Праздник татарского платка

Село Муллаши в Тюменском районе негласно можно назвать самой платочной деревней. У каждой женщины там есть не один сундук с этим головным убором. А на территории раньше сами ткали и вязали платки.

Это и украшение, и необходимый для мусульманской женщины аксессуар. Платок стал чем-то вроде фотоальбома. В каждом – память и история. Сегодня время изменилось, но традиция осталась: платки по-прежнему дарят и потом бережно хранят.

Все сыновья Тимирбики Назмутдиновой отслужили в армии. И привезли матери из разных уголков России одинаковые подарки. Каждый платок в ее комоде – память о родственниках, друзьях, праздниках и встречах.

В этом старинном сундуке – более 120 платков. Сокровищами бабушки теперь владеет внучка. Но все также закрывает хранилище на замок. На многих платках еще даже остались этикетки с датой выпуска. Начинается коллекция с 70-х годов прошлого века.
На самые ценные бабушка даже написала завещание – кому и какой платок передать после ее смерти.

Равиля Назмутдинова: «Это же реликвия. Бабушка берегла и мы бережем. Все собираемся, открываем сундук, смотрим».

В жизни мусульманской женщины платок – необходимая вещь. В белом – совершают намаз. Яркие цветные – носят на праздники. Попроще – для повседневной жизни. Так было всегда, и сегодня традиции живы.

В Муллашах вообще раньше жили за счет платков. Здесь процветало их производство. Семьи держали коз, а женщины вязали из пуха платки.

Выглядели они просто. А потом появилось промышленное производство. И павлопосадский платок стал настоящим сокровищем. Стоил он недешево. Может, поэтому и стал таким дорогим подарком. А может потому, что в каждом женщина видела человека, купившего его.

Хашура Уразаева, руководитель школьного музея: «Я помню от своей мамы. Она каждый открывала и рассказывала, кто дарил и по какому случаю. И на праздники она их развешивала и говорила: пусть они тоже праздник увидят».

Платок даже занял место в школьном музее. Его привез из Германии в подарок матери местный житель. И в нем целая история: и великая Победа, и послевоенная жизнь

В Доме культуры «Байкал» (Пойковский) прошло необычное мероприятие, посвященное культурным традициям разных народов, проживающих на территории России — Праздник платка. Русские, татары, башкиры и представители народов Северного Кавказа рассказали о головных уборах своих предков. На замечательно оформленной выставке были представлены более сотни уникальных национальных платков — косынки, шали и палантины. Взгляды посетителей просто приковывало все это пестрое великолепие, богатство рисунков и орнаментов.На празднике зрители услышали историю русского платка, познакомились с секретами ношения национальных платков и косынок у народов Дагестана. Модницы из поселкового Совета ветеранов устроили дефиле. Женщины продемонстрировали, как можно носить платки разных фасонов и стилей, чтобы всегда быть в центре внимания. Рядом с бабушками на подиум вышли и их внучки — нынешнее поколение тоже считает, что платок не пережиток прошлого, а модная и стильная вещь.Завершился Праздник платка татарскими песнями и русскими частушками. А в финале участники мероприятия — представители разных национальностей — встали в хоровод дружбы.

С древних времён «Сабантуй» празднуется ежегодно, с перерывами на войну и другие бедствия. Но по возвращении мирной жизни празднование «Сабантуя» всегда возобновлялось. Поэтому праздник практически без изменений дошел до наших дней.

Как появился Сабантуй

Первоначальная цель этого праздника, вероятно, заключалась в задабривании духов плодородия с тем, чтобы благоприятствовать хорошему урожаю в новом году.

Однако «Сабантуй» получил статус официального национального праздника лишь при существовании Казанского ханства. В разные эпохи на празднование Сабантуя влияли различные течения: мусульманские, христианские и советские. Несмотря на это передача традиций, обрядов, игр и состязаний оставалась неизменной. 

Этот праздник отмечается не только в большинстве татарских деревень, но и в больших татарских общинах по всему миру. В его проведении существуют локальные различия, которые вызваны наличием или отсутствием отдельных обрядов.

Этот праздник отличался гостеприимством: односельчане приглашали друзей, соседей и знакомых любой национальности. Именно благодаря этому общению в «Сабантуй» было внесено много дополнений, которые пришли от представителей других народов. Воистину «средь полей ходить – землю познать, средь людей ходить – народ узнать».

Татарский «Сабантуй» во многом напоминает башкирский «Хабантуй», чувашский «Акатуй» и удмуртский «Гербер». Содержание «Сабантуя» часто дополнялось аналогичными ему праздниками у других народов Поволжья (башкирского, чувашского, удмуртского, марийского, мордовского и русского этносов).

Исследования последних лет показывают, что «Сабантуй» состоял из чередования обрядов, которые совершались ранней весной – с первого таяния снега до начала сева.

В давние времена люди не понимали, почему наступает весна. Появление черной земли из-под снега ассоциировалось в их сознании с прилетом черных грачей. Люди думали, что именно эти птицы приносят весну из дальних стран (обычно в конце марта – начале апреля). В честь их прилета устраивались такие праздники как:

• татарский «Карга боткасы» (грачиная каша)
• башкирский «Каргатуй» (грачиная свадьба)

При появлении проталинок, освобождении от снега пригорков и холмов вокруг деревни почтенные старцы аулов – аксакалы – говорили детям, что наступило время кашу варить. Это первый календарный праздник татар – «Карга боткасы».

До принятия ислама праздник был посвящён культу птицы. Это было также связано с представлениями о способности душ умерших превращаться в птиц и животных. Элементы этого культа остались в празднике до настоящего времени.

Однако главное предназначение этого праздника — обеспечить в будущем году богатый урожай. С этого времени начиналась подготовка к празднику – Сабантую.

Современный «Сабантуй» почти повсеместно проходит по единой схеме.

В городах это однодневный праздник, сосредоточенный на майдане. А в сельской местности праздник делится на две части – сбор подарков и майдан. Тон задает Татарстан.

Именно там объявляется единая дата проведения Сабантуя для деревень и райцентров. Затем – дата для крупных городов. И в конце дата завершающего «Сабантуя» в столице Республики – Казани.

Кроме того, в сельской местности – это и время приема гостей, встречи родственников и близких друзей. Поэтому готовятся к празднику заранее – убирают и белят в доме, готовят угощения для гостей. Как правило, в редкой деревенской семье не бывает приезжих в дни «Сабантуя».

Характерно, что на этом празднике никогда не случается хаоса и беспорядка. Несмотря на большое стечение народа и ажиотаж соревнований – образцовый порядок сохраняется и оберегается самими гуляющими.

