Асьмелы кырӟан ужаны но улыны юрттэ
З.Н.Зайцева, Татарстанысь Кукмор ёросысь Вуж Юмья покчи ёзо школаысь покчи классъёсты дышетӥсь
Тулыс куазь но уг лу уӵытэк,
Одӥг гурт но ӧвӧл кырӟантэк.
Тӥ понна кырӟаськом выль гуръёс
Кельшизы-а тӥлед та гуръёс?
Калыкын тазьы верало: «Кырӟанэн,пе, уж но капчи», «Кырӟаса мылкыд ӝутӥське», «Кырӟан котькинэн эшъяське». Зэмзэ но, со озьы. Шулдыр, капчи кырӟанэз кылыса, мылкыд бурдъяське, сюлэм капчи луэ.Нош ачид ке кырӟаськод, со тыныд ужаны но улыны юрттэ.
Кырӟанэз ярато городын улӥсьёс но, гурт калык но. Удмурт калык — одӥгез кырӟаны но эктыны яратӥсь калык. Милям гуртамы но вань кырӟась, эктӥсь, верась усточиосмы. Кырӟаны мон но яратӥсько ни пичи дырысеным ик. Удмурт кырӟанъёсты тужгес но яратӥ Можга педучилищеын дышетскыкум. Гуртамы вань «Вуюись» ансамбльмы, кудаз ке ачим но кырӟасько. Ансамблямы кырӟасьёс ваньзы ик культура но дышетон удысын ужало. Кырӟаны яратӥськом пӧртэм кырӟанъёсты: удмуртсэ но ӟучзэ, вашкала кырӟанъёсты но, туалазэ но. Кырӟанэз яратон мылкыд пыӵатыны тыршиськомы пиналъёсмылы но. Уго пиналлэн быгатонлыкез пичиысен ик тодмо луэ ни: кудӥз кырӟаны яратэ, кудӥз эктыны быгатэ.Нош сое азьланьтэм кулэ. Нылпиосын ужмес клубын, школаын, садикын ужасьёсын валче нуиськомы. Озьы капчигес но, шулдыргес но ужаны.
Туала улонын вордскем шаерез яратонлы, отын улӥсь калыклэсь сямъёссэ, вашкала йылолъёссэ тодазы возёнлы, котырысь инкуазез утёнлы сӥзем ужрадъёс нуонлы бадӟым саклык висъяське. Ми но школаямы нылпиосын таӵе ужрадъёс нуиськомы, угось солы пичиысен дышетыны кулэ. Одӥгзэ сыӵе литературно-музыкальной композициез дэмласько покчи классъёсын дышетскисьёслы .
«Яратӥськом тонэ, вордӥськем гуртмы!»
Внеклассной ужрад
Азьмуг: покчи классысь дышетскисьёслэсь вордскем гуртазы улӥсь калык кырӟанъёсты но шудонъёсты тодон-валанъёссэс эскерон но выль тодонъёс пыӵатон, ас шаердэ яратон но гажан мылкыд пыӵатон.
Ужпумъёс:
-чеберлыкез, музыкаез яратон мылкыд пыӵатон;
-нылпиосты сцена вылын асьсэсыз чебер возьыны дышетон;
-нылпиослэсь кырӟаны но эктыны быгатонлыксэс азьланьтон;
Ужрадлэн мынэмез
Сцена вылэ пото нылаш но пияш.
Нылаш: Милям пужымъёсмы
Самой ӝужытэсь.
Милям узыосмы
Самой ческытэсь.
Нош гурт калыкмы-
Самой умоесь .(Ф.Васильев)
Пияш:
Вордӥськем музъеме.
Вордӥськем шаере,
Туж мусо потӥськод,
Туж шулдыр адскиськод…
(Ашальчи Оки)
Нылаш но пияш пыро.
Нуись:Ӟечбуресь, гажано эшъёс, гажано куноос! Асьме дорын туннэ шулдыр ӝыт. Ойдолэ кырӟанъёсын но эктонъёсын данъялом вордӥськем шаермес!
Музыка шудэмъя нылпиос сцена вылэ пото но полукруг карыса султо.
1-тӥ ныл: Нылъёс, ойдолэ возь вылэ шудыны васькоме!
