Праздники цветов во франции

Праздники цветов во Франции (Les festivals de fleurs en France)

Кочкурова Л.В., учитель французского языка МБОУ СОШ №2 г. Амурск Хабаровский край

Праздники цветов во Франции

2

Ресурсы

• Фон
• Эйфелева башня
• Ландыши
• Орхидеи
• Фиалки
• Мимозы
• Битва цветов
• Музыка — «История любви» ( Mireille Mathieu Une histoire d’amour)

Праздник ландышей

Во Франции ежегодно в первое воскресенье мая отмечают праздник ландышей (le Jour de muguet)

и дарят друг другу ландыши

Дарят потому, что весна за окном и долгожданный праздник… Веточка с маленькими колокольчиками символизировала у кельтов весну и была приметой счастья…

Ландыши дарят на счастье … Дарят тем, кого любят, или тем, кого хотят полюбить …

Дарят по традиции и в надежде на лучшее …

4

Фестиваль орхидей в Тараскони

Традиционно в феврале в небольшом французском прованском городке Тараскон проходит ежегодный

Фестиваль орхидей

(le Festival d`orchidée)

Фестиваль проходит в то время, когда эти прекрасные цветы, чье семейство насчитывает около 20 тысяч видов и более 100 тысяч гибридов, находятся в полном расцвете

5

Фестиваль фиалок в Тулузе

Тулузу образно называют «розовым» городом и столицей фиалок .

Фиалка – эмблема Тулузы

И неудивительно, что ежегодно в начале февраля в Тулузе проходит двухдневный фестиваль фиалок

Главное событие этого фестиваля — конкурс фиалок

(Violet Festival à Toulouse)

Фестиваль мимозы в Сан-Рафаэль

Во второй декаде февраля во французском городке Сан-Рафаэль проходит

Фестиваль мимозы

(Fête du Mimosa)

Начало цветения мимозы означает конец зимы,

В программе праздника — выставка-ярмарка, презентация «Дороги мимозы», выбор Мисс-Мимозы, парады, костюмированный бал

и Сан-Рафаэль отмечает этот праздник парадом цветов

Битва цветов в Ницце

Невероятно красивый праздник – Битва цветов проводится ежегодно на Английской набережной в Ницце

Музыка, летящие в публику цветы, марширующие оркестры, профессиональные танцевальные ансамбли и любительские коллективы создают неповторимую атмосферу

Смешение красок, стилей, неподдельное веселье, кураж и неутомимость участников захватывают публику.

Полтора часа счастья — вот что такое цветочный карнавал в Ницце!

Праздники цветов во Франции

Фестиваль орхидей

Фестиваль фиалок

Фестиваль мимозы

Праздник ландышей

Битва цветов

Цветы и традиции мира – флористика и цветочный этикет.

Цветочные традиции Франции.

Франция прославилась цветочными традициями на весь мир – еще в XIV веке появилось слово букет, обозначавшее декоративные цветочные композиции, украшенные золотыми нитями, жемчугом и кружевами.

Стоили такие букеты очень дорого, но у французов экономить на цветахне было принято, эта традиция поддерживается и ныне. Во Франции сегодня самой большой популярностью пользуются букеты из красных тюльпанов, алых роз и гладиолусов.

Французские флористические традиции нерушимы и передаются из поколения в поколение, поскольку неотделимы от истории.

Еще со времен Средневековья во Франции почитали лилии. Эмблема из трех лилий украшала знамена Людовика IХ, лилии любил Карл VII, «цветком Людовика» и главным украшением французских парков лилия стала при Людовике ХII. Сейчас лилия является цветочным символом, сопровождает романтические отношения и праздничные мероприятия.

Те, кто собирается пожениться, нередко вспоминают о старинной традиции – до дня свадьбы ежедневно приносить в дар невесте одну белую лилию, а в день бракосочетания подарить ей орхидеи, розы или ландыши. Французы считают розы наравне с лилиями символом искренних сердечных чувств и райскими цветами.

Праздник ландышей также отмечается французами со Средневековья в первое майское воскресение. В старину собранными накануне ландышами украшали дома, вечером начинались танцы, и у каждого был букетик ландышей.

Люди, понравившиеся друг другу, могли обменяться букетиками ландышей и объясниться в своих чувствах. Выразить неприязнь также можно было с помощью ландышей – отказаться принять букет. Сегодня во Франции на Празднике ландышей близкие люди также обмениваются букетами этих цветов, чтобы выразить свою привязанность и дружбу.

Во времена крестоносцев и Великой французской революции гвоздику считали символом верности — девушки дарили их мужчинам, уходящим на войну, чтобы они вернулись быстро и с победой. Наполеон считал гвоздику символом беззаветной отваги и победы. Французы почитают гвоздику и сейчас.

Ежегодный Праздник фиалок во Франции проходит в нарядах из этих цветов, а культ фиалок связывают с Жозефиной, которую встретил Наполеон в простом наряде и головном уборе из фиалок. С тех пор французы считают фиалку олицетворением скромности и преданности, некоторые знаменитые французские актрисы также любили фиалки.

Астра очень почитаема во Франции, ее называют Царицей маргариток или Королевской маргариткой. Букеты астр во Франции также приносят на могилы французских солдат в знак скорби и памяти о погибших.

В Тулузе ранней весной начинаются Цветочные баталии, где участники бросают друг в друга цветы, в основном это фиалки. Праздник мимозы или Праздник начала весны во Франции отмечается в Сан-Рафаэло и длится десять дней февраля уже целое столетие.

Все курорты юга Франции в феврале и марте утопают в пушистых желтых цветах мимозы. В честь Праздника мимозы во Франции проходят торжественные шествия, в конце фестиваля выбирают королеву мимозы — самую красивую девушку.

