Министерство образования и молодежной политики Ставропольского края
Государственное казённое образовательное учреждение
«Специальная (коррекционная) общеобразовательная школа-интернат 18»
357700 Ставропольского края, г.Кисловодск, ул.Линейная, 68 тел./факс (87937)2-06-26 sochi18@mail.ru
Сценарий праздника
«Кавказ наш общий дом»
Составила: воспитатель Байрамукова Э.Р
2016г.
Сценарий праздника
«Кавказ наш общий дом»
Цель:
— формирование у учащихся духовных ценностей своего народа во взаимосвязи с культурами других этносов;
— привить интерес к национальной культуре народов Северного Кавказа, развивать творческие способности, познакомить учащихся с играми, загадками, пословицами народов России, Дагестана, Карачаево-Черкессии;
— расширение у учащихся кругозора, фольклора народов Северного Кавказа, воспитание интереса к традициям, обрядам, обычаям русских, а также уважительного отношения к культуре многонационального народа России
Россия — уникальная страна по религиозному составу населения: на её территории проживают представители всех трёх мировых религий — христианства, ислама и буддизма. В то же многие народы нашей страны придерживаются национальных и традиционных верований.
Ведущий :
Дорогие друзья!
Уважаемые гости! Родители! Коллеги! Ребята!
Сегодня в нашем доме – праздник. Его девиз: «Кавказ наш общий дом»!
ДА,да, да, это Кавказ (песня)
Не зря седой Кавказ
Всегда слыл благодатным краем,
И все, кто здесь не побывал
Земным его считают раем.
Не зря поэтами воспет
Край снежных гор и водопадов,
Лесов, озер, лугов и рек,
Бурлящих пенных их каскадов.
Целебных вод, крутых стремнин,
И благодатнейших долин
Кавказа щедрая природа
Влекла людей из всех народов
Селиться здесь был рад любой
И карачаевец лихой,
Черкес, чеченец, осетин,
Ингуш и гордый армянин.
И жизнь кипела здесь всегда:
Цвели поля, паслись стада,
Зрел виноград на склонах гор.
И мирной жизнью вдохновленный,
Народ легенды сочинял,
В которых красоту природы,
И свое счастье воспевал…
Народов много здесь живет,
Но песнь их об одном:
«Кавказ нельзя делить на всех,
Кавказ наш общий дом!»
Приветствие России
Добро пожаловать!
Тема Кавказа в творчестве русских писателей и поэтов 19 и 20 веков занимает особое место. Исторические судьбы Кавказа, его исторические связи с русским народом ТЕСНО СВЯЗАННЫ МЕЖДУ СОБОЙ.
ЛЕРМОНТОВ
«Я сердцем твой, всегда и всюду твой»
«Горы кавказские для меня священны», — писал Лермонтов.
Служба на Кавказе, сильно изменила в нравственном отношении. Впечатления от природы Кавказа, жизни горцев, кавказский фольклор легли в основу многих произведений Лермонтова.
Утес
Ночевала тучка золотая
На груди утеса-великана;
Утром в путь она умчалась рано,
По лазури весело играя;
Но остался влажный след в морщине
Старого утеса. Одиноко
Он стоит, задумался глубоко,
И тихонько плачет он в пустыне
Тебе, Кавказ, суровый царь земли
Тебе, Кавказ, суровый царь земли,
Я снова посвящаю стих небрежный.
Как сына, ты его благослови
И осени вершиной белоснежной.
Еще ребенком, чуждый и любви
И дум честолюбивых, я беспечно
Бродил в твоих ущельях, — грозный, вечный,
Угрюмый великан, меня носил
Ты бережно, как пестун, юных сил
Хранитель верный, (и мечтою
Я страстно обнимал тебя порою.)
И мысль моя, свободна и легка,
Бродила по утесам, где, блистая
Лучом зари, сбирались облака,
Туманные вершины омрачая,
Косматые, как перья шишака.
