Праздник трех королей во франции

6 января люди по всей Франции на праздник Богоявления едят т.н. королевский пирог (une galette des Rois). Давайте разберемся с пониманием данного праздника и почему существует такая традиция.

Богоявление — что это за праздник?

Христиане отмечают этот праздник с XIV века. Во Франции этот день его называют «La fête des Rois» или «le Jour des Rois» (день 3 Королей / Магов / Волхвов). Дата всегда выпадает на 6 января — ровно через 12 дней после 25 декабря — Рождества Христова.

12 дней — это время после рождения младенца Иисуса, спустя которое три волхва (Les Trois Mages) пришли в Вифлеем с дарами, и чтобы поклоняться младенцу, ведь они увидели звезду на Востоке, которую они посчитали знаком того, что родился истинный король, мессия и бог. В тот же день Иоанн Креститель крестил младенца Иисуса в реке Иордан.

6 января начинается сезон карнавалов, который заканчивается на следующий день после Марди Гра, в пепельную среду, символизирующую начало католического Великого поста.

Интересная статья про новогодние традиции французов: Как отмечают Новый год во Франции.

Как отмечают Богоявление во Франции?

За нескольких недель праздника и вплоть до конца января полки французских булочных заполнены «королевскими пирогами» или «пирогами волхвов».

Королевский пирог

Французы называют такой пирог «Galette des Rois«. Это выпечка из слоеного теста, обычно с начинкой из франжипана (ореховый крем с миндилем). В состав также входит масло, яица и сахар, а могут содержаться другие ингредиенты, например яблочное пюре.

На юге Франции, где мы и живем, принят другой вид пирога, который называется «gâteau des Rois» или «Couronne des Rois» (королевская корона). По форме он похож на бублик. Сверху его покрывают засахаренными фруктами и посыпают сахарным песком, будто это корона с драгоценными камнями.

Традиция

Кушать королевский пирог принято на посиделках с друзьями, семьей или коллегами на работе. Кто-то под это дело даже не прочь открыть бутылку шампанского или вина.

Прежде всего, пирог разрезается на несколько частей. Внутри выпечки прячут сюрприз (fève). Изначально эту роль выполнял обычный боб. Где-то в 1870-х годах вместо бобов стали использовать фарфоровые фигурки Иисуса, теперь же используют различные пластиковые фигурки.

Так вот. Человек, которому достается кусок с сюрпризом, надевает себе на голову бумажную корону с пирога, которая всегда присутствует в магазинных пирогах.

Если в семье есть дети, то согласно традиции самый младший залезает под стол и случайным образом распределяет куски среди участников. Детям эта часть нравится больше всего. К тому же такой способ гарантирует, что кусочки пирога достанутся участникам случайным образом.

Несмотря на то, что официально праздник отмечается только 6 января, французы обычно продолжают кушать королевский пирог на протяжении всего января в разных компаниях.

Богоявление — один из самых трогательных праздников, когда, по евангельскому преданию, три восточных царя-волхва принесли подарки новорожденному Христу. В этот день принято делать пожертвования и собираться за семейным столом.

Во Франции главным блюдом праздничного стола становится миндальный торт «Галет де Руа» (Galette des Rois), украшенный золотой бумажной короной, а маленькая игрушечная корона (или другая фарфоровая фигурка) спрятана внутри. Тот, кому она попадается, становится Королем или Королевой этого дня.

Пирог разрезают на несколько частей. Обычно на столько, сколько людей сидит за столом, плюс еще один. Этот дополнительный кусочек называется «божьим» или «куском бедняка». Раньше такие кусочки отдавали нищим.

Самый младший из детей прячется под стол, и у него спрашивают: «Чья это часть?». Тот, кому достался ломоть с фигуркой, объявляется королем. Он торжественно выпивает стакан вина, а все присутствующие хлопают в ладоши и хором приговаривают: «Король пьет! Король пьет!».

В январе на витринах французских магазинов появляются пироги, сверху на которые положена золотая бумажная корона.
Это — Galette des Rois, пирог королей — восхитительно-слоистая, орехово-сливочная королевская галета.

Он так же называется Пирог волхвов — традиционный десерт, подаваемый в ряде стран, в том числе и во Франции, на праздник Богоявления. Рецепты его приготовления разнятся в зависимости от страны; общим является то, что в пирог запекается сюрприз — боб, фасолинка, монетка или маленькая фигурка.

