Проект на тему праздник масленица

Проектно-исследовательская работа по теме: "Масленица" подготовлена учениками 8-1 класса 347 школы Невского района Санкт-Петербурга. В данном проекте сожержится  информация о древнем пр

          Государственное бюджетное образовательное учреждение

 средняя  общеобразовательная школа №347 с углубленным изучением     английского языка Невского района Санкт-Петербурга

                           Проект

                  «МАСЛЕНИЦА»

                                                              Авторы проекта:

                                                     Творческий коллектив учащихся 8-1 класса

                                                     Руководитель проекта:                  

                                                     Преображенская Юлия Алексеевна

                                         Санкт-Петербург

                                                   2018

Оглавление:

  1. Обоснование актуальности темы проекта…………………………3
  2. Цели и задачи проекта………………………………………………4
  3. План проекта…………………………………………………………4
  4. Краткое описание проекта…………………………………………..5
  5. Сроки реализации……………………………………………………5
  6. Возраст участников………………………………………………….5
  7. Тип проекта…………………………………………………………..5
  8. Историческая справка……………………………………………….6
  9. Банк идей……………………………………………………………..11
  10. Правила безопасности……………………………………………….11
  11. Этапы реализации……………………………………………………11
  12. Ожидаемые результаты………………………………………………13
  13. Выводы, итоги………………………………………………………..13
  14. Контроль и самооценка………………………………………………14
  15. Экспертная оценка……………………………………………………15
  16. Список используемой литературы…………………………………..15
  17. Приложение……………………………………………………………16

            Обоснование актуальности темы проекта

  Современная жизнь отличается огромным засильем всего иностранного, чужеземного в окружающей жизни человека: в быту, на телевидении, в музыке и т.п. Хотя, во многих европейских странах народная культура составляет неотъемлемую часть общего эстетического воспитания. Это связано с глубокой духовностью и мудростью народного творчества, с непрерывностью процесса передачи национальной культуры из поколения в поколение.

К сожалению, в наше время, русские люди, как правило,  знают наше прошлое, обычаи, нравы, традиции очень поверхностно.  Нас окружает хаотичный набор элементов различных традиций и культур, и все это ведет к развитию равнодушия, ведь невозможно любить и понимать все одновременно! Что-то должно быть в жизни особенным! И этим особенным для нас является родная русская культура.

Россия-страна, необычайно богатая народными традициями, обычаями,  праздниками. Один из самых любимых, радостных и светлых праздников на Руси — «Масленица.

О традициях проведения «Масленицы» можно прочитать в книгах, найти информацию в интернете, а можно принять непосредственное участие в народном празднике и составить свое представление о нем, понять всю его глубину, широту и смысл.

Поэтому и возникла идея изучить истоки возникновения праздника, рассказать об этом подрастающему поколению. Было решено создать классный проект «Масленица», захотелось создать что-то познавательное  и интересное для детей, а так же донести до их сознания, что все мы являемся носителями русской народной культуры. И сделать это необходимо в доступной для ребят игровой форме, чтобы дети могли не только повеселиться, но и узнать что-то новое о древнем национальном празднике, самим поучаствовать в его подготовке и проведении. Мы решили провести для  учащихся 2-х классов «Масленицу», силами учащихся 8-1 класса. (Помимо желания обогатить представления и знания детей о традициях русского народа) К тому же, творческим объединением ТОНУС была поставлена задача для каждого класса подготовить и провести мероприятие для младших школьников силами классного коллектива. Решение было принято мгновенно — Масленице быть!

                                                   Цели и задачи:

Цель проекта:

  • знакомство учащихся  с народным праздником Масленица;
  • воспитание любви к своей Родине

 Задачи:

  • возрождение  интереса к обрядовым русским праздникам;
  • воспитание патриотизма, основанного на русских традициях;
  • обогатить духовный мир;
  • провести праздник, через эмоциональное сопереживание и участие в игре-действии, приобщить всех участников к традиции проведения народного праздника Масленицы.

                                         План проекта:

  1. Постановка проблемы, выбор темы проекта

      2. Поиск и сбор информации, исторических сведений, отбор фольклорного материала: песен — закличек, игр и т.д.

      3.Сочинение музыки в народном стиле к песням — закличкам

      4.Разработка сценария праздника

      5.Распределение ролей, постановка индивидуальных задач

      6. Разработка дизайна оформления  праздника и реквизита, поиск костюмов для ведущих

    7.Согласование с педагогами и администрацией сроков  проведения праздников (для каждого класса отдельно)

    8.Проведение праздников

    9. Подведение итогов и рефлексия

                          Краткое описание проекта

         Данный проект имеет огромное  значение в развитии духовно-нравственного воспитания младших школьников, так как народные праздники предполагают сохранение народных традиций и духовных ценностей, изучение различных видов прикладного и музыкального искусств. Изучая народные обычаи и традиции, учащиеся приобщаются к национально-культурным традициям нашей страны. Вспоминаются слова выдающегося  русского художника А.Васнецова: «Плох тот народ, кто не знает и не ценит своей истории!»

Сроки реализации  проекта – 12-16 февраля 2018 года

Возраст участников проекта – 8-9 лет

Тип проекта:

  • по числу учащихся – групповой, разновозрастной (принимали участие учащиеся 2-х классов, проводили ученики 8-1 класса);
  • по типу проекта – творческий;
  • по предметным областям – метапредметный (литература, музыка, физическая культура);
  • по продолжительности – средней продолжительности (1 месяц)

                              Историческая справка

Масленица — древний славянский праздник, доставшийся нам в наследство от языческой культуры, сохранившийся и после принятия христианства. Считают, что первоначально она была связана с днем весеннего равноденствия, но с принятием христианства она стала предварять Великий пост и зависеть от его сроков. 
Масленица — это веселые проводы зимы, озаренные радостным ожиданием близкого тепла, весеннего обновления природы. Даже блины, непременный атрибут Масленицы, имели ритуальное значение: круглые, румяные, горячие, они являли собой символ солнца, которое все ярче разгоралось, удлиняя дни. Масленица это восьмая неделя перед Пасхой. Она проходит перед Великим постом и заканчивается Прощёным воскресеньем.

Мы узнали, что второе название Масленицы — «Комоедица». «Ком» — так наши предки называли медведя. Медведи чуяли весну — просыпались. Люди приносили «блинные жертвы» великому Медовому зверю: отсюда — «первый блин комАм», т. е. медведям. Это нам, современным людям, слышится по-другому: «первый блин комОм». Медведь — это «хозяин», «ведающий мед», а мед для русского человека — источник жизни и здоровья.

   Традиционно Масленица связана с народными гуляньями, посещением родственников, зазыванием гостей в дом на блины и на особые угощения. Православный русский церковный календарь называет это время «Сырной седмицей», где седмица значит неделя, которая примиряла близких людей, приносила прощение обид, настраивала на доброе общение с родными, близкими и друзьями.

    «Масленица» несла свет и радость скорой весны. Ее повсюду ожидали с большим нетерпением. В народе говорили: «Хоть с себя заложить, а Масленицу проводить».

Считалось, что если плохо отпраздновать ее, то придется жить в горькой нужде. Именно поэтому « Масленицу» называют широкая, раздольная, ведь она была самым весёлым и разгульным праздником. Длился праздник целую неделю! Ярмарки, уличные игры, скоморохи, пляски, песни. Каждый день имеет свое название: «Встреча», «Заигрыш», «Лакомка», «Разгуляй», «Тёщины вечорки», «Золовкины посиделки», «Прощеный день».  Имя свое «Масленица» получила от обильной и масляной еды, которой полагалось угощаться всю неделю. По народным поверьям необходимо было помочь солнцу победить злую морозную зиму, и любимой на «Масленице» едой были блины — круглые, румяные, с пылу, с жару, похожие на лик солнца. Обжорство — самая примечательная черта праздника. Это должно было символизировать сытую жизнь в течение года.

Масленица – сырная неделя – справляется за семь недель до Пасхи. Обычно приходится на период с конца февраля до начала марта. Повсюду ожидают ее с нетерпением. Это самый веселый, самый разгульный всеобщий праздник. И стар, и млад, как говорится, веселится. Масленичная неделя была буквально переполнена праздничными делами. Традиционные действа и затеи, обязанности и игры – все  это постепенно отложилось в традицию непринужденной, раскрепощенной радости и веселья.

Масленица (Маслена) является не христианским, а народным праздником. Русская православная церковь включила масленицу в свой праздничный календарь как «мясопустную», подготовительную неделю перед Великим постом. Так как ее называли масленой (или сырной) неделей, в течение этой недели не употребляли мясо, но было изобилие рыбных, молочных продуктов, яиц и, конечно, блинов с маслом. Процесс приготовления блинов считался таинством: его передавали из рода в род через дочек и внучек.

В старину Русь справляла Масленицу шумно. Олицетворением праздника часто являлось чучело из соломы и тряпок, одетое в женскую одежду. Повсеместно устраивали разные игры и гулянья: качели, конные соревнования, ледяные горки, катание на санках. А для молодоженов был обычай: жена, сидевшая на коленях у мужа, после спуска с горы, должна была поцеловать супруга. Молодежь щеголяла нарядами, каждый стремился перечудить другого.

                                                 Традиции:

В честь весеннего солнца пеклись круглые лепешки из теста,

замешанного на воде и пшеничной муке. Впоследствии их заменили кружевные блины. Круглые желтые блины являются символом солнца, а значит, обновления и плодородия. Съесть блин на Масленицу — значит, проглотить кусочек солнца, его тепла, нежности и щедрости. Выпекание круглых «солнышек» из теста — это еще и своего рода ритуал привлечения солнца. Чем больше будет приготовлено и съедено блинов, тем быстрее начнется весна и тем теплее будут последующие времена года до следующей зимы. Кроме выпекания блинов были и другие масленичные обряды,

связанные с поклонением солнцу. Так, например, производились различные

ритуальные действия, основанные на магии круга (солнце — круглое). Молодежь, да и взрослые тоже, запрягали лошадей, готовили сани и по несколько раз объезжали село по кругу. Кроме этого, украшали деревянное колесо яркими лентами и ходили с ним по улице, закрепив на шесте. Во время всеобщих гуляний обязательно водили хороводы, которые тоже являлись ритуалом, связанным с кругом, то есть с солнцем. Символизировал солнце и огонь: русичи зажигали деревянное колесо и катали его по дороге, скатывая с пригорка. Колес зажигали много: того, кто смог прокатить свое колесо без единого его падения, ожидали в текущем году счастье, удача и достаток. Считалось также, что тот, кто плохо веселится на Масленицу,

будет неудачлив до следующей Масленицы.

Принято считать, что блины ­ чисто русское блюдо, и об этом

свидетельствует многовековая традиция изготовления и употребления

лакомства во всех его видах. Действительно, на Руси они укоренились давно и надолго. Хотя, еще в V веке до нашей эры египтяне изготавливали кислые

лепешки, своего рода блины. История происхождения данного блюда уходит в глубину веков. Еще в IX веке русичи лакомились дрожжевыми блинами. Существуют даже конкретные годы их появления в меню – 1005­1006 годы. О том, как появилось столь вкусное блюдо, сложено много легенд, одна из которых гласит, что овсяный кисель, забытый в печи, поджарился и подрумянился. После снятия пробы, все решили, что это вкусно. Так и появились блины. Исследуя русские быт и традиции, историк В. Похлебкин пришел к выводу, что название блюда происходит от формы слова молоть, «млин». Дословно «блин» может обозначать изделие из муки, что полностью соответствует истине. Исторически сложилось, что для приготовления блюда использовались самые высококачественные продукты. Все дело в том, что блины, так же как и кутья, были предназначены для поминовения усопших. Их выпекали в больших количествах и раздавали людям с небольшим достатком, чтобы те в свою очередь отведали лакомство и вспомнили покойного. Позднее, ближе к IX веку, блины стали главным блюдом праздника Масленица, что так же является своего рода поминками или

проводами зимы. Хотя, бытует и другая версия, что они напоминают по цвету и форме весеннее солнце и являются символом главного славянского божества, Ярило. Традиционные масленичные блины каждая хозяйка готовила по ­ своему и традиции, передавались по наследству и совершенствовались.

Праздник Масленицы ассоциируется с поеданием большого количества

блинов в течение всего дня. В старину их можно было купить у разносчика с

лотка, в трактире с пылу с жару или у торговок. Каждый выбирал лакомство насвой вкус со сметаной или медом, икрой или грибами. Их фаршировали и

подавали с горячими блюдами и чаем. Так же популярны были блины с различными кашами, такими как манка, гречка или пшено.

У хозяек в старину было очень много рецептов блинов с припеком. Сейчас

эти традиции, практически, утеряны. А между тем, не так давно такое блюдо

можно было встретить в каждом доме в постоянном меню. В качестве припека использовались самые разнообразные продукты. Свежие грибы, зелень, разнообразные овощи и яйца – все подходило для блинной начинки.

Блины, употреблялись только в соответствии с традициями. Их можно было брать только руками и запрещалось использовать столовые приборы при «блинной» трапезе. Если человек позволял себе разрезать блин ножом, то его били палками до смерти, как осквернителя божественного солнца.

Традиции, связанные с употреблением блинов, у каждого народа свои, так же

как и рецепты. Англичане, например, заводя тесто, обязательно добавят эль и

солодовую муку. Американцы пекут блины небольшого размера и достаточно толстые, что придает им сходство с оладушками. К блюду отдельно подается кленовый сироп, или начиняют их сыром, ягодами, изюмом или овощами. В Германии к блинам обязательно предложат сахар и лимон. Испанцы, традиционно использующие кукурузную муку, делают из нее и блины и начиняют их фаршем.

Но русские блины отличаются особым неповторимым вкусом и разнообразием.

                                                    Банк идей

На начальном этапе работы над проектом возник вопрос: в какой форме провести мероприятие?

Своими идеями поделились ученики 8-1 класса :

  • Провести беседу о празднике Масленица, рассказать о традициях, обычаях русского народа, связанных с проведение этого праздника
  • Придумать викторину на тему «Масленица»
  • Провести праздник «Масленица»

В результате совместных обсуждений, было решено остановиться на последнем варианте и подготовить и провести для учащихся 2х классов праздник.

                                  Правила безопасности

Основные переживания по поводу безопасности детей были связаны с проведением активных подвижных игр. Поэтому было принято решение проводить их в малом спортивном зале, оборудованным прорезиненным половым покрытием. В случае падения возможного падения детей, это помогло бы избежать возможных травм.

                          Этапы реализации проекта

Этап

Задачи

Ответственные

Сроки

1

Постановка проблемы, выбор темы проекта

Вся творческая группа учеников 8-1 класса

Январь

2

Поиск и сбор информации, исторических сведений, отбор фольклорного материала: песен — закличек, игр и т.д.

Вся творческая группа учеников 8-1 класса

Январь

3

Сочинение музыки в народном стиле к песням — закличкам

Павлова Анна

Январь

4

Встречи и беседы с преподавателями 2-х классов, согласование даты и времени проведения праздника

Васильева Елизавета, Ларионова Виктория

Январь

4

Разработка сценария мероприятия

Великая София, Барковская Мария, Васильев Илья, Вязина Екатерина, ВасильеваЕлизавета, АсташкинаЕкатерина,Мохнаткина Анна,Шишкин Михаил, Александрина София, Овинцовский Алексей, Асташкин Александр

Январь

5

Распределение ролей, постановка индивидуальных задач

Вся творческая группа учеников 8-1 класса

Январь

6

Разработать дизайн оформления  праздника и реквизит

Годунова Екатерина

Васильева Елизавета

Февраль

7

Согласование с педагогами и администрацией сроков  проведения праздников (для каждого класса отдельно)

Ларионова Виктория

8

Проведение фольклорного  праздника «Масленица»

Творческая группа учеников 8-1 класса

13, 14, 16 февраля

9

Подведение итогов и рефлексия

Творческая группа учеников 8-1 класса

16 февраля

                                 Ожидаемые результаты проекта:

  • Приобщение учащихся к традиции проведения народного праздника – Масленицы через сопереживание и непосредственное участие их в общем действии.
  • Создание атмосферы радости приобщения к традиционному народному празднику.
  • Повышение познавательного интереса среди учеников к родной истории.

                                                    Выводы, итоги:

После проведения каждого праздника мы с ребятами обсудили все успешные моменты и недочеты, вносились конструктивные предложения, которые помогли скорректировать работу.

Подводя итоги мероприятия, ученики 8 класса отметили позитивный настрой второклассников, интерес в их глазах. Ребята очень увлеченно и с удовольствием участвовали в играх на сноровку, соревновались в ловкости и остроумии. Дети получили возможность почувствовать себя свободными, раскрепощенными, обрели уверенность в себе, в своих силах, в умении мыслить, фантазировать.

По словам второклассников, они остались довольны познавательно-развлекательным мероприятием.

Внедрение проекта в воспитательно-образовательный процесс помогло обогатить его содержание. Обеспечило развитие у детей любознательности, стремление изучить традиции родной страны. Дети ближе с традициями родной страны. Работа по проекту помогла развить у них кругозор, эстетическую восприимчивость. Сделанная хорошая подборка народных игр на развитие двигательных способностей, игр — инсценировок дали возможность развивать чёткую выразительную речь, мимику, движения.

   Анализируя результаты проекта, можно было увидеть, что дети с большим интересом включаются в различные виды деятельности, проявляют чувство ответственности за себя и других. Реализуя проект, они ставили перед собой цель — сделать жизнь своих одноклассников, учащихся начального звена,  интересной и содержательной, смогли наполнить её яркими впечатлениями, интересными делами, радостью творчества.  По многочисленным благодарностям от учащихся 2–х классов и их учителей, думается, что этот праздник удался.

                                                        Контроль

Работая над созданием проекта, ребята очень старались максимально качественно выполнять поставленные перед ними задачи. В этом очень помогли советы одноклассников и руководителя проекта.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        

Самооценка

 В процессе работы пришлось немного скорректировать сценарий, выяснилось, что проведение ранее запланированной народной забавы «Перетягивание каната» невозможно, из-за отсутствия подходящего реквизита (предложенный учителями физкультуры канат оказался не достаточно длинным, и был неудобен в работе). Пришлось заменить эту игру на другую.

          Так же возникли сложности со сжиганием чучела Масленицы. Т.к. проведение праздника планировалось в четырех классах параллели по отдельности и проходил в помещении в урочное время, то возможности сжечь чучело Масленицы, как того требуют традиции, не было. Пришлось показать ребятам видео, где этот обряд выполняется.

В итоге, не смотря на трудности, основная поставленная цель была достигнута.            

                                        Экспертная оценка

Мероприятия, проводившиеся во 2х классах,  получились познавательные, яркие, интересные. У второклассников появилась возможность не только расширить свой кругозор через знакомство с традициями празднования Масленицы, но и посоревноваться с одноклассниками в ловкости, сноровке и остроумии.                              

 Выдержки из отзывов второклассников:

  • «Очень понравился праздник! Были интересные конкурсы! Спасибо!»
  • «Мне больше всего понравилась народная забава-«Бег в мешках», было не просто, но очень увлекательно!»
  • «Спасибо, за интересный рассказ о празднике и веселые развлечения!»
  • «Жаль, что параздник так быстро закончился! Когда вы придете к нам еще?»

                         Список используемой  литературы:

  1. Круглый год: Русский земледельческий календарь –М., 1989
  2. Лихачев Д.С.  Земля родная. Книга для учащихся –М., 1983
  3. Подари себе праздник. Энциклопедия в 2 т/ сост. Н.Л.Вадченко, Н.В. Хаткина –Д: Сталкер,  1998 – т. 2 – 512 с.
  4.  Сценарии музыкальных, календарных и фольклорных праздников. М.А. Давыдова, -М., 2007 г.
  5. http://www.maslenisa.ru/traditions/
  6. http://www.advantour.com/rus/russia/traditions/maslenitsa.htm
  7. http://foma.ru/maslenicza-smyisl-i-istoriya-tradiczii-i-obryadyi.html
  8. http://ped-kopilka.ru/shkolnye-prazdniki/maslenica/maslenica-scenarii.html
  9. http://maminsite.ru/holiday.files/maslenitsa1.html
  10. http://www.alegri.ru/prazdnik-v-dome/kalendar-prazdnikov
  11. http://www.prazdnik.by/
  12. Научно-методический журнал «Воспитание школьников» №2/2012 г.
  13. «Организация общешкольных мероприятий: сценарии тематических и творческих праздников», сост. С. А. Цабыбин.- Волгоград: Учитель, 2011 г.

                                        Приложение

Сценарий праздника «Масленица» для 2х классов

Скоморохи:

1-ый: Собирайся, народ! Сегодня вас много интересного ждет!

