Праздник старых бурдюков
Кто и когда придумал этот день — не понятно, но он прочно засел в истории Интернета. Вероятно, праздник возник как повод напомнить о существовании этого полезного предмета обихода, поскольку он давненько вышел из пользования современного человека.
Бурдю́к, Саба́, Турсу́к, Мех — мешок из цельной шкуры животного (козы, лошади, овцы и т.п.), вывернутой шерстью внутрь. Изготавливался для хранения жидкостей (вина, кумыса, масла и других). Был очень распространен в древние времена по всему миру — в Испании и в Закавказье, в странах Востока, и у некоторых народов Сибири и Средней Азии. На одном из памятников ассирийского искусства изображена переправа через реку войска на бурдюках.
В старину бурдюк служил, особенно в азиатских странах, единственным средством для сохранения, а главное для перевозки вина, масла и других жидкостей; но с распространением бондарного промысла его употребление всё более ограничивалось. Имея малый вес и большую вместимость, бурдюк очень удобен для перевозки, особенно вьючной. В бурдюке возят и носят всякие жидкости, начиная от воды и нефти и кончая винами. Ещё в начале XX века главные массы закавказских вин, производимых для местного потребления, перевозились в бурдюках. Бурдюки также использовались как ёмкости для приготовления сыра и сливочного масла.
В военном хозяйстве бурдюки имели некоторое походное значение, когда приходилось быстро сооружать переправы через реки в пустынных местах: надутые воздухом и связанные дощатыми перекладинами и настилкой, они представляют чрезвычайно удобную плавучую платформу для плота или моста. Связанные вместе несколько платформ образуют прочный понтонный мост, через который нередко в азиатских войнах России приходилось переправлять войска и даже артиллерийские орудия.
Бурдюк можно было использовать для хранения воды, масла, молока, вина, сыра и других продуктов. Бурдюк, как правило, изготавливали следующим образом: голову и ноги убитого животного отрезали, затем с него осторожно сдирали шкуру, не разрезая ему брюхо. Шкуру дубили, после чего все отверстия за исключением одного, обычно шейного, зашивали. Оставленное отверстие закрывали пробкой или завязывали шнурком. В ход шли овечьи, козьи, а порой и коровьи шкуры; в некоторых случаях со шкур, из которых изготавливали бурдюки для хранения молока, сливочного масла, сыра и воды, шерсть не удаляли. Однако если бурдюк предназначался для хранения оливкового масла или вина, то шкуру подвергали более тщательному дублению. Даже в последнее время на Ближнем и Среднем Востоке для изготовления бурдюков использовался подобный процесс. Если в недубленом бурдюке хранить воду, она приобретает неприятный вкус. Отсылая Агарь, Авраам дал ей бурдюк. Гаваонитяне сказали Иисусу Навину: «Эти бурдюки для вина были новыми, когда мы наполняли их, а теперь, посмотрите, они порвались». Со временем такое иногда случалось из-за давления, вызванного брожением вина. Однако новые бурдюки, как правило, выдерживали внутреннее давление, возникающее вследствие брожения вина, при котором вырабатывается углекислый газ. Старые же бурдюки, которые со временем становились твердыми и теряли эластичность, могли легко прорваться. Поэтому Иисус Христос не без оснований сказал: «Молодое вино не наливают в старые бурдюки, иначе бурдюки прорвутся, и тогда и вино выльется, и бурдюки будут испорчены. Но молодое вино наливают в новые бурдюки, и тогда сохранится и то, и другое». Этот пример Иисус использовал в ответе на вопрос, почему его ученики не придерживаются всех старых обычаев и традиций фарисеев. Иисус, очевидно, хотел сказать, что христианская истина настолько сильна, что иудаизм — старая система, лишенная гибкости и отжившая свое,— не сможет сдержать ее. Давид, которого враги вынудили скитаться, говорил о бурдюке, или мехе, в переносном смысле: «Сохрани мои слезы в своем кожаном мехе». Так Давид попросил Бога, на которого