Поздравление с днем хлеба своими словами

Тексты самых красивых поздравлений с Днем хлеба, душевные пожелания пекарю, кондитеру, в стихах, в прозе и официально своими словами.

Всемирный День хлеба, отмечается ежегодно 16 октября. Праздник был учрежден в 2006 году по инициативе Международного союза пекарей и пекарей-кондитеров. В этот день устраиваются выставки продукции кондитерских фабрик и хлебозаводов, также проводятся мастер-классы и конкурсы по выпечки.

Лучшие пожелания на День хлеба в России

*С днем международным хлеба!
Желаю жить в достатке!
Главное, чтоб в доме хлеб был
И будет все в порядке!
Бедность с голодом забань,
Вовсе пусть исчезнут,
А потом на бутерброды
Хлеб иди ты резать.
Будут пусть икра, салями,
Сыр и масло к хлебу,
Пусть в глубокий омут канут
Жизненные беды!

*Пусть хлеб не черствеет,
Душа не стареет,
Деньги не тают,
Родные не забывают!

День хлеба

Тексты самых красивых поздравлений с Днем хлеба, душевные пожелания пекарю, кондитеру, в стихах, в прозе и официально своими словами.

Поздравления с днем хлеба своими словами

*Ваша профессия на земле самая древняя и самая важная. С тех пор, как люди вкусили испеченный на огне хлеб, они не могут представить себе и дня без него. Вы нужны нам уважаемые хлебопекари, Вы нужны всему миру!

*Я с днем хлеба поздравляю!
До отвала есть желаю!
Булки я желаю есть,
Не бояться растолстеть.
Мажь на хлеб всегда ты масло
Чтобы счастье не угасло.
Мажь на хлеб чаще икру —
Это будет лишь к добру.
Будешь кушать ты хлеб с сыром,
Значит, в доме будет мирно.
А намажешь ты варенье —
Будет классным настроенье!

*Пусть тебе всегда везет,
В твоем доме хлеб живет,
А к нему кусочек масла,
И тогда прибудет счастье!

*Во Всемирный день хлеба я поздравляю Вас, усердного и трудолюбивого человека, который дарит нам главную пищу на стол — Хлеб! Ваш труд неоценим и прекрасен. Я хочу пожелать Вам благополучия, крепкого здоровья и удачи! Пусть работа Вам приносит только радость, чтоб хлеб всегда был самым вкусным!

*Нынче праздник благородный
Хлеба день международный!
Для тебя пишу привет,
Пожеланья жить без бед.
Хлеб – всему он голова,
Без него нам никуда,
Сколько пота в нём, труда,
Благодарности всегда.
Верно – главная еда.
Бедам нас не одолеть:
Будем сеять, будем петь,
В будущее лишь смотреть!

Короткое поздравления на день хлеба в стихах

*Я в День хлеба вам желаю,
Чтоб вы дома не скучали,
Ходили часто по гостям,
Вам рады были тут и там!

*Всех вас, дорогие пекари и кондитеры, поздравляю с этим неповторимым праздником, с Международным днем хлеба! Всем любви, здоровья и новых свершений! Пусть ваш испеченный хлебушек радует вас и ваших родных!

День хлеба (2)

*Поздравляю тебя с днем хлеба!
Этот день международный!
Чтобы жизнь твоя была
Всегда сытой, не голодной!
Хлеб пусть будет самым главным
Средь других продуктов,
Потому что не сравнятся
С ним ни овощи, ни фрукты.
Чтоб жилось тебе в добре,
В доме чтоб царил уют,
И пускай друзья почаще
Тебя в гости с хлебом ждут!

*Ты меня не забывай,
Чаще хлебом угощай,
И тогда поздравлю я
С хлебным праздником тебя!

*Уважаемый пекарь, мы поздравляем вас с важным днем в вашей жизни. Мы желаем вам быть скульптором в своем ремесле и не остыть любовью к своему делу. Пусть счастье и удача всегда будут вашими попутчиками!

*Поздравляю тебя с днем хлеба!
Этот день международный!
Чтобы жизнь твоя была
Всегда сытой, не голодной!
Хлеб пусть будет самым главным
Средь других продуктов,
Потому что не сравнятся
С ним ни овощи, ни фрукты.
Чтоб жилось тебе в добре,
В доме чтоб царил уют,
И пускай друзья почаще
Тебя в гости с хлебом ждут!

А вы знали?

В старину белый хлеб употребляли в основном люди из высшего сословия, а чёрный и серый хлеб считался едой бедноты. Лишь в 20 веке, узнав о пользе и питательности ржаного и зернового хлеба, он стал пользоваться большей популярностью.

Что будет, если съесть хлеб с плесенью?

День хлеба (3)

Картинки на день домашнего хлеба. Поздравления в открытках(20шт.) с надписями для бесплатного скачивания к празднику на 17 ноября 2021.

Бабуля печёт домашний хлеб в русской печи.

Круглая буханка хлеба в доме на столе с цветами.

Тёплый, душистый, золотистый домашний хлебушек для родных.

Прикольная картинка – Озорной кусочек хлеба в жёлтых кедах с пшеничными колосками в руке.

Русская красавица угощает всех хлебобулочным настроением.

Картинка с пожеланием булки есть, не боясь растолстеть.

17 ноября – День домашнего хлеба, картинка с надписью – Пусть ваша жизнь будет прекрасна.

Выбор свежего домашнего хлеба у вас на столе.

Картинка к празднику Дню домашнего хлеба для друзей.

Ржаной хлеб – пища для тела.

Праздничные свечи, горячий хлеб и сочные яблоки – натюрморт для праздника.

Горячий чай с хлебушком и вареньем – вкусный перекус

Поздравительная картинка с днём домашнего хлеба.

Хлеб всему голова.

Пусть ваш испечённый домашний хлебушек радует вас всегда.

Золотистый ароматный домашний кругляш для вкусного обеда.

Корзинка с вкусными хлебными изделиями от гостеприимной хозяйки.

Хлеб есть сытая жизнь.

Сила в домашнем хлебе.

Открытка с поздравительной надписью на День домашнего хлеба.

Смотреть больше праздников

Пожелания в открытках

С днём рождения

День Ангела

Все права на публикуемые аудио, видео, графические и текстовые материалы, принадлежат их владельцам. Материалы, опубликованные на нашем сайте, частично взяты из открытых источников.Если Вы, являетесь автором материала или обладателем авторских прав на него и против его использования на нашем сайте, пожалуйста, сообщите об этом. Если Ваше авторство не было указано, можете сообщить нам личным письмом использовав форму обратной связи

Этот сайт использует cookie для хранения данных. Продолжая использовать сайт, Вы даете свое согласие на работу с этими файлами. OK

16 октября – Всемирный день хлеба! Один из самых популярных продуктов в мире, без которого, пожалуй, не обходится ни один день нашей жизни – ХЛЕБ! Поздравления с днем хлеба, хлеб всему голова!

