Сценарий хлеб да соль

Наш сценарий

(Стоит поле. Девочка под музыку собирает цветы. Ловит бабочек. Убегает за декорации. Выходит бабушка, накрывает стол во дворе )

Музыка

………………………………………………………………………

Бабушка: Верочка, внученька! Пора обедать!

Вера: Иду! Иду! Только руки помою!

Бабушка: Поторопись милая!

Вера:

Ой, как вкусно пахнет! Это, наверное, тортик, нет, нет, пирожное, а может мороженое. (Закружилась, бежит к столу).

Бабушка:

Не торопись, внученька, не тортик это пахнет, не пирожное, а вот этот хлебушек, теплый, домашний, только что из печи! А вот и кружка молока, парного, домашнего!

Вера:

Фу, не люблю хлеб, не буду! (отворачивается).

Лучше бы ты мне что-нибудь сладкое дала.

Бабушка:

Кушай, Верочка, не капризничай! Некогда мне с тобой, у меня дел полно. (Уходит за ширму).

Вера:

Вот еще, буду я этот хлеб есть. Недаром мама с папой меня Сластеной называют.

Постоянно слышу слова «Берегите хлеб! Берегите хлеб!» Подумаешь, хлеб.

Песня Сластены

Я – Сластена, я — Сластена, очень сладкое люблю.

Мне не надо каш и макаронов, хлеба тоже не хочу.

Хочу бананов, хочу апельсинов.

Хочу мороженого, хочу пироженого,

Хочу конфет. Да-да! А хлеба не хочу!

Фу, какая гадость. (бросает хлеб на пол).

Музыка Светопреставление.

(На сцене появляется Голод)

Голод:

Какая милая девочка, спасибо тебе, что выпустила меня на волю.

Вера: Я? Я никого не выпускала.

Голод:

Как это не выпускала? Ведь это же ты бросила этот кусок хлеба на пол.

Вера: Да! Я! Я просто бросила хлеб. Вот и все.

Потому что не люблю я хлеб

Голод: Нет! Ты открыла дорогу в мое царство горя, беды и страха.

Вера: И вообще, вы кто такая?

Голод: И ты не догадалась до сих пор: кто я?

Вера: Нет, не догадалась. Кто же Вы?

Голод: Я – ГОЛОД!!

Вера: Голод!? Ой-ей-ой! Какой такой голод? Еды всякой полно.

Голод:

Да…Сейчас еды полно. Но мы все исправим и изменим.

А что это, хлебное поле?

Вера: Да, это хлебное поле.

Голод:

Вот сейчас я и развернусь! Надо уничтожить все эти колосья.

Пока у людей есть хлеб, я им не страшен.

Как же мне со всем этим справиться?

У меня же есть друзья! Позову-ка я на помощь Страх и Беду!

Братец Страх, Сестра Беда, вы явитесь-ка сюда!

ТАНЕЦ НЕЧИСТИ

(убираем звук)

Голод:

Привет мои верные друзья. Как давно мы с вами не виделись. Есть для нас работка. Мне нужна ваша помощь.

Страх: Привет Голод!

Беда: Ну наконец- то. Давно мы не злодействовали.

Страх: Что за работа?

Голод:

Надо хлебное поле стереть с лица земли.

Беда: (потирают руки)

Ха-ха-ха!

Люди хлеба не дождутся

И без него не обойдутся.

Страх:

Все колосья мы погубим

Не оставим хлеба людям.

Вся Нечисть:

Они будут голодать,

Будут чахнуть и страдать

Музыка Нечисти

(перевернуть банер. Герои остаются за банером)

Вера: Бабушка, бабушка!

(Выходит бабушка)

Бабушка:

Это что такое? Что случилось? Хлеб валяется на Земле? Все вокруг почернело. Кто мог такое сделать?

Вера: Это я! Это я бросила хлеб. Это я разбудила Горе

Бабушка:

Не может быть! Что же ты натворила? Я ведь уже такое видела давным – давно, в годы моего детства. Тогда я жила в Ленинграде. Нам, жителям Ленинграда в день выдавали только 125 г хлеба, и больше вообще ничего.

Вера: А сколько это.. 125 г?

Бабушка: Кусок, который бросила, намного больше, чем 125 гр.

Страшные люди вызвали тогда Голод, Беду и Страх . А я была такая же маленькая девочка, как ты сейчас, и нас называли ДЕТИ ВОЙНЫ.

( Бабушка снимает платок и идет танцевать, как девочка).

Танец «Дети войны» (1 Часть)

Вера:

Бабушка, милая, я все поняла! Милый хлебушек, зачем же я бросила тебя? Как страшно! Как же теперь все исправить, как победить голод?

Бабушка:

Знаю я одну тайну, как все исправить. Чтобы беду прогнать, надо снова хлеб создать.

Вера: Я готова, бабушка!

Бабушка:

Раз готова, то вот тебе корзиночка и собрать ты должна много колосков, чтобы получился такой же хлебушек.

Вера:

Но только у нас на поле уже ничего нет!

Бабушка:

А ты пойди, поищи.

Музыка (Вбегает Голод с компанией).

Голод: А куда это наша девочка собралась?

Беда: Ты разве не наша подружка?

Страх: Разве ты не с нами?

Голод: Ведь ты же наша помощница.

Вера:

Не подружка я вам, и не помощница! Вы злые, вы шлете несчастье людям. Уходите прочь!

Голод:

Ах, так? Тогда, други мои, давайте превратим ее во что-нибудь такое.. такое..

Беда: Такое маленькое!

Страх: Такое писклявинькое,..

Голод: Быть тебе такой маленькой…….!

ВМЕСТЕ: Птичкой!!

Музыка

(Закрутили, завертели, за ширму, из-за ширмы вылетает маленькая девочка – птичка, летает, собирает колоски)

Птичка плачет. Выходит Колосок.

Колосок:

Не плачь, Верочка!

Я хоть колосок и маленький, но волшебный.

Слушай мои слова и они тебе помогут.

Колосок:

Птичка — невеличка!

Высоко лети!

Во поле пустынном

Колоски найди.

Птичка — невеличка!

Высоко лети!

Страх, Беду и Голод

Навеки прогони!

(Выходит бабушка)

Бабушка:

Какая умница моя Верочка, столько колосков собрала внученька.

Наверное, она снова в поле, что-то не видно ее нигде.

Музыка

(Из-за ширмы выбегает Колосок)

Колосок: Здравствуйте, уважаемая бабушка Верочки!!

Бабушка: Здравствуйте, но кто вы? И откуда вы знаете меня и мою внучку?

Колосок:

Я — волшебный колосок!

Злые силы превратили Верочку в маленькую птичку.

И она, такая крохотная, все — равно нашла и собрала полную корзину колосков.

Бабушка: (плачет)

Колосок:

Не плачьте, милая бабушка! Испеките хлебушек из этих колосков и я вам помогу, расколдую вашу Внучку.

(Бабушка берет корзиночку, уходит за ширму)

ТАНЕЦ «ХЛЕБ ДА СОЛЬ»

ВЕРА: Прости меня милая бабушка, спасибо тебе . волшебный колосок. Я все поняла.

Бабушка: И что же ты поняла, Верочка?

ВЕРА: Теперь я все знаю про хлебушек. Сколько же надо потрудиться для того, чтобы хлеб пришел к нам на стол. и я всем своим друзьям скажу: «Хлеб, ребята, берегите!

Никогда им не сорите!»

ПЕСНЯ ЧУГАЙКИНОЙ «ЗОЛОТЫЕ КОЛОСКИ»

Источник

Донецкий технический лицей

Министерства образования и науки

Донецкой Народной Республики

Сценарий классного часа «Хлеб-соль»

Составила

Ярославцева А. В.,

учитель 1 категории

Донецкого технического лицея

Донецк 2015

Аннотация

Мероприятие проводится для учащихся 10 класса, сопровождается презентацией из 13 слайдов. Слайды соответствуют содержанию сценария. В сценарии отражены основные цели мероприятия: воспитание патриотизма, изучение традиций славянского народа, формирование уважительного отношения к хлебу и его производителям, расширение кругозора учащихся. Презентация состоит из демонстративных шоу-слайдов, которые служат наглядным материалом. В конце мероприятия звучит песня Людмилы Зыкиной «Песня о хлебе».