2-тӥ ныл: Сяська бичаломе,
1-тӥ ныл: Тугоко керттоме,
3-тӥ ныл: Кырӟаса шудоме…
Ваньзы : Ойдолэ!
Кырӟан «Ойдолэ мыном шудыны».
1.Ойдолэ мыном шудыны/ 2 пол
Припев:Жин-жин мусо нылъёс,
Жин-жин чебер пиос, шудыны.
Жин-жин мусо нылъёс,
Жин-жин чебер пиос, шудыны.(Нылъёс эктыса сыло, нош пиос кизэс чабо)
2. Ойдолэ мыном возь вылэ/2пол
Жин-жин мусо нылъёс,
Жин-жин чебер пиос, возь вылэ.
Жин-жин мусо нылъёс,
Жин-жин чебер пиос, возь вылэ.
3.Отын шудом, кырӟалом/ 2пол(Ваньзы одӥг радэ султо)
Жин-жин мусо нылъёс,
Жин-жин чебер пиос, кырӟалом.
Жин-жин мусо нылъёс,
Жин-жин чебер пиос, кырӟалом.(Ваньзы кизэс чабо)
Пияш: Ойдолэ бергаса шудоме!
Ваньзы:Ойдолэ!
Ваньзы ваче ки кутӥськыса круге султо но бергаса кырӟало:
1.Экто али, экто али
Эктэмъёсы туж потэ/2 пол (паллянэ но буре бергаса кырӟало)
Та люкаськем калыкъёсын
Тодматскеме туж потэ/2пол (кык пар кунулскыса бергало, кылемъёсыз чабыса сыло.
2.Маин дано, маин дано
Та Вуж гурт но калыкед?/2 пол
Бубыли кадь нылъёсын но,
Гудыри кадь пиосын./ 2 пол
Нош ик полукруг карыса султо
1-тӥ ныл: Лёгы пыд шорам гинэ.
Эктон гур «Лёг пыд шорам гинэ»
Нылпиос парен султо, нош огез партэк азязы султэ но кырӟа:
1.Кин бен уг тод, кин бен уг тод
Милям нылъёс первой сорт,
Эктыны артист кадесь но,
Кырӟаны уӵы кадесь
Лёгы пыд шорам гинэ,
Учкы син шорам гинэ/2 пол
Лёгид ке пыд шорам гинэ,
Луод тон мынам гинэ/2 пол
(Аслыз пар шедьтэ но сьӧре султэ)
2.Тӧдьы весе,тӧдьы весе,
Тӧдьы весе кӧжы кадь.
Тӧдьы весе кӧжы кадь но,
Мынам эше уӵы кадь.
Лёгы пыд шорам гинэ,
Учкы син шорам гинэ/2 пол
Лёгид ке пыд шорам гинэ,
Луод тон мынам гинэ/2 пол.
Нош ик полукруген султо.
Пияш: Эк, шаль кышет!..
1.Улмо сётса сиытозы,
Эн сиелэ эшъёсы.
Кыл вераса люкытозы,
Эн люкиське эшъёсы.(Куплетсэ кырӟаку огез пинал азе потыса котырскыса эктэ)
Эк, шаль кышет,
Тӧдьы шаль кышет,
Укоям дуро,
Чильпам чуко.( Припевез кырӟаку эктӥсь аслыз пар быръе но бергаса экто)
2.Ой, апайёс, апайёс,
Маин чебер апайёс?
Cӧзулъёссы дарали но,
Соин чебер апайёс.
Эк, шаль кышет,
Тӧдьы шаль кышет,
Укоям дуро,
Чильпам чуко.
1-тӥ ныл:Шулдыресь ик асьмелэн Юмья палъёсмы! Гурезьёсмы ӝужытэсь, возьёсмы паськытэсь!
Ваньзы: Яратӥськом тонэ, вордӥськем гуртмы!
Марусямы чабей кизем (имитация амалэн эктон гуръёс)
1.Марусямы чабей кизем,
Марусямы,Марусямы чабей кизем.
2.Марусямы чабей арам,
Марусямы , Марусямы чабей арам.
3.Марусямы суслон пуктэм,
Марусямы,Марусямы суслон пуктэм.
4.Марусямы куинь вал басьтэм,
Марусямы, Марусямы куинь вал басьтэм.
