Сценарий праздника здоровое питание

Ход праздника

Здравствуйте ребята! Я говорю вам «здравствуйте», а это значит, что я вам желаю здоровья.

— Почему люди желают друг другу здоровья? Наверно потому, что здоровье для человека – самая главная ценность. Но, к сожалению, мы начинаем говорить о здоровье лишь тогда, когда его теряем.

— Если у человека ничего не болит, но у него плохая память. Разве он здоров? Нет.

— Чтобы человек был здоров он прежде всего должен правильно питаться. Поэтому сегодня мы вспомним, какие продукты полезны нашему организму, а какие нет.

ИГРА

Я называю двустишье. Если вы с ним согласны, говорите хором: «Это я, это я, это все мои друзья». Если не согласны – молчите.

Кто из вас всегда готов

Жизнь прожить без докторов?

Кто не хочет быть здоровым,

Бодрым, стройным и веселым?

– Кто из вас не ходит хмурый,

Любит спорт и физкультуру?

Кто мороза не боится,

На коньках летит, как птица?

Ну а кто начнет обед

С жвачки импортной, конфет?

– Кто же любит помидоры,

Фрукты, овощи, лимоны?

Кто поел – и чистит зубки

Ежедневно дважды в сутки?

Кто из вас, из малышей,

Ходит грязный до ушей?

Кто согласно распорядку

Выполняет физзарядку?

Кто, хочу у вас узнать,

Любит петь и танцевать?

Дети разыгрывают сценку.

Юля плохо кушает, Никого не слушает. 
Мама: Съешь яичко, Юлечка!
Юля: Не хочу, мамулечка!
Мама:  Съешь с колбаской бутерброд.

Прикрывает Юля рот. 
Мама: Супик?
Юля: Нет.
Мама:  Котлетку?
Юля: Нет.
Стынет Юлечкин обед.
Мама: Что с тобою, Юлечка?
Юля: Ничего, мамулечка!

Бабуля: Сделай, внученька, глоточек,
Мама: Проглоти еще кусочек!
Бабуля: Пожалей нас, Юлечка!
Юля: Не могу, бабулечка!

Мама с бабушкой в слезах

Мама: Тает Юля на глазах!
 Появился детский врач 
Врач: Глеб Сергеевич Пугач.
Смотрит строго и сердито:

Врач: Нет у Юли аппетита?

Только вижу, что она,

Безусловно, не больна.

А тебе скажу, девица.

Все едят: и зверь, и птица,

От зайчат и до котят

Все на свете есть хотят.

С хрустом конь жует овес,

Кость грызет дворовый Пес.

Воробьи зерно клюют

Там, где только достают.

Утром завтракает Слон
Обожает фрукты он.

Бурый Мишка лижет мед.

В норке завтракает Крот.

Обезьяна ест банан.
Ищет желуди Кабан.
Ловит мошку ловкий Стриж.
Сыр и сало любит Мышь.

Попрощался с Юлей врач
Врач: Глеб Сергеевич Пугач,
И сказала громко Юля: 
Юля: Накорми меня, мамуля! Ученик 1
Учить уроки чтоб на “пять”
И споротом заниматься.
Чтоб мозг и мышцы укреплять,
Нам надо правильно питаться. Ученик 2
Об этом стали мы читать
Всем классом книгу дружно.
Ведь надо очень твёрдо знать
В каких продуктах, что нам нужно.

Ведущий
Каждый знает, что самые полезные продукты – это овощи и фрукты. 

Спорим мы с братом доныне,
Что же вкусней: арбуз или …

Ох, обманщики вы, вруши,
не растут на елках…

Гость тропический у нас
Длиннохвостый ….

А в подарке у Марины
Вкусно пахнут…

Детвора и обезьяны
Любят сладкие…

Нужен сахара вагон,
Чтоб с улыбкой съесть …

Песня красной шапочки

Если долго-долго-долго
Кушать овощи и фрукты
Кашу кушать и салаты
Соки пить и молоко
То конечно, то возможно
То наверно-верно-верно
Станешь ты большим и сильным
И здоровым станешь ты
А-а, овощи на столе должны быть всегда
А-а, иначе случиться может беда
А-а, морковь и петрушка
А-а, помидоры и капуста
А-а, и зелёный огурец
А-а, и зелёный огурец.

Игра с залом в игру “Вершки-корешки”
(Называет овощи, если в пищу употребляют верхнюю часть, то дети встают на цыпочки, Поднимая руки вверх, если нижнюю часть, “корешки” садятся на корточки) морковь, помидор, картофель, репа, огурец, яблоко, тыква, редиска, слива, груша, редька, свёкла, арбуз.

Ведущий: А всегда ли еда, которая нравится человеку, полезна для организма?

Дети: Нет. Для того, чтобы человек был здоров – надо есть только пищу богатую витаминами.

Ведущий: Вспомните, какие витамины вы знаете.

Дети: 

1. Витамин А, он улучшает зрение, помогает расти, защищает от инфекций.

2. Витамин В, он улучшает пищеварение.

3. Витамин С, он укрепляет кости, зубы.

Хозяйка: Молодцы, ребята. А давайте проведем конкурс. Я буду загадывать загадки про витамины, а вы даете название этому витамину.

Помни истину простую:

Лучше видит только тот,

Кто жует морковь сырую

Или сок морковный пьет (витамин А)

Очень важно спозаранку

Есть за завтраком овсянку

Черный хлеб полезен вам,

И не только по утрам (витамин В)

От простуды и ангины

Помогают апельсины,

Ну, а лучше есть лимон,

Хоть и очень кислый он (витамин С)

А что будет, если мы изо дня в день будем есть конфеты, шоколад, торты, пирожные?

Дети: Будет болеть живот, может быть аллергия, плохо будем расти.

Ведущий: Правильно. Есть продукты, которые вредны для нашего организма.

Это интересно!

