Свежесобранные яблочки дожидаются едоков (Фото: D McKenzie, по лицензии Shutterstock.com)
21 октября или в ближайшие к этой дате выходные в Англии проводится День яблока (Apple Day) — ежегодное мероприятие, посвященное яблокам, фруктовым садам и местным достопримечательностям, которое устраивается по инициативе благотворительной организации Common Ground с 1990 года.
Организаторы считают, что День яблока — это празднование и демонстрация многообразия и богатства природы, а также стимул и знак к тому, что мы сами способны влиять на изменения, происходящие вокруг. Идея Дня заключается в том, что яблоко — это символ физического, культурного и генетического разнообразия, о котором человек не должен забывать.
В День яблока можно увидеть и попробовать сотни различных сортов яблок, причем, многие из имеющихся сортов не продаются в обычных магазинах. Сотрудники питомников предлагают купить редкие сорта яблонь. Часто в празднике участвует служба идентификации яблок, которая определит, что за яблоко вы принесли из сада. А с «яблочным доктором» можно обсудить все проблемы яблонь вашего сада.
Во время праздника предлагается множество яблочных блюд и напитков — от яблочных пирогов, фруктово-овощной приправы чатни (chutney) и яблочного повидла до яблочного сока и сидра. Часто проходят демонстрации приготовления горячих и холодных блюд из яблок. Иногда специалисты дают уроки обрезки и формирования кроны, а также прививания яблонь. Весьма популярны на празднике различные игры, стрельба из лука по яблокам и «яблочные» рассказы.
Более 50 метров яблочной кожуры! Вы поверите? (Фото: Feng Yu, по лицензии Shutterstock.com)
В день праздника проводится конкурс на самую длинную полоску кожуры (The Longest Peel Competition), которая получается при очистке яблока. Состязание проводится как для ручной очистки яблока, так и для очистки с помощью машинки или другого приспособления.
Самая длинная яблочная кожура занесена в Книгу рекордов Гиннеса. Запись о мировом рекорде гласит: рекорд на самую длинную необорвавшуюся яблочную кожуру принадлежит американке Kathy Walfer, которая чистила яблоко в течении 11 часов 30 минут и получила кожуру длиной 52 метра 51 сантиметр. Рекорд был установлен 16 октября 1976 года в Нью-Йорке.
День яблока приходится на 21 октября и полностью посвящен празднованию всего, что связано с яблоком: яблочный пирог, яблочный соус, яблочные чипсы… Этот список можно продолжать и продолжать. Этот праздник напоминает нам о том, что нужно ценить яблоко во всем его разнообразии. 21 октября выберите свой любимый сорт, попробуйте новый сорт яблок (например, очень хрустящие, ярко-желтые, не темнеющие яблоки Opal) и отметьте праздник вместе с любителями яблок по всему миру. День яблока — история праздника, как отмечать День яблока 21 октября, узнайте в следующей статье на kakogo-chisla.ru.
Содержание
- Какого числа День яблока
- История Дня яблока
- Почему важен День яблока
- Как отметить День яблока
- 6 видов яблок, который следует попробовать
Какого числа День яблока
Какого числа отмечают День яблока? Узнайте, на какой день выпадает День яблока в 2022, 2023, 2024, 2025 и 2026 годах.
| Год | Дата | День |
|---|---|---|
| 2022 | 21 октября | Пятница |
| 2023 | 21 октября | Суббота |
| 2024 | 21 октября | Понедельник |
| 2025 | 21 октября | Вторник |
| 2026 | 21 октября | Среда |
История Дня яблока
Исследования показали, что самые ранние из известных диких яблонь появились в регионах Центральной Азии где-то между 10 и 20 миллионами лет назад. Хотя первоначально их вкус был склонен к кислому, яблони эволюционировали, чтобы давать более сладкие плоды.
Это развитие сделало их более привлекательной пищей для диких животных и тем самым способствовало бы их распространению по всему континенту. Яблоко в конечном итоге распространилось по Европе еще в 17 веке до нашей эры; некоторые историки считают, что именно в это время римский populus выращивал яблоко и превращал его в более крупные, сладкие и съедобные плоды, с которыми мы знакомы сегодня.
С тех пор яблоко оказалось на переднем крае американского сознания и идентичности (на ум приходят культовая история Джонни Эпплсида, фраза «американец как яблочный пирог» и прозвище «Большое яблоко»). Однако на самом деле Соединенные Штаты играют небольшую роль во всемирной истории яблок; единственный местный сорт в стране — это яблоня, которую часто отвергают как слишком горькую, чтобы ею можно было наслаждаться естественным путем.
