Обжинки сценарий праздника

Сценарій свята «Обжинки»Мета: ознайомити присутніх із варіантом українського обряду обжинки, розвивати спостережливість, творче мислення; виховувати інтере...

Сценарій свята «Обжинки»

Ващенко О.П.

Сценарій свята «Обжинки»

Мета: ознайомити присутніх із варіантом українського обряду обжинки, розвивати спостережливість, творче мислення; виховувати інтерес до усної народної творчості, бажання наслідувати традиції наших предків.

Обладнання: інтер’єр сільського подвір’я, колосся пшениці, серпи, вінок, польові квіти, хліб-сіль на рушнику.

Учасники:ведучі, женці, господар, господиня.

Організаційний момент.

Свято можна провести як на сцені актової зали так і в полі (заздалегідь домовившись)неподалік від населеного пункту. Місце, на якому буде відбуватися свято, треба умовно поділити на дві частини:  одна – інтер’єр сільського подвір’я, друга – поле.

Хід свята

Ведучий 1. З давніх-давен Україна славилася добрими, талановитими та працьовитими людьми. Наша держава була й залишається осередком міцних та усталених сільськогосподарських традицій.

Ведучий 2. Завдяки “золотим рукам”, мудрості, досвідченості аграріїв живе наша українська нива.

Ведучий 1. Напруженою порою хліборобського сезону в Україні були жнива, які відбувалися наприкінці літа. Серед багатьох місяців серпню належить особлива роль. Протягом року хліборобпрацював на останній місяць літа. Від того, як защедрив урожай, залежали статки селянина, його добробут і майбутнє. Відтак із серпнем – вінцем року – люди пов’язували свої надії й сподівання.

Ведучий 2. Одна річ виростити врожай, а інша – вчасно зібрати збіжжя. Не випадково в народі казали: «Один серпневий день рік годує». Тому хлібороби відкладали всі нагальні справи й намагалися зосередити зусилля лише на жнивах. Зрання й до пізнього вечора селяни не мали перепочинку, бо , як мовиться в прислів’ї, «серпень утоми не знає – усе збирає, припасає».

Ведучий 1. Чи знаєте ви чим пахне хліб? Він пахне полем, річкою, небом, росою, прохолодним вітерцем, свіжою вранішньою зорею.

Ведучий 2.Коровай землі й неба на нашому столі – це важка й виснажлива праця хлібороба! Ми низько вклоняємося їх подвигу! (Вклоняються хліборобам).

Ведучий 1.Нарешті  наставав день, коли закінчилися жнива, поле густо вкрито копами.

Ведучий 2. Скінчилася найспекотливіша та найвідповідальніша пора в селян – зібрано увесь врожай.  І прийшов час вшановувати людей,  відданих хліборобській справі.Тож запрошуємо всіх на свято «Обжинки»

Виходять  святково одягнені в українське вбрання, женці. Звучать пісні

ВГОРУ, СОНІНКО, ВГОРУ

Вгору, сонінко, вгору! (Двічі)

Най я нивоньку дожну.

Дивувалися ліси. (Двічі)

Де ся поділи вівси.

Женчики позжинали (Двічі)

Залізними серпами.

Залізними серпами, (Двічі)

Біленькими руками.

ОЙ СНОПЕ, СНОПЕ

Ой снопе, снопе,

Снопе великий,

Золотом — зерном

Колос налитий.

Ой снопе, снопе,

Снопе стеблистий,

Добре вродила

Пшениця чиста.

Будемо мати

Хліба доволі,

Бо працювали

Дружно на полі.

Ой снопе, снопе,

Снопе вусатий,

Несеш достаток

У кожну хату.

Несеш достаток

Кожній родині,

Славу велику

Нашій Вкраїні.

На полі женці збирають зжатий останній сніп, «останець» (або «дід»), перев’язують його стрічкою.

Жнець 1. Бувай здорова , нива.

Сто кіп жита уродила…

Жнець2.Копоньки, як гороньки.

Снопики, як зороньки.

Жнець 3.Кінець нивоньці, кінець,

Будемо плести вінець.

Жнець 4. У нашого господаря

Та золота брама,

Мальовані одвірки,

Зробимо сьогодні обжинки.

Жнець 1.Дякую тобі ,земле, за гарний урожай! Дякую вам , люди  добрі , за гарну працю!(Вклоняється до землі й до людей)

Жнець 2. У долину, женчики, у долину.

По червоную калину.

Будемо калину ламати,

Будемо бороду вбирати.

Найкращий жнець підходить до останнього жмутка збіжжя — «Спасові на бороду», перев’язує його червоною стрічкою, нахиляє до сходу сонця й,витрушуючи останнє зерно в ріллю,  промовляє:

Жнець 1.Рідна земле, прийми це зерно до свого лона, щоб в наступному році ти була ще родючіша, а  врожай багатший!

Між колоссями ставить воду, кладе хліб,сіль, промовляючи:

Жнець 1. 1. Оце тобі борода, хліб, сіль і вода.

Жнець 2. Давайте , хлопці, відпочинемо, на стерні покачаємося, щоб спина не боліла й сила прибувала.

Жнець 3. Ой ниво наша, ниво, Верни нам нашу силу! Ми на тобі жили, силоньку положили.

Женці сідають відпочити на стерні, щоб не боліла спина й легко було жати наступного року. Вони обирають найкращого женця, який буде нести до господи останній сніп.

Дівчата співають пісні, збираючи останні колосся та вплітаючи їх у вінок разом із польовими квітами як символ щедрого врожаю.

Вони ворожать на врожай за допомогою серпа:вішають серп на ліве плече, відходять від полукіпка на кілька кроків і, стоячи до нього спиною, кидають,  якщо упаде й удариться гострим кінчиком об землю чи підлогу, то слід чекати на добрий урожай, я якщо ж серп упаде держаком униз, то гарного врожаю не чекай. 

Потім обирають найкращу жницю.

Дівчина 1.  Треба нам порадитися,  дівчата, кого вибрати за «княгиню».

Дівчина 2. А давайте Одарку, вона не тільки вродлива, ще й працьовита.

Дівчина 3. За нею в полі й не встигнеш.

Дівчина 4. Як та перепілка від однієї копиці до іншої переліта.

Дівчина 5. А серп у її руках так і мерехтить.

(Дівчата гукають Одарку, яка збирає квіти й колосся для вінка.)

Дівчина 1. А що , Одарко, чи не для себе такі гарні квіти зірвала.

Одарка. Та ні, дівчата, це для вінка, який одягне  найкраща з нас.

Дівчина 2. Ми тут порадилися й вирішили, що найпрацьовитішою жницею була саме ти, Одарко. Тому цей віночок ми сплели саме для тебе.

Одарко. Дякую вам, моя подружки, за таку довіру. (Вклоняється дівчатам).

Дівчата співають пісні, одягають дівчині вінок , підводять її до «дружка», який буде нести останній сніп і всі разом йдуть додому хазяїв.

Звучить пісня.

ОЙ КОТИВСЯ ВІНОЧОК ПО ПОЛЮ, ПО ПОЛЮ

Ой котився віночок по полю, по полю,

Та й просився женчиків додому, додому.

— Ой ідіте, женчики, ходою, ходою,

Візьміть мене, женчики, з собою, з собою,

Щоб не припав я в полі росою, росою,

Бо як в полі росою припадете,

То й додому на вечерю не дійдете…

Перед тим , як увійти у двір «княгиню» й «дружка» обливали водою,щоб захистити від нечистої сили.

Звучить пісня.

ОДЧИНЯЙ, ПАНЕ, ВОРОТА

Одчиняй, пане, ворота:

Іде твоя робота,

Одчиняй і сіни,

Щоб гребчики сіли;

Одчиняй, пане, хату:

Давай женцям плату.

Ой чуй, пані, чуй:

Вечерю готуй!

Ой як готовонька —

Сідай, вельможенька,

А як не готова,

То й не сиди дома.

Гості вітаються з господарями, які зустрічають їх із хлібом — сіллю.

Звучить пісня.

