Сценарий классного часа на тему здоровое питание

Тема занятия: «Секреты здорового
питания».

Цель: формирование здорового
образа жизни, посредством изучения принципов правильного питания.

Задачи:

—
сформировать правильное отношение к своему здоровью через понятие здоровое
питание,

-научить
выбирать полезные и безопасные продукты питания, составлять меню школьника,

-сформировать
у детей основу рационального питания.

Ход
занятия:

Вступление.

— Добрый
день, дорогие ребята, уважаемые гости. Я рада видеть вас на нашем мероприятии.

— Каждому
из нас дана только одна удивительная возможность прожить свою жизнь на планете
Земля. А как прожить свою жизнь, каждый человек решает по-своему;

«Здоровый
образ жизни» — это словосочетание в последнее время слышится очень часто,

— А как вы
думаете, ребята, что значит вести здоровый образ жизни? (Ответы детей).

— Ребята,
«Здоровый образ жизни» включает в себя несколько компонентов. И один
из них — очень важный — здоровое питание. Но вся ли пища, которую мы едим
одинакова полезна? Какую еду нужно выбирать, чтобы сохранить свое здоровье на
долгие годы? Об этом мы поговорим сегодня.

— Тема
нашего классного часа — «Секреты здорового питания».

На доске
записана пословица « Мы есть то, что едим».

— Как вы
понимаете эти слова?

— Наше
здоровье полностью зависит от того, что мы едим.

Какое оно
— здоровое питание?

II.
Основная часть.

Повесить
вывеску: «Здоровое питание»

1.
разнообразное (повесить вывеску)

— Как вы
это понимаете?

— В разных
продуктах содержатся разные питательные вещества и витамины. Нельзя всё время
есть одно и тоже, необходимо употреблять разные продукты.

2.
полноценное (повесить вывеску)

— Как вы
это понимаете?

-Питание
полноценное или сбалансированное — это достаточное количество в нём белков,
жиров, углеводов, витаминов, минеральных веществ.

Повесить
плакат.

Белки — важнейший
компонент пищи. От них зависят основные жизненные процессы в организме: обмен
веществ, способность к росту, размножению, мышлению

Не все
белки являются равноценными. Благоприятными являются сочетания растительных и
молочных продуктов, например сочетание куска хлеба и стакана молока, мучных
изделий с творогом, мучных блюд с мясом. Полезна рыба, очень полезны молочные
продукты, сливочное масло, орехи.

Эти
продукты помогают строить организм, укрепляют кости, Именно эти продукты
поставляют клеткам строительный материал для роста.

Другие
продукты дают организму энергию, чтобы двигаться, хорошо думать, не уставать. В
этих продуктах содержатся углеводы. Это: гречка, мёд, овсянка, изюм, масло,
хлеб. Главным энергетическим углеводом является глюкоза, поэтому она должна
являться необходимым компонентом пищи. Нервные клетки и клетки головного мозга
работают только на глюкозе. Нужно есть много овощей, фруктов.

Есть ещё и
другой энергетический ресурс — жиры. Сердце, например, использует в качестве
топлива почти исключительно жиры. Пищевые жиры являются подлинными
концентратами энергии. Полное исключение жиров из питания приводит к серьёзным
нарушениям здоровья, их недостаток приводит к задержке развития растущего
организма, воспалению кожных покровов, но избыток жиров приводит к повышению
уровня холестерина в крови. В этом случае ухудшается состояние сосудов.

Необходимый
компонент здорового питания — витамины и минеральные вещества.

— В каких
продуктах содержатся витамины и минеральные вещества?

Витамины и
минеральные вещества — помогают организму расти и быть здоровыми. Фрукты и
овощи — это настоящие хранилища необходимых человеку витаминов. Если в вашем
организме много витаминов, он легко победит любую болезнь, а у вас будет
хорошее настроение и отличное здоровье.

3.
полезное (повесить вывеску)

— Как вы
это понимаете?

— Полезное
питание — прежде всего натуральное. Поэтому, безусловно, предпочтение нужно
отдавать пище, без консервантов ( хлеб грубого помола, крупы, мясо, рыба).

Пища
должна содержать витамины! Свежие овощи и фрукты, мед, курага, орехи, изюм,
гречка, овсянка, пшено — вот продукты повышающие жизнедеятельность организма.
Необходимо включать их в свой рацион! Это самые полезные продукты!!!

А хлеб из
муки тонкого помола, макароны, сосиски, колбасы, жареный картофель — эти
продукты лишены большей части биологически активных веществ. Такой рацион
понижает жизнедеятельность организма.

Так же
хочу напомнить, что продукты, которые содержат различные консерванты,
подсластители и красители не полезны и даже опасны для здоровья (лимонад,
чипсы, сухарики)

В состав
газированных напитков входят различные консерванты, ароматизаторы и красители,
которые неблагоприятно влияют на желудочно-кишечный тракт школьников. Сахар, в
большом количестве присутствующий в газированной воде, провоцирует кариес.
Обычная сладкая газированная вода не содержит ни витаминов, ни минеральных
веществ, так нужных

растущему
организму.

— А как же
жвачки, которые любят многие дети?

— Ребята,
в состав жвачек входят подсластители, красители, ароматизаторы.

Давно уже
доказано, что чем дольше контакт сахара с зубами, тем выше риск развития
кариеса. И здесь у жвачки, а также у жевательных конфет просто нет конкурентов.
В работе детских врачей были случаи, когда у детей, которые жаловались на боли
в животе, находили в кишечнике резиновые «камни» из слипшихся
разноцветных комочков, образовавшихся от жвачки

— Не
вредны ли для здоровья чипсы и сухарики?

-А вы
знаете, ребята, что в картофеле фри и чипсах ученые обнаружили целый ряд
вредных веществ, в том числе вещества, которые используются при производстве
различных пластмасс и красок. Доказано, что эти вещества оказывают токсичное
действие на нервную систему животных и человека.

У детей,
которые питаются в основном чипсами, конфетами, газированными напитками, может
развиться витаминная недостаточность. Ученые полагают, что нехватка витаминов в
пищевом рационе школьников может стать причиной нарушений дисциплины и низкой
успеваемости.

— Сейчас
проверим, как вы усвоили материал.

— У вас на
плакате изображена «Пирамида здорового питания».

(Работа с
пирамидой здорового питания.)

На
карточках указаны названия продуктов питания. Вам нужно распределить их по
этажам пирамиды:

на 1 этаже
— самые полезные для здоровья продукты,

на 2-ом —
те, которые нужно употреблять в меньшем количестве,

а на 3-ем
— продукты, употребление которых нужно ограничить, либо совсем не употреблять.

Продукты
питания: крупы, фрукты, овощи, хлеб грубого помола, рыба, мясо, молоко,
конфеты, сахар, сливочное масло, сыр, яйца, колбаса, торт, чипсы, лимонад,
соль, орехи,

СОВЕТ:
лимонад пить через трубочку, сухарики можно сделать самим.

4.
регулярное (повесить вывеску) Питание должно быть регулярным.

-Дети
вашего возраста должны питаться 4 раза в день в одно и тоже время.

А еще
питание должно быть умеренным (повесить вывеску)

— Как вы
понимаете, что значит умеренность? (Ответы детей)

Древнегреческому
философу Сократу принадлежит такие слова: « Мы едим для того, чтобы жить, а не
живём для того, чтобы есть».

—
Переедать очень вредно, желудок и кишечник не успевают все переварить.

Умеренность
— мать здоровья. Не перегружайте желудок, не переедайте. Ощущение сытости
приходит к человеку через 15-20 минут после окончания еды. Поэтому из-за стола
нужно выходить, чувствуя легкий голод.