Слово «витамин» придумал американский учёный — биохимик Казимир Функ. Он открыл, что вещество («амин»), содержащееся в оболочке рисового зерна, жизненно необходимо. Соединив латинское слово vita («жизнь») с «амин», получилось слово «витамин». Детям надо съедать в день 500 — 600 г овощей и фруктов. Хотя бы по одному яблоку, помидору, огурцу и морковки. А летом кушать очень много фруктов и накапливать витамины!

— Недаром говорится в пословицах:

“Овощи кладовая здоровья”, “Овощи и фрукты — полезные продукты”

Ведущий
А сейчас частушки, но не обычные, а фруктовые и овощные.

Частушки:
Во саду ли в огороде
Яблоки висели,
Их хотела я сорвать
Да уж птички съели.

Посмотри, какое солнце
На твоём лежит оконце
Этот сладкий, сочный фрукт
Апельсином все зовут

Посмотри какая слива
Как сочна и как красива
И в компоты и в варенье
И ребятам угощенье

Лучше лука и морковки
Нет на свете овощей
Мы добавили их в гречку
Ешь скорей и не болей.

Бродит Маша между гряд
Вырывает всё подряд
Где морковка, где сорняк
Не поймёт того никак

Надо кушать много каши
Пить кефир и простоквашу
И не забывай про супчик
Будешь ты здоров, голубчик.

Кушай овощи, дружок,
Будешь ты здоровым!
Ешь морковку и чеснок,
К жизни будь готовым!

Ведущий: А как вы считаете, что нужно есть на завтрак?

Танец « Танец поварят»»

Дети исполняет песню Попробуйте отгадать наши загадки:

Из него так много разных
Вкусных делают вещей!
И всегда, с пелёнок, сразу
Всех их кормят малышей.
Нам даёт его корова,
И, конечно, ты легко
Угадаешь это слово:
Это слово …(молоко)

Ведущая: Молоко – это ещё один продукт, который обязательно должен быть в вашем рационе. А какие продукты получают из молока?

Он жёлтым и солёным вышел,
Его ужасно любят мыши,
И в нём бывает много дыр.
Кто он? Конечно, это …(сыр)

Бутербродов без него
Просто не бывает.
В каши разные его
Часто добавляют.
Мажется легко оно,
И, конечно, ясно,
Имя есть ему одно,
Это имя: … (масло)

Он рыхлый, белоснежный,
На вкус бывает нежный,
С ним делают пирог,
Зовут его …(творог)

В удивительном продукте
Есть и молоко, и фрукты
В нём бывают понемногу.
Кто же он? Конечно, …(йогурт)

«Полезно-вредно».
Ведущий Я буду вам зачитывать ситуацию. А вы должны ответить полезно это или вредно. Если полезно- хлопаем в ладоши. Если вредно топаем ногами.

1. Ты купил яблоки и собрался их есть, не вымыв.
2. После игры в бадминтон, ты выпил сок.
3. Ты отправился в путешествие, не позавтракав.
4. Ты купил абрикосы, вымыл их, а потом съел.
5. Ты вырастил зелёный лук и придумал овощной витаминный салат.
6. После игры в футбол ты выпил холодную воду.
7. Вместо обеда съел бутерброд и запил газированной водой.
8. После обеда ты отдохнул в парке на скамейке, читая книгу.
9. На обед ты выбрал овощной салат, борщ, рыбу с гарниром, компот.
10. На ужин ты решил съесть несколько бутербродов и булочку. 

Ведущий
Главное в жизни это здоровье
С детства попробуйте это понять.
Главная ценность это здоровье!
Его не купить, но легко потерять.

Наши болезни расскажут потом
Как мы живём и что мы жуём
Спортом тело своё укрепляйте
Пищу полезную употребляйте

— На этом наш праздник здоровья и правильного питания подходит к концу. Похлопайте в ладоши, если вам все понравилось. Спасибо за внимание!

МБОУ «СОШ № 15» ст. Лысогорской им. А.З. Потапова

внеклассное мероприятие

по теме

«Здоровое питание»

Сценарий внеклассного мероприятия «Здоровая пища»

для обучающихся 1 – 4 классов

Цели: закрепить знания о здоровом питании, необходимости витаминов в пище; воспитывать чувство ответственности за свое здоровье; формировать активный и познавательный интерес к окружающему миру.

Оборудование: анкеты-тесты; рисунки ягод, фруктов, овощей, трав; текст «Про чай»; разные сорта чая; заваренный чай; чашки; магнитофон; акварель; гуашь, маркеры, карандаши; альбомные листы.  

Ход мероприятия:

Сегодня мы будем говорить о здоровом питании человека. Что можно сказать о полезном и вкусном в еде? ( Полезно – не всегда вкусно. Вкусно – не всегда полезно.) Игра «Полезное – не полезное»:

Надо хлопать, если речь пойдет о полезной пище, если еда не полезная – не хлопать: соки, шоколадки, леденцы, фрукты, супы, торты, хлеб, чипсы, творог, кефир, лимонад, мороженное, рыба, каша, овощи, «фанта», мясо, молоко, ягоды.      

А сейчас надо будет ответить на ряд вопросов:

— Что самое главное в питании? (Разнообразие в питании.)

— Почему люди обязательно должны употреблять в пищу соки, ягоды, фрукты, овощи? (В них содержатся витамины)

Игра «Знайка — угадайка»:

Учитель читает небольшие стихотворения, а ребята должны назвать о каком витамине идет речь и какую роль он играет.

Никогда не унываю и улыбка на лице

Потому что принимаю витамины А, В,С.

               (Витамин А очень важен для зрения).

Помни истину простую,

Лучше видит только тот,

Кто жует морковь сырую

Или сок морковный пьет.

                  (Витамин В способствует хорошей работе сердца).

Очень важно  спозаранку

Есть за завтраком овсянку,

Черный хлеб полезен нам

И не только по утрам.

         (Витамин D способствует укреплению тканей всего тела. Он содержится в               рыбе, рыбьем жире).

Рыбий жир всего полезней

Хоть противный – надо пить.

Он спасает от болезней.