Праздник Богоявления посвящён библейскому сюжету о поклонении волхвов — истории о мудрецах, пришедших с Востока, чтобы поклониться младенцу Иисусу, на местонахождение которого волхвам указал луч света Вифлеемской звезды, и принести ему дары. В католической традиции трёх волхвов часто называют тремя королями, отсюда и альтернативное название праздника — День Трёх Королей. И отсюда название традиционного для этого праздника блюда — Пирог Королей.

Приготовление пирога с сюрпризом в этот день, типично французская традиция, которую соблюдают с XIV-ого века. Галета была разделена на кусочки, каждому гостью по кусочку, плюс еще один кусок, названный «доля Господа Бога! » или «доля Девы». Много веков назад эту часть пирога отдавали нищим. Также боб символизировал когда-то сына, ушедшего в армию, рыбака, не вернувшегося домой, или моряка. Заветный кусочек пирога прятали в доме и хранили до возвращения родного человека. Считалось хорошей приметой, когда пирог не покрывался плесенью: это означало, что человек вернётся, но главное – что он жив.
Итак, в пирог волхвов непременно нужно запечь маленькую фигурку — так называемый «боб» (la fève). Когда-то использовались настоящие бобы, затем стали использовать фигурку младенца Христа, сегодня изображения на фигурках ограничены только фантазией создателей. Во Франции можно купить наборы специальных керамических фигурок практически по любой теме. Коллекционирование фигурок-сюрпризов является популярным увлечением; существуют клубы и ассоциации коллекционеров, есть специальный термин во французском языке — un fabofile, а сам процесс коллекционирования называется — la fabofilie.

В день Богоявления сам пирог делят на части по количеству присутствующих за столом. Самый младший из членов семьи прячется под столом и не глядя указывает, кому должен достаться тот или иной кусок. Тот, кому достанется кусок пирога с сюрпризом, объявляется «Королём».
Он выбирает «Королеву» и пьёт за её здоровье, все присутствующие также пьют стоя, произнося: «Король пьёт! Да здравствует король!» (фр. Le Roi boit! Vive le Roi!).
Если же сюрприз достаётся особе женского пола, тогда она выбирает «Короля». На голову ему надевают корону из картона, а каждый раз когда он подносит свой бокал ко рту, ему кричат «Король пьет!» (« Le roi boit! »).
Самые младшие члены семьи больше всех надеются на удачу: надеются получить кусочек торта с «фасолинкой», чтобы ходить с королевской короной на голове весь день.
Как ни странно, им всегда это удается.

Спасибо за внимание!

После Рождества и Нового Года следующий праздник у нас — Эпифания, или Богоявление.  Многие французы считают праздник Епифании (Epiphanie) событием более значимым, чем Новый год. Считается, что 6 января три восточных царя-волхва принесли подарки младенцу Иисусу, на местонахождение которого волхвам указал луч света  Вифлеемской звезды.

Традиционным блюдом праздника является «королевский пирог». Во время его приготовления в тесте запекается монета — бобовое зерно или целый миндальный орешек. Позднее фасоль заменила керамическая человеческая фигурка.

Миндальный торт «Галет де Руа» (Galette des Rois) пекут  часто  из слоёного теста, а готовые «королевские галеты» украшаются золотой бумажной короной. Тот, кому она попадается, становится Королем или Королевой этого дня, а потом покупает такой же пирог для всей компании. 🙂

Официального выходного в день Богоявления нет. Однако жители Франции все равно готовят традиционные для этого праздника угощения, и ничто не мешает поселиться атмосфере праздника в душах людей.  Меню для этого праздника должно напоминать о христианских символах – агнце и рыбе.

Еще в V-ом веке этот праздник имел особую значимость. Приготовление пирога с сюрпризом в этот день, типично французская традиция, которую соблюдают с XIV-ого века. Галета была разделена на кусочки, каждому гостью по кусочку, плюс еще один кусок, названный «доля Господа Бога! » или  «доля Девы».

Много веков назад эту часть пирога отдавали нищим. Также боб символизировал когда-то сына, ушедшего в армию, рыбака, не вернувшегося домой, или моряка. Заветный кусочек пирога прятали в доме и хранили до возвращения родного человека. Считалось хорошей приметой, когда пирог не покрывался плесенью: это означало, что человек вернётся, но главное – что он жив.

Далее начинается самая интересная часть семейного праздника: младший ребёнок прячется под стол, и когда у него спрашивают: «Чья это часть пирога?», малыш называет имя одного из присутствующих. Тот, кому досталась фигурка или боб, становится на вечер «Королём». «Король» выпивает бокал вина, а остальные радостно хлопают в ладоши и говорят: «Король пьёт!».