А вдалеке, как вечные ступени
С земли на небо, в край моих видений,
Зубчатою тянулись полосой,
Таинственней, синей одна другой,
Всё горы, чуть приметные для глаза,
Сыны и братья грозного Кавказа.
Есенин.С
На кавказе
Издревле русский наш Парнас
Тянуло к незнакомым странам,
И больше всех лишь ты, Кавказ,
Звенел загадочным туманом.
Здесь
Пушкин в чувственном огне
Слагал душой своей опальной:
«Не пой, красавица, при мне
Ты песен Грузии печальной».
И
Лермонтов, тоску леча,
Нам рассказал про Азамата,
Как он за лошадь Казбича
Давал сестру за место злата.
За грусть и жёлчь в своем лице
Кипенья желтых рек достоин,
Он, как поэт и офицер,
Был пулей друга успокоен.
И Грибоедов здесь зарыт,
Как наша дань персидской хмари,
В подножии большой горы
Он спит под плач зурны и тари.
А ныне я в твою без глядь
Пришел, не ведая причины:
Родной ли прах здесь обрыдать
Иль подсмотреть свой час кончины!
Мне все равно! Я полон дум
О них, ушедших и великих.
Их исцелял гортанный шум
Твоих долин и речек диких.
Они бежали от врагов
И от друзей сюда бежали,
Чтоб только слышать звон шагов
Да видеть с гор глухие дали.
И я от тех же зол и бед
Бежал, навек простясь с богемой,
Зане созрел во мне поэт
С большой эпическою темой.
Мне мил стихов российский жар.
Есть
Маяковский, есть и кроме,
Но он, их главный штабс-маляр,
Поет о пробках в Моссельпроме.
И
Клюев, ладожский дьячок,
Его стихи как телогрейка,
Но я их вслух вчера прочел —
И в клетке сдохла канарейка.
Других уж нечего считать,
Они под хладным солнцем зреют.
Бумаги даже замарать
И то, как надо, не умеют.
Прости, Кавказ, что я о них
Тебе промолвил ненароком,
Ты научи мой русских стих
Кизиловым струиться соком.
Чтоб, воротясь опять в Москву,
Я мог прекраснейшей поэмой
Забыть ненужную тоску
И не дружить вовек с богемой.
И чтоб одно в моей стране
Я мог твердить в свой час прощальный:
«Не пой, красавица, при мне
Ты песен Грузии печальной»
А СЕЙЧАС У НАС ЧАСТУШКИ:
Начинаем петь частушки,
Просим не смеяться.
Не смотрите так на нас —
Можем застесняться
Говорит лентяйке мать:
-Убери свою кровать.
-Я бы, мама, убрала,
Только я еще мала
Мы нигде не пропадём.
Ой, подружка дорогая,
Сине море перейдём
И с тобой гулять пойдём.
Знаю я Наполеона,
Он Америку открыл!
Мне историю учить
Не хватает больше сил!
Обожаю я читать
В слух стихотворения.
Только трудно мне понять
Пушкина творения!
Утром маме наша Мила
Две конфетки подарила.
Подарить едва успела,
Тут же их сама и съела
За столом нашим тесным
Льются звонкие песни.
Эти песни чудесны,
Пусть язык не один.
Песни дружбы слагает
И черкес, и ногаец,
Гордый сын Карачая,
Русский и абазин.
1. / Звучит 1 куплет песни «Родная земля» ( исп. ВИА «Лейся песня». )
1 чтец. Россия,
Мы – дети твои
Любого языка и цвета!
Мы без твоей большой любви,-
Как листья без тепла и света.
Нас друзья, зимой и летом,
В день осенний и весной
Согревает добрым светом
Солнце родины большой.
Вы – мои сестры родные,
Вместе живем на земле.
Светит нам солнце и горы крутые,
В гости пришли вы ко мне.
По – прежнему своей красотой всех живущих здесь отдыхающих радует Кисловодск, по –прежнему мы пьем живительный нарзан из его источников. Наша задача- сохранить историю, красоту и чистоту этих мест и передать их будущим поколениям.
