Профилактика здорового питания сценарий

Сценарий на тему: День здорового питания «Простые секреты здорового питания». библиотека ✅ Скачать бесплатно

Овал: 12+Муниципальное
бюджетное учреждение культуры

Волгодонского
района    «Межпоселенческая Центральная библиотека» имени Михаила
Васильевича Наумова

Сценарий:

День
здорового питания

«Простые
секреты здорового питания»

  Подготовила: Никулова В.В.,

 Ведущий библиотекарь Ок и ол

ст.  Романовская

2019 г.

Сценарий

День
здорового питания «Простые секреты здорового питания»

03. 16. 2019
г.                                                                               
Конференц
— зал

12:00                                                                       
                 

Цель: расширить представление воспитанников о
здоровом образе жизни.
 

Задачи:

·  Способствовать воспитанию  культуры
сохранения и

Цель:
совершенствования собственного здоровья.

Задачи:

· 
Способствовать формированию привычки правильно питаться и

соблюдать
режим питания.

· 
Способствовать выработки навыков выбора правильных продуктов

питания
и составление ежедневного рациона.

Ведущий: Добрый день, дорогие
гости! Мы очень рады видеть вас на празднике здоровья. Здоровым быть здорово –
это знает каждый, но, к сожалению, не каждый знает, что одним из главных
условий здоровья человека является правильное питание. О секретах здорового
питания и пойдёт речь на нашем празднике.

Здоровое и правильное питание, является неотъемлемой
частью системы ЗОЖ человека, и конечно, здесь есть свои секреты,
которые позволяют поднимать состояние организма на более высокий, продуктивный,
принципиально новый уровень качества жизни.

Правильный режим питания и осведомлённость обо всех
полезных элементах, содержащихся в продуктах, будут
невероятно полезны для каждого из нас. Мы можем
предотвращать болезни и заболевания, используя самое мощное лекарство
– еду.

Грамотно подобранная диета, правильный подход к
питанию, является ключом к потере лишнего веса, набору мышечной массы
или же вовсе может выступать в качестве профилактики/лечения многих заболеваний
связанных с подавлением нормальной микрофлоры желудка (гастрит, язва,
дисбактериоз).

Первый секрет здорового питания –
постарайтесь заменить искусственную и синтетические полуфабрикаты и продукты
питания на натуральные продукты. Секрет здорового питания состоит в
том, чтобы использовать пищевые продукты, выращенные органически, если
возможно. Добавьте в свой рацион полезную и здоровую пищу. Например, почти все
кисломолочные продукты содержат бактерии, которые оказывают на организм только
благотворное влияние и не наносят никакого вреда. Крупы являются энергетической
основой любого здорового питания, да и рецептов приготовления каш существует
очень много. Можно комбинировать гречневую, овсяную, пшенную, рисовую или перловую
крупу с овощными салатами и сухофруктами. Следующая группа полезных продуктов –
растительные масла. Они обладают противопаразитными свойствами, содержат
необходимые для организма жирные кислоты и витамины. Наиболее полезным масло
считается не рафинированное масло. Ежедневный рацион питания должен
включать: хлеб из отрубей и с пищевыми волокнами, овощи, фрукты, бобы и орехи,
растительные жиры должны быть включены, но расчетливо.

Другой секрет здорового питания –
избыточное количество сладости вредно для организма. Мы привыкли думать, что
сладкое помогает работе головного мозга. Однако, углеводы, содержащиеся в
конфетах и шоколаде, снабжают мозг энергией ненадолго. А вреда приносят много.
Это и кариес и диабет и вред от консервантов и красителей, которые с лихвой
добавлены в такие продукты. То же самое касается и сахара. Необходимые для
организма фруктоза и глюкоза, на которые сахар распадается в организме,
содержится в других продуктах, в фруктах, сухофруктах, меде и овощах. А сахара
в чистом виде нет в природе, кроме как в искусственно выведенных сахарном
тростнике и сахарной свекле.

И наконец, самый главный секрет здорового
питания, который и не секрет вовсе: важнейшая часть любого рациона это овощи и
фрукты, а еще лучше, если они выращены у себя в саду и огороде. Про полезные
вещества, в них содержащиеся, написаны целые библиотеки. Не забывайте, однако,
соответствующим образом обрабатывать эти продукты, так как в них содержится
различная патогенная микрофлора: бактерии, личинки глистов. Все-таки овощи и
фрукты растут в непосредственном контакте с землей.

Многие думают, что если они не едят полноценную и
здоровую еду, то легко смогут восполнить недостаток полезных витаминов и
микроэлементов, употребляя витамины в таблетках. Но человеческий организм получает
витамины и полезные вещества их натуральных продуктов более легко, чем из
пилюль. Поэтому чаще употребляйте овощи и фрукты. Зеленые овощи и фрукты должны
стать преобладающими в вашем питании для естественного источника витаминов и
полезных ископаемых. Вообщем без фруктов и овощей, очень трудно иметь хорошее
здоровье. Предпочтите реальную пищу витаминам.

Заставьте эти секреты работать в вашей жизни, и вы
поймете в течение времени, что поднимаете ваше здоровье к новому уровню, вместо
того чтобы жертвовать вашим здоровьем из-за бедной полезными веществами пищи.

Здоровое питание — это
верный путь к сохранению молодости, долголетия, хорошего самочувствия, здоровья
и духовного развития. Ведь, как отмечали греки в древние времена, в здоровом
теле — здоровый дух.

Вот и подошло к концу наше мероприятие.

Мы говорим вам большое спасибо!

Надеюсь, вам понравилась наша беседа, и мы ещё
встретимся
!

Сценарии классных часов, внеклассных мероприятий, викторин

по теме

«Здоровое питание»

Сценарий внеклассного мероприятия «Здоровая пища»

для обучающихся 1 – 4 классов

Цели: закрепить знания о здоровом питании, необходимости витаминов в пище; воспитывать чувство ответственности за свое здоровье; формировать активный и познавательный интерес к окружающему миру.

Оборудование: анкеты-тесты; рисунки ягод, фруктов, овощей, трав; текст «Про чай»; разные сорта чая; заваренный чай; чашки; магнитофон; акварель; гуашь, маркеры, карандаши; альбомные листы.  

Ход мероприятия:

Сегодня мы будем говорить о здоровом питании человека. Что можно сказать о полезном и вкусном в еде? ( Полезно – не всегда вкусно. Вкусно – не всегда полезно.) Игра «Полезное – не полезное»:

Надо хлопать, если речь пойдет о полезной пище, если еда не полезная – не хлопать: соки, шоколадки, леденцы, фрукты, супы, торты, хлеб, чипсы, творог, кефир, лимонад, мороженное, рыба, каша, овощи, «фанта», мясо, молоко, ягоды.      

А сейчас надо будет ответить на ряд вопросов:

— Что самое главное в питании? (Разнообразие в питании.)

— Почему люди обязательно должны употреблять в пищу соки, ягоды, фрукты, овощи? (В них содержатся витамины)

Игра «Знайка — угадайка»:

Учитель читает небольшие стихотворения, а ребята должны назвать о каком витамине идет речь и какую роль он играет.

Никогда не унываю и улыбка на лице

Потому что принимаю витамины А, В,С.

               (Витамин А очень важен для зрения).

Помни истину простую,

Лучше видит только тот,

Кто жует морковь сырую

Или сок морковный пьет.

                  (Витамин В способствует хорошей работе сердца).

Очень важно  спозаранку

Есть за завтраком овсянку,

Черный хлеб полезен нам

И не только по утрам.

         (Витамин D способствует укреплению тканей всего тела. Он содержится в               рыбе, рыбьем жире).

Рыбий жир всего полезней

Хоть противный – надо пить.

Он спасает от болезней.

Без болезней лучше жить!

(Витамин С укрепляет организм, и человек меньше подвергается простудным заболеваниям).

От простуды и ангины

Помогают апельсины,

Ну а лучше съесть лимон,

Хоть и очень кислый он.

(хором) А еще в фруктах и овощах есть клетчатка. Она как мочалка, чистит желудок и кишечник от лишних накоплений.

Ягоды – это кладовая витаминов и других полезных веществ.

Игра «Узнай рисунок».

По всему кабинету развешаны рисунки разных овощей и фруктов. Каждый рисунок повторяется столько раз, сколько играет команд. Команды собирают и подписывают с обратной стороны, что изображено на них. Дополнительный балл получает команда, если вспомнит загадку к рисунку.

Подведение итогов.

Конкурс «Здоровая пища». Представьте, что вы директор магазина под названием «Здоровая пища». Изобразите прилавки магазина с необходимым товаром.

(Дети рисуют на альбомных листах магазин и продукты здорового питания).

Подведение итогов.

Рефлексия:

— Как вы понимаете, что такое полезная и здоровая пища? Проведём анкетирование.

1. У тебя есть деньги. Что ты купишь на них на завтрак:

сок, творожный сырок, банан;

лимонад, чупа-чупс, чипсы.

2. Ты пришёл после прогулки голодный. Что ты выберешь:

пирожное, шоколадные конфеты, мороженое, чай;

картофель отварной, котлеты, хлеб, молоко с печеньем;

печенье, бутерброды, лимонад

3. У тебя есть деньги. Ты пришёл в столовую. Что ты выберешь на обед:

— макароны с сыром (или без сыра), пирожное, чай, шоколад;

— жареный картофель, гамбургер, мороженое, газированный напиток;

— салат овощной, хлеб, суп, каша, гуляш с мясом, компот.

4. Напиши, какое блюдо ты хотел бы поесть ещё раз (ты ел его дома, в гостях, в кафе и оно тебе понравилось).

Подведение итогов: выявляются ученики, которые активно работали, давали правильные ответы. Вручаются сертификаты «Знатоки здоровой пищи».

Сценарий внеклассного мероприятия «Здоровье в саду, на грядке»

ЦЕЛЬ: формировать отношение к правильному питанию как основной части здорового образа жизни.

ОБОРУДОВАНИЕ: карточки с изображением полезных продуктов, овощей и фруктов, муляжи овощей и фруктов.

ХОД ЗАНЯТИЯ

1.ВВОДАЯ ЧАСТЬ.

Человеку нужно есть,

Чтобы встать и чтобы сесть,

Чтобы прыгать, кувыркаться,

Песни петь, дружить, смеяться.

Чтоб расти и развиваться

И при этом не болеть,

Нужно правильно питаться

С самых юных лет уметь.

Если кто-то простудился;

Голова болит, живот.

Значит ,надо подлечиться,

Значит, в путь — на огород.

С грядки мы возьмём микстуру,

За таблеткой сходим в сад,

Быстро вылечим простуду.

Снова будешь рад.

Эти стихи не шутка, а правда. Если человек знает целебные свойства растений, то ему не нужна аптека. С помощью правильно подобранных продуктов питания можно предупредить любые болезни. Здоровый образ жизни – это не только зарядка, закаливание, занятие спортом, а ещё и питание, потому что « мы –это то, что мы едим». Так говорится в поговорке. Недостаток в пище витаминов и минеральных веществ восстановить могут только овощи и фрукты.

Вы уже догадались, что беседовать мы будем сегодня о витаминах, которые содержатся в ягодах и фруктах, в овощах; о том как правильно питаться, чтобы не болеть.

2.ОСНОВНАЯ ЧАСТЬ.

Ребята читают стихи об овощах и фруктах.


Удивляется народ:
Что за чудо-огород?
Здесь редис есть и салат,
Лук, петрушка и шпинат.
Помидоры, огурцы
Зреют дружно — молодцы!
И картофель, и капуста
Растут на грядках густо-густо.
И все дружно говорят:
«Мы растём здесь для ребят.
За усердие и труд
Урожай весь соберут».

Я – морковка, рыжий хвостик.
Приходите чаще в гости.
Чтобы глазки заблестели,
Чтобы щечки заалели,
Ешь морковку, сок мой пей,
Будешь только здоровей!

Я – толстый красный помидор,
Люблю детишек давних пор.
Я – витаминов сундучок,
А ну-ка, откуси бочок!

Я – и свежий, и соленый.
Весь пупырчатый, зеленый.
Не забудь меня, дружок,
Запасай здоровье впрок.

Я — не птичка-невеличка.
Я – полезная клубничка.
Кто подружится со мной –
Не простудится зимой!

Я — крепкое, хрустящее,
Чудо настоящее.
Желтое и красное –
Кожица атласная.
Яблочко румяное
Детям всем желанное!

Называют меня грушей.
Я скажу, а ты послушай:
Полюбите меня, дети!
Я полезней всех на свете.

Спелый, сочный апельсин —
В фруктах первый витамин.
До чего же он хорош
И на солнышко похож.

А я дыня – желтый бок.
Кто тут, дети, занемог?
Вкусная, медовая,
Прогоню хворобу я.
Круглый я и гладкий,
Большой, тяжелый, сладкий.
Мякоть моя красная –
Снадобье прекрасное.

Я — заморский гость, банан,
Переплыл я океан.
Меня солнце попросило
Передать свою вам силу.