2-ой: Мы зовем к себе тех, кто любит веселье и смех!

1-ый: Ждут вас игры, забавы и шутки! Скучать не дадут ни минутки!

2-ой: Собирайся, народ! В гости праздник идет! Песни пой и пляши, веселись от души!

1-ый: Масленицу широкую открываем, веселье начинаем!

1-ый: Давайте-ка ребятки, все вместе позовем масленицу к нам в гости:

Все*: Масленица — кривошейка! Повстречаем тебя хорошенько

Сыром, масло, калачом и поджаренным блином!

Звенят колокольчики, скоморохи вносят чучело Масленицы.

Все дети встают в хоровод вокруг Масленицы.

Скоморохи обращаются к детям:

-А  знаете ли вы, сколько дней празднуется Масленица? (7дней и каждый имеет свое название)

— Кто подскажет, как называются масленичные дни?

1-й день — понедельник — “Встреча” Масленицы

Вторник — “Заигрыш”

Среда — “Лакомка

Четверг — “Разгуляй”

Пятница — “Тещины вечера”

Суббота — “Золовкины посиделки” (золовка – сестра мужа)

Воскресенье – “Прощеный день” или “Прощеное воскресенье”

-Откуда же появилась Масленица? Когда? Какие традиции с ней связаны?

Масленица — древний славянский праздник, доставшийся нам в наследство от языческой культуры, сохранившийся и после принятия христианства. Второе название Масленицы — «Комоедица». «Ком» — так наши предки называли медведя. Медведи чуяли весну — просыпались. Люди приносили «блинные жертвы» великому Медовому зверю: отсюда — «первый блин комАм», т. е. медведям. Это нам, современным людям, слышится по-другому: «первый блин комОм». Медведь — это «хозяин», «ведающий мед», а мед для русского человека — источник жизни и здоровья.

   Традиционно Масленица связана с народными гуляньями, посещением родственников, зазыванием гостей в дом на блины и на особые угощения. Православный русский церковный календарь называет это время «Сырной седмицей», где седмица значит неделя, которая примиряла близких людей, приносила прощение обид, настраивала на доброе общение с родными, близкими и друзьями.

Масленица — это веселые проводы зимы, озаренные радостным ожиданием близкого тепла, весеннего обновления природы. Даже блины, непременный атрибут Масленицы, имели ритуальное значение: круглые, румяные, горячие, они являли собой символ солнца, которое все ярче разгоралось, удлиняя дни. Масленица это восьмая неделя перед Пасхой. Она проходит перед Великим постом и заканчивается Прощёным воскресеньем.

1-ый скоморох: А знаете ли вы, что во время масленицы, родственники собираются на чаепитие с блинами, а заодно поют озорные частушки, играют в игры?

1-ый: Засиделись мы, пора нам всем поиграть. Давайте разделимся на группы…

Дети расходятся по группам. Каждая группа, идет с выбранным днем недели на свою “станцию”.

  1. ПОНЕДЕЛЬНИК «ВСТРЕЧА»

В этот день народ начинал ходить в гости к родственникам. Хозяйки пекли традиционное угощенье-блины. Из соломы и старых вещей делали  чучело Масленицы и устанавливали его на главной площади деревни. Так же в этот день устанавливали качели, заливали ледяные горки и т.д. Народ развлекался, играл. Предлагаем и вам повеселиться…

                                           «Золотые ворота»

Двое игроков встают напротив друг друга, берутся за руки, поднимают их вверх, образуя ворота. Остальные дети встают друг за другом и кладут руки на плечи идущему впереди.  Вся цепочка должна пройти под воротами. «Ворота» произносят:

Золотые ворота,

Пропускают не всегда!

Первый раз — прощается.

Второй раз — запрещается,

А на тритий раз-не пропустим вас!

На последней фразе ворота опускаются. Дети, оказавшиеся внутри ворот, становятся «воротами»

  1. ВТОРНИК «ЗАИГРЫШ»

Во вторник начиналось безудержное веселье: катание на санях вокруг деревни, обязательно по кругу (символ солнца), уличные гулянья и игрища. Юноши высматривали себе невест…Предлагаем и вам повеселиться…

                                                      Игра «Три ноги»

Дети делятся на 2 команды. В каждой команде становятся парами. Скотчем обматываются правая и левая ноги участников пары. Необходимо быстрее соперников пробежать эстафету.

  1. СРЕДА «ЛАКОМКА»

На лакомку тещи принимали зятьев у себя и угощали их блинами. В этот день блинов можно было есть сколько душе угодно!

                                     Игра  «Кто быстрее на метле?»

Участники делятся на 2 команды. Оседлав швабру (метлу), участники должны добежать до кубика и вернуться назад. Чья команда быстрее выполнит эту эстафету — та  и победила.

  1. ЧЕТВЕРГ «РАЗГУЛЯЙ»

В четверг продолжаются уличные гулянья. В этот день проводились кулачные бои и различные состязания. Дети начинали колядовать-петь заклички (исполнение закличек) , призывающие весну. За свои  песни дети получали угощения-сладости, деньги..

Давайте мы тоже поучаствуем в состязании, проверим свои силы…

                                             «Бег в мешках»

Команда делится на 2 части, встают друг за другом в две шеренги. По сигналу ребята должны влезть в мешок, добежать или допрыгать до указанной черты и вернуться обратно. Следующий участник, не теряя ни секунды должен сделать то же самое. Побеждает та команда, участники которой выполнят испытание быстрее.

  1. ПЯТНИЦА «ТЕЩИНЫ ВЕЧЕРА»

Зятья приглашают своих тещ к себе в гости и угощают блинами да сладостями.

                                                 Игра «Снежки»

Ведущие подвешивают на веревках корзину, раскачивают ее. Игрокам нужно попасть в корзину «снежками». Побеждает игрок, забросивший большее количество «снежков»

  1. СУББОТА «ЗОЛОВКИНЫ ПОСИДЕЛКИ»

В субботу молодая невестка приглашала к себе родственников мужа. Невестка должна была одарить их подарками..

Для проверки смекалки-отгадайте-ка загадки:

                                                       «Загадки»

1.Мнут и катают, в печи закаляют,

А потом за столом, нарезают ножом. (хлеб)

2.Камень о камень трутся боками.

Трутся бока-будет людям мука. (жернова)

3.Лежало на свету, просилось в темноту,

Да и там покоя нет: как бы выбраться на свет? (семя)

 4.Стоит изба из кирпича, то холодна-то горяча. (печь)

5.По небу ходит маляр без кистей.

Краской оранжевой красит людей. (солнце)

6.Хочет-прямо полетит, хочет — в воздухе висит,

Камнем падает с высот, и в полях поет, поет.. (жаворонок)

7.Молоко над речкой плыло,  ничего не видно было.

Растворилось молоко — стало видно далеко (туман)

8.Растет не на суше, голова из плюша. (камыш)

9. Чемпион по прыжкам, скачет. Скачет по лугам. (кузнечик)

10.Рогатый, бородатый, спешит играть к ребятам.

Он носит шубу налегке и говорит ребятам «ме» (козел)

11.Сдобный, пышный, круглощекий, у него румяный бок.

Убегает по дорожке и зовется…  (колобок)

12. Хитрая плутовка, рыжая воровка. В лесу — первая краса. Догадались кто?.. (лиса)

13.Он герой всем нам известный. И с волшебным словом вместе

Может целую неделю на печи лежать. (Емеля)

14. Скрипит зубами, водит носом и русский дух не переносит.

Старуха с костяной ногой зовется…(Бабою-Ягой)

  1. ВОСКРЕСЕНЬЕ «ПРОЩЕНЫЙ ДЕНЬ»

В последний день Масленицы все друг у друга просили прощения, чтобы очистить свою душу перед строгим постом. В этот день сжигали чучело Масленицы. Чучело — символ зимы. Сожгли чучело — значит зима в этом году уже не вернется!

Уходит Масленица. А вместе с ней и зима. Весна вступает в свои права. Люди встречали новый календарный год с чистым сердцем и легкой душой!

                                              Конкурс «Блины»

Две команды с равным числом участников встают в две шеренги. Двое участников встают друг против друга со сковородками с руках. На одной лежит блин. Нужно аккуратно, не уронив блин, перебрасывать блины на другую сковороду. Кто уронил — отдает сковородку след. участнику.

Муниципальное бюджетное образовательное учреждение

средняя общеобразовательная школа № 141

Проект

«Широкая Масленица»

Авторы: родители и учащиеся 3 «А»класса

Руководитель: Булыгина Юлия Александровна,

классный руководитель 3 «А» класса

г. Нижний Новгород

2012 год

Актуальность темы.

На Руси всегда любили праздники, потому что народ, умея трудиться, умел и веселиться. Праздник всегда шагал в ногу с историей, являясь отражением жизни народа. Это часть нашей русской культуры. А старое нужно знать и беречь.

В нашей школе есть традиция каждый год весело провожать Масленицу. В течение 3 лет нам рассказывали разные истории празднования русского народного праздника. Также вместе с родителями оформляли стол с вкусными угощениями, участвовали в масленичных гуляниях.

Мы знаем, что символ масленицы – масляный блин. Неотъемлемый атрибут праздника- чучело Масленицы, которое сжигают в последний день масленичной недели, в ожидании скорой встречи с весной.

После беседы с учителем на уроке изобразительного искусства нам стала интересно, когда начинается масленичная неделя и как называется каждый ее день, чем люди занимались на этой неделе, в какие игры интересовали ребят нашего возраста.

Поэтому вместе с классным руководителем мы решили разработать проект «Широкая Масленица» и узнать подробнее о празднике наших предков, проводя свои исследования.

Задачи проекта:

    Изучить историю праздника Масленица

    Разработать оформление кабинета к празднику

    Научиться изготовлению чучела Масленицы

Сроки реализации проекта: 7 — 19 марта 2012 года

План реализации проекта

Дата

Мероприятие

Ответственные

07.03- 11.03

Создание групп по изучению вопросов:

1 группа: «История праздника»

2 группа: «Особенности каждого дня масленичной недели»

3 группа: «Игры и развлечения на Масленицу»

4 группа: «Фольклор на Масленицу»

Классный руководитель, командиры групп

11.03.-18.03

Сообщения групп по изученным вопросам

Учащиеся 4 «А»

11.03

Разработка эскиза оформления кабинета к празднику

Родительский комитет, учащиеся 4 «А»

12.03.

Рисование на тему «Игры на Масленицу»

Классный руководитель, учащиеся 4 «А»

13.03.

Разработка модели чучело масленицы

Учащиеся 4 «А» индивидуально

14.03.

Оформление кабинета к празднику

Родительский комитет, классный руководитель, учащиеся 4 «А»

15.03

Изготовление модели чучела масленицы по собственным эскизам

Дополнительное задание: Написать рецепт приготовления блинов.

Учащиеся 4 «А», классный руководитель

16.03

Участие в школьном празднике «Широкая Масленица».

Классный руководитель, родительский комитет

18.03.

Сбор рецептов блинов и создание кулинарной книги «Рецепты блинов»

Родительский комитет

19.03

Обсуждение результатов работы

Классный руководитель, учащиеся 4 «А»

Портфельчик результатов.

Исследование 1 группы. «История праздника» Праздник Масленицы у других народов

      Масленица — это праздник не только славян, а и практически всей Европы. Традиция праздновать приход весны сохранилась в разных городах и странах, от Сибири до Испании. В странах Западной Европы Масленица плавно переходит в общенародный карнавал, где на время празднования смолкают ссоры и споры, везде царит безудержное веселье, смех и юмор.

      В Шотландии на Масленицу было принято печь «постные лепешки». В сложенные вместе ладони насыпали горсть овсяной муки, затем муку крепко сжимали в ладонях и погружали в холодную воду, а полученный шар выпекали в очаге прямо в горячей золе. Выпечку блинов шотландцы считают важным актом, в котором стараются принять участие все члены семьи: один смазывает маслом сковороду, другой льет на нее тесто, третий переворачивает блин…
      В одном из городов Англии уже много лет проводятся соревнования в беге женщин с блинами. В 11.45 раздается звон «блинного колокола». Каждая женщина бежит с горячей сковородкой и блином. Правила соревнований предписывают, что участницы должны быть не моложе 18 лет; на каждой обязательно — фартук и косынка; во время бега нужно не менее трех раз подбросить блин на сковороде и поймать его. Первая женщина, которая передаст блин звонарю, становится чемпионкой блинных гонок на год и получает в награду… поцелуй звонаря.
      В школах Дании в эти дни проводятся театральные представления, концерты. Школьники обмениваются знаками дружбы, передают своим друзьям через знакомых шуточные письма без указания обратного адреса. Если мальчик получит такое письмо от девочки и угадает ее имя, то на Пасху она подарит ему шоколад.
      Если главными героями русской Масленицы были молодожены, то в Восточной Европе — холостяки. Берегитесь, холостяки, Масленицы. Особенно, если случайно окажетесь в это время в Польше. Гордые полячки, усыпив вашу бдительность оладьями, пончиками, хворостом и водкой, на десерт непременно оттаскают вас за волосы. В последний день Масленицы можно зайти в трактир, где скрипач будет «продавать» незамужних девушек.
      А в Чехии в эти веселые дни молодые парни с вымазанными сажей лицами под музыку обходят всю деревню, везя за собой разукрашенный деревянный брусок — «клатик». Он вешается каждой девушке на шею или привязывается к руке или ноге. Желаешь откупиться — плати.
      В Югославии вас непременно посадят в свиное корыто и поволокут по деревне. А на крыше собственного дома вы можете обнаружить фигуру соломенного деда.
      А у нас в старину были свои обычаи встречи и проводов этого праздника. В 1722 году, по случаю заключения Ништадтского мира после почти двадцатилетней войны со Швецией, Петр I пригласил на празднование Масленицы иноземных послов. Катание на лошадях император открыл невиданным зрелищем. Петр ехал по сугробам на корабле, в который были впряжены шестнадцать лошадей. Вслед за ним двигалась гондола, в которой сидела царица Екатерина, одетая простой крестьянкой. Далее двигались другие корабли и сани, запряженные разными зверями.

Исследование 2 группы. «Особенности каждого дня масленичной недели»

      Масленица приходится на неделю, предшествующую Великому посту. Поэтому в это время человек отводит душу в преддверии тяжелого и длительного Великого поста. Масленица — это, прежде всего, обильная и сытная пища. В традиционном быту всегда считалось, что человек, плохо и скучно проведший масленичную неделю, будет неудачлив в течение всего года.

Начало Масленицы колеблется от 3 февраля (т. е. 21 января по старому стилю) до 14 марта (1 марта по старому стилю).

Масленица — это веселые проводы зимы, озаренные радостным ожиданием близкого тепла, весеннего обновления природы. Даже блины, непременный атрибут масленицы, имели ритуальное значение: круглые, румяные, горячие, они являли собой символ солнца, которое все ярче разгоралось, удлиняя дни. Проходили века, менялась жизнь, с принятием на Руси христианства появились новые, церковные праздники, но широкая масленица продолжала жить. Ее встречали и провожали с той же неудержимой удалью, что и в языческие времена. Масленицу в народе всегда любили и ласково называли «касаточка», «сахарные уста», «целовальница», «честная масленица», «веселая», «пеpепелочка», «пеpебуха», « объедуха», «ясочка».

Вся неделя делится на два периода: Узкая Масленица и Широкая Масленица. Узкая Масленица — первые три дня: понедельник, вторник и среда, Широкая Масленица — это последние четыре дня: четверг, пятница, суббота и воскресенье. В первые три дня можно было заниматься хозяйственными работами, а с четверга все работы прекращались, и начиналась Широкая Масленица. В народе каждый день Масленицы имеет свое название.

Понедельник — встреча

Начало Узкой Масленицы. Утром свекор со свекровью отправляли невестку на день к отцу и матери, вечером сами приходили к сватам в гости. Обговаривались время и место гуляний, определялся состав гостей. К этому дню достраивались снежные горы, качели, балаганы. Начинали печь блины. Первый блин отдавался малоимущим на помин усопших.

В понедельник из соломы, старой одежды и других подручных материалов сооружалось чучело Масленицы, которое насаживали на кол и возили в санях по улицам.

Вторник — заигрыш.

С этого дня начинались разного рода развлечения: катания на санях, народные гулянья, представления. В больших деревянных балаганах (помещения для народных театральных зрелищ с клоунадой и комическими сценами) давали представления во главе с Петрушкой и масленичным дедом. На улицах попадались большие группы ряженых, в масках, разъезжавших по знакомым домам, где экспромтом устраивались веселые домашние концерты. Большими компаниями катались по городу, на тройках и на простых розвальнях. Было в почете и другое нехитрое развлечение — катание с обледенелых гор.

В этот день происходили смотрины невест. Все масленичные обряды, по сути, сводились к сватовству, для того, чтобы после Великого поста, на Красную горку, сыграть свадьбу. С утра молодые люди приглашались кататься с гор, поесть блинов. Звали родных и знакомых. Для зазывания Масленицы произносили слова: «У нас горы снежные готовы и блины напечены — просим жаловать!».

Среда — лакомки (Скоромная середа)

В этот день зять приходил к тёще на блины, которые она сама готовила. В этот день тёща демонстрировала расположение мужу своей дочери. Кроме зятя тёща приглашала и других гостей.

Среда открывала угощение во всех домах блинами и другими яствами. В каждой семье накрывали столы с вкусной едой, пекли блины, в деревнях в складчину варили пиво. Повсюду появлялись театры, торговые палатки. В них продавались горячие сбитни (напитки из воды, меда и пряностей), каленые орехи, медовые пряники. Здесь же, прямо под открытым небом, из кипящего самовара можно было выпить чаю.

Четверг — разгул (Разгуляй , Широкий разгул, Перелом, Широкий четверг, Коляда масленая, Колядуха масленая, Кривый четверг, Масленый четверг)

С этого дня начиналась Широкая Масленица, хозяйственные работы прекращались, празднования разворачивались во всю ширь. Народ предавался всевозможным потехам, устраивались катания на лошадях, кулачные бои, различные соревнования, которые завершались шумными пирушками. Главное действие в четверг — штурм и дальнейший захват снежного городка. Смысл широкого четверга, как и всей Масленицы — выплеск накопившейся за зиму негативной энергии и разрешение различных конфликтов между людьми.

Масленичные гуляния повсеместно сопровождались разведением костров и ритуальными прыжками через огонь. Отличительной чертой гуляний были масленичные песни. По окончании песни хозяева дарят колядовщикам деньги и угощают их вином. При прощании колядовщики поют хозяину благодарность.

Пятница — тёщины вечёрки

В этот день с ответным визитом тёща приходила в гости к зятю. Блины в этот день пекла дочь — жена зятя. Тёща приходила в гости со своими родственниками и подругами. Зять должен был продемонстрировать своё расположение к тёще и её близким.

Суббота — золовкины посиделки

Молодые невестки приглашали в гости к себе золовок и других родственников мужа. Золовка — это сестра мужа. Если золовка была не замужем, то невестка приглашала своих незамужних подруг, если сестры мужа уже были замужние, то невестка звала свою замужнюю родню. Невестка должна была подарить золовке какой-нибудь подарок.

Воскресенье — проводы (Целовальник, Прощёный день, Прощёное воскресенье)

Кульминация всей масленичной недели. В воскресенье происходило заговенье перед началом Великого поста. Все близкие люди просили друг у друга прощения за все причиненные за год неприятности и обиды. Вечером в Прощёное воскресенье поминали усопших. В этот день ходили в баню. Остатки праздничной еды сжигали, посуду тщательно мыли. В конце праздника торжественно сжигали чучело Масленицы, полученный пепел рассыпали по полям.

Исследование 4 группы. «Фольклор на Масленицу»

Пословицы и поговорки о Масленице

    Отдадим почтенье на сырной в воскресенье.

    На Масленой повеселись, да блинком угостись.

    На горах покататься, в блинах поваляться.

    Как на масляной неделе в потолок блины летели.

    Масленица идет, блин да мед несет.

    Блинцы, блинчики, блины, как колеса у Весны.

    Масленица без блинов, именины без пирогов не бывают.

    Масленица объедуха, деньгам приберуха.

    Душа моя масленица, перепелиные твои косточки, бумажное твое тело, сахарные уста, сладкая речь, красная краса, руса коса, тридцати братьев сестра, сорока бабушек внучка, трех матерей дочка, ясочка, ты же моя перепелочка.

10. Мы думали, масленица семь недель, а она только семь денечков.

    Блин не клин, брюха не расколет.

Частушки

Приходите, заходите
На румяные блины.
Нынче Маслена неделя —
Будьте счастливы, как мы!

