Праздники австралии топик

Public holidays in Australia

Australia Day

Australia Day is Australia’s national day celebrated on 26 January annually in all states and territories. 26 January was chosen because it is the day of the establishment of the first English settlement at Port Jackson by Captain Arthur Phillip in 1788.

Since 1960, the winner of the Australian of the Year award is announced by the Prime Minister on the eve of Australia Day (25 Jan).

Recorded celebrations date back to 1808 in Australia, and in 1818, Governor Lachlan Macquarie held the first official celebration of Australia Day. It was made a public holiday in New South Wales in 1836, and Victoria adopted the day as a public holiday in 1931. It commenced to be celebrated by all states and territories in 1946, but began to be actually celebrated on 26 January from 1994.

Labour Day

Labour Day commemorates the achievements of the Australian labour movement. The celebration of Labour Day has its origins in the eight hour day movement, which advocated eight hours for work, eight hours for recreation, and eight hours for rest. On 21 April 1856 Stonemasons and building workers on building sites around Melbourne, Australia, stopped work and marched from the University of Melbourne to Parliament House to achieve an eight-hour day. Their direct action protest was a success, and they are noted as the first organised workers in the world to achieve an eight-hour day with no loss of pay, which subsequently inspired the celebration of Labour Day and May Day. In Tasmania the public holiday is called Eight Hours Day and in the Northern Territory it is called May Day.

The Labour Day public holiday varies considerably between the various states and territories. It is the first Monday in October in the Australian Capital Territory, New South Wales and South Australia. In both Victoria and Tasmania, it is the second Monday in March. In Western Australia, Labour Day is the first Monday in March. In the Northern Territory and Queensland, it is the first Monday in May.

Easter

The days of Easter vary each year depending on the day determined by the Western Christian calendar. Until 1994 Easter Tuesday was a Bank Holiday in Victoria (it retains this status partially in Tasmania). For the basis of how the days are determined see Easter. The NSW Public Holidays Act 2010 refers to the day after Good Friday as «Easter Saturday,» but the Victorian Public Holidays Act 1993 refers to it merely as «the Saturday before Easter Sunday.»

ANZAC Day

ANZAC Day is a day on which the country remembers those citizens who fell fighting or who served the country in wars. ANZAC Day is commemorated on 25 April every year. The tradition began to remember the Australian and New Zealand Army Corps (ANZAC) soldiers who landed at Gallipoli in Turkey during World War I.

ANZAC Day commemoration features marches by veterans and by solemn «Dawn Services», a tradition started in Albany, Western Australia on 25 April 1923 and now held at war memorials around the country, accompanied by thoughts of those lost at war to the ceremonial sounds of The Last Post on the bugle. The fourth stanza of Laurence Binyon’s poem For the Fallen (known as the «Ode of Remembrance») is often recited.

Queen’s Birthday

In all states and territories except Queensland and Western Australia, Queen’s Birthday is observed on the second Monday in June. Because Western Australia celebrates Western Australia Day (formerly Foundation Day) on the first Monday in June, the Governor of Western Australia proclaims the day on which the state will observe the Queen’s Birthday, based on school terms and the Perth Royal Show.^[24] There is no firm rule to determine this date before it is proclaimed, though it is typically the last Monday of September or the first Monday of October. In 2011 the Queen’s Birthday holiday in Western Australia was moved from Monday, 3 October 2011 to Friday, 28 October 2011 to coincide with the Commonwealth Heads of Government Meeting (CHOGM), which was held in Perth. The day has been celebrated since 1788, when Governor Arthur Phillipdeclared a holiday to mark the birthday of King George III. Until 1936 it was held on the actual birthday of the Monarch, but after the death of King George V it was decided to keep the date at mid-year.

On that day the «Queen’s Birthday honours list» is released naming new members of the Order of Australia and other Australian honours. This occurs on the date observed in the Eastern States, not the date observed in Western Australia.

The Queen’s Birthday weekend and Empire Day, 24 May, were long the traditional times for public fireworks displays in Australia. Although they still occur, the tradition has recently been overshadowed by larger New Year’s Eve fireworks, as the sale of fireworks to the public was progressively banned by the states in the 1980s. The sale of fireworks in the Australian Capital Territory was also banned on 24 August 2009.

Christmas Day

Christmas is observed on 25 December each year to commemorate the birth of Jesus. In Australia, it was introduced with British settlement in 1788 as the cultural norms were transferred to the new colonies. Though a Christian religious festival, it does not breach the constitution’s separation of Church and State provision, because it is declared under State law, which is not subject to the provision.

Boxing Day

Boxing Day is on the day after Christmas, i.e. 26 December each year, except in South Australia. In South Australia, the first otherwise working day after Christmas is a public holiday called Proclamation Day.

Boxing Day is noted for the start of the post-Christmas sale season. The day has also become a significant sporting day. Melbourne hosts the Boxing Day Test Match and the Sydney to Hobart Yacht Race which also starts on this day.

There are many different public holidays spread throughout the year in
Australia. Most of these are National holidays but some of them vary
within each state. When a holiday falls on a weekend, the following
Monday is usually considered to be the public holiday, so many shops
are closed and most people aren’t required to work.

Australia in general, is a pretty laid back
country and public holidays are usually spent relaxing with friends and
family. Because of the great weather, 3 day weekends are often used to
go away on a mini holiday — either to the beach, country or mountains.

Just like in many parts of the world, summertime and the
Christmas season have the most public holidays and December through to
January tends to feel like one big celebration.

Australia’s National Public Holidays

New Year’s Day — 1st January

New Year’s Day is the first day of every calendar year and for
most people, it is usually spent recovering from the celebrations and
festivities of the night before.

Although the 31st of December isn’t a public holiday, every
capital city and even most towns, get ready for a night of partying,
fireworks and bringing in the New Year.

Australia Day- 26th January

Australia Day is a popular holiday which celebrates the landing
of Captain Arthur Phillip and the First Fleet onto Australian shores.
The National pride of Australians really comes out on this public
holiday and Australian flag, clothing and memorabilia can be found everywhere.

Easter Holidays — April

Easter is a time when Christians remember the death and resurrection of
Jesus Christ. It is usually celebrated at the end of the first quarter
of the year but can vary slightly depending on the lunar cycle. School
holidays often fall around the same time and many families choose to go
away on trips to visit relatives.

Anzac Day — 25th April

Anzac Day is celebrated on the same date every year, regardless
of what day it falls on. It is a day to remember all of the Australian
and New Zealand Army Corps soldiers who in 1915, went to fight in the Gallipoli Campaign and never returned. All soldiers who fought for their countries and lost their lives are remembered on this day.

Queen’s Birthday — 9th June (29th September in WA)

Australia has celebrated the Queen’s Birthday every year since the
First Fleet arrived in 1788. Australians look forward to this holiday
as a midyear break and in the southern states it marks the official
start of the snow season in some of the higher country regions.

Christmas Day — 25th December

Christmas is a holiday in which people celebrate the birth of
Jesus Christ. Most Australians celebrate by giving presents to family
and friends either on Christmas Eve or Christmas morning.

The Australian Christmas falls in summer, so instead of the traditional
white Christmas that is celebrated in many other countries, Christmas
in Australia can be quite hot and many families substitute the
traditional Christmas roast dinner with a BBQ instead. Usually with
meats, salads and seafood.

Boxing Day — 26th December

Boxing Day occurs the day after Christmas and Australians
usually continue the Christmas festivities by spending time with family
and feasting on all the leftovers from the previous day.

There are a couple of major sporting events that take place on Boxing Day such as the Sydney to Hobart Yacht Race and in cricket, the Boxing Day Test Match.

Another big event in Australia is the Boxing Day Sales. Shops
offer great deals and huge discounts on Boxing Day so shopping centres
are often quite chaotic.

Labour Day — Varies within states

Labour Day is celebrated at varied times for different states in
Australia, but the reasoning behind it is the same. It celebrates the
victory of workers in the mid to late 19th century in terms of better
working conditions and lowering the work day from 12 hours to 8 hours.
It is known as Eight Hour Day in Tasmania and May Day in the Northern
Territory — and many other countries around the world.

The dates for public holidays can vary slightly each year and
certain states and towns can also have their own annual public holidays
for various reasons including shows, festivals etc. Always double check
with an official Australian calendar or website before making your
travel arrangements.

Expedite Your Passport Now!

---

---

---

---

---

---

---

---

---

---

---

---

---

---

Фестиваль Австралии

Пожалуй, любая страна имееет свои особенные, уникальные, традиционные праздники. Австралия не является исключением. В Австралии проводятся сотни различных празднований и мероприятий самого разного масштаба. Кроме того, именно на праздниках можно лучше познакомиться с народом, его особенностями и традициями. Именно во времена гуляний люди более открыты, они чаще знакомятся и идут на контакт. Даже посетив всего один-два праздника вы сможете взглянуть на жителей Австралии абсолютно иначе.

