День святого Джузеппе (Festa di S. Giuseppe), защитника бедных и обездоленных, девушек и столяров — религиозная версия более светского «Праздника отца» (Festa del Papa). Оба события проходят 19 марта. Празднуется День святого Джузеппе в разных регионах Италии, где обязательно устраивается специальное пиршество.
По народным верованиям, святой Джузеппе (Иосиф), обручник Девы Марии, отец Христа — святой защитник бедных и обездоленных. В этот день главными являются два чувства: гостеприимство и семейная любовь.
Например, на Сицилии 19 марта каждого года было принято приглашать бедняков на своеобразный банкет в честь дня святого Джузеппе. Священник освящал блюда, и бедные ели, а прислуживал им сам хозяин дома.
В некоторых городах пиршества устраиваются при церквях, и, в то время, как двое священников подают блюда нищим, третий молится девять раз, то есть, столько раз, сколько блюд на столе.
Святой Джузеппе является также символом чистоты, целомудрия, и поэтому он является защитником девушек. В народе существует множество пословиц, поговорок и стихотворений с просьбами найти хорошего мужа. Этот святой — один из самых любимых семьями и поэтому один из наиболее знаменитых, могущественных святых.
Помимо покровительства нищим, обездоленным и девушкам, святой Джузеппе является также, в силу своей профессии, заступником всех столяров, которые с давних пор являются главными инициаторами празднований в честь «своего» святого.
День святого Джузеппе также ассоциируется с двумя специфическими событиями, которые в той или иной мере присутствуют во всех регионах Италии: костер и подготовка специальных, традиционных блюд.
Если говорить о светском Дне отца, то он менее популярен, чем День матери, но все равно празднуется.
В этот день каждый должен вспомнить, что у него есть отец, и поздравить его. Самыми популярными подарками на этот случай являются предметы одежды, аксессуары, парфюм или книга, но главное — уважение, выражение чувств к своим отцам. Причем, они могут быть и отцами не биологическими, то есть, учителями, тренерами, коллегами.
19 марта в Италии – это день двойного праздника, который по существу является единым – праздником настоящих мужчин.
Праздник отца – итальянцы называют его Festa del Papa – позволяет всем вспомнить о своих отцах и поздравить их. Праздник относится не только к родственникам, но и к тренерам, учителям, наставникам мужского пола. (Как наше 23 февраля)
Хотите узнать, как поздравить своих мужчин и пап с этим праздником?
Итальянский праздник для мужчин
По церковной же традиции отмечается праздник, который называется День святого Джузеппе (Festa di S. Giuseppe).
Святой Джузеппе защищает девушек, оберегает бедняков. Он же известен как Иосиф, отец Христа, так что он олицетворяет и отцов, и просто настоящих мужчин в этот день.
Святой Джузеппе считается одним из самых важных и почитаемых итальянцами святых.
Святой Джузеппе не зря считается защитником девушек.
Народная мудрость знает много пословиц и поговорок, которые обращаются к этому святому за помощью в поисках мужа, хорошего защитника семьи. Главное, правильно сформулировать просьбу на итальянском!:))
Но святой Джузеппе не бросает и мужчин, особенно представителей его профессии – столяров. А они, в свою очередь, каждый год 19 марта благодарят его за помощь.
Итальянский праздник: Festa del Papa
В разных городах и регионах Италии в этот день накрывают столы для празднования. На Сицилии было принято приглашать бедных и голодных к столу в честь этого праздника: перед обедом священник освящал все блюда, а за столом за всеми ухаживал сам хозяин дома.
Этот праздник сводит вместе взрослых и детей, богатых и бедных: все они проявляют гостеприимство и уважение друг к другу.
В некоторых местах праздники организуют при церквях: двое священников подают блюда, а третий в это время произносит молитвы. Этот праздник по-настоящему объединяет итальянцев.
Как поздравить итальянских пап с этим праздником?
Вот, что вы можете написать на открытке или в смс, скайпе и тд.
Buona festa del papà! C праздником пап!
Al più caro papà del mondo! — Самому лучшему папу в мире!
Seo proprio un Super-Papà — Ты действительно супер-папа!
Sei un papà geniale, al mondo non ce n’e un altro uguale a te! — ты гениальный папа, нет в мире никого равного тебе!
Итальянцы – весёлый и жизнерадостный народ, что не мыслит свою жизнь без праздников. Одним из самых популярных торжеств в Италии стал День Святого Джузеппе, что посвящён самому любимому святому жителей Италии. Несмотря на то, что основа у праздника религиозная, со временем он приобрёл и светские традиции.
