Праздник яблочный спас мероприятия

Мероприятие,посвященное православному празднику Яблочному Спасу и его символу – яблоку.

Цель мероприятия – в доступной форме рассказать об этом празднике детям, познакомить их с фольклорными традициями русского народа, умением наших предков жить в гармонии с окружающим миром, научить бережно относиться к историческому прошлому своей Родины.

Яблочные посиделки «Яблочный Спас добро припас»

                                   

Здравствуйте, гости дорогие, званные, желанные! Мы вас ждем-поджидаем, праздник без вас не начинаем!

Сегодня праздник Спаса Яблочного. Яблочный Спас считался на Руси одним из главных праздников лета, который отмечали в честь Спасителя Христа, его Преображения.

Яблочный Спас – это торжество нового урожая на земле и новой жизни. Прислушайтесь к слову «Спас». Что в нем слышится? Спасти, припасти, спасибо… Так и было в старину: собирали урожай, чтобы ПРИПАСТИ его на весь год, СПАСТИ свою семью от голода, жить в достатке. Кланялись земле, молились, освящали новый урожай и говорили: «СПАСИБО».

В этот день, 19 августа, начинали сбор и заготовку яблок на долгую холодную зиму. Поэтому про Яблочный Спас еще говорят: «Второй Спас – всему делу час». Не спешили срывать яблоки до этого срока, давали напитаться соками, погреться на солнышке. Еще в этот день освящали яблоки в церкви, лакомились пирогами с яблочной начинкой, яблочным вареньем, квасом и компотом, катали яблоки с горки: чье дальше. А вечером выходили на поляны и водили хороводы, чтобы песнями проводить лето, считалось, что оно именно после Яблочного Спаса начинает сменяться осенью. Вот и мы с вами сегодня поиграем, повеселимся, как в старину, и полакомимся яблоками. А поможет нам в этом чудесное деревце:

 Начинается на «Я»

 И кончается на «Я»

 И на каждой ветке

 Детки все на букву «Я».

                              (Яблоня)

Яблочки на этом дереве внешне похожи друг на друга, но, все же, они разные: у каждого свое имя, свой характер – одно «шустрое», другое «болтливое», третье «волшебное» – и у каждого из них приготовлен для вас свой сюрприз. Давайте-ка посмотрим, что нам «загадочное» яблочко расскажет.

Загадочное яблочко

В старину август называли щедрым месяцем – густарём. Русские люди даже поговорку сложили: «Август густарь – страды государь». Страда – время уборки урожая. Выходит, что, по народной поговорке, в августе всего густо. В садах поспели фрукты. Хотя лето уже навстречу осени бежит, все равно много еще погожих дней. Торопись только, собирай щедрые августовские дары. Недаром в народе говорят: «Что в августе соберешь, с тем и зиму проведешь».

«Загадочное» яблочко приготовило большую корзину, чтобы вы наполнили ее вкусными подарками природы. А для этого вам предстоит отгадать  «урожайные» загадки.

Сам алый,

Сахарный,

Кафтан зеленый,

Бархатный. (Арбуз)

Лежит квочка,

Круглая, как бочка,

На вид – дубовая,

На вкус медовая. (Дыня)

Плод на лампочку похож,

Но его ты не зажжешь.

Желтый, сочный он, медовый,

Растет на дереве садовом. (Груша)

Снесли птички

Синенькие яички,

Скорлупка мягонька,

Белок сладенький,

А желток костяной. (Слива)

Близнецы на тонкой ветке  

Все лозы родные детки.

Гостю каждый в доме рад.

Это сладкий … (Виноград)

Мальчик-крошка

В костяной одежке. (Орех)

Плод этот сладкий

И круглый, и гладкий.

Внутри он душистый,

Снаружи пушистый.

А середка плода,

Словно камень, тверда. (Персик)

Само с кулачок,

Красный бочок,

Потрогаешь – гладко,

А откусишь – сладко. (Яблоко)

Хваленое яблочко

А теперь давайте заглянем в гости к «хваленому» яблочку. Посмотрите – какое оно красивое, веселое. Как вы думаете, почему оно называется «хваленым»? Потому что очень хочет, чтобы его похвалили. Ведь яблочко этого заслуживает – сегодня его праздник. За что можно похвалить яблоко? За то, что оно сладкое, спелое. А какое еще? (Круглое, вкусное, душистое, нежное, сочное, наливное, румяное, красное, желтое, золотистое, полосатое, ароматное и т. д.)

 Еще яблочко можно похвалить и поблагодарить за то, что из него готовят столько вкусных угощений! Давайте вспомним их как можно больше. (Яблочное варенье, сок, компот, пироги, шарлотка, мармелад, повидло и т. д.)

Все любят яблочки, и хвалим их не только мы с вами, а еще писатели и поэты.

Яблоко спелое, красное, сладкое,

Яблоко хрусткое, с кожицей гладкою.

Яблоко я пополам разломлю,

Яблоко с другом своим разделю.

                                               Яков Аким

В это яблочное лето

Закрома полным-полны,

Солнцем радостным согреты,

Красны яблоки, крупны.

На ладошке у ребенка

Солнце яркое лежит.

Улыбаются глазенки,

Сок по пальчикам бежит.

Все хрустят сегодня сладко,

Унеслась далеко грусть,

Возит яблоки лошадка,

Пахнет яблоками Русь.

                                                Нонна Гросс

А, может быть, и вы сегодня приготовили стихи о яблоках?

Болтливое яблочко

Какие удивительные детки у этой чудесной яблони – все разные! Это яблочко самое говорливое. Для того чтобы его порадовать, вам предстоит «протараторить» фруктовые скороговорки.

Я сидела у Оки – ела яблоки.

Рвет Варвара виноград –

грозди грузные висят.

Груша гусениц не любит –

грушу гусеницы губят.

Ящерка на ялике  

Яблоки на ярмарку

В ящике везла.

Мудреное яблочко

Задания этого яблока – для самых догадливых и смышленых. На тарелочке лежат половинки яблок, а на каждой половинке – написана часть яблочной пословицы. Если вы правильно соберете пословицу, яблочки станут целыми.

Яблоко от яблоньки (недалеко падает).

Не срывай яблоко, пока зелено – (созреет – само упадет).

Червивое яблоко на ветке (до первого ветра).

Криво дерево, (да яблоки сладки).

Яблоню любят плодовитую, (а человека – деловитого).

Без времени снятое яблоко – (кисло).

В незрелом яблоке (вкуса нет).

Яблоньку за яблочки любят, (пчелку – за мед).

Шустрое яблочко

«Шустрое» яблоко подготовило для вас «яблочную эстафету». Вам предстоит:

• Откусить кусочек от яблока, подвешенного на веревочке, держа руки за спиной. А чтобы ловить было легче, можно это делать вдвоем.
• На скорость перенести яблоко из полной корзинки в пустую, удерживая его на чайной ложке.
• Скатить яблоко с «горки» – наклоненной деревянной дощечки. Выиграет тот, чье яблоко дальше укатится.
• Закатить яблочко точно в цель (в небольшие произвольные «ворота»).  

Удивительное яблочко

С яблоками связано много интересных фактов, а каких – узнаете, заглянув  в «Книгу яблочных рекордов».

• Археологам известно, что еще пещерные люди питались яблоками.

• В мире выращивается около 20 000 сортов яблок.

• В геральдике яблоко является символом мира, богатства, плодородия. Оно изображено на многих гербах.

• Предположительно в 16 веке из Германии во Францию пришла традиция наряжать ель. Тогда зеленое дерево украшали яблоками. Но после неурожая 1858 года, французские стеклодувы взялись за изготовление «стеклянных яблок». Полагают, что так появились стеклянные елочные игрушки.

• Самое тяжелое яблоко весом 1,849 кг, внесенное в Книгу рекордов Гиннесса, вырастил японец Чисато Ивасаки.
• 21 октября в Англии проводится День яблока, когда можно полакомиться яблочными угощениями и поучаствовать в «яблочных конкурсах», таких как стрельба из лука по яблокам или очистка яблока, где выигрывает тот, кто сумел срезать самую длинную яблочную  кожуру.
• Ли Чон Боун из Кореи в специальных пластиковых контейнерах выращивает квадратные яблоки.
• В мире много памятников и скульптур, посвященных яблоку. Памятник яблоку сорта антоновка стоит в центре города Курска. Высота памятника 2 метра, диаметр яблока 1, 5 метра, вес – 150 кг.
• Памятник яблоку в городе Корнелия (США) был торжественно открыт 4 июня 1926 года. Теперь он ежегодно становится центром Яблочного фестиваля, проводимого здесь в первую неделю октября.
• Это яблоко находится в Москве, в парке 50-летия Октября, к нему ведет круговой лабиринт из зеленых туй.