Однажды во Франции

Впервые я отведала «Ля Галлет де Руа» или как его еще называют «Пирог Волхвов» почти два года назад, когда Этьенну было всего три недели отроду… На вкус  слойка  скажу вам — так себе, ничего особенного… Наверное, потому что есть большая разница между фабричным вариантом, купленный в магазине, и тем, что продаются в «буланжери» (boulangerie) — булочная, пекарня.  «Galette de misère» (пирог нищеты) назвает индустриальную выпечку мой муж, хотя кондитеры стараются угодить покупателям на любой вкус и карман. Помнится, мне тогда очень понравилась прилагаемая к пирогу золотистая корона из мягкого картона, расписанная драгметаллами: изумруды, рубины, сапфиры. )))

И миниатюрная деталь,  спрятанная внутри того самого пирога — женская коронованная фигурка в одеянии 18 века с веером. С тех пор мы стали собирать  фигурки различных персонажей, которые лежат внутри галеток. В этом году нам впервые попалась черепашка — символ небесной поддержки! 😉

Самые младшие члены семьи больше всех надеются на удачу: надеются получить кусочек торта с фасолью, чтобы ходить с королевской короной на голове весь день.

…Как ни странно, им всегда это удается. ))

В католических храмах в праздник Богоявления освящают воду, мел и ладан. В ряде стран существует традиция писать на дверях церквей и домов латинские буквы CMB, что иногда интерпретируют как первые буквы имён трёх волхвов — Каспара, Мельхиора и Бальтазара; а иногда как первые буквы латинской фразы «Christus mansionem benedicat», что означает «Да благословит Христос этот дом».

В средневековье родилась традиция преподнесения «королевского» пирожного своему сеньору. А также праздничные лакомства посылали свои друзьям, находящимся в других частях страны.

Ну вот и настало время преподнести призы удачливым участницам вкусной лотереи, находящимся в других точках земного шара. 🙂 Извольте проследовать  сюда!

С Рождеством Христовым!

Из Франции с ♥,

La Fée Юлия

Праздник Королей во Франции Эпифания: история

Впервые праздник Эпифании упоминается в источниках II века н.э. Чаще всего в ортодоксальной традиции это объединение трёх событий, следующих друг за другом: Рождество Христово, Крещение и Поклонение Волхвов.

В ходе истории смысл праздника претерпел в разных христианских традициях большие изменения. Например, Рождество стало отдельным праздником.

В IV-V веках в Западной церкви распространилась практика отмечать 6 января как очень важное отдельное событие — «Поклонение волхвов» или Королей-Магов. Ни одно Евангелие не даёт нам точной информации об этой церемонии. Христианская церковь крайне редко позволяет отклонение от канонических текстов. Можно смело сказать, что было лишь одно исключение, которое разрешила Церковь. В момент Рождества Иисуса в гроте рядом с яслями было разрешено изображать быка и осла, которые по традиции обогревали младенца своим дыханием.

Очень коротко в «Евангелие от Матфея» упоминаются ангелы, которые принесли весть о Рождении Христа пастухам. Они находились поблизости со своими стадами овец. Пастухи были первыми, кто преклонился перед Сыном Божественным.

Через несколько дней, ведомые звездой, появляются Волхвы с подарками. Они находят Христа, Марию и Иосифа в Вифлееме в гроте.

Праздник Королей во Франции Эпифания: Волхвы

Вспомним как и почему Иисус родился так далеко от Назарета, где жили его родители.

Новый Кесарь Август приказывает провести перепись населения. События разворачиваются в Иудейской провинции Римской Империи. Перепись все жители делают по месту рождения. Беременная Мария и её муж Иосиф должны для этого прибыть в Вифлеем, где находят себе пристанище в гроте для скота. Там лежит только пустая кормушка или ясли.

Сегодня, чаще всего, с пастухами в сцене Рождения Христа присутствуют Волхвы. Но они пришли только через несколько дней, ведомые Вифлеемской Звездой.

Почему их трое, все они разного возраста и у них разный цвет кожи?

Имена Волхвов, возраст и цвет кожи были окончательно определены намного позднее основных персонажей Рождества. Их зовут Мельхиор, Каспар и Бальтазар. Слово «волхвы» переводится с древнегреческого как маги. По Библии они пришли с Востока. Втроем они представляли три известных тогда континента: Европу, Африку и Азию. Об этом говорят их цвет кожи и одежда. Одновременно они представляют три возраста человека: молодой мужчина, мужчина средних лет и старец.