ЗАВТРАК —
600Г,

ОБЕД —
900Г,

ПОЛДНИК-300Г,

УЖИН —
500Г.

Питание
должно быть адекватным (повесить вывеску).

— Как вы
понимаете, что значит адекватное?

Адекватность
— значит соответствие традициям, характерным для конкретного народа. Русский
человек испокон веков ел каши, щи, супы, картошку с мясом — именно такая пища
соответствует генетике.

III.
Практическая часть

—
Предлагаю выполнить тест, который называется «Самые полезные
продукты».

— Нужно
место точек вставить нужные слова.

1. Если
мне надо выбрать конфеты или яблоко, я выбираю….., потому что это….

2. Если
мне надо выбрать пирожное или виноград, я выбираю…., потому что…

3. Если
мне надо выбрать орехи или чипсы, я выбираю…, потому что…

Всегда для
нашего здоровья

Полноценная
еда — важнейшее условие.

V.
Заключение

— Ребята,
теперь вам известны многие секреты здорового питания. А каковы они?

— Какое
питание можно назвать здоровым?

— Какую
пищу нельзя употреблять?

— Сегодня
мы поговорили только об одной части здорового образа жизни — правильном
питании. И я хочу вам сказать, что быть здоровыми может каждый из вас. Нужно только
очень захотеть. В мире много богатств, но здоровье самое главное богатство
человека. И это богатство надо сохранять и укреплять с самого начала жизненного
пути.

—
Правильное питание снижает усталость, улучшает самочувствие, уменьшает
раздражительность и возбужденность. Ведь когда человек здоров, он весел и бодр,
его глаза светятся, а лицо излучает улыбка. У здоровых людей ясный ум и крепкая
нервная система,

Желаю вам
цвести, расти

Копить,
крепить здоровье,

Оно для
дальнего пути —

Главнейшее
условие!

Классный час на тему:  «Здоровое питание»

Цель: формирование целостного предоставления о здоровом питании школьников.

Задачи:

Воспитательные:

• Воспитать культуру сохранения и совершенствования собственного здоровья
• Воспитать негативное отношение к вредным продуктам питания
• Формировать готовность к коммуникации, воспитывать культуру общения и поведения

 Развивающие:

• Сформировать привычку правильно питаться и соблюдать режим питания
• Выработать навыки выбора правильных продуктов питания и составления ежедневного рациона

 Образовательные:

• Познакомить детей с принципами здорового питания на материалах современных исследований
• Повышать активность учащихся на уроке
• Работать над сознательным усвоением материала

Ход занятия

Здравствуйте, ребята!

Прежде чем объявить тему нашего классного часа, я задам вам несколько вопросов, ребята, а вы ответите на них, подняв руку. Вы любите болеть? Почему? Почему болеть — плохо?

Значит, здоровым быть лучше. А скажите мне, пожалуйста, что такое здоровье вообще? Как вы его понимаете? Зачем нам нужно здоровье?

А кто из вас считает себя здоровым на 100 %? На 90 %? Почему? Как вообще определить, здоровы ли мы или нет? Что мы с вами можем назвать показателями здоровья? Стройность, общий тонус, хорошее самочувствие, активность, настроение, состояние отдельных органов организма — органов дыхания, пищеварительной системы, сердечно-сосудистой системы, кожи, волос, ногтей. Какое у вас зрение? Как часто вы болеете в течение одного года? Всегда ли у вас хорошее настроение и самочувствие? В какой группе по физкультуре вы состоите?

Мы определили, что среди нас нет абсолютно здоровых людей. Ребята, а от чего же зависит наше здоровье? Давайте с вами определим факторы, влияющие на наше здоровье.

Итак, мы выяснили, что основными факторами являются экология, образ жизни, режим труда и сна, спорт, режим питания и продукты питания. А как вы думаете, что из названного сильнее всего отражается на общем состоянии организма, на его здоровье?

Итак, мы делаем вывод, что наибольшее значение для нас имеет наше питание.

И сегодняшний классный час мы посвятим именно этой, чрезвычайно актуальной в наши дни теме — теме здорового питания.

 Всем известно древнее изречение «Мы едим  чтобы жить, а не живём, чтобы есть». Каждый человек в состоянии самостоятельно заботиться о своём здоровье. Движение к этой цели должно быть постепенным, шаг за шагом.                                

Правильное питание — один из важнейших условий существования, нормального функционирования человеческого организма, силы и здоровья.

Сейчас в наших магазинах прилавки заполнены «мусорной» едой. Это чипсы, кириешки, кока-кола.

Учёные установили: продукты «фаст-фуд»  зашлаковывают наш организм ненужными веществами, которые вызывают многие болезни, а как известно шлак является мусором. Кроме того, продукты «фаст-фуд» вызывают привыкание, подобно наркотику.

Проекты  учащихся

                                        Кока-кола

1.Активный ингредиент кока-колы  — фосфорная кислота. Её РН равен 2.8. За  4 дня она может растворить ваши ногти.

2.Для перевозки концентрата кока-колы грузовик должен быть оборудован специальным поддоном, предназначенным для перевозки высококоррозионных материалов.

3.Дистрибьюторы кока-колы уже 20 лет используют её для очисТки моторов своих грузовиков.

4.Чтобы почистить туалет вылейте банку кока-колы и не смывайте в течении получаса.

Вы ещё хотите колы?

                                        Чипсы

При высокой температурной обработке пищи, богатой углеводами (чипсы) образуется большое количество вредных химических соединений, которые становятся причиной развития онкологических заболеваний, могут поражать нервную систему.

Вы ещё хотите чипсов?

                                  Жевательная резинка

В состав жвачек входят подсластители, красители, ароматизаторы. Давно уже доказано, что чем дольше контакт сахара с зубами, тем выше риск развития кариеса. И здесь у жвачек и жевательных конфет просто нет конкурентов. В работе детских врачей были случаи, когда у детей, которые жаловались на боли в животе, находились в кишечнике резиновые «камни» из слипшихся комочков, образовавшихся из жвачек.

Вы ещё хотите жевательной резинки?

Вкусовые качества чипсов, кириешек  достигаются за счёт применения различных ароматизаторов, которые могут быть очень вредны. И вообще, при покупке продуктов внимательно изучите состав. И не используйте в пищу продукты, которые содержат такие пищевые добавки.

Игра «Аплодисменты»:

Встаньте те:

-кто ни разу не болел в этом году?

Аплодисменты

-кто ни разу не ел чипсов или ест не чаще 2х раз в году?

Аплодисменты

-кто жуёт жвачку не чаще чем 1 раз в неделю или совсем не жуёт?

Аплодисменты

Кричалки:

-Будешь фанту пить, смотри- растворишься изнутри!

-Будешь часто есть хот-доги  — через год протянешь ноги!

-Будешь кушать сникерс сладкий – будут зубы не в порядке!

-Чипсы вредная еда, концерогенов она полна! Чипсы-это просто яд, они желудку так вредят!

Мы за здоровое питание!

Мы поговорили с вами о неправильном питании, а теперь назовём продукты, которые полезно есть, чтобы оставаться здоровыми: фрукты, овощи, рыба, бобовые.

Группы продуктов, которые должны быть включены в рацион школьника: мясо, рыба, молоко, яйца, хлеб. С пищей попадает вода, белки, жиры, углеводы, витамины.