5.Нырысез ик тӧдьы юсь кадь,
Нырысез ик, нырысез ик тӧдьы юсь кадь.
6.Кыкетӥез лыз дыдык кадь,
Кыкетӥез, кыкетӥез лыз дыдык кадь.
7.Куиньметӥез сьӧд кырныж кадь,
Куиньметӥез, куиньметӥез сьӧд кырныж кадь.
(Котькуд чурзэ кык пол кырӟало)
2-тӥ ныл: Гажано гурт калыкмы!Туннэ праздникмы мед кузьмалоз тӥледлы шумпотон, капчи мылкыд. Котьку луэ ӟеч мылкыдоесь, ужез яратӥсь, асьтэдыз но матысьёсты гажась.
Котьку ул но сяськаяськы яратоно гуртмы!
Кырӟан «Кыӵе чебер»
__________________
Фестиваль народов Урала.
Удмурты.
1
1ЧТЕЦ— Добрый день — Чырткемесь! или просто Здравствуйте! Ӟечбуресь!
Мы поприветствовали вас на удмуртском языке. Слайд.
2 – ЧТЕЦ. Наш Урал как и вся Россия – многонациональный, но коренные
народы Урала – ханты, манси, башкиры, комипермяки, татары, марийцы, удмурты.
Приглашаем вас в гости на национальное подворье к удмуртам.
3 ЧТЕЦ.Мы узнали, что устаревшее русское название УДМУРТов – вотяки, а
самоназвание — укморт. Удмурты – коренное население Удмуртии (столица – город
Ижевск). Слайд. Кроме того, удмурты проживают в Татарстане, Башкирии,
Марийской Республике, в Пермской, Тюменской и Свердловской областях. Слайд.
1.ЧТЕЦ. На флаге и гербе Удмуртии используются национальные цвета: красный,
2 ЧТЕЦ.В центре флага Восьмиконечный знакоберег по преданиюоберегает
белый и черный. Слайд.
человека от несчастий.
3 –ЧТЕЦ. А в центре герба Образ белого лебедя – символ возрождения,
мудрости, мужества и совершенства.
1ЧТЕЦ. Национальным цветком у удмуртов является цветок купавыиталмас.
Слайд. хорозов, михайлова
1.чтец. Существует легенда, что будто бы в цветке италмаса душа несчастной
девушки. “Жила скромная девушка. Италмасом звали. Нравились ей цвета желтый и
зеленый. И на работе, и на игрищах – везде можно было её увидеть в желтом платье и
зеленом фартуке и переднике. Всем нравилась девушка своим трудолюбием. Но.
Однажды из дальней деревни приехали какието люди, чтобы выкрасть её для своего
богатого родственника. Выждали они её у берега Тоймы, куда она пришла на свидание к
своему любимому – смелому охотнику Замбатыру. ЗВУК
2чтец. Не знала, не ведала она, что её друг лежит связанный недалеко от места
встречи. Бросились непрошенные люди на Италмас, но ей удалось вырваться из их рук и
спрятаться в густой траве. Она стала шептать заклинание. И все заволокло густым
туманом, а девушка исчезла. Когда туман рассеялся, луг преобразился – сплошь
покрылся золотыми цветками, а Италмас будто растаяла. В том месте, где лежал
Замбатыр, появилась заросль рогоза, а похитители, видимо, превратились вместе с
лошадьми в конский щавель. С тех пор удмурты купальницу, или иначе купаву,
называют Италмасом”.
Ранней весной,
Будто желтый алмаз,
Гордый и смелый
Расцвел италмас.
Маленьким солнышком 2
Выйдя на луг,
Светит один –
Без друзей и подруг.
Все они скоро
Появятся тут:
Станет теплее –
Луга зацветут.
2 ЧТЕЦ. Чем же занимались испокон века удмурты? Слайд
макаров, уланов, полухин
1
Чтец. Основные занятия удмуртов — пашенное земледелие (рожь, овёс,
ячмень, гречиха, горох, полба, лён) и животноводство.А вот, охота, рыболовство,
пчеловодство, собирательство, огородничество носили второстепенный характер. Это
занятия мужские. Удмуртымужчины были прекрасными охотниками, рыболовами и
пчеловодами. Их селения располагались недалеко от леса, поэтому дефицита в звере не
было. Слайд.