Господинечко наша

Чи готова каша?

Чи готові пироги,

Бо вже в полі облоги.

До межі, женчики, до межі,

Бо мої пиріжечки у діжі.

До краю, женчики, до краю,

То я вам пиріжечків покраю.

Дівчата підводять  до хазяїв «княгиню» ,співають.

ВІДЧИНЯЙ ЖЕ, ГОСПОДАРЮ

Відчиняй же, господарю,

Ворота, ворота,

Бо несемо віночок

З золота, з золота.

Застеляй же, господине,

Обруси, обруси,

Ой щоб же наш віночок

Не трусив, не трусив.

Бо як буде той віночок

Трусити, трусити,

То й не буде пшениченька

Родити, родити.

Покладемо той віночок

На лаву, на лаву,

Щоб родила пшениченька

На славу, на славу.

Ой зарула коровиця,

Зарула, зарула,

Ой щоб її господиня

Почула, почула.

— Ой ще ж бо я коровицю

Не доїла, не доїла,

А вже своїм женчикам

Вечероньки наварила.

А вже ж тая вечеронька

Немила, немила,

Бо вже ж тая нивонька

Втомила, втомила.

Дівчина знімає вінок і кладе його на хлібину, щоб не було безхліб’я, і просить за нього викуп.

Дівчина 1. Господарю, господине, а чи бачите ви , який гарний вінок ми з дівчатами сплели з доброго колосся, квітами польовими уквітчали, щоб у вашій коморі завжди повно зерна було.  Тому просимо викуп.

Дівчина 2. Господарям вінок, а нам почастунок.

 (Господарі й гості торгуються. Господиня дає викуп. Обжинковий вінок вішали в хаті на стіні й зберігали до осені, щоб вилущеним із нього зерном розпочати сів озимини.)

Жнець передає господарю останній сніп – вінець .  Добрий господар зберігав цей сніп до Спаса, а на Спаса ніс до церкви святити.

Жнець. Даємо вам сніп пелехатий, щоб був господар багатий.

Господар. Дякувати Богові, що дав нам урожай.  Дякуємо й вам, дорогі женці, що пшеницю дожали.

Господиня. Суди, Боже, у здоров’ї пожити й на той рік доріднішого діждати.

(Господарі запрошують усіх до хати на святкову вечерю)

На сцену з’являються всі учасники дійства.

Жнець 1.

Пишаюсь родом хліборобів,

Майстрами хліба і землі

Шаную скромний їх доробок,

Діла великі і малі.

Жнець 2.

Ось дар священний їх — хлібина

Лежить на  нашому столі,

Неначе пісня голубина,

Неначе сонце на крилі.

Жнець 3.

Чи є ще більше щастя на землі,

Як сіять хліб, виплекувать достаток?

У хлібі тім життя бере початок,

В  нім нездоланна сила трударів.

Жнець 4.

Нехай же з року в рік, із роду в рід

Не буде хліборобам переводу!

Хай слава їхня вічно не заходить,

Аж доки сонце ллє на землю світ!

Ведучий 1. Велика подяка вам за любов до землі, терпіння й витримку.Нехай не переводиться селянський рід на українській землі, а праця відданих їй трударів буде належно поцінованою.

Ведучий 2.Хай і надалі рясно колосяться щедрими врожаями ваші ниви, утілюються в життя  плани, задуми та сподівання, здоров’я міцніє, а трудові успіхи примножуються.

Використана література

  1. Дубравина В.В. Пісні Сумщини. – К: Музична школа, 1989. – С. 190.
  2. Михалко А.Я. Пісенний вінок: українські народні пісні. – К.: Криниця, 2005. – С.200.
  3. Павлюк С.П. Українське народознавство: навч. посібник. – К: Знання, 2006.- С.155.
  4. Павлюк С.П. Українське народознавство: навч. посібник .- Львів : Фенікс, 1994. — С.155.
  5. Смецюк Р. Золоті ключі: українські народні пісні. – К: Музична Україна, 2011. – С.76.
  6. Скуратівський В.Т. Український народний календар. – К.: Техніка, 2003. – С.181.
  7. Чаморова Н.В. 232 найпопулярніші українські народні пісні. — Донецьк: ТОВ ВКФ «БАО», 2008. – 400 с.
  8. Шкода М.Н. Традиції і свята українського народу. – Донецьк: ТОВ ВКФ «БАО», 2007. – С. 137.

24.09.2015

Празднование хлебного спаса в Сибири

Загурская Людмила Геннадьевна

учитель начальных классов

Цель: прививать интерес у детей к устному народному творчеству, познакомить с традициями празднования праздника на Руси, раскрыть в доступной форме понятия спас, спасовки, Обжинки, Дожинки, жнивка

Оценить★★★★

1098

Содержимое разработки

Внеклассное мероприятие

Хлебный спас

Цель:прививать интерес у детей к устному народному творчеству, познакомить с традициями празднования праздника на Руси, раскрыть в доступной форме понятия спас, спасовки, Обжинки, Дожинки, жнивка

Ход мероприятия:

Звучит р.н.п. «Ой, на горе мак», гости собираются в гостиной (в хорошую погоду – на улице). Входит Хозяюшка.

Хозяюшка (5 мин): 

Гостей-то, гостей, со всех волостей.

Много гостей – много и новостей. Здравствуйте, желаннушки мои, доброхотушки! Вот и снова мы с вами встретились о поре-то урожайной, горячей. Август золотится — хлебом колосится! 

Сегодня особая встреча,

Будет рассказ занимателен!

Слушайте его внимательно!

Кто уши  хорошо раскроет,

Много всякой всячины узнает

А кто невзначай уснёт,

Тот ни с чем уйдёт!

Вот уже подходит к концу последний летний месяц – август. А знаменит он тем, что исстари в августе праздновались Спасовки, праздники в честь Спаса нерукотворного образа Иисуса Христа. И назывались они: Первый Спас – Медовый, второй – Яблочный, а третий – Ореховый или Хлебный. На Медовый Спас все пробуют первый мёд. В Яблочный Спас снимают первый урожай яблок. А на Ореховый или Хлебный – собирают орехи и устраивают дожинки, убирают последние колосья хлеба.

В Сибири эти праздники отмечались православными людьми в соответствии с теми традициями тех мест, откуда люди переселились в Иркутскую губернию.

По традиции на Руси и работа, и праздники сопровождались песнями.

Хозяюшка(7 мин.):

Отмечали этот праздник после Успения Богородицы, когда в селах проходили Обжинки, или Дожинки, собирали последний урожай хлеба. Жали последний сноп молча, с почестями. По завершению работ жнецы катались по ниве со словами: «Жнивка, жнивка, отдай мою силку: на пест, на колотило, на молотило, на кривое веретено!» Вслед за окончанием работ начинался сельский пир. А последний сноп ставили в переднем углу под «божницей». В Обжинки собирались парни и девушки под открытым небом. Устраивали забавы, пели песни и плясали, а пожилые люди приходили «полюбоваться юной резвостию». Давайте и мы повеселимся в дружном хороводе.

Хоровод (фонограмма песни «На горе мак»):

Хозяюшка, дети и взрослые, а также артисты вместе с детьми водят хоровод (заранее не разучивается). В хороводе используются следующие движения: ходьба по кругу посолонь и противосолонь, сужение/расширение круга,

закручивание в центр «улиткой», «змейка», опять взяться за руки и ходить по кругу.

Хозяюшка. В городах по окончании Успенского поста начинались хлебные ярмарки. В Иркутске оптовые продажи хлеба проходили на Хлебном базаре, который располагался на Арсенальской площади (там, где теперь находится Центральный рынок) и на Мелочном базаре (возле Иркутского цирка).

В этот день пекли хлеб из муки нового урожая и освещали его в храме, а затем пели, играли, веселились.

Много примет было связано с праздником Хлебный Спас.

В народе говорили:

На Третий Спас — и нищий каравай припас.

Пришел Спас — веселью час.

Народная мудрость отразилась в загадках.