Подчас, чтобы быть здоровыми, мы подвергаем себя таким испытаниям, от которых, наверное, стало бы плохо даже инквизиторам: то голодаем, то «чистимся», то лечимся. А может, лучше придерживаться законов разумного питания? И тогда решится разом множество проблем: внешний вид, вес, здоровье и бюджет. Пища должна быть разнообразной, и, конечно, нужно учитывать возраст, национальные традиции и место проживания. В целом эти рекомендации сводятся к следующей пирамиде.

Проекты  учащихся

В ее основании — хлеб, зерновые и макаронные изделия.

Хлеб и зерна на заре нашей цивилизации были одним из основных продуктов питания человека. Предпочтение отдается сортам хлеба из муки грубого помола («бородинский», «докторский» и другие). В них много растительного белка, витаминов и клетчатки, которая помогает выведению холестерина, «чистке» кишечника и обладает желчегонным действием. Темный хлеб обеспечит вам хороший цвет лица и решит проблемы с лишними килограммами.

В дневном рационе и взрослого, и ребенка хотя бы один раз в день должна быть каша: геркулесовая, гречневая, пшенная или кукурузная. Многое зависит от способа приготовления. Известно, что крупу гречневую лучше не поджаривать, потому что из нее «уйдут» практически все витамины группы В. Перед варкой крупу лучше замочить часов на шесть, тогда время приготовления уменьшится, а все полезное в крупе останется.

Макароны и вермишель лучше покупать из муки первого сорта, от них вашему организму будет больше пользы.

Рис по праву занимает важное место в кухне многих народов мира. Его можно встретить в супах, плове, пирогах, десертах и многих других блюдах, знаменитых во всем мире. Его самые главные качества — это высокая питательность и сочетаемость с другими ингредиентами блюда — мясом, птицей, рыбой, морепродуктами и овощами. Рис очень полезен для организма человека.

Вторая ступень пирамиды — это фрукты и овощи.

В среднем, взрослый человек за год должен съедать 180 кг овощей и фруктов, тогда весенние авитаминозы ему не страшны. Но россияне по статистике съедают около 85 кг за год. В день на нашем столе должно оказаться не менее 600 граммов живой растительной пищи. Пусть это будут дары с вашего огорода или дачи.

Ягоды — настоящий кладезь витаминов. Малину можно использовать как природный аспирин, чернику, бруснику и клюкву — как антибиотики. В крыжовнике и чернике содержится янтарная кислота, необходимая для поддержания иммунитета. Не меньше полезных веществ в облепихе, черноплодной и красной рябине.

Возьмите за правило хотя бы в летне-осенний период пить овощные и фруктовые соки. Это могут быть и купажные соки, то есть сочетание двух или нескольких овощей или фруктов. Яблочно-морковный сок обеспечит сердце бета-каротином, который укрепляет сосудистую стенку и сердечную мышцу, яблоко — железом и клетчаткой. Сок из свеклы поможет бороться с артериальной гипертонией (50 граммов сока свеклы плюс 100 граммов сока моркови нужно принимать 1-2 раза в день по полстакана до еды в течение 10 дней), выведет из организма вредные вещества (радионуклиды, соли тяжелых металлов) и явится хорошим профилактическим средством против развития онкозаболеваний. Сок из свежей капусты необходим людям с излишним весом и проблемным желудком.

Овощные и фруктовые соки полезны всем, если их пить за 30 минут до еды или через 1,5-2 часа после еды.

В следующей ступени пирамиды — мясо, рыба, птица и молочные продукты.

Мы привыкли считать этот набор основным и главным. Но мясо — это животный белок. На его усвоение требуется 6-8 часов, то есть в 7-9 раз больше энергии, чем на углеводы. Мясо не содержит витаминов и энзимов (ускорителей пищеварения), поэтому наш организм для его расщепления направляет ферменты и витамины из своих резервов, практически ослабляя себя. Вот чем объясняется чувство сонливости после обильного употребления мясных блюд. Почки, печень, сердце и легкие работают с большим напряжением, чтобы переварить съеденное. Надо постараться контролировать количество пищи и перед мясным блюдом пожевать салат или винегрет из сырых овощей и зелень. Недаром говорят, что горцы и чабаны едят много мяса, но еще больше употребляют при этом зелени. Регулярное употребление мяса напрягает обменные процессы в организме, что приводит к преждевременному старению. Рационально употреблять мясо 2-3 раза в неделю в количестве 100-150 граммов в день.

Сардельки, сосиски, колбасы и другие мясные «деликатесы» включают в себя различные искусственные пищевые добавки, консерванты, наполнители и поэтому вряд ли приносят пользу.

Другое дело — рыба. Она тоже содержит белок, но, в отличие от мяса, в рыбе почти в пять раз меньше соединительной ткани, что обеспечивает ее быстрое разваривание и нежную консистенцию после тепловой обработки. Содержащиеся в ней полиненасыщенные жирные кислоты и различные минеральные вещества — йод, фтор, медь и цинк — делают рыбу необходимой для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, артериальной гипертонии и атеросклероза. Повышается сопротивляемость организма инфекциям, улучшается сумеречное зрение, регулируется обмен фосфора и кальция (поэтому рыба необходима детям и людям пожилого возраста!). Полезны и морепродукты — кальмары, мидии, морская капуста.

Молоко любят многие. И о том, пить его или не пить, существует масса мнений и споров в научном мире. Бесспорно одно: молоко идеально для растущего организма. Оно является сбалансированным продуктом, обеспечивая организм ребенка практически всем необходимым. В зрелом возрасте, когда построение и рост органов и систем завершен, предпочтительнее кисломолочные продукты — йогурты, кефир, творог, простокваша, которые призваны поддерживать и обеспечивать микрофлору кишечника, кислотно-щелочной баланс и влиять на жировой и углеводный обмены. Очень полезны для здоровья стакан кефира на ночь, а на завтрак йогурт с пониженным содержанием жира.

На вершине пирамиды здорового питания — соль, сахар и сладости.

Как мало им отводится места! Так же мало их должно быть и в нашем рационе. Действительно, излишнее потребление соли приводит порой к четкой цепи диагнозов: гипертоническая болезнь, ожирение, атеросклероз и почечная патология. Любители сахара получают нарушение обмена веществ, диабет, ожирение, мигрень и кариес. Нужно приучать себя и близких минимально употреблять эти продукты: соль — до 6 граммов в день (мы подчас употребляем и 15 граммов), вместо сахара, тортов, конфет — джемы и фрукты.

Никогда не поздно пытаться изменить свой образ жизни и пищевые привычки в лучшую сторону, чтобы быть здоровыми духовно и физически, прожить долгую и счастливую жизнь!

Нежный организм подростка особенно нуждается в правильном сбалансированном питании, поскольку он интенсивно растет, развивается, продолжают формироваться все системы организма, особенно скелет и чрезвычайно чувствительная в этом периоде жизни центральная нервная система. Она нуждается в необходимом количестве строительного материала, обеспечивающего проводимость нервных импульсов и развитие психических процессов. Именно поэтому очень важно в этом возрасте следить за тем, что вы едите и придерживаетесь ли режима питания в течение дня.

1.Витамины – просто чудо! Столько радости несут:

   Все болезни и простуды Перед ними упадут.

2.Вот поэтому всегда для нашего здоровья

   Полноценная еда важнейшее условие!

3.Помни истину простую: лучше видит только тот,

   Кто жуёт морковь сырую или сок морковный пьёт!

Это витамин роста, помогает нашим глазам сохранить здоровье.

(молоко, зелёный лук).

4.Очень важно спозаранку съесть за завтраком овсянку

Витамин В  делает человека бодрым, сильным, укрепляет сердце и нервную систему (чёрный хлеб, грецкие орехи).