Всех вас, дорогие девчонки, поздравляю с этим неповторимым праздником, с Международным днем хлеба. Всем любви, здоровья и новых свершений. Пусть ваш испеченный хлебушек радует вас и ваших гостей!

С Днем хлеба тебя поздравляю
И от всей души тебе я пожелаю
Много булок хлеба есть
И при этом не толстеть!

Хлеб ржаной, батоны, булки
Не добудешь на прогулке.
Люди хлеб в полях лелеют,
Сил для хлеба не жалеют.
С хлебным днем вас поздравляю!
И от всей души желаю
Счастья, радости, добра
И здоровья на все года!

Сегодня Всемирный день хлеба! И я спешу тебя поздравить, пусть счастье и удача всегда будут в твоей жизни! А на столе всегда пышный, горячий и вкусный ХЛЕБ!

С днем хлеба душистого,
Теплого, золотистого.
В каждый дом, на каждый стол,
он пожаловал, пришел.
В нем здоровье наша, сила, в нем чудесное тепло.
Сколько рук его растило, охраняло, берегло.
В нем — земли родимой соки,
Солнца свет веселый в нем.
Уплетай за обе щеки, вырастай богатырем!

В Всемирный день хлеба я поздравляю Вас, усердного и трудолюбивого человека, который дарит нам главную пищу на стол — Хлеб! Ваш труд неоценим и прекрасен. Я хочу пожелать Вам благополучия, крепкого здоровья и удачи! Пусть работа Вам приносит только радость, чтоб хлеб всегда был самым вкусным!

Радо солнцу небушко, полюшко подсолнушку.
Рада скатерть хлебушку: он на ней как солнышко.
С днем Хлеба всех.

Всемирный День хлеба, отмечается ежегодно 16 октября. Праздник был учрежден в 2006 году по инициативе Международного союза пекарей и пекарей-кондитеров. В этот день устраиваются выставки продукции кондитерских фабрик и хлебозаводов, также проводятся мастер-классы и конкурсы по выпечки.

Лучшие пожелания на День хлеба в России

*С днем международным хлеба!
Желаю жить в достатке!
Главное, чтоб в доме хлеб был
И будет все в порядке!
Бедность с голодом забань,
Вовсе пусть исчезнут,
А потом на бутерброды
Хлеб иди ты резать.
Будут пусть икра, салями,
Сыр и масло к хлебу,
Пусть в глубокий омут канут
Жизненные беды!

*Пусть хлеб не черствеет,
Душа не стареет,
Деньги не тают,
Родные не забывают!

Тексты самых красивых поздравлений с Днем хлеба, душевные пожелания пекарю, кондитеру, в стихах, в прозе и официально своими словами.

Поздравления с днем хлеба своими словами

*Ваша профессия на земле самая древняя и самая важная. С тех пор, как люди вкусили испеченный на огне хлеб, они не могут представить себе и дня без него. Вы нужны нам уважаемые хлебопекари, Вы нужны всему миру!

*Я с днем хлеба поздравляю!
До отвала есть желаю!
Булки я желаю есть,
Не бояться растолстеть.
Мажь на хлеб всегда ты масло
Чтобы счастье не угасло.
Мажь на хлеб чаще икру —
Это будет лишь к добру.
Будешь кушать ты хлеб с сыром,
Значит, в доме будет мирно.
А намажешь ты варенье —
Будет классным настроенье!

*Пусть тебе всегда везет,
В твоем доме хлеб живет,
А к нему кусочек масла,
И тогда прибудет счастье!

*Во Всемирный день хлеба я поздравляю Вас, усердного и трудолюбивого человека, который дарит нам главную пищу на стол — Хлеб! Ваш труд неоценим и прекрасен. Я хочу пожелать Вам благополучия, крепкого здоровья и удачи! Пусть работа Вам приносит только радость, чтоб хлеб всегда был самым вкусным!

*Нынче праздник благородный
Хлеба день международный!
Для тебя пишу привет,
Пожеланья жить без бед.
Хлеб – всему он голова,
Без него нам никуда,
Сколько пота в нём, труда,
Благодарности всегда.
Верно – главная еда.
Бедам нас не одолеть:
Будем сеять, будем петь,
В будущее лишь смотреть!

Короткое поздравления на день хлеба в стихах

*Я в День хлеба вам желаю,
Чтоб вы дома не скучали,
Ходили часто по гостям,
Вам рады были тут и там!

*Всех вас, дорогие пекари и кондитеры, поздравляю с этим неповторимым праздником, с Международным днем хлеба! Всем любви, здоровья и новых свершений! Пусть ваш испеченный хлебушек радует вас и ваших родных!

*Поздравляю тебя с днем хлеба!
Этот день международный!
Чтобы жизнь твоя была
Всегда сытой, не голодной!
Хлеб пусть будет самым главным
Средь других продуктов,
Потому что не сравнятся
С ним ни овощи, ни фрукты.
Чтоб жилось тебе в добре,
В доме чтоб царил уют,
И пускай друзья почаще
Тебя в гости с хлебом ждут!

*Ты меня не забывай,
Чаще хлебом угощай,
И тогда поздравлю я
С хлебным праздником тебя!

*Уважаемый пекарь, мы поздравляем вас с важным днем в вашей жизни. Мы желаем вам быть скульптором в своем ремесле и не остыть любовью к своему делу. Пусть счастье и удача всегда будут вашими попутчиками!

*Поздравляю тебя с днем хлеба!
Этот день международный!
Чтобы жизнь твоя была
Всегда сытой, не голодной!
Хлеб пусть будет самым главным
Средь других продуктов,
Потому что не сравнятся
С ним ни овощи, ни фрукты.
Чтоб жилось тебе в добре,
В доме чтоб царил уют,
И пускай друзья почаще
Тебя в гости с хлебом ждут!

А вы знали?

В старину белый хлеб употребляли в основном люди из высшего сословия, а чёрный и серый хлеб считался едой бедноты. Лишь в 20 веке, узнав о пользе и питательности ржаного и зернового хлеба, он стал пользоваться большей популярностью.

Издавна хлеб считается основным атрибутом праздника и любого стола. С хлебом встречают, с хлебом провожают в счастливую брачную жизнь. В этот день мы чтим все традиции и отдаем дань уважения этому продукту. Ещё в давние времена хлеб было принято считать священным, его выпекали в круглой форме и иногда вырезали на нем крест. Многие племенные ритуалы связаны с хлебом и даже в наши дни, он не покидает любой стол. Как говорится, пока есть хлеб и вода — не беда. Сегодня Всемирный день хлеба, так давайте поблагодарим всех пекарей, всех хлеборобов за их честный и почетный труд, их руки приносят нам мир и не только утоляют голод, но и возвращают в историю. Так давайте же проведем этот день за столом, с горбушкой свежего, хрустящего хлеба и поздравим друг друга с этим большим праздником! Отправьте своим любимым людям красивое поздравление, эта мелочь напомнит им о том, что они важны и любимы. Дата, когда отмечается День хлеба — 16 октября.