Новый год и Рождество

Традиционно, представляя Новый год, мы думаем о зиме и снегопаде, елка и гирляндах.в Австралии же Новый год вы точно не встретите в теплой одежде. Так как в январе в Австралии жаркое лето, то куда более актуальным новогодним нарядом будут бикини. Кстати, именно поэтому многие туристы едут в это страну под Новый год. Дед мороз в Австралии тоже есть, только вместо привычного синего или красного наряда он приходит к жителям по-летнему – в плавках, с коктейлем и доской для серфинга. И обязательно с бородой!

Поскольку большая часть населения – переселенцы из Европы, то в целом празднование ничем не отличается от европейского. Тем не менее, некоторые отличия все же есть. В России Новый год – это домашний, семейный праздник, когда все собираются за одним столом и поздравляют друг друга. В Австралии же никто не сидит в Новый год дома – этот праздник принято отмечать ярко, шумно, в больших компаниях друзей. В это время улицы переполнены людьми, все смеются, кричат и веселятся, развлекательные центры и другие заведения забиты до отказа. В завершении праздника проводится невероятно масштабные и красивый салют. Кстати, в этой стране салют устраивает специально министерство, которое отвечает за иллюминацию. Самое необычное происходит после Нового года. Если русский человек привык после праздника к традиционным каникулам, то в Австралии на следующий день все отправляются на работу.

Рождество в Австралии – куда более важный праздник, чем Новый год, как и у большинства европейцев. Католическое Рождество празднуется 25 декабря, однако подготовка к этому дню начинается задолго. В середине ноября в Аделаиде устраивают масштабный и фееричный Рождественский парад, который означает время подготовки к празднику. После этого дня начинается рождественская суета – она ничем не отличается от подготовки в других странах. Люди покупают подарки для родных и близких, магазины переполнены, всюду звучит музыка, все находятся в предвкушении праздника. Само Рождество 25 декабря чаще всего отмечают пышным пикником или барбекю.

---

День Австралии

День Австралии – день, когда было начато освоение континента. Австралийцы очень трепетно относятся к этому дню – все надевают одежду и атрибуты страны, всюду мелькают флаги и звучит музыка. Чтобы узнать Австралию, достаточно посетить день этой страны и континента. Праздник интересен различными представлениями. Например, в этот день создается реконструкция первой высадки человека на материк, устраиваются различные концерты, шоу и представления. Кроме того, в Австралии ежегодно вручают премию «Австралиец года». У премии есть различные номинации: молодой австралиец года, пожилой человек, местный герой и другие. Эту премию вручают за достижения в науке, спорте, достижениях перед страной.

Кстати, аборригены этот день не считают праздничным. Для них он означает вторжение европейцев, которое полностью перевернуло их традиционный, привычный уклад жизни.

---

День АНЗАК

Этот праздник являеься своеобразным аналогом привычного Дня Защитника Отечества. Аббревиатура АНЗАК означает — Австралийский и Новозеландский Армейский корпус. Праздник отмечается 25 апреля, в этот день в каждом городе и шатате проводится марш ветеранов, а все австралийцы выражают почтение защитникам страны.

---

Марди Грас

Этот праздник, пожалуй, самый необычный среди всех остальных. Туристы, увидевшие его хоть раз, заявляют, что еще ничего подобно в своей жизни не видели. Фраза «Марди Гра» переводится как Жирный вторник – это парад веселья и безумств перед началом Великого Поста. Однако с 1988 года пард в этот день называется «Gay and Lesbian Mardi Gras». Это значит, что в этот день в Сиднее проходит фестиваль однополой любви.таким образом, ЛГБТ сообщество призывает к принятию их взглядов. В этот день в Сидней съезжаются представители ЛГБТ сообщества со всего мира, а вот тем, кто не отличается толерантностью, в этот день посещать Сидней не стоит.

После Жирного вторника начинается Печальная среда – первый день Великого поста. В России это схоже с празднованием Масленицы. Все наслаждаются едой, пробуют различные угощения, на улицах устраиваются ярмарки и пиры. На следующий день австралийцы возвращаются к пуританскому образу жизни – они ограничивают себя в еде, дурных помыслах и поступках.

---

Фестивали Австралии

Австралийцы – веселая нация и праздники они любят проводить с размахом. Именно поэтому в стране устраивают самые различные фестивале – они могут быть посвящены еде, исукусству, разным людям, да и вообще абсолютно всего.

Фестиваль арбузов в городе Чинчилла

В этом городе выращивается четверть от всех арбузов страны. Жители города гордятся своими достижениями и поэтому решили провести фестиваль арбузов. Австралийцы из близлежащих штатов и город приезжают в Чинчиллу, чтобы стать частью настоящего арбузного безумства. В этот день с этой ягодой делают абсолютно все, что только может прийти в голову – метают арбузы, разбивают их, создают произведения искусства из арбузов. И, конечно же, наслаждаются вкусом этот популярной ягоды. Для любителей литературы проводятся чтения на арбузную тему, спортсмены используют арбузные корки вместо лыж, а просто сильные люди стараются раздавить арбуз руками. Кстати, среди самых странных конкурсов – плевание арбузными косточками в длину. В этот день все окрашивается в красный арбузный цвет, сок льется рекой, а фантазия участников не знает предела. Фестиваль проводится один раз в два года.

Фестиваль имбиря и геликоний

Следующий фестиваль еды посвящен специям – в январе в Австралии проводится фестиваль имбиря и геликоний. Этот праздник можно по праву считать настоящим кулинарным безумством. Прежде всего, здесь можно попробовать множество блюд с добавлением этих приправ, а также просто хорошо провести время на открытом воздухе.

Мастер-классы по приготовлению блюд, различные дегустации, приемы авторской кухни от известных поворов – фестивать придется по вкусу любому гурману. Организатором этой феерии вкуса является фирма, обрабатывающая плантации имбиря и геликония.

Фестиваль Tasting Australia

Следующая феерия вкуса проходит в городе мельбурн в апреле. Это фестиваль более привычен для европейцев. За символическую плату в 20 долларов можно попробовать кухню разных наций, отведать десерты от лучших ресторанов и кондитеров. Многих австралийцем привлекает угощение в виде шоколада, а также известные экскурсии по винным погребам. Еще одна фишка фестиваля – самый длинный в мире ланч.

Soundwave

Для всех меломанов обязательно посещение Soundwave – крупнейшего музыкального фестиваля, на который приезжают знаменитости со всего мира. Праздник проводится ежегодно, однако были случаи отмены фестиваля из-за невыкупленных билетов. На фестивале можно услышать такие известные коллективы как Bring Me The Horizon, The Prodigy, Deftones, Bullet For My Valentine, NOFX, Public Enemy, Refused,Northlane, Hatebreed, Soulfly, Moose Blood, Devil You Know, и других.

Кстати, в Австралии проводится множество других музыкальных фестивалей, поэтому если вы любите слушать исполнителей вживую, то стоит следить за анонсами все мероприятий.

Фестиваль огней

Фестиваль огней – очередное фееричное событие в Сиднее. Это комплекс выставок, инсталляций и различных шоу. Практически на целый месяц Сидней превращается в самый яркий город, а для создания праздничных световых объектов привлекают более 150 светодизайнеров. В основе фееричных световых спектаклей лежат этнические мотивы, произведения австралийских художников, поэтов, музыкантов. На фестиваль приезжает огромное количество туристов со всего мира – более двух миллионов. Уникально то, что в создании световых представлений задействованы произведения архитектуры, какие так Ботанический сад, здание таможни, Морской музей и другие.

Автомобильный фестиваль EOYF

Для всех любителей автомобилей обязателен к посещению фестиваль EOYF, который ежегодно проводится в январе. Лучшие дрифтеры страны собираюсь, что показать свои знания и умения. Кроме того, на выставке представлено множество интересных моделей машин, от сравнительно старых, до новых, тюннингованных по последнему слову техники.

---

Австралийцы – очень веселый народ, который любит различные праздники, гуляния и другие мероприятия. Действительно, кто же еще мог бы придумать катания на арбузах или арбузные бои! Посещение праздников позволяет максимально хорошо изучить народ, узнать их взгляды и предпочтения. Во времена празднований люди всегда настроены более доброжелательно, с ними проще завязать беседу, расспросить и разговорить. Только праздники и фестивали дают максимально полное представление о местном колорите, музыкальных и гастрономических предпочтениях, поведении в тех или иных ситуациях. Важно знать правила посещения праздников. Например, как себя вести в том или ином случае, что принято дела, какие наряды под запретом, а какие, наоборот, позволят вам сблизиться с народом. Таким образом, вас не будут осуждать окружающие люди, вам с радостью помогут, подскажут, сфотографируют или подскажут, как найти дорогу.

