Сценарий фуршета на день рождения

Отметить с коллегами день рождения или другой праздник можно, не покидая рабочего офиса. Достаточно заказать угощения и собрать весь коллектив, чтобы отдохнуть и пообщаться в дружеской обстановке. О том, как устроить фуршет на работе, нам рассказал Сергей Поляков, генеральный директор кейтеринговой компании Muscat Catering.

Содержание

Что такое фуршет
Основные правила организации фуршета в офисе
Формат и требования к помещению
Необходимая мебель
Фуршетное меню
Напитки
Тренды в организации офисных фуршетов
Фуршет на деловых мероприятиях
Самостоятельная организации фуршета
Идеи угощений в офис на день рождения

Muscat Catering работает с выездными фуршетами с 2012 года. За это время в числе клиентов кейтеринговой службы успели побывать такие крупные компании, как «Газпром», РБК и «Уралсиб». А в 2018 году команда Muscat Catering прошла аккредитацию по программе Catering Professional и реализовала крупный проект для всемирной организации ЮНЕСКО. Эта кейтеринговая служба единственная на рынке предлагает массовую доставку фуршетных закусок премиального уровня по невысоким ценам и в кратчайшие сроки.

Что такое фуршет

В XIX веке во Франции появилась традиция есть, не садясь на стулья. Французские политики устраивали перекус, стоя рядом со столом с вилками в руках. Вскоре такая трапеза получила официальное название — fourchette, что в переводе с французского означает «вилка».

Сегодня фуршет — это удобный способ отметить праздник, провести время в кругу близких людей, пообщаться и вкусно перекусить. Поэтому фуршетный стол в офисе стал так востребован.

«Вне зависимости от бюджета мероприятия, мы вкладываем все силы, чтобы угощение получилось красивым и вкусным, — рассказывает Сергей. — Мы берем на себя всю подготовку фуршета, можем даже сами закупать необходимый реквизит, не забивая этим голову клиенту. Меня радует, что я работаю с настоящими профессионалами своего дела — честными, позитивными людьми, которые любят мир гастрономии. И в этом я вижу главное достоинство Muscat Catering».

В компанию часто обращаются московские фирмы, которые хотят организовать фуршет на работе на день рождения или корпоративный праздник. Офисный кейтеринг становится все популярнее, поэтому у Сергея и его коллег накопился большой опыт в организации подобных мероприятий.

Основные правила организации фуршета в офисе

Если вы хотите организовать корпоративный фуршет в своем офисе, подумать придется не только об угощениях, но и о помещении для праздника, мебели, удобстве гостей. Вот несколько основных пунктов, которые нужно учесть при подготовке.

Формат и требования к помещению

Провести фуршет в офисе можно в двух форматах: с приготовлением горячих блюд или только с холодными закусками. Если горячее и гарниры будут готовить на месте, для этого придется выделить дополнительное помещение.

«Организуя фуршетный стол в офисе и приглашая кейтеринговую службу, вы должны предусмотреть отдельную площадь под так называемый „бэк“ — место где смогут расположиться работники кухни и официанты, — рассказывает Сергей. — Размер такого помещения оговаривается с банкетными менеджерами: они помогут подобрать нужное пространство в зависимости от масштаба праздника». Чтобы не навредить покрытию и мебели, помещения для «бэка» закрывают пленкой.

Еще один важный нюанс — электричество. Для подготовки к крупным мероприятиям может быть задействовано несколько единиц оборудования для приготовления горячих блюд. «Требуемое напряжение не должно перегрузить электросеть офиса и выбить пробки, поэтому под каждый проект прописывается подробное техническое задание, — объясняет Сергей. — Иногда электрикам приходится протягивать отдельную силовую линию для подключения кухонного оборудования. Но такие истории характерны только для больших компаний и офисов, где количество гостей превышает 150 человек».

Если у вас нет помещения для работы поваров или вам не хочется связываться с дополнительными сложностями, всегда можно выбрать более простой и экономичный вариант легкого фуршета на работе — заказ готовых закусок из каталога кейтеринговой компании. «Кроме удобства и экономии у доставки готовых фуршетных закусок есть и еще один плюс, — рассказывает Сергей. — Делая заказ через сайт, клиент получает бонусные рубли, которые можно использовать в следующие разы».

«При организации праздничного стола не забывайте о запахах. Когда блюда будут готовиться на месте или просто разогреваться, аппетитные ароматы распространятся по всему офису. Если вы делите помещение с другими компаниями, то запахи могут добраться и до ваших соседей. Аромат еды на рабочем месте любят далеко не все», — делится опытом генеральный директор Muscat Catering.

К содержанию

Необходимая мебель

По словам эксперта, набор мебели для фуршета в офисе стандартный:

фуршетные столы, где будут расставлены угощения;
коктейльные столики, за которыми смогут разместиться гости.

Число фуршетных столов нужно рассчитывать по количеству еды и напитков и расставлять так, чтобы гости не создавали очередей. С коктейльными столами сложнее: их количество чаще всего ограничивается свободным пространством. Один такой столик рассчитан на 4-5 гостей, но по факту за ними приходится размещать до 7-10 человек.

«Кейтеринговые компании предпочитают работать со своей мебелью. Она удобна в монтаже, для нее специально изготавливается текстиль, — объясняет Сергей Поляков. — Но бывают ситуации, когда мы вынуждены использовать столы клиента, потому что в офисе может физически не хватить места для дополнительной мебели».

Для корпоративного фуршета Сергей рекомендует выбирать порционные салаты и горячие блюда, канапе, тарталетки и любые мини-закуски, которые удобно съесть за один, максимум два укуса.

Выбор блюд также зависит от бюджета. Но чаще всего стандартный набор состоит из:

5-8 видов красивых и ярких канапе;
4-6 видов более сытных закусок (например, мини-сендвичей и мини-круассанов);
3-4 видов салатов;
4-5 видов горячего и гарниров;
2-3 видов десертов.

Но возможны другие варианты: одни компании ограничиваются пирожками и сендвичами, другие предлагают гостям полный ассортимент канапе, заказывая по 15-20 штук на человека.

«На наш взгляд, выбор угощений должен быть сбалансированным, — говорит Сергей. — Маленькие канапе — это лишь украшение стола, а накормить гостей лучше более сытными блюдами».

Сначала на фуршетный стол выставляются угощения, которые не теряют своего внешнего вида и вкусовых качеств под воздействием комнатной температуры. Закуски с маслом, икрой, майонезом лучше ставить на стол в последнюю очередь.

Напитки

Этот пункт наиболее индивидуален для каждого коллектива. Одни хотят организовать недорогой фуршет и покупают напитки самостоятельно, другие — заказывают вместе с остальными блюдами у кейтеринговой компании. «У нас большим спросом пользуются домашние лимонады из натуральных фрешей, морс из клюквы, — рассказывает Сергей. — Алкоголь клиенты покупают самостоятельно. Пробковые сборы мы не берем, но всегда спрашиваем о количестве бутылок каждого вида спиртных напитков. Так мы сможем понять, какое количество и какие виды бокалов нам потребуются».

Про тренды

На опыте своей компании Сергей пришел к выводу, что классическое меню для фуршета остается самым востребованным даже на фоне популярности вегетарианства и правильного питания. Но, предлагая клиенту каталог блюд, кейтеринговые компании всегда учитывают интересы вегетарианцев. Исключительно вегетарианские фуршеты заказывают редко, как правильно, для специальных мероприятий.

«Сейчас в моде безглютеновая кухня, и мы уже проработали меню для таких запросов, — говорит Сергей. — Но кейтеринг — это сервис массового спроса. Крайне сложно найти коллектив, состоящий только из вегетарианцев или потребителей безглютеновой еды. Обычно меню любого фуршета — это некий микс из предпочтений каждого сотрудника компании. Тем более фуршет — формат, в котором количество разнообразных позиций крайне редко бывает менее 10-15, а обычно 20-30 различных канапе и закусок».

Фуршет на деловых мероприятиях

Фуршет в офис заказывают не только для праздника, но и для корпоративных мероприятий: презентаций, важных встреч и переговоров, юбилеев фирмы. Поэтому часто дополнительной услугой является брендирование. «Вариантов такой услуги множество, — рассказывает Сергей Поляков. — Флажки, драпировка мебели в корпоративные цвета, печать логотипов на рисовой бумаге, выжигание названия компании на выпечке и бургерах. Возможна даже фирменная форма для приглашенного персонала».

Компаниям, которые хотят организовать фуршет для переговоров, Сергей рекомендует заказывать все самые красивые угощения, максимально понятные по вкусовым характеристикам. Сыры с плесенью, лук, чеснок — это ингредиенты «на любителя». Для незнакомых людей нужно подбирать максимально нейтральные позиции, внимательно читая состав блюд перед заказом.

«Если на корпоративном мероприятии планируется угощение для гостей, то качество еды, ее подача и уровень сервиса — неотъемлемая часть презентации вашей компании перед лицом партнеров и потенциальных клиентов», — уверен генеральный директор Muscat Catering.

К содержанию

Что понадобится для самостоятельной организации фуршета

Если вы решили не заказывать фуршет на работу, а устроить его самостоятельно, нужно тщательно подготовиться и не забыть ни об одном пункте из списка необходимых вещей. Вам потребуются:

столы для угощений и столы для размещения гостей;
скатерти (желательно длинные, «в пол»);
тарелки (отдельно — для основного стола и для каждого из гостей);
вилки;
бокалы для алкоголя и безалкогольных напитков;
бумажные салфетки;
порционные стаканчики-креманки (если в них будут подаваться закуски);
подносы, доски, сервировочные блюда;
кулинарные щипцы, которые могут потребоваться для некоторых видов закусок;
цветочные композиции, флажки с логотипом компании и другие элементы декора для украшения стола.

Идеи блюд для фуршета в офис на день рождения

Канапе и сендвичи, тарталетки и брускеты, профитроли и рулетики, пирожки и сладкие корзиночки — все эти простые в приготовлении и очень аппетитные блюда могут украсить ваш фуршетный стол на работе. Посмотрите, какие закуски готовят профессионалы в Muscat catering. А вот несколько несложных рецептов блюд, которые вы можете приготовить сами на скорую руку:

Канапе с салями, сыром и оливками

Ингредиенты:

2 булочки для хот-догов;
150 г копченой колбасы;
150 г твердого сыра;
100 г оливок.

Приготовление:

Булочки для хот-дога нарезать на кусочки толщиной 1 сантиметр, выложить на противень и на 5-7 минут поместить в духовку, разогретую до 180 градусов.
Колбасу и сыр разрезать на небольшие кусочки или использовать готовую нарезку.
На шпажку последовательно надеть маслину, пару ломтиков колбасы и один ломтик сыра. Воткнуть шпажку в кусочек хлеба.
По желанию к рецепту можно добавить огурцы, помидоры черри и украсить канапе свежей зеленью.

Рулетики из ветчины с огурцами и сыром

Ингредиенты:

120 г ветчины;
100 г сыра полутвердых сортов;
1 яйцо;
1 огурец;
30 г петрушки;
2 столовые ложки майонеза;
10 оливок;
соль.

Приготовление:

Натереть на терке сыр, очищенный от кожуры огурец и яйцо, сваренное вкрутую. Мелко нарезать зелень. Смешать все ингредиенты, добавить соль и заправить майонезом.
Ветчину нарезать на тонкие кусочки или использовать готовую промышленную нарезку.
На каждый ломтик ветчины разложить начинку, аккуратно поднять края кусочка и внахлест закрепить их шпажкой, предварительно надев на нее оливку.

Тарталетки с салатом «оливье»

Ингредиенты:

200 г мяса или птицы;
2 яйца;
картофель — 1-2 штуки;
1 морковь;
1 соленый огурец;
2 столовые ложки консервированного горошка;
3-4 столовые ложки майонеза;
20 готовых тарталеток.

Приготовление:

Для салата отварите овощи, яйца, мясо (свинину, говядину) или птицу (курицу, индейку).
Когда все ингредиенты остынут, нарежьте их небольшими кубиками, добавьте горошек и перемешайте. Заправьте майонезом, добавьте немного соли.
Дайте салату охладиться в холодильнике и наполните им тарталетки непосредственно перед подачей на стол.
При желании украсьте блюдо свежей зеленью.

Мини-бургеры

Ингредиенты:

350 г муки;
1 чайная ложка дрожжей;
180 мл теплой воды;
1 чайная ложка сахара;
1 чайная ложка соли;
½ яйца;
1 столовая ложка кунжута;
300 г фарша;
4-5 томатов черри;
5-6 листьев салата;
2 столовые ложки соуса.

Приготовление:

Разведите дрожжи в теплой воде. Миксером взбейте яйцо и разделите на две части. Смешайте одну из половин со сливочным маслом и дрожжами, взбейте смесь миксером.
К полученной смеси добавьте соль и просеянную муку, замесите тесто. Дайте настояться под пищевой пленкой в течение 1,5 часов.
Сформируйте из теста кружочки небольшого размера и выложите на противень, предварительно покрыв его пергаментной бумагой. Подождите еще полчаса, посыпьте кунжутом и на 12-15 минут поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов.
Для начинки смешайте фарш со специями и солью, сформируйте кружочки такого же диаметра, как булочки. Обжарьте на сковороде с обеих сторон.
Нарежьте помидоры кружочками, сыр — квадратиками.
Готовые булочки разрежьте пополам, намажьте соусом. Добавьте котлетки, помидоры, сыр. Полученные бургеры проткните шпажками.

Рулетики из лаваша с красной рыбой

Ингредиенты:

200 г тонкого лаваша;
200 г красной рыбы в упаковке;
200 г плавленого сыра;
20 г укропа или петрушки.

Приготовление:

Разложите лаваш и смажьте его плавленым сыром.
Нарежьте рыбу тонкими кусками и равномерно разложите их по всей поверхности лаваша. Посыпьте нарезанной зеленью.
Сверните лаваш в плотный рулет и уберите в холодильник.
Охлажденный рулет разрежьте на кусочки толщиной в 1,5-2 см и подавайте на стол.

Круассаны с ветчиной, сыром и зеленью

Ингредиенты:

5 круассанов (замороженные полуфабрикаты);
200 г плавленого сыра Чеддер;
250 г ветчины;
25 г микс-салата;
50 г сливочного масла.

Приготовление

Замороженные круассаны помещаем на 20 минут в духовку, разогретую до 180 градусов. Готовые булочки можно разрезать пополам и поджарить на гриле для хрустящей корочки.
Изнутри каждую половинку смазываем сливочным маслом.
На одну часть выкладываем начинку — сыр, ветчину, микс-салат — и ставим в духовку на одну минуту.
Закрываем второй частью круассана и подаем на стол. При желании можно проткнуть круассаны шпажкой.

Тарталетки с малиной

Ингредиенты:

140 г муки;
80 г сахара;
100 г сливочного масла;
1 яйцо;
400 г малины.

Для крема:

1,5 столовые ложки сахара;
100 мл молока;
2 желтка;
1 столовая ложка кукурузного крахмала.

Приготовление:

Для приготовления теста растираем 100 г сливочного масла и смешиваем его с сахаром. Добавляем яйцо и вновь перемешиваем до однородной консистенции. Медленно высыпаем предварительно просеянную муку и, размешав тесто, заворачиваем его в пленку, помещаем в холодильник на 1 час.
Пока тесто охлаждается, можно приготовить крем: вскипятить молоко, в отдельной кастрюле смешать желтки, сахар и кукурузный крахмал. Размешивая полученную массу, медленно вливаем в нее прокипяченное горячее молоко. Ставим кастрюльку на небольшой огонь и продолжаем помешивать еще 5 минут. Снимаем получившийся крем с плиты и даем ему остыть.
Достаем из холодильника тесто, делим на 6 частей и раскатываем тонким слоем. Формируем из теста круги и помещаем их в специальную форму для тарталеток, смазанную маслом. Ставим в духовку на 25 минут (при температуре 180 градусов). Вынув готовые формы, подождите, пока они остынут, и только потом вынимайте тарталетки.
В основу из теста добавляем приготовленный крем, а сверху украшаем тарталетки малиной.

К содержанию

Закуски от Muscat catering

Квартет сыров с ягодами, сухофруктами и орехами
Прибалтийские черные шпроты в вязанке с пивной гренкой и огурчиком
Мини-овощи гриль с соусом песто на шпажке

Гриссини с пармой и вяленым томатом
Брускетта с гравлаксом из лосося и салатом чукка
Нежный ростбиф с овощами в черно-белом кунжуте

Канапе с королевской креветкой, лепестком огурца и базиликом
Профитроли с сыром dorblu, печеной грушей и фисташками
Пастрами из куриного филе с мармеладом на розмариновом крекере

Канапе из пармской ветчины и дыни с мятой
Маффин с овощами и кремом карри
Террин из трески с креветками в огурце с красной икрой

Устроить праздничный фуршет в офисе нетрудно. Можно заняться этим самостоятельно или пригласить кейтеринговую компанию. Но если вы хотите по-настоящему удивить своих коллег или бизнес-партнеров, лучше доверить организацию фуршета профессионалам.

Источник

Оригинальные рецепты недорогих закусок для фуршета на работе — удивите коллег

Если вы хотите отметить день рождения, повышение, 8 Марта, профессиональный или любой другой праздник в кругу своих коллег, отличной идеей будет устроить фуршет. Закуски для фуршетного стола готовятся быстро, и некоторые из них легко собрать прямо на работе. А те, которые требуют использования духовки или сковороды, можно сделать дома, сложить в контейнеры и спокойно довести до места. Все рецепты в этой подборке простые, из недорогих продуктов и выглядят очень оригинально.

Оглавление:

Рецепты закусок для фуршета из лаваша
Хрустящие рожки (тарталетки) с начинкой
Корзинки из лаваша
Легкие трубочки с зеленью
Закусочные рулеты
Холодные закуски из блинов – вкусно и недорого
Блинные канапе на шпажках
«Роллы» на шпажках из свекольных блинов
Тонкие блинчики из печени с морковью
Оригинальные закуски из слоеного теста
Съедобные ложки с закуской
Корзинки с оливками
Слоеные спиральки (палочки) с беконом
Лодочки с фаршем
Фрикадельки в слоеном тесте
Волованы – слоеные тарталетки
Круассаны из слоеного теста с начинкой
Ракушки с жемчужиной
Вкусные варианты закусок с крабовыми палочками
Крабовые канапе с сыром
Фаршированные крабовые палочки
Бутерброды «Ромашка»
Крабовые «Раффаэлло»
Самые быстрые закуски для фуршета без духовки или сковороды
Канапе с огурцом и горбушей
Помидоры с творогом и зеленью
Сырное-фруктовое канапе на апельсине
«Рыбки в пруду» в тарталетках
Закусочные шарики с помидорами
Видео с 7 рецептами закусок, которые подойдут для фуршета на работе
Простые идеи для красивого оформления фуршетных закусок

Рецепты закусок для фуршета из лаваша

Армянский (тонкий) лаваш — универсальная основа для приготовления множества фуршетных закусок. Из него можно делать рулеты, канапе и другие более интересные блюда «на один укус».

Хрустящие рожки (тарталетки) с начинкой

Ингредиенты:

тонкий лаваш – 1 шт.;
яичный желток – 1 шт.;
начинка – какая душе угодно (идеи смотрите ниже).

Способ приготовления:

Лаваш нарезать на одинаковые квадраты, а затем каждый – на треугольники (по диагонали). Скрутить в рожки (кулечки) и закрепить их зубочистками. Выложить на противень. Желток взболтать вилкой и смазать поверхность заготовок. Поставить в разогретую до 180-190 градусов духовку примерно на 7 минут.

Вынуть зубочистки, рожки остудить и наполнить начинкой.

Варианты начинки

обжаренный фарш с грибами и сладким перцем;
порезанные брусочками свежие огурцы, ветчина, сыр;
листья салата, буженина, ломтики помидоров;
крабовые палочки, консервированная кукуруза, зелень;
соленые огурцы, шпроты, сыр.

к оглавлению ↑

Корзинки из лаваша

Ингредиенты:

тонкий лаваш – 150 г (примерно 1,5 больших листа);
ветчина (колбаса) — 130 г;
сыр легкоплавких сортов — 130 г;
помидоры (зимой можно взять маринованный огурец) — 130 г;
маслины (не обязательно) — 40 г;
яйца — 2 шт.;
соль, перец – по вкусу.

Способ приготовления:

Духовку разогреть до 180 градусов. Из лаваша вырезать круги диаметром 12-14 см. Получившиеся заготовки выложить в формочки для приготовления маффинов так, чтобы получилось подобие стаканчиков.

Для начинки порезать кубиком ветчину и помидоры. Сыр натереть, маслины разрезать пополам или порубить колечками. Все смешать. Взбить вилкой яйца с солью и перцем при помощи вилки. Вылить в начинку и перемешать.

Распределить массу по корзинкам. Поставить в духовку. Запекать 15-20 минут, до светло-коричневого цвета.

Готовые корзинки получаются румяными, хрустящими, очень вкусными. Их удобно брать и есть на праздничном фуршете. А начинку, кстати, допустимо менять по своему усмотрению. Корзинки можно запечь отдельно и наполнить их любым салатом.

к оглавлению ↑

Легкие трубочки с зеленью

Ингредиенты:

лаваш – 2 шт. (больших);
сыр рассольный, творожный или мягкий плавленый – 200 г;
листовой салат;
свежая кинза;
петрушка.

Способ приготовления:

Лаваш нарезать на прямоугольники размером 12 на 25 см. На каждую заготовку положить лист салата, а на него – по веточке петрушки и кинзы. Теперь выложить кусочек или 1 ч. л. сыра. Свернуть в трубочку.

Готовую закуску поместить в высокую узкую миску – на столе во время фуршета будет смотреться очень оригинально, как букет.

к оглавлению ↑

Закусочные рулеты

Рецепт с крабовой начинкой

Ингредиенты:

лаваш тонкий – 2 шт.;
немного майонеза;
вареные яйца — 4 шт.;
крабовые палочки – 200 г;
свежий укроп – 1 пучок;
творожный сыр – 180 г.

Процесс приготовления:

Разрезать каждый лист лаваша пополам. Первую заготовку промазать творожным сыром и присыпать укропом. Накрыть его следующим листом. Нанести на него слой сыра, присыпать его измельченными крабовыми палочками. Накрыть его третьим прямоугольником. Следующий лаваш смазать сыром и дополнить его натертыми куриными яйцами. Накрыть четвертой лавашной половинкой. Ее намазать майонезом и присыпать измельченной зеленью. Затем все скрутить рулетом, завернуть его в пищевую пленку. Оставить в холодильнике для пропитки на пару часов.

Готовый рулет нарезать порционно. Перед фуршетом можно в каждый кусочек воткнуть декоративную шпажку, чтобы закуску было удобнее брать с общего блюда и есть.

Лаваш с консервированной рыбой

Ингредиенты:

сваренные вкрутую яйца – 4 шт.;
плавленый сыр – 2 шт.;
консервированная рыба в масле или собственном соку – 1 банка;
тонкий лаваш – 3 небольших листа;
зелень, майонез.

Способ приготовления:

Яйца натереть на крупной терке, смешать с рубленым укропом. С консервов слить жидкость, вынуть крупные косточки. Размять рыбу вилкой. Сыр слегка заморозить и натереть. Каждый лаваш смазать майонезом. На первый – выложить равномерным слоем рыбу, скатать в рулет. Второй посыпать яично-укропной массой. На край уложить рулет с рыбой и закатать его во второй лаваш. Третий лист покрыть сыром и повторить процедуру со скручиванием.

Такой рулет будет хорошо держать форму и не размокнет до начала фуршета. Перед подачей закуску (можно уже на работе) порезать на порции и насадить на шпажки.

Рулет с картошкой и селедкой

Ингредиенты:

лаваш армянский – 200 г;
картофель – 350 г;
филе слабосоленой сельди – 200 г;
сливочное масло – 20 г;
соль;
зеленый лук, укроп;
мягкий плавленый сыр типа «Янтарь» – 150 г.

Способ приготовления:

Картофель почистить, крупно нарезать. Отварить до готовности в подсоленной воде. Слить всю воду, добавить масло. Размять картошку в пюре и дать ему полностью остыть. Смешать с мелко нарезанным укропом (4-5 веточек). Один лаваш промазать сыром и посыпать измельченным луком (понадобится маленький пучок). Сверху положить второй лист лаваша. Отступив от края 3-4 см, распределить по нему картофель. Сверху разложить селедку, порезанную на небольшие кусочки. Свернуть в тугой рулет так, чтобы пустой край оказался снаружи. Обернуть в пленку и положить в холод на 1-1,5 часа.

Осталось только порезать закуску кусочками.

Еще несколько отличных сочетаний для начинки

Из расчета на 1 лаваш:

Недорогой твердый сыр — 100 г, плавленый сыр – 1 шт., вареные яйца – 2 шт., 2 зубчика чеснока, майонез – 4-5 ст. л. Сыр с яйцами натереть, чеснок пропустить через пресс. Все смешать, намазать на лаваш, свернуть.
Корейская морковь – 150 г, ветчина или вареная колбаса (натереть на крупной терке) – 100-150 г, майонез – 3 ст. л. Все выложить слоями на лаваш, закрутить в рулет.
Слабосоленая кета или горбуша (чтобы вышло дешевле, рыбу можно засолить в домашних условиях), творожный сыр, листовой салат. На лаваш выложить салатные листья, смазать сыром. Сверху разложить тонко нарезанную рыбу. Сформировать рулет.
Обжаренные грибы с луком (150 г), соленый огурец (2 шт.), плавленый сыр (150 г). Все послойно уложить и закрутить в лаваш.
Банка шпрот в масле, 2 яйца вкрутую, сыр (твердый, полутвердый, плавленый). Лаваш смазать майонезом, посыпать сыром, смешанным с тертыми яйцами. Сверху равномерно разложить «раскрытые» шпротины. Свернуть.

к оглавлению ↑

Холодные закуски из блинов – вкусно и недорого

Блинчики на фуршет подавать не принято. Но зато из них можно наготовить массу вкусных фуршетных закусок!

Блинные канапе на шпажках

Ингредиенты:

Для блинов (на 15 шт. диаметром 22 см):

молоко (или водно-молочная смесь 1:1) – 0,5 л;
яйца куриные – 3 шт.;
мука пшеничная – 200 г;
растительное масло без запаха – 2 ст. л.;
соль – 0,5 ч. л.;
сахар – 1 ч. л.

Для начинки:

Вариант №1

жирный творог – 400 г;
слабосоленая рыба (любая, филе) – 400 г;
оливки без косточки

Вариант №2

сыр твердых или полутвердых сортов – 400 г;
оливки без косточек – 150 г (для начинки) + для украшения – по количеству канапе;
майонез – для промазывания блинов.

Вариант №3 (десертный)

мягкий творог – 400 г;
сметана – 100 г;
сахарная пудра – 4-5 ст. л.;
густое варенье или джем – 300 г.

Вариант №4

листья салата – пучок;
тонко нарезанная ветчина – 300 г;
майонез.

Способ приготовления:

Яйца соединить с солью и сахаром, взбить до однородности. Добавить половину молока. Просеять муку, перемешать до расхождения комочков. Влить остальное молоко, перемешать. В последнюю очередь ввести масло. После перемешивания выпечь блинчики. По желанию можно использовать и свой привычный рецепт.

Готовые блины остудить. Для удобства обрезать скругленные края, чтобы получились прямоугольники. Для первой начинки перетереть творог с солью и специями в блендере. По желанию заменить его творожным сыром. Смазать первый блин, нарыть вторым. Уложить слой рыбы, закрыть еще одним блинчиком. Повторять последовательность, пока не закончатся продукты. Последним должен быть «пустой» блинчик. При помощи специальной формочки для канапе или просто ножом нарезать закуску на порции. В каждое канапе вставить по зубочистке с оливкой.

Для второй начинки сыр натереть на крупной терке, оливки мелко нарезать. Выкладывать по такой же схеме, промазывая каждый блин майонезом.

Для сладких канапе взбить блендером творог со сметаной и сахарной пудрой. Блинчики смазывать поочередно творожной массой и джемом. Формировать и нарезать закуску на порционные канапе так же, как и в основном рецепте, за исключением добавления оливок.

Четвертая начинка готовится аналогично первым двум. Только слои будут состоять из листьев салата и ветчины.

к оглавлению ↑

«Роллы» на шпажках из свекольных блинов

Ингредиенты:

свекла отварная — 200 г;
молоко — 300 мл;
кефир — 150 мл;
яйцо — 1 шт.;
сахарный песок — 1 ст. л.;
соль поваренная — 1 ч. л.;
мука высшего сорта — 300 г;
подсолнечное дезодорированное масло — 50 мл;
соленая сельдь — 300 г (вес уже филированной рыбы);
сыр сливочный — 400 г.

Способ приготовления:

Свеклу очистить, измельчить в блендере до однородности с солью и сахаром. Влить 150 мл молока. Ввести муку, сразу перемешивая тесто, чтобы не образовывались комочки. Добавить оставшееся молоко, тщательно размешать. Выпечки блинчики, обжаривая их с двух сторон по 2 минуты.

Готовый блин смазать сыром. С одного края выложить в ряд ломтики селедки. Свернуть в рулет. Повторить со всеми блинами. Разрезать на кусочки, в каждый воткнуть шпажку.

По такому же принципу можно приготовить и зеленые блины, взяв вместо свеклы замороженный шпинат.

к оглавлению ↑

Тонкие блинчики из печени с морковью

Ингредиенты:

печень куриная – 0,5 кг;
молоко – 2 ст.;
яйца – 2 шт.;
растительное масло – 100 мл;
творог – 0,5 кг;
перец и соль – по вкусу;
сметана любой жирности – 40 г;
чеснок – 3 зубчика;
морковь – 2 шт.;
свежая зелень.

Способ приготовления:

Промытую печень измельчить при помощи блендера либо мясорубки. Добавить яйца, молоко и специи. Перемешать до однородности. Всыпать муку, влить масло. Перемешать. Обжарить блинчики. Всего получится около 20 шт.

Морковку натереть. Обжарить до мягкости. Творог перебить со сметаной в блендере. Добавить перец и соль, измельченный чеснок. Каждый блин смазать творожной массой. Сверху положить немного моркови и зелени. Завернуть.

Закуску перед подачей разрезать на несколько частей, вставить шпажки.

к оглавлению ↑

Оригинальные закуски из слоеного теста

Из готового теста можно печь не только пироги и слойки на скорую руку. С ним получаются исключительно вкусные закуски, которые будут выгодно смотреться на фуршетном столе.