Волшебное яблочко

В гости к «волшебному» яблочку можно отправиться, вспомнив сказки, в которых оно живет.

• В какой сказке яблонька спасла сестрицу с братцем от злых птиц и помогла детям вернуться домой целыми, невредимыми? (Гуси-лебеди)
• В этой сказке яблонька была на загляденье – яблочки на ней висели наливные, листья шумели золотые, веточки гнулись серебряные. А выросло это деревце из коровьих косточек. (Хаврошечка)
• За тридевять земель, в тридесятом царстве есть сад, а растут там чудесные яблоки, если старику их съесть – тут же помолодеет. Как называются эти яблоки? (Молодильные яблоки)
• В сказке «Иван-царевич и серый волк» говорится о чудесной яблоньке, на которой росли золотые яблочки. Вот только повадилась их срывать одна птица, да не простая – волшебная. Угадали кто она? (Жар-птица)
• Этот предмет вместе с наливным яблочком в русских народных сказках заменял телевизор: посмотришь в него и чего ни попросишь – все увидишь. (Серебряное блюдечко)
• Какая героиня из сказки А. С. Пушкина съела отравленное яблоко и заснула мертвым сном? (Царевна)

Неяблочное яблоко

Какие же сюрпризы ждут в гостях у этого яблочка? Что может означать его имя? Разве яблоко может быть «неяблочным»?

Оказывается, в разное время некоторые привычные для нас овощи и фрукты назывались совсем не так, как сейчас. Эти плоды объединяло одно – все они когда-то именовались «яблоками».

• По-английски название плода этого растения звучит как «сосновое яблоко». Его плоды и впрямь похожи на большие шишки. (Ананас)
• Впервые этот овощ появился в России в начале 18 века. Однако на стол попал далеко не сразу – крестьяне отнеслись к нему с подозрением и прозвали «чертовым яблоком». А сегодня этот плод – желанный гость на любом обеде. (Картофель)
• Трудно поверить, но когда-то этот сочный, ароматный, сладкий фрукт не употреблялся в пищу, а использовался для борьбы с молью. В Европу он попал из Китая в 15 веке, благодаря чему и получил название «китайское яблоко». (Апельсин)
• Этот овощ в Италии, куда он попал в начале 16 века, прозвали «золотое яблоко». В те времена этот плод был золотисто-оранжевым, но мы привыкли видеть его красным. (Помидор)
• Этот фрукт вошел в историю под названием «карфагенского яблока». Финикийцы, основавшие Карфаген в 825 г. до нашей эры, привезли с собой саженцы этого дерева с побережья Средиземного моря. Деревце прекрасно прижилось на новых землях. Сок этого фрукта издавна считался лекарственным напитком. (Гранат)

Вот и подходят к концу наши яблочные посиделки. Но сегодня не простой день, сегодня Яблочный Спас. Наши предки верили, что в этот день в яблочках кроется волшебная сила. Считалось, если загадать желание, а потом съесть кусочек яблока, то желание обязательно сбудется. А для того чтобы оно исполнилось, нужно откусить яблочко и произнести те же слова, что говорили в этот день на Руси сотни лет назад: «Что загадано – то надумано. Что надумано – то сбудется! Что сбудется – не минуется».

Литература:

Головкин Б. Н. О чем говорят названия растений [Текст] / Б. Н. Головкин. – Москва : Колос, 1992. – 192 с.

Гуси-лебеди [Текст] : русская народная сказка / обраб. А. Толстого; худож. А. Савченко. – Москва : Омега, 2000. – 14 с. : ил. – (Читаем сами).

Козак О. Н. Загадки и скороговорки для больших и маленьких [Текст] / О. Н. Козак. – Ростов-на-Дону : Феникс; Санкт-Петербург : Союз, 2004. – 272 с. – (Солнечный круг).

Православные праздники [Текст] : книга для детей / ред. Д. В. Пушкина. – Москва : ДАРЪ, 2010. – 216 с.

Пушкин А. С. Сказка о мертвой царевне и о семи богатырях [Текст] / А. С. Пушкин. – Москва : Махаон, 2012. – 31 с. – (Книжная карусель).

Ракутина Т. Яблочные посиделки [Текст] : конкурсно-игровая программа для учащихся 3–5 классов / Т Ракутина // ПедСовет. – 2008. – № 5. – С. 4 – 5.

Серебряное блюдечко и наливное яблочко [Текст] : русская народная сказка / обработка текста В. Сачкова. – Москва : Алтей, 2001. – 12 с.

Сказка о молодильных яблоках и живой воде [Текст] : русская народная сказка / обраб. А. Толстого. – Москва : РИПОЛ КЛАССИК, 2010. – 36 с. – (Галерея волшебных сказок).

Энциклопедия российских праздников [Текст] / сост. В. Воскобойников. – Санкт-Петербург : РЕСПЕКС, 1997. – 448 с.

Интернет-сайты:

Калюжная Т. Г. Педагогический проект «Яблочный Спас» [Электронный ресурс] / Т. Г. Калюжная. – Режим доступа : http://www.docme.ru/doc/68937/pedagogicheskij-proekt-yablochnyj-spas. – Загл. с экрана.

Костыряченко О. А. «День с ароматом яблок» – Яблочный Спас [Электронный ресурс] / О. А. Костыряченко. – Режим доступа : http://www.openclass.ru/node/196671. – Загл. с экрана.

Самые интересные факты о яблоках [Электронный ресурс]. – Режим доступа : http://erudit-menu.ru/plugins/art/art.php?0.view.93. – Загл. с экрана.

Познавательно — игровая программа.

Яблочные
посиделки.

«Солнечный праздник — яблочный спас»

Цели:

—  приобщать  детей к  духовно — нравственным
ценностям

—  познакомить с народным праздником «
Яблочным спасом»

—  расширять знания детей о целебных
свойствах яблок

—  формировать интерес к традициям
отечественной культуры

—  учить заботиться о ближних

—  дать возможность
каждому ребенку проявить себя.

Литература: Захарова Л.Ф., Толчинская Е.И.
Путешествие в страну Кулинарию.

Русский народ: Его обычаи, обряды, предания, суеверия и
поэзия. Сост. М. Забылин.

Смирнов
А. Кто на яблоньку похож?

Ход мероприятия.

Вед: Добрый день, гости званые, желанные!

Рады вас видеть, дорогие наши!

На земле родимой  мы  вас  величаем,

Доброго здоровья от души желаем!

Здравствуйте,
ребята! Сегодня мы собрались по особому случаю. У нас посиделки. Кто из вас знает, что это
такое?

Посиделки в старой
русской деревне — это зимняя вечеринка молодежи, сопровождающаяся каким-нибудь занятием, ручной работой, играми. Но у
нас будут необычные посиделки. А чему они посвящены, отгадайте сами.

А вот вам веселая загадка,

Отгадка у ней очень сладка.

Начинается на «Я», и кончается на «Я»,

И на каждой ветке детки, детки тоже с буквы
«Я».

Правильно! Это яблоня, а детки — яблоки.

Я румяную матрешку

От
подруг не оторву,

Подожду, когда
матрешка

Упадет сама в траву.
( Яблоко)

Само с
кулачок,

Красный
бочок,

Потрогаешь — гладко,

А откусишь
— сладко. (Яблоко)

Вед: Да, действительно, наши посиделки
посвящены, казалось бы, самому обычному,
знакомому всем яблоку. Но оказывается, оно скрывает в себе много тайн, о
которых мы сегодня и узнаем.

Первое упоминание о
яблоке мы встречаем в Библии. Именно оттуда пришла традиция отмечать один из народных праздников, который приходится на 19
августа. Что это за праздник?

Ученик: 19 августа — Яблочный спас. Есть первый Спас — Медовый,
второй Спас — Яблочный и третий — Ореховый.

В
день второго Спаса в церкви освящали яблоки и считали этот праздник  главным праздником
лета. К этому празднику приурочивали сбор и заготовку яблок. В деревне, считалось неприличным, есть яблоки
раньше Яблочного спаса. Лишь отведав освященных плодов, можно было снимать
их с дерева и есть. На Спасов день вся деревня пахла яблоками. Несли яблоки в
церковь узлами и корзинками, а на базарах продавали возами.

Днем пили яблочный квас и компот, ели пироги с
яблочной начинкой, катали с горки яблоки: чьё дальше. Вечером выходили на
полянки, пели и водили хороводы.