Перейти на главную страницу

Министерство образования, науки и

 молодежной политики Нижегородской области

Государственное автономное

профессиональное образовательное учреждение

«Городецкий Губернский колледж»

ИНДИВИВДУАЛЬНЫЙ
ПРОЕКТ

Тема:
Праздники, традиции и обычаи Австралии

 

Городец, 2018

Оглавление

Введение

I.    ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ
ОЗНАКОМЛЕНИЯ С ПРАЗДНИКАМИ, ТРАДИЦИЯМИ И ОБЫЧАЯМИ АВСТРАЛИИ

1.1.
Открытие Австралийского континента

1.2.
Характер австралийцев

1.3.
Праздники, традиции и обычаи в Австралии

1.3.1.
День основания Австралии

1.3.2. День Австралии

1.3.3. День рождения королевы

1.3.4. День защитника Отечества

1.3.5. Кубок Мельбурна

1.3.6. Рождество в Австралии

1.3.7.
День труда

1.3.8.
Королевская регата

II.
ПРАКТИЧЕСКАЯ РАБОТА ПО ОЗНАКОМЛЕНИЮ С ПРАЗДНИКАМИ, ТРАДИЦИЯМИ И ОБЫЧАЯМИ
АВСТРАЛИИ

2.1.
Составление текста и заданий к нему

о
праздниках, традициях и обычаях Австралии

Заключение

Литература

Приложение

Введение

В наши дни очень важно владеть
иностранными языками. Английский язык является международным языком. Он очень
помогает при общении с другими странами и получении важной информации.

Можно быть уверенным, что знания
английского языка позволит путешествовать по странам, потому что путешествие играло
огромную роль в жизни. Оно позволяло открывать неизведанное, узнавать ответы на
многие вопросы, словом, познавать мир вживую. Книги и интернет могут врать, но
собственные глаза — никогда! У каждого человека есть врождённая тяга к
познанию. Одни Великие Географические Открытия чего только стоят. Кроме того,
путешествия позволяют народам обмениваться информацией, тем самым ещё больше
ускоряя общественный прогресс.

Знания языка
и стремление познать неизведанное не могут обойтись без знания обычаев традиций
разных народов. Австралия не является исключением из всех стран.

Объект: Австралия.

Предмет: праздники, традиции и
обычаи Австралии.

Цель
работы: ознакомиться
с праздниками, обычаями и традициями Австралии.

Задачи:

1.     Ознакомиться с открытием
Австралийского континента.

2.     Описать характер
австралийцев.

3.     Рассказать о праздниках,
традициях и обычаях Австралии.

4.     Составить текст о
праздниках, традициях и обычаях Австралии, а также заданий по содержанию
данного текста.

Методы
исследования: анализ, синтез.

I. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ОЗНАКОМЛЕНИЯ С ПРАЗДНИКАМИ, ТРАДИЦИЯМИ И ОБЫЧАЯМИ
АВСТРАЛИИ

1.1.
Открытие Австралийского континента

Предки нынешнего коренного населения
появились в Австралии примерно 40–60 тысяч лет назад. Именно к этому периоду
относятся самые древние археологические находки, обнаруженные исследователями в
верховьях реки Суон в западной части материка.

Считается, что люди прибыли на континент
по морю, благодаря чему стали самыми ранними морскими путешественниками. До
наших дней неизвестно, откуда приплыли австралийские аборигены, но считается,
что в те времена в Австралии поселилось не менее трех разнородных популяций.

Существует мнение, что первооткрывателями
Австралии стали древние египтяне, возившие с континента эвкалиптовое масло.
Во время исследований на австралийской территории были обнаружены рисунки
насекомых, внешне напоминающих скарабеев, а при археологических раскопках в
Египте ученые нашли мумий, забальзамированных маслом из австралийских
эвкалиптов.

Несмотря на столь явные доказательства,
многие историки сомневаются в данной версии, поскольку в Европе континент
получил известность намного позже.

Попытки открыть Австралию предпринимались
мореплавателями еще в XVI веке. Многие ученые полагают, что первыми
европейцами, побывавшими на континенте, были португальцы. Считается, что в 1509
году они посетили Молуккские острова, откуда в 1522 году перебрались на
северо-западное побережье материка.

В начале XX века в этом районе были
найдены пушки производства XVI столетия, которые предположительно принадлежали
португальским морякам.

Эта версия окончательно не доказана,
поэтому на сегодняшний день бесспорным является тот факт, что первооткрывателем
Австралии стал голландский адмирал Виллем Янсзон. В ноябре 1605 года он вышел
на своем корабле «Дайфкен» из индонезийского города Бантам и направился в
сторону Новой Гвинеи, а спустя три месяца высадился на северо-западном
побережье Австралии, на полуострове Кейп-Йорк. В рамках своей экспедиции Янсзон
исследовал порядка 320 км побережья и составил его подробную карту.
Что интересно, адмирал так и не понял, что открыл Австралию. Найденные земли он
посчитал частью Новой Гвинеи и дал им название «Новая Голландия». После Янсзона
в Австралии побывал другой голландский мореплаватель – Абел Тасман, который
открыл острова Новой Зеландии и нанес на карту изображение австралийского
западного берега.

Таким образом, благодаря голландским
морякам уже к середине XVII столетия очертания Австралии были четко прописаны
на всех географических картах.

И все же большинство ученых продолжают
считать первооткрывателем Джеймса Кука, поскольку именно после его посещения
европейцы начали активно осваивать континент. Бравый молодой лейтенант
отправился на поиски «неизвестной южной земли» в рамках кругосветного путешествия
в 1768 году.

По официальной версии целью его путешествия было
изучение прохождения Венеры через солнечный диск, но на
самом деле он имел секретные предписания направиться в южные широты и найти
Terra Australis Incognita (Неизвестная южная земля).

Отправившись из Плимута на корабле
«Индевор», в апреле 1769 года Кук добрался до побережья Таити, а спустя год, в
апреле 1770-го, подошел к восточным берегам Австралии. После этого он еще
дважды побывал на континенте.

Джеймс Кук тогда и понятия не имел о
масштабе своего открытия, а так же о том, что этот остров Австралия целый
континент, в 32 раза больше, чем сама Британия. Помимо прочего Кук был первым
европейцем, посетившим Большой Барьерный риф. Случайно наткнувшийся на него
корабль провел следующие семь недель в ремонте.

Во время своей третьей экспедиции в 1778
году Кук открыл Гавайские острова, которые и стали местом его гибели. Не сумев
поладить с гавайцами, лейтенант попытался захватить в плен одного из местных
вождей, но был убит в схватке предположительно ударом копья в затылок.

Британцы вернулись в Австралию в 1778 году
для колонизации новых земель. Было принято решение начать колонизацию открытых
Джеймсом Куком земель, используя в качестве первых колонистов осужденных.
Первый флот, возглавляемый капитаном Артуром Филиппом, состоящий из 11 кораблей
несущих в общей численности около 1350 человек, прибыл в Ботани-Бэй в 20-х
числах января 1788 года. Однако этот район считался непригодным для поселения,
и они переместились на север, в Порт-Джексон.

Губернатор Филипп издал приказ о создании первой
британской колонии в Австралии. Почва вокруг Сиднейской бухты была
бедной. Молодая колония опиралась как на развитие ферм вдоль реки Парраматты,
в 25 километрах вверх по течению на запад, так и на покупку продуктов у
коренных жителей.

Второй флот в 1790 году доставил крайне необходимые
припасы и различные материалы; однако среди вновь прибывших заключенных
оказалось большое количество больных, многие из них были близки к смерти и
бесполезны для колонии. Второй флот стал известен как «Смертельный» — 278
осужденных и членов экипажа погибли во время этого рейса, тогда как в первый
раз умерших было всего 48 человек.

Колония испытывала множество других
трудностей, в том числе и значительный количественный перевес мужчин — около
четырех человек на одну женщину, что было проблемой в поселении в течение
многих лет.

Так же было создано несколько других
британских колоний.

1.2.
Характер австралийцев

Население Австралии составляет 24 445 523 человек и около девяноста
процентов его это иммигранты, которые прибыли на континент в 19 — 20 столетиях.
Этими иммигрантами были европейцы: британцы, ирландцы и немцы. Есть здесь и
около семи процентов азиатов, а также нидерландцы, греки, китайцы, итальянцы,
новозеландцы и конечно же русские. Так что население Австралии очень
разнообразно. Аборигенов здесь осталось всего полтора процента. Австралия
довольно развита страна и находится на хорошем и стабильном уровне, что
позволяет ее населению жить долго. Средняя продолжительность жизни здесь — 81
год.

В Австралии разговаривают на своем
английском. Это значит, что язык в Австралии по всем правилам такой же,
как и в Британии, но в разговорной речи имеет свои особенности и отличия,
которые заключаются в различных сленгах, сокращениях и диалектах. По правде
говоря, сколько разных национальностей проживает в Австралии — столько и языков
здесь можно услышать.

Население Австралии очень простое и
доброжелательное в общении, а также приветливо и дружелюбно ко всем, кто рядом.
Улыбаются искренне и шутят остро на самые разнообразные темы. В любом разговоре
австралиец попытается найти позитивный момент, чтобы что-нибудь да сказануть
веселое. Особенность австралийцев в том, что они ценят уникальность и
индивидуальность каждой личности. Практически любое ваше качество австралийцы
оценят и примут с уважением, если оно показывает вашу индивидуальную личность.