Съедобные ложки с закуской

Ингредиенты:

бездрожжевое слоеное тесто – 500 г;
начинка на выбор.

Способ приготовления:

Слегка раскатать тесто (слоеное можно заменить рубленым) на присыпанном мукой столе. Смазать обычную столовую ложку маслом и приложить к пласту. Вырезать ножом по контуру. Наколоть вилкой по всей поверхности. Переложить на противень. Чтобы тесто приняло форму, можно под него подложить настоящие ложки (обязательно смазать маслом). Выпекать 15-17 минут при температуре 200-210 градусов.

Готовые «ложки» остудить. Сделать углубление в широкой части и наполнить ее начинкой.

Примеры вкусных сочетаний:

печеночный паштет, кусочек яйца, ломтик помидора, листик зелени;
творожный сыр (будет красиво, если выдавить его через кулинарный мешок с фигурной насадкой), свернутый в «розочку» ломтик рыбы, зелень;
тертое на мелкой терке холодное сливочное масло, красная икра;
плавленый сыр, яйцо, чеснок. Все натереть на терке, заправить майонезом.

к оглавлению ↑

Корзинки с оливками

Ингредиенты:

слоеное тесто в рулоне – 1 шт. (500 г);
оливки без косточек (можно взять фаршированные – с лимоном или креветками);
томатный соус – примерно 7-8 ч. л.

Способ приготовления:

Выложить тесто на противень, застеленный пекарским пергаментом. Выдавить кружочки диаметром 5-7 см. Остаток пласта нарезать на полоски шириной около 2 см. Центр каждого круга смазать небольшим количеством соуса. Сверху положить оливку. Накрыть заготовки полосками и разрезать их так, чтобы получились «ручки». Запекать корзинки в течение 15 минут в прогретой до 180 градусов духовке.

После остывания можно хранить в плотно закрытых контейнерах в холодильнике. Перед фуршетом разогреть в микроволновке.

к оглавлению ↑

Слоеные спиральки (палочки) с беконом

Ингредиенты:

тесто (слоеное) – 0,5 кг;
бекон – 100 гр.;
семена кунжута – 1 ст. л.;
сахар, специи – по вкусу;
куриное яйцо – 1 шт.

Способ приготовления:

Размороженное тесто нарезать полосками по ширине кусочков бекона. Получившиеся заготовки присыпать сахаром и специями по вкусу. Выложить бекон. Свернуть спиралью. Сверху смазать взбитым яйцом. Присыпать закуску семенами кунжута. Выпекать в духовке при температуре 220 градусов около 10 минут.

к оглавлению ↑

Лодочки с фаршем

Ингредиенты:

слоеное тесто – 500 г;
фарш – 100-150 г;
помидор – 1шт.;
болгарский перец – 1 шт.;
соевый соус – 40 г;
специи – по вкусу;
сыр – 200 г.

Способ приготовления:

Фарш обжарить с добавлением специй до серого цвета. Добавить нарезанный ломтиками перец и помидор. Перемешать, немного протушить и полить соевым соусом.

Тесто нарезать на квадраты. В середину каждой заготовки положить фарш. Присыпать тертым сыром. Защипнуть края теста, чтобы получились лодочки.

Отправить закуску в духовку на 20 минут. Температура приготовления — 180 градусов. На фуршете каждую лодочку выложить на салфетку.

к оглавлению ↑

Фрикадельки в слоеном тесте

Ингредиенты:

рубленые орехи – 30 г;
фарш мясной – 300 г;
соевый соус – 40 мл;
лук репчатый – 1 головка;
чеснок и сушеные специи – по вкусу;
слоеное тесто – 200 г.

Способ приготовления:

Лук натереть на терке или измельчить в блендере. Смешать с фаршем. Добавить все ингредиенты, кроме теста. Перемешать и убрать в холодильник на 30 минут.

Тесто разморозить, нарезать полосками. Сформировать из фарша фрикадельки.

На шпажку поочередно нужно нанизать мясные шарики и тесто таким образом, чтобы получилась «змейка». Запечь закуску при температуре 180 градусов в течение 30 минут.

к оглавлению ↑

Волованы – слоеные тарталетки

Ингредиенты на 12-15 порций:

бездрожжевое слоеное тесто – 0,5 кг;
яйцо куриное (желток) – 1 шт.

Способ приготовления:

Тесто для волованов раскатывать не нужно. После размораживания выложить его на рабочую поверхность и с помощью вырубки (стакана) вырезать круги небольшого диаметра. Должно получиться четное количество. В половине заготовок вырезать по центру кружочки вырубкой меньшего диаметра, чтобы получились колечки. Яйцо взбить вилкой. Смазать края кружочков получившейся массой и уложить сверху кольца. Теперь нанести тонкий слой яйца на всю поверхность волованов. Выпекать 15-20 минут при температуре 200 градусов.

Готовые «стаканчики» снять с противня и наполнить начинкой.

Что можно положить внутрь:

Сырно-яичная масса (натереть на терке) с майонезом и чесноком. Сверху украсить маринованными опятами или другими грибами и зеленью.
Кусочек сливочного масла и красная икра.
Крабовый салат.
Жареные грибы с луком. Можно протушить в сметане – получится сочнее.
Корейская морковь с ветчиной, нарезанной на полоски.
Колбаса, соленые огурцы, порезанные кубиками.
Любой не слишком сочный салат, чтобы не размочил хрустящее тесто.

к оглавлению ↑

Круассаны из слоеного теста с начинкой

Ингредиенты:

дрожжевое слоеное тесто – 1 кг;
начинка – на выбор.

Способ приготовления:

На столе, присыпанном мукой, нарезать тесто на одинаковые квадраты со стороной 6 см. Для этого удобно пользоваться большой линейкой. Затем сделать разрезы от угла до угла. Получившиеся треугольники немного раскатать. Свернуть от одной вершины к другой, чтобы получились рогалики. Выложить на противень, отступая между заготовками пару сантиметров. Выпекать при 200 градусах 5 минут, потом снизить температуру до 180 градусов и печь еще минут 10, до готовности.

Каждый круассан разрезать сборку. Положить внутрь начинку.

Это может быть:

ломтик сыра, зелень, помидор;
колбаса (ветчина), сыр;
лист салата, огурец, помидор, мясо;
мягкий сыр, слабосоленая рыба, салат-латук.

Можно взять и сладкую начинку по желанию.

к оглавлению ↑

Ракушки с жемчужиной

Ингредиенты:

тесто слоеное (без дрожжей) – 500 г;
сырое куриное яйцо – 1 шт.;
крабовые палочки – 250 г;
перепелиные яйца – 20 шт.;
плавленый сырок в брусках – 2 шт.;
зубчик чеснока;
майонез – 2 ст. л.

Способ приготовления:

Размороженное тесто без раскатывания положить на припыленный мукой стол. При помощи металлических формочек для кексов с волнистым краем или вырубки для печенья вырезать заготовки. Один край примять руками «гармошкой», придавая форму ракушки. Сверху ножом слегка прорезать полоски от узкого края к широкому, фигурному. Смазать «ракушки» взбитым яйцом и выпечь в духовке при 180 градусах до готовности (7-10 минут).

Перепелиные яйца отварить вкрутую (5 минут после закипания), остудить в холодной воде, почистить. Отрезать примерно треть каждого яйца (выбирать ту часть, которая очистилась ровнее). Отложить в сторону. Это будут «жемчужины» для украшения закуски. Сыр, крабовые палочки и остатки яиц натереть на крупной терке. Все смешать, добавить выдавленный чеснок, подсолить, заправить майонезом.

Остывшие «ракушки» разрезать пополам по толщине, но не до конца. Раскрыть и заполнить начинкой. Украсить закуску отложенными яйцами.

к оглавлению ↑

Вкусные варианты закусок с крабовыми палочками

Когда бюджет на фуршет ограничен, блюда из дорогой красной рыбы можно заменить доступными закусками из крабовых палочек. Предлагаем вам попробовать самые аппетитные и несложные в приготовлении варианты.

Крабовые канапе с сыром

Ингредиенты:

твердый сыр – 70 г;
чеснок – 2 зубчика;
яйца куриные (отборной категории) – 3 шт.;
крабовые палочки – 3 шт.;
майонез – 25 г;
кокосовая стружка – 3 ст. л.

Способ приготовления:

Сваренные вкрутую яйца и сыр натереть на мелкой терке. Добавить майонез и выдавленный прессом чеснок. Перемешать.

Крабовые палочки разрезать пополам. Каждый кусочек покрыть сырной массой. Обвалять в кокосовой стружке. При подаче на фуршет проткнуть канапе шпажками.

к оглавлению ↑

Фаршированные крабовые палочки

Ингредиенты:

крабовые палочки (слоистые, которые можно развернуть) – 200 г;
твердый сыр — 80 г;
яйца вареные — 3 шт.;
чеснок – 2 дольки;
укроп – маленький пучок;
майонез.

Способ приготовления:

Яйца разделить, белки и желтки натереть в разные миски на мелкой терке. К белкам добавить мелко тертый сыр, чеснок, измельченный укроп. Заправить массу майонезом, перемешать.

Крабовые палочки опустить на 30 секунд в кипяток, просушить салфетками. Развернуть и смазать начинкой. Снова свернуть в трубочки. Оба конца закуски смазать тонким слоем майонеза и опустить в тертые желтки. Подавать на листьях салата.

Также палочки можно нафаршировать:

Шпроты, растертые вилкой (шпротный паштет или рыбные консервы), тертые яйца, тертая вареная морковь, чеснок, майонез.
Тертые яйца и сыр, чеснок, майонез, тонкий брусочек свежего огурца.
Корейская морковь, копченая грудинка, майонез;
Брынза, чеснок, сметана, зелень.
Оливки (маслины), тертый сыр, майонез, чеснок.

к оглавлению ↑

Бутерброды «Ромашка»

Ингредиенты:

багет – 8 тонких кусочков;
мягкий плавленый сыр – 90 г;
крабовые палочки – 3 шт.;
сладкая консервированная кукуруза – 3-4 ст. л.;
петрушка – 1 веточка;
соль.

Способ приготовления:

Крабовые палочки нарезать на небольшие кусочки, ставя нож наискось. Багет смазать сыром. По центру бутербродов немного кукурузы (примерно по 5 зерен). Вокруг разложить нарезанные палочки, формируя лепестки. Слегка присолить и украсить петрушкой.

к оглавлению ↑

Крабовые «Раффаэлло»

Ингредиенты:

крабовые палочки – 300 г;
плавленый сырок – 100 г;
яйца – 3 шт.;
чеснок свежий – 1 зубчик;
майонез – 2 ст. л.;
грецкие орехи – по половинке ядра в каждую «рафаэлку» (по желанию).

Способ приготовления:

Крабовые палочки немного подморозить и натереть на мелкой терке. Треть массы отложить. Остальное смешать с мелко натертыми яйцами, сыром, пропущенным через пресс чесноком и майонезом. Перемешать. Из получившейся массы смоченными в воде руками сформировать небольшие шарики. Дополнительно внутрь можно положить по половинке ядрышка ореха. Обвалять в отложенных палочках. Украсить по своему усмотрению.

На фуршете можно подать такую закуску в бумажных формочках для конфет, которые продаются в кондитерских магазинах.

к оглавлению ↑

Самые быстрые закуски для фуршета без духовки или сковороды

Если у вас есть в запасе только час, с этими рецептами вы сможете легко устроить фуршет. Такие закуски можно приготовить даже на работе.

Канапе с огурцом и горбушей

Ингредиенты:

черный хлеб – 8 ломтиков;
огурец – 1 шт.;
сливочный сыр – 50 г;
слабосоленая горбуша – 8 кусочков;
укроп – 1 пучок;
немного сока лимона;
соль — по вкусу.

Способ приготовления:

Из хлеба вырезать круглые заготовки при помощи рюмки или вырубки для печенья. Промазать их сыром, положить огурец и ломтик рыбы. Украсить канапе зеленью и сбрызнуть соком лимона. По центру проколоть шпажками.

к оглавлению ↑

Помидоры с творогом и зеленью

Ингредиенты:

мягкий творог – 100 г;
помидор – 1 шт.;
чеснок – 2 зубчика;
немного укропа;
болгарский перец – 1 шт.;
сметана – 50 г;
огурцы – 50 г.

Способ приготовления:

Творог смешать со сметаной, измельченным укропом и пропущенным через пресс чесноком. Все поперчить и посолить по вкусу. Помидор нарезать на кружочки. Сверху выложить начинку. Огурец и перец измельчить. Украсить закуску овощами и листиками зелени.

к оглавлению ↑

Сырное-фруктовое канапе на апельсине

Ингредиенты:

яблоко – 1 шт.;
твердый сыр – 50 гр.;
апельсин — 1 шт.;
виноград без косточек – 200 г.

Способ приготовления:

Разрезать апельсин пополам. Каждую половинку положить на блюдо срезом вниз. Яблоко и сыр нарезать кубиками одинакового размера. Нанизать на шпажку кусочек яблока, виноградину, сыр. Воткнуть получившиеся канапе в апельсин. Такой «ежик» будет смотреться очень оригинально на фуршетном столе.

к оглавлению ↑

«Рыбки в пруду» в тарталетках

Ингредиенты:

шпроты в масле – 1 банка;
вафельные тарталетки – 10-12 шт.;
яйца, сваренные вкрутую – 2 шт. (крупные);
сырок плавленый – 1 шт.;
майонез, соль.

Способ приготовления:

Сыр и яйца натереть, смешать с майонезом и щепоткой соли. Горочкой выложить в тарталетки. По центру поместить шпротину. Украсить зеленью.

к оглавлению ↑

Закусочные шарики с помидорами

Ингредиенты:

брынза или другой рассольный сыр — 220 г;
помидоры черри — 8 шт.;
сливочное масло — 45 г;
чеснок — 1 зуб.;
зелень укропа — 15 г.

Способ приготовления:

Масло размягчить при комнатной температуре. Брынзу измельчить блендером. Смешать с маслом и измельченным чесноком. Немного поперчить, перемешать. Разделить всю массу на 8 частей (по количеству помидоров). Из каждой части скатать шарик, потом расплющить. По центру положить помидор и обернуть его в сыр. Обвалять в мелко порезанном укропе.

к оглавлению ↑

Видео с 7 рецептами закусок, которые подойдут для фуршета на работе

Все эти закуски можно приготовить прямо в офисе, т.к. они не требуют использования специальной кухонной техники.

к оглавлению ↑

Простые идеи для красивого оформления фуршетных закусок

Несколько примеров, как необычно оформить закуски для подачи на фуршет.

на праздничный стол
недорогие рецепты
оригинальные блюда
фуршет

Источник

Иногда дни рождения, особенно, если дата не юбилейная, проводят дома, в тесном кругу. Но ведь и такую домашнюю посиделку можно превратить в настоящий семейный праздник, если кто-то из друзей или родственников, возьмет на себя роль ведущего и организатора. В помощь энтузиастам, готовым устроить для дорогого именинника и близких людей праздник своими силами, предлагаем сценарий развлекательной программы дня рождения «Веселый семейный праздник», который написан, как раз для желающих развлечь гостей на дружеском застолье. Все конкурсы, игры, могут проводиться в любом порядке, во время застолья или в танцевальных паузах и реквизит для игр самый простой, который всегда можно найти в доме. Фоном могут звучать инструментальные мелодии, подобранные по усмотрению организаторов семейного праздника.

Сценарий «Веселый семейный праздник»

При встрече гостей виновник события предлагает им выбрать из небольшой коробки разноцветные резинки для денег и надеть их на запястья, как браслет. Лучше всего участников застолья разделить на четыре команды, между которыми будут проходить состязания. Например, синие, красные, желтые и зеленые.

ПЕРВОЕ ЗАСТОЛЬЕ

Застольная игра «Близкие люди»

Ведущий. Я приветствую всех вас на нашем семейной празднике, где собрались члены семьи, родные и самые близкие друзья.

Поэтому прошу вас:

— Пожмите руки, сидящим напротив вас за столом;

— Обнимите тех, кто справа и слева от вас.

— Похлопайте по плечу тех, кто находится на расстоянии вытянутой руки от вас.

— Поцелуйте того, с кем вы пришли на этот праздник.

— Пошлите воздушные поцелуи виновнику торжества.

— Чокнитесь бокалами с рядом сидящими за столом.

Мой тост — за событие!

(Гости выполняют просьбы ведущего. Далее идет застолье с тостами и поздравлениями. Следующая активизация основывается на знании имен всех гостей.)

Застольная игра на разогрев гостей

Прежде, чем продолжить наше праздничное застолье, я прошу обладателей имен, начинающихся на буквы: А, О, С, И, Н приподняться на своих местах, остальных прошу поаплодировать им. (Гости аплодируют.)

— Те, чьи имена начинаются на буквы: Р, Е, Т, В — выпивают на брудершафт. (Гости выполняют просьбу ведущего.)

— Мужчины целуют руки дамам, сидящим рядом за столом (Мужчины выполняют просьбу ведущего.)

— Все женщины вскладчину говорят тост в честь виновника торжества. (Женщины произносят совместный тост.

Банкетная пауза

Небольшая забава «Забери приз»

Ведущий. Я приготовил сувенир для одного из вас. Для того, кто отгадает загадку.

— Это есть у каждого: у взрослых и детей, у школьников и учителей, у солдат и генералов, у портных и ученых, у артистов и у зрителей. Что это?

(Ответ – пуговица. Угадавший — получает приз. Если никто не угадал, ведущий продолжает.)

— Приз получает тот, у кого самое большое количество пуговиц в наряде. (Победителю вручается приз.)

— Следующий конкурс мужской. Призы достанутся тем, у кого с собой есть расческа и носовой платочек. (Победителям – призы.)

Конкурс – шутка «Королева красоты»

Ведущий. Уважаемые дамы, мадмуазель, сеньориты, миссис, мисс, фрау, медхен, вумен, герлз, мадам, девицы, гражданки, свекрови, тещи, золовки, подруги, жены, мамы, снохи, кузины, бабушки, сестры, сватьи, швеи, поварихи, бухгалтеры, инженеры, врачи, пенсионерки… Одним словом, женщины, следующий конкурс для вас! Он называется «Королева красоты».

— В этом конкурсе могут участвовать все, у кого с собой есть губная помада и зеркало. Поздравляю вас! Вы проходите во второй тур конкурса! У кого есть духи и пудра. Браво! Вы участницы полуфинала!

— Продолжаем. У кого имеются расческа для волос и кошелек. Ура!

— Вы финалистки конкурса «Королева красоты».

— Побеждает та из вас, у кого с собой есть гаечный ключ 14 на 17.

— Нет? Извините! На «нет» и победительницы нет!

Банкетная пауза

Веселая игра «Снимаем негатив»

Ведущий. Хочу напомнить, что при входе на наш праздник, вы получили цветную резинку, которую я просил сберечь. Пришло время обратить внимание на цвет вашей резинки. Я назову цвет, а вы помашите рукой, у кого такого цвета резиночка. Зеленые… синие… красные… желтые…(Гости выполняют задание.)

— Прошу от каждой команды выделить одну участницу нашего семейного праздника. Их приглашаю в центр комнаты.

(Четыре гостьи выходят к ведущему. Каждой вручаются по одной метелочке для чирлидинга или пушистые мочалки.)

— Это мочалки — чистомёты. Прошу вас выбрать из присутствующих по одному мужчине и провести профилактику: снять с них сглаз, негатив, отрицательную энергетику. Будут звучать фрагменты песен, в которых упоминаются те или иные части тела, а вы мочалками — чистомётами проводите профилактику.

(Звучат фрагменты песен, где упоминаются различные части тела)

— Я думаю, что эти женщины заслуживают громких аплодисментов и минуты славы. Для них звучит эта песня.

(Звучит фрагмент песни «Красавицы могут всё». Женщины солируют.)

Ведущий. А теперь мужчины с чистой кармой и душой приглашают женщин на медленный танец.

Звучит лирический хит. Пары игроков танцуют, желающие присоединяются.

Идет танцевальный блок.

ВТОРОЕ ЗАСТОЛЬЕ

Ведущий с помощью колокольчика всех приглашает продолжить застолье.

Гости говорят тосты, зачитывают приготовленные поздравления, вручают подарки виновнику торжества.

Ведущий. Хочу напомнить, что за этим столом находятся самые любимые, самые близкие родственники и друзья именинника.

— Я убежден, что каждый из вас мог бы запросто участвовать в той или иной телепередаче. И это сказано не для лести, это можно подтвердить прямо сейчас. Предлагаю обратиться к кинематографу. Давайте все вместе вспомним продолжение легендарных кино-фраз.

Игра – кричалка «Дополни фразу»

(Автор: Федоров Д.)

Ведущий начинает, а участники заканчивают фразу.

По утрам шампанское пьют … только аристократы и дегенераты.
Кто ж его посадит, он же … памятник!
А теперь горбатый! Я сказал … горбатый!
Кто не работает, тот … ест! Запомни, студент!
Третья улица строителей … д 25, кв 12.
Свободу Юрию … Деточкину!
Чтоб ты жил на одну … зарплату!
И тут Остапа … понесло!
Я никогда … не пьянею!
Почем опиум … для народа?
Будет тебе и кофе, и чай … с какао.
Заграница нам … поможет!
Я приехал не убивать … Тогда убьют Вас!
У тебя мировая … мама!
Бабе цветы, детям… мороженое!
Щас… спою!

Ведущий. Теперь обратимся к музыке, если быть точнее, к песням. Я предлагаю нашим разноцветным командам вспомнить старые песни о главном. Команда, которая быстрее других узнает мелодию и запоет песню — получает балл. Набравшие большее количество баллов — получают командный приз.

(Звучат фрагменты популярных ретро — песен. Проходит конкурс. Победителям вручается коробка конфет.)

Конкурс «Трогательные дамы»

(Ведущий выносит поднос с маленькими тканевыми мешочками, внутри которых находятся: соль, сахар, греча, рис, пшено, перловка, рожки, крахмал.)

Ведущий. Вновь приглашаю от каждой команды по одной женщине. (Выходят участница игры.)

— На этом подносе вы видите мешочки, внутри которых что-то находится. По очереди определите на ощупь содержимое мешочка.

(Проходит игра.)

Ведущий. Прошу поаплодировать нашим «чувственным и трогательным» дамам (Гости аплодируют.)

— Я прошу участниц игры вручить одному из мужчин своей команды газетный лист и занять свое место за столом (Ведущий выдает листы газет.)

Конкурс «Газетные герои»

Ведущий. Мужчины, жду вас в эпицентре нашего праздника. Место встречи изменить нельзя. (Выходят мужчины.)

— Конкурс простой: кто быстрее сложит газетный лист пополам за 10 раз?

(Проходит конкурс. Фоном звучит инструментальная музыка.)

Ведущий. Победил игрок команды… (называет цвет команды)

— Предлагаю, как эстафетную палочку передать ваш газетный лист другому участнику вашей команды. (Выбираются другие игроки.)

— Я прошу развернуть листы и сделать из них «мячики». Возьмите мячик в правую руку и встаньте спиной к открытой двери в четырех шагах от нее. Поверните голову, насколько можно, вправо и через левое плечо бросьте «мяч» так, чтобы он вылетел в дверь.

(Проходит состязание. Расстояние маленькое, цель большая, но редко кто сможет с одного раза выбросить бумажный «мяч» за дверь. Если у кого-то получится, он объявляется победителем.)

(Далее предлагает несколько прикольных тостов, например из журнала «Красная Бурда». Банкетная пауза)

Танцевальная игра «Скованные одной цепью»

Ведущий. На танцевальную площадку приглашаются команды «желтых» и «зеленых».

(Команды выходят из-за стола. Ведущий вручает каждому по головному убору. Это могут быть шляпы, кепки, ушанки, банные шапки и т.п.)

— Прошу примерить эти головные уборы и каждую команду встать в колонну друг за другом.

(В каждой команде, всем участникам с помощью бельевых прищепок ведущий крепит шапки к веревке на расстоянии один метр. У каждой команды своя веревка.)

— Наша танцевальная игра называется «Скованные одной цепью». Будут звучать различные мелодии, во время которых командам предлагается танцевать, но чтобы не слетели шапки.

(Звучат популярные танцевальные мелодии. Например, «Чивала», «Ламбада», «Нафанана», Летка-енька», «Лезгинка», «7-40» и т.п.)

Проходит танцевальная игра. Затем состязаются команды «красных» и «синих».

Далее идет танцевальный блок.

ТРЕТЬЕ ЗАСТОЛЬЕ

С помощью колокольчика гости приглашаются за стол. Программа дня рождения продолжается.

Ведущий. Уважаемые гости, кто назовет приспособление, с помощью которого мы наблюдаем за звездами? Верно, телескоп. Как называется прибор, с помощью которого мы наблюдаем за микроорганизмами. Точно, микроскоп. С помощью какого прибора подводники наблюдают за тем, что происходит на поверхности воды? Правильно, перископ.

А с помощью какого приспособления мы видим сквозь стены? (Чаще всего говорят, что это лазер, эхолот и т.п.) На самом деле это — окно! Я предлагаю всем взглянуть в окно и вспомнить время года, а еще лучше названия месяца, в котором вы родились.

Застольная игра «Чокаемся с именинником»

Ведущий. Прошу всех гостей наполнить бокалы тем, напитком, который вы предпочитаете, а виновника торжества приготовить свой бокал.

(Фоном звучит музыка. Проходит активизация.)

— Сейчас с именинником будут чокаться те, у кого в месяце рождения есть мягкий знак — Ь.

— С именинником чокаются те, у кого в месяце рождения есть буква Я.

— С именинником чокаются те, у кого в месяце рождения есть буква О.

— С именинником чокаются те, у кого месяц рождения начинается на букву М.

— С именинником чокаются те, у кого в месяце рождения есть буква Н.

— С именинником чокаются те, у кого в месяце рождения есть буквы И и А.

— С именинником чокаются те, у кого в месяце рождения есть буква Е.

— С именинником чокаются те, у кого в месяце рождения есть буквы Л и С.

Игра «Узелок завяжется…»

(Ведущий показывает всем кухонный таймер.)

Ведущий. Сейчас я заведу таймер на одну минуту и отдам его в руки сидящих за столом. Вы передавайте его друг другу и при этом постарайтесь вспомнить знаменитых тезок нашего именинника. У кого в руках таймер зазвенит, тот выходит в центр комнаты.

(Проходит игра. Один из гостей выходит в ведущему.)

— Я еще раз завожу таймер на одну минуту, теперь попробуйте назвать изобретения старого света. Например, чешское стекло или английский замок. Время пошло!

(Проходит игра. Варианты: французские духи, украинское сало, грецкий орех, финский нож, голландский сыр, испанская партия, швейцарские часы, русская водка, китайский фонарик, французское шампанское, шведский стол… Второй игрок выходит к ведущему.)

— Каждому из вас я вручаю по одинаковой веревке. (Вручает веревки длиною в один метр.) Кто быстрее завяжет пять простых одинарных узлов.

(Проходит игра.)

— Победил… (называет имя). Ваша команда рада за вас, подтверждение тому — аплодисменты.

— Сейчас я обменяю ваши веревки с узлами — на новые. (Вручает другие веревки длиною в один метр.) Теперь прошу вас завязать узлы, чтобы между ними было одинаковое расстояние.

(Проходит игра. Фоном звучит музыка.)

— Победитель в этом состязании… (называет имя). Его команда устраивает настоящие овации! (Команда победителя аплодирует.)

— Я вновь хочу обменять ваши веревки с узлами — на новые, связанные кольцами. (Ведущий показывает три веревочных кольца, разных по диаметру.)

— Предлагаю вам загадать желание и пролезть в кольца. Сначала в большое, потом в среднее, затем в маленькое. Тот, у кого это получится, желание обязательно сбудется.

(Проходит игра.)

Небольшая забава «Счастливая звезда»

Ведущий. Что наша жизнь? Игра! Замечено давно и замечено справедливо. Люди любят загадывать желания. Они гадают на кофейной гуще, на ромашке, по выпавшей реснице, по автобусному билету, по идущему по мосту поезду, по падающей звезде. Я всем желаю, чтобы чаще сбывались ваши мечты и чаянья, поэтому подбрасываю вверх звезду, и пока она падает, загадайте желания. Я надеюсь, что они обязательно сбудутся.

(Ведущий подбрасывает над головой бумажную звезду, все загадывают желания. Фоном звучит фрагмент песни о звездах.)

Далее идет танцевальный блок.

Спасибо автору Александру Зайцеву

Редакция сайта https://serpantinidey.ru

ПОХОЖИЕ СТАТЬИ:

Застольная игра-карточки для тесной компании «Так о хобби я скажу»

Музыкальные игры и конкурсы для любого праздника.

Лучшие сказки-экспромт для корпоративных и дружеских вечеринок.

Кавказские тосты, притчи, шутки на юбилей женщины

Кавказские тосты и застольные шутки на юбилее мужчины.

Сценарий для проведения юбилея без тамады «Музыкальный вечер для именинника»

Людмила Власова в 12:47 08.09.2016

Спасибо за интересные идеи для семейного праздника. Скоро у дочки день рождения, попробую несколько воплотить.

Severchanka в 22:20 08.09.2016

Людмила, спасибо за комментарий и активное участие в жизни нашего проекта! Веселого вам семейного праздника и всех благ имениннице!!!

Анастасия в 05:45 17.01.2017

Спасибо большое за такой замечательный сценарий!!!

Severchanka в 11:27 18.01.2017

Анастасия, благодарим за комментарий, рады, что материал понравился))) Удачных вам праздников и всех благ!!!!

Людмила в 18:08 06.02.2017

Спасибо большое за сценарий,проводила день рождение мужа,всем все понравилось)))

Severchanka в 04:51 07.02.2017

Людмила, спасибо за отзыв)) Приятно слышать, что сценарий помог организовать хороший праздник))) Всех вам благ! И заходите чаще, у нас скоро будет много нового!!!

Наталья в 04:06 17.02.2017

Интересные конкурсы! Спасибо за идеи!

Severchanka в 09:14 18.02.2017

Наталья, благодарим за комментарий))) Удачного праздника!!!!

Надежда в 04:16 24.05.2017

Спасибо ! мне очень понравилось!Удачи ВАМ!

Severchanka в 05:53 24.05.2017

Надежда, спасибо за отзыв, рады, что пригодилось))) веселых праздников!!!

Дмитри в 05:01 03.09.2017

а сколько по времени он будет занимать примерно?

Severchanka в 05:23 03.09.2017

Дмитрий, зависит от продолжительности банкетных и танцевальных пауз, но в среднем три часа))) Удачного праздника!!!