На празднике допускается много пунктов, которые были запрещены Кораном в обычные дни:

• Так, по мусульманским заветам, женщине нельзя появляться в людных местах с мужчинами, а на «Сабантуй» – можно
• Шариат требовал, чтобы невесту, и, особенно, жениха выбирали родители. А во время праздника у молодежи появлялась возможность приглядеть себе жениха или невесту. Молодые люди сами знакомились, водили хороводы и влюблялись. Именно на «Сабантуе» завязывались знакомства и намечались будущие семейные пары
• Девушки были зрительницами, которые вдохновляли парней участвовать в различных состязаниях. Как говорит народная мудрость: «Конь узнается лишь в упряжке санной, а богатырь – в схватке бранной» – поэтому ни один джигит не упускал случай покрасоваться перед девушками
• Мужчина, которого выбрали джигитом аула, ездил и в другие деревни для состязаний. Для этого его освобождали от тяжелого труда и берегли для победы
• В самой организации «Сабантуя» был заключен принцип: «Не обидеть, не оскорбить, не унизить ни одного человека. Никто не должен уйти с тяжелым сердцем, с обидой»

Этапы подготовки Сабантуя

Решение о проведении праздника

Как только сходил снег, старики-аксакалы собирают сход и договариваются о сроках проведения праздника «Сабантуй».

Подготовка майдана

Место проведения праздника тоже определяется заранее. Выбранная территория очищается от камней и разравнивается. Иногда оборудуется трибуна. В некоторых селах есть постоянное, специально отведенное для майдана место – наподобие небольшого стадиона.

Оно оборудовано необходимыми для состязаний приспособлениями и сиденьями для участников праздника. В день праздника на майдане ставят стол с призами и подарками для победителей. Начинают работать торговые палатки и буфеты.

Ритуал сбора подарков

Обряд дарений в Сабантуе пришел на смену языческим жертвоприношениям богу Солнца и неба Тенгре. Но в его основе продолжает лежать стремление к продолжению рода, обеспечению плодовитости скота и плодородия земли.

Жителей деревни о таком дне оповещают заранее, чтобы хозяйки успели подготовиться.

Обычно «одаривание» проводят накануне праздника, в субботу. Но если село большое, то иногда сбор подарков начинают в пятницу, во второй половине дня.

Сбор подарков (әйбер җыю, яулык җыю), как и прежде, впечатляющее зрелище. Группа односельчан выезжает на повозках и останавливается у каждого дома. Таким образом, сборщики подарков разъезжают из одного конца деревни в другой, собирают полотенца, платки, отрезы материи, и т. д.

Жители деревни охотно отдают приготовленные заранее вещи. Главным подарком является баран, который предназначается в качестве приза батыру (богатырю) «Сабантуя». Обычно хозяин, а чаще хозяйка сами выносят подарки и ждут сборщиков у ворот своего дома. Сборщики благодарят одаривающих песнями, шутками, прибаутками.

Самым ценным (не дорогим, а именно почетным) подарком считалось вышитое полотенце – тастымал. Его обязательно должны были подготовить молодухи (яшь килен), вышедшие замуж в период между двумя последними сабантуями. Полотенца прикрепляли к уздечкам коней и подвешивали к шесту, который сборщики подарков несли на плече. Чем красивее полотенце, тем выше его привязывали на шесте.

Призы, которые дарились победителям состязаний, готовились всю зиму. Молодухи (яшь килен) тоже по-своему состязались в рукоделии. Они вышивали бисером и нитками тюбетейки, кошельки, кисеты, шили рукавицы, камзолы.

Раньше каждая молодуха (яшь килен) готовила свое полотенце, зная; что оно принародно будет передано одному из победителей состязаний. По красоте узора полотенца судили об умении, трудолюбии и мастерстве молодой хозяйки. Самое лучшее полотенце получал батыр «Сабантуя». Это было большой честью не только для него, но и для изготовительницы этого подарка.

В последние годы ввиду исчезновения домашнего производства вышитых полотенец для «Сабантуя» начали дарить рубашки. С сожалением приходится констатировать, что при этом теряется моральная значимость подарка.

Традиционным является и сбор яиц. Их дают, как и вместо подарка, так и вместе с подарком. Яйца собирают в ведро. Часть их продают. Вырученные средства идут на приобретение необходимых для «Сабантуя» вещей. Остальная часть яиц используется на майдане во время различных шуточных состязаний. Например, их пьют борцы.

Лучшие призы предназначаются победителю скачек, а также батыру, которым становился тот, кто побеждает во всех схватках по национальной борьбе.

Когда сборщики завершают сбор подарков, то еще раз проезжают по селу с песнями, музыкой и показывают всем, сколько вещей собралось.

Майдан (место состязаний)

В назначенный день проводятся состязания: как правило, майдан находится в районе парового поля. К назначенному часу туда со всех сторон стекается народ: пешком, семьями на лошадях – жители не только этой деревни, но и всей округи.

Чтобы иметь возможность побывать на майдане в соседних деревнях, соблюдается очередность в его проведении. Дуги и гривы лошадей украшают узорными полотенцами, пестрыми отрезами ситца. Все присутствующие в этот день достают из сундуков самые лучшие наряды и украшения.

Гостей праздника традиционно принято встречать национальным татарским блюдом «чак-чак».

Этапы праздничных мероприятий Сабантуя

*Призы победителям вручаются только на майдане.

Самые древние и основные состязания на Сабантуе связаны с кочевым и полукочевым бытом предков татар. Ранее эти соревнования имели сакральное значение. Ими являются:

«Ат чабышы» (конные скачки)

Праздничные соревнования начинались со скачек. Ни в одной татарской деревне «Сабантуй» не обходился без них. Лошадей, которые участвовали в состязании, отводили на определенное расстояние, километров за 5 – 10 от деревни. Финиш устраивался поблизости от майдана.

Интересно, что было обязательным награждение бегуна, который повредил ногу и коня, который пересек финишную черту последним. Шеи таких скакунов украшали вышитыми полотенцами, платками.

«Йөгерү» (соревнование бегунов)

Пока лошади были далеко, на майдане шли состязания в беге (йөгерү). Их начинали мальчики или старики: участники состязаний всегда группировались по возрасту. Впереди скакал всадник, чтобы показывать путь бегунам. Принцип организации состязаний был тот же, что и на скачках: старт устраивали в отдалении, а финиш – на майдане.

Торжественное открытие праздника

«Көрәш» (национальная борьба)

Главным, наиболее любимым и самым популярным видом состязаний на «Сабантуях» по прежнему остается национальная борьба – көрэш. Борцы перекидывают друг другу через спину (за талию), кушак (бильбау), концы которого держат в руках, обматывают вокруг кисти и пытаются положить соперника на лопатки.

Начинают её два мальчика дошкольного возраста (иногда два старика). Затем поочередно выходят на ковер мальчики-школьники, юноши и мужчины среднего возраста.

Кульминационным моментом не только в этом виде состязаний, но и в целом «Сабантуя», является борьба батыров, то есть тех, кто вышел победителем в предварительных схватках. Когда на ковре остаются два непобежденных борца, страсти накаляются до предела.