Мой папа важный человек – он пекарь,
Он кормит тысячи людей – так получилось,
А значит главный он на праздник этот,
И для него сегодня поздравленье взвилось!
Сегодня папа испечет нам особого хлеба,
От которого Родиной пахнет, где бы ты не был,
А я тебе, родной, прошепчу: спасибо!
За твои руки волшебные за надежный тыл!

Хлеб — наше золотое солнце
Он озаряет путь во тьме.
Без голода, он свет в оконце
Не даст погибнуть нам в беде.
Труд хлебороба очень важен
Он кормит нас своей рукой
Ему спасибо все мы скажем
За то, что сделал он с мукой!

Свеженький, горячий, только из печи,
Корочка хрустящая, и бочек в золе,
Каравай на всю семью стоит,
На сегодняшнем важном праздничном столе.
Мы за стол тот сядем всей семьей,
И все вместе будем караваем пировать,
В этот праздник, самый светлый день,
Будем с улыбками хлебу хвалы воздавать.

Румяный, белый и ржаной,
Бывает черный и мучной,
Душистый, вкусный, мировой,
Стоит сейчас передо мной.
Я укусить его хочу, но маму с папой подожду
Ведь праздник старый есть у нас
День хлеба, пробил нынче час!

Как вкусно пахнет хлеб ржаной
Стоит ещё в золе печной
Румяный, свежий он на вид,
Как корочка его хрустит!
И с давних дней его пекли,
И уважали, берегли.
Так пусть сегодня, в этот час
Он на столе стоит у нас!

Я у мамы своей ласково попрошу,
Хлебушка румяного кусочек,
И, конечно, коркой вкусной угощу
Им тебя, мой миленький дружочек.
Ты спасибо земле за этот хлеб скажи,
Ей родимой ничего для нас не жалко
И мы знаем, что дороже хлеба нет
От земли нам нет вкусней подарка.

Много пословиц есть про это,
Знают о нем все люди на свете,
Он голова всему, он насыщенье,
На него намазать можно масло и варенье,
Им одним утолить возможно голод,
Им даже согреться можно в холод,
С праздником вас всех, всем по краюхе,
И благодарность тем, чьи пекли это руки.

Кто самый важный на каждом столе?
Кто так же дорог тебе, и мне?
Без кого не наесться, без кого не прожить?
Без кого мы не сможем счастливыми быть?
Чья краюшка вкуснее заморских блюд?
Кто лежит всегда подле праздничных блюд?
С чем встречают, выложив на рушнике?
Праздник великий, спасибо Хлеб тебе!

Каждое утро мы на работу быстро летим,
И на ходу бутербродик с колбаской едим,
В обед для супчика краюшка хлебца,
И вечером откроется хлебницы дверца.
Все потому, что мы не можем без него прожить,
Нас родители учили им свято дорожить,
Наши деды, его как лакомство ели,
Сегодня ему в небо хвалы полетели.

Выпекали наши предки, румяные буханки,
Пекари вставали для этого спозаранку,
Чтобы город к завтраку вкусно накормить,
Благодаря хлебу люди могли полноценно жить.
Трудно переоценить его значение,
Когда мажешь масличко или варенье,
Когда отломишь краюшку еще горячего,
Тогда и дышится всей грудью, по-настоящему!

С праздником хлебушка горячего, душистого,
Такого вкусного, такого мягкого и золотистого,
Он давно уже путь в наши сердца нашел,
И много-много лет назад попал на стол.
В нем и сила наша и душевное тепло,
Его столько людей растило, собирало и пекло,
Уплетай сегодня ты его за обе щеки,
В нем вся сила наша и родной землицы соки.

Люди для хлеба сил своих не жалеют,
Растят его в поле, собирают и зерна лелеют,
А потом пекут батоны, пышки, куличи,
Когда город спит, в предрассветной ночи.
С праздником Хлеба, вас от души я поздравляю,
Сытости, благополучия семье желаю,
Чтоб растянулась здоровьице крепкое на года,
И чтоб был свежий хлеб на столе всегда.

Голосовые поздравления с праздником

Хлеб ~ один из самых популярных продуктов в мире, без которого, пожалуй, не обходится ни один день нашей жизни. Поэтому не удивительно, что у него и есть свой праздник ~ Всемирный день хлеба (World Bread Day), который отмечается ежегодно 16 октября.
«Хлеб — всему голова!», «Без соли, без хлеба – половина обеда», «Без хлеба и медом сыт не будешь» — гласят старые пословицы. Они проверена временем: действительно, без хлеба невозможно насытиться даже самым питательным, богатым обедом с обилием различных блюд. И наоборот, если на столе присутствует это изделие из муки ~ считай, голодным не останешься. Люди разных национальностей всегда бережно и трепетно относились к хлебу, к своему кормильцу. Ему отводилось самое почетное место на столе, он был и остается символом жизни. А в прежние времена хлеб был и главным признаком достатка в семье и благополучия в доме. Хлеб испокон веков уважали и любили практически все народы, проживающие на планете Земля. Да и сегодня мало, что изменилось. По этой причине чуть больше десятка лет тому назад был учрежден специфический праздник, посвященный Его Величеству Хлебу – Всемирный день хлеба. Праздник был учрежден в 2006 году по инициативе Международного союза пекарей и пекарей-кондитеров. А выбор даты обусловлен тем, что 16 октября 1945 года была создана Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН, которая занималась решением проблем в развитии сельского хозяйства и его производства. Кстати, к этому же событию приурочен и ещё один праздник – Всемирный день продовольствия.

Навигация по сайту
Новое на сайте
  • Прикольные поздравления с Днем воспитателя в стихах
  • Красивые поздравительные открытки с Днём воспитателя: 77 интересных идей в картинках
  • Красивые поздравления на День оружейника в стихах и открытках
  • Лучшие поздравления на День Оружейника в прозе и картинках
  • Трогательные поздравления с Рождеством Пресвятой Богородицы в прозе
  • Константин Бальмонт ~ Осень (Поспевает брусника…) (+ Анализ)
  • Юлия Друнина ~ Болдинская осень (+ Анализ)

Всемирный День хлеба ~ история праздника, интересные факты о хлебе

«Хлеб – всему голова» Русская пословица Один из самых популярных продуктов в мире – это, конечно же, хлеб. Поэтому не удивительно, что у него и есть свой праздник – Всемирный…

Всемирный День Хлеба ~ красивые, душевные поздравления и нежные картинки

Издавна хлеб считается основным атрибутом праздника и любого стола. С хлебом встречают, с хлебом провожают в счастливую брачную жизнь. 16 октября мы отмечаем Всемирный День Хлеба, чтим все традиции и…

Мучное лакомство, без которого не обходится ни одна трапеза людей во всем мире, имеет достаточно древний возраст. Его изобрели еще в неолите, хотя, конечно, тот хлеб совсем не был похож на современный продукт. Злаковое лакомство, которое готовили наши первобытные предки, состояло из воды и крупы, представляя собой запеченную на костре кашицу. Ученые до сих пор не могут с уверенностью ответить на вопрос: был ли то результат целенаправленных действий при воплощении пришедшей кому-то в голову идеи или же случайного эксперимента с жидкостью и дроблеными зернами злаков. Спустя время кашицу сменила лепешка. Данный продукт в разных видах, приготовленный из разных злаков существует и поныне у многих народностей: мексиканцы питаются тортильей, африканцы — эфиопской инжерой, китайцы — баобином и т.д.