Я на Маслену готов
Скушать 50 блинов.
Закушу их сдобою,
Похудеть попробую.

Напеки, кума, блинов,
Да чтоб были пышные.
Нынче Маслена неделя –
Можно съесть и лишнего.

Прилетали марсиане,
Остались довольные.
Их тарелки не пустые,
А блинами полные.

Пятый блин я слопала,
На мне юбка лопнула.
Пойду юбку зашивать,
Чтобы есть блины опять.

Веселей играй, гармошка,
Масленица, не грусти!
Приходи, весна, скорее,
Зиму прочь от нас гони!

На прощанье весь народ
Масленицу подожжет.
Разгорайся поскорей,
Чтоб жилось нам веселей!

С наступленьем воскресенья
Просим мы у всех прощенья.
Наши добрые стремленья
Вызывают восхищенье.

Уминая всласть ватрушки,
Поют девицы частушки.
Всякий люд кругом танцует,
И душа его ликует.

Спозаранок бежит зять
Свою тещу ублажать,
Зазывает ее в дом,
Угощает там вином.

Для любимой за платок
Парень лезет на шесток.
А шесток облит водой,
Оттого и ледяной.

По деревне в каждый двор
Забегает детский хор.
Из домов несут старье,
Всяко разное тряпье.

В понедельник с ясной зорьки
Все катаются на горке,
Яства всякие жуют,
Громко песенки поют.

Масленица – белоножка,
Задержись у нас немножко,
На недельку, на денёчек,
На единственный часочек!

Как на масленой недели
Со стола блины летели,
И сыр, и творог-
Все летели под порог!

Как на масленой недели
Со стола блины летели,
И сыр, и творог-
Все летели под порог!

Мы с подружкою гуляли,
Сыром гору налепляли,
Всю блинами устилали,
Сверху маслом поливали!

Широкая Масленица,
Мы тобою хвалимся,
На горах катаемся,
Блинами объедаемся!

Загадки про Масленицу

    Ток железный, посад яровой. (Блин на сковороде.)

    На плешь капнешь, вставишь, попаришь, вынешь, поправишь. (Пекутся блины.)

    Берега железны, рыба без костей, вода дорога. (Сковорода, блин и масло.)

    Сидит царь-птица на золотых яичках. (Сковорода на углях.)

    Ой, ты Лакомка-Среда!
    Масляна сковорода!
    Как повелось со старины —
    Едем к… (теще на блины)!

    Масленица- объеденье!
    Напечем блины с утра.
    К ним – сметана и варенье
    И, конечно же, … (икра)!

    И с икрой, и со сметаной –
    Всякие они вкусны!
    Ноздреваты и румяны –
    Наши солнышки-… (блины)!

    В масленично воскресенье
    Все старался старый Тит
    Попросить у всех прощенья
    И ответить: … («Бог простит!»)!

    Все вокруг блины пекут,
    Кушать вдоволь нам дают,
    Чучело зимы сжигаем,
    А весну к нам зазываем.
    (Масленица)

    Что за праздник — объеденье!
    В этот день печем блины.
    Их помажем мы вареньем
    До чего ж они вкусны!
    (Масленица)

    Без него не обойтись,
    Чтоб блины все удались,
    Тесто, прежде чем месить,
    Его нужно прикупить,
    Сей продукт дает корова,
    Он на солнышке блестит.
    Улучшает вкус он блинный,
    В холодильнике лежит.
    (Масло)

Исследование 3 группы. «Игры и развлечения на Масленицу»

Из истории: В день Масленицы делается «город». На реке Нице или на слободской площади, где больше простору, складывают по круговой линии из снега, иногда изо льда, стены, в которых проделываются два столба. Сверх столбов кладется также из снега или льда дугообразная перекладина. Куски снега тщательно заливаются водою для того, чтобы крепче стояли. Предварительно же рыхлые столбы и перекладину с лицевой стороны украшают различными узорами больше всего посредством прикрепления к белому снегу по разным направлениям кусочков угля». Вверху на воротах ставили вылепленные из снега фигуры людей, иногда птицы или зверя. Перед закатом солнца большое количество народа собиралось смотреть, кто и как будет «ломать город». Как и во многих других случаях, развлечения молодежи, связанные со снежным городком, проходили на виду у всей общины, поведение участников подлежало непосредственному обсуждению.
На верхней Оби молодежь делала городок иначе: несколько невысоких, со сводами наверху, толстых столбов снега, облитых водою, составляли лишь основание крепости. На своды настилали доски. На углах крепости ставили очень высокие столбы, обвитые соломой. По крепостному валу размещали снежные скульптуры. Игра и здесь проходила в «прощеный» день. К городку приходили все перед наступлением вечера.
Начиналась атака конников и пеших под предводительством «генерала». Самый эффектный момент наступал после взятия крепости: зажигали соломенные столбы, и высокие факелы пылали в наступивших сумерках, освещая причудливые очертания полуразрушенной крепости и отражаясь в ледяных поверхностях.

БОЙ МЕШКАМИ

Для боя мешками нужно огородить площадку. Эта разновидность борьбы, где одну руку надо держать плотно прижатой к пояснице, действовать можно только одной рукой. Здесь большее значение приобретает умение двигаться, чувствовать движение противника, использовать его инерцию.

ВЗЯТИЕ КРЕПОСТИ

В этой забаве принимают участие исключительно мужчины. Т.к. забава эта травмоопасна. С самого первого снега добровольцы едут на новую поляну, выбранную ещё летом, и начинают строительство снежной крепости высотой не ниже чем в три человеческих роста, вместе с этим устанавливаются столб с призами, всевозможнейшие качели и карусели для детей, огромная снежная лодья, русская печка из снега, в некоторые года делались в сугробах лабиринты для детей, ледяные горки и ещё много много чего и не хватает памяти перечислить. В этой крепости прячется Масленица в последний свой день. (В качестве антуража используют ещё Яркое солнце и какой-нибудь флаг.) Всё мужское население делится примерно поровну. Одни — становятся защитниками крепости. Другие — захватчиками (слово неподходящее). Цель последних — захват крепости и Масленицы. В качестве оружия — снежки, маленькие снежные глыбы, снег за шиворот и сила своих рук. После штурма крепости, если посмотреть на участников (победителей и осажденных) — порваная одежда и растянутые свитера, синяки и рассеченые брови. Но все, как один — довольные, запыхавшиеся, румяные. Победители несут Масленицу на «общее место». На ней учиняется суд (за снега, за зиму, за холод)… И в большом костре ее сжигают.

ВИШЕНКА

Забава для молодых парней и девок на выданье. Главное побольше разбег, повыше да подальше полететь, а там руки товарищей добросят тебя до девки, которую и поцелуешь. После полета по волнам из сцепленных рук на пару десятков метров поцелуй получается особенно чувственным. Главное — вовремя затормозить, а то пролетишь.

ЛЕДЯНАЯ КАРУСЕЛЬ

Этот аттракцион пользуется большим успехом у детей. Столб, в верхний конец которого вгоняется металлический стержень (например, лом), вкапывают землю или вмораживают в лед. Его высота — 70-80 см. Затем на металлический насаживают старое (или специально сделанное) колесо. К колесу прикручивают проволокой или прибивают гвоздями длинные шесты, а к ним подвязывают санки. Дорожку, по которой будут катить сани, очищают от снега и заливают водой. Для большей устойчивости санки можно сделать широкими (60-90 см) или скрепить вместе двое саней. Вокруг столба снег посыпают золой или песком, чтобы не было скользко ребятам, которые будут раскручивать карусель.

ЛЕДЯНОЙ СТОЛБ

На масленицу ставили высокий столб, потом его обливали холодной водой и на оледеневший столб подвешивал подарки на разном расстоянии друг от друга. Игроки должны попытаться залезть на этот столб, но они соскальзывают с него, и побеждает тот, кто сильнее и упорнее старается преодолеть препятствия, чтобы долезть до конца и достать самый дорогой приз.

КАЛАШНИКОВ

Есть два варианта. Вариант первый — двое садят друг другу в грудь кулаками по очереди, пока кто–нибудь не сдастся. Вариант второй — на землю кладут две палки. Выигравшим считается тот, кто ударом заставит противника потерять равновесие и отступить (или улететь:) за палку. Наносить удар в область сердца считается неэтичным. По горлу тоже не бьют. Принимая удар, нельзя разворачивать корпус. В живот можно если договорятся. Вперед шагать тоже нельзя.

КАТАНИЕ ПО ШЕСТАМ

Эта народная забава когда-то была широко распространена в лесистых губерниях России. Устраивали ее и некоторые другие народы. На склоне горы или бугра, иногда специально награбленного из снега и плотно утрамбованного, кладется под уклон параллельно друг другу на расстоянии около 1 метра два ровных, гладко обструганных шеста (жерди) длиной 15-20 м. Бывает и так, что искусные мастера «приращивают» к каждому шесту еще один или несколько, доводя длину до 50 и более метров. Но соединения должны быть очень прочными и гладкими, чтобы проводя рукой не ощутить заметного уступа или зазора. Получаются как бы два гладких рельса, по которым можно скатиться с горы. Шесты неоднократно поливают водой, чтобы они прочно вымерзли и стали скользкими. Заливают и хорошенько раскатывают так же площадку, по которой будут катиться съехавшие по шестам. Желающий прокатиться по шестам подбирает себе напарника примерно одинаково по росту и весу. Желательно, чтобы обувь у обоих была с каблуками, которые помогают устойчивее держаться на шесте и не соскальзывать с него. Напарники встают на шесты лицом друг к другу, поддерживая один другого руками за плечи или талию. Впрочем, способы могут быть самые разные, лишь бы устоять при быстром скольжении вниз. Согласованность действий, умение удерживать равновесие, изобретательность, смелость позволяют некоторым прокатиться в самых удалых и комических позах. Это прекрасное народное зрелище для зимнего праздника. Особенно увлекает катание по шестам молодежь и подростков.

КОНЬ И ВСАДНИК

С каждой строны по двое — «Конь и Всадник». Цель — свалить противников на землю — хотя бы верхнего. Очень много от «коня» зависит. По такому же принципу «Петухи» — на одной ноге пытаются свалить противника.

ОПЛЕУХИ

Старая добрая забава. Узкая лавка и скрещенные ноги мешают наносить жесткие удары напряженной рукой. Один из участников попытался так сделать, да еще и кулаком, что против правил, но ему же стало хуже — он стал жертвой собственной непогашенной инерции и узкой скамейки и полетел на землю.

ПЕРЕТЯГИВАНИЕ КАНАТА

Пусть на Масленицу оно будет не совсем традиционным .Подготовка — как в обычном перетягивании каната, но команды берутся за него, стоя спиной друг к другу.

СНЕЖНАЯ ГОРКА

Высота горки может быть разной, здесь важно наличие большого пространства. Угол горки должен быть по длине в три-четыре раза больше её высоты. Ширина площадки, где ребята готовятся к спуску, и дорожки на раскате — не менее 1 м, а ширина санной колеи — 1,5 м. Чтобы сделать горку, надо во время оттепели скатать снежные комья и сложить их кучу. Затем снег утрамбовать ногами или лопатой, срезать лишний снег и сделать из него барьер или лесенку. Полить горку холодной водой, иначе могут образоваться проталины. Можно соорудить и более сложную горку с поворотами, промежуточными подъёмами и спусками, декоративными арками. Разница между уровнями старта и финиша должна составлять 3-5 м.

СНЕЖНЫЙ ЛАБИРИНТ

На ледяной или снеговой площадке предварительно чертят схему лабиринта в форме квадрата или круга с двумя выходами на противоположных сторонах. Сначала снегом выкладывают внутренние секторы лабиринта, затем, двигаясь от центра к краям, — стены. Они не должны быть высокими (до 1 м), чтобы легко было обнаружить того, кто заблудился в ходах лабиринта. Ширина ходов — 80-100 см. Если снега много, можно сделать лабиринт, вынимая снег лопатой и укладывая его по сторонам ходов. Лабиринт можно не строить, а протоптать на площадке запутанные ходы.

СНЕЖНЫЙ ТИР

В зимнем городке можно установить постоянные мишени для метания снежков. Лучше всего если это будут деревянные щиты размером 1×1 м с начерченными на них концентрическими окружностями диаметром 30,60 и 90 см. Щиты можно установить на врытых в землю столбах, повесить на глухую стену или на забор. Наверное, стоит сделать и особую стенку тира, на которую можно ставить мишени, их ребята будут сбивать снежками.

Оформление кабинета к празднику

Изготовление модели чучела масленицы по собственным эскизам

Готовые модели чучела Масленицы

Организация народных игр на воздухе

Работу выполнили ученицы 10а класса: Ткаченко Влада и Каюн Люба Руководитель проекта: Кузнецова Н.В., учитель технологии I квалификационной категории МКОУ СОШ п. Ола

Работу выполнили ученицы 10а класса: Ткаченко Влада и Каюн Люба

Руководитель проекта: Кузнецова Н.В., учитель технологии I квалификационной категории

МКОУ СОШ п. Ола

Масленица – древний славянский праздник, пришедший к нам из языческой культуры и сохранившийся  после принятия христианства. Церковь включила Масленицу в число своих праздников, назвав его Сырной, или Мясопустной неделей, так как  Масленица приходится на неделю, предшествующую Великому посту.

Масленица – древний славянский праздник, пришедший к нам из языческой культуры и сохранившийся  после принятия христианства. Церковь включила Масленицу в число своих праздников, назвав его Сырной, или Мясопустной неделей, так как  Масленица приходится на неделю, предшествующую Великому посту.

Масленица — в славянской мифологии персонаж, воплощающий плодородие и вместе с тем зиму и смерть. Название русского календарного праздника проводов зимы и встречи весны — Масленица — было перенесено на антропоморфный персонаж, который встречали с величальными песнями в начале праздника на горках. Масленицей называли также чучело из соломы, обряженное в женское тряпье, иногда с блином (от масляного блина — само название Масленица ) или сковородой в руках; с ним вместе веселились, катались на тройках в течение масленичной недели, а затем хоронили или провожали в конце праздника, разрывая чучело на околице селения или (чаще) сжигая на костре, разводившемся на возвышенности. Похороны Масленицы сопровождались карнавальными процессиями, ряженьем, ритуальным смехом, призывами весны и поношением Масленицы в специальных песнях, где та называется обманщицей (в связи с Великим постом, который наступает сразу после масленичных пиршеств) объедалой, блиноедой.

Несколько дней длилось веселье. Славяне верили, что злые духи не выносят шума. Поэтому с криками и воплями сжигали старый мусор, разный хлам, так как считали, что «нечистая сила» за долгую зиму прижилась в залежалом хламе. Жгли или топили соломенное чучело, переодевались в чужую одежду, рядились в шкуры животных, мазали лицо сажей — все с той же целью обмануть, отвадить злых духов. Даже кулачные бои (порой со смертельным исходом ) вначале были не развлечением. Кровь должна была вызвать дождь на поля, а дождь — залог щедрого урожая.

Многие народы имеют типичные примеры такого празднования – праздник «Новруз». Аналогичное отмечание Масленицы, похожее по типу празднования с русской традицией, встречается во многих странах мира: Бун Барекендан в Армении, Властлавьи в Прибалтике. Веселье в «Жирный вторник» (или Марди Гра) в Западной Европе и Америке, а «Жирный четверг» в Польше. Западные христиане отмечают красивейшими шоу и шествиями карнавальную неделю, в которой нет места скуке и унынию, а где есть только праздник, ликование и яркое разноцветное преображение. Литовская, эстонская, норвежская, чешская, греческая масленица, каждая их которых имеет свои народные традиции и свое уникальное историческое название. Масленица есть и в Австралии с настоящим чучелом Масленицы и всеми атрибутами праздника, только вот нет снежных гор и суровой зимы в связи с другими климатическими особенностями.

Многие народы имеют типичные примеры такого празднования – праздник «Новруз». Аналогичное отмечание Масленицы, похожее по типу празднования с русской традицией, встречается во многих странах мира: Бун Барекендан в Армении, Властлавьи в Прибалтике. Веселье в «Жирный вторник» (или Марди Гра) в Западной Европе и Америке, а «Жирный четверг» в Польше. Западные христиане отмечают красивейшими шоу и шествиями карнавальную неделю, в которой нет места скуке и унынию, а где есть только праздник, ликование и яркое разноцветное преображение. Литовская, эстонская, норвежская, чешская, греческая масленица, каждая их которых имеет свои народные традиции и свое уникальное историческое название. Масленица есть и в Австралии с настоящим чучелом Масленицы и всеми атрибутами праздника, только вот нет снежных гор и суровой зимы в связи с другими климатическими особенностями.

Название праздника «Масленица» связано с тем, что на этой последней неделе перед началом Великого поста разрешается употреблять такие продукты, как сливочное масло, рыбу и молочные продукты . Начало праздничных гуляний всегда сверяют с датой Великого поста. Масленичная неделя проводилась в особом праздничном настроении, а каждый день имел свое особое значение.

Название праздника «Масленица» связано с тем, что на этой последней неделе перед началом Великого поста разрешается употреблять такие продукты, как сливочное масло, рыбу и молочные продукты . Начало праздничных гуляний всегда сверяют с датой Великого поста. Масленичная неделя проводилась в особом праздничном настроении, а каждый день имел свое особое значение.

Блины являются основным угощением и символом Масленицы. Их пекут каждый день с понедельника, но особенно много с четверга по воскресенье. Традиция печь блины была на Руси еще со времен поклонения языческим богам. Ведь именно бога солнца Ярило призывали прогнать зиму, а круглый румяный блин очень похож на летнее солнце. Масленица ‑ самый веселый и сытный народный праздник , длящийся целую неделю.  Народ его всегда любил и ласково называл

Блины являются основным угощением и символом Масленицы. Их пекут каждый день с понедельника, но особенно много с четверга по воскресенье. Традиция печь блины была на Руси еще со времен поклонения языческим богам. Ведь именно бога солнца Ярило призывали прогнать зиму, а круглый румяный блин очень похож на летнее солнце.

Масленица ‑ самый веселый и сытный народный праздник , длящийся целую неделю.  Народ его всегда любил и ласково называл «касаточка», «сахарные уста», «целовальница», «честная масленица», «веселая», «пеpепелочка», «пеpебуха», «объедуха», «ясочка».

Масленица на протяжении многих веков сохранила характер народного гулянья. Все традиции Масленицы направлены на то, чтобы прогнать зиму и разбудить природу ото сна. Масленицу встречали с величальными песнями на снежных горках. Символом Масленицы было чучело из соломы, обряженное в женские одежды, с которым вместе веселились, а затем хоронили или сжигали на костре вместе с блином, которое чучело держало в руке

Три первых дня: с понедельника по среду именовались Узкой Масленицей , а, начиная с четверга и по воскресенье, назывались Широкой Масленицей . Если в первые три дня многие крестьяне еще продолжали хозяйственные работы, то, начиная с четверга, все виды работ прекращались, и шло активное празднование.

Три первых дня: с понедельника по среду именовались Узкой Масленицей , а, начиная с четверга и по воскресенье, назывались Широкой Масленицей . Если в первые три дня многие крестьяне еще продолжали хозяйственные работы, то, начиная с четверга, все виды работ прекращались, и шло активное празднование.

Все дни Масленой недели имеют свои особые названия… Понедельник- встреча. В понедельник встреча Масленицы начиналась с выпекания блинов, сваты со свекрами встречались и обговаривали время и место проведения гуляний, количество приглашенных гостей. В этот день заканчивалось строительство снежных гор, балаганов и качелей, а также из старых вещей, соломы и других материалов изготавливалось чучело Масленицы, укрепляемое для прочности на колу. Такое олицетворение Масленицы возилось всю неделю на санях и прибавляло еще больше радости и забавы старым и малым.

Все дни Масленой недели имеют свои особые названия…

Понедельник- встреча.

В понедельник встреча Масленицы начиналась с выпекания блинов, сваты со свекрами встречались и обговаривали время и место проведения гуляний, количество приглашенных гостей. В этот день заканчивалось строительство снежных гор, балаганов и качелей, а также из старых вещей, соломы и других материалов изготавливалось чучело Масленицы, укрепляемое для прочности на колу. Такое олицетворение Масленицы возилось всю неделю на санях и прибавляло еще больше радости и забавы старым и малым.

Вторник- заигрыши. Во вторник начинались безудержные, веселые и разудалые игры, катания, забавы. С утра девицы и молодцы ходили в гости - покататься на горах, поесть блинов. Гостей встречали у ворот. После угощения отпускали покататься на горы, где братцы высматривали невест, а сестрицы поглядывали украдкой на суженых. Вообще, все масленичные забавы и потехи клонились, по сути дела, к сватовству, чтобы после великого поста играть на Красной горке свадьбу.