Следует отметить, что поединки на майдане демонстрируют не только силу, ловкость, мастерство, мужество батыров, но и их спортивное благородство, уважительное отношение к сопернику. Победитель в борьбе получает самый ценный подарок «Сабантуя». По традиции – живого барана.

В настоящее время призы бывают довольно крупными, особенно в городах: автомобили, дорогая бытовая электроника, ковры, стиральные машины и т.д.

Необходимо отметить, что майдан стал спортивным началом для многих известных борцов. А татарская борьба – көрэш, из праздничного развлечения переросла в вид спорта, по которому проводятся личные и командные первенства не только Татарстана, но и России.

Одновременно с борьбой на другой стороне майдана соревнуются в подъеме тяжести:

• гири (пудовой, двухпудовой – побеждает тот, кто поднимет большее количество раз):

• прыжки в высоту:

• стрельба из лука (у башкир):

Во время көрэша (национальная борьба) выступают певцы, танцоры и прочие участники художественной самодеятельности. Певцы и музыканты ждут этого праздника, чтобы продемонстрировать свой талант и мастерство, услышать одобрение народа.

Во время «Сабантуя» люди узнавали новые песни, запоминали незнакомые до сих пор мелодии, чтобы петь их потом – в поле во время жатвы или дома в долгие зимние вечера.

Развлекательная часть

Одновременно с көрэш (национальная борьба) идут выступления певцов, танцоров – участников художественной самодеятельности. Певцы и музыканты ждали этого праздника, чтобы продемонстрировать свой талант и мастерство, услышать одобрение народа.

Во время «Сабантуя» люди узнавали новые песни, запоминали незнакомые до сих пор мелодии, чтобы петь их потом – в поле во время жатвы или дома в долгие зимние вечера.

Шуточные состязания для всех гостей

Существуют и другие состязания для зрителей. По динамику объявляется время и место проведения отдельных видов, так как из-за большого стечения народа, большого числа желающих принять участие в состязаниях и обширной программы праздника невозможно провести все виды состязаний на майдане.

Характерной чертой всех состязаний на сабантуе является то, что они просты по своей структуре и доступны любому присутствующему.

Например:

• Бег с ведрами на коромысле, наполненными водой
• Бег с ложкой во рту с положенным на нее яйцом
• Битье горшков с завязанными глазами
• Перетягивание каната или палки»
• Бег в мешках
• Бой с мешками набитыми сеном, травой
• Лазанье на высокий гладкий столб (наверху которого подвешен приз – иногда живой петух в клетке или сапоги) и т. д.
• Добывание ртом монет из наполненных АЙРАНОМ котлов
• Хождение на ходунках
• Армрестлинг
• Перенос груза на тачке
• Подьем мешка с зерном
• «Остабикә»

Майдан длится с 10 – 11 утра до 2 – 3 часов пополудни

Поэтому даже на сельский «Сабантуй» выезжают магазины, столовые и буфеты со своим товаром.

Идет бойкая распродажа сладостей, печеных изделий, соков, воды, чая. Многочисленных гостей угощают такими блюдами, как чак-чак, вак-бәлеш, перемеяч, өчпочмак.

Если «Сабантуй» проводится на расстоянии от села, то нередко здесь, на лужайке, устраиваются семейные чаепития за самоваром, который берут с собой.

*Кроме того, в сельской местности это считается и временем приема гостей, встречи родственников и близких друзей, так как сейчас празднуют «Сабантуй» летом, после завершения весенних полевых работ. Поэтому после окончания соревнований на майдане народ расходится по домам.

«Кичке Сабантуй» (вечерний Сабантуй)

Под вечер снова все собирается на вечерние игрища – кичке уен. Их проводят на краю села, на лугах, иногда на месте дневного майдана. В последнее время, нередко, – в клубе.

Вечерние игрища характерны для сельской местности. Именно вечером здесь проводят состязания певцов, танцоров, чтецов, особенно если насыщенной была дневная программа.

Сев

Сразу же после завершения «Сабантуя», если позволяли погодные условия, начинался сев. Таким образом, в традиционном быту «Сабантуй» являлся праздником, дающим заряд бодрости перед ответственным этапом в сельскохозяйственном труде. И только в некоторых местах скачки, борьба и т.д. устраивались после сева, в качестве завершения этого этапа работы.

День сегодняшний

С изменением хозяйственного уклада жизни магические обряды потеряли смысл, но многие из них продолжают бытовать уже как народные увеселения и праздники. Так случилось и с «Сабантуем».

В XIX веке «Сабантуй» был просто веселым народным праздником, который знаменовал начало очень сложных и трудоемких сельскохозяйственных работ.

В настоящее же время «Сабантуй» приобрел в Татарстане статус государственного праздника. Сегодня едиными стали сроки его проведения. Раньше сабантуй праздновали в честь начала весенних полевых работ (в конце апреля).

Теперь же – в честь их окончания (в июне, перед началом косовицы, когда для жителей села наступает небольшая передышка в напряженном летнем сезоне).

В целом для Татарстана характерно поэтапное его проведение: сначала «Сабантуй» празднуют по отдельным селам и деревням, колхозам, а на следующей неделе проводится районный «Сабантуй». Или в субботу – по деревням, а в воскресенье – в райцентре. Завершающим является «Сабантуй» в крупных городах и столице Татарстана – Казани.

Этот праздник является международным национальным татарским и башкирским праздником, который стал государственным в Татарстане и Башкортостане. Начиная с 2001 года в различных городах России стал проводиться Федеральный Сабантуй. А в 2010 году впервые состоялся Всероссийский сельский Сабантуй в селе Алькино Самарской области. И в этом же 2010 году Федеральный Сабантуй прошел в Удмуртии.

Старинный праздник постепенно дополняется современными традициями, однако основные черты торжества сохраняются, переходя из века в век.

Сабантуй за пределами России

Сабантуй проходит не только в России, но и по всему миру. Он стал официальным городским праздником во многих странах – местах компактного проживания татарского и башкирского населения (в регионах Российской Федерации, Украине, Казахстане, Азербайджане, Германии, США).

Совершенно иным образом «Сабантуй» идентифицируется в татарских диаспорах. Для них праздник — важный маркер идентификации себя как татар и способ заявить о себе новым соседям. В среде этнографов ходит шутка: «Если где-то встретились три татарина, они обязательно организуют Сабантуй».

Для диаспор участие Казани в организации Сабантуя — важный символический жест: Казань воспринимается как центр всех татар, поэтому помощь татарстанской столицы как бы легитимирует их праздник.

В современном мире Сабантуй – живая традиция, несущая в себе Дух татарского народа. В 2003 году генеральный директор ЮНЕСКО Коитиро Мацуура поддержал инициативу по выдвижению татарского национального праздника Сабантуй, «являющего собой живую традицию и пользующегося искренней любовью народа», в число претендентов на включение в «Список шедевров устного и нематериального наследия ЮНЕСКО».

