Приготовление пищи это особое искусство, а разнообразие рецептов дает возможность ежедневно наслаждаться необычными сочетаниями привычных продуктов. Читай дальше…
Быстрый фильтр
Поиск по категории «Салаты с мясом»
Салат Сугроб
Нежный, вкусный, красивый, праздничный, из простых продуктов
Быстрый фильтр:
- Классические рецепты
- Сыр любой
- Морковь
- Говядина
- Свекла
- Курица
- Картошка
- Кальмары
- Капуста
- Крабовые палочки
- Грибы
- Яблоки
- Огурцы
- Печень
- Морепродукты
- Чернослив
- Шпинат
- Фасоль
- Помидоры
- Курица с овощами
- Креветки
- Авокадо
- На ужин
- Язык говяжий
- На завтрак
- Болгарский перец
- Зелёный горошек
- Баклажаны
- Листья салата
- Яйца
- Блюда за 10 минут
- Рецепты на природу
- Кукуруза
- Колбаса и колбасные изделия
- Ананасы
- Сухарики
- Орехи и семена
- Редька
Салаты с мясом
Каждое угощение можно приготовить так, что простая закуска станет излюбленным блюдом домочадцев или приглашенных на торжество гостей — все будут покорены кулинарном талантом хозяйки. Разнообразные рецепты салатов с мясом позволяют приготовить его так, что оно сможет заменить полноценный обед,или подчеркнуть вкус основного блюда. А шикарные презентации помогают придать оригинальности накрытому столу, разнообразить привычный рацион и поддержать идеи здорового образа жизни, если вы придерживаетесь их. За основу диетических, сытных и полезных, а главное, вкусных салатов можно взять индейку, курицу, свинину или говядину, с отдельной подачей всевозможных и оригинальных соусов.
Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах:
В качестве заправки используется растительное масло, сметана или домашний, собственноручно приготовленный майонез; не лишними будут душистые травы и лимон. Можно запросто заменить надоевшую и пресную еду, создав настоящий шедевр, а мясной ингредиент дополнить вкусом овощей, изысканных соусов и ароматной зеленью. Обработанное любым способом, варенное, жаренное или пареное мясо отлично сочетается с другими продуктами, которые подчеркивают его оригинальность и дразнят вкусовые рецепторы.
Рецепт приготовления зимнего салата. Салат очень схож с салатом «Оливье», но имеет свои особенности и нюансы.
Добавление в салаты зерен граната — это всегда ново, свежо и интересно! Предложенный салат хоть и простой, но в то же время очень вкусный, яркий и гармоничный! Угощайтесь!
Рецепт приготовления салата из брокколи — очень вкусного салата, который можно запросто подавать даже на праздничный стол. В США такой салат из брокколи считается классическим. Рекомендую попробовать!
Этот нарядный и яркий салат обязательно станет украшением стола. Он оставит самые приятные воспоминания. Это вкусный и сочный «Рубиновый браслет», красивый и аппетитный. Приступим к приготовлению!
По Восточному календарю символ Нового 2018 года — Земляная Собака. И чтобы ее задобрить, на праздничный стол поставим давно знакомый нам и богатый по вкусу салат в виде «драгоценного ошейника».
Очень вкусный салат из утиной грудки, адыгейского сыра, груши, вяленой клюквы для вашего праздничного стола. Салат заправляется соусом из соевого соуса, апельсинового сока, горчицы и оливкового масла.
Быстрый, оригинальный и очень вксуный салат с ветчиной в креманках станет настоящей находкой для тех, кто любит радовать гостей вкусными блюдами и удивлять интересной подачей.
Сытный и очень вкусный салат с говядиной. Состав простой, а приготовление не отнимет много времени. Попробуйте!
Салат «Оливье» с колбасой — один из самых популярных праздничных салатов, без которого сложно представить любое застолье. На Новый год, день рождения, юбилей — этому салату место найдется всегда.
Перед вами интереснейший рецепт вкусного и сытного салата, который станет идеальным дополнением к семейному ужину, а также будет прекрасно смотреться на праздничном столе. Попробуйте приготовить его!
Сытный белковый салат с овощами и мясом — отличный вариант для любого стола, поэтому расскажу, как приготовить салат «Тбилиси» с фасолью, говядиной, кинзой и орехами. Пальчики оближете!
В новогоднюю ночь 2018 мы будем встречать год желтой земляной собаки, предлагаю по этому поводу приготовить легкий и вкусный салат. Сердце собаки какое? Правильно, простое, открытое и без секретов.
Вкусный, сытный и очаровательно красивый салат! Приятно удивит Ваших гостей и близких! Набор ингредиентов очень богат — овощи, фрукты, мясо и грибы. Но при этом салат довольно легкий.
Хочу поделиться рецептом любимого салата, он невесомый просто, нежный-нежный! Не смотря на жареный лук в салате, он не делает его тяжелым для желудка, а только подчеркивает вкус!
Салат «Подсолнух» с кукурузой — красочный, вкусный, порадует и детей, и взрослых. Он всегда привлекает внимание своим видом и отличается отменным вкусом. Ингредиенты для салата укладываются слоями.
Салат Мужские слезы — сытный и калорийный мясной салат, который придется по вкусу вашему мужчине. Предлагаю вашему вниманию простой рецепт салата Мужские слезы.
Предлагаю вашему вниманию рецепт быстрого и невероятно легкого как по вкусу, так и в приготовлении салата из говяжьего языка и огурцов. Такой салат идеально подойдет для закуски. Попробуйте!
Мой куриный салат идеально подойдет для новогоднего стола и станет прекрасно альтернативой уже успевшим приесться крабовому салату, «Селедке под шубой» и «Мимозе», и это я уже молчу об «Оливье».
В переводе с татарского, название этого салата означает «солнце». Сытный и аппетитный, с оригинальной подачей, он украсит любой праздничный стол. Будет вкусно — даже не сомневайтесь!
Этот салат стоит приготовить любителям мясных сытных салатов. Свежий огурчик — это изюминка блюда. В рецепте я покажу, как приготовить салат с говяжьим языком и расскажу, как правильно его сварить.
Вы любите говяжий язык? Тогда салат из языка с солеными огурцами вам тоже понравится. Я добавляю маринованный лук и горошек, получается сытно и вкусно! Итак, смотрите мой рецепт и пробуйте!
Удивите свою вторую половинку вкусным, сытным и оригинально украшенным салатом «Страсть и любовь». Готовится он очень просто и быстро из доступных ингредиентов, поэтому приготовить его сможет каждый.
Чем украсить праздничный стол? Приготовьте салат «Женщина в красном»! Это простой и вкусный, красивый салат, он станет изюминкой стола. А я расскажу вам, как это сделать!
Красочный и праздничный салат из доступных продуктов. Процесс приготовления очень прост, справится даже кулинар без большого опыта готовки! Смотрите, как приготовить салат «Апельсин».
Это название не случайно, в салате всего пять ингредиентов и вкуснейший соус, который понравится всем без исключения. Итак, загляните в мой рецепт, вы узнаете, как приготовить салат «5 элементов»!
Салат из пекинской капусты с куриной грудкой – это вариация на тему салата «Цезарь». Он подойдет тем, кто не любит листья салата, их мы заменим на пекинскую капусту. Вкус получится еще лучше!
Салат относится к киргизской кухне, весьма интересное сочетание продуктов, но домашние остались довольны. Подается салат с зеленью и консервированными вишнями, но я ограничилась просто зеленью.
Название говорит за себя. Только представьте сочетание копченной курочки, маринованных шампиньонов, соленых сухариков… Нравится? Тогда смотрите, как приготовить салат с грибами и сыром «Искушение».
Давайте удивим на Новый год родных и любимых: приготовим салат «Оливье» не совсем обычным способом, а под нежной шубкой! Интересно? Тогда смотрите, как приготовить салат «Оливье» под шубой!
Цахтоне — это соус осетинской, грузинской кухни. В его основе — зелень кинзы или петрушки с острым перцем и каким-либо кисломолочным продуктом, это может быть сметана или кефир. Смотрите рецепт!
Это сложный и красивый салат, идеально подходит для торжественных случаев. С украшением придется повозиться, но поверьте, гости оценят! Когда салат настоится и пропитается, он поражает обилием вкусов.
Салат «Сытный», или по-простому — салат с ветчиной и грибами, станет вашим любимым. Набор ингердиентов у него таков, что не полюбить его просто невозможно, а ваш мужчина так вообще будет в восторге!
Салат «Оливье» — один из любимых салатов в нашей семье. Я люблю классический рецепт салата, но если добавить немного чеснока, получается интересный и необычный, но все тот же вкусный салат.
Салатик — интересный, вкусный. Необычная система формовки салата — салат укладывается сверху вниз, а потом переворачивается. попробуйте «Грибную полянку» с курицей.
Этот салат мне нравится давно, в нем собраны любимые продукты настолько удачно и гармонично, что так и хочется его готовить снова и снова. Смотрите рецепт!
Сказать что это вкусный салат, значит не сказать ничего. Это невероятно вкусное сочетание говядины и редьки, жареный лук играет не последнюю роль. Обязательно приготовьте салат «Узбекистан»!
Сегодня делюсь с вами рецептом, как приготовить салат из стейка с овощами. Это одновременно и сытное, и легкое блюдо. Этот салат я обычно готовлю для перекуса, чтобы не отяжелять организм.
Давайте «задобрим» салатиком наступающий год, приготовим его в виде собачки. Я представила себе маленького беленького щенка с рыженькими лапками и ушками. Смотрите, что у меня получилось!
Предлагаю интересный рецепт вкусного салата. Такой салат можно приготовить, если вдруг нагрянули гости, а угостить их нечем. Сделайте бутерброды с колбасой и сделайте этот салат – угощенье готово!