Давайте поиграем в игру «Загадай — скажу». Я буду загадывать загадки, а вы отгадывайте:

Чёрная гора, 
А всем мила. (Буханка хлеба)

Бьют меня палками, 
Жмут меня камнями, 
Держат меня в огненной пещере, 
Режут меня ножами. 
За что меня так губят? 
За то, что любят. (Зерно, тесто, хлеб)

Режут меня,
Вяжут меня.
Бьют нещадно,
Колесуют меня.
Пройду огонь и воду,
И конец мой —
Нож и зубы. (Хлеб)

Я пузырюсь и пыхчу,
Жить в квашне я не хочу.

Надоела мне квашня,
Посадите в печь меня. (Тесто)

Что на сковородку наливают,
да вчетверо сгибают? (Блин)

Озерко молочное,
Берега калачные. (Ватрушка)

Кольцо не простое,
Кольцо золотое,
Блестящее, хрустящее,
Всем на загляденье,
Ну и объеденье! (Калач)

Хозяюшка: Спасибо!(Звучат аплодисменты).

А мы поиграем в игру «Месим тесто»:

Игроки встают в круг и водят хоровод со словами: «Месим, месим, месим тесто… и т.д.», — делая руками движения вперед, как при гребле веслами, и постепенно сходятся в цент круга. Затем со словами: «Ой, вздуйся пузырь, раздувайся, большой, раздувайся большой, да не лопайся!» — расходятся. Если игроки разжимают руки, то они становятся в круг, а водящие хоровод месят их как тесто, но очень-очень нежно, потому что тесто любит ласку.

Хозяюшка: Последние, оставшиеся в поле колосья, земледельцы не сжинали, а связывали и оставляли на поле, проводили обряд завивания колосков, переплетая их лентами, наряжали его в бусы, даже в сарафан. Крестьяне считали, что этот обряд возвращает силу земле и совершали его в знак благодарности. Срезали только те стебли, что располагались в центре ритуального снопа. Связанные колосья крестьяне называли «бородой козла» или «козулькой» (козел — символ плодородия и богатства).

(Энциклопедия «Русский праздник», 2001).

Вокруг козлиной бороды кружили хороводы и проводили ритуалы со словами:

Лежит козел на меже

Дивуется бороде.

Ай чья — то борода

А вся медом улита,

А вся шелком увита.

Ужу мы вьем, вьем бороду

У Василия на поле.

Завивали бороду

У Ивановича нашего

На ниве великой

На полосе широкой

Вейся, вейся, борода

Бородушка, вейся,

Сусек наполняйся

Хлеба прибавляйся

Сжали нивку до конца,

До последнего венца.

Конец нивушке, конец,

Будем заплетать венец.

Традиционной была игра «Дедушка Сысой». Сейчас мы ее разучим.

Дети считаются:    

Первинчики,
Другинчики,
Летели голубенчики 
По утренней росе,
По зеленой полосе.
Здесь яблоки, орешки,
Медок, сахарок,
Поди вон. В уголок! (Кто вышел — то Сысой)

   Дети (стают вкруг и говорят):

                        Здравствуй, седой

                        Дедушка Сысой

                        Не тряси бородой

                        Словно веничком,

                        Не стучи клюшечкой,

                        Словно ступочкой

                        А послушай, что мы скажем,

                        Да посмотри, что мы покажем.

   Сысой (стоит в кругу):

                      Здравствуйте детки — малолетки,

                      Где вы бывали, что вы видали?

   Дети (выполняют движения):

                     Во сыром борочке

                     Посидели на кочке,

                     Постояли на пенечке,

                     Да поработали в поле.

Мастер-класс.

Хозяюшка: Ребята, а ведь у нас остались срезанные колосья (представим себе, что это стебли пшеницы). Нашей задачей является создать сноп-именинник, который с почестями несли в дом, ставили в красный угол и хранили весь год.

Предлагаю дружно приняться за работу. Три, четыре… Начали. Свяжем его так, чтобы у снопа были ручки и ножки, украсим лентами, нарядим лоскутками.

Хозяюшка: Подарил нам месяц август щедрые подарки: наливные яблочки, душистый мёд, вкусные орешки и булочки.  А наши кондитеры приготовили чудесные угощения. И приглашают Вас принять участие в дегустации кондитерских изделий. (Все берутся за руки и цепочкой идут в Чайную. Звучит Частушка_______________________)

Я иду, иду, иду,

Самовар в руках несу.

Самовар в руках несу,

Прибауточку пою:

Тары-бары, растабары,

Выпьем чай из самовара,

С ореховым печеньем,

С яблочным вареньем,

С пряничками медовыми,

Будем все здоровы мы!

 В Чайной.

Дегустация.

Игра «Хвалёное булочка» (За столом). Победит тот, кто больше скажет хвалебных слов, в награду он получает приз.

Разобьемся на команды. Сочиняем частушку о хлебе.

Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/148738-prazdnovanie-hlebnogo-spasa-v-sibiri

Свидетельство участника экспертной комиссии

«Свидетельство участника экспертной комиссии»

Оставляйте комментарии к работам коллег и получите документ
БЕСПЛАТНО!

«Дожинки-

праздник урожая»

Цель. Воспитывать чувство гордости за свою Родину, уважение к людям труда, бережное отношение к хлебу.

Задачи.

Воспитывать в детях чувство прекрасного посредством изучения стихов и песен про осень.

Учить добывать сведения о истории своего народа через исследовательскую деятельность;

Формировать позитивное отношение к обычаям, традициям своего народа через изучение обряда «Тарваз озкс»; путём деятельностного подхода при подготовке и проведении мероприятия.

Расширять знания детей через ознакомление с народным земледельческим календарём;

Развивать эмоциональность, творческие способности детей через исполнение инсценировок, музыкальные и поэтические номера.

Ход мероприятия.

Ведущий.Здравствуйте, ребята! Здравствуйте, гости! Сегодня наш праздник посвящается самому красивому времени года – осени, её традициям и обрядам, людям, посвятившим себя самой почётной и трудной профессии – хлебороб.

I.Вступление.

1.Рассказывают дети.

Ребёнок -1.  Уже горят огнём рябины кисти,

И пожелтели на берёзах листья,

И пенье птиц уже не слышно вовсе,

И тихо – тихо к нам приходит осень.

 Ребёнок —2.Девушка – осень гуляет,

Ножкой сбивая росу.

В сумку дары собирает,

Листья вплетая в косу.

2.Исполнение песни «Осень постучалась к нам»

II.Основная часть.

Ведущий.

Ах, как жаль, что осень пришла.
Лето со двора прогнала.
Как же мы будем теперь загорать,

Если тучки по небу будут гулять?

Дети вместе:

Осенью не только тучки по небу гуляют,
Осенью люди урожай собирают.

Ведущий.

Осень Золотая – это праздник урожая! Осень ещё не успеет вступить в свои права, а сбор урожая уже в самом разгаре.

(Беседа между заранее подготовленными родителями, которые выступают в роли хозяйки и Осени они рассказывают детям).

Хозяйка-родитель. В старину каждый овощ убирали в определённый день.

Осень-родитель. А в какой именно день нужно картошку копать, лук убирать, капусту срезать – это вы знаете?(Обращение к детям)

(ответы детей, затем следуют сведения — уточнения родителей)

Хозяйка-родитель. Наши далёкие предки знали и использовали для этого особый земледельческий календарь. 

(Демонстрируется имитированный земледельческий календарь- презентация.)

Например,8 сентября — Наталья-овсяница. В этот день  убирали овёс. Было принято в этот день варить овсяный кисель и печь овсяные блины.

Осень-родитель. 

А 13 сентября- Святой Куприян – картофель копай. Только с этого дня было принято начинать копать картофель.

 Хозяйка-родитель. 

А вот 17 сентября- Луков день. В этот день начинали выкапывать лук с гряд. Про лук даже поговорки есть: «Лук от семи недуг», «Лук да баня всё исправят». Лук развешивали в комнатах, чтобы не заболеть никакими болезнями.

Осень-родитель.