2
Чтец. Кроме того, с древних времен были хорошо развиты ремесла и
промыслы: деревообработка, заготовка древесины, смолокурение, углежжение,
мукомольное производство и тому подобное. Изготавливали и резную бытовую утварь.
С давних пор в Удмуртии было распространено лозоплетение. Из лозы плели кузовки
для экипажей, корзины, чемоданы, дорожные складные кровати. Слайд.
3
Чтец. Удмуртский
народ славится и различными ремеслами.
Например, узорное ткачество. Им занимаются женщины. Красивые, нарядные паласы,
выполненные из шерстяной, и льняной пряжи, являются основным декоративным
элементом убранства жилища и придают жилищу теплоту, уют. Основной наш орнамент
— геометрический, преобладают цвета красный, коричневый, чёрный, фон — белый.
3 ЧТЕЦ. Как выглядели селения удмуртов? Слайд .мацкевич,алексеенко
1чтец. Мы узнали, что Удмуртские деревни располагались по берегам рек. Жилище
представляет собой срубную избу с двускатной крышей (корк ),аа
холодными сенями,
глинобитной русской печью, лавками вдоль стен, нарами и полатями с деревянным
изголовьем. Слайд. Из надворных построек, расположенных вместе с домом Побразно,
обязательны амбар (место хранения семейного имущества) и летнее жилище (куала), в
прошлом культовое сооружение, обиталище семейнородового покровителя (воршуда).
В убранстве жилища много декоративных тканых изделий. Слайд.
2чтец. Жизнь удмуртских селений основывалась на календарнообрядовых
праздниках, которые были тесно связаны с важными этапами сельскохозяйственных
работ. СЛАЙД с ВИДЕО. Каждый из праздников всегда сопровождался ритуальными
жертвоприношениями, молитвенными и песенными заклинаниями, различными
магическими действиями, призванных отвести несчастья и неудачи, обеспечить
плодородие земли и скота и тому подобное. 3
Толсур— день зимнего солнцестояния (вожодыр), в него проводились свадьбы.
аа
Гырыныпотон или акашк — Пасха, начало весенней страды.
Гербер — Петров день.
Выльӝук — приготовление каши и хлеба из нового урожая.
Сӥзьылюон — окончание уборки урожая.
Выльшуд, сӥльсиён — начало забоя скота.
Праздновались и вскрытие рек (йӧкелян) и появление первых проталин (гуждоршыд).
1 ЧТЕЦ. Удмуртский народ создал множество песен, танцев, пословиц,
поговорок и сказок. Сказку «Кокоринок» мы сейчас вам покажем. Слайд.
Гладкова, ивонин, решетникова, драчук, солдатов
Автор:Идёт рыжая лиса по дороге, Слайд. ЗВУК. а навстречу ей
петух. Да такой красавец — хвост серпом, гребень пилой, рубаха на
нём жёлтая, а под крылом плетёная корзиночка.
Увидела лиса петуха и подумала:
Лиса:«Эх, съела бы его сейчас, перышка бы не оставила. Да боюсь: люди по
дороге ходят, увидят — несдобровать мне тогда. Заманюка его к себе домой, там с
ним разделаюсь без помехи».
— Здравствуй, петушок, — говорит лиса сладким голосом. — Давно мне хочется с
тобой подружиться. Меня зовут КузьБыж — Длинный хвост. А тебя как?
Петух:— А меня Кокорикок, — отвечает петух.
Лиса:— Далеко ли ты, Кокорикок, собрался?
Петух:— Да вот на базар иду, надо бы горох купить.
Лиса:— Как пойдёшь с базара, так заходи ко мне в гости, — приглашает лиса. —
Угощу тебя на славу.
Петух:— Ладно, КузьБыж, приду, — пообещал петух, а про себя подумал: «С
тобой дружить — живым не быть».
Лиса:— Ну, так я тебя ждать стану, — облизнулась лиса. — Ой, как тебя зовут
то, дружок? Я уж и забыла!
Петух:— Давай запишу для памяти. — Петух поднял с дороги уголёк и написал у
лисы на лбу: «Медведь».