В рамках Праздника мимозы в живописнейшем городе Манделье-ля-Напуль в Провансе идут конкурсы на лучшую платформу из цветов и цветочные баталии. Также в Провансе с древности считают мак цветком ангелов, украшают им церкви, дорожки, а на картинах маки часто изображают в руках ангелочков.

ВЕРНУТЬСЯ К СТАТЬЕ Цветочные традиции мира — цветы, флористика и этикет

Франция — это страна, где жители любят и умеют веселиться. Поэтому праздников у французов много. Есть официальные, а есть народные. Но и те, и другие отмечаются с размахом на протяжении нескольких веков. Сегодня во Франции проживают мигранты из десятка стран мира. Их традиции и праздники также прочно укоренились в государстве, добавив французам еще повода для веселья. Большинство французских праздников нам хорошо знакомы — Рождество и Новый год, Пасха, День матери. А ряд других — Праздник цветов или Праздник молодого вина вызывают недоумение. Далеко не во все праздничные дни у французов выходной, но это не означает, что какие-то праздники они пропускают и никак не отмечают.

Официальные праздники

Во Франции насчитывается несколько десятков официальных государственных праздников. Все они имеют большое значение в жизни французов, в них принимает участие вся страна, в том числе и высокопоставленные чиновники. Большая часть официальных праздников — выходные дни в стране. В эти даты во Франции проходят масштабные гуляния, митинги и парады. По телевизору транслируют поздравления членов правительства страны.

Рождество

Ряд французских граждан считают Рождество главным и любимым праздником в стране. Так как большая часть французов — католики, Рождество они отмечают 25 декабря.
Жители Франции украшают свои дома, наряжают елки, закупают подарки. Готовиться к празднику начинают еще 6 декабря, в день Святого Николая.

ЭТО ИНТЕРЕСНО! Впервые елку во Франции нарядили в XIV веке. Произошло это в Эльзасе. Несколько веков ель украшали бумажными цветами, лентами и яблоками. Но в 1858 году урожай фруктов был плохим, поэтому дерево украсили стеклянными шарами. Традиция прижилась, сегодня на ель уже никто не вешает фрукты.

Все французские дети ждут подарки от франкского Деда Мороза. Примечательно, что в разных провинциях Дед Мороз называется и выглядит по-разному:

• в Париже это Пер Ноэль и его одежда напоминает наряд Санта Клауса;
• регионе Франш-Конте подарки разносит Тетушка Ария в крестьянской одежде;
• в Бургундии — Пэр Жанвье, что переводится как Дедушка Январь.

В рождественскую ночь все религиозные французы отправляются на службу в церкви и соборы. После нее наступает время праздничного ужина, который называется Ревейон. Название происходит от французского réveiller, что в переводе означает «проснуться». Ревейон символизирует возрождение Христа.

Праздничный стол всегда красиво украшен и буквально заставлен национальными блюдами. Там присутствуют суп с шалфеем, овощи, разные виды рыбы, гусиная печень. На десерт традиционно готовят La bûche de Noël — шоколадный рулет в виде полена.

Полено является еще одним символом Рождества. В Средние века существовала традиция — французы в канун праздника сжигали полено, а оставшуюся от него золу собирали в мешочек и хранили весь год, веря, что она защищает дом от злых духов. Во многих регионах эта традиция исчезла, но в Нормандии полено жгут каждое Рождество. Утром дети на его месте находят сладости. В Бретани полено не сжигают, его обвязывают нарядным бантом, посыпают солью и кладут на порог, после чего уходят на рождественскую службу.

Новый год

Любимый праздник россиян во Франции отмечается с размахом и весело. Новый год здесь называется День святого Сильвестра. А первый день года — официальный выходной.

Примечательно, что лишь в 1564 году у французов Новый год стал отсчитываться с 1 января. До этого отсчет вели с 1 марта.

В Новый год во Франции принято собираться за большим праздничным столом. На нем должны присутствовать фуа-гра и шампанское, а остальные блюда зависят от региона — устрицы, креветки, улитки, лосось. Новый год отмечают где угодно — дома, в гостях, в каком-нибудь клубе. В отличие от Рождества, этот праздник не принято проводить в узком семейном кругу.

ЭТО ИНТЕРЕСНО! В новогоднюю ночь французы целуются под омелой. Раньше считалось, что подобный поцелуй означает скорую свадьбу, а сегодня это, скорее, ритуал на счастью и удачу.

Ровно в 20:00 французы собираются у телевизора, ведь там начинают показывать новогоднее поздравление президента страны. Данная традиция существует во Франции с 1960 года. После полуночи французы выходят на улицу и собираются в толпы. Они поют песни, шумят, запускают фейерверки, повсюду слышны автомобильные гудки. Жители Франции верят, что так они отпугивают злых духов.

Подарки на Новый год называются etrennes. Во времена античности римляне в первые дни года обменивались веточками вербены, затем их заменили инжир и мед. Сегодня в Новый год принято дарить конверты с деньгами. Причем их дарят не близким, а людям разных профессий, с которыми французы часто контактируют — няням, консьержам, уборщикам

Новогодние каникулы во Франции длятся до 6 января.

Национальный праздник

Французы отмечают Национальный праздник 14 июля. В этот день в 1789 году в ходе революции была взята и разрушена самая знаменитая французская тюрьма — Бастилия. Спустя год после этого события на Марсовом поле состоялись масштабные гуляния по указу короля. Затем праздник долго никак не отмечали, пока в 1880 году не было подписано постановление о том, что 14 июля будет отмечаться главный национальный праздник страны. Примечательно, что споры по поводу этой даты не утихали долго, поэтому в тексте закона нет ни одной исторической отсылки к взятию Бастилии. Поэтому, несмотря на то что сами французы называют праздник Днем взятия Бастилии, это название не является официальным. 14 июля по всей стране проходят масштабные празднования.