Кроме того, День Святого Джузеппе – прекрасный повод поздравить одного из самых близких людей и даже помочь тому, кто в этом очень нуждается. Кому посвящают свой праздник итальянцы? Кто в семьях принимает поздравления? Что открывают нам история праздника и его традиции?
Много праздников – в одном
Начиная рассказ о Дне Святого Джузеппе, я хотела бы сразу отметить, что праздник этот состоит из нескольких “частей”, что складываются в полную его основу. Что же имеется в виду?
В первую очередь, одно название торжества говорит о почитании Джузеппе (или Иосифа). В библейских текстах он известен как супруг Девы Марии, а в память о святой паре и их сыне Иисусе Христе в начале весны итальянцы устраивают свой праздник.
По старинной традиции День Святого Джузеппе отмечают 19 марта. Практически в каждом регионе Италии этот праздник знаменуется щедро накрытым столом и немалым количество гостей. Иосиф и Мария были отвергнуты людьми, что не дали приют им и маленькому сыну.
Итальянцы считают подобное серьёзным нарушением двух главных ценностей человечества – гостеприимства и милосердия. В результате в День Святого Джузеппе каждый нуждающийся может рассчитывать на помощь.
Более того, сам святой считается покровителем всех обездоленных. В старину в Италии существовала традиция звать на праздничный обед или ужин всех бедняков окрестности. Их приглашали за стол, а сам хозяин подносил угощения.
Такое внимательное отношение к нищим считается знаком почтения к самому Джузеппе. Итальянцы верят, что их добрый святой замечает каждое хорошее дело, а значит, поможет в трудную минуту тому, кто сейчас помогает другому.
Ещё одна особенность Дня Святого Джузеппе – связь покровителя с плотниками. Да, это так. По своей профессии святой был коллегой столяров, а потому праздничный день посвящён и им также.
Попросить защиты и помощи у Джузеппе может любая незамужняя девушка. Святой поддерживает непорочный и чистых душой людей. Сегодня же в итальянском фольклоре накопилось немало поговорок, молитв и шутливых песен-обращений к Джузеппе с просьбой подыскать хорошего мужа.
День Святого Джузеппе – праздник всех отцов
Такое покровительство юным девушкам исходит от Джузеппе как от главного отца. До замужества именно отец является опорой и поддержкой дочери. Именно поэтому 19 марта итальянцы отмечают два праздника в одном, добавляя к религиозному контексту и светский – Праздник отца. Интересно, что подобное сочетание двух торжеств существует лишь в Италии, а, к примеру, в англосаксонской традиции дни святого покровителя и отца строго разделены.
Как же итальянцы празднуют День отца? Мне традиции поздравления очень напомнили День защитника Отечества, хотя и суть совсем другая. В девятнадцатый день марта итальянские мужчины принимают поздравления и подарки, и вовсе не обязательно быть отцом.
В учебных заведениях студенты дарят книги, парфюм и сувениры своим преподавателям, в семьях можно поздравлять как отца, так и братьев, дедушек, других родственников мужского пола. В честь главы семейства непременно устраивается праздничный обед – это важная традиция для многих семей.
Наилучшим презентом для виновника праздника считается бутылка вина. Своим отцам и другим мужчинам итальянцы стараются подобрать именно тот сорт напитка, что максимально соответствует характеру получателя. Чтобы точно угадать с подарком, производители вин даже составляют рекомендательный список. Уместным дополнением к бутылке напитка считается какой-нибудь мужской аксессуар.
Старинные и современные традиции праздника
Немало интересного и в истории этого праздника. В старину День Святого Джузеппе ассоциировался с концом зимы и началом времени расцвета и возрождения природы. В языческие времена народ устраивал обряды очищения. Например, на полях итальянцы поджигали остатки прошлогоднего урожая, а на площадях разводили большие костры и дров.
С приходом христианства старые традиции остались, получив интересное дополнение. Существовал обряд очищения человека от грехов. Чтобы избавиться от них, достаточно было перепрыгнуть через костёр. Конечно, участвовали в этой забаве лишь молодые люди, а вот старики на словах восхваляли Святого Джузеппе.
Традиционным блюдом праздника считаются зепполе, итальянские блины. Их готовили не только для членов семьи. В Риме и других крупных городах и сегодня многие хозяйки оставляют на лавках горку зепполе, что предназначены для бедных людей.
На праздничных столах обязательным угощением становятся хлеб, овощи, выпечка и паста, к которым подаётся вино. Нередко итальянцы смешивают праздничные блюда, делая барбекю, что уже стало доброй традицией торжества, посвящённого Святому Джузеппе.