Содержание

1. Сценарий классного часа

2. Приложение 1 (прилагается)

3. Приложение 2 (прилагается)

4. Интернет-ресурсы

Форма проведения: устный журнал

Цель: воспитание бережного отношения к хлебу; расширить кругозор учащихся, познакомить с традициями славянского народа.

Оборудование и наглядные материалы: мультимедийная доска, хлеб, соль, рушник

Ход классного часа

Слайд №1(Приложение 1)

1 Ведущий

Все вы знаете традицию встречать почетных гостей хлебом-солью. В чем суть этой давней традиции?

Слайд №2

2 Ведущий

Хлеб и соль у славянских народов всегда были одними из главных символов. Хлеб- это символ благополучия и богатства, а соль считалась хорошей защитой от враждебных сил и чар. В старину считалось, что кусочек хлеба с солью, это символ добрых отношений.

1 Ведущий

Было так: чтобы не стать врагами,

И под кровом вечно мир хранить,

Непременно должен был с гостями

Хлеб да соль хозяин разделить.

Слайд №3

2 Ведущий

Славянский народ испокон веков ценил и почитал хлеб. Он всегда был символом большого труда и благополучия.

Слайд №4

2 Ведущий

Традиция
встречать
дорогих
гостей
хлебом
и
солью
с
давних
пор
существует
на
Руси.
Она
сохраняется
и
до
наших
дней.
В
особо
торжественных
случаях
хлебом
и
солью
встречают
делегации,
прибывающие
из
других
городов
и
стран.

Слайд
№5

1
Ведущий

Благодаря
этой
прекрасной
традиции,
пошла
слава
о
русском
«хлебосольстве»
—
всегдашнем
умении
достойно
принять
гостей.

2 Ведущий

Есть у нас такой обычай,

С детских лет он нам привычен.

Хлебом да солью всех гостей встречать,

Низко в пояс поклониться…

Слайд №6

1 Ведущий

Нынче мы гостей встречаем

На
своей
родной
земле,

Хлебом-солью
угощаем,

Как
обычай
нам
велел.

Очень
рады
встрече
нашей!

С
добрым
словом,
и
с
любовью,

И
с
душой
гостям
мы
скажем:

«С
хлебом-солью,
с
хлебом-солью!»

Сценка
«Встреча гостей»:

1
ученик

Если
мы
хотим
кого-то

Встретить с честью и почетом

Встретить щедро, от души,

С уважением большим,

То гостей таких встречаем

Круглым, пышным караваем.

2 ученик

Ведь не зря хлеба растили,

Собирали урожай.

Вы примите, дорогие,

Наш душистый каравай.

3 ученик

С караваем соль подносим.

Поклонясь, отведать просим.

Дорогой наш гость и друг,

Принимай
хлеб-соль
из
рук.

Слайд №7

2 Ведущий

Поздравления родителей жениха начинаются с момента проведения обряда «хлеб-соль». Хлеб-соль подносили молодой паре после венчания, когда они подъезжали к дому жениха. Сегодня эта традиция осталась, но проводится перед началом свадебного банкета.

Слайд №8

1 Ведущий

Есть обычаи старые,

Ты у дедов спроси.

Хлебом-солью встречают

Свадьбы на Руси.

Чтобы в доме достаток,

Чтобы с солью был стол,

Чтоб в семействе прибыток,

И ковром накрыт пол.

Слайд №9

2
Ведущий

Пришел
этот
обычай
к
нам
с
давних
языческих
времен,
когда
хлеб
считался
неким
божеством,
олицетворял
солнце
и
плодородие.
Символизирует
каравай
счастье
и
достаток.
А
выносят
каравай
всегда
на
рушнике.
Украшаются
караваи
сложными
узорами.
И
считается,
что
чем
пышнее
каравай
– тем счастливее
и
богаче
будут
молодожены.

1 Ведущий

Хлеб-соль, а с ним побольше чувства и любви.

Хлеб-соль, родителей своих благодари.

Хлеб-соль пусть будет в вашем доме каждый день,

И все несчастья тают словно в полдень тень.

Сценка «Встреча молодоженов»:

1 ученик (мать невесты)

Дорогие дети! Поздравляем со вступлением в законный брак. Желаем счастья, здоровья, долгих лет супружеской жизни. Милости просим в наш дом — ваш дом. Отведайте наш хлеб-соль, а мы посмотрим, кто в доме хозяин будет.

2 ученик (отец невесты)

Дорогие детки! Поздравляем вас, теперь вы — семья. И сейчас мы проверим, кто будет хозяином в доме. Не стесняйтесь, ломайте хлебушек и кормите друг друга. Пусть не только ваши ушки получат наслаждение. Ведь не одними поздравлениями сыты вы будете. Угощайтесь и угощайте других.

3 ученик (мать жениха)

Дорогие мои дети, вы попробовали по кусочку от каравая. Мы хотим, чтобы в ваших сердцах сохранилось то тепло, которое сохранил для вас этот каравай.

4 ученик (отец жениха)

Пусть ваш дом всегда будет полон гостей и каждому достанется по маленькому кусочку угощения. Пусть раздача вашего первого каравая будет началом вашей гостеприимности.

Слайд №10

2 Ведущий

Славянский
Праздник
Урожая
14
сентября.
В
земледельческом
календаре
славян
этот
день
называли
«осенинами»
или
«оспожинками»
и
отмечали
как
праздник
урожая.
В
этот
день
воздавалось
Благодарение
Матери—Земле.

Слайд
№11

1
Ведущий

К
этому
дню
печется
огромный
медовый
пирог
(в
старину
пирог
был
в
рост
человека),
за
который
после
зачина
прячется
жрец
и
спрашивает:
«Видите
ли
вы
меня?»
Если
собравшиеся
отвечают
утвердительно,
то
жрец
произносит
пожелание:
на
следующий
год
собрать
более
обильный
урожай
и
испечь
еще
больший
пирог.

Слайд
№12

2
Ведущий

29
августа
еще
один
любимый
крестьянский
праздник
— Хлебный Спас.
Также
его
называли
ореховым.
В
народе
говорилось:
«Третий
Спас
хлеба
припас»,
«Хорош
Третий
Спас
—
зимой
будет
квас».
Третий
Спас
был
светлым
праздником
для
крестьян,
он
посвящался
Иисусу
Христу
и
был
днем
величания
нерукотворного
образа
Спасителя.
На
Руси
именно
Третий
Спас
заканчивал
повсеместно
жатву
хлебов.
По
обычаю,
последними
колосьями
женщины
обвязывали
серпы
и
клали
их
под
иконы
— до следующей
страды.

Слайд
№13

1
Ведущий

Пусть
хлеб
душистый,
освященный
в
храме,

С
добром
в
ваш
дом
приветливый
войдет,

И
солнца
светлый
луч
в
оконной
раме

Тепло
и
веру
в
сердце
принесет.

2
Ведущий

ñ
Хлеб-соль было принято дарить на новоселье.

ñ
Отправляющемуся в дальний путь давали в дорогу символические хлеб-соль как благословение.

ñ
Гость, застающий хозяев за едой, говорил: «Хлеб да соль!» — что служило пожеланием богатства и благополучия.

1 Ведущий

О хлебе-соли как символе гостеприимства говорят многочисленные народные пословицы:

ñ
«За хлеб-соль не платят!»,

ñ
«Дурное слово не за хлебом-солью сказано!»,

ñ
«Сердись, дерись, а за хлебом-солью мирись!»,

ñ
«От хлеба-соли не отказываются»,

ñ
«Хлеб-соль и разбойника смиряет»,

ñ
«Хлеб-соль есть, да не про вашу честь»,

ñ
«Хлеб-соль ешь, да правду режь».