В старину сабантуй включал в себя череду обрядов. Дату праздника называли старики-аксакалы, и к нему было принято готовиться заранее. Например, в татарских поселениях девушки на протяжении нескольких месяцев расшивали узорами платки, полотенца, рубашки — призы для участников состязаний. Позже эти подарки собирали, проходя по деревне, молодые люди.

Также незадолго до праздника по домам отправлялись дети: собирали крупу, масло и яйца, из которых под присмотром взрослых варили кашу в большом котле. Затем наступала очередь ребят постарше: они собирали яйца, заранее окрашенные в отваре луковой кожуры. В дом следовало заходить с пожеланием хорошего урожая, предваряя его фразой «Пусть легкой будет моя нога»: примета гласила, что это сулит благополучный год. Собранные яйца сдавали торговцу, а на вырученные деньги устраивали угощение прямо в поле.

Вторая часть праздника включала в себя скачки и другие состязания: бег, борьбу на кушаках. Соревновались не только в серьезных, но и в шуточных дисциплинах: в беге с яйцом на ложке, которую надо было удержать зубами, в гонках с полными ведрами на коромыслах, в скачках в мешке, а также в парной эстафете, связывая вместе ноги участников. Молодые люди сражались мешками с сеном на бревне, а также с завязанными глазами старались разбить палкой горшок.

Самым популярным видом состязаний была национальная борьба куреш: двое участников пытались повалить друг друга на землю с помощью полотенца или широкого кушака. По традиции ее начинали два мальчика, затем юноши и мужчины соревновались по старшинству. Кульминацией становился поединок двух батыров — самых сильных соперников. Победитель получал ценный приз, например живого барана.

Проводили во время сабантуя и состязания на силу и ловкость: поднимали гири и штанги, перетягивали канат и палки. Также участники балансировали на подвешенном в воздухе бревне и взбирались на высокий гладкий столб, на вершине которого устанавливали приз, например клетку с петухом.

На сабантуе можно было показать не только физическую силу. Там выступали певцы, чтецы и танцоры — а принимали участие в творческой части праздника все желающие. В завершающий вечер проводили игрища для молодежи. Нарядно одетые юноши и девушки пели песни, водили хороводы, танцевали. Согласно старинной примете, первая встреча на сабантуе сулила паре долгую и счастливую семейную жизнь.

До XX века сабантуй в разных районах отмечали по-разному, но в начале столетия он постепенно стал национальным праздником с едиными сроками проведения и традициями. В наши дни в России его отмечают с тем же размахом и по тем же правилам, что и в старину, в период с конца мая по июль.

Каргатуй, карга боткасы — традиционный татаро-башкирский праздник. Проводится также и у других тюркских народов.

Каргатуй является традиционным башкирским и татарским праздником, посвященным встрече весны, проводится в весенне-летний период и приурочен к окончанию весенних полевых работ. Праздник издавна отмечался в каждом татарском и башкирском поселении.

До принятия ислама праздник был посвящён культу птицы, что было связано с представлениями о способности душ умерших превращаться в птиц и животных. Элементы этого культа остались в празднике до настоящего времени.

В некоторых местах Башкортостана праздник назывался Карга-буткаhы и являлся детским праздником.

Во время проведения праздника женщины и молодёжь собирались на поляне или на возвышенном месте, приносили с собой угощения (сметана, творог, сдобный хлеб, кумыс, масло нескольких видов: сливочное, топленое, с вишней, из пахты).

Окружающие деревья и кустарники украшали в зависимости от района проведения праздника цветными лентами, платками, серебряными браслетами, бусами, кольцами, цветами, яркими шалями, иногда подвешивали посуду с квашеным молоком (ойотҡан, оеткы) или выставляли её у дерева.

Выбиралась распорядительница праздника (алсабыр, юлбарсы), которая наряжалась в праздничную одежду с жестяными бляхами и ракушками, головным убором, сшитым как башкейем (каркас — из бересты, тулья и полость из красной ткани). Для угощения готовили ритуальную кашу из ячменя, пшена или пшеницы, символизирующую плодородие или бишбармак. Для чаепития приносили балеш, баурсак, блины, губадию, мёд, чак-чак, эремсек.

После окончания трапезы проводился ритуал угощения птиц (карга ашату, ҡарға һыйлау): на пнях, камнях, деревьях ракладывалась каша. Произносились благопожелания, обращенные к природе, птицам и предкам с просьбами об изобилии и благополучии, урожае и плодородии.

Мальчики забирались на деревья и громко кричали, имитируя карканье ворон и других птичьих голосов.

На празднике Куратуй устраивались и состязания. Женщины и молодёжь показывали своё мастерство, талант, ловкость, силу. Водились хороводы, исполнялись танцы, песни, такмаки. Веселье сопровождалось игрой на думбыре, дунгуре, кубызе, народных инструментах. Проводились соревнования и игры: «ҡарға уйыны» («игра в ворон»), «аҡ тирәк» («белый тополь»), «дөйә» («верблюд»), «гөргөлдәк» («прятки»), «йүгереш» («бег наперегонки»), «әбәк» («догонялки»), прыжки через вырытую яму («ырғыуыс»), перетягивание каната или полотенца («арҡан тартышыу», «таҫтамал тартышыу»), катание на качелях («әүһәләй эйеү»), проводился турнир по борьбе.

На празднике трижды исполнялся клич (һөрән, сөрән) как приглашение на трапезу, к угощению птиц и сигнал об окончании праздника. На Юго-Востоке Башкортостана праздник сопровождался чтением молитв и жертвоприношением.

В настоящее время праздник проводится во Дворцах культуры, стадионах, местах отдыха, на природе.

Содержание.

1. Тема проекта                                                                                                     3

2. Цель проекта                                                                                                     4

3. Задачи проекта                                                                                                  4

4. Анализ ситуации. Социальная проблема и актуальность проекта              4

5. Идея проекта                                                                                                     6

6. Целевая группа проекта                                                                                   6

7. Информация о проектной команде                                                                 6

8. Продукт проекта                                                                                               6

1. Сценарий «Аулак өй»                                                                                       7

2. Режиссерская экспликация                                                                             15

2.1. Мотивировка и обоснование выбора темы.                                               15

2.2.        Идейно-тематическое содержание сценария                                          16

2.3. Действенное содержание сценария                                                             16

3. Главные мизансцены                                                                                        20

4. Сценографическое решение представления                                                  25

4.1. Образное решение представления                                                               25

4.2. Эскиз оформления сцены                                                                             26

4.3. Эскизы костюмов                                                                                          27

4.4 Эскиз афиши                                                                                                   28

5. План подготовки и проведения                                                                       29

6. Описание ресурсной базы                                                                                30

7. Смета расходов                                                                                                  31

8. Реклама                                                                                                               31

9. Результаты (предполагаемые) и социальный эффект проекта                     31

1. Тема проекта.