А что за день 23 сентября?(обращение к детям или к гостям, ответ уточняется)

Да, да, правильно — это же Святой Пётр и Павел – рябинники. В этот день собирали урожай рябины , а кисти вешали под крышу каждого дома. Девушки плели рябиновые бусы, венки, а часть ягод оставляли дроздам и снегирям.

Хозяйка-родитель.  

А вот 28 сентября — на Святого Никиту- срезали репу. В этот день пекли пироги с репой, делали репной квас и варили кашу.

Осень-родитель. 

7 октября —День Святой Фёклы. На Святую Фёклу – дёргай свёклу.

Хозяйка-родитель. 

8 октября- Сергей-капустник. В этот день капусту рубили. Пекли пироги с капустой. Молодёжь устраивала капустные вечера, которые длились две недели. Играли в «Капусту».

Ведущий.А может ещё кто то может рассказать что и в какой день убирали?

(Дополнения гостей , детей).

Ведущий.

А знаете ли ребята, что со сбором урожая связано много пословиц?

Вот сейчас давайте устроим небольшие соревнования между группами. Нужно как можно больше вспомнить пословиц и поговорок и объяснить их значение.

(В этой работе могут принять участие и гости – учащиеся, я создавала группы так: девочки с родителями, мальчики с родителями и гости учащиеся с родителями(у нас были учащиеся 1 класса с родителями)). Дети рассказывают пословицы, родители помогают составлять толкование. Каждой команде в итоге раздаются поощрительные призы — старинные земледельческие календарики. (Я скачала с интернета и распечатала).

Ведущий.А что было самым важным во время уборки урожая?.. Конечно, вовремя и без потерь собрать урожай. Ведь зимой они все придут к нам на стол. Скажите, а кроме овощей осенью какой урожай ещё убирают?… Правильно, самый важный урожай — хлеб, про который вы к сегодняшнему дню приготовили самостоятельно стихи, которые нам расскажете.

(Можно использовать эти)

Дети рассказывают стихи.

Ребёнок-1.

Хлеб рождается в бороздках

Посмотри-ка на поля,

Ведь земля – земля не просто,

А кормилица Земля!

Ведь не сразу стали зёрна

Хлебом – тем, что на столе,

Люди долго и упорно

Потрудились на земле.

Ребёнок-2.

Вешний день, пахать пора.

Вышли в поле трактора.

Их ведут отец мой с братом, по холмам ведут горбатым

А я вдогонку им спешу, покатать меня прошу.

А отец мне отвечает, трактор пашет, не катает!

Погоди-ка, подрастёшь, сам такой же поведёшь!

Ребёнок-3.

Вот и лето пролетело, тянет холодом с реки.
Рожь поспела, пожелтела, наклонила колоски.
Два комбайна в поле ходят. Взад-вперед, из края в край.
Жнут — молотят, жнут — молотят, убирают урожай.
Утром рожь стеной стояла. К ночи — ржи как не бывало.
Только село солнышко, опустело зернышко.

Ребёнок-4.

Что везёшь, лошадка, на возу?
– Хлебушек на мельницу везу.
Зерном мешки набиты,
Чтоб люди были сыты.

Что везёшь, лошадка, на возу?
– Хлеб с пекарни с мельницы везу.
Мукой мешки набиты,

Ребёнок-5.

И золотые руки Пекарей

Румяный хлеб замесят поскорей.

 А женщина на краешке доски

 Готовый хлеб разрежет на куски.

Вместе:

 Всем, кто лелеял хлебный колосок,

 На совести достанется кусок.

Вед-ий:

С давних пор и по настоящее время люди празднуют праздник урожая.

А как мы с вами отмечаем праздник урожая?

А как хлеборобы отмечают праздник урожая? (Концерты, конкурсы, подарки…)

А знаете ли, что наши предки – мордва, тоже совершали обряды, посвящённые началу и окончанию уборочных работ. А как они это делали, ребята узнали у своих родственников.

Рассказывают дети.

Ребёнок-1.В осеннем цикле самое важное место занимают обряды, посвященные началу и окончанию уборочных работ и сбора плодов. По народным поверьям боги не всегда охотно расставались с дарами земли. Поэтому перед началом сбора фруктов, овощей и злаков в их честь устраивались моления.

Ребёнок-2.Моя тётя, Антонина Петровна, рассказала мне, что первым осенним праздником был яблочный спас. В этот день каждый хозяин брал яблоки для освящения в церковь, а потом в своем доме совершал моление в честь покровителя яблонь, чтобы тот сохранил зеленые яблоки от бури и ураганов, от мышей и зайцев, чтобы яблоки уродились сладкие и их было много. Затем все садились за стол и ели яблоки, отделяя кусочки для предков .

Ребёнок-3.Мы навестили старожила села, Голубкину Анисью Григорьевну. Ей 102 года. Она нам рассказала, что одним из самых торжественных и многолюдных обрядов осеннего цикла был большой трехдневный праздник «велень озкс» — сельское моление. По-другому его называли «паронь пандома» — плата за добро. На нем выполнялось множество ритуальных действий: зажжение родовых свечей — «штатолов», проведение обрядовой трапезы, пение молитвенных песен — «пазморот», это всё делалось для того, чтобы добиться от них благословления в получении необходимых благ.

Ребёнок-4.А моя прабабушка Клавдия рассказала, то, что ей поведала её бабушка. Устраивались моления и в честь богинь: земли — Мода Авы, поля — Пакся Авы, плодородия — Норов Авы. Им молились перед началом жатвы, прося их благополучно провести ее, чтобы не порезать руки серпом, чтобы не получить солнечный удар. После окончания жатвы проводили «тарваз озкс» — моление серпа.

Вед-ий: и сейчас мы посмотрим, как проводился этот обряд.

Обряд Тарваз озкс – (исполняют дети, деятельностный подход)

Пакся ава, по верованиям мордовского крестьянства, жила во ржи. Оставив в стороне восхода солнца полоску несжатой ржи, связывали колосья вместе, под ними стелили белое полотенце с хлебом и солью на нем, серпы втыкали в землю у этого клочка, сами садились на последний сноп, и старшая из женщин благодарила хозяйку поля за урожай:

Милостивая мать поля,

Дала ты нам зерна,

Не обижая наши сердца,

Колосья ржи полны

Серебряным, золотым зерном

После молитвы, старшая из женщин навертывала колосья на серп и вырывала их с корнем. Зерна с этих колосьев скармливали курам, чтобы у них было много яиц.

(Девочка, исполняющая роль старшей женщины, берет поднос с зерном и раздаёт всем присутствующим, в знак того, чтобы куры хорошо несли яйца)

Песня «Урожай»- исполняют дети.

Ребёнок-5. Мой дед, Ванькин Николай Константинович рассказал, что к севу готовились заранее. Мылись в бане, надевали чистую рубаху и с лукошком на груди выходили в поле. В лукошке лежали семена пшеницы и ржи. Вот идет сеятель по полю и через каждые два шага разбрасывает пригоршню зерна веером, слева на право. Выросли пшеница и рожь, и пришла пора убирать урожай. В старину это делали так: брали мужчины в руки косы, а женщины – серпы и шли в поле. Срезали колосья и собирали их в снопы.

Мастер – класс. «Связывание снопа».

Ведущий. В нашем классе есть такие ученики, чьими отцами, дедами, бабушками и прабабушками можно по праву гордиться. Всю свою жизнь они посвятили хлебу. Вот о них мы сейчас и послушаем.

Сообщения детей (показывают фотографии)

Ребёнок — Мой дедушка, Инчин Михаил Фёдорович, проработал в колхозе «Заря»45 лет — трактористом. Всю свою жизнь он посвятил выращиванию хлеба. За свой труд его не раз награждали ценными подарками, грамотами и медалью за доблестный труд. Я горжусь своим дедом.

Ребёнок Моя прабабушка, Кандрашкина Клавдия Яковлевна, всю свою жизнь проработала в колхозе, помогала выращивать хлеб. Она рассказала, что техники в колхозе не было, всё делали вручную. Землю пахали лошадьми и быками. Убирали зерно тоже вручную, серпами, затем вязали снопы. За свой труд бабу Клаву много раз награждали ценными подарками, грамотами и благодарственными письмами.