Традиция кушать в этот день яблоки и
загадывать желание существовала на Руси  давно, при этом нужно было,
проглатывая первый кусочек,  загадывать «Спасово» желание. Оно обязательно
должно исполниться.

Вед: Сейчас мы пригласим ребят, которые расскажут вам  о приметах,
связанных с Яблочным Спасом.

1. Если на Яблочный Спас сухой день — то осень
будет сухой,

    если дождливый — то зима будет суровой.

2. Пришел Спас – всему час: плоды зреют.

3. Какой второй Спас – такой и январь.

4. Яблочный Спас – встреча осени — осенины

5. Яблочный Спас — всему час: шубу припас.

6.  Прошёл Второй Спас – держи рукавицы про запас

7. С Преображения погода преображается.

Вед: Сегодня у нас в гостях известный историк. Он
поведает нам о том, как давно человек отведал вкусного яблока.

Историк: Более четырех тысяч лет назад древние греки
научились возделывать яблони в садах. Вслед за ними яблони стали выращивать в
странах западной Европы, а затем и по всему миру. В 11-12 веках культурные яблони появились
в монастырских садах Киевской Руси. Особенно
славился сад, заложенный Ярославом Мудрым.

В нашей стране
специалисты насчитывают более десяти тысяч культурных сортов. Они прижились на огромной территории России, а плоды их прочно
вошли в наш рацион. Ведь яблоки
обладают не только хорошими  вкусовыми качествами,
но и

оказывают
на человека благотворное влияние: Дарят красоту и здоровье, способствуют профилактике
различных недугов.

Вед: Действительно, яблоко — очень полезный
фрукт: в нем много витаминов. Об этом нам расскажет врач-диетолог….

Диетолог: Каждый сорт имеет свои
особенности и химический состав. Яблоки богаты водой, белками, фруктозой,
клетчаткой, органическими кислотами и минеральными веществами, а так же
витаминами. Яблоки используют в свежем и печеном виде для улучшения обмена
веществ, для профилактики лечения малокровия. Стоматологи утверждают, что
яблоки, наряду с другими фруктами и овощами, предупреждают развитие кариеса.

Вед: Ну, вот мы сейчас и посмотрим,
какие у вас крепкие и здоровые зубы.

Конкурс « Съешь яблоко».

Играют парами. Выносится коромысло с
подвязанными к нему яблоками. Нужно, не притронувшись руками к яблоку, съесть
его: кто быстрее.

Вед: Да, кариес вам не грозит: зубы у
вас крепкие и здоровые. В народе
говорят: «Кто яблоко в день съедает, про того доктор забывает!». Как вы
думаете, что это означает?

Конкурс 
« Назови сказку».

Вед: Ну что, готовы поиграть?

Пора турнир наш начинать!

Кто больше сказок назовет,

Где речь о яблоках идет?

Всем отвечать погромче надо,

Ждет победителя награда.

Кто сможет всех ответить лучше,

Тот яблочко от нас получит!

Ребята называют сказки и легенды, где
встречаются упоминания о яблоках. Примеры: «Иван Царевич и серый волк», «Финист
—ясный сокол», «Крошечка-Хаврошечка» «Гуси-лебеди», «Иван, вдовий сын», «Сказка
о мертвой царевне и о семи богатырях», «Сказка о молодце- удальце, молодильных
яблоках и живой воде». Раздают яблоки тем, кто дал верный ответ.

Вед: Но яблоки встречаются не только в сказках.
Есть, например, морской танец « Яблочко».

Танец «
Яблочко».

Участники садятся на стулья. Ведущий кладет
каждому на голову яблоко. Надо сидя исполнить танец так, чтобы яблоко не
скатилось с головы.

Танец с яблоком

Участвуют несколько пар. Танцующие становятся
друг против друга, зажав между лбами яблоко. Под веселую музыку пары исполняют
любые танцевальные движения. Если яблоко падает, пара выходит из круга.
Побеждает пара, оставшаяся в круге последней.

Вед: А кто про яблочко сейчас

Стихи расскажет здесь для нас?

В это яблочное лето

Закрома полным полны

Солнцем радостным согреты,

Красны яблоки, крупны.

На ладошке у ребенка

Солнце яркое лежит,

Улыбаются глазенки,

Сок по пальчикам бежит.

Все хрустят сегодня сладко

Унеслась далеко грусть,

Возит яблоки лошадка,

Пахнет яблоками Русь.

Вед: Ребята, кто из вас сегодня ел яблоко? А кто может
сказать, какого сорта было
яблоко? О некоторых сортах яблок вам расскажет садовод — любитель….

Садовод:
Вы, когда —
нибудь видели дикую яблоню? Ветки у нее колючие, плоды мелкие и кислые — есть не захочешь. Но человек приручил это
лесное деревце, вывел сорта с крупными и сочными плодами. Самые
красивые, самые крупные яблоки растут в
Алма — Ате, в Казахстане. Название им — апорт. Плоды апорта темно-красные,
крупные — за раз такое яблоко не съешь.

Другая необычная
яблоня обитает в Сибири. В местных лесах из-за холода не растут ни дуб, ни
клен. А яблоня живет! Только яблочки у нее мелкие, как ягоды смородины. За это
называют яблоню ягодой. Летом яблочки кислые и жесткие, а зимой, после морозов становятся сладкими. Нет в
мире другой такой яблони, которая могла бы жить в таких суровых
условиях.

Вед: А вы знаете, что яблоки еще бывают с пятерками?

Сценка «Пятерки»

Автор: Утром первого сентября Петька и другие
ребята шли в школу.

Дед Матвей: Петька, ну-ка ступай сюда! Бери
подарок!

Дед протягивает внуку большую корзину яблок.

Петька: Спасибо! Как много! Я всех ребят
угощу!

Автор: Появляются ребята (3-4 человека),
Петька угощает их яблоками. Откусывает яблоко и сам, и тут только видит, что на
красном  яблочном боку стоит цифра «5».

Петька: Ой, смотрите — пятерка!

Ребята: И у меня пятерка!

И у меня!

У меня тоже!

Петька: Не нарисована цифра, не накрашена.
Просто кожура у яблока двухцветная, весь бок красный, а пятерка — белая. Это
дед нам наказывает, чтоб мы на пятерки учились!

Ребята: Хитро!

Додумался твой дед!

Как это ему удалось?

Петька: Понял хитрость деда! Понял! Пока
яблоки висели на ветках, дед на каждое прилепил бумажную цифру. Под солнечными
лучами краснел яблочный бок, а под бумагой кожура оставалась светлой. Так и
вышло, что солнышко поставило отметки на всех яблоках.

Вед: Яблоко спелое, красное, сладкое,

Яблоко хрусткое, с кожицей гладкою.

Яблоко я пополам разломлю,

Яблоко с другом своим разделю.

Игра «Хвалёное яблоко»

Участвуют двое ребят, которые хвалят яблоки.
Победит тот, кто больше скажет хвалебных слов, в награду он получает яблоко.

Песня «Яблонька»

Вед: Язык русского народа очень богат крылатыми
выражениями -фразеологизмами. О человеке, попавшем в затруднительную ситуацию,
говорят « сел в
калошу». О том, кто засыпает, говорят «клюет носом». Есть выражения, в которых упоминается и яблоко.

Турнир продолжим мы сейчас.

Пословиц наступает час.

Я вам их стану называть,

А вы пытайтесь рассказать,

Что те пословицы таят,

О чем они нам говорят.

произносит пословицу, а ребята объясняют, в
каких случаях так говорят.

Пословицы про яблоки:

• Яблоньку за яблочки любят, пчелку — за мед.

• Только глупец рубит яблоню, чтобы достать
яблоко.

• В незрелом яблоке вкуса нет.

• Не срывай яблоко, пока зелено, созреет —
само упадет.

• Яблоку негде упасть (очень тесно).

• Яблоко от яблони недалеко падает (когда идет
речь о плохом поведении, унаследованном от родителей).

• Попасть в яблочко (точно что-то угадать или
верно сказать о чем-то).

• Яблоко раздора (то, из-за чего возникла
ссора).

«Яблоко
раздора». С этим фразеологизмом связан интересный миф, который так и называется
«Яблоко раздора». Вам его расскажет специалист по истории Древней Греции….

Специалист
по истории Древней Греции: Однажды
древнегреческую богиню раздора Эриду не пригласили на пир. Затаив обиду, Эрида решила отомстить
богам. Она взяла золотое яблоко, на котором
было написано «прекраснейшей» и незаметно бросила его между богинями Герой,
Афиной и Афродитой. Богини заспорили, кому из них оно должно принадлежать.
Каждая из них считала себя прекраснейшей. Сын царя Парис отдал яблоко Афродите. Она же в благодарность помогла
ему похитить жену спартанского царя Елену. Из-за этого вспыхнула
Троянская война. А выражение яблоко раздора превратилось во фразеологизм,
означающий причину ссоры, вражды.