Главные события разворачиваются в Париже на Елисейских полях. Там проходит старейший и крупнейший в Европе парад. В нем принимают участие французские и зарубежные чиновники. В 2017 году там присутствовал Дональд Трамп с супругой. Парад начинается в 10 утра. В нем принимают участие все войска и вся военная техника Франции. Также официальная программа мероприятий включает в себя Бал пожарных (шоу с танцами, которое организуют французские пожарные) и Большой бал в саду Тюильри.

Вечером возле Эйфелевой башни запускают фейерверк. Празднования проходят и в других французских городах. Там также организуют различные парады и мероприятия, а вечером гремят салюты.

Международный женский день

Если в России на восьмое марта принято дарить всем женщинам цветы и подарки, то во Франции такой традиции нет, хотя праздник официально закреплен в законодательстве. Разумеется, если кому-то захочется порадовать в этот день женщин цветами, то это не возбраняется. Просто во Франции Международный женский день — это не праздник весны и красоты, как принято в России, а день борьбы женщин за свои права.

Восьмого марта в городах Франции проходят тематические выставки, парады, форумы и семинары, посвященные проблеме ущемления женского пола в современном мире.

ЭТО ИНТЕРЕСНО! Не все политики Франции одобряют этот праздник. О нем язвительно отзывался Николя Саркази: «Женский день – это значит, что все остальные дни в году мужские? Очень странная система, честное слово».

Народные праздники

Во Франции отмечается десяток народных праздников — те дни, когда официального выходного в стране не предусмотрено. Но, несмотря на это, французы устраивают праздничные ужины, обмениваются подарками, а в городах проходят тематические мероприятия — выставки, концерты, фестивали.

День матери

Всех мам и бабушек во Франции с 1950 года поздравляют в последнее майское воскресенье. Бывают случаи, когда на эту дату выпадает другой праздник — Пятидесятница, тогда День матери переносят на первое воскресенье июня. У праздника богатая история. Еще в античные времена древние греки проводили празднования в честь богини Реи, матери всех богов. Эту традицию переняли римляне, праздник справляли вплоть до IV века. Затем на долгие годы о нем забыли, но в 1806 году Наполеон подписывает указ об учреждении праздника всех матерей. После этого праздник забывали и возрождали вновь вплоть до 1950 года, когда он был внесен в список официальных праздников Франции, и теперь он отмечается каждый год.

Несколько десятков лет французы не воспринимали этот праздник — одни считали его сексистским, другие — коммерческим, созданным для того, чтобы торговцы могли обогатиться. Но сегодня французские граждане с радостью поздравляют своих матерей. В качестве подарков обычно дарят открытки, цветы и сладости.

День отца

Праздник, когда поздравляют всех отцов, приходится на третье воскресенье июня. Его во Франции отмечают с 1952 года, но он не является официальным.

В этот день во Франции устраивают семейные ужины, где дети дарят своим отцам подарки. Обычно это какие-то небольшие приятные безделушки — зажигалки, брелоки, открытки.

День всех влюбленных

В самой романтичной стране мира с удовольствием отмечают День святого Валентина. Как и во всем мире, празднуют его 14 февраля.

Французы любят этот праздник. Магазины и торговые центры украшают свои витрины сердцами, в кафе и ресторане сложно найти свободное место, везде звучит романтичная музыка.

Влюбленные обмениваются подарками:

• цветами;
• сладостями;
• статуэтками Купидона;
• игрушками в виде сердца.

Именно во Франции впервые в мире появились валентинки — открытки в виде сердца с любовными стихами.

Божоле Нуво (Праздник молодого вина)

Французы — любители хорошего вина, этот напиток здесь пьют фактически за каждым приемом пищи. Праздник молодого вина отмечают в стране ежегодно в третий четверг ноября. Осенью в небольшом регионе Божоле созревает первый виноград — сорт гаме черного цвета с белой мякотью.

Праздничные мероприятия начинаются в городке Божо накануне вечером. Там устанавливают большие шатры, где проходит ужин, костюмированное шоу и конкурсы. Затем все жители идут с горящими факелами на главную площадь города, где уже стоят бочки с вином.

Ровно в полночь, после последнего удара колокола в церкви, с бочек снимают пробки. Каждый желающий может попробовать молодое вино. Пьют и гуляют на площади до рассвета. А наутро вино можно купить в каждом винном магазине города. Праздничные мероприятия (танцы, спектакли, представления) проходят до конца недели.

Праздник цветов (Фестиваль мимозы)

Праздник напоминает российскую Масленицу. Это своего рода проводы зимы, которые отмечают в середине февраля. Примерно в это время во Франции зацветает мимоза, что означает скорое наступление весны. Повсюду все украшено цветами, проходят праздничные мероприятия — парады, костюмированные шоу, спектакли и карнавалы.

Главное событие праздника — Парад цветов. По улицам движутся большие платформы, украшенные сотнями цветов. На них едут красивые девушки в цветочных костюмах. По традиции, парад всегда открывает девушка в костюме мимозы, она считается королевой мероприятия.

Религиозные праздники

Французы являются христианами, они исповедуют католицизм. Большинство из них регулярно посещают церковь, ходят на службы и отмечают церковные праздники. Их во Франции достаточно много, но одним из важных и любимых является Пасха, которую отмечают и католики, и православные христиане.

Пасха

Главный религиозный праздник французы отмечают в первое воскресенье после весеннего полнолуния. Эта дата приходится на период с 23 марта по 23 апреля.

В этот праздничный весенний день французы соблюдают много традиций:

• Шоколадные яйца — символ праздника во Франции. В средние века верующим христианам было запрещено есть яйца до конца поста, их хранили до его окончания, а потом украшали. В XVIII веке в Европе впервые опустошили яйца, а скорлупу заполнили шоколадом. С тех пор шоколадные яйца — главное лакомство на Пасху у европейцев.
• «Охота на яйца» — любимая игра французских детей. Родители прячут яйца по всему дому, а малыши должны их отыскать и съесть.
• «Колокола пролетели» — обязательная фраза на Пасху, сигнал детям, что пора искать яйца. В четверг Страстной недели колокола церквей, которые звонили всю неделю, перестают это делать. Колокольный звон вновь начнется лишь в воскресенье. Чтобы объяснить детям такой перерыв, была придумана легенда о том, что колокола летают в Рим, чтобы привезти оттуда шоколадные яйца.