-Рыбий жир всего полезней, хоть противный- надо пить,

 Он спасает от болезней, без болезней лучше жить!      

Витамин Д делает наши ноги и руки крепкими, сохраняет наши зубы. (яйца, сыр, молоко, рыба)

-От простуды и ангины помогают апельсины,

 Ну а лучше съесть лимон, хоть и очень кислый он.      

Витамин  С помогает бороться с болезнями (чеснок, капуста, картофель, морковь и фрукты).

Человеку нужно есть, чтобы встать и чтобы сесть!

-Чтобы расти и развиваться, чтобы прыгать, кувыркаться

  Песни петь, дружить и при этом не болеть

  Нужно правильно питаться с самых юных лет!

Продолжи пословицы:

-Береги платье снову, а здоровье (смолоду)

-Болен- лечись, а здоров (берегись)

-После обеда полежи, после ужина (походи)

-Здоровье загубишь – новое (не купишь)

-Лук семь недугов (лечит).

Если хочешь быть здоровым, нужно правильно питаться, есть полезную, богатую витаминами еду и как можно реже употреблять «фаст-фуд». Здоровый человек не должен ничего исключать из своего меню, еда должна быть вкусной и разнообразной. Но во всём нужна мера. Следует соблюдать режим питания.

  Откажись от перекусов – по режиму ешь со вкусом!

7.00 Плотный завтрак (каша, омлет, хлеб, чай).

10.00 Витаминизированный завтрак (салат, омлет).

13.00 Обед (первое, второе, десерт и напиток компот).

16.00 Полдник (творожная запеканка, булочка, кисель, молоко).

19.00 Лёгкий ужин (кефир с печеньем).

Нельзя:

7.00 Кофе

10.00 Бутерброд

12.00 Доширак

14.00 Чипсы, кола

18.00 Сухарики

20.00 Плотный ужин.

Не позавтракал утром, переел в обед, в ужин, лёг спать с полным желудком – встал с больной головой. Помните известный афоризм: «Завтрак съешь сам, обед раздели с другом, ужин отдай врагу».

И пусть еда всегда приносит вам удовольствие и пользу!

Цель: создать условия для
формирования правильного отношения к своему
здоровью через понятие здорового питания.

Задачи:

• Образовательные:
  • формировать умение выбирать полезные продукты
    питания;
  • познакомить учащихся с вредными для человека
    продуктами.
• Развивающие:
  • развивать кругозор учащихся.
  • развивать внимание, мышление, память.
• Воспитательные:
  • воспитывать культуру сохранения и
    совершенствования собственного здоровья;
  • воспитывать негативное отношение к вредным
    продуктам питания;
  • воспитывать ответственное отношение учащихся к
    своему здоровью;
  • воспитывать чувство взаимопомощи.

Оборудование: карточки для деления на
группы (Приложение 1),
интерактивная доска, карточки с информацией (Приложение 2), карточки
с заданием (Приложение 3),
смайлики (Приложение 4).

ХОД ЗАНЯТИЯ

– Здравствуйте, ребята! Сегодня классный час
проведу у вас я. Зовут меня Олеся Юрьевна. Ребята,
посмотрите, к нам пришли гости, давайте с ними
поздороваемся!
– Ребята, я раздала вам карточки, посмотрите: у
кого сок и яблоки, займите первый стол, у кого
Кока-кола и чипсы, займите второй стол.
– Ребята, картинки, которые я вам раздала,
присутствуют здесь не просто так. – Как вы
думаете, о чем мы с вами сегодня будем говорить?
– Правильно, сегодня мы с вами будем говорить о
продуктах питания. Как вы думаете почему, у одних
соки и яблоки, а у других – Кока-кола и чипсы?
– Правильно, мы будем говорить о вредной и
полезной еде. Пожалуйста, назовите мне свои
любимые продукты питания.
– Смотрите, что получается, вы многие любите
сухарики, чипсы, лимонады. – А если не любите, то
точно покупали и пробовали эти продукты хоть
однажды. А многие ли из вас интересовались из
чего состоят эти продукты?
– Ребята, я предлагаю первой группе выписать
состав Кока-колы, а второй группе состав чипсов.
Выберите, кто будет от группы озвучивать состав
продукта.

Состав Кока-колы: вода, сахар, диоксид
углерода, краситель, регулятор кислотности
(ортофосфорная кислота), натуральные
ароматизаторы, кофеин.

– А кто из вас, ребята, знает о влиянии этих
веществ на организм человека?
– Предлагаю вам познакомиться с этой
информацией. (раздаю карточки)

1. Сахар в народе называют «сладкой
смертью». Его чрезмерное потребление ведет к
разрушению зубов. Особенно вредны для зубов
сладкие прохладительные напитки. В одном стакане
Кока-колы содержится пять чайных ложек сахара.
2. Кофеин вызывает нарушения сна
(ребенок, выпив на ночь два стакана колы, труднее
засыпает). Но самое опасное, что к кофеину может
возникнуть привыкание.
3. Углекислый газ раздражающе действует
на желудок, вызывает изжогу и воспаление в нем.
Кислота (фосфорная) разрушает зубную эмаль.
4. Чтобы почистить раковину, вылейте
банку Колы и не смывайте в течение часа. Лимонная
кислота удалит пятна.
5. Чтобы удалить ржавые пятна с бампера
машины, потрите бампер фольгой, смоченной в Коле.
6. Чтобы раскрутить заржавевший болт,
смочите тряпку Колой и обмотайте ею болт на
несколько минут.
7. Кола поможет избавиться от пятен. Она
очистит стекла в автомобиле от дорожной пыли.
8. Налейте Кока-колы в чайник и оставьте
её там на весь день. Она удалит всю накипь и
чайник будет внутри как новый.
Ребята, я попросила свою коллегу, учителя химии,
исследовать влияние Кока-колы на организм
человека. И вот что у нас получилось.

Презентация опытов

Физминутка

– Ребята, а теперь я попрошу зачитать состав
чипсов.

Состав чипсов:картофель, растительное масло,
идентичный натуральному ароматизатор «Зелёный
лук» (соль, луковый порошок, сухая молочная
сыворотка, сахар усилители вкуса и аромата
(глутамат натрия, 5-рибонуклеотид натрия), сухое
обезжиринное молоко, лактоза, натуральные и
идентичные натуральным вкусоароматические
вещества, сырный порошок, регулятор кислотности
(лимонная кислота), краситель, чесночный порошок,
мальтодекстрин, сухое обезжириное молоко).

– А кто из вас, ребята, знает о влиянии этих
веществ на организм человека?
– Предлагаю вам познакомиться с этой
информацией. (раздаю карточки)

1. Чипсы содержат большое количество
жира. Если на чистую салфетку положить большой
чипс, согнуть салфетку пополам, при этом нажать
посильнее на то место, где расположен чипс, то мы
увидим большое жирное пятно.
2. В чипсах много крахмала. Если мы
возьмём раствор йода и капнем на чипс, через
несколько секунд появляется тёмно-синее пятно,
что выдаёт присутствие крахмала. Крахмал,
оставшийся во рту, в течение двух часов
преобразуется в глюкозу. А это – идеальная
питательная среда для кариесных бактерий.
3. В чипсах содержится опасное вещество
– акриламид. При поджигании ломтика чипсов
появляется едкий запах пластмассы. Это говорит о
присутствии опасного акриламида, который
считается ядом для нашего организма, поражающий
нервную систему, печень и почки.