Анна в 17:50 10.09.2017

Просто супер сценарий,нет ничего лишнего и сложного все просто,весело и креативненько????????????????????

Severchanka в 02:38 11.09.2017

Анна, спасибо за отзыв))) Да, такой праздник легко организовать своими силами и, наверняка, все пройдет душевно и весело))) Удачи вам и всех благ имениннику!

Наталья в 07:34 14.12.2017

спасибо большущее за такой сценарий, папе 77 лет, и думаю, что с таким праздником всем гостям будет весело!!!

Severchanka в 10:21 14.12.2017

Наталья, спасибо за отзыв))) Веселого душевного вам праздника и всех благ имениннику!!!

Вера Викторовна в 09:19 06.01.2018

Спасибо за интересный сценарий, очень понравился, обязательно проведу на юбилей сына!

Severchanka в 01:07 11.01.2018

Вера Викторовна, спасибо за отзыв, рады, что пригодилось))) Удачного праздника! И всего наилучшего юбиляру!

Снежана в 14:42 05.02.2018

С днём рожденьем поздровляем

Severchanka в 01:49 06.02.2018

Снежана, спасибо за поздравление именинников!

Елена в 06:20 01.05.2018

Понравилось, попробую ибо в мае 5 дней рождений, включая и мое! Когда то была массовиком затейником….теперь все повзрослели, пора детство вспомнить!

Severchanka в 02:22 02.05.2018

Елена, спасибо за комментарий. Хорошо, что появился повод вспомнить о хорошем деле — организации праздником)) Удачных вам дней рождений! И с наступающим вас!

Алена в 15:03 16.07.2018

Скажите,а что в сценка делает циганка?

Severchanka в 00:26 17.07.2018

Алена, в этом сценарии нет сценки с участием цыганки.

Екатерина в 16:08 02.08.2018

Свои дни рождения давно тамажу сама)) и каждый раз все ждут чего-то свеженького.
Спасибо Вам за интересные идеи!

Severchanka в 23:36 02.08.2018

Екатерина, спасибо за комментарий. Да, празднике сделанный своими руками, обладает особой магией и всегда проходит очень душевно. Удачных вам праздников!!!

татьяна в 17:05 26.08.2018

интересная сказка»ЗОЛОТАЯ РЫБКА»быстро и не назойливая спасибо))

Severchanka в 00:23 28.08.2018

Татьяна, спасибо за отзыв, рады, что сказка понравилась. Она, действительно, проходит очень легко и весело))) Удачных вам праздников!!!

Лия в 13:15 21.11.2018

Интересные конкурсы. Долго думали над ними и еще и свои добавили!

Severchanka в 00:27 22.11.2018

Лия, спасибо за отзыв. Рады, что идеи сценария пригодились. Веселого и душевного вам праздника!!!

Лия в 06:44 22.11.2018

Спасибо!!

Влада в 01:56 24.11.2018

А тут есть какие нибудь сценки?
Вы какие-то призы за участие вручали?

Severchanka в 04:38 24.11.2018

Влада, в этом конкретно сценарии сценок нет, но что вам мешает найти сказку-экспромт или сценку, которая понравится и включить? Мы делали, а призы не вручали, на семейном празднике это, по-моему, необязательно. Удачного вам праздника!!!

Мария в 06:06 29.11.2018

Спасибо большое за идеи, интересные!!!

Severchanka в 06:58 29.11.2018

Мария, благодарим за комментарий))) Рады, что идеи понравились. Удачных вам праздников!!!

Любовь в 15:06 14.01.2019

Готовлюсь к празднованию юбилейного дня рождения мужа. Спасибо за некоторые идеи, интересно, зажигательно!!!

Severchanka в 05:21 15.01.2019

Любовь, благодарим за отзыв))) Веселого вам и душевного праздника!!!

оля в 03:58 29.11.2019

не очень

оля в 03:58 29.11.2019

0 из 10

Severchanka в 05:59 29.11.2019

Оля, спасибо за комментарий. Этот вариант, возможно, на любителя, которым вы не являетесь. Поищите для себя что-то более подходящее. Мы специально размещаем самые разные сценарии, чтобы каждый мог найти свое. Удачных вам праздников!!!

Надежда в 15:56 25.05.2020

Спасибо,появилось что то свеженькое на праздник !

Severchanka в 00:06 27.05.2020

Надежда, благодарим за комментарий. Да, обновления есть, хотя и не так много как хотелось бы. Но будем стараться радовать вас и себя новинками! Удачных вам праздников!

Евгения в 13:21 23.10.2020

Хороший сценарий спасибо

Severchanka в 03:04 24.10.2020

Евгения, благодарим за отзыв. Удачного вам праздника!!!

Валентина в 17:04 20.11.2021

Спасибо за идеи

Severchanka в 03:50 21.11.2021

Валентина, благодарим за комментарий. Рады, что пригодилось. Удачных праздников!

Источник

При поступлении на новую работу или долго работая на «старой», каждый человек сталкивается с проблемой: что приготовить на день рождения на работу? Есть много оригинальных и недорогих вариантов проведения праздничных рабочих фуршетов.

Содержание

Чем удивить коллег по работе
Фуршет
Банкет
Угощение
Как организовать недорогой, но приятный праздник?
Зефирный торт без выпечки
Быстрая пицца
Пицца на дрожжевом тесте
Торт из лаваша
Удивительное превращение лаваша
Что приготовить на день рождения на работу из закусок
Крекеры с пастой из крабовых палочек
Бутерброды с плавленым сыром
Закусочный бутерброд с тунцом
Тарталетки с начинкой
Канапе
Классические варианты
Оригинальные рецепты
Салаты – лучшая закуска
Салат с курицей
Салат с крабовыми палочками
Фруктовый салатик
Праздничное чаепитие
Конфеты а-ля «Сникерс»
Пряники домашние

Чем удивить коллег по работе

Во многих коллективах повелось устраивать фуршет в окружении коллег на своё день рождения. Нередко на работе мы проводим больше времени, чем со своими домочадцами, поэтому хочется чтобы этот праздник прошёл незабываемо для себя и коллег.

Каждый сам выбирает, как отметить этот праздник. Но чаще всего именинник приносит угощение на работу, а коллеги расставляют столы в ожидании приятного общения за праздничным столом.

Для многих сам ритуал «проставиться» кажется очень сложным, можно сказать, не выполнимым. Особенно для тех, кто это делает в первый раз. Практические советы тех, кто уже много лет удивляет сослуживцев, помогут раскрасить этот любимый праздник.

Есть три самых популярных варианта проведения этого торжества в офисе.

Фуршет

Если коллектив большой, то лучше всего организовать фуршет. Угощения стоят на столах, а участники мероприятия подходят к столам и берут то, что им нравится. Обычно этот вариант предпочитают в том коллективе, где трудятся молодые люди.

Банкет

В этом случае все участники торжества сидят за столами. Если это юбилей, то отпраздновать событие лучше в ресторане. Чаще всего юбиляр заказывает отдельный зал и получается торжественное мероприятие, отличающееся от обычных посиделок после работы.

Угощение

Этот вариант удобен там, где обеды происходят в разное время. Именинник раздает закуски, конфеты, фрукты своим коллегам, кого где успел застать, получает поздравления, на этом праздник и заканчивается.

Считается, что коллективные мероприятия сближают коллег, да и новичкам легче влиться в новый коллектив, если устроить своё день рождения на работе.

Как организовать недорогой, но приятный праздник?

Если вы долго работаете в коллективе и день рождение отмечаете каждый год, то лучше выбрать бюджетный вариант, коллеги вас поймут. На дворе лето, поэтому хочется приготовить летний легкий фуршет.

Разрабатывая меню, включите быстрые блюда. Ни один праздник не обходится без торта. В жару не хочется стоять у плиты, а удивить коллег новым блюдом хочется каждому имениннику.

Зефирный торт без выпечки

Приготовить нежный воздушный торт можно очень быстро. Получится недорого, но вкусно.

Ингредиенты

Зефир — 0,5 кг
Клубника — 300 г
Сливки жирные – 500 мл

Пошаговый рецепт:

Смачивая нож в теплой воде, нарежьте зефир тонкими кружочками.
Промытую и просушенную клубнику нарежьте кубиками.
Взбейте сливки до пиков.
На дно формы разложите слой зефира, полейте сливками.
Равномерно разложите клубнику, снова разложите колечки зефира, полейте сливками.
Повторяйте до тех пор, пока не закончатся ингредиенты. Сверху красьте ягодами.
Торт подержите в холодильнике 2 часа.

Быстрая пицца

Пицца стала неотъемлемой частью офисного застолья. Чтобы приготовить её быстро и вкусно, можно купить готовое тесто. А ещё проще пицца готовится на коржах лаваша.

Из лаваша вырезать круг, смазать кетчупом, посыпать тертым сыром.
Сверху положить еще один круг лаваша, смазать кетчупом, положить колбаску, лук, копчености, кольца томатов, посыпать сыром, запечь в духовке до готовности.

Читайте также
Что пожелать на день рождения своими словами: не банальные поздравления
Хочется сказать такие слова, чтобы они запомнилось имениннику. В этой статье вы найдете разные…

Пицца на дрожжевом тесте

Пицца на тонком тесте

Ингредиенты:

500 г муки;
30 г свежих дрожжей;
1 ч.л. соли;
3 ст.л. оливкового масла;
1 стакан воды.

Приготовление:

Замесите тесто, дайте подойти, обомните ещё раз, снова дайте подойти.
В это время приготовьте собственный томатный соус: почистите от кожуры 3 помидора, немного потушите на оливковом масле, посолите.
Для ароматизации добавьте чеснок и травы.
Раскатайте коржи, смажьте соусом, выложите начинку. Можно отварную куриную грудку с луком. Посыпьте сыром. Запеките в духовке не менее 25 минут.

Торт из лаваша

Если хотите удивить сослуживцев, то необычно, но вкусно из лаваша можно приготовить торт. Его когда-то называли «Наполеон».

Из лаваша вырежьте 10 кругов, диаметром с большую тарелку.
Приготовьте крем: на 0,5 литра молока добавьте сахарный песок по вкусу, чуть присолите. Попробуйте на вкус.
Отдельно размешайте в молоке муку.
Молоко с сахаром поставьте на огонь. Когда начнет закипать, медленно выливая молоко с мукой, заварите крем. Добавьте сливочное масло. Для усиления вкуса можно добавить ложку какао.
Смажьте кремом первый корж. Положите круг лаваша и так продолжайте до тех пор, пока не закончатся ингредиенты.
Сверху полейте кремом, украсьте ягодами.
Торт поставьте в холодильник на 2-3 часа, чтобы пропитался.

Удивительное превращение лаваша

Рулет из лаваша с разными начинками: простая закуска на день рождения на работу

Перед каждым таким мероприятием, встает вопрос: что принести? Без закусок не обойтись. Не старайтесь готовить дорогостоящие блюда. Вашим коллегам важнее всего общение.

Оригинально накрыть стол снова поможет лаваш. Из него приготовьте рулет. Возьмите

твердый сыр,
чеснок,
майонез,
колбасу,
зелень,
сладкий перец.

Сыр натрите на крупной терке, смешайте с чесноком, добавьте немного майонеза, колбасы и перца, нарезанных мелкими кубиками. Положите смесь на лаваш, закатайте в рулет. Дайте рулету пропитаться, потом нарежьте на небольшие кусочки.

Для рулета можно приготовить любую начинку, например из крабовых палочек, яиц, зелени, сыра и майонеза.

Читайте также
Как провести самые важные 12 суток сразу после дня рождения
Магические дни согласно астрологии. Что означают и что делать в первые дни после дня…

Что приготовить на день рождения на работу из закусок

Обычно стол в офисе заставляется так, что трудно втиснуть новое блюдо. Предлагаем готовить такие маленькие бутерброды, которые займут немного места.

Крекеры с пастой из крабовых палочек

Первый вариант — с пастой из крабовых палочек: в чашу блендера положите яйцо, сваренное вкрутую, крабовые палочки, немного сыра и майонеза. Прокрутите до образования нежной пасты.

При помощи кондитерского шприца выложите пасту на несладкие крекеры, хрустящие гренки или снеки. Верх можно украсить зеленым горошком, консервированной кукурузой и зеленью.

Читайте также
Как приготовить и оформить красивые и вкусные закуски
Быстрые закуски для фуршета. Новые рецепты…

Бутерброды с плавленым сыром

Следующий вариант: плавленый сырок натереть на терке, к нему добавить протертое вареное яйцо, чеснок и майонез. Пасту выложить на гренки, сверху положить кусочек ветчины или красной рыбы.

Закусочный бутерброд с тунцом

Потребуется:

Консервированный тунец — 1 банка
Авокадо — 1/2 шт.
Лимонный сок — 0,5 ч.л.
Зелень петрушки — 1 веточка
Батон — 1/2 шт.

Приготовление:

Кусочки батона подсушить с двух сторон.
В чашку выложить тунца, слив жидкость.
Авокадо натереть на терке, сбрызнуть соком лимона, смешать с тунцом.
Массой смазать батон, украсить петрушкой.

Тарталетки с начинкой

blank

Также следует подать тарталетки. Купив тарталетки, заполните их любой начинкой. Рецепты начинок:

Сыр натереть на терке, добавить вареное яйцо и жареные шампиньоны.
Помидоры, сыр, чеснок, яйцо перемолоть в блендере. Тарталетки наполнить пастой, сверху украсить зеленью.
Смешать в блендере малину со сливками и сахарным песком, выложить в тарталетки, сверху положить ягодку малины.

Канапе

Сегодня без канапе не обходится ни один фуршет. Именно эта закуска поможет украсить любой стол, да и брать её приятно — руки не запачкаешь, не надо на стол класть лишних столовых приборов.

Классические варианты

Если сомневаетесь в сочетании продуктов, то приготовьте классику:

Кубик сыра с виноградиной;
Мраморный сыр и салями, увенчанный оливкой;
Красная рыба, сливочный сыр на кусочке хлеба;
Карбонат, корнишон на гренках.

Оригинальные рецепты

Летом лучше всего подать сладкое: канапе с ананасом, апельсином, сыром или яблоко, ананас мясо. Чтобы удивить сослуживцев, приготовьте самое оригинальное канапе:

Продукты:

Киви – 3 шт.
Творог – 200 г
Йогурт – 3 ст. л.
Горчица – на кончике чайной ложки
Чеснок – 2 зубка

Приготовление:

Чеснок измельчить. Киви нарезать кружочками.
Творожок хорошенько размять вилкой.
Перемешать чеснок, горчицу и йогурт, соединить с творогом.
На кружки киви выложить творожную массу, воткнуть шпажки.

Читайте также
Вкусные и оригинальные рулетики из хлеба для праздничного стола
Бутерброды — рулеты из хлеба, это отличный способ перекусить. Но еще подобная закуска вас спасет, если к вам внезапно нагрянули гости. Смотрите и…

Салаты – лучшая закуска

Без парочки салатов не обходится ни одно день рождения. Салаты можно заказать, а лучше дома приготовить вкуснейшие и простейшие салаты. Например салат с курицей понравится всем до одного.

Салат с курицей

Для него понадобится всего несколько ингредиентов:

вареные яйца,
жареные шампиньоны,
отварное филе курицы, ананасы. Все продукты смешать, заправить майонезом.

Салат с крабовыми палочками

Чтобы день рождение запомнилось вкусными блюдами, приготовьте этот необычный салат.

Продукты:

Яйца вареные – 4 штуки
сыр (твердый) – 300-350 г
крабовые палочки – 1 упаковка (240гр.)
сухарики – 100 г
половинка лимона
чеснок – 2 зубка
майонез

Нарезать крабовые палочки и яйца.
На крупной терке натереть сыр.
Чеснок пропустить через давилку.
В салатницу положить сухарики, сбрызнуть лимонным соком, выложить все нарезанные продукты, заправить майонезом.

Фруктовый салатик

Летом можно приготовить сладкий салат: очистить от кожуры яблоки, грушу, мандарины, нарезать кубиками, добавить клубнику, заправить сладким йогуртом. Если хотите, чтобы салат был еще слаще, добавьте горстку распаренного изюма.

Даже в небольшом офисе можно креативно накрыть стол. Тогда у вас будут не просто посиделки в обед, а настоящий праздник!

Удивляйте, радуйте своих коллег и радуйтесь сами этому счастливому празднику!

Читайте также
12 рецептов закуски из красной рыбы на праздничный стол
Закуски из красной рыбы на праздничный стол. 12 изысканных рецептов с рыбкой, огурцом, зеленью, творожным сыром. Видео с пошаговыми…

Праздничное чаепитие

Чтобы отметить день рождения, можно просто устроить чаепитие. На стол поставить легкие фруктовые канапе, фрукты, торт. Обязательно для чаепития поставьте конфеты. Конфеты можно изготовить самостоятельно, чем приятно удивите коллег.

Конфеты а-ля «Сникерс»

Молоко (сухое) — 300 г
Какао-порошок — 2 ст. л.
Масло сливочное — 30 г
Сливки (или молоко) — 50 мл
Орехи — 400 г
Сахар — 1 стакан.

Приготовление:

Перемешать сахар, какао, сливки (или молоко).
Смесь поставьте на огонь, доведите до кипения, непрерывно помешивая, иначе подгорит.
Как только смесь начнет закипать, снимите с огня, добавьте обжаренный арахис или другие орехи и мягкое сливочное масло.
Постепенно добавьте сухие сливки. Размешайте быстро ложкой.
Когда получится густая масса, придется месить руками.
На блюдо постелите пищевую пленку, посыпьте её сухими сливками.
Из густой массы лепите шарики, смочив руки водой, складывайте на блюдо.
Накройте шарики плёнкой, на 1 час поставьте в холодильник.

Пряники домашние

Читайте также
Тост на день рождения своими словами
Тост на день рождения своими словами. Примеры застольных речей на заметку. Поздравления и пожелания старшим и младшим, друзьям и…

Принесите на работу пряники, да не простые, а те, которые изготовите своими руками. Пряники ручной работы еще больше удивят и обрадуют ваших коллег. Предлагаем рецепт для пряников ручной работы.

Тесто:

мука – 200 г,
сахар – 100 г,
яйца -1 шт.,
подсолнечное масло – 60 мл,
порошок какао – 2 ч. л.,
имбирный порошок – 0,5 ч. л.,
сода – 1⁄2 ч. л.,
мед – 50 г.

Глазурь:

яйца – 1 шт.,
сахарная пудра – 100 г.

Приготовление:

В кастрюлю с толстым дном насыпать сахар и порошок какао, влить жидкий мёд. Продукты полить растительным маслом, добавить имбирный порошок.
Массу нагреть на тихом огне в течение 3-4 минут, помешивая. В теплую массу бросить соду, перемешать.
Далее всыпать половину муки. Заварить в течение минуты, снять с плиты. В остывшее тесто вбить яйцо.
Всыпать вторую половину муки. Вымесить тесто и сразу приступить к лепке пряников. Тесто раскатать толщиной – 5-8 миллиметров. Надавливая формочкой, сделать заготовки.
Перенести на пекарскую бумагу.
Разогреть духовку до 180 градусов. Пряники печь 10-15 минут.

Для приготовления глазури нужно взбить охлажденный белок. Добавляя сахарную пудру, продолжают взбивание до получения однородной массы. Полить заготовки, украсить пряники.

Читайте также
Рецепты для фуршета на работе
Простые рецепты для фуршета на работе. Бутерброды и канапе. Закуски в лаваше, из помидор. Правила организации фуршета. Особенности рабочего…

Уважаемые друзья, приведенные выше оригинальные рецепты помогут решить вопрос: что приготовить на день рождения на работу. Празднуйте, наслаждайтесь приятным общением с коллегами!

Источник

Просмотр полной версии : Презентации и фуршеты, открытие магазинов

Страницы :
[1]
2
3

Поступил заказ на проведение открытия магазина мужской одежды (костюмы, сорочки…).
Структура ведения ясна, какие конкурсы можно провести с публикой на улице. Открытие бюджетное. Из подарков — сувенирка и карты со скидками. Цель как мне озвучили: Привлечь внимание как можно большего числа людей.
Говорю, что не плохо было бы хоть на пару весомых подарков потратиться.
Они — подарки будут на годовщине и ни на одном открытии ни каких подарков не дарил ни кто (где уж их так обидели?..), ну… хозяин-барин.

Точно будет:
— Состоавление слов из букв назваия магазина;
— Придумывание лозунга или частушки;
— Кто больше вспомнит песен в которых упоминается одежда;
— Вопросы из истории моды (на какую часть тела надевается то или иное «забытое слово»);
— Вопросы на внимательного посетителя (сколько ступеней у крыльца, сколько торговых залов, какого цвета стены, сколько рядов одежды…);

И конечно я сейчас целиком и полностью в теме «Конкурсы, игры, загадки» и ОГРОМНОЕ СПАСИБО тем, у кого я уже слямзил конкурсы, но все-таки… что еще можно?

MaRinKa_Z

09.10.2008, 22:40

Нашла стишок. Может пригодится.
С. Прохоров «В магазине»
Очень много магазинов
Нынче в городе у нас
И нарядные витрины
Приглашают зайти вас
Я в «Пассаже» побывал
люда разного видал
Продавцов улыбчивых
бабушек забывчивых
Забывают сдачу взять,
Иногда — покупку.
Ничего, на возраст их
Сделаем уступку.
Мне понравился костюм,
Настоящий, деловой,
Только вот ведь в чем вопрос —
До него я не дорос.
А еще в кармане пусто,
Дома денежек не густо,
Зареветь я был готов,
Но не стал, а в чем причина?
Я же все-таки мужчина!
Здесь ко мне пришла идея:
Я рекламу сочиню,
Гонорарчик получу,
И тогда костюмчик этот
Обязательно куплю.
Да, хорошой магазин
Не бывает лучше!
Я б заведующим стал,
Пусть меня научат.
Ну, а больше всех, конечно,
Мне понравился фонтан.
Всем советую сердечно:
Побывайте сами там.

Добрый день, уважаемые жители славного города Асбеста.
Здравствуйте, здравствуйте, здравствуйте!
А знаете ли вы какой сегодня день? Ну,.. то, что сегодня воскресенье, 26 апреля – это и к гадалке не ходи, но помимо всего прочего сегодня день открытия замечательного магазина стильной мужской одежды «Пеплос».
Вы можете заметить, что магазин работает уже не первый день,… и я с вами соглашусь. Да, действительно, двери «Пеплоса» открыты для вас, дорогие покупатели, с 20 сентября этого года. Но именно сегодня в эти минуты Асбестовский магазин «Пеплос» празднует свое официальное рождение. Именно в эти минуты музыка, льющаяся из этих колонок, извещает всех нас о рождении нового представителя сообщества услуг.
Асбестовский магазин «Пеплос» — дитя торговой сети «Пеплос», впитавшей в себя 38 летний опыт производства и продажи качественных товаров для стильных людей. Развитие торговой сети «Пеплос» начинается в 1999 году в г. Челябинске, где был открыт первый фирменный магазин мужской одежды. Сегодня же торговая сеть насчитывает более 60 магазинов в Челябинской, Свердловской, Пермской, Тюменской, Кировской, Самарской, Саратовской, Оренбургской, Курганской, Омской, Новосибирской, Кемеровской областях, Удмуртии, Башкортостане и Татарстане. Охватив почти все российские города с населением свыше 300 тысяч человек. К числу которых с сегодняшнего дня относится и наш с вами горячо любимый город Асбест.
Представительства «Пеплос» есть в Москве, Санкт-Петербурге, Екатеринбурге, Новосибирске.
«Пеплос» является постоянным участником федеральных ярмарок легкой промышленности и конкурсов «Лучших товаров России».
Чебаркульская фабрика «Пеплос», выпускающая мужские и детские костюмы, пиджаки, брюки, смокинги, жилеты более 60 моделей оборудована самым современным немецким и итальянским оборудованием.
Модели костюмов сконструированы президентом Европейской ассоциации дизайнеров Манфредом Томанеком и итальянским конструктором-дизайнером Лино Банфи.
При всем этом наценка на всю продукцию в фирменных магазинах «Пеплос» минимальна, что не мешает гарантировать покупателям высокий уровень качества и сервиса обслуживания посетителей. Одежда «Пеплос», открывает широкий простор для проявления индивидуальности, демонстрации вкуса, успеха, стабильности
Консультанты высокой квалификации помогут любому подобрать для себя одежду, исходя из особенностей фигуры. Но не только одежду. Рубашка, галстук, ремень, трикотаж — все это вы так же можете приобрести в магазине сами или при помощи консультантов.
При этом консультанты, по вашему желанию, отпарят сорочку, и завяжут галстук любым из 6 (шести) подходящих способов и бесплатно проконсультируют по вопросам создания успешного имиджа.
Двери магазина «Пеплос» открыты 7 дней в неделю, без перерыва на обед с 10:00 до 20:00 до последнего покупателя. А это значит, что даже если вы вошли в магазин без минуты до закрытия, вас обслужат с неизменным качеством.
Магазин стильной мужской одежды «Пеплос». «Пеплос» — ОЩУТИмое КАЧЕСТВО.
Открытие сегодня 26 октября. Викторины, конкурсы, розыгрыши карт «Пеплос» с величиной скидки 10%. Не отходите далеко, не проходите мимо. Посетите магазин «Пеплос» и у вас наверняка возникнет желание выиграть для себя или в подарок другу карты-скидки на все товары нашего новорожденного магазина 10%.

Знаете ли вы откуда взялось слово Пеплос?
Дословно с греческого переводится как «покров». Древнегреческая одежда, достигавшая земли. Она носилась прямо на теле, оставляя руки и один бок открытыми. Ткань пеплоса была обыкновенно цветная: упоминаются шафрановый, ярко-красный и смешанные цвета. Нередко пеплос украшался вышивками. Необходимой принадлежностью пеплоса был пояс, коих в нашем с вами магазине множество на любой вкус
Снятый пеплос служил подстилкой на сиденьях и на колесницах; в пурпурный пеплос была завернута золотая урна с прахом Гектора (храбрейшего вождя троянского войска).
В новую эпоху (с V века до н. э.) слово пеплос утратило свое первоначальное значение и стало употребляться в значении одежды вообще.
Сейчас же эту одежду выдающихся героев, жрецов и богов можем носить и мы с вами. Ведь и в нашем городе открылся магазин модной мужской одежды «Пеплос».
Что же, а чтобы приблизиться к мифологическим Богам предлагаю вспомнить историю костюма.
*** Викторина по истории костюма
Я смотрю сложноваты вопросы по истории. Да и я, честно признаюсь, не смог бы ответить на них без помощи энциклопедии. А карты со скидками просто раздавать не охота, по этому следующей викториной будет викторина «Полиглот». Одежду носим не только мы с вами – русские. Одежду носят везде. А вот называют ее по-разному. А что конкретно и как называют мы узнаем именно сейчас.
*** Викторина «Полиглот». Набравшему большее количество жетонов – карту.
Победителю приз, а всем участникам викторины, которые имеют жетоны меняю их на памятную шариковую ручку (одну независимо от кол-ва жетонов).
Вот! Вот!!! Со знанием языков у вас все в полном порядке. Я знал, что в Асбесте живут умные и грамотные люди.
Одежда одеждой, но и о магазине забыть я вам не дам.
Красив, богат и могуч наш русский язык. Иностранные слова вы знаете, а вот сможете ли вы совладать с русскими?
*** Викторина «Анаграммы»
У-у-уф. Рука писать слова устала. Я думаю вы сможете еще множество слов составить, не вошедших в «Большой орфографический словарь русского языка».
Что-то мы застоялись на улице. Объявлю ка я пожалуй подвижный конкурс… Вы не забыли чей день рождения, чье открытие мы празднуем сегодня? Конечно-конечно!!! Магазин стильной мужской одежды «Пеплос». «Пеплос» — ОЩУТИмое КАЧЕСТВО. А какой же магазин без своего веселого, задорного лозунга?! Вот теперь вы все поняли! В течение всего игрового дня мы будем принимать от вас частушки, стишки, поэмы, посвящения нашему магазину, в которых обязательно должно упоминаться слово ПЕПЛОС. Сотрудники магазина будут внимательно читать и оценивать ваше творчество. И каждые полчаса мы будем здесь в торжественной обстановке зачитывать работы и чествовать победителей, новоиспеченных обладателей карт-скидок на любые покупки в магазине «Пеплос».
Не озадачивайтесь вопросами где взять бумагу и ручки, чтобы запечатлеть свое творение. Прошу желающих зайти в магазин. Там девушки-консультанты предложат вам все необходимые аксессуары, а так же ответят на все интересующие вас вопросы, касающиеся одежды. Ведь викторины на сегодня еще не закончены.
Не стесняйтесь, заходите, знакомьтесь с ассортиментом. Это поможет вам раскрыть свой талант и подтолкнет к написанию призового лозунга для магазина.
Хорошо мы с вами потанцевали под музыку, послушали ее — любимую. А как на счет песен попеть?
*** Конкурс «Хоровое пение»
Замечательно сколько песен хороших вы знаете. Но как же я решу, кому дарить приз?! Вас вон сколько, а подарок…
Ладно! Петь вы умеете, а как танцуете? Да не просто танцуете, а какова у вас реакция?
*** Конкурс «Резиночка»
Вот и в очередной раз вы доказали, что жители Асбеста не только умные, но песенные, танцевальные и проворные.
А как насчет смекалки?.. Сообразительные вы мои.
*** Загадки на одежную тему
Ох уж вы, мои смекалистые!.. Я смотрю даже повзрослев детские загадки щелкаете как семечки.
Смекалкой вы не обделены, а вот как на счет внимательности?.. Не спроста я вас приглашал зайти в магазин осмотреть его не только снаружи, но и внутри.
Давайте найдем среди здесь присутствующих самого внимательного.
*** Викторина «Зоркий глаз» (на внимательность)
Ох-ох… победить-то вы победили. Заветной цели – карты вы добились, а вот информации о магазине и ассортименте набираться и набираться. Ну, да это не проблема, когда 52 недели в году 7 дней в неделю с 10:00 утра до 8:00 вечера вам открыты двери замечательного магазина стильной мужской одежды «Пеплос».
Что-то мы все о серьезном да о серьезном. Давайте придумаем красивое коллективное поздравление нашему магазину?
*** Поздравление-аббревиатура
Великолепно! Все справились с поставленными им задачами. Все получили свои подарки.
Внимание, смекалку ,реакцию мы с вами испытали, но что еще мы забыли?
Да-да. Силу проверить. Нет… гири мы тягать не будем. Побережем сил на день города, да и вообще, пусть магазин «Пеплос» и ориентирован на продажу мужской одежды, но что мешает стать прекрасной половине человечества постоянным клиентом. Как же забота о сильной половине человечества? Дамы найдут множество подарков для своих кавалеров.
Ну, а раз мы провозгласили лозунги за равенство и братство, то… в следующем конкурсе у нас будут участвовать как дамы, так и мужчины.
*** Конкурс «Греческие коровки»
Ну вот и подошел к своему завершению наш игровой день. День открытия магазина стильной мужской одежды.
Что такое?..
Думаете мы забыли конечно нет!!! Розыгрыш главного приза сегодняшнего дня.
Обладатель приза с не меньшим удовольствием сможет отметить открытие магазина, чем сам магазин «Пеплос»! (зачитать пару четверостиший о «Пеплосе» из числа конкурсных)
Розыгрыш
Ну, вот мы и открылись!!! Спасибо всем, кто разделил вместе с нами радость сегодняшнего дня!
«Пеплос» мы открыты для вас ежедневно без выходных и перерывов с 10:00 до 20:00

на протяжении всего игрового дня:
— конкурсы переплетаются с музыкальными паузами;
— звучат рекламные вставки;
— произносятся напоминания о сборе купонов (чаша внутри магазина) и розыгрыше главного приза дня;
— произносятся напоминания о проведении творческого конкурса на слоган, частушку, стих «Пеплосу»;

ОГРОМНОЕ СПАСИБО тем, у кого я заимствовал конкурсы.
Вы же знаете, что вы лучшие?!

olgaring

15.10.2008, 09:37

Коля , если всё , что написано, будет проводиться энергично , то мне кажется очень даже ничего . А сколько будет длиться твоя работа , целый день ? Просто мне показалось , что программма очень большая .