Вед: У меня в
руках яблоко раздора. Оно колючее, некрасивое, его невозможно съесть. И мы сейчас постараемся
своей добротой придать ему прежний вид.

Конкурс:
«Комплимент». Ведущий
пускает по кругу яблоко, в которое воткнуто
множество спичек. Каждый ребенок, беря яблоко, говорит комплимент своему
соседу и достает спичку.

Вед: Всё знают! Молодцы, ребята,

Тягаться с вами трудновато.

Скажите-ка, коль вам не сложно,

А что из яблок делать можно?

Об этом вам расскажет повар…

Повар: Яблоко —
очень полезный и питательный фрукт.  Около трехсот вкусных и питательных блюд можно приготовить из яблок.

Яблоки едят свежие, моченые, печеные,
засахаренные, квашеные, маринованные. Их сушат. Из яблок делают сок, яблочный
квас, сиропы, компоты, муссы, пюре, суфле, шарлотку, оладьи, пироги, торты,
мармелад, варенье, повидло и т. д.

Я расскажу вам несколько
простых рецептов.

Эх, вкуснятина какая!- Видит глаз, да зуб
неймет! Мама банку открывает, Наливает нам … (Компот) (После ответа
Коробейник выносит баночку с компотом и ставит на стол)

Яблочко можно засушить, А зимой в компот
положить! (Коробейник приносит сушеные яблоки и ставит на стол)

Яблочко можно измельчить. И из него вкусный
сок получить! (Коробейник приносит пакет сока и ставит на стол)

А какая прелесть яблочный пирог! (Коробейник
приносит пирог с яблочной начинкой и ставит на стол)

А можно яблочко запечь в духовке, В середину
яблочка положить орешки и мед! Вот вкуснятина будет!

Вед: Наши
посиделки подходят к концу. Но мне бы хотелось знать, что нового вы сегодня узнали. Предлагаю вам «
Яблочную викторину».

« Яблочная викторина».

1.       Как называется
праздник, который посвящен яблокам и празднуется 19 августа? (Яблочный Спас)

2.      Какой народ первым стал выращивать
яблоки более четырехсот лет назад? (Древние греки)

3.      Сколько сортов культурных яблонь
насчитывается в мире? (более десяти тысяч)

4.      Какой сорт крупных яблок
выращивают в Казахстане? (апорт)

5.      Где растет яблоня с самыми
маленькими яблочками? (в Сибири)

Вед:
Мне с вами очень интересно.

Вам
всё, друзья, про всё известно.

Наш
яблочный турнир на славу,

Друзья,
сегодня удался!

Все
победители по праву,

Кто
лучше, и сказать нельзя!

Заглянули в старину мы

Может быть не до конца.

Праздник Яблочного Спаса

Всем затронул нам сердца.

Всех не спеть частушек, песен,

Добрых слов всех не сказать.

Край родимый  наш чудесный,

Как и вся Россия – Мать!

раздают детям яблоки

Вед: На этом наши посиделки заканчиваются. Мы
приглашаем всех на чаепитие
с яблочными пирогами и блюдами из яблок.

Ребята  поют на мотив песни «Будьте здоровы»
(музыка И. Любана):

Будьте здоровы,

Живите богато

И яблоки ешьте

И в доме, и в хате.

Мы славно гуляли

На празднике вашем,

Нигде не едали

Мы яблочек краше.

У вас в огороде

И в городе вашем

Пускай расцветают

Сады еще краше.

Пусть будут в садочках

Все яблоки сладки,

И в жизни пусть будет

Всё у вас гладко.

Еще пожелать вам

Немного осталось:

Чтоб в день хоть по яблоку

Вам доставалось.

А если, на счастье,

И два вам прибудет,

То знайте, что доктор

Про вас позабудет!

Ведущая: День сегодня яркий,

                  Солнце и прохлада.

                  Вам корзину яблок

                  Принесла из сада.

Милости просим всех отведать,  угощения в
Яблочный Спас!

Ура! Турнир закончен, братцы,

А не хотите ли размяться?

Устроим-ка соревнованья!

Но не простые испытанья.

Пусть каждый весело и ловко

Всех удивит своей сноровкой!

Отлично! Я могу сказать —

Ребята любят поиграть!

Сумеет всякий отличиться

И хорошо повеселиться!

Начинаются весёлые соревнования.

Пронеси — не урони

Соревнуются несколько ребят. Задание —
пробежать 20 метров, держа в обеих руках по ложке с небольшим яблоком.
Побеждает прибежавший первым.

Собираем урожай

Участвуют 3-4 человека. Яблоки или предметы,
их заменяющие, разбросаны по игровому полю. Участники должны с завязанными
глазами собрать в корзины как можно больше «упавших с дерева» яблок.

Наполни корзину

Соревнуются две команды с одинаковым
количеством игроков. Небольшая корзина подвешивается на сучке дерева и
раскачивается. Играющим раздается по яблоку, членам одной команды — красные,
другой — зеленые. Каждый член команды бросает свое яблоко, стараясь попасть им
в корзину. Затем ведущий считает, какая команда забросила больше яблок.

Яблочное многоборье

Задания:

• обежать пять раз вокруг стула, держа по
яблоку на раскрытых ладонях на уровне плеч;

• пройти определенное расстояние, жонглируя
двумя-тремя яблоками;

• сложить как можно более высокую пирамиду из
яблок;

• придумать яблочный кроссворд;

• сочинить хвалебную оду яблоку;

• придумать фрукт, скрещенный из трех фруктов,
один из которых — яблоко, и легенду о нем;

• спеть частушки о яблоках;

• изобразить яблоню с яблоками во время сбора
урожая, во время бури, после урожая.

Яблочная эстафета

Участвуют команды по четыре человека. Первый
участник от каждой команды выполняет первое задание, возвращается к команде,
следующий участник приступает к выполнению второго задания ит. д.

Первое задание. Задача — без помощи рук попытаться откусить кусок от
яблока, висящего на веревке.

Второе задание. Каждому участнику вручается яблоко, утыканное
одинаковым количеством заостренных спичек или деревянных зубочисток. Вытаскивая
по очереди по одной спичке, участники произносят эпитеты к слову «яблоко»
(румяное, спелое, сочное, золотое, наливное и т. п.). Если игрок замешкался, он
пропускает свою очередь. Задание считается выполненным, когда яблоко полностью
будет освобождено от «иголок».

Третье задание. Яблоки длинными крепкими нитками привязывают за
черенки к веревке на расстоянии 10-15 см друг от друга. Участникам завязывают
глаза, дают в руки ножницы, и они по очереди пытаются срезать яблоко.

Четвертое задание. Каждый из участников по команде начинает очищать
яблоко, срезая кожуру непрерывной ленточкой. Побеждает тот, у кого ленточка
окажется самой длинной.

Ходит яблочко по кругу

Все участники праздника становятся в круг.
Звучит музыка. Ребята передают по кругу большое яблоко. Музыка смолкает. Тот, у
кого в руках в эту минуту оказывается яблоко, должен выполнить какое-либо
задание: спеть, станцевать, прокукарекать и т. д. Задания называют Солнышко или
Лето, стоящие рядом с играющими.

Яблочная сказка

Продолжить рассказ: «В некотором царстве,
Яблочном государстве жили-были король Джонатан, королева Антоновка и принцесса
Голден. И вот однажды…».

Созревшее яблоко падает на землю, и у нас сегодня много
упавших яблок. Предлагаю
вам конкурс — лотерею «Танец на счастливом яблоке».

Конкурс «
Танец на счастливом яблоке». На полу разбросаны вырезанные из бумаги
яблоки с номерами. Желающие принять участие в конкурсе выбирают яблоко с любым
номером. По команде учителя музыка останавливается и побеждает та пара, номер яблока которой будет назван.

Игра «Ежик и яблоко»

Играющие становятся в круг и быстро передают
яблоко друг другу. Ежик ходит за кругом, останавливается напротив игрока, у
которого, как ему кажется, должно быть в этот момент яблоко, и говорит: «Дай
яблоко». Если у этого игрока есть яблоко, он должен отдать его ежику и
поменяться с ним ролями, если нет — игра продолжается дальше.

Большое яблоко в саду

У всех мальчишек на виду.

К нему ведет опасный путь —

Лезь по стволу, но ловок будь!

Достигни нужной вышины,

Но береги свои штаны!

Они порвутся, если ты

Коснешься хоть одной черты.