Красивый, вкусный и сытный слоеный салат, который отлично впишется на зимний праздничный стол! Гости обязательно его заметят среди других блюд, оценят оригинальную подачу и название.
Мясные салаты могут быть закуской, а могут и заменить основное блюдо. Сытные, легкие, свежие, с овощами или фруктами – есть десятки возможных сочетаний, и все они по-своему хороши. Рассказываем 20 лучших рецептов!
1. Мясной салат с яйцом
Сытный, вкусный, но очень простой.
Тебе понадобится: 500 г говядины, 200 г сыра, 5 яиц, 1 луковица, маслины, зелень, майонез.
Приготовление: Отвари яйца и мясо до готовности, и нарежь соломкой. Натри сыр на крупной терке, измельчи лук тонкими кольцами, добавь зелень с маслинами, и заправь салат майонезом.
2. Салат с мясом и картошкой
Можешь подавать его даже теплым!
Тебе понадобится: 500 г свинины, 4 помидора, 4 картофелины, 3 маринованных огурца, 150 г сыра, специи, майонез.
Приготовление: Отвари картошку и свинину до мягкости, и нарежь все ингредиенты кубиком. Выложи слоями мясо, картошку, майонез, огурцы, сыр, майонез, помидоры, майонез, сыр.
3. Мясной салат с овощами
Приятная сладковатая закуска с тонкими острыми нотками.
Тебе понадобится: 200 г свинины, 1 красная луковица, 1 перец, 1 морковь, 5 ст.л. оливкового масла, 1 ч.л. меда, 2 ст.л. лимонного сока, специи, 0,5 чили, кинза.
Приготовление: Отвари свинину до готовности и нарежь соломкой с перцем. Морковь натри на корейской терке. Смешай масло, специи, лимонный сок, мед и рубленый чили, туда же добавь полукольца лука. Дай заправке настояться 15 минут и добавь в салат.
4. Мясной салат с капустой
Свежая хрустящая капуста и нежное нежирное мясо – что еще надо?
Тебе понадобится: 250 г говядины, 300 г капусты, 1 морковь, 1 луковица, 2 ст.л. сметаны.
Приготовление: Запеки говядину до готовности и нарежь полосками. Тонко нашинкуй капусту и лук, натри морковь на средней терке, перемешай и заправь салат сметаной.
5. Мясной салат с фаршем
Естественно, фарш не должен быть сырым, так что заранее обжарь его со специями и дай остыть.
Тебе понадобится: 200 г фарша, 1 маринованный огурец, 3 яйца, 1 пучок укропа, 1 морковь, 2 зубчика чеснока, специи, майонез или сметана.
Приготовление: Отвари яйца и натри на терке вместе с морковью, огурец нарежь кубиком, а зелень с чесноком наруби. Добавь в салат фарш и специи, перемешай и заправь сметаной или майонезом.
6. Салат с мясом и грибами
Такой салат готовится максимум за полчаса, если отварить мясо и картошку заранее.
Тебе понадобится: 250 г говядины, 2 картофелины, 250 г шампиньонов, 2 соленых огурца, 1 луковица, майонез.
Приготовление: Вареную говядину нарежь кубиком, а вареный картофель натри на крупной терке. Мелко наруби грибы с луком, и обжарь до готовности. Огурцы тоже натри на терке и слегка отожми. Выложи слоями картошку, мясо, огурцы и грибы, и немного промажь майонезом по желанию.
7. Мясной салат с перцем и маринованным луком
Добавь горсть зерен граната или ароматную кинзу.
Тебе понадобится: 500 г говядины, 1 перец, 2 красные луковицы, 2 ст.л. йогурта, 2 ст.л. уксуса, 50 г орехов.
Приготовление: Нарежь лук перьями и замаринуй в воде с уксусом. Мясо отвари до готовности, нарежь соломкой, и добавь к нему соломку перца. В конце добавь лук и рубленые орехи, и заправь салат йогуртом.
8. Мясной салат с ананасом
Мясо с ананасами – изумительное украшение праздничного стола!
Тебе понадобится: 300 г свинины, 300 г грибов, 100 г лука, 300 г консервированных ананасов, 150 г яблока, майонез.
Приготовление: Обжарь измельченные грибы с луком до готовности и охлади, а мясо отвари и нарежь кубиком. Очисти яблоко и нарежь все остальные ингредиенты. Заправь салат майонезом.
9. Мясной салат с киви
Говядина, соленые огурцы и киви – возможно ли это вообще?
Тебе понадобится: 300 г говядины, 4 яйца, 150 г сыра, 3 соленых огурца, 3 киви, зеленый лук, сметана и горчица.
Приготовление: Нарежь мелким кубиком вареную говядину, яйца, огурцы и сыр. Измельчи зеленый лук, перемешай и заправь салат сметаной с горчицей. В самом конце выложи сверху тонкие дольки киви.
10. Мясной салат с яблоком
Рекомендуем использовать крупное кисло-сладкое яблоко.
Тебе понадобится: 260 г говядины, 1 яблоко, 2 яйца, 80 г плавленого сыра, 70 г твердого сыра, 3 ст.л. сметаны, специи.
Приготовление: Отвари мясо, разбери на волокна и выложи первым слоем. Слегка смажь сметаной и сверху выложи тертые вареные яйца. Снова сметана, тертое яблоко, сметана, и оба вида сыра.
11. Салат с мясом и фетой
А для этого салата мясо лучше обжарить со специями, а не отварить.
Тебе понадобится: 150 г свинины, 60 г салата айсберг, 1 помидор, 0,5 перца, 0,5 красной луковицы, 60 феты, оливковое масло, горчица, специи, чили.
Приготовление: Нарежь свинину на полоски и обжарь до готовности. Крупно нарежь все остальные ингредиенты и заправь салат маслом с горчицей, специями и чили.
12. Мясной салат с орехами и маринованными грибами
Если хочешь удивить гостей – выбирай этот рецепт!
Тебе понадобится: 300 г свинины, 150 г маринованных грибов, 2 зубчика чеснока, 2 яйца, 100 г грецких орехов, майонез.
Приготовление: Отвари мясо, разбери на волокна и выложи первым слоем. Измельчи грибы с чесноком, смешай с майонезом и выложи на мясо. Сверху выложи тертые яйца, снова майонез и рубленые орехи.
13. Мясной салат с баклажанами
Обязательно добавь грузинские специи и ароматные травы при подаче.
Тебе понадобится: 400 г говядины, 1 баклажан, 1 перец, 1 морковь, 1 ст.л. соевого соуса, 1 ст.л. лимонного сока, чеснок, специи, зелень, щепотка сахара.
Приготовление: Смешай соевый соус, лимонный сок, сахар, специи, чеснок и рубленую зелень, и оставь заправку настояться. Нарежь мясо тонкой соломкой и обжарь до готовности. Потом добавь нарезанные соломкой баклажаны, через пару минут – морковь, а еще через пару – перец. Полей салат заправкой перед подачей.
14. Мясной салат со свеклой
Советуем заранее отварить мясо, свеклу и яйца.
Тебе понадобится: 500 г говядины, 500 г свеклы, 250 г маринованных огурцов, 3 яйца, 30 г орехов, 100 мл оливкового масла, 50 мл лимонного сока, 1 ст.л. горчицы, специи.
Приготовление: Нарежь кубиками вареную свеклу, говядину и яичные белки. Точно так же измельчи огурцы, а орехи наруби ножом. Разотри вареные желтки с горчицей, постепенно добавь масло и перемешай до однородности. Добавь в заправку лимонный сок и специи, и полей салат.
15. Салат с рисом, мясом и фасолью
Если используешь сухую фасоль, замочи ее на ночь и отвари до мягкости.
Тебе понадобится: 1 стакан риса, 250 г свинины, 1 банка фасоли, 0,5 банки кукурузы, 2 ст.л. кетчупа, 2 ст.л. оливкового масла, 1 ч.л. горчицы, специи.
Приготовление: Отвари рис и мясо до готовности, мясо нарежь кубиками, и смешай все ингредиенты. Для заправки используй масло с кетчупом, горчицей и специями.
16. Мясной салат с курицей и кукурузой
Очень вкусно получается с копченой грудкой, но можешь просто пожарить филе.
Тебе понадобится: 1 куриная грудка, 2 яйца, 1 огурец, 1 морковь, 2 картофелины, 100 г кукурузы, зеленый лук, майонез.
Приготовление: Отвари яйца, морковь и картошку, нарежь все ингредиенты кубиками и наруби зеленый лук. Добавь кукурузу, перемешай и заправь салат майонезом.
17. Мясной салат с языком и помидорами
Имей в виду, что язык варится примерно 1,5 часа.
Тебе понадобится: 400 г языка, 2 помидора, 100 г маслин, 150 г сыра, 0,5 пучка петрушки, майонез.
Приготовление: Нарежь кубиком помидоры и отварной язык, добавь колечки маслин и тертый сыр. Наруби в салат зелень и добавь немного майонеза.
18. Мясной салат с корейской морковью
Пряный, пикантный и удивительно быстрый в приготовлении.
Тебе понадобится: 350 г свинины, 100 г корейской моркови, 70 г сыра, 10 оливок, 2 ст.л. сметаны, 1 ст.л. горчицы, зелень.
Приготовление: Приготовь мясо любым любимым способом и нарежь соломкой. Добавь морковь и крупно тертый сыр, и измельчи в салат зелень и маслины. Для заправки смешай сметану с горчицей.
19. Мясной салат с авокадо
Такой же салат отлично получается с курицей, ветчиной или колбасой.
Тебе понадобится: 250 г свинины, 1 авокадо, 1 красная луковица, специи.
Приготовление: Нарежь лук кубиками и слегка обжарь или карамелизируй по желанию. Точно так же кубиками нарежь мясо и обжарь в масле от лука. В конце добавь кусочки авокадо и приправь салат.