Жители Австралии считают свою страну самой
комфортной в мире и не любят обсуждать какие-то международные дела и политику,
а также редко уезжают куда-то за границу.

Их философия заключается в критике
авторитетов (что объясняет их мнение по поводу власти в стране). Австралийцы
больше будут уважать человека без какого-либо положения, но который к чему-то
стремится и пытается добиться своей цели, даже если у него это не получается,
чем влиятельного и во многом преуспевшего. Также здесь не любят самовлюбленных
нарциссов с высокой самооценкой. Это и не странно, ведь австралийцы сами просты
и от других хотят того же.

В Австралии очень ценится
самостоятельность и мобильность (они редко сидят на одном месте). Так как
страна может себе позволить обеспечить своих жителей хорошими финансовыми
положениями, почти любая семья в Австралии способна на это.

Из-за сложностей в природных условиях,
австралийцам разрешаются разные поблажки, например, если очень жарко, приходить
на работу в костюме совсем не обязательно. Здесь не играет роли уровень ваших
финансов или происхождение. Вас будут считать высшим классом общества за
коммуникабельность и честность. Даже не верится, что такое еще где-то возможно.

В Австралии очень уважают победителей
лотерей, но к деньгам относятся довольно спокойно. Здесь принято быть честным
во всем, по этому даже в бизнесе все верят друг другу на слово. Вот такие они,
обычаи Австралии.

В Австралии не любят людей с высокой
самооценкой и считают их плохо воспитанными, особенно если они показывают свое
превосходство над кем-то. “Краткость — сестра таланта!” — это именно про
австралийский народ. Им главное высказаться четко, коротко и главное честно.
Очереди не свойственны австралийцам, но если уж это случилось, то народ
начинает оживленную беседу между собой. Это вполне нормальное явление —
общаться с совершенно незнакомыми людьми.

Мужчины ухаживают за дамами, открывая
перед ними дверь. Хозяин проявляет уважение, открывая двери перед гостями. Все
это делается здесь не потому, что так принято, а абсолютно искренне.
Здороваются все между собой словом “гдей”, что означает сокращение от “good
day”. Если вас приглашают в гости, то признаком хороших манер будет, если вы
принесете для себя алкоголь или другой напиток самостоятельно. Если вас зовут
кушать, то не ждите повторного приглашения. В Австралии все четко, коротко и
ясно. Они говорят, что думают.

Для тех жителей Австралии, которые живут
за городом, большое значение имеет все, что рядом с его домом, а конкретнее:
сад, бассейн, цветы, двор, лужайки, и т.д. Это они считают своей гордостью и с
удовольствием проведут вам экскурсию. Все, что внутри дома, уже не так важно.
Австралийцы довольно сдержанные в плане физических контактов. Не приняты здесь
частые обнимашки, а вот рукопожатие да. Стоит отметить, что оно бывает очень
сильным. Женщинам не положено подавать руку сильной половине человечества. Вот
такие они, австралийцы.

1.3.
Праздники, традиции и обычаи в Австралии

 

1.3.1. День основания Австралии

День основания Австралии —
официально День основания отмечается 01 июня, но, по традиции, праздничные
мероприятия и выходной приходятся на первый понедельник июня. День основания —
официальный ежегодный праздник на одной трети территории Австралии. Именно
столько занимает самый большой штат страны, Западная Австралия, особенно
знаменитый тем, что единственный не переходит на летнее и зимнее время. Жители
Западной Австралии очень трепетно относятся к своей истории. И, как никто,
знают свои корни. Просто потому что у них есть День основания. 01 июня 1829
года первые поселенцы западного побережья завершили свое долгое путешествие из
Британии к Зеленому континенту, к колонии на реке Сван (Swan River). Они
прибыли на корабле «Пармелия» (Barque Parmelia) под командованием капитана
Джеймса Стирлинга. Сильный ветер несколько дней не давал путешественникам
ступить на берег, и они изучали свою новую землю с воды. И хотя официально они
высадились на берег позже, именно 01 июня и стал для жителей западной части
страны Днем основания. В том же году основан и крупнейший город штата
(четвертый по населению в Австралии) — Перт. Сегодня австралийцы отмечают День
основания в первый понедельник июня, чтобы продлить выходные. Еще один аспект
празднования Дня основания — символическая встреча двух культур: древней,
языческой, которую южная земля вынашивала десятки тысяч лет, и относительно
новой и такой далекой от этих мест. С годами к первым приезжим добавились
искатели своей «земли обетованной» изо всех уголков земного шара. Первыми
поселенцами штата стали англичане и ирландцы. Однако, очень скоро до побережья
«добрались» итальянцы и греки. В середине прошлого века на западном побережье
Австралии начали селиться немцы, голландцы, хорваты и македонцы. Следующая
волна — Юго-Восточная Азия и Южная Африка. Каждая группа поселенцев добавила
что-то свое к многовековому наследию и внесла свой вклад в создание уникальной,
живой западно-австралийской культуры. Западная Австралия сегодня — это почти 2
миллиона человек 200 национальностей, говорящих на 170 языках и исповедующих
почти 100 религий. В День основания австралийцы отдают дань памяти тем, кто
пришел на эту землю до них. А также благодарят тех, кто живет и работает
сегодня, строя еще более прекрасное будущее. «Житель штата года» — самая
почетная награда Западной Австралии — вручается именно в День основания. А в
здании Правительства штата проводится большой бал Дня основания (Foundation Day
Ball), который возглавляет сам губернатор. Также день национальной гордости для
всех тех, кто называет Западную Австралию домом, не обходится без праздничных
концертов, пушечного салюта, встреч с ветеранами, художественных и культурных выставок.

1.3.2. День Австралии

День Австралии (Australia
Day) знаменует начало освоения Зеленого континента европейцами. 26 января 1788
года капитан Артур Филипп (Arthur Phillip) высадился в бухте Сиднея, поднял
британский флаг и основал первую колонию — Новый Южный Уэльс. Это произошло 18
лет спустя открытия континента капитаном Джеймсом Куком. Филипп назвал новое
поселение «Сидней» по имени Томаса Тауншенда, первого виконта Сиднея, секретаря
Британской империи в 1784—89 годах, который и отдал приказ отправить флот.
Первый флот состоял из двух военных кораблей — Сириуса и Сэпплая — и девяти
товарных. Есть запись о том, что на кораблях находились 192
женщины-заключенные, 564 мужчины, 450 матросов, гражданский и военный персонал,
28 жен и 30 детей. До 1808 года этот день отмечался как День первой высадки или
День Основания. В 1818 году — на 30-летие колонии — губернатор Маккуаэри велел
произвести салют из 30 орудий и дал государственным служащим выходной. Вскоре
эту традицию переняли банки и многие общественные организации. В 1888 все
столицы колоний (за исключением Аделаиды) отпраздновали столетие высадки
первого флота как День юбилея, а к 1935 году все штаты страны праздновали 26
января как День Австралии. Долгое время официальный выходной приходился на понедельник,
ближайший к 26 января. С 1994 года официальный выходной и все празднования
приходятся именно на 26 января. День Австралии — любимейший праздник
австралийцев. По всей стране воспроизводится высадка первого флота, проходят
многочисленные регаты и парады. Празднование знаменуют многочисленные
фейерверки. Самые большие световые шоу ежегодно проходят в третьем по величине
городе страны — Перте. В День Австралии в Сиднее стартует музыкальный
фестиваль, в Аделаиде — матч по крикету. В Канберре проходит концерт живой
музыки, а также вручение одной из самых почетных наград страны — Австралиец
года. По традиции с обращением к нации выступает премьер-министр. День
Австралии — идеальное время надеть майку, шляпу, носки (да что угодно!) с
австралийским флагом и носить это с нескрываемой гордостью. А также самое время
украсить дом шарами и флагами — чтобы он выглядел празднично. Есть и такая
традиция: коллеги австралийцев, работающих за границей, дарят им в этот день
подарки. Работникам-австралийцам разрешен долгий ленч или даже … возможность
уйти с работы пораньше. В то время как для большинства австралийцев британского
происхождения 26 января — праздник, многие аборигены воспринимают его как День
траура. Как истинные хозяева земель, аборигены считают этот исторический факт
началом утраты своих прав жить как они жили в течение 40 тысяч лет. Поэтому
коренные австралийцы сегодня прилагают все усилия, чтобы восстановить эти права
и вернуть уважение к своей культуре и традициям.