Без болезней лучше жить!

(Витамин С укрепляет организм, и человек меньше подвергается простудным заболеваниям).

От простуды и ангины

Помогают апельсины,

Ну а лучше съесть лимон,

Хоть и очень кислый он.

(хором) А еще в фруктах и овощах есть клетчатка. Она как мочалка, чистит желудок и кишечник от лишних накоплений.

Ягоды – это кладовая витаминов и других полезных веществ.

Игра «Узнай рисунок».

По всему кабинету развешаны рисунки разных овощей и фруктов. Каждый рисунок повторяется столько раз, сколько играет команд. Команды собирают и подписывают с обратной стороны, что изображено на них. Дополнительный балл получает команда, если вспомнит загадку к рисунку.

Подведение итогов.

Конкурс «Здоровая пища». Представьте, что вы директор магазина под названием «Здоровая пища». Изобразите прилавки магазина с необходимым товаром.

(Дети рисуют на альбомных листах магазин и продукты здорового питания).

Подведение итогов.

Рефлексия:

— Как вы понимаете, что такое полезная и здоровая пища? Проведём анкетирование.

1. У тебя есть деньги. Что ты купишь на них на завтрак:

сок, творожный сырок, банан;

лимонад, чупа-чупс, чипсы.

2. Ты пришёл после прогулки голодный. Что ты выберешь:

пирожное, шоколадные конфеты, мороженое, чай;

картофель отварной, котлеты, хлеб, молоко с печеньем;

печенье, бутерброды, лимонад

3. У тебя есть деньги. Ты пришёл в столовую. Что ты выберешь на обед:

— макароны с сыром (или без сыра), пирожное, чай, шоколад;

— жареный картофель, гамбургер, мороженое, газированный напиток;

— салат овощной, хлеб, суп, каша, гуляш с мясом, компот.

4. Напиши, какое блюдо ты хотел бы поесть ещё раз (ты ел его дома, в гостях, в кафе и оно тебе понравилось).

Подведение итогов: выявляются ученики, которые активно работали, давали правильные ответы. Вручаются сертификаты «Знатоки здоровой пищи».

Сценарий внеклассного мероприятия «Здоровье в саду, на грядке»

ЦЕЛЬ: формировать отношение к правильному питанию как основной части здорового образа жизни.

ОБОРУДОВАНИЕ: карточки с изображением полезных продуктов, овощей и фруктов, муляжи овощей и фруктов.

ХОД ЗАНЯТИЯ

1.ВВОДАЯ ЧАСТЬ.

Человеку нужно есть,

Чтобы встать и чтобы сесть,

Чтобы прыгать, кувыркаться,

Песни петь, дружить, смеяться.

Чтоб расти и развиваться

И при этом не болеть,

Нужно правильно питаться

С самых юных лет уметь.

Если кто-то простудился;

Голова болит, живот.

Значит ,надо подлечиться,

Значит, в путь — на огород.

С грядки мы возьмём микстуру,

За таблеткой сходим в сад,

Быстро вылечим простуду.

Снова будешь рад.

Эти стихи не шутка, а правда. Если человек знает целебные свойства растений, то ему не нужна аптека. С помощью правильно подобранных продуктов питания можно предупредить любые болезни. Здоровый образ жизни – это не только зарядка, закаливание, занятие спортом, а ещё и питание, потому что « мы –это то, что мы едим». Так говорится в поговорке. Недостаток в пище витаминов и минеральных веществ восстановить могут только овощи и фрукты.

Вы уже догадались, что беседовать мы будем сегодня о витаминах, которые содержатся в ягодах и фруктах, в овощах; о том как правильно питаться, чтобы не болеть.

2.ОСНОВНАЯ ЧАСТЬ.

Ребята читают стихи об овощах и фруктах.

Удивляется народ:
Что за чудо-огород?
Здесь редис есть и салат,
Лук, петрушка и шпинат.
Помидоры, огурцы
Зреют дружно — молодцы!
И картофель, и капуста
Растут на грядках густо-густо.
И все дружно говорят:
«Мы растём здесь для ребят.
За усердие и труд
Урожай весь соберут».

Мы за столик сели,
Фартучки надели,
Будем есть мы фрукты –
Вкусные продукты

Инсценировка « Не болейте никогда, ешьте овощи всегда!»

(Входят два поварёнка и поют)

Ложкин.

Привет, Поварёжкин!

Поварёжкин.

Здорово, друг Ложкин!

Что на обед?

Ложкин.

У меня – винегрет!

Поварёжкин.

Рагу овощное готовлю на бис,

Полезные овощи – вот мой девиз!

Ложкин.

Ходил вечерком я в теплицу твою.

Овощи пели мне песню свою.

Поварёжкин.

Вот бы послушать сегодня был бы рад!

Давай овощной мы устроим парад!

Конкурс загадок об овощах.

Стоит дед

Во сто шуб одет,

Кто его раздевает,

Тот слёзы проливает. (Лук.)

Красный нос в землю врос,

А зелёный хвост наружи.

Нам зелёный хвост не нужен,

Нужен только красный нос. (Морковь)

Щёки розовы, нос белый,

В темноте сижу день целый.

А рубашка зелена,

Вся на солнышке она. (Редис.)

Как надела сто рубах,

Захрустела на зубах. (Капуста.)

Неказиста, шишковата,

А придет на стол она

Скажут весело ребята:

-Ну, рассыпчата, вкусна! (Картошка.)

Прежде чем его мы съели,

Все наплакаться успели. (Лук.)

Летом – в огороде,

Свежие, зелёные,

А зимою – в бочке,

Жёлтые, солёные.

Отгадайте, молодцы,

Как зовут нас? (Огурцы.)

Золотая голова

Велика, тяжела,

Золотая голова

Отдохнуть прилегла.

Голова велика,

Только шея тонка. (Тыква.)

Раскололся тесный домик

На две половинки.

И посыпались оттуда

Бусинки – дробинки. (Горох.)