20. Мясной салат с тыквой и гранатом
Найти еще более оригинальный рецепт будет проблематично.
Тебе понадобится: 500 г говядины, 1 красная луковица, 1 гранат, 1 банка консервированных грибов, 1 банка фасоли, 300 г тыквы, специи.
Приготовление: Отдельно отвари мясо и тыкву до готовности, и нарежь кубиками. Немного промой фасоль, измельчи грибы пластинками, а лук нарежь кольцами и обдай кипятком. Гранат разбери на зерна, перемешай салат и приправь. По желанию заправь его маслом, йогуртом или майонезом.
Ингредиенты: телятина, яйцо куриное, корнишоны, майонез, сыр твердый, орехи грецкие, чеснок, смесь перцев, соль, сахар, зелень
Ингредиенты: мясо (любое), фасоль консервированная красная, перец болгарский, лук репчатый, кинза, орехи грецкие, помидоры, сок лимона, масло растительное, хмели-сунели, соль, перец черный молотый, перец …
Ингредиенты: говядина, шампиньоны маринованные, горошек зеленый, яйцо куриное, картофель, лук репчатый, майонез, соль, перец черный молотый
Ингредиенты: говядина, картофель, яйцо куриное, соленые огурцы, морковь, лук репчатый, майонез, соль, перец черный молотый
Ингредиенты: говядина, яблоки, огурцы маринованные, лук красный, сметана, горчица обычная, сахар, перец черный молотый, уксус 9%
Ингредиенты: говядина, лук репчатый, яйцо куриное, лук зеленый, майонез, соль, сыр твердый, уксус, сахар
Ингредиенты: говядина, редька, яйцо куриное, лук шалот, лук порей, морковь, перец болгарский, смесь перцев, перец горошком, соль, сметана, масло растительное, зелень
Ингредиенты: капуста брюссельская, бекон, оливковое масло, сок лимона, соль
Ингредиенты: говядина, яйцо куриное, лук репчатый, майонез, сыр твердый, винный уксус, соль, перец черный молотый
Ингредиенты: язык свиной, лук репчатый, яйцо куриное, картофель, сыр твердый, шампиньоны, лук зеленый, винный уксус, петрушка (зелень), соль морская, масло кукурузное, майонез, перец черный молотый, сухари
Ингредиенты: печень говяжья, сыр твердый, яйцо куриное, майонез, лук репчатый, масло растительное, соль, перец черный молотый
Ингредиенты: говядина, язык, яблоки, сельдерей (стебель), сыр чеддер, сок лимона, майонез, горчица дижонская, смесь перцев, соль, петрушка (зелень)
Ингредиенты: говядина, салат, огурцы, соленые огурцы, перец зеленый сладкий, яблоки, майонез, лук репчатый, соль, сок лимона
Ингредиенты: свиное филе, грудинка копченая, корнишоны, яблоки, лук зеленый, майонез, горчица французская в зернах, сок лимона, оливковое масло, молотая паприка, перец черный молотый, чеснок, салат, соль
Ингредиенты: говядина, зеленая фасоль, черри, огурцы, орехи кедровые, соль, сахар, соевый соус, фреш лимонный, гранат, базилик
Ингредиенты: печень говяжья, соленые огурцы, морковь, яйцо куриное, майонез
Ингредиенты: ветчина, огурцы, лук репчатый, соль, перец черный молотый, майонез
Ингредиенты: ветчина, шампиньоны, лук репчатый, масло растительное, майонез, огурцы, сыр твердый, яйцо куриное, соль
Ингредиенты: говядина, шампиньоны, картофель, черри, салат, оливковое масло, сок лимона, сахар, соль, перец черный молотый, масло растительное, чеснок
Ингредиенты: печень говяжья, черри, салат, орехи кедровые, мука кедровая, копченая паприка, перец черный молотый, чеснок сушеный, чеснок, уксус бальзамический, оливковое масло
Ингредиенты: свиное сердце, лук репчатый, уксус, соль, сахар, перец черный молотый, майонез
Ингредиенты: картофель, морковь, говядина, яйцо куриное, огурцы маринованные, горошек зеленый, лук репчатый, соль, перец черный молотый, майонез
Ингредиенты: телятина, тыква, салат, сыр пармезан, фундук, оливковое масло, масло сливочное, майоран, винный уксус, сок лимона, соль, перец черный молотый, перец чили
Ингредиенты: морковь, лук репчатый, печень говяжья, соль, перец черный молотый, майонез, масло растительное
Ингредиенты: яйцо куриное, картофельный крахмал, колбаса вареная, сыр твердый, майонез, чеснок, зелень, соль
Ингредиенты: печень кролика, ветчина, яйцо перепелиное, капуста краснокачанная, лук красный, редис, оливковое масло, уксус бальзамический, сок лайма, молотая паприка, чеснок, перец черный молотый, сумах, …
Ингредиенты: говядина, лапша гречневая, перец желтый сладкий, перец чили, масло кунжутное, оливковое масло, сок лимона, перец черный молотый, перец красный сушеный, чеснок, шнитт лук, соевый соус, соль морская
Ингредиенты: масло растительное, лук репчатый, говядина, дайкон, соль, смесь перцев
Ингредиенты: кролик, помидоры, яйцо куриное, сельдерей, шнитт лук, фреш лимонный, горчица обычная, масло подсолнечное, соль, смесь перцев, масло растительное, петрушка (зелень)
Ингредиенты: говядина, фасоль спаржевая, огурцы, салат, гранат, орехи кедровые, масло растительное, масло подсолнечное, сок лайма, соевый соус, перец кайенский, соль
Праздничные салаты, Салат мясной — рецепты приготовления
Праздничные салаты
Салат мясной
Заранее для салата отвариваем свинину. Воду при варке немного солим. Отварное мясо остужаем. Очищаем морковку, красный лук. С капусты снимаем поверхностные листы. Основное подготовили…
Для приготовления салата заранее отвариваем картошку, морковку и яйца. Ингредиенты остудить и очистить. Свежий огурец промываем и обтираем тканевым полотенцем. С какого ингредиента начать измельчение – решайте сами, порядок особой роли не играет.
Сегодня хочу поделиться с вами рецептом вкусного и очень сытного салатика из красной фасоли, лука, болгарского перца, чеснока и отварной говядины. Салат отлично пойдёт как к праздничному столу, так и просто к ужину.
Отвариваем картофель, морковь, яйца, говядину и можно приступать к созданию салата.
Приготовим сытный, с пикантной заправкой и сладким ялтинским луком салат, который способен поразить любого мужчину в самое сердце. Отличная закуска, которую мы будем подавать порционно с ароматными чесночными гренками.
Каждая хозяйка мечтает, чтоб гости восхищались ее праздничным столом, как произведением искусства. Можно необычно украсить слоеный салат, например, выложить продукты в виде снегиря. Яркий и красочный салат «Снегирь» удивит и поразить всех, кто не только увидит его, но и попробует.
Оливье — это то блюдо без которого сложно представить новогодний стол. В каждой семье готовят его по-разному. Мы же предпочитаем с отварной говядиной.
Оливье всегда ассоциируется с новогодними и рождественскими праздниками, семейным уютом, теплом. В каждой семье есть свои секреты приготовления этого салата. Главная особенность салата – он никогда не надоедает, можно готовить в разных вариантах и всегда вкусно! А меняя ингредиенты можно делать его эксклюзивным, или простым.
Доброго всем времени суток! Сегодня поделюсь с вами рецептом одного из моих любимых салатов! Вкусный и сытный, он может украсить любой праздничный стол или просто порадовать ваших близких. Выбирать вам. Я лишь могу заверить вас, что вам он точно понравится!
Красивые салаты, это не всегда дорого, долго и сложно. Позвольте представить салат «Ромашка».
Для приготовления мясного салата заранее нужно отварить нежирную свинину, яйца и картофель. Варить картофель следует в кожуре, а после варки, как корнеплоды остынут, очистить их. Заправлять салат можно своим любимым майонезом. Приступаем.
Интересное и яркое сочетания вкусов. Этот салат покорит сердца и желудки Ваших гостей. Отличная альтернатива привычным оливье, салатам с крабовыми палочками и селедке под шубой
Вкусный и нежный салат с черносливом, курицей и грибами украсит собой любой праздничный стол и разбавит привычное будничное меню. Если многие ингредиенты подготовить заранее, то салатик собирается буквально за 15 минут.
Привычные нам ингредиенты для салатов в необычном сочетании – сытно и вкусно. Морковка по-корейски придает салату интересную пикантность и остроту. Заправим салат сметаной, майонез сделает его слишком тяжелым
Чтобы удивить своих домочадцев или гостей вкусным и красивым блюдом, не обязательно покупать изысканные деликатесы. Достаточно всего лишь приготовить этот весьма необычный и очень вкусный салат в форме птичьего гнезда. Порадуйте своих родных и любимых интересным салатиком
Сейчас сезон черники, и эта прекрасная полезнейшая ягода продается повсюду. Обычно мы в семье ее просто съедаем. Даже в выпечку не добавляем, максимум делаем смузи. Но вот мне пришло в голову использовать ее в салате, причем сразу в двух ипостасях – как салатного ингредиента и как ингредиент заправки
Хочу поделиться с вами рецептом лёгкого в приготовлении слоенного салата с мясом, яйцами и сыром. Салат получается нежным и очень вкусным. Многие ещё этот салат называют «Невеста». Данный салат может почетно занять место на праздничном столе, а также отлично подойдёт для обычного ужина. Салат очень сытный — идеален для мужчин.
Разнообразие ингредиентов придает блюду богатый насыщенный вкус. Такой салат получается довольно сытным и его можно подавать не только как закуску, но и в качестве самостоятельного блюда.