2 Ведущий

Хлеб
всегда
был
связан
с
судьбами
поколений,
целых
наций.
Изобилие
хлеба
– как залог
зажиточной
жизни
народа
– заветная мечта
миллионов
людей
во
всем
мире.
Хлеб
– начало всех
начал.
Это
символ
Родины,
символ
ее
богатства,
благополучия.
Берегите
хлеб!

Звучит
«Песня о
хлебе» в
исполнении
Л. Зыкиной
(Приложение 2)

Интернет-ресурсы

1.
http://n-msosh.narod.ru/vstrecha.htm

2.
http://ladyspecial.ru/otnosheniya/on-i-ona/svadba/vstrecha-molodykh-khlebom-solyu

3.
http://agentstvo-prazdnik.com/holidays/55/67/174/1787.html

4.
http://o-soli.ru/sol-v-kulture/khleb-sol

5.
http://kak.znate.ru/docs/index-55029.html

6.
http://www.uchportal.ru/load/192-1-0-37583

Источник

Интересная весёлая сценка встречи гостей в стихах может предварять питание почётных людей праздника, любого события в вашем населённом пункте. В сценке участвуют всего два персонажа, Хозяин и Хозяйка, одетые в одежды на национальный манер.

К персонажам можно добавить вокальный коллектив, который исполнит приветствие, а можно обойтись фонограммой. Простая шуточная театрализованная сценка встречи гостей в стихах не требует больших затрат и используется минимум реквизита.

Сценка встречи гостей в стихах прошла проверку на практике и доказала свою эффективность. Материал вы можете использовать для встречи в шуточной форме у себя на местах бесплатно.

Весёлая сценка встречи гостей «Встреча»

Гостей во дворе ресторана, встречают хозяин и хозяйка в костюмах конца 19-го века. У хозяйки в руках каравай на рушнике.

Хозяин: Мира доброго вам гости желанные!
Вы для нас завсегда долгожданные!

Хозяйка: Перебивая хозяина.
Как мы рады, уж заждались.
Вы, поди, проголодались?
Подоспели в самый раз,
Все горячее у нас!

Хозяин (строго, к хозяйке). Цыц!
Не могла б ты помолчать?
Дай ты и мне гостям сказать!

Хозяйка опускает голову понуро.

Хозяин (к гостям): Добро пожаловать в гости!
Горести ваши отбросьте!
Заждались мы вас с хозяйкой,
Да с подругой, балалайкой.

Пять раз самовар подогревали!
Да и вы, поди, устали?!
Барин наш, почти сто лет,
Тут устраивал обед.

Тут история живая
Вас к застолью приглашает.

Хозяйка (перебивая, указывая взглядом на хлеб — соль):
По традиции каравай преподносим,
Хлеб да соль вас отведать попросим!

Хозяин: Строго к хозяйке, забирает у нее каравай.
Ну-ка, матушка, позволь,
Сам снесу гостям хлеб — соль. (К хозяйке).

Ну, а ты чего застыла?!
Ну-ка, чарки, водки – живо!

Хозяйка кидается за подносом с чарками.

Хозяйка: Ох, я мигом принесу,
И портвейн и колбасу!

Хозяйка убегает за подносом с крепким напитком.
Хозяин, преподнося гостям хлеб — соль.

Отведайте хлеба знатного,
Любимого губернатором,
Я вчера каравай скромный,
Отослал в его хоромы!

Отведайте хлеба, отведайте соль,
А ну музыканты, играй в ля бемоль!

Звучит музыка, проходит обряд угощения.

Хозяйка: С подносом и чарками.
В день осенний, вдень не жаркий,
Предлагаем всем по чарке!

Проходит обряд угощения крепким напитком.

Хозяин: Кой накроют вам обед,
Вам расскажет краевед,
Что тут было в старину,
А я в сторону сойду.
Правду, без обиняков,
Молвить летопись готов!

Ведется рассказ краеведа об истории места, где расположен ресторан, кафе. По его окончании, Хозяин к гостям.

Хозяин: Любопытный был рассказ,
Закусить бы в самый раз!
Коль усвоили, без давки,
Приглашаю сеть за лавки!

Стол накрыт, дальнейший план,
Оценить мой ресторан!

Гости проходят к столу.

Подписывайтесь на наши группы социальных сетях, чтобы первым получать свежие материалы:

Наша группа ОДНОКЛАССНИКИ
Наша группа ВКОНТАКТЕ

Источник

Внеклассное мероприятие «Хлеб и соль на Руси»

Цель: формировать бережное отношение к хлебу, воспитывать уважение к труду тех людей, которые участвуют в изготовлении хлеба.

С караваем соль подносим,

Поклонясь, отведать просим,

Дорогой наш гость и друг,

Принимай хлеб-соль из рук!

Вед. Караваем и солью, хлебом-солью, принято у нас на Руси встречать гостей – караваем , лежащим на подносе с вышитым рушником.

Без каравая не обходится ни один день рождения. На именинах водят хоровод и поют песенку «Каравай», которую вы все прекрасно знаете.

Каравай – самый древний хлеб у Славян. Старое его написание – коровай – подсказывает, что оно сродни слову «корова». Так и есть. Еще предки славян пекли его на коровьем молоке.

Каравйник – это посуда, в которой печется круглый хлеб. Каравайница – это женщина, что печет каравай, и ветка , украшающая этот хлеб.Каравайцы – это и крутая каша, запеченная в миске, и пшеничные блины, и толстая лепешка.Караваечник, каравайщик – это пекарь, хлеботорговец, а каравайчонок – его помощник.

В разных областях караваем звали не только белый круглый хлеб, но и различные пироги и печеные изделия.
Что же такое хлеб? Когда и где он родился?

Несколько миллионов лет назад человек нашел незнакомое растение. Его стебель был увенчан колосом. Женщина растерла этот колос, на ладонь упали зерна. Она их разжевала, они оказались съедобными и сытными.

Из этих зерен стали варить кашу. А однажды каша оказалась густой, нечаянно упала на раскаленный камень и испеклась лепешкой. А как-то раз такое тесто оставили, а оно прокисло, его подмесили, оно поднялось и подошло.Так стали печь лепешки на раскаленных камнях.

А вот при раскопках древних поселений были найдены каменные зернотерки, сковородки, тоже каменные, на которых выпекали лепешки – первый хлеб.

КОНКУРСЫ

Какие вы знаете считалки о хлебе?

«Дождик, дождик, поливай — будет хлеба урожай. Будут булки, будут сушки, будут вкусные ватрушки».

«Катилася торба с высокого горба. В этой торбе хлеб, соль,пшеница. С кем ты хочешь поделиться?»

Группу делим на 2 команды. Одна команда называется «Сушки”, а другая «Бублики”. Каждой команде задаются вопросы, загадки и пословицы

Какие вы знаете зерновые культуры?( Пшеница, рожь, овес, просо, гречиха, ячмень, чечевица, рис, горох, кукуруза, соя)
Из чего состоят колоски? (из зерен)
Сколько зерен надо для одного батона? (десять тысяч)
Как сохранить печеный хлеб свежим на долго? (заморозить)
Как называют хлеб, которым угощают гостей на праздник?(пирог, от слова – пир)
Как называли на Руси одним словом все сладкие блюда? (Пирожными)
Какие есть виды пшеницы? (Озимая и яровая)
Семена какого растения сеют весной позже всех? (Гречиха – теплолюбивая)
Какой хлеб убирают с полей раньше других? (Рожь)
В посевах ржи встречаются васильки, это сорняк? (В небольшом количестве ори улучшают вкус зерна)

Закончи пословицу:

1.Земля – матушка, а хлеб – (батюшка)

2.У народа есть слова – хлеб, всей жизни (голова)

3.Без золота проживешь, а без хлеба – (нет)

4. Когда хлеба ни куска, так и в тереме (тоска)

5.Будет хлеб – будет и (обед)

6.Хлеба к обеду в меру бери, хлеб драгоценность, им (не сори).