Ребёнок —-Мой дед, Инчин Сергей…

Ведущий: вот, сколько приходилось людям трудиться, чтобы у всех и всегда на столе был вкусный свежий хлеб.

Стихотворение рассказывает заранее подготовленный ребёнок.

Ребёнок.

Зёрна наших дней, светитесь

Позолотою резной!

 Говорим мы: «Берегите.

 Берегите Хлеб родной…

 Не мечтали мы о чуде.

 К нам с полей живая речь:

 «Берегите хлеб, вы – люди!

 Научитесь хлеб беречь».

Игра «Каравай» — под музыкальное сопровождение, совместно с родителями и приглашёнными гостями.

Ведущий: Вашими дедами и бабушками – хлеборобами можно гордиться. Только трудолюбивые люди могут добиться таких результатов. А вот герой нашей сценки не сможет добиться таких результатов. А почему, мы сейчас услышим.

Шуточная сценка «Ох, трудна моя работа».

Девочка.

Нынче Саша очень занят,

У него не счесть забот:

Грядки нынче полет Саша,

Поливает огород.

Саша.

Ох, трудна моя работа,

Ох, болит спина и бок.

Ох, устал я отчего  — то,

Эх, пойду,  вздремну часок!

 Девочка.

Снова Саша очень занят:

Храп стоит до потолка.

Третьи сутки спит наш Саша,

Отлежал он все бока.

Саша.

Ох, нелёгкая работа

Трое суток к ряду спать.

Ох, не выспался я что – то,

Надо часик подремать.

Девочка.

Много дел с утра у Саши

И забот не впроворот:

Все идут копать картошку,

Он в столовую идёт.

Саша.

Зря, ребята, вы частушки

Сочинили обо мне!

Я ведь очень работящий,

Только, кажется, во сне!

Девочка.

Снова Саша очень занят

Не боится он молвы.

На обед спешит наш Саня

С ложкой больше головы.

Саша.

Ох, ребята, вы ребята,

Я вам честно говорю:

Даже кушать ложкой кашу

Я смертельно устаю.

Все вместе.

Саша, лёжа на диване,

Невозможно жизнь прожить.

Если бросишь ты лениться,

Будут все с тобой дружить!

И ещё хотим напомнить

Из истории урок.

Труд когда – то обезьяне

Человеком стать помог!

 Ведущий.

Ребята, а после того как собрали урожай, куда его убирают? А куда девают излишки?… Правильно, на ярмарку осеннюю везут.

А на ярмарке — с полей и огородов

Всё, чем славится природа!

Шуточная песня «Где был, Иванушка?» — исполняют дети.

III.Заключительная часть.

Ведущий.

В каждом зёрнышке пшеницы

 Летом и зимой,

 Сила солнышка хранится

 И земли родной.

 И расти под небом светлым,

 Строен и высок,

 Словно Родина бессмертный,

 Хлебный колосок.

Ребёнок: с подносом, на котором каравай

 Вот он Хлебушек душистый,

 Вот он, теплый, золотистый.

 В каждый дом, на каждый стол,

Он пожаловал, пришел.

 В нем здоровье наше, сила,

В  нем чудесное тепло.

Сколько рук его растило,

Охраняло, берегло.

В нем — земли родимой соки,

Солнца свет веселый в нем…

Уплетай за обе щеки, 

Вырастай богатырем!

Ученица, в народном костюме, угощает всех караваем, в это время демонстрируется видеоролик «Хлеб всему голова»

IV.Рефлексия.

На подносе лежат картинки хлебобулочных изделий. Если праздник понравился — в корзинку кладут картинку хлебобулочного изделие, если нет –ничего не кладут. В рефлексии участвуют гости праздника и учащиеся.

Источники

1.http://gigabaza.ru/doc/71449.html

2. http://nsportal.ru/detskiy-sad/raznoe/2012/12/02/podborka-stikhov-pro-khleb

3. http://12mesyatcev.ru/

4. http://spezschool.yashkino.ru/activity/mery/74——l-r——

5. http://xn—-7sbfhxrcqep0aca2lwb.xn--p1ai/istoriya-kultura/obychai-i-tradicii/

6. http://stihi-russkih-poetov.ru/tags/stihi-berestova-dlya-detey

7. http://festival.1september.ru/articles/414279/

8. http://playroom.ru/stihi-poslovicy-zagadki-primety-o-hlebe/

9.https://bosichkom.com/%D0%B8%D0%B3%D1%80%D1%8B-%D0%B4%D0%BB%D1%8F-%D0%B4%D0%B5%D1%82%D0%B5%D0%B9/%D0%BA%D0%B0%D1%80%D0%B0%D0%B2%D0%B0%D0%B9

10. http://many.kabobo.ru/docs/143800/index-3822.html

 


Дожинки (др. рус. – дожать)
(дожин, дожни, пожинки, пожиналки, выжинки, обжинки, обжатки,
оспожинки, спожинки, вспожинки, Спожиница, Спожин, Госпожинки,
Госпожки, Успение, Успенщина, Успеньев день) — последний день жатвы
(чаще всего, дожинки приурочивались к Успению Богородицы или к Третьему
Спасу, в который совершались ритуально-магические действия, знаменующие
собой завершение уборки урожая). Таким же образом называлась
праздничная трапеза в честь этого события.

«Спожинать» — кончать жатву, дожинать хлеб. Госпожинки (оспожинки) от «Госпожи», т. е. «Владычицы» (Богородицы).

Обжинки характерны прежде всего для восточно- и западно-славянской
традиции; у южных славян праздник окончания уборки хлебов смещён на
период обмолота зерна.

Славянские народности сначала отмечали Зажинки (начало сбора урожая,
День первого снопа). Более пышно отмечали Дожинки — день окончания
жатвы, праздник последнего снопа, который выпадал на середину августа,
на Успение Пресвятой Богородицы (по старому стилю 15 августа).

Время проведения


Справлялись Дожинки в зависимости
от климата и местности в разное время: у восточных славян Обжинки часто
приурочивались к Успению, в Сибири совпадали с праздником Воздвижения
(Здвиженье). В польском Поморье — в день св. Лаврентия (10 августа), у
лужичан и кашубов — в день св. Варфоломея (24 августа). Болгары и
сербы, приурачивая к молотьбе, отмечали часто в конце сентября. У
западных славян-католиков день часто был связан или с праздником
Вознесения Девы Марии (польск. Święto Matki Boskiej Zielnej, 15
августа) или с осенним равноденствием (23 сентября).

В ряде мест Обжинки устраивались дважды: праздник по случаю уборки ржи
назывался в Польше (Вармия, Мазуры) plon (более старая форма), а после
сбора с поля всех злаков — okrezyie и dozynki. В некоторых регионах
Украины и Белоруссии Обжинки (Дожинки) справляли только в конце жатвы
озимых, в других — только в конце жатвы яровых.

В Заонежье в некоторых деревнях молодёжь отмечала завершения жатвы 8
(21) сентября, выезжая на острова для проведения праздника.

Дожиночные (жатвенные) обряды исполнялись как после окончания озимой,
так и яровой, жатв, иногда при уборке других растений (например, льна).
Основные элементы дожиночного обряда были широко распространены у всех
восточных славян и заключались в следующем.

Последний сноп жнут молча, чтобы не беспокоить «дух поля», который
переселяется в него. По старинному обычаю на сжатом поле оставляли
небольшую часть не срезанных колосьев, связывая их лентой — завивают
«бороду» — великанам, Велесу, Николе, Илье-пророку. Этот пучок,
носивший название «борода», «коза», «козулька», либо «косица»,
«завивали», «заламывали» или связывали различными способами.

Обряд «завивания бороды»


Обряд «завивания бороды» основан
на представлении о духе поля, скрывающемся в последнем несжатом снопе.