Дрожжевой хлеб придумали, согласно изысканиям историков, древние египтяне. Этот удивительный народ вывел сорт пшеницы с большим количеством клейковины и стал производить мучное изделие соответствующего типа из теста в XVII-м столетии до н.э. Что же использовали для закваски? Бактерии воздуха, вино, пиво, виноградный сок.

Очень любили и часто пекли древние народы, а именно уже упомянутые египтяне; греки, римляне, евреи, хлеб из ячменной крупы/муки. До сих пор его едят в Греции, Германии и Швейцарии. А вообще, сырье для изготовления хлеба используют в зависимости от того, для выращивания какого вида злака благоприятны условия той или иной местности. Так, на азиатском и африканском континентах большой популярностью пользуются лепешки из сорго, индийцы и китайцы лакомятся изделиями из риса, кукурузные лепешки — частый гость на столах румынов и венгров. И все же в цивилизованных странах предпочтение отдается пшеничному и ржаному хлебу.

В эпоху Средневековья было такое понятие, как «хлебные тарелки». Возле каждого на обеденном столе размещали кусок хлеба, а на него выкладывали пищу, предназначенную для употребления. После трапезы представители бедного класса «хлебные тарелки» съедали, а богачи отдавали собакам или же нищим. Хлеб служил частью столовой сервировки до XV-го века, пока тарелки не додумались производить из древесных пород.

Стоит упомянуть и о том, кто изобрел привычный нам сегодня хлеб в нарезке. Им стал некто Отто Фредерик Роведдер. Работу над устройством, превращающим буханку хлеба в аккуратные ломтики, этот человек начал в 1912 году, а закончил, добившись реальных практических результатов, только в конце 20-х гг. прошлого века. Изобретение Роведдера быстро приобрело бешеную популярность.

Славяне издревле пекли хлеб в русской печи в домашних условиях. Затем, по мере зарождения и развития различных видов ремесел, функцию производителей хлеба взяли на себя ремесленники-пекари. Малые партии мучного продукта пекли в так называемых хлебных избах, а большие — в хлебных дворцах.

Изначально весь русский народ лакомился исключительно хлебом, приготовленным из воды и ржаной муки. Пшеничную муку наши предки тоже использовали, но лишь для выпекания калачей на праздники или церковных просфор. Между прочим, калачи разделяли на виды: одни пекли из точненой муки, другие — из крупчатой. Существовали и смесные калачи. Называли их так потому, то сырьем для них служили равные части ржаной и пшеничной муки. Данное мучное лакомство было недоступно для простого народа — лишь царь и его семья имели возможность вкушать этот вид злаковой продукции.

Большими умельцами в деле хлебопечения на Руси считались монахи. Они знали особые секреты приготовления мучного продукта, оттого и славились на всю страну своими навыками. Кстати, наверное еще поэтому многие «хлебные» традиции тесно связаны с аспектами христианской веры и вообще, церковной тематики. Например, перед тем, как замесить тесто, славянки всегда искренне молились перед иконами, а отправление каравая в печь предваряло крестное знамение, совершаемое над ним. Причащение в церкви происходило вином и хлебом. Эта традиция сохранилась и до нашего времени. А еще у русского народа есть православный праздник, посвященный хлебу — Третий или Хлебный Спас. Он является своеобразным символом завершения жатвы хлеба. В этот день принято освящать хлеб в храме, а после съедать с домочадцами, получая особую благодать и покровительство Бога. Поговорка, приуроченная к Третьему Спасу, звучала так: «Третий Спас — хлеба припас».

Издавна хлеб считается основным атрибутом праздника и любого стола. С хлебом встречают, с хлебом провожают в счастливую брачную жизнь. 16 октября мы отмечаем Всемирный День Хлеба , чтим все традиции и отдаем дань уважения этому продукту. Ещё в давние времена хлеб было принято считать священным, его выпекали в круглой форме и иногда вырезали на нем крест. Многие племенные ритуалы связаны с хлебом и даже в наши дни, он не покидает любой стол. Как говорится, пока есть хлеб и вода — не беда. Сегодня Всемирный день хлеба, так давайте поблагодарим всех пекарей, всех хлеборобов за их честный и почетный труд, их руки приносят нам мир и не только утоляют голод, но и возвращают в историю. Так давайте же проведем этот день за столом, с горбушкой свежего, хрустящего хлеба и поздравим друг друга с этим большим праздником! Отправьте своим любимым людям красивое поздравление, эта мелочь напомнит им о том, что они важны и любимы.

Трогательные поздравления на Всемирный день хлеба 2021

С праздником хлебушка горячего, душистого,
Такого вкусного, такого мягкого и золотистого,
Он давно уже путь в наши сердца нашел,
И много-много лет назад попал на стол.
В нем и сила наша и душевное тепло,
Его столько людей растило, собирало и пекло,
Уплетай сегодня ты его за обе щеки,
В нем вся сила наша и родной землицы соки.

Хлеб — наше золотое солнце
Он озаряет путь во тьме.
Без голода, он свет в оконце
Не даст погибнуть нам в беде.
Труд хлебороба очень важен
Он кормит нас своей рукой
Ему спасибо все мы скажем
За то, что сделал он с мукой!

Мой папа важный человек – он пекарь,
Он кормит тысячи людей – так получилось,
А значит главный он на праздник этот,
И для него сегодня поздравленье взвилось!
Сегодня папа испечет нам особого хлеба,
От которого Родиной пахнет, где бы ты не был,
А я тебе, родной, прошепчу: спасибо!
За твои руки волшебные за надежный тыл!

Свеженький, горячий, только из печи,
Корочка хрустящая, и бочек в золе,
Каравай на всю семью стоит,
На сегодняшнем важном праздничном столе.
Мы за стол тот сядем всей семьей,
И все вместе будем караваем пировать,
В этот праздник, самый светлый день,
Будем с улыбками хлебу хвалы воздавать.

Румяный, белый и ржаной,
Бывает черный и мучной,
Душистый, вкусный, мировой,
Стоит сейчас передо мной.
Я укусить его хочу, но маму с папой подожду
Ведь праздник старый есть у нас
День хлеба, пробил нынче час!

Как вкусно пахнет хлеб ржаной
Стоит ещё в золе печной
Румяный, свежий он на вид,
Как корочка его хрустит!
И с давних дней его пекли,
И уважали, берегли.
Так пусть сегодня, в этот час
Он на столе стоит у нас!

Я у мамы своей ласково попрошу,
Хлебушка румяного кусочек,
И, конечно, коркой вкусной угощу
Им тебя, мой миленький дружочек.
Ты спасибо земле за этот хлеб скажи,
Ей родимой ничего для нас не жалко
И мы знаем, что дороже хлеба нет
От земли нам нет вкусней подарка.