Конкурс загадок о фруктах.

Была зелёной, маленькой,

Потом я стала аленькой,

На солнце почернела я,

И вот теперь я спелая. (Вишня.)

В сенокос – горька, поклон отдаёт.

А в мороз – сладка.

Что за ягодка? (Рябина)

Растёт в траве Алёнка

В красной рубашонке.

Кто ни пройдёт ,

Всяк поклон отдаёт. (Земляника.)

Сидит рядом с нами,

Смотрит чёрными глазами.

Черна, сладка, мала

И ребятам мила. (Черника.)

Я румяную Матрёшку

От подруг не оторву,

Подожду, когда Матрёшка

Упадёт сама а траву. (Яблоко.)

На сучках висят шары,

Посинели от жары. (Сливы.)

Маленькая печка

С красными угольками. (Гранат.)

Низок да колюч,

Сладок да пахуч,

Ягоды сорвёшь

Всю руку обдерёшь. (Крыжовник.)

Две сестры: летом зелёные,

К осени одна краснеет,

Другая чернеет. (Смородина красная и чёрная.)

Игра «Угадай, кто я?»

Дети наугад достают из мешочка муляжи овощей и фруктов(карточки с картинками) и называют их.

ЗАКЛЮЧИТЕЛЬНАЯ ЧАСТЬ.

-Ребята пришло нам письмо от Карлсона:

Здравствуйте, друзья! Своё письмо я пишу из больницы. У меня ухудшилось здоровье, болит голова, в глазах звёздочки, всё тело вялое. Доктор говорит, что мне нужно правильно питаться. Я составил себе меню на обед; торт с лимонадом, чипсы, варенье и пепси – кола.Это моя любимая еда. Наверное скоро я буду здоров.

Ваш Карлсон.

— Ребята, верно ли Карлсон составил меню?

Сейчас мы подберём ему полезные продукты.

— Ребята, чтобы правильно питаться, нужно соблюдать два условия: умеренность и разнообразие.

— Что такое «умеренность?»

Древние людям принадлежат мудрые слова «Мы едим для того, чтобы жить, а не живём для того , чтобы есть». Переедать очень вредно, желудок и кишечник не успевают всё переваривать.

— Что значит «разнообразие?»

Ни один продукт не даёт всех питательных веществ, которые необходимы для поддержания хорошего здоровья. Одни продукты дают организму энергию, чтобы двигаться, хорошо думать , не уставать(мёд. гречка. изюм, масло), другие помогают строить организм и сделать его более сильным (творог, рыба, мясо, яйца, орехи). А третьи – фрукты и овощи – содержат много витаминов и минеральных веществ, которые помогают организму расти и развиваться ( ягоды. Зелень, капуста, морковь, бананы)

Подведём теперь итог.

Чтоб расти, нужен белок.

Для защиты и тепла

Жир природа создала.

Как будильник без завода

Не пойдёт ни так, ни так,

Так и мы без углеводов

Не обходимся никак.

Витамины – просто чудо!

Сколько радости несут:

Все болезни и простуды

Перед ними отвернут.

Вот поэтому всегда

Для нашего здоровья

Полноценная еда –

Важнейшее условие.

ИТОГ

— Награждение победителей грамотами.

— Вручение детям фруктов.

ВИКТОРИНА для 1-2 классов

«Задания Айболита»

Обучающиеся каждого класса отвечают на заданные вопросы и задания, при этом засекается время выполнения работы. По итогам викторины (правильных ответов и наименьшего времени) выявляется победитель.

1. Если согласны с утверждением, то обведите цифру, если не согласны, то зачеркните.

Витамин А улучшает зрение.

Белков много содержится в хлебе.

Жиры и углеводы дают организму энергию.

Для здоровья вредно соблюдать режим питания.

Для здоровья полезно есть отварную пищу.

Правильное питание необходимо для роста и развития организма.

1. Составь пословицы о здоровье.

Быстрого и ловкого… его разум дарит.

Здоровье не купишь… дороже всего.

Ум да здоровье… болезнь не возьмёт.

Кто не умерен в еде … враг себе.

1. Переставляя буквы, разгадай слова и запиши, что помогает человеку быть здоровым.

1	8	3	2	4	6	5	7
д	е	и	в	ж	н	е	и

______________________________

2	3	1	5	4
е	ж	р	м	и

_______________________________

2	3	1	4	6	5	7
и	т	п	а	и	н	е

________________________________________

Внеклассное мероприятие «ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ» для обучающихся 5-8 классов

Цель: изучить свои органы пищеварения, их необходимость организму; научиться питаться правильно, заботиться о своём здоровье.

1.Оргмомент.

Сегодня мы будем постигать тайны главного чуда света — человека.

В.Г.Белинский (литературный критик) говорил: « Человек всегда был и будет самым любопытным явлением для самого человека. Его организм — это целостная, очень сложная система. Это одновременно и храм, и склад, и аптека, и электрическая компания, и библиотека, и установка для очистки сточных вод».

И чем больше мы будем получать знаний о человеческом организме, тем чаще будем вспоминать эти слова. В этом нам предстоит сегодня убедиться.

2. Основная часть.

Ребята, как вы думаете, что поможет человеку быть здоровым? ( Здоровое питание)

А какая система органов человека отвечает за питание? ( Пищеварительная система)

— Сегодня наш кабинет превратится в научную лабораторию, а мы с вами – в исследователей. И исследовать мы будем нашу пищеварительную систему и наше питание. Каждый из вас изучал нужную литературу, и вот пришло время поделиться своими открытиями с одноклассниками.

У каждого на парте лежит “Лист исследования”. Туда мы и будем вносить то, что узнаем.

Ребята – эксперты по очереди выступают со своими вопросами.