Все французы собираются за пасхальным столом. На нем традиционно присутствует ягненок, который подается с фасолью.

День всех святых

1 ноября во Франции принято вспоминать всех усопших. В этот день французы посещают костелы и церкви, ходят на кладбища. В храмах проходят службы.

На официальном уровне во Франции 1 ноября вспоминают всех жертв Второй мировой войны, возлагают цветы к памятникам.

Такой формат мероприятия во Франции установился не так давно. Еще в начале прошлого века этот день носил оттенок мистицизма. Люди совершали обряды, задабривали злых духов, проводили ритуалы. До сих пор в некоторых провинциях Франции 1 ноября устраивают гуляния, где все присутствующие переодеваются в костюмы нечистой силы. В Париже любители повеселиться в образе злых духов собираются в специальных кафе и ресторанах, которые закрываются 1 ноября для этого мероприятия.

Военные праздники

Франция — страна с многовековой историей, которая за время своего существования участвовала в сотнях войн и сражений. Не все они были успешными, но сегодня государство является сильной и независимой державой. Военные праздники во Франции отмечают по всей стране, но чаще всего без помпезности. Для французов дата какого-либо сражения или победы — это повод почтить память всех павших, а не повеселиться.

День Победы

Как и в остальной Европе, во Франции победа над фашистами во Второй мировой войне отмечается 8 мая. Этот день в стране — официальный выходной с 1981 года. В отличие от России, во Франции праздник отмечается скромно. Французы не смогли оказать должного сопротивления немцам, захватчики быстро окулировали север страны, а на юге установили марионеточный режим (это когда страна официально независима, но по факту находится под властью иностранного государства). Поэтому в День Победы во Франции не проходят шумные праздничные мероприятия, нет грандиозных парадов и ярких фейерверков.

Главные события проходят в Париже, в них участие принимает президент страны.

После смотра войск на площади Шарля де Голля глава государства возлагает венок к могиле неизвестного солдата. В петлице у президента всегда находится василек — символ памяти всем погибшим воинам. Далее проходит небольшой военный парад. На этом мероприятия заканчивается.

В остальных городах Франции также возлагают цветы к памятникам, проводят митинги и парады.

День перемирия

Официальное окончание Первой мировой войны во Франции отмечают 11 ноября. В городах проходят памятные церемонии и митинги, жители возлагают цветы к вечному огню или памятникам солдатам. Торжественная официальная церемония проходит в Париже около Триумфальной арки. В мероприятии традиционно принимает участие президент страны и члены парламента.

Торжественная часть начинается ровно в 11:00 с минуты молчания — именно в это время в 1918 году объявили об окончании войны все радиостанции мира.

После минуты молчания официальные лица возлагают цветы к памятнику, затем проходит военный парад. Официальные мероприятия завершаются запуском в небо голубей. На улицах Парижа и других французских городов проходят концерты, спектакли, показывают военные фильмы. Вечером запускают салюты.

Во Франции отмечают десятки праздников, рассказать подробно про каждый из них сложно. Ниже представлен список французских праздников за каждый месяц.

Январь

• 1 января — Новый год.
• 6 января — Богоявление, в этот день французы делают пожертвования, помогают нуждающимся, а вечером собираются за праздничным столом.

Февраль

• 2 февраля — Сретение Господне.
• 10 февраля — Праздник цветов.
• 11 февраля — карнавал в Ницце, один из крупнейших и старейших в мире, продолжается две недели, включает в себя танцы, музыкальные шоу, театральные представления и парады.
• 12 февраля — фестиваль лимонов в Ментоне, праздник урожая, где из цитрусов делают различные фигуры.
• 14 февраля — День всех влюбленных.

Март

• 6 марта — Национальный день бабушек, в этот праздник все бабушки и женщины Франции старше 55 лет получают подарки и поздравления.
• 8 марта — Международный женский день.
• 20 марта — Международный день франкофонии, праздник всех людей, неравнодушных к французскому языку, в стране проводятся различные мероприятия, лекции и выставки.

Апрель

• 1 апреля — День смеха, праздник, когда все французы шутят и разыгрывают друг друга.
• 17 апреля — Пасха.

Май

• 1 мая — День труда.
• 6 мая — фестиваль попугая, проходит в Верхней Гаронне, где 40 лучников, одетых в средневековую одежду, пытаются попасть из арбалета в поролонового попугая, который находится на высоте 45 метров.
• 8 мая — День Победы.
• 17 мая — Каннский кинофестиваль.
• 26 мая — Вознесение Господне, официальный выходной день во Франции, когда часть французов отправляется на службу в церкви или идет на природу устраивать пикник.
• 29 мая — День матери.

Июнь

• 5 июня — Пятидесятница, в этот день во Франции принято украшать свои дома цветами, растениями и ветками деревьев.
• 19 июня — День отца.
• 20 июня — фестиваль «Каннские Львы», престижный фестиваль рекламы, известный на весь мир.
• 21 июня — День музыки, праздник, во время которого по всей стране проходят музыкальные концерты и мероприятия, играют уличные музыканты.

Июль

• 14 июля — Национальный праздник (День взятия Бастилии).

Август

• 15 августа — Успение Пресвятой Богородицы Девы Марии, в этот день французы посещают церкви и принимают участие в службах.

Сентябрь

• 23 сентября — День гастрономии, в этот день во Франции проходят мероприятия и мастер-классы, посвященные национальной кухне страны.
• 25 сентября — Национальный день признательности харки, праздник посвящен алжирским мусульманам.