полагался, сохранить его слезы в кожаном мехе и таким образом помнить о них. По всей видимости, бурдюки, наполненные вином, иногда подвешивали, чтобы прокоптить и таким образом защитить их от насекомых или быстро придать вину желаемые свойства. С другой стороны, если бурдюки, которые не использовали, оставляли в комнате без дымохода, они темнели под воздействием дыма от разведенного огня. Такие бурдюки вскоре лишались эластичности и ссыхались. Возможно, это имел в виду псалмопевец, когда, столкнувшись с испытаниями, воскликнул: «Я стал как кожаный мех в дыму» Сегодня говоря «Азербайджан» перед глазами появляется его основное богатство — нефть, нефть не только богатство, но и слава. В далекие времена из дальних стран приезжали в этот край за жидкостью со специфическим запахом и цветом. На протяжении тысячелетий, наполненную в бурдюки нефть возили верблюжьими караванами на Восток, Запад. Вывозимой из Азербайджана нефтью пользовались не только для освещения, но и как ценным лекарством против многих болезней. А автономная область Италии Валле д’Аоста славится своей культурной самобытностью, символом и непосредственным выражением которой и является вот уже 1014 лет ярмарка Сант’Орсо. С недавних пор следом за ярмаркой здесь устраивается еще и карнавальное шествие жителей, собирающихся со всей долины и вливающихся в нее ущелий для того, чтобы пройти по центральной улице города в костюмах своих предков. Карнавалы устраивались по деревням всегда, но лишь с недавних пор их жители решили собраться вместе для общего шествия в столице долины и области – городе Аоста, что говорит о единой вальдостанской идентичности, отличной и от современной итальянской, и от исторической савойской, в фокусе которой оказался культ святого Орсо. С чем приезжают на ярмарку мастера долины Аоста? Это все те же предметы традиционных ремесел, что на протяжении последних 950 лет было предметами первой необходимости и в последние 60 становятся все более символическим выражением вальдостанской культуры. Это и резные изделия из мыльного камня, популярного в Альпах еще с неолита как порода, легкая в обработке, и кованые железные предметы, прямое воплощение местной кузнечной традиции района Конь (Cogne), известного своим магнитным железняком, и кожи особой выделки, техника которой пришла в Валле д’Аосту с обозами римских легионеров. Здесь сохранились до наших дней предметы материальной культуры Древнего Рима – переметные сумы, бурдюки, фляги, сандалии. До сих пор в ходу деревенские вещи не столь давней старины: хомуты для скота, конская сбруя, обувь «сок» (сабо с деревянной подошвой и кожаным верхом) и другие традиционные изделия. Современность разнообразила древнее ремесло новым ассортиментом – рюкзачками, сумками, бумажниками, обувью, ремнями, куртками. Сыры можно варить из любого молока – козьего, овечьего, кобылиного, буйволного, коровьего… И как раз история сыроварения начинается с козьих, а не с коровьих сыров. Несколько тысячелетий назад кочевники на Ближнем Востоке брали с собой в бурдюках именно козье молоко. В Западной Европе с рецептами козьего сыра познакомились только в ХVIII веке, после завоевания маврами Испании. Корни до сих пор сохранились – название очень популярного сорта французского сыра – шабишу (chabichou) – происходит от арабского «шаби», что в переводе означает «коза». Сегодня Праздник старых бурдюков напомнит вам о таком полезном предмете и побудит придерживаться всех старых обычаев и традиций фарисеев.густа
Праздник старых бурдюков
Сегодня Праздник старых бурдюков.
Бурдю́к — мешок из цельной шкуры животного (козы, лошади, овцы и других), предназначен для хранения вина, кумыса и других жидкостей.
Бурдюки распространены с глубокой древности в Испании и в Закавказье, в странах Востока, и у некоторых народов Сибири и Средней Азии. На одном из памятников ассирийского искусства изображена переправа через реку войска на бурдюках.