Много пословиц есть про это,
Знают о нем все люди на свете,
Он голова всему, он насыщенье,
На него намазать можно масло и варенье,
Им одним утолить возможно голод,
Им даже согреться можно в холод,
С праздником вас всех, всем по краюхе,
И благодарность тем, чьи пекли это руки.

Кто самый важный на каждом столе?
Кто так же дорог тебе, и мне?
Без кого не наесться, без кого не прожить?
Без кого мы не сможем счастливыми быть?
Чья краюшка вкуснее заморских блюд?
Кто лежит всегда подле праздничных блюд?
С чем встречают, выложив на рушнике?
Праздник великий, спасибо Хлеб тебе!

Каждое утро мы на работу быстро летим,
И на ходу бутербродик с колбаской едим,
В обед для супчика краюшка хлебца,
И вечером откроется хлебницы дверца.
Все потому, что мы не можем без него прожить,
Нас родители учили им свято дорожить,
Наши деды, его как лакомство ели,
Сегодня ему в небо хвалы полетели.

Выпекали наши предки, румяные буханки,
Пекари вставали для этого спозаранку,
Чтобы город к завтраку вкусно накормить,
Благодаря хлебу люди могли полноценно жить.
Трудно переоценить его значение,
Когда мажешь масличко или варенье,
Когда отломишь краюшку еще горячего,
Тогда и дышится всей грудью, по-настоящему!

Люди для хлеба сил своих не жалеют,
Растят его в поле, собирают и зерна лелеют,
А потом пекут батоны, пышки, куличи,
Когда город спит, в предрассветной ночи.
С праздником Хлеба, вас от души я поздравляю,
Сытости, благополучия семье желаю,
Чтоб растянулась здоровьице крепкое на года,
И чтоб был свежий хлеб на столе всегда.

Пусть будет чистым небо,
И вдоволь будет хлеба,
Мир в душе царит,
Добро зло победит!

В День хлеба желаю,
Чтобы вы не унывали
И не опускали рук.
Прекрасно будет все вокруг!

Желаю спать вам без просыпа,
Чтобы хлеба было досыта,
Чтобы дети не болели,
А вы чтоб только молодели!

Кушай часто хлеб ржаной,
Будешь ты всегда худой!
Ешь и белый сдобный хлеб,
Будешь ты счастливей всех!

Я попрошу у Бога,
Чтоб дал он хлеба много,
Чтобы тебя не обижал,
А от всех бед уберегал!

Выглядеть желаю вам
Как свежий хлеб румяный,
Не грустить по пустякам
И быть от счастья пьяным!

Желаю вам в День хлеба,
Чтоб жили вы безбедно,
Любили чтоб работу,
Не знали чтоб забот вы!

Пусть будет вкусным хлеб,
Не будет в жизни бед,
Не будет в жизни зла,
А чудес будет сполна!

Пусть хлеб не черствеет,
Душа не стареет,
Деньги не тают,
Родные не забывают!

Пусть тебе всегда везет,
В твоем доме хлеб живет,
А к нему кусочек масла,
И тогда прибудет счастье!

Я в День хлеба вам желаю,
Чтоб вы дома не скучали,
Ходили часто по гостям,
Вам рады были тут и там!

Ты меня не забывай,
Чаще хлебом угощай,
И тогда поздравлю я
С хлебным праздником тебя!

День хлеба

Издавна хлеб считается основным атрибутом праздника и любого стола. С хлебом встречают, с хлебом провожают в счастливую брачную жизнь. 16 октября мы отмечаем Всемирный День Хлеба, чтим все традиции и отдаем дань уважения этому продукту. Ещё в давние времена хлеб было принято считать священным, его выпекали в круглой форме и иногда вырезали на нем крест. Многие племенные ритуалы связаны с хлебом и даже в наши дни, он не покидает любой стол. Как говорится, пока есть хлеб и вода — не беда. Сегодня Всемирный день хлеба, так давайте поблагодарим всех пекарей, всех хлеборобов за их честный и почетный труд, их руки приносят нам мир и не только утоляют голод, но и возвращают в историю. Так давайте же проведем этот день за столом, с горбушкой свежего, хрустящего хлеба и поздравим друг друга с этим большим праздником! Отправьте своим любимым людям красивое поздравление, эта мелочь напомнит им о том, что они важны и любимы.

День хлеба

  • I
    Трогательные поздравления на Всемирный день хлеба 2021

  • II
    Красивые открытки и картинки с Всемирным Днём Хлеба

Трогательные поздравления на Всемирный день хлеба 2021

С праздником хлебушка горячего, душистого,
Такого вкусного, такого мягкого и золотистого,
Он давно уже путь в наши сердца нашел,
И много-много лет назад попал на стол.
В нем и сила наша и душевное тепло,
Его столько людей растило, собирало и пекло,
Уплетай сегодня ты его за обе щеки,
В нем вся сила наша и родной землицы соки.

Хлеб — наше золотое солнце
Он озаряет путь во тьме.
Без голода, он свет в оконце
Не даст погибнуть нам в беде.
Труд хлебороба очень важен
Он кормит нас своей рукой
Ему спасибо все мы скажем
За то, что сделал он с мукой!

Мой папа важный человек – он пекарь,
Он кормит тысячи людей – так получилось,
А значит главный он на праздник этот,
И для него сегодня поздравленье взвилось!
Сегодня папа испечет нам особого хлеба,
От которого Родиной пахнет, где бы ты не был,
А я тебе, родной, прошепчу: спасибо!
За твои руки волшебные за надежный тыл!

Свеженький, горячий, только из печи,
Корочка хрустящая, и бочек в золе,
Каравай на всю семью стоит,
На сегодняшнем важном праздничном столе.
Мы за стол тот сядем всей семьей,
И все вместе будем караваем пировать,
В этот праздник, самый светлый день,
Будем с улыбками хлебу хвалы воздавать.

Румяный, белый и ржаной,
Бывает черный и мучной,
Душистый, вкусный, мировой,
Стоит сейчас передо мной.
Я укусить его хочу, но маму с папой подожду
Ведь праздник старый есть у нас
День хлеба, пробил нынче час!

Как вкусно пахнет хлеб ржаной
Стоит ещё в золе печной
Румяный, свежий он на вид,
Как корочка его хрустит!
И с давних дней его пекли,
И уважали, берегли.
Так пусть сегодня, в этот час
Он на столе стоит у нас!

Я у мамы своей ласково попрошу,
Хлебушка румяного кусочек,
И, конечно, коркой вкусной угощу
Им тебя, мой миленький дружочек.
Ты спасибо земле за этот хлеб скажи,
Ей родимой ничего для нас не жалко
И мы знаем, что дороже хлеба нет
От земли нам нет вкусней подарка.

Много пословиц есть про это,
Знают о нем все люди на свете,
Он голова всему, он насыщенье,
На него намазать можно масло и варенье,
Им одним утолить возможно голод,
Им даже согреться можно в холод,
С праздником вас всех, всем по краюхе,
И благодарность тем, чьи пекли это руки.