1. 1 эксперт: А сейчас мы проникнем в тайны процесса, который называется пищеварением. Благодаря нему все клетки нашего организма получают питание. Для того чтобы весь организм человека был накормлен, природа создала в нем самом фабрику-кухню, которая представляет собой очень длинный конвейер. Его длина равна 10 метрам. Сначала пища попадает в РОТОВУЮ ПОЛОСТЬ. Мы пережёвываем её зубами, перемешиваем языком. Уже здесь пища начинает перевариваться при помощи слюны. Изо рта через ГЛОТКУ пища в виде кашицы отправляется дальше в ПИЩЕВОД, во второй отсек нашей фабрики. -С помощью специальных мышц, расположенных в стенках пищевода, пища следует вниз, и оказывается в тесной маленькой пещере — ЖЕЛУДКЕ.

2. 2 эксперт: Без еды наш желудок похож на спущенный воздушный шарик, а когда мы его заполним  едой, то он растянется и превратится в целую пещеру. Стенки в желудке шероховатые, из них сочится ЖЕЛУДОЧНЫЙ СОК. Он постепенно пропитывает всю пищу и растворяет даже твердые леденцы до жидкой каши. Из желудка пища поступает в Кишечник. Он состоит из ТОНКОЙ и ТОЛСТОЙ кишки. Большую роль в пищеварении играет печень. ПЕЧЕНЬ выделяет в тонкую кишку особую жидкость, необходимую для пищеварения — ЖЕЛЧЬ. Частицы питательных веществ через стенки кишечника всасываются в кровь. Кровь разносит их по всему телу.

Вся эта сложная работа называется  ПЕРЕВАРИВАНИЕМ ПИЩИ и этот процесс длится 3- 4 часа.

—Для чего же мы едим?

— Хорошо, то, что питаться нам с вами необходимо это мы выяснили. Но вся ли пища полезна? Посмотрите на доску.

Всё ли верно в этих советах? Исправь ошибки.

(Старайся питаться однообразной пищей. Больше ешь булочек, сладостей. Гораздо вреднее овощи и фрукты. Утром, никогда не завтракай. Ужинай за две минуты до сна, лучше прямо в постели.)

Молодцы.

___________________________________________________________________________

Работа в группах

Составляем меню на обед. Выбираем представителя, который будет ваше меню защищать. На задание 2 минуты.

( У детей на парте карточки с названиями продуктов: каша, кефир, хлеб, картофель, геркулес, гречка, мясо, яйцо, молоко, творог, рыба, растительное масло, торт, сливочное масло, сметана, шоколадные конфеты, морковь, яблоко, шиповник, апельсин).

Время вышло.

По одному представителю к доске. А вы запишите в лист исследователя то меню, которое вам больше всего понравилось.

(обсуждение меню)

Вы уже знаете, что в продуктах питания обычно преобладает одно какое-либо вещество: жиры, белки или углеводы. Кроме этих трёх компонентов есть еще и витамины.

Продолжаем наше исследование.

3 эксперт: Жир, что в пище мы едим,
Очень нам необходим:
Сохранит температуру,
Повлияет на фигуру,
Защитит от холодов,
Шубой нам служить готов.

Жиры — продовольственные и топливные склады (склад еды, топлива, одежды), прежде всего, строительный материал для мозга и нервной системы. Жиры обеспечивают организм энергией, а также служат «строительным материалом» тела. Сливочное и растительное масло, маргарин, сметана — дарят нам жиры.

. -ДЛЯ ЧЕГО ОРГАНИЗМУ НУЖНЫ ЖИРЫ?

-В каких продуктах они содержатся?

Продолжаем работу в листах исследователей.

4 эксперт: Чтобы вырасти ты мог,
В пище должен быть белок.
Он в яйце, конечно, есть,
В твороге его не счесть.
В молоке и в мясе тоже. Здесь белок тебе поможет.

Белок — служит основным «строительным материалом» для тела человека. Он нужен, чтобы мы росли, развивались, чтобы были работоспособными, не поддавались болезням, могли им сопротивляться. Белки — это пища для мозга. Белки содержаться в твороге, яйцах, мясе, рыбе, горохе.

Для чего организму нужны белки?

-В каких продуктах они содержатся?

5 эксперт: Все все крупы —
Удивительная группа —
Нам в тепло и непогоду
Поставляют углеводы,
Нам клетчатку посылают,
И энергией питают.

Углеводы (сахар, крахмал) являются третьим основным пищевым веществом. Люди, занятые физическим трудом, активно занимающиеся спортом, могут потреблять больше углеводов, чем те, кто мало двигается, больше сидит за письменным столом, телевизором, компьютером.

Углеводы главный поставщик энергии для тела. Сахар, крахмал, хлеб, крупы, картофель, макароны, кондитерские изделия, фрукты — дарят нам углеводы.

КАКУЮ РАБОТУ ВЫПОЛНЯЮТ УГЛЕВОДЫ?

-В каких продуктах их можно найти?

Что записали в лист исследователей?

— Еще один из главных компонентов питания- ВИТАМИНЫ.

6 эксперт: Витамины — греческое слово. В переводе оно означает » носители жизни». Если этих веществ в организме мало или нет совсем, люди заболевают.

Витамины играют в жизни человека огромную роль. В качестве примера приведу трагическую судьбу экспедиции русского путешественника Георгия Седова, отправившегося в Арктику. Очень долго участники экспедиции питались консервами и сухарями. Они совсем не употребляли овощей, фруктов, молока. Через некоторое время люди заболели – появилась сильная слабость, стали выпадать зубы. Многие участники экспедиции, в том числе и её руководитель Георгий Седов, погибли. Те участники, которые вернулись, начали питаться свежим мясом, овощами, фруктами и быстро поправились.

Каждый витамин выполняет в организме вполне определенную задачу.

Витамин А – улучшает зрение. Он содержится в: яйце, молоке, твороге, моркови.
Витамин В – заботиться о пищеварении. Он содержится в: хлебе, гречке, мясе, картофеле.
Витамин С – повышает сопротивляемость организма к заболеваниям. Он содержится в: яблоке, шиповнике, апельсине, облепихе,

Витамин D – нужен для укрепления костей. Он содержится в: рыбьем жире, молоке, рыбе, желтке яиц.
Вывод: витамины необходимы для сохранения и укрепления здоровья. Их особенно много в овощах и фруктах.