Их подарки очень символичны. Золото Христу дарят как Царю, ладан как Богу, а смирну как смертному человеку (смирной окуривают покойников во время похоронной службы в церквях).

Самое главное в это сцене то, что Короли-Маги, пришедшие с востока, преклоняют свои колени перед Сыном Господа. Это событие сильно напугает Царя Ирода – еще одного персонажа этой истории.

Ирод Антипа (20 год до н.э. – 39 год н.э.) – правитель Галилеи. Галилея – это одна из трёх провинции Иудеи в античные времена (сегодняшняя территория Израиля). Эпоха правления царя Ирода была богата предсказаниями, пророчествами и легендами о приходе Мессии. Если перевести слово «мессия» с древнегреческого, то буквально оно означает «помазанник».

Помазание специальным оливковым маслом (елеем) было частью церемонии, проводившейся в древности у евреев и народов Ближнего Востока. Это событие было связано с возведением нового Монарха на престол. В иудаизме слово «мессия» иносказательно означает «духовный лидер» или «царь». Вот именно этого «царя» и боится правитель Ирод.

Апокрифические Евангелие и народные легенды и традиции рассказывают, что Волхвы были представлены царю Ироду. Они поведали ему, что идут принести дары только что родившемуся младенцу-«мессии». Ирод просит их сообщить на обратном пути, где родился Иисус – сын божественный. Ирод, в свою очередь, тоже хочет поклониться младенцу. Поняв его хитрость, Волхвы вернутся другим путём. Именно тогда разъярённый Царь Ирод прикажет вырезать всех младенцев до двух лет. Но это уже совсем другая история.

В память о всех этих событиях, связанных с Волхвами, христианский католический мир и отмечает праздник Эпифании 6 января.

Праздник Королей во Франции Эпифания: галета Королей или пирог с сюрпризом

На всех французских столах появляется традиционная галета или лепёшка Королей (фр. Galette des rois). Рецепт экспресс галеты праздника Эпифании вы можете найти по ссылке, хотя каждая хозяйка хранит в секрете свой рецепт. Эту галету можно купить в любом продуктовом магазине, если у вас нет возможности ее испечь. Назову вам только один, обязательный ингредиент – миндаль. Но особенность приготовления этого праздничного десерта заключается в другом: во время выпечки в лепёшку прячут «фасоль» (фр. fève). Да, когда-то это действительно была фасоль, но её уже давно заменили фарфоровыми маленькими фигурками. И прятали её в пирог не просто так. После выпечки галеты с миндалём трудно догадаться, где находится фигурка. Хозяйка режет десерт по количеству приглашённых к столу. Самый младший участник залезает под стол. Хозяйка дома указывает на часть пирога и спрашивает сидящего под столом, кому дать тот или другой кусочек?

Таким образом все порции без исключения распределены между участниками, и теперь, наконец-то, каждый начинает есть осторожно свою порцию. Главное – не сломать зубы об «фасоль». Поглотив наш десерт, мы узнаём кто же победитель, которому повезло больше всего! В его кусочке была спрятана фарфоровая фигурка. На голову победителя надевают бумажную или картонную корону. Наш новоиспеченный Король выбирает Королеву. Согласно примете, весь следующий год будет благоприятным для избранника.

Именно эта корона и является напоминанием о Преклонении Волхвов Иисусу в Яслях в гроте библейского Вифлеема.

Сегодня эта традиция стала культом у некоторых поклонников этой церемонии. Они собирают фигурки из праздничного пирога Эпифании. Для коллекционеров-профессионалов ежегодно организуется ярмарка в городе Blain. Фигурки покупают или меняют как ценнейшие почтовые марки. Именно в этом городе и находится знаменитый музей эпифанийских фигурок (фр. Musée de la fève). В коллекции, посвящённой празднику Эпифании, хранится более 10000 фигурок разных времён и регионов Франции.

Очень советую вам приготовить или купить такой замечательный сладкий пирог из слоёного теста. Его надо обязательно разогреть. И только тогда приступить к дегустации и насладиться этим особенным десертом.

Приятного аппетита!

Каждый год Богоявление во Франции отмечается с большим количеством великолепной еды. Оно празднуется здесь со слоёным королевским тортом Галет де Руа (Galette des Rois), который торжественно едят за несколько дней до и после 6 января. Прочитав статью, вы узнаете больше о том, как отмечается Богоявление во Франции.

1. Когда и что отмечают на Богоявление во Франции?