Октябрь

• 31 октября — Хэллоуин.

Ноябрь

• 1 ноября — День всех святых.
• 11 ноября — День перемирия.
• 17 ноября — Праздник молодого вина.

Декабрь

• 25 декабря — Рождество.
• 26 декабря — День Первомученика Стефана.

Карнавал в Ницце — самый красивый и шумный праздник на Лазурном побережье, начинающийся во второй половине февраля. Это две недели концертов, ночных и дневных шествий гигантских кукол, цветочных баталий, когда из огромных корзин на головы зрителей сыплются миллионы роз, цикломенов, мимоз, фиалок и гвоздик, а также конфетти.

Шествие кукол всегда возглавляет Король карнавала высотой с шестиэтажный дом. Его везут на большой платформе, на которой пляшут куклы поменьше. А вслед за платформой плавно плывет вся королевская рать – различные сказочные герои высотой с двух – пятиэтажные дома. Идут драконы величиной с паровоз, лебеди, рыбы, летучие мыши и т.д. и т.п.

Пока все эти герои торжественно дефилируют по периметру, в центре площади на огромной сцене танцуют, поют и исполняют различные трюки артисты. Сделав несколько кругов по площади, карнавальное шествие с множеством самоходных платформ растягивается на несколько километров.

Другая традиция Карнавала в Ницце, насчитывающая сто пятьдесят лет — это представление «Битва цветов». Огромные платформы-корзины с цветами движутся в общей процессии. Для их украшения ежегодно используют несколько тысяч свежесрезанных цветов. Красивые девушки кидают цветы в толпы празднующего народа.

Зрители на трибунах весело поливают друг друга длинными цветными «макаронами» из аэрозольных баллончиков-конфети. «Макароны» твердеют на лету, повисая на ушах, волосах, карнавальных колпаках и веселых масках (эти конфетти не оставляют следов на одежде и легко с нее убираются).

Вечером площадь Массена вновь находится в центре внимания. В дни карнавала все ее дома одеваются тысячами квадратных метров фанеры, которую расписывают художники. А потом все эти яркие картинки декорируются лампочками. Лампочки перемигиваются и полыхают в ночном небе, вертятся огромные огненные колеса, ползет густой цветной дым, рвутся хлопушки и сыплется конфетти.

Традиция карнавала возникла еще в средневековье. В то время жители Ниццы перед 40-дневным Великим постом использовали богатую и обильную пищу, проводили балы, маскарады, танцы, высмеивали всех и вся, скрываясь за масками, вплоть до Жирного вторника (Mardi Gras) — последнего дня перед началом Поста.

Традиция праздника появилась в 1294 г., когда Карл II Анжуйский, граф Прованса решил провести в этих местах несколько приятных дней и немножко развлечься. Королевский пикник — балы, фейерверки, выступления актеров — захлестнул весь город. Очаровательная непристойность карнавала вызывала негодование церкви, которая не одобряла столь бурное проявление любви к жизни. Но праздник выжил и имеет свои собственные традиции.

В 1821-1822 гг. в Ницце отдыхал герцог Савойсклй Виктор-Эммануил I. и в его честь состоялось первое карнавальное шествие, на котором пажи в масках бесстрашно дрались цветами и разбрасывали в толпу маленькие круглые конфеты из карамельного сахара, которые на разговорном итальянском назывались «конфетти». До той поры, когда конфетти стали делать из бумаги, в течение многих лет участники карнавальных процессий бросали друг в друга шарики из гипса и сухую фасоль. Только в 1892 г. появилось такое конфетти, какое мы знаем сейчас.

Вплоть до 1872 года во время карнавала жители в масках забрасывали друг друга конфетти, мукой, яйцами, пока в 1873 году Андрио Саетон (Andriot Saëtone) не взял на себя инициативу по созданию «Комитета праздника», который под патронажем муниципалитета отвечал за организацию торжеств. С тех пор карнавал в Ницце приобрел более цивилизованный вид.

С 1876 года устроители предложили горожанам во время карнавала дарить друг другу цветы. Но со временем это действо превратилось в настоящее цветочное сражение, которое получило название цветочных баталий или битв — яркого, красочного зрелища.

Современная форма празднования карнавала сложилась в 1971 году: фестиваль стал тематическим (каждый год подбирается актуальная тема праздника), гротескным, сказочным и специфичным. Появились новые более красочные модели платформ.

Праздник четко соблюдает программу (15 дней феерических шоу): вначале — церемония открытия (вечер); затем, чередуясь между собой, в центре города проходят дневные парады-карнавалы (Corso Carnavalesque) и иллюминированные (ночные) парады (Corso Illuminé). Двадцать платформ, украшенных композициями из мимозы, лилий, гербер, персонажи, одетые в экстравагантные костюмы, более тысячи музыкантов и танцоров со всего мира движутся по Английской набережной, по площади Masséna и вокруг сада Albert I. Днем проводятся цветочные битвы (Bataille de Fleurs). На закрытии праздника (вечер) сжигают короля карнавала (l’Incinération du Roi) и устраивают фейерверк.

Карнавал в Ницце прежде всего церемония, зрелище. Зрелище грандиозное, эффектное, пышное, но в то же время такое, от которого каждый волен по желанию дистанцироваться. И эта граница в Ницце очень ощутима.

Задуманные для развлечения туристов цветочные парады и битвы, иллюстрируют труд местных хозяйств по выращиванию цветов. К этому веселому и яркому празднику местные цветоводы доставляют 80-100 тысяч цветов, которые применяют для украшения движущихся платформ, для создания флористами уникальных костюмов и для букетов, используемых в цветочных битвах.

Этот яркий и красивй праздник обходится ежегодно городу примерно в 7 млн евро.