Автор: Ушла лиса, а петух поглядел ей вслед и побежал домой, покуда цел.
Лиса пришла домой, села на лавочку, стала гостя поджидать, в окошко
поглядывать. Уже свечерело, а петуха всё нет. Ждалаждала лиса, так у окошка и
заснула.
Утром проснулась голодная и злаяпрезлая.
Лиса: «Ну, — думает, — обманул меня петух. Теперь я его, как только встречу,
на клочки разорву!»
Автор: Побежала лиса искать петуха.
Бежит она по лесной чаще, а навстречу ей волк: Слайд. Звук. 4
Волк:— Куда это ты, лиса, собралась так рано?
Лиса:— Да вот ищу обманщика… Тьфу, имя его забыла! Поглядика, оно у меня
на лбу написано.
Автор: Глянул волк, а у лисы на лбу написано: «Медведь».
Волк:— А зачем он тебе? — спросил волк.
Лиса:— Хочу его на клочки разорвать!Испугался волк.
Волк: «Уж если она медведя собирается на клочки разорвать, то меня и вовсе
целиком проглотит!» — подумал он и убежал без оглядки.
Автор: Тут из чащи вылез медведь.
Медведь:— Здорово, лиса. Ты чего поднялась в такую рань?
Лиса:— Да вот ищу… Тьфу, имя его забыла! Поглядика, оно у меня на лбу
написано.
Автор:Медведь видит, что у лисы на лбу написано: «Медведь», спрашивает:
Волк:— А зачем он тебе?
Лиса:— Хочу его на клочки разорвать!
Автор: Слайд. Звук. Рассердился медведь, заревел, зарычал,
схватил лису за длинный хвост и забросил в кусты.Стукнулась лиса о
берёзовый пень, едва на ноги поднялась и, охая, заковыляла к себе
домой.А про петуха уж и думать забыла.
2ЧТЕЦ. Очень интересен и национальный костюм удмуртов. воробъева,
пухова, анисон, конюхова
1чтец. Мы узнали, что в традиционной одежде удмуртов принято выделять северный и
южный варианты. Слайд.
Женский костюм северной удмуртки состоит из туникообразной рубахи (дэрем),
съёмного вышитого нагрудника (кабачи), распашного халата (шортдэрем), тканой или
плетёной опояски и передника без грудки (азькышет).
Вышитый нагрудник (кабачи) в зависимости от орнаментации и исполнения бывает
праздничным, обрядовым и повседневным. Одежда шилась из белого льняного холста и
украшается вышивкой красного цвета.На голову надевается налобная повязка и, поверх
неё, белыйплаток с кумачовой оторочкой.
2чтец. Традиционная одежда южной удмуртки шилась из пестряди. Слайд.
Платье имело трапециевидную форму, рукава к низу заужены, по низу платья –
широкая оборка. Грудь украшает съёмный нагрудник из серебряных монет.
Головной убор южной удмуртки состоял из вышитой налобной повязки, головного
полотенца (чалма), конусообразного берестяного убора (айшон), платкапокрывала
(сюлык). Обувь – узорные чулки, вязаные или сшитые холщовые носки,лапти с
узорными шерстяными оборами, башмаки, валенки (то же для северных удмуртов).
4 Мужская одежда удмуртов – белая,Слайд. позднее пестрядинная рубаха
косоворотка, штаны из пестряди, чаще синие в полоску, ремень или шерстяной 5
тканый пояс (кускерттон).Головные уборы – валяные шляпы, шапки из овчины.
Обувь – онучи, лапти, сапоги, валенки. Верхней одеждой и у мужчин и у
женщин были шерстяные кафтаныи шубы.
5 Слайд. У северных удмуртов преобладали из украшений вышивка, бисер, бусы,
у южных — монеты. Украшения — цепочки (жильы), серьги (пельугы), перстни
(зундэс), браслеты (поскес), ожерелье (весь).
2 ЧТЕЦ. Наша одноклассница Саша Воробьева своими руками изготовила куклу
в национальном костюме южных удмуртов.!!
3 ЧТЕЦ. А какие вкусные блюда готовит удмуртский народ! рубцова, назина,
хорьков, яшутина, ефремов
1чтец.В удмуртской традиционной кухне обязательными на столе были хлеб и
суп; неслучайно яства на удмуртском языке назывались шыднянь (букв, супхлеб).