Бурдюк изготавливается из шкуры животного, содранной с него через шейное отверстие без других разрезов. Полученный таким образом цельный кожаный мешок выворачивается шерстью внутрь; кожа снаружи протирается солью, а внутри пропитывается дёгтем, отверстия шеи, ног и другие перевязываются, одна лапка оставляется для вливания жидкости и бурдюк готов к использованию: для наполнения и хранения жидкостей.
Большие бурдюки, отличающиеся замечательной прочностью, приготовляются из шкуры буйволов и быков, а бурдючки — из шкуры козлят и ягнят. В старину бурдюк служил, особенно в азиатских странах, единственным средством для сохранения, а главное для перевозки вина, масла и других жидкостей; но с распространением бондарного промысла его употребление всё более ограничивалось. Имея малый вес и большую вместимость, бурдюк очень удобен для перевозки, особенно вьючной. В бурдюке возят и носят всякие жидкости, начиная от воды и нефти и кончая винами. Ещё в начале XX века главные массы закавказских вин, производимых для местного потребления, перевозились в бурдюках. Бурдюки также использовались как ёмкости для приготовления сыра и сливочного масла.
Также Бурдю́к — Большой и сильный человек, обычно с примитивным интеллектом
Если ты чувствуешь себя бурдюком и выглядишь на все сто (лет), то тебе к нам, отпразднуем вместе.
Какого числа Праздник старых бурдюков в 2023 году? — Понедельник, 21 августа
Какие праздники 21 августа?
21 августа: какой сегодня день и праздник отмечают во всем мире, а так же в России, Украине, Казахстане и других странах СНГ, все национальные, государственные и международные праздники, выходные дни связаны с этой датой.
21 августа: международные праздники
- День без косметики и макияжа. Современные стандарты красоты буквально вынуждают современных женщин ежедневно использовать тонны косметики для корректировки собственной внешности. Но иногда так хочется отказаться от макияжа и походить хотя бы один день с идеально чистой кожей. 21 августа в Международный день без косметики и макияжа вы просто обязаны убрать свою косметичку в дальний угол и продемонстрировать миру свою естественную красоту и привлекательность.
- Славянский праздник «День Стрибога». 21 августа в восточнославянском календаре отмечается День Стрибога – покровителя ветра. Согласно мифологии он родился от дыхания Рода. Славяне верили, что Стрибог вместе со своим братом Перуном повелевают громом и молниями. Поэтому его нужно периодически задабривать, иначе Стрибог разгневается и нашлет ураган или шквалистый ветер.
- Праздник старых бурдюков. 21 августа в мире отмечается достаточно необычный праздник – День старых бурдюков. Речь идет о дубленых шкурах животных, из которых изготавливали тару для хранения масла, молока, сыра, вина и других продуктов. Старые бурдюки теряли свою эластичность, из-за чего становились непригодными для использования. Именно поэтому некоторые азиатские поэты так любят сравнивать себя с изношенными бурдюками, которые хозяин безжалостно выбросил на свалку.
- День поэта. Празднование этого дня посвящено выдающимся поэтам прошлого и нашего времени, которые сумели проделать непростую работу ради сохранения культуры и истории человечества.
- День сбора диких трав. Во всем мире день сбора диких трав отмечается 21 августа. В этот день принято идти в поле или лес, чтобы набрать дикоросов. Время праздника выбрано не случайно, так как к концу лета в них накапливается огромное количество полезных и целебных свойств.
- День заботы о себе в интернете. Этот праздник был учрежден, чтобы напомнить человеку важность заботы о себе и своих интересах в виртуальном пространстве. Соблюдение простейших правил информационной безопасности станет лучшей гарантией того, что ваши персональные данные не попадут в руки злоумышленников.
21 августа: национальные праздники
- Россия: День офицера. Несмотря на то, что этот праздник пока еще не имеет официального статуса, он широко отмечается во всех городах и селах страны. Инициатором его создания стала общественная организация «Офицеры России».