Мне в Кисловодске всё желанно:
Окрестностей прекрасный вид.
Цветут акации, каштаны,
Ольховка день и ночь шумит.
Благоухают розы пышно…
Всё радует здесь слух и глаз.
И время быстро и неслышно
Обходит стороной Кавказ!
Пройдут века, тысячелетья —
Тут также будет всё цвести.
Чудесней уголка на свете
Душе и сердцу не найти!
Своим родным городом Кисловодск называют люди более 100 национальностей : русские, карачаевцы, армяне, греки, татары, кабардинцы, балкарцы, абазины, черкесы, азербайджанцы. В их семьях соблюдают традиции предков, готовят национальные блюда, но главное , что отличает людей разных национальностей- это язык, который передают из поколения в поколение историю народа и его традиции.
Кисловодск я полюбила,
Свое сердце там забыла,
Закрываю я глаза,
В Кисловодске снова я.
Белокаменный красавец,
К себе манит, как магнит,
Отпустить меня не хочет,
Душу сердце теребит.
Расстоянье не помеха,
Снится мне он по ночам,
Я гуляю по аллеям,
В галерее пью нарзан.
Ставропольский край огромный,
Всех гостей готов принять ,
Отдыхающих так много,
Негде яблочку упасть.
Но хватает всем здесь места,
Горный воздух и вода
Поднимают настроенье,
Это правда, господа.
Люди здесь всегда готовы,
Вас понять и поддержать,
Ну а в трудную минуту
Руку помощи подать.
Приветствие Осетии.
Приветствие на осетинском языке.
Мальчик. Весь мир – мой храм,
Любовь – моя святыня,
Вселенная – Отечество мое.
Дети Осетии,
Братьями станем
В нашем едином
И дружеском стане.
/Снова звучит осетинская мелодия.
Девичий танец/
Священна Русская земля –
Необозримые поля,
Дух свежести лесной!
К России сердцем я приник,
Хотя исконный мой язык,
Вы, знаете какой.
/ Ст-иеИ.Айларова «Земля»./
Осетия! Ласковым солнцем согрета,
Цветешь, хорошеешь ты день ото дня.
Твоя красота многократно воспета,
Ты – самая светлая песня моя.
Под утренним солнцем, на древней земле
Алмазом сверкает наш Ир величавый.
Мы пронесли через тысячу лет
Аланскую гордость и славу.
Владикавказ – наш город гордый,
Ему столетья – не года.
Он молод, светел и чудесен,
Как сотни лет тому назад.
Знакомый Терек, парки, скверы,
Твой Александровский проспект,
Здесь я родился. Твердо верю,
Что лучше города и нет.
В осетинских горах и селах
Люди всех племен нашли свой дом.
Окрылились в их устах веселых
Песни об Отечестве одном.
/Под музыку «Симда» читаются стихи/
И стихийно осетинский, ярый
«Шимд» возник, где всякий человек проявил себя.
Пошли казаки в пляс.
Кабардинец, грузин и армянин.
Пусть фандыр рокочет многострунный,
Пусть взмывает в небо, окрылен,
«Шимд» моей земли –
«Шимд» для всех народов и племен.
Давние развеялись невзгоды,
Ярким солнцем блещет высота.
Обитают разные народы
На земле великого Коста.
/Танец-приглашение/
Приветствие Карачая.
Приветствую тебя, сестра моя родная!
Карачай — нейтральный народ, живущий у подошвы Эльбруса, отличается силой, верностью, красотой и храбростью
. Лев Толстой
— русский писатель
Карача́евцы (алан, къарачайлыла,) коренной народ на Северном Кавказе, населяющий в основном её горные и предгорные районы по долинам рек Кубань, Теберда, Подкумок,Малка[7], Джегута, Большой и Малый Зеленчук, Большая Лаба и их притокам. На территории исторического Карачая находилась столица Алании.