Для чего нужны витамины?

В каких продуктах их больше всего?

(Витамины для сохранения и укрепления здоровья. Овощи и фрукты.)

_____________________________________________________________________________

—Важно знать какие полезные вещества находятся в пище, ведь:

Хорошее состояние кожи, волос, ногтей, нормальная работа органов и систем человеческого организма – всё это и многое другое зависит от правильного питания, от приёма разнообразной пищи.

Из каких компонентов состоит наша привычная еда, мы сейчас исследуем.

7. Практическая работа

У., Посмотрите, что у меня на столе? (молочная продукция со школьной столовой и чипсы).

Давайте изучим этикетки этих продуктов. Распечатки у каждого на столе. Белый лист №3.

На них указано, какие питательные вещества, и в каком количестве содержатся в этих продуктах. ИТАК:

— Итак, давайте сделаем вывод, какой продукт полезнее? Конечно же, молочная продукция. Что записали в лист исследования? (что содержится в молоке?)

Чем же полезно молоко?

Ученые хотели узнать, из чего состоит наша пища. Они исследовали разные продукты, но особенно долго работали с молоком.

Однажды вечером оставили на кухне в теплом месте стакан сырого молока. И как вы думаете, что они увидели утром?

Вместо молока они увидели в стакане простоквашу. Сверху простоквашу покрывали жирные сливки. Вот молоко и рассказало, что содержит жир.

Сняли сливки, а простоквашу переложили в кастрюлю и поставили на огонь. Скоро простокваша превратилась в зеленоватую сыворотку, в которой плавали белые хлопья творога.

Вскоре ученые выяснили, что творог- это белок, похожий на яичный.

Без белков прожить нельзя, их ничем не заменишь в пище. И выяснилось, что в одном стакане молока белков столько же сколько в двух яйцах.

Чтобы быть здоровым каждый ребенок в день должен употребить хотя бы 1 стакан молока.

_______________________________________________

Рефлексия: Давайте вспомним правила питания: (стихи)

Чтобы быть всегда здоровым,

Бодрым, стройным и веселым,

Дать совет я вам готов,

Как прожить без докторов.

__________________________________________

Вам, мальчишки и девчонки

Приготовили стихи

Если мой совет хороший,

Вы похлопайте в ладоши.

На неправильный совет

Говорите: нет, нет, нет.

____________________________________________

Постоянно нужно есть

Для зубов для ваших

Фрукты, овощи, омлет,

Творог, простоквашу.

Если мой совет хороший,

Вы похлопайте в ладоши.

___________________________________________

Не грызите лист капустный,

Он совсем, совсем не вкусный,

Лучше ешьте шоколад.

Вафли, сахар, мармелад.

Это правильный совет?

Нет, нет, нет!

___________________________________________

Навсегда запомните,

Добрые друзья,

Утром, не позавтракав

В класс идти нельзя.

Если мой совет хороший,

Вы похлопайте в ладоши.

____________________________________________

Ну а если свой обед

Ты начнешь с кулька конфет,

Жвачкой импортной закусишь,

Шоколадкой подсластишь,

_____________________________________________ 

А потом на целый вечер

К телевизору засядешь

И посмотришь по порядку

Сериалов череду,

То тогда наверняка

Ваши спутники всегда

Близорукость, бледный вид

И неважный аппетит.

______________________________________________

День к закату движется

Вы идете спать.

Захватите булочку

Сладкую в кровать.

Это правильный совет?

Нет, нет, нет!

_______________________________________________

Вы, ребята, не устали?

Пока здесь стихи читали?

Был ваш правильный ответ,

Что полезно, а что — нет.

Подведение итогов.

(Под музыку выходят ребята и выстраиваются
друг за другом)

1-й: Здравствуйте!

2-й: Агитбригада

3-й: Школы

4-й: №35

5-й: Представляет

6-й: Вашему вниманию

7-й: Выступление

8-й: На тему

Все: “О пище здоровой замолвите слово”

1-й: Ребята, а вы знаете, что жизнь без
пищи невозможна! Именно пища является одним из
связующих звеньев организма с природой.
Организм, пища и среда образуют единое целое. Все
мы с вами без пищи, как без воды – ни туды и ни
сюды.

2-й: А давайте прямо сейчас попробуем это
доказать.

3-й: Когда рождается ребенок, он не умеет
ни сидеть, ни ходить, ни разговаривать. Но он
умеет есть.

4-й: Да, человеку необходима пища!

5-й: Потому что пища – строитель!

6-й: Потому что пища – помогает расти,

7-й: Пища – источник энергии.

8-й: Пища поддерживает тепло в организме.

1-й: Пища необходима, чтобы быть

Все: Здоровым!

2-й: Уже давно доказано. Что все продукты
питания делятся на группы по содержанию в них
питательных веществ.

3-й: Да, действительно. В одних группах
продуктов больше белка, в других – витаминов,
в-третьих – углеводов.

4-й: Я в доказательство предлагаю решить
следующую задачу:

Артур покупает в магазине только сладости и ест
их.
Таня покупает только мясо и колбасы и ест их.
Дима – только овощи, фрукты и ест их
Даша – хлеб, булки, крупу, макароны и ест их
Это продолжается изо дня в день в течение долгого
времени.
Правильно ли поступают эти люди?

5-й: Конечно же, нет!

6-й: Почему?

5-й: Потому что пища должна быть

Все: Разнообразной!

7-й: И сегодня у нас в гостях доктор
Пилюлькина. Послушаем ее сообщение о
разнообразной пище.