Вторник- заигрыши.

Во вторник начинались безудержные, веселые и разудалые игры, катания, забавы. С утра девицы и молодцы ходили в гости — покататься на горах, поесть блинов. Гостей встречали у ворот. После угощения отпускали покататься на горы, где братцы высматривали невест, а сестрицы поглядывали украдкой на суженых. Вообще, все масленичные забавы и потехи клонились, по сути дела, к сватовству, чтобы после великого поста играть на Красной горке свадьбу.

Среда- лакомка. На Лакомку тещи принимали зятьев к блинам, а для забавы зятьев созывали всех родных. Считалось, что в Масленицу, а особенно на Лакомку, нужно есть столько, сколько душе угодно, или, как говорили в народе,

Среда- лакомка.

На Лакомку тещи принимали зятьев к блинам, а для забавы зятьев созывали всех родных. Считалось, что в Масленицу, а особенно на Лакомку, нужно есть столько, сколько душе угодно, или, как говорили в народе, «сколько раз собака хвостом махнет».

Четверг- разгул, широкий четверг. С разгульного четверга начиналось широкое празднование Масленицы , которое становилось важным событием. Все работы были прекращены, и гуляющие предавались разным потехам, проводились кулачные бои, веселые соревнования, катания на украшенных санях в упряжке двух и более лошадок. Все развлечения проводились весело, шумно, с угощениями и часто чрезмерным употреблением алкоголя и еды. Самым главным действием, которого ожидали, как взрослые, так и дети, был штурм снежного города и атака противника, в результате чего производился захват снежной крепости и веселая победа с ликованием. Широкий четверг, как впрочем, и вся Масленица, имели целью через веселые развлечения и общение дать возможности выйти всей отрицательной энергии и урегулировать накопившиеся конфликты между людьми.

Четверг- разгул, широкий четверг.

С разгульного четверга начиналось широкое празднование Масленицы , которое становилось важным событием. Все работы были прекращены, и гуляющие предавались разным потехам, проводились кулачные бои, веселые соревнования, катания на украшенных санях в упряжке двух и более лошадок.

Все развлечения проводились весело, шумно, с угощениями и часто чрезмерным употреблением алкоголя и еды. Самым главным действием, которого ожидали, как взрослые, так и дети, был штурм снежного города и атака противника, в результате чего производился захват снежной крепости и веселая победа с ликованием. Широкий четверг, как впрочем, и вся Масленица, имели целью через веселые развлечения и общение дать возможности выйти всей отрицательной энергии и урегулировать накопившиеся конфликты между людьми.

Пятница- тещины вечерки. На тещины вечерки зятья угощали матерей своих жен блинами да сладостями. Приглашения бывали разные: почетные - когда теща со всей своей родней приглашалась к праздничному обеду, или простые - на ужин. Накануне  вечером зять должен был лично пригласить тещу, а утром прислать за ней специальных парадных

Пятница- тещины вечерки.

На тещины вечерки зятья угощали матерей своих жен блинами да сладостями. Приглашения бывали разные: почетные — когда теща со всей своей родней приглашалась к праздничному обеду, или простые — на ужин. Накануне  вечером зять должен был лично пригласить тещу, а утром прислать за ней специальных парадных «позываток». Чем больше оказывалось «званных», тем больше оказывалось теще почестей. Поэтому и говорили, что «у тещи зятек — любимый сынок».

Суббота- золовкины посиделки. Золовкины посиделки проводились в субботу. Как правило, молодые невестки принимали в своем доме золовок, всех родственников своего мужа, а также довольно часто и дальнюю родню мужа. Незамужняя золовка (сестра мужа) приводила всех незамужних подруг. Замужние золовки приводили с собой всю замужнюю родню. Такие праздники могли в одной избе собрать половину деревни. Невестка в знак особого отношения дарила золовке подарок, чем демонстрировала ей свое расположение, дружбу и привязанность.

Суббота- золовкины посиделки.

Золовкины посиделки проводились в субботу. Как правило, молодые невестки принимали в своем доме золовок, всех родственников своего мужа, а также довольно часто и дальнюю родню мужа. Незамужняя золовка (сестра мужа) приводила всех незамужних подруг. Замужние золовки приводили с собой всю замужнюю родню. Такие праздники могли в одной избе собрать половину деревни. Невестка в знак особого отношения дарила золовке подарок, чем демонстрировала ей свое расположение, дружбу и привязанность.

Воскресенье- проводы, прощанья, целовальник, прощенный день. Прощеное воскресенье было последним днем и кульминационным моментом празднования Масленицы , а также имело глубокий религиозный смысл. Проводился обряд так называемого заговенья перед началом Великого поста. Все воскресенье близкие, родственники и просто знакомые и даже незнакомые просили прощение друг у друга за все причиненные обиды, неприятности, устроенные конфликты, которые произошли за прошедший год. Есть традиция прощать  Перед тем, как Пост начать —  Душу от обид и гнева,  Мрачных мыслей очищать,  У других просить прощенья,  Получая облегченье,  Как с небес благословенье.  Всех с Прощенным Воскресеньем!

Воскресенье- проводы, прощанья, целовальник, прощенный день.

Прощеное воскресенье было последним днем и кульминационным моментом празднования Масленицы , а также имело глубокий религиозный смысл. Проводился обряд так называемого заговенья перед началом Великого поста. Все воскресенье близкие, родственники и просто знакомые и даже незнакомые просили прощение друг у друга за все причиненные обиды, неприятности, устроенные конфликты, которые произошли за прошедший год.

Есть традиция прощать Перед тем, как Пост начать — Душу от обид и гнева, Мрачных мыслей очищать, У других просить прощенья, Получая облегченье, Как с небес благословенье. Всех с Прощенным Воскресеньем!

Прощеное воскресенье было последним днем и кульминационным моментом празднования Масленицы , а также имело глубокий религиозный смысл. Проводился обряд так называемого заговенья перед началом Великого поста. Все воскресенье близкие, родственники и просто знакомые и даже незнакомые просили прощение друг у друга за все причиненные обиды, неприятности, устроенные конфликты, которые произошли за прошедший год. Особым ритуалом было в этот день поминание умерших родственников. Первые блины выкладывали либо на окошко в знак памяти об усопших, либо - отдавали нищим.

Прощеное воскресенье было последним днем и кульминационным моментом празднования Масленицы , а также имело глубокий религиозный смысл. Проводился обряд так называемого заговенья перед началом Великого поста. Все воскресенье близкие, родственники и просто знакомые и даже незнакомые просили прощение друг у друга за все причиненные обиды, неприятности, устроенные конфликты, которые произошли за прошедший год.

Особым ритуалом было в этот день поминание умерших родственников. Первые блины выкладывали либо на окошко в знак памяти об усопших, либо — отдавали нищим.

Происходило своеобразное очищение и освобождение о старого и отжившего свой век, поэтому в этот день было принято посещение бани, сжигание остатков еды, тщательное мытье посуды. Конец праздника был посвящен торжественному обряду сжигания чучела Масленицы и рассыпанию пепла по полям. Вечернее богослужение проводилось настоятелем, который просил прощения у других церковных служителей и прихожан храма, а верующие в ответ с низкими поклонами отвечали «Бог простит» и в свою очередь тоже повторяли просьбы о прощении. С этого момента начинают проводиться великопостные службы, которые показывали важность очищения души и тела, а также значимость поста для здоровья, душевного равновесия и понимания смысла жизни.

Происходило своеобразное очищение и освобождение о старого и отжившего свой век, поэтому в этот день было принято посещение бани, сжигание остатков еды, тщательное мытье посуды. Конец праздника был посвящен торжественному обряду сжигания чучела Масленицы и рассыпанию пепла по полям. Вечернее богослужение проводилось настоятелем, который просил прощения у других церковных служителей и прихожан храма, а верующие в ответ с низкими поклонами отвечали «Бог простит» и в свою очередь тоже повторяли просьбы о прощении.

С этого момента начинают проводиться великопостные службы, которые показывали важность очищения души и тела, а также значимость поста для здоровья, душевного равновесия и понимания смысла жизни.

Прощание с масленицей. Прощание с Масленицей завершалось в первый день Великого поста ‑ Чистый понедельник, который считали днем очищения от греха и скоромной пищи. В Чистый понедельник обязательно мылись в бане, а женщины мыли посуду и

Прощание с масленицей.

Прощание с Масленицей завершалось в первый день Великого поста ‑ Чистый понедельник, который считали днем очищения от греха и скоромной пищи. В Чистый понедельник обязательно мылись в бане, а женщины мыли посуду и «парили» молочную утварь, очищая ее от жира и остатков скоромного.

С днями Масленицы связано много шуток, прибауток, песен, пословиц и поговорок : «Без блина не масляна», «На горах покататься, в блинах поваляться», «Не житье, а масленица», «Масленица объедуха, деньги приберуха», «Хоть с себя все заложить, а масленицу проводить», «Не все коту масленица, а будет и Великий Пост», «Боится Масленица горькой редьки да пареной репы» (т.е. поста).

Несколько фактов о масленице

  • Масленица происходит от старинного языческого праздника проводов зимы, сохранившегося в России и после принятия христианства
  • Масленица — один из самых чудесных народных праздников, который длится целых 7 дней. Каждый день Масленицы имеет своё название и свои традиции.
  • Масленица примечательна широкими народными гуляниями: это танцы, пение, хороводы, катание с гор, потешные и кулачные бои, костры и многое другое. Одной из любимых игр на Руси было взятие снежного городка. Эта забава — символ битвы Весны и Зимы, победы Солнца над Зимним царством
  • Символом праздника является соломенная или тряпичная кукла — чучело зимы, которое сжигается в конце праздника. Такую куклу делают многие народы. Чехи и словаки называют её Марженой, болгары — Кукером, а у нас — Масленицей.
  • Основным блюдом в праздничные дни являются блины, символизирующие собой солнце, они пекутся каждый день, начиная с понедельника. Слово «блин» происходит от слова «млин» и от глагола «мелить», то есть это блюда из намеленного, из муки. Блины разного типа, разной консистенции и из разной муки известны почти у всех народов, от англичан до узбеков. У славянских народов это блюдо имеет специфическую — дрожжевую разновидность. А в Западной Европе и Средней Азии блины чаще готовят из пресного теста разного состава.

Блин- символ весеннего солнца.

Блин- символ весеннего солнца.

«Блин кругл, как настоящее щедрое солнце. Блин красен и горяч, как горячее всепрогревающее солнце, блин полит растопленным маслом — это воспоминание о жертвах, приносимых могущественным каменным идолам. Блин — символ солнца, красных дней, хороших урожаев, ладных браков и здоровых детей» — писал русский писатель Александр Куприн.

Настоящие русские красные блины готовили из пшеничной муки на дрожжах. Секреты приготовления дрожжевого теста наши предки узнали от жителей греческих причерноморских колоний. Однако тайны дрожжевого теста вызывали у наших предков суеверное чувство, и изделия из этого теста (в частности — блины) приносились в жертву языческим богам.

Каждая хозяйка имела свой рецепт приготовления блинов и держала его в секрете от соседей. Рецепт передавали из поколения в поколение как очень ценную реликвию. На примере этого блюда можно видеть характерную особенность русской кухни — использование муки не только из ржи и пшеницы, но и из различных злаков: гречихи, проса, овса. Блины могут быть простые и сдобные, пресные и дрожжевые. Можно делать их с припеком (добавлением различных продуктов при выпечке) Блины с приправами надо печь так : разогретую сковороду подмазать маслом, посыпать зеленым или жареным луком или рублеными яйцами либо положить кусочки соленой, вареной или жареной рыбы, колбасы, ветчины и др., налить тесто и дальше печь, как обыкновенные блины. К блинам можно подавать разогретое сливочное, топленое или растительное масло, сметану, варенье, мед, икру, малосольную рыбу (семгу, лососину, кету, горбушу), сельдь, кильки, рыбу холодного копчения, яйца, сваренные жидко. Раньше блины пекли только в русской печи и поэтому до сих пор о блинах говорят «печь», а не «жарить», но фактически их в настоящее время только жарят.

Для того, чтобы блины получались именно такие, как вам нравятся, следует соблюдать некоторые правила.

  • Муку для блинов нужно обязательно просеивать непосредственно перед приготовлением теста. В процессе просеивания мука разрыхляется воздухом, и тесто для блинов получается мягкое и пышное.
  • Яйца для блинов должны быть свежими. И прежде чем добавлять их в тесто, яйца нужно хорошо взбить, причем желтки и белки по отдельности вместе с сахаром. Белки лучше взбивать миксером. Важно также соблюдать правильную последовательность: вначале добавить растертые с сахаром желтки, слегка взбить тесто, а затем уже белки.
  • Соль и сахар перед добавлением в тесто необходимо растворить в небольшом количестве жидкости в отдельной посуде, а затем процедить эту жидкость через сито, чтобы не испортить структуру теста нерастворившимися крупицами соли или сахара.
  • Чтобы блины получились хорошими, необходимо соблюдать определенный порядок действий. Ни в коем случае не засыпайте только что просеянную муку в жидкую смесь – нужно поступать ровно наоборот: в одну кастрюлю просеять муку, в другой развести жидкие ингредиенты (не забудьте, что соль и сахар сначала растворяют отдельно, а затем процеживают) и потом вливать жидкость в муку тонкой струйкой при непрерывном помешивании.
  • Чтобы блинчики получились вкусными, в тесто в самом конце его приготовления добавляют сливочное или растительное масло, причем делать это нужно в меру. Если добавить масло раньше, то тесто будет слишком плотное, упругое и невкусное.
  • В бездрожжевые блины добавляют соду. У тоненьких блинов тогда появляется красивый «кружевной» рисунок. Даже если блины выпекаются на молоке, соду обязательно нужно погасить несколькими каплями раствора лимонной кислоты или уксуса до полного растворения.
  • Добавляя в тесто для сладких блинов сахар, не переборщите, иначе блины будут подгорать.
  • Чтобы дрожжевые блины получились пышными, дрожжевое тесто нужно замешивать на воде, зато замешанное на молоке оно позволяет испечь самые вкусные блины.
  • У дрожжевых блинов есть свои секреты: тесто должно подойти 2-3 раза. Если оно не «добродит», то блины будут слишком плотными и невкусными. А если перебродит – то невыразительными, бледноватыми и с неприятной кислинкой.
  • Кроме того, у дрожжевого теста для блинов нужно уловить момент, когда оно уже поднялось, но еще и не «упало» – вот тогда и нужно печь блины. Его желательно слегка взбить.
  • Если блины делают на кефире или кислом молоке, то соду гасят отдельно, а в тесто добавляют уже непосредственно перед мукой.
  • Чтобы блинчики были вкусные да румяные, а не комом, очень важно иметь хорошую, лучше всего специальную сковородку для блинов. Это может быть железная сковорода желательно с тонким дном, или чугунная – с толстым дном, или обычная современная – с антипригарным покрытием. Перед выпеканием блинов ее нужно хорошо прокалить на сильном огне, желательно с крупной поваренной солью, регулярно встряхивая сковородку. После такого прокаливания сковороды с солью ее не моют, а просто протирают чистой сухой тряпочкой. Вообще нежелательно мыть сковороду для блинов.
  • На раскаленную сковороду наливают половником небольшое количество теста, чтобы блины не были слишком толстыми. При этом нужно быстро поворачивать сковороду, чтобы тесто распределилось по ее поверхности равномерно.
  • Блины жарят на среднем огне по полминуты с каждой стороны, а затем складывают стопкой на плоское блюдо большего диаметра. Каждый блин смазывают сливочным маслом, а если блины сладкие, можно еще слегка посыпать сахаром.
  • Получившуюся блинную горку накрывают чистым полотенцем – тогда блины будут «дышать», но при этом не остынут.
  • Самые вкусные блины – что называется, с пылу с жару, то есть их нужно есть сразу. Если же блины будут с начинкой, то их можно потом и разжарить.

Рецепт блинов на масленицу. Ингредиенты для приготовления теста на блины следующие: два стакана муки; три стакана молока; пара яиц; соль и сахар (по своему вкусу); растительное масло. два стакана муки; три стакана молока; пара яиц; соль и сахар (по своему вкусу); растительное масло. два стакана муки; три стакана молока; пара яиц; соль и сахар (по своему вкусу); растительное масло. два стакана муки; три стакана молока; пара яиц; соль и сахар (по своему вкусу); растительное масло. Процесс приготовления блинов: И так, начинаем с того, что венчиком взбиваем яйца, соль и сахар. Вливаем молоко. Все хорошенько перемешиваем. Постепенно добавляем муку. Снова тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков. И в конце добавьте растительное или оливковое масло. И опять тщательно перемешайте. Жарим блины из приготовленного теста на хорошо раскаленной сковороде с двух сторон. Складываем готовые блины стопочкой, смазывая каждый блин сливочным маслом, чтобы блинчики надолго оставались мягкими. Приятного аппетита и хорошей масленицы!

Рецепт блинов на масленицу.

Ингредиенты для приготовления теста на блины следующие:

  • два стакана муки; три стакана молока; пара яиц; соль и сахар (по своему вкусу); растительное масло.
  • два стакана муки; три стакана молока; пара яиц; соль и сахар (по своему вкусу); растительное масло.
  • два стакана муки; три стакана молока; пара яиц; соль и сахар (по своему вкусу); растительное масло.
  • два стакана муки;
  • три стакана молока;
  • пара яиц;
  • соль и сахар (по своему вкусу);
  • растительное масло.

Процесс приготовления блинов:

И так, начинаем с того, что венчиком взбиваем яйца, соль и сахар. Вливаем молоко. Все хорошенько перемешиваем. Постепенно добавляем муку. Снова тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков. И в конце добавьте растительное или оливковое масло. И опять тщательно перемешайте.

Жарим блины из приготовленного теста на хорошо раскаленной сковороде с двух сторон. Складываем готовые блины стопочкой, смазывая каждый блин сливочным маслом, чтобы блинчики надолго оставались мягкими. Приятного аппетита и хорошей масленицы!

Без чего у вас Масленица не празднуется! (шуточный тест) Для кого-то Масленица -праздник души и сердца, кто-то считает ее усладой для живота. А что значит она для вас? 1. Что является главной «девичьей потехой» Масленицы? - Качели с каруселями. (2 очка) - Блины с икрой (не баклажанной). (1) - Общение с любимым человеком. (0) 2.  Как бы вы ответили на старинную загадку: «Что выше неба? Что шире Масленицы?» - Моя любовь. (0) - А ничего! (2) - Выше неба - нынешние цены. А шире Масленицы -мой пустой карман. (1) 3.  Кто такая «Масленичная Лада»? - Древняя богиня любви. На Масленицу она будит бога весны Леля. (2) - Девушка, не жалеющая масла для блинов любимому человеку. (0) - Неисправный «жигуленок», из которого масло хлещет. (1)

Без чего у вас Масленица не празднуется!

(шуточный тест)

Для кого-то Масленица -праздник души и сердца, кто-то считает ее усладой для живота.

А что значит она для вас?

1. Что является главной «девичьей потехой» Масленицы?

— Качели с каруселями. (2 очка)

— Блины с икрой (не баклажанной). (1)

— Общение с любимым человеком. (0)

2. Как бы вы ответили на старинную загадку: «Что выше неба? Что шире Масленицы?»

— Моя любовь. (0)

— А ничего! (2)

— Выше неба — нынешние цены. А шире Масленицы -мой пустой карман. (1)

3. Кто такая «Масленичная Лада»?

— Древняя богиня любви. На Масленицу она будит бога весны Леля. (2)

— Девушка, не жалеющая масла для блинов любимому человеку. (0)

— Неисправный «жигуленок», из которого масло хлещет. (1)

4.  Масляные глазки -это верный признак... - подписчика журнала «Плейбой». (0) - страстного любителя блинов. (1) - любого человека, с душой отгулявшего Масленицу-(2) 5.  Вы хотели бы целоваться на Масленицу через блин? - Наверное, это экзотично. Но неудобно - ведь блин масляный и горячий. (1) - С удовольствием! Ведь это так эротично... (0) - Нет, масленичные блины - это святое. Ими можно только любоваться. Или есть. (2) 8-10 очков. Вы, безусловно, знаете и уважаете древние традиции Масленицы. Но не забывайте, что она, как и любой праздник, - это не только ритуалы, но и выплеск жарких, как блины, страстей. 4-7 очков. Масленица для вас - это прежде всего стол с блинами и прочей снедью. А всякие там чувства и обычаи вы оставляете на закуску. 0-3 очка. С вашим пылом и задором вы смогли бы устроить Масленицу с блинами и гуляньями в любой день. Даже в Великий пост. Но только ради любимого человека.