Тема нашего проекта:  Национальный татарский праздник «Аулак өй».

«Аулак өй» в переводе на русский язык означает свободный дом. К концу XIX — началу XX вв. термин «аулак» приобрел значение молодежных игрищ, развлечений, проводящихся в любом доме во время отсутствия хозяев. «Аулак» имеет также значение укромного места, где девушки оставались без взрослых. Первоначально это были, очевидно, собрания девушек для совместной работы. Девушки брали с собой пряжу, вязание, шитье и др. В перерывах между работой они угощались, пили чай, плясали, играли. По домам расходились поздно вечером. Коллективное общение способствовало передаче социального опыта последующим поколениям, играло важную роль в воспитании молодежи, передаче от поколения к поколению народных обычаев и традиций.

Общественные празднества, обряды, обычаи, важной составной частью которых была игра на музыкальных инструментах, пение, игры, танцы, различные сказания народных сэсэнов, играли большую роль в сохранении и передаче народной культуры, искусства, устного народного творчества. Хочется возобновить этот обычай, возвратить в массы. Как раз этот обычай татарского народа «Аулак өй» заинтересовал бы многих девушек и юношей, ведь здесь можно общаться, играть в интересные народные игры, познакомиться друг с другом. Многие пары нашли себя как раз во время этих игр.

В организации праздника можно выделить несколько направлений:

1. Образовательно-информационное направление: распространение  литературы и знаний по данной теме: татарская библиотека, информационные стенды с фотографиями, видеоролики с проведениями национальных праздников в общем доступе.
2. Развлекательно-спортивное направление: Игры, танцы, песни, вязание, шитье, чаепитие, игра на музыкальных инструментах.

1. Цель проекта

Цель — Формирование толерантного отношения к разным национальностям посредством изучения традиций и культуры своего народа. Познакомить молодежь с татарскими народными посиделками – аулак өй.

1. Задачи проекта

1. Воспитывать интерес и уважение к татарскому народу и обычаям.
2. Повышение активности родителей и детей к изучению и уважению национальной культуры родного края и других народов.
3. Развивать умение инсценировать песни и совершенствовать танцевальные движения.
4. Привить любовь к народным праздникам, традициям и обычаям.
5. Изучить игры, проводимые в «Аулак өй «.
6. Сделать по этой теме презентацию.

1. Анализ ситуации. Выявление проблемы и актуальность проекта

В системе образования в последние годы возросло внимание к духовному богатству культурного наследия народа. В этом следует видеть стремление народов к национальному возрождению. Нет ни одного народа, который бы не стремился к сохранению национального своеобразия, проявляющегося в родном языке, фольклоре, традициях, искусстве. Сегодня ведущим принципом воспитания следует считать воспитание, осуществляемое на корнях национальной, этнокультурной традиции.

Изучив культуру и традиции своего народа, молодежь сможет донести свои знания и навыки следующим поколениям, научатся толерантно относиться к обычаям других национальностей. В Доме культуры работает проект «Дружба народов» и каждый месяц люди знакомятся с культурой и бытом разных народов проживающих в нашем селе. Культработники, совместно с учениками решили внести свою лепту в общее дело. При работе над проектом «Аулак өй» ученики изучат традиции, быт и культуру своего народа, поставят инсценированный спектакль, и таким образом, покажут, что народные и национальные праздники могут быть востребованы и интересны молодежи, а так же любому жителю села.

Для выяснения основных причин не знания культуры и традиций татарского народа, не знания татарского языка мы решили провести социологический  опрос среди жителей и учащихся школы.

В опросе принимало участие 142 человека.

В результате социологического опроса учащихся мы выяснили основные причины, по которым дети плохо разговаривают на своем родном языке и не знают культуру своего народа.

1.Многие родители не пели колыбельных песен своим детям.

2.Бабушки и дедушки не принимали участие в воспитании своих внуков и внучек.

3.Учеников не знакомили с богатым опытом и традициями родного народа.

4. Мало кто дома разговаривает на родном языке.

Проект «Аулак өй» является инновационным, потому что проблема воспитания и изучения родной культуры и традиций  путем практических занятий в зоне освоения игр и песен ранее в такой интерактивной  форме не рассматривалась.

«Аулак өй» является фольклорным произведением. Здесь нет разделения на исполнителей и зрителей того или иного акта творчества, а все присутствующие являются его участниками и создателями. Этот процесс является весьма существенным, поскольку снимается механизм оценивания, ребенок раскрепощается, и сам процесс его участия в песне, танце, игре наделяется смыслом, богато ритмами и повторами, оно несет в себе конкретные образы, краски, доступно интересно ребенку, что является основой для пробуждения и упрочнения эмоционально-положительного отношения детей к нему. 

5. Идея проекта

Мы – часть нашей народной культуры, она живет в наших традициях, обычаях, которые передаются из поколения в поколение.

6. Целевая группа проекта

В проекте нет разделения на исполнителей и зрителей того или иного акта творчества, а все присутствующие являются его участниками и создателями. У каждого участника есть возможность проявить свой талант и передать свои знания другому.

Проект рассчитан на самую широкую аудиторию и будет интересен зрителям разных возрастов, начиная от маленьких детей и заканчивая их бабушками и дедушками. А участниками посиделок являются учащиеся СОШ, культработники и вокальная группа.

Количество участников:

• Ученики – 10 человек
• Культработники – 2 человека
• Вокальная группа – 7 человек

Зрителем этого проекта может стать любой желающий, так как возрастных ограничений в проекте нет.

1. Информация о проектной команде

— Культорганизатор –

— Директор ДК

— Вокальная группа ДК «Дуслык»

— Учащиеся и классные руководители

— Жители села

8. Продукт проекта

Продуктом проекта является театрализованное представление национального татарского праздника «Аулак өй».

«Аулак өй»

Сценарий игрового театрализованного представления

Оформление зала:

На сцене убранство деревенской избы: стены украшены изделиями татарского декоративно – прикладного творчества; на столе – узорчатая скатерть, самовар, пиалы; вдоль стены стоят лавки; на полу лежит ковер.

Оборудование:

Костюмы татарские и русские, два платка.

Корзина сухих ягод, туесок меда, баян, гармонь, деревянные ложки, курай, каравай, чак – чак.

Звучит татарская мелодия.

1-я Ведущая: Чем дальше в будущее входим,

Тем больше прошлым дорожим.

И в старом красоту находим,

Хоть новому принадлежим.

Добрый день, дорогие друзья!

В переводе на русский язык «аулак ой» означает «дом, в котором устраивают посиделки. Раньше молодые люди часто собирались на посиделки – себя показать  и на других посмотреть. Девушки занимались рукоделием – пряли, вязали, вышивали, а ребята плели из лыка лапти, вырезали из дерева разные предметы. Без дела никто не сидел. А уж когда откладывали работу, то веселились от души – плясали, пели, шутили.