У меня колючий бок,
На макушке – хохолок.
Замечательный на вкус,
Ананасом я зовусь.

Мы за столик сели,
Фартучки надели,
Будем есть мы фрукты –
Вкусные продукты

Инсценировка « Не болейте никогда, ешьте овощи всегда!»

(Входят два поварёнка и поют)

Ложкин.

Привет, Поварёжкин!

Поварёжкин.

Здорово, друг Ложкин!

Что на обед?

Ложкин.

У меня – винегрет!

Поварёжкин.

Рагу овощное готовлю на бис,

Полезные овощи – вот мой девиз!

Ложкин.

Ходил вечерком я в теплицу твою.

Овощи пели мне песню свою.

Поварёжкин.

Вот бы послушать сегодня был бы рад!

Давай овощной мы устроим парад!

Конкурс загадок об овощах.

Стоит дед

Во сто шуб одет,

Кто его раздевает,

Тот слёзы проливает. (Лук.)

Красный нос в землю врос,

А зелёный хвост наружи.

Нам зелёный хвост не нужен,

Нужен только красный нос. (Морковь)

Щёки розовы, нос белый,

В темноте сижу день целый.

А рубашка зелена,

Вся на солнышке она. (Редис.)

Как надела сто рубах,

Захрустела на зубах. (Капуста.)

Неказиста, шишковата,

А придет на стол она

Скажут весело ребята:

-Ну, рассыпчата, вкусна! (Картошка.)

Прежде чем его мы съели,

Все наплакаться успели. (Лук.)

Летом – в огороде,

Свежие, зелёные,

А зимою – в бочке,

Жёлтые, солёные.

Отгадайте, молодцы,

Как зовут нас? (Огурцы.)

Золотая голова

Велика, тяжела,

Золотая голова

Отдохнуть прилегла.

Голова велика,

Только шея тонка. (Тыква.)

Раскололся тесный домик

На две половинки.

И посыпались оттуда

Бусинки – дробинки. (Горох.)

Конкурс загадок о фруктах.

Была зелёной, маленькой,

Потом я стала аленькой,

На солнце почернела я,

И вот теперь я спелая. (Вишня.)

В сенокос – горька, поклон отдаёт.

А в мороз – сладка.

Что за ягодка? (Рябина)

Растёт в траве Алёнка

В красной рубашонке.

Кто ни пройдёт ,

Всяк поклон отдаёт. (Земляника.)

Сидит рядом с нами,

Смотрит чёрными глазами.

Черна, сладка, мала

И ребятам мила. (Черника.)

Я румяную Матрёшку

От подруг не оторву,

Подожду, когда Матрёшка

Упадёт сама а траву. (Яблоко.)

На сучках висят шары,

Посинели от жары. (Сливы.)

Маленькая печка

С красными угольками. (Гранат.)

Низок да колюч,

Сладок да пахуч,

Ягоды сорвёшь

Всю руку обдерёшь. (Крыжовник.)

Две сестры: летом зелёные,

К осени одна краснеет,

Другая чернеет. (Смородина красная и чёрная.)

Игра «Угадай, кто я?»

Дети наугад достают из мешочка муляжи овощей и фруктов(карточки с картинками) и называют их.

ЗАКЛЮЧИТЕЛЬНАЯ ЧАСТЬ.

-Ребята пришло нам письмо от Карлсона:

Здравствуйте, друзья! Своё письмо я пишу из больницы. У меня ухудшилось здоровье, болит голова, в глазах звёздочки, всё тело вялое. Доктор говорит, что мне нужно правильно питаться. Я составил себе меню на обед; торт с лимонадом, чипсы, варенье и пепси – кола.Это моя любимая еда. Наверное скоро я буду здоров.

Ваш Карлсон.

— Ребята, верно ли Карлсон составил меню?

Сейчас мы подберём ему полезные продукты.

— Ребята, чтобы правильно питаться, нужно соблюдать два условия: умеренность и разнообразие.

— Что такое «умеренность?»

Древние людям принадлежат мудрые слова «Мы едим для того, чтобы жить, а не живём для того , чтобы есть». Переедать очень вредно, желудок и кишечник не успевают всё переваривать.

— Что значит «разнообразие?»

Ни один продукт не даёт всех питательных веществ, которые необходимы для поддержания хорошего здоровья. Одни продукты дают организму энергию, чтобы двигаться, хорошо думать , не уставать(мёд. гречка. изюм, масло), другие помогают строить организм и сделать его более сильным (творог, рыба, мясо, яйца, орехи). А третьи – фрукты и овощи – содержат много витаминов и минеральных веществ, которые помогают организму расти и развиваться ( ягоды. Зелень, капуста, морковь, бананы)

Подведём теперь итог.

Чтоб расти, нужен белок.

Для защиты и тепла

Жир природа создала.

Как будильник без завода

Не пойдёт ни так, ни так,

Так и мы без углеводов

Не обходимся никак.

Витамины – просто чудо!

Сколько радости несут:

Все болезни и простуды

Перед ними отвернут.

Вот поэтому всегда

Для нашего здоровья

Полноценная еда –

Важнейшее условие.

ИТОГ

— Награждение победителей грамотами.

— Вручение детям фруктов.

ВИКТОРИНА для 1-2 классов

«Задания Айболита»

Обучающиеся каждого класса отвечают на заданные вопросы и задания, при этом засекается время выполнения работы. По итогам викторины (правильных ответов и наименьшего времени) выявляется победитель.

  1. Если согласны с утверждением, то обведите цифру, если не согласны, то зачеркните.

Витамин А улучшает зрение.

Белков много содержится в хлебе.

Жиры и углеводы дают организму энергию.

Для здоровья вредно соблюдать режим питания.

Для здоровья полезно есть отварную пищу.

Правильное питание необходимо для роста и развития организма.

  1. Составь пословицы о здоровье.

Быстрого и ловкого… его разум дарит.

Здоровье не купишь… дороже всего.

Ум да здоровье… болезнь не возьмёт.

Кто не умерен в еде … враг себе.

  1. Переставляя буквы, разгадай слова и запиши, что помогает человеку быть здоровым.

1

8

3

2

4

6

5

7

д

е

и

в

ж

н

е

и

______________________________

2

3

1

5

4

е

ж

р

м

и

_______________________________

2

3

1

4

6

5

7

и

т

п

а

и

н

е

________________________________________

Внеклассное мероприятие «ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ» для обучающихся 5-8 классов

Цель: изучить свои органы пищеварения, их необходимость организму; научиться питаться правильно, заботиться о своём здоровье.

1.Оргмомент.

Сегодня мы будем постигать тайны главного чуда света — человека.

В.Г.Белинский (литературный критик) говорил: « Человек всегда был и будет самым любопытным явлением для самого человека. Его организм — это целостная, очень сложная система. Это одновременно и храм, и склад, и аптека, и электрическая компания, и библиотека, и установка для очистки сточных вод».

И чем больше мы будем получать знаний о человеческом организме, тем чаще будем вспоминать эти слова. В этом нам предстоит сегодня убедиться.

2. Основная часть.

Ребята, как вы думаете, что поможет человеку быть здоровым? ( Здоровое питание)

А какая система органов человека отвечает за питание? ( Пищеварительная система)

— Сегодня наш кабинет превратится в научную лабораторию, а мы с вами – в исследователей. И исследовать мы будем нашу пищеварительную систему и наше питание. Каждый из вас изучал нужную литературу, и вот пришло время поделиться своими открытиями с одноклассниками.

У каждого на парте лежит “Лист исследования”. Туда мы и будем вносить то, что узнаем.

Ребята – эксперты по очереди выступают со своими вопросами.

  1. 1 эксперт: А сейчас мы проникнем в тайны процесса, который называется пищеварением. Благодаря нему все клетки нашего организма получают питание. Для того чтобы весь организм человека был накормлен, природа создала в нем самом фабрику-кухню, которая представляет собой очень длинный конвейер. Его длина равна 10 метрам. Сначала пища попадает в РОТОВУЮ ПОЛОСТЬ. Мы пережёвываем её зубами, перемешиваем языком. Уже здесь пища начинает перевариваться при помощи слюны. Изо рта через ГЛОТКУ пища в виде кашицы отправляется дальше в ПИЩЕВОД, во второй отсек нашей фабрики. -С помощью специальных мышц, расположенных в стенках пищевода, пища следует вниз, и оказывается в тесной маленькой пещере — ЖЕЛУДКЕ.

  2. 2 эксперт: Без еды наш желудок похож на спущенный воздушный шарик, а когда мы его заполним  едой, то он растянется и превратится в целую пещеру. Стенки в желудке шероховатые, из них сочится ЖЕЛУДОЧНЫЙ СОК. Он постепенно пропитывает всю пищу и растворяет даже твердые леденцы до жидкой каши. Из желудка пища поступает в Кишечник. Он состоит из ТОНКОЙ и ТОЛСТОЙ кишки. Большую роль в пищеварении играет печень. ПЕЧЕНЬ выделяет в тонкую кишку особую жидкость, необходимую для пищеварения — ЖЕЛЧЬ. Частицы питательных веществ через стенки кишечника всасываются в кровь. Кровь разносит их по всему телу.

Вся эта сложная работа называется  ПЕРЕВАРИВАНИЕМ ПИЩИ и этот процесс длится 3- 4 часа.

Для чего же мы едим?

Хорошо, то, что питаться нам с вами необходимо это мы выяснили. Но вся ли пища полезна? Посмотрите на доску.

Всё ли верно в этих советах? Исправь ошибки.

(Старайся питаться однообразной пищей. Больше ешь булочек, сладостей. Гораздо вреднее овощи и фрукты. Утром, никогда не завтракай. Ужинай за две минуты до сна, лучше прямо в постели.)

Молодцы.

___________________________________________________________________________

Работа в группах

Составляем меню на обед. Выбираем представителя, который будет ваше меню защищать. На задание 2 минуты.

( У детей на парте карточки с названиями продуктов: каша, кефир, хлеб, картофель, геркулес, гречка, мясо, яйцо, молоко, творог, рыба, растительное масло, торт, сливочное масло, сметана, шоколадные конфеты, морковь, яблоко, шиповник, апельсин).

Время вышло.

По одному представителю к доске. А вы запишите в лист исследователя то меню, которое вам больше всего понравилось.

(обсуждение меню)

Вы уже знаете, что в продуктах питания обычно преобладает одно какое-либо вещество: жиры, белки или углеводы. Кроме этих трёх компонентов есть еще и витамины.

Продолжаем наше исследование.

3 эксперт: Жир, что в пище мы едим,
Очень нам необходим:
Сохранит температуру,
Повлияет на фигуру,
Защитит от холодов,
Шубой нам служить готов.

Жиры — продовольственные и топливные склады (склад еды, топлива, одежды), прежде всего, строительный материал для мозга и нервной системы. Жиры обеспечивают организм энергией, а также служат «строительным материалом» тела. Сливочное и растительное масло, маргарин, сметана — дарят нам жиры.

. -ДЛЯ ЧЕГО ОРГАНИЗМУ НУЖНЫ ЖИРЫ?

-В каких продуктах они содержатся?

Продолжаем работу в листах исследователей.

4 эксперт: Чтобы вырасти ты мог,
В пище должен быть белок.
Он в яйце, конечно, есть,
В твороге его не счесть.
В молоке и в мясе тоже. Здесь белок тебе поможет.

Белок — служит основным «строительным материалом» для тела человека. Он нужен, чтобы мы росли, развивались, чтобы были работоспособными, не поддавались болезням, могли им сопротивляться. Белки — это пища для мозга. Белки содержаться в твороге, яйцах, мясе, рыбе, горохе.

Для чего организму нужны белки?

-В каких продуктах они содержатся?

5 эксперт: Все все крупы —
Удивительная группа —
Нам в тепло и непогоду
Поставляют углеводы,
Нам клетчатку посылают,
И энергией питают.

Углеводы (сахар, крахмал) являются третьим основным пищевым веществом. Люди, занятые физическим трудом, активно занимающиеся спортом, могут потреблять больше углеводов, чем те, кто мало двигается, больше сидит за письменным столом, телевизором, компьютером.

Углеводы главный поставщик энергии для тела. Сахар, крахмал, хлеб, крупы, картофель, макароны, кондитерские изделия, фрукты — дарят нам углеводы.

КАКУЮ РАБОТУ ВЫПОЛНЯЮТ УГЛЕВОДЫ?

-В каких продуктах их можно найти?

Что записали в лист исследователей?

Еще один из главных компонентов питания- ВИТАМИНЫ.

6 эксперт: Витамины — греческое слово. В переводе оно означает » носители жизни». Если этих веществ в организме мало или нет совсем, люди заболевают.

Витамины играют в жизни человека огромную роль. В качестве примера приведу трагическую судьбу экспедиции русского путешественника Георгия Седова, отправившегося в Арктику. Очень долго участники экспедиции питались консервами и сухарями. Они совсем не употребляли овощей, фруктов, молока. Через некоторое время люди заболели – появилась сильная слабость, стали выпадать зубы. Многие участники экспедиции, в том числе и её руководитель Георгий Седов, погибли. Те участники, которые вернулись, начали питаться свежим мясом, овощами, фруктами и быстро поправились.