4. Масляные глазки -это верный признак…

— подписчика журнала «Плейбой». (0)

— страстного любителя блинов. (1)

— любого человека, с душой отгулявшего Масленицу-(2)

5. Вы хотели бы целоваться на Масленицу через блин?

— Наверное, это экзотично. Но неудобно — ведь блин масляный и горячий. (1)

— С удовольствием! Ведь это так эротично… (0)

— Нет, масленичные блины — это святое. Ими можно только любоваться. Или есть. (2)

8-10 очков. Вы, безусловно, знаете и уважаете древние традиции Масленицы. Но не забывайте, что она, как и любой праздник, — это не только ритуалы, но и выплеск жарких, как блины, страстей.

4-7 очков. Масленица для вас — это прежде всего стол с блинами и прочей снедью. А всякие там чувства и обычаи вы оставляете на закуску.

0-3 очка. С вашим пылом и задором вы смогли бы устроить Масленицу с блинами и гуляньями в любой день. Даже в Великий пост. Но только ради любимого человека.

Веселой масленицы и удачных блинов!!!

Веселой масленицы и удачных блинов!!!

автор: Строкина Людмила Геннадьевна

Учитель начальных классов Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение “Астаповская основная общеобразовательная школа”

Исследовательский проект «Русские народные праздники. Масленица»

Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение

«Астаповская основная общеобразовательная школа»

городского округа  Луховицы Московской области

«Я – юный исследователь»

Исследовательский проект  

«Русские народные праздники. Масленица»

Выполнила:

Калчу Алина

ученица 3 класса

Руководитель:

Строкина Людмила Геннадьевна

учитель начальных классов

2018 г.

ОГЛАВЛЕНИЕ

Введение стр. 3
Этапы работы стр. 5
I этап –  информационный стр. 5
История возникновения праздника Масленица стр. 5
Выводы I этапа стр. 5
II  этап – анкетирование стр. 6
Анализ анкетирования стр. 7
Выводы II этапа стр. 7
III  этап – практический стр.7
Заключение стр. 8
Список используемых источников    стр. 9
Приложение 1
Приложение 2
Приложение 3

«Плох тот народ, кто не знает и не ценит своей истории» 
А. Г. Васнецов.

Россия богата своими традициями, обычаями, народными праздниками. Каждый человек, живущий в нашей великой стране, должен знать и уважать традиции русского народа, чтобы он не потерял свою самобытность, свои истоки. В последнее время заметно усилилось влияние европейской культуры, появление несвойственных славянам праздников, таких, например, как Хеллоуин, когда существует столько своих замечательных русских народных праздников. Русские православные праздники имеют большое значение в жизни русского народа. С их помощью в современное общество может передаваться важнейшая информация о том, как наши далёкие предки представляли себе мир, как умели жить в гармонии с природой, как ценили они домашний очаг, семью, мать и материнство, как поощряли честный труд на родной земле. Одним из таких праздников является большое народное гуляние в конце зимы  «Масленица». Здесь всегда находятся желающие силой потягаться, удаль свою показать, вкусными блинами угоститься, да песни петь. Масленица – один из самых радостных и светлых праздников на Руси. Каждый год все мы отмечаем этот праздник, но не многие знают, когда и почему стали праздновать Масленицу, какие есть обычаи празднования Масленицы.

Поэтому этот праздник   и был выбран объектом моего исследования.

Актуальность этой темы: В современном мире люди стали забывать о традиционных русских народных праздниках. В стародавние времена русский народ веселился на таких праздниках как Масленица, Иван Купала, Троица, Рождественские Колядки. Очень хотелось бы,  чтобы русские народные праздники никогда не ушли из нашей жизни, чтобы люди помнили о них, ведь с ними жить гораздо веселей, чем без них.

Как гражданин России  считаю, что каждый человек, живущий в этой великой стране, должен знать и уважать традиции русского народа

Я задалась вопросом:

  •   Когда стали  проводить праздник  Масленицы на Руси?
  •   Какие существуют традиции  празднования Масленицы?
  •   Знают ли мои одноклассники этот праздник?
  •   Какие начинки бывают в масленичных блинах?

Гипотеза:  

Мои одноклассники знают русский народный праздник масленица, знают традиции празднования масленичной недели,  знают разнообразие масленичных блинов.

Цель работы: изучение истории праздника Масленица, его традиций,  приготовление традиционных блюд на масленичной неделе, изготовление куклы «Масленица», изготовление буклета «Пословицы и поговорки о «Масленице»

Объект исследования: традиции празднования Масленицы.

Задачи:

  1.  Изучить дополнительную литературу,  выяснить историю появления праздника Масленица.
  2.   Познакомиться  с традициями празднования  Масленицы.
  3. Провести анкетирование среди одноклассников, выявить знания традиций празднования Масленицы.
  4.   Узнать начинки   масленичных блинов.
  5.  Полученную информацию проанализировать и обобщить в виде информационного буклета по правилам проведения праздника, буклета пословиц и поговорок  о «Масленице», создание куклы «Масленица».
  6. Посетить массовое гуляние Масленицы  в сельском поселении Астаповское

Методы исследования:

  1. Работа с дополнительной литературой, материалами сети Интернет. Для сбора информации и проведения исследования необходимо изучить дополнительную литературу, материалы сети Интернет.
  2. Анкетирование. Для выявления, что знают о празднике ученики моего класса, разработать анкету и провести анкетирование среди учащихся 3 класса.
  3. Анализ. Анализ результатов анкетирования, подтвердил, что школьникам необходима дополнительная информация о традициях и правилах празднования «Масленицы»
  4. Метод сравнения. Известно несколько видов блинов, различающихся между собой главным образом, используемым для них сырьем (мукой, водой или молоком, маслом, яйцами), технология же приготовления для всех видов в основных чертах почти одинакова.
  5. Наблюдение. Наблюдение за ходом проведения праздника «Масленица» в сельском поселении Астаповское.
  6. Беседа. Провести беседу с учениками класса и школы о важности проведения данного мероприятия на базе МБОУ «Астаповская основная общеобразовательная школа»

ЭТАПЫ работы:

I этап – информационный

Задачи:

  1.   Познакомиться с историей праздника Масленица.
  2.   Выяснить, какие традиции соблюдают во время праздника.
  1.   История возникновения праздника МАСЛЕНИЦА

Масленица уходит своими корнями в глубину веков. Масленица древний славянский праздник, доставшийся нам в наследство от языческой культуры, сохранившийся и после принятия христианства. Считают, что первоначально она была связана с днем весеннего равноденствия, но с принятием христианства она стала предварять Великий пост и зависеть от его сроков. 

Итак, Масленица это веселые проводы зимы, озаренные радостным ожиданием близкого тепла, весеннего обновления природы. Даже блины, непременный атрибут масленицы, имели ритуальное значение: круглые, румяные, горячие, они являли собой символ солнца, которое все ярче разгоралось, удлиняя дни. Подавали их горячими и щедро сдабривали  маслом, которое таяло на блинах, как тает снег на солнце.

Масленица – это восьмая неделя перед Пасхой. Она проходит перед Великим постом и заканчивается Прощёным воскресеньем. На последней неделе перед началом Великого поста разрешается употреблять такие продукты, как сливочное масло, рыбу и яйца, а от мяса следует воздержаться. То есть, это своего рода подготовка к посту. Второе название Масленицы «Комоедица». Почему именно Комоедица? «Ком» так наши предки называли медведя. Медведи чуяли весну просыпались. Люди приносили «блинные жертвы» великому Медовому зверю: отсюда «первый блин комАм», т. е. медведям. Это нам, невежам, слышится по-другому: «первый блин комОм». Медведь это «хозяин», «ведающий мед», а мед для русского человека источник жизни и здоровья.

Даже есть пословица:

Первый блин – комам,

блин второй – знакомым,

третий блин – родне,

а четвёртый – мне.

Традиционно Масленица связана с народными гуляньями, посещением родственников, зазыванием гостей в дом на блины и на особые угощения. Православный русский церковный календарь называет это время «Сырной седмицей», где седмица значит неделя, которая примиряла близких людей, приносила прощение обид, настраивала на доброе общение с родными, близкими и друзьями.

II этап – анкетирование.

Задачи

  1.  Провести анкетирование с учащимися 3 класса.
  1.   Выяснить, знают ли они русский народный праздник Масленица, историю появления этого праздника на Руси,  традиции празднования Масленицы, традиционные масленичные блюда.

На I этапе своего проекта я составила анкету для одноклассников, что бы выяснить, знают ли они русский народный праздник Масленица, историю появления этого праздника на Руси,  традиции празднования Масленицы, традиционные масленичные блюда, разнообразие начинок масленичных блинов.

Анкета для одноклассников:

  1. Известен ли вам праздник Масленица? 
  2. Когда (в каком месяце) его празднуют?
  3. Празднуете ли вы этот праздник в своей семье?
  4. Какое главное блюдо на Масленицу?
  5. Что символизируют блины?
  6. С какой начинкой ты ел блины?
  7. Что означает каждый день масленичной недели?
  8. Принимали ли вы участие в масленых гуляниях
  9. Хотите ли вы, чтобы у нас в школе проводились масленичные гуляния?
  • На первый вопрос: Известен ли вам праздник Масленица? Мы получили следующие ответы:

Да-13 чел-100%

Нет-0 чел.-0 %

2 . На вопрос: Когда (в каком месяце) его празднуют?

Не знают-5 чел. -38%

Знают- 8 чел.- 62%

  1. На вопрос: Празднуете ли вы этот праздник в своей семье?

Да-13 чел-100%

Нет-0 чел.-0 %

  1. На вопрос: Какое главное блюдо на Масленицу?

Блины- 11 чел-85%

Не знают -2 чел.-15 %

  1. На вопрос: Что символизируют блины?

Не знают-8 чел. -62%

Знают- 5 чел.- 38%

  1.  На вопрос: С какой начинкой ты ел блины?
Блины с начинкой Кол-во ответов %
с вареньем 13 человек 100
со  сгущенкой 13 человек 100
со сметаной 10 человек 77
с мясом 3 человек 23
с шоколадом 1 человек 7
с медом 1 человек 7
  1. На вопрос: Что означает каждый день масленичной недели?

Не знают-13 чел. -100%

Знают- 0 чел.- 0%

  1. На вопрос: Принимали ли вы участие в масленых гуляниях?

Да-11 чел-85%

Нет-2 чел.-15 %

  1. На вопрос: Хотите ли вы, чтобы у нас в школе проводились масленичные гуляния?

Да-11чел-85%

Нет-2 чел.-15 %

Результаты исследования.

Таким образом, можно сделать вывод о том, что традиции празднования Масленица пока не стали главными в современных семьях. Ответы показывают, что ребята мало знакомы с Масленичными гуляниями

III  этап – практический.

Задачи:

  1.   Узнать как проходит  поселковый праздник «Проводы Зимы».
  1. Узнать начинки масленичных блинов.  
  2. Изготовить куклу «Масленица» своими руками
  3. Создать буклеты о Масленице

На II этапе выяснилось, что многие из опрошенных детей принимали участие в массовом гулянии «Проводы Зимы» или «Прощание с Масленицей» и мы решили всем классом посещать этот праздник в поселение Астаповское на следующий год. Принять участие в русских народных играх, состязаниях. Сделать фоторепортаж.

Так же на II этапе выяснилось, что мои одноклассники не знают разнообразие начинок масленичных блинов.  В основном начинки были со сметаной и со сгущенкой. Я составила перечень начинок масленичных блинов.

Начинки для блинов могут быть из:

  •   мяса, печени, ливера, ветчины
  •   рыбы, рыбной икры
  •   сыра
  •   грибов
  •   творога
  •   фруктов свежих, сухофруктов
  •   ягод цельных, перетёртых с сахаром
  •   овощей свежих, пассированных

На классном часе мы решили изготовить куклу «Масленица» своими руками.  Мы закупили бросовый материал и научились делать эту куклу.

В завершении работы я совместно с учителем создала буклеты и брошюры об этом празднике. Я, надеюсь, что составленные нами,  буклеты по правилам проведения праздника, сборники пословиц и поговорок о «Масленице», книжки-малышки « Во что поиграть на «Масленицу», дают возможность всем желающим побольше узнать о традициях празднования Масленицы.

Заключение

Проведя итоги моей работы можно сделать следующие   ВЫВОДЫ:

В наши дни праздник Масленица, как и в эпоху славянских языческих племен, остаётся одним из самых массовых народных гуляний, любимым праздником и взрослых и детей. На масленицу традиционным блюдом являются блины – олицетворение весеннего солнца. Блины пекут как на дрожжах, так и без них. Разнообразие блинных начинок является отличительной чертой праздника.  

Наша  гипотеза  подтвердилась частично.

100 % моих одноклассников знают про этот праздник, но не все знают про его традиционное блюдо – блины.

Ни один ребенок не знает традиции празднования блинной недели. Большинство моих одноклассников не знают разнообразие начинок масленичных блинов.

Практическая значимость проекта:

Считаю, что моя подборка начинок масленичных  блинов пригодится как моим одноклассникам, так и их родителям.  

Подборку пословиц и поговорок о масленице, игры и состязания можно

использовать в сценарии  школьного праздника и организовать ежегодную школьную традицию «Прощание  с Масленицей» или «Проводы Зимы». В проведении школьного праздника можно задействовать работников столовой, учителей физической культуры, музыки и технологии, организаторов школьной внеклассной работы, библиотекаря.  

Для  всех учащихся нашей школы это будет незабываемым праздником!

Считаю, что моя работа интересна и актуальна, так как большинство современных подростков относятся к праздникам просто как к выходным дням, когда можно не учиться и ничего не делать, не знают историю этих праздников, их традиции, смысл и ценности. А традиции должны передаваться из поколения в поколение, от отца к сыну.

Мне очень понравилось быть исследователем. Было очень интересно искать по теме материал, сравнивать, анализировать, узнавать новые игры и  конкурсы, печь блины. На следующий учебный год я собираюсь продолжить исследовательскую работу по теме «Русские народные праздники».

Список используемых источников:

  1. http://www.maslenisa.ru/maslenichnaya-nedelya/prazdnik-shirokaya-maslenitsa.html
  2. Гавришина Т.В. Через игру в народную традицию. Методическое пособие. Санкт-Петербург, 1995
  3. Жук Л.И. Традиции. Обычаи. Обряды. (Праздник в школе)/ Мн.: Изд. ООО «Красико-Принт».
  4. Широкая масленица – история и традиции http://maslenica.best-party.ru/articles/298 .
  5. http://ru.wikipedia.org/

Брошюра Игры на масленицу

Проект на тему:
«Масленица–блинница,
весны именинница»

Автор: Жихарева Вера Владимировна

Организация: ГАПОУ ТКСТП

Населенный пункт: Самарская область, г. Тольятти

Автор: Качалкина Дарья Васильевна

Организация: ГАПОУ ТКСТП

Населенный пункт: Самарская область, г. Тольятти

Автор: Лещенко Екатерина Александровна

Организация: ГАПОУ ТКСТП

Населенный пункт: Самарская область, г. Тольятти

Автор: Варламичева Мирослава Вячеславовна

Организация: ГАПОУ ТКСТП

Населенный пункт: Самарская область, г. Тольятти

ВВЕДЕНИЕ

«Плох тот народ, кто не знает и не ценит своей истории», — говорил русский художник А. Г. Васнецов. Россия богата своими традициями, обычаями, народными праздниками. Каждый человек, живущий в нашей великой стране, должен знать и уважать традиции русского народа, чтобы он не потерял свою самобытность, свои истоки. В последнее время заметно усилилось влияние европейской культуры, появление несвойственных славянам праздников, таких, например, как Хеллоуин, когда существует столько своих замечательных русских народных праздников. Одним из таких праздников является большое народное гуляние в конце зимы — «Масленица». Здесь всегда находятся желающие силой потягаться, удаль свою показать, вкусными блинами угоститься, да песни петь. Глубокое нравственное начало содержит чин покаяния в день Прощеного воскресенья. Масленица – один из самых радостных и светлых праздников на Руси. Каждый год все мы отмечаем этот праздник, но не многие знают, когда и почему стали праздновать Масленицу, какие есть обычаи празднования Масленицы.

Актуальность темы:

На Руси всегда любили праздники, потому что народ, умея трудиться, умел и праздники организовывать. Праздник всегда шагал в ногу с историей, являясь отражением жизни народа. Это часть нашей славянской культуры. А старое нужно знать и беречь.

В нашем колледже ГАПОУ ТКСТП есть традиция каждый год весело провожать Масленицу. В течение нескольких лет нам рассказывали разные истории празднования русского народного праздника. Обучающиеся оформляли стол с вкусными угощениями, участвовали в масленичных гуляниях.

Мы знаем, что символ масленицы – масляный блин. Неотъемлемый атрибут праздника- чучело Масленицы, которое сжигают в последний день масленичной недели, в ожидании скорой встречи с весной.

Знания истории своего народа, родной культуры, участие в народных праздниках духовно обогащают нас, воспитывают гордость за свой народ и страну, поддерживают интерес к его истории и культуре.

Из своего опыта мы знаем, что педагогические задачи успешно решаются лишь при взаимосвязи учебно — воспитательной работы с целенаправленным воздействием на студента в свободное время.

Практика свидетельствует: чем разнообразнее по форме и богаче по содержанию жизнь студентов в колледже, тем успешнее развиваются их творческие способности, раскрываются сильные стороны личности молодых людей, растет их интерес к знаниям, тем самым плодотворнее протекает процесс обучения и воспитания. В целях активизации учебного процесса интересно для студентов и важно затрагивать вопросы об увлечениях современной молодежи.

Тип проекта: Информационно – исследовательский, с практической направленностью; коллективный.

Объект исследования: праздник «Масленица»

Предмет исследования: древний русский народный праздник проводов зимы; история отечества, история семейных традиций, основа формирования патриотизма.

Цели:

Воспитательные:

— воспитание уважения к русским обычаям, традициям;

— воспитание чувства гордости за свой народ, чувства патриотизма.

Развивающие:

— способствовать развитию внимания, памяти, творческого мышления, навыков коллективной работы.

Образовательные:

— формирование представлений о русских народных традициях и праздниках;

— закрепление навыков приготовления теста для блинов;

— закрепление навыков самостоятельного выпекания блинов, с соблюдением правил техники безопасности, санитарии и гигиены.

Методические:

— совершенствование методики проведения досуговых мероприятий.

Здоровье сберегающие:

— способствовать охране и укреплению физического и психического здоровья студентов.

ЗАДАЧИ:

  1. 1)Собрать материал о празднике (исторические факты, песни, игры, частушки, рецепты и т.д.);
  2. 2)Разработать сценарий праздника «Масленица»;
  3. 3)Научить печь блины;
  4. 4)Провести мероприятия «Широкая Масленица» через проведение классных часов, практических занятий, мастер-классов, конкурса «Масленица – блинница, весны именинница», онлайн-марафона «Широкая масленица»;
  5. 5)Приобщить всех участников к традиции проведения народного праздника Масленицы.

По числу участников – групповой, разновозрастной. Участники проекта: преподаватели и студенты ГАПОУ ТКСТП, воспитанники Центра дошкольного образования ГАПОУ ТКСТП.

По доминирующему методу – творческий, игровой, исследовательский.

По предметным областям – межпредметный (музыка, литература, история, физкультура, профессиональные дисциплины, профессиональные модули).

По продолжительности – малой продолжительности.

Сроки реализации проекта: с 28 февраля по 11 марта 2022 года.

Практическая значимость проекта: материалы данного проекта являются хорошим помощником для преподавателей истории, литературы, общепрофессионально и профессионального цикла образовательных учреждений. Также этот материал полезен будет и студентам для расширения кругозора.

Методы, использованные при написании проекта: анализ литературы и интернет-источников, исторический, сравнительный, описательный.

Ожидаемые результаты проекта:

-приобщение у обучающихся к традиции проведения народного праздника «Масленицы» через непосредственное участие их в общем действии;

-создание атмосферы радости приобщения к традиционному народному празднику;

-повышение познавательного интереса среди обучающихся к родной истории;

-практическому применению полученных знаний по приготовлению блинов в профессиональной деятельности и быту.

Этапы реализации проекта

Проект состоит из нескольких этапов:

1 этап: Информационный, подготовительный

При изучении всех возможных источников: художественной литературы, интернет-источников был составлен план мероприятий по проведению в Тольяттинском колледже сервисных технологий и предпринимательства мероприятия «Широкая Масленица», который планировалось провести с 28 февраля по 11 марта 2022 года.