Кто самый важный на каждом столе?
Кто так же дорог тебе, и мне?
Без кого не наесться, без кого не прожить?
Без кого мы не сможем счастливыми быть?
Чья краюшка вкуснее заморских блюд?
Кто лежит всегда подле праздничных блюд?
С чем встречают, выложив на рушнике?
Праздник великий, спасибо Хлеб тебе!

Каждое утро мы на работу быстро летим,
И на ходу бутербродик с колбаской едим,
В обед для супчика краюшка хлебца,
И вечером откроется хлебницы дверца.
Все потому, что мы не можем без него прожить,
Нас родители учили им свято дорожить,
Наши деды, его как лакомство ели,
Сегодня ему в небо хвалы полетели.

Выпекали наши предки, румяные буханки,
Пекари вставали для этого спозаранку,
Чтобы город к завтраку вкусно накормить,
Благодаря хлебу люди могли полноценно жить.
Трудно переоценить его значение,
Когда мажешь масличко или варенье,
Когда отломишь краюшку еще горячего,
Тогда и дышится всей грудью, по-настоящему!

Люди для хлеба сил своих не жалеют,
Растят его в поле, собирают и зерна лелеют,
А потом пекут батоны, пышки, куличи,
Когда город спит, в предрассветной ночи.
С праздником Хлеба, вас от души я поздравляю,
Сытости, благополучия семье желаю,
Чтоб растянулась здоровьице крепкое на года,
И чтоб был свежий хлеб на столе всегда.

  Красивые открытки и картинки с Всемирным Днём Хлеба

Хлеб - всему головаДень хлебаДень хлеДень хлеба День хлеба День хлебаДень хлебаДень хлебаДень хлеба День хлеба День хлеба День хлеба

Поздравления с днем хлеба

16 октября – Всемирный день хлеба! Один из самых популярных продуктов в мире, без которого, пожалуй, не обходится ни один день нашей жизни – ХЛЕБ! Поздравления с днем хлеба, хлеб всему голова!

Всех вас, дорогие девчонки, поздравляю с этим неповторимым праздником, с Международным днем хлеба!!! Всем любви, здоровья и новых свершений!!! Пусть ваш испеченный хлебушек радует вас и ваших гостей!

С Днем хлеба тебя поздравляю
И от всей души тебе я пожелаю
Много булок хлеба есть
И при этом не толстеть!

Ваша профессия — на земле самая древняя и самая важная. С тех пор, как люди вкусили испеченный на огне хлеб, они не могут представить себе и дня без него. Вы нужны нам, Вы нужны всему миру! Ведь хлеб – всему голова! Поздравляем вас с Всемирным днем хлеба!

Хлеб ржаной, батоны, булки
Не добудешь на прогулке.
Люди хлеб в полях лелеют,
Сил для хлеба не жалеют.
С хлебным днем вас поздравляю!
И от всей души желаю
Счастья, радости, добра
И здоровья на все года!

Сегодня Всемирный день хлеба! И я спешу тебя поздравить, пусть счастье и удача всегда будут в твоей жизни! А на столе всегда пышный, горячий и вкусный ХЛЕБ!

С днем хлеба душистого,
Теплого, золотистого.
В каждый дом, на каждый стол,
он пожаловал, пришел.
В нем здоровье наша, сила, в нем чудесное тепло.
Сколько рук его растило, охраняло, берегло.
В нем — земли родимой соки,
Солнца свет веселый в нем…
Уплетай за обе щеки, вырастай богатырем!

В Всемирный день хлеба я поздравляю Вас, усердного и трудолюбивого человека, который дарит нам главную пищу на стол — Хлеб! Ваш труд неоценим и прекрасен. Я хочу пожелать Вам благополучия, крепкого здоровья и удачи! Пусть работа Вам приносит только радость, чтоб хлеб всегда был самым вкусным!

Радо солнцу небушко, полюшко подсолнушку.
Рада скатерть хлебушку: он на ней как солнышко.
С днем Хлеба всех!!!!

Тосты про хлеб на день рождения

  • Тёплые, родные, нежные, уставшие, пахнущие хлебом и молоком, трудолюбивые, искусные, щедрые, добрые… Это лишь маленькая доля тех эпитетов с помощью которых можно описать мамины руки. Руки у моей мамы именно такие, необыкновенные, дорогие, добрые руки. Благодаря этим рукам, было переделано миллион дел, которые сделали моё детсво таким счастливым. Выпьем же за то, дорогая мама, самая лучшая была не менее счастливой как и я в детстве.

  • Два чёрных хлебушка да с тмином, Чтобы был ты мой и всегда любимый, Для французского изыска, Маленький кусочек сыра, Сверху папоротника цветок, Чтоб тебя никто красой, Затмить не мог! В рот скорее бутерброд, Начинай свой новый год!

  • К сожаленью, день рожденья, Как известно, раз в году. Так давай его отметим, Как не снилось никому. Поздравлений в мире уйма, Но отбросим мы шаблон, Я желаю тебе просто Кейс, в котором миллион. Я желаю позитива, К хлебу с маслицем — медок. Пусть сбываются мечты все В самый минимальный срок!

  • Желаю, чтобы у тебя всегда на столе был хлеб, в морозильнике – мясо, в холодильнике – шампанское, в жизни – побольше поводов для праздника и ни одного для грусти.

  • Я хочу, чтоб у тебя Были рядышком друзья! Не партнер по переписке, А просто друг, живой и близкий. Пусть будет он с тобой всегда, Тогда и горе не беда, Тогда и море по колено, В глазу соринка – не полено. Пусть в час опасный, в час ненастья Услышит он тревожный зов, Разделит хлеб, разделит кров. А с другом поделись ты счастьем, Полней бокалы всем налей, И выпьем за своих друзей!

  • Библия гласит: «Ешь с веселием хлеб свой, пей в радости сердца вино твое, удаляй печали от сердца твоего, и пусть Бог благоволит к делам твоим». Дорогой именинник! Желаю тебе жить по Библии!

  • Дорогой папочка, поздравляю тебя с Днем Рождения и хочу пожелать тебе, мира на земле, хлеба и соли на столе, и чтоб здоровье крепким было, и никогда не подводило, чтоб стучалась радость в дом утром, вечером и днем. Забудь о старости — она так далеко, и больше радости, пусть будет жизнь твоя легка.

  • Желаю тебе счастья большого – как небо, Чтоб вдоволь хватало и соли и хлеба, А беды тебя стороной обходили, Чтоб чаще бы в гости друзья приходили. В дни промахов и в пору неудач, Наперекор ошибкам и прорухам, Будь крепка волей и не падай духом, И в честь успеха все переиначь. Пусть будет недруг втайне ликовать, Не верь в его сочувственные речи. И обопрись на дружеские плечи, Они тебе помогут устоять!

  • Восточная мудрость говорит: «Одному отцу приятнее кормить десяток детей, чем десятку детей кормить одного отца». Так давайте же осушим бокалы за то, чтобы нам никогда не пришлось ждать от детей куска хлеба!