Отгадайте загадки:

1.На соломинке – дом, сто ребяток в нем. Ты не клюй меня, дружок, голосистый петушок. В землю теплую уйду, к солнцу колосом взойду. В нем тогда таких, как я, будет целая семья. (Зерно)

2.Отгадать легко и быстро: мягкий, пышный и душистый, Он и черный, он и белый, а бывает подгорелый. (Хлеб)

3.У лепешки, каравая, сушки, плюшки, пирожка, от рождения седая мать по имени… (Мука)

4.Тысяча братьев одним поясом подвязаны. (Сноп)

5.Вырос в поле дом. Полон дом зерном. Стены позолочены. Ставни заколочены. Ходит дом ходуном на столбе золотом. (Колос)

6.На железном на мосту. Распухаю и расту. (Оладьи)

7.Всем нужен, а не всякий сделает. (Хлеб)

8.Через сито, вышло кругловито,узлов нет, а не развяжешь. Потел, потел в дыму закоптел. (Каравай)

Есть такая притча:

Однажды добрый молодец нашел золотой самородок. Обрадовался. Поднял его и понес к ювелиру, спросил:- Сколько стоит мой самородок?-1000 руб. – ответил ювелир. Не поверил молодец, пошел к другому торговцу. Тот оценил его самородок в 5 тысяч рублей. Третий же ювелир сказал:-Стоит твоя находка 10 тысяч рублей.Совсем растерялся юноша и решил пойти к мудрецу за советом.-Я знаю, что ничего нет дороже золота на земле, — сказал он седобородому старцу, — но не могу я установить истинную цену самородку.Взял в руки золото мудрец: «Твоя находка, добрый молодец, стоит целого состояния. Но не гордись этим, потому, что …- Продолжите притчу…(…ты ошибаешься, что золото дороже всего на свете.Попробуй неделю не поесть – отдашь самородок за кусок хлеба. Вот и разумей теперь, что самое ценное в нашей жизни”)

— Есть еще одна народная сказка, очень мудрая, про богача, который был так жаден, что согласился продать душу дьяволу, если он выполнит одно его условие: все, к чему он будет прикасаться, должно превращаться в золото!

Дом у него стал золотым, стулья были из золота, спал на золотой кровати, укрывался золотым покрывалом. И умер богач… Почему? (Захотелось богачу покушать. Потребовал себе хлеба, но что ни брал в руки, все становилось золотым. Так и умер богач от голода.)

— Да, действительно: не каждый может выпекать хлеб!

Хлеб занимает особое место в нашем питании. Без хлеба невозможно представить пищевой рацион как здорового человека, так и тех, кто нуждается в диетическом питании. К тому же хлеб обладает довольно редким для пищевых продуктов свойством — он никогда не надоедает, что позволяет включать его в рацион повседневно.

Хлеб — важный и наиболее доступный источник ценного растительного белка (наряду с картофелем, крупами, бобовыми), содержащего ряд незаменимых аминокислот (метионин, лизин).

Норма употребления в сутки. В сутки детям можно съедать 120-300 г. Подросткам 350-400 г. Взрослым 330 г. Больше всего нужно хлеба людям занимающимся физическим трудом. Им нужно 800 г.

Хлеб — существенный источник витаминов группы В. Он служит повседневным поставщиком растительной клетчатки. Наконец, хлеб — источник необходимых организму минеральных веществ, а именно калия, кальция, магния, натрия, фосфора, железа.

Существует и такой уникальный по своим качествам продукт, как зерновые хлебцы. Они содержат такие микроэлементы, как железо, калий, фосфор, цинк, бор, йод, никель, кобальт и др.; витамины группы В, витамины Е, D, РР, Р. А клетчатка, которая также присутствует 8 составе хлебцев, выводит из организма соли тяжелых металлов, токсины, радионуклиды естественным путем.

Питаемся по правилам!

1.Не стоит комбинировать хлеб с сахаром, медом, вареньем — такая смесь вызовет брожение в кишечнике.

2.Лучше всего хлеб сочетается с овощами (цветная капуста, свекла, морковь, лук), которые помогут хорошо переварить крахмал, благодаря содержащимся в них ферментам.

3.Рекомендуется есть хлеб в дневное время. Он переваривается около трех часов и заряжает энергией на весь день.

Берегите хлеб, вы — люди,

Научитесь хлеб беречь!

ИТОГ МЕРОПРИЯТИЯ

Что нового узнали?

Почему нужно бережно относиться к хлебу?

Источник

Сценарий внеклассного мероприятия «Русь встречает гостей»

Автор: Пожидаева Светлана Леонидовна, учитель музыки МАОУ СОШ № 2

Цель мероприятия: изучение традиций, обычаев, особенности уклада жизни русского народа.

Задачи:

— провести обзор русских праздников, напомнить гостям основные обычаи русского народа;

— представить Русь музыкальную, жанр русской народной песни;

— развить интерес к прошлому наших предков, традициям, языку, быту и отдыху;

— воспитывать любовь и бережное отношение, уважение к народной культуре Руси.

Ход мероприятия:

Ведущий (с хлебом и солью) Здравствуйте, гости дорогие, гости званные да желанные. Рады видеть вас всех у нас на празднике. Ждет вас здесь угощенье знатное и времяпровождение приятное. И по-старому русскому обычаю дорогих гостей мы встречаем хлебом — солью:

Если мы хотим кого-то

Встретить щедро от души,

На крыльце того встречаем

С белым пышным караваем.

Он на блюде расписном

С белоснежным рушником!

А еще мы соль подносим,

Поклоняясь, отведать просим:

Дорогой наш гость и друг,

Принимай-ка хлеб из рук

Ведущая. Милости просим к нам в гости (Гости рассаживаются за столики.)

Часть 1. Русь хлебосольная

Ведущая: Мы рады видеть вас у нас в гостях.

Ведущая: Русский дом всегда славился гостеприимством. Хлеб да соль сопровождали все радостные события: встречу именитых людей, молодых в день свадьбы.

Ведущий: А кто-нибудь из уважаемых гостей знает, как называли стол наши предки? (ответы зрителей). Раньше стол назывался «Божья ладонь» (подаёт нам дар) или «сердце матери» (заботится обо всех, старается накормить и напоить)

Ведущая: А знаете ли вы, что нельзя по столу стучать ложкой или рукой, класть локти на стол, болтать ногами, ругать еду, которую подаёт хозяйка на стол. Даже невкусное блюдо, если его похвалить, станет от этого вкуснее.

Ведущий: Нельзя было разбрасывать недоеденные куски – они будут сохнуть и «сушить» (забирать силу у того, кто хлеб не доел). Поэтому говорили, что человек с последним куском оставил свою силу.

Ведущая: (подходит к русской печке)

Забывать мы стали, что главное в доме печь. Затрещит мороз, завоет ветер в трубе, а на печи тепло и уютно. А знаете ли вы, что русская печь существует уже около четырёх тысячелетий? Причина её долговечности – в универсальности. Русская печь отапливает жильё, в ней приготавливается пища, выпекается хлеб, варится пиво и квас, сушатся продукты и одежда, в ней даже мылись!

Ведущая. Русская печь – это и посуда особой формы: горшки да чугуны. Приготовленные в русской печи кушанья отличаются особым вкусом и ароматом. Русская печь определила приёмы приготовления гусей, уток, кур, поросят, их жарили тушками. Окорока запекали целиком.

Ведущий. А какие угощения дарит нам печь! Каша, щи, пироги самые румяные! Вот и собрались мы сегодня пирогов покушать, старинные песни послушать, умение своё показать.

Ведущий: Раньше говорили: «Каков гость, таково ему и угощение». А про какое угощение говорится в загадках?