Сегодня мы вас приглашаем на посиделки.

Открывается занавес.  На сцену выходят юноша и девушка в татарском и русском костюмах с караваем и чак – чаком.

1-й Ведущий: Мое село…

Моя земля и небо.

Моя любовь,

Мой соловьинный край.

Мне жаль того,

Кто здесь ни разу не был.

           Мне жаль того, кому не пел курай.

2-й Ведущий: Лучистое солнце не делим на части.

И вечную землю нельзя разделить.

Но искорку счастья

Ты можешь, ты должен

Любимым друзьям подарить.

1-й Ведущий: Эх, сторонушка родная,

Дорогая сторона,

Здесь повсюду нас встречает

Наших предков старина.

2-й Ведущий: Старину мы уважаем.

Старину мы бережем.

Мы о нашем родном крае

Песню звонкую поем.

1-й Ведущий: Приезжайте в гости к нам,

Очень рады мы гостям.

Мы вас чаем угостим,

     С нами в пляску пригласим!

Ведущие  угощают зрителей караваем, чак – чак и уходят.

На сцене убранство деревенской избы: стены украшены изделиями татарского декоративно – прикладного творчества; на столе – узорчатая скатерть, самовар, пиалы; вдоль стены стоят лавки; на полу лежит ковер.

На лавках сидят девушки, одетые в татарские костюмы, занимаются рукоделием и тихо поют песню «Шаль вязала». Раздается стук в дверь, и заходят парни. Девушки оставляют рукоделие, приветствуют их.

1-й татарский парень: Здравствуйте, девушки!

1-я татарская девушка: Здравствуйте, ребята!

2-й татарский парень: По улице мы шли, песню звонкую услышали, на огонек зашли.

3-й татарский парень: Мы и гостинцев вам к чаю принесли: сухих ягод бурачок и меда липового туесок. (Ставят угощения на стол)

4-й татарский парень: А чем вы сегодня занимались?  Покажите нам свои работы. (Девушки показывают рукоделие). Так – так, умелые мастерицы – рукодельницы.

Приглашаем вас на веселый танец.

Исполняется татарский танец «Приглашение»

2-я татарская девушка: Раз уж мы все собрались, давайте поиграем!

3-я татарская девушка: (весело кричит) Поиграем в игру «Юрта»!

Юноша на гармони исполняет татарскую мелодию.

Игра «Юрта»

Юноши и девушки делятся на две равные группы. Ставят два стула, на которых лежат платки с национальным узором. Все участники игры образуют круг и под музыку исполняют песню:

Мы веселые ребята,

Соберемся все в кружок.

Поиграем, и попляшем,

И помчимся на лужок.

С окончанием музыки, они быстро бегут к своим стульям, берут платок и натягивают его над головой в виде шатра (крыши), получается юрта.

1-я татарская девушка: Проигравшая команда вспомнит пословицы и поговорки.

 Пословицы:

— слово серебро – молчание золото;

— выпущенное слово, что птица в полете;

— думай дважды, говори раз;

— знай много, да говори мало;

— коня гонит кнут, а человека – совесть;

— на чужбине дороже богатства родная сторона;

— кто встал пораньше, ушел подальше;

-сделаешь наспех – сделаешь насмех.

1-й татарский парень: Мудрые советы, наверное, стоит к ним прислушаться.

Издалека слышатся звуки русской гармони.  В избу входят юноши и девушки в русских костюмах.

1-я русская пара: Здравствуйте, земляки, добрый вечер! Услышали мы, что здесь сегодня посиделки и решили навестить вас. Примите нас?

1. й татарский парень: Добро пожаловать, гости дорогие! Проходите, всем места хватит!
2. я татарская девушка: Мы уже сегодня и пели, и плясали, теперь ваш черед, гости дорогие, нас своими талантами удивлять.

   Исполняется русская народная песня «Посею лебеду на берегу»

2-я татарская девушка:  А теперь, гости, сяду рядышком на лавке,

Вместе с вами посижу,

Загадаю вам загадки,

Кто смышленей, погляжу:

1. На полянке девочки в белых распашоночках, в зеленых полушалочках? (Березы).
2. И тянет, и носит, и доход приносит?  (Лошадь)
3. Сестра к брату в гости идет, а он от нее прячется? (Луна и солнце).
4.  Чего в сундук не запрешь? (Луч солнца).
5. Что вниз вершиной растет? (Сосулька).
6. Один говорит, двое глядят, двое слушают, что это?  (Рот, глаза, уши).
7. Иголки есть, а шить не умеет. (Еж).

4-я татарская девушка: Хорошо наши гости загадки отгадывают, а теперь спойте нам что-нибудь.

1-й русский парень: Эй, сударушки – вострушки,

                               Запевайте — ка частушки.

Играет гармонь. Исполняются частушки.

4-я татарская девушка: А теперь, гармонист, сыграй татарскую плясовую «Такмак».

Исполняется плясовая «Такмак», и во время танца русский парень срывает из рук татарской девушки платок. Девушка начинает плакать, за нее вступается татарский парень.

2 –й татарский парень: Верни, платок обратно!

2 — й русский парень: А вот и не верну.

2 – й татарский парень: Ты своим поступком, обидел девушку и нарушил наши обычаи.

По татарскому обычаю, девушки дарят свой платок, тому парню, который им понравился, и так создаются пары.

2 – й русский парень: Ребята, прошу меня простить. По нашим русским традициям, парень должен сорвать из рук, понравившейся ему девушки, платок.

3 – й татарский парень: Нам надо знать не только свои традиции, но и традиции других национальностей, чтобы больше не допустить таких спорных моментов.

4 – я татарская девушка: Да, ты прав! У нас возник спор, потому что мы не знали обычаи друг друга. Давайте, будем больше рассказывать и узнавать традиции и культуру разных народов и национальностей.

И, в знак примирения, татарская девушка дарит свой платок русскому парню. Все обнялись, и в хорошем настроении закружились в хоровод.

3-й русский парень: Собирайтесь, собирайтесь

Собирайтесь в хоровод.

Хоровод, хоровод

Всех друзей он в круг зовет.

Исполняется «Хоровод».

Выходят ведущие

1 Ведущий: Все мы живем в многонациональной стране, несмотря на различие языков, обычаев, традиций, нас объединяет стремление жить в мире и согласии, желание быть счастливыми.

2 ведущий: Есть в природе нашего народа

Вечные особые черты,

Не берут их годы, ни невзгоды,

Ни капризы переменной моды:

От души они, от доброты.

1 ведущий: Гость, войди! Традиций не нарушим.

С ним чайку всегда попьем.

Русское – татарское радушье

Всем известно:

Хлебосольство и открытый дом!

2. Режиссерская экспликация.

1. Мотивировка и обоснование выбора темы музыкального — игрового театрализованного представления

Тема сценария музыкального игрового театрализованного представления «Аулак өй».