День яблока широко отмечается в Америке, на самом деле он имеет свои корни в Европе. Он был создан британской благотворительной организацией Common Ground 21 октября 1990 года с целью повышения осведомленности о важности разнообразия в различных сообществах.
Хотя первоначальный смысл праздника был несколько забыт, любители яблок во всем мире по-прежнему с энтузиазмом используют праздник как возможность выразить свою любовь к более чем 7500 различным сортам яблок, выращиваемым по всему миру!
Почему важен День яблока
- Есть яблоки полезно
Яблоки наполнены антиоксидантами. Их употребление может снизить риск сердечных заболеваний, рака, диабета и других заболеваний. Они также могут помочь вам похудеть!
- Яблоки универсальны
Из яблок можно испечь пирог, использовать в кулинарии, посыпать карамелью, превратить в пюре в яблочное пюре… Возможности безграничны!
- Яблоки имеют огромное генеалогическое древо
Яблоко имеет наибольшее разнообразие среди всех других видов фруктов. Daybreak Fuji, Candy Crisp, Sansa, Zestar, Shamrock… Это лишь несколько фантастических названий среди буквально тысяч вариантов яблок!
Советуем почитать: Международный день съешь яблоко
Как отметить День яблока
- Съесть яблоко
Ясный и очевидный выбор. Сделайте сегодня день, чтобы держать доктора подальше, и насладитесь хорошим, хрустящим, сочным яблоком. Может быть, даже попробовать совершенно новый сорт яблок — яблоко Opal!
- Посадить яблоню
Подготовьтесь к Дню яблока в следующем году и посадите яблоню у себя во дворе! Ваше будущее «я» скажет вам спасибо.
- Поделись яблочной любовью
Не все могут знать о Дне яблока; помогите распространить семена осведомленности, делясь яблоками с друзьями, семьей, незнакомцами… Все любят хорошие яблоки!
6 видов яблок, который следует попробовать
- Яблоко Opal
Яблоко Opal®, выращенное исключительно в Соединенных Штатах на ферме FirstFruits Farms в Вашингтоне, представляет собой нечто среднее между яблоком Topaz и яблоком Golden Delicious, которое может похвастаться сладким и терпким вкусом со значительным хрустом. Это яблоки без ГМО!
- Бабушка Смит
Это зеленое яблоко, названное в честь Марии Энн Смит, родом из Австралии.
- Ханикрисп
Красное яблоко, разработанное Центром садоводческих исследований Миннесотского университета.
- Фудзи
Гибрид двух американских сортов яблок был разработан исследователями из Фудзисаки, Япония.
- Камея
Случайно обнаружен в саду в штате Орегон в 1987 году.
- Имбирное золото (Ginger Gold)
Представленный на рынке в 1980-х годах, он входит в число 15 самых популярных яблок в мире.
Советуем почитать: День женского здоровья и фитнеса
День яблока — повод скушать свой любимый плод!
Post Views: 125
День Яблока в Великобритании.
День Яблока в Великобритании или Apple Day – это неофициальный британский праздник, который проходит 21 октября. Он часто празднуется в ближайший выходной, так как этот день выходным не является. День Яблока посвящен яблокам, всем фруктам и фруктовым садам Великобритании. Праздник часто проходит как тематический фестиваль с элементами ярмарки, посвященный яблокам.
В первый раз День Яблока был организован в 1990 году английской благотворительной организацией. Яблоко было выбрано неслучайно: организаторы посчитали, что этот фрукт – самый важный в жизни человека. Если вспомнить библейское предание о грехопадении Адама и Евы, то такая точка зрения становится понятна.
Традиции и мероприятия на День Яблока
В День Яблока в британских городах организуются фестивали и ярмарки. На них предлагают попробовать и продают яблоки самых разных сортов. Большинство из них не продаются в магазинах и супермаркетах, такие яблоки можно иногда найти только на рынках. На ярмарках работают представители службы идентификации яблок – они помогут определить сорт фрукта, который вы принесете с собой.
Кроме самих яблок, на ярмарках в День Яблока можно купить саженцы. У большинства англичан собственные частные дома с участками земли, где они сажают сады и огороды. Поэтому яблочные саженцы очень популярны. А организаторы и продавцы яблок заодно расскажут, как их выращивать, проведут мастер-классы по обрезке и прививке деревьев и ответят на любые вопросы.
В День Яблока на фестивалях устраиваются различные «яблочные» конкурсы и соревнования. Например, стрельба из лука по яблокам – традиционная английская забава. Или конкурс – кто очистит яблоко таким образом, чтобы получилась самая длинная кожура.