Тарталетки — всегда желанное украшение стола, универсальное и очень быстрое блюдо. Они хороши на любой праздник. Существует великое множество начинок для тарталеток. Но самый вкусный и любимый вариант для нашей семьи – с куриным мясом и грибами: красиво, сытно и недорого. Такой рецепт салата в тарталетках ваши гости оценят по…
Состав салата – это копченое куриное мясо, крабовые палочки, свежий огурец, яйца, консервированная кукуруза. Ингредиенты удачно сочетаются между собой, поэтому салат получается вкусным и аппетитным. Вот кулинарные подробности приготовления крабового салата.
Для салата можно взять любой вид готового магазинного мяса – шинку, балык, буженины, шинку. У меня свиная шинка. Еще нам понадобятся яйца, сваренные вкрутую, зеленый консервированный горошек и жаренные шампиньоны. Заправка – легкий майонез
Если тыква является самым ярким и солнечным овощем осени, то хурма – таким же фруктом. Ведь она появляется и продается только в холодное время года. Поэтому не нужно терять времени. Давайте начнем наслаждаться этими вкуснейшим медовыми плодами. Хурма, несмотря на то, что это фрукт, идеальна не только для десертов, но…
Для рецепта потребуется мякоть свинины, которую мы приготовим на пару с использованием мультиварки. В салате мясо прекрасно гармонирует с нарезкой из помидора, сыра. Для заправки используется майонез.
Для приготовления салата с говядиной заранее отвариваем картофель и мясной кусок. Говядину и картофель в салате дополним маринованными огурчиками и зелёным консервированным горошком, для заправки используются майонез. Вкусовые качества салатного блюда из говядины регулируются с помощью молотых специй.
Чудесный праздничный салат с разнообразных по вкусу и текстуре ингредиентов без майонеза. Да-да, салаты без майонеза тоже могут быть вкусными. Попробуйте приготовить такой, и вы в этом убедитесь!
Праздничный салат со свиным балыком, консервированной кукурузой, свежими помидорами и твердым сыром. А интересную текстуру ему придают ржаные сухарики
Для приготовления мясного салата с морковью по-корейски вам нужно заранее отварить только один ингредиент – мякоть говядины. Промойте небольшой кусочек говядины, отварите до готовности. В процессе варки посолите. Мясо будем использовать для салата, а оставшийся бульон можно взять за основу для любого супа. Итак, приступаем.
Для того, чтобы приготовить к праздничным посиделках вкусный салат в тарталетках, нужно заранее отварить мясо индейки. Можно взять голень или любую другую «мясную» часть птицы. Помимо индейки отварить нужно картофель, яйцо. Для измельчения потребуется разделочная доска, острый ножик.
Изысканный и очень вкусный салат, который смело может посоревноваться с ресторанными салатами, а то и лучше, ведь приготовлен он с любовью своими руками – красивое оформление делает его незаменимым блюдом для романтического ужина
Для рецепта нужно заранее отварить мясо, картофель, морковку и яйца. Эти ингредиенты затем остудить и очистить. Помимо данных продуктов в рецепте используется свежий огурец. Для заправки возьмем майонез. Не забудьте подготовить специи: соль и молотый черный перчик.
Оригинальный рецепт салата из морской капусты, редиса, корня сельдерея и ломтиков поджаренной свинины. Вкусный и полезный салат на каждый день
Для приготовления оливье берем специальные тарталетки, предназначенные для укладки в них салатов. Из предложенных ингредиентов следует заранее отварить картофель, морковку (в кожуре), куриные яйца. Остальные подробности в рецепте.
Салат со свининой «Обжорка» станет идеальным дополнением к празднику на скорую руку. Это очень бюджетный вариант салата и отличный выход утилизировать остатки вареного или печеного мяса после приготовления других салатов или мясных закусок. Салат прост и очень быстрый в приготовлении, аппетитный и абсолютно универсальный в подаче. Салат «Обжорка» с огурцами…
Очень сытный и сочный салат! Будет очень кстати на праздничном столе, придется по вкусу даже искушенным!
Мясной салат — это невероятно простая закуска, которая готовится легко и очень быстро. Блюдо состоит из минимума компонентов, обладает пикантным вкусом и кисло-сладким послевкусием. Лучок в салате нежный, а соус соединяет ингредиенты в идеальный ансамбль. Преимуществом закуски является и повышенное содержание белка — дополнительный плюсик для мужчин!
Этот салат меня несколько раз угощали на работе и потом долго пришлось искать точный рецепт, так как интернет ещё не был распространен повсеместно.
Для приготовления зимнего салата «Оливье» следует подготовить ингредиенты по списку. Из предложенных продуктов отварите картофель, морковь, куриные яйца. Ингредиенты для салата будем измельчать, поэтому подготовьте разделочную доску и острый ножик. Подробности реализации салатного блюда – в нижеприведенном рецепте.
Для приготовления этого салата с овощами и говядиной лучше всего брать нежилистое, свежее мясо. Конечно, в салатах недопустимо жесткое мясо. Поэтому при варке соблюдайте ряд советов: — варите говядину не менее 1 часа — варить на небольшом огне — солить мясо стоит только в конце варки — для получения ароматного…
Рецепт сытного и вкусного салата из курицы и ананасов. Интересное сочетание постной курицы, сладкого ананаса и соленого соевого соуса. Салат вкуснее подавать в теплом виде, но холодный он тоже не менее вкусный.
Простой сытный салат из ветчины и отварного мяса с добавлением овощей и яблока.
Закусочный слоеный салат станет украшением праздничного стола. На самом деле готовить его очень просто, хоть по его привлекательному виду гости этого и не скажут. Салат называется мужским, так как очень сытный и содержит мясо говядины.
Рецепт этого салата является синтезом американских и мексиканских кулинарных традиций. Блюдо выглядит невероятно ярким и красивым, а по вкусу получается нежным и хрустящим.
Если вкратце, слои выкладываются так: 1-ый слой — картофель 2-ый слой — копченая курица, майонез, лук 3-ый слой — куриный желток, майонез 4-ый слой — плавленый сырок, майонез 5-ый слой — куриный белок. Копченую курицу можно заменить на отварное обжаренное куриное мясо. Майонеза в данном салате много, поэтому лучше взять…
Вкусный и очень ароматный салатик с копченой курочкой — это хорошее дополнение к любому праздничному застолью. Ингредиенты блюда очень гармоничны и идеально дополняют друг друга. Ананас придает салатику сладость, курица аромат и сытность, а маринованный лук хорошо оттеняет компоненты салата, придавая блюду приятную кислинку и легкую остринку. Такой салат можно…
Нарядный салат украсит любой праздничный стол. А если он приготовлен из простых вкусных продуктов, он станет любимым блюдом семьи. Ну а если салат любят в семье и дети тоже, то это блюдо можно считать универсальным. «Гнездо перепелки» совпадает со вкусами и предпочтениями всей семьи сразу. Он нарядный, яркий, для его…
Пекинская капуста – продукт полезный, благодаря богатому витаминному составу, и универсальный, так как легко сочетается с другими овощами, фруктами, мясом и даже рыбой. Салаты с ней получаются легкими, хрустящими и воздушными. Я буду готовить салат с куриной грудкой, мандарином и пекинской капустой. В качестве соуса предлагаю использовать домашний майонез. Готовится…
Не знаю, откуда взялось название этого салата, слышала лишь, что салат называется «Тифани». Название предполагается из знаменитого кино «Завтрак у Тиффани». В кино молодая леди завтракала напротив магазина с бриллиантами. А салат с виноградом очень уж похож на брошь усыпанную бриллиантами :-). Должна сказать, как и необычное название, салат имеет…
Очередной очень красивый и вкусный салатик. Этот салат прекрасен подачей. Размешивать его нужно при гостях.
Салат «Белая Береза» из куриного филе получается очень нежный, сочный. Примечателен тем, что можно приготовить заранее.
Многослойный, вкусный и красивый салат, который понравится вашим детям и взрослым. Прекрасный вариант для детского дня рождения. Его можно, и даже нужно сделать заранее для того чтобы он пропитался. Таким образом, у вас появиться время приготовить что-нибудь еще.
Мясные салаты
55 рецептов
Оливье с мясом перепелки
Не любите оливье? Значит вы не пробовали его с мясом перепелки! Нежное филе птицы полностью меняет привычный вкус салата. В сочетании с аппетитными овощами получается одновременно просто и изысканно. Такой оливье можно смело подавать самым капризным гостям!
Мясной салат с ананасами, кукурузой и огурцами
Звездный дуэт курицы и ананаса не надоест никогда! В этом салате он обыгран превосходно! Отварите мясо в подсоленной воде со специями и не вынимайте из кастрюли до полного остывания. Благодаря этому курочка получится максимально сочной.
Мясной салат с курицей, сельдереем и вяленой клюквой
Сытный салат часто подают в качестве основного блюда. С греческим йогуртом получается вкуснее, но по желанию можно использовать майонез или сметану. В любом случае хранить готовое блюдо дольше 6 часов не рекомендуется.
Мясной салат из курицы, помидоров черри и зелени
Не блещете кулинарными способностями? Для этого рецепта они вам и не понадобятся! Все этапы приготовления описаны максимально подробно. Вам останется лишь внимательно следовать им. Через каких-то 20 минут аппетитный салат уже будет готов.
Мясной салат с курицей, шпинатом и овощами
Часто готовлю этот салат, когда хочется перекусить. Свежие овощи, нежная курочка и ароматная зелень — что может быть вкуснее? Отварное мясо слегка обжаривается на сливочном масле. Благодаря этому оно получается гораздо аппетитнее!
Мясной салат с жареной курицей, овощами и яйцами
Часто готовлю этот салат на праздники. Он вкусный и на столе смотрится отлично. В летнее время года овощи сочнее, но и зимой в магазинах можно купить все что нужно. Попробуйте во время жарки добавить к мясу немного острых специй.