Теплый, мягкий и блестящий,

С корочкой такой хрустящей!

Спросим мы у детушек:

«Что же это?» (Хлебушек)

Пчелки летом потрудились,

Чтоб зимой мы угостились.

Открывай пошире рот,

Ешь душистый, сладкий… (мед)

Из крупы ее сварили,

Посолили, подсластили.

Эй, ну где же ложка наша?!

Так вкусна на завтрак… (каша)

Лук, капуста и картошка,

Разных овощей немножко.

Ты в кастрюле их ищи.

Это суп с названьем… (щи)

Подготовим место,

Раскатаем тесто.

Вот повидло, вот творог.

Мы хотим испечь… (пирог)

Сделан он из молока,

Но тверды его бока.

В нем так много разных дыр.

Догадались? Это… (сыр)

Догадайтесь, кто такая?

Белоснежная, густая.

Сливки взбили утром рано,

Чтоб была у нас… (сметана)

Сварит бабушка из ягод

Что-то вкусненькое на год.

Ах, какое объеденье —

Ароматное… (варенье)

Что за белая водица

С фермы к нам в бидонах мчится?

Мы ответ нашли легко —

Это просто… (молоко)

Спрыгнул он со сковородки,

Подрумяненный в середке.

Знать, готов еще один

С пылу с жару тонкий… (блин)

Ведущая. А какие поговорки знаете вы со словом каша? (отвечают дети пословицы) «с ним каши не сваришь» или «мы с ним одной каши». Слово «однокашники» обозначает учеников одной школы, которые в древности во время обеда ели кашу из одного чугуна.

Часть 2. Русь музыкальная

Ведущая: Богата Русь-матушка своими традициями. А ещё она богата своими песнями и музыкальными инструментами.

Ведущая: А какие русские народные инструменты вы знаете?(Ребята отвечают)

Гармонь (или гармоника) — это исконно русский музыкальный инструмент. Веками не было праздника на Руси без пения и плясок под гармонь, а на селе и сейчас без нее не обходится ни одно радостное событие.

Балала́йка — русский народный трёхструнный щипковый музыкальный инструмент.

Это — один из инструментов, ставших музыкальным символом русского народа. Её ещё называли «балабайка», что значит балакать, болтать, пустозвонить.

Игра на муз.инструментах

Часть 3. Пословицы

Ведущая: Была в крестьянском доме одна вещь, куда хозяева складывали всё, что не предназначалось для всеобщего обозрения. Там хранили самые дорогие вещи. Конечно, это …сундук.

Ведущий: В сундуки складывали приданое для девочки – будущей невесты. Там хранились и домотканые полотенца, вышитые скатёрки, рубахи да сарафаны. Ах, как хотелось бы хоть одним глазочком взглянуть в бабушкин сундук!!

Ведущая: Нет ничего невозможного. А вот и сундук. Какие тайны он в себе хранит? Давайте, гости дорогие, заглянем в прошлое русского быта. Но открыть сундук нам поможете вы. Отгадайте загадку.

Вот она какая, большая – пребольшая.Вытащить её решили, вшестером одну тащили.Но уселась крепко. Что же это? (Репка)

Всех кормлю с охотою, а сама безротая. (ложка)

Как называется посуда, в которой варят кашу в печке? (чугунок)

Ведущая: вот и сундук открылся!!! Достаёт вещи из сундука и показывает их детям.

Часть 4. Игры

Ведущий: Молодцы. Все это, несомненно, составляет культурные ценности человека. Но как же мы можем обойтись без исконно русских игр?

Ведущая: Вместе с формированием русского народа приходили различные игры, спортивные состязания.

Ведущий: А теперь мы вам предлагаем самим поучаствовать в таких играх и определить победителя.

Игра Ручеек.

Ведущий: Спасибо, люди добрые, за честь и внимание!

Нам с вами, дорогие ребята и уважаемые гости пора прощаться. А напоследок хочется сказать: издревле русские люди славились крепким здоровьем и сильным духом. Наши предки оставили нам богатое наследство – это те традиции и обычаи, о которых мы знаем, но ленимся применять. А ведь это так просто: кушать здоровую пищу, заниматься спортом и физическим трудом, радоваться каждому дню, приносить радость людям. Подумайте об этом. А мы всем желаем, чтобы в вашем здоровом теле был здоровый дух.

Источник

Зал оформлен в виде горницы. Стоит печь, берёзовые дрова, стол накрытый скатертью, на столе самовар, деревянные ложки, плетень, подсолнухи.

Входят под музыку дети и Пантелеевна (воспитатель Наталья Викторовна) (Дети рассаживаются и каждый занимается своими делами. Вяжут, вышивают).

У девочек вышивка, у мальчиков сапог и молоток (музыка затихает)

Хозяйка: Здравствуйте, гости дорогие, гости званые, гости желанные.

Гость на гость – хозяину радость. Рада видеть вас на наших посиделках. Красному гостю красное место.

По старинной русской традиции мы дорогих гостей встречаем нашим пышным караваем, хлебом солью угощаем. (муз. Громче) пока гости отламывают хлеб с солью. (муз. Затихла).

Хозяйка: В каждой деревне, в каждом селе свои посиделки. Устраивали их обычно после сбора урожая, когда работы в огороде уже окончены. Но не всегда родители отпускали на посиделки. Необходимо было сначала хорошо поработать дома, чтобы заслужить это, а если отпустят, обязательно дадут работу: пряжи напрясть, связать кружева. Вот и вы вижу не с пустыми руками пришли, рукоделие принесли. (Спрашивает у детей) Что вы делаете? Дети отвечают.

Соседка: Пантелеевна, а угощать-то чем будем?

Хозяйка: как чем, конечно богатырской кашей и сейчас самое время совершить обряд её приготовления А ну ребятки все сюда готовить кашу будем. (достает котелок, соседка сыпет гречку, заливают водой. — Помешиваете и говорите слова, передавая по кругу чугунок с кашей)

Девочка: «Сеяли, растили гречу все лето, уродилась наша гречка и крупна и румяна. Звали — позывали гречку в Царь – град с князьями и боярами, честным овсом, золотым ячменем. Ждали гречку, дожидались у каменных ворот, встречали ее князья и бояре, сажали за дубовый стол, пир пировали.

Хозяйка: (идет ставить кашу в печь)

— А пока наша каша будет готовиться давайте ка немножко отдохнём, да потанцуем. Издавна на Руси любили хороводы, вот и я вас приглашаю вспомнить эту традицию. (танцуют дети и попечители)

Хозяйка:

Кого коснётся платочек мой,
Идёт скорее за мной,
Ты, дружок мой, не зевай,
Всё за мною повторяй.

(Водят хоровод) Музыка «Коляда-Заинька»

Хозяйка: Молодцы, ребятишки, девчонки и мальчишки.

Хорошо-то, как в нашей горнице, печка топится, дрова трещат.

Соседка: Ой, Хозяюшка, семечки-то у тебя есть, я-то свои все сощелкала.

Хозяйка: Да вот же они, смотри, какие все хорошенькие.

(Исполнение песни «Семечки»). Карина Рябцева

Хозяйка: Как хорошо в нашей горнице! Дрова трещат, теплота!

(Раздается треск дров и голос из-за печки)

Домовой:- УУУУУУУУ.

Хозяйка: Ой, кто это. Неужто у нас за печкой Анчутка завелся.

Домовой: УУУУУУ.

Хозяйка: Ой, ребята видно не он.

(Из-за печи под музыку появляется Домовой).

Домовой: Это кто тут меня разбудил. Спать не дает.

Я за печкой жил,
Я с ребятами дружил,
Я хозяйке помогал,
Всех гостей я развлекал.
Я за печкою сижу,
Иногда слегка ворчу.
А вообще я удалой
Самый лучший в мире Домовой.