Традиционные блюда — варёное и жареное мясо, вяленая колбаса, айран (напиток из кислого молока), кефир (гыпы айран), различные виды сыра. Из мучных блюд популярны пресные лепёшки (гырджыны) и пирожки (хычыны) с разнообразной начинкой, жареные или выпеченные. Распространены также разнообразные супы на мясном бульоне (шорна).
Известны своим гостеприимством карачаевцы для приёма гостей отводили отдельную комнату (кунацкая), а иногда и целый дом.
Теберда, Теберда,
Голубая вода!
Ледяная вода
Из Домбайского льда.
Никогда я не видел
Воды холодней,
Ничего не встречал
Крепче этих камней,
Что упрямо и трудно
Шлифует река,
Отражая в воде
Облака…
А над речкой
В зеленых долинах живет
Молчаливый и гордый народ.
Сколько лет от родимой земли вдалеке
Их катала судьба, словно камни в реке?!
Потому холодна
И прозрачна вода,
Видно, в ней растворились
Печаль и беда
Навсегда!
А. Жигулин
Карачай, ты мой край
Перевалы, долины – небесный узор!
Карачай лежит у Кавказских гор.
Над Землёю сияет здесь Бога лик!
Здесь всю жизнь проживешь, а покажется – миг!
Дорогая Земля, я тебе поклонюсь.
Я живу для тебя, я тобою горжусь!
Здесь пройдёт моя жизнь, мои дети растут.
Они любят тебя, они счастливы тут!
Горы дедов, отцов, солнца свет золотой,
Карачай, ты мой край бесконечно родной!
Много наций вместила Карачая земля,
Многим Родиной стала — очень доброй она!
Здесь айраном встречают, угостят от души.
Гостю — лучший барашек! Приезжай, отдохни!
Веселиться умеют, уважают здесь труд!
Карачаевцы очень открыто живут!
Бога здесь не забыли, традиции чтут!
Уважают преданья, по закону живут!
Реки спорят о чем-то, и шепнёт вам река: « Пей!
Напиться не сможешь! Никогда! Никогда!»
Здесь, в предгорьях Кавказа, голубые луга,
Не забыть мне тебя, Карачай, никогда!
Своих лучших сынов Карачай не забыл!
Тех, кто шёл на Эльбрус! И не раз покорил!
Кто в тылу, на фронтах свою Землю спасал!
Свою жизнь за тебя, без раздумий, отдал!
Приветствие Ингушетии.
Приветствую тебя, сестра моя родная!
Я на ингушском языке родном.
Цвети и радуйся от края и до края,
Мы вместе славу Родине поем.
/Приветствие на ингушском языке/
Солнце в центре ингушского флага,
Зацепивших лучами, горит.
Солнце, — это небесный бродяга,
Никогда в наших душах не спит.
Солнце – символ надежды и мира,
Лучше символа нам не найти.
И в лучах золотого кумира
Ингушетии жить и цвести.
/ Звучит ингушская мелодия. На ее фоне читаются стихи /
Моя Назрань, моя отрада,
Одолевая все преграды,
Ты хорошеешь год от года,
Ты сердце нашего народа.
Магас пусть рядом расцветает
И созиданьем управляет…
Но…будешь ты столицей вечной,
По-матерински безупречной.
Малгобек…
Взведенный в тридцатые годы
На Терском высоком хребте
Содружеством наций, народов,
Он дорог и мне, и тебе.
Где я рожден – в сакле гнездо орлицы,
Где я рожден – обвал гремящий мчится,
Там водопад кружит чинары лист,
Как сердце матери там воздух чист.
/Танец с кувшином/
Ингуши – душевнейший народ.
Строгость и суровость – лишь налет.
Будь милосердным, добрым будь,-
Так учит нас Коран.
Сердца обиженных лечи
От горечи и ран.
Тогда улыбка старика
И радость детских глаз
Дороже тысячи наград
Окажутся для вас!
Только в этом спасенья успех
И надежда грядущего века:
Подавая гуманный пример,
Разбуди в другом
Ч-е-л-о-в-е-к-а!