План мероприятий:

  1. Подготовка и проведение классных часов в группах № 015, 913,915, 013, 115, 017, 117 по теме: «Масленица».
  2. Подготовка и проведение практических занятий и мастер-классов в группах по теме «Приготовление блинов».
  3. Посещение центра дошкольного образования.
  4. Разработка и проведения конкурса «Масленица – блинница, весны именинница» в колледже.
  5. Проведение онлайн-марафона «Широкая Масленица» на сайте ТКСТП в VK.

Тематика классных часов

Дни Масленичной недели: названия и значения

Саму Масленичную неделю условно разделяют на два периода. С понедельника по среду длится Узкая Масленица, с четверга по воскресенье — Широкая.

Первые три дня недели принято заниматься хозяйством и домашними делами, готовясь как следует повеселиться в оставшееся время.

У каждого дня Сырной седмицы есть не только собственное название, а еще и характерные приметы, и ритуалы, которые принято соблюдать. Перечислим самые известные традиции Масленичной недели по дням.

День 1. Встреча

Наши предки жили большими дружными семьями, невестка, как правило, переселялась в дом к мужу и его родителям. В первое утро Сырной седмицы свекры отправляли жен своих сыновей в гости к родителям, а вечером сами навещали родню. Главным тут было — сватов не обидеть и накормить их как следует.

Развлечения для народа на площадях начинали готовить еще во время Пестрой недели — той, что предваряла Масленичную. А вот в понедельник их достраивали — устанавливали качели, формировали ледяные горки, строили снежные крепости. Все старались успеть поскорее, чтобы не отвлекаться на это во время празднования.

Главный обычай масленичного понедельника — выпекание первого блина. Его не ели, а отдавали неимущим, чтобы те помянули души усопших родственников.

День 2. Заигрыши

До нас дошла память о множестве русских традиционных обычаев, посвященных знакомству юношей и девушек. Некоторые дни, такие, например, как вторник Масленичной недели, были полностью посвящены смотринам. Молодежь собиралась, чтобы пообщаться и присмотреться друг к другу. Делалось это с далеко идущей целью. Впереди был Великий пост, во время которого запрещены свадьбы, а вот уже после него, как раз на Красную горку, молодые, познакомившиеся вовремя заигрышей, уже могли пожениться.

Те, кому смотрины были неинтересны, в этот день звали в гости родственников и друзей. Чем более изобильным был стол, тем больше уважения выказывал хозяин.

Во вторник впервые начинали зазывать Масленицу: «У нас горы снежные готовы и блины напечены — просим жаловать!»

День 3. Лакомка, или Скоромная среда

В середине Масленичной недели зять ходил в гости к теще — на блины, конечно же. И не только он — поесть блинов приходили его друзья и родственники. Теща в этот день была особенно ласкова к зятю, всячески демонстрировала свое к нему расположение. Гости смотрели и млели — повезло же парню с родней. Хотя причина такого поведения матери была во многом рациональной — считалось, что чем добрее теща к зятю в этот день, тем лучше будут отношения у ее дочери с новой семьей.

День 4. Разгуляй, или Широкий четверг

С этого дня начиналась Широкая Масленица. Все работы по дому прекращались, заниматься хозяйством в ближайшие дни считалось дурной приметой. Поэтому народ оставлял все свои дела и шел на площадь, чтобы как следует повеселиться.

На Руси существовало множество традиционных развлечений, характерных для масленичного четверга:

  • кулачные бои;
  • катания на лошадях и в повозках;
  • соревнования на ловкость и выносливость;
  • хороводы;
  • игры в снежки;
  • штурм и захват снежного городка;
  • разведение костров и прыжки через огонь;
  • песни, пляски и, конечно же, поедание блинов.

Отсидеться дома в этот день не получалось. Верили, что всех, кто по какой-то причине проигнорирует всеобщее веселье, настигнут горести и неудачи. Ну, и осуждение соседей, конечно же.

День 5. Тещины вечерки

В пятницу уже зятю было положено со всеми почестями принять тещу. Блины к приходу матери пекла дочь — жена зятя. Теща приводила с собой подруг, чтобы похвастаться перед ними, за какого хорошего парня выдала свою дочку.

День 6. Золовкины посиделки

В субботу молодые невестки уделяли внимание своим золовкам — сестрам и родственницам мужа. Девушки собирались, чтобы поесть, пообщаться и посплетничать. Кроме золовок приглашали и подруг, и свою родню, причем, если сестры мужа были замужем, то подруг приглашали замужних, и наоборот. Доброй приметой считалось сделать всем пришедшим в гости какие-то небольшие, но приятные подарки.

День 7. Проводы, или Прощеное воскресенье

Масленица: веселый праздник прощания с зимой.

Самый важный день всей Сырной седмицы. В воскресенье совершалось заговенье перед Великим постом. Верующие просили прощения друг у друга, а в ответ слышали «Бог простит, и я прощаю». В этот день было принято поминать усопших и посещать кладбища.

Прощеное воскресенье — последний день, когда в пищу можно было употреблять продукты животного происхождения. Всю праздничную еду, которую наготовили в течение недели, нужно было доесть. Остатки или раздавали нищим, или сжигали — дурной приметой считалось выбросить еду или дать ей пропасть.

Днем было принято ходить в баню, а вечером собираться на площади — конечно же, чтобы торжественно сжечь чучело Масленицы. Кстати, пепел, который оставался после сожжения, нужно рассеять по полям, чтобы в будущем году получился хороший урожай.

Полный текст статьи см. приложение

Приложения:

  1. file0.docx.. 3,7 МБ

  2. file1.docx.. 3,7 МБ

Опубликовано: 04.11.2022

Проект на тему:

«Масленица-праздник солнца»

учитель начальных классов

Завьялова И.А.

г. Волгоград

Я слышу и забываю.

Я вижу и запоминаю.

Я делаю и понимаю.

Конфуций

Цель проекта: 

1. Знакомство с истоками культурных традиций русского народа и пополнение знаний в области русского фольклора, обрядов старины.

2. Развитие коммуникативных умений учащихся; межличностного взаимодействия и сотрудничества; критического и системного мышления, духовно-нравственного воспитания.

3. Воспитание любви к своей Родине, народу, соблюдение традиций.

Задачи:

Обучающие:

-познакомить учащихся с историей возникновения праздника ;

— дать представление о традициях и обычаях празднования Масленицы;

— учить самостоятельно приобретать знания из смежных областей знаний и разнообразных источников информации.

Развивающие:

— развивать умения анализировать, выделять главное, обобщать и делать выводы;

— развивать вокально–хоровые навыки учащихся;

— создать условия для творческой самореализации личности учащихся.

Воспитательные:

— воспитывать патриотизм, основанный на русских традициях;

— способствовать воспитанию природо- и культуроохранного сознания;

— вовлечь учащихся в активную практическую деятельность;

— создавать объективную основу для воспитания любви к родному краю;

— совершенствовать навыки общения.

Сроки реализации проекта:

Возрастная группа: 3 класс «А»

Тип проекта: исследовательсский

По составу участников – проект групповой;

По целевой установки— информационно – практико – ориентированный;

По предметным областям – интегрированный (литература, музыка, физическая культура, трудовое обучение);

Материал и оборудование:

Чучело «Масленица». Костюмы для детей: скоморохов, хозяюшки, Весны. Русские сарафаны, кокошники, косыночки, платочки, фуражка. Печка, ширма, атрибуты для народных игр.

Электронная презентация «Масленица-праздник солнца».

Технические средства обучения: компьютер, видеопроектор, экран, магнитофон.

Спортивное оборудование: канат, конусы, мячи, кегли.

Музыкальный репертуар: песни и хороводы: «Как вставала я ранёшенько», «Блины » рус. нар. мел., «Едет Масленица»., рус. нар. мел, «Веснянка» рус. нар. мел., «масленичные» частушки, русские народные заклички ,зазывалы ,заигрыши.

Ожидаемые результаты проекта:

1. Приобщение детей к традиции проведения народного праздника — Масленицы через сопереживание и непосредственное участие их в общем действии.

2. Создание атмосферы радости приобщения к традиционному народному празднику.

3. Повышение познавательного интереса среди детей к родной истории.

Этапы проектной деятельности.

Первый этап (мотивационный) – целеполагание, погружение в проект.

Перед реализацией проекта с учащимися была проведена беседа «Я выполняю проект», в ходе которой шло обсуждение вопросов: что такое проект и как он выполняется, этапы проекта и его продукт. Все учащиеся заинтересовались данной деятельностью.

Второй этап – планирование деятельности.

Для реализации проекта учащиеся 3 класса «А» разделились на творческие группы по интересам:

1 группа «Информационная» — подготовила историческую справку о национальном русском празднике «Масленица».

2 группа «Зазывалы» — сообщила о названиях и назначениях дней масленичной недели.

3 группа «Театральная» — подборка и инсценировка праздника « Масленица-праздник солнца».

4 группа «Музыкальная» — изучила русский фольклор (частушки, песни, пословицы).

5 группа «Игровая» — подготовила и провела игры и соревнования.

Третий этап – исследовательская часть.

Были выделены основные направления поиска информации в учебной и научно-популярной литературе. Каждая группа выполняла задания, которые были определены путём совместного обсуждения.

1 группа «Информационная» работала в библиотеке. В ходе работы узнали, что у русского народа, как и у других народов, есть своя музыка, свои песни, обычаи и праздники.

Один из наиболее любимых в народе праздников, на котором царят веселье, смех, шутки и забавы, — это Масленица. Изготовили чучело Масленицы.

2 группа «Зазывалы» узнали, что масленичная неделя длится семь дней, каждый из дней имеет своё название и назначение.

3 группа «Театральная». Разработала сценарий с привлечением традиционных героев русской Масленицы (Зимы, Весны, Масленицы, Петрушки, скоморох).

4 группа «Музыкальная». Подобрала и разучила русские обрядовые песни, частушки, пословицы.

5 группа «Игровая». Узнала, что в масленичные дни устраивали массовые гуляния, катались на санях и санках, водили хороводы, устраивали кулачные бои «стенка на стенку», ходили друг к другу в гости на блины. Ребята разучили игры «Бояре, а мы к вам пришли», «Подари платок симпатий», «Перетягивание каната», «Силачи».
6.группа « Творческая» .Создала иллюстрированный масленичный календарь: « Что означает каждый день?»
Четвертый этап – обобщающий (проверка качества проекта).

Каждая группа представила материал о проделанной работе. Некоторые моменты были подкорректированы учителем.

Пятый этап – реализация и защита проекта.

Проект « Масленица-праздник солнца» был представлен и защищён в пятницу на масленичной неделе.

Шестой этап – рефлексивно-оценочный.

Подобная, совместная проектная деятельность детей, классного руководителя, родителей создаёт ситуацию успеха, радости, удовлетворения, способствует формированию у ребёнка положительной самооценки («Я смог», «У меня получилось»).

Введение

Почему масленица называется масленицей

Есть несколько легенд о появлении названия праздника «Масленица».

По одной версии в основе появления самого слова «масленица» лежит традиция русских выпекания блинов. Данная традиция связана с тем, что люди пытались привлечь милость солнышка, а также при помощи блинов уговорить его побольше греть замерзшую русскую землю. Вот для этого и стряпали блины, которые были символом солнца. Кроме того, также в русских деревнях принято производить разные действия, которые связанны с кругом. Например, объезжать несколько раз село на лошадях, или же украшать колесо от телеги и затем его на шесте носить по улицам, а также водить традиционные хороводы. У русских считалось, что данные действия «умасливают» и упрашивают солнце, и этим самым делают его добрее. Вот отсюда и название праздника — «Масленица».

Другая версия говорила о том, что название «Масленица» возникло еще и потому, что именно по православному обычаю на этой неделе мясо уже исключается из пищи, а молочные продукты можно употреблять — вот следуя данному обычаю, и пекут блины масленые. По этой же причине, как правило, Масленицу называют также и Сырной неделей.

А если верить другим легендам то, Масленица родилась на далеком Севере, и по легенде отцом этого праздника был Мороз. По легенде в самое суровое и печальное время года — зиму человек заметил масленицу, которая пряталась за огромными сугробами, и позвал ее помочь людям своим теплом, согреть людей и развеселить их. И на зов человека Масленица пришла, но пришла она не хрупкой девочкой, которая пряталась от человека в лесу, а здоровой и красивой бабой с жирными от масла и румяными щеками, но коварными глазами и с хохотом. Она заставила не одного человека на неделю забыть о зиме, своим теплом разогрела кровь в его жилах, схватила его за руки и пустилась в пляс. Вот по этой легенде в старину Масленица была самым веселым праздником.

 На первом месте среди угощений, конечно же, блины. В этот день зятья к тёщам приходят на блины.

     Четверг – это «разгуляй». В этот день чтобы помочь солнцу прогнать зиму, люди утраивали катание на лошадях «по солнышку» — т.е. по часовой стрелке вокруг деревни. Главное мужское дело в четверг – оборона или взятие снежного городка. В этот день начинается настоящий разгул! Возят чучело на колесе, песни поют, начинают колядовать, творить кулачные бои.

     Пятый день Масленицы называется – тещины вечеринки. Теперь уж зять тёщу блинами угощает. Он должен заранее её пригласить.

     Суббота – «золовкины посиделки». В этот день ходят в гости ко всем родственникам, и угощаются блинами. Невестки дарят золовкам подарки. В этот день сжигали чучело Масленицы – и окончательно прощались с зимой. Пепел развеивали по полю, чтобы был хороший урожай.

     Воскресенье – это заключительный «прощёный день», когда просят прощение у родных и знакомых за обиды. Прощение сопровождалось взаимными поклонами и поцелуями. Сначала просят прощение младшие у старших.  После этого, как правило, весело поют и пляшут, тем самым, провожая широкую Масленицу. Заканчивается гуляние, нет больше обжорства, сжигаются последние чучела, чтобы зиму в весну не перетягивать.

        Таким образом, и проходила масленая неделя. Народ во все времена, как только мог, так и старался отпраздновать ее веселее, сытнее, богаче. Считалось, что если так отпразднуешь масленицу, тогда и весь предстоящий год будет настолько же благополучным и сытым. А танцевали на Масленицу по преданию высоко подпрыгивая для того, чтобы лен и конопля росли такими же высокими. Вся крещеная Русь в это время с чистосердечной простотой предавалась всевозможным потехам, которые повторялись из года в год, практически не изменяясь. Существовало также и поверье, что не потешаться во время широкой Масленицы — значит «жить в горькой беде и жизнь худо кончить».

Глава1

Особые обычаи масленицы

1.1 Мас в России

Катание на санях

Самым любимым и видным обрядом на масленицу было во все времена катание на санях. На них, как правило, выезжал каждый, кто имел коня.

Катание с гор

Катание с горок на Масленицу во все времена было повсеместным обычаем. В нем принимали, как правило, участие все от мала до велика. Катанию с гор на масленицу придавался нашими предками особый смысл.Дети катались все дни Масленицы, взрослые присоединялись к ним лишь в период со среды и до конца масленицы. Катание с гор по традиции сопровождалось песнями. При массовых катаниях на масленицу использовались большие сани. В такие сани могли поместиться 8—10 человек. Катались еще и на небольших санках, а также на деревянных чурбаках, и не брезговали опрокинутыми скамейками и заранее приспособленными коробками с намороженным днищем, катались и на толстых кусках льда, которые были вырублены в реке.

Блины на масленицу

Блины, блинчики на Руси пекли весь год, но все же именно они стали основным угощением и символом праздника Масленицы. Скорее всего, потому, что круглый румяный блин очень похож на жаркое летнее солнце, которого все люди ждали зимой. Ели блины на масленицу с утра до вечера, чередуя с другими блюдами. Очень популярными в этот период были сдобные дрожжевые блины. Их очень часто продавали с лотков на каждом углу, а  в трактирах и закусочных их подавали вместе со сметаной, грибочками, икоркой, селедкой, килькой, взбитыми сливками, вареньем, медом. Запивали их такие блины чаем, сбитнем, горячим молоком. В знаменитых ресторанах в крупных городах России вместе с меню клали на столы, специально отпечатанные поздравления с масленицей, которые были часто написаны в стихах и украшены яркими рисунками.

Сжигание чучела Зимы

Кульминацией Масленицы остается и по сей день сжигание чучела Зимы — символ ухода зимы и наступления весны. Предваряют такое обрядовое сожжение песни, игры, пляски, хороводы, сопровождающиеся угощением горячим блинами. Чучело наряжали обычно в женскую одежду.

Ее устанавливали в центре костровой площадки, и весь народ прощался с ней шутками, песнями, танцами. После чего чучело сжигали. Когда кукла сгорит, завершает праздник забава, где молодежь прыгает через костер.

  1.2 Масленица  у разных народов мира

В Шотландии, например на Масленицу было принято вместо блинов печь так называемые «постные лепешки». Их пекли следующим образом: в сложенные вместе руки ладонями кверху насыпали горсть овсяной муки, затем ее крепко сжимали в ладонях и погружали руки с зажатой мукой в холодную воду, получали, таким образом, шар и выпекали его в очаге в горячей золе. В их выпекании стараются принять участие все члены семьи. Здесь найдется всем работа: один смазывает сковороду маслом, другой льет на сковороду тесто, а третий переворачивает блин…

Например, в Англии уже много лет проводятся общественные соревнования в беге с блинами среди женщин. В 11,45, как правило, раздается звон «блинного колокола» и после этого сигнала каждая женщина, которая принимает участие в шоу бежит с горячей сковородкой и блином. Правила данных соревнований предписывают, что все его участницы должны быть не моложе 18 лет и обязательно иметь на себе из предметов одежды фартук и косынку. А во время бега женщина должна не менее трех раз подбросить блин на сковороде и успешно поймать его. Первая женщина, которая успеет передать блин звонарю, по правилам соревнования и становится чемпионкой соревнования в этом году и получает в награду… как это ни странно поцелуй звонаря.

В школах Дании, например в эти дни, проводятся специальные театральные представления и концерты.

А в Чехии в дни масленицы молодые парни со специально вымазанными сажей лицами под определенную музыку обходят всю деревню и везут за собой разукрашенный деревянный брусок называемый «клатик». Он по правилам торжества вешается каждой встречной девушке на шею или же, к примеру, привязывается к руке или другой части тела. Желаешь снять его — плати.

В Югославии на масленицу вас посадят в свиное корыто и таким образом поволокут по деревне. А на крыше собственного дома в эти дни вы сможете обнаружить фигуру деда из соломы.

А в России в старину были свои собственные обычаи встречи и проводов Масленицы. В 1722 году Петр I  пригласил на празднование Масленицы многих иноземных послов. Специально приуроченное катание на лошадях император России открыл в те времена невиданным зрелищем. Сам Петр ехал по сугробам на корабле, запряженном шестнадцатью лошадьми. Вслед за императором двигалась гондола, с сидящей в ней царицей Екатериной, которая была одета простой крестьянкой. Далее за всей церемонией двигались другие корабли, повозки и сани, которые были запряжены разными животными.

Екатерина II на масленицу очень любила катание с горы, а также катание на карусели, и всевозможных качелях. Эти увеселения устраивали обычно в Москве при Покровском дворце. Именно сюда императрица любила в этот праздник ездить вместе со всем двором.

У жителей Петербурга долгое время сохранялось предание, по которому масленица приезжает на Охту, после чего в Ямскую, а потом уже в сам город. На Охте в старинные времена устраивали катание с ледяных гор, и тот, кто не принимал участие в этом развлечении, считался врагом Масленицы

 Изучив материал о масленице, мы провели анкетирование среди учащихся школы, учителей, .

Мы задали 7 вопросов.

1.Известен ли вам праздник Масленица?

2.Когда (в каком месяце) его празднуют?

3.Празднуете ли вы этот праздник в своей семье?

4.Какое главное блюдо на Масленицу?

5.Что символизируют блины?

6.Принимали ли вы участие в масленых гуляниях?

7.Хотите ли вы, чтобы у нас в селе проводились масленичные гуляния?

Достигнутые результаты:

Внедрение проекта в воспитательно — образовательный процесс помогло обогатить его содержание. Обеспечило развитие у детей любознательности, стремление изучить традиции родной страны. Дети ближе познакомились с традициями родной страны. Работа по проекту помогла развить у них кругозор, эстетическую восприимчивость. Сделанная подборка различных игр и игр — инсценировок на развитие двигательных и музыкальных способностей, дали возможность развивать у детей чёткую выразительную речь, мимику, движения. Дети получили возможность почувствовать себя свободными, раскрепощенными, обрели уверенность в себе, в своих силах, в умении мыслить, фантазировать.

Глава 4 заключение

Список литературы.

1.Бычков А.В. Метод проектов в современной школе. – М., 2000.

2.Иванова Н.В. Возможности и специфика применения проектного метода в начальной школе. // Нач. школа. – 2004. — №2.