— Слышал я, как вы здесь шумите, веселитесь, танцуете. А порядок то навели в доме. Запасы на зиму сделали. Я во всем люблю порядок и чистоту. Вижу, как вы убираете, как уроки делаете. Молодцы! Прямо как я, домовитые.

Домовой: (обращается к детям) Я вот тут старые замки собираю, только вот беда, они у меня от древности раскололись пополам. А кто бы мне помог их починить? Ребятки вы мне поможете? Но замочки у меня не простые и соединяются они только тогда, когда вы правильно соедините пословицу, а я посмотрю, какие вы ловкие, да как почитаете старую народную мудрость. Да какие вы дружные. Ведь не зря говорят: «Дружно не грузно, а врозь хоть брось».

(На поясе у домового связка половинок замков. Дети со взрослыми собирают пословицы)

— Невелика капля…..(а камень точит).

— Одно дело делаешь….(другого не порть).

— В зимний холод…(всякий молод).

— Солнце летом греет, (а зимой холодит).

— Лето собирает….. (зима съедает).

— Красна птица пером….(а человек умом).

Хозяйка: Молодцы, дружны с народной мудростью.

Домовой: Молодцы, ребята. А я играть очень люблю.

Хозяйка: Тогда давай вместе поиграем в старинную русскую народную игру «Дударь», Давай ты из домового превратишься в Дударя, вставай в середину нашего хоровода и играй на дудке.

Говорим хором:

Дударь, Дударь, Дударище.
Старый, старый старичище.Мы Его под колоду, мы его под гнилую, мы его под сырую.
Дударь, Дударь, что болит?

(Дударь отвечает: локти, плеч, колени, уши, нос).

А когда все назвал после последних слов хоровода говорит: «Выздоровел Дударь)

Домовой: Вижу, к вам тут новые гости пожаловали?

Соседка: Знакомься, хозяин-батюшка, это (называют всех попечителей поимённо) наши дорогие гости и попечители.

Домовой: Хорошо, доброму гостю подарочек от меня, выходите ко мне скорей, примерьте наряд, одевай-ка эту рубаху, (одевает попечителям рубашку), да затянись потуже кушаком, да вставайте ка, рядком, а я вас ещё веничком похлопаю, чтобы ни одна хворь вас не брала. А веничек этот не простой, будет оберегать дом твой.(Дарит веничек-оберег), а вот вам ещё по ложке, чтоб вы ели кашу богатырскую, да сил и здоровья набирались.

(Ложку на атласной ленте вешает на шею попечителям)

Домовой: Какие красивые наши попечители! Дом вести — не бородой трясти.

Хозяйка: Знаешь, Пантелеевна, А ведь, правда говорят, как летом потопаешь, так зимой и полопаешь. А про кашу то мы не забыли? Пора проверить.

(Подходит к печи, берёт котелок) Вот и поспела каша.

Достает со словами: — Милости прошу к нам во двор со своим добром.

Хозяйка: Ну вот, каша на столе. Прежде всего, осматривался горшок, в котором варилась каша. Не было для хозяев большой беды, чем треснувший горшок и если каша вылезала из горшка. При хороших приметах кашу съедали, а при плохих выкидывали. Вот и наш горшочек целый и невредимый, значит и весь год будет у нас хороший, богатый,счастливый.

Соседка: По нашей славной традиции 1-ю ложку каши должен отведать каждый наш новый друг _(называет по именам)______________, который сегодня вступает в состав нашего попечительского совета. (Каждый своей ложкой)

Хороша ли наша каша?

Поздравляем.

Дома ешь, что хочешь, а в гостях, что велят.
Где Щи да каша, там и место наше.

Итог

Всех традиций нам не счесть, много у народа есть.
Сказки, разные потешки, и частушки и насмешки.
Можно память возродить и с душой богатой жить.
На этом наши посиделки заканчиваются.
Будьте здоровы, живите богато.
К нам приходите, всегда мы вам рады.

Литература

Даль Владимир. Пословицы русского народа.

Источник

Вручение каравая

Немогу нигде найти сценария обряда и слов для вручения каравая. Может кто поможет? Заранее буду благодарна! natali7788@mail.ru
Цитата:

Сообщение от natali7788

Вручение каравая

Это в «Свадьбах» — обряды пересмотри.:smile: И отдельно есть тема «Слова при вручении каравая», там немного…
Может это вам подойдёт:
— Хлеб — соль говорят люди — и желают добра!
— Хлеб — соль говорят люди и желают мира!
С хлебом с солью встречаем именитых гостей на Миусской земле.
Каравай вручаем гостям, как символ добра и богадства Миусского края!
Что то в этом роде, не знаю подойдёт вам или нет???
Хлебом-солью вас встречаем
и по-русски угощаем!

Вот он, хлебушко душистый
С хрустской корочкой витой.
Хлеб янатрный, золотистый,
Словно солнцем налитой!
Уточните, вручение каравая на свадьбе, празднике, церемонии…
Если для свадьбы то вот два варианта:

Дорогие молодожены! По традиции встречают вас здесь самые дорогие вам люди — родители. У мамы в руках свадебный каравай как символ благополучия и достатка. Молодожены! Отломите по кусочку хлеба и как следует посолите! Вы имеете возможность последний раз насолить друг другу. Да побольше солите: А теперь поменяйтесь кусочками хлеба. Посмотрите друг на друга с нежностью и кормите друг друга!

Дорогие молодожены ваш семейный карабль отправляется в большое плавание и каждый из присутствующих гостей искренне вам желает чтобы ваш корабль не познал ни бурь, ни шквальных ветров, пусть над вами всегда светит солнышко, такое же теплое и доброе как этот свадебный каравай что в руках ваших родителей. Отломите по кусочку и обмакните в мед чтобы жизнь ваша была сладкой как мед и обмакните в масло (сливочное растопленное) Чтобы жена за мужем как сыр в масле каталась. А теперь накормите друг друга так как будете заботиться друг о друге…
Если вручение каравая на свадьбе, то могу предложить такой вариант:

Перед Вами стоят самые дорогие в Вашей жизни люди – Ваши родители. Поклонитесь им трижды от бела лица до земли-матери. От бела лица, чтобы дал Вам Бог долгие годы встречаться с ними лицом к лицу только с радостью. И кланяйтесь до земли, чтобы дал Вам Бог долгие годы жизни.
Дорогие __________ и __________ выслушайте слова святого благословения ваших родителей
Хлебом-солью Вас встречаем,
Жить в согласии желаем.
Уз приветствуем скрепленье
Вам родительское благословенье.
— У нас в народе есть старинная добрая традиция: встречать дорогих, близких сердцу людей хлебом-солью.
Хлеб – это символ мира, жизни, достатка, символ большого труда. А еще в народе говорят: отведать хлеба с человеком в дороге – это значит дать клятву на верность, дружбу. Помните об этом, принимая свой первый семейный каравай. Отведайте его!
Ну-ка посмотрим, кто в Вашей семье будет главой.
Ваши кусочки посолите от души, не жалея соли… покормите друг друга. Чтобы вы сегодня насолили друг другу в первый и последний раз в вашей жизни!
Если каравай вручается не на свадьбе, а при встрече делегации гостей издалека, можно коротко и ёмко:

Хлебосольством да радушием
Знаменит наш добрый край!
Для гостей и песни русские,
И душистый каравай!

И естественно вручаем хлеб-соль и поем какую-либо здравицу.
Посмотрите вручение свадебных караваев в темке Свадьбы. Обряды

могу также скинуть в личку, если надо
Чтобы вступить в семейный путь
Навечно , а не как – нибудь
Должны вы здесь вопрос решить,
Кто будет все дела вершить.
А чтоб решить вопрос вам этот,
Прошу сей каравай отведать.
Он пышен, он красив ,он вкусен,
В нём аромат родной земли
И больше кто кусок откусит
Тому и быть главой семьи
Цитата:

Сообщение от нусечка

КРАСИВО, НО СТАРО!