Каждый витамин выполняет в организме вполне определенную задачу.

Витамин А – улучшает зрение. Он содержится в: яйце, молоке, твороге, моркови.
Витамин В – заботиться о пищеварении. Он содержится в: хлебе, гречке, мясе, картофеле.
Витамин С – повышает сопротивляемость организма к заболеваниям. Он содержится в: яблоке, шиповнике, апельсине, облепихе,

Витамин D – нужен для укрепления костей. Он содержится в: рыбьем жире, молоке, рыбе, желтке яиц.
Вывод: витамины необходимы для сохранения и укрепления здоровья. Их особенно много в овощах и фруктах.

Для чего нужны витамины?

В каких продуктах их больше всего?

(Витамины для сохранения и укрепления здоровья. Овощи и фрукты.)

_____________________________________________________________________________

Важно знать какие полезные вещества находятся в пище, ведь:

Хорошее состояние кожи, волос, ногтей, нормальная работа органов и систем человеческого организма – всё это и многое другое зависит от правильного питания, от приёма разнообразной пищи.

Из каких компонентов состоит наша привычная еда, мы сейчас исследуем.

7. Практическая работа

У., Посмотрите, что у меня на столе? (молочная продукция со школьной столовой и чипсы).

Давайте изучим этикетки этих продуктов. Распечатки у каждого на столе. Белый лист №3.

На них указано, какие питательные вещества, и в каком количестве содержатся в этих продуктах. ИТАК:

Итак, давайте сделаем вывод, какой продукт полезнее? Конечно же, молочная продукция. Что записали в лист исследования? (что содержится в молоке?)

Чем же полезно молоко?

Ученые хотели узнать, из чего состоит наша пища. Они исследовали разные продукты, но особенно долго работали с молоком.

Однажды вечером оставили на кухне в теплом месте стакан сырого молока. И как вы думаете, что они увидели утром?

Вместо молока они увидели в стакане простоквашу. Сверху простоквашу покрывали жирные сливки. Вот молоко и рассказало, что содержит жир.

Сняли сливки, а простоквашу переложили в кастрюлю и поставили на огонь. Скоро простокваша превратилась в зеленоватую сыворотку, в которой плавали белые хлопья творога.

Вскоре ученые выяснили, что творог- это белок, похожий на яичный.

Без белков прожить нельзя, их ничем не заменишь в пище. И выяснилось, что в одном стакане молока белков столько же сколько в двух яйцах.

Чтобы быть здоровым каждый ребенок в день должен употребить хотя бы 1 стакан молока.

_______________________________________________

Рефлексия: Давайте вспомним правила питания: (стихи)

Чтобы быть всегда здоровым,

Бодрым, стройным и веселым,

Дать совет я вам готов,

Как прожить без докторов.

__________________________________________

Вам, мальчишки и девчонки

Приготовили стихи

Если мой совет хороший,

Вы похлопайте в ладоши.

На неправильный совет

Говорите: нет, нет, нет.

____________________________________________

Постоянно нужно есть

Для зубов для ваших

Фрукты, овощи, омлет,

Творог, простоквашу.

Если мой совет хороший,

Вы похлопайте в ладоши.

___________________________________________

Не грызите лист капустный,

Он совсем, совсем не вкусный,

Лучше ешьте шоколад.

Вафли, сахар, мармелад.

Это правильный совет?

Нет, нет, нет!

___________________________________________

Навсегда запомните,

Добрые друзья,

Утром, не позавтракав

В класс идти нельзя.

Если мой совет хороший,

Вы похлопайте в ладоши.

____________________________________________

Ну а если свой обед

Ты начнешь с кулька конфет,

Жвачкой импортной закусишь,

Шоколадкой подсластишь,

_____________________________________________ 

А потом на целый вечер

К телевизору засядешь

И посмотришь по порядку

Сериалов череду,

То тогда наверняка

Ваши спутники всегда

Близорукость, бледный вид

И неважный аппетит.

______________________________________________

День к закату движется

Вы идете спать.

Захватите булочку

Сладкую в кровать.

Это правильный совет?

Нет, нет, нет!

_______________________________________________

Вы, ребята, не устали?

Пока здесь стихи читали?

Был ваш правильный ответ,

Что полезно, а что — нет.

Подведение итогов.

Цель: создать условия для формирования правильного отношения к своему здоровью через понятие здорового питания.

Ход праздника

Здравствуйте ребята! Я говорю вам «здравствуйте», а это значит, что я вам желаю здоровья.

— Почему люди желают друг другу здоровья? Наверно потому, что здоровье для человека – самая главная ценность. Но, к сожалению, мы начинаем говорить о здоровье лишь тогда, когда его теряем.

— Если у человека ничего не болит, но у него плохая память. Разве он здоров? Нет.

— Чтобы человек был здоров он прежде всего должен правильно питаться. Поэтому сегодня мы вспомним, какие продукты полезны нашему организму, а какие нет.

ИГРА

Я называю двустишье. Если вы с ним согласны, говорите хором: «Это я, это я, это все мои друзья». Если не согласны – молчите.

Кто из вас всегда готов

Жизнь прожить без докторов?

Кто не хочет быть здоровым,

Бодрым, стройным и веселым?

– Кто из вас не ходит хмурый,

Любит спорт и физкультуру?

Кто мороза не боится,

На коньках летит, как птица?

Ну а кто начнет обед

С жвачки импортной, конфет?

– Кто же любит помидоры,

Фрукты, овощи, лимоны?


Кто поел – и чистит зубки

Ежедневно дважды в сутки?

Кто из вас, из малышей,

Ходит грязный до ушей?


Кто согласно распорядку

Выполняет физзарядку?

Кто, хочу у вас узнать,

Любит петь и танцевать?

Дети разыгрывают сценку.

Юля плохо кушает, Никого не слушает. 
Мама: Съешь яичко, Юлечка!
Юля: Не хочу, мамулечка!
Мама:  Съешь с колбаской бутерброд.

Прикрывает Юля рот. 
Мама: Супик?
Юля: Нет.
Мама:  Котлетку?
Юля: Нет.
Стынет Юлечкин обед.
Мама: Что с тобою, Юлечка?
Юля: Ничего, мамулечка!


Бабуля: Сделай, внученька, глоточек,
Мама: Проглоти еще кусочек!
Бабуля: Пожалей нас, Юлечка!
Юля: Не могу, бабулечка!

Мама с бабушкой в слезах

Мама: Тает Юля на глазах!
 Появился детский врач 
Врач: Глеб Сергеевич Пугач.
Смотрит строго и сердито:

Врач: Нет у Юли аппетита?

Только вижу, что она,

Безусловно, не больна.

А тебе скажу, девица.

Все едят: и зверь, и птица,

От зайчат и до котят

Все на свете есть хотят.

С хрустом конь жует овес,

Кость грызет дворовый Пес.

Воробьи зерно клюют

Там, где только достают.

Утром завтракает Слон
Обожает фрукты он.

Бурый Мишка лижет мед.

В норке завтракает Крот.

Обезьяна ест банан.
Ищет желуди Кабан.
Ловит мошку ловкий Стриж.
Сыр и сало любит Мышь.

Попрощался с Юлей врач
Врач: Глеб Сергеевич Пугач,
И сказала громко Юля: 
Юля: Накорми меня, мамуля! Ученик 1
Учить уроки чтоб на “пять”
И споротом заниматься.
Чтоб мозг и мышцы укреплять,
Нам надо правильно питаться.
Ученик 2
Об этом стали мы читать
Всем классом книгу дружно.
Ведь надо очень твёрдо знать
В каких продуктах, что нам нужно.


Ведущий
Каждый знает, что самые полезные продукты – это овощи и фрукты. 

Спорим мы с братом доныне,
Что же вкусней: арбуз или …

Ох, обманщики вы, вруши,
не растут на елках…

Гость тропический у нас
Длиннохвостый ….

А в подарке у Марины
Вкусно пахнут…

Детвора и обезьяны
Любят сладкие…

Нужен сахара вагон,
Чтоб с улыбкой съесть …

Песня красной шапочки


Если долго-долго-долго
Кушать овощи и фрукты
Кашу кушать и салаты
Соки пить и молоко
То конечно, то возможно
То наверно-верно-верно
Станешь ты большим и сильным
И здоровым станешь ты
А-а, овощи на столе должны быть всегда
А-а, иначе случиться может беда
А-а, морковь и петрушка
А-а, помидоры и капуста
А-а, и зелёный огурец
А-а, и зелёный огурец.

Игра с залом в игру “Вершки-корешки”
(Называет овощи, если в пищу употребляют верхнюю часть, то дети встают на цыпочки, Поднимая руки вверх, если нижнюю часть, “корешки” садятся на корточки) морковь, помидор, картофель, репа, огурец, яблоко, тыква, редиска, слива, груша, редька, свёкла, арбуз.

Ведущий: А всегда ли еда, которая нравится человеку, полезна для организма?

Дети: Нет. Для того, чтобы человек был здоров – надо есть только пищу богатую витаминами.

Ведущий: Вспомните, какие витамины вы знаете.

Дети: 

1. Витамин А, он улучшает зрение, помогает расти, защищает от инфекций.

2. Витамин В, он улучшает пищеварение.

3. Витамин С, он укрепляет кости, зубы.

Хозяйка: Молодцы, ребята. А давайте проведем конкурс. Я буду загадывать загадки про витамины, а вы даете название этому витамину.

Помни истину простую:

Лучше видит только тот,

Кто жует морковь сырую

Или сок морковный пьет (витамин А)

Очень важно спозаранку

Есть за завтраком овсянку

Черный хлеб полезен вам,

И не только по утрам (витамин В)

От простуды и ангины

Помогают апельсины,

Ну, а лучше есть лимон,

Хоть и очень кислый он (витамин С)

А что будет, если мы изо дня в день будем есть конфеты, шоколад, торты, пирожные?

Дети: Будет болеть живот, может быть аллергия, плохо будем расти.

Ведущий: Правильно. Есть продукты, которые вредны для нашего организма.

Это интересно!

Слово «витамин» придумал американский учёный — биохимик Казимир Функ. Он открыл, что вещество («амин»), содержащееся в оболочке рисового зерна, жизненно необходимо. Соединив латинское слово vita («жизнь») с «амин», получилось слово «витамин». Детям надо съедать в день 500 — 600 г овощей и фруктов. Хотя бы по одному яблоку, помидору, огурцу и морковки. А летом кушать очень много фруктов и накапливать витамины!

— Недаром говорится в пословицах:

Овощи кладовая здоровья”, “Овощи и фрукты — полезные продукты”

Ведущий
А сейчас частушки, но не обычные, а фруктовые и овощные.

Частушки:
Во саду ли в огороде
Яблоки висели,
Их хотела я сорвать
Да уж птички съели.

Посмотри, какое солнце
На твоём лежит оконце
Этот сладкий, сочный фрукт
Апельсином все зовут

Посмотри какая слива
Как сочна и как красива
И в компоты и в варенье
И ребятам угощенье

Лучше лука и морковки
Нет на свете овощей
Мы добавили их в гречку
Ешь скорей и не болей.

Бродит Маша между гряд
Вырывает всё подряд
Где морковка, где сорняк
Не поймёт того никак

Надо кушать много каши
Пить кефир и простоквашу
И не забывай про супчик
Будешь ты здоров, голубчик.

Кушай овощи, дружок,
Будешь ты здоровым!
Ешь морковку и чеснок,
К жизни будь готовым!

Ведущий: А как вы считаете, что нужно есть на завтрак?

Танец « Танец поварят»»

Дети исполняет песню Попробуйте отгадать наши загадки:

Из него так много разных
Вкусных делают вещей!
И всегда, с пелёнок, сразу
Всех их кормят малышей.
Нам даёт его корова,
И, конечно, ты легко
Угадаешь это слово:
Это слово …(молоко)

Ведущая: Молоко – это ещё один продукт, который обязательно должен быть в вашем рационе. А какие продукты получают из молока?

Он жёлтым и солёным вышел,
Его ужасно любят мыши,
И в нём бывает много дыр.
Кто он? Конечно, это …(сыр)

Бутербродов без него
Просто не бывает.
В каши разные его
Часто добавляют.
Мажется легко оно,
И, конечно, ясно,
Имя есть ему одно,
Это имя: … (масло)

Он рыхлый, белоснежный,
На вкус бывает нежный,
С ним делают пирог,
Зовут его …(творог)

В удивительном продукте
Есть и молоко, и фрукты
В нём бывают понемногу.
Кто же он? Конечно, …(йогурт)

«Полезно-вредно».
Ведущий Я буду вам зачитывать ситуацию. А вы должны ответить полезно это или вредно. Если полезно- хлопаем в ладоши. Если вредно топаем ногами.