– Ребята, учитель химии вместе с учениками
решили провести необычный эксперимент с чипсами.
В качестве подопытных выбрали грызунов. Их
разделили на две группы: одних кормили чипсами,
вторых – зернами, овощами и фруктами.
Когда детям говоришь, что чипсы приносят вред
здоровью, они все равно их едят. И учитель химии
решила, что ребята должны увидеть воочию, какой
вред будет нанесён здоровью грызунов после
употребления чипсов.
Крысы, которых кормили чипсами, стали
агрессивными и на двадцатый день начали умирать.
Перед смертью они ослепли и облысели. Позже
экспертиза показала – животные умерли от
серьезного нарушения пищеварения и сетчатки
глаза, их печень стала желтоватой. Это значит, что
ее клетки стали наполняться жировыми капельками
и погибать.
А те грызуны, которые питались зерном и овощами,
чувствовали себя прекрасно. После эксперимента
школьники сообщили, что чипсы больше никогда не
будут есть. Одна из школьниц сказала: «Мне очень
жалко крыс, но продукты, которыми мы их кормили,
употребляют и люди, а людей мне жалко еще больше».
– Ребята, вы согласны с выводами детей? Почему?
– Ребята, как вы считаете, какой же должна быть
еда человека?
– Правильно, еда должна быть полезной и здоровой.
А что вы относите к здоровой полезной пище?
– Правильно, ребята. Нужно как можно больше
включать в свое меню фрукты и овощи. А почему?
Правильно, в них содержаться витамины. А с какими
витаминами вы знакомы? Всё верно, самые известные
витамины А, В, С и D. А в каких овощах и фруктах
содержаться эти витамины?
Но мы с вами живем в отдаленном крае, где не
всегда есть возможность приобрести свежие овощи
и фрукты. Чем мы можем заменить их, чтобы
поддержать свой организм в нашу длинную зиму?
Правильно, ребята, есть и искусственно созданные
витамины. А какие вы знаете искусственные
витамины?
– Молодцы. Предлагаю вам подвести итоги нашей
беседы, поиграв в игру «Полезно – неполезно».
Нам надо распределить продукты. Перед нами стол и
мусорное ведро, полезные продукты будем
перемещать на стол, вредные в ведро. Вы по очереди
будете вставать и говорить, куда надо поместить
продукт и почему.
Молодцы, ребята. Мне было очень приятно с вами
пообщаться. От общения с вами у меня осталось
хорошее впечатление и свое настроение я хочу
выразить таким смайликом! А вам понравилась наше
занятие? Я предлагаю вам открыть конверты, в
которых лежат смайлики. Выбрать смайлик и
прикрепить его рядом с моим.
– Ребята, у меня для вас есть сюрприз. Прежде чем
кушать, возьмите влажную салфетку для рук.
Спасибо вам за общение. Приятного аппетита.
Будьте здоровы! До свидания.

Если видишь ты рекламу,
Не тяни за руку маму:
Ведь на деле всё не так –
Попадёшься как простак.
Ведь здоров не будет тот,
Кто «колу», «пепси», «фанту» пьёт.
Не тащи отраву в рот –
Поступи наоборот.
Дети знать имеют право:
Жвачка – детская отрава.
Жвачка – это не еда,
Жди от жвачки лишь вреда:
Станешь сам ты нездоровый,
И по виду схож с коровой.
Чтоб забыл ты про уколы –
Избегай все «чипсы», «колы»,
Чтоб забыл ты про таблетки –
Сладости ешь очень редко.

Классный час

«Секреты здорового питания»

Цель: создание условий для формирования потребности в сохранении собственного здоровья через правильное питание.

Задачи:

• формировать у обучающихся представление о здоровье — как одной из важнейших жизненных ценностей;

• развивать чувство ответственности за здоровье своего организма;

• убедить обучающихся в необходимости и важности соблюдения режима питания;

• обобщить имеющиеся знания о правильном питании как одной из составляющих здорового образа жизни;

• учить детей выбирать полезные продукты для здорового, рационального питания и составлять правильный режим питания.

Оборудование:

• компьютер, проектор, колонки, электронная презентация;

• иллюстрационный материал на тему «Здоровое питание» для оформления доски;

• памятка для обучающихся, иллюстративный материал для её изготовления, клеящий карандаш, ручка;

• шапочки, маски для инсценировки стихотворений, частушек;

• конспект классного часа, указка, мел.

Ожидаемые результаты:

• Обучающиеся смогут сделать выбор – правильное питание.

• Полученные знания помогут детям ориентироваться в ассортименте продуктов питания, сознательно выбирая наиболее полезные.

• Обучающиеся смогут оценивать и составлять свой режим питания.

• Школьники получат дополнительные знания в области истории, литературы, что будет способствовать расширению их общего кругозора.

• Обучающиеся приобретут навыки взаимодействия со сверстниками при работе в группах.

Методы: словесные: репродуктивный, беседа; наглядный, проблемно-поисковый, практический, игровой, метод применения ИКТ.

Форма организации: фронтальная, индивидуальная, групповая.

ХОД ЗАНЯТИЯ

1.Орг.момент.

2. Введение в тему.

1) — Ребята, его всегда желают при встрече, оно дороже всего на свете иего невозможно купить. О чём я говорю?

— Правильно, о здоровье.

-«Здоровый образ жизни» – очень часто мы слышим эту фразу в повседневной жизни. Давайте вспомним, что значит «Вести здоровый образ жизни»? (искоренить пагубные привычки и пристрастия; достаточно двигаться, заниматься физкультурой и спортом, закаляться; соблюдать оптимальный режим труда и отдыха; следить за чистотой своего тела;совершать хорошие поступки, быть добрым, весёлым; правильно и разнообразно питаться).

2)— Посмотрите инсценировку стихотворения «Юля плохо кушает» и постарайтесь определить тему классного часа. (Инсценировка стихотворения)

Юля плохо кушает,

Никого не слушает.

— Съешь яичко, Юлечка!

— Не хочу, мамулечка!

— Съешь с колбаской бутерброд.

Юля прикрывает рот.

— Супик?

— Нет.

— Котлетку?

— Нет!

Стынет Юлечкин обед.

— Что с тобою, Юлечка?

— Не хочу, мамулечка!

— Сделай, доченька, глоточек.

Проглоти еще кусочек.

Пожалей нас, Юлечка

— Не могу, мамулечка.

Мама Юлина в слезах,

Тает Юля на глазах.

Появился детский врач —

Смотрит строго и сердито:

— Нет у Юли аппетита?

Только вижу, что она

Совершенно не больна.

А тебе скажу, девица,

Человеку нужно есть,

Чтобы встать и чтобы сесть,

Чтобы прыгать, кувыркаться,

Песни петь и развиваться,

И при этом не болеть,

Нужно правильно питаться

С самых юных лет уметь.

-Назовите тему нашего классного часа. (Правильное, здоровое питание)

— Что может случиться с Юлей, если она не послушает доктора и продолжит плохо есть? Чем чреват отказ от пищи, недоедание, особенно для детей? (Слабым развитием, восприимчивостью организма к болезням).

3) — Сегодня наш доктор встретился еще с одним пациентом.

(Инсценировка стихотворения)

– Здравствуй, Егорушка!
– Привет!
– Что грустишь, ты, дай ответ?
– Я обкушался конфет!
А ещё было печенье,
Торт и множество варенья:
Очень вкусным был обед.
А теперь я очень плох…
Ох, зачем я ел пирог?
– Где же ты сегодня был?
–Миша в гости пригласил. 
Отказать ему не смог
Ох! Зачем я ел пирог?
– Разве можно столько есть?
На диету нужно сесть!
– Чтобы сесть, нужна кровать!
А до дома не достать.
– Кто б за парту сесть помог…
Ох! Зачем я ел пирог?
-Ты, Егорка, не ворчи!
Лучше о еде молчи!
Сам во всём ты виноват:
Ел и ел ты всё подряд!