На чтение 10 мин. Просмотров 427 Опубликовано 13.05.2021

Международный день хлеба — праздник в честь пекарей и хлебобулочных изделий, отмечаемый во всем мире для того, чтобы отдать должное этому ценному продукту, культивировать к нему уважение, а также привлечь внимание общественности к мировым проблемам голода и недоедания.

Отмечается ежегодно 16 октября.

Празднуется: В России и других странах мира
Другие названия: День пекаря, день хлебобулочных изделий
Учрежден: Генеральной Ассамблеей ООН в 1950 году
Значение: Почетное отношение к хлебобулочным изделиям как к основным продуктам питания
Традиции: Организация встреч, праздничных застолий, выставок хлебобулочных изделий, проведение конкурсов и соревнований

Кто отмечает?

Еще во времена существования Руси к хлебу относились с трепетом, т. к. считали его символом жизни. Поэтому сегодня каждый желающий может принять участие в праздновании почетного события. В этот день самыми важными гостями праздника являются пекари, повара и кулинары.

История происхождения

Международный день хлеба

История создания хлеба началась еще около 8 тыс. лет назад. Тогда хлебные лепешки пекли на раскаленных камнях, а для теста использовали молотое зерно и воду. Теперь для выпечки хлеба используются специальные печи, а для замеса применяют муку и прочие компоненты.

Во многих странах мира зерновые культуры находятся на особом счету вместе с хлебобулочными изделиями.

В конце 1945 года была основана ассоциация продовольственного и сельскохозяйственного направления при ООН, которая развивала сельское хозяйство и модернизировала производство.

Позднее Генеральная Ассамблея ООН внесла резолюцию о провозглашении дня посвященного хлебу. Через пять лет для проведения торжеств избрали дату основания ФАО.

В 1979 году на очередном заседании ООН, от ассоциации пекарей и представителей кондитерского дела было внесено ходатайство о повторном провозглашении праздника хлеба, так же как и в первый раз его утвердили.

Как отмечают? Традиции

Мероприятие ко дню хлеба

В день проведения торжества принято организовывать праздничные программы, устраивать встречи с кулинарными гениями и пекарями, создавать выставки хлебобулочных изделий, проводить конкурсы, мастер-классы, соревнования.

По традиции, участники торжества украшают свою одежду злаковыми растениями, повсюду звучат веселые частушки и песни о хлебной продукции.

Ранее накануне замеса теста хозяйки обязательно молились и приступали к выпеканию хлеба только в хорошем настроении. В период изготовления хлебной продукции запрещалось разговаривать на повышенных тонах, шуметь и хлопать дверьми, окрестив хлеб, его отправляли в печь.

До наших дней дошла традиция угощения прихожан в православных храмах мучной продукцией и вином, а также встречи молодых с хлебом, солью у порога родительского дома.

Конечно, многое позабыто, но искреннее уважение к этому продукту было сохранено. Именно поэтому сегодня можно услышать немало пословиц о хлебе и встретить немало его почитателей.

В каких странах празднуется?

Россия, Беларусь, Украина, Казахстан и весь остальной мир отмечают день хлеба 16 октября.

Поздравления

Пекарь

С Днем хлеба тебя поздравляю
И от всей души тебе я пожелаю
Много булок хлеба есть
И при этом не толстеть!

Ваша профессия — на земле самая древняя и самая важная. С тех пор, как люди вкусили испеченный на огне хлеб, они не могут представить себе и дня без него. Вы нужны нам, Вы нужны всему миру! Ведь хлеб – всему голова! Поздравляем вас с Всемирным днем хлеба!

Хлеб ржаной, батоны, булки
Не добудешь на прогулке.
Люди хлеб в полях лелеют,
Сил для хлеба не жалеют.
С хлебным днем вас поздравляю!
И от всей души желаю
Счастья, радости, добра
И здоровья на все года!

Что подарить?

Форма для выпечки хлеба

23 подарка для тех, кто любит готовить:

  • Кулинарная книга;
  • Классный фартук;
  • Набор форм для выпечки. Брать лучше разноформатные, а не просто круглые формы разные по диаметру. Форм для выпечки масса и они точно будут полезны. Форма для маффинов, хлеба, тартов, кексов, противень с хорошим антипригарным покрытием тоже всегда будет кстати. Не забудьте уточнить есть ли у получателя духовка, иначе ваш подарок станет пудом соли на открытую рану.
  • Cтационарный миксер;
  • Мерные чашки и умные миски для смешивания;
  • Кухонные весы. Незаменимая вещь для точных измерений и мастхев для всех перфекционистов. Выбирайте минималистичный дизайн, который будет приятен для глаз и впишется на любую кухню.
  • Хорошая разделочная доска или доска с логотипом;
  • Набор ножей;
  • Сотейник с толстым дном;
  • Вращающаяся подставка под торт;
  • Кондитерские шпатели и насадки для крема;
  • Кухонный термометр;
  • Текстиль;
  • Инста-посуда;
  • Книга для записи рецептов;
  • Мельница для соли и перца;
  • Мраморная ступка с пестиком;
  • Бутылки для бальзамического уксуса и масла;
  • Набор пряностей в пробирках;
  • Сервировочная доска;
  • Сертификат на мастер-класс;
  • Вебинар или онлайн курс;
  • Обучение в кулинарной школе.

Конкурсы

Конкурсы ко дню пекаря

  • Горячая булка. Простая игра, которая понравится дошкольникам и школьникам, ученикам младших классов. Из реквизитов нам понадобится только надувной легкий мяч, желательно средних размеров, пляжный, который и будет играть роль горячей булки. Задача игроков, расположившись в помещении или на улице в произвольном порядке, передавать друг другу мяч, отбивая его руками, как в волейболе. Тот, кто поймает его или не сможет отбить, выбывает из игры.
  • Самый ловкий повар. Для следующего конкурса необходима глубокая миска и множество муляжей овощей. Если муляжей нет, можно использовать разные предметы, например, мягкие игрушки. Задача игроков, а их всего двое, преодолеть сложную дистанцию с множеством препятствий, не растеряв по пути все овощи, выложенные с горкой в миску. В виде препятствий можно расставить в комнате стулья, кегли, бутылки и так далее.
  • Хорошая рифма. Этот конкурс можно объявить в начале увеселительного мероприятия, а подвести его итоги в конце праздника. Ведущий предлагает всем гостям придумать рифму к слову «Повар». Задач эта не из простых. Победителем становится тот, чей вариант оказался самым удачным. Однако, стоит быть готовым к тому, что вариантов в целом будет немного.

О профессии

Пекарь – это специалист по выпеканию хлеба и хлебобулочных изделий. На хлебопекарном производстве такой работник занимается изготовлением батонов, калачей, булок и других разновидностей хлеба.

Профессия эта хоть и кажется простой, на самом деле требует серьезных навыков в области изготовления хлеба. Есть в ней и простор для творчества – нередко пекари участвуют в разработке рецептур и внешнего вида новых изделий. Востребованность на рынке труда достаточно высокая, как и у других профессий, связанных с пищевым сектором.