Богоявление во Франции или Эпифания (Epiphanie) — христианский праздник, знаменующий визит волхвов к младенцу Иисусу. Именно в этот день с Востока прибыли три волхва, ведомые Вифлеемской звездой и нагруженные дарами для божественного ребёнка. Их звали Мельхиор, Каспар и Бальтазар.

Во Франции 6 января фигурки волхвов помещаются вокруг младенца Иисуса в сцене Рождества Христова. В период, предшествующий этой дате, они скрыты или постепенно приближаются всё ближе и ближе к яслям.
Хотя Богоявление во Франции официально приходится на 6 января, не являясь национальным праздником в стране, оно отмечается каждый год во второе воскресенье после Рождества. Напомним, что во Франции католицизм является наиболле популярной религией. Здесь в католических храмах священники читают проповеди, посвященные Богоявлению.

2. Королевские пироги на Богоявление во Франции

Празднование Богоявления во Франции означает много Королевских пирогов Галет де Руа (Galette des Rois). Королевский торт больше напоминает слоёный пирог. Он обычно наполнен франжипаном, кремом из сладкого миндаля, масла, яиц и сахара. Однако он также может содержать другие ингредиенты.
Королевский пирог торжественно едят за несколько дней до и после 6 января. Его происхождение начинается с 14 века. Раньше фасоль (фев) помещалась в традиционную лепёшку под названием «galette», круглая форма которой символизировала солнце. Фасоль была заменена в 1870 году статуэтками, которые были сделаны из фарфора. В последнее время материал заменён на пластик. Первоначально эти статуэтки имели форму младенца Иисуса, но теперь они могут быть практически любыми, что определенно добавляет интриги.

Во Франции есть те, кто собирает эти амулеты из Галет де Руа. Их называют фабофилами. Они ищут редкие амулеты на гаражных распродажах, антикварных рынках и даже в Интернете. Некоторые статуэтки могут стоить даже до 2000 евро!

Традиция счастливого талисмана гласит, что самый младший член семьи идёт под стол, чтобы раздать кусочки разным людям, сидящим вокруг стола. В прошлом лепёшка делилась на столько ломтиков, сколько было людей вокруг стола, плюс один ломтик на случай, если в дом придёт незнакомец или бедняк. Эта дополнительная порция называлась «Кусочком Бога» (la part du bon Dieu).
Человек, который находит счастливый талисман в своём кусочке галеты, становится королём (или королевой) дня и должен выбрать себе спутника.

Когда тебя называют королём или королевой, у тебя есть привилегии, такие как сохранение обаяния или избавление от дневных забот. Королю или королеве также может быть поручена особая работа, например, получение королевского торта на следующий год.

Каждая булочная во Франции будет продавать различные размеры Королевских тортов в течение всего января, начиная сразу после Рождества. Галета продаётся с золотой короной, сделанной из плотной бумаги.
Во Франции есть разные виды пирога королей. На севере Франции он принимает форму слоёного пирога, который можно есть с вареньем или наполнить марципаном, шоколадом или даже фруктами. На юге Франции это бриошь с консервированными фруктами в форме короны. Самая известная и самая продаваемая галетта во Франции — это та, что сделана из слоёного теста с франжипаном.

3. Как отмечают Богоявление во Франции?

Конечно религиозные французы на Богоявление посещают мессу, где слушают ежегодную проповедь о трёх царях, посетивших младенца Иисуса.

Однако в массовом порядке французы празднуют Богоявление, церемониально поедая Королевский торт. Каждый француз, если повезёт конечно, может стать королём на один день. В дни, а в некоторых случаях и недели, предшествующие Богоявлению, полки французских булочных и супермаркетов заполнены рядами Королевских тортов (Галетт де Руа).

Королевский торт — это повод для семьи и друзей собраться вместе. 6 января является важным моментом во Франции, чтобы наконец-то решить, кто является королём дня в этом году.
Что касается традиционной даты дегустации Королевского торта, то она обычно назначается на ближайшее воскресенье от 6 января. В воскресенье французы не работают, и поэтому вся семья может быть собрана для мероприятия.

Торт часто подают с сидром, сладким белым вином или чашкой чая. Некоторые люди пользуются возможностью открыть бутылку шампанского или выпить бокал горячего вина или сидра.
Если вы хотите присоединиться к празднествам, вам будет очень легко раздобыть Галет де Руа, так как они обычно продаются во всех пекарнях Франции в течение января. Вы можете получить в свои руки различные стили и формы, что само по себе является забавным занятием.