- Россия: День Воздушного Флота РФ. Свой профессиональный праздник российские пилоты, авиаторы, инженеры, бортпроводники и работники аэропортов отмечают ежегодно 21 августа. Он был учрежден в 1992 году. Традиционно в этот день проводятся праздничные и торжественные мероприятия с участием вертолетов, пилотажных групп и десантников.
- Казахстан: День спорта. Третье воскресенье августа в Казахстане посвящено национальному дню спорта. Этот праздник ведет свою историю с советской эпохи страны, когда в середине августа отмечался общесоюзный День физкультурника.
- Аргентина: День детей. Национальный день детей начал отмечаться в Аргентине в 1960 году. В его честь в каждом населенном пункте страны проводятся массовые развлекательные мероприятия, а родители обязательно балуют своих малышей приятными сюрпризами и подарками.
- Беларусь: День Военно-воздушных сил. Военнослужащие ВВС Республики Беларусь отмечают свой профессиональный праздник в третье воскресенье августа. Он был учрежден в 2001 году. Главной задачей военно-воздушных сил страны является защита белорусских военных баз и населенных пунктов от возможных ударов противника с воздуха.
- Чехия: День памяти жертв вторжения и оккупации Чехословакии. Впервые день памяти жертв вторжения и оккупации Чехословакии 1968 года отмечался в 2020 году. Вплоть до наших дней истории и журналисты продолжают восстанавливать трагические события тех дней, уточняют списки пострадавших. Согласно официальным данным в период с августа по декабрь 1986 года в Чехословакии погибло от рук оккупантов не менее 137 человек.
- Таджикистан: День изобретателя и рационализатора. Праздник изобретателя отмечается в Таджикистане в третье воскресенье августа. Он ведет свою историю с 1979 года. Первый патент в независимом современном Таджикистане был выдан в сентябре 1996 года.
- Остров Кусаие: День Евангелия. Праздник учрежден в ознаменование введения христианской религии среди населения микронезийского штата Косраэ. В настоящее время День Евангелия отмечается только в Косраэ, тогда как в трех других штатах Микронезии он не входит в государственный праздничный календарь.
- Эстония: День истории железной дороги. 21 августа в Эстонии отмечается День истории железной дороги. Он посвящен годовщине прибытия в 1876 году первого поезда Таллин – Тарту.
- Марокко: День молодёжи, День рождения короля. 21 августа в Марокко отмечается сразу два важных праздника – День рождения короля Мухаммеда VI и день молодежи. Оба этих праздника символизируют консолидацию марокканской нации, оживленную молодежным духом.
- Латвия: День принятия Конституционного закона «О государственном статусе». Конституция Латвии была принята 21 августа 1991 года. Согласно Основному закону страны Латвия является независимой демократической республикой, управление которой осуществляет ее народ.
- Филиппины: День Ниноя Акино. 21 августа на Филиппинах вспоминают сенатора Бениньо «Ниной» Акино-младшего, убитого в 1986 году. Его смерть послужила толчком для начала народной революции, в ходе которой был свергнут диктаторский режим президента Фердинанда Маркоса.
- Аргентина: День дедушки.Ежегодно, в третье воскресенье августа в Аргентине отмечается день дедушки. Этот праздник посвящен дедушкам, которые играют огромную роль в жизни каждого ребенка.
21 августа: праздники в США
- День сладкого чая. Британцы начали пить чай в 1685 году. Примерно в это же время сахар начал использоваться аристократами для улучшения вкуса многих блюд, при этом он являлся своеобразным показателем роскоши. В Америке сахар попал в восемнадцатом веке. Сегодня он является важным ингредиентом не только напитков, но и многих кулинарных и кондитерских шедевров.
- День пожилых людей. Национальный день пожилых людей был установлен в Соединенных Штатах в соответствии с Законом о социальном обеспечении 1935 года. Сам праздник отмечается с 1988 года, с целью повышения осведомленности общества о проблемах и заботах людей старшего возраста.
- День бразильской укладки волос. 21 августа в США отмечается весьма интерьерный праздник, посвященный бразильскому способу получения великолепных локонов.