Программа рассчитана на 4 часа.
Заказчик долго мялся то ли на 6 часов, то ли на 4.
В целях собственной экономии остановился на последнем.
По поводу большая-нет… мне кажется, что надо еще пару викторин/конкурсов прозапас держать. Чет «очкую»(© «Наша раша») я, чтоб с драйва народ не спустить. Призы так себе, но количество позволяет ими (как говорится) сеять во все стороны.
А так работаю ради интереса. Хочется чего-то нового попробовать.

Предлагаю открыть новую тему «Презентации и фуршеты» Даже в нашем маленьком городке эта тема стала насущной. Инвесторы сейчас больше вкладываются в недвижимость, отстраивая магазины, Торговые цетры, развлекательные заведения.
В этом году мы открывали Торговый центр «Одиссей». Сам сценарий несколько специализированный, т.к. в основном это было шоу с профессиональными артистами и выступлением высокопоставленных лиц. А связки делал сам «Одиссей». А вот сценарий фуршета — предлагаю вашему вниманию.

Ведущий:
Добрый день, дамы и господа!
Замир с Самиром на фуршет
Всех нас пригласили,
«Чтоб никто не опоздал»,
Очень попросили.
И вот мы здесь,
Открыт уж Центр,
Теплом согреты лица.
Пришла пора фуршет открыть,
Давайте веселиться.

Сегодня есть у нас прекрасный повод
Собраться всем за праздничным столом.
Открытие «Одиссея» — веский довод,
Наполним же бокалы искрящимся вином.

Стол ломится от яств и вина. Согласитесь, жизнь похожа на этот стол:
в ней есть место всему — и кислому, как лимон, и горькому, как лук,
и острому, как вон та закуска. Так пусть же сегодняшнее событие
произведет на вас только приятное впечатление и оставит в памяти вкус
чего-то нового и неповторимого! Ведь открытие Торгового
комплекса «Одиссей»
— это большой подарок для горожан. А заслуга в этом, конечно же,
инвесторов Гаджиевых Замира и Самира.
И они по праву заслуживают особого тоста!

Дорогие Замир и Самир!
Старались очень вы для нас
И «Одиссей» – ну, просто класс.
Известно уж округе всей,
Что получился он о кей!
За «Одиссей» — за гордость вашу,
Друзья, поднимем эту чашу!
(Гости выпивают. Музыкальная пауза.)

Я думаю, курс ведения фуршета взят верный.
Предлагаю тост послушать первый.
Замир, Самир, Вам слово.

А мы желаем вам процветания
и успехов в ваших начинаниях!
А в подарок за труд ваш
Пусть песни эти звучат для вас.

Выступление Горенки

Слово ______________________________________________________

Поздравляю с новосельем
И желаю всем веселья!
Обмывать мы будем впрок
Стены, пол и потолок.
Позже – и второй этаж,
Чтобы ярче был кураж.

Выпьем мы сейчас за «Лося»,
Чтобы елось и пилося.

А в конце, коль доживём,
За здоровье всех допьём,
А до дому не дойдём –
В «Ясене» мы отдохнём,
На диванах заночуем,
А с утра опять начнём!

Мы немного пошутили –
Тосты все распределили,
Ну, а всё-таки мы пьём
За «Одиссея» целиком!

Слово __________________________________________________________

Издавна так повелось, что на новоселье самым уместным подарком считалась
картина.И чем известней художник, тем картина считалась
более ценной. Вот и мы сейчас Будем с вами создавать картину.
Все, кто здесь собрался, очень известны и Замиру, и Самиру.
Осталось дело за малым, оставить свой мазок на нашем шедевре.
А что мы будем рисовать? Есть очень известная картина Малевича
«Чёрный квадрат». Вот и мы не будем мудрить и создадим шедевр
«Круг Гаджиевых»

Конкурс.

Ведущий:
Мы наш праздничный банкет
Дальше продолжаем,
Подкрепиться всем гостям
Вдоволь предлагаем.
А чтоб вкус закусок лучше понять,
Тост побыстрее нам надо поднять!

Тост:
День сегодня необычный –
Повод есть у нас отличный:
Новый Центр сейчас открыть,
Гостей водкой напоить.

Будем речи говорить,
И подарочки дарить,
А чтоб было веселее…
Всем налей-ка поскорее!

«Одиссей» мы открываем,
Гостей с радостью встречаем.
Как же всем им угодить?
Гостей водкой напоить.

Мы программу составляли,
Стихи долго сочиняли,
А чтоб игры шли резвее,
Всем налей-ка поскорее!

Ах, как дружно вы кричите,
В руки рюмочки берите.
И чтоб слышала страна –
За «Одиссей» гиб-гиб – «Ура!»

Давайте выпьем за то, чтобы этот Торговый центр из всех
пикалёвских торговых точек был самый классный Торговый центр!
(Гости выпивают.)

• Начинаем мы сейчас
Развесёлый перепляс,
Поддержи честной народ,
Сердючка всех плясать зовёт!

• Как вы были хороши!
Все плясали от души,
А теперь к столам пройдите,
Закусите, отдохните.
Ведущий:
Стол у нас на удивленье,
Чтоб продолжилось веселье,
Не хватает лишь торта
Я права ведь, господа? (Выносят торт.)

Дорогие гости!
На этом праздничном фуршете присутствуют родственники, друзья
виновников торжества. Среди них — самые дорогие люди-
это родители. Я предоставляю им слово.
(Поздравление.)
Ведущий:
Думаю, что и другим родственникам есть что сказать по поводу
сегодняшнего торжества.

Поскольку со зданием все познакомились,
Подарки получать, вы надеюсь, настроились.
Говорят, что житья никакого,
Если в доме нет Домового.
Пусть он поселится у вас,
Снимает с бара порчу, сглаз.
(Дарю инвесторам игрушку Домового под аплодисменты гостей.)
Ведущий:
Дарим вам этот цветок,
Для интерьера украшенье.
Пусть клиентам вашим он
Поднимает настроенье.
(Дарю инвесторам комнатный цветок в горшке под аплодисменты гостей.)

Мы наш праздничный банкет
Дальше продолжаем,
Подкрепиться всем гостям
Вдоволь предлагаем.
А чтоб вкус закусок лучше понять,
Тост побыстрее нам надо поднять!

• Что –то гость наш заскучал,
Час игры для вас настал!

Ведущий:
Дорогие гости!
Хотите, не хотите ли,
Но все мы потребители.
Так давайте покупать,
Что Центр нам будет предлагать!

(Выносят на подносе: сапог, туфли, босоножки, кроссовки, сабо.)
Ведущий:
Желающие поближе ознакомиться с данной продукцией,
прошу подойти ко мне.
(Выходят 5 человек.)
Ведущий:
Ну что, понравилась вам эта обувь?
(Ответы.)
Ведущий:
Итак, пары созданы. Ваша задача, уважаемые игроки:
надев обувь на руки,
исполнить названный мной танец на столе.
Победителя определят наши гости.
Музыка. Конкурс.
Сапоги — Гопак
Туфли — танго.
Босоножки – Кан-кан
Кроссовки – рок-н-ролл
Сабо – Сиртаки.
Ведущий:
Сейчас по моей команде гости будут аплодировать каждой
паре в отдельности. Пара, получившая больше аплодисментов
становится победителем и обладателем приза.

БОКАЛЫ НАЛИВАЮТСЯ,
В НИХ ОТБЛЕСК ЯНТАРЯ,
И ЛИЦА ЗАГОРАЮТСЯ,
КАК ВЕШНЯЯ ЗАРЯ!
С ВИНОМ ТОСКА УНОСИТСЯ,
СТАНОВИТСЯ СВЕТЛЕЙ,
И ТОСТ НА СЕРДЦЕ ПРОСИТСЯ:
МЫ ПЬЕМ ЗА «ОДИССЕЙ»!

Друзья!
По-моему, любой Торговый центр можно сравнить с улеем,
где каждый трудится в своем отделе и исправно выполняет свою работу.
И «Одиссей» имеет несколько отделов, в которых профессионально
выполняют свои обязанности продавцы. Но всем этим процессом
необходимо руководить. И я рада представить вам человека,
который уже приступил к обязанностям капитана на этом корабле.
Встречайте __________________________________________________________________

Поздравленья будем мы, надеюсь, продолжать.
Думаю, партнёры готовы с тостом выступать.

_______________________________________________________________________________________________________________________________

В этот знаменательный день хочется пожелать вам
хорошего спроса на ваши товары, ласковых покупателей
и благополучия во всем!
С гостями поднимаю чашу я,
За процветание центра вашего!

Поздравления текут рекой,
Вот и настал черёд мой.
Сегодня в жизни города событие –
Ещё одно великое открытие.
И примите от души
Вы подарочки мои.
Чтобы был доход большой,
Вручаю слиток золотой.
Думаю, что пригодится
В бизнесе вам раскрутиться.
Пусть с лёгкою моей рукой
Деньги потекут рекой.
(Вручение сувенирного «золотого слитка».)

А чтоб было интересней,
Вы примите мою песню.

KAlinchik

18.10.2008, 08:55

как ни странно, но эту тему я поддержу, действительно, последнее время даже в Доске обьявлений нашей стали частыми просьбы о помощи именно по этой теме.
Я -ЗА!, у нас тоже презентации и фуршеты набирают обороты, а если опыта нет, то и ткнуться за материалом некуда:wink:

Спасибо, Алина. Я очень надеюсь, что эта тема поддержится и поможет нашему брату. Весь остальной материал, который я буду выкладывать, не отработан. Но, вдруг кому-то он будет как раз кстати.

Банкет в честь открытия магазина-салона «Классик»

Первое застолье
(Банкетный зал празднично украшен.
Звучит легкая музыка. Ведущий приветствует гостей.)
Ведущий:
Друзья!
Я спешу сказать вам — «Здравствуйте!»,
Чтоб пожелать здоровья доброго.
Я спешу сказать вам — «Радости!»,
Удач, успехов и везенья!»,
Чтоб пожелать всем в зале
Прекраснейшего настроения.
(Аплодисменты.)
Ведущий:
Поздоровались прекрасно,
Развлечемся теперь классно,
Будем петь, шутить, играть
И, конечно, выпивать.
Прошу вас, уважаемые гости,
Наполнить бокалы шампанским.
(Музыка. Гости наполняют бокалы.)
Ведущий:
Я думаю, курс ведения банкета взят верный.
Предлагаю тост послушать первый.
Его произнесет не лектор,
А ваш уважаемый директор.
Вам слово, … (и.о. хозяина магазина)
(Тост.)
Ведущий:
А мы желаем вам процветания
и успехов в ваших начинаниях!
(Музыкальная пауза.)
Ведущий:
Дорогие гости!
Стол ломится от яств и вина. Согласитесь, жизнь похожа на этот стол: в ней есть место всему — и кислому, как лимон, и горькому, как лук, и острому, как вон та закуска. Так пусть же сегодняшнее событие произведет на вас только приятное впечатление и оставит в памяти вкус чего-то нового и неповторимого! Ведь открытие м¬газина-салона «Классик» — это большой подарок для горожан. А заслуга в этом, конечно же, … (и.о. хозяина магазина). И он по праву заслуживает особого тоста!
…(и.о. хозяина магазина) Старался ты со всей душой
Построить магазин большой.
Известно уж округе всей, Что получился он о кей!
За то, что «Классик» — Гордость ваша,
Друзья, поднимем эту чашу!
(Гости выпивают. Музыкальная пауза.)
Ведущий:
Друзья!
По-моему, любой магазин можно сравнить с улеем, где каждый трудится в своем отделе и исправно выполняет свою работу. В будущем магазин «Классик» тоже будет иметь несколько отделов, в которых профессионально будут выполнять свои обязанности наши продавцы. Я рада представить вам коллектив, который уже с сегодняшнего дня приступил к своей работе.
(Представление.)
Думаю, что в честь сегодняшнего праздника у коллектива магазина «Классик» найдутся слова поздравления и пожелания своему директору. (Поздравления.)
Ведущий:
Уважаемый … (и.о. хозяина магазина)! Чтобы работа
шла в магазине гладко, а прибыль была бы только сладкой, мы преподносим вам и вашему коллективу этот бочонок меда. (Вручение меда.)
Предлагаю поднять за это тост! (Гости выпивают. Музыкальная пауза.)
Ведущий:
Уважаемые гости!
Пользуясь, случаем, хотелось бы вам представить тот большой коллектив, который трудится под руководством … (и.о. хозяина) уже не первый год в различных торговых точках и выразить ему свою благодарность за долгое сотрудничество. Знакомьтесь! Гости «из города …, представляющие наш товар в торговом комплексе «Сибирский тракт».
(Аплодисменты.)
Ведущий: Вам слово! (Поздравление.)
Ведущий:
Гости из „., представляющие наш товар в … центральном универмаге. (Аплодисменты.)
Ведущий:
Гости из …, реализующие наш товар в одном из отделов центрального магазина. (Аплодисменты.)
Ведущий:
Гости из …, представляющие наш товар в службе быта.
(Аплодисменты.)
Ведущий:
Завершая знакомство с коллективом, я рада представить вам тех, с кем мы встречаемся каждый рабочий день и реализуем свой товар на рынках городов нашей области и родного города.
(Аплодисменты.)
Ведущий:
Надеемся, что этот коллектив будет прочным и стабильным и оправдает доверие своего директора! Я думаю, за это стоит выпить!
(Гости выпивают. Музыкальная пауза.)
Ведущий:
Дорогие гости!
За этим праздничным столом присутствует не только коллектив, но и родственники, друзья виновника торжества. Среди них — мама (и.о. хозяина). Я предоставляю ей слово.
(Поздравление.)
Ведущий:
Думаю, что и другим родственникам есть что сказать … (и.о. хозяина) по поводу сегодняшнего торжества.
(Поздравления. Музыкальная пауза.)
Ведущий:
Поздравленья будем мы, надеюсь, продолжать. Думаю, друзья готовы с тостом выступать.
(Поздравления.)
Ведущий:
Пусть рюмки наши наполняются,
А желания сбываются!
После этого, надеюсь, тоста
К танцам перейти нам просто.
(Танцевальный блок.)
Второе застолье
Ведущий:
Мы наш праздничный банкет
Дальше продолжаем,
Подкрепиться всем гостям
Вдоволь предлагаем.
А чтоб вкус закусок лучше понять,
Тост побыстрее нам надо поднять!
Тост:
Давайте выпьем за то, чтобы этот магазин из всех
N- ских магазинов был самый классный магазин!
(Гости выпивают.)
Магазину «Классик» Трехкратное «Ура!» Пусть посещают его часто Взрослые и детвора!
Гости: Ура! Ура! Ура!
Ведущий:
Дорогие гости!
Хотите, не хотите ли,
Но все мы потребители.
Так давайте покупать,
Что «Классик» будет предлагать!
А в ассортименте у него товар разнообразный.
(Выносят на подносе сувенирные: сапог, лапоть, башмак.)
Ведущий:
Желающие поближе ознакомиться с данной продукцией, прошу подойти ко мне.
(Выходят три человека.)
Ведущий:
Ну что, понравилась вам эта обувь?
(Ответы.)
Ведущий:
Да, я с вами согласна. Хороши и сапог, и лапоть, и башмак. За свою оригинальность они, наверняка, заслуживают особых ласковых слов. Какие из них вы можете назвать?
Аукцион «Ласковые слова».
Например: сапог — сапожок, сапогулъка, сапожочек; лапоть — лапоточек, лапотулька; башмак — башмачок, башматулька. Итоги. Вручение подарка победителю.)
Ведущий:
Как вы уже заметили, украшением любой модели может стать необычный каблук, разной величины пряжка, оригинальные застежки или обыкновенные шнурки.
(Звучит музыка. Ведущий раздает шнурки разной длины гостям с правой и левой стороны.)
Ведущий:
Уважаемые гости! Ваша задача: по моей команде каждой половине стола соединить все шнурки вместе, чтобы получился один длинный шнурок. Кто быстрее?
(Музыка. Конкурс.)
Ведущий:
А теперь я прошу придать шнуркам
первоначальный вид.
(Музыка. Конкурс.
Ведущий:
Внимание!
Я прошу подойти ко мне обладателей
самых длинных шнурков.
(Выходят.)
Ведущий:
Вам предстоит зашнуровать эту обувь.
Кто потратит на это меньше времени, тот и победитель.
(Музыка. Конкурс. Итоги. Награждения.)
Ведущий:
Глядя на эту обувь, у меня сразу же созрел тост.
Тост:
Пусть обувь наша будет модной
И для каждого удобной,
Чтоб не скрипела и не жала,
Ногу нашу сохраняла!
(Гости выпивают. Музыкальная пауза.)
Ведущий:
Друзья! Думаю, всем знакома пословица «Два сапога — пара». Оспаривать истину этого выражения мы не будем, а постараемся доказать на деле его правильность. Предлагаю мужчинам разобрать карточки синего цвета, а женщинам — красного.
(Выдаются карточки.)
А теперь я прошу обратить внимание на название обуви, которое указано на ваших карточках.
Участники, имеющие карточки с одинаковым названием обуви, объединяются в пары.
(Объединение пар.)
Ведущий:
Итак, пары созданы. Ваша задача, уважаемые игроки: надев обувь на руки, исполнить названный мной танец на столе. Победителя определят наши гости.
(Музыка. Конкурс. Например:
Комнатные тапочки — лезгинка.
Галоши — танго.
Детские сандалики — твист.
Лапти — канкан.
Валенки — «летка-енъка».)
Ведущий:
Сейчас по моей команде гости будут аплодировать каждой паре в отдельности. Пара, получившая больше аплодисментов становится победителем и обладателем приза.
(Итоги. Награждение.)
Ведущий:
Спасибо за участие. Надеюсь, те, кто наблюдал за этим шоу, станут участниками следующего конкурса. Для этого нам необходимо создать две команды по 6 (8) человек.
(Составление команд.)
Ведущий:
Первое, что вам нужно сделать, — это снять обувь и отойти от нее не расстояние четырех метров. Затем, по моему сигналу, поочередно добежать до кучи обуви, и, надев свою пару, вернуться в команду. Чья команда быстрее справится с заданием?
(Музыка. Игра. Итоги. Награждение.)
Объявляется танец победителей, к которому могут присоединиться все желающие. (Танцевальный блок.)
Игры
1. «Попробуй, урони!»
Каждому участнику двух команд пронести подвешен¬ные к гимнастической палке ботинки до стула и обратно. Кто быстрее выполнит задание и ни разу не уронит обувь?
2. «Эх, прокачу!»
Для участия в конкурсе я приглашаю двух мужчин и шесть женщин. Представителям мужского пола необходимо надеть вот эти замечательные галоши и взяться за палку с одного конца. По сигналу ведущего три женщины, взявшись за другой конец палки, пытаются «довезти» мужчину до стула. Победителем считается команда, которая быстрее прибыла к стулу.
(Музыка. Конкурс.)
3. «Кот в сапогах» (2 команды по 7 человек)
По сигналу ведущего 1-й участник каждой команды, надев на одну ногу болотный сапог и шляпу на голову, добегает до стула, снимает шляпу, кланяется и возвращается в команду. Чья команда быстрее выполнит задание?
(Музыка. Конкурс.)
Реквизит
1. Бочонок меда.
2. Сувениры: сапог, лапоть, башмак.
3. Шнурки разной длины.
4. Обувь разных размеров и фасонов (со шнурками).
5. Карточки синего и красного цвета.
6. Комнатные тапочки, галоши, детские сандалики,
7. лапти, валенки.
8. Гимнастическая палка, ботинки.
9. Болотные сапоги, шляпа.

Презентация продовольственных товаров некоторых известных производителей

Место проведения
Один из продовольственных магазинов.
Оформление
Магазин украшен рекламными проспектами данных товаров. У одной из витрин на возвышении стоит стол, накрытый праздничной скатертью.
Ведущий:
Добрый вечер, уважаемые покупатели!
Много, много магазинов в нашем N-ве есть.
Это знает каждый житель и бывает часто здесь.
Здесь улыбкой вас всех встретят,
Словом добрым вас приветят.
Здесь товара очень много
Всем на удивленье:
Вкусного, отличного
Отечественного и заграничного!
В магазин ты наш зайдешь —
Без покупки не уйдешь!

Уважаемые покупатели!
Как только вы входите в наш магазин, вы становитесь для нас желанными гостями. Так позвольте же, уважаемые гости, представить вам продукцию производителей и познакомить с программой нашего праздника.
Приобретая товар в этот день, вы становитесь участником розыгрыша лотереи, дегустатором спиртных напитков, обладателем подарков фирм «Конфи» и «Алкона». Вам предстоит отведать праздничный торт и попытать счастья в получении главного приза этого дня. Его получит тот, кто, сделав покупку, обнаружит на своем чеке знак в виде солнца. Счастливчика ждет набор красивой эмалированной посуды.
Ведущий:
В магазин наш заходите,
Продуктов свежих закупите.
У нас выбор безграничный,
Вы убедитесь в этом лично.
Если в доме вашем праздник,
Накрывайте смело стол,
Наш товар его украсит
И богаче станет он.
Праздник… Это слово заставляет сильнее биться сердце каждого из нас. Необыкновенно привлекательно выглядит на столе продукция Екатеринбургского виншампанкомбината и фирмы «Алкона».
Вашему вниманию предлагается
водка «Господа офицеры»
Чистая, подлинно русская водка. Изготовлена из зернового спирта «Экстра» На основе старинной рецептуры, по классической технологии.
Водка «Чарка»
Хороша на все случаи жизни: и на честном пиру, и в деловой беседе, и в тяжелом походе, и в светлый день праздника.
«Чарка» готовится из зернового спирта высшей очистки.
Водка «Старый Екатеринбург»
Особая водка изготовлена по старинным уральским рецептам из зернового спирта «Экстра» с легким ароматом можжевельника.
Винный напиток «Вишневый сад»
Легкий напиток с чарующим ароматом вишни. Изготовлен на основе сухих высококачественных вин с добавлением сахара.
Уральский вермут
Крепкое вино изготовлено из качественных натуральных вин с добавлением настоя растительных ингредиентов, выращенных в горах Кавказа. Можно употреблять в чистом виде и для приготовления коктейлей.
Полусладкое вино «Старая крепость»
Виноградная лоза — дитя щедрого южного солнца. Под его благодатными лучами в ягоде накапливается сахар и аромат, изысканность и полнота вкуса, яркость красок, которые потом переходят в вино.
Русское шампанское «Князь Лев Голицын»
Интеллигентное, с превосходной композицией, выдержанное полусладкое шампанское. Изготовлено из высококачественных белых вин сортов группы «Пино»: «Шардоне», «Алиготе», «Рислинг», «Каберне-Совиньон». Названо в честь основателя промышленного производства шампанского в России.
Элитное шампанское «Князь Лев Голицын»
удовлетворит самый изысканный вкус.

Наши фирмы предлагают ассортимент широкий свой.
Настойку, водку кто желает продегустировать со мной?
Со мной и вместе с …, человеком, который напрямую работает с заводами-изготовителями, подбирает ассортимент спиртного для этого магазина, ежедневно следит за реализацией спиртных напитков.
(Помощник ведущего наполняет бокалы спиртным разного вида.)
Дегустируется «Старорусская водка».
Желающие продегустировать подходят к столику.
(Дегустация.)
Ведущий:
Знаменитый Георг Эберс сказал:
«Водка, словно мыло, смывает с души все заботы».
Ваше мнение об этом напитке.
(Отзывы покупателей.)
Дегустируется «Фирменная водка».
Подходите, угощайтесь,
Очень наш товар хорош.
Разнообразия такого
Вряд ли где еще найдешь.
(Дегустация.)
Ведущий:
Я думаю, вы со мной согласитесь, что бутылка хорошей водки опечатывает двери печали и затворяет ворота перед заботами.
Скажите, пожалуйста, ваше мнение о «Фирменной водке».
(Отзывы покупателей.)
Ведущий:
Скоро праздник у мужчин,
В марте, женщины, у нас.
А напитки от «Алконы»
В праздник будут в самый раз.

Дегустируется сладкая настойка «Романс». (Дегустация.)
Всякая вещь имеет свою сокровенную тайну. А тайна этой сладкой настойки — веселье!
Так ли это, мы сейчас узнаем у наших дегустаторов. Ваше мнение об этом напитке.
(Отзывы покупателей.)
Ведущий:
Дегустируется винный напиток «Белый танец».
(Дегустация.)
Часто слышишь вопрос: «Что может быть лучше рюмки доброго вина?». Ответ очевиден: «Бутылка».
Чтоб почувствовать до конца вкус этого прекрасного напитка, стоит приобрести, конечно же, целую бутылку. Хотелось бы вам приобрести бутылочку этого винного напитка?
(Ответ покупателей.)
Ведущий:
Уважаемые покупатели!
Обратите внимание на коллекцию спиртных напитков Екатеринбургского виншампанкомбината и фирмы «Алкона». Она не простая. Все бутылки с этими напитками имеют свой номер. Приобретая один из напитков, вы можете стать обладателем приза фирмы «Алкона».
Послушайте мой совет: не откладывайте на завтра то, что можно сделать сегодня. Приобретите продукцию фирмы «Алкона» и Екатеринбургского виншампанкомбината.
(Приобретение покупателями спиртных напитков.)
Ведущий:
А сейчас начинаем розыгрыш главного приза. Приглашаю любого из зрителей помочь мне. Ваша задача: разыграть счастливый номер.
(Представитель вынимает счастливый номер из мешочка.)
Ведущий:
Обладателем счастливого приза становится тот, кто приобрел товар под номером … Представьтесь, пожалуйста!
(Знакомство с покупателем.)
Ведущий: Получите подарок!
(Вручение подарка. Музыкальная пауза, во время которой, ведущий выставляет на стол красиво оформленную бутылку спиртного.)
Ведущий:
Вот напиток на столе,
Вроде все прекрасно,
Не хватает лишь конфет,
Вы со мной согласны?
Коробка конфет фирмы «Конфи» будет прекрасным украшением вашего праздничного стола.
(Выносят, ставят на стол.)
Продукция этой фирмы известна не только в нашей области, но и за ее пределами. Покупателей привлекают красивые яркие коробки с необыкновенными романтическими названиями, разнообразие сортов конфет и наборов. А попробуешь — восхитительный нежный вкус!
И все это фирма «Конфи» — известный горожанам производитель сладостей.
Задержите свой взгляд на витрине с продукцией этой фирмы, сделайте свой выбор и приобретите своему ребенку, любимому, любимой, другу, подруге этот замечательный подарок к празднику.
Чтобы убедиться в достоинствах этой продукции, нужно просто попробовать.
Угощайтесь, пожалуйста!
(Дегустация конфет.)
Ведущий:
А сейчас, внимание! Последнего, кто угостился конфетой из этой коробки, прошу подойти ко мне.
(Выходит.)
Ведущий:
Мы предлагаем вам еще раз испытать удовольствие от приятного изысканного вкуса продукции «Конфи». Наслаждайтесь шоколадом «Екатерина»!
(Вручение шоколада.)
Ведущий:
Уважаемые покупатели!
Я думаю, что сегодня ни один из вас не останется равнодушным к продукции фирмы «Конфи» и вы сделаете подарок своим близким. Тот, кто приобретет наибольшее количество наименований данной продукции, станет обладателем приза, предоставленного этой известной фирмой.
(Музыка. Торговля. Определяется победитель. В случае если выявляется несколько человек с одинаковым количеством наименований, то среди них побеждает тот, у которого приобретен товар на большую сумму.)
Ведущий:
Обладателем приза становится … Представьтесь, пожалуйста.
(Знакомство с покупателем.)
Ведущий:
Пусть Ангел жизнь вашу хранит,
Живите же с удачей рядом.
(Вручение подарка. Музыкальная пауза, во время которой стол пополняется коробкой конфет фирмы «Конфи».)
Ведущий:
Как вы уже заметили, все призы, разыгрывающиеся здесь, любезно предоставлены данным торговым предприятием, которое стало организатором этого праздника.
1. Здесь работают профессионалы своего дела. Это заведующая магазином …
2. Всегда с улыбкой вас встречает продавец …
3. С начала открытия магазина здесь работает …
(Представление торговых работников.)
Ведущий:
В течение сегодняшнего дня в адрес этого коллектива было высказано покупателями много слов благодарности и пожеланий. Я вижу, что здесь присутствует мэр города … (и.о.)! Что бы вы хотели сказать в адрес этого торгового предприятия и о товарах, которые здесь представлены. (Ответ.)
Пользуетесь ли вы услугами данного магазина? (Ответ.)
Ведущий:
Мы продолжаем наш разговор об этом торговом предприятии и его коллективе.
Спешите к нам со всех сторон
На праздничный аукцион.
Товар найти, приобрести?
Осталось только подойти!
На вкус любой товары есть
Вам — радость, а хозяевам — честь