В самом древнем и распространенном варианте стебли растений надламывали
и сгибали дугой таким образом, чтобы колосья соприкасались с землей
(вологодск., новгородск.). Иногда пучок прижимали к земле камнями
(смоленск.). В некоторых случаях закапывали концы колосьев в землю,
иногда вместе с куском хлеба (запад.-русск.). Сгибание колосьев до
земли могло сочетаться с закручиванием в жгут (сев-восточн. Русск.).
«Завивать бороду» и означало скручивать жгутом, сгибать, придавать
круглую форму. В последнем случае делать венок, не срезая растения.
Известно завивание бороды в одно или несколько колец.

Кроме жгутообразных изготавливали «бороды» в виде «косы» («косицы»).
«Богородице косица — для урожая на будущий год» (костромск.). Борода — коса (красота) представлялась
женским символом и связывалась с мотивом свадебного обряда.

В более поздних вариантах обряда несжатый пучок стеблей связывали узлом
(реже — тремя узлами), перевязывали наверху, около колосьев, стеблями,
травой, поясом, красной ниткой или лентой. Несжатые стебли образовывали
круг, стебли из середины которого сжинали для ритуального последнего
снопа (см. Дожиночный сноп). Несжатые стебли круглой «бороды»,
связанные наверху, представляли собой беседку. Нередко «борода»
украшалась цветами (архангельск.); в севернорусских районах для
украшения «бороды» использовались старые шапки и лапти. Иногда колосья
поверх узла срезались и клались в последний сноп.

«Завитая борода» могла накрываться сверху особым снопиком, имевшим
названия: «куколка», «клобучок», «шапка». Сноп изготовлялся из того же
жита, что и «борода», и надевался на нее колосьями вниз (вологодск.,
енисейск., костромск., Нерчинский округ Сибири). Подобный вариант
«бороды» сложился под влиянием развитого в этих местах ритуала
«дожиночного снопа».

Кроме того, «бороду» могли обкладывать соломой или колосьями
(вологодск., вятск., костромск., новгородск.), что представляло собой
настил, носивший название «гумешко», «гумно» (вятск.) или ограду,
забор, называвшихся «двор» (костромск.). Иногда настил воспринимался в
значении постели Илье или Христу, тогда срезанные пучки колосьев
раскладывались четырехугольником, ориентированным по сторонам света.
«Кто говорит Христу на бородку, а кто говорит Христу на постельку.
Устанет, ходя-то, он, батюшко, може и прилечь захочет, може, и на моей
соломке приляжет» (владимирск.). Делали настил и в виде круга —
«кружка», раскладывая колосья по солнцу (вологодск., новгородск.), реже
изготовляли настилы из цветов (пинежск.).

В северо-восточных губерниях, окончив полевые работы, на последней
полосе ставили вертикально крест, свитый из ржи, овса, ячменя, и
обкладывали жгутиками из тех же стеблей (вятск.), что получило название
бороды — «часовни».

Ритуальное «завивание бороды» выполняла старшая из жниц, либо женщина,
пользующаяся всеобщим уважением. Происходило это магическое действие в
торжественной обстановке с соблюдением определенных правил. Так,
«волотки» (стебли) «завивали» по солнцу; до «бороды» не разрешалось
дотрагиваться руками, поэтому ее «заламывали», обернув руку рукавом
рубахи или передником. Прикрытая рука служила символом богатства и
изобилия, а голая — бедности; а кроме того, чтобы сила зерна не исчезла
от прикосновения, а осталась в самих колосьях.

Прополка «бороды» и другие обрядовые действия


Помимо ритуального изготовления
«бороды» дожиночный обряд включал в себя прополку «бороды», вскапывание
земли между колосьями и засев зерном (запад.-русск.), хождение вокруг
«бороды» (сев.-русск.), полив бороды водой, обливание парнями у околицы
деревни возвращавшихся с дожинок жниц, мытье ими рук; кувыркание
(катание) по земле, стерне или «завитым» колосьям.

Сюда же включались разнообразные действия с серпами. Их могли разложить
вокруг «бороды» (южно-русск.), т.е. магически заключить «бороду» в
круг; полить водой. Если серп не резал рук во время жатвы — его
«награждали». Награждение серпа заключалось в том, что его «женили».
Обычай «женитьбы серпа» совершался по-разному. Серп, начиная от
рукояти, обматывали колосьями ржи или пшеницы так, чтобы они, примыкая
к острию серпа, как бы с него стекали. После этого серпом несколько раз
покалывали землю. В другом варианте в последнюю сжатую гость заматывали
либо все серпы, участвующие в жатве, либо серп самой старшей жницы,
которая его и заматывала. Когда обмотанный в колосья серп оказывался
вплотную прижат к земле, жница выдергивала колосья с корнями, подымала
высоко над головой и говорила: «Родись, и водись, на тот год не
переводись!» или «уродись на тот год вот такой» (московск.).

Гадания


Кроме этого, у «завитой бороды»
совершались гадания. Так, старшая из жниц садилась на землю лицом к
«бороде», собирала серпы у всех женщин, брала их за рукояти и бросала
через голову. При этом каждая женщина загадывала — доживет ли она и ее
родные до следующей жатвы. Серп, воткнувшийся концом в землю по
направлению к церкви, предвещал смерть; серп, упавший дальше всех от
«бороды», говорил о долгой жизни (рязанск.). Могли гадать и по зернам
нового урожая. Говорили: «К этому хозяину приходили бы купить и
займовать! Кто зернышко съест, если девушка — замуж идти; если парень —
женится; если женщина — дитя родить; если корова — телушку родить; если
овечка — двойничков принести!» (вологодск.).

Ритуальная трапеза


Отдельным ритуалом можно считать
приготовление символического угощения. На положенный внутри колосьев
«бороды» камень, изображающий стол, покрытый куском полотна —
«скатерью», либо просто на расстеленную на земле ткань, клали кусок
хлеба с солью. Иногда хлеб привязывали к «бороде».

Завершался комплекс дожиночных обрядов праздничной трапезой в доме
хозяина жатвы. Иногда это сопровождалось внесением в дом последнего
снопа (см. Дожиночный сноп) и подношением хозяину венка, сплетенного из
колосьев (смоленск.). Основными обрядовыми блюдами на дожинках были:
«саламат» — густая каша из овсяной муки с салом и маслом (сев.-русск.),
которая по народным представлениям, содействовала плодородию хлебов
будущего года; «дежень» — толокно, замешенное на кислом молоке или воде
(архангельск., пермск.); пироги с кашей, яичница (у севернорусских —
пожинальница), блины, пиво, вино и мед.

Дожиночные песни и заговоры


Дожиночные обряды сопровождались
заговорами и жатвенными песнями, исполняемыми в разные моменты ритуала.
Во время «завивания броды» пели:

                   
«Уж мы вьем, вьем бороду

                   
У Гаврилы на поли,

                   
Завиваем бороду

                   
У Васильевича да на широком,

                   
У Васильевича да на широком.

                   
На нивы великой,

                   
На полосы широкой,

                   
Да на горы на высокой,

                   
На земли чернопахотной,

                   
На землицы на пахотной».

             
Или:

                   
«Вейся, вейся, борода,

                   
Бородушка, вейся,

                   
Сусек, наполняйся!»
                                
(Некрылова А.Ф. 1989. С. 315 — 316).

В заговорах и приговорах, направленных на получение в будущем году
хорошего урожая, говорилось: «Вот тебе, Илья, борода! На лето уроди нам
ржи да овса!» или «Вот тебе, Илья, соломенная борода, а на будущий год
уроди нам хлеба грода (много)!» (костромск.; Завойко К. 1917. С.
16-17); «Николе борода, коню голова, пахарю коврижка, жнеюшке папышка,
а хозяевам на доброе здоровье» (новгородск..; Герасимов М.К. 1900. № 3.
С. 133); «Флор да Лавр, приходите коня кормить» (вологодск.; Зеленин
Д.К. 1999. С. 67); «Егорий приходи, коня приводи, и наших коней корми и
овечку корми, и коровку корми!» (московск.; Зернова А.Б. 1932. С. 33).

При обливании жниц водой исполнялась песня:

                   
«Пошел колос на ниву,

                   
На белую пшеницу.