- День божественного превосходства. Праздник ведет свою историю со времен колонизации Америки европейцами. Однако, сегодня, так же как и несколько веков назад многие американцы уверены, что они богом избранная нация.
- День спумони. 21 августа в США отмечается кулинарный праздник – День спумони. Речь идет о нежнейшем итальянском десерте из мороженого. Он был завезен в Америку в конце девятнадцатого века итальянскими иммигрантами.
Когда:
2020-08-21T00:00:00+03:00
2020-08-22T00:00:00+03:00
|
|
|
|
|
|
|
Мирон Ветрогон — Народный праздник |
День памяти преподобного Григория Синаита — Православие |
День памяти святителя Емилиана исповедника, eпископа Кизического — Православие |
Перенесение мощей преподобных Зосимы и Савватия Соловецких — Православие |
День памяти святого Мирона чудотворца — Православие |
Празднование Толгской иконы Божией Матери — Православие |
Праздник Святого Пия X (Feast of Saint Pius X) — КатолицизмБудучи человеком скромного происхождения и желая вести простой образ жизни, Святой Пий X терпел все атрибуты папства, как только мог. Известный тем, что поощрял частое принятие Святого Причастия, и заботясь о мировых делах, он руководил Церковью в святости и благодати. Он, несомненно, был одним из величайших пап ХХ-го века. |
День молодёжи — Марокко21 августа — государственный праздник в Марокко. Это день рождения короля Мухаммеда VI, правящего монарха королевства Марокко. Этот праздник также знаменует празднование Дня молодежи, который был провозглашен официальным национальным праздником в память о вкладе молодежи в освобождение Марокко. |
День Евангелия — Микронезия21 августа День Евангелия отмечается как региональный праздник на острове Косраэ, который является одним из четырех штатов Федеративных Штатов Микронезии. 95 % жителей острова христиане и первые протестантские миссионеры прибыли сюда еще в 1852 году. Читать больше… |
День памяти жертв вторжения стран Варшавского договора 1968 года — Чехия24 октября 2019 года Палата депутатов, нижняя палата чешского парламента, утвердила знаменательный день, 21 августа, как День памяти жертв вторжения стран Варшавского договора 1968 года и последующей оккупации. Этот праздник посвящен памяти тех, кто погиб во время оккупации Чехословакии войсками Варшавского договора, начавшейся в августе 1968 года. |
День истории железной дороги — ЭстонияДень истории железной дороги (Raudtee Ajaloo päev) отмечается в истории ежегодно 21 августа в память о прибытии первого поезда из Таллинна до Тарту в этот день в 1876 году, |
День Ниной Акино (Ninoy Aquino Day) — ФилиппиныДень Ниной Акино — важный памятный праздник, посвященный убийству сенатора Бениньо Акино-младшего – также известного как сенатор Бениньо Ниной Акино. Созданный в 2004 году, этот день навсегда увековечивает жизнь и наследие любимого героя свободы. Филиппинцы помнят величайшую жертву, которую Ниной Акино принес за народ Филиппин. |
Принятие Конституционного закона О статусе Латвийской Республики как государства и фактическое восстановление Латвийской Республики — ЛатвияКонституционный закон о государственности Латвийской Республики, принятый Верховным Советом 21 августа 1991 года, дал политический импульс началу международного признания восстановления независимости Латвии. Читать больше… |
День рождения Господа Зороастра (Хордад Сал) — ПакистанГодовщина рождения пророка Зороастра отмечается как Хордад Сал. Этот день приходится примерно на шестой день месяца Парси, Фарвардин. Рождение Зороастра Хордада Сала является очень важным событием в календаре зороастрийцев. Это великий день для зороастрийцев всего мира. |
Кути Берсама (Cuti Bersama) — ИндонезияКути Берсама (или «совместный отпуск», буквально коллективный отпуск) — это день коллективного отпуска в Индонезии. Кути берсама был введен индонезийским правительством в качестве средства стимулирования туризма внутри страны и повышения эффективности работы государственных служащих. |