Предлагаю поучаствовать в викторине. Среди тех, кто правильно ответит на мои вопросы, будет разыгран следующий приз.
(Ответы покупателей.)
Вопросы покупателям:
1. Сколько наименований продукции находится в данном магазине? (Ответ покупателей)
2. Назовите адрес этого магазина. (Ответ покупателей)
3. Сколько покупателей в день обслуживает данный магазин? (Ответ покупателей)
4. Сколько человек работает в этом магазине, включая подсобных рабочих? (Ответ покупателей)
Ведущий:
Четверых, ответивших на мои вопросы,
я приглашаю выйти.
Вопрос для победителя:
«Какого числа, месяца и года открылось это торговое предприятие?»
(Ответ покупателей. Определение победителя.)
Ведущий:
Победитель награждается продуктовым набором.
Представьтесь, пожалуйста.
(Знакомство.)
Ведущий:
Мы поздравляем победителя, а коллективу данного магазина желаем:
Всем здоровья и удачи,
При покупках — полной сдачи
И хорошего товара,
В деле бизнеса — навара!
Ведущий:
Уважаемые покупатели!
Мы еще раз напоминаем вам, что в ходе нашего праздника будет разыгран главный приз — набор эмалированной посуды. Его получит тот, кто, сделав покупку, обнаружит на своем чеке знак в виде солнца. Спешите приобрести покупки!
(Музыкальная пауза.)
Ведущий:
На столе вино, конфеты, фрукты, водка тоже здесь.
(Осматривая стол.)
Но под водку бы колбаску,
И она, конечно, есть.
(Выносят блюдо с продукцией Рефтинской птицефабрики.)
Ведущий:
Качественный продукт отечественного производства птицефабрики « Рефтинская ».
Благодаря своему высокому качеству, быстроте приготовления, современной упаковке продукция птицефабрики пользуется спросом у наших горожан. В связи с этим магазин тесно сотрудничает с птицефабрикой и реализует ее продукцию в большом количестве.
Птицефабрика «Рефтинская» — это уникальное предприятие, которое больше всех в России производит мяса птицы, а всего продукции она выпускает более 100 наименований.
Это:
♦ мясо птицы;
♦ полуфабрикаты;
♦ колбасы;
♦ копчености;
♦ консервы;
♦ субпродукты;
♦ яйцо.
Сегодня мы вам предлагаем необычную партию яиц. И хотя эта партия произведена не на «Рефтинской» птицефабрике, в ней имеется одно «Золотое яйцо». Тот, кому оно достанется, станет обладателем приза продукции птицефабрики «Рефтинская».
(Помощник ведущего выносит в корзине 10 яиц, раздает покупателям. Они вскрывают бочонки и оглашают карточки, которые в них лежат)
Карточки
1. Золотое яйцо.
2. Поздравляем с праздником!
3. Желаем удачных покупок!
4. Не забывайте! Наш адрес: … {указывается адрес магазина).
5. Мы всегда Вам рады!
6. Наш магазин открыт для Вас!
7. Цены наши — просто фантастика!
8. Приобретайте покупки только у нас!
9. Мы считали бы за честь каждый день Вас видеть здесь.
10. Покупателю мы рады, Лучше нет для нас награды.
(Выявляется обладатель приза.)
Представьтесь, пожалуйста.
(Знакомство.)
Говорят, что самые лучшие слова сердечные. От всего сердца желаем вам вечно жить беспечно.
(Вручение победителю супового набора. Музыкальная пауза. Стол украшается.)
Ведущий:
Стол у нас на удивленье,
Чтоб продолжилось веселье,
Не хватает лишь торта
Я права ведь, господа? (Выносят торт.)
Этот праздничный торт приготовлен кондитерским цехом потребительского общества, как и многие кондитерские изделия, которые продаются в этом магазине.
Я рада познакомить вас с создателем вкусной, воздушной и ароматной выпечки. Это мастер-кондитер … Ей слово! (Представление продукции кондитерского цеха.)
Спасибо вам за чудо, которое вы создаете своими руками. Давайте поблагодарим дружными аплодисментами мастера своего дела! (Аплодисменты.)
Я надеюсь, что вы, уважаемые покупатели, приглашая гостей на чай, обязательно побываете в нашем магазине и приобретете продукцию, которую мы вам сейчас представили. А покупки можно начать прямо сейчас, ведь в такой чудесный вечер сам Бог велел собраться семьей за чашкой чая.
Тот, кто приобретет изделия этого кондитерского цеха прямо здесь, сегодня, сейчас, сможет отведать этот торт, который содержит в себе сюрприз и, возможно, получить в подарок набор кондитерских изделий к чаю. Каждый из вас сможет стать его обладателем.
(Музыкальная пауза. Торговля.)
Покупателей, которые приобрели продукцию кондитерского цеха мы просим подойти к нам. (Подходят.)
Мы предлагаем вам дать оригинальное название этому торту. Оценивает ответы знакомый уже вам мастер-кондитер. 5 победителей будут участвовать в розыгрыше приза-сюрприза.
(Определяются 5 победителей.)
Победителям предоставляется право выбрать любой понравившийся кусочек торта с флажком. (Угощаются.)
Обратите внимание на свой флажок. У кого на флажке имеется знак, тот становится обладателем приза-сюрприза.
(Выявляется победитель. Знакомство.)
Поздравляем вас с праздником!
Приятного аппетита!

(Вручение подарка.)
А всех остальных покупателей мы угощаем этим замечательным тортом.
(Музыка. Угощение. Музыкальная пауза Убранство стола пополняется продукцией кондитерского цеха.)
Ведущий:
Уважаемые покупатели!
Сегодня в нашем магазине праздник. А в праздники, как известно, принято дарить подарки. Поэтому мы решили их вручить первому, пятидесятому, сотому, стопятидесятому покупателю сегодняшнего дня.
Ими стали … (Представление покупателей.)
Поздравляем с праздником!
И надеемся видеть вас почаще
в нашем магазине. Примите эти подарки. (Вручение шоколада.)
Ведущий:
Подарки любят не только взрослые, но и дети. А что можно подарить малышу, который недавно родился? Конечно же, детское питание, как отечественного, так и импортного производства, которое в этом магазине имеется в большом ассортименте.
Обратите внимание на всем известный отечественный продукт «Малыш» с рисовой, овсяной и гречневой мукой.
Это полноценное детское питание для здоровых детей.
«Бебипапа» с лесными орехами и ягодами — это готовая пища из зерновых злаков, которая является легко перевариваемой, обладающей очень приятным сладким вкусом, к которой дети быстро и легко приучаются.
Молочная каша «Топ-топ» на основе риса — это очень вкусный продукт, для приготовления которого нужна только вода. Каша полностью обеспечивает потребности быстрорастущего организма ребенка в энергии.
Уважаемые покупатели!
Мамы и бабушки!
Скажите, вы используете для кормления ваших детей и внуков детское питание?
(Ответы.)
Представьтесь пожалуйста!
Почему вам нравится детское питание?
Где вы закупаете этот продукт? (Если ответ «здесь», то…)
1вариант
Вы совершенно правы.
Только здесь можно купить всегда свежее, качественное и разнообразное детское питание. (Если ответ: «В другом магазине», то…)
2вариант
Я думаю, что с сегодняшнего дня детское питание вы будете приобретать в этом магазине, потому, что оно всегда здесь свежее, качественное и разнообразное.
Хозяева этого магазина надеются на это и дарят вам сегодня набор детского питания, чтоб щечки у вашего ребенка (внука) алели, как яблочки, чтобы этот продукт наполнил его здоровьем и силой!
Будьте здоровы!
(Вручение набора детского питания. Музыкальная пауза.)
Ведущий:
В этот праздничный день мы предлагаем всем покупателям попытать счастье и заглянуть в наш чудо-сундук.
Каждый из вас приз выиграть может,
Пусть удача вам в этом поможет!
Спешите!
Счастливчиками могут стать только 30 человек, предварительно заплатившие 5 рублей. (Розыгрыш призов.)
Ведущий:
Мы поздравляем вас с удачными выигрышами, но самым счастливым покупателем сегодня становится тот, у кого на чеке знак в виде солнца.
Так кто же этот счастливчик? Мы просим его с чеком подойти к нам. Представьтесь, пожалуйста. (Знакомство.)
Мы поздравляем вас с главным выигрышем сегодняшнего праздника и желаем вам крепко держаться на плаву в нашей сложной жизни и не терять мужества, терпения и оптимизма.
Главный приз вручает учредитель этого торгового предприятия… (ф.и.о.)
(Вручение главного приза.)
Уважаемые покупатели!
Наш праздничный день подходит к концу. Мы благодарим коллектив этого магазина за радушный прием, за организацию этого праздника и надеемся, что они и дальше будут радовать нас качественным товаром и широким его ассортиментом.
А еще нам очень бы хотелось обратить ваше внимание на этот праздничный стол, который мы накрыли с помощью тех товаров, которые реализует это торговое предприятие.
Желаем всем покупателям отличного’ праздничного настроения.
До свидания! До новых встреч!
Реквизит
1. Несколько видов спиртных напитков, бокалы.
2. Коллекция спиртных напитков под номерами. Подарок от Екатеринбургского виншампанкомбината.
3. Коробка конфет фирмы «Конфи», шоколад «Екатерина».
4. Подарок от фирмы «Конфи».
5. Блюдо с продуктами Рефтинской птицефабрики.
6. Бочонки из-под киндер-сюрпризов 10 шт. с карточками внутри.
7. Подарок от Рефтинской птицефабрики.
8. Торт для украшения стола.
9. Праздничный торт, разрезанный на кусочки, в каждый из которых вставлен флажок.
10. Несколько видов детского питания.
11. Барабан с 30-ю карточками для розыгрыша лотереи. Призы.
12. Главный приз праздника. Бланки анкет, ручки, карандаши.

Желающих поддержать эту темку пока не много. Но я как гостеприимная хозяйка, приготовлю творческую пищу для долгожданных гостей.

Презентация СКБ-банка

Торжественная часть праздника
Оформление: На парадном крыльце с двух сторон расположен военный духовой оркестр. По центру к выходу здания лежит ковровая дорожка, вдоль которой с двух сторон по всей длине — фейерверк. Вход в здание преграждает натянутая на стойках красная лента. Перед лентой располагаются гости, служащие банка, клиенты. Встречает гостей Директор банка, Ведущий и его помощница.
(Звучит сигнал «Внимание» в исполнении духового оркестра.)
Ведущий:
Добрый день, уважаемые гости, дамы и господа! Мы рады приветствовать вас на значимом для всех… (название жителей города) событии — открытии нового здания СКБ-банка. (Аплодисменты.)
Ведущий:
Издавна известно, что города, как люди, и в каждый период у них свой облик, свои достоинства и беды.
Каждое новое здание, появившееся в то или иное время, оставляет в облике города свой неизгладимый след.
Что-то и в нашем городе случилось,
Площадь вмиг преобразилась.
Лужи нет, и грязи нет,
А травы пропал и след.
Вместо них стоит дворец —
Он построен, наконец.
Не портит города он вид —
Где хотели, там стоит.
Начинаем торжество,
Чтоб открыть сейчас его!
(Музыкальная заставка в исполнении духового оркестра.)
Ведущий:
Первому слово предоставить хочу … (ф.и.о. главы администрации МО.)
(Аплодисменты. Выступление главы администрации МО, по окончании аплодисменты.)
Ведущий:
Со словами поздравления ко всем присутствующим обращается Председатель правления СКБ-банка … (ф.и.о.) (Аплодисменты. Выступление председателя правления, по окончании аплодисменты.)
Ведущий:
Свои пожелания служащим СКБ-банка и его клиентам дарит … (ф.и.о.)
(Аплодисменты. Выступление гостя, по окончании аплодисменты.)
Ведущий:
Со словами благодарности ко всем присутствующим обращается директор СКБ-банка … (ф.и.о.) (Аплодисменты. Выступление директора, по окончании аплодисменты.)
Ведущий:
Я благодарю всех выступающих!
А сейчас наступает самый торжественный момент — открытие нового здания СКБ-банка, который, я уверена, войдет в историю нашего города. (Музыкальная заставка в исполнении духового оркестра.)
Ведущий:
Право перерезать ленту предоставляется Главе администрации … (ф.и.о.) и Председателю правления СКБ-банка … (ф.и.о.)
(Играет оркестр. Девушка на разносе подносит Главе города и Председателю правления ножницы, они перерезают ленту под аплодисменты всех присутствующих.)
Ведущий:
Уважаемые гости! Наш банк открыт! Добро пожаловать! (Оркестр исполняет марш. Загорается фейерверк-дорожка. Гости проходят по ней, входят в здание. Их встречает директор банка.)
Директор:
Дорогие гости! Как только человек входит в наш банк, он становится его клиентом. Ведь наш банк — это ваш банк. Так позвольте же познакомить вас с нашим учреждением!
(Экскурсия по банку. Затем гости проходят в зал на стол-фуршет. Звучит музыка в исполнении оркестра.)
Ведущий:
Дамы и господа! Я прошу наполнить всех бокалы. (Гости наполняют бокалы.)
Ведущий:
Уважаемая … (и.о. директора.)!
Поднимаю чашу я
За процветанье банка вашего,
За то, что всем открыты двери,
И лица ваши и сердца,
За то, чтоб нас вы все согрели
Гостеприимством у крыльца.
С новосельем! (Гости выпивают.)
Ведущий:
Татьяна Андреевна!
Поскольку со зданием все познакомились,
Подарки получать, вы надеюсь, настроились.
Говорят, что житья никакого,
Если в доме нет Домового.
Пусть он поселится у вас,
Снимает с банка порчу, сглаз. (Дарит директору игрушку Домового под аплодисменты гостей.)
Ведущий:
Дарим вам этот цветок,
Для интерьера украшенье.
Пусть клиентам вашим он
Поднимает настроенье.
(Дарит директору комнатный цветок в горшке под аплодисменты гостей.)
Ведущий:
И последнее, что бы мне хотелось, это бросить эти монеты, чтобы в этом доме всегда водились деньги! (Бросает монеты, гости аплодируют.)
Ведущий:
Прошу вас, дамы и господа, за это поднять бокалы!
(Гости выпивают. Стол-фуршет продолжается.
По окончании — все гости приглашаются на банкет.)
Реквизит
1. 2 стойки.
2. Красная лента.
3. 2-е ножниц.
4. Разнос.
5. Спички.
6. Ковровая дорожка.
7. Игрушка-«Домовенок».
8. Комнатный цветок в горшке.
9. Деньги-мелочь.
10. Фейерверк.

Банкет по случаю открытия СКБ-банка

(Место проведения — банкетный зал. Звучит легкая музыка. Гости занимают места за столиками, их приветствует ведущий.)
Первое застолье
Ведущий:
Добрый вечер, дамы и господа!
Директор банка на банкет
Всех нас пригласила,
«Чтоб никто не опоздал»,
Очень нас просила.
И вот вы здесь, сверкает зал,
Теплом согреты лица.
Пришла пора банкет открыть,
Давайте веселиться! (Аплодисменты.)
Ведущий:
Сегодня есть у вас прекрасный повод
Собраться всем за праздничным столом.
Ведь новоселье банка — веский довод,
Наполним же бокалы искрящимся вином. (Музыка. Гости наполняют бокалы.)
Ведущий:
Для первого тоста уже все готово. … (и.о. директора),
вам слово! (Директор банка произносит тост.)
Ведущий:
А мы желаем служащим СКБ-банка роскошной жизни, чтобы у них было роскошное здоровье, роскошное настроение и такие же роскошные перспективы! (Музыка заполняет паузу. Гости приступают к еде.)
Ведущий:
Многие из вас, уважаемые гости, являются
клиентами СКБ-банка. И это замечательно. Ведь, …
Если денег в доме куча,
Знаем мы, что будет лучше
В банке их всегда хранить,
И спокойно дальше жить.
(Обращается к служащим СКБ-банка.)
Так пусть с любовью и волненьем
Для вас, герои торжества,
Звучат сегодня поздравленья
И просто теплые слова.
Итак, кто пришел на новоселье
Вставай, вставай, вставай.
СКБ-банк с улыбкой
С новосельем поздравляй!
(Поздравление гостей, вручение подарков.)
Ведущий:
Подарки, пожелания и поздравления —
Это вызывает прекрасное ощущение.
Чтоб радость эту нам продлить
Бокалы надобно налить. (Музыка. Гости наполняют бокалы.)
Ведущий:
Я предлагаю тост за ваши подарки и пожелания! Но прежде, чем выпить, разрешите уточнить, все ли наполнили бокалы. Просьба к гостям: отвечать хором.
Ведущий:
Нас плюс-минус 42. К тосту все готовы?
Гости: Да!
Ведущий:
Для беспокойства нет причины —
Утверждают все …
Мужчины: Мужчины!
Ведущий:
Ну, а женщины в ответ, скажите:
в рюмках ваших водка?
Женщины: Нет!
Ведущий:
Все к тосту готовы. Гости на месте! Давайте поднимем Бокалы все вместе!
(Гости выпивают. Музыкальная пауза.)
Ведущий:
А сейчас я предлагаю всем гостям принять участие в аукционе. Внимание! «Черный ящик»! В нем находится предмет, который служащие банка считают незамени¬мым в своей профессиональной деятельности. Кто угадает, тот получит приз из рук директора банка. (Ответ: счеты.)
Ведущий:
Друзья! Каждый из нас хоть раз в жизни мечтал поймать золотую рыбку, чтобы она исполнила три заветных желания. И сейчас я предлагаю вам эту уникальную возможность.
(Ведущий обходит гостей с мешочком, в котором находятся рыбки, вырезанные из цветного картона. Одна из них — золотая, предлагается выбрать любую, не глядя в мешочек. Обладатель «золотой рыбки» вправе озвучить 3 своих желания, выбрав их среди карточек, предложенных ведущим. Но до этого он называет среди гостей любого «исполнителя».)
Желания:
1. Я хочу, чтобы вы поцеловали руку директору СКБ-банка и поздравили ее новосельем.
2. Я хочу, чтобы вы стали клиентом СКБ-банка и на глазах у всех гостей положили на счет все деньги, которые находятся у вас в левом кармане.
3. Я хочу, чтобы вы, используя буквы, входящие в слово «банк», озвучили свои пожелания СКБ-банку.
(Проходит игра.)
Ведущий:
Мы наш праздничный банкет
Дальше продолжаем
Нашим дорогим гостям
Выпить предлагаем.
(Музыка. Гости наполняют бокалы.)
Ведущий:
Несложен, даже очень прост
Полузабытый старый тост:
Пусть с вами будут вновь и вновь Надежда, вера и любовь. (Гости выпивают. Музыкальная пауза.)
Ведущий:
А теперь ваши руки пусть отдохнут, а ноги попляшут. Движенье — это жизнь! Так давайте двигаться в такт нашей музыки! (Танцевальный блок.)
Второе застолье
(После блока танцев)
Ведущий:
Просим гостей за столы всех присесть,
Ведь надобно выпить, а также поесть.
Стол сегодня так богат,
Что притягивает взгляд. (Музыка, гости рассаживаются за столы.)
Ведущий:
(обращаясь к гостям)
Скажите, гости, ведь недаром
Сегодня банком — новым зданьем
Народ весь восхищен.
Ведь зданья есть у нас другие,
Да говорят еще какие?
Но не нужны нам те, иные,
За этот мы сегодня пьем!
(Гости выпивают, кушают, музыкальная пауза.)
Ведущий:
Мы продолжаем разыгрывать наши призы. Уважаемые гости! Вспомните и назовите спецблюдо, которое готовят повара специально для служащих банка? (Зелень.)
Ведущий:
Вы выиграли приз! Поздравляю! (Вручает.)
Ведущий:
А сейчас назовите спецблюда для:
Пожарного: (Тушенка)
Слесаря: (Строганина)
Врача: (Лечо)
Шофера: (Баранка)
Окулиста: (Глазунья)
Дирижера: (Кукурузные палочки)
Пастух: {Рожки отварные)
Санитар: (Утка жареная)
Модельер: (Ряженка)
Кузнец: (Отбивная)
Молодцы! Вот вы, уважаемый, дали наибольшее количество ответов. Мы вручаем вам приз и поздравляем с победой. (Аплодисменты гостей.)
Ведущий:
Вы знаете, дорогие гости, я совсем недавно узнала, что многие банкиры среди всех марок пива предпочитают пиво «Бочкарев», потому, что оно…
Все: Правильное пиво!
Ведущий:
А с правильным пивом можно отдохнуть красиво!
Ведущий (продолжает):
В руках у меня находится несколько этикеток этого пива. Среди них — две счастливые. Те, кому достанутся эти этикетки, станут обладателями замечательного пива. (Музыка. Проводится розыгрыш. Выявляется победитель.)
Ведущий:
Все участвовали пылко.
Вас же пива ждет бутылка!
(Всем победителям вручается по бутылке пива «Бочкарев».)
Ведущий:
За то, чтоб впредь так всем везло. Нальем сейчас всем грамм по 100! (Музыка. Гости наполняют бокалы.)
Ведущий:
Чтоб не исчезнуть начисто, дотла, Давайте выпьем все за добрые дела! (Музыка. Гости выпивают.)
Ведущий:
Объявляю танцы в зале, Не копите силы про запас. Слышу, музыканты заиграли. Что ж, мужчины, приглашайте нас! (Тур танцев.)
Ведущий:
Всем известно, что парные танцы исполняют, стоя лицом к лицу и поддерживая друг друга за руки, плечи или талию. Так же при этом глядят друг другу в глаза. А что будет, если появится мода исполнять парные танцы, стоя спиной к спине? Давайте попробуем, что из этого получится. (Танцевальный конкурс.)
Ведущий:
А сейчас прошу внимания!
Предлагаю конкурс «Тесная компания».
Для этого мне необходимо, чтобы образовали 2 команды по 10 человек.
(На полу растягивают веревку, на которую все члены команды должны стать так, чтобы веревка проходила под ступней. После того, как задание выполнено, веревку сворачивают вдвое и предлагают вновь всей команде стать на нее. Естественно, что того, кто не помещается, берут на руки или садят на колени. Веревку сворачивают до тех пор, пока одна из команд не сможет на ней разместиться. Музыка. Проходит конкурс.)
Ведущий:
Без музыки никак нельзя, Танцуем веселей, друзья! (Тур танцев.)
Третье застолье
Ведущий:
Дело странное, друзья!
Что-то рюмочка сама
Вверх поднимается,
К губам прижимается.
Вино нам подносит,
Поцелуев просит.
Значит, выпить дружно,
Нам за новоселье нужно!
Приглашаю всех за праздничный стол! (Музыка. Гости садятся за столы, поднимают бокалы.)
Ведущий:
Пусть искрится в бокалах вино, С новосельем наш банк поздравляет оно! За новоселье! (Гости выпивают. Музыкальная пауза.)
Ведущий:
И снова в руках у меня этот маленький мешочек, в котором находятся жетоны с цифрами, обозначающими год образования СКБ-банка. Я достаю их из мешочка. (Достает.) Год 1992! Если эти цифры встречаются в любом порядке в номере вашего паспорта, приз ваш! (Проводится розыгрыш. Выявляется победитель.)
Ведущий:
А теперь настал черед,
Двух мужчин экзамен ждет.
(Приглашает для участия в конкурсе двух мужчин.)
Ведущий:
Каждый знает, что есть банки государственные, коммерческие и … «бабушкины». Дорогие мужчины, вам необходимо с закрытыми глазами на ощупь пересчитать деньги, определить общую сумму и упаковать их в «бабушкин» банк (чулок). Делать вы это будете не голыми руками, а в рукавицах. Кто быстрее справится с заданием, тому присваивается звание «Банкир».
(Музыка. Конкурс. Выявление победителя.)
Ведущий:
(Имя победителя.)
Все тебя мы поздравляем,
За тебя мы выпиваем,
Чтоб карман был не пустой,
И всегда набит деньгой!
(Музыка. Гости поднимают бокалы за победителя. Тур танцев.)
Ведущий:
Говорят, что утро вечера мудренее. Но сегодняшний вечер этой закономерности не подлежит: он отдан веселью, вину и нашей дружной компании.
Но,., если очень долго пить,
Можно что-нибудь забыть.
Не будем забывать, что дома нас ждут любимые. (Музыка.)
Ведущий (на фоне музыки):
Холодок… Синева… Угасание звезд…
Беру рюмку за тонкую ножку.
И хочу предложить заключительный тост —
Посошок, посошок на дорожку.
Тост:
Я пью за веселых и веселье,
за радостных и радость, за нас

3а эти стены, в которых было много хороших вечеров! Они впитали наши эмоции. Пусть они всегда будут притягательными для нас! (Гости выпивают.)
Ведущий:
До новых встреч, дамы и господа!
(Музыка.)
Реквизит
1. Мешочек.
2. Разноцветные рыбки из картона.
3. Черный ящик.
4. Счеты маленькие или другие предметы.
5. Карточки с желаниями.
6. Этикетки пива «Бочкарев».
7. Призы.
8. 2 бутылки пива «Бочкарев».
9. 2 веревки длиной 6 м.
10. 2 чулка, 2 пары рукавиц или боксерских перчаток, 2 косынки.
11. Деньги (можно мелочь или бумажные).

ПРЕЗЕНТАЦИЯ ТОРГОВОГО ЦЕНТРА «ОДИССЕЙ»

Кричалки.

• Уважаемые Пикалёвцы и гости нашего города!
Буквально через несколько минут здесь состоится открытие торгового центра «Одиссей». Спешите стать свидетелями этого события! В сезон открытия новых магазинов, салонов, кафе нельзя ничего упускать. Потому что именно в эти праздничные дни вы можете стать обладателями суперскидок, памятных подарков и сюрпризов, предоставленных организаторами шоу. Удачи вам, уважаемые покупатели!

• Уважаемые жители и гости нашего города!
На открытие приглашаем
Мы и взрослых, и детей.
Скоро – скоро будет Шоу
В новом Центре «Одиссей»!
Осталось до праздника времени мало,
Постарайтесь не опоздывать на его начало!

• Приходите на открытие Торгового Центра «Одиссей»!
Внимание! Внимание! Внимание!
В нашем городе открывается современный Торговый центр!
Спешите увидеть! Услышать! Купить!
Покупкой близких и родных удивить!
Здесь товар современен, хорош,
В других магазинах его не найдешь.
Так что время не тяните,
К нам на праздник приходите!

На протяжении двух лет двое молодых энергичных инвестора с
г. Тихвина строили для жителей нашего города современный Торговый центр. И сейчас они приглашают всех посетителей на настоящее шоу-открытие, подарив городу один из лучших торговых комплексов.

К нам сюда собирайся, народ!
Сегодня вас много чудесного ждет!
Песни, танцы,
Чудеса из чудес! Спешите, спешите!
Времени осталось в обрез!

Приходите к нам на праздник!
Мы сегодня ждём друзей
И прохожих самых разных!
Приходи сюда скорей!

______________________________________________

Сценарий открытия торгового комплекса «Одиссей»

(Звучит торжественная музыка)
На фоне музыки – голос ведущей.

Вед.: Дорогие покупатели! Вы присутствуете на историческом событии нашего славного города Пикалёво – на торжественном открытии нового Торгового комплекса «Одиссей». Приготовьте Ваши глаза, чтобы всё увидеть, приготовьте ваши уши, чтобы всё услышать, приготовьте ваши ладони, чтобы громче всех аплодировать, ведь МЫ НАЧИНАЕМ!!!

ФОНТАН-САЛЮТ

(Выступление ансамбля «Горенка»)

1. ____________________________________________________________

Затем сразу включаются звуки моря. На фоне моря – голос ведущей.

Вед.: Из глубины веков к нам ветер южный веет
Историю завоеваний царя Итаки Одиссея.

(Выход Одиссея)

Одиссей: Весь царский двор галдит давным-давно,
Что в царствии уж будет торжество,
По моему указу узнали мне вчера
Что в граде Пикалево шумит, галдит толпа.
Рождение «Одиссея» приветствует она.
И мне с того приятно, что именем моим
Торговый комплекс назван
И мы гордимся им!
Где свита царская моя, веселиться всем пора!

(Греческий танец. «Данц Арт Плюс»)

Од.: Чу, градоначальник тоже здесь.
Сергей Вячеславович,
Передаю вам слово, поздравьте же сполна
Всех, кто пришел на праздник Одиссея.
Заставка на выход.

(Выступление Главы администрации МО «Город Пикалево» Вебера Сергея Вячеславовича)

Од.: И вы Замир, Самир не прячьтесь за народ,
Ответное словечко от вас народ уж ждет.
Заставка на выход.

(Ответное слово братьев Гаджиевых)

Уважаемые покупатели и гости нашего праздника! Спасибо, что вы откликнулись и пришли на открытие нашего «Одиссея». И прежде всего мы хотим сейчас поблагодарить тех людей, которые принимали непосредственное участие в создании этого Торгового комплекса. Это:

1. _______________________________________________________________

2. _______________________________________________________________

3. _______________________________________________________________

4. _______________________________________________________________

5. _______________________________________________________________

6. _______________________________________________________________

7. _______________________________________________________________

8. _______________________________________________________________
Мы уверены, что Торговый центр «Одиссей» будет радовать вас обилием своего товара и разумными ценами,

Од.: Подарок царский мой примите вы сейчас
Сей чудный коллектив звучит для вас, для нас.
То девы молодые кровь будоражат, пленят ум,
Заслушаться ведь можно, прогнать печаль, тоску.

(Выступление ансамбля «Горенка»)

1. ______________________________________________

2. ______________________________________________¬

Од.: Слов много сказано и спето песен,
Одного понять не могу, понраву ли пришелся
Сей комплекс простому люду?
Заставка на выход.

(Слово покупателя)

Од.: Коли именем таким вы сей комплекс нарекли,
То и звезды будут рады покупать себе наряды
В этом чудо теремке по умеренной цене.

(Выступление «Верки Сердючки»)

1._________________________________________________

Од.: О, пленительная дева, порадовали нас
Наряд даю вам слово, вы купите у нас.
Почти уж все готово к открытию сему
Осталось только ленточку разрезать и прошу
Придти ко мне на помощь ______________________________________________
Заставка на выход.
(Разрезание ленточки)

Од.: Ключи прошу внести и пламенную речь произнести
Её светлость Меньшикову Валентину Александровну.
Заставка на выход.

1.(Выступление Меньшиковой Валентины Александровны)
2.(Передача ключа)
3.(Открытие ворот)
4.(Запуск шариков)
5.(Салют)
6. Дорогу в ТЦ посыпают монетами.