Слайд. Самое знаменитое из всех блюд удмуртской национальной кухни Пельмени
(хлебное ухо). Тесто для пельменей в прошлом делали из ржаной муки с примесью
пшеничной, без яиц. Начинка состояла из трех видов мяса: говядины, свинины и
баранины с большим количеством лука, но без перца и приправ.
2-чтец. Популярны у удмуртов окрошки с хреном, редькой. Традиционны
каши из разных круп, иногда вперемешку с горохом. Употребляли и Молочные
кушанья: простокваша, ряженка, творог.
3чтец. Слайд. Самыми распространенными и любимыми из хлебных изделий, по
праву можно назвать кислые лепешки (табань). Табань употребляли с разнообразными
подливками: топленым маслом, сметаной, слегка подсоленным творогом и др.. Табань
пекли обычно по утрам в воскресенье, когда вся семья была в сборе или, когда в доме
были гости.Мы приготовили вам знаменитые кислые лепешки Табань, попробуйте
гости дорогие!
4чтец.
Непременным атрибутом гостевого стола считался мед, его ели
маленькими ложечками с хлебом, со свежими ягодами: и др. Из меда готовили
медовый напиток (мусур). Среди удмуртов существовал обычай приглашать на первый
мед родственников и соседей.Пьют Удмурты хлебный и свекольный квас, пиво,
медовуху, ягодные морсы.
5чтец.
Одно из знаменитых блюд – перепечи. Это лепешкикорзиночки с
разнообразными начинками. Мы вместе с родителями испекли и перепечи для вас.
Угощайтесь!
1ЧТЕЦ. В 2012 году весь мир узнал об удмуртах. Ансамбль «Бурановские
бабушки» с успехом выступил на конкурсе Евровидение! Слайд.
Окутанный туманом белым,
С косматой гривой смешанного леса,
Седой Урал хребет раскинул,
Европы Азии завеса.
Созвучны говору людскому
Бажова сказы, дух таежный. Дружный живет народ Урала,
Многонациональный и надежный.
Слайд.
Все вместе: Ӟечлу – До свидания!
6
1ЧТЕЦ— Добрый день — Чырткемесь! или просто Здравствуйте! Ӟечбуресь!
Мы поприветствовали вас на удмуртском языке.Тимухин,тихонова,цепелев.
2 – ЧТЕЦ. Наш Урал как и вся Россия – многонациональный, но коренные
народы Урала – ханты, манси, башкиры, комипермяки, татары, марийцы, удмурты.
Приглашаем вас в гости на национальное подворье к удмуртам.
3 ЧТЕЦ.Мы узнали, что устаревшее русское название УДМУРТов – вотяки, а
самоназвание — укморт. Удмурты – коренное население Удмуртии (столица – город
Ижевск). Кроме того, удмурты проживают в Татарстане, Башкирии, Марийской
Республике, в Пермской, Тюменской и Свердловской областях.
1.ЧТЕЦ. На флаге и гербе Удмуртии используются национальные цвета: красный,
белый и черный.
2 ЧТЕЦ.В центре флага Восьмиконечный знакоберег по преданиюоберегает
человека от несчастий.
3 –ЧТЕЦ. А в центре герба Образ белого лебедя – символ возрождения,
мудрости, мужества и совершенства.
1ЧТЕЦ. Национальным цветком у удмуртов является цветок купавыиталмас.
Читают: хорозов, михайлова
2 ЧТЕЦ. Чем же занимались испокон века удмурты?
Основные занятия удмуртов.Читают:макаров, уланов, полухин
3 ЧТЕЦ. Как выглядели селения удмуртов?Читают:мацкевич,алексеенко
1 ЧТЕЦ. Удмуртский народ создал множество песен, танцев, пословиц,
поговорок и сказок. Сказку «Кокоринок» мы сейчас вам покажем.Гладкова, ивонин,
решетникова, драчук, солдатов 2ЧТЕЦ. Очень интересен и национальный костюм удмуртов.Читают:воробъева,
пухова, анисон, конюхова
3 ЧТЕЦ. Наша одноклассница Саша Воробьева своими руками изготовила куклу в
национальном костюме южных удмуртов.!!