/ Ст-ие Ахмеда Хамхоева «Дружба народов»/
/Танец горянок/
Приветствие Чечни.
Приветствуем вас в этом прекрасном зале, на этом величественном празднике под названием «Кавказ наш общий дом».
/Слово о Чечне./
Нохчалла — это трудно переводимо.
«Нохчо» — значит «чеченец». Понятие «нохчалла» — это все особенности чеченского характера в одном слове. Сюда включен весь спектр норм жизни чеченца, это своеобразный кодекс чести.
Нохчалла – это умение строить свои отношения с людьми. Это неприятие любого принуждения, Чеченец с мальчишеских лет воспитывался защитником, воином.
Нохчалла – это дружба. Дружба для горца понятие святое.
/Песня «Хаза к ант»/
/Ст-иеАбузараАйдамирова «Родной язык»/
Те песни, что мне пела мать,
Учили мужеству и чести.
Я с песен начал познавать
Родной язык –
Язык чеченский.
Как отзвук хмурой старины,
Не испытавши в жизни страха,
Те песни были сложены
Дедами ратными вайнахов.
Мне в детстве песни пела мать
О горской доблести и чести.
Я с песен начал познавать
Родной язык –
Язык чеченский.
/Танец «Шовда»/
«Единство народа – несокрушимая крепость» — гласит чечнская мудрость.
Так давайте же эти слова, сказанные нашими мудрыми предками, будем считать жизненным наказом.
Укрепим многовековую дружбу в нашем общем доме, который называется «Кавказ».
Песня «Кавказ».
Приветствие Армении.
Звучит дудук.
И если в Ереван приедешь ты, мой друг,
Пойди к тем родникам,
Где так любил стоять я.
Услышишь шум воды
И ты поверишь вдруг,
Что ожили они – твои родные братья.
Армения моя!
Не в белизне перин
В седых снегах полей
Сыны твои почили;
Среди лесов глухих,
Среди степных равнин
Горячие сердца в дали от гор застыли…
Скажи, Армения!
Найдется ли земля,
В чьих недрах бы сынов твоих
Не хоронили!
Найдется ли река,
Кропящая поля, куда бы кровь свою
Сыны твои не лили?!
/Звучит армянская мелодия/
Я никогда не слышал песен,
Чтоб радостней армянских были.
Когда был твой голос чист и весел,
Когда мы по Севану плыли!
Летела эта песня в дали,
Сквозь камни, речки и отроги,
И пусть ей скалы уступали,
Сходили вежливо с дороги.
Казалось, спрыгнув на поляну,
Смеются песни, словно дети,
Казалось, кружит по Севану
С волнами эти песни ветер.
/ звучит дудук/
Не слышал песен никогда я
Грустней армянских и печальней,
Как ты их пела – вспоминаю –
У вод Севана в час прощальный!..
Мне слышался в них стон Раздана,
Тоска немая Арарата,
Как взгляд твой горький, непрестанно
Они влекли меня куда-то..
Казалось древние хачкары
Рыдают на степном просторе;
Казалось, кто-то очень старый
Чуть слышно плачет в тяжком горе…
В армянской песне – боль и сила,
Народа радость и страданье…
Ты как любовь, меня пленило,
Армянской песни обаянье!
О камни —
вы сама история!
Мы жили в бедах, в нищете,
и зданья траурные строили,
как памятники темноте.
Творцы с глазами обречёнными
стирали кровь и пот со лба,
и камни в стенах были чёрными,
как наша чёрная судьба.
Черны монастыри задумчивые,
и храмы древние черны,
и проступают в них измученные
моей Армении черты.
Наверх,
на землю,
к людям вырвались —
и стало радостней земле!
И новых стен цвета весенние
под цвет весенних наших дней,
и вся судьба моей Армении,
как и судьба её камней!
Своими добрыми руками
их пробудило время новое.
О камни, розовые камни,
сиреневые и лиловые!