1.3.3. День рождения королевы

В Австралии два
официальных Дня рождения королевы. Большинство австралийцев отмечают его во
второй понедельник июня. Однако, жители штата Западная Австралия предпочитают
праздновать его каждый год в ближайший к 30 сентября понедельник. На самом деле
королева Елизавета Александра Мэри Виндзорская родилась 21 апреля 1926 года.
Она стала далеко не первым британским монархом, который перенес празднование
своего дня рождения на более походящее — солнечное и теплое (что для
Великобритании весьма актуально) — время. Еще Эдвард VII в начале 20 века решил
праздновать свой день рождения летом вместо ноября. Австралийцы же предпочли
июнь просто потому, что настоящий день рождения королевы близок к другому
большому празднику страны 25 апреля — Дню австралийского и новозеландского
армейских корпусов (День ANZAC — Australian and New Zealand Army Corps). Два
официальных выходных в течение недели? Для Австралии это много. Австралия
напрямую не зависит от Британской короны (Парламент страны ратифицировал
Вестминстерский статут, дающий полную законодательную свободу, еще в 1942
году). В то же время страна является членом Содружества, в которое входят
практически все бывшие колонии Великобритании. Эти страны до настоящего времени
считают Елизавету II своим монархом. В отсутствии монарха интересы короны в
Австралии представляет Генерал-губернатор. Сегодня королева Елизавета II —
самый путешествующий монарх в мире. За время своего правления она совершила
более 250 иностранных визитов, включая 15 посещений Австралии. И каждый раз
поприветствовать ее стекаются тысячи людей. Долгое время на День рождения
королевы устраивали большие красочные фейерверки. Теперь это стало новогодней
традицией. Канберра — единственное место, где на День рождения королевы можно
купить (и увидеть) фейерверки. Почта Австралии каждый год выпускает новые
марки, посвященные этому дню. В стране до сих пор продолжаются дебаты о
необходимости «королевского присутствия». Последний референдум на тему отмены
монархии как символа государства в 1999 году потерпел поражение. Несмотря на
непрекращающиеся споры, австралийцы по-прежнему отмечают День рождения королевы
и по-прежнему радуются.

1.3.4. День защитника Отечества

25 апреля каждый
австралиец особенно гордится своей страной. Ежегодно в этот день Австралия и
Новая Зеландия празднуют День АНЗАК (ANZAC Day) — День защитника Отечества. В
этот день по всей стране, а,  по сути, — в двух странах, проходят
торжественные церемонии памяти и благодарности, посвященные всем мужчинам и
женщинам, погибшим в войнах. АНЗАК (ANZAC) — аббревиатура Australian and New
Zealand Army Corps (Австралийский и новозеландский армейский корпус). Впервые
это название было использовано для обозначения солдат, высадившихся на
полуострове Галлиполи в Турции 25 апреля 1915 года — в ходе первой мировой
войны. Со временем воины ANZAC стали частью австралийского «национального
самоопределения». А первым сверх-тестом на храбрость для нации стала именно битва
при Галлиполи. 30 апреля 1915 года, когда первые новости о высадке в Турции
достигли Новой Зеландии, день был объявлен выходным, а в церквях состоялись
импровизированные службы. С 1916 года и до настоящего времени и в Австралии, и
в Новой Зеландии службы проходят 25 апреля. Одна из традиций Дня ANZAC —
«огненный завтрак» (кофе с ромом), который предлагается после утренних служб.
Не менее давняя традиция — марши ветеранов минувших войн и сегодняшних солдат,
которые проводятся во всех городах страны без исключения. Парад из каждой
столицы штата транслируется в прямом эфире с комментариями. Неизменной остается
и традиция встречи ветеранов разных войн со школьниками, местными чиновниками,
друзьями и коллегами. А в Мельбурне в этот день проходит футбольный матч,
который всего за 10 лет существования стал … самой большой игрой Австралийской
футбольной лиги, не считая финала Чемпионата страны. Билеты на апрельский матч
расходятся мгновенно, а сама игра собирает ежегодно до ста тысяч зрителей. Хотя
по-прежнему главным праздником страны считается День Австралии, многие
австралийцы приходят к мысли, что именно День ANZAC — настоящий национальный
праздник. Например, в 2004 году даже угроза террористических актов в Галлиполи
не остановила почти 15 тысяч австралийцев от паломничества в Турцию — почтить
память погибших воинов. В то время как в День Австралии многие просто сидят
дома.

День памяти окончания Первой мировой войны — 11
ноября. «День памяти», также известный как «День маков» и «День перемирия», в
Австралии имеет то же значение, что и во всех странах Содружества. В этот день
вспоминают всех погибших в Первой и Второй мировых войнах, чтят память жертв
многочисленных военных конфликтов. «День памяти» (первоначально – «День
перемирия») учрежден британским королем Георгом V в 1919 году. Его официальная
дата – 11 ноября (подписанное в этот день перемирие знаменует окончание Первой
мировой). Ежегодно все страны Содружества в 11 часов 11 числа 11 месяца
замолкают на две минуты. Две минуты символизируют Первую и Вторую мировые
войны. До 1945 года молчание длилось всего одну минуту. В некоторых странах (в
том числе и Австралии) эта традиция сохранилась до сих пор. В ряде стран
основные мероприятия (за исключением двух минут молчания) проходят во второе
воскресенье ноября – «Воскресенье памяти». В Австралии все службы организуются
именно 11 ноября, хотя этот день и не является официальным выходным. По всей
стране на военных мемориалах проходят поминальные службы. Ни одна служба не
обходится без сигнала горна – Last Post (последняя застава). В оригинале этим
сигналом в британских войсках извещали об окончании дня. Сегодня этот сигнал
дается на военных церемониях в знак памяти о тех, кто пал в боях. Символ «Дня
памяти» – красные маки. Их прикалывают к одежде, оставляют на военных
мемориалах в знак уважения к подвигам героев… Значение маков стало определяющим
– в том числе и в Австралии — благодаря поэме канадского военного врача Джона
Макрэя «На полях Фландрии». На полях Фландрии, где проходили самые тяжелые бои,
расцветали маки – словно символизируя пролитую кровь солдат. Однако в наши дни
многие предпочитают носить на одежде белые маки – как призыв к миру.

1.3.5. Кубок Мельбурна

Кубок Мельбурна
(Melbourne Cup) называют «скачками, которые останавливают нацию». Он
превратился в своего рода национальный институт, генерирующий споры и
вызывающий больше интереса, чем любые другие скачки в стране (стоит отметить,
что «Кубки» разного ранга в штатах Австралии проходят практически ежемесячно).
Первый Кубок Мельбурна проведен в ноябре 1861 года. Тогда в скачках участвовало
17 лошадей. Призовой фонд — 170 фунтов стерлингов и золотые часы. Сегодня Кубок
Мельбурна — самый престижный двухмильный гандикап в мире и самый «дорогой»
кубок в Австралии с призовым фондом в 5 млн. австралийских долларов. Только на
ставках (а ставку в этот день делает почти каждый австралиец!) зарабатывается
несколько миллионов долларов. Скачки проводятся под эгидой Victoria Racing Club
(Клуб скачек штата Виктория) во Флемингтоне, пригороде Мельбурна. День Кубка
Мельбурна — самый знаменитый вторник Австралии. Неважно, чем австралийцы заняты
— в 3.20 дня (по восточно-австралийскому времени) в первый вторник ноября люди
повсеместно останавливаются, чтобы послушать сигнал начала скачек или
посмотреть их по телевизору. Это также день множества мероприятий на ипподроме
во Флемингтоне. Дамы, приглашенные на самые знаменитые скачки в мире, стараются
произвести впечатление своими нарядами и, главное, шляпками — модными,
странными, смешными. Прийти на скачки без шляпки — все равно, что остаться
дома. Зрители на ипподроме начинают собираться с 8 утра, хотя сами скачки
стартуют далеко за полдень. К 3 часам дня ипподром заполняют до 100 тысяч
человек — посмотреть одно из самых грандиозных шоу в стране. В 2005 году
Макайби Дива вошла в историю, став единственной лошадью, выигравшей Кубок
Мельбурна три года подряд. Тренер Ли Фридман сказал жокею после скачек: «Иди и
найди самого маленького зрителя на этом ипподроме, потому что это единственный
человек, у кого есть шанс увидеть такое еще раз в своей жизни». Кубок Мельбурна
завершает шестинедельный весенний (когда у нас осень, в южном полушарии —
весна!) карнавал в столице штата Виктория. Все эти шесть недель — сплошной
праздник смеха, моды и … самых лучших рысаков в мире. Отличный способ стряхнуть
остатки зимы! Карнавал начинается в начале октября и продолжается почти два
месяца.  Melbourne Cup — не единственные скачки этих праздничных дней, но
определенно самые знаменитые. Мода на поле — Fashions On The Field — не менее
важное мероприятие дня. За лучший костюм зрители скачек — мужчина и женщина —
награждаются ценными призами. Модные тенденции и костюмы зрителей Кубка
привлекает почти столько же внимания, как и сами скачки. К слову, мини-юбки,
получившие мировую популярность в 60-е годы прошлого века, начали носить именно
после того, как модель Джин Шримптон надела такую юбку в 1965 году на
празднование Кубка Мельбурна. 