Лабиринт

На листах бумаги изображена яблоня с одним
яблоком на вершине. Задача — добраться до яблока по лабиринту.

Хозяюшка: Ой, вы, красны девицы и добры
молодцы! Пришел Яблочный Спас — всему час! Час — веселому празднику и доброму
угощению. Как полагается по русскому обычаю, Отведайте хлеба с солью

Здравствуйте, ребятишки, здравствуйте
парнишки, Славные девчушки, быстроглазые вострушки!

Приготовим мы сейчас Игры разные для вас.
Проводятся игры-соревнования:

1. Эстафета «Быстрее собери яблоки своего
цвета в корзинку» (муляжи яблок, красные и зеленые)

2. Яблочки садовые, яблочки медовые Описание:
Собрать яблоко, разрезанное на восемь частей (пазлы).

Я на ярмарку ходил, Себе яблочко купил.

Вот какое наливное, Наливное, не простое!

Что лежит в нем посмотрю И ребятам расскажу.
(таинственно открывает сюрпризное яблоко) Придется вам, как видно, Загадки
отгадать!

Загадки: Я румяную Матрешку От подруг не оторву, Подожду,
когда Матрешка Упадет сама в траву. (Яблоко) Отгадку показывают после ответа
детьми.

А теперь мы поиграем Яблочко наливное По кругу
покатаем!

Игра «Передай яблоко» (дети передают яблоко по кругу, с концом музыки
ребенок танцует)

Хозяюшка: А теперь; раз, два, три, сказку
посмотри.

Сказка называется «Яблонька» (автор Г.
Вихарева)

Ведущий ребенок: Дети яблоньку сажали И
водичкой поливали. Чудо — яблони стоят, Расцветают, шелестят, Не по дням, а по
часам Тянут ветви к небесам! (дети ставят декоративную яблоньку, поливают ее и
встают вокруг нее)

Хоровод «Яблонька» муз. Е. Тиличеева (во время
хоровода воспитатели меняют декорации, заменяя цветущую яблоню, деревцем с
яблочками)

Девочка в костюме Лета: Вот и Август наступил,
Яблочки позолотил. Буду яблочки срывать, Чтобы деток угощать. (Обращается к
детям) Ребята я пойду за корзиночкой, А вас прошу присмотреть за яблонькой,
Чтобы яблоньку не обижали, Чтобы яблочки не рвали. (Девочка Лето уходит,
появляется медведь)

Медведь: Что за чудо вижу я! Яблонька —
красавица! Съем — ка яблочко сейчас, Мишеньке понравиться.

Хозяюшка: (Обращается к детям) Ребята, давайте
про гоним мишку, Будем лаять, как собачки. Он испугается и убежит. (Дети лают)

Медведь: Видно, сторож здесь хорош, Ели ноги
унесешь Убегаю, убегаю Яблоки вам оставляю. (Медведь убегает, появляется Лиса)

Лиса: Что за чудо вижу я! Яблонька —
красавица! Съем — ка яблочко сейчас, Лисоньке понравится.

Хозяюшка: Давайте, ребята, Лисичку пугать.
Будем в ладоши громко хлопать, Она и убежит. (Дети хлопают в ладоши)

Лиса: Видно, сторож здесь хорош, Ели ноги
унесешь. Убегаю, убегаю, Яблоки вам оставляю. (Лиса убегает, появляется
Петушок)

Петушок: Что за чудо вижу я! Яблонька —
красавица! Съем — ка яблочко сейчас, Петушку понравится.

Хозяюшка: Давайте ребята ногами потопаем
Петушок испугается и убежит. (Дети топают)

Петушок: Видно, сторож здесь хорош, Ели ноги
унесешь. Убегаю, убегаю, Яблоки вам оставляю. (Петушок убегает, появляется
Зайка)

Заяц: Я — серый зайчишка, Ужасный трусишка.
Быстро по лесу скакал, От лисицы убегал! Что за чудо вижу я! Яблонька —
красавица! Съем — ка яблочко сейчас, Заиньке понравится.

Хозяюшка: Дети, давайте будем как волчата выть:
«У-у-у!» Зайка испугается и убежит.

Заяц: Видно, сторож здесь хорош, Ели ноги
унесешь. Убегаю, убегаю, Яблоки вам оставляю. (Зайка пытается убежать, его
останавливает девочка Лето)

Девочка Лето: Стой-ка, заинька — дружок,
Приходи-ка на лужок. Всех зверюшек приглашаю, Но, прежде чем вас угощать, Прошу
всех дружно поплясать. Детки, хлопайте в ладоши, Нынче день такой хороший!
Яблочный Спас ведь сегодня у нас, Все зверята попляшут сейчас! (Звери танцуют
свободный танец)

Хозяюшка: И зверят, и ребят приглашаю
веселиться, Вокруг яблоньки пойдем, Хоровод водить начнем, Песню яблоньке
споем.

Исполняется хоровод «Яблонька» муз.
Вихарева

Девочка Лето: Дружно яблочки срывайте И
корзинки наполняйте. (Дети срывают яблоки — муляжи, кладут в корзину).

Хозяюшка: Вот как много яблок мы собрали,
Пойду их помою и всех угощу. (За дверью она меняет яблоки бутафорские на
настоящие и входит в зал)

Приблизительное время чтения: 11 мин.

Предлагаем читателям два сценария детских праздников.

Сценарий детского праздника «Яблочный спас»

Зал украшен цветами, поделками из ароматных яблок.

Звучит музыка, входит ведущая.

Ведущая: Здравствуйте гости дорогие, желанные!

Будьте здоровы и счастливы. А наша встреча пусть будет веселой и радостной, потому что она посвящена русскому народному празднику с красивым названием «Яблочный спас». Близится время урожайных сборов. Первым поводом к радости о щедрости земли стал сегодняшний день. Пришел Спас – яблочко припас.

В это яблочное лето

Закрома полным — полны,

Солнцем радостным согреты,

Красны яблоки, крупны.

На ладошке у ребенка

Солнце яркое лежит.

Улыбаются глазенки,

Сок по пальчикам бежит.

Все хрустят сегодня сладко,

Унеслась далеко грусть.

Возит яблоки лошадка,

Пахнет яблоками Русь.

Ведущая: 19 августа, праздник Яблочного Спаса. В день Преображения Господня, называемый вторым Спасом, освящали в церкви яблоки. Яблочный Спас считали на Руси главным праздником лета. Днем пили яблочный квас и компот, ели пироги с яблочной начинкой, катали с горки яблоки: чье дальше. Вечером выходили на полянки, пели и водили хороводы.

Ведущая: А сейчас все выходите, песню о яблоках заводите.

(под музыку «ах, вы сени»).

В сад зеленый мы пойдем

Спелых яблок соберем

Ой, люли, ой люли,

Спелых яблок соберем.

Яблочки медовые,

Да лукошки новые

Ой, люли, ой люли,

Да лукошки новые.

Яблочки мы принесем,

Пирожков мы испечем

Ой, люли, ой люли

Пирожков мы испечем.

Чудо пирожки у нас,

Нынче праздник, нынче Спас.

Ой, люли, ой люли,

Нынче праздник, нынче Спас.

Ведущая: Хочу загадать вам загадку

Отгадка у неё очень сладка.

Начинается на «Я», и кончается на «Я»,

И на каждой ветке детки, детки тоже с буквы «Я».

Дети отвечают.

Ведущая: Правильно! Это яблоня, а детки — яблоки.

Второй Спас — всему делу час. Плоды к этому дню зреют, а в народе еще говорят: «Второй Спас яблочко припас». С этого дня можно срывать спелые яблоки, всем очень хочется отведать сладких и ароматных яблок.

Звучит музыка

Появляется Хрюша с корзиной яблок (корзина плотно укрыта, так что яблоки не видны), поет.

У меня здесь что-то есть,

Это «что-то» можно съесть!

Это «что-то» сладкое,

Круглое да гладкое.

Я нашел его в саду,

Захочу — еще найду.

Это «что-то» сладкое,

Круглое да гладкое.

Много-много притащу,

Всех вас сразу угощу!

Это «что-то» сладкое,

Круглое да гладкое.

Ведущая: Ребята, давайте угадаем, что Хрюша нашел — круглое да гладкое. Да тут, не одно яблоко, а целая корзина — на всех хватит. Угощай ребят!

Хрюша угощает ребят яблоками

Ведущая: Раньше, проглатывая на Яблочный Спас первый кусочек яблока, загадывали «спасовое» желание. Оно обязательно должно было исполниться. Давайте и мы попробуем яблочки и загадаем желание.

Дети откусывают яблоки и загадывают желание.