Мероприятие начнется театрализованной зарисовкой, демонстрирующей татарский быт и преемственность семейных традиций. Сцена превратится в старинную татарскую комнату со скамейками, застланными лоскутными одеялами. На стенах будут красоваться вышитые занавески, вышивки. Также будет оформлена выставка «Уголок деревенского быта».

«Аулак өй» — это место, где молодые люди часто собираются на посиделки – себя показать и на других посмотреть. Девушки занимаются рукоделием – вяжут, вышивают, а ребята плетут из лыка лапти, вырезают из дерева разные предметы. Без дела никто не сидит. А уж когда откладывали работу, то веселятся от души – пляшут, поют песни, играют и шутят.

Посиделки начинаются ближе к вечеру и заканчиваются поздней ночью.

Цель этого праздника — знакомство зрителей с элементами национальных обрядов и праздников, возрождение и сохранение обычаев татарского народа, которые должны передаваться из поколения в поколение, ведь недаром говорят: «У народа, который не знает своего прошлого, не может быть будущего».

Таким образом, цель определила следующие задачи:

— Собрать жителей села и подарить хорошее настроение

— Сделать игроков и зрителей активными участниками представления

— Развивать ловкость, быстроту реакции и смелость у участников

— Дать новые знания и заинтересовать темой представления

Выступление станет настоящим подарком для всех, кто в этот день будет присутствовать в зале. Всё должно поспособствовать созданию по-настоящему праздничного настроения. Тёплые слова, душевные песни, веселый смех никого не оставит равнодушным.

1. Идейно-тематическое содержание сценария

Тема сценария: «Аулак ой» — дом, в котором устраивают посиделки. Посиделки способствуют передаче от поколения к поколению народных обычаев и традиций.

Идея сценария: «У народа, который не знает своего прошлого, не может быть будущего».

Жанр сценария: Конкурсное игровое театрализованное представление.

Конфликт: Между русским и татарским парнями возникает спор из-за отсутствия знаний традиции и обычаев других национальностей.

1. Действенное содержание сценария

Сверхзадача представления: Привить любовь к народным праздникам и обычаям. Заинтересовать молодежь общаться, играть в интересные народные игры, познакомиться друг с другом, научить уважительно относиться к обычаям других национальностей.

Сквозное действие: Мы живем в мире, где много разногласий  среди людей разных национальностей и вероисповедания. Только изучив традиции и культуру разных народов  можно научить терпимости и уважительному отношению к другим взглядам и культурам.

Событийный ряд:

Экспозиция. Ведущие приветствуют гостей!

Завязка. Обида девушки.

Развитие действия 1. Девушки устраивают посиделки.

Развитие действия 2. Приходят парни.

Развитие действия 3. Игра «Юрта».

Развитие действия 4. Приходят гости.

Развитие действия 5. Исполняется песня.

Развитие действия 6. Исполняется татарская плясовая.

Кульминация. Русский парень срывает из рук татарской девушки платок.

Развязка. Изучение традиций других национальностей.

Сценические задачи единиц по событиям.

Номер и наименование блока / эпизода	Исполнитель	Действие	Цель
Экспозиция. Ведущие приветствуют гостей	Ведущие:  Парень   Девушка	Рассказывают о татарском обычае посиделок «Аулак өй»	Заинтересовать зрителей дальнейшими событиями
Завязка. Обида девушки.	4-я татарская девушка 2-й русский парень	Девушка плачет из-за платка	Призвать выяснить ситуацию мирным путем.
Развитие действия 1. Девушки устраивают посиделки	1-я татарская девушка 2-я татарская девушка 3-я татарская девушка 4-я татарская девушка	Собираются девушки в свободном доме	Показать зрителям как выглядят посиделки
Развитие действия 2. Приходят парни.	1-й татарский парень 2- й татарский парень 3- й татарский парень 4- й татарский парень	Приходят парни в гости в дом, где проходят посиделки	Погружение в атмосферу праздника
Развитие действия 3. Игра Юрта.	Все участники	Юноши и девушки делятся на две равные группы	Музыкальное представление для зрителей
Развитие действия 4. Приходят гости.	1-й русский парень 2- й русский парень 3- й русский парень 4- й русский парень	Встреча гостей	Показать гостеприимство и дружбу народов.
Развитие действия 5. Исполняется песня.	Все участники	Исполняется русская народная песня	Музыкальное представление для зрителей
Развитие действия 6. Исполняется татарская плясовая	В исполнение татарских девушек	Исполняется татарская плясовая	Музыкальное представление для зрителей
Кульминация. Русский парень срывает из рук татарской девушки платок.	4-я татарская девушка 2-й русский парень	Во время танца парень срывает платок девушки	Повысить волнение у зрителей
Развязка. Изучение традиций других национальностей.	Все участники	Решение спора	Побудить зрителей изучать традиции и обычаи

3. Главные мизансцены.

Условные обозначения:

Действующие  лица:

                      — девушка ведущая        

                     — парень ведущий        

                  — татарские парни

                   — татарские девушки        

                   

        — русские парни                

                                       

                   — русские девушки

       Декорации и реквизиты:

                — вечер                — стол

                    — дом

                        Экспозиция. На сцену выходят ведущие.

Мизансцена центровая, симметричная.

Завязка. Сцена в доме.

Мизансцена горизонтальная, динамичная, ассиметричная.

Развитие действия. Чаепитие за столом, читают стихи, поют

Мизансцена круговая, центровая

Кульминация. Занавес.            

Мизансцена центровая  горизонтальная, симметричная

4.Сценографическое решение представления

1. Образное решение представления.

Игровое театрализованное представление национального татарского обычая «Аулак ой»   – спектакль, в котором участвуют люди разных возрастов. Он проводится в каком-нибудь помещении, например: сцена дома культуры, актовый зал школы.

Традиции обычая берут начало в глубокой древности. К концу XIX – началу XX вв. термин «аулак» приобрел значение молодежных игрищ, развлечений, проводящихся в любом доме во время отсутствия хозяев. «Аулак» имеет также значение укромного места, где девушки оставались без взрослых. Молодежь собиралась в доме той из девушек, родители которой уезжали в гости, на ярмарку, на базар или по другим делам. Первоначально это были, очевидно, собрания девушек для совместной работы. По домам расходились поздно вечером.

Аулак в некоторых деревнях проводилось таким образом: на неделе аулак проводился в середине деревни, на следующей неделе – на другом конце деревни. Парни толпились во дворе у окон. Домой девушки уходили в 11, 12 часов ночи. Девушки провожали друг друга, с ними же ходила женщина, следившая за порядком на играх в доме аулак.