1.3.6. Рождество в Австралии

Рождество в Австралии,
впрочем, как и в большинстве стран мира, — это главный подарочный праздник.
Дарят все и всем. Открывают подарки как в день Рождества, так и 26 декабря — в
День подарков. Если вещь не нравится, ее снова упаковывают и несут обратно в
магазины — на этот случай австралийцы всегда сохраняют чеки. Перед самым
Рождеством водители автобусов, продавцы магазинов и банковские работники
наряжаются в колпаки и оленьи рожки. Санта ходит по торговым центрам и другим
многолюдным местам, чтобы принять от детей заказы на подарки и
сфотографироваться. Все время подготовки к рождественским и новогодним
праздникам повсюду слышны рождественские песни и детский хор. По городам
проезжают платформы со сказочными персонажами и проходят духовые оркестры.
Завершается эта процессия оленьей упряжкой с санями, в которых восседает Санта
Клаус. В Аделаиде у Санта Клауса есть своя Волшебная пещера, куда и
направляется процессия. В этой пещере Санта живет до Рождества, и к нему в
гости может заглянуть любой желающий.  А 24 декабря жизнь австралийских
городов замирает практически на 4 дня, все собираются в кругу семьи, и
рождественские торжества достигают своей кульминации. На Рождество все члены
семьи собираются вместе, съезжаясь со всего континента, а зачастую и из других
стран. Традиционно на рождественском столе блюда из морепродуктов,
разнообразные салаты и фрукты, и, конечно же, привычная для европейцев индейка.
Рождественский обед чаще всего проходит во внутреннем дворике дома, или же
семейство выезжает на любимые места на традиционное барбекю. Вы думаете,
рождественские праздники — это всего несколько дней? Нет, рождественский сезон
начинается задолго до самого Рождества и длится больше месяца. В Аделаиде
официальным открытием сезона является Рождественский Парад в середине ноября,
когда Санта въезжает в город. Это удивительное и самое большое явление подобного
рода в стране, ставшее доброй традицией и одной из достопримечательностей
столицы штата Южная Австралия. Семьдесят движущихся тематических сказочных
платформ и двадцать духовых оркестров в сопровождении сотен клоунов, пиратов,
деревянных солдат и множества других сказочных героев принимают участие в
процессии, пересекающей центр города. Десятки тысяч жителей Аделаиды съезжаются
посмотреть на эту феерическую процессию. И, несмотря на протяженность
кавалькады, жгучее ноябрьское солнце и тридцать пять градусов жары, атмосфера
праздника разливается по улицам города, заполняя каждый уголок. Чем же
отличается этот период в жизни австралийцев от всех остальных? Наверное,
волшебной атмосферой праздника, к которой примешивается ожидание чуда. Люди
становятся ближе, приветливее и добрее. В офисах устраиваются рождественские
ленчи и обеды. В магазинах царит невероятное оживление. Народ бегает в поисках
подарков к Рождеству. Тут и там в больших торговых центрах слышится живая
музыка и пение. Выступают детские хоры, камерные ансамбли, диксиленды,
пианисты. Отовсюду звучат рождественские гимны. По выходным с утра народ
собирается большими и маленькими группами на пикники — семейные, дружеские,
служебные.

 

1.3.7. День
труда

Несмотря на название, в День труда в
Австралии никто не работает — это официальный выходной. День труда — ежегодный
международный праздник, отмечаемый практически во всех странах и знаменующий
(как бы пафосно это не звучало в наши дни) экономические и социальные
достижения рабочих в борьбе за свои права. В частности, за восьмичасовой
рабочий день. К слову, в Австралии 8 Hours Day — День восьми часов — и есть
официальное название праздника. Если внимательно присмотреться, можно заметить
цифры — 888 — на многих зданиях Австралии. Эти цифры появились как знак
поддержки британского социалиста Роберта Оуэна, который искренне верил, что
людям нужно 8 часов на работу, 8 на отдых и развлечения и 8 часов на сон. Эта
философия и помогла продвинуть Движение 8 часов. 21 апреля 1856 года каменщики
и рабочие строек в Мельбурне прекратили работу и прошли маршем от Мельбурнского
университета до здания Парламента, ратуя за 8-часовой рабочий день. Их акция
была успешной, а сами жители города признаны первыми организованными рабочими в
мире, добившимися перехода на 8-часовой рабочий день без потери в заработной
плате. Это, разумеется, вдохновило остальных и, в итоге, привело к празднованию
Дня труда (Labour Day) или Дню мая (May Day). Стоит упомянуть, что прежде
рабочий день длился гораздо дольше — от 10 до 12 часов шесть дней в неделю. В
то время как перемен относительно длительности рабочего удалось добиться в
конце 50-х гг. 19 века, переход на пятидневную рабочую неделю занял еще почти
столетие. Переломным стал только … 1948 год. Большинство стран мира празднует
День труда 1 мая. В Австралии этот праздник привязан к разным датам в разных
штатах страны. В Западной Австралии — это первый понедельник марта, в Виктории
и Тасмании — второй понедельник марта, В Квинсленде и Северной Территории —
первый понедельник мая. Для Столичной Территории (т.е. Канберры), Нового Южного
Уэльса и Южной Австралии День труда — это первый понедельник октября. А все
потому, что в разных штатах к работе по 8 часов в день пришли в разное время. В
День труда австралийцы отдыхают или участвуют в парадах, вспоминая обо всех
достижениях, совершенных профсоюзами от лица рабочих и для рабочих.

1.3.8. Королевская регата

Королевская регата проводится 12 февраля.
Королевская регата в Хобарте (Royal Hobart Regatta) впервые состоялась в 1838
году. И с тех пор остается одним из самых популярных ежегодных мероприятий
Австралии и старейшим спортивным состязанием в Тасмании. Регата проходит в
течение трех дней, с субботы до понедельника. В понедельник, день завершения
регаты, установлен национальный праздник. На время состязаний судоходство на
реке Дервент полностью прекращается. Старт мероприятию почти двести лет назад
дал губернатор Тасмании сэр Джон Франклин. Франклин обеспечил бесплатной едой и
пивом всех зрителей, эта традиция — закуски и напитки за счет организаторов —
жива и по сей день. Тогда же губернатор объявил второй понедельник февраля
официальным праздником, и в настоящее время это старейший общественный праздник
в Австралии (даже день Австралии празднуется только с 1935 года!). Регата
проходит на территории известной как Regatta Ground. Сегодня здесь же
расположен кенотаф — военный мемориал, посвященный погибшим тасманийцам.
Традиционно Королевскую регату съезжается посмотреть огромное количество
зрителей. Любима она и участниками. Не в последнюю очередь потому, что
мероприятие находится под эгидой Королевского флота Австралии, который ежегодно
посылает военный корабль — быть флагманом регаты. Поддерживают мероприятие и
Королевские военно-воздушные силы, обеспечивая не только съемку с воздуха, но и
красочные авиа-шоу. А элитное военное подразделение Австралии — Красные береты
— демонстрируют чудеса скай-дайвинга. Сама регата включает: плавание под
парусом, греблю, водные лыжи, лодочные гонки, а также заплыв — участники должны
преодолеть Дервент, ширина которого 1,6 километров. Обязательное мероприятие —
выбор самой красивой девушки «Мисс Регата». В последние годы непосредственно к
состязанием яхтсменов добавились многочисленные развлекательные шоу — вроде
шоу-забегов и шоу-заплывов для местных зрителей и туристов.

II. ПРАКТИЧЕСКАЯ РАБОТА ПО
ОЗНАКОМЛЕНИЮ С
ПРАЗДНИКАМИ, ТРАДИЦИЯМИ И ОБЫЧАЯМИ АВСТРАЛИИ

2.1.
Составление текста и заданий к нему

о
праздниках, традициях и обычаях Австралии

         Изучив теоретический материал об истории
открытия и освоения Австралийского континента и ознакомившись с праздниками,
традициями и обычаями Австралии, автор составил текст об одном из самых
необычных праздниках австралийцев как рождество, а также придумал задания по
проверке содержания данного текста.

Christmas in Australia

Christmas in Australia is
celebrated on the night of 24 to 25 December, according to the Catholic
tradition. For the first time in Australia, Christmas was celebrated in 1788.
As a new nation developed and grew richer, the Australians tried to celebrate
Christmas in the way people used to do it in Europe.

The Christmas season begins in
Australia long before the holiday and lasts over a month. In big cities the official opening of the season is the Christmas Parade with Santa
Claus. This is a very popular tradition and attraction of the country.
Thousands of Australians and tourists come to see this bright procession
despite the length of the parade, the hot sun and the 35-degree heat.