Салат с мясом, шпинатом и овощами
Хотите быстро приготовить сытное блюдо или дополнить праздничный стол еще одним вкусным салатом? Этот рецепт приходит на выручку во многих случаях. Он свежий, красивый и очень вкусный! Готовить можно из любого мяса: курицы, индейки, свинины или говядины.
Мясной салат с виноградом, маслинами и свежими овощами
Сегодня я расскажу вам отличный рецепт мясного салата. Готовить его невероятно просто. Курицу я предпочитаю обжаривать со специями, но также можно приготовить с отварным или запеченным филе. Потрясающе вкусное и сытное блюдо!
Мясной салат из курицы, апельсина и грейпфрута
Оригинальное блюдо удивит невероятным сочетанием вкусов, ароматом и красотой. Готовить его можно в любое время года, ведь необходимые продукты всегда есть в продаже. Апельсин и грейпфрут обязательно промывайте кипятком.
Мясной салат с курицей, жареным картофелем и оливками
Среди огромного разнообразия блюд салаты, пожалуй, готовятся чаще всего. Их часто подают в качестве дополнения ко второму, готовят на праздники и берут с собой на перекус. Сегодня я предлагаю вам еще один восхитительный рецепт салата.
Салат из фунчозы, мясного фарша и болгарского перца
Такой салат заменит полноценный перекус. Фарш можно использовать любой. Мне нравится со свино-говяжьим. С ним блюдо получается сытным и не слишком жирным. Азиаты добавляют рыбный соус, но я предпочитаю обходиться соевым.
Салат с мясом, баклажанами и зеленью
Для приготовления этого салата придется запастись терпением. Баклажаны, мясо и лук обжариваются по отдельности, что в итоге занимает немало времени. Ускорить процесс можно параллельно обжаривая ингредиенты на разных сковородках.
Мясной салат с овощами, сыром и жареным беконом
Этот салат не будет лишним даже на самом разнообразном столе. Жареный бекон придает аппетитный аромат, а благодаря овощам блюдо получается очень красивым. Для заправки можно использовать майонез, масло или греческий йогурт.
Мясной салат из курицы, шпината и помидоров
Готовить этот салат можно из любого мяса. Главное, чтобы оно было мягким. Мне больше всего нравится добавлять курицу. Яркие ингредиенты смотрятся в тарелке очень красиво. Дополнительно можно добавить кунжут, орешки, семена льна или тыквы.
Классический оливье с мясом
В оливье отлично идет не только колбаса или сосиски, но и абсолютно любое мясо по вкусу. Это хороший вариант, если для вас важен состав продуктов, да и просто хочется чего-то более полезного. Кроме того, с мясом оливье сразу становится наряднее.
Мясной салат с ветчиной
Особенность этого салата в том, что он практически полностью состоит из ветчины. Не зря ведь он называется мясным! А остальные ингредиенты только подчеркивают и оттеняют ее вкус. Рассказываю подробнее, что вам пригодится.
Мясной салат из говядины, овощей и жареных шампиньонов
Нередко мясные салаты готовят для замены полноценного приема пищи. Сегодня предлагаю попробовать рецепт с жареной говядиной. Мясо получится мягче, если обжарить его на быстром огне, а в конце на пару минут накрыть крышкой.
Мясной салат с курицей, маринованными грибами и овощами
Сытные салаты с мясом и майонезом есть на каждом праздничном застолье. Попробуйте этот рецепт с маринованными грибами. Блюдо получается очень сочным и вкусным. Если кислоты по вашему вкусу недостаточно, добавьте немного лимонного сока.
Салат с мясом, маринованными шампиньонами и овощами
Хотите быстро приготовить сытное блюдо? Попробуйте этот рецепт! Он вкусный, сочный и готовится просто. Вместо консервированного зеленого горошка можно использовать замороженный. Просто проварите его в подсоленной воде 5 минут.
Мясной салат из курицы, спаржи, помидоров и свежей зелени
Когда мне попадается в магазине свежая спаржа, я обязательно ее покупаю. Во-первых, это очень полезный ингредиент, а во-вторых, блюда с ней получаются просто шедевральными. Сегодня я поделюсь рецептом очень простого и вкусного салата.
Мясной салат с курицей, грушей, голубым сыром и орехами
Этот рецепт для любителей оригинальных вкусовых сочетаний. Салат из мяса, сладкой груши и солоноватого сыра действительно восхищает! Клюкву добавлять необязательно, но она придает блюду аппетитную кислинку. Сухие ягоды предварительно промойте.
Мясной салат с курицей, сельдереем и ананасами
Сегодня будем готовить сытный салат из мяса. За основу возьмем беспроигрышное сочетание курицы и ананаса. Заправлять можно майонезом, но я предпочитаю добавлять его пополам со сметаной. Хранить такое блюдо дольше 5-6 часов не стоит.
Мясной салат «Азия»
Любителям пикантной кухни советую приготовить этот мясной азиатский салат. Пророщенный маш, кунжут и свежие овощи делают аппетитное блюдо еще и очень полезным. Количество чеснока регулируйте по своему вкусу.
Салат с мясом, шампиньонами и виноградом
Праздничное меню обязательно должно быть разнообразным. Учитывайте предпочтения гостей и характер торжества. Наиболее универсальными, на мой взгляд, являются салаты. Предлагаю вашему вниманию еще один интересный рецепт.
Мясной салат из говяжьих стейков
Правильно прожаренные говяжьи стейки сами по себе уже достойны восхищения. А представляете, какой вкусный из них получается салат? Все важные подробности описаны в рецепте. Придерживайтесь рекомендаций и у вас получится замечательное блюдо!
Салат с мясом, вялеными помидорами, огурцами и пармезаном
Я часто готовлю мясные салаты, поэтому в запасе у меня много интересных рецептов. Сегодня предлагаю попробовать один из самых простых. Вяленые томаты можно приготовить самостоятельно. Для этого сушите их в духовке при 100 градусах 2,5-3 часа.
Мясной салат с бараниной, овощами и греческим йогуртом
Баранина нечасто попадается в продаже. Если вам все же удалось ее раздобыть, непременно приготовьте этот салат. Мясо нарезается тонкими слайсами и зажаривается до состояния чипсов. Хрустящие кусочки баранины превосходно сочетаются с овощами!
Мясной салат с говядиной, грушей и грецкими орехами
Превратите ужин в праздничное пиршество. Достаньте самую красивую посуду, позовите соседей и приготовьте что-нибудь необычное. Для этого отлично подойдет восхитительный салат с мясом. Невероятное сочетание вкусов удивит всех.
Салат с мясом, стручковой фасолью, помидорами и луком
Не хотите переедать? Приготовьте этот замечательный салат! В нем отлично сочетаются полезные овощи и небольшое количество мяса. Получается сытно и вкусно. Стручковую фасоль важно не переваривать. Внутри она должна оставаться слегка хрустящей.
Мясной салат из фарша, лука и зелени
Аппетитное блюдо в тайском стиле. Подавать рекомендую в горячем виде. В оригинальном рецепте используются острый перец и рыбный соус. Я предпочитаю готовить без этих ингредиентов. Мой салат получается вкусным и при этом не слишком острым.
Салат с мясом и овощами
В моей семье свежие салаты из овощей очень популярны. Иногда, чтобы сделать их более сытными, я добавляю мясо. В этом рецепте я расскажу, как готовить с курицей. Также можно использовать свинину, индейку, говядину или баранину.
Салат с мясом, редиской и зеленью
Весной, когда на прилавках появляется свежая редиска, все массово начинают готовить из нее салаты. Рецептов на эту тему много. Я предлагаю сегодня испробовать отличный вариант с индейкой. Свежее и сытное блюдо может заменить полноценный перекус.
Мясной салат с индейкой, пармезаном и сухариками
Отложите все дела в сторону и позвольте себе немного отдохнуть. Поставьте в вазу свежие цветы, приготовьте вкусный салат и накройте красиво стол. Рецепт описан в подробностях, но в целом корректируйте его согласно своим вкусовым предпочтениям.
Мясной салат «Праздничный»
Из говяжьих стейков получаются превосходные салаты. Они подойдут для особого случая и придутся по вкусу даже искушенным гурманам. Старайтесь выбирать кусочки мяса нужной толщины, в противном случае добиться идеальной прожарки будет трудно.
Теплый салат с мясом, тыквой, нутом и рукколой
Отличный рецепт для любителей тыквы. Приготовьте сытный салат на ужин, и обычная трапеза превратится в праздник. Нут старайтесь не переваривать, иначе он потеряет форму и блюдо уже не будет таким красивым. В остальном все очень просто!
Мясной салат с индейкой, авокадо и козьим сыром
Этот салат часто готовят в Америке. Обычно для него используется куриное мясо и сыр Рокфор. Сегодня я решила немного поэкспериментировать и приготовить с индейкой и козьим сыром. Такой вариант блюда кажется мне гораздо вкуснее!
Мясной салат с креветками, фунчозой и овощами
Этот салат можно подавать как горячим, так и холодным. Отличный вариант для сытного обеда или ужина. Я не добавляю острые специи или соусы. Можно сказать, что блюдо адаптированным под наши вкусы. Хотя некоторые ингредиенты все же выдают азиатские корни.
Мясной салат с жареной курицей, овощами и арахисом
Потрясающе вкусное блюдо в тайском стиле. На первый взгляд может показаться, что готовить его сложно, но на деле все оказывается куда проще. Действуйте внимательно, соблюдайте последовательность и не нарушайте баланс специй.