Мой сын, тебе я отдаю
Наследство. Обещай беречь,
Как ценный клад, как жизнь свою,
Армянскую родную речь.
Храни его, да будет он
Так чист, как Арарат в снегах,
Храни его для всех времен,
Как незабвенных предков прах.
Я желаю вам всем, живущим на земле , процветанья, добра, мира и счастья.
/Танец/
Приветствие Дагестана.
Две вещи должен беречь горец: свою папаху и свое имя. Папаху сбережет тот, у кого под папахой есть голова. Имя сбережет тот, у кого в сердце огонь.
/Звучит музыка/
С чем я сравню тебя, мой Дагестан? Какой образ найду, чтобы выразить свои мысли о твоей судьбе, о твоей истории?
Печальный певец Махмуд сказал о народах Дагестана, что они похожи на горные ручьи, которые все время стремятся слиться в один поток. А еще он сказал, что 33 народности, населяющие эту землю, напоминают ему цветы в узком ущелье.
Батырай сказал: «Как бедняк бросает свой ветхий тулуп в темный угол, так и Дагестан скомкан и брошен в ущелья гор.»
Расул Гамзатов назвал Дагестан «маленьким окном, открытым на великий океан мира».
Говорят, у Шамиля спросили: «Зачем Дагестану так много народностей?» и имам ответил: Для того, чтобы одна могла выручить другую, если та попадет в беду. Для того, чтобы одна могла поддержать другую, если та запоет песню.»
/ Звучит песня «Кавказ»/
Есть кинжал у меня – наших дедов ровесник.
На ковре над тахтой он спокойно висит.
Мне давнишний хозяин его неизвестен.
Говорят он в земле дагестанской зарыт.
Говорят, он скончался не дома, в постели,
А в сраженье, заколотый царским штыком.
Был кинжал его найден в одном их ущелий,
Кровь рязанского парня алела на нем…
О Россия – поборница правды и мира!
Ты когда-то не дружбу дарила горам:
Даже русских поэтов в солдатских мундирах
По веленью царя присылала ты к нам.
Ты поручика Лермонтова потеряла,
Рядового Бестужева… Помнят у нас
Твоих бедных сынов. Их погибло немало.
Как святыню, хранит их могилы Кавказ.
Напишите на своем кинжале
Имена детей, чтоб каждый раз
Вспыльчивые люди вспоминали
То, что забывается подчас.
На ружейном вырежьте прикладе
Лица матерей, чтоб каждый раз
С осужденьем иль мольбой во взгляде
Матери смотрели бы на вас.
В горах джигиты ссорились, бывало,
Но женщина спешила к ним и вдруг
Платок мужчинам под ноги бросала.
И падало оружие из рук.
/Бросает платок/
Дагестанец!
Умеешь ты печаль сурово
Встречать, без слез, без суеты,
И без веселья показного
Умеешь радоваться ты.
Характер гордый твой не стерся.
И в речи образность живет.
О, как люблю я сердцем горца
Тебя, мой маленький народ!
Блюдо мира –
На ладони правой,
И на нем дымящийся хинкал
С острою чесночною приправой,
Чтобы мир вовек не голодал.
/Вносят дары Дагестана./
В мир большой я из малого вышел селенья
И в долину спустился с моей крутизны,
Чтоб на малом наречье, горя вдохновеньем,
Песни петь для большой стоязыкой страны.
/Дагестанский танец/
Вы наших братьев бы спросили
И услыхали бы тотчас,
Что нет такой на свете силы,
Которая бы разлучила
С Россией
Дагестанцев нас.
Приветствие Кабарды.
О родина былин – земля моя,
Народ твой – исполин, земля моя,
Ты – мать, а я твой сын, земля моя,
Прекрасней нет долин, земля моя!
/ Тимур Китов «Эльбрус-красавец» /
Как жить мне без тебя, седой Эльбрус,
Без узких горных троп страны родной,
Без милых сердцу скал и бурных рек?
Как позабыть Баксан и Терек мой?