таааак,интересно!с удовольствием послушаем от Вас , что же ново….
Цитата:

Сообщение от РЅСѓСЃРµС‡РєР°

КРАСИВО, НО СТАРО!

Ура!!!!!!!! Сейчас, наконец-то, что-то новое появится :oj:Мы таким новичкам рады…..:wink:
к красивой атрибутике отмечу главное : » Я не буду говорить, кто будет в Вашем доме хозяин. Желаю, чтобы хозяйкой в Вашем доме стала любовь….» С уважением,И.
Свекровь читает стихи:
Чету мы новую встречаем, с законным браком поздравляем.
Хмельную чарку вам даём, чтоб не скучал вы вдвоём!
Молодым подают фужеры, те пьют, а свекровь или тёща продолжает:
Вино до капли выпивайте, а рюмки за спину бросайте.
На счастье вы их разбивайте!
Молодые бросают за спину фужеры. Тёща преподносит каравай (хлеб-соль), а свекровь читает стихи:
Чтоб жили счастливо, в достатке, чтоб ваши ночи были сладки.
Любовь чтоб била через край, мы вам подносим каравай.
Вы с двух сторон его кусайте, и для себя вы здесь узнайте.
Кто больше всех кусок куснёт, главой семейства будет тот.
Молодые вгрызаются в каравай. Невесте предлагают посолить кусок жениха со словами — пусть это будет первый и последний раз, когда та ему насолила, так что соли, не стесняйся!
Свекровь вещает дальше:
Жена стройна, а муж силён. Хозяйку в дом приводит он.
Пока она не располнела, бери её на руки смело!
И вместе в зал теперь входите, и вечер свадебный начните.
Жених берёт на руки невесту и несёт её в зал.
По традиции старинной встречают вас самые родные, родители ваши ,а встречают они вас караваем, символом счастья, достатка и любви. Я прошу кусочки хлеба надломить, основательно их посолить, а теперь кусочками меняйтесь и друг друга угощайте. а чтоб не сухая была дорога испейте шампанского немного, напиток сей испей до дна и через левое плечо на мелкие осколки бей. (молодожены выпив шампанское разбивают бокалы)
Начало свадьбы и вручение каравая!!!

Добрый, добрый вечер друзья
Судьба нас сегодня всех вместе свела
И мы по велению этой судьбы
Встречаем виновников –вот и они.
(входят молодые, гости кричат три раза ПОЗДРАВЛЯЕМ)

(Имена жениха и невесты) все взгляды на вас
На всем белом свете, сегодня, сейчас
Нет пары прекрасней, нет пары милей,
Все рады за вас от родных до друзей
Хлебом и солью с порога встречаем
Традиции древние не забываем
Отведайте скромное угощение
И в жизненный путь по прямой –без сомнения.
(МАМА жениха встречает хлебом солью)

Итак, кто-то больше откусил,
Кто-то больше проглотил,
Но хозяйкой, как известно
Будет всё равно……НЕВЕСТА.
(имя жениха) да ты не грусти, хлеб прожуй и речь скажи.
Гости тоже есть хотят-видишь как глаза блестят.
(молодым слово)
Цитата:

Сообщение от YuYu

Свекровь читает стихи:
Чету мы новую встречаем, с законным браком поздравляем.
Хмельную чарку вам даём, чтоб не скучал вы вдвоём!
Молодым подают фужеры, те пьют, а свекровь или тёща продолжает:
Вино до капли выпивайте, а рюмки за спину бросайте.
На счастье вы их разбивайте!
Молодые бросают за спину фужеры. Тёща преподносит каравай (хлеб-соль), а свекровь читает стихи:
Чтоб жили счастливо, в достатке, чтоб ваши ночи были сладки.
Любовь чтоб била через край, мы вам подносим каравай.
Вы с двух сторон его кусайте, и для себя вы здесь узнайте.
Кто больше всех кусок куснёт, главой семейства будет тот.
Молодые вгрызаются в каравай. Невесте предлагают посолить кусок жениха со словами — пусть это будет первый и последний раз, когда та ему насолила, так что соли, не стесняйся!
Свекровь вещает дальше:
Жена стройна, а муж силён. Хозяйку в дом приводит он.
Пока она не располнела, бери её на руки смело!
И вместе в зал теперь входите, и вечер свадебный начните.
Жених берёт на руки невесту и несёт её в зал.

Всё классно, кроме одного.
Все родители, с кем имел дело всегда так жутко волнуются, что уж не о каких стихах и говорить не могут.
Вспомнились слова для кусания каравая, честно не помню откуда и даже как точно :smile:, но что то как то так вроде

» По традиции старинной, ну жених кусай смелей и быстрее и сильней
И невесте передай драгоценный каравай
Откусили, мы проверим кто хозяин в доме вашем
Кто его украсит краше» ( ну конечно же это жених, но всё таки хозяйкой в вашем доме пусть всегда будет любовь!)

Какая то нескладушка, может кто чё переделает или вспомнит как правильно читать этот стих. У меня не кусают обычно, а ломают.Один раз только кусали , вот этот стих я читала, но он у меня не сохранился, а память естесно девичья
Цитата:

Сообщение от Вятушка

но он у меня не сохранился, а память естесно девичья

Ну и Слава Богу, что девичья, Вятушка. Я тоже не запоминаю их. И не понимаю для чего себе так парить мозги кучей стихотворного материала, который давно никого не удивляет.
Девчата, ну праздник же у людей, а вы с ними дежурными стишками общаетесь. Оторвитесь вы от текста-то. Смысл обряда вы знаете, неужто не найдетесь что сказать? Посмотрите новобрачным в глаза…..Вам сердце подскажет! Кого-то поддержать, с кем-то пошутить! Ну вы же в обычной жизни не общаетесь стихами, почему же считаете, что в торжественный и самый свой лучший праздник, новобрачным нравится слушать стихоплетство???
Обращение к молодоженам:

Сейчас на вас направлены все взгляды
И время вспять не повернуть,
Сегодня день когда вы рядом, начнете свой семейный путь.
Но прежде чем начать застолье и дружно тосты говорить,
Позвольте вам в кругу раздольном, родительский хлеб соль вручить.

Должны вы здесь вопрос решить,
А кто же будет все дела вершить?
А прежде чем решить вопрос вам этот,
Должны вы каравай отведать.
Он пышен, он красив, он вкусен,
В нем аромат родной земли,
Тому кто кусок большой откусит и быть главой семьи.

После того как откусили: «А кто же будет главой семьи в вашей семье? Главное чтоб в вашей семье была любовь и дружба, там главы семьи совсем не нужно.»

Выучила эти два стишка и с удовольствием пользуюсь ими на свадьбах.
Удачи всем!
Цитата:

Сообщение от Dju

Девчата, ну праздник же у людей, а вы с ними дежурными стишками общаетесь. Оторвитесь вы от текста-то.

Да нет , я тоже стихи не люблю, но от пары строчек не умрут, потерпят
Начало свадьбы и вручение каравая

Нарочно выделяясь,
И поднимая пыль.
К нам прибыл, улыбаясь
Один автомобиль.
Он знает своё место,
В почёте он всегда,
Ведь в нём жених с невестой,
Так встретим их, друзья!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Появилась новая семья,
И счастливей нет сегодня их.
В зал к гостям их приглашаю я,
С радостью встречаем молодых!

1.Честь по чести жениху и невесте!
Поклон и привет, поклон и совет!
2.Добро пожаловать, дорогие молодые!
__________________________________!
Сегодня Вас встречает много гостей и среди них самые близкие для Вас люди — Ваши родители. Подойдите к ним и примите хлеб-соль-символ домашнего благосостояния.
3.Чтобы вступить в семейный путь
Навечно, а не как-нибудь
Должны Вы здесь вопрос решить,
Кто будет все дела вершить.
А, чтоб решить вопрос Вам этот,
Прошу сей каравай отведать.
Он пышен, он красив, он вкусен,
В нем аромат родной земли.
И больше кто кусок откусит,
Тому и быть главой семьи!