( Под музыку “Люди в белых халатах”, выходит
доктор Пилюлькина)

Доктор: “Ни один продукт не может
обеспечить вас сразу всеми необходимыми
питательными веществами в нужном количестве. Чем
разнообразнее вы будете питаться, тем меньше у
вас будет вероятность возникновения недостатка
или перенасыщения организма, каким- либо
питательным веществом. Чтобы обеспечить такое
разнообразие, необходимо каждый день
употреблять продукты всех групп: овощи и фрукты,
каши, хлеб, макаронные изделия, мясо, птицу, яйца,
молоко, сыр, йогурт. Следуя моим советам, вы
будете всегда чувствовать себя хорошо! Спасибо
за внимание. Всем доброго здоровья!”

( Под музыку уходит)

8-й: А сейчас настало время рекламы!

9-й:

“К еде не будь высокомерен,
Обдумай, что поесть намерен.
Не увлекайся, не переедай,
Но должное внимание еде всегда отдай.
И запомни навсегда:

Все: Не в меру еда – болезнь и беда!”

(показывают плакат)

1-й:

“Все мы с вами сладкоежки,
Любим торты и орешки.
Леденцы и шоколад –
Едим все сладкое подряд.
А я хочу вам возразить –
Делать так – себе вредить.
Нельзя сладким увлекаться,

Все: Можно без зубов остаться”

(показывают плакат)

2-й:

“Кальций кости укрепляет,
Нам здоровья добавляет,
Творог ешьте, пейте молоко,
От зубного кабинета будете вы далеко.
Значит кальцием, друзья,
Запасайтесь прочно
Ослепительной улыбкой

Все: Улыбнётесь точно!

(показывают плакат)

3-й:

“Ешьте, люди, сало, мясо
Жирные кусочки
Ешьте много и с запасом –
Станете, как бочки!

4-й:

Вредная твоя реклама!
Говорю об этом прямо.
В жирной пище мало толку –
Ешьте свеклу и морковку,
Помидоры, лук, чеснок –
Ешьте много, ешьте впрок!
В них ведь много витаминов –
Они спасут вас от холестерина!
Знайте овощи и фрукты –

Все: Наши лучшие продукты!

(показывают плакат)

5-й: А сейчас мы докажем, что в продуктах
питания важную роль занимают витамины.

( Поют песню на мотив “Говорят мы
бяки-буки…”)

1. Мы ребята – витамины,
   И рождает нас земля.
   Перед вами выступаем
   (К вам сегодня мы прибыли)
   Человеку мы друзья
   Да, да, да! Да, да, да! Эх-ма!
2. В школе все растут на диво,
   ЗОЖ в почете у них тут.
   Потому что здесь активно
   И по правилам живут.
   Да, да, да! Да, да, да! Эх-ма!
3. Мы ребята витамины
   Мы подарки принесли
   Ешьте овощи и фрукты
   Лет до ста живите вы.
   Да, да, да! Да, да, да! Эх-ма!

Витамин А:

Посмотрите на этих ребят
Разве есть их милее и краше?
Витаминчики А все едят
И советы слушают наши.
Гляньте-ка, глаза сверкают
И к себе всех привлекают
Ростом, статью, ребята удались.
Каротином все пропитались. (Дарят морковь)

Витамин В:

Кто сказал, что директор школы нервный
Он в работе просто первый.
Про усталость забывает
Может дрожжи потребляет?
Витамины В с ним дружат.
Кушайте и хлеб и кашу
Рыбу, орехи, зеленый горошек даже. (Гречку
мешок)

Витамин С:

Чтоб с инфекцией не знаться
И цингой не похваляться.
С капустой и лимонами сдружись-ка
В витамины С влюбитесь-ка.
Аппетит не потеряете.
Лишь энергии добавите. (Капусту)

Витамин Д:

Стройными, крепкими вы вырастайте
С солнцем дружите, с ним вместе вставайте.
Кальций и фосфор в себе запасайте
И рахитом, друзья, не страдайте.
Рыбий жир любовно пейте.
Были бы кости – будет и тело!
Правильно кушать – хорошее дело.

А: Будьте вы на вид зелеными.

В: Молодыми, округленными

С: Пусть в душе огонь пылает

Д: Людей хороших привлекает.

(Музыка. Перестановка)

6-й: А еще мы вам сейчас докажем, что в
нашей школьной столовой вкусную и здоровую пищу
готовят замечательные повара.

7-й:

Проработав поваром в школе столько лет
Нам вы приготовили не один обед:
Через руки добрые столько блюд прошло!
Сколько всяких вкусностей вами рождено

8-й:

Вы с душой и трепетом потчуете нас,
На граммульки малые уж наметан глаз.
Говорим “Спасибо!” за ваши все уменья.
Что бывают в школьной жизни яркие мгновенья!

(Песня на мотив “Кабы не было зимы”)

1. Кабы не было бы вас
   Наших поваров
   Не узнали б никогда
   Как готовят плов.
   Кто бы славные борщи
   Нам тогда готовил?
   Лучше вас нам не найти –
   Мы с любым поспорим.
2. Кабы не было столовой
   В школе славной нашей.
   Мы б не ели никогда
   Такой чудесной каши!
   Не сварился бы компот
   На плите огромной.
   Помирал бы весь народ
   Смертью голодной.

8-й:

А сейчас для вас десерт
Наш вам дружеский совет

— С друзьями каждый день встречайтесь
И фруктами все объедайтесь.

— Свое вы счастье не спугнете.
Коль сока свежего попьете!

— Крутой вираж вам не грозит паденьем,
Молочные продукты употребляйте с рвеньем!

— Творите не боясь, дерзайте.
Чеснок и лук при этом поглощайте!

— Пусть в жизни будет мир и лад!
И овощей любимых склад!

— Избегайте в жизни риска
Пейте воду только чистой.

— Путешествуйте по свету
Не забудьте про диету.

— Чтоб болезнь предупредить заранее
Ты должен знать режим питания.

— Пусть будет каждый день красив и ярок
Коль здоровую пищу примешь, как подарок!