Тидж (Teej) — Непал, ИндияТидж — это праздник, отмечаемый непальскими женщинами и женщинами во многих штатах Индии (главным образом в Северной и Центральной Индии). Тидж соблюдается для семейного счастья, благополучия супруга и детей, очищения собственного тела и души. Тидж — самый известный фестиваль среди непальских женщин. |
Парад Золотого Кубка (Gold Cup Parade) — КанадаПарад Золотого Кубка, проходящий в третью пятницу августа на острове Принца Эдуарда, известен как крупнейший ежегодный парад Атлантической Канады. Это очень весело для туристов, но для островитян парад — это хорошо сохранившаяся история и традиции, начиная с 1888 года. Это самый большой уличный парад к востоку от Монреаля. |
Национальный день пожилых людей (National Senior Citizens Day) — СШАНациональный День пожилых людей — это день, чтобы дать пожилым людям понять, что о них заботятся, а также возможность признать их достижения. В 1988 году президент Рональд Рейган провозгласил этот праздник, чтобы повысить осведомленность о проблемах, которые затрагивают пожилых граждан и их качество жизни. |
Национальный день спумони (National Spumoni Day) — СШАСпумони — это слоеный итальянский десерт из мороженого, который включает сливки, фрукты и орехи. В День Спумони (да и вообще) накладывать Спумони считается дурным вкусом, а на самом деле его нужно нарезать ломтиками. В последние годы спумони совершил довольно большое культурное и географическое путешествие. Читать больше… |
День государственности Гавайев (Hawaii Statehood Day) — СШАДень государственности или День приема — это законный праздник в штате Гавайи. Он отмечается ежегодно в третью пятницу августа в ознаменование годовщины принятия штата в Союз в 1959 году. Впервые он был отпразднован в 1969 году. |
Ганеш Чатурти (Ganesh Chaturthi) — СШАГанеш Чатурти — это очень важный фестиваль для маратхи, тамилов, телегу и гуджарати из Индии. Ганеша Чатурти широко празднуется в нескольких крупных городах США, где действительно высока концентрация индийского населения. Большинство индуистских фестивалей в США проводятся в различных храмах индуистской Свамсевак Сангх. |
День поэта (Poet’s Day) — СШАДень поэта отмечается в США ежегодно 21 августа. И поэзия, и поэты — это то, что празднуется по любому поводу. День поэта празднуется для того, чтобы оценить поэта и его стихи. Празднование этого дня началось как форма посвящения в историю поэзии, а также в честь тех поэтов, которые проделали выдающуюся работу, чтобы донести свои стихи до мира. |
День стартапов Конгресса США (Congressional Startup Day) — СШАДень стартапов Конгресса США создает платформу для предпринимателей, позволяя связаться со своими законодателями. Каждый владелец малого бизнеса стремится к процветанию бизнеса. Иногда проблемы, с которыми они сталкиваются, требуют изменения в политике. Когда появляется возможность объяснить проблемы, большинство стартапов хватают за этот шанс. День стартапов Конгресса США делает это возможным. |
Национальный день бразильского выпрямления (National Brazilian Blowout Day) — СШАНациональный день бразильского выпрямления дает возможность проявить себя с лучшей стороны, начав с выпрямления прекрасных локонов. Летняя погода предполагает поездки на пляж, отпуск, барбекю и все беззаботное, но это кошмар для волос. Поэтому бразильское выпрямление волос как никогда кстати в это время — оно выпрямляет локоны и делает их более послушными. |
День сладкого чая (National Sweet Tea Day) — СШААнгличане начали добавлять сахар в свой чай между 1685 и началом 18 века. В то время сахар уже использовался для улучшения вкуса других продуктов среди элиты и имел репутацию показной роскоши. Оттуда сахар попал в Америку. |
Праздник старых бурдюков |
День офицера России
Международный день памяти и чествования жертв терроризма (International Day of Remembrance and Tribute to the Victims of Terrorism)
Международный день без косметики и макияжа
День Стрибога
День сбора диких трав