Если победил жених: Если победила невеста:
Что ж, не зря тренировался, Больше __________откусила
Три дня с мамой упражнялся. Значит, закусив удила,
Аппетитом ______не страдает, Ей семьёю управлять,
Он главою, видно, в доме станет! А ______________ помогать!

4.Молодожены, отломите по кусочку хлеба,………. да побольше и как следует посолите их. Вам предоставляется последняя возможность насолить друг другу. Посмотрите друг на друга с нежностью и любовью и кормите друг друга.

Аплодисментами приветствуем мы молодых,
Желаем удачи в пути!
В этот зал красивый и нарядный,
Юлию и Владимира мы просим пройти!
ХЛЕБ-СОЛЬ.

ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ ,ДОРОГИЕ МОЛОДЫЕ!

ДОРОГИЕ МОЛОДЫЕ!

В ЭТОТ ТОРЖЕСТВЕННЫЙ ДЕНЬ ПОЗДРАВИТЬ ВАС

С ВСТУПЛЕНИЕМ В БРАК ПРИШЛО МНОЖЕСТВО

ГОСТЕЙ ,А САМЫЕ ДОРОГИЕ ДЛЯ ВАС ЛЮДИ-ВАШИ

РОДИТЕЛИ.

ПО СТАРИННОМУ ОБЫЧАЮ ВСТРЕЧАЮТ

ВАС НА ПОРОГЕ ХЛЕБОМ-СОЛЬЮ.

ПОДОЙДИТЕ К НИМ И ПРИМИТЕ ХЛЕБ-СОЛЬ –КАК

СИМВОЛ ДОМАШНЕГО БЛАГОСОСТОЯНИЯ.

А ТЕПЕРЬ ОТЛОМИТЕ КАРАВАЙ И ПОСОЛИТЕ КУСОЧКИ.

А ТЕПЕРЬ ПОМЕНЯЙТЕСЬ КУСОЧКАМИ И НАКОРМИТЕ ДРУГ ДРУГА.

СЛАДОК ЛИ ХЛЕБ РОДИТЕЛЬСКИЙ?

ПОКЛОНИТЕСЬ ЗА ИХ ЛЮБОВЬ,ЗА ЛАСКУ,ТЕРПЕНИЕ,

ЗА ТО,ЧТО ВЫРАСТИЛИ И ВОСПИТАЛИ ВАС!

УВАЖАЕМЫЕ РОДИТЕЛИ !БЛАГОСЛОВИТЕ ВАШИХ

ДЕТЕЙ НА СЧАСТЛИВУЮ СЕМЕЙНУЮ ЖИЗНЬ!

ПОСЫПАЕМ ВАС ЗЕРНОМ
ПОЛНОЙ ЧАШЕЙ БУДЕТ ДОМ.

ЧТОБЫ ЖИЛИ ВЫ БОГАТО
НА ХОРОШУЮ ЗАРПЛАТУ
И НЕ ЗНАЛИСЯ С ДОЛГАМИ
ПОСЫПАЕМ ВАС ДЕНЬГАМИ.

ЧТОБ ВСЕГДА В ЛАДУ ВЫ ЖИЛИ
ТОЛЬКО С РАДОСТЬЮ ДРУЖИЛИ,
И ОТ НЫНЕ НА ВЕКА
БУДЕТ ВАША ЖИЗНЬ СЛАДКА
Понимаю, что большая часть ведущих уже давно не говорит стихами, но все же рискну выложить это стихотворение. Несколько лет назад я нашла его в Интернете, и частенько его использовала. После выбора главы семьи… Самое главное, что в 90 случаев из 100, после громкого обсуждения, кто же стал главой семьи, в зале устанавливалась чуть ли ни звенящая тишина…
Не знаю, к сожаленью, автора, но благодарна ему за это стихотворение.
Глава семьи… Обязанность такая —
идти по жизни, закусив удила,
А мы приветствуя вас этим караваем,
хотим чтоб только равенство царило!
чтоб каждый шаг и миг бы каждый
друг с другом вы всегда сверяли,
и если встретится беда однажды —
вы лишь вдвоем ее превозмогали!

Давайте, пожелаем нашим молодым все семейные вопросы, все маленькие и не очень, проблемы решать вместе!
кстати,о караваях..
в каждой семье свои традиции -финального исхода каравая
т.е. куда они будут его девать
кто-то съедает дома в брачную ночь (якобы)
кто-то сушит на сухари
кто-то делися с гостями (классно-когда невеста уощает родственников жениха,а он ее родственников)

но,все чаще слышу от мам молодых,что каравай дожен уноситься свекровью в церковь. чтобы умершие родственники тоже отпразновали свадьбу молодых и охраняли их.
Привет всем. А я в самом начале использую стихи, пока пройдет волнение и все станет на свои места и у меня и у гостей (волнуюсь всегда).
Жених и невеста, торжественно , парой, восходят, как солнышка два
А потом вручают им мамы бесценный подарок, на счастье удачу хлеб соль с рушником.
Мамы благославляют пару, каравай держат в четыре руки.
я в этот момент говорю коротенькие слова благославления на украинском языке.
затем объявляю всем гостям:
Друзья мои , не быть у нас порядку
Пока мы не решим одну загадку,
Кому из новобрачных быть главой,
И мы о том наверняка узнаем,
коль угостим их сладким караваем.
Пожалуйста , пробуйте, кто откусит больший кусок, тот и будет хозяином в доме.
Старо, наверное . но мне кажется эти слова, как хлеб, каравай, от них никуда не деться.
…Мы сегодня наших молодоженов встречаем
Пышным свадебным караваем
_____и______родители хлеб да соль подносят вам,
Чтобы вы на этом свете
Все делили пополам…
Свадебный каравай надломите,посолите.
И друг друга угостите,
Ну,а кто сумеет больше надломить
Тому главой семьи и быть…

И к битью бокалов….
Жизни семейной прекрасно начало,
Хочется Верить,Творить и Любить
Вы разбиваете на Счастье бокалы,
Чтобы любовь никогда не разбить…
Как украсить каравай своими руками и красиво вручить.

Детали, украшающие свадебный каравай:

Гроздья калины. Чтобы сделать украшение, скатайте толстые шарики, разрежьте пополам, прикрепите полусферы к поверхности, формируя ветки калины.

Розы. Для изготовления раскатайте три-четыре тонких круга. Первый сверните рулетом, следующий оберните вокруг, чуть загибая края. Точно также и третий, загибая края больше. На выходе получится красивое пышное украшение.

Углубление для соли. Как правило, во время выпекания блюда делают выемку в самом центре каравая, украшая ее косичками, листиками, колосьями. Затем туда поставят соль. Когда молодоженам вынесут каравай, они должны будут отломать по куску, потом обмокнуть в соль и скушать – этот ритуал символизирует съеденный вместе пуд соли, и предвещает дальнейшую сладкую жизнь.

Листья. Чтобы создать эту деталь свадебного декора каравая, вырежьте ромб из тестовой массы, а края надрежьте зубцами. Прожилки сделайте ножом, вырезав маленькие кусочки теста
Раньше встреча молодых с караваем после венчания проходила на пороге дома родителей жениха, поскольку именно там предстояло поселиться супружеской паре.
С этим связано и то, что изготовление выпечки доверялось семье со стороны новобрачного.
Сейчас молодожены в большинстве случаев после официальной росписи отправляются на банкет, а с родителями и вовсе не живут, поэтому встречают родители молодых с караваем, как правило, у входа в кафе или ресторан.
Гости тоже принимают участие в этой традиции: составляют своеобразный живой коридор, встав по обе стороны дороги к дверям заведения, и осыпают молодоженов пшеном, овсом, рисом, монетками, конфетами или лепестками цветов. Так друзья и родственники желают новоиспеченным супругам счастья и достатка в семье.

Источник