И, конечно, все мероприятия в День Яблока сопровождаются всевозможными блюдами из яблок. На ярмарках и фестивалях можно попробовать яблочные пироги, печеные яблоки, варенье, пастилу, сидр, чатни и многое другое. Проводятся мастер-классы по приготовлению блюд из яблок, можно узнать хорошие рецепты и потом готовить их дома.
День Яблока 21 октября – это чисто британский праздник. У американцев есть свой День Яблока, который празднуется 20 февраля и не похож на английский вариант, поэтому не следует путать эти дни.
день яблока
Брейберн, Дискавери, Ред Джонаголд, Розовая Леди и миллион других сортов с миллионом разных запоминающихся названий, и каждое из них вкуснее предыдущего!
Вот тебе, старая яблоня,
Откуда ты можешь взяться
И откуда ты можешь дуть!
И откуда у тебя может быть достаточно яблок!
Полные шляпы! Колпачки полны!
Полные мешки бушелей—бушелей,
И мои карманы тоже полны! Хузза!
Южный Окорок Девона, 1871 год
Каждый год изысканные сады изливают кавалькаду малиновых, золотых и зеленых цветов, и это не просто осенние листья. Вслед за этой щедрой щедростью приходит насыщенный запах яблочных пирогов, пряных сидров (как алкогольных, так и нет), а также всех вкусов и запахов этого сезонного угощения.
Настало время отпраздновать все, что связано с Национальным днем яблока!
История дня яблок
Каждый год люди в разных уголках мира собираются на празднование самого вкусного урожая года и собираются вместе, чтобы разделить радость и веселье от яблок. Мероприятия варьируются от небольших до полномасштабных ярмарок в деревнях по всей стране, где энтузиасты собираются вместе, чтобы поделиться рецептами сока и сидра, советами о том, как правильно выращивать свои яблоки, и информацией обо всех доступных сортах яблок.
Впервые официальное мероприятие состоялось в 1990 году в Ковент-Гардене, с тех пор мероприятия, посвященные Национальному дню яблока, отмечаются каждый год, и с тех пор оно превратилось из местного события в событие, отмечаемое по всему миру в разных частях земного шара. Он превратился из простого празднования яблока в признание культурного и генетического разнообразия продуктов питания, которому нельзя позволять исчезать из мира.
Яблоки можно есть и наслаждаться не только в день яблок, но и каждый день. В конце концов, как гласит старая поговорка: “яблоко в день отпугивает доктора”.
Как отпраздновать день яблока
Участие в праздновании дня яблока может быть простым и веселым! Попробуйте некоторые из этих идей, чтобы насладиться днем, будь то в одиночку или с большой группой людей:
Съешьте яблоко
Отличный способ начать празднование дня яблока — это съесть один из любого количества вкусных сортов яблок. Желтое, зеленое, розовое или красное, свежее и сочное яблоко можно есть разрезанным, нарезанным ломтиками или просто откусив огромный кусок от центра. Ешьте его в одиночестве или обмакните во что-нибудь сладкое, например, в арахисовое масло с мюсли, нутеллой, карамельным соусом или вкусным соусом из сливочного сыра.
Нарежьте яблоко и положите его на бутерброд, нарежьте кубиками и готовьте в течение пары часов, чтобы приготовить яблочное пюре или яблочное масло, заверните его в тесто и испеките, или нарежьте и положите в несколько блинов. Независимо от того, как его едят, любой может найти способ оценить этот восхитительный фрукт в день яблока!
Присоединяйтесь к Национальному мероприятию по случаю Дня яблока
Узнайте, какие мероприятия в честь дня яблока проходят в городе или поблизости. Присоединяйтесь к различным мероприятиям и познакомьтесь с уникальными сортами, которые растут в садах рядом с тем местом, где вы живете.
Хотя день яблока традиционно приходится на 21 октября, можно ожидать, что мероприятия в честь Яблока будут проходить в течение всего месяца. Совершите экскурсию по яблоневому саду или отправляйтесь собирать яблоки в большинстве выходных. С сотнями событий, происходящих только в Великобритании, и многими другими по всему миру, в октябре обязательно будет весело, связанное с Apple, для всех!
Попробуйте несколько новых яблочных Рецептов
Яблоки хороши не только для пирогов, чипсов и крошек! Чрезвычайно универсальный фрукт, яблоки можно приготовить из самых разнообразных блюд. Они могут быть сладкими или солеными, использоваться в салатах, выпечке и даже в основных блюдах. Получайте удовольствие, используя яблоки во всех видах уникальных рецептов, и начните с некоторых из этих идей:
- Латкес из сладкого картофеля и яблок. Поднимите картофельный блин на новый уровень, заменив его полезным сладким картофелем и вкусными яблоками. Кроме того, добавьте немного вкуса, используя соус тахини, сбрызнутый сверху.