Мясные салаты – рецепты с фото (пошагово)
Рецепты мясных салатов впечатляют своим разнообразием. Для них подходит свинина, говядина, баранина и любые другие виды мяса на ваше усмотрение. Для диетических и легких блюд отварите или запеките его в специях. Для сытных плотных салатов – нарежьте полосками и обжарьте. Есть даже рецепты салатов с фаршем – выбирайте на свой вкус. Обратите внимание на восточную и азиатскую кухню. Там мясо любят подавать еще теплым в салатах с фунчозой, корейской морковью, обжаренными в воке овощами или кимчи. И конечно же – с соевым соусом, имбирем, острым перцем и специями.
Теплые мясные салаты легко заменят основное блюдо, а холодные станут прекрасной праздничной закуской. Мясо на гриле восхитительно сочетается с такими же овощами – перцем, кабачками или баклажанами. Можно добавить свежие помидоры, соленые огурцы, запеченный картофель или маринованные грибы. В мясные салаты отлично впишутся вареные яйца, нарезанный соломкой омлет или консервированная кукуруза. Обратите внимание на шпинат, пекинскую капусту, морковь и свеклу. Вариантов так много, что можно не повторяться годами!
На чтение 21 мин. Просмотров 3.5k. Опубликовано 16.03.2022
Мясной салат с легкостью может заменить основное блюдо на вашем столе, а если вы снабдите его самым простым гарниром, то полноценный прием пищи готов. Обычно они готовятся по оному принципу: нужно взять мясную составляющую и еще пару ингредиентов и перемешать все с майонезом. Но не все так просто, и даже самый простой на первый взгляд рецепт может оказаться с подводными камнями.
Сегодня мы расскажем вам как просто и быстро сделать мясной салат, который понравится всем вашим домашним.
Содержание:
- Салат «Павлинка»
- Салат «Генеральский»
- Салат «Муравейник»
- Салат «Поросячьи нежности»
- Салат «Женское кокетство»
- Салат «Крестьянский» с беконом
- Салат «Дракон»
- Салат «Зимний Марсель»
- Салат «Белорусский вокзал»
- Салат «Швейцарский»
- Салат «Нежность»
- Салат «Невестка» с курицей
- Салат «Косичка» с копчёным сыром
- Салат «Пуп земли»
- Салат «Шаурма»
- Заключение и ссылки
1. Салат «Павлинка»
Восхитительный на вкус и просто очень сытный салат непременно порадует вас и ваших домашних. Его можно приготовить в любой день, ведь готовится он совсем не сложно. Изюминку этой закуске придает яблоко. Одновременно сладковато-кислый вкус и сочность – яблоко, можно сказать, убивает двух зайцев. А вот специи можно взять обычные – мелко смолотую соль и свежесмолотый перец. С этим салатом любой, даже будничный ужин превратится в почти праздничный, только не забывайте дать блюду настояться минимум двадцать минут.
Время приготовления: 25 минут. Количество порций: 3.
Ингредиенты:
- Курятина филе – 180 г.
- Пара куриных яиц.
- Одно средняя морковка.
- Небольшое зеленое яблоко.
- Российский сыр – 80 г.
- Майонезный соус – 80 г.
Приготовление:
1. Этот салат слоеный и потому, чтобы внешне он получился наиболее эффектным, следует использовать либо салатник с прозрачными краями, либо выкладывать слои в форму. Такая специальная форма обычно продается в магазине, но если ее нет, то лучше самостоятельно сделать форму из фольги. Первым слоем требуется выложить измельченную курятину, предварительно отваренную.
2. После того, как курятину смазали майонезом нужно выложить слой из тертого яблока. Сорт яблока может быть любой, но смазывать его майонезным соусом не нужно.
3. Куриные яйца отварите до состояния вкрутую, это занимает примерно десять минут. После этого яйца нужно остудить и натереть на крупной стороне терки. Выложив яичный слой, обязательно смажьте его майонезным соусом.
4. Лучше всего для этого блюда использовать сыр проверенных сортов, такие как Российский или Маасдам. Главное, нужен именно твердый сорт сыра. Его нужно натереть и разместить поверх остальных слоев.
5. Морковь также нужно предварительно сварить, а после натереть и выложить в форму. И до, и после морковного слоя следует нанести майонез.
6. Для того чтобы салат получился максимально вкусным ему требуется настояться от четверти часа до получаса.
2. Салат «Генеральский»
Яркий салат порадует вас и своим красивым внешним видом, и вкусом. Многие привыкли, что если слоеный салат со свеклой, то в составе обязательно должна быть селедка. Но сегодня мы вам предлагаем внести в качестве основной составляющей в блюдо куриное мясо. Такая закуска придется по вкусу и детям, и взрослым, а за счет корнеплодов в составе салат получится еще и полезным.
Время приготовления: 15 минут. Количество порций: 3.
Ингредиенты:
- Грудка куриная охлажденная – 300 г.
- Сыр Российский – 30 г.
- Три отварных свеклы.
- Три куриных яйца.
- Одна морковь среднего размера.
- Специи, зелень и майонезный соус – по вкусу.
Приготовление:
1. Время приготовления: указано с учетом того, что курятина и корнеплод моркови предварительно отварены. Если же этого не сделать то, разумеется, салат будет изготавливаться на порядок дольше. Итак, первым слоем требуется разместить курятину, измельчив ее ножом.
2. Мясной слой обильно смажьте майонезом, а затем нанесите слой из тертого вареного яйца. На яичный слой также следует надавить небольшое количество майонезного соуса.
3. Морковь нужно натереть и выложить в форму. Некоторые хозяйки рекомендуют пропустить данный шаг, либо же заменить вареную морковь на корейскую морковку.
4. Сыр в данном салате подойдет любой, даже плавленый. Но лучше конечно взять твердый, он придаст интересную структуру.
5. Последний слой — это натертая свекла. Распределите ее ровным слоем и покройте соусом. Для того, чтобы салат пропитался понадобится некоторое время, примерно пятнадцать минут. Для украшения возьмите свежую зелень, например, петрушку и грецкие измельченные орехи.
3. Салат «Муравейник»
Этот салат очень выгодно и эффектно смотрится на любом столе, кроме того в нем определенно есть интрига. Каждый гость обязательно пожелает узнать, что же внутри, под картофельным слоем. Этот салат достаточно сытный за счет курятины и майонеза, но и одновременно свежий, так как в нем присутствуют томаты и огурцы. Попробуйте украсить закуску микрозеленью, и вы увидите насколько изменится ее, казалось бы, примитивный внешний вид.
Время приготовления: 60 минут. Количество порций: 5.
Ингредиенты:
- Курятина филе – 180 г.
- Картошка – 380 г.
- Томаты сливовидные – 140 г.
- Свежий огурец – 130 г.
- Российский сыр — 50 г.
- Майонезный соус – 50 мл.
- Растительное масло – 70 мл.
- Зелень и чеснок – по вкусу.
Приготовление:
1. Куриное мясо запечь либо отварить, при этом первый вариант более предпочтителен. В этом случае в курице остается больше полезных веществ, а мясо остается более вкусным.
2. Во многих салатах твердый сыр можно заменить плавленым, но в этом салате лучше этого не делать. Сыр требуется натереть на крупной стороне терки, а томаты и огурец требуется нарезать небольшими кусочками той формы, которая больше вам нравится.
3. Подготовленные продукты сложить в одну миску и смешать с майонезом. Сюда же добавить измельченную дольку чеснока и специи, такие как соль, а также смесь перцев.
4. Картошку очистить, промыть от лишнего крахмала в прохладной воде. Чтобы удалить лишнюю жидкость, лучше выложить на полотенце. После этого картофель следует обжарить в растительном масле.
5. Для того чтобы салат эффектно смотрелся на тарелке следует уделить внимание его подаче. Сформируйте из овощной массы горку, которую просто покройте обжаренным картофелем.
6. Перед тем как ставить закуску на стол, можно также произвольно посыпать салат зеленью.
4. Салат «Поросячьи нежности»
Достаточно сытный и красивый салат со свиным языком готовится не быстро, но при этом он просто никого не оставит равнодушным. Особенный восторг испытывают мужчины, ведь они просто поклонники мясных салатов. Самое удивительное, что такой самодостаточный салат подойдет к любому основному блюду, неважно пирог это, лазанья или просто отварной картофель. Что касается чернослива, то выбирайте вяленый, а не сушеный продукт. Такой сухофрукт не придется замачивать, и он легко режется.
Время приготовления: 2 часа. Количество порций: 8.
Ингредиенты:
- Свиной язык – 270 г.
- Четыре куриных яйца.
- Один свежий огурец.
- Чернослив вяленый – 110 г.
- Измельченный грецкий орех – 60 г.
- Майонезный соус – 45 мл.
- Лаврушка в бульон, специи – по вкусу.
Приготовление:
1. Для начала следует подготовить язык. Он достаточно долго варится, примерное время полтора часа. Поэтому эту процедуру следует проделать заранее. После этого мясо разделать на небольшие кусочки.
2. Использовать для салата следует плоское блюдо, а продукты выкладывать горкой. После того, как мясной слой выложили, смажьте его майонезом, а поверх разместите слой из чернослива. Важно предварительно порезать чернослив на части.
3. Грецкие орехи измельчить, это можно сделать скалкой, поместив их в пакет. Затем слегка обжарить на сухой сковородке, так аромат огрехов получится более ярким и выразительным.
4. Яичные белки придадут салату воздушность. Необязательно брать куриные, вполне подойдут и перепелиные яйца. Разумеется, этот продукт сначала следует отварить, а после размещения в салатнике смазать его соусом.
5. Если огурец имеет достаточно жесткую кожуру, то его следует очистить, а только потом натереть. Аккуратно выложить стружку из огурца на слой из белка и немного прижать.
6. Последним в это салате выкладывается слой из отварного куриного желтка. Распределите его так, чтобы не было видно предыдущего слоя, а затем украсьте салат тонко нарезанными кусочками огурца. Внешне закуска должна быть похожа на большой цветок. Подавать стоит только после того, как салат пропитается. Примерно через двадцать минут.