                   
Уродися на лето,

                   
Рожь с овсом,

                   
Со дикушей,

                   
Со пшеницею.

                   
Из колосу — осьмина,

                   
Из зерна — коврига,

                   
Из полузерна — пирог.

                   
Родися, родися,

                   
Рожь с овсом!» (Коринфский А.А. 1995. С. 339).

А во время праздничной трапезы следующая:

                   
«Петрушечка господырек!

                   
Отгреби-тко свой роек!

                   
Отсыти ты нам сыты.

                   
Жней за стол усади.

                   
Жней за стол усади,

                   
Пива-меду поднеси!

                   
Ты напой меня, жнею, —

                   
Я те песенку спою».
                                
(Некрылова А.Ф. 1989. С. 317).

В конце дня звучала последняя песня:

                   
«Дожали, дожили,

                   
Оспожинки встретили,

                   
Коровая почали,

                   
Толокна процведали,

                   
Гостей угостили,

                   
Богу помолились!

                   
Хлебушко, расти!

                   
Времячко, лети, лети —

                   
До новой весны,

                   
До нового лета,

                   
До нового хлеба!»
                                
(Коринфский А.А. 1995. С. 340).

«Борода»


Основной ритуальный предмет
дожиночных обрядов — «борода» осознавался как «маленький снопик» или
«концы соломы с колосьями»; индоевропейский корень этого слова означал
понятие «растительности». Известно название «бороды» наименованием
«коза» или «козулька». Говорили: «обжинать козу» (рязан.). В русском
языке словом «коза» обозначалась любая часть полосы, приходившаяся на
долю одного жнеца. На Ангаре «бородку» называли «уру» (Макаренко А.А.
1993. С. 61). Приписывалась «борода» Богу (богова, божья борода),
Христу (Христова бородка), Спасу (для Спасителя борода), Богородице
(Богородице косица, Покрову Пресвятая Богородица борода (см. Покров
Богородицы); разным святым: Илье-пророку (см. Ильин день), св. Николаю
(Николина бородка) (см. Николин день), св. Власию (Волосу/Велесу) (см.
Власьев день), свв. Флору и Лавру, Козьме и Дамиану (см. Кузьма и
Демьян), св. Елене (Елене на косу) (см. Олена-льняница), Егорию
Победоносцу (см. Егорьев день) и осмыслялась как жертва им. В некоторых
толкованиях «борода» посвящалась полевому хозяину или духам поля
(полуднице, полевику).

Этот обычай пришел еще с языческих времен, когда крестьяне верили, что
на ниве обитают духи-полевики. По древним славянским преданиям, урожаи
зависели именно от них. Носясь в воздушном пространстве, полевики
нисходят на землю оплодотворяющим семенем дождя, и в материнских недрах
земли превращаются в различные злаки. При уборке хлеба некоторые из
этих добрых духов, чтобы перезимовать прямо на родной ниве, прячутся в
тех колосьях, которые остаются на корню.

Другие же полевики попадают в дожиночный сноп; вот почему еще он
пользуется таким почетом — не меньшим, чем зажиночный конца прошлого
месяца.

По народным приметам, соблюдением этого старинного, завещанного
предками обычая обеспечивались плодородные дожди на будущую весну и
лето.

Обряд «завивания бороды» напоминал ритуальное завивание берез.
Изготовление из «бороды» венка сохраняло находящуюся там плодородящую
силу зерна, а пригибание колосьев к земле, их закапывание, сев семян из
«бороды» служили возвращению земле тех сил, которые из нее ушли в
зерновые колосья. Зарывание в землю хлеба с солью виделось
дополнительным кормлением земли для прибавления ей сил при выращивании
будущего урожая. В оставлении хлеба на камне или ткани внутри колосьев
«бороды» заметна подготовка к трапезе, жертвоприношению.

Другие элементы дожиночного обряда также имели магический характер.
Прополка «бороды» и мытье жницами рук после жатвы помогали обеспечить
«чистоту» посевов будущего года; полив водой «бороды» и обливание жниц
предотвращали засуху. Магическими свойствами обладали и предметы,
связанные с ритуальной «бородой». Так, камень, найденный под колосьями
«бороды» использовался для лечения зубной боли (новгородск.).

Выжанка


На исходе лета в хозяйстве, где
осталось ещё не убранное поле, его дожинают толокой (то есть с
добровольными помощниками).

Единственным вознаграждением лиц, явившихся на «выжанку», служило
угощение. Заранее оповещалось, что у такого-то будет «выжанка». Женщины
охотно шли на «выжанку», имея в виду возможность несколько повеселиться
в разгар полевых работ, обеспечить себе подобную же помощь. Работали с
песнями и шутками, один другого подбодряя. Успех работы при этом бывал
настолько велик, что иные оставляли к «выжанке» добрую половину всей
своей жатвы. Ф. М. Истоминым в 1893-м году в Костромской губернии
записана довольно любопытная в бытовом отношении «помочанская» песня:

    Ты хозяин наш, ты хозяин,

    Всему дому господин!

    Наварил, сударь, хозяин,

    Пива пья-пьянова про нас!

    Накурил, сударь, хозяин,

    Зелёнова, братцы, вина!

    Нам не д»рого, хозяин,

    Твоё пиво и вино!

    Дорог», сударь да хозяин,

    Пир-беседа со гостьми!

    Во беседушке, хозяин,

    Люди добрые сидят,

    Басни ба-бают, рассуждают,

    Речь хорошу говорят…

Иные обряды


В этот день святили жито и всё
что растёт на поле, а также цветы.

Большим событием в жизни крестьянской молодежи Тамбовской и Рязанской
губерний было одевание на Успение первой понёвы девушкам 14—15-летнего
возраста. Для этого ритуала было всего три праздника в году: Пасха,
Семик-Троица и Успение. Одевание первой понёвы на Пасху и Троицу давало
возможность понёвницам участвовать в весенних и летних девичьих
хороводах, одевание понёвы на Успение — в молодёжных осенних посиделках.

В Полесье «на дожынки подают четверть водки и петуха; или петуха,
яичницу, рыбу и поросёнка; петух должен быть подан обязательно». В
священном городе балтийских славян Арконе на дожинки делался огромный
пирог, и перед застольем жрец прятался за него и спрашивал у
собравшихся — видят ли его и, услышав, что не видят, желал всем, чтобы
на следующий год они также не смогли его видеть за урожаем хлеба.

После обедни на Успенье в селах поднимались образа. Крестный ход
направлялся к полю. Здесь на широкой меже, пелся благодарственный
молебен Божией Матери, Госпоже полевых злаков.

В праздник Успения Пресвятой Богородицы — деревенская Русь привыкла
святить новый хлеб. Это происходило за обедней, когда каждый добрый
хозяин приносил с собой в церковь свежеиспеченный каравай нового хлеба.
До возвращения с ним из церкви дома никто не ел ни крохи, все
дожидались «свяченого куска». А после еды остаток каравая тщательно
заворачивался в чистую холстину и клался под образа. Кусочками его весь
год лечили заболевших, веря в целебную силу освященного хлеба.
Считалось большим грехом уронить хотя бы малую крошку от такого каравая
на пол, а тем более — растоптать ее ногами.

На севере было принято подавать за праздничный стол на Успеньев день
толокно. Бабы ели его, похваливали и вели беседу о прошедшем жнитве.
Девушки пели в Успеньев вечер приличные случаю песни. А старые старики
прикидывали-подсчитывали собранный урожай. Детвора до поздней ночи
шумела в этот день у завалинок, проводя время за веселыми играми.

С Успеньева розговенья начинались по деревням осенние посиделки. Время
не ждет: до Покрова только-только успеть молодежи досидеться до свадеб.
Принято и сватов не засылать раньше как через две недели после
Спожинок. А известно, исстари, что «первый сват — другим дорогу кажет».
Потому-то и начинают деревенские красавицы засматривать себе женихов
после Успения. «С Успенщины не успеешь присмотреть — зиму тебе в девках
просидеть!» — увещает красную девушку народная мудрость устами старой
пословицы, взявшейся из крестьянского быта, тесно связанного с полевыми
работами и твердо памятующего, что: «На белом Божьем свете всему — свой
час».