Интересные факты

Человек ест хлеб

Hispanic woman tearing round loaf of bread
  • За свою жизнь, человек поедает более 7 тонн хлебных изделий и не менее 35 тыс. булочных изделий.
  • Со времен существования Руси белый хлеб потребляли только те, кто состоял в высшем сословии, а продукцию из черной и серой муки выпекали для бедных. В XX веке популярность ржаного и серого хлеба резко возросла за счет определения полезных качеств для организма человека.
  • В православии существует праздник под названием Хлебный, он же Ореховый Спас. Готовясь к этому событию, христиане пекли хлеб из муки нового урожая и отправлялись с ним в церковь для освящения.
  • В Париже был создан дом-музей С. Дали в котором одна из комнат оснащена мебелью и деталями интерьера изготовленными из теста. Хлебная комната создана почитателями таланта великого сюрреалиста.
  • Для изготовления хлеба, используют не только пшеницу, но и рожь, овес, ячмень. Некоторые государства применяют кукурузу, просо, рис. А вот хлеб из дурро, одной из разновидностей сорго, выпекают в Азии, Афганистане, Африке и других странах мира. Он отличается от пшеничной продукции изысканным кисловатым вкусом.
  • Основываясь на проведенных экспериментах, зарубежные эксперты доказали быстрое очерствение хлеба в условиях пониженной температуры. Поэтому хранить хлебобулочную продукцию лучше при комнатной температуре.
  • При выявлении малокровия, доктора рекомендуют пациенту употреблять в пищу ржаной хлеб. В нем содержаться наибольшая доля калия и магния в отличие от белого хлеба.
  • Ежедневно население планеты потребляет более 9 млн. единиц хлебных изделий. При этом более 50% хлеба используется для изготовления бутербродов.
  • С изобретением машины для нарезки хлеба в 1928 году О. Ф. Роведдером, в продаже появился нарезной хлеб.
  • Самый гигантский каравай был испечен в Украине ко дню хлеба. Вес изделия составил 150 кг, высота была равна 60 см.
  • В период проведения раскопок в Помпее, археологам удалось найти древнеримский хлеб, имеющий надрезы от центра к краю, для более удобного разлома булки.
  • До наступления XVII века для выпекания хлеба использовалось бездрожжевое тесто. Мягкость и воздушность в нем присутствовала за счет длительного пребывания на воздухе или использовании в период замеса черствого ломтика хлеба.

Похожие праздники в РФ

  • 20 октября — день повара;
  • 3 мая — день кондитера.

Фильмы

Хлеб

Уникальный четырехсерийный проект «Хлеб»

Проект рассказывает об истории, культурном и научном феномене хлеба. Авторы проекта рассмотрят связи между урожаями зерна и численностью населения Земли, выяснят, как хлеб влиял на развитие культуры, узнают, что такое хлеб будущего, и как разные виды зерна влияли на формирование национальных особенностей людей.

Хлеб как особый вид денежной валюты, а также символ бессмертия — обо всем этом в четырех сериях цикла.

Научно-популярное исследование изложено в четырёх сюжетных линиях:

  • Голод;
  • Гены;
  • Деньги;
  • Бессмертие.

ХЛЕБ. Как оно есть

Хлеб – одно из величайших достижений и открытий человеческой цивилизации, еда, которая веками считалась основой жизни. Переломить хлеб с кем-то – это символическая фраза, означающая сближение людей. Какую роль сегодня играет этот продукт в жизни человека? И есть ли у хлеба будущее на нашем столе?

От зерна до каравая

Телевизионный фильм «От зерна до каравая» снят по заказу Управления культуры Октябрьского муниципального района в ноябре 2010 года. Фильм является составной частью проекта «Виртуальный музей хлеба», реализованного в рамках программы «Октябрьский — центр культуры Пермского края».

Как стать пекарем?

Пекарь

Пекарем, можно стать, окончив: среднее специальное учебное заведение (техникум или колледж); специальные курсы.

Вот какие способности и качества понадобятся в работе пекарю:

  • Крепкое здоровье и физическая выносливость. Большая часть рабочего дня пекаря проходит в довольно неблагоприятных условиях. Во-первых, он постоянно находится на ногах. Во-вторых, из-за печей в рабочем помещении всегда повышенная температура, которая порой достигает сорока – пятидесяти градусов Цельсия. И, наконец, хотя сегодня и есть специальные машины для размешивания теста, немалую часть работы все равно приходится проделывать руками. Все это требует от пекаря крепкого здоровья и выносливости.
  • Внимательность. Если пекарь замешкается и забудет о чем-нибудь, это, скорее всего, приведет к порче ингредиентов или готовой продукции. Будет забраковано чересчур перебродившее тесто или сгорит хлеб в печи. Поэтому специалист должен быть внимательным и не допускать ошибок.
  • Способность работать в режиме мультизадачности. Обычно пекарь не печет по одному батону хлеба или коржу для торта поочередно. У него в работе сразу несколько изделий. И надо помнить и следить за каждым, иначе опять-таки случится порча продукции.
  • Наличие творческой жилки. Надо сразу оговориться, что это касается не всех представителей профессии. Тем не менее, во многих ее разновидностях требуется проявление творческого подхода. Например, это актуально для пекаря-кондитера.
  • Ответственность. Поскольку от действий пекаря зависит сохранность продукции и ее конечное качество, эту профессию можно назвать требующей определенного уровня ответственности от ее представителя.

Известные представители профессии

Вкусный хлеб

6 самых лучших пекарей и их книги:

  • Эдвард Эспе Браун. Книга «Хлеб Тассахары», (1970, последняя редакция 2009 года). Хлеб из дрожжевого и бездрожжевого теста, печенье, закваска и многое другое для завтрака, обеда и ужина.
  • Джо Ортиз. «Деревенский пекарь: классические региональные рецепты европейского и американского хлеба» (1983). Сборник лучших классических рецептов хлеба из Франции, Германии, Италии и Америки.
  • Питер Рейнхарт. Brother Junipers Bread Book (2005). Тридцать рецептов — от хлеба из семян до сладких булочек.
  • Даниил Лидер. «Домашняя выпечка из закваски и цельного зерна, лучшие рецепты пекарей Европы» (2007). Разнообразный набор рецептов европейского хлеба, приготовленного различными способами.
  • Джим Лэхей. «Мой хлеб: новый метод выпечки хлеба без замешивания» (2009). Рецепты хлеба в итальянском стиле, в которых используется технология без замешивания теста и голландская печь.
  • Джеффри Хамельман. «Хлеб. Технологии и рецепты» (2013 г.). Передовая книга о хлебобулочных изделиях, которая получила премию Джулии Чайлд за лучшую книгу.

Понравилась статья? Поделить с друзьями:
  • Поздравление с днем учителя от студентов колледжа
  • Поздравление с днем энергетика ветеранов в прозе
  • Поздравление с днем хлеба в прозе
  • Поздравление с добрым утром для друзей
  • Поздравление с днем учителя от родителей в прозе классному руководителю