5. Салат «Женское кокетство»
Очень красивый салат с ветчиной и яблоками идеально подойдет в качестве главной закуски на международный женский день либо же на любой другой праздник. Яблоко придает приятную сладость и сочность салату, а также добавляет необычности. Украсить блюдо лучше всего зернами граната. Вкупе с тертыми белками такой декор смотрится очень ярко и бесспорно привлекает внимание.
Время приготовления: 45 минут. Количество порций: 4.
Ингредиенты:
- Ветчина – 240 г.
- Четыре куриных яйца.
- Измельченный грецкий орех – 50 г.
- Яблоко – 110 г.
- Сыр Российский – 100 г.
- Майонезный соус – 40 мл.
- Зерна граната, микрозелень, томат черри – для украшения.
Приготовление:
1. Ветчина это основная составляющая салата, поэтому важно взять качественный продукт, в котором вы уверены. С продукта удалить пленку и нарубить некрупной соломкой.
2. Куриные яйца отварить и нарубить некрупными кубиками. Сыр же требуется просто натереть стружкой среднего размера.
3. Яблоко не стоит брать слишком кислое, иначе можно перебить вкус остальных составляющих. Фрукт очистить от кожуры и натереть. Грецкий орех измельчить и немного подогреть на сухой сковороде пока не появится яркий ореховый аромат.
4. В миску со всех ингредиентов добавить специи, а также зелень и соус для заправки. Все перемешать и выложить в глубокую миску, застеленную полиэтиленом.
5. Аккуратно перевернуть миску на плоское блюдо так, чтобы получилась ровная горка. Ее требуется покрыть слоем майонеза.
6. Осталось посыпать сверху тертым белком яйца и декорировать закуску гранатом. Белый и красный цвет очень выгодно смотрятся вместе, а дополнительно можно украсить салат любой микрозеленью.
6. Салат «Крестьянский» с беконом
Этот салат делается очень быстро и совсем не займет большого количества времени. Для этой закуски понадобится бекон, отварной картофель, а также небольшое количество квашеной капусты. Не стоит выбирать капусту, заквашенную с изюмом или свеклой, такой продукт достаточно сладкий. Сытное блюдо прекрасно подойдет в качестве альтернативы полднику. А если его выложить в тарталетки, то подача пройдет на высшем уровне.
Время приготовления: 35 минут. Количество порций: 3.
Ингредиенты:
- Квашеная капуста – 150 г.
- Бекон хорошего качества– 80 г.
- Картошка – 150 г.
- Половинка репчатой луковицы.
- Подсолнечное масло – 40 г.
Приготовление:
1. Картофель отварить прямо в кожуре, а затем очистить и нарезать произвольно. Если у вас остался вчерашний картофель после ужина, то он тоже подойдет для этого салата.
2. Бекон нарезать тонкой соломкой и слегка обжарить с измельченным репчатым луком. Добавлять масло не нужно, бекон сам по себе достаточно жирный.
3. Обычно квашеная капуста имеет достаточно длинные и крупные кусочки. Поэтому перед добавлением в салат капусту следует слегка порубить при помощи ножа.
4. Соединить все подготовленные продукты в одном салатнике и заправить маслом. Также следует добавить соль и небольшое количество перца, для того чтобы салат не получился пресным.
5. Для красивой подачи следует украсить салат также веточками укропа или петрушки. Подавать можно сразу же.
7. Салат «Дракон»
Салат из рисовой фунчозы готовится быстро и всегда порадует вас интересным и оригинальным видом. Закуска одновременно получается и сытной, и малокалорийной. Заправка из китайского уксуса и соевого соуса придает салату выраженный восточный аромат. Что касается сладкого перца, то его следует взять яркого цвета. Так ваш салат будет привлекательным и вызовет повышенный аппетит.
Время приготовления: 20 минут. Количество порций: 3.
Ингредиенты:
- Курятина филе – 150 г.
- Вермишель рисовая – 50 г.
- Болгарский перец красного цвета – 50 г.
- Половина репчатой луковицы.
- Морковь по-корейски – 70 г.
- Рисовый уксус, соевый соус и подсолнечное масло – по одной ч. л.
- Красный перец молотый, перец — чили – половина ч. л.
Приготовление:
1. Рисовую вермишель очень просто готовить. Ее следует залить кипятком на три-пять минут, а затем слить воду.
2. Куриное мясо, предварительно сваренное разделать на волокна и выложить к рисовой лапше. Мясо можно также и запечь, этот вариант более полезен с точки зрения витаминов.
3. Болгарский перец стоит выбирать ярких цветов, так салат получится более аппетитным. Перец обжарить вместе с репчатым луком, нашинкованным максимально тонко.
4. В салатник с лапшой добавьте обжаренные овощи, а также корейскую морковь. Если ваша морковь приготовлена в домашних условиях, то она тоже подойдет.
5. В качестве заправки используйте смесь рисового уксуса и соевый соус. Также следует добавить немного подсолнечного масла, чтобы салат был более насыщенным по вкусу. Приправьте смесью перцев, регулируя остроту на свой вкус. Подавать, украсив веточкой петрушки.
8. Салат «Зимний Марсель»
Удивительно красивый салат с запоминающимся названием просто создан для того, чтобы превратить обычный день в праздник. Состав блюда, конечно, не назвать экономным, но результат превосходит все ожидания. Орехи и чернослив великолепно сочетаются друг с другом, а курятина придает питательность этой закуске. Самодостаточный салат можно подать даже и без всяких горячих блюд, если речь идет о фуршете и коктейльных напитках. Но и в качестве сложного гарнира он также подойдет просто замечательно.
Время приготовления: 25 минут. Количество порций: 5.
Ингредиенты:
- Куриное филе – 180 г.
- Сыр «Здоровье» – 160 г.
- Два куриных яйца.
- Корейская морковка – 180 г.
- Чернослив вяленый – 100 г.
- Измельченные орехи любые– 50 г.
- Майонезный соус – 65 мл.
- Несколько веточек зелени.
Приготовление:
1. Этот салат готовится слоями и для того, чтобы итоговое блюдо получилось красивым нужно воспользоваться сервировочным кольцом. Курятину отварите на протяжении двадцати минут, а после этого измельчите и разместите первым слоем.
2. Мясной слой смазать соусом и нанести тертый сыр. Сыр необходимо взять молодой, можно даже взять домашнего производства. Поверх сыра повторно нанесите сеточку из соуса, чтобы салат был не сухим.
3. Чернослив не стоит брать копченый, отдайте предпочтение вяленому продукту. Сухофрукты порезать и аккуратно разложить в форме. Орехи измельчить и обильно посыпать поверх чернослива.
4. Следом нужно повторить слой, состоящий из сыра и майонезного соуса.
5. Корейскую морковку выложить в форму и смазать ее майонезом. Слегка прижмите, чтобы морковка легла ровно.
6. Очередной слой нужно выложить из тертого яйца и снова повторить майонез. В последнюю очередь нанесите измельченный укроп и дайте салату настояться.
9. Салат «Белорусский вокзал»
Такой продукт как куриная печень нечасто можно встретить в салатах. Но это абсолютно незаслуженно забытый ингредиент, ведь куриная печень очень полезный и низкокалорийный продукт. Восхитительный салат с этим ингредиентом, а также грибами и жареной морковью можно подавать как в креманках, так и в большом салатнике. Еще один вариант – выложить блюдо в вафельные тарталетки.
Время приготовления: 25 минут. Количество порций: 5.
Ингредиенты:
- Куриная печень – 200 г.
- Два куриных яйца.
- Шампиньоны свежие – 150 г.
- Одна средняя морковка.
- Небольшая фиолетовая или репчатая луковица.
- Майонезный соус – 2 ст. л.
- Подсолнечное масло – 3 ст. л.
- Пучок любой зелени.
Приготовление:
1. Луковицу измельчить и слегка обжарить на капле масла. После того , как лук будет готов в сковороду добавьте соломку из моркови. Время жарки овощей не должно быть больше пяти минут.
2. В сковороду высыпать порезанные грибы и обжарить пока овощи не станут мягкими. Затем нужно дать стечь лишнему жиру, для этого лучше возьмите бумажное полотенце.
3. Куриную печенку вымыть и разделать, в итоге должна получиться нарезанная соломкой мясная составляющая. Обжаривать печень нужно совсем не долго, а после позволить стечь лишнему жиру посредством салфетки из бумаги.
4. Соединить все подготовленные продукты в глубокой посуде, а затем добавить к ним порубленное вареное яйцо.
5. Заправить все составляющие салата майонезным соусом, а также добавить рубленую зелень, предпочтительно чтобы это был укроп.
10. Салат «Швейцарский»
Этот салат можно приготовить всего за пятнадцать минут, а все потому что почти все ингредиенты, из которых готовится эта закуска уже готовы. Грибы подойдут любые, но все-таки лучше всего использовать проверенные шампиньоны. Добавлять чеснок или нет, можете оставить на свое усмотрение, а вот майонез стоит взять с максимальной жирностью, так блюдо получится вкуснее.
Время приготовления: 15 минут. Количество порций: 3.
Ингредиенты:
- Куриный окорочок – 150 г.
- Свежие шампиньоны – 150 г.
- Один свежий огурец.
- Российский сыр – 120 г.
- Майонезный соус – для заправки.
- Соль йодированная, перец и чеснок – по вкусу.
Приготовление:
1. Шампиньоны вполне допустимо заменить другими грибами, например, лесными. Грибы обжарить с измельченной луковицей.
2. Куриное мясо нарезать произвольно, а затем выложить в креманки первым слоем. Затем нанести майонезный соус, а сверху жареные грибы.
3. Огурчик очистить от кожуры, а затем разрезать небольшой соломкой. Это будет очередной слой , который следует поместить в креманку.