На посиделках за девушками присматривала пожилая женщина, обычно родственница хозяев дома. Она рассказывала девушкам сказки, различные поучительные истории на морально-этические темы, семейные сюжеты и др. Собирались в неделю один раз вечерами только для развлечений и игр. В некоторых местах девушки собирались по вечерам столько раз, сколько дней отсутствовали хозяева. На аулак собирались даже девушки из соседних деревень, некоторые оставались ночевать в доме или уходили к своим родственникам, жившим в деревне, а вечерами снова собирались на игры.

1. Эскиз оформления сцены

1. Эскизы костюмов

1. Эскиз афиши

1. План подготовки и проведения

№п/п	Этап	Содержание работы	Срок	Ответственный
1	Подготовительный (сбор информации по проблеме)	выявление проблемы; изучение нормативно-правовой базы; проведение социологических исследования (опрос, тестирование ); информационный мониторинг (изучение работы в других  регионах по данной проблеме) «Банк идей» (поиск, изучение эффективных способов привлечения молодежи культуре татарского народа); прогноз результативности;	сентябрь-октябрь 2020 г.	Культорганизатор,Учащиеся СОШ  и учитель татарского языка и литературы
2	Основной (практический)	Собрание «Туган телем — иркә гөлем» Өлкәннәр көне (день пожилого человека) Укытучылар көне(день учителя) День народного единства Әниләр бәйрәме (день матери)	октябрь 2020 г. – март 2021 г.
3	Заключительный (аналитический)	подведение итогов реализации проекта; внесение коррекции в случае нерешенных или побочных проблем; презентация проекта	Май 2021 г.

1. Описание ресурсной базы:

Площадка проведения мероприятий в рамках проекта:

• актовый зал  МБОУ «СОШ »
• кабинет татарского языка
• татарская библиотека

Атрибуты для проведения мероприятий

• Национальные и тематические костюмы;
• Декоративное украшение;
• Музыкальные инструменты.

Аппаратура

• ноутбук/компьютер
• проектор
• музыкальная аппаратура

1. Смета расходов на реализацию проекта

Не требует денежных затрат, так как основные оборудования и инвентарь для оформления сцены будут использованы из школьного национального музея.

На чаепитие участники приносят из дома выпечку сами.

Все необходимые расходные и затратные материалы решаются своими силами, каждым участником.

1. Реклама

Проект не требует рекламы. Жителей села оповещают о предстоящем мероприятии афишами.

1. Результаты (предполагаемые) и социальный эффект проекта

Таким образом, цель театрализованного игрового мероприятия – распространение знаний о народных обычаях и культуре, погружение в атмосферу народного праздника, вовлечение народные гуляния молодежи и детей.

В результате реализации нашего проекта у разновозрастной аудитории возникает интерес к традициям и обычаям празднования национального татарского праздника – «Аулак ой».

На сайте ДК все желающие могут познакомиться с традициями этого обычая.

Вовлечение в народные игры молодежь, детей и взрослых оставит массу впечатлений, и запомниться зрителям, а значит, будет способствовать развитию их интереса к обычаям и традициям.

Татарские праздники бывают: народные традиционные – сложившиеся с древнейших доисламских времён, религиозные мусульманские – появившиеся после принятия ислама татарами и международные – отмечаемые не только татарами, но и другими народами.

ТРАДИЦИОННЫЕ НАРОДНЫЕ ПРАЗДНИКИ

ДЕРВИЗА (Праздник урожая) – древний праздник плодородия, урожая, окончания лета, окончания осенних полевых работ, завершения посева озимых и начала свадебного сезона. Праздник отмечается в дни осеннего равноденствия. Его сохранили до наших дней крымские татары.

Перед праздником проводят тщательную уборку дома, двора, хлева и других хозяйственных построек. Хозяйки выпекают хлебцы кобете. В день праздника девушки в нарядных одеждах рассеивают золу на поле, в огороде, в саду и виноградниках. Мальчики очищают хлев и окучивают его дымом. Этот праздник организуется совместно с жителями нескольких сел. Выбирается удобное для проведения таких мероприятий место, обязательно вблизи источника воды, рядом со святым местом – Азизом. Как всегда, праздник начинается с молитвы и жертвоприношения барана. После этого несколько девочек в возрасте 10-12 лет надевают овчинные тулупы, олицетворяя приближение зимы, одновременно сообщая о начале праздника. Для девушек устанавливаются качели. Женщины с горок катят сито – элек. Если элек ляжет вверх дном, следующий урожай будет хороший, если вниз дном, то будет малый урожай, если же встанет набок – зерновые вырастут высокими.

МУСУЛЬМАНСКИЕ РЕЛИГИОЗНЫЕ ПРАЗДНИКИ

МАВЛИД БАЙРАМ (День рождения пророка) – праздник дня рождения Пророка Мухаммада

КУРБАН БАЙРАМ (Праздник жертвы) – праздник приношения даров, пожертвований и помощи нуждающимся

КАДЕР КИЧ (Ночь Предопределения) – ночь на 27 день месяца Рамадан считается ночью предопределения, решения судьбы, могущества. Этой ночью началось ниспослание Корана Мухаммеду. Считается, что в эту ночь Аллах принимает решение о судьбе каждого человека, учитывая его благочестие и просьбы, высказанные в молитвах. Поэтому принято проводить в мечети, читая Коран и вознося Аллаху и ангелам мольбы и просьбы.

УРАЗА БАЙРАМ (Праздник окончания поста) – мусульманский праздник окончания священного поста Уразы. Праздник отмечают 3 дня

ЖОМГА (Пятница) – традиционно считается праздничным днем. В этот день принято посещать мечеть и проводить Меджлисы (Собрания).

ДЕНЬ ПРИНЯТИЯ ИСЛАМА – День добровольного принятия Ислама предками современных татар – булгарами в 737г. Отмечается 4 февраля.

ИЗГЕ БОЛГАР ЖЫЕНЫ (Старое Булгарское торжество) – День официального принятия Ислама государством Волжская Булгария в 922г. Отмечается 21 мая.

МЕЖДУНАРОДНЫЕ ПРАЗДНИКИ

ВСЕМИРНЫЙ ДЕНЬ ТАТАРСКОЙ НАЦИОНАЛЬНОЙ КУХНИ – отмечается ежегодно 28 февраля. Традиционно в этот день проходят конкурсы по кулинарии и сервису, мастер-классы с молодыми хозяйками и традиционные гостеприимные татарские национальные застолья в татарских центрах, кафе и ресторанах. Многие народы Евразии и мира позаимствовали рецепты татарских национальных блюд – некоторые полностью, другие частично. Например известные всем чизкейк, бургер, салями, соус тартар – сделаны по татарским рецептам.

МЕЖДУНАРОДНЫЙ ДЕНЬ РОДНОГО ЯЗЫКА – отмечается ежегодно 21 февраля

ВСЕМИРНЫЙ ДЕНЬ КОРЕННЫХ НАРОДОВ МИРА – отмечается ежегодно 9 августа

ДЕНЬ РЕСПУБЛИКИ ТАТАРСТАН – отмечается ежегодно 30 августа