/ Тамара Дадашева «Нальчик» /
Видел я поля и горы,
Обошел я белый свет,
Но прекрасней, чем наш Нальчик,
Городов на свете нет.
Коронован свежею листвою,
Нальчик, ты певуч, сильноголос.
Нас поишь ты влагою живою,
Нам несешь благоуханье роз.
Балка́рцы – это бескорыстный
народ, проживающий в центральной части Северного Кавказа, населяющий её горные и предгорные районы в верховьях рек Баксан.
Он не станет гордиться
Добрым делом своим.
Это – долг ,
На том и стоим.
Земляки мои умели
( народ в горах неприхотлив )
спать на земле, как на постели,
под ухо камень положив.
В дороге, под открытым небом,
могли насытиться всегда
они сухим ячменным хлебом,
глотком воды из-подо льда.
Руки горца…
Вы и поле пахали
С незапамятных дней,
И проворно седлали
Самых лучших коней.
Серый камень тесали,
Закаляли клинки.
Голубиц обнимали
Неземной красоты.
В доброте кабардинца.
В его простоте
Так легко убедиться,
Оказавшись в беде.
Все отдаст, что имеет,
И проскачет всю ночь,
Если только сумеет
Хоть кому-то помочь.
Гостью первое место
в кабардинском дому.
Может быть неизвестно
Об этом ему?
Пусть приходит. Сейчас же
Будет принят, как брат.
Дом наш – полная чаша,
Даже пусть не богат.
/ танец/
Греми великий Пушкина язык,
Вместивший пенье птиц и голос материнский,
И власть цветенья, и первый детский крик –
С тобой слышней – родной мой кабардинский.
В клочьях утреннего дыма
Хребты задумчиво строги,
Они Кешокова Алима
Мне вновь напомнили стихи.
А водопад, что с гривой львиной,
Летит над бездной в вышине,
Стихи Кулиева Кайсына
Характером напомнил мне.
Пол гудит в просторной сакле,
Звук подошв, свирели звон,-
Все мелькает, словно сабли,
Вырванные из ножон.
Танец гор хмельной и сладкий,
Как, в какой далекий год
Выдумал тебя не падкий
На веселье мой народ?
/ Кабардинский танец /
/ Хохи – это здравицы /
Предлагаю Хох. Мои дорогие друзья!
Кто б сюда не пришел – знакомый иль незнакомый,-
Пусть уйдет он с чувством, которым взволнован я,-
С чувством несметных сокровищ этого дома!
Хох друзья! Пусть дружный, спорый
Труд ваш в напряженье буден
Станет той горой, с которой
Светлый мир виден людям!
Хох тебе, мой драгоценный друг!
Пусть очаг твой будет вечно жарок,
Пусть для всех собравшихся вокруг
Доброе тепло его подарок
Давайте будем
Дружить друг,
Как птица – с лугом,
Как ветер – с морем,
Поля – с дождями,
Как дружит солнце
Со всеми нами.
/Кавказ…
Леса и степи , горы
Богатство зелени
И вечные снега ;
Гремящие камнями реки горные,
Аушигер, дольмены и нарзан…
Кавказ
он разнолик и многогранен;
нет в себе историю веков,
но так же как и раньше он прекрасен
своей природой
грозной и простой…/
Черекское ущелие-
В нем озера
Блистающие странной бирюзой;
Аушигер –
Геотермальных вод находка-
Купание летом и зимой…
Чегемское ущелье –
Водопады.
А выше вверх-
Дольмены в Эл-Тюбю,
Где чувствуешь веков прикосновение
И очищаешь душу всю свою…
Баксанское ущелье-
Приэьбрусие;
Тырнауз и Терскол;
Гора Чегет;
Канатыедорои на эльбрусе.
И за Донгрузом – Грузия уже…
Кавказ наш общий дом. Мы здесь живем, и нет в мире лучше места.
Наш Кавказ – дивный край
Наша жизнь и судьба
Сколько песен, стихов
Дарит он нам всегда
Все о нем, да о нем,
О кавказских горах
Всю любовь, что храню.