7
1 ЧТЕЦ. А какие вкусные блюда готовит удмуртский народ!Читают: рубцова,
назина, хорьков, яшутина, ефремов
2ЧТЕЦ. В 2012 году весь мир узнал об удмуртах. Ансамбль «Бурановские
бабушки» с успехом выступил на конкурсе Евровидение!
3ЧТЕЦ:
Окутанный туманом белым,
С косматой гривой смешанного леса,
Седой Урал хребет раскинул,
Европы Азии завеса.
Созвучны говору людскому
Бажова сказы, дух таежный.
Дружный живет народ Урала,
Многонациональный и надежный.
Все вместе: Ӟечлу – До свидания!
Автор: Гулина Наталья Николаевна
Должность: старший воспитатель
Учебное заведение: МБДОУ «Детский сад комбинированного вида № 25»
Населённый пункт: Удмуртия, г. Глазов
Наименование материала: Сценарий праздника для детей старшего дошкольного возраста
Тема: Удмуртские посиделки » Пукон-табань»
Раздел: дошкольное образование
Сценарий праздника: Посиделки «Пукон табань»
.
Цель: расширить знания детей об обычаях удмуртского народа — посиделках «Пукон-
табань».
Задачи: коррекционно-образовательная:
-познакомить с удмуртским обычаем: «Пукон табань»
Коррекционно-развивающая:
-развивать интерес к культуре удмуртского народа через знакомство с обычаями, играми,
сказками, песнями;
Коррекционно-воспитывающая:
-воспитывать уважение к истории своей малой Родины, ее культуре.
Оборудование:
Каравай хлеба, соль в блюдце, мед в тарелочке.
Вышитые полотенца, домотканая дорожка, скатерть,
Музыкальное сопровождение ( удмуртские песни)
Карточки с пословицами удмуртскими – «лепешки»,
Маски петуха, курицы, цыплят 3 штуки, кошки, собаки, лягушонка для инсценировки
удмуртской сказки «Кокорико»,
Куклы мальчика и девочки в национальных одеждах,
Силуэтная одежда: рубашки, платья, фартуки ( дети будут украшать их во время занятия),
Фломастеры для рисования, цветные карандаши,
Табани на разносе с луковой начинкой и без начинки, как сюрпризный момент спрятаны
от глаз детей в шкафу и накрыты полотенцем.
Помещение украшено в удмуртском стиле. На полу лежат домотканые половички, на
столе тканая скатерть от бабушек. Ведущие в национальных удмуртских платьях с
фартуками.
Ход занятия:
На пороге двое ведущих с полотенцем на руках и караваем хлеба на нем, с маслом и
медом. (с удмуртской песней «Куноос вуиллям» ( К нам гости пришли).
1Ведущий: Ялыке, дуно куноос! Верьялэ, пырелэ. Пукселэ.
2В.: Здравствуйте, гости дорогие! Пробуйте, проходите, усаживайтесь.
Дети усаживаются на указанные места.
1В.: Чыркемесь, пиналъес но дышетисьес!
2В.: Добрый день, ребята.
Сегодня мы поговорим об одном обычае удмуртского народа, послушаем удмуртские
песни,
посмотрим
инсценировку
удмуртской
сказки,
порисуем
и
попробуем
одно
удмуртское национальное блюдо.
Итак, наши посиделки «Пукон табань» начинаются. У каждого народа есть свои,
присущие только ему, обычаи.
С одним из обычаев — встрече гостей с караваем хлеба- мы начали наш праздник. Этот
обычай встречать гостей караваем хлеба перенял от удмуртов русский народ. Теперь
дорогих гостей и русский народ встречает караваем хлеба с солью на полотенце.
2В.: Любите ли вы хлеб?
Что называют хлебом? (каравай, булка, буханка)
Какой бывает хлеб? (белый, черный)
Для удмурта земледельца хлеб – главный продукт его труда. Как и для нас нынче – тоже.
Хлеб как символ плодородия, достатка и благополучия использовался в различных
обрядах.
Ведущие по очереди:
*При важных семейных торжествах на стол полагалось непременно класть каравай.
*Родился ребенок – на стол клали каравай, варили кашу и ели ее с пожеланиями
благополучия малышу.