3. Постникова Е. Метод проектов как один из путей повышения компетенции школьника. //Сельская школа. – 2004. — №2.

4.Сергеев И.С. Как организовать проектную деятельность учащихся. – М., 2005.

5. Сценарии школьных праздников: внеклассная работа 1- 4 классы: учебно – методическое пособие/ сост. Е.М. Тихомирова. – М.: Изд. «Экзамен», 2007.

6. Все для классного руководителя: научно – методический журнал. – М.: Изд. «Основа», 2013.

7. Интернет- сайты:

-http://www.1september.ru/ru/ (издательский дом «Первое сентября»)

— 4stupeni.ru (Клуб учителей начальной школы)

Внеклассное мероприятие «Широкая Масленица»

Автор – составитель:

Завьялова Ирина Анатольевна,

учитель начальных классов

Цель мероприятия:

знакомство и приобщение детей к народной традиционной и православной культуре.

Задачи:

  • Познакомить учащихся с эпизодами народных масленичных гуляний;

  • Формировать личность ребенка как носителя народных традиций;

  • Создание сплочённого коллектива детей;

  • формирование у школьников творческих способностей, певческие навыки, музыкально-ритмические движения;

  • Воспитывать уважение и интерес к культурному наследию нашей страны.

Оборудование:

  • Чучело Масленицы;

  • Тематические рисунки и плакаты;

  • Музыкальное оформление праздника;

Используемые технологии:

  • Технология личностно – ориентированного обучения;

  • Игровые технологии;

  • Технологии группового обучения;

  • Здоровьесберегающие технологии;

  • Технология интерактивного обучения.

Ход праздника

Скоморох 1. Вьются ушки у гороха

Червячками на крючке,

Мы – четыре скомороха,

Как горошины в стручке.

Скоморох 2. Скоморох, скоморох,

Выйди с дудкой за порог.

И народу от души

Спой частушки и спляши.

Скоморох 3. Каждый гудочник – волынщик,

Каждый дудочник и шут,

И потешных дел зачинщик.

И веселый баламут.

Скоморох 4. А мой старший брат

Любит виноград,

А мой средний брат

Даже каше рад.

Скоморох 1. Если вдруг кому- то плохо

И тепла не достает,

Позовите скомороха,

Он вам спляшет и споет.

Скоморох 2. Скоморох, скоморох,

Научи варить горох.

Сварим на дорожку

Зелена горошку

Скоморох 3. По – над рекою повисло,

Зацепили два крыльца…

И совсем не коромысло

Просто Масленица!

Скоморох 4. Пой, пляши с душой,

Руки на бочок.

А вот Ваня меньшой

Просто дурачок.

Ведущий. Неоглядны российские стороны.

Режут землю свою плуги – бороны.

А землица лицом рябоватая

А земля – то людьми богатая.

И в плечах, в руках у них силища,

Будут ныне народные игрища,

Что ни лес, ни трава расстилается,

Праздник Масленицы

Начинается!

Масленица – один из самых любимых в народе праздников. На переломе от зимы к весне на Руси исстари на Масленицу как бы повторяли зимние святки.

Каждый день Масленичной недели имеет свое название.

Понедельник — встреча.

Вторник — заигрыши.

Среда — лакомка.

Четверг — широкий четверг.

Пятница — тёщины вечерки.

Суббота — золовкины посиделки.

Воскресенье — проводы, прощёный день.

День первый – встреча

Разыгрывается сценка.

Изба. Хозяйка и девушки доделывают чучело Масленицы.

Девушки. Как хочется сказочку послушать. Хозяюшка, расскажи. Ты их много знаешь.

Хозяйка. Расскажу, расскажу, да еще и покажу.

Жили — были в одной деревне отец да мать. И был у них сынок Федот.

Федот – да не тот, что щи лаптем хлебает. Ушли отец с сыном за водой. Осталась мать в избе одна. А в это время по дворам Жадина ходил. Все высматривал, где бы ему вкусненького стащить.

Жадина. Здравствуй, хозяйка! Что это у тебя на столе лежит?

Хозяйка. Маслице для Масленицы!

Жадина. Гляди – вон и Масленица пришла!

Хозяйка. Где Масленица?

Жадина. Да вон же! (показывает рукой, берет масло и убегает).

Хозяйка. Ой, горе моё, горе! Как же я без маслица буду.

Входит Федот.

Федот. Матушка, что ты плачешь?

Хозяйка. Как же мне не плакать? Приходил Жадина, меня обманул и маслице наше украл.

Федот. Не горюй, матушка! Я что – нибудь придумаю! Верну я наше маслице!

Девушки. А мы, пока сказку слушали, чучело Масленицы доделали.

Душа ль ты моя Масленица,

Сахарные твои уста,

Сладкая твоя речь!

Приезжай ко мне в гости

Во широкий двор

В горах покататься,

В блинах поваляться.

Ведущий. Давайте вместе позовем масленицу. Все (хором):

Дорогая гостья Масленица,
Авдотьюшка Изотьевна,
Дуня белая, Дуня румяная,
Коса длинная, трехаршинная,
Лента алая, двухполтинная,
Платок беленький, новомодненький,
Шуба синяя, латки красные,
Лапти частые, головастые,
Приезжай, Масленица, в гости на широкий двор!

Звучит музыка. Входит Масленица — нарядно одетая девочка и скоморохи. Они несут в руках ветки с белыми и красными лентами (символ здоровья и долголетия).

Ведущий. Здравствуй, дорогая Масленица!

Масленица. Здравствуйте, гости дорогие! С вами мы всегда рады повеселиться на празднике проводов зимы холодной, встречи весны ясной!

Ведущий. Надолго ли ты, Масленица, к нам пришла?

Масленица. Всего на семь дней. Мой первый день – встреча, а седьмой — проводы.

Федот. Наша Масленица дорогая
Ненадолго к нам пришла.
Мы думали — на семь недель,
Оказалось — на семь дней.
А с чем пришла ты, Масленица?

Масленица. Встречают меня испокон века сытостью и довольством. Ведь я знаменую праздник хозяйственного изобилия. Чем богаче Масленицу отпразднуете – тем богаче год будет.

Масленица. Ребята, а кто знает обо мне пословицы и поговорки? Проверим. Я начну говорить, а вы оканчивайте:

— Не житье, а Масленица.
— Не все коту Масленица, будет и Великий пост.
— Масленица семь дней гуляет.
— Масленица – объедуха, деньгам – приберуха.
— Боится Маслена горькой редьки да пареной репки.
— Хоть с себя что заложить, а Масленицу проводить.
— Была у двора Масленица, да в избу не зашла.
— Без блинов не Масленица.
— В Прощеный день, как на Пасху, все целуются.
— Блин – не клин, брюха не расколет.

Ученик. Масленице навстречу

Готовь пшеничку и гречу,

Яичко, да творог,

Да рыбный пирог.

Исполняется песня «Как вставала я ранешенько»

1. Как вставала я ранёшенько,
Убиралася быстрёшенько.

Припев:
Пришла к нам Масленица,
Принесла блины и маслице!

2. Как стояла я у жаркой печи.
Выпекала кренделя и калачи.

3. С калачами блины, шанежки
Для милого друга Ванечки.

4. Ой. Подружки, собирайтеся,
В сарафаны наряжайтеся.

5. Будем вместе хороводы водить,
Надо нам ещё и зиму проводить!

Масленица. Спасибо вам! Хорошую встречу вы мне подготовили!

День второй — заигрыши

Масленица. На заигрыши с утра приглашали девиц покататься на санях с горы. В этот день начинались игрища и потехи. А на второй день все, кому не лень, готовь салазки да качели, чтобы к небу летели!

В этот день добры молодцы приглашали красных девиц на снежных горках покататься, блинов поесть, в игры поиграть да под гармошечку поплясать.

Масленица. Давайте поиграем в игру «Бояре, а мы к вам пришли».

Мальчики и девочки становятся в две шеренги напротив друг друга. Мальчики идут навстречу девочкам и поют, затем мальчики отступают, девочки идут на них и поют. И т. д.

Мальчики. Бояре, а мы к вам пришли,
Молодые, а мы к вам пришли.

Девочки. Бояре, а зачем пришли,
Молодые, а зачем пришли?

Мальчики. Бояре, мы невест смотреть,
Молодые, мы невест смотреть.

Девочки. Бояре, покажите женихов,
Молодые, покажите женихов!

Мальчики. Бояре, а вот мы женихи,
Молодые, а вот мы женихи.

Девочки. Бояре, покажите кушаки,
Молодые, покажите кушаки.

Мальчики. Бояре, да вот наши кушаки,
Молодые, да вот наши кушаки.

Девочки. Бояре, покажите сапоги,
Молодые, покажите сапоги.

Мальчики. Бояре, да вот наши сапоги,
Молодые, да вот наши сапоги.

Девочки. Бояре, покажите колпаки,
Молодые, покажите колпаки.

Мальчики. Бояре, мы забыли колпаки,
Молодые, мы забыли колпаки.

Девочки. Бояре, выбирайте невест,
Молодые, выбирайте невест.

Мальчики. Бояре, у вас все хороши,
Молодые, у вас все хороши!

Скоморох 1. Выходи на круг, родимый,

Не скрывайся в стороне,

Подари платок любимой…

Маме, девушке, жене,

Или девочке из класса –

Их на Масленице масса

Игра «Подари платок симпатий»

День третий — лакомка

Ведущий. Среду веселой разгульной недели называли «лакомкой». В этот день лакомились блинами и другими масленичными яствами. Рецепт у каждой хозяйки был свой, но во всех случаях они должны были выйти белыми, рыхлыми, вкусными. Чего только не было на столах в этот день! И блины, и пироги, и каравайцы, и вареники, и шанежки, и крендели. Уж лакомились вволю! А вот и наша хозяюшка ждет гостей.

Скоморох 2. А теперь прошу народ

В развеселый хоровод.

Исполняется хоровод под русскую народную песню «Блины».

Мы давно блинов не ели, мы блиночков захотели,

Ой, блины, блины, блины, вы, блиночки мои.

Ой, блины, блины, блины, вы, блиночки мои.

Моя родная сестрица печь блины то мастерица,

Ой, блины, блины, блины, вы, блиночки мои.

Ой, блины, блины, блины, вы, блиночки мои.

Растворили на дрожжах – не удержишь на вожжах.

Ой, блины, блины, блины, вы, блиночки мои.

Ой, блины, блины, блины, вы, блиночки мои.

Напекла она поесть сотен пять, наверно, есть,

Ой, блины, блины, блины, вы, блиночки мои.

Ой, блины, блины, блины, вы, блиночки мои.

На поднос блины кладёт и сама к столу несёт.

Ой, блины, блины, блины, вы, блиночки мои.

Ой, блины, блины, блины, вы, блиночки мои.

Гости, будьте все здоровы, вот блины мои готовы,

Ой, блины, блины, блины, вы, блиночки мои.

Ой, блины, блины, блины, вы, блиночки мои.

День четвертый – широкий четверг, разгуляй

Масленица. А четверг Масленой недели назывался «широким», «разгуляем», «переломом». В этот день шумела веселая ярмарка. С бубнами, погремушками, балалайками и гармошками разгуливали по ярмарке веселые скоморохи, потешали людей, устраивая кулачные, петушиные бои.

Ученик. А на широкий четверток

Гуляй вчетверо,

Масленица – кривошейка,

Встретим тебя хорошенько

С блинами, с каравайцами,

С вареньичками,

С сыром, маслом, калачом

И с печеным яйцом.

Масленица. Эй! Веселый наш народ,
Ловкий, быстрый хоровод!
Если дружно взять канат,
Потянуть вперед-назад
И сказать три раза: «Эх!» —
Победит, наверно, смех.

Проводится игра «Перетягивание каната», «Бег в мешках».

День пятый – тёщины вечёрки

Ведущий. Пятница масленой недели называется «тещины вечерки», а суббота — золовкины посиделки! (Ведущий объясняет смысл слов “теща”.) Родственники собираются на чаепитие с блинами. Именно в этот день зятья угощают своих тёщ блинами,а заодно поют песни, озорные частушки, танцуют.

Частушки

  • Вот и Масленка идет, весела гуляночка.
    Скоро, скоро заиграет звонкая тальяночка.

  • Девки, Масленка идет. Кто нас покатает?
    У Алешки за двором Сивка пропадает.

  • Я на Масленку катался, трое санок изломал,
    Ворона коня измучил, но девчонок покатал.

  • Ты, Алеша, ты, Алеша, у тебя гармонь хороша!
    Надевай-ка сапоги, приходи на пироги.

  • Запрягу я вороного в расписные сани,
    Кому хочется плясать, выходите сами.

  • Как на масляной недели.
    Со стола блины летели!
    И сметана, и творог –
    Все летело под порог.

  • Хороши у нас частушки,
    Хороши припевочки.
    Веселитесь вместе с нами,
    Мальчики и девочки!

День шестой – золовкины посиделки

Масленица. На золовкины посиделки молодая невестка приглашала своих родных к себе.

Ученик. А в субботу – безделки –

Золовкины посиделки!

Выходите на круг,

Парни с девками,

Да порадуйте праздник

Припевками.

Как на Масленице

Все с уловками –

Блины тещины и золовкины.

Андрияшка. Ах, и наелся я вчера у тёщи на блинах!

Парашка. Андрияшка, ты у тёщи был, ну а я к золовке.

Исполняется песня «Во деревне – то в Ольховке».

1. Во деревне то было в Ольховке – 2 раза.
Там жил-был парень Андрияшка – 2 раза.

Припев: Эх, лапти, да лапти, да лапти мои!
Эх, лапти, да лапти, да лапти вы мои,

Лапти лыковые, вы не бойтесь, ходитë,
Тятька лыка надерет,
Лапти новые сплетет!

2. А в деревне жила и Парашка — 2раза.
Полюбил Андрияшка Парашку — 2раза.

Припев:

3. Он носил ей дороги подарцы — 2 раза
Он носил ей прянцы да баранцы — 2 раза

Припев:

4. Не велел ему тятька жениться — 2 раза
Как заплакал тут наш Андрияшка — 2 раза
А за ним заревела Парашка — 2 раза

Припев:

День седьмой – прощёный день

Ведущий. И последний день на Масленой недели назывался «Прощеное воскресенье». В этот день все люди просили друг у друга прощение за ранее нанесенные обиды и старались не держать в своем сердце никакого зла. К этому дню делали чучело из соломы или тряпок, наряжали его обычно в женскую одежду. А к вечеру сжигали чучело Масленицы – символ холода и мрака, а пепел развеивали по полю, с надеждой ожидая хорошей весны и добрых всходов. Сжигали Масленицу под слова:

Гори, гори ясно,
Чтобы не погасло.
Глянь на небо:
Птицы летят,
Колокольчики звенят.
Солнышко, посвети, ясное, посвети!

Федот. Вот и перелистали мы с вами все 7 листков короткого календаря. Прошла неделя. Отгуляла честная Масленица. А завтра? Завтра первый день Великого поста.

Пришло время с Масленицей проститься
И друг другу повиниться
Все обиды и ссоры простить,
Чтоб красиво и честно зажить.

Масленица. Молодцы! Хорошую встречу и добрые проводы вы мне приготовили. Вот и пришла пора проститься с вами. Только прежде я хотел бы задать вам несколько вопросов. Исстари на Руси людей почитали смышленых да находчивых. Хочу посмотреть: не растеряли ли вы эти способности?

  1. Как по-другому народ называл праздник Масленицы? (Широкая, веселая, объедуха и др.)

  2. Сколько дней длился праздник? (7 дней)

  3. Что мастерили люди к началу праздника, а потом сжигали? (Чучело Масленицы)

  4. Основное масленичное блюдо? ( Блины)

  5. Почему блины круглые? (Символ солнца)

Масленица. Порадовали вы меня, мое сердце!
Пусть всех весенний ветер дразнит,

Нам жить без праздника нельзя.

Не уходи из сердца, праздник,

До новых праздников, друзья!

Масленица и скоморохи уходят, прощаясь с ребятами.

Рефлексия

— Ребята, вам понравился праздник?
— А, что нового вы узнали?
— Какие традиции и обычаи праздника соблюдаются в вашей семье?

Ведущий. Дорогие гости! Желаем вам всегда хранить в сердце красоту народных русских традиций, радость души. А теперь по русскому обычаю – чай с блинами!

Список литературы.

1.Бычков А.В. Метод проектов в современной школе. – М., 2000.

2.Иванова Н.В. Возможности и специфика применения проектного метода в начальной школе. // Нач. школа. – 2004. — №2.

3. Постникова Е. Метод проектов как один из путей повышения компетенции школьника. //Сельская школа. – 2004. — №2.

4.Сергеев И.С. Как организовать проектную деятельность учащихся. – М., 2005.

5. Сценарии школьных праздников: внеклассная работа 1- 4 классы: учебно – методическое пособие/ сост. Е.М. Тихомирова. – М.: Изд. «Экзамен», 2007.

6. Все для классного руководителя: научно – методический журнал. – М.: Изд. «Основа», 2013.

7. Интернет- сайты:

-http://www.1september.ru/ru/ (издательский дом «Первое сентября»)

— 4stupeni.ru (Клуб учителей начальной школы)

Внимание! Администрация сайта rosuchebnik.ru не несет ответственности за содержание методических разработок, а также за соответствие разработки ФГОС.

Главной целью нашего проекта является духовно-нравственное воспитание дошкольников методом проектной деятельности. Привлечь родителей воспитанников к обсуждению вопросов о проведение совместного праздника Масленицы. Вовлечь семью в единое образовательно-воспитательное пространство детского сада.

Тип: познавательно-творческий.

Вид: краткосрочный.

Участники проекта: дети старшего дошкольного возраста 5 – 6 лет, родители воспитанников, воспитатели группы, музыкальный руководитель

Проблема, на решение которой направлен проект отсутствие интереса у старших дошкольников к изучению культурных традиций своего народа, недостаточное владение языковыми и образными средствами фольклора.

В настоящее время происходит утрата многих нравственных ценностей, в том числе определяющих и этническое своеобразие народа. Это связано это с тем, что молодое поколение росло в отрыве от этнокультурной среды, а единые подходы к педагогическому процессу не оставляли места и времени для приобщения детей к национальной культуре. В течение нескольких десятилетий были нарушены многие звенья непрерывной цепи передачи традиций из поколения в поколение. Именно поэтому возникает потребность в такой системе образования, которая сможет воспитать высоконравственную, толерантную и свободную личность с позитивной национальной идентичностью, усвоение традиционных культурных эталонов не только детьми, но и их родителями, повышение интереса к традициям русского народа (праздник Масленица). Каждый народ, как могучее дерево, силен своими корнями. Чем глубже его корни, тем больше знает народ свою историю и считается с его уроками, тем устойчивее чувствует он себя в современном мире и тем лучше удается ему сохранить свое своеобразие. Чем тоньше нити связывающие народ с его историческим прошлым, тем легче теряет он свое лицо… Старые люди сказывали: «Человек, незнающий и непонимающий своего языка, словно одинокая птица, собравшаяся в дальний путь» К сожалению, исторические особенности формирования Российского государства, современное развитие общественных отношений способствуют утрате жизненных установок молодежи, стремлению к «западной культуре», что приводит к отрыву от национальных корней, искажению нравственных ценностей.

Актуальность: в нашем стремительно меняющемся мире многое безвозвратно уходит из жизни народа, его памяти. Наш долг – успеть сохранить все ценное и достойное будущего из народной культуры, его материального и духовного наследия. Известный русский ученый Дмитрий Сергеевич Лихачев писал: «В том случае, когда культура, духовность народностей лишена своеобразия, то нет надобности, или даже смысла в существовании этого народа. До тех пор, пока мы не научимся уважать и любить свои традиции, язык, своих богов, мы никогда не научимся уважать самих себя. Данная тема помогает детям глубже познакомиться с русскими обычаями, традициями и обрядами. В результате этого проекта ребята также знакомятся с русскими песнями, сказками, играми, костюмами, плясками своей страны. Это все воспитывает у детей эмоционально положительное отношение к Родине, традициям и обычаям.

Главной целью нашего проекта является духовно-нравственное воспитание дошкольников методом проектной деятельности. Привлечь родителей воспитанников к обсуждению вопросов о проведение совместного праздника Масленицы. Вовлечь семью в единое образовательно-воспитательное пространство детского сада.