People of the green continent
do their best to deny the reality of a summer Christmas. Most Australians have
been dreaming of a white Christmas. In the classroom, children learned songs
like Frosty the Snowman and Jingle Bells. Not long ago, there was
only white winter Christmas published on greetings cards. All this was a bit
absurd in a country where 80 per cent of the land has never seen a snowflake,
even in winter. Santa Claus, wearing thick woolen clothes doesn’t fit with
Australia’s summer heat. However, there have been some big changes in the
Australian lifestyle in the last years. Many Australians believe that the
country should break its connections with Britain and the British Queen. Now
Australians see themselves as inhabitants of the Asia Pacific region and have
their own Christmas, in Australian style.

It is not very often to find a
flake of snow, reindeer sleigh or Santa on Christmas cards these days. The
publishers print Christmas cards with native Australian animals and landscape
scenes of the Australian nature.

In addition to Santa in
Australia, there is another Christmas character named Australian Swag Man
(Grandfather with a bag). In some regions of the mainland, he almost completely
replaced Santa Claus. When Christmas comes, Swag Man sits in a
giant four-wheeled cart and, surrounded by a red cloud of dust, rushes to give
gifts.

On Christmas day you will find
a lot of children on the beach playing with their new surfboards, building
sand-castles rather than snowmen. Indeed one of the most typical Australian
Christmas presents is a beach towel.

It is not only with food and
gifts that Australian Christmas differs from European one. Because of the
weather, the atmosphere of Christmas is different. Instead of being a serious
time where most families gather together at their homes, Australians are
usually outdoors in shorts and T-shirts, taking cold beer to a friend’s
barbecue. There are lots of summer festivals with people celebrating Christmas
in carnival style.

         On Christmas people prepare
traditional turkey and pudding. Christmas dinner is usually arranged in the
fresh air: in the yards or in the favourite places for picnics. The Christmas
table is served also with traditional Australian treats: seafood dishes, cold
chicken, various salads, fruits, ice cream and a Christmas cake.

Task I: answer the questions according to the story.

1.     What is the impact of celebrating Christmas
in Australia?

2.     How do people in Australia dream of
Christmas with snow?

3.     Who appears now on Christmas days to
congratulate Australians?

4.     Why do the citizens of the green continent
think it’s not good to celebrate the holiday in European style?

5.     What is the best way for Australians to
spend Christmas nowadays?

Task II: define if the statements are
true, false or not stated.

1.     In former days Christmas was celebrated in
a similar way both in Europe and Australia.

2.     Every year numerous tourists arrive in
Australia to see the Christmas Parade.

3.     Most Australians do not like the holiday in
summer.

4.     Swag Man has replaced Santa Claus all over
the country.

5.     To celebrate Christmas in the circle of the
relatives is one of Australian traditions.

Task III: join the phrases together to
build complete sentences.

1.     The Australians used to celebrate Christmas …	a)     … to see the Christmas bright procession.
2.     A lot of people come to city centers …	b)    … the way of celebrating  the holiday in Australia.
3.     Most citizens of the country believe that …	c)     … Australian Santa Claus.
4.     In these days Swag Man …	d)    … in European style.
5.     Climate conditions influence …	e)     …they should have their own Christmas.

Заключение

Какими бы оригинальными и удивительными
ни были традиции и обычаи жителей других стран, мы обязаны
терпимо и деликатно относиться к ним, а еще лучше будет. Люди
других национальностей и культур всегда по достоинству оценивают
такое к ним отношение.

Традиции, быт и нравы
австралийцев многим могут показаться несколько нескладными и неуместными,
но их оригинальность кажется излишней лишь на первый взгляд.
Австралийские традиции зародились относительно недавно, и, в большинстве
случаев, главное для них – это добровольное участие всех людей.

Австралия – неоднородная страна,
но всех австралийцев объединяет некоторый налет «семейственности»
на их обычаи праздновать малые праздники и памятные даты.
Это связано с широкой укорененностью их провинциального быта и образом
жизни в пригородах.

Представленный обзор, конечно,
не может считаться полным, но после него непременно должно создаться
благоприятное впечатление об австралийцах, как о «добрых славных
малых».

Литература

1.Андреева
В.М. Австралия. Географический очерк. Серия «У карты мира». 2006 г.

2.Филлис
Перри  «Путешествие в Австралию» 2004

3.Алан
Маршалл »   Люди незапамятных времен» 2011

4.
Стил Радд «На нашей ферме» 2000 г .

5.
Лоуренс Дэвид  » Джек в Австралии» 2014 г.

6.
Дроздов Н. Н.  «Полет бумеранга»  1988 г.

7.
Малаховский К. В.  «Будни пятого континента» 1975г.

8.Кен
Хант  » Эти странные австралийцы» 2000 г.

Список приложений

Приложение 1. Аборигены Австралии.

Приложение 2. Виллем Янсзон.

Приложение 3. Джеймс Кук.

Приложение 4. День освоения Австралии.

Приложение 5. День Австралии.

Приложение 6. День рождения Королевы.

Приложение 7. День защитника Отечества.

Приложение 8. Кубок Мельбурна.

Приложение 9. Рождество в Австралии.

Приложение 10. День труда.

Приложение 11. Королевская регата.

 

Приложение 1. Аборигены Австралии

Приложение 2. Виллем Янсзон

Приложение 3. Джеймс Кук

Приложение 4. День основания Австралии

Приложение 5. День Австралии

Приложение 6. День рождения королевы

Приложение 7. День защитника Отечества

Приложение 8. Кубок Мельбурна

Приложение 9. Рождество в Австралии

Приложение 10. День труда

Приложение 11. Королевская регата

Скачано с www.znanio.ru

Австралийские традиции зародились относительно недавно, заметный отпечаток на них наложила культура европейских переселенцев. Гармонично сочетая в себе непростую историю освоения материка, культурное наследие разных стран и уклад жизни коренных аборигенов, Австралия является уникальным государством с точки зрения существующих обычаев. Рассказать об австралийцах кратко очень сложно, они дружелюбны и легки на подъем, любят серфинг и пикники, отмечают День рождения Королевы Британии и ставят ставки на скачки. Об этом и многом другом рассказывается ниже.

Общие сведения о стране: население, национальность, язык

Австралия — многонациональная страна с населением более 25 миллионов человек, большая часть из которых — потомки переселенцев XIX и XX веков. Этнический состав государства разнообразен, более 30 % населения страны — люди, родившиеся за рубежом: британцы, ирландцы, греки, новозеландцы, немцы и многие другие.

Коренным народом Австралии считаются австралийские аборигены, проживающие на островах и в центральной части материка. Живут они обособленно, в племенах, не контактируя с людьми.

Сами австралийцы называют себя «оззи» (Aussie — уменьшительное ласкательное от Australia).

Официальный язык — британский английский, однако жители страны говорят на австралийском варианте английского, который в народе называется «страйн» (сокращенно от слова Australian). Это специфический язык, туристам понять его бывает сложно. Почти все слова либо сокращаются, либо заканчиваются на «о».

Особенности менталитета

В силу исторических причин австралийцы вобрали в себя характерные черты разных народов, населяющих материк, в результате чего получился своеобразный, не похожий ни на что менталитет.

Жители Австралии дружелюбны, открыты и приветливы, однако они ценят личное пространство и индивидуальность. Австралийцы — прямолинейны, имеют свободный нрав, могут критиковать правительство или начальство, любят много работать, бережно относятся к природе. Местные жители мобильны, часто переезжают и путешествуют, отдыхают на природе, любят охоту и спорт.

Австралийцы стараются общаться друг с другом на равных, независимо от профессии или материального достатка.

Оззи уважительно относятся к туристам и иммигрантам. Большую часть манер и правил этикета они унаследовали от англичан.

Приветствие

В Австралии при приветствии принято пожимать руку, а вот объятий или поцелуев здесь избегают. Местные используют фразу G’day (сокращенно от Good day), что означает «Добрый день».

Австралийцы не любят формальности, поэтому называют собеседника по имени, даже если они только что познакомились.

Религия

В Австралии нет одной официальной религии, на ее территории существует множество конфессий: католицизм (25 % населения), англиканство (17 %), буддизм (2,5 %), ислам (2,2 %), индуизм (1,3 %) и другие. Около 23 % жителей страны являются нерелигиозными. Количество язычников-аборигенов постепенно сокращается (менее 1 %). Согласно Конституции Австралии правительство не имеет права устанавливать государственную религию и обязано предоставить свободу вероисповедания.

Семейные отношения

Для австралийцев семейные традиции и обычаи не играют большой роли, редко они переходят из поколения в поколение, дети рано сепарируются от родителей, переезжают в другие штаты или в большие города, родственники могут не видеться длительное время. Семья собирается лишь по большим праздникам.

Свадебные традиции Австралии

В силу исторических причин в Австралии отсутствуют древние устои, направленные на институт семьи, поэтому свадебная церемония здесь мало чем отличается от классического свадебного торжества в католическом стиле.

К свадьбе готовятся долго, пара заранее составляет список подарков, которые хотела бы получить. В последнее время молодожены даже создают специальный сайт, где гости могут «забронировать» определенный подарок за собой.

Жених с друзьями и родственниками забирают невесту из родительского дома и отправляются на венчание в церковь. К машинам часто привязываются жестяные банки, австралийцы верят, что это отпугивает злых духов.