Франция – это страна, у которой своя история, неповторимая культура и незыблемые традиции. Все эти составляющие наследия отражают в себе французские праздники, которые поистине можно назвать уникальным явлением. Они пестрят разнообразием и сочетают в себе провинциальные культуры, зародившиеся еще в античности и средневековье.

Самые главные и почитаемые праздники во Франции (календарь)

Французы отмечают достаточно много национальных светских и религиозных праздников. И не случайно, ведь гражданский календарь был впервые учрежден во Франции еще в 1582 году.

Итак, вот список праздников, наиболее почитаемых французскими гражданами:

• 1 января – Jour de l’An (Новый год).
• 6 января – Fête des Rois Богоявление (День трех королей-волхвов-Крещение Господне-Эпифания).
• 10 февраля – Fête du Mimosa (Фестиваль мимозы).
• 11 февраля – Carnaval de Nice (Карнавал в Ницце).
• 14 февраля – Saint Valentin (День святого Валентина или всех влюбленных).
• 17 февраля – Fête du Citron (Фестиваль лимонов).
• 4 марта – Journée nationale des grands-mères (Национальный день бабушек).
• 8 марта – Journée internationale des droits de la femme (Международный женский день).
• 1 апреля – le Premier avril (День смеха-День дурака).
• Март/апрель – Pậques (Католическая Пасха).
• 1 мая – Fête du Travail (Праздник труда).
• 7 мая – Fête (de) perroquet (Праздник попугая).
• 8 мая – Victoire 1945 (День победы).
• 16 мая – Festival de Cannes (Каннский кинофестиваль).
• 21 июня – Fête de la Musique (День музыки).
• 14 июля – Fête nationale (День взятия Бастилии).
• 15 августа – Assomption (Успение Богородицы).
• 16 октября – Fête du livre (Праздник чтения).
• 20 октября – Fête de la châtaigne (Праздник каштана).
• 31 октября-1 ноября – Halloween+Toussaint (Хэллоуин+День всех святых).
• 11 ноября Armistice 1918 (День перемирия-окончания 1-й мир-ой войны).
• 15 ноября- Fête du Beaujolais Nouveau (Праздник «Нового божоле»).
• 25 ноября – le jour de la Sainte Catherine (День Святой Катерины).
• 25 декабря – Noël (Рождество).

Французы чтят искусство

Праздник чтения впервые был организован в 1989 году Министерством культуры Франции. Французская общественность с большим энтузиазмом встретила эту идею и вскоре празднество включили в календарь культурных событий, которые ежегодно проходят в стране. В трехдневную праздничную программу включены встречи с писателями, книжные ярмарки, выставки, презентации книг, проведение научных конференций и семинаров. Люди дарят книги библиотекам и друг другу. Праздник это совершенно уникальный, поскольку никакая другая страна в мире не может похвастаться столь масштабным мероприятием, посвященным литературе и книге.

День музыки. Эта красная дата календаря с романтическими нотками появилась в 1982 году по инициативе министра Франции Жака Лангро. В день летнего солнцестояния музыка звучит повсюду: в квартирах, в концертных залах, на улицах. Люди играют на музыкальных инструментах, поют и танцуют. Тишина в этот праздник во Франции отсутствует не только днем, но даже ночью, так как веселье длится до утра.

Каннский кинофестиваль – праздник, посвященный кино. Он является самым престижным, старейшим и широко освещаемым событием в мире. Местом проведения стал курортный городок Канн. Успех и стремительное развитие фестиваля сделали из него настоящий «мегаполис» звезд и просто ценителей кинематографа. Среди 10 000 аккредитованных профессионалов и примерно 4 000 журналистов можно легко затеряться. Слет звезд, профессионалов кино и любителей большого экрана со всего света длится в Каннах на протяжении 10 дней.

Вкусные французские праздники

Отличительной особенностью Франции является празднование огромного количества событий, посвященных национальной гастрономии. Так, в конце октября всю страну окутывает ни с чем несравнимый запах жареных каштанов: французы празднуют День каштана. Плоды каштановых деревьев готовят прямо на улице. Их аромат пленит настолько, что невозможно лишить себя удовольствия попробовать это блюдо. Необычный вкус этого деликатеса трудно описать. Среди основных ингредиентов всех блюд в этот день обязательно присутствуют каштаны.

Фестиваль лимонов, который проходит ежегодно в Ментоне (город на французской Ривьере) – собирает сотни тысяч гостей. Лимоны из Ментона принято считать королями среди лимонов: благодаря теплому климату характерному для французской Ривьеры их выращивают круглогодично. Для украшения города в праздник используется порядка 130 тонн цитрусовых плодов. В этот день Ментон украшаю невероятными фигурами, искусно сделанными из лимонов, а также других цитрусовых – апельсинов и грейпфрутов. В городе на несколько дней вырастают волшебные апельсиновые замки, персонажи сказок и огромные деревья из лимонов.

А в ночь на 15 ноября на французской земле наступает праздник «Нового божоле» – праздник молодого вина, которое изготавливают в Божоле, одном из регионов, расположенном к северу от Лиона. Fête du Beaujolais Nouveau во Франции начали отмечать в середине ХХ века. Праздник этот основан чисто на коммерческих интересах виноделов. Вино, произведенное из винограда сорта «гамэ», выращиваемого традиционно в Божоле, уступает в значительной степени по качеству винам Бургундии и Бордо. Зная об этом недостатке, виноделы Божоле ловко вышли из ситуации, посвятив один из ноябрьских дней вину нового урожая.

Подобный рекламно-маркетинговый ход принес невероятный успех, и теперь, когда в продаже появляется «божоле нуво», это событие празднуют не в одной только Франции, а по всему миру. Сегодня во Франции в третий четверг ноября празднуют «день винодела», в этот день вся страна гуляет и оценивает, насколько удачным получился урожай в нынешнем году.