— Какой вывод мы можем сделать из этой ситуации? (Переедание – тоже плохо.)

3. Сообщение темы классного часа. Целеполагание.

— Одним из главных условий здоровья является правильное питание. А наша задача научиться заботиться о себе и быть всегда здоровыми.

Сегодня мы раскроем с вами секреты здорового питания.

Тема нашего классного часа — “Секреты здорового питания”.

— Что бы вы хотели узнать на сегодняшнем классном часе?

• Узнать, что такое здоровое питание.

• Понять – какие продукты полезные, а какие вредные.

• Научиться правильному режиму питания.

4. Изучение нового материала.

За многие годы были сформулированы три основных правила в питании. Какие? Вы сегодня узнаете!

1. Секрет первый — «Умеренность».

-Древним людям принадлежат мудрые слова: «Мы едим для того чтобы жить, а не живем для того, чтобы есть»

-Ребята, вы знаете, сколько съедает каждый человек за свою жизнь?
— Приблизительно 50 тонн — целый товарный вагон.

— Умеренность в еде – это один из важнейших принципов здорового питания. Переедать очень вредно, т.к. наши желудок и кишечник не успевает все переварить. Переедание чревато плохим самочувствием, болезнями желудочно-кишечного тракта, ожирением. Поэтому так болел живот у нашего Егорушки. Питаться нужно небольшими порциями 4-6 раз в день. Об этом мы поговорим, раскрывая второй секрет.

2) Секрет второй – «Своевременность»

—Каким должен быть режим питания школьника?

— Наш организм в течение дня выдерживает колоссальные нагрузки. А как мы заботимся о нем? У школьников самый работоспособный период с 9 до 12 часов.Поэтому так необходим полноценный завтрак. Учёные пришли к выводу, что дети, которые получают полноценный завтрак, лучше развиваются, более успешны в учёбе, у них хорошее настроение, лучше работают память и мышление. Вкусный завтрак должен быть полезным, он должен включать в себя зерновые, вот почему так полезно утром есть кашу, а так же молочные продукты, фрукты. Не все ребята утром дома полноценно завтракают, поэтому в школах организованы для всех обучающихся горячие завтраки, в меню которых входят каши, творожные запеканки, макаронные изделия, и обязательно горячие напитки. Так как еда всухомятку непозволительна.

Обед–также должен быть полноценным: обязательно горячее жидкое блюдо(суп или борщ), второе, напиток. Чтобы чувствовать себя хорошо и быть здоровым, нужно обязательно есть суп. Суп улучшает пищеварение и дальнейшее усвоение пищи.Половина употребляемой пищи должна быть овощной. К обеду будет полезен салат из свежих овощей.

Полдник — приём пищи между обедом и ужином: можно есть булочки, фрукты, пить сок, кисель, молоко.

Ужин – последний приём пищи. Чтобы хорошо спать ночью, на ужин лучше есть легкую пищу: запеканки, творог, омлет, овощные блюда, фрукты. Перед сном, главное, не наедаться, полезно выпить стакан кефира или йогурта. Последний прием пищи должен быть не позднее, чем за 2 часа до сна. Получается, в 7-8 часов вечера мы должны поужинать.

— В прошлом учебном году, в мае месяце, когда вы были на дистанционном обучении, проходил конкурс « Здоровый завтрак» . Ребята нашего класса: Милана и Данил приняли в нём участие. Давайте теперь, как эксперты, оценим, полезен ли был их завтрак?

-Никогда не пропускайте еду. Старайтесь есть в одно и то же время.

Физминутка «Полезное и не очень полезное»

— А сейчас мы с вами поиграем в игру «Полезные и менее полезные продукты».

Я называю продукт, а вы, если считаете, что он полезен – поднимаете руки вверх, машете и говорите «Да», если не совсем полезный – наклон в сторону и говорите «Нет».

— Рыба, чипсы, морковь, капуста, гречневая каша, торт, жирное мясо, пепси, молоко, яблоко, сухарики, отварное мясо птицы, жевательные конфеты, компот, лапша быстрого приготовления, айва, грейпфрут.

3)Секрет третий — «Разнообразие».

— Собирали в детстве пирамидку. В чём суть её сборки?

— А сегодня мы построим пирамиду здорового питания.Пищевую пирамиду составили диетологи, сюда они занесли все необходимые продукты, которые нужны организму для правильного роста и развития.

-Хотите узнать, какие продукты нужны вам прежде всего, чтобы вырасти сильными, стройными, крепкими и здоровыми?

(Дети работают в парах. На столах у каждой пары памятки, конверты с картинками разнообразных продуктов, клеящий карандаш. В ходе работы они вклеивают картинки в памятку в форме пирамиды.)

1.Работа с пословицами и поговорками: собери пословицу.(карточки, в парах)

Каша – матушка наша.

Щи да каша – радость наша.

Хлеб – всему голова.

Худ обед, коли хлеба нет.

— «Гречневая каша – матушка наша, а хлеб ржаной – отец родной» — говорили наши предки и были правы.

Первый уровень — самый большой слой пирамиды представляет собой зерновой сектор. Цельнозерновые продукты: хлеб, крупяные изделия, из которых мы готовим супы, каши , макаронные изделия, они составляют основание пищевой пирамиды.

-Какие каши мамы готовят ? (гречневая, пшённая, рисовая, овсяная, перловая, манная) Стоит подумать о том, чтобы вернуть такие традиционные русские блюда, как каши с различными добавками: грибами, тыквой, репой. Это не только вкусно, но и очень полезно.

-Выбираем картинки с изображением … и приклеиваем на нижний ярус, в основание пирамиды. Это говорит о том, что хлеб, каши, рис и макаронные изделия –пища, приготовленная из зерновых культур, образует основу дневного рациона. Большинство блюд на каждый день нужно готовить из этих продуктов.

-Хлеб, макаронные изделия, крупы содержат до 70% углеводов, ценность которых заключается в том, что расщепляясь, онидаюторганизму энергию, необходимую для правильного развития. Углеводы способствуют поддержанию нормального веса и телосложения. (Здесь не имеются ввидуторты, пирожные, булочки «пустые» углеводы)

Второй уровень — овощи и фрукты.

-Что составляет второй уровень пищевой пирамиды, вы узнаете, прослушав частушки.

Частушки

1. Во саду ли, в огороде

Были мы, ребятки.

Вам сейчас споем частушки,

Что растет на грядке.

2.Урожай у нас хорош,

Уродились густо:

И морковка, и горох,

Белая капуста.

1. У капусты много шубок,
   Прячется от холода.
   С ней не будет дома пусто,
   И не будет голодно.

2. Стройный овощ – огурец,
   Молодец он и храбрец.
   Крутит ус, старается,
   Чтобы нам понравиться.

3. Мы морковкойпохрустим
   Зрение улучшится.
   Даже бабушка очки
   Снимет, чтоб не мучиться.

6. Круглое, румяное

Яблоко на ветке,

Любят его взрослые

И маленькие детки.

1. Висят груши, можно скушать,
   Даже можно не одну.
   Витамины в этих фруктах
   Побеждают в нас хандру!

2. Ешьте овощи и фрукты –

Это лучшие продукты.

Вас спасут от всех болезней,

Нет вкусней их и полезней!