Нет ничего необычного и в том, чтобы некоторые французы несколько раз в течение января принимают участие в дележе Королевскиго торта на разных общественных собраниях.

Каждый год удачливый французский пекарь выбирается, чтобы сделать гигантский королевский пирог, который может обслуживать до 150 человек в Елисейском дворце. Это единственный королевский торт во Франции, который не предусматривает  коронования, как  память о французской революции.

Глава государства не может быть президентом Республики и быть избранным королём! Это противоречит идеям Французской Республики. Эта традиция восходит к 1975 году, когда президент Валери Жискар д’Эстен получил гигантский Галет де Руа диаметром в один метр.

Вот так с Королевским тортом отмечается Богоявление во Франции!

Читайте также:

Праздники Франции

Про Богоявление в Италии

Двенадцатая ночь в Великобритании

Праздник трёх королей в Испании

Уважаемые читатели! Пишите комментарии! Читайте статьи на сайте «Мир праздников»!

День трех королей в Испании, Германии, Франции, Польше и во всей Европе. В двенадцатый день Рождества, 6 января, отмечают День Трех Королей! «Эль-Диа-де-лос-Рейес», как его называют по-испански, больше всего отмечается в Европе, Испании и Латинской Америке и знаменует собой прославление младенца Иисуса тремя волхвами. День трех королей — история праздника, как отмечать День трех королей, узнайте в следующей статье на kakogo-chisla.ru.

Какого числа День трех королей

Какого числа отмечают День трех королей? Узнайте, на какой день выпадает День трех королей в 2022, 2023, 2024, 2025 и 2026 годах.

История Дня трех королей

Празднование Рождества должно продолжаться до Дня Трех Королей 6 января! Для христиан Рождество — это только начало праздника, поскольку с него начинаются празднования Двенадцати дней Рождества. Это религиозный христианский и католический праздник, который в основном отмечается в Европе, Латинской Америке и Испании.

День Трех Королей считается окончанием празднования Рождества, представляя день, когда три волхва преподнесли дары Иисусу Христу. Праздник также известен под названием Богоявление и восходит к 4 веку. В этот день устраивался грандиозный пир в честь крещения Иисуса и в дань уважения трем волхвам.

Многие считают, что рождению Иисуса предшествовали таинственные события, наиболее примечательным из которых было появление звезды в Вифлееме. Эта новая звезда появилась на вечернем небе незадолго до прибытия Иисуса. Три мудреца, или волхвы, как их называли, по имени Каспар, Мельхиор и Бальтазар, отправились издалека, чтобы поклониться Христу. Они привезли с собой прекрасные дары из золота, ладана и смирны.

День Трех Королей, или Эль-Диа-де-Рейес, остается важным праздником для католиков. Помимо подарков, есть и кулинарное угощение, характерное для праздника. Этот праздничный десерт, известный как Rosca de Reyes (Королевский торт), представляет собой символическую выпечку.

Этот сладкий хлеб, имеющий форму круга, символизирующего королевскую корону, таит в себе особый сюрприз. Внутри небольшая пластиковая фигурка, изображающая младенца Иисуса. Тот, кто найдет этот жетон, обязан организовать предстоящую вечеринку по случаю Dia de la Condelaria (День свечей), который проводится каждый год 2 февраля.

Почему важен День трех королей

• Причина для большего количества подарков

Рождество — это не конец подарков! В Европе дети с нетерпением ждут, чтобы получить больше подарков в День Трех Королей, выстраивая свою обувь перед дверью, чтобы Три Короля знали, что нужно оставлять свои подарки внутри.

• Оправдание для большего количества еды

День трех королей отмечается в Южной Америке вкусным ужином, увенчанным «Rosca de Reyes» или королевским тортом на десерт. «Роска де Рейес» — это круглый торт со спрятанной внутри пластиковой фигуркой Иисуса, и человек на вечеринке, который находит младенца Иисуса, должен приготовить тамале для всех в День свечей, который наступает 2 февраля.

• Есть веселые традиции

Многие семьи оставляют ящик с травой или сеном и немного воды для верблюдов Трех королей (а также лошадей и слонов). Верблюды обычно оставляют за собой след из сена, по которому дети могут найти свои подарки.

Традиции Дня трех Королей

• Дары

5 января к рождественским украшениям добавляют трех королей, а дети оставляют обувь на ночь в ожидании визита волхвов. Проснувшись утром, они обнаружат, что короли оставили им подарки внутри и рядом с обувью.

• Роска де Рейес

Королевский торт, Рошка де Рейес, является изюминкой празднования Дня Трех Королей. Торт имеет форму открытого круга или венка и усыпан цукатами и орехами, символизирующими драгоценности в коронах волхвов. Традиция торта требует, чтобы внутри торта была спрятана крошечная кукла-младенец Иисус. Тот, кто получит угощение с Младенцем Иисусом, должен провести февральское празднование

• Праздник на свежем воздухе

По своей сути, День Трех Королей — это праздник. В этот день семьи наслаждаются большой сытной едой. В странах Латинской Америки этим застольем наслаждаются на свежем воздухе, на открытом воздухе. Традиционные блюда включают черную фасоль и рис, а некоторые семьи заменяют фасоль горохом или кукурузой, супы и салаты с юккой, нопалесом и бананами, а также медленно приготовленное мясо, обжаренное с луком, чесноком и травами.

Как отметить День трех королей

• Читайте Библию

Если вы собираетесь отмечать христианский праздник, почему бы не прочитать Евангелие, на котором все это основано. Двенадцатая ночь (Крещение) знаменует собой крещение Иисуса Христа Иоанном Крестителем. Слово «Богоявление» также означает «проявление» и празднует откровение Бога в человеческом образе как Иисуса Христа. Начните с Матфея 2:11 и посмотрите, что получится.

• Прыгнуть в ледяную воду

В Праге проходят традиционные заплывы трех королей по реке Влтаве. Люди надевают плавки, некоторые носят короны, а потом прыгают с баржи в воду. После пьют глинтвейн и едят вкусные, согревающие чешские закуски.

Интересные факты о Дне трех Королей

• У него много названий

День Трех Королей также широко известен как Крещение, Маленькое Рождество, Богоявление, Крещение Иисуса, Денха и Диа-де-лос-Рейес.

• Традиционные торты

В некоторых культурах пекут небольшие круглые пирожные под названием Роска де Рейес с пластиковой фигуркой младенца внутри, изображающей младенца Иисуса.

• Возможно, было более трех волхвов

Библия не указывает ни имен, ни числа волхвов, посетивших младенца Иисуса.

• Иисус получил интересные подарки

Иисусу были даны дары из золота, смолы, мирры и ладана, каждый из которых имел символическое значение.

• Обработайте наполненную обувь

Подобно тому, как на Рождество вешают чулки для получения подарков, дети набивают свою обувь угощениями для верблюдов Трех Волхвов и оставляют их.

Советуем почитать: Армянское Рождество

Теперь вы знаете, что за праздник День трех королей и как его отмечают.

Post Views: 62

На двенадцатый день после Рождества, 6 января, в Польше, Германии, Австрии, Швейцарии и других католических странах отмечается праздник Трех королей.

Смысл этого праздника раскрывает Евангелие. Библейская история повествует о трех волхвах – Мельхиоре, Каспаре и Бальтазаре. Они пришли с Востока и принесли свои дары Младенцу Иисусу.  Путь им указала Вифлеемская Звезда.

Дары волхвов имеют символическое значение. Золото – это дар Царю; ладан – символ священства; смирна – в знак будущей искупительной смерти Христа.

Празднование Дня трех королей заключается в посещении торжественной мессы. Около городских и сельских храмов устраиваются театрализованные фольклорные представления, изображающие приход волхвов в Вифлеем и их поклонение Богомладенцу. В каждом храме устанавливаются вертепы – рождественские ясли, которые в миниатюре изображают Святое Семейство и трех волхвов.

Местом массового паломничества верующих становится в этот день Кельнский собор святого Петра и Богоматери, где хранятся мощи волхвов. Традиция поклоняться в Кельне мощам трех волхвов ведет свое начало с ХII–ХIII вв., когда в Европу в результате Крестовых походов было доставлено большое количество христианских святынь, и в том числе — мощи волхвов. В средние века Кельн по количеству стекавшихся сюда пилигримов был одним из важнейших паломнических городов Западной Европы.

В этот день освящают золото, ладан, воду и мел. После возвращения из костёла верующие окуривают свои дома ладаном и пишут на входной двери мелом буквы С.M.B. и текущий год. Эти буквы являются аббревиатурой латинской надписи «Christus Mansionem Benedicat», что в переводе означает «Пусть Христос благословит этот дом».

Освященное золото защищает от болезней и нечистых сил.

После мессы все собираются на ужин. Трапеза должна быть как можно более богатой и обильной. Блюда, как правило, такие же, какие готовились на новогодние и рождественские праздники.

В этот праздник подают специальный пирог трех королей в форме короны. В Германии он называется Dreikönigskuchen, в Англии — King’s Cake, во Франции — Galette de Rois, в Испании — Roscón de Reyes, в Португалии  — Bolo Rei. Этот традиционный праздничный пирог выпекают к 6 января. Он символизирует дары трех волхвов, которые они преподнесли младенцу Христу. В пирог прячут целый миндальный орех, и тот, кто находит его, объявляется миндальным королём. Считается, что найти этот орех, значит обрести удачу.

К этому дню приурочена еще одна традиция — процессия трех королей. Переодетые тремя королями дети в белых балахонах с коронами на голове и длинным шестом, увенчанным звездой, ходят с песнями о Вифлеемской звезде от дома к дому, благословляют их хозяев и собирают деньги на благотворительные нужды.

ЕВРОПЕЙСКИЕ ТРАДИЦИИ: ПИРОГ GALETTE DES ROIS

В январе на витринах французских магазинов появляются пироги, сверху на которые положена золотая бумажная корона.
Это — Galette des Rois, пирог королей — восхитительно-слоистая, орехово-сливочная королевская галета.

Он так же называется Пирог волхвов — традиционный десерт, подаваемый в ряде стран, в том числе и во Франции, на праздник Богоявления. Рецепты его приготовления разнятся в зависимости от страны; общим является то, что в пирог запекается сюрприз — боб, фасолинка, монетка или маленькая фигурка.

Праздник Богоявления посвящён библейскому сюжету о поклонении волхвов — истории о мудрецах, пришедших с Востока, чтобы поклониться младенцу Иисусу, на местонахождение которого волхвам указал луч света Вифлеемской звезды, и принести ему дары. В католической традиции трёх волхвов часто называют тремя королями, отсюда и альтернативное название праздника — День Трёх Королей. И отсюда название традиционного для этого праздника блюда — Пирог Королей.

Приготовление пирога с сюрпризом в этот день, типично французская традиция, которую соблюдают с XIV-ого века. Галета была разделена на кусочки, каждому гостью по кусочку, плюс еще один кусок, названный «доля Господа Бога! » или «доля Девы». Много веков назад эту часть пирога отдавали нищим. Также боб символизировал когда-то сына, ушедшего в армию, рыбака, не вернувшегося домой, или моряка. Заветный кусочек пирога прятали в доме и хранили до возвращения родного человека. Считалось хорошей приметой, когда пирог не покрывался плесенью: это означало, что человек вернётся, но главное – что он жив.

Итак, в пирог волхвов непременно нужно запечь маленькую фигурку — так называемый «боб» (la fève). Когда-то использовались настоящие бобы, затем стали использовать фигурку младенца Христа, сегодня изображения на фигурках ограничены только фантазией создателей. Во Франции можно купить наборы специальных керамических фигурок практически по любой теме. Коллекционирование фигурок-сюрпризов является популярным увлечением; существуют клубы и ассоциации коллекционеров, есть специальный термин во французском языке — un fabofile, а сам процесс коллекционирования называется — la fabofilie.

В день Богоявления сам пирог делят на части по количеству присутствующих за столом. Самый младший из членов семьи прячется под столом и не глядя указывает, кому должен достаться тот или иной кусок. Тот, кому достанется кусок пирога с сюрпризом, объявляется «Королём».
Он выбирает «Королеву» и пьёт за её здоровье, все присутствующие также пьют стоя, произнося: «Король пьёт! Да здравствует король!» (фр. Le Roi boit! Vive le Roi!).
Если же сюрприз достаётся особе женского пола, тогда она выбирает «Короля». На голову ему надевают корону из картона, а каждый раз когда он подносит свой бокал ко рту, ему кричат «Король пьет!» (« Le roi boit! »).
Самые младшие члены семьи больше всех надеются на удачу: надеются получить кусочек торта с «фасолинкой», чтобы ходить с королевской короной на голове весь день.
…Как ни странно, им всегда это удается. ))

И в заключение я хотела бы продемонстрировать вам кое что из моей коллекции этих изумительно миниатюрных вещиц! Каждая крошка размером всего 1,5-2,5 см, но при этом все детали очень тщательно проработаны. Каждая фигурка делалась и раскрашивалась вручную. Тонкий белый фарфор, нежные пастельные оттенки цвета, блеск глазури — каждую вещицу хочется рассматривать и рассматривать. Французы явно знают толк в миниатюрах

Спасибо за внимание! И до новых встреч!