(На мотив песни “Если хочешь быть здоров”)

1. Лук, петрушка,
   Помидоры и морковь
   Жуй все это,
   Если хочешь быть здоров.
   Ешь свеклу, яблоки, капусту –
   И живи до ста годов!
2. Нам полезны
   Не конфеты, не пломбир,-
   А сметана, творог, молоко, кефир!
   Ешь каждый день продукт молочный –
   Сможешь покорить Памир!
3. А еще секрет один откроем вам:
   Организм рад будет кашам и супам.
   А если, рыбки съешь кусочек,
   То недуг отступит сам!
4. Жизнь дана нам, чтобы много успевать!
   Жалко тратить жизнь на то, чтобы хворать!
   А значит нам к еде здоровой
   Нужно с детства привыкать!

Приложение

Муниципальное
бюджетное учреждение культуры

Волгодонского
района    «Межпоселенческая Центральная библиотека» имени Михаила
Васильевича Наумова

Сценарий:

День
здорового питания

«Простые
секреты здорового питания»

  Подготовила: Никулова В.В.,

 Ведущий библиотекарь Ок и ол

ст.  Романовская

2019 г.

Сценарий

День
здорового питания «Простые секреты здорового питания»

03. 16. 2019
г.                                                                               
Конференц
— зал

12:00                                                                       
                 

Цель: расширить представление воспитанников о
здоровом образе жизни.  

Задачи:

·  Способствовать воспитанию  культуры
сохранения и

Цель:
совершенствования собственного здоровья.

Задачи:

· 
Способствовать формированию привычки правильно питаться и

соблюдать
режим питания.

· 
Способствовать выработки навыков выбора правильных продуктов

питания
и составление ежедневного рациона.

Ведущий: Добрый день, дорогие
гости! Мы очень рады видеть вас на празднике здоровья. Здоровым быть здорово –
это знает каждый, но, к сожалению, не каждый знает, что одним из главных
условий здоровья человека является правильное питание. О секретах здорового
питания и пойдёт речь на нашем празднике.

Здоровое и правильное питание, является неотъемлемой
частью системы ЗОЖ человека, и конечно, здесь есть свои секреты,
которые позволяют поднимать состояние организма на более высокий, продуктивный,
принципиально новый уровень качества жизни.

Правильный режим питания и осведомлённость обо всех
полезных элементах, содержащихся в продуктах, будут
невероятно полезны для каждого из нас. Мы можем
предотвращать болезни и заболевания, используя самое мощное лекарство
– еду.

Грамотно подобранная диета, правильный подход к
питанию, является ключом к потере лишнего веса, набору мышечной массы
или же вовсе может выступать в качестве профилактики/лечения многих заболеваний
связанных с подавлением нормальной микрофлоры желудка (гастрит, язва,
дисбактериоз).

Первый секрет здорового питания –
постарайтесь заменить искусственную и синтетические полуфабрикаты и продукты
питания на натуральные продукты. Секрет здорового питания состоит в
том, чтобы использовать пищевые продукты, выращенные органически, если
возможно. Добавьте в свой рацион полезную и здоровую пищу. Например, почти все
кисломолочные продукты содержат бактерии, которые оказывают на организм только
благотворное влияние и не наносят никакого вреда. Крупы являются энергетической
основой любого здорового питания, да и рецептов приготовления каш существует
очень много. Можно комбинировать гречневую, овсяную, пшенную, рисовую или перловую
крупу с овощными салатами и сухофруктами. Следующая группа полезных продуктов –
растительные масла. Они обладают противопаразитными свойствами, содержат
необходимые для организма жирные кислоты и витамины. Наиболее полезным масло
считается не рафинированное масло. Ежедневный рацион питания должен
включать: хлеб из отрубей и с пищевыми волокнами, овощи, фрукты, бобы и орехи,
растительные жиры должны быть включены, но расчетливо.

Другой секрет здорового питания –
избыточное количество сладости вредно для организма. Мы привыкли думать, что
сладкое помогает работе головного мозга. Однако, углеводы, содержащиеся в
конфетах и шоколаде, снабжают мозг энергией ненадолго. А вреда приносят много.
Это и кариес и диабет и вред от консервантов и красителей, которые с лихвой
добавлены в такие продукты. То же самое касается и сахара. Необходимые для
организма фруктоза и глюкоза, на которые сахар распадается в организме,
содержится в других продуктах, в фруктах, сухофруктах, меде и овощах. А сахара
в чистом виде нет в природе, кроме как в искусственно выведенных сахарном
тростнике и сахарной свекле.

И наконец, самый главный секрет здорового
питания, который и не секрет вовсе: важнейшая часть любого рациона это овощи и
фрукты, а еще лучше, если они выращены у себя в саду и огороде. Про полезные
вещества, в них содержащиеся, написаны целые библиотеки. Не забывайте, однако,
соответствующим образом обрабатывать эти продукты, так как в них содержится
различная патогенная микрофлора: бактерии, личинки глистов. Все-таки овощи и
фрукты растут в непосредственном контакте с землей.

Многие думают, что если они не едят полноценную и
здоровую еду, то легко смогут восполнить недостаток полезных витаминов и
микроэлементов, употребляя витамины в таблетках. Но человеческий организм получает
витамины и полезные вещества их натуральных продуктов более легко, чем из
пилюль. Поэтому чаще употребляйте овощи и фрукты. Зеленые овощи и фрукты должны
стать преобладающими в вашем питании для естественного источника витаминов и
полезных ископаемых. Вообщем без фруктов и овощей, очень трудно иметь хорошее
здоровье. Предпочтите реальную пищу витаминам.

Заставьте эти секреты работать в вашей жизни, и вы
поймете в течение времени, что поднимаете ваше здоровье к новому уровню, вместо
того чтобы жертвовать вашим здоровьем из-за бедной полезными веществами пищи.

Здоровое питание — это
верный путь к сохранению молодости, долголетия, хорошего самочувствия, здоровья
и духовного развития. Ведь, как отмечали греки в древние времена, в здоровом
теле — здоровый дух.

Вот и подошло к концу наше мероприятие.

Мы говорим вам большое спасибо!

Надеюсь, вам понравилась наша беседа, и мы ещё
встретимся!