Французские праздники цветов

В период цветения мимозы, символизирующего конец зимы, в Сан-Рафаэле устраивают парад цветов. Подобные праздничные шествия в Сан-Рафаэле начали проводить еще в 20-х годах прошлого столетия. Из года в год они становятся все масштабнее и красочнее. По улицам города идут процессии украшенные мимозами. Все это сопровождается музыкой. Праздничная программа включает в себя выставки-ярмарки, презентации «Дороги мимозы», костюмированный бал, выбор Мисс Мимозы.

1 мая во Франции вместе с праздником труда отмечают праздник ландыша. Всюду продают душистые ландыши. Люди покупают и дарят их друг другу. Подаренный цветок ландыша сохраняют, ведь считается, что он приносит счастье. В древности существовали поверья, что именно в первомайский день растения и предметы приобретают волшебные свойства. Так, например, верили, что роса, собранная до восхода 1 мая, смягчает кожу и препятствует появлению кожных болезней.

Знаменательные исторические даты

8 мая во Франции празднуют победу над фашизмом. В этот день, который официально объявлен выходным, все ветераны съезжаются на церемонию. Президент страны по традиции обменивается дружественным рукопожатием с каждым из них. На страницах ведущих газет Франции публикуют фотографии и интервью «паулю» – так фронтовиков любовно называли в военные годы. Также свидетели и герои исторических событий принимают участие в различных телепрограммах.

День взятия Бастилии, празднуемый 14 июля – один из главнейших национальных праздников. Причем отмечается он как во Франции, так и во всем мире, поскольку осада и взятие Бастилии является грандиозным событием в истории всего человечества. Это историческое событие символизирует политическое освобождение, достигнутое революционным путем, тогда как само слово “Бастилия” давно стало именем нарицательным.

Даже встреча Нового года вряд ли сравнится с происходящим 14 июля в Париже. В программу празднования входит серия балов: балы пожарных, Большой бал в саду Тюильри. В День взятия Бастилии организовывают торжественный военный парад, который проходит на Елисейских полях. В 10 часов утра парад движется с площади Этуаль в сторону Лувра, где его принимает глава государства. Завершает праздник большой салют и потрясающий фейерверк, озаряющий ночное небо у Эйфелевой башни, а также на Марсовых полях.

30 мая – День святой Жанны д’Арк, покровительницы военных и всей Франции. По указу папы Бенедикта XV в 1920 году Жанну д’Арк причислили к лику святых, хотя люди и до этого поклонялись ей на протяжении многих веков.

Французские религиозные праздники

Успение Девы Марии – религиозный праздник, который отмечают 15 августа. В этот день вспоминают о кончине Божией Матери и вознесения ее на небеса. Следует отметить, что культ Богоматери довольно силен во Франции. Успение Девы Марии является вторым по важности религиозным праздником после Рождества. Французы посещают 15 августа службы, проводимые в церквях, принимают участие в различных христианских торжествах.

25 ноября французы отмечают День Святой Катерины – весьма интересный праздник, представляющий собой не только религиозное чествование, но необычный светский праздник с древними традициями. В этот день молодые, еще незамужние француженки в возрасте от 16 до 25 лет облачаются в головные уборы (чаще шляпки) зеленых или желтых цветов и дефилируют по улицам своих городов, одаривая улыбками всех прохожих.

Во Франции Рождество празднуют 25 декабря. Каждый французский дом украшают гирляндами и куда-то лезущим по лестнице Дедом Морозом. Перед самым Рождеством хозяева домов сооружают вертепы – инсталляции, воспроизводящие появление на свет Иисуса Христа.

Среди традиционных для Рождества блюд выделяют – «макарон» – десерт из яичных белков, смешанных с тертыми миндальными орехами. Рождественскую индейку французы иногда заменяют кастрированным петухом. Кастрируя птицу сразу после рождения, фермеры интенсивно ее выкармливают, благодаря чему птица вырастает до невероятных размеров и вытесняет со стола привычную всем индейку.

Кроме «макарон» на десерт подают Buche de Noel, традиционный пирог, напоминающий полено. В старину многие верили, что если полено фруктового дерева положить в камин в праздничный вечер, это обеспечит хороший урожай в грядущем году. Шли годы, камины стали исчезать из привычной квартиры, а “рождественское полено” осталось, но уже в виде пирога на праздничном столе.

Поскольку Рождество – это все-таки религиозный праздник, вечером 24 декабря в каждом соборе проходит рождественская месса, как главное религиозное событие года.

Еще одним трогательным праздником во Франции является Богоявление, когда, согласно евангельскому преданию, к новорожденному Христу пришли три восточных царя-волхва и принесли подарки. В этот день (6 января) люди обычно делают пожертвования и собираются за семейным столом, главным украшением которого становится миндальный торт «Галет де Руа». Сверху на кондитерское изделие ставят золотую бумажную корону, а маленькую игрушечную прячут внутри. Тот, кому при разрезании пирога попадается корона, становится Королем или же Королевой этого дня.

Католическая Пасха – популярный праздник во Франции. Этот день французы проводят на пикниках. С семьями и друзьями французы собираются на своих приусадебных участках и готовят гратарные блюда и разнообразные омлеты. Все дарят друг другу красные яйца, они же потом и становятся главным атрибутом разных игр. Однако во Франции традиционным яйцам не придают столько значения, сколько пасхальным колокольчикам.

В Пасху колокольчик служит символом радости и веселья, его звон слышен повсюду. Родители сооружают на деревьях инсталлированные гнезда с шоколадными яйцами для своих детей. Дети должны сами найти эти гнезда. Весьма популярны во Франции шоколадные монетки, которые дарят с пожеланиями безбедной жизни до следующей Пасхи.

Французские праздники ради праздников

7 мая в Верхней Гаронне проводится праздник Попугая, он собирает ежегодно около 40 лучников, которые облачаются в это день в одежды средневековья. По традиции лучники должны попасть стрелой в искусственного попугая весом в семь килограмм, водруженного на самую верхушку высотой 45 метров. Лучник, который сумеет сбить птицу, становится королем праздника.