День Святого Джузеппе – добрый и весёлый праздник. Он позволяет выразить свою признательность мужчинам, независимо от того, являются ли они отцами. В этот день бедняки не чувствуют себя брошенными, а витрины магазинов пестрят подарками и открыткам для отцов. Яркой особенностью праздника является сплетение языческих и христианских традиций, что превращает его в интересный колоритный фестиваль. День Святого Джузеппе – это ещё одна возможность выразить благодарность своему доброму покровителю и защитнику.
День отца в Италии: об истоках и традициях праздника
19 марта в Италии, Испании и Португалии отмечается День отцов. Рассказываем о том, что это за праздник такой, и какие традиции с ним связаны.
Стоит сказать, День отцов отмечается не только в Европе, но и, к примеру, в США. Правда, там его празднуют не 19-го марта, а в третье воскресенье июня, зародилась же традиция в 1910 году во многом благодаря стараниям миссис Додд из штата Вашингтон. Таким образом она хотела увековечить память о своем отце Уильяме Смарте, который в одиночку воспитал ее и еще пятерых детей – мама миссис Додд скончалась, рожая шестого ребенка. В Европе же День отца празднуют 19-го марта. Традиция эта в разы более древняя, а связана она, само собой, с католичеством. Дело в том, что 19-е марта – День Святого Иосифа, супруга Девы Марии и приемного отца Иисуса Христа.
Впервые в этот день чествовать не только святого, но и всех отцов мира стали в 1030 году монахи-бенедиктинцы, затем к ним присоединились члены братства Девы Марии, а в 1399 году и францисканцы. Более того, в 1621 году папа Григорий XV сделал День отцов официальным церковным праздником, а до 1977 года этот день был в Италии нерабочим. Сегодня же 19-го марта отдыхают лишь жители тех населенных пунктов страны, которым покровительствует Святой Иосиф. Да, если вы не знали, в Италии у каждого города есть свой официальный святой и его день для горожан – нерабочий.
ТРАДИЦИИ, СВЯЗАННЫЕ С ДНЕМ ОТЦОВ В ИТАЛИИ
Считается, что Святой Иосиф — не только покровитель всех отцов мира, но и главный помощник сирот, девушек, которые не могут выйти замуж, а также пар, решивших усыновить или удочерить детей. Последнее – более, чем логично, ведь, согласно христианскому учению, Иосиф — не был родным отцом Иисуса Христа. Поэтому на Сицилии в этот день существует традиция благотворительных обедов, на которые приглашают бедняков и сирот. Кстати, в древности 19-го марта на острове практиковались и прыжки через костер, в точности как в России во время празднования Масленицы. Кстати, и смысл ритуального действа был такой же — очищение огнем.
ГЛАВНЫЕ БЛЮДА ДНЯ ОТЦОВ
Само собой, какой же праздник в Италии без типичных местных специалитетов! На День отца тут в почете всевозможные разновидности пончиков. Почему так? На сложный вопрос имеется простой ответ. Итальянцы считают, что, когда Иосиф, Мария и младенец Иисус бежали в Египет, отец семейства торговал на улицах именно пончиками, дабы прокормить жену и ребенка.
Итак, самые популярные итальянские пончики на День отцов – zeppolе (дзепполе) или zeppola (дзеппола) в единственном числе. В принципе, данное кондитерское изделие – практически пончик классический только чуть более крупного размера, закрученный и с дыркой по середине. Изобрели десерт в Неаполе – городе, где к сладостям относятся не просто с любовью, а с подлинной страстью. Пончики по традиции украшают шапкой из крема, на которую сверху водружаются вишенки.
В Риме же по случаю Дня отцов готовят bignè di San Giuseppe. Тоже пончики. Их жарят в масле и начиняют кремом – в этом-то главное отличие bignè от zeppola, ведь на дзепполе крем выкладывается сверху. Кстати, употреблять в пищу bignè можно лишь в течение 24 часов после выпечки, потом они становятся черствыми и невкусными.
В Умбрии и Тоскане в этот день подают frittelle di riso di San Giuseppe – пончики из рисовой муки. Готовят их следующим образом: рис смешивается с водой и молоком, в тесто добавляют яйца, сахар, дрожжи, немного соли, ром и самбуку, а начиняют фриттелле изюмом или измельченными цукатами. Когда же рисовые пончики обжарены, их посыпают сахарной пудрой и иногда наполняют заварным кремом.