Выражаю в стихах.
Сколько дивных поэтов Кавказ повидал,
Сколько песен он нам о себе рассказал
Рассказал о горах, о Кубани реке,
Передал песню птиц, что слыхал вдалеке,
О лесах, о полях, о деревьях, цветах.
Обо всем есть стихи,
Все у нас на глазах
Кто не любит наш край
Никогда не поймет,
Почему же Кавказ
Самым лучшим слывет.
Не услышит лесов,
Не услышит полей
Не услышит деревьев, цветов,
И… людей, что так любят наш край
Берегут от всего
Если нужно — умрут,
Защищая его.
Если хочешь увидеть,
Что вижу здесь я:
На Кавказ посмотрите.
И не просто любя!
Кайсын Кулиев
Никто из нас не застрахован
От зависти и от беды
От оскорбительного слова,
От злобы — матери вражды.
Злорадствует твой враг недальний
Их я предположить могу
Чем день твой горше и печальней,
Тем слаще твоему врагу.
Ему не важно, кто-ты, что-ты Ты для него всего лишь враг,
Нет у него иной заботы,
Как ждать, чтоб ты попал впросак.
Он весел от твоей печали,
Твоей беде он рад весьма.
Хотя она ему едва ли
Прибавит силы и ума.
Стерпи все козни, все укоры
Врагов своих удачей зли,
Но так живи, чтоб наши горы
Тебя стыдится, не могли.
Иди прямой своей дорогой
Вражда ничтожит, не беда
В конце концов, страшней намного
Их дружба, нежели вражда.
Пускай они тебя ославят
Их ненависть почти за честь
Пускай они враждой заставят
Тебе быть лучше, чем ты есть.
Врагов не следует стыдиться
И опускать в бессилье рук.
Всегда, чем голосистей птица,
Тем больше хищников вокруг
ВЕДУЩИЙ: дорогие друзья ,вот и подошёл к концу наш сегодняшний концерт, до новых встреч!
СЦЕНАРИЙ
ФЕСТИВАЛЯ
НАРОДОВ СЕВЕРНОГО КАВКАЗА
«Объединил нас
всех язык могучий».
Ведущий 1:
Как пестрый солнечный
букет, собрал Кавказ разные народы со своей культурой, обычаями, укладом жизни.
Здесь живут карачаевцы и черкесы, кабардинцы и балкарцы, чеченцы и ингуши,
осетины, народы Дагестана, армяне, корейцы, азербайджанцы, русские и казаки. Всем
мы говорим добрые слова приветствия на нашем празднике!
Ведущий 2:
Северный Кавказ – родина
многих народов. Родина – это место, где человек родился, где живут его самые
близкие люди. Где смотришь в глубокое небо и дышишь ароматом трав, где
радуешься тонкому нежному лучику и слушаешь звонкую трель, где понимаешь, что
счастлив, родившись на этой земле.
Не зря, не зря седой
Кавказ
Всегда слыл благодатным
краем
И все, кто здесь не
побывал,
Земным его считали раем!
И жизнь кипела здесь
всегда:
Цвели поля, паслись
стада,
Зрел виноград на склонах
гор.
И мирной жизнью
вдохновленный,
Народ здесь песни
сочинял,
В которых красоту природы
И свое счастье воспевал.
Ведущий 1:
Говорят, чем больше на
небе звезд, тем небо ярче. Радуга потому и красива, что собрала в себе все
земные цвета. Чем разнообразнее цветы, тем красивее букет из них. Так и народы
на Кавказе. У каждого свой язык, своя история, свои стихи и песни. Но у всех одно
стремление: жить в мире и дружбе.
Ведущий 2:
Мы разные, но мы одно,
когда несем друг другу радость
Мы разные, но мы одно,
когда чужую делим слабость.
Мы разные, но мы одно — когда
о детях вспоминаем.
Мы разные, но мы одно,
когда друг другу все прощаем