В ночь с 31 октября на 1 ноября во Франции проходит яркий праздник – маскарад, который пестрит набором увлекательных традиций, заимствованных от языческого праздника. Речь идет о празднике Хэллоуин или Дне всех святых. На улицах всех французских городов смотрят пустыми и светящимися глазницами головы чудищ, сделанные из тыкв всех мастей.

Бурные празднества длятся в ресторанах и кафе до самого утра. Молодые люди в немыслимых костюмах ведьм и привидений расхаживают по главным улицам шумными компаниями. В булочных и кондитерских главным изделием становится «пирог всех святых», который украшают изображениями святых. Между тем этот веселый и шуточный праздник относится, в большей степени, к молодежи Франции.

Новый год во Франции, празднуемый в ночь с 31 декабря на 1 января сопряжен с днем святого Сильвестра. Подобно Рождеству, встреча нового года является семейным торжеством, но отмечают его обычно французы вне дома: где-нибудь в ресторане, кафе или в ночном клубе. В этот вечер окна таких заведений расписаны соответствующими рисунками с добрыми пожеланиями. Новогодний ужин сопровождается танцами, шутками, бросанием друг в друга серпантина и разноцветных конфетти.

В новогоднюю ночь любимым развлечением французов становится лотерея. Есть возможность выиграть такие призы, как индейка, курица или даже поросенок. Украшает праздничный стол омела, растение, которое согласно приданию приносит счастье и удачу. Традиционной пищей в это праздник становятся кровяные колбасы, запечная свиная голова, орехи, жареный гусь или жареная индейка, бобовые (чечевица, горох, фасоль), каштаны, лепешки, приготовленные на молоке, и разные сласти. Конечно же, среди прочих яств присутствует и гусиная печень.

В феврале (11 числа) Ницца превращается в карнавал, причем один из крупнейших в мире после Венеции и Рио. По улицам города шествуют цветочные парады (20 платформ, которые украшены живыми цветами). Модели (мужчины и женщины), чарующие своими роскошными костюмами и экстравагантными головными уборами, бросают в толпу зрителей тысячи цветов, дефилируя по улице Promenade des Anglais.

Его Величеству Карнавалу каждый год присваивают новое название, которое отражающее в полной мере тему праздника, а также источник вдохновения для создания композиций. Так, к примеру, в 1953 году карнавал носил название «Король цирка», «Король Гастрономии» в 1957 году, «Король Танца» в 64, «Король Смеха» в 1990, а в 1997 праздник назывался «Король Спорта».

Отмечают во Франции и День Святого Валентина или День всех влюбленных. В этот день все, чьи сердца поражены стрелой Амура, дарят друг другу открытки в виде сердечек (валентинки) с признаниями в любви, с добрыми пожеланиями, с предложением руки и сердца или же просто с шутками. Послания эти не подписывают, чтобы получающий сам догадался, кто их прислал. Влюбленные пары одаривают друг другу шоколадом, драгоценностями, цветами и другими подарками в форме сердца, сувенирами с изображением целующихся голубков и крылатого ангелочка Купидона – символа Дня святого Валентина.

Кафе и ресторанчики в это день переполнены: за столиками трогательно воркуют молодые пары. Да и не очень молодые тоже наслаждаются праздником. Кстати, любовные послания-четверостишия, именуемые «валентинками», ввели у себя первыми именно галантные французы.

Ежегодно в первое воскресенье марта жители Франции отмечают праздник бабушек. Всем бабушкам и женщинам возрастом старше 55 лет в этот день оказывается особенный почет и уважение. Нарядные французские бабушки (впрочем, редко похожие на старушек) пьют ликер, лакомятся миндальными пирожными и получают подарки от внуков и детей. В Праздник турфирмы предлагают специальные бесплатные туры бабушкам и их внукам, в ресторанах создают меню под стать празднику, а в магазинах открываются на время праздника специальные секции, где товары со скидками могут приобрести только бабушки.

А вот день 8 марта во Франции провозглашен Международным женским днем или днем борьбы за права французских женщин. В этот праздничный день француженок не балуют подарками и цветами, зато по всей стране проходят различные мероприятия, посвященные борьбе за права женщин. История этого праздника связана с многовековой борьбой женщин за право принимать активное участие в жизни общества, не уступая в этом мужчинам. Как правило, 8 марта в Париже организуют встречи, семинары, дискуссии, сеансы кинофильмов, представляемые женщинами-актрисами.

Первого апреля во Франции, как и во многих других странах, отмечают День Смеха или День Дураков. День этот можно назвать “рыбным днем”, так как на улицах на спинах прохожих можно увидеть рыб. Обычно рыбки изготовлены из бумаги, керамики, картона, пластика и других материалов. Крепятся такие символы праздника на одежду с помощью крючка. Ключевым словом этого действа является слово «незаметно», ведь «жертвы» шуток, разгуливающие с рыбами на спинах, и не подозревают, почему все вокруг смеются или весело улыбаются, глядя на них. Рыба должна болтаться на спине “попавшегося”, причем незаметно для него самого, веселя тем самым окружающих.

Во Франции День Дураков считают праздником ради праздника. Подарков по этому случаю не дарят, в рестораны не ходят. Главное в этот день – проявлять бдительность, чтобы не остаться в дураках или “не остаться в рыбах”, как говорят сами французы.

Французы в искусстве больше отдыхать, чем работать, пожалуй, обошли всех. Так что будьте готовы к данной национальной особенности, если вдруг придется столкнуться с французской культурой. Следует отметить, что главными атрибутами любых праздников остаются подарки. В умении подбирать различные милые и приятные вещицы в качестве презентов французов сложно обойти.

Также Вам будет интересно узнать восемь причин, которые убедят Вас посетить Францию.