Од.: Прошу торговый люд отделы занимать
и к торговле товарами приступать.

Уважаемые работники отделов.
Если каждый из вас по монеткам пройдет,
То ни один покупатель из магазина
С пустыми руками не уйдет.
Заставка на выход.

Од.: Коль люд торговый стоит уж по местам
То можно проходить почетнейшим гостям.
Заставка на выход.

Ну, а для нас проголосит звезда.
И пеньем тем развеселит она.

Выступление Верки Сердючки.
1. _______________________________________________________

Од.: Что ж гости дорогие прошу вас проходите
Еще раз поздравляю с торжественным открытьем!

Сердючка уводит покупателей в ТЦ и работает в отделах.

Жасмин,

Спасибо тебе большое за открытие такой нужной темы!
Пороюсь в своих черновиках, должно что-то сохраниться.Буду добавлять. И всех призываю ( Господи, чё это я таким слогом?) к тому же!

optimistka17

27.10.2008, 10:49

Тема хорошая…
Было б что-обязательно бы выложила…
А так-буду активным читателем…

KAlinchik

27.10.2008, 10:59

А так-буду активным читателем…
и я!!!

Девочки и мальчики, кому нужны «нарезки» из «Равшана и Джамшута» , обращайтесь, скину …Сама сделала,вот! ( аж прусь от содеянного)

KAlinchik

27.10.2008, 12:30

Сама сделала,вот! ( аж прусь от содеянного)
:ok:

skomorox

27.10.2008, 15:51

ellyuzh,
а кто такие
«нарезки» из «Равшана и Джамшута» ? Я не знаю.:oj:

Очень убедительно! Я тоже хОчу попереться. Эль, поделишься? А ещё бы не плохо к ним комментарии, поскольку не знакома ни с Равшаном, ни с Джамшутой. Хотя вот сейчас память что-то шепчет мне, что где-то это было. Напомни, пож-та.

:ok::ok::ok: Точно! Я просто телевизор не смотрю, а как радио — слушаю иногда, некогда. Да, да. — очень хочу!

Хи-хии! «Равшан и Джамшут» — это киноперлы из «Нашей Раши», где некие «гости столицы»-гастрабайтеры из Узбекистана помогают москвичам в строительстве …
Ну и соответственно в жестко-ироничном стиле поднята тема взаимоотношений ( или взаимонепониманий?)…
Эленька, спасибо, получила. Вот это опперативность!
В 9.44 написала, что хочу, а в 9.46 — пожайлуста. Какие вы все умнички! Только посмотрю вечером, а то мне до работы осталось 10 минут. Уволют без выходного пособия. :biggrin:

NikaPearl

11.11.2008, 08:58

Недавно я провела открытие магазина-салона шляпок. Помимо официоза и традиционных слов директора, разрезаний ленточек, шампанского всем пришедшим покупателям, конечно, приходилось проводить какие-то игры, конкурсы, вставлять какие-то текстовки.

Предлагаю некоторые из них

Аукцион названий головных уборов
бейсболка, кепках, corona, венок, колпак, берет, цилиндр, треуголка, тюрбан, чалма, чепец или чепчик, канотье, ушанка, сомбреро, котелок, шлем, бандана, фуражка, картуз, тюбетейка, папаха, чалма, турецкая феска с кисточкой, панама, бескозырка, Боярка”, “Кубанка”, “Пилотка”, “Таблетка”, “Эскимоска”, «Шутэ» — небольшой дамский цилиндр, предназначенный, прежде всего, для верховой езды. (Капот — завязывающийся под подбородком чепец, украшенный лентами, цветами и перьями). И ДРУГОЕ…

Дополни второе слово : — предлагается назвать головной убор, соответствующий ассоциации с первым.

Мексика — сомбреро,
Дед Мороз – шапка,
Король – корона,
Джентльмен – цилиндр,
Чапаев- папаха
Андрей Миронов, фильм – «Соломенная Шляпка» — цилиндр или «Трое в лодке..», канотье
Невеста – фата
Праздник Ивана Купалы — венок
Брейк Данс – бандана
Снеговик — Ведро:smile:

Что означает выражение

1. «Прошляпил»
2. «Снимаю Шляпу»
3. «Дело в Шляпе»
4. «Шапочный разбор»

Частушки-нескладушки-буримэ

1. Есть секрет у женщин свой,
А секрет совсем простой,

(Рифма) Так-Шапокляк

2. Шла собака по роялю,
Говоря примерно, так:

3. Вы слыхали, на базаре
Чудо шапки продавали

4. Президент издал указ:

«Россиянам в тот же час..

Викторина

Какого цвета лисы нет в природе?
Голубая, перламутровая, красная, зеленая

Из какого «металла» не бывает норки?
Золото, железо, платина, серебро.

Какой модели мужской шапки не бывает?
Ушанка, кубанка, партизанка, хулиганка.

Какого окраса кролика-рекса не бывает?
Под шиншиллу, под норку, под бобра, под крысу.

Как называют рисунок «огурец» на палантинах индийцы?
Баклажан, слеза, бутон, капля.

Кто вышивает индийские шали?
Женщины, мужчины, дети.

Что такое «пашмина»?
Шарф, сорт шерстяной ткани, животное, город в Иране.

KAlinchik

21.11.2008, 19:00

Материал был выложен Zaranica в тему Доска обьявлений ( за что ей огромное СПАСИБО!), я скопировала сюда,т.к. материал достаточно интересен…
Презентация магазина «Покровский пассаж»

Торжественная часть праздника
(Звучат фанфары. Солдаты заряжают пушку. Она палит 3 раза. Звучит фонограмма слов.)
Фонограмма № 1:
Уважаемые N-цы (название жителей города) и гости нашего города!
Буквально через несколько минут здесь состоится открытие первого большого универмага «Покровский пассаж». Спешите стать свидетелями этого события! В сезон открытия новых магазинов, салонов, кафе нельзя ничего упускать. Потому что именно в эти праздничные дни вы можете стать обладателями памятных подарков и сюрпризов, предоставленных организаторами шоу. Удачи вам, уважаемые покупатели!
(Музыкальная заставка.)
Фонограмма № 2:
Дорогие N-цы!
Испытайте свою судьбу! Посетите «Покровский пассаж»! При входе в наш магазин вам предложат рекламную карточку, которая, может быть, принесет вам удачу, ведь она совсем рядом. Пусть счастье улыбнется вам!
(Музыкальная заставка. Звучат позывные. «Солдаты» открывают двери магазина. Выходит ведущий в сопровождении юношей во фраках.)
Ведущий:
Добрый день, уважаемые покупатели!
Мы приветствуем вас на торжественном открытии «Покровского пассажа».
Как вы уже заметили, это событие не оставило равнодушными многих горожан. Среди почетных гостей сегодняшнего праздника глава администрации нашего города … Вам слово…
(Выступление главы,
представление учредителей пассажа.)
Ведущий:
Поистине сегодня — праздничное событие. А в праздник без подарков, как известно, не обойтись. Они бывают разные: большие и маленькие, долгожданные и неожиданные, сугубо личные и для целого коллектива. Вот таким большим подарком для всех стало открытие в нашем городе «Покровского пассажа» предпринимателями … Я думаю, им есть, что сказать своим будущим покупателям.
(Выступление учредителей.)
Ведущий:
А теперь наступает самый торжественный момент.
(Юноши во фраках растягивают ленту.)
Ведущий:
По традиции я предлагаю перерезать ленту…
(и.о. главы и учредителей)
(Звучит торжественная музыка.
Помощник преподносит ножницы. Учредители и глава
отрезают себе по кусочку ленты и кладут в карман.)
Ведущий:
Пусть отрезок этой ленты станет напоминанием вам о сегодняшнем событии.
(Ведущая первой проходит в помещение универмага. Хозяева приглашают посетителей в магазин. Звучит музыка. Покупатели входят в магазин. Юноши во фраках вручают при входе рекламные карточки под номерами.)
Ведущий:
Уважаемые посетители!
Вас приветствует коллектив магазина во главе с …
(Представление жен учредителей магазина)
Торговые работники — лицо магазина
Представить нам всех их необходимо. Знакомьтесь…
(Представление продавцов.)
Ведущий:
Открытие магазина напрямую связано с рождением нового коллектива, с преображением новой торговой площади, с рождением новых надежд. И все это происходит под зодиакальным знаком Близнецы. А Близнецы, как известно, приносят удачу. Пусть и наши Близнецы оправдают ваши надежды.
(Выходят близнецы-девочки.)
1-я: Мы рождаемся не часто.
Это многим сразу ясно.
Мы вдвоем, а это значит,
Нам сопутствует удача.
2-я: Пусть и к вам, как к Близнецам,
удача приходит не только по месяцам,
а каждый день и каждый час
торговля радует пусть вас!
1-я: Уважаемые… (и.о. жен учредителей магазина)
Если каждая из вас по монеткам пройдет,
то ни один покупатель из магазина
с пустыми руками не уйдет.
Ведущий:
Пожалуйста!
(Музыка. Женщины проходят по монеткам. Аплодисменты.)
Ведущий:
Уважаемые работники торговли!
Открытие это мы все не забудем,
О празднике вашем рассказывать будем.
Поздравить хотим мы сегодня вас всех:
В работе пусть прибыль вас ждет и успех!
(Учредители вручают цветы своим торговым работникам. Появляется Домовенок, перебивая ведущего.)
Домовенок:
О какой-то прибыли мечтают,
А о моем существовании и не подозревают.
А я, между тем, нужный такой
И кличут меня Кузя-домовой.
Целую ночь прием вам готовил
И эти вещицы для вас заготовил.
Чтоб убытку не быть,
Эту штуку хочу подарить.
Называется она кубышкой,
Чтоб прибыль была у вас с излишком.
А еще — цветок, чтоб расти и процветать,
и меня, Домовенка, не обижать.
(Вручает кубышку и живой цветок в горшке.)
Хозяева! Подарки мои принимайте,
и смело торговлю сейчас начинайте!
(Домовенок уходит.)
Ведущий:
Просим продавцов места занимать
и к торговле товарами приступать.
(Продавцы занимают места)
Ведущий:
А покупателям желаем
Поскорей в курс дел войти
И покупку для себя приобрести.
(Музыкальная заставка.)
Ведущий:
Магазин «Покровский пассаж» предлагает окунуться в мир товара, примерить наряды, посмотреть последние новинки моды, пополнить свой гардероб стильными молодежными моделями для работы и досуга. Первому, кто приобретет товар в нашем магазине, будет вручен памятный приз этого дня. Спешите стать его обладателем!
(Музыкальная пауза.)
Ведущий:
Уважаемые посетители!
Первым покупателем нашего магазина стал (а) …
Будьте счастливы всегда
Вы с покупкой и здоровы
Дай Вам Бог покупок новых,
Если вы пришли сюда.
Наш подарок нашел своего хозяина. Поздравляем! Дорогие гости! Осталось совсем немного времени, и мы узнаем имя посетителя, которому рекламная карточка принесла удачу. Следите за нашей информацией!
Сегодня выбирать — значит, творить. Создавать новый имидж, хорошее настроение к предстоящим праздникам.
Из чего состоит праздник? Из улыбок, красивых платьев, радостных сюрпризов. И первый сюрприз нашего праздника — коллекция одежды, которую всем предлагает один из отделов магазина. Обратите внимание на цветовые гаммы этой коллекции. Цвет способен творить чудеса, превращая одну и ту же модель то в платье для офиса, то в пляжный наряд, то в экстравагантный «прикид».
Черный — это классика на любой случай, вечная и всегда элегантная. Если этот цвет и выходил из моды ненадолго, то лишь для того, чтобы вернуться в новом воплощении. Платья из черной ткани одинаково хороши и днем, и вечером.
Серый — скучный цвет? Как бы не так! Невесомые и легкие, нежные и «по-кошачьи» сексуальные тона позволяют создать гардероб на любой случай жизни. Хотите проверить? Приобретите для себя изделие этого цвета. Любовь к одному цвету может быть безумной. Всепоглощающей, оттеняющей любые другие варианты. Особенно, когда речь идет о белом. Как он идеален! Невозможно не влюбиться!
Мы просим выйти к нам посетителей, в одежде которых присутствует только черный цвет, только серый, только белый цвет.
(Первые семь человек становятся участниками розыгрыша. Им предлагаются бумажные силуэты разных цветов.)
Ведущий:
Вы становитесь участниками следующего розыгрыша. Выберите себе любой понравившийся силуэт
(Выбирают силуэт.)
Ведущий:
Победителем становится обладатель зеленого силуэта, потому что этот цвет — цвет распустившейся зелени, который преобладает в июне, в сезон открытия «Покровского пассажа».
(победителю)
Поздравляем с удачей!
Надеемся, что вы будете постоянным посетителем
этого магазина.
(Вручение приза. Музыкальная пауза.)
Ведущий:
Приобретая покупки в нашем магазине, вы обратили внимание на широкий ассортимент обуви. Обувь, как известно, во многом определяет стиль костюма. Здесь вы можете подобрать обувь к любому вашему наряду. Для сегодняшних посетителей подготовлен замечательный сюрприз —- это … процентная скидка на обувь. Ее получит тот, кто примет участие в нашем розыгрыше. Мы ждем посетителей, в чьем домашнем адресе присутствует цифра «6».
(Выходят участники — 6 человек.
Перед ними раскладывают шесть коробок под номерами.)
Ведущий:
Не случайно в розыгрыше принимает участие 6 человек. Не случайно заготовлено 6 коробок с призами. Все это связано с месяцем июнь, который является шестым по счету. Именно в этом месяце мы празднуем открытие универмага «Покровский пассаж», (к участникам): Уважаемые посетители! Мы просим каждого из вас назвать цифру одной из этих коробок, в которой, на ваш взгляд, находится лучший приз.
(Посетители называют цифры. Розыгрыш призов. Музыкальная пауза.)
Ведущий:
Мы рады, что цифра «6», присутствующая в вашем домашнем адресе, помогла стать вам обладателем этого замечательного приза. Но я надеюсь, что адрес нашего магазина вы будете помнить, как и свой, потому что он сделал вас счастливыми, хотя бы на один миг! Спасибо!
Уважаемые покупатели! Мы уверены, что магазин «Покровский пассаж», находящийся по адресу: К. Маркса, 34 будет радовать вас обилием своего товара и разумными ценами, а сегодня осчастливит того, кому досталась рекламная карточка под номером 34. Мы просим обладателя этой карточки подойти к нам. Спасибо!
(Вручение подарка. Музыкальная пауза.)

Ведущий:
N-цам не избежать повального увлечение спортом. В нашем магазине открыт для них отдел «Спортивные товары». Здесь вы можете приобрести спортивные костюмы на любой вкус, привлекут ваше внимание разнообразные по цвету и размеру спортивные футболки, вам предложат спортивную обувь и инвентарь. Если вы сегодня в спортивной куртке, на вас футболка или удобные кроссовки, то вы становитесь участником нашей мини-викторины.
(Вызываются 10 желающих в спортивной одежде. Выносят барабан, в котором бочонки с вопросами и поже¬ланиями. Те, кому достались вопросы, отвечают на них и остаются для дальнейшего розыгрыша.)
Ведущий:
Уважаемые участники! Вам необходимо выбрать любой бочонок, зачитать карточку и по необходимости ответить нам.
Вопросы:
1. Как называется железный мяч в спорте? (Ядро)
2. Эмблема хоккейной команды Канады. (Кленовый лист)
3. Как называется спортивный судья? (Арбитр)
4. Как называется площадка для бокса? (Ринг)
5. Назовите самый распространенный игровой вид спорта зимой. (Хоккей)
Запасные вопросы:
1. Что выпускает фирма «Адидас»? (Спортивную одежду и обувь)
2. Как называется экран, показывающий результаты соревнований? (Табло)
Пожелания:
1. Мы всегда рады видеть вас по адресу: К. Маркса, 34!
2. Удачной покупки!
3. Вы для нас — желанный гость.
4. Будьте постоянным посетителем нашего магазина!
5. Проверяйте деньги, не отходя от кассы!

Ведущий (к гостям, показывая на участников, сумевших ответить на вопросы):
Перед вами истинные любители спорта. Они первыми пришли к финишной ленте. Какая из них счастливая, они определят сами.
Предлагаем вам, уважаемые покупатели, вытянуть понравившуюся ленту. К одной из них прикреплен спортивный знак, символизирующий победу в нашем розыгрыше.
(Розыгрыш. Награждение. Музыкальная пауза.)

Ведущий:
Вы хотите быть сегодня привлекательными как никогда? Без фокусов? И, действительно, никаких фокусов здесь нет. Нет ничего более непринужденного и понятного, чем все то, что сшито из джинсовой ткани. Вашему вниманию предлагается оригинальная коллекция одежды, которую представляет театр моды «Свет надежды».
(Музыка. Показ моделей одежды.)
Ведущий:
Как вы уже заметили, для этой коллекции были использованы ткани различной фактуры и цвета. В скором будущем в универмаге будет открыт отдел «Ткани», который заворожит вас своим изобилием. Сегодняшняя клубная мода — это люрекс и стразы, металлизированная ткань и голограммы. В нарядах из этих тканей вы будете блистать на всех банкетах, вечерах, дискотеках. Наступили теплые погожие летние деньки. Цветные платьица замелькали в свежей зелени парков и скверов. Отдел «Ткани» вскоре сможет предложить вам большой ассортимент тканей летних расцветок. Не забудьте посе¬тить «Покровский пассаж» в ближайшее время!
(Музыкальная пауза.)

Ведущий:
Уважаемые посетители! Если праздник застал вас врасплох и у вас остались считанные часы, а вы еще не запаслись подарком, то поспешите в магазин «Покровский пассаж», который поможет вам найти корректное решение на любой случай. Здесь вам предложат подарки на любой вкус различной стоимости. Но это будет в будущем, а сегодня организаторы шоу вручают подарки самому маленькому по возрасту посетителю и самому большому по росту.
Посмотрите вокруг и найдите этих счастливчиков.
(Вручение двух подарков. Музыкальная пауза.)
Ведущий:
На протяжении двух часов с начала открытия «Покровского пассажа» … (и.о. учредителей) постарались организовать для всех посетителей настоящий праздник, подарив городу одно из лучших торговых предприятий.
Среди тысяч примет и замет.
Есть одна, и она не случайная.
Без торговли и общества нет,
Покупатели мы изначально.
Если ладно торговля идет,
Это значит — страна процветает,
И народ ее справно живет,
И особых печалей не знает.
Пусть торговому люду всегда
Ярко светит удачи звезда.
Эти прекрасные цветы мы вручаем на память о сегодняшнем дне — женскому коллективу магазина. Еще раз поздравляем владельцев магазина с открытием их торгового предприятия, а N-цев — с появлением первого универмага в нашем городе!
(Музыкальная пауза.)
Реквизит
1. Лента, ножницы, подносы.
2. Рекламные карточки под номерами.
3. Монеты.
4. Живые цветы.
5. Кубышка, цветок в горшке.
6. Разноцветные бумажные силуэты.
7. Коробки из-под обуви под номерами.
8. Барабан, бочонки, карточки с вопросами.
9. Разноцветные ленты.

Приложение
С. Прохоров
«В магазине»
Очень много магазинов
Нынче в городе у нас.
И нарядные витрины
Приглашают зайти вас.

Я в «Пассаже» побывал,
Люда разного видал.
Продавцов улыбчивых,
Бабушек забывчивых.

Забывают сдачу взять,
Иногда — покупку.
Ничего, на возраст их
Сделаем уступку.

Мне понравился костюм,
Настоящий, деловой,
Только вот ведь в чем вопрос —
До него я не дорос.

А еще в кармане пусто,
Дома денежек не густо,
Зареветь я был готов,
Но не стал, а в чем причина?
Я же все-таки мужчина!

Здесь ко мне пришла идея:
Я рекламу сочиню,
Гонорарчик получу,
И тогда костюмчик этот
Обязательно куплю.

Да, хороший магазин,
Не бывает лучше!
Я б заведующим стал,
Пусть меня научат.

Ну, а больше всех, конечно,
Мне понравился фонтан.
Всем советую сердечно:
Побывайте сами там.
__________________

KAlinchik

21.11.2008, 19:00

Открытие магазина-салона «Классик»

Оформление
Крыльцо магазина празднично украшено. С двух сторон крыльца натянуты ленты.
За полчаса до начала праздника 2-3 человека в костюмах раздают прохожим карточки-приглашения. Звучит музыка и рекламная заставка на фоне фонограммы «Отсчет времени»
1-я заставка:
Уважаемые жители и гости нашего города!
Из уст N-цев звучит перезвон:
«Открывается «Классик»
магазин-салон!»
Осталось до праздника времени мало,
Постарайтесь не опоздать на его вы начало!
(Музыкальная пауза — 1 песня.)
2-я заставка:
Внимание! Внимание! Внимание!
Впервые в нашем городе открывается современный магазин-салон!
Спешите увидеть! Услышать! Купить!
Покупкой близких и родных удивить!
Наш товар современен, хорош,
В других магазинах его не найдешь.
Так что время не тяните,
К нам на праздник приходите!
(Музыкальная пауза — 1 песня)
Торжественная церемония открытия

(Звучит фонограмма «Бой часов». Исполняя песню, на крыльце появляется Король времени.)
Песня
Бьют часы на старой башне,
Провожая день вчерашний,
И звонят колокола.

Провожая день вчерашний,
Бьют часы на старой башне,
Праздник нам начать пора.
Бой часов, как ключик золотой,
Двери магазина ты открой,
Окна утром настежь распахни,
За покупкой граждан замани.
Король времени:
Я, Король времени, приветствую всех собравшихся и довожу до сведения, что для вашего города наступило новое время для реализации новых идей, открытий и свершений, которые воплощают в жизнь те, кто относится к новому поколению.
Пусть им сопутствует удача и поддержка, как высших сил, так и тех, кто заботится о новом облике и процветании города, который является прекрасным творением человеческих рук!
Открытие магазина-салона «Классик» я не мог оставить без внимания и прибыл сюда с добрыми пожеланиями и правом открыть торжественную церемонию.
Пусть же курантов раздастся здесь бой,
В новое время шагнем все со мной!
(Звучит фонограмма «Бой курантов» и «Пальба пушек».)
Король времени:
Свои полномочия ведения торжественной церемонии передаю в руки распорядителя праздника.
Распорядитель:
Мне очень приятно видеть вас, уважаемые N-цы, в качестве желанных гостей. Позвольте поблагодарить вас за оказанное внимание и от души поприветствовать.
(Аплодисменты.)
Распорядитель:
Я думаю, что хозяин этого магазина готов присоединиться к моим словам и выразить лично свою благодарность гостям, разделившим с ним это значимое для него событие. Я с удовольствием представляю вам … ф.и.о.
(Аплодисменты.)
Хозяин магазина:
Добрый день, уважаемые гости!
Я от души благодарен за то, что вы пришли на открытие магазина-салона «Классик», который стал для меня осуществлением давней мечты. Надеюсь, что современное здание станет украшением нашего города, а сам магазин-салон будет полезным для всех, кто придет за покупками. Наш коллектив всегда рад видеть своих покупателей и окажет им радушный прием.
Распорядитель:
Спасибо, …
Я думаю, N-цы оценят ваше стремление шагать в ногу со временем и желание внести в торговлю новые веяния, которые во всем поддерживает администрация нашего города. Слово предоставляется …
(Выступление.)
Распорядитель:
Среди почетных гостей праздника
заведующая городским отделом
торговли муниципального образования города …
Вам слово, … !
(Выступление.)
Распорядитель:
Спасибо, …, за ваши теплые слова. Надеемся, что между отделом торговли и магазином-салоном возникнет теплое сотрудничество и понимание. (Звучат фанфары.)
Король времени:
Объявляю самый торжественный момент праздника —
открытие магазина-салона «Классик».
Право перерезать ленту предоставляется …
и владельцу магазина …
(Звучит торжественная музыка. По дорожке, которая представляет собой следы от обуви с названием «Классик», хозяин магазина и представитель администрации города проходят к красной ленте. По пути их следования зажигаются фейерверки. Перерезание лент под аплодисменты присутствующих гостей. Как только лента перерезана, звучит салют, и в небо взмывает «башмак» с символикой и названием магазина.)
Король времени:
Лента перерезана, осталось только распахнуть двери, открыв их этим символическим ключом, который я вручаю вам, (и.о. хозяина магазина.)
Пусть этот ключ откроет для вас путь в мир процветания и осуществления дальнейших целей.
(Аплодисменты. Вручение ключа.
На фоне торжественной музыки открытие дверей.)
Хозяин магазина: Уважаемые гости! Наш магазин открыт. Добро пожаловать!
Распорядитель:
В связи с технической необходимостью мы пригласим вас в магазин через (к зрителям) несколько минут.
(Музыка. Почетные гости первыми входят в магазин.)
Экскурсия для почетных гостей
(Звучит музыка.
Хозяин магазина приветствует почетных гостей
на территории первого этажа здания.)
Хозяин магазина:
Дамы и господа!
Представляю вам первый этаж своего магазина. И прежде, чем приступить к экскурсии по зданию и знакомству с товаром, я бы хотел представить вам свой небольшой коллектив.
Знакомьтесь, заведующая магазином … и ее помощницы — продавцы-консультанты.
(к коллегам)
Я поздравляю вас, коллеги, с началом работы и надеюсь на долгое сотрудничество.
(Хозяин магазина вручает цветы заведующей и женщинам-продавцам.)
Хозяин магазина:
Продолжая знакомство с магазином, сообщаю вам, что на 1-м этаже будет находиться отдел обуви, которая представлена разными производителями … стран. К обуви покупателям будут предложены сопутствующие товары: обувные крема, щетки, …
Надеемся среди покупателей встретить и вас, т. к. пригласительный билет на сегодняшнее торжество дает вам 5% скидку на приобретение товара в этом отделе в течение следующего месяца.
Дамы и господа! Чтобы продолжить нашу экскурсию, предлагаю подняться всем на 2-й этаж.
(Гости поднимаются на 2-й этаж.)
Хозяин магазина:
Уважаемые гости!
В будущем мы планируем открыть здесь отделы парфюмерии, оптики. На этом этаже также располагается мой кабинет и бухгалтерия. В знак наших будущих деловых отношений, позвольте мне вручить вам свои визитки.
(Вручение визиток.)
Хозяин магазина:
А теперь, дамы и господа, прошу пройти всех к столу и поднять бокалы за наше сотрудничество!
(Музыка. Наполнение бокалов.
Тост хозяина магазина «За сотрудничество».)
Ведущий:
Уважаемые гости!
Прошу всех наполнить бокалы.
Тост:
В этот знаменательный день хочется пожелать вам хорошего спроса на ваши товары, ласковых покупателей и благополучия во всем!
С гостями поднимаю чашу я,
За процветание магазина вашего!
(Гости выпивают)
Ведущий:
Чтобы ваш магазин не обходили стороной,
Пусть поселится у вас этот Домовой.
(Вручение «Домового» -игрушки хозяину магазина.)
Ведущий:
Чтобы был доход большой,
Вручаем слиток золотой.
Думаем, что пригодится
В бизнесе вам раскрутиться.
Пусть с нашей легкою рукой
Деньги потекут рекой.
(Вручение сувенирного «золотого слитка».)
Ведущий:
Прошу всех гостей поднять за это бокалы!
(Гости выпивают. Свободное общение.)
Розыгрыши, конкурсы и реклама ч для покупателей
(Звучит музыка.)
Ведущий:
Уважаемые посетители!
Мы рады видеть вас в здании магазина-салона «Классик», который предлагает вам большой ассортимент женской и мужской обуви разных производителей.
Обувь часто покупали
Вы на рынке. Это так?
Мы решили, лучше рынка
Будет этот особняк.
Вам теперь не нужно мерзнуть,
Мокнуть часто под дождем.
Весь товар, что вам так нужен,
Покупай отныне в нем.
Мы поздравим вас с покупкой —
Замечательной обувкой
Или чем-нибудь другим,
Пусть не очень дорогим!
Спешите приобрести наш товар! Первого покупателя ждет памятный подарок от магазина-салона «Классик».
(Демонстрация подарка.)
Для этого необходимо подойти ко мне и представить чек на приобретенный товар. А чтобы создать вам особое, праздничное настроение, для вас поет …
(1 песня.)
Ведущий:
Уважаемые покупатели!
Мне очень приятно представить вам нашего первого покупателя, обладателя первого памятного подарка. Представьтесь, пожалуйста!
(Знакомство с первым покупателем.)
Ведущий:
Покупатель вы наш первый —
Мы вас поздравляем,
И подарок этот ценный
От души вручаем.
(Вручение подарка.)
Ведущий:
Я хочу заметить, что это еще не последняя приятная неожиданность для вас, наши покупатели. Приз ожидает и того, кто стал третьим, пятым, седьмым, десятым и двенадцатым покупателем в нашем магазине. Если такие есть, то я прошу их подойти и получить свои призы.
(Знакомство с третьим, пятым, седьмым, десятым и двенадцатым покупателем. Вручение призов.)
Ведущий:
Вот такие приятные моменты будут на протяжении всего нашего праздника. Думаю, они поднимут вам весеннее радостное настроение и воодушевят вас на приобретение обуви начавшегося сезона. Обувь, которая представлена на витринах нашего магазина разными производителями — это обувь XXI века, пользующаяся спросом во всех регионах нашей страны, ближнего и дальнего зарубежья. Некоторые производители в честь сегодняшнего праздника учредили призы за приобретение товара именно их производства, решив тем самым расширить свою клиентуру. Это Тульская обувная фабрика. Она и фирма «Бордо» рады представить самый лучший выбор для самого лучшего покупателя!
(Представление обуви различных производителей)
Тульская обувная фабрика — это два предприятия, находящихся в городах Тула и Донской (Тульская область).
Тульская обувная фабрика — это коллектив 1200 человек, состоящий из высококлассных профессионалов
Тульская обувная фабрика — это высокотехнологичные предприятия, спроектированные и работающие под контролем специалистов из Финляндии.
Тульская обувная фабрика производит 550 тыс. пар обуви в год.
Самую большую коллекцию обуви в нашем магазине представила фирма «Бордо» — Санкт-Петербург.
Фирма «Бордо» — одна из самых крупных заказчиков на продукцию … завода. Используя сортовую кожу хромового дубления, она производит до четырехсот пар обуви в день. Руководство фирмы закупает новое импортное оборудование для производства модной современной обуви.
Ведущий:
Спешите приобрести товар данных производителей! При этом не забудьте обратить внимание на сопутствующие товары. Ведь правильно подобранная щетка и обувной крем — это гарантия сохранения обуви на длительный срок.
(Музыкальная пауза — 2 песни.)
Ведущий:
И снова приятный момент нашего праздника. Всех счастливчиков, которые приобрели товары объявленных производителей (это Тульская обувная фабрика и фирма «Бордо») мы поздравляем с покупкой и вручаем призы.
(Знакомство со «счастливыми» покупателями. Вручение подарков.)
Ведущий:
Уважаемые покупатели!
Обратите внимание на большой ассортимент сопутствующих товаров, представленных известными торговыми марками, которые являются достойными производителями обувной косметики и аксессуаров для изделий из натуральной кожи и меха. Представляем продукцию фирмы «Salton», которая широко известна на российском рынке. Для ухода за обувью она предлагает современные, качественные и доступные средства. Поподробнее остановимся на некоторых из них.
1) В ассортименте «Salton», имеется большое количество кремов, которые смягчают кожу, закрашивают потертости и обновляют цвет.
2) Для нанесения крема на поверхность обуви из гладкой кожи и ее полировки удобно использовать щетки «Salton», из натурального ворса, мягкая щетина которых не повредит поверхность вашей обуви.
3) Резиновая тройная щетка Salton специально разработана для обеспечения особого, мягкого ухода за обувью из нубука и замши. Она устранит грязь с поверхности обуви и придаст ей аккуратный внешний вид.
4) Для растяжения новой обуви, а также смягчения ее кожи рекомендуется применять растяжитель Salton Средство можно наносить как на внутреннюю, так и на внешнюю поверхность обуви, предварительно проверив, не приведет ли его использование к изменению цвета обуви.
Важно помнить, что форма ваших ступней значительно меняется в зависимости от того, ходите вы или сидите, поэтому растяжитель следует наносить непосредственно перед ходьбой, — чтобы создать упор в местах трения.