4. Твердый сыр стоит брать проверенных сортов, лучше всего для этого салата подойдет Российский. Его требуется натереть и выложить поверх остальных слоев.
5. В качестве декора можно взять гранатовые зерна, а также любую зелень. Подавать на стол можно прямо сразу же после того как приготовили.
11. Салат «Нежность»
Салат с прозаичным названием знаком многим, но хозяйки часто путают очередность слоев. Обратите внимание на перечень продуктов, ведь этот салат не отнести к экономным. Поэтому он как нельзя лучше подойдет для украшения стола если речь идет о крупном празднике, например, юбилее. Ветчину можно взять из индейки, а вот куриное филе можно использовать с грудки птицы и также взять как курицу, так и индейку.
Время приготовления: 45 минут. Количество порций: 4.
Ингредиенты:
- Ветчина – 150 г.
- Куриное филе – 300 г.
- Три куриных яйца.
- Чернослив вяленый – 70 г.
- Один небольшой свежий огурец.
- Сметана – 100 г.
- Консервированная кукуруза – 2 ст. л.
- Российский сыр – 50 г.
- Майонезный соус – 100 г.
Приготовление:
1. Вареную курятину нужно охладить и затем нарезать некрупными кусочками. Отдельно приготовьте соус, который будет заправлять салат. Для этой цели нужно смешать майонезный соус из магазина и сметану.
2. Слой из курицы нужно смазать соусом, который вы подготовила, а поверх выложить рубленые яйца. Очень хороший вариант — заменить куриные перепелиными, такие яйца на порядок полезнее.
3. Для того чтобы чернослив был достаточно мягким, залейте его на пять минут горячей водой. Затем нарежьте сухофрукты и разместите слоем в салатнике. Не забудьте про нанесение соуса.
4. Поочередности выложите в салатник сладкую кукурузу, ветчину, нарезанную соломкой и тертый сыр. Обязательно смазывайте слои соусом, чтобы салат быстро пропитался и был сочным.
5. Огурцы следует нарезать максимально мелко, ведь это последний слой и от него зависит внешний вид закуски. Аккуратно выложите кубики огурца и позвольте салату настояться в холодильнике. При подаче декорируйте зеленью.
12. Салат «Невестка» с курицей
Это блюдо абсолютно соответствует своему названию. Ведь внешне он украшен измельчённом белком, что придает схожесть с девушкой в белом платье. Этот салат очень сытный, а готовится очень просто. Тем более если ингредиенты подготовить заранее, например, отварить яйца. Мандарины можно вполне успешно заменить апельсином, главное брать сочный сорт. Плавленый сыр должен быть очень качественным, лучше, если это проверенный сырок «Дружба». Подавать этот интересный и вкусный салат лучше порционно, выложив в креманки и перед подачей украсить зеленью.
Время приготовления: 15 минут. Количество порций: 3.
Ингредиенты:
- Кукуруза вареная или консервированная – 200 г.
- Курятина филе копченое– 230 г.
- Пара средних мандаринов.
- Четыре куриных яйца.
- Пара упаковок плавленого сыра «Дружба».
- Четверть репчатой луковицы.
- Измельченные грецкие орехи – 3 ст. л.
- Майонезный соус – для заправки.
Приготовление:
1. Кукурузу можно взять консервированную либо же взять мороженную и просто отварить. В миску с кукурузой нужно добавить мясо курицы, его нужно предварительно нарезать соломкой.
2. Луковицу нарезать и обжарить в небольшом количестве масла. Грецкие орехи требуется измельчить и вместе с луком добавить в миску с кукурузой. Мандарины очистить от кожуры и белых пленок, нарезать и отправить в будущем салате.
3. К смеси продуктов можно также добавить майонез. Его легко можно заменить густым йогуртом или же сметаной. Ингредиенты перемешать, а еще можно добавить измельченный чеснок если вы любите более острые блюда.
4. Плавленые сыр поместите в морозилку и подождав пока он слегка затвердеет, его нужно натереть.
5. Смесь ингредиентов еще раз размешать и выложить в креманки. Сверху нужно посыпать тертым белком, он придаст красивый внешний вид. Последний штрих — это украшение дольками мандарина.
13. Салат «Косичка» с копчёным сыром
Обычно во всех салатах используется твердый, ну или на крайний случай плавленый сыр. В этом же салате нужен именно сыр косичкой, тот самый сыр, популярный у любителей пенного напитка. Самое интересное, что блюдо с ним выглядит без преувеличения феерично. Воздушный и с ароматом копченостей, он придает закуске необычный и очень аппетитный вид.
Время приготовления: 15 минут. Количество порций: 2.
Ингредиенты:
- Копчёный сыр – 150 г.
- Копченая курятина либо отварное филе – 170 г.
- Один сваренный картофель.
- Два помидора.
- Два маринованных огурчика.
- Болгарский перец –по желанию.
- Майонезный соус – для заправки.
Приготовление:
1. Если вы любите салаты с ароматом костра, то вам следует отдать предпочтение копченой курице. Мясо нарезать соломкой, аналогично поступить с картофелем.
2. Овощи в данный салат можно добавлять, как свежие, так и маринованные. В этот раз мы взяли томаты, предварительно удалив из них сердцевину, чтобы салат не был жидким, а также маринованные огурчики и свежий сладкий перчик
3. Копченый сыр порезать и разделить волокнами, после этого добавить в салат.
4. Заправить блюдо майонезным соусом и перемешать. Для того чтобы подача была эффектной, салатную смесь нужно выложить в формировочное кольцо.
5. Когда форма салату уже придана, сверху нужно выложить несколько волокон сыра. Они придадут воздушность и аппетитный внешний вид.
14. Салат «Пуп земли»
Многие кулинары незаслуженно обходят вниманием куриные субпродукты и принципиально не используют в готовке. Тем не менее, салаты, приготовленные с использованием этих продуктов, неизменно получаются очень вкусными и сытными. Конечно. Придется потратить достаточное количество времени на варку желудочков, но это совершенно не утомительно, ведь такая готовка не относится к активным видам работ. А вот вкус блюда вас приятно удивит, можете убедиться в этом сами.
Время приготовления: 2 часа. Количество порций: 6.
Ингредиенты:
- Куриные желудки – 350 г.Кон
- сервированный зеленый горошек – 100 г.
- Один свежий огурец.
- Консервированные шампиньоны – 80 г.
- Пара куриных яиц.
- Майонезный соус – три ст. л.
- Половинка салатной луковицы.
- Долька лимона.
- Лаврушка, смесь перцев, чеснок – для бульона.
- Зелень любая – небольшой пучок.
Приготовление:
1. Данный салат готовится достаточно долго. Первым делом нужно отварить желудочки, на это запланируйте полтора часа. В воду добавьте чеснок и лавровый лист.
2. Салатный лук нашинковать и слегка полить соком лимона. Затем лук выложить в миску где соединить с зеленым горошком.
3. Огурец очистить от кожуры и нарезать. Также нарезать и шампиньоны предварительно слив с них рассол.
4. Питательность салату придают и яйца, их нужно отварить и измельчив отправить в миску.
5. Когда все ингредиенты будут соединены, нужно добавить отваренные порезанные желудочки и измельчённую зелень. Заправить можно не просто майонезом, но и густым йогуртом с нейтральным вкусом.
15. Салат «Шаурма»
Еда, которую едят на улице самая вкусная. Шаурму, хотя и нельзя отнести к самым полезным блюдам любят многие. Сегодня мы вам предлагаем салат-вариацию этого блюда. Если у вас нет огуречного соуса, то можно взять смесь горчицы со сметаной, либо же одну сметану – получится тоже очень вкусно.
Время приготовления: 25 минут. Количество порций: 3.
Ингредиенты:
- Курятина вырезка – 250 г.
- Капуста белокочанная – 250 г.
- Морковча – 70 г.
- Долька свежего чеснока.
- Лаваш армянский – 40 г.
- Огуречный соус «релиш» – 30 г.
- Один свежий помидор.
- Паста из томатов – 30 г.
- Майонезный соус – пара ст. л.
- Зелень любая – пучок.
Приготовление:
1. Белокочанную капусту требуется максимально тонко нарезать и слегка примять в чашке. Добавьте специи и перемешайте, чтобы капуста выделила сок.
2. В миску с капустой нужно добавить порезанные томаты, морковь, замаринованную по-корейски, огуречный соус, а также тертый чеснок. Зелень мелко изрубить и также добавить в миску к ингредиентам.
3. Филе курицы нужно обжарить на сковороде до получения красивой корочки, а затем нарезать длинной соломкой и отправить в чашку с ингредиентами.
4. Для заправки следует смешать томатную пасту и майонез. Влить соус к капусте с овощами и перемешать.
5. Лаваш свернуть в трубочку и нарезать. Салат выложить горкой и произвольно украсить улитками из лаваша, а также посыпать зеленью.
Заключение и ссылки
Как видите мясные салаты можно делать как из куриного филе, так и из субпродуктов и все равно закуска неизбежно получится великолепной. Мясной салат может легко сделать полдник сытным, а ужин праздничным. Обязательно попробуйте приготовить пару вариантов из нашей подборки чтобы убедиться в этом лично.
Ниже приводим ссылки на полные пошаговые рецепты из этой подборки:
- Салат «Павлинка»
- Салат «Генеральский»
- Салат «Муравейник»
- Салат «Поросячьи нежности»
- Салат «Женское кокетство»
- Салат «Крестьянский» с беконом
- Салат «Дракон»
- Салат «Зимний Марсель»
- Салат «Белорусский вокзал»
- Салат «Швейцарский»
- Салат «Нежность»
- Салат «Невестка» с курицей
- Салат «Косичка» с копчёным сыром
- Салат «Пуп земли»
- Салат «Шаурма»
Приятного аппетита!