Второй уровень – также растительная пища. Ешьте больше овощей (3-5 блюд в день) и фруктов (2-4 раза в день), в них полезны не только витамины и минералы, но и растительные волокна.

Вклеивают картинки.

Продолжаем составлять модель «Пирамиды здорового питания».

-Что поместим на третий уровень? — Решить это помогут вам загадки.

1) От него здоровье, сила, и румяность щек всегда,

Белое, а не белило, жидкое, а не вода» (молоко)

— Если молоко поставить на сутки в теплое место, оно прокиснет и образуется, очень полезный продут для желудка — это….(простокваша)

— Если простоквашу слегка подогреть, то получится продукт, который необходим нашему скелету — это (творог)

-Если в горячую духовку поставить прокисшее молоко, то получится …(ряженка)

1. В воде она живёт,

Нет клюва, а клюёт.(Рыба)

3)Нашёл я шар, разбил его,

Там золото и серебро. (Яйцо)

4)Любит маленькая Света на второе есть…(Котлету)

— Из чего мы обычно готовим котлеты?

Вклеивают картинку.

— Мясо, рыба — это животный белок. Животные белки — это основа нормальной работы организма. Растительные и животные белки особенно необходимы детям — их организм растет, создаются новые клетки, а значит, им необходим строительный материал. Это означает, что в вашем меню обязательно должны присутствовать нежирные сорта мяса, птица, рыба, яйца.

Каждый день на вашем столе должны быть и молочные продукты.Молоко является сбалансированным продуктом, обеспечивающим организм ребенка практически всем необходимым. В молоке и молочных продуктах содержится большое количество кальция, который является полезным для укрепления костей. Кисломолочные продукты помогут поддержать иммунитет. В них содержатся живые бактерии необходимые для правильной работы кишечника.

Четвертый уровень считается жиросодержащим.
В этот сектор входят жиры, масла, соль, сахар, сладости. Как мало им отводится места! Так же мало, их должно быть и в нашем меню.

Пищевая пирамида – это схематическое изображение принципов здорового питания человека. У любой пирамиды есть свое основание и вершина. Так вот, те продукты питания, которые размещены в основании пирамиды, должны употребляться в пищу как можно чаще, в то время, как находящиеся на вершине – реже.Следует также помнить о том, что все перечисленные элементы пирамиды должны составлять ваш ежедневный пищевой рацион.

1. Закрепление.

1)Вам, мальчишки и девчонки,

Приготовила стихи.

Если мой совет хороший,

Вы похлопайте в ладоши.

На неправильный совет

Говорите: нет, нет, нет.

Постоянно нужно есть

Для зубов для ваших

Фрукты, овощи, омлет,

Творог, простоквашу.

Если мой совет хороший,

Вы похлопайте в ладоши.

Не грызите лист капустный,

Он совсем, совсем не вкусный,

Лучше ешьте шоколад.

Вафли, сахар, мармелад.

Это правильный совет?

Нет, нет, нет!

Навсегда запомните,

Добрые друзья,

Утром, не позавтракав

В класс идти нельзя.

Если мой совет хороший,

Вы похлопайте в ладоши.

День к закату движется

Вы идете спать.

Захватите булочку

Сладкую в кровать.

Это правильный совет?

Нет, нет, нет!

Вы, ребята, не устали?

Пока я стихи читала?

Был ваш правильный ответ,

Что полезно, а что — нет.

2) Здравствуйте, друзья!

Своё письмо я пишу из больницы. У меня ухудшилось здоровье: болит голова, в глазах «звёздочки», все тело вялое. Доктор говорит, что мне нужно хорошо питаться. Я составил себе меню на обед: торт с лимонадом, чипсы, варенье и пепси-кола. Это моя любимая еда. Наверное, я скоро буду здоров.

Ваш Карлсон.

-Ребята, поможет ли такая диета Карлсону? Она только усугубит его состояние!Мы не должны оставить его в беде. Давайте, использовав знания, полученные сегодня на классном часе, составим для Карлсона меню на завтрак, обед и ужин. (Работа в группах – составление меню для указанного приёма пищи.Пока дети составляют меню, негромко включаю песню о правильном питании)

1. Итог классного часа. Рефлексия.

Сегодня мы поговорили только об одной составляющей здорового образа жизни — правильном питании. И я хочу вам сказать, что быть здоровыми может каждый из вас. Нужно только очень захотеть. Вы — наше будущее, но заботиться о своем здоровье нужно уже сейчас. Ведь когда человек здоров, он весел и бодр, его глаза светятся, а лицо излучает улыбку. У здоровых людей ясный ум и крепкая нервная система, прекрасные мечты и интересная жизнь.

Подводя итоги сегодняшнего мероприятия, выскажите своё мнение о нём: поучительно ли оно было для вас. Начало ответа предложено на слайде.

• Сегодня я понял…

• Мне ещё нужно…

• Я буду обязательно…

• Дома я расскажу…

Результатом нашего классного часа стали, конечно, ваши знания и памятки, пользуясь которыми вы дома ещё раз вспомните секреты здорового питания и расскажите о них родителям. Мы сегодня уделили внимание основным трём, но их гораздо больше, прочесть их можно на плакатах, расположенных на доске, да они вам и знакомы. На листе специально оставлены свободные строки, чтобы вы ещё сами добавили те, которые считаете важными.

Секреты здорового питания.

• Питаться нужно регулярно, соблюдая режим.

• Пищу необходимо тщательно пережевывать.

• Во время приема пищи нельзя заниматься посторонними делами (читать книгу, смотреть телевизор, разговаривать).

• Пища должна быть свежей, правильно приготовленной.

• Главное – не переедайте!

• Пища должна быть разнообразной.

• Больше ешьте зелени, овощей и фруктов.

• Не злоупотребляйте сладостями.

• Ужинайте за 2 часа до сна.

Главное в жизни — это здоровье.

С детства попробуйте это понять.

Главная ценность — это здоровье!

Его не купить, но легко потерять.

Наши болезни расскажут потом,

Как мы живём и что мы жуём.

Спортом тело своё укрепляйте!

Пищу полезную употребляйте!

Классный час в начальной школе

Тема: «Правильное питание- залог здоровья школьника».

Цель:  формировать у обучающихся представления о здоровом питании,  о значении питания для человека, сконцентрировать внимание учащихся на ценностях здоровья и долголетия.

Задачи:

-объяснить, что такое полезная пища и почему пища должна быть разнообразной;

— развивать умения правильно питаться;

— работать над формированием  устойчивых навыков здорового образа жизни, гигиены питания, принципах безопасного и качественного питания;

— воспитывать ответственное отношение учащихся к своему здоровью.

Оборудование: мультимедийный проектор, кроссворд, продукты питания, памятки, предметные картинки.

Ход занятия.

1.Орг. момент.

Учитель:

Добрый день и добрый час!

Я приветствуем всех вас!

Наша встреча необычна,

Нравственна и эстетична!

Расскажу я вам друзья,

Без чего нам жить нельзя!

2.Эмоциональный настрой.

Учитель: «Посмотрите на меня, друг на друга. Улыбнитесь и пожелайте друг другу успехов».

3. Сообщение темы классного часа.

Учитель: «Сегодня мы собрались на классный час. А чему он будет посвящен, вы узнаете, когда послушаете стихотворение.

Человеку нужно есть,

Чтобы встать и чтобы сесть,

Чтобы прыгать, кувыркаться,

Песни петь, дружить, смеяться,

Чтоб расти и развиваться

И при этом не болеть

Нужно правильно питаться

С самых юных лет уметь.