1. Ты купил яблоки и собрался их есть, не вымыв.
2. После игры в бадминтон, ты выпил сок.
3. Ты отправился в путешествие, не позавтракав.
4. Ты купил абрикосы, вымыл их, а потом съел.
5. Ты вырастил зелёный лук и придумал овощной витаминный салат.
6. После игры в футбол ты выпил холодную воду.
7. Вместо обеда съел бутерброд и запил газированной водой.
8. После обеда ты отдохнул в парке на скамейке, читая книгу.
9. На обед ты выбрал овощной салат, борщ, рыбу с гарниром, компот.
10. На ужин ты решил съесть несколько бутербродов и булочку.
 

Ведущий

Главное в жизни это здоровье
С детства попробуйте это понять.
Главная ценность это здоровье!
Его не купить, но легко потерять.

Наши болезни расскажут потом
Как мы живём и что мы жуём
Спортом тело своё укрепляйте
Пищу полезную употребляйте

— На этом наш праздник здоровья и правильного питания подходит к концу. Похлопайте в ладоши, если вам все понравилось. Спасибо за внимание!

Внеклассное мероприятие:

«Азбука здорового питания»

Внеклассное мероприятие для учеников начальных классов по теме «Азбука здорового питания».

Цель: формировать привычку к здоровому образу жизни.

Задачи:

— учить выбирать самые полезные продукты для здорового и рационального питания.

-систематизировать и расширять знания детей о здоровом питании, необходимости употребления в пищу овощей, и других полезных продуктов;

-развивать у детей внимательное отношение к своему здоровью;

— воспитывать умение работать в коллективе.

План занятия:

  1. Организационный момент.

  2. Актуализация опорных знаний

  • Беседа по теме « Пища в жизни человека».

  1. Изучение нового

  • Игра «Угадай-ка»

  • Это интересно!

  • Игра « Ах, картошка! Объеденье!»

  1. Физминутка .

  • Все о витаминах.

  1. Закрепление изученного

  • Игра « Вредно – полезно».

  • Золотые правила питания.

  1. Итог занятия. Рефлексия.

Оборудование

  1. Карточки с изображением продуктов.

  2. Конверты с советами для составления памятки.

  3. Магнитофон.

  4. Мультимедиа-проектор, экран.

Ход занятия

1.Организационый момент

2. Беседа по теме «Пища в жизни человека»

Учитель : Дорогие ребята, сегодня нам предстоит совершить увлекательное путешествие в страну «Здорового питания», познакомиться с продуктами полезными и опасными для здоровья, узнать много интересного и полезного, а самое главное — научиться выполнять правило: «Нужно есть то, что требуется моему организму, а не то, что хочу есть я». А помогут вам в этом Знатоки здоровой пищи, которые живут в этой стране.

1 Знаток здоровой пищи.

Здравствуйте ребята.

Всем известно, всем понятно,

Что здоровым быть приятно.

Только каждый должен знать,

Как здоровым стать.

— Ребята, давайте вспомним, что помогает человеку быть здоровым? (рассуждения детей)

— А как вы понимаете эти слова – «здоровое питание»? ( рассуждения детей)

— Ребята, а для чего же мы едим? (рассуждения детей)

— Почему очень важно для ребёнка, для человека правильно питаться? (рассуждения детей)

— Знатоки здоровой пищи советуют нам: чтобы правильно питаться, нужно выполнять два условия: есть надо умеренно и разнообразно.

— Что значит умеренность?

— Сократу принадлежат слова: « Мы едим для того, чтобы жить, а не для того, чтобы есть».

— Переедать очень вредно, желудок и кишечник не успевают все переваривать.

— Что значит разнообразие?

( рассуждения детей)

— Ни один продукт не дает всех питательных веществ, которые необходимы для поддержания хорошего здоровья. Одни продукты дают организму энергию, чтобы двигаться, хорошо думать, не уставать ( мед, гречка, геркулес, изюм, масло). Другие помогают строить организм и сделать его боле сильным ( творог, мясо, яйца, орехи). А третьи – фрукты и овощи – содержат много витаминов и минеральных веществ, которые и помогают организму расти и развиваться.

— Вы, наверное, не один раз слышали пословицу «Овощи – кладовая здоровья».

— Как вы понимаете смысл этого выражения?

— Ну а сейчас мы проверим, знаете ли вы овощи.

  1. Игра « Угадай-ка» (загадки об овощах)

Щеки красные, нос белый,
В темноте сижу день целый,
А рубашка зелена,

Вся на солнышке она.
(Редиска)

Круглая, да не мяч,
Желтая, да не масло,
Сладкая, да не сахар.
С хвостиком, да не мышь.

(Репа)

Я зеленый и усатый,
Чуть колючий, полосатый.
В себе прохладу сохраняю,
В жару жажду утоляю.
(Огурец)

Как слива темна,
Как репа кругла,
На грядке силу копила,
К хозяйке в борщ угодила.
(Свекла)

Сидит дед во сто шуб одет,
Кто его раздевает,
Тот слезы проливает.
(Лук)

Как на нашей грядке
Выросли загадки
Сочные да крупные,
Вот такие круглые.
Летом зеленеют,
К осени краснеют.
(Помидоры)

Неказиста, шишковатая,
А придет на стол она,
Скажут весело ребята:
«Ну, рассыпчатая, вкусна!»
(Картошка)

— Ребята, а вы хотите узнать, как картошка появилась на наших столах?

  1. Это интересно

История картофеля.

Ученик 1.

Картофель пришел в Россию в самом начале18 века. Находясь в Голландии, Петр I попробовал кушанья из картофеля, нашел их очень вкусными и прислал в Россию мешок клубней для выращивания.

Ученик 2.

Картофель хорошо прижился на новом месте, но русские крестьяне боялись заморского растения. Говорят, что, узнав об этом, Петр I решил прибегнуть к хитрости. Засеяв несколько полей картофелем, он распорядился выставить вокруг них вооруженную охрану.

Ученик 3.

Целыми днями солдаты охраняли посадки картофеля, а на ночь уходили спать. Жившие поблизости крестьяне, конечно же, и начали воровать картофель и сажать на своих участках.

Ученик 4.

Вначале действительно было отмечено несколько случаев отравления картофелем, потому что люди не знали свойств картофеля и пробовали его плоды. А они действительно не только несъедобны, но и ядовиты. Плоды картофеля — ягоды, похожие на мелкие помидорки, которые вырастают на кустиках после их цветения.

2 Знаток здоровой пищи.

К середине 18 века уже были известны полезные свойства картофеля. С его помощью боролись с болезнью дёсен (цингой). Тёртым, сырым картофелем и сегодня лечат ожоги. Сегодня картофель используют в медицине, косметологии, употребляют в пищу в разных видах. Есть рецепты более 500 блюд из картофеля.

  1. Игра «Ах, картошка! Объеденье!» (назвать известные детям блюда из картошки)

Учитель:

Красный нос в землю врос,
А зеленый хвост снаружи.
Нам зеленый хвост не нужен,
Нужен только красный нос.
(Морковь)

Ученик 5.

Уже четыре тысячи лет употребляется в пищу один богатый витаминами, незаменимый и в наши дни овощ — морковь. В старину ее считали лакомством гномов — сказочных лесных человечков.

Существовало поверье: если отвезешь в лес вечером миску с пареной морковью — утром на этом месте найдешь слиток золота. Ночью гномы съедят морковь и щедро заплатят за любимое кушанье. Доверчивые люди носили в лес миски с морковью, но золото, увы, не находили.

3 Знаток здоровой пищи.

В моркови масса полезных элементов. Это каротин, витамины А, В, С, Д. Издревле знали о целебных свойствах. Ею лечили заболевания носоглотки, сердца, печени. Сок усиливает сопротивляемость при гриппе, лечит горло, бронхит, очищает кровь, улучшает пищеварение.

Учитель:

Расселась барыня на грядке,
Одета в шумные шелка.
Мы для нее готовим кадки
И крупной соли полмешка.
(Капуста)

Ученик 6.

Капуста — очень древнее растение, а от нее произошло немало других пригодных в пищу растений. Много тысяч лет тому назад капуста была бесполезным растением, которое росло вдоль морского побережья Европы. У нее были яркие желтые цветы и сморщенные листья. От этого дикого предка и произошли более ста пятидесяти разновидностей культурных растений. Наиболее известны обычная капуста, капуста кормовая, брюссельская капуста, цветная капуста, брокколи и кольраби.

4 Знаток здоровой пищи.

Белокочанной капустой в русских деревнях кормились почти целый год. В капусте съедобно всё. Очень полезно есть капусту сырой, в виде салата. Капуста отличный по вкусу продукт, да ещё богатый ценными витаминами. В ней содержится много витамина С. Сырая или квашеная капуста возбуждает аппетит. Листом капусты можно полечить голову.

5 Знаток полезной пищи.

Чтоб здоровым, сильным быть,

Надо овощи любить

Все без исключения.

В этом нет сомнения!

В каждом польза есть и вкус,

И решить я не берусь,

Кто из них вкуснее,

Кто из них нужнее!

Ешьте больше овощей-

Будете все здоровей!

  1. Физкультминутка.

Мы отлично потрудились

И немного утомились .

Приготовьтесь все, ребятки!

Танцевальная зарядка!

( выполнение танцевальных упражнений под музыку)

— Ребята, скажите, почему так полезно есть овощи?

— Совершенно верно. Сейчас мы поговорим о витаминах.

7. Витамины

6 Знаток полезной пищи.

Слово «витамин» придумал американский ученый Казимир Функ. Он открыл вещество («амин»), содержащееся в оболочке рисового зерна, жизненно необходимого людям. Соединив латинское слово вита («жизнь») с «амин», получилось слово «витамин».

Витамин А:

Вы узнали витамин,
Это друг ваш – каротин.
Я помощник вашей кожи
И для горла важен тоже.
Если каротина мало,

Заболеть легко катаром!
Недостаток витамина
Мы почувствуем не раз:
Очень плохо отразится
На здоровье наших глаз.
Сразу вам вопрос, ребята:
В каких продуктах я запрятан?

(Больше всего витамина А в моркови, яблоках, зелени, луке, горохе.)

Витамин В:

Я бываю в разных продуктах: и в овсянке, которую вы едите на завтрак, и в черном хлебе, и в арахисе, и в отрубях.
И еще один секрет:
Я повышаю ваш иммунитет.

Витамин С:

В аптеках в кругленьких драже
Купили вам меня уже.
А знаете ли вы, друзья,
В каких продуктах спрятан я?

— Фрукты и вкусны, и полезны. Они содержат клетчатку, соки, витамины, которые нужны для организма, тем более такого растущего, как ваш. Овощи – полезная и вкусная еда. Их можно есть и вареными, и сырыми. Веселый красный редис и молодой зелененький лучок, капуста, щавель, кабачок, помидор, огурчик, тыква – все радует глаз и полезно для здоровья.

Витамин D:

Я очень нужен для костей. Если в питании малышей не хватает витамина D, у них развивается рахит, ножки могут на всю жизнь остаться кривыми. Вы можете назвать продукты, в которых содержится витамин D?

Музыкальная пауза: песенка Обжор ( из спектакля « Леопольд и другие»)

  1. Игра «Вредно – полезно»

Выбираются 2 команды (КОМАНДА МАЛЬЧИКОВ И ДЕВОЧЕК). Играющие должны распределить карточки с продуктами на 2 группы: полезные и вредные.

Игра с залом( проводится, пока команды распределяют карточки):

Учитель:

Вам , мальчишки и девчушки,

Приготовила частушки.

Если мой совет хороший,

Вы похлопайте в ладоши.

На неправильный совет

Вы потопайте – нет, нет!

Постоянно нужно есть –

Для здоровья важно!

Фрукты, овощи, омлет,

Творог, простоквашу.

Если мой совет хороший,

Вы похлопайте в ладоши.

Не грызите лист капустный,

Он совсем, совсем невкусный.

Лучше ешьте шоколад,

Вафли, сахар мармелад.

Это правильный совет?

( Нет, нет, нет!)

Зубы вы почистили и идете спать,

Захватите булочку

Сладкую в кровать.

Это правильный совет?

(Нет, нет, нет!)

Учитель:

— Молодцы , вы дали правильные ответы. А теперь давайте посмотрим, употребление каких продуктов приносит пользу, а каких вредит нашему организму.

( Проверка выполнения заданий команд)

— Теперь перечислите продукты, которые:

  • Улучшают работу мозга;

( рыба, мясо, творог, крупы, шоколад)

  • Помогают пищеварению:

( овощи, фрукты, молочные продукты)

  • Укрепляют кости:

(молочные продукты, рыба)

  • Являются источниками витаминов:

(овощи, фрукты)

  1. Золотые правила питания.

Дети получают конверты, в которых находятся советы. Необходимо составить памятку по здоровому питанию.

Питаться надо 3 – 4 раза в день и в одно и тоже время.

Принимать пищу надо через 3 – 4 часа.

В еде надо знать меру. Не переедайте!

Тщательно пережевывайте пищу, не спешите глотать.

Перед едой мойте руки.

Перед сном надо много есть , пить.