Задачи:

  • Знакомить детей с традицией русским обрядовым праздником Масленицей, с малыми жанрами русского народного фольклора (частушками, потешками, поговорками, закличками и т.п.).
  • Развивать художественно-творческую деятельность путем ознакомления с предметами декоративно-прикладного искусства русской культуры; формировать любовь к Родине, ее традициям
  • Воспитывать чувства патриотизма, основанные на русских традициях, духовно нравственные качества: доброту, миролюбие, великодушие, всепрощение;
  • Создать благоприятные условия для взаимодействия родителей, детей и воспитателей детского сада в изучение русской культуры и народного праздника «Масленица». Способствовать приобщению воспитанников, их родителей к традициям русского народа (праздник Масленица), обогащение духовного мира; возрождать интерес к обрядовым русским праздникам-формирование у детей начал национального самосознания

Интеграция образовательных областей

  • Социально-коммуникативное
  • Познавательное развитие
  • Речевое развитие
  • Художественно-эстетическое развитие
  • Физическое развитие
  • Развитие игровой деятельности

Реализация проекта: разучивание игр, песен, беседы обыгрывание потешки с малыми жанрами русского народного фольклора, консультации для родителей создание ритуальной куклы – Масленицы, проведение мастер-класса родителями по изготовлению Масленичной куклы

Ожидаемые результаты: создание атмосферы внезапности, новизны, для развития эмоционального подъема детей, в которых нуждаются дети. В результате реализации этого проекта дети приобретут новые знания, узнают новые игры, потешки, стихи, традицию и культуру народного (праздника Масленица). Развитие детских – родительских отношений

Первый этап подготовительный

  1. Изучение специальной методической литературы.
  2. Определение целей и задач.
  3. Составление плана реализации проекта и т. д. Дидактическое обеспечение проекта (наглядность, раздаточный материал) ноутбук, мультимедийная презентация, подбор наглядно-дидактического материала, фольклорный материал, художественной литературы по теме проекта, т. д;
  4. Установить связь с родителями воспитанников детского сада для проведения совместного праздника «Масленицы»

Второй этап основной

  1. Создание условий, побуждающих детей к познавательной и творческой деятельности.
  2. Беседы о праздниках, традициях и обрядах русского народа; о правилах поведения во время праздника «Огонь – не забава!»; о сезонных изменениях в природе;
  3. Просмотр электронной презентации по ознакомлению с предметами декоративно-прикладного искусства русской культуры, видеофильма «Смешарики – Масленица».
  4. Разучивание стихотворений, чтение русского фольклора (потешек, закличек, пословиц о зиме, весне, Масленице, частушек, русских народных наигрышей); русских народных песен отгадывание загадок по данной теме;
  5. Народные подвижные игры на прогулке «Ручеек», «Плетень», «Горелки», Игры-эстафеты «Перетягивание каната», «Снежный тир» катание с горки на санках.

Третий этап заключительный 

  1. Украсить зал к празднику;
  2. Электронная презентация «Здравствуй Масленица»;
  3. Выставка кукол-маслениц, изготовленных родителями и детьми;          
  4. Проведение народного праздника «Масленицы»

«Здравствуй масленица!»

Зал украшен воздушными шариками. На столе стоит самовар с блинами. Дети сидят в зале на стульчиках

1 Скоморох

– Позвольте спросить, какой сегодня праздник? (обращение к детям)

– Масленица.

Масленица – это семейный праздник, и мы собрались всей нашей большой и дружной семьей, чтобы отметить этот праздник как это делали в старину.

На центральной стене идет показ презентации «Здравствуй масленица!»

История этого яркого и веселого праздника уходит далеко в прошлое. Его отмечали еще древние славяне, при чем уже тогда они пекли блины, которые были символами языческого бога Солнца Ярилы, такие же круглые, золотые, румяные. Масленица длилась 7 дней, все хотели повеселиться, и наестся вволю перед длительным постом. Масленица – это озорное прощание с зимой и встреча весны, несущее оживление природе и солнечное тепло. Символом весны и солнца является – блин!

На Руси считалось, что человек, весело проводящий масленичную неделю, будет удачлив в течение всего года.

Собирайся народ
В гости масленица ждет,
Мы зовем к себе тех,
Кто любит веселье и смех
Ждут вас игры, забавы и шутки,
Скучать не дадут не минутки
Масленицу широкую открываем
Веселье начинаем!

2 Скоморох. Первый день Масленицы называется «Встреча». В семьях начинали печь блины, и первый по обычаю отдавался нищему для помина усопших родственников и друзей. В этот день делалось чучело Масленицы из старых одежек и украшений.

Масленицу зазываем на широкий двор
Встречаем, величаем и славим,

(1 Скоморох заносит Масленицу – ритуальную куклу)

Здравствуй, сударыня Масленица!
Будем Масленицу встречать,
Да блинами угощать!

А мы Масленицу встречаем
Сыром гору поливаем
На широкий двор
Да блинами зазываем,
Да блинами заедали.

Конкурс «Продолжи пословицу о Масленице»

  1. Без блинов – не Масленица.
  2. Блины – солнцу родственники.
  3. В Прощенный день – как на Пасху все целуются!
  4. Где блины – тут и мы!
  5. Как на масленой неделе в потолок блины летели.
  6. Масленица без блинов, как именины без пирогов.
  7. Масленица семь дней гуляет.
  8. Масленицу провожаем, света солнца ожидаем.
  9. На горах покататься, в блинах поваляться.
  10. На Масленой повеселись, да блинком угостись.
  11. Хоть с себя все заложить, а Масленицу проводить!
  12. Чтоб вам извозиться по локти, а наесться по горло.
  13. Это Масленица идет, блины да мед несет.

Напекли мы вам поесть –
Сотен пять, а может шесть!
Угощение на славу
А ребятам на забаву.

1 Скоморох. Вторник назывался «Заигрыш» – день веселых игр. Начинались с катания с ледовых горок, кукольные представления во главе с Петрушкой; ряженые в масках разъезжались по знакомым домам, где устраивались веселые домашние концерты

А мы Масленицу повстречали,
Сыром гору поливали
На широкий двор зазывали
Да блинами заедали.

Игра «Спортивная угадай-ка»

(Дети стоят напротив друг к другу в 2-х командах, и имитируют движения по очереди друг другу по различным видам спорта, заранее договорившись о показе движения. Команды отгадывают, что это за вид спорта).

2 Скоморох. Среду «Лакомкой» зовут, угощение все ждут. А у Масленицы герой один – круглый и вкусный, а зовут его «Блин». Чтоб поднять вам настроение, я устрою представление.

Игра «Сковорода»

На землю кладутся обручи, дети образуют вокруг каждого обруча круг. Под музыку дети движутся по кругу, когда музыка умолкает, дети стараются друг друга перетянуть в обруч «сковороду» – «испечь». Тот кто «испёкся» выбывает из игры.

Тили-тили, тра-ра-ра,
Роль блина сыграю я
(надевает шапку блина)

Позвольте представиться: – я блин
На весь свет я один
Всех моих братьев съели,
А меня не успели.
Только на меня раскрыли роток,
А я шмыг и, на утек.
Будем петь и развлекаться,
танцевать и кувыркаться

Хороводная игра «Как у наших у ворот»

Масленица идет, блин да мед несет на горках покататься, в блинах поваляться

1 Скоморох. Четверг называется «Разгуляй». В этот день начиналась широкая Масленица. Празднование становилось шумным проводились кулачные бои, устраивались катания на санях. А одно из главных развлечений было взятие снежного городка

Широкая Масленица
Мы тобою хвалимся
Приезжай к нам на широкий двор
С детьми поиграть, на горках кататься

Русскую зиму проводить нужно задорно, весело, и дружно.

Пляска Игра – «Ручеек» – Русская народная – Плясовая

2 Скоморох. Пятница называется «Тещины посиделки». В пятницу зять звал тещу на блины. А для того, чтобы любимый зять смог угостить ароматными блинами, теща с вечера должна была отправить в его дом кухонную утварь

Ой, Масленица – кривошейка
Состречаем тебя хорошенько
Сыром, маслом, калачом
И печеном яйцом
Заходи Масленица к нам
На широкий двор,
На горах покатиться
В блинах повалятся,
Сердцем потешится

Детские частушки

Медведь. Кто тут гуляет, кто мне спать мешает? Что за музыка? Что за шум? Почему вы меня разбудили?

1 Скоморох. Прости нас, Мишенька, у нас с ребятами Масленичные гулянья.

Медведь. Масленичные? Значит у вас масло есть? И сыр? И блины?

Дети. Есть, есть

Медведь. А вы меня накормите?

Дети. Накормим. Мы тебе Медведь испечем пирожки и блиночки

Игра «Ухвати блинок»

По кругу раскладываются блины, игроков на одного больше. Игроки бегают по кругу и по окончании музыки хватают блинок, кому блин не достался, тот выбывает из игры.

(Медведь стоит в кругу.)

Медведь. Дайте-ка попробовать

Дети угощают. Этот попробуй, этот попробуй

Медведь. Вот это пирожки! Хорошие, вкусные. Ну спасибо. Угостили пирожками. Пойду опять на печке спать до свидания.

2 Скоморох. Суббота называется «Золовкины вечерки». Молодые невестке приглашали золовок к себе на блины. На самом деле все родственники с удовольствием ходили друг к другу в гости.

Широкая масленица
Мы тобою хвалимся
На горах катаемся
Блинками наедаемся

Эстафета 1. «Самый ловкий»

Первый участник команды берёт «блинчик», кладёт на голову, идёт до ориентира, возвращается обратно, передаёт «блинчик» следующему. Задача ребёнка – пронести «блинчик» на голове» и не уронить.

Эстафета 2. «Воздушный блинчик»

Дети стоят в команде, подняв руки вверх. Первый ребёнок передаёт «блинчик» над головой, дети передают его из рук в руки до последнего участника. Последний ребёнок оббегает команду, становится первым и снова передают «блинчик» и т.д.

1 Скоморох. Последний день масленичной недели называют «Прощенным воскресеньем». Люди просят друг у друга прощенья за нанесенные обиды. Это очень хороший древний обычай. Не стоит о нем забывать. Давайте и мы поклонимся, друг другу и обнимемся в знак прощения наших взаимных обид. В последний день праздника хозяйки особенно старались– пекли самые пышные и ароматные блины.

Как на Масленичные недели из печи блины летели
С пылу с жару из печи все румяны, горячи
Масленица, угощай всем блиночки подавай
С пылу с жару – разбирайте, похвалить не забывайте
Угощайтесь гости дорогие (девица выносит блины и угощает гостей).

2 Скоморох за всю неделю гуляний устраивался самый грандиозный праздник. С песнями, прибаутками и плясками, сжигалось чучело Масленицы

Ой, ты Масленица обманщица
Обманула, провела, нагуляться не дала
Уходи, Зима ко сну, присылай Весну,
Прощай Масленица!

А теперь всех приглашаем к праздничному столу.

(Чаепитие совместно с родителями и детьми.)

Актуальность проекта

Россия богата своими традициями, обычаями, народными праздниками. Одним из таких праздников является большое народное гулянье в конце зимы, которое называется Масленица.

В ходе беседы о русских народных праздниках, мы задали вопрос: «Почему праздник называется  Масленица и как его празднуют?». При объяснении Еленой Михайловной происхождения названия праздника появилось и много других вопросов. Мы  заинтересовались этим праздником,  и возникла идея расширить представления о празднике в рамках проекта «Широкая Масленица». Знания истории своего народа, родной культуры, участие в народных праздниках духовно обогащают нас, воспитывают гордость за свой народ и страну, поддерживают интерес к его истории и культуре.

Вид проекта: информационно-творческий

Цель: приобщение школьников к истокам русской народной культуры, знакомство учащихся с народным праздником Масленица и его главным символом – куклой Масленицей.

Задачи:

  • познакомить с русским народным праздником Масленицей, его историей, обычаями;
  • воспитывать гражданско-патриотические чувства в отношении традиций и обычаев своего народа;
  • приобщить учащихся к традициям проведения народных праздников через изготовление символа праздника – куклы  Масленицы.

Проектный продукт:

Кукла Масленица

Методы, применяемые в ходе реализации проекта:

  • анкетирование
  • сбор информации по теме проекта
  • создание куклы Масленицы

Практическая значимость проекта:

Технологическую карту по  изготовлению  куклы Масленицы можно использовать на уроках технологии, а лэпбук—  на уроках по окружающему миру, Брянскому краю при знакомстве с народным праздником Масленица.

Участники проекта:

Группа учащихся  2 –б класса

Руководство проекта:

Помощь в подготовке и проведении проекта осуществляет учитель начальных классов Плющова Елена Михайловна

Срок проведения проекта: с 1 февраля по 10 марта 2019г.

Материально—техническое оснащение:

Ноутбук, фотоаппарат, принтер

Этапы реализации проекта:

  • I этап- Подготовительный. На данном этапе мы выявили актуальность проекта, уточнили название проекта
  • II этап—целеполагание. На данном этапе мы сформулировали цели, задачи проекта.
  • III этап—проектный продукт. На данном этапе мы определили проектный продукт
  • IV этапе—планирование. На данном этапе мы разработали план проекта
  • V этап—реализация. На данном этапе мы провели мероприятие в классе «Широкая Масленица»
  • VI этап –рефлексия. На данном этапе мы провели анализ выполненной работы

Прогнозируемый результат:

  1. У нас  расширятся  знания о русском народном празднике Масленице: его истории, обычаях;
  2. У нас появится умение отбирать интересующую информацию.
  3. Повысится познавательный интерес к родной истории, культуре русского народа.

Почему мы заинтересовались проектом?

Масленица—это  самый весёлый, шумный, любимый, народный праздник. В масленичную неделю люди провожают зиму и встречают весну. Символами этого праздника считаются солнце, блины и чучело Масленицы.

Когда в школе объявили конкурс проектов, мы решили  в нем принять участие. На уроках литературного чтения, Брянского края мы познакомились с русскими народными песнями, пословицами, традициями, праздниками. И нам захотелось не только больше узнать о празднике Масленица, но и самим сделать куклу Масленицу.

Мы тогда еще не понимали, какая интересная, но сложная работа нас ожидает.

Нам понравилось вместе работать, но главное—мы узнали много нового и интересного о празднике Масленица:

  • познакомились с историей праздника;
  • узнали традиции Масленицы;
  • узнали, что праздник Масленица отмечают и в других странах;
  • сделали куклу Масленицу.

История возникновения праздника Масленица

В   начале работы мы провели анкетирование учащихся вторых классов. Все ребята знают о празднике, почти все отмечают этот праздник дома,  но большинство  ребят не знают, когда празднуют Масленицу, что символизируют блины.

Таким образом, можно сделать вывод о том, что традиции празднования Масленица пока не стали главными в  современных семьях. Ответы показывают, что ребята мало знакомы с Масленичными традициями.

В Интернете искали информацию об этом празднике. Подбирали материал для оформления лэпбука «Широкая Масленица». Знакомились  с различными видами кукол. Сделали свою куклу Масленицу.

Масленица как праздник зародилась многие столетия назад, в эпоху славянских языческих племен. Древние славяне отмечали на Масленицу прощание с холодной Зимой и наступление Весны –  Красны.

Масленица тесно связана со славянским культом нарождающегося Солнца — отсюда и традиция печь блины, маленькие «солнышки». Они горячие, золотистые, круглые, как Солнце.

Со временем масленица утратила мистический смысл и превратилась в массовое народное гулянье, посвященное проводам зимы. С карнавалами ряженых и ездой на тройках с бубенцами, сжиганием чучела Зимы и катаньем на санках с гор, взятием снежных городков и другими шумными и веселыми играми и затеями.

С приходом православия масленица стала предвестницей Великого поста перед Пасхой, и оттого празднование ее стало еще больше масштабным, чем прежде. Ведь в Великий пост, длившийся около двух месяцев, церковью строго осуждалось употребление мяса, молочных продуктов, вообще любой животной пищи.

Масленица в России всегда праздновалась широко, всей страной. Повсеместно пекли блины, лепешки, ватрушки, варили кисели, зазывали к себе гостей.

Масленицу в народе  называли «честной», «широкой», «обжорной».

А если верить легендам то, «Масленица» родилась на Севере, отцом ее был Мороз. Однажды, в самое суровое и печальное время года, человек заметил ее, прячущуюся за огромными сугробами, и призвал помочь людям, согреть и развеселить их. И Масленица пришла, но не той хрупкой девочкой, что пряталась в лесу, а здоровой ядреной бабой с жирными румяными щеками, коварными глазами, не с улыбкой на устах, а с хохотом. Она заставила человека забыть о зиме, разогрела кровь в его жилах, схватила за руки и пустилась с ним плясать до обморока. Обычаи последнего дня Масленицы связаны с культом предков, проводы и прощания сопровождались различными обрядами. Соломенную куклу  Масленицу торжественно сжигали, а пепел от чучела рассеивали по полю, чтобы придать силу посеву, будущему урожаю. Прощание между родными и знакомыми происходили вечером. Прощание завершалось поцелуем. В этот день прощаются все обиды и оскорбления.

Сегодня русские народные праздники переживают своё второе рождение, и всё больше современных людей начинают интересоваться народными обрядами, культурой и традициями Древней Руси.

Традиции  празднования Масленицы.

Каждый день масленичной недели  имел собственное название и ритуальное значение.

Понедельник называли «встреча».В этот день встречали Масленицу, наряжали куклу-чучело. Родственники навещали друг друга, договаривались, как будут проводить неделю.

Вторник – «заигрыш».  Начинались разные  игры и потехи: катания на санях, народные гулянья, представления. По улицам ходили ряженые в масках, устраивали веселые домашние концерты. Большими компаниями катались по городу, на тройках.

Среда – «лакомка».В каждой семье накрывали столы с вкусной едой, пекли блины, в деревнях  варили пиво. Повсюду появлялись театры, торговые палатки. В них продавались горячие сбитни, каленые орехи, медовые пряники. Под открытым небом устраивали чаепития с блинами.

«Широкий» четверг.Начинается основное веселье: возят чучело, катаются на горках и тройках, поют частушки, ходят колядовать. Перед Великим постом надо нагуляться, как следует.

Пятница – «тещины вечёрки».Посещение тещи зятьями. Неуважение зятя к этому событию считалось  обидой и было поводом к вечной вражде между ним и тещей.

Суббота – «золовкины посиделки». Молодые невестки принимали у себя родных, а своим золовкам – сестрам мужа они вручали подарки.

«Прощеное» воскресенье (целовальник, проводы) Провожали Масленицу. Соломенное чучело чествовали, а потом увозили за околицу, где сжигали на костре. В последний день масленицы все просят друг у друга прощения, освобождаясь от грехов перед Великим постом: “Прости меня, если виноват” — “И ты меня прости” — “Бог простит”. Все это сопровождалось поклонами и поцелуями.

Технология изготовления куклы из ткани

Кукла Масленица делается только из ткани. Её делали накануне масленичной недели, в первый день Масленицы— понедельник.  Эта кукла должна оберегать семью в течение года. А когда год проходил  и наступала снова масленичная неделя, старую куклу сжигали, которая вобрала в себя всю плохую энергию, всё плохое, что случилось в этой семье. И делали новую куклу. Эту куклу сажали в красный угол. И считалось, чем больше куколок сидит в нем, тем лучше и счастливее пройдет год в этой семье, в этой избе.

Куклу Масленицу мы делали на уроке технологии. Каждый старался выполнить свою работу аккуратно, красиво.

А также мы разработали технологическую карту по её изготовлению.

Провели мероприятие для своих родителей «Широкая Масленица».  Было интересно и весело. Мы показала инсценировку «Тещины вечёрки», поучаствовали в играх, посмотрели мультфильм «Масленица», а потом испробовали вкусные блины. Нам всё  очень понравилось, скучать никому не пришлось.

В процессе работы над проектом мы:

  1. Познакомились с историей русского народного праздника.
  2. Узнали о Масленичных традициях в нашей стране и познакомились с тем,   как отмечают Масленицу в других странах.
  3. Изготовили куклу Масленицу.
  4. Проявили творческий подход в своей работе.
  5. Сделали лэпбук «Широкая Масленица»

Проведённая нами работа позволяет сделать вывод , что праздник Масленица – это обрядовый праздник: с выпеканием блинов, сожжением чучела, танцами и играми, каждый день масленичной недели имеет своё название и своё предназначение, символы Масленицы – блины, чучело.

Нам  очень понравилось работать над проектом.

В наши дни праздник Масленица, как и в эпоху славянских языческих племен, остаётся одним из самых массовых народных гуляний, любимым праздником и взрослых,
и детей разных национальностей.

Как граждане России мы  считаем,  что каждый человек, живущий в этой великой стране, должен знать и уважать традиции русского народа.

Приложение

Понравилась статья? Поделить с друзьями:
  • Проект на тему праздник ивана купала
  • Проект сценария математического вечера
  • Проект на тему организация праздников
  • Проект сценарий телепередачи
  • Проект на тему национальные праздники народов россии