Молот.
(Это металлические диски.)
Сколько по олимпийским нормативам весит первый блин на штанге?
а) 25;
б) 20;
в) 10;
г) 5.
(Он имеет красный цвет.)
Какая разгадка у загадки: «С виду клин, развернешь — блин»?
а) Гриб;
б) Зонт;
в) Парашют;
г) Фонтан.
В какой области РФ находится город Сенгилей, в котором в 2007 году был воздвигнут памятник блину?
а) В Ульяновской;
б) В Тамбовской;
в) В Воронежской;
г) В Ивановской.
(Сенгилей стал называться Блинной столицей Поволжья.)
Как ещё можно «печь блинчики»?
а) Камушками по воде;
б) Вилами по воде;
в) Камушками по песку;
г) Снежками по воздуху.
(Бросать плоский камешек, чтобы тот прыгал по воде. Чем больше прыжков – тем больше блинчиков испеклось.)