Обряд венчания происходит в церкви или на природе в присутствии большого количества гостей, свидетелей может быть несколько с каждой стороны. На венчании всегда присутствуют дети, девочек наряжают в белые платья. К алтарю невесту ведет отец, брат или другой родственник мужского пола.

После венчания молодожены выпивают по бокалу вина и разбивают их «на счастье». Родственники осыпают пару зернами риса, по приданию это защищает от бед.

После венчания начинается развлекательная программа, родственники и друзья устраивают молодоженам различные шуточные испытания. После этого все едут в ресторан или другое место, выбранное для торжества.

Традиционный танец австралийской свадьбы — вальс, с него начинается празднование. Столы накрывают скромно: в основном это закуски, десерты и напитки.

В конце торжества подают традиционный свадебный десерт — кекс с глазурью, которая является символом верности.

В XX веке появилась новая свадебная традиция — сажать семейное дерево в общественном саду.

Пикники

Традиционным развлечением в Австралии являются пикники на свежем воздухе. Они проходят на пляжах или в городских парках, где для пикника оборудованы специальные места, даже гриль-машиной можно воспользоваться бесплатно.

Семейные пикники проходят каждые выходные, чуть реже случаются вылазки с друзьями. В местных магазинах продаются специальные наборы для пикников, где продукты уже подготовлены для гриля. Австралийцы любят жарить мясо и морепродукты, распивать пиво и вино. У местных есть популярная фраза to throw a shrimp on the Barbie, что означает «Закинуть креветок на гриль», то есть организовать пикник.

Многие фестивали, ярмарки и городские праздники сопровождаются пикниками. В Австралии даже есть специальный праздник — День Пикника, отмечается он в первый понедельник августа. В этот день застолья на свежем воздухе проходят повсеместно: во дворе собственного дома, в городских парках, скверах и ботанических садах, и даже на мосту Харбор-Бридж. На асфальт кладут специальное покрытие и тысячи людей устраивают пикник прямо на проезжей части.

Традиционные блюда австралийской кухни

Наибольшее влияние на национальную кухню Австралии оказали переселенцы из Великобритании и азиатских стран, поэтому австралийские блюда гармонично сочетают в себе особенности европейской и азиатской кухни.

Традиционный австралийский завтрак похож на британский: каша, яичница с беконом и фасолью, мюсли, бутерброды или фрукты. Также австралийцы любят перекусить хрустящим тостом с vegemite — австралийской пастой на основе дрожжевого экстракта.

Основным приемом пищи в Австралии считается ужин, он проходит в кругу семьи или друзей, местные жители едят мясо, пиццу, макароны, барбекю, различные салаты и соусы.

Традиционные блюда австралийской кухни:

• мясо кенгуру, приготовленное на огне, считается местным деликатесом;
• австралийский мясной пирог;
• пирог-поплавок — маленький мясной пирог подается в тарелке с гороховым крем-супом;
• цыпленок «Мельбурн»;
• мозги по-матросски — вареные мозги со сливочным маслом и красным вином;
• десерт анзак — овсяное печенье с кокосом;
• эльфийский хлеб — белый хлеб с маслом и цветной посыпкой;
• ламингтон — бисквитное пирожное с кокосовой стружкой и шоколадом.

Некоторые кулинарные привычки пришли в Австралию из Англии. На Рождество и другие праздники на стол подается индейка, курица или окорок с гарниром, а также британский сливовый пудинг на десерт.

Необходимо отдельно отметить кухню австралийских аборигенов. Они употребляют в пищу только продукты австралийского происхождения: мясо эму, кенгуру, крокодила, фрукты (квандонг, давидсония, пальчиковый лайм и т. д.), орехи и морепродукты.

Национальные праздники Австралии

В Австралии есть несколько национальных праздников, которые принято отмечать всей страной, однако помимо них существуют и более скромные, они объявляются на уровне конкретных штатов и территорий.

День Австралии

Самый главный праздник государства, День Австралии, отмечается 26 января. В этот день в 1788 году был провозглашен суверенитет страны. В этот день жители континента не работают, в городах проходят праздники, фестивали и концерты, спортивные состязания и пикники.

ЭТО ИНТЕРЕСНО! Ежегодно, 26 января, большинство иммигрирующих получают австралийское гражданство.

Пасха

Еще одним национальным праздником в Австралии является Пасха, празднуется чаще в апреле. Праздник длится четыре дня, большинство верующих отправляются в церковь, остальные проводят время с семьей.

Пасхальная трапеза проходит в семейном кругу. На стол подаются жареное мясо (баранина, курица или говядина), жареные овощи и горячие булочки с крестом. Дети обмениваются между собой шоколадными яйцами и фигурками в форме билби.

Билби — местное исчезающее животное, символ Пасхи, заменяет роль традиционного кролика. Шоколадные фигурки пользуется спросом у местных жителей, часть денег с продаж выделяется на защиту этого животного.

В связи с этим праздником в Сиднее ежегодно проходит Королевское пасхальное шоу, в рамках которого открывается большая сельскохозяйственная выставка, парк развлечений и ярмарка.

День АНЗАК

Австралийская версия Дня Защитника Отечества — День АНЗАК. Это национальный праздник Австралии и Новой Зеландии, празднуется ежегодно 25 апреля. Изначально в этот день почитались жертвы Первой мировой войны, а позднее стали вспоминать и погибших во Второй мировой.

Название дня памяти расшифровывается как Australian and New Zealand Army Corps (Австралийские и Новозеландские Армейские Войска), АНЗАКами называли солдат этого австралийского и новозеландского армейского корпуса.

В стране проходят марши и торжественные церемонии, в которых обязательно участвует молодое поколение национальной армии. Участники надевают на себя зеленые и золотые футболки и шапочки и с изображением австралийского флага.

Рождество

Рождественский сезон в Австралии открывается в середине ноября. В это время в стране проходят рождественские парады, Санта-Клаус торжественно въезжает в город, его сопровождают два традиционных персонажа: Свэг Мэн и Рождественская елка.

ЭТО ИНТЕРЕСНО! Если австралийцы не смогли купить настоящую ель, дома можно поставить надувную, они продаются практически в каждом магазине.

В стране есть одна интересная особенность празднования — рождественские песни при свечах, зародилась она еще в XIX веке. Вечером 24 декабря люди собирается вместе и, держа в руках свечу, поют рождественские песни под руководством хора или оркестра. Также устраивается праздничное барбекю.

В Рождество, 25 декабря, в стране не работают магазины и рестораны. В этот день вся семья собирается на праздничный завтрак или обед и обмениваются подарками.

Скачки «Кубок Мельбурна»

В Австралии ежегодно в первый вторник ноября проводятся традиционные скачки на Кубок Мельбурна, за которыми следит вся страна. Этой традиции уже более 150 лет, в этот день у австралийцев, проживающих в штате Виктория, официальный выходной.

На ипподром принято приходить в шикарных нарядах, существует также давняя привычка дам — надевать на скачки самую красивую шляпку. За несколько недель до праздника в местных магазинах начинают продавать всевозможные шляпы, украшенные перьями, цветами и фигурками.

Скачки считаются настоящим народным фестивалем для австралийцев и главной традицией всех поколений. Местные покупают билеты на ипподром или наблюдают за скачками по телевизору и ставят ставки.

Интересные традиции

Австралия находится далеко от всего остального мира, большинство обычаев унаследовано от европейских переселенцев, однако есть несколько необычных, которые со временем укрепились среди местных жителей.

• Местные жители часто устанавливают палатки, в которых продают пироги и домашнюю выпечку, таким образом собирая средства на благотворительность.
• Беременные женщины в Австралии устраивают вечеринку Baby shower, что переводится как «младенческий дождь», в ходе которой друзья и родственники поздравляют будущую маму, а также обязательно дарят подарки для малыша.
• Серфинг — традиционный вид спорта для австралийцев, многие даже предпочитают жить на пособие от государства и заниматься серфингом.
• В городе Порт Линкольн есть праздник — «Тунарама» (Tunarama), в рамках которого проходят состязания по броскам в длину. Кидают они тушу 10-килограммового замороженного тунца. К рыбе привязана веревка, за которую рыбу раскручивают. На празднике собирается много зрителей, главный приз — 7000 долларов.

• В Австралии появился первый в мире духовой музыкальный инструмент — диджериду. Сейчас это главный символ австралийской музыки, важная часть обрядов для традиционных танцев и песен австралийских аборигенов.
• Традиционный алкогольный напиток в Австралии — пиво, местные жители имеют привычку после тяжелого рабочего дня отдыхать в пабах и барах.

Австралийцы редко путешествуют за пределы континента. На материке уникальная флора и фауна, здесь сосредоточено множество природных достопримечательностей, поэтому местные жители неохотно рассматривают заграничные путешествия, свою страну считают лучшей, уважая иностранцев и соблюдая современные устои государства.