KAlinchik

21.11.2008, 19:00

Продолжение:

Ведущий:
Уважаемые покупатели!
Я приглашаю двух человек, которые успели приобрести любой товар нашего магазина для дальнейшего розыгрыша призов. (Выходят покупатели.)
Во-первых, давайте познакомимся. (Знакомство.)
Скажите, пожалуйста, что вы приобрели в нашем магазине? (Ответы.)
Поздравляем вас с приобретенной покупкой. Нам очень интересно узнать, чем привлек ваше внимание данный товар. Попробуйте в нескольких словах описать его достоинства. Кто из вас укажет их больше, тот и получит приз.
(Конкурс «Расхвали товар». Итоги. Вручение подарка.)
Ведущий:
Я рада приветствовать тех, кто впервые посетил новый магазин-салон «Классик».
Сегодня для вас открыты два отдела: «Мужская и женская обувь» и «Сопутствующие товары».
Познакомьтесь с предлагаемой продукцией разных производителей и приобретите то, что вам по душе и по карману! В дальнейшем вас ожидает открытие 2-го этажа, где будут представлены следующие отделы: парфюмерия, одежда, оптика. Мы окажем вам радушный прием и постараемся удовлетворить спрос каждого из вас! А сегодня мы предлагаем вам обувь и сопутствующие товары. Доставьте себе радость, приобретите то, о чем давно мечтали!
(Музыкальная пауза 2-3 песни.)
Ведущий:
Уважаемые покупатели!
Вы уже, наверное, заметили, что магазин-салон представляет разные виды обуви:
♦ сапоги мужские и женские;
♦ полусапожки разных цветов и размеров;
♦ ботинки мужские и женские;
♦ туфли;
♦ домашнюю обувь.
Каждый вид предлагаемой продукции имеет несколько моделей, украшением которых служат каблуки разной высоты, оригинальные застежки, шнурки, пряжки и украшения.
Внимание! Я приглашаю покупателей, которые приобрели обувь на каблуке.
(Выходят покупатели.)
Ведущий:
Для начала я хочу поблагодарить вас за покупку и сообщить вам, что вы становитесь участниками розыгрыша «Высокий каблук». Те, кто приобрел из вас обувь на самом высоком каблуке, получает подарок от магазина-салона «Классик».
(Конкурс. Знакомство с победителем. Вручение подарка.)
Уважаемые посетители!
Замечено, что по тому, как вы носите обувь, можно судить о вашем характере. Итак, внимание!
Если каблук стерт с внутренней стороны:

У мужчин — такой мужчина не очень решителен, но зато умеет хорошо прятаться от женщин. Если вы его все-таки нашли, вытаскивайте из укрытия осторожнее, может в порыве страсти задушить в объятиях.
У женщины — у такой женщины, скорее всего хороший характер, только если в этот, момент она не стучит каблуком своей туфли по лбу своего мужа. Поэтому от греха подальше покупайте ей только мягкие тапочки.
Если каблук сношен по наружному краю:

У мужчин — такие мужчины очень решительны и целеустремленны, но у них есть одно слабое место: боятся мышей и стараются запрыгнуть на руки «любой женщине», если увидят мышь. Поэтому не стойте рядом с ними слишком близко, могут раздавить, особенно, если такой мужчина достаточно толстенький (если худой — может поцарапать).
У женщин — такие женщины быстро принимают решения и всегда добиваются их исполнения. Исполняют не сами, заставляют других, чаще мужа и, что характерно, с применением грубой физической силы. Но они очень добры и отходчивы. Поэтому, услышав просьбы такой женщины вынести мусорное ведро, просто увернитесь от пролетающей скалки и спрячьтесь подальше.
Через 10-15 часов можете выходить из укрытия, она уже забыла про ведро. Единственное неудобство — с каждым разом скалку будет метать все точнее.
Если каблук сношен совершенно ровно:

У женщин и мужчин — это идеальные, добрые, спокойные, отзывчивые и воспитанные люди. Но и у них есть одно слабое место. Они неравнодушны к особам противоположного пола, и их фантазии не имеют границ. Причем, всю свою энергию они концентрируют на одном человеке. Если у вас такой муж или такая жена, вам можно посочувствовать: 20 раз за день это, конечно, утомительно. Но не пытайтесь сопротивляться. Если только вы не хотите заниматься этим со связанными руками и ногами.
Ведущий:
Надеемся, что эта информация подтолкнет вас к размышлению, и вы, пользуясь многообразием образцов представленной обуви, выберите для себя понравившуюся модель, будь она на высоком или низком каблуке, и обязательно приобретете ее. Только так вы сможете обновить и пополнить свой гардероб и стать участниками наших розыгрышей.
(Музыкальная пауза 2-3 песни.)
Ведущий:
Уважаемые покупатели!
Приобретая обувь в нашем магазине, не откладывайте ее в дальний угол, а смело надевайте и, не нарушая своих планов, отправляйтесь в гости, в путешествие, в поход, на праздник. А осуществятся ли ваши планы, мы сейчас узнаем, проведя гадание с помощью различной обуви. Для этого я прошу 5 человек подойти ко мне и выбрать любой вид обуви из этой корзины.
(Покупатели выбирают обувь.)

Ведущий:
Если вы выбрали:
— сланцы, вас ожидает поездка к морю на отдых;
— тапочки — домоседство;
— кроссовки — здоровье и спортивная активность;
— парадные женские туфли — или замужество, или
— счастливая любовь, или новое знакомство;
— детская обувь — рождение малыша.
Желаем вам приятных выходных и осуществления ваших планов!
Ведущий:
А наш магазин-салон «Классик» будет всегда доставлять вам радость в приобретении покупок, удивлять большим ассортиментом товара.
Коллектив магазина ждет вас каждый день, кроме понедельника. Для вас всегда открыты двери.
Добро пожаловать!
Реквизит
1. Карточки-приглашения.
2. Живые цветы.
3. Визитные карточки.
4. Игрушка «Домовой».
5. «Золотой слиток».
6. Подарки для покупателей.
7. Обувные щетки — 2 шт. .
8. 2 тюбика обувного крема.
9. Различная обувь:

♦ сланцы;
♦ тапочки;
♦ кроссовки;
♦ парадные женские туфли;
♦ детская обувь.
10.Корзина.

didistudio

11.02.2009, 10:21

Спасибо!!! Очень нужная информация и очень нужная тема!!!

Пестова Наталия Витальевн

20.02.2009, 11:44

Я бы тоже очень хотела посмотреть и послушать.

Сценарий презентации газеты «Городская ярмарка»
Повторяем периодически.
В наш уютный уголок
«Городская ярмарка» зовёт
Будут на ярмарке яркие шарики
Сладкие пряники!

Подходи народ
Становись в хоровод
Всем друзьям на удивленье
Газеты новой встретим рожденье!

Здравствуйте, уважаемые дамы и господа! Вас сегодня встречает в этом уютном зале новая городская газета, которая хочет показать себя во всей красе. Вы уже наверное догадались о названии этой газеты? Совершенно верно «Городская Ярмарка»! Именно поэтому мы решили знакомство с этой новорожденной красавицей провести в форме ярмарки. Почему новорожденной? Потому, что ей от роду всего 2-я неделя. И предлагаем вашему вниманию второй выпуск газеты.
К нам сюда скорее просим,
Подходи, честной народ.А ну, газетку посмотрите,
Всех нас «Ярмарка» зовет!

Газета пришла сюда не с пустыми руками, а с призами. И приятными сюрпризами. Предлагаем уникальную возможность сегодня поучаствовать в розыгрыше призов. почувствовать себя удачливым и счастливым обладателем полезного и приятного сувенира . Приобретя «Городскую ярмарку» сейчас, вы имеете уникальную возможность стать участником розыгрыша сегодняшнего вечера. Сегодня разыгрываются 4 приза это по 2 билета на предстоящие концерты в филармонии. И сертификаты на бесплатное приобретение газеты.

Самая первая газета была рукописным свитком. В котором отражалась хроника событий.

В Германии в 1450-х гг. Иоганном Гутенбергом был изобретен печатный пресс, позволявший, не прибегать к услугам переписчиков газет – т.к это было дорогим удовольствием.
Свой современный облик газеты начали приобретать в XVI веке. Тогда и вошло в обиход само название «газета» — по наименованию самой мелкой монеты, которую обычно платили за рукописный листок новостей в Венеции, (примерно 2 коп)
Первой газетой, сильно напоминающей современные нам издания, принято считать издававшуюся с 30 мая 1631 г. во Франции газету «La Gazette». Тираж газеты насчитывал около 1200 экземпляров, а ее издателем стал получивший в 1630 г.патент на распространение новостей по территории Франции дворянин Теофраст Ренодо. Политическое значение «La Gazette» было настолько велико, что некоторые сообщения в нее писали лично король Франции Людовик XIII, а также кардинал Ришелье.
В России первой газетой стали рукописные «вестовые письма», позднее названные на европейский манер — «Куранты». Самым старым изданием такого рода из сохранившихся до наших дней считается экземпляр «Курантов», вышедший в 1621 году.
Подходите, граждане,
Угодим каждому!
Есть новая газета,
А вот ее приметы:
В ней собраны все объявления
Для городского населения!
И про работу, и про заботу,
Про то, что уже продается,
и про то, что с тобой остается! — я
Увидят детские глазки
Стихи и сказки!
Наткнутся взрослые глаза
На прочие чудеса!
Подходи, приценяйся,
Покупай, не стесняйся!
Почтенная публика,
Кому дырку от бублика —
От вкусного, хорошего.
Отдаем дешево! — Коля
Подходи, народ, сюда
И давай знакомиться!
Пусть на долгие года
Этот день запомнится! Собирайтесь веселей,
Дорогие зрители!
Ждем на ярмарку детей,
Ждем и их родителей! — я

Подходи смелей, народ,
И слева, и справа!
Газетку эту не считай
Шуткой и забавой!
Дай в газету объявленье-
Будет повод для веселья!
Позабудь про грустный вздох,
Ведь тариф у нас не плох!
Сообщим, пока не поздно,
Мы условие одно:
Сегодня быть серьезным
У нас запрещено! — Коля
А также запрещается
Здесь хныкать и хандрить,
И строго воспрещается
Зевать, пищать и ныть!
Не теряйте ни минутки
Задавайте свой вопрос!
Если есть в газете шутки
Будет на неё и спрос
Подходи, честной народ!
«Ярмарка» к себе зовет!
Такая четкая печать!
Вам «Ярмарка» не даст скучать! -я

Здравствуйте, здравствуйте,
Премногоуважаемая публика!
Сегодня здесь, сейчас для Вас
Открывает свои страницы
Новая газета «Городская Ярмарка»,
Которая печатает различные интересные рубрики. — Коля

На этой площадке будут развлечения интеллектуальные и логические, -я

А тех, кто не привык расслаблять свое тело
Мы тоже не оставим без дела.
«Газета Ярмарка» — издание публичное,
Поэтому все конкурсы сегодня будут
Исключительно приличные.
-Для активного развлечения,
Пожалуйте ко мне
Вместе организуем веселье — Коля

Приобретая «Городскую ярмарку» сейчас, вы имеете уникальную возможность стать участником розыгрыша сегодняшнего вечера.
Городская ярмарка –
Держит марку
Дарит подарки
Подходи народ
Ярмарка зовёт!

Викторина:
Как выглядела первая газета?
В виде дощечки на которой вырезались буквы.
Самая мелкая монета в Венеции Была «Гасета» — это сколько копеек на наши деньги?
Примерно 2 копейки.
Первой российской печатной газетой стала…?
Появившаяся в 1702 г. по указу императора Петра I газета «Ведомости».
Самая многотиражная газета в мире?
— «Иомиури Шимбун», издающаяся в Токио. Она выходит ежедневно утром и вечером общим тиражом 14,5 млн. экз
Самая многотиражная еженедельная газета в России?
«Аргументы и факты» почти 3 млн. экз.
В какой день недели выходит газета «Городская ярмарка»? Среда.
Каков тираж газеты? 999
Где находится офис газеты? Ладыженского 24
Какие способы подачи объявления?
По смс или принести в офис. Прислать письмом. У вас есть сегодня уникальная возможность написать объявление прямо сейчас и в следующую среду вы увидите его в газете.
Какие разделы и статьи предлагаются вашему вниманию в новой газете? Задаю наводящие вопросы загадки:

Дачникам
1.Был ребенок —
Не знал пеленок,
Стал стариком —
Сто пеленок на нем ——- капуста
2.В огороде Тит стоит,
Ничего не говорит,
Сам с грядок не берет
И воронам не дает———пугало
3.Лик пахучий,
А хвост колючий……..Роза
Автомобильная рубрика
1.Зорко смотрит постовой
За широкой мостовой.
Как посмотрит глазом красным —
Остановятся все сразу.——светофор
Новости городской филармонии. И кино-афиша.
1.Семь ребят на лесенке
Заиграли песенки———-ноты
1.Я стою на трёх ногах,
Ноги в чёрных сапогах.
Зубы белые, педаль.
Как зовут меня?——— рояль
Страничка со Сканвордом
1.Что среди Волги стоит?————-Буква Л
2.У человека одно,
У ворона два,
У медведя ни одного.—-Буква О
А также :
Юридическая страничка с консультацией юриста.
Статья о праздниках.
Про питание в пост.
Рецепты весенней диеты.
Гороскоп.
Ну и конечно программа передач на неделю и Объявления. Приглашаем к сотрудничеству рекламодателей. Вас ждут выгодные предложения!
Скажите уважаемые, а что вы делаете с газетой, которая уже устарела?
Я предлагаю вам вернуться в детство и сделать из газеты самолетик. А теперь проведём конкурс «Улётная газета».
У кого дальше пролетит самолёт тот получает приз.
Нужно придумать прилагательные, но не простые, а — пожелания газете. На каждую букву в слове «ЯРМАРКА».
Я – Яркой Р- Развлекательной М – Модной А – Активной
Р – Разносторонней, Радостной К – Комичной, Креативной
А – Альтернативной, Актуальной
Давайте пожелаем газете всего самого наилучшего. Успеха, процветания и благополучия. Быть интересной, современной, популярной. А пока мы с вами расстанемся на время. Ждем вас с нетерпением в этом зале во время антракта, где разыграем с вами призы предоставленные газетой и нашим партнёром. «Городской концертный зал».

Иринка 11

27.03.2009, 11:29

Темы разные нужны, темы всякие важны!!! Спасибо Вам за ваш труд, за вашу помощь, за то, что ВЫ есть!!! спасибо!!!flower

natawa1802

16.08.2009, 20:20

помогите пожалуста на день города просят «визитную карточку» поселка

Матильда 1967

28.08.2009, 19:46

помогите!Знакомые проводят акцию : розыгрыш призов среди клиентов их такси.Розыгрыш состоится на площади центральной.Как бы лучше провести и даже не знаю что!!! говорить.До этого проводила свадьбы,корпоративы ,юбилеи.Но опять же не очень часто и в небольшом количестве.А здесь совершенно другое

Помогите найти сценарий на презентацию Туристической фирмы

помогите!Знакомые проводят акцию : розыгрыш призов среди клиентов их такси.Розыгрыш состоится на площади центральной. Хотелось бы узнать, как будут определять кто клиент. По визиткам или как-то фиксируется в книгах? Если по визиткам, возможен розыгрыш лотереи. Можно провести для отбора финалистов викторину типа «Хорошо ли вы знаете наш город» или про фирму. Можно дать задание придумать четверостишье, рекламирующее такси, опять же для отбора. Ну и т.д.

Тема хорошая…
Было б что-обязательно бы выложила…
А так-буду активным читателем…
Здравствуйте девочки и мальчики. Не важно, что Людмила оставила это сообщение год назад. Если оно сохранилось, значит наработок по этой теме не так уж много. Ну, а если Людмиле пригодиться и мой небольшой опыт по этой теме. буду просто счастлива. так как Вы Людмила тот человек на этом форуме, в кого я влюбилась «с первого взгляда» и это чувство за давностью времени не остыло: flowerflowerflower
Когда полтора года назад мне поступил заказ сделать открытие студии мебели я поняла, что за всю свою творческую жизнь не делала ничего подобного. Приехала к заказчикам, выяснила что им необходимо и на следующий день у них на столе лежал полномасштабный план проведения этого мероприятия, при изучении коего брови директора студии поползли вверх. Они не подозревали о том, что для организации праздника придется даже перекрывать движение на автомобильной дороге,так как крылечко студии упиралось прямо в нее. Конечно для решения этого вопроса требовалось разрешение властей. Я им даже рассказала все пути дороги для решения организационных вопросов, так как за плечами есть стаж работы на руководящих должностях. Но до праздника оставалось… 3 дня. Да, да именно 3 дня. Достаточно часто ведь к нам обращаются, как к «скорой помощи».
И тогда было принято решение отказаться от большого праздества, а пригласить на открытие несколько «важных персон» и организовать фуршет. Но больше всего меня поразила просьба руководства: «А Вы не могли бы нам все написать речи для выступления на фуршете.» «Конечно могу «- ответила я.:biggrin:

Слова директора магазина в адрес гостей.

Дорогие друзья, нам очень приятно видеть Вас на нашем празднике, вы для нас желанные гости. От лица нашего коллектива мне очень хочется выразить вам благодарность, за то, что вы откликнулись на наше приглашение и нашли возможность прийти на открытие студии.
Мы надеемся, что работа студии будет приносить пользу жителям Железнодорожного района, г. Барнаула и Алтайского края, а изготовленная нашими специалистами качественная, современная и красивая мебель будет доставлять радость нашим покупателям.
У сотрудников студии есть огромное желание шагать в ногу со временем и стремление привнести в торговлю мебелью новые веяния.
Наш коллектив всегда рад видеть своих покупателей и окажет им радушный прием. Мы будем счастливы, если в числе первых покупателей нашей студии будете вы или ваши родные, близкие, коллеги.
В честь открытия нашей студии, мы приготовили своим гостям скромные, но от всей души подарки. Это дисконтные карты, которые позволят вам купить у нас мебель с______% скидкой. Примите, пожалуйста, наши подарки.
(Звучит муз. отбивка, ведущая выносит на подносе дисконтные карты и предлагает гостям).
Мы, конечно, надеемся на сотрудничество с Вами и на взаимное понимание. В знак будущих деловых отношений, позвольте мне вручить вам свои визитки.
(Звучит муз. отбивка, ведущая выносит на подносе визитки и предлагает гостям).

Сценарный план проведения открытия
студии «Ваша мебель».

1. 13-50 – 14-00 — на улице собираются гости, негромко
звучит легкая инструментальная музыка, директор студии встречает гостей.
2. Звучат длинные фанфары, выходит ведущая –распорядитель праздника.
Вед: Добрый день уважаемые гости, дамы и господа! Мы рады вас приветствовать на радостном событии! Каком?
Все в нашей жизни начинается с рождения. Рождается человек… Рождается коллектив… Рождаются организации, учреждения, предприятия и студии… Сегодня на ваших глазах, и с вашим участием произойдет рождение и открытие студии «Ваша мебель» и этот миг, мы уверены, войдет в историю нашего города.
Все желанные и почетные гости в сборе и наступает торжественный момент – открытия студии «Ваша мебель».
Право перерезать ленту предоставляется — ____________
_____________ и директору студии
3. Звучит музыкальная отбивка, названные люди идут к натянутой ленточке и перерезают ее под аплодисменты всех присутствующих.
4. Вед: Лента перерезана и прежде чем гостеприимно распахнутся двери нашей студии, мы хотим радостную весть об открытии студии «Ваша мебель» запустить в космос, а поможет нам в этом символ и тотем 2008 года, согласно восточного гороскопа, – Мышонок, который обязательно обеспечит сотрудникам студии удачную работу в этом году. Итак, встречаем – тотем 2008года!!!
5. Звучат фанфары, появляется ростовая кукла – Мышка со связкой шаров (на шариках логотип студии) и под аплодисменты всех собравшихся отпускает шарики в небо.
6. Вед: Прежде, чем войти в новый дом у русских людей всегда существовала традиция, вначале в дом запустить животное, которое обеспечим им счастливую жизнь в этом доме. Кто- то в новый дом запускает кошку, кто-то собаку,а мы решили запустить мышку, так как 2008год, год рождения нашей студии, проходит под покровительством Мыши. И еще, чтобы в нашем доме водились деньги, и работа студии приносила прибыль, нужно прежде чем войти в дом на пол бросить монеты.
Звучит музыка «Веселый аккордеон», в студию входит мышонок, директор с порога бросает монеты и приглашает войти в помещение всех гостей: — «Уважаемые гости! Наша студия открыта. Добро пожаловать!»
7. Звучит легкая инстр. музыка. гости заходят в помещение студии, раздеваются.
Вед: Уважаемые гости с работой нашей студии вас ознакомят продавцы – консультанты , а также дизайнер – технолог –

8. 10 минутная экскурсия для гостей.
9. Вед: А сейчас, дорогие друзья мы приглашаем вас пройти к столу и в честь нашего радостного события открыть спиртные напитки. (звучит инструментал)
10.Вед: Итак, 1-ый тост произнесет не лектор, а наш
уважаемый директор.
11. Слова директора студии –
12. Вед: В этот день хочется пожелать спроса на ваши товары, постоянных покупателей и благополучия. Тост за процветание студии «Ваша мебель».
(звучит инструментал.)
13. Слово представителю администрации______ р-на –
_____________________________________________
Тост за сотрудничество.
14. Вед: Праздник – это хорошее настроение, общение с друзьями и коллегами, и конечно – подарки. Принимайте муз. подарок –
15. Слово представителю «Роспотребнадзора» —
_________________________________________________
(звучит муз. отбивка)
16. Слово представителю ____________
_________________________________________________
17. Слово представителю комитета по имуществу администрации г._______главному специалисту отдела нежилых помещений –
18.Вед: На Кавказе есть поверье, что время, проведенное с гостями, не засчитывается в возраст. Давайте поднимем бокал в честь дорогих гостей, которые сохраняют нашу молодость и которые приехали поздравить сотрудников студии с праздником!
19. Песня в исполнении ведущей.
20. Слово дизайнеру «Архитектурной мастерской» —
21. Вед: Открытие студии напрямую связано с рождением нового коллектива. Работу хорошего учреждения можно сравнить с пчелиным улеем, где каждый сотрудник четко, грамотно и своевременно выполняет свою работу. Мы желаем молодому коллективу слаженной работы и поздравляем с праздником!
Звучит муз. отбивка. Директор говорит поздравительные слова и вручает цветы.
22. Для коллектива студии и ее директора – «Именинная считалочка» от ведущей и песня «Я пью до дна, за тех кто в море».
23.Вед: Подходит к завершению наша короткая встреча и поскольку в дате рождения студии неоднократно повторяется цифра 4 – 04.04.2008г., мы ждем четыре оригинальных пожелания от гостей.
На фоне «Весенней музыки» звучат пожелания от гостей в адрес студии.
И затем пожелания- загадки от ведущей и гостей в адрес сотрудников студии:
— Мы желаем сегодня с любовью: пусть вас всех не
подводит…. (здоровье).
— Чтоб жизнь у студии была веселей. Побольше желаем
надежных….(друзей).
— Пусть ваша продукция радует всех, пусть вам
сопутствует…..(успех).
— Жизнь не бывает без помех, пусть раздается ваш
радостный….(смех).
— Хоть и встречают всех, глядя на одежду, верьте в успех,
не теряйте …(надежду).
24. Вед: А вас, уважаемые гости мы благодарим за эту встречу, надеемся, что она, будет началом нашего дальнейшего приятного сотрудничества.
Желаем добра и счастья вам без края,
Что было в жизни без помех,
Работа спорилась любая,
Во всем сопутствовал успех!!
До свидания! До новых встреч!
25. Под звуки вальса из к/ф «Берегись автомобиля» гости одеваются и расходятся.

Может кому нибудь пригодиться моя наработка. Конечно сегодня я это сделала бы немного по другому.

VLADDD152

30.11.2009, 16:05

У меня в копилочке есть вот такой сценарий открытия магазина. Можно что-то взять отсюда:

Открытие магазина-салона «Классик»

Добавлено через 39 секунд
ПРОДОЛЖЕНИЕ:

К обуви покупателям будут предложены сопутствующие товары: обувные крема, щетки, …
Надеемся среди покупателей встретить и вас, т. к. пригласительный билет на сегодняшнее торжество дает вам 5% скидку на приобретение товара в этом отделе в течение следующего месяца.
Дамы и господа! Чтобы продолжить нашу экскурсию, предлагаю подняться всем на 2-й этаж.
(Гости поднимаются на 2-й этаж.)
Хозяин магазина:
Уважаемые гости!
В будущем мы планируем открыть здесь отделы парфюмерии, оптики. На этом этаже также располагается мой кабинет и бухгалтерия. В знак наших будущих деловых отношений, позвольте мне вручить вам свои визитки.
(Вручение визиток.)
Хозяин магазина:
А теперь, дамы и господа, прошу пройти всех к столу и поднять бокалы за наше сотрудничество!
(Музыка. Наполнение бокалов.
Тост хозяина магазина «За сотрудничество».)
Ведущий:
Уважаемые гости!
Прошу всех наполнить бокалы.
Тост:
В этот знаменательный день хочется пожелать вам хорошего спроса на ваши товары, ласковых покупателей и благополучия во всем!
С гостями поднимаю чашу я,
За процветание магазина вашего!
(Гости выпивают)
Ведущий:
Чтобы ваш магазин не обходили стороной,
Пусть поселится у вас этот Домовой.
(Вручение «Домового» -игрушки хозяину магазина.)
Ведущий:
Чтобы был доход большой,
Вручаем слиток золотой.
Думаем, что пригодится
В бизнесе вам раскрутиться.
Пусть с нашей легкою рукой
Деньги потекут рекой.
(Вручение сувенирного «золотого слитка».)
Ведущий:
Прошу всех гостей поднять за это бокалы!
(Гости выпивают. Свободное общение.)
Розыгрыши, конкурсы и реклама ч для покупателей
(Звучит музыка.)
Ведущий:
Уважаемые посетители!
Мы рады видеть вас в здании магазина-салона «Классик», который предлагает вам большой ассортимент женской и мужской обуви разных производителей.
Обувь часто покупали
Вы на рынке. Это так?
Мы решили, лучше рынка
Будет этот особняк.
Вам теперь не нужно мерзнуть,
Мокнуть часто под дождем.
Весь товар, что вам так нужен,
Покупай отныне в нем.
Мы поздравим вас с покупкой —
Замечательной обувкой
Или чем-нибудь другим,
Пусть не очень дорогим!
Спешите приобрести наш товар! Первого покупателя ждет памятный подарок от магазина-салона «Классик».
(Демонстрация подарка.)
Для этого необходимо подойти ко мне и представить чек на приобретенный товар. А чтобы создать вам особое, праздничное настроение, для вас поет …
(1 песня.)
Ведущий:
Уважаемые покупатели!
Мне очень приятно представить вам нашего первого покупателя, обладателя первого памятного подарка. Представьтесь, пожалуйста!
(Знакомство с первым покупателем.)
Ведущий:
Покупатель вы наш первый —
Мы вас поздравляем,
И подарок этот ценный
От души вручаем.
(Вручение подарка.)
Ведущий:
Я хочу заметить, что это еще не последняя приятная неожиданность для вас, наши покупатели. Приз ожидает и того, кто стал третьим, пятым, седьмым, десятым и двенадцатым покупателем в нашем магазине. Если такие есть, то я прошу их подойти и получить свои призы.
(Знакомство с третьим, пятым, седьмым, десятым и двенадцатым покупателем. Вручение призов.)
Ведущий:
Вот такие приятные моменты будут на протяжении всего нашего праздника. Думаю, они поднимут вам весеннее радостное настроение и воодушевят вас на приобретение обуви начавшегося сезона. Обувь, которая представлена на витринах нашего магазина разными производителями — это обувь XXI века, пользующаяся спросом во всех регионах нашей страны, ближнего и дальнего зарубежья. Некоторые производители в честь сегодняшнего праздника учредили призы за приобретение товара именно их производства, решив тем самым расширить свою клиентуру. Это Тульская обувная фабрика. Она и фирма «Бордо» рады представить самый лучший выбор для самого лучшего покупателя!
(Представление обуви различных производителей)
Тульская обувная фабрика — это два предприятия, находящихся в городах Тула и Донской (Тульская область).
Тульская обувная фабрика — это коллектив 1200 человек, состоящий из высококлассных профессионалов
Тульская обувная фабрика — это высокотехнологичные предприятия, спроектированные и работающие под контролем специалистов из Финляндии.
Тульская обувная фабрика производит 550 тыс. пар обуви в год.
Самую большую коллекцию обуви в нашем магазине представила фирма «Бордо» — Санкт-Петербург.
Фирма «Бордо» — одна из самых крупных заказчиков на продукцию … завода. Используя сортовую кожу хромового дубления, она производит до четырехсот пар обуви в день. Руководство фирмы закупает новое импортное оборудование для производства модной современной обуви.
Ведущий:
Спешите приобрести товар данных производителей! При этом не забудьте обратить внимание на сопутствующие товары. Ведь правильно подобранная щетка и обувной крем — это гарантия сохранения обуви на длительный срок.
(Музыкальная пауза — 2 песни.)
Ведущий:
И снова приятный момент нашего праздника. Всех счастливчиков, которые приобрели товары объявленных производителей (это Тульская обувная фабрика и фирма «Бордо») мы поздравляем с покупкой и вручаем призы.
(Знакомство со «счастливыми» покупателями. Вручение подарков.)
Ведущий:
Уважаемые покупатели!
Обратите внимание на большой ассортимент сопутствующих товаров, представленных известными торговыми марками, которые являются достойными производителями обувной косметики и аксессуаров для изделий из натуральной кожи и меха. Представляем продукцию фирмы «Salton», которая широко известна на российском рынке. Для ухода за обувью она предлагает современные, качественные и доступные средства. Поподробнее остановимся на некоторых из них.
1) В ассортименте «Salton», имеется большое количество кремов, которые смягчают кожу, закрашивают потертости и обновляют цвет.
2) Для нанесения крема на поверхность обуви из гладкой кожи и ее полировки удобно использовать щетки «Salton», из натурального ворса, мягкая щетина которых не повредит поверхность вашей обуви.
3) Резиновая тройная щетка Salton специально разработана для

VLADDD152

30.11.2009, 16:06

обеспечения особого, мягкого ухода за обувью из нубука и замши. Она устранит грязь с поверхности обуви и придаст ей аккуратный внешний вид.
4) Для растяжения новой обуви, а также смягчения ее кожи рекомендуется применять растяжитель Salton Средство можно наносить как на внутреннюю, так и на внешнюю поверхность обуви, предварительно проверив, не приведет ли его использование к изменению цвета обуви.
Важно помнить, что форма ваших ступней значительно меняется в зависимости от того, ходите вы или сидите, поэтому растяжитель следует наносить непосредственно перед ходьбой, — чтобы создать упор в местах трения.