- Вегетарианские бургеры с яблочным шалфеем и нутом. Забудьте о необходимости мяса, чтобы приготовить вкусный бургер с яблоками и бобами гарбанзо, вегетарианцы и веганы тоже могут быть в восторге от приготовления на гриле!
- Суп из киноа с яблочным чеддером. Яблоки и чеддер были классическим сочетанием на протяжении многих поколений. Добавление немного киноа придает больше вещества этому слегка сладковатому и острому, успокаивающему осеннему супу.
- Яблочный картофель фри с карамельным соусом из чизкейка. Ищете уникальный способ сделать картофель фри немного интереснее? Попробуйте их с яблоками! Сразу после обжарки ломтиков яблока обмакните их в смесь сахара с корицей и подавайте с соусом из карамели и сливочного сыра.
Проведите мероприятие по случаю дня яблока
Вы также можете провести мероприятие по случаю дня яблока для друзей, семьи и соседей, поощряя людей пробовать новые рецепты и виды яблок. Обязательно угостите своих гостей специальными сидрами, сваренными в близлежащих садах, и угощениями на тему яблок из близлежащих пекарен. Сердцем и душой дня яблока является поддержка генетического разнообразия яблоневых садов, которые не потребляются монокультурным земледелием.
Примите участие в Яблочном чаепитии
Еще один способ отпраздновать день яблока — это принять участие в Яблочном чаепитии, традиционной форме этой древней практики, часто проводимой в рамках празднования Дня яблока. В рамках практики хлеб будет положен на корни деревьев, которые затем будут политы яблочным сидром. Считалось, что эта практика благословляет деревья и приносит хорошие урожаи.
Отправляйтесь туда и наслаждайтесь Национальным днем яблок и наслаждайтесь фруктами сезона!
Копирование информации с сайта greednews.su разрешено только при использовании активной гипер ссылки на новость, спасибо за то что цените наши авторские права!
Поделиться ссылкой:
Ещё интересные статьи:
Автор сайта Малов Евгений 1982 г.р.
Закончил КСК КБГУ и СГА Нальчик в 2004
Работал в газете Северный Кавказ визуальным редактором
Занимаюсь разработкой сайтов и пишу тексты
Оценить статью:
Загрузка…
Автор:
20 октября 2021 20:44
Ежегодно 21 октября в Великобритании празднуют День яблока. Этот памятный день был учреждён благотворительной организацией Common Ground в 1990 году.
Источник:
День яблок посвящён не только яблокам, но и всем фруктовым садам.
В День яблок по всей стране устраиваются ярмарки, на которых можно приобрести не только распространённые сорта плода, но и достаточно экзотические, которые не встретишь в среднестатистическом магазине у дома. Также на ярмарках садоводы продают саженцы и могут бесплатно проконсультировать новичков.
Но это ещё не всё. 21 октября на ярмарках можно купить домашние пироги, повидла, соки и другие блюда или напитки из яблок. Хозяюшки часто приходят пообщаться и обменяться интересными рецептами.
Источник:
Организаторы ярмарок и народных празднеств полагают, что яблоко является символом физического, культурного разнообразия и богатства природы. Поэтому в День яблок проводят и спортивные соревнования. Например, любой желающей сможет поупражняться в стрельбе из лука по фруктам.
Один из самых любимых конкурсов британцев в День яблока – это соревнование на самую длинную полоску яблочной кожуры, которая получается при очистке фрукта.
Источник:
© 2022 ГТРК «Калининград». Сетевое издание «Государственный интернет-канал «Россия». Свидетельство о регистрации СМИ ЭЛ № ФС 77-59166 от 22 августа 2014 года. Выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций. Учредитель: Федеральное государственное унитарное предприятие «Всероссийская государственная телевизионная и радиовещательная компания». Главный редактор Главной редакции ГИК «Россия» — Панина Елена Валерьевна. Главный редактор сайта: Ильина Н.Г. Электронная почта редакции: redaktor@gtrk39.ru. Телефон: (4012)538444. Все права на любые материалы, опубликованные на сайте, защищены в соответствии с российским и международным законодательством об авторском праве и смежных правах. При любом использовании текстовых, аудио-, фото- и видеоматериалов ссылка на vesti-kaliningrad.ru обязательна. При полной или частичной перепечатке текстовых материалов в интернете гиперссылка на vesti-kaliningrad.ru обязательна. Поддержка и техническое сопровождение: ФГУП ВГТРК ГТРК «Калининград», 2022. Для детей старше 16 лет. (16+)