*Впервые укладывая ребенка в люльку, туда сначала клали ломоть хлеба, чтобы из ребенка
вырос добрый человек, чтобы не знал недостатка в хлебе.
*Горбушку хлеба с маслом или блин зарывали в землю в день начала посева, чтобы вырос
хороший урожай.
*Перед выходом из дома утром у удмуртов отведывали хлеба.
*Клялись хлебом.
*Отправляясь в дорогу, с собой брали хлеб не только для еды, но чтобы он помог успешно
решать дела.
*Хлеб упоминали в добрых пожеланиях (нянед ческыт потыса мед сиед – да будет твой
хлеб вкусным).
*С малых лет детей учили почтительно относиться к хлебу:
-не клади каравай круглой стороной вниз;
-ешь хлеб, стараясь не крошить;
-не бросай хлеб на пол;
А резали хлеб на ломти, ласково прижимая каравай к груди.
Задание 1 для всех: собрать «лепешку» (разрезанная на части окружность с
написанными на ней удмуртскими пословицами), прочитать на русском языке, ведущий
читает на удмуртском языке на другой стороне окружности.
Пословицы: Хлеб не шуба, а греет. (Нянь шуба овол ке но, шунтэ)
С хлебом и под елкой хорошо. (Нянь ке вань, кыз улын но умой).
Кто превыше хлеба? (Няньлэсь бадзым кин вань?)
На посиделки молодые люди ходили с рукодельем: не только играли, пели, плясали, но
пряли, вязали, плели лапти и др.
Художественный номер– танец детей.
Встречали гостей и шли в гости в нарядной, праздничной одежде. Вы тоже очень нарядно
одеты. А как одеты наши ведущие? (В удмуртские платья.)
Удмурты украшали свою одежду, вышивали разные красивые узоры.
Задание 2: Украсить узором (национальным)– рубашку,– платье,– наклеить аппликацию
на
фартук.
(
Дети
рисуют
национальный
узор
на
готовых
силуэтных
заготовках,
приклеивают готовые элементы аппликации).
Наши посиделки называются «Пукон табань». Такие посиделки с табанями
проводились по окончании полевых работ, осенью, и продолжались до самого крещения.
Девушки заранее собирали на стряпню яйца, масло, муку, и прочие продукты. Затем
выбирали чью – нибудь избу, украшали ее, мыли, чистили. Потом стряпали и приглашали
гостей.
В гости обычно приглашали вечером. Собиралась молодежь со всей деревни,
взрослые люди. По приходу гостей накрывали стол. Пели, веселились, плясали, играли.
Что такое табани?
Почему лепешки назывались табани? (От слова таба- сковорода. Буквально в переводе
( Хлеб со сковороды).
Как же готовят это удмуртское блюдо?
Тесто для табаней делают из пшеничной, овсяной и гороховой муки. У удмуртов
принято готовить табани утром на завтрак, поэтому тесто ставили еще с вечера. Табани
выпекаются
различной
формы:
круглые,
овальные,
на
всю
сковороду
и
маленькими
лепешками.
К табаням подаются зыреты (соусы): творожный, картофельный, мороженое молоко,
сметана, масло и др.
Время после ужина молодые люди проводили в играх. А взрослые занимались
рукодельем, рассказывали разные интересные случаи из жизни, сказки, истории. Сейчас
мы увидим интересную историю
Художественный номер– инсценирование сценки.
В праздники принято угощать всех гостей самым вкусным блюдом. У удмуртов
много вкусных блюд. Например: блины – мильым,
Блины с кашей – мильымжукам,
Табань – лепешки,
Перепечи и др.
Сейчас вас дети угостят удмуртской сказкой «Кокорико».
Художественный номе.
А теперь приглашаем всех отведать табани. (На столах стоят тарелки с удмуртскими
табанями: простыми, без начинки и табани с луковой начинкой. Дети и взрослые
угощаются, благодарят).
Итог. С какими обычаями познакомились на посиделках?
Понравились вам обычаи? Чем?
Как назывались посиделки?
Чем занималась молодежь на этих посиделках?
Где собирались молодые люди? Как готовились?
Ведущие провожают гостей до порога с пожеланиями добра, нацеливают на продолжение
знакомства с новыми обычаями своего народа, традициями.