5) Находясь на улице, на работе или в поездке, использовать кремы или другие специальные средства для очистки обуви от грязи в большинстве случаев оказывается неудобным. Salton предлагает широкий ассортимент губок для гладкой кожи, замши и нубука, которые не только помогут вам быстро и легко устранить пыль и грязь с поверхности обуви, но и придадут гладкой коже благородный блеск. Более того, в этом ассортименте предлагается вариант губки, которая специально разработана для устранения пыли с пластиковых и кожаных поверхностей в салоне автомобиля.
6) Незаменимым средством для ухода за обувью во время любой поездки станет для вас уникальный продукт Salton 3 в 1, который содержит в себе все необходимое: жидкую крем-краску, губку и ложку для обуви. При
помощи губки устраняется пыль и грязь с поверхности обуви, а затем тонким слоем наносится крем-краска, которая придает гладкой коже блеск без полировки. Крышка представляет собой удобную ложку для обуви.
Ведущий:
Я думаю, дорогие посетители, вы используете прекрасную возможность приобрести данный ассортимент товара, чтобы бережно ухаживать за своей обувью и продлить ей жизнь. Тот, кто приобретет 7 наименований сопутствующих товаров любого производителя одновременно, получит в подарок вот этот замечательный приз. «А почему семь?» — спросите вы. Ответ прост: название магазина-салона «Классик» состоит из семи букв.
(Демонстрация приза.)
Ваш успех — в ваших руках! (Музыкальная пауза — 2-3 песни)
Ведущий:
И снова мы чествуем тех, кто остался неравнодушным к нашему товару, а именно: приобрел полный набор сопутствующих товаров, состоящий из семи наименований.
(Вариант, если подошли одновременно три покупателя: сейчас нам необходимо определить, кто же из этих покупателей получит приз. «Счастливчиком» станет тот, кто предъявит чек на большую сумму. Знакомство с победителем. Вручение подарка.)
Ведущий:
Друзья!
Все мы стремимся хорошо выглядеть, идя в ногу со временем и следя за модой. Женщины всегда привлекают необычностью и яркостью своих фасонов, а мужчины — строгостью костюма и до блеска начищенной обувью. Предлагаем мужчинам произвести впечатление на женщин и продемонстрировать умение пользоваться обувной щеткой.
Приглашаем двух желающих. Вам необходимо вот этими средствами (ведущий показывает крем, … ) начистить свою обувь до блеска и по завершении этого задания хлопнуть в ладоши.
(Музыка. Выполнение задания.)
Ведущий (участникам): Думаю, что все оценили ваше умение быстро и ловко выполнить данное задание. Мы поздравляем вас с этим и оставляем вам на память этот набор ухода за обувью. Покоряйте всех своей элегантностью!
(Вручение подарков участникам.)
Ведущий:
Я приветствую всех, кто переступил порог нашего магазина. С этой минуты вы становитесь покупателями и нашими желанными гостями. Приобретайте предлагаемый товар и включайтесь в праздничный розыгрыш учрежденных призов и подарков!
(Музыкальная пауза 2-3 песни.)
Ведущий:
Уважаемые покупатели!
Я приглашаю двух человек, которые успели приобрести любой товар нашего магазина для дальнейшего розыгрыша призов. (Выходят покупатели.)
Во-первых, давайте познакомимся. (Знакомство.)
Скажите, пожалуйста, что вы приобрели в нашем магазине? (Ответы.)
Поздравляем вас с приобретенной покупкой. Нам очень интересно узнать, чем привлек ваше внимание данный товар. Попробуйте в нескольких словах описать его достоинства. Кто из вас укажет их больше, тот и получит приз.
(Конкурс «Расхвали товар». Итоги. Вручение подарка.)
Ведущий:
Я рада приветствовать тех, кто впервые посетил новый магазин-салон «Классик».
Сегодня для вас открыты два отдела: «Мужская и женская обувь» и «Сопутствующие товары».
Познакомьтесь с предлагаемой продукцией разных производителей и приобретите то, что вам по душе и по карману! В дальнейшем вас ожидает открытие 2-го этажа, где будут представлены следующие отделы: парфюмерия, одежда, оптика. Мы окажем вам радушный прием и постараемся удовлетворить спрос каждого из вас! А сегодня мы предлагаем вам обувь и сопутствующие товары. Доставьте себе радость, приобретите то, о чем давно мечтали!
(Музыкальная пауза 2-3 песни.)
Ведущий:
Уважаемые покупатели!
Вы уже, наверное, заметили, что магазин-салон представляет разные виды обуви:
♦ сапоги мужские и женские;
♦ полусапожки разных цветов и размеров;
♦ ботинки мужские и женские;
♦ туфли;
♦ домашнюю обувь.
Каждый вид предлагаемой продукции имеет несколько моделей, украшением которых служат каблуки разной высоты, оригинальные застежки, шнурки, пряжки и украшения.
Внимание! Я приглашаю покупателей, которые приобрели обувь на каблуке.
(Выходят покупатели.)
Ведущий:
Для начала я хочу поблагодарить вас за покупку и сообщить вам, что вы становитесь участниками розыгрыша «Высокий каблук». Те, кто приобрел из вас обувь на самом высоком каблуке, получает подарок от магазина-салона «Классик».
(Конкурс. Знакомство с победителем. Вручение подарка.)
Уважаемые посетители!
Замечено, что по тому, как вы носите обувь, можно судить о вашем характере. Итак, внимание!
Если каблук стерт с внутренней стороны:

У меня в копилочке есть вот такой сценарий открытия магазина. Можно что-то взять отсюда:

Открытие магазина-салона «Классик»
Юля, вы тему то хоть для приличия просмотрите прежде чем шлепать сообщение, она отражена на посту №24 — страница 2. Модераторы форума не глупые люди, инфу просматривают и такие варианты не проходят (сообщение может быть удалено) имейте ввиду.:wink:

Девочки, первый раз решаюсь обратиться за помощью. Дело в том, что мне нужно провести розыгрыш лотереи от магазина сантехники «Аквалайн». Хотелось бы немного тематики соответствующей, а в интернете кроме пошлых анекдотиков про сантехников ничего не нашла. может быть кто-то сталкивался?

Дамы и господа, тут у нас на центральном рынке в Петропаловске открывается кафе и столовая. Помогите идеями по сценарию.
Кстати, Жасмин, простите, был не прав…

коломбина

11.01.2010, 10:35

у нас на центральном рынке в Петропаловске открывается кафе и столовая. Помогите идеями по сценарию.
У меня такие мысли, если еще не поздно. Открытие можно завязать на том, под каким знаком Зодиака происходить открытие предприятия. Если звезды накладывают свой отпечаток на характер человека, думаю, это применимо и к рождению любого предприятия.
Древнегреческий покровитель торговцев — Гермес. Его появление на открытии торгового предприятия будет вполне логично. Он может вручить администрации что-то символичное, например, весы или калькулятор — чтобы предприятие не было в убытке, нужно вести счет доходов и прочее.
Еще Гермес может провести несколько конкурсов для зрителей (если они будут). Например, оценить покупательскую способность клиентов — взвесить их кошельки на весах (электронных или даже кухонных); торговля — это обмен, значит, конкурс «Шило на мыло». Удачи!

Источник

Главная
» Статьи
» Фуршетный стол на День рождения на работе простые и вкусные рецепты. Представление о фуршетном столе на День рождения

Фуршетный стол на День рождения на работе простые и вкусные рецепты. Представление о фуршетном столе на День рождения

25.06.2019 в 16:00

Содержание

Фуршетный стол на День рождения на работе простые и вкусные рецепты. Представление о фуршетном столе на День рождения
Меню для фуршетного стола на День рождения на работе. Выбираем недорогие закуски для фуршета на работе: простые и на скорую руку

Что такое фуршетный стол?
Рецепты
Топ-5 холодных блюд
Топ-5 простых и дешёвых
Канапе
На скорую руку
Оригинальные
Полезное

Как накрыть фуршетный стол на День рождения на работе. Правила проведения фуршета
Видео 5 легких закусок для фуршета на День рождения! Часть 3. Вкусно
Меню на фуршетный стол на День рождения на работу. Сладкий фуршетный стол на работе. Меню на день рождения на работе

Эксклюзивный фуршетный стол на свадьбу: фото наиболее удачных вариантов
Преимущества и недостатки фуршетного стола на свадьбу своими руками

Фуршетный стол на День рождения. Фуршетный стол

Фуршетный стол на День рождения на работе простые и вкусные рецепты. Представление о фуршетном столе на День рождения

Семейный юбилей обычно подразумевает большое количество приглашенных гостей. Тогда невольно возникают мысли о том, каким образом провести застолье, чтобы всем хватило места, закусок и напитков. Главное, в итоге, чтобы люди остались довольны.

Деловые фуршеты — прекрасный повод и перекусить, и пообщаться с бизнес-партнерами

Фуршетный стиль проведения семейных праздников берет свое начало из Европы, а конкретно из Франции. Само слово «фуршет» означает «вилка». Вилка – это практически единственный прибор за подобным столом.

Какое бы ни было декорирование стола, но должно остаться достаточно места вокруг него, чтобы приглашенные люди свободно передвигались, танцевали, наливали себе выпить и угощались горячими блюдами, закусками.

На первом плане в таком стиле празднования стоит не употребление пищи, а именно общение. Однако, такая картина праздника по душе не всем.

Многие люди привыкли, что стол должен ломиться от блюд, и чем больше, тем лучше. Другим любителям торжеств, наоборот, настолько понравилась идея провести свой день рождения в стиле домашнего фуршета, что они серьезно подумывают о фуршете на свадьбу, Новый год и другие важные мероприятия.

Важно помнить! На таком банкете отсутствуют стулья, нет строго закрепленного за гостем места.

Поэтому, если на дне рождения будут присутствовать родственники пожилого возраста либо маленькие дети, стоит позаботиться об уютных местечках, где можно присесть: стулья, кресла, диванчики.

Как качественно организовать фуршетный стол на день рождения? Меню дома самостоятельно составить все-таки возможно, или же нужно обратиться за помощью к специалистам в этой сфере? Выбор индивидуальный. Однако собственноручно приготовленный стол сэкономит деньги, принесет удовольствие.

Фуршет – великолепная идея проведения незабываемого дня рождения. Ведь он способен обеспечить полноценное общение между всеми участниками торжества. Каждый приглашенный гость сможет найти свой круг общения и собеседника по интересам.

Роль виновника праздничного события сводится к поддержанию бесед и некой прогулке между гостями.

Меню для фуршетного стола на День рождения на работе. Выбираем недорогие закуски для фуршета на работе: простые и на скорую руку

Перечислим некоторые простые и бюджетные рецепты для фуршета на рабочем месте: они позволят вам быстро подготовиться к предстоящему торжеству.

Что такое фуршетный стол?

Фуршет подразумевает раскрепощенную обстановку и наличие на столе легких разнообразных закусок. Салаты, бутерброды, нарезки — всё идет в ход.

Люди воспринимают еду как дополнение к общению и приятному досугу. Однако даже легкая пища может быть весьма вкусной.

Рецепты

Закуски для фуршета на работе подают в порционном виде, чтобы их было удобно раз за разом брать со стола. Это и маленькие порции салатов, и канапе на шпажках, и мелко нарезанные бутерброды. Кстати, возможно, вам будет интересна статья о том,.

Топ-5 холодных блюд

Тарталетки с икрой. Очень просто и традиционно: тарталетки можно купить в любом гипермаркете, наполнить их свежей икрой, при желании украсить зеленью.
Блюдо «Грибочки» прямиком из СССР. Варим яйца, срезаем верхушку, добавляем немного майонеза или любого другого соуса и сверху надеваем шляпку от помидоров. Некоторые любят превращать «гриб» в «мухомор» с помощью нескольких белых капель на поверхности.
Лаваш с морковкой и сырной начинкой. Рецепт похож на предыдущую инструкцию: мелко нарезаем сыр, проделываем то же самое со свежей морковью, разворачиваем лаваш, равномерно распределяем оба ингредиента по его поверхности, заворачиваем его и разрезаем на небольшие кусочки, которые коллеги смогут брать руками.
Многослойный лаваш. Возьмите несколько тонких слоев лаваша и начните их чередовать, заполняя пространство между ними начинкой (помидоры, огурцы, капуста, лук) и соусом (майонезно-чесночный, сметанный).
КСТАТИ! Закуска из многослойного лаваша получится весьма мягкой: тонкое тесто быстро пропитается, поэтому подавать блюдо лучше на бумажных подставках.
Бутерброды с помидорами и сыром. Берем хлебцы (можно использовать черный, белый, ржаной хлеб, даже хлеб для тостов), затем натираем на терке мягкий сыр. Высыпаем его на ломтики хлеба, а сверху кладем нарезанные помидоры. Сыр можно смешать с небольшим количеством чеснока или майонеза со сметаной, чтобы вкус получился более интересным.

Топ-5 простых и дешёвых

Теперь познакомимся с легкими в приготовлении закусками для праздничного стола.

Крабовые палочки в необычном виде. Все привыкли к обычным палочкам, но можно преобразить надоевшую еду. Берем терку, мелко растираем крабовые палочки, после чего варим яйца и делаем с ними то же самое. Смешиваем с соусом и лепим шарики, целостность которых можно закрепить с помощью мелко натертого плавленого сыра.
Горячие бутерброды. Рецепт весьма простой: многие из нас любят делать эту закуску для себя, в домашних условиях. Кладем небольшие кусочки сыра на хлеб, предварительно положив на него помидоры, зелень или иные ингредиенты по вкусу. Затем помещаем бутерброды в микроволновку или духовку. Держим до тех пор, пока сыр не расплавится.
Перцы с начинкой. Нарезаем свежие перцы так, чтобы каждый из них был поделен на две части. Убираем ножиком внутренности, чтобы образовать пустоту. Готовим своеобразный салат из любых овощей и мяса: например, помидоры и огурцы, курица. Заправляем любимым соусом, а затем накладываем ложкой в перцы. Подаем к столу.
Закуска в салатных листьях. Хозяйки часто украшают приготовленные блюда с помощью листьев салата: яркие пятна зелени возбуждают аппетит и выгодно оттеняют любую пищу. Достаточно просто приготовить любимый салат (например, оливье) и завернуть его в листья, а после этого проткнуть их специальными шпажками.
СОВЕТ! Можно просто положить листья на тарелку, а салат наложить уже сверху, чтобы еда выглядела необычно.
Корзиночки с наполнением из тунца и яиц. Разминаем вилкой тунец, варим яйца, очищаем их, натираем на терке, смешиваем компоненты воедино и добавляем немного майонеза. Образовавшуюся массу распределить по готовым формочкам из теста.

Канапе

Фуршетный стол вряд ли можно представить без канапе. Это классика, которая всегда пользуется популярностью. А приготовить канапе своими руками совсем не трудно, тем более что обойдется это недорого.

«Кораблики». Возьмите хлебцы, наложите на них кусочки огурца, затем проткните большой ломтик сыра длинной зубочисткой и опустите ее кончик на хлебец. Получится, будто бы сыр — это парус, а хлеб с начинкой — сам кораблик.
Канапе с сельдью и черным хлебом. По сути, это всего лишь изящная подача старого доброго бутерброда с любимой рыбой. Просто насадите их на шпажки и подавайте к столу. Правда, ломтики нужно будет нарезать чуть тоньше, чем обычно.
Канапе с ананасом и сыром. Выглядит весьма стильно, вкус необычный. Идеально сочетается с освежающими напитками. Также сыр можно сочетать с виноградом и авокадо.
Ветчина, помидоры и сыр. Оказывается, канапе можно изготовить из продуктов, которые находятся прямо под рукой!
Канапе, изготовленное из крекера и нежных кусочков семги. Чтобы немного разбавить ощущения от надоевшего хлеба, можно взять за основу хрустящие крекеры.
Помидоры черри могут стать отличным элементом. Их нужно разрезать на половинки и насаживать на шпажку, чередуя с другими овощами или обжаренным сыром. Получается очень вкусно.

Разные виды сыра. Их можно нарезать кубиками и нанизывать на шпажки, чтобы коллеги получили возможность продегустировать все ваши любимые сыры.
Канапе с сыром и перцем. Размажьте по хлебцам или крекерам сырную массу с добавлением зелени, можно даже купить готовую в магазине. Затем мелко нарежьте сладкий перец, посыпьте им заготовленную основу для канапе и воткните шпажки.

На скорую руку

Приведенные в этом разделе закуски для фуршета на работе выходят недорого, а готовить эти блюда быстро и просто. При этом получаются они вкусными и очень аппетитными.

Овощная тарелка. Действительно, что может быть лучше свежих овощей? Красиво нарежьте их и разложите по отсекам, а в центре поставьте несколько емкостей с соусом — подойдет, например, сметана с зеленью.
Сырная тарелка — это всегда просто и красиво. Разные сорта сыра прекрасно сочетаются с вином. Тарелку можно украсить листьями салата и веткой винограда.
Фруктовая нарезка. Она способна стать настоящей изюминкой в оформлении стола для фуршета. Фрукты привлекают своей аппетитностью и яркостью: из них можно составить великолепный натюрморт. Только не забудьте разрезать и, чтобы коллегам было легко лакомиться вашим угощением.
Яйца, фаршированные паштетом. Яйца варим вкрутую, затем чистим, режем пополам, вынимаем желток, разминаем его вилкой и смешиваем с паштетом. Образовавшийся «мусс» намазываем на белок, сверху кладем небольшой пучок укропа для красоты.
Мини-пиццы. Если ваши сотрудники обожают это блюдо, но вы не хотите печь или заказывать большую пиццу, то этот эконом-вариант спасет положение. В качестве основы для пиццы можно взять готовый кавказский лаваш. Дальше следует дать волю фантазии: кладите помидоры, натертый плавленый сыр, тонкие кусочки мяса или ветчины… Затем можно смело отправлять пиццу в духовку, только учтите, что период приготовления будет очень коротким — важно, чтобы она не пригорела.
ВАЖНО! Для сочности основу для пиццы можно смазать томатной пастой. Вместо привычной формы для выпечки лучше использовать формочки из фольги.

Тарталетки с грибами и луком. Весьма сытная и простая в приготовлении закуска. Поджарьте грибы вместе с луком, затем мелко измельчите в блендере до образования однородной массы. Наконец, выложите массу в формочки из теста.

Оригинальные

Пришло время поговорить об оригинальных закусках, которые сделают фуршет незабываемым.

Мексиканское тако. Это блюдо пока не получило широкую популярность в нашей стране, поэтому станет настоящей экзотикой в глазах коллег. Купите готовую мексиканскую лепешку. Разомните вилкой сыр фета по ее поверхности. Теперь режем перец чили и томаты. Смешиваем зелень, перец, помидоры и специи с легким йогуртом. Сложите лепешку пополам, а внутрь наложите полученную начинку.
Сэндвичи с креветками. Можно добавить и другие морепродукты. Отварите маленькие креветки. Возьмите треугольники хлеба, предназначенные специально для сэндвичей. Растопите сливочное масло или мягкий сыр, предварительно смешав их с зеленью. Намажьте получившейся смесью кусочки хлеба. Креветки слегка помочите в соевом соусе, а затем равномерно распределите их между слайсами.
Форшмак. Измельчите очищенную сельдь в мясорубке вместе с луком и зеленью. Вареный или жареный картофель измельчаем таким же образом. Затем варим яйца вкрутую и тоже их измельчаем. Полученные ингредиенты тщательно перемешиваем. Эту «пасту» можно намазать на хлебцы и украсить овощами — блюдо всегда идет на ура и быстро прогоняет чувство голода.

Полезное

Рецептов для фуршета на рабочем месте можно найти огромное количество. Опытная хозяйка может и самостоятельно изобрести несколько инструкций. Чтобы организовать достойное застолье, совсем не обязательно обладать большой суммой денег: привычные продукты вполне могут удивить сослуживцев своими вкусовыми сочетаниями.

Как накрыть фуршетный стол на День рождения на работе. Правила проведения фуршета

Если вы хотите, чтобы ваш праздник запомнился гостям надолго, постарайтесь организовать его правильно. Перед вами несколько простых рекомендаций, которые помогут избежать типичных ошибок:

Перед тем как оформить фуршетный стол, определите его местоположение. Не ставьте его близко к стене, чтобы гости могли свободно подходить к закускам с любой стороны. Центр комнаты также следует оставить свободным, чтобы было достаточно свободного места для танцев или конкурсов.
Помните, что фуршетный стол должен быть выше обычного. Тогда гостям будет удобно брать с него угощения и напитки.
Блюда для фуршетного стола должны быть простыми и легкими. К ним не прилагаются столовые приборы.
Поставьте чистую посуду на разных концах стола, чтобы гости не толпились в ожидании своей очереди. Разместите недалеко столик на колесах или поднос для использованной посуды.
Закуски и напитки располагаются симметрично от середины столешницы к краям. Пусть часть стола будет пустой, чтобы участники вечеринки могли оставить на нем полные тарелки и пойти танцевать.
Обязательно продумайте, как оформить фуршетный стол. Для этого можно использовать живые цветы, разноцветные шарики и символы праздника (ангелочки, звезды, свечи, торты и т. д.).
Меню фуршетного стола на работе необходимо согласовать с сотрудниками, чтобы учесть их интересы. Обычно закуски на фуршете подают в виде бутербродов, тартинок, тарталеток и канапе, а мясные деликатесы – в виде красиво оформленной нарезки. Не забудьте о фруктах, которые можно красиво разложить по корзинкам или многоярусным тарелкам.
Оформление блюд для фуршета – огромный простор для творчества. На детском празднике закуски могут принять вид забавных зверюшек, насекомых или птиц. Также на столе могут появиться сказочные персонажи, герои мультфильмов и детских книг.

Видео 5 легких закусок для фуршета на День рождения! Часть 3. Вкусно

Меню на фуршетный стол на День рождения на работу. Сладкий фуршетный стол на работе. Меню на день рождения на работе

Свадьба, это такой удивительный праздник, который каждый может провести по-своему, необычно и ярко, главное вовремя проявить фантазию и креативное мышление. Причем некоторые молодожены решают, что банкет им совершенно ни к чему, и выбирают фуршет, что не очень-то целесообразно, так как русский менталитет едва ли примет такой вариант развития событий, и если молодые легко приспосабливаются, то люди старой закалки могут остаться недовольными праздником. Но ведь хочется угодить всем и потому мы предлагаем вам инструкцию, как организовать фуршетный стол на свадьбу своими руками, а фото имеется в изобилии в сети интернет.

Эксклюзивный фуршетный стол на свадьбу: фото наиболее удачных вариантов

Есть смысл устроить банкет, а также организовать тут же фуршетную зону, на манер шведского стола, куда каждый может подойти и выбрать понравившуюся закуску. Кроме всего прочего, предполагается также, фуршетный стол на свадьбу дома у невесты, который будет актуален и уместен после проведения обряда выкупа.

Стоит знать

Для того, чтобы свадебный фуршетный стол был идеальным, лучше всего выбирать не «убойные» спиртные напитки, вроде водки, виски или какой-нибудь текилы. Отдать свой выбор лучше легкому полусладкому или сухому вину, искрящемуся шампанскому или даже сидру. Обычно на фуршете не предполагаются серьезные возлияния, тем более, что скорее всего, такой стол будет в качестве дополнительного, к примеру, для съемок, неподалеку от фотозоны.

Но как накрыть фуршетный стол на свадьбу, чтобы он был идеальным, как верно его украсить и каким блюдам отдать предпочтение? Именно об этом мы и поговорим сегодня, потому что сделать все действительно классно, вот главная задача и цель, которая должна быть достигнута во что бы то ни стало.

Не стоит забывать, что на фуршетном столе на свадьбу должно быть легкое спиртное, разнообразные закуски, что употребляются в один укус, а также чистая или же минеральная вода.

Преимущества и недостатки фуршетного стола на свадьбу своими руками

Нужно сказать, что в странах Западной Европы, а также в Америке, уже достаточно давно свадебный фуршетный стол дома, фото имеется в ассортименте, стал не исключением из правил, а настоящей нормой. Многие выбирают именно такой тип угощения и приема гостей, так как он обладает действительно выдающимися преимуществами, которые не помешает оценить также и нам с вами, чтобы всерьез задуматься о внедрении его на собственном торжестве.

Обычно фуршет не предполагает долгих посиделок, так как вообще не предусматривает, собственно, никакого сидения. Он проводится на ногах, потому по времени ваш праздник не займет много времени, после чего уставшие молодые смогут наконец-то насладиться обществом друг друга и отдохнуть.
Ввиду отсутствия горячего, фуршетное меню обходится значительно дешевле, чем банкетное, и это еще одна причина выбрать именно его.
Так как сидячих мест не будет вовсе, то и строгой привязки к числу пришедших гостей на вашем празднике нет, а уж закусок, скорее всего, хватит на всех.
Также этот вариант предполагает больше многообразия блюд, так как зачастую они крохотные и есть возможность экспериментировать. Меню на фуршетный стол на свадьбу богато и разнообразно, так что стоит обязательно задуматься об этом.
В отсутствии громоздких столов и стульев, места в зале точно будет намного больше. Это откроет дополнительную площадь для проведения увлекательных игр, смешных и забавных конкурсов, танцев и так далее.

Фуршетный стол на День рождения. Фуршетный стол

Фуршетный стол — это непринуждённая атмофсера и лёгкое закусочное меню. В меню фуршета — мини-блюда (закуски, горячее, десерты) и напитки. Лучше отдать предпочтение порционным закускам, которые можно без труда подхватить вилкой или взять рукой. Приготовление еды не должно занять у вас много времени, а блюда не должны потерять свои вкусовые качества, даже если они остынут. И помните: то что вы едите, должно сочетаться с тем, что вы пьете.

Закуски на шпажках очень удобно есть. На шпажки можно насадить готовые морепродукты (креветки, мидии , кусочки кальмаров ), мясо (готовую курицу, бекон, ветчину, колбаски), овощи (лук, картофель, оливки).

Мясо, морепродукты, овощи можно пожарить в кляре . Самый простой способ приготовить кляр – смешать муку, яичный желток и воду. На 1 желток надо 200 мл воды и 8 ст.л. муки. Половину муки можно заменить крахмалом – кляр получится более воздушным.

Закусочные шарики (снэки) делают из пюре или тертых продуктов – сыра или картофеля. Если обвалять шарики в разных специях , они будут отличаться друг от друга не только по вкусу, но и по виду: от карри они станут желтыми, от паприки – красными, от черного перца – черными. Можно положить внутрь шариков начинку – орехи , изюм, мелко нарубленную зелень.

Креветки можно запечь на гриле, пожарить или отварить. Чтобы придать им пикантный вкус, добавьте в процессе приготовления специи (чеснок, перец, имбирь ), сделайте соус или воспользуйтесь готовым, например, соевым. Хорошее дополнение к креветками – листья салата , помидоры, оливки. Готовые креветки можно нанизать на шпажки, чередуя с другими продуктами – курицей, беконом, овощами.

Хрустящие куриные крылышки – жареные или барбекю – замечательная закуска. Если есть время, желательно их предварительно замариновать. Смешайте специи (чеснок, паприку, розмарин , тимьян, карри), добавьте немного лимонного сока, белого вина или соевого соуса. Натрите этой смесью крылышки и оставьте в холодильнике на пару часов. Если в маринад добавить мед, крылышки приобретут красивый золотистый оттенок и оригинальный сладковатый вкус.

Чипсы тоже можно приготовить самим – из овощей (картофеля, цукини, кабачков, баклажанов) и фруктов (бананов, яблок). Нарежьте их на тонкие пластины и пожарьте во фритюре.

Пицца – отличное решение для фуршетного стола, причем сделать ее можно, как советовала мама главного героя фильма «Блондинка за углом», мелко порезав все, что есть в холодильнике.

«Запивать» фаршетные закуски можно, конечно, чем угодно. Один из вариантов – пиво. Более изысканный – вино. Но если вам захочется чего-нибудь необычного, приготовьте коктейль из фруктовых соков, крюшон с шампанским, холодный пунш .

Категории: Фуршетный стол, Рождения на работе, Вкусные рецепты, Меню для фуршетного стола, Недорогие закуски, Закуски для фуршета, Холодные блюда, Меню на фуршетный стол, Рождения на работу, Стол на работе, Стол на свадьбу, Удачные варианты

Источник