Употребляйте в пищу как можно больше сладостей.

Есть надо простую, свежеприготовленную пищу, которая легко усваивается и соответствует потребностям организма.

Молоко, овощи и фрукты – вредят нашему здоровью.

Команды представляют составленные памятки.

( проверка выполнения задания)

  1. Итог занятия. Рефлексия.

— Вот и подошло к концу наше сегодняшнее путешествие по стране « Здорового питания».

На доске (экране) – итог-вывод – пословица: « Прежде, чем за стол мне сесть – я подумаю, что съесть».

— А как вы понимаете смысл этой пословицы?

Игра «Светофор питания»:

— Внимательно послушайте стихотворение. Если вы услышите, что разговор идет о полезных продуктах – хлопайте, если о вредных – топайте.

Вот горит зелёный свет,

Получаем на обед помидоры и капусту,

Лук и перец самый вкусный.

Рыбу свежую и мясо. И подсолнечное масло.

Фрукты, ягоды, салат-

Всё полезно для ребят.

Жёлтый свет — это продукты,

но не овощи и фрукты.

Сыр, сметана и творог,

глазированный сырок,

привезли издалека

три бидона молока —

это всё полезно очень,

ешьте через день по очереди.

Тот кто хочет толстым стать,

Должен целый день жевать:

Плюшки, торт, конфеты, сахар,

Мясо, жареное в масле,

Есть печенье, шоколад,

Фанту пить и лимонад,

Красный свет подметит метко –

Ешь такое крайне редко.

— А теперь я хочу, чтобы вы поделились свои впечатлениями о сегодняшнем разговоре. Дополните предложения

1.     Я бы хотел стать более….

2. Мне еще нужно …

3. Я буду обязательно…

4. Дома я обязательно расскажу о…

—  Я же хочу пожелать вам крепкого здоровья и научиться всегда выполнять правила здорового питания, о которых мы сегодня говорили. Кроме правильного питания, у человека должно быть всегда хорошее настроение, доброта в душе и желание сделать что-то хорошее.

 «Здоровое питание –это важно!»
       рекомендовано для учащихся 3-4 классов

                                               МБОУ «СОШ» пст.Первомайский
    Данное внеклассное занятие ориентировано на детей младшего школьного возраста

(3- 4 классы), а также может быть использовано для проведения праздника с родителями или совместного с детьми родительского собрания по теме «Здоровое питание».

Вид мероприятия: внеклассное занятие.

Цель: способствовать формированию знаний о важности правильного питания как составной части здорового образа жизни.

Задачи:

способствовать совершенствованию и расширению знаний учащихся о здоровом образе жизни, правильном питании;

познакомить детей с правильными и неправильными продуктами питания, белками, жирами, углеводами и витаминами;

создать условия для формирования у учащихся осознанной потребности в сохранении и укреплении здоровья; желания питаться правильно;

способствовать развитию творческих, коммуникативных способностей учащихся; познавательного интереса, умения сравнивать, обобщать, делать выводы.

Продолжительность:60-70 минут

Необходимое оборудование: мультимедийная презентация, ноутбук, проектор, раздаточный материал: карточки с разрезанными пословицами (по 3 пословицы для каждой группы), буквы для слова « питание» для каждой группы, листы с началом сказки (для творческого задания), карточки с загадками, рабочая тетрадь М.М. Безруких, А.Г. Макеева, Т.А. Филиппова « Разговор о здоровье и правильном питании» Москва Нестле 2017

Краткое содержание предварительной подготовки

— подготовка сказки « Колобок на новый лад» (приложение)

— разучивание частушек про здоровое питание, стихов

— анкетирование учащихся «Правильно ли ты питаешься?»

До проведения занятия проводится анкетирование учащихся (приложение), учитель анализирует, делает выводы.

Перед занятием учащиеся делятся на команды по 5-6 человек, которые размещаются за отдельно стоящими столами. Состав команд — по желанию учащихся, но учитель деликатно регулирует их состав, чтобы команды были равноценными.

Можно оценивать ответы жетонами в виде фруктов и овощей

Формы организации: групповая, фронтальная.

Используемые методы и приемы:

— наглядный (презентация, сказка, частушки)

— словесный (беседа);

— практический (разгадывание кроссворда, составление пословиц, отгадывание загадок, продолжение сказки).

Планируемые результаты

Личностные

ученик получит установку на здоровый образ жизни, готовность следовать нормам здорового образа жизни

Регулятивные

ученик получит возможность развития способности принимать и сохранять задачи занятия, планировать их реализацию, контролировать и оценивать свои действия, вносить соответствующие коррективы в их выполнение.

Познавательные

ученик получит возможность приобретения знаний об основах рационального питания, правильных и неправильных продуктах, жирах, белках, углеводах, витаминах, о здоровом образе жизни, умений пользоваться знаково-символическими средствами. Коммуникативные

ученик получит возможность сотрудничать с одноклассниками, с учителем для успешной работы с целью решения поставленных задач; формулировать собственную позицию и мнение при оценивании своей работы, формулировать умение грамотно отвечать на вопросы.

Ожидаемый результат: понимание детьми того, что правильное питание – необходимое условие для здоровья человека, особенно, младшего школьного возраста

Ход занятия

I. Организационный момент. Слайд 1.

Учитель. Добрый день, дорогие ребята.

Здравствуйте, я говорю вам, здравствуйте!

Доброго здоровья люди вам.

Каждый день и час желаю – здравствуйте!

Я для вас тепло души отдам.

Солнца луч пусть дарит вам здоровье,

Летний дождик силой напоит.

Матушка – Земля пусть хлебом – солью

За труды вас щедро наградит.

Здравствуйте, я говорю вам, здравствуйте!

Всем родным, знакомым и друзьям.

Будьте счастливы, и просто, здравствуйте.

Мира, радости и процветанья вам!

2.Актуализация знаний

Учитель: Все заняли свои места? Ребята, как вы думаете, о чем пойдет речь сегодня? (сомневаются, предлагают)

Разобраться в этом вам помогут пословицы, которые нужно собрать.

( работа в группах: обсуждают, собирают, вывешивают на доску)

В здоровом теле (здоровый дух)

Здоровье — дороже (золота, богатства)

Кто спортом занимается, тот (силы набирается)

Пешком ходить – долго (жить)

Со спортом не дружишь – не раз о том (потужишь)

Начинай новую жизнь не с понедельника, а с утренней (зарядки)

Землю сушит зной, человека (болезни).

Солнце, воздух и вода – (наши верные друзья)

Поработал — (отдохни).

Быстрого и ловкого (болезнь не догонит).

Учитель. Прочитайте внимательно все пословицы. О чем они? (отвечают — о здоровье)

Назовите тему нашего мероприятия? (называют)

Правильно, мы сегодня поговорим о здоровье, вернее, о здоровом образе жизни.

А что такое здоровье? (отвечают)

Учитель. Здоровье – это когда нас с вами ничего не беспокоит, мы чувствуем себя хорошо, все болезни обходят нас стороной. «Здоровый образ жизни» — это словосочетание в последнее время слышится очень часто. А что значит «Здоровый образ жизни? Что он включает в себя? Работая в группах, продолжите фразу «Здоровый образ жизни – это…» (работа в группах, обсуждают, продолжают, оглашают вслух).

Учитель. Молодцы, подведем итог, здоровый образ жизни – это…Слайд 2

Учитель. Ребята, здоровый образ жизни включает в себя несколько компонентов, но об одном мы поговорим более подробно. Но вот о каком, вы мне назовете сами. На ваших столах лежит набор букв, соберите из них слово

( работа в группах, собирают слово — питание)

Учитель. Итак, тема нашего занятия — здоровое питание. Слайд 3

На какие вопросы вы хотите найти ответы?

(предлагают, учитель фиксирует на доске, если необходимо, дополняет)

3. Беседа по обобщению знаний

Учитель. Говорят, что «Мельница живет водою, а человек — едой».

Как вы понимаете смысл этой пословицы? (обсуждение и комментируют)

Учитель. Как утверждают ученые, наше здоровье лишь на 10% зависит от медицинского обслуживания, на 20% – определяется наследственностью, на 20% – состоянием окружающей среды, а на 50% оно определяется образом жизни. Здоровое питание один из важных элементов здорового образа жизни. Пища, питание, еда.  Эти слова мы произносим довольно часто, но что же такое питание? Из ваших ответов можно сделать вывод, что еда – это топливо, на котором работает наш организм. Еда необходима, чтобы поддерживать жизнедеятельность нашего организма. Но надо грамотно подходить к выбору продуктов. Они должны быть не только вкусными, но, прежде всего, полезными. Это важно для каждого человека, но особенно для вас, детей. Дело в том, что к концу жизни будет поздно об этом заботиться. Недостаточно лишь получать приятные вкусовые ощущения, утолять чувство голода. Мы должны дать организму все необходимое для нормальной жизнедеятельности клеток и тканей. “Уметь есть”, “уметь питаться”, как ни странно, умеют немногие. А между тем, это необходимо каждому. “Уметь есть” — это не только уметь владеть столовыми приборами и не брать пищу руками. “Уметь есть” — это значит питаться правильно, необязательно изысканно, но умеренно, сытно и в определенное время.

С древних времен люди понимали огромное значение питания для здоровья. Выдающийся ученый Востока Авиценна считал пищу источником здоровья, силы, бодрости, а русский физиолог Мечников И.И. полагал, что люди преждевременно стареют и умирают в связи с неправильным питанием и что человек, питающийся рационально, может жить 120-150 лет.

Питание обеспечивает наш организм энергией, которая необходима для жизни и сейчас мы с вами зарядимся энергией для дальнейшей работы.

Выполним упражнение «деревце»(выполняют)

Сидя за столом, спина прямая. Сделайте спокойно вдох и выдох, плавно поднимите руки вверх. Держите их ладонями друг к другу, пальцы вместе. Потянитесь всем телом. Вытягиваясь вверх, представьте крепкое, сильное деревце. Высокий, стройный ствол тянется к солнцу. Организм, как дерево, наливается силой, бодростью, здоровьем. (Выполняется 15-20 сек) Опустите руки и расслабьтесь.
Учитель Ребята, скажите, каким должно быть ваше питание? (отвечают на вопрос )

Знаете ли вы правила здорового питания? Это мы сейчас проверим, вновь работаем в группах. Вам нужно создать правила здорового питания или как нужно правильно принимать пищу, (обсуждают, оформляют, высказывают свои правила)

Учитель. Существует три основных правила питания. Оно должно быть: слайд 4
1. Разнообразным 
2. Регулярным
3. Умеренным. 

Ученик. Мера нужна в еде,
Чтоб не случиться нежданной беде,
Нужно питаться в назначенный час

В день понемногу, но несколько раз.
Этот закон соблюдайте всегда,
И станет полезною ваша еда!

Надо ещё про калории знать,
Чтобы за день их не перебрать!
В питании тоже важен режим,
Тогда от болезней мы убежим!
Плюшки, конфеты, печенье, торты –
В малых количествах детям нужны.
Запомни, дети, простой наш совет:
Здоровье одно, а второго то – нет!

Учитель Вы сказали, что ваше питание должно быть, полноценным, полезным, т.е. разнообразным. Работаем в группах. Откройте рабочую тетрадь на странице 12-13, выберите 5-6 наклеек полезных продуктов, приклейте их в корзину и заполните кроссворд

( выбирают, приклеивают, заполняют)

Представители групп покажут нам свою продуктовую корзину

(обсуждают, высказывают свои мнения)
Учитель Ваше питание должно быть  ещё и регулярным. А что значит регулярным? (отвечают: должен быть завтрак, обед, полдник, ужин)

Учитель Молодцы, дети вашего возраста должны питаться в одно и то же время, значит,
ваше питание должно быть  умеренным. Что это означает? (отвечают: не есть слишком много, небольшими порциями,4-5 раз в день)

Умеренность — мать здоровья. Не перегружайте желудок, не переедайте. Ощущение сытости приходит к человеку через 15-20 минут после окончания еды. Поэтому из-за стола нужно слегка голодным, т.е. чувствуя легкий голод. 

Надо помнить, что не все продукты, которыми мы питаемся, полезны для здоровья. Правильное питание – условие здоровья, неправильное – приводит к болезням. Какие вредные продукты вы знаете? (отвечают, перечисляют) Слайд 5

Учитель. Посмотрите сказку, которую покажут ребята и подумайте, почему никто не захотел дружить с главным героем.

Показ сказки «Колобок на новый лад» (приложение)

Учитель. Почему же никто не захотел съесть это кулинарное изделие?

(отвечают, этот продукт вреден для организма)

Учитель. Мы выяснили, что есть вредные продукты. А какие есть полезные продукты  — мы узнаем,  отгадав загадки. Каждая группа поочередно вытягивает карточку с загадкой

Сам с кулачок,                                          

Красный бочек

Потрогаешь – гладко,                                    

А откусишь – сладко (яблоко)                                                          

За кудрявый холодок

Лису из норки поволок,

На ощупь – очень гладкая,

На вкус – как сахар сладкая. (Морковь)

Маленький, горький,

Луку брат. (Чеснок)

Как надела сто рубах                              

Заскрипела на зубах.                       (Капуста)                                         

Синий мундир, жёлтая подкладка,
В середине – сладко. (Слива)

Маленькая

С красными угольками

Мала, как мышь.      (Гранат)                                                                                 

Сижу на тереме

Вкусна, как мед

 Красна, как кровь. (Вишня)  

Прежде чем его мы съели,

Все наплакаться сумели. ( Лук)

Он большой, как мяч футбольный,            

 Если спелый – все довольны,            

Так приятен он на вкус! (арбуз)                           

Летом в огороде, свежие, зелёные,

А зимою в бочке твердые, соленые. (Огурцы)

С виду он с картошкой схож,

Волосками весь оброс,

Мякоть сочная внутри,

Цвет зелёный изнутри. ( Киви )

Чёрная, горькая

А при ста болезнях поможет. (Редька)

Этот синий удалец,

Имя дали ему «Жан»

А зовётся… (баклажан)

Огурцы они как будто

Только связками растут (бананы)

Кругла, а не месяц,

Желта, а не масло

Сладка, а не сахар

С хвостом, а не мышь. (Репа)

Учитель. Молодцы, на какие группы мы можем разделить все отгадки?

(отвечают: на фрукты и овощи)

Учитель. Чем полезны фрукты и овощи? (отвечают)

Овощи и фрукты по праву считают наиболее полезными продуктами питания. Они

содержат огромное количество витаминов, укрепляют иммунитет, являются отличной профилактикой многих болезней. Слово «витамин» придумал американский ученый — биохимик Казимир Функ. Он открыл, что вещество («амин»), содержащееся в оболочке рисового зерна, жизненно необходимо. Соединив латинское слово вита (жизнь) с «амин», получилось слово «витамин». Слайд 6

Детям вашего возраста надо съедать в день 500-600 г овощей и фруктов Давайте послушаем, что расскажут нам Витамины (выступают подготовленные дети)
Витамин А: Слайд 7

Я- витамин А , очень важен я для зрения
Помни истину простую,
Лучше видит только тот,
Кто жует морковь сырую
Или сок морковный пьет. 
Витамин В. Слайд 8

Я — витамин. В, способствую хорошей работе сердца

Очень важно спозаранку
Есть за завтраком овсянку,
Черный хлеб полезен нам
И не только по утрам. 
Витамин С. Слайд 9

Я – витамин С, укрепляю организм, со мной вы реже меньше подвергаетесь простудным заболевания.

От простуды и ангины

Помогают апельсины,
Ну а лучше съесть лимон,
Хоть и очень кислый он. 
Витамин D. Слайд 10

Я — Витамин D, способствую укреплению тканей всего тела.

Рыбий жир всего полезней
Хоть противный – надо пить.
Он спасает от болезней.
Без болезней лучше жить! 
Витамин Е

Я — витамин Е.

Есть много витаминов на Земле,
Но лишь один рекомендую всем –
Прекрасный витамин с названьем «Е» —
Свободно принимай без всяких схем!
И, если вдруг не ладятся дела,
Или печаль осенняя в душе,
Неважно, с кем судьба тебя свела,
Для тонуса всегда используй «Е»!
Учитель. Сырые овощи и фрукты по праву считаются наиболее полезными продуктами питания. Они содержат огромное количество витаминов, укрепляют иммунитет, являются отличной профилактикой многих болезней. Но не только  фрукты и овощи полезны для роста нашего организма, есть и другие продукты, но об этом после небольшого отдыха.

Физминутка «Полезно-вредно»

Учитель. Если продукт полезен — поднимаем вверх руки, если вреден — топаем ногами.

Рыба, пепси, кефир, фанта, чипсы, геркулес, жирное мясо, подсолнечное масло, торты, «Сникерс», морковь, капуста, шоколадные конфеты, яблоки, груши, хлеб, сало, яйца, творог, молоко, морковь, кола, вишня.

Учитель. Кроме витаминов, наша пища должна состоять из углеводов, белков и жиров.

Белки. Слайд 11.

Белок справедливо называют «носителем жизни»; собствен­но говоря, если вспомнить классическое определение жизни, ­это и есть «белковая форма существования».

Жиры. Слайд13

Из глицерина жиры состоят,
Жиры могут плавиться, но не горят.
Нельзя без жиров прожить человеку,
Они нам нужны от века до века.
Жиры улучшают, и вкус нашей пищи.
Жиры нужны всем, даже кто их не ищет.

Жиры являются ценнейшим энергетическим материалом для нашего организма: при окислении 1 грамма жиров высвобожда­ется 9,3 килокалории, в то время как 1 грамм белков или углево­дов дает 4,1 килокалории

Углеводы  Слайд 12

Все мы знаем очень точно:
Углеводы – энергии источник.
В организм с растительной пищей поступают
И энергией его снабжают,
Мозг головной и сердце питают.
В сахаре углеводов не счесть,
В овощах и фруктах они есть.

Учитель. Есть ещё продукты, которые очень полезны для вашего растущего организма. Что это за продукты, вы мне сейчас скажите (загадывает загадки)

«От него здоровье, сила, и румяность щек всегда,

 Белое, а не белило, жидкое, а не вода»  (молоко)

Если молоко поставить на сутки в теплое место,  оно прокиснет и    образуется, очень полезный продут для желудка —   это….(простокваша)

Если простоквашу слегка подогреть, то получится продукт, который     помогает нашему скелету  —  это (творог)

Если в горячую духовку поставить прокисшее молоко, то получится…(ряженка)

Как можно назвать все эти продукты? (отвечают — молочные)

Что ещё относится к молочным продуктам? (перечисляют: сыр, сливочное масло, сыворотка, сметана и другие)

А сейчас послушайте частушки про здоровое питание (выступают девочки)

1.Посидим у самовара 
И частушки сочиним. 
Про здоровое питанье 
Рассказать мы вам хотим. 

2.Нам хорошее питание

Гарантирует здоровье.

«Нет, — скажу я Пепси-коле.

Молоко попью коровье».

 3.Миша кушал только чипсы,
Кока-колой запивал. 
Врач теперь ему лечиться 
На полгода прописал! 

4.Если хочешь быть здоровым, 
Бодрым, умным и весёлым, 
Ешь побольше овощей, 
Фруктов, кашек и борщей! 

5. Ходит Соня как Кощей 
Каш не ест, не ест и щей
Падает от слабости 
Любит только сладости. 

6.Пейте, дети, молоко, 
Ешьте, дети, кашу, 
Думать будете легко, 
Выглядеть всё краше! 

7.Таня вместо газировки 
Утром выпила компот. 
И теперь у нашей Тани 
Не болит весь день живот.

Мы частушки вам пропели, 
Вас хотели оградить, 
Чтоб подряд вы всё не ели 
Если вы хотите жить!!! 
Учитель. Напоследок я предлагаю вам вновь поработать в группах, для вас творческое задание. У вас на столах листы с началом сказки, продолжите её «Жил-был один король. У него была дочь. Она любила только сладкое. И с ней случилась беда».

(дописывают 7-8 минут, после зачитывают свои сказки)

Учитель. Я желаю вам, ребята,
Быть здоровыми всегда.
Но добиться результата
Невозможно без труда.
Постарайтесь не лениться:
Каждый раз перед едой.

Прежде чем за стол садиться,
Руки мойте вы водой.
И зарядкой занимайтесь
Ежедневно по утрам.
И, конечно, закаляйтесь –
Это так поможет вам!
Свежим воздухом дышите
По возможности всегда.
На прогулку и в лес ходите – 
Он вам силы даст, друзья.

Учитель. Сегодня мы поговорили только об одной части здорового образа жизни — правильном питании. И я хочу вам сказать, что быть здоровыми может каждый из вас. Нужно только очень захотеть. Ведь вы — наше будущее, поэтому заботиться о своем здоровье нужно начинать сейчас. Когда человек здоров, он весел и бодр, его глаза светятся, а лицо излучает улыбка. У здоровых людей ясный ум и крепкая нервная система.

4.Рефлексия

Учитель .Вернемся к вопросам, на которые мы хотели найти ответы, нашли ли мы на них ответы. (обсуждают, делают выводы)

Учитель. Продолжите предложения. Слайд 14

Учитель. Оцените наше занятие (выбирают нужный смайлик и прикрепляют на листы)

Учитель Желаю вам цвести, расти

Копить, крепить здоровье,

Оно для дальнего пути –

Главнейшее условие.

Будьте здоровы!

Слайд 15

Литература

Григорьева Т. Пути формирования здоровья школьников младшего возраста. –

М., Знание,1990

Куинджи Н.Н. Валеология: Пути формирования здоровья школьников: Методическое пособие. — М.: Аспект Пресс, 2000.

Кучма В.Р., Куинджи Н.Н., Степанова М.И. «Здоровьесберегающие технологии в школе» — М., Просвещение, 2001.

Науменко Ю.В. Здоровьесберегающая деятельность школы // Педагогика. 2005.

Стихотворение С.В.Михалкова, режим доступа https://i.mycdn.me/image ?id=576104268543&t=0&plc=WEB&tkn=*4pV3kKOke07ivJMqkgWDa9PR-dA

6. Загадки про овощи и фрукты, режим доступа http://deti-i- vnuki.ru/zagadki-dlya-detey-pro-fruktyi-i-yagodyi /

7. Тест «Правильно ли вы питаетесь», режим доступа //http://sch121- snz.edusite.ru/p57aa1.html

8. Картинки для презентации «Правильное питание- это важно!» ,режим доступа // https://nsportal.ru/nachalnaya-shkola/zdorovyy-obraz-zhizni/2014/03/23/prezentatsiya-razgovor-o-pravilnom-pitanii

9. Стихи про жиры, белки и углеводы , режим доступа http://stihipro.pp.ua/sid_0_cid_1_tid_0/stihi_pro_jir.html

http://chto-takoe-lyubov.net/stikhi-o-lyubvi/kollektsii-stikhov/13255-stixi-o-belkax-zhirax-i-uglevodax

Приложения

1. Тест «Правильно ли вы питаетесь?»

1.

Сколько раз в день Вы едите?

1.  3-5 раз

2.  1-2 раза

3.  7-8 раз, сколько захочу.

2.

Завтракаете ли Вы дома перед уходом в школу?

1.  да, каждый день

2.  иногда не успеваю

3. не завтракаю.

3.

Что Вы выберите из ассортимента в буфете для быстрого завтрака на перемене?

1.  булочку с компотом,

2.  сосиску, запеченную в тесте,

3.  кириешки или чипсы.
 

4.

Едите ли Вы на ночь?

1.  стакан кефира или молока,

2.  молочную кашу или чай с печеньем (бутербродом),

3.  мясо (колбасу) с гарниром.

5.

Употребляете ли Вы в пищу свежие овощи?

1.  всегда, постоянно,

2.  редко, во вкусных салатах,

3.  не употребляю.

6.

Как часто на вашем столе бывают фрукты?

1.  каждый день,

2.  2 – 3 раза в неделю,

3.  редко.

7.

Употребляете ли Вы в пищу лук, чеснок, петрушку, укроп?

1.  всё употребляю ежедневно в небольшом количестве,

2.  ем иногда, когда заставляют,

3.  лук и чеснок не ем никогда.

8.

Употребляете ли в пищу молочные и кисломолочные продукты?

1.  ежедневно,

2.  1- 2 раза в неделю,

3.  не употребляю.

9.

Какой хлеб предпочитаете?

1.   хлеб ржаной или с отрубями,

2.   серый хлеб,

3.   хлебобулочные изделия из муки в/с.

10.

Рыбные блюда в рацион входят:

1.   2 и более раз в неделю,

2.   1-2 раза в месяц,

3.   не употребляю.

11.

Какие напитки вы предпочитаете?

1.   сок, компот, кисель;

2.   чай, кофе;

3.   газированные.

12.

В вашем рационе гарниры бывают:

1.    из разных круп,

2.    в основном картофельное пюре,

3.    макаронные изделия.

13.

Любите ли сладости?

1.   все лакомства являются «носителями пустых калорий», поэтому употребляю их умеренно,

2.   пирожные, печенье, мороженое употребляю часто,

3.   могу сразу съесть 0,5 кг конфет.

14.

Отдаёте чаще предпочтение:

1.   постной, варёной или паровой пище,

2.   жареной и жирной пище,

3.   маринованной, копчёной.

15.

Отличается ли ваш рацион в течение недели разнообразием блюд?

1.   да,

2.  нет.

Если Вы набрали от 15 до 21 баллов, Вы сознательно относитесь к собственному здоровью, потому что организм получает разнообразные питательные компоненты с сохранившимися в них биоактивными веществами. А это важно для полноценной любой деятельности. И с режимом у Вас всё в порядке! Вы молодцы!
Если Вы набрали от 22 до 28 баллов, полноценным ваше питание назвать нельзя по нескольким причинам, но если Вы прислушаетесь к рекомендациям, то ваш рацион пополнится другими нужными для организма веществами.
29 – 44 балла. Вам нужно задуматься о своём питании, как о режиме, так и о рационе. Чем быстрее Вы этим займётесь, тем меньше проблем с излишним весом, нервными заболеваниями, заболеваниями желудочно-кишечного тракта, различными кожными высыпаниями у Вас возникнет!

Чем быстрее вы этим займетесь, тем лучше будет ваше здоровье.

Анализ анкет показал, что большинство детей в классе сознательно относятся к своему здоровью, однако ,есть ребята , питание которых нельзя назвать полноценным(понятно, по каким причинам)

Сказка «Колобок на новый лад»

Герои: Дед, Бабка, Гамбургер, Заяц, Медведь, Волк, Лиса

ТРЕК 1

Дед и бабка. Бабка вяжет шарф. Дед скучает.

Дед: Ой, скучно что-то…

Бабка: Ну, телеВИЗИР посмотри!

Дед: Не… Надоело… Там одна реклама…

Бабка: Ну, тогда иди микроволновку почини, а то она пищит, как резаная!!!

Дед: Так прогнал я их еще вчера!

Бабка: Ну, иди, сходи на войну, танкист ты мой!

Дед: Да ушел бы уже давно, да интернет отключили, не могу я в танки поиграть. Не могу…

Бабка: Ну, тогда не знаю…

Дед: А знаешь что, старая, испеки-ка мне колобок!!!

Бабка: Старая?

ТРЕК 2

Бабка с возмущением и негодованием смотрит на деда. Со злостью бросает вязание, топчет его.

Бабка: Старая? За старую ответишь!

Резко разворачивается, уходит. Дед поднимает вязание, садится, как ни в чем не бывало, начинает вязать. Выходит гамбургер

Дед: Свят! Свят! Свят! Ты кто?

ТРЕК 3

Гамбургер: «Две мясных котлеты гриль, специальный соус, сыр, огурцы, салат и лук, все на булочке с кунжутом. Только так. И это Биг Мак!»

Дед: Откуда ты, о странный продукт?

Гамбургер: Я из Макдональдса, и я буду твоим ужином! Так бабка сказала…

Дед: Это что же, люди добрые, бабка меня фастфудом кормить надумала!!! Бабка, бабка!!!!!

Выходит бабка, занятая своим маникюром.

Бабка: Чего тебе, СТАРЫЙ?

Дед: Я тебя просил колобок мне испечь! А ты что сделала?

Бабка: А чем это тебе не колобок?

Дед: Да всем он мне не колобок! Всем! Что такое колобок? Давай вот в словаре посмотрим!

Достает словарь, листает, ищет определение.

Дед: Калитка… Кино…Клопы…О! Нашел! «Колобок – 1. небольшой круглый хлебец. 2. Персонаж известной русской народной сказки; олицетворение хитрости, ловкости»

Бабка: Ну и?

Дед: Ты хочешь сказать, что в нем хлеб нормальный есть? Или, может быть, этот…эээ…

Гамбургер: Биг Мак. К вашим услугам.

Дед: Биг-Бен, Бим-Бом, Бум-Бум.

Гамбургер: Биг Мак…

Дед: Да какая разница!!! Так вот он разве хоть в одной русской сказке был? А? Был?

Бабка: Не был.

Дед: То-то же!

Бабка: Не хочешь, не ешь. Могу еще картошку фри принести, стандартную порцию.

Дед: Люди добрые, картошечка, матушка, на полюшке растет, бери, копай, вари, жарь! Нет!!! Нам нужно иноземную в дом притащить и еще этим гордиться!!!

Бабка машет на деда рукой, уходит.

Дед: (хлопает гамбургер по плечу) Иди-ка ты, дружочек, куда глаза глядят…

Гамбургер: А что? Есть не будете?

Дед: Да поем, что Бог пошлет. Но уж точно не тебя, милый… Иди, иди… Не порть тут воздух… Хотя лучше я сам уйду…

Дед уходит, гамбургер остается. Выходит заяц.

ТРЕК 4

Заяц: Фу, ну и запах… Мясо — не мясо, сыр не сыр… (видит гамбургер) Ой, ты кто?

Гамбургер: «Две мясных котлеты гриль, специальный соус сыр…»

ТРЕК 3 Хотя бабка утверждает, что я колобок!!!

Заяц: А-ха…. То есть согласно сценарию я тебя должен попытаться съесть…

Гамбургер: Ну да.

Заяц: А если я не хочу?! Может быть, я боюсь гастрит заработать?

Гамбургер: Понимаю, брат! (хлопает зайца по плечу) Слушай, а у тебя враги есть? Может, мы меня твоим врагам скормим, пусть они гастритом помучаются? Я им еще так поперек горла встану – мало не покажется!!!

Заяц: Ух ты! А это идея! Есть у меня враг один, волком называется… Ой, а вот и он!

Гамбургер: Ну, прячься, я его беру на себя!!!

ТРЕК 5

Выходит волк. Нос к носу сталкивается с гамбургером.

Волк: А-ха-ха-ха-ха!!!!!!!!! Это что за пирожок с начинкой?! А запах! Запах-то какой!!! Тут что – тараканов морили? Хотя какие в лесу тараканы… Ой, не могу, из него еще травка торчит…

Гамбургер (обидчиво): Это не травка, это салат, сорт Барбадос, между прочим!!!

Волк: Да хоть пёс Барбос! Ну, умора! Ты откуда, любезный, к нам пожаловал? Уж не из Макдональдса случайно? Был я там однажды, впечатлился!!!

Гамбургер: И что? Даже съесть меня хочешь?

Волк: Ну, зачем так сразу – «съесть». Ты мне песенку сначала пропой, а там посмотрим, есть тебя или не есть…

ТРЕК 6 Звучит композиция PSY – «GANGNAM STYLE», которую «поет» гамбургер

Волк (на лице разочарование): Тю… Тебя явно, друг, в печке пересушили. Не буду тебя есть. Адьос, амигос!

Гамбургер: Да… Неожиданное развитие сюжета. Вот так и разовьется комплекс неполноценности. Никто меня съесть не желает!!! Даже кусочек попробовать никто не решился!

Из-за кулис голос медведя.

Медведь (из-за кулис): Кого там съесть надо? Сейчас съем. Я с утра голодный….

ТРЕК 7

Выходит, видит гамбургер, резко разворачивается.

Медведь: Ох, ничего себе!!! Нет-нет-нет… Только не это!

Гамбургер: Постой, косолапый! Мне бы только поговорить…

Медведь: Только поговорить, говоришь? Ну ладно…

Гамбургер: Ты чего меня есть передумал?

Медведь: Мама меня с детства приучила к здоровой пище!

Гамбургер: Ну, а я – не здоровая что ли пища?

Медведь: Честно ответить?

Гамбургер: Угу.

Медведь: Ты вообще не пища…

ТРЕК 8

Гамбургер замирает со скорбным выражением лица, звучит композиция «Song from a secret garden». Медведь медленно уходит за сцену.

Композиция резко меняется, гамбургер вздрагивает, из-за кулис выходит лисица.

ТРЕК 9

Лиса: Ой! Какой красавчик! Какой милашка!

ТРЕК 10

Гамбургер: Даже и не знаю, что сказать, честное слово… Какие слова, какие прекрасные слова! Сядь ко мне на носок, да пропой еще разок!

Лиса трогает лоб гамбургеру.

Лиса: Перегрелся. Точно перегрелся. Дружочек, пирожочек, эти слова я должна согласно сценарию говорить. Ну, что бы ты сел на носок, а я тебя – того! — съела. Но я тебя есть не собираюсь, потому что за фигурой слежу. Но ты не грусти! Пойдем ко мне жить. У тебя такой аромат…эээ…специфический. Будешь у меня на огороде жить, ворон отпугивать.

Гамбургер: А пойдем! Хоть где-то я пригожусь!

Лиса: Мораль сей сказки такова.

Гамбургер: Ешь правильную домашнюю пищу.

Лиса: Ешь обеды в школьной столовой, они полезны.

Гамбургер: И если в Макдональдс, то

Вместе: С-с-с-с-с-с-очень редко!

ТРЕК 1 Выход всех актеров на поклон

Карточки для команд

В здоровом теле здоровый дух

Здоровье — дороже золота, богатства

Кто спортом занимается, тот силы набирается

Пешком ходить – долго жить

Со спортом не дружишь – не раз о том потужишь

Начинай новую жизнь не с понедельника, а с утренней зарядки

— Землю сушит зной, человека болезни.

Солнце, воздух и вода – наши верные друзья

— Поработал – отдохни.

Быстрого и ловкого болезнь не догонит

Здоровый образ жизни, это…

Разрезанные буквы слова П И Т А Н И Е

Продолжи сказку

«Жил-был один король. У него была дочь. Она любила только сладкое. И с ней случилась беда».

23

Муниципальное бюджетное образовательное учреждение

для детей дошкольного и младшего школьного возраста

«Ольховская прогимназия»

Ольховского муниципального района Волгоградской области

Ф.И.О.: Смирнова Светлана Николаевна

Название ОУ: МБОУ для детей дошкольного и младшего школьного

возраста «Ольховская прогимназия»

Должность: заместитель директора по воспитательной работе

Адрес ОУ: 403651, Волгоградская область, Ольховский район, село

Ольховка, улица Базарная 16/А

Тема: «Правильное питание – залог здоровой семьи»

Цель: сформировать представление о здоровом питании как одной из

главных ценностей человеческой жизни.

Задачи:

1. выделять компоненты здорового питания и их взаимосвязь;

2. закреплять у детей и родителей знания о законах здорового

питания;

3. убеждать их в необходимости и важности соблюдения режима

питания;

4. учить детей и их родителей выбирать самые полезные продукты

для здорового, рационального питания;

5. организовать совместный досуг детей и родителей;

6. дать возможность родителям познакомиться с программой

«Разговор о правильном питании», узнать о семейных традициях,

организации правильного питания в семье.

Форма проведения: семейный праздникпосиделки в кафе «Здоровье»

Формы организации деятельности: Фронтальная, парная (постоянного и

сменного состава), групповая.

Подготовительная работа учителя овместно с родительским комитетом

класса): подготовка пригласительных билетов, оформление класса,

подготовка выставки рисунков учащихся на тему: «Любимые блюда семьи»,

подготовка сценария.

Предварительная подготовка: каждой семье заранее дается задание

составить свою визитную карточку, вспомнить детские песни, приготовить

фирменное семейное блюдо.

Оборудование:

Костюмы для героев,

Буклеты с рецептами,

альбомные листы для каждой семьи;

цветные карандаши;

десять луковиц;

корзина; апельсины,

макароны;

нитки,

соленое тесто,

чипсы, фанта, сухарики,

набор круп в мешочках, два набора овощей, картинки с набором

продуктов, рыб; тарелки, стаканы, ложки, ножи; таблички «Завтрак», «Обед»,

«Ужин», гонг, молоточек для аукциона.

Ход семейного праздника:

Звучит веселая музыка. Все гости рассаживаются за столики в семейном

кафе «Здоровье». (Столики заранее сервированы, на них семейные

блюда из полезных продуктов). Выходят дети в костюмах героев с улицы

Сезам и начинают праздник.

1. Эмоциональный настрой. (2 минуты)

Учитель: «Добрый день! Доброе утро! Доброго здоровья!»

Когда мы произносим эти слова, то искренне желаем тем, с кем встречаемся,

добра и здоровья.

2. Сообщение темы занятия. Актуализация темы. (2 минуты)

Ведущий – учитель:Подумайте и скажите, что на свете дороже всего?

Правильно, дороже всего здоровье. (Слайд №2)

Уважаемые родители, ребята, гости! Сегодня мы продолжим постигать

тайны правильного питания в кругу семьи. И рады Вас приветствовать на

большом семейном празднике «Правильное питание – залог здоровой семьи».

Как вы уже догадались, сегодня мы поговорим о правильном питании.

Благодаря программе «Разговор о правильном питании», мамы и папы

познакомятся с правилами питания, как залоге здоровья на долгие годы. Нас

ждут интересные конкурсы, шутки, улыбки и звонкий смех. Желаю всем

хорошего настроения и успехов. Вместе с нами будут веселиться герои с

улицы Сезам, они научили нас разбираться в полезных продуктах,

витаминах, мы узнали о разных вкусовых пристрастиях, научились

составлять меню и многое другое.

3. Основной этап мероприятия.(15 минут)

Под музыку неожиданно выходит Жорочка – Обжорочка. В одной руке

бутылка фанты, в другой чипсы, сухарики.

Жорочка Обжорочка:

Я Обжорка,

Люблю вкусно я поесть.

Чипсы и пирожное,

Вкусное мороженое!

Пирожки, ватрушки,

Сдобные пампушки,

Шоколад и мармелад

Обожаю – это факт!

Знаю точно, что «Пикник»

Развивает аппетит.

Не люблю делиться,

Всё мне пригодится.

(Садится за стол )

Это чипсы мне,

И рулетик мне,

И конфетки мне,

Ты не подходи ко мне.

Тетя Нина. (подходит к Жорке Обжорке).

Не бойся, Обжорочка, я у тебя ничего не заберу, только не могу поверить,

что всё это ты сможешь съесть один.

Жорка Обжорка. Да, съем и никому не дам, ведь я очень люблю вкусно

поесть.

Нет большей радости,

Чем вкусности да сладости.

Ой, ой! Чтото у меня живот заболел! И в боку колит! Ой, и голова заболела!

Ааа! И зубы болят. Побегу в больницу.

Тетя Нина. Дети, а почему наш гость заболел? Да, вы правы. Сладости и

вкусно поесть мы любим, но есть нужно понемногу. Давайте послушаем, что

об этом скажут нам витаминки.

Витаминки вместе: Мы напомним правила здорового питания

Витаминка 1: Свежий щавель и редиска, и укроп, и сельдерей,

Шагают со здоровьем близко –

В это точно ты поверь!

Ягодка тогда важна, когда свежая она.

А подсохшие, лежалые – некрасивые и вялые.

Потеряли прежний вкус, и арбуз стал не арбуз!

Знают все, в сырых растениях есть живительная сила,

А полезных в них веществ

Простонапросто не счесть!

Эти чудовещества – наша сила и броня!

Сильным стать поправиться, и с болезнью справиться.

Витаминка 2: Чем больше разных и полезных

В наш рацион продуктов включим,

Тем больше силы и здоровья

Наш организм, друзья, получит.

Чтобы тело гибким было,

Чтоб здоровым быть всегда,

Кушать овощи и фрукты

Не забывайте никогда!

Ведущий учитель. Существуют продукты, которые полезны людям. Это

кефир, рыба овощи фрукты, ягоды и т.д. Но есть продукты, которые вредны

для здоровья. Это сахар, чипсы, конфеты, газировка, шоколад в больших

количествах. А так же есть продукты, которые не приносят вреда, но не

являются полезными, необходимыми для здоровья. Это различные булочки,

пирожки, пампушки и т.д. Все полезные продукты снабжают организм

энергией, чтобы можно было двигаться, играть, заниматься, помогают

организму расти, питают его витаминами. Особенно много витаминов

содержится в овощах и фруктах.

Ребята, часто ли покупают вам витамины родители? А где они их покупают?

(Ответы детей)

Зелибоба:Не обязательно идти за витаминами в аптеку. Витамины «живут»

рядом с нами. А где, вы определите сами, если правильно отгадаете загадки.

Тот, кто угадает, получит отгадку в подарок.

Загадки (слайды № 3-6)

Под музыку выходит герой с улицы Сезам – Кубик.

Ведущий – учитель: Уважаемые гости, к нам пришел Кубик, он всегда что

нибудь необычное придумывает и вот он сейчас подрабатывает на

телевидении журналистом и пришел взять у вас интервью, чтобы потом

написать в нашей районной газете «Ольховские вести», что вы все знаете о

правильном питании.

Кубик сначала подходит к родителям и задает им следующие вопросы:

Что вы понимаете под «режимом питания

Сколько раз в день необходимо ребенку питаться?

Какие блюда лучше давать детям на завтрак?

Что необходимо ребенку съесть на обед?

Какие продукты больше всего любит употреблять в пищу ваш ребенок?

Почему человеку нужно питаться?

Что такое «витамины»?

Знакомы ли вы с программой «Разговор о правильном питании?

Кубик подходит к ребятам и проводит интервью.

Какое любимое блюдо у мамы, папы?

Из какой крупы варят манную кашу?

Можно ли целый день есть одни конфеты?

Самое фирменное блюдо вашего дома?

Кубик прощается и уходит.

4. Закрепление полученных знаний. (25 минуты)

Ведущий – учитель:Уважаемые гости, вы уже очень многое знаете о

правильном питании, о меню, о полезных продуктах и т.д. Здоровье детей, их

рост и развитие зависят от питания. Дети, которых правильно кормят, растут

здоровыми, крепкими и выносливыми.

Какая же пища нужна детям? (Ответы родителей.)

Пища должна быть разнообразной, так как одни продукты богаты

белками. необходимыми для строительства новых тканей, другие

витаминами, повышающими выносливость и сопротивляемость

организма различным заболеваниям.

Однообразная пища не может обеспечить развитие организма

школьника. .Например, если ребёнок получает большое количество

белого хлеба, булочек, ест много конфет, сахара, но не получает

овощей, мяса, свежих фруктов, то он обычно прибавляет в весе, заметно

полнеет, но для здоровья это вредно.

Организм человека выработал защитную реакцию на однообразную

пищу, Это так называемая приедаемость, ведущая к потере аппетита.

Разнообразная пища, вызывает повышенный аппетит, лучшую усвояемость

пищевых веществ. Организм человека как бы сам сигнализирует, что

разнообразное питание для него более правильно!

Пища должна быть разнообразна как в течение дня, так и в течение

недели. Это осуществляется в школьной столовой. Дома реально

устраивать «рыбные», «молочные», «овощные» и другие подобные дни.

Многое зависит от сезона, от реальных возможностей, но стремиться к

максимальному разнообразию пищи необходимо.

А сейчас мы объявляем конкурсы для ваших семей.

КОНКУРСНАЯ ПРОГРАММА

Конкурс 1 «Визитная карточка»

Ведущийучитель. Предлагаю вам представить свои семьи, традиции

правильного питания в ваших семьях, то есть дать характеристику каждого

члена семьи: имя, возраст, род занятий, увлечения, как организовано

правильное питание в вашей семье.

Конкурс 2 «Что нам стоит обед приготовить».

Ведущий учитель: Семьям нужно представить меню своего обеда с

аргументированием и доказательством выбора продуктов по полезности и

питательности. Все ваши мечты изобразите на листе бумаги.

(Желающие рисуют обед своей семьи, затем представитель от семьи

рассказывает и доказывает правильность выбора блюд для обеда). Выставка

рисунков.

Конкурс 3 «Быстрый повар»

Ведущий учитель: А теперь следующий конкурс. Кто за одну минуту

нанижет больше макарон на нитку? Конкурс, подведение итогов.

Конкурс 4 « Пантомима»

Ведущий учитель: А теперь я предлагаю вам показать свое актерское

мастерство и проявить фантазию в конкурсе «Пантомима».

Первое задание пофантазировать и изобразить:

папа печет блины (первой семье);

дочь ест кашу (второй семье);

мама готовит салат (третьей семье);

папа жарит шашлык (четвертой семье).

Второе задание изобразить походку:

человека, который только что сытно пообедал (первой семье);

человека, которому хочется кушать (второй семье);

человека, который не любит есть борщ (третьей семье);

человека, который ест банан (четвертой семье).

Третье задание показать действия. Ребята получают карточки, на которых

указано задание (выполняют дети)

выбрать иллюстрации с изображением продуктов, где имеются данные

витамины.

разложить картинки с изображением овощей и фруктов в кастрюли с

надписями «компот», «борщ».

Ведущий. Отлично! У вас все здорово получилось. И в подарок музыкальный

номер.

Музыкальный номер – Дети и родители исполняют частушки.

1.Жир, белки и

углеводы

Соблюдать должны

баланс

Регулярное питание –

И здоровье высший

класс!

2.Сухофрукты, мед,

орехи

Нам заменят

шоколад

И малыш будет

здоровым

И родитель будет

рад!

3.Ночью в очень страшном сне

Чипсы бегали по мне.

Очень долго отбивался,

Кириешками кидался.

4. Утром Маша варит

кашу,

А Сережа ест омлет.

Будешь есть омлет и

кашу –

Будешь сильным как

атлет!

5. Мойте руки,

ешьте чаще

Понемножку, до

шести

Ничего болеть не

будет,

Будем умными

расти!

6.Чудо йогурт, чудо сливки,

чудо творог, молоко!

Переваривать то чудо

оказалось нелегко!

7.На меня напал

гастрит.

Говорит, держись,

8.Говорят, батончик

дарит

Наслажденье

9.Принимая витамины, знай,

Они полезны.

Те, кто их не принимает,

бандит

Будешь «колу»,

«спрайты» пить

Будешь ты со мной

дружить.

райское.

Много раз бывал в

раю –

Зуб лечу, лекарство

пью.

Конкурс 5 «Попади в мишень»

Каждая семья с определенного расстояния бросает десять апельсинов в

корзину. Побеждает самая меткая команда.

Конкурс 6 « Полезное блюдо»

Каждая семья представляет «фирменное» семейное блюдо, приготовленное

из полезных продуктов.

Конкурс 7 «Пир во время безденежья».

Каждая семья пытается составить меню на день, если в холодильнике почти

пусто, побеждает семья, составившая самое оригинальное меню.

Конкурс 8 «Песенный»

Задание вспомнить и исполнить как можно больше детских песен, в

которых встречаются названия продуктов: чья команда больше?

Конкурс 9игра «Вершки и корешки» (слайд №7)

Проводит Зелибоба. Я буду называть овощ. Если мы у него едим то, что

растёт над землёй, то руки поднимаем вверх – это «вершки».

Если едим то, что растёт под землёй, то приседаем – это «корешки».

(Зелибоба называет овощи: огурец, картофель, капуста, морковь, перец,

кабачок, свёкла, укроп, редис, щавель, репа).

Конкурс 10 «Полезный и неполезный» (слайд № 8)

Ведущий учитель. А сейчас мы проведём конкурс, в ходе которого

повторим названия полезных и неполезных продуктов. Условия: Я буду

называть продукты питания. Если услышите полезный продукт – хлопайте в

ладоши; если назову продукт, который не является полезным, хотя он и

вкусный, топайте.

Итак: Яблоко, торт, огурцы, рыба, конфеты, морковь, творог, жвачка, свёкла,

фанта, клюква, винегрет, зефир, мармелад, сыр.

Молодцы, все продукты определили правильно.

Музыкальный номер – исполняет вокальная группа песню на мелодию

«Наш сосед».

Не нужны нам «кириешки»,

«Чипсы» тоже не нужны.

Овощи, ягоды и фрукты

Для здоровья нам важны.

Будем пить сок натуральный,

И салаты будем есть,

Набираться витаминов,

Чтоб зимой не заболеть.

Припев: пап – пап, па ра – па –пап пап и.т.д.

5. Самостоятельная творческая работа.(7 минут)

Ведущий – учитель: В наши дни лепка из солёного теста стала очень

популярным занятием. И это неудивительно. Лепить из солёного теста

большое удовольствие и радость. Считалось, что любая поделка из солёного

теста, находящаяся в доме,символ богатства и благополучия. И хлеб с

солью всегда будут на столе. Я предлагаю изготовить символ благополучия,

ваша задача вылепить всевозможные фигурки.

Изготовление символов благополучия«Фигурки из соленого теста».

Дети вместе с родителями лепят фигурки. Коллективная работа под

мелодичную музыку.

6. Подведение итогов мероприятия. (4 минуты)

Выходит Доктор Правильное Питание и раздает всем гостям советы:

(Слайд № 9)

Советы детям:

воздерживайтесь от жирной пищи,

остерегайтесь очень острого и соленого,

сладостей тысячи, а здоровье одно.

Совет мамам, бабушкам:

когда готовите пищу, бросьте в нее немножко любви, чутьчуть добра,

капельку радости, кусочек нежности. Эти витамины придадут

необыкновенный вкус любой пище и принесут здоровье.

Доктор уходит.

Ведущий учитель. Вот и подошло к концу наше мероприятие. Я говорю

вам большое спасибо за работу и хочу подарить витаминные рецепты с

пожеланием – здоровье не купишь, его разум дарит. (Раздаются распечатки с

рецептами витаминных салатов). Приложение №1.

7. Рефлексия деятельности.(2 минуты)

Ведущий – учитель:Понравилось ли Вам наше мероприятие? Если

понравилось, покажите карточку с полезным продуктом, если нет – с

неполезным продуктом.

Пусть же каждая работа принесёт добро, радость и благополучие вашим

семьям. Будьте здоровы, живите богато! Питайтесь только полезными

продуктами. Помните, что ПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ – ЗАЛОГ

ЗДОРОВОЙ СЕМЬИ. (слайд № 10)

СПИСОК ДОПОЛНИТЕЛЬНЫХ ИСТОЧНИКОВ ИНФОРМАЦИИ.

1. Воробьёв В.И. Слагаемые здоровья. – М, 1987.

2. Пивоваров В.Ф. Овощи России. – М, 1994.

3. Надеждина Н. Что растёт в саду и огороде. – Смоленск, 2002.

4. Ликум А. Всё обо всём. Популярная энциклопедия для детей. – М, 2001

5. Похлёбкин В.П. Уроки здоровья. – М, 2000.

Понравилась статья? Поделить с друзьями:
  • Профессиональный праздник сотрудников следственного комитета
  • Профессиональный праздник сотрудников сбербанка
  • Профессиональный праздник сотрудников охраны
  • Профессиональный праздник сотрудников органов внутренних дел российской федерации
  • Профилактика алкоголизма сценарий мероприятия