На Сицилии же традиционной выпечкой на День отцов считался десерт sfincia di San Giuseppe, впрочем, сегодня сладость можно купить в Палермо в любой день в году. По своей сути, это очередные жареные пончики, но на этот раз с кремом из рикотты и измельченными фисташками – главными сицилийскими специалитетами. Украшены же пончики засахаренной цедрой апельсина и шоколадной крошкой.
Говорят, десерт изобрели монахини из монастыря Stigmata, расположенного в Палермо. А еще на Сицилии бытует любопытное поверье, согласно которому sfincia di San Giuseppe – универсальный способ помирить невестку с тещей. Мол, пончики настолько вкусные, что, если женщины вместе съедят их, трапеза подсластит отношения, и в семье наконец-то наступят мир и покой. Неплохая идея, но у меня возникает вопрос: а если теща с невесткой начнут ругаться на тему того, кому достанется последняя sfincia? Как тут быть?
Канал создательницы сайта Юлии Малковой, а также анонсов, новостей и личных заметок в мессенджере Telegram
Понравился материал? Присоединяйтесь к нам на фейсбук
Юлия Малкова — Юлия Малкова — основатель проекта trip-point.ru. В прошлом главный редактор интернет-проекта elle.ru и главный редактор сайта cosmo.ru. Рассказываю о путешествиях для собственного удовольствия и удовольствия читателей. Если вы являетесь представителем отелей, офиса по туризму, но мы не знакомы, со мной можно связаться по емейл: julia.malkova@gmail.com
19 марта в Италии отмечаются два праздника Festa del Papa — «День отца» и Festa di S.Giuseppe — «День святого Джузеппе». Этот день в Италии, хоть и не является выходным, празднуется повсеместно.
Святой Джузеппе — а именно так имя Иосиф звучит на итальяском — это муж Девы Марии, он является покровителем и защитником бедняков, в честь него во многих регионах Италии устраиваются благотворительные ужины для обездоленных.
Кроме того, святой Джузеппе является символом целомудрия и защищает и покровительствует всем девушкам. Именно к нему обращены просьбы юных итальянок о хорошем женихе.
А в силу своей профессии — как известно Джузеппе был столяром — он покровительствует и всем представителям этой профессии, которые тоже 19 марта отдают дань своему святому, почитая и вспоминая его.
День отца, который тоже отмечается 19 марта в Италии, — это, по сути, главный праздник итальянских мужчин. Поздравляют и дарят подарки всем мужчинам Италии, но особое внимание уделяют отцам.
Подарки любимым папам итальянцы выбирают очень тщательно. Традиционным презентом в этот день считается бутылка непременно дорогого вина. Причем напиток обязательно должен соответствовать характеру того, кому будет преподнесен, поэтому озаботиться выбором стоит заранее.
В Италии специально к этой дате составляется особый рекомендательный список вин.
В дополнение к бутылке элитного напитка считается хорошим тоном приподнести какой-нибудь мужской подарок — парфюм, аксессуар или предмет одежды. Вечер этого дня итальянцы предпочитают проводить в компании своих отцов за ужином дома или в ресторане.
День отца в Италии: история и традиции праздника
19 марта итальянцы, испанцы и португальцы празднуют День отца. С этой датой у европейцев связано несколько традиций.
Немного истории
Картинка взята с сайта YouTube
Праздник отмечают не только европейцы, но и американцы. Правда, у них он приходится на третье воскресенье июня. Традиция отмечать День отца в США зародилась в далеком 1910 г. благодаря миссис Додд, проживавшей в штате Вашингтон. Подобным образом женщина захотела увековечить память покойного батюшки Уильямса Смарта. Мужчина в одиночку воспитал ее и еще пятерых наследников. Мать миссис Додд умерла во время родов шестого ребенка.
Европейцы отмечают праздник 19 марта, традиция имеет древние корни и связана с католичеством. Именно в этот день родился святой Иосиф, муж Девы Марии и приемный папа Иисуса Христа. Впервые чествовать 19 марта всех отцов стали в 1030 году. В 1621 г. папа Римский Григорий XV возвел праздник в ранг официальных торжеств. До 1977 г. 19 марта был нерабочим днем. Сейчас в этот день отдыхают только в тех регионах, которым покровительствует святой Иосиф.
Традиции
Картинка взята с сайта YouTube
Итальянцы считают, что святой Иосиф заботится не только об отцах, но и является основным помощником сирот и пар, решивших усыновить или удочерить малыша. Последний довод вполне логичен, если учесть тот факт, что мужчина не являлся родным отцом Иисуса. Поэтому сицилийцы 19 марта традиционно организуют благотворительный обед, куда приглашают нищих и детей, оставшихся без родителей. В древние времена на праздник было принято прыгать через костер, как делают россияне на Масленицу. Кстати, смысл ритуал также был аналогичным – очищение от грехов.