Учитель: О чем мы будем говорить на классном часе? (ответ детей: о правильном питании)

Тема нашего классного часа «Питание школьника- залог здоровья школьника». Сегодня мы поговорим о том, как питание человека связано со здоровьем, поговорим о том, что же необходимо знать, уметь, иметь, чтобы быть здоровыми.

4.Актуализация знаний

Ещё древнегреческий философ Сократ  (470 — 399 до н.э.) сказал: «Мы живем не для того, чтобы есть, а едим для того, чтобы жить». Это старинное высказывание актуально и в наше время,  особенно для растущего детского организма.

Ваше здоровье – самое ценное, что у вас есть. На всю жизнь человеку дается только один организм. Если вы небрежно обращаетесь с какими-то предметами, их можно заменить, но заменить свой организм вы не сможете. Многие болезни – всего лишь результат неправильного питания. Можно сохранить здоровье, если следить за характером питания. Качество жизни можно улучшить благодаря здоровому питанию.

Учитель: «Ребята, а что такое здоровье?» (ответы детей)

Здоровье – состояние тела, когда все жизненные отправления идут в полном порядке; отсутствие недуга, болезни.

Учитель: «А какие составляющие здоровья вы знаете?» (ответы детей: занятие спортом, правильное питание, режим дня и т.д)

Учитель: «Молодцы, ребята, правильно ответили! Давайте рассмотрим схему».

Учитель: « Режим дня, что это такое? «(ответы детей)

Рано утром просыпайся,

Себе и людям улыбайся,

Ты зарядкой занимайся,

Обливайся, вытирайся,

Всегда правильно питайся,

В школу смело отправляйся.

Чтоб ты не был хилым, вялым,
Не лежал под одеялом,
Не хворал и был в порядке,
Делай каждый день зарядку!
Позабудь про телевизор,
Mapш нa улицу гулять —
Ведь полезней для здоровья
Свежим воздухом дышать.
Нет плохому настроенью!
Не грусти, не хнычь, не плачь!
Пусть тебе всегда помогут
Лыжи, прыгалки и мяч!
Хоть не станешь ты спортсменом,
Это право не беда –
Здоровый дух в здоровом теле
Пусть присутствует всегда!

5. Беседа о правильном питании

Учитель: Правильное питание – основной источник здоровья всего живого на земле.

1.Зачем человеку необходима пища? (для повышения выносливости и активности, для роста и развития, для хорошего самочувствия, борьбы с болезнями).

2.Какие органы помогают человеку питаться? Как пища попадает в наш организм? («Пища попадает в рот, во рту смачивается слюной, мы жуем ее зубами. Дальше по пищеводу она попадает в желудок. Здесь начинается ее переработка. Из желудка пища попадает в кишечник, где она окончательно переваривается с помощью желчи и пищеварительных соков. Переваренная пища через стенки кишечника попадает в кровь и поступает ко всем органам»).

3.А все ли продукты, которыми питается человек бывают полезны для здоровья? (нет)

Правильное питание – условие здоровья, неправильное – приводит к болезням.

Игра: «Полезное – неполезное»

Выберите продукты, которые полезны для вас и разделите на две группы:

Рыба, пепси, кефир, фанта, чипсы, геркулес, жирное мясо, подсолнечное масло, торты, «Сникерс», морковь, капуста, шоколадные конфеты, яблоки, груши, хлеб.

Учитель: Какие из продуктов вы больше всего любите?

Учитель: «Овощи – кладовая здоровья» — почему так говорят? (ответы детей)

Кроссворд: «Овощи – фрукты»

По горизонтали:

Я румяную Матрёшку

От подруг не оторву,

 Подожду, когда Матрёшка
 Упадёт сама в траву. (Яблоко)

Синий мундир, белая подкладка,
В середине — сладко. (Слива)

Этот плод сладкий хорош и пригож,
На толстую бабу по форме похож. (Груша)

Отгадать не очень просто —
Вот такой я фруктик знаю —
Речь идет не о кокосе,
Не о груше, не о сливе, —
Птица есть еще такая,
Называют так же — … (Киви)

Ни в полях и ни в садах,
Ни у вас и ни у нас,
А в тропических лесах
Вырастает … (Ананас)

По вертикали:

Золотистый и полезный,
Витаминный, хотя резкий,
Горький вкус имеет он.
Когда чистишь – слезы льешь. (Лук)

Расселась барыня на грядке,
Одета в шумные шелка.
Мы для нее готовим кадки
И крупной соли полмешка. (Капуста)

Что это за рысачок
Завалился на бочок?
Сам упитанный, салатный.
Верно, это … (Кабачок)

Хотя я сахарной зовусь,
Но от дождя я не размокла,
Крупна, кругла, сладка на вкус,
Узнали вы, кто я? … (Свекла)

Кругла, а не месяц,
Желта, а не масло,
Сладка, а не сахар,
С хвостом, а не мышь. (Репка)

Учитель: Овощи и фрукты – необходимые продукты питания. Овощи выращивают во всех странах мира. Они не только вкусны ,но и очень полезны. Они богаты витаминами, есть их нужно круглый год.

Учитель: «Мы долго работали, немного устали. Давайте отдохнем»

Физминутка

Рано утром все проснулись,

Хорошенько потянулись.

Спинки дружно все прогнули –

Вот и мышцы отдохнули.

Нашей матушке-землице

В пояс надо поклониться.

Повернулись вправо, влево-

Стало гибким наше тело.

Поднимаемся все выше.

Руки к солнцу потянули,

Опустили и встряхнули.

Носом воздух мы вдыхаем

И на месте пошагаем.

И, как бабочки, попляшем.

Плавно ручками помашем.

Мы размялись хорошо.

Завтра повторим еще.

Ты мой друг, и я твой друг-

Встанем все в большущий круг,

Всем здоровья пожелаем

И в отряд свой зашагаем.

Игра: «Какие продукты растительного происхождения, а какие – животного происхождения?»

Хлеб, колбаса, молоко, сахар, яйцо, лук, яблоко, свинина, свекла, огурец.

Вывод: Кушать нужно разнообразную пищу, чтобы получать необходимое количество белков, жиров, углеводов, витаминов.

Игра «Соедини начало пословицы о питании с ее концом» (работа парами).

1.Всякому нужен……………………и обед, и ужин.

Голодному Федоту………………любые щи в охоту.

Если щи хороши,…………………другой пищи не ищи.

Хлебушко……………………………калачу дедушка.

Больному помогает врач,……..а голодному — калач.

6. Заключительная часть. Подведение итогов.

Учитель: «Ребята, сегодня мы с вами познакомились с основными составляющими здоровья, с полезными продуктами. А сейчас  рассмотрим Золотые правила питания:

• Главное – не переедайте.
• Ешьте в одно и то же время простую, свежеприготовленную пищу, которая легко усваивается и соответствует потребностям организма.
• Тщательно пережевывайте пищу, не спешите глотать.
• Мойте фрукты и овощи перед едой.
• Перед приемом пищи мысленно поблагодарите всех, кто принял участие в создании продуктов, из которых приготовлена пища. И конечно, тех, кто приготовил вам еду.

7. Рефлексия занятия.

* Понравился ли вам, наш классный час ?

* О чём  мы с вами говорили?

* Какие выводы вы для себя сделали?

Учитель: Спасибо за внимание! Будьте здоровы!

Вы уже знаете о суперспособностях современного учителя?

Тратить минимум сил на подготовку и проведение уроков.

Быстро и объективно проверять знания учащихся.

Сделать изучение нового материала максимально понятным.

Избавить себя от подбора заданий и их проверки после уроков.

Наладить дисциплину на своих уроках.

Получить возможность работать творчески.