Ведущая: Пришел Спас – яблочки принес.

А кто больше хороших, хвалебных слов скажет о яблоке:

(свежее, красивое, большое, наливное, хрустящее, ароматное и т.д.).

Ведущая: Много хороших слов было сказано о яблоке, оно и понятно, так как его любят все и взрослые, и дети, а почему, да потому, что оно не только вкусное, но и очень полезное. Яблоки считаются лучшим естественным лекарством — богато витаминами.

Конкурс «Угости яблочком»

Дети с закрытыми глазами кормят друг друга.

Ведущая: яблоком не только приятно похрустеть, но ещё можно и поиграть, давайте с вами вспомним сказку про «Наливное яблочко и серебреное блюдечко».

Игра «Передай яблоко по кругу»

Дети под музыку передают яблоко друг другу, у кого по окончании музыки яблоко остаётся в руках тот исполняет желание детей.

Ведущая: В народе говорят: «Кто яблоко в день съедает, про того доктор забывает!». Как вы думаете, что это означает? Какие вы еще пословицы о яблоках знаете?

Конкурс пословиц

Примеры пословиц про яблоки:

• Яблоко от яблони недалеко падает.

• Яблоньку за яблочки любят, пчелку — за мед.

• Только глупец рубит яблоню, чтобы достать яблоко.

• В незрелом яблоке вкуса нет.

• Не срывай яблоко, пока зелено, созреет — само упадет.

Победитель конкурса получает яблоко.

Ведущая: У дороги яблонька стоит

На яблоньке яблочко висит

Вот я яблоньку потряс

Раз и яблочко у нас.

Игра: откуси, яблоко не трогая руками.

Яблоко привешено на нитке, дети кусают, яблоко не трогая руками.

Ведущая: Дети, а вы не забыли, как наш праздник называется?

Дети отвечают, Яблочный спас нам яблок припас.

Ведущая: Я вам сейчас предлагаю тоже набрать себе яблоки для начинки на пироги.

Игра-эстафета: кто больше наберет яблок.

Дети делятся, на две команды кто больше перенесет, яблок к себе в корзину.

Ведущая: А мы знаем, что яблоки можно есть, с ними можно играть, но еще под яблочко можно плясать.

Игра «Яблочко».

Наряжают шапки овощей, сверху можно яблочки.

Танец яблочки на стуле, кто дольше удержит шапки.

Ведущая: ребята думаю, мы славно повеселились, о яблоках много узнали и сейчас я вас приглашаю на чай с яблочным пирогом и вареньем.

Ведущая: Все, как будто день рожденья:

Стол накрыт, фрукты, мед!

В этот день Преображенья

Словно новый стал народ

И лугом играет лето

В нежных веточках берез, и в сиянии из света

С нами сам Иисус Христос.

По окончании чаепития дети поют на мотив

песни «Будьте здоровы» (музыка И. Любана):

Будьте здоровы,

Живите богато

И яблоки ешьте

И в доме, и в хате.

Мы славно гуляли

На празднике нашем,

Нигде не едали

Мы яблочек краше.

Пусть будут в садочках

Все яблоки сладки,

И в жизни пусть будет

Всё нам гладко.

Еще пожелать нам

Немного осталось:

Чтоб в день хоть по яблоку

Вам доставалось.

А если, на счастье,

И два нам прибудет,

То знайте, что доктор

Про нас позабудет!

Сценарий народного праздника «Яблочный спас» для детей старшего дошкольного возраста

Вед. : Издавна август называли щедрым месяцем, разносолом, густарем. Русские люди даже поговорку сложили: «Август густарь – страды государь». Страда – время уборки урожая. Выходит, что по народной поговорке, в августе всего густо, а сам месяц август – государь поры уборки урожая. В садах поспели фрукты, в огороде – овощей вдоволь. Хотя лето уже осени навстречу бежит, все равно еще много дней погожих. Торопись только, собирай щедрые августовские дары.

В августе мы отмечаем сразу 3 праздника в честь Спасителя. Поэтому каждый из них так и называют – Спас.

14 августа – Медовый Спас. В день праздника мед освещается и благословляется и только после этого начинают есть мед нового урожая.

Второй Спас — Яблочный. Празднуется он 19 августа. В этот день освещают и благославляют фрукты нового урожая. После этого мы можем их кушать на радость и на здоровье.

В России самыми распространенными фруктами были яблоки, поэтому и сам праздник у нас называют Яблочным Спасом.

29-го августа наступает третий Спас. В конце августа созревают орехи, поэтому этот Спас называют ореховым.

(выходят 3 детей)

Ребенок 1: Август праздник припас –

трижды празднует Спас.

Ребенок 2: Первый Спас – медовый

Cладкий, да бедовый!

С пряником печатным,

C медком ароматным!

Ведущий: Ребята, а вы ничего не слышите? Я слышу жужжание пчелок, давайте для пчелок соберем цветы.

(проводится игра: «Кто скорее соберет цветы? » Залетает пчелка и садится на цветок)

Вед. : Рано утром, на рассвете,

Теплым, звонким, ярким летом

Солнце яркое проснулось,

Потянулось, улыбнулось

Протянуло семь лучей,

Дотянулось до земли.

И лучом цветка коснулось,

Лепестки вдруг встрепенулись,

Чары ночи прочь стряхнули

И раскрылись сразу все-

Слегка влажные в росе.

В том цветке пчела жила,

Сладким сном она спала.

Всю ночь пчелка отдыхала,

Мед душистый вспоминала.

Вместе с Солнышком проснулась,

Всей округе улыбнулась

(звучит запись жужжания пчел. Вылетает пчелка)

ПЧЕЛКА: Здравствуй солнце золотое!

Здравствуй небо голубое!

Здравствуй мой цветочный дом!

Так уютно жить мне в нем.

Как красиво все вокруг!

Полечу искатьт подруг (улетает)

(прилетает с пчелками. Танец с пчелками)

(появляется Винни-Пух. Звучит «Песенка Винни-Пуха» Муз. Вайнберга, сл. Заходера)

ВЕДУЩИЙ. : Здравствуй Винни -Пух!

ВИННИ-ПУХ: Здравствуйте ребята! Я слышал, у вас тут праздник, Яблочный Спас:

Мишка очень любит мед!

Почему? Кто поймет?

В самом деле, почему?

Мед так нравится ему?

ПЧЕЛКА: Здравствуй Винни-Пух!

Тебе мое почтение!

Принесла тебе медок.

Не медок, а восторг!

Да чего душистый,

Желто-золотистый!

Мед от всех болезней,

Вкусный да полезный!

(Винни-Пух благодарит за мед)

ПЧЕЛКА: Винни-Пух, а ты лучше с нами поиграй!

(Игра Винни-Пуха и ПЧЕЛКИ)

ВИННИ-ПУХ:(поднимает шарик над головой и поет) :

Я тучка, тучка, тучка!

А вовсе не медведь!

Ах как приятно тучке

По небу лететь! (запись с жужжанием пчел. Дети – пчелки бегут за медведем и пытаются ужалить его-дотронуться указательным пальчиком.)

ВИННИ-ПУХ: Ой, Ой, ой! Спасите! (прячется)

ВЕД. : Пчелки возвращайтесь на свои цветочки! (игра повторяется)

ВЕД. : Винни-Пух, мы с ребятами научили тебя, как нужно помогать пчелкам. И тогда они решили угостить тебя медом.

(игра: «Помоги пчелке собрать душистую пыльцу». Участвуют 5 чел. Каждому участнику дают корзинку для сбора «пыльцы» (желтый шарик). Пчелка летит и нечаянно рассыпает пыльцу. По команде ведущего игроки должны помочь ей собрать пыльцу. У кого окажется больше шариков, тот и победил.)

Реб. : Работать малой пчелке

Нисколечко ни лень.

С цветочка на цветочек

Летает каждый день.

Намного километров

От дома путь идет,

Но умненькая пчелка

Всегда свой дом найдет.

ПЧЕЛКА: Как вы меня повеселили!

Угощайтесь моим медком!

А мне пора улетать!

(ПЧЕЛКА улетает)

ВЕД. : А мы праздник продолжаем,

Яблочный Спас встречаем.

РЕБ. : Спас второй на дворе,

С яблочками детворе.

РЕБ. :Яблочки созрели

К празднику поспели!

Яблочки садовые,

Сахарно-медовые!

Солнышком каленые,

Чистые, свеченые!

ВЕД. : И вот сегодня, когда яблоки полностью созрели и освещены в церкви, их можно есть. И это большой праздник для всех людей, потому что не найдешь человека, кто бы не любил яблочные пироги, яблочные соки, варенье, да и просто наливные яблоки.