Главные блюда праздника
Какое же итальянское торжество без местных лакомств. На День отца обязательно готовят пончики в большом ассортименте. Почему именно эту выпечку? Ответ прост. Жители Италии уверены, что когда Иосиф вместе с Марией и Иисусом сбежали в Египет, то глава семейства вынужден был торговать на городских улицах пончиками, дабы прокормить жену и сына.
Самый популярный вид десерта – дзепполе. Данное произведение кондитерского искусства практически ничем не отличается от классической выпечки. Только пончик немного крупней, закручен и с дыркой в середине. Десерт придумали неаполитанцы, которые относятся к сладостям с неподдельной страстью и любовью. Пончики декорируют кремовой шапкой, сверху украшают вишенкой.
Картинка взята с сайта YouTube
В Риме 19 марта готовят bigne. Десерт жарят в большом количестве масла и наполняют кремом. В этом главное отличие выпечки от дзепполе, где начинку выкладывают сверху. Кстати, bigne нужно скушать в течение суток после приготовления, затем они черствеют и становятся практически несъедобными, теряя свой волшебный вкус.
В Умбрии и Тоскане традиционным блюдом являются пончики, приготовленные из рисовой муки (frittelle di riso). Фриттеле начиняют изюмом или мелко порубленными цукатами. Обжаренный десерт обильно посыпают сахарной пудрой, иногда внутрь выпечки добавляют заварной крем.
Сицилийцы на День отца готовят sfincia. Правда, эту сладость можно купить в Палермо круглогодично. Очередная вариация жареных пончиков с измельченными фисташками и кремом из рикотты. Декорируют десерт крошкой шоколада или цедрой апельсина.
Вернуться к оглавлению
Еще больше интересной информации об Италии узнаете из наших статей.
Самые жуткие места в Италии
Интересные традиции итальянцев в повседневной жизни
Оценка статьи:
(пока оценок нет)
Загрузка…
Праздник святого Джузеппе в Италии: традиции
19 марта итальянцы чествуют одного из своих любимейших святых — Джузеппе. Нам он известен как Иосиф, приемный отец Иисуса.
Истоки и обычаи праздника
Святой Джузеппе в христианстве — покровитель бедняков и незамужних девушек. С этим тесно связаны и традиции празднования.
Гостеприимство и максимум угощений — вот девиз Дня Святого Джузеппе (Festa di S. Giuseppe).
Как отмечают праздник:
- В этот день в церквях и монастырях принято устраивать трапезы для малоимущих. Священники сами обслуживают гостей за столом. Обязательное количество блюд — девять. Столько же раз читается и праздничная молитва.
- Религиозные итальянцы устраивают крестные ходы по городу с иконой Святого Джузеппе. Также популярны костюмированные шествия, как, например, в Тоскане.
- Молодые девушки же в этот день просят Святого Джузеппе послать им хорошего любящего мужа.
- Итальянцы жгут костры и готовят праздничные блюда. В современной традиции это часто проходит в виде барбекю-вечеринок. Что должно быть на праздничном столе, так это вино, хлеб, овощи, выпечка и, конечно, паста. А самое популярное сладкое лакомство — профитроль с кремом «Zeppole di San Giuseppe».
- Магазины, кафе и рестораны по всей стране проводят благотворительные обеды и дегустации.
- В День Джузеппе принято украшать двери домов оливковой ветвью. Это знак того, что здесь накормят любого, кто захочет зайти в гости.
- По вечером люди устраивают шествия с факелами и разводят огромные костры. Эта традиция пришла из язычества и символизирует победу весны над зимой.
- Поскольку Святой Джузеппе при жизни был столяром, представители этой профессии отмечают праздник с особым трепетом.
Кого еще поздравляют в День Святого Джузеппе
Так сложилось, что 19 марта — это не только праздник в честь Святого Джузеппе, но и национальный День отца (Festa del Papa). Это праздник не только пап. Поздравляют всех мужчин: родственников, любимых учителей, тренеров и т.д. В этот день им принято дарить подарки (парфюм, книги, аксессуары и пр.). Дети в школах делают открытки своими руками, а праздничный обед в честь отца семейства — обязательный атрибут практически в любой семье.
Трогательная традиция в День отца (не только в Италии, но также и в других странах) — прикалывание цветка к одежде.
Итальянские праздники — это всегда очень ярко, «вкусно» и весело. Учите язык вместе со Школой «PapaItaliano» и узнавайте Италию с новых сторон!