В некоторых местах в эти «осенины» отправлялись поминки по мёртвым, как
в Дмитриевскую субботу или иные поминальные дни.

Весь комплекс дожиночных обрядов был направлен на сохранение
растительной силы снятого урожая на поле, что обеспечивало
непрерывность урожаев, соединение уже выращенного с урожаем будущего
года, т.е. на обеспечение плодородящей силы земли.

Рябиновые ночи


Подробнее по этой теме см.:
Рябиновая ночь.

С этого дня бывают «рябиновые ночи». Интересную запись, сделанную в
Полесье о рябиновых ночах, приводит Чеслав Петкевич. «Рябиновая ночь
бывает меж Пречистыми (15.08—8.09 по ст. стилю) и не дай Боже, штоб она
у леси застигла хришчёного человека. Перуны бьють один за одним,
страшенный ливень льёт и сховаться некуда, а блискавица блись, да
блись, здаётся, что весь свет горит. У эту ночь рябки (рябчики) як
поразлетаются по всему лесу, то уже так и живуть по одиночки. За
этим-то эта ночь зовётся рябиновая».

Поговорки и приметы


По стародавнему народному
изречению — «С Успенья солнце засыпается!», а потому и говорит
деревенский опыт, что «До Успенья пахать — лишнюю копну нажать!», и
добавляет при этом: «Озимь сей за три дня до Успенья да за три дня
после Успенья!». Народная примета, предостерегающая пахаря от
запаздываний с полевыми работами, только в редких случаях не
оправдывается на деле.
«У по́ли дажы́ночкы, ў до́ми радзи́ночкы» (полес.). Начало Молодого
бабьего лета или лета молодух (настоящее бабье лето начинается с 29
августа (11 сентября)). Молодое бабье лето ведряное — жди ненастья на
старое. Молодое бабье лето начинается, солнце засыпается. Успение
провожай, осень встречай. От Троицы до Успения хороводов не водят.
«Прийшла Перша Пречиста — стає дівка речиста» (укр.). Как после первой,
так и после второй Пречистой принято засылать сватов: «Старости на
Пречисту — в хаті речисто» (укр.). Пришла Пречистая — сватов несёт
нечистая (укр.). До Успенья пахать — лишнюю копну нажать. На Успенье
огурцы солить, на Сергия капусту рубить. В осень и у воробья пиво.
«Спаж» — хлеба дзяжа» (белорус.). «П»рша жито засіває, а Друга тому
помагає» (укр.). «П»рша Пречиста жито засіває, Друга — дощем полив»є,
Третя — сн»гом укриває» (укр.). В Успеньев день, в тёплую погоду,
считается большим грехом ходить босиком (север.). Озимь сей за три дня
до успения и три дня после успения (южн.).

Википедия
Российский Этнографический музей

Народный славянский праздник Обжинки отмечается 28 августа, он характерен для западных и восточных славянских народов и традиций. Праздник включают в себя ритуалы связанные с последним «дожиночным» снопом, народными гуляньями, масштабной праздничной трапезой. По другому называется праздник: Дожинки, Спожинки, Засидки, Овсяница, Складчины. Во времена двоеверия, становления христианства, торжество стали именовать Успение или Большая Пречистая как поминание смерти Пресвятой Богородицы, который тоже приходится на этот день.

К концу августа заканчивалась жатва хлебов, отсюда и название праздника. В 19 — начале 20 веков Обжинки справлялись в разное время в зависимости от климата и местности. У восточных славян Обжинки часто приурочивались к Успению, в Сибири совпадали с праздником Воздвижения. В польском Поморье — в день св. Лаврентия, у лужичан и кашубов — в день св. Варфоломея. Болгары и сербы, приурочивая к молотьбе, отмечали часто в конце сентября. У западных славян-католиков день часто был связан с праздником Вознесения Девы Марии.

День завершения большой жатвы был значим и важен для земледельцев. Сегодня нужно было поблагодарить Всевышнего за урожай, собранный за прошедший год. Самые последний сноп пожинали с особым уважением и почтением, стараясь не произнести ни слова. В отдельных регионах считалось, что в него вселился дух полей и урожая, потому сноп наряжали в вышитую рубаху, повязывали платок. Затем его ставили рядом со столом и благодарили за дары природы. На самом поле нетронутыми оставляли несколько колосков, каждый из которых повязывали яркой лентой, а затем заплетали по принципу косы. Процесс называли «завиванием Велесовой бороды». Рядом с «бородой» ставили соль и хлеб, даруя их языческим Богам.

К вечеру на Обжинки устраивали застолье. Хозяева полей готовили густые масляные каши, блины с салом, ставили на стол свежесобранный мед, свойские наливные яблоки. Под запретом была говядина, поскольку самого быка считали одним из образов бога Велеса. Угощали снедью всех, кто принимал участие в работе. От гостеприимства и щедрости хозяина зависела урожайность следующего года, поэтому выкладываться старались максимально. Молодежь в это время развлекалась возле двора — устраивали пляски, песнопения, игры.

С дожиночным пучков колосьев связана еще один интересный ритуал. Из колосков сплетали небольшой венок и одевали самой красивой девушке из добровольной толоки. Затем гурьбой шли по улице, запевая частушки, песни. Если по дороге юной красавице встречался пригожий мужчина, она снимала венок и отдавала избраннику. После этого все шли в хату, где ждал сытный традиционный обед.

С этого момента начинаются рябиновые (изначально рябинные, то есть пестрые) ночи — пик разгула бесов и нечистой силы. Их отличительная черта — зарницы и сильные раскаты грома в темное время суток. На протяжении ночи проливной дождь неустанно льет с небес, дует вихреобразный ветер, блестят молнии. Каждого покалеченного или убитого автоматически считали ведьмаком и черным колдуном, которого покарал Всевышний.

Примечательно, что на Украине Спожинки связаны не только с процессом большой жатвы. Этот день все незамужние девушки ждали с особым трепетом, так как после его кануна посылали в дома сватов. К тому же на Успение можно было попросить у Богородицы долгожданной беременности или просто женского здоровья. Для этого дева отправлялась на сжатое поле, каталась по земле, читая определенный заговор.

Традиции и обряды на Обжинки

Главные традиции на этот праздник — завершение жатвы, чествование последнего снопа, обряд завивания «бороды», засолка огурцов.

— В этот день по сжатому полю катались жнецы, прося землю вернуть им силу, потраченную на сбор урожая.

— Традиционным обрядом являлось завивание «бороды» («козы»). На поле оставляли немного колосьев и связывали их лентой. Считалось, что это поможет земле восстановиться.

— Последний сноп наряжали и несли в деревню, где начинались гуляния с ломившимися от еды столами, плясками, песнями.

— 28 августа солили огурцы.

Приметы и поговорки на Обжинки

Утром нет заморозков — не будет еще две недели.
Радуга в эти дни означает долгую теплую осень.
Много паутины, значит, зима будет холодная.
Успение провожай, осень встречай.
На Успенье огурцы солить, на Сергия капусту рубить.
Молодое бабье лето начинается, а солнце засыпается.
Погода хорошая — вторая половина сентября будет ненастной.
Много паутины, значит, зима будет холодная.
Начало Молодого бабьего лета или лета молодух.
Молодое бабье лето ведряное — жди ненастья на старое.
На Успенье огурцы солить, на Сергия капусту рубить.
Спажа — хлеба дежа.
Первая пречистая жито засевает, а Вторая помогает.

Именины 28 августа:

Василий, Александр, Федор, Максим, Мария, Макар, Марк, Сусанна, Неофит, Гай, Донат и Евпл.

Понравилась статья? Поделить с друзьями:
  • Обжинки праздник у славян
  • Обетные праздники это
  • Обезьяна на празднике
  • Об установлении профессионального праздника дня работника транспорта
  • Об установлении профессионального праздника дня преподавателя высшей школы