(стихотворение «Яблочный Спас»)

РЕБ. : В станице праздновали Спас,

И в местной церкви спозаранок

Святили яблочный запас,

Все: от казачек до цыганок.

РЕБ. : Печь пирогами наполнялась,

Сад духом яблочным дразня,

И стайкой воробьев слеталась

На запах в хаты ребятня.

РЕБ. : Под вечер солнце распалилось,

Румянцем щеки припекло,

И красным яблоком скатилось

По речке в дальнее село.

ВЕД. : А сейчас давайте посмотрим сказку «Яблоко», которую покажут нам дети.

СКАЗКА

ВЕД: Стояла поздняя осень (Звучит пьеса Шульмана «Первая утрата»)

С деревьев давно облетела листва, и только на верхушке дикой яблони еще висело одно- единственное яблоко. В эту осеннюю пору по лесу бежал заяц. Увидел Заяц на ветке яблоко. Прыгал, прыгал, хотел достать яблоко, но не смог. Увидел заяц летящую ворону.

ЗАЯЦ: Ворона, сорви мне яблоко.

ВЕД. : Ворона сорвала яблоко, только не удержала его в клюве, яблоко упало вниз. А внизу под яблоней лежал, свернувшись клубочком ежик. Яблоко угодило на его колючки. Ежик испугался и побежал вместе с яблоком.

ЗАЯЦ: Стой, отдай мне яблоко!

ВОРОНА: Это мое яблоко!

ВЕД. : Ежик остановился и сказал.

ЕЖИК: Яблоко на моих колючках- значит, оно мое.

ВЕД. : Звери стали кричать и спорить. На этот шум из чащи леса вышел медведь.

ЗАЯЦ: Михаил Иванович, ты в лесу самый большой…

ВОРОНА:Ты самый умный…

ЕЖИК: Рассуди нас по справедливости!

ЗВЕРИ (хором) :Чьё это яблоко!

ВЕД. : И рассказали звери медведю все, как было. Медведь подумал, подумал и спросил.

МЕДВЕДЬ: Кто яблоко нашел?

ЗАЯЦ: Я!

МЕДВЕДЬ: А кто яблоко сорвал?

ВОРОНА: Я!

МЕДВЕДЬ: Хорошо, а кто его поймал?

ЁЖИК: Я поймал!

МЕДВЕДЬ: Все вы правы, и каждый из вас должен получить яблоко.

ЗВЕРИ: Но ведь яблоко 1!

МЕДВЕДЬ: Надо разделить яблоко на равные части, и тогда каждый возьмет себе по кусочку.

ЗВЕРИ: Ура!

ВЕД. : Медведь взял яблоко и разделил его на 4 части. Один кусочек медведь дал зайцу.

МЕДВЕДЬ: Это тебе, заяц-ты яблоко увидел.

ВЕД. : Второй кусочек дал вороне.

МЕДВЕДЬ: Это тебе ворона, ты – яблоко сорвала.

ВЕД. : Третий кусочек медведь дал ежику.

МЕДВЕДЬ: Это тебе, ежик, ты – яблоко поймал.

ВЕД. : Четвертый кусочек тебе медведь, ты всех рассудил справедливо, никого не обидел. Позвали звери всех своих друзей и пустились в веселый пляс («Песня –хоровод про яблоньку»)

(Дети садятся)

ВЕД. : Ребята, а вы не забыли, как наш праздник называется? Ну-ка, повторите! (выходят трое детей и читают стихотворение.)

Реб. : В это яблочное лето

Закрома полным — полны,

Солнцем радостным согреты,

Красны яблоки крупны.

РЕБ. : На ладошке у ребенка

Солнце яркое лежит,

Улыбаются глазенки,

Сок по пальчикам бежит.

РЕБ. : Все грустят сегодня сладко,

Унеслась далеко грусть,

Возит яблоки лошадка,

Пахнет яблоками Русь.

ВЕД. : А сейчас мы поиграем, яблоки нам помогут выявить самых ловких, веселых, смекалистых.

1. Эстафета: «Перенеси яблоки из одной корзины в другую». Участвуют 2 команды по 5 человек. Переносят по схеме: первый-одно яблоко; второй-2 яблока и т. д.

2. Конкурс «Похвали яблоню! » Участвуют 2 чел. : кто больше хвалебных слов скажет о своем яблоке.

3. «Чье яблоко дальше укатится! ». Использовать 2 накладные доски.

4. Аттракцион «Одень яблоньку! »

5. Аттракцион «Кто быстрее выпьет ябл. Сок»

ВЕД. : Я верю в то, что пляску эту

Не барин, а мужик создал,

Пустил гулять по белу свету

И в шутку «Барыней» назвал.

Внимание! Пляшут все! Кто лучше всех будет плясать, тот и угощение получит.

(свободная пляска) За такое умение плясать всех полагается награждать. (выносит корзину с яблоками.)

ВЕД. : Нет вкуснее яблок спелых,

Это знает детвора!

А как яблочки увидят

Сразу все кричат:

ДЕТИ: УРА!

(раздают детям яблоки)

ДЕТИ: Яблоко спелое, красное, сладкое,

Яблоко хрусткое, с кожицей гладкое,

Яблоко я пополам разломлю,

Яблоко с другом своим разделю.

Фото анонса Vladislav Bezrukov

Яблочный Спас (сценарий сельского праздника)

Село родное, где мы живём,
Здесь наше сердце, наш отчий дом.
Погаснут звёзды, придёт рассвет,
Прекрасней места на свете нет.
Там где приветливей и ярче солнце,
Где самый ласковый и тёплый в мире дождь,
Всё это малой родиной зовётся,
Той, без которой ты не проживёшь.

Добрый день, народ честной, наш весёлый, удалой!
Всех на Спас мы приглашаем, и весельем угощаем!
Недавно, так повелось у нас, что второй Яблочный Спас отмечаем, и всех односельчан сердечно поздравляем.
Спрячьте грусть и печаль, сказы интересные не услышать будет жаль.
А теперь, народ честной, сказ первый — «В гостях у старины глубокой».

Вед. По рассказам старейших жителей время образования нашего села датируется 18 веком. Эти земли были пожалованы императором государства Российского Петром I лейб- гвардии подпоручику драгунского полка Свердлову, отсюда и пошло название нашего села — Свердликово. К середине XVIII века с. Свердликово было значительным по своим размерам. Это засвидетельствовано тем фактом, что курская епархия выстроила в 1757 году деревянную церковь. Она существовала 80 лет. В 1936 году церковь была подвергнута перестройке, по существу было построено новое дубовое здание. При разборе данного здания через 100 лет, т.е в 1936 году были обнаружены документальные данные о строительстве первой и второй церквей , а также частичные данные о первых поселенцах.

В 1939 году на месте церкви было построено здание Свердликовской семилетней школы.

Музыкальный номер_____________________________________________

Вед. Сказ второй мы назвали — «Яблочный Спас много добра припас». Слово настоятелю храма …
Отец … рассказывает о празднике Яблочный Спас, обращается к народу с праздничным благословением.
Вед. Праздник яблок объявляем,
Спелых, сочных, наливных,
Что на ветках поспевают,
Кто из нас не любит их?!

Вед. 19 августа отмечают Яблочный Спас. Этот праздник ещё называют Преображение Господне. Он связан с удивительным событием в жизни Иисуса Христа. Это произошло за 40 дней до крестных страданий. Господь возвёл учеников-апостолов на гору Фавор, где во время молитвы преобразился. Лицо его просияло, а одежды стали белыми как снег. Небо покрылось светом, на Христа сошло облако, из которого все услышали голос Бога-отца: «Сей есть сын мой возлюбленный. На него моё благословение. Его слушайтесь». После этого Иисус Христос принял прежний облик.
Вед. Пропели колокола на звоннице, возвещая миру радость. В этот праздник люди приносят Богу благодарность за все труды, которые он помог завершить. Преображение — это праздник нового урожая на земле и новой жизни.
Исполняются музыкальные номера______________________________________________________________________________________________________________________________
Вед. Сегодня не простой день. Сегодня каждый может загадать о своей судьбе и желание исполнится, если человек испробует освящённое яблоко.

Что загадано, то надумано.
Что надумано, то сбудется!
Что сбудется, не минуется.
Вед. Пришёл Спас — всему час! — говорили на Руси.
Час весёлым песням и частушкам, поговоркам и пословицам

Давайте попробуем закончить пословицу

1. Яблоко от яблоньки (недалеко падает).

2. Второй спас яблок ( припас.)

3.По яблоку в день и доктор (не надобен).

4.Червивое яблоко на ветке до первого (ветра).

5. Криво дерево, да яблоки (сладки).

6. Не срывай яблока, пока зелено; созреет (само упадёт).

7. Яблоку негде (упасть).

8. В незрелом яблоке вкуса (нет).

9. Яблоньку за яблочко любят, а пчёлку ( за мёд).

Музыкальные номера._______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Вед. Время Яблочного Спаса — это ещё прощание с летом.
Во садочек я пойду,
Сладко яблоко найду,
Буду петь и танцевать,
Буду лето вспоминать.
В народе говорят: «Спас — яблочко припас». С этого дня срывают яблоки, а также благодарят солнце.

А ,может, кто среди гостей знают стихи о яблоках и яблоне?

Дети читают стихи.

Вед. Слава о курской антоновке идет с давних времен. Ее любили кушать еще при дворе Екатерины II, и придворные строго следили за тем, чтобы царице всегда подавались свежие наливные яблочки. 11 лет назад (2008 году) накануне Яблочного Спаса на центральной городской улице Ленина, в Курске установлен памятник антоновке.

Это двухметровое 150-килограммовое яблоко с листиком на плодоножке, самое большое яблоко в России сорта «Антоновка», созданное из меди с позолотой; Творцом чудесного необычного памятника стал ушедший, к сожалению, из жизни в 2006 году известный курский художник и скульптор, автор многих знаменитых монументов: маршалу Жукову, Кириллу и Мефодию в Москве, Пушкину в Арзамасе и Тирасполе, Андрею Рублеву в Радонеже — Вячеслав Клыков.

В наше время маленькими золочеными яблочками награждают победителей конкурса общественного признания в Курске «Человек года».

Музыкальные номера______________________________________________________________________________________________________________________________

Вед. А теперь сказ третий — последний — «Надо косточки размять, не пора ли поиграть».
Эй, народ честной! На таких праздниках не только песни пели, да хороводы водили, а ещё в игры разные играли.

 Много игр на свете есть.
Интересных, всех не счесть.

Скажите – ка , коль вам не сложно ,

А что из яблок сделать можно? ( сок, кисель, повидло, шарлотку, суфле, торты, варенье, компот, желе, мармелад, вино, уксус и т. д.) Двое самых активных приглашаются для участия в игре.

Вед. Яблоки на коромысле!

Разве это мыслимо?

Окажите- ка мне честь и попробуйте их съесть.

Конкурс (На коромысле привязаны яблоки, нужно съесть их без рук.)

Конкурс со зрителями « Хваленое яблочко». По очереди участники расхваливают яблоко, кто последний похвалил — победитель .
Вед. На две команды разделитесь

И друг за другом становитесь.
Сейчас узнаем мы, кто ловко,
Всех удивит своей сноровкой!
1.Веселая эстафета (носить яблоки в ложке).

2. Веселый хоровод (передай яблоко по кругу под музыку, музыка неожиданно прерывается, у кого в руках яблоко останется, выходит из игры).

3. Яблочные пазлы (эстафета). (Разного цвета яблоки разрезать на 8 частей, каждая команда должна собрать своё яблоко).

4. Яблочная рыбалка (в тазу с водой яблоки, достать без рук).

Музыкальный номер________________________________________________________

Вед. Наш праздник яблочный на славу.
Друзья, сегодня удался.
Все победители по праву,
Кто лучше и сказать нельзя.

Вед. Гости дорогие, по старинной русской традиции мы хотим
вас угостить яблоками. Да, не забудьте загадать желание и произнести слова заветные.
Зрителям раздаются яблоки.
Вед. Повторяйте за мной слова заветные:
Думу крепкую надумываю,
Думу трудную заклинаю,
По второму Спасу-то сбудется,
У этой осени не минуется.
Вед. С праздником! С Яблочным Спасом вас! Чтоб полны были закрома ваши. Пусть всё будет гладко, как яблочко наливное . До новых встреч!

Звучит песня «Снится мне деревня».

Игровое мероприятие для детей старшей группы

«Яблочный спас».

Разработала: воспитатель БубноваВ.В.

Цель: Познакомить детей с народным праздником «Яблочным спасом» и его традициями.

Задачи:

-расширять представление детей о народном празднике «Яблочном спасе», о традициях и обычаях русского народа.

-формировать стремление активно участвовать в развлечениях, играть в игры.

-способствовать развитию двигательной активности детей;

-расширять и активизировать речевой запас детей.

Интеграция образовательных областей: «Познание», «Коммуникация», «Физическое развитие».

Оборудование и материал: корзины, ложки, яблоки, мишень, мячи, мелки,пазлы

Ход мероприятия

Воспитатель: Ребята, вы любите фрукты? А какие?(ответы детей.)

А знаете ли вы какой фрукт считаетсянашим национальным фруктом? (ответы детей.)

Загадка:

Душистые, румяные!

Есть сладкие, есть пряные,

Есть кислые, есть терпкие,

Есть мягкие, есть крепкие.

Есть свежие, сушеные,

И даже есть мочеёные.(Яблоки.)

Воспитатель.Ребята наша встреча будет весёлой и радостной, потому что она посвящена русскому народному празднику с красивым названием Яблочный Спас. Близится время сбора урожая. В этот день рекомендуется съедать, как можно больше яблок. Угощать яблоками всех своих родных, близких и знакомых.

Ещё в этот день люди помогали друг другу, раздавали яблоки и еду всем больным и нищим. Все так и старались делать, потому что, как ты относишься к людям, так и к тебе будут относиться. В этот день люди веселились, пели песни, водили хороводы, играли.

Праздник яблок объявляю

Спелых, сочных, наливных,

Что на ветках поспевают.

Кто из нас не любит их!

Что ж, будем праздник отмечать,

Красное яблоко величать!

А называется наша программа «Яблочный фреш».
— Что такое фреш? (это свежевыжатый сок, который готовится любыми способами — руками, соковыжималкой).
— Сегодня все задания будут связаны с яблоками.

(надеть детям

Ведущий:В круг скорее становитесь,

                   Крепче за руки держитесь,

                   Начинаем мы сейчас

                   Развесёлый перепляс!

1. Разминка:

Игра «Яблочко по кругу». (Под весёлую музыку дети передают яблоко по кругу приговаривая):

Завертелось, закружилось и по кругу покатилось,

Где остановилось, с тем и подружилось.

(Музыка останавливается у кого яблоко, тот выходит в круг и танцует)

Все вместе:Выходи, не зевай, свою пляску начинай!

Дети делятся на две команды (красные и зелёные яблоки)

1. Эстафета. «Кто быстрее?»(В разных концах участка устанавливаем две корзины. Одна из них пустая, а другая заполнена яблоками)

Задача игроков – перенести яблоки из корзинки в пустую как можно быстрее, кладя при этом каждое яблочко в ведёрко.

— Молодцы, постарались.

1. Для вас конкурс «Попади в яблочко! »

Дети вы должны попасть в нарисованное яблоко –мишень, с определенного расстояния маленьким резиновым мячом.(Этот конкурс на меткость)

1. -Вы большие молодцы, отдохните удальцы. Вот вам задание, слушайте внимательно.

Кто больше сказок назовёт,

Где речь о яблоках идёт?

Вспомните сказки, где яблоко – главное действующее лицо.

1. В какой сказке яблонька спасает детей от погони?

Яблоня заслонила девочку ветвями, прикрыла листочками… (Сказка «Гуси – лебеди»)

1. «…Девочка зарыла косточки в землю, каждый день их поливала. И выросла из них яблонька, да какая! Яблочки на ней висят наливные, листья шумят золотые, веточки гнутся серебряные. Кто ни едет мимо – останавливается, кто проходит близко – заглядывается…»

(Сказка «Крошечка – Хаврошечка»)

1. И был у царя сад великолепный, росла в том саду яблоня с золотыми яблоками. Стал кто – то царский сад посещать, золотые яблоки воровать.

(Сказка «Иван – царевич и серый волк»)

1. «…А Ворона всё каркает:

— Карр! Карр! Всем яблоки раздавал, а меня хоть одним яблочком угостил! Смутился Заяц, вытряхнул из мешка последнее яблоко:

— Вот… Самое лучшее! Клюй на здоровье!»

(«Мешок яблок» Сутеев)

Молодцы, ребята, сказки знаете.

1. Конкурс — «Художник».

Выбираем мелки и с закрытыми глазами рисуем яблоко.

1. «Яблочные пазлы».

Задача игроков – собрать целые яблоки из частей.

Попробуйте их сложить.

Воспитатель.

Наш яблочный праздник

Друзья, сегодня удался!

Все победители по праву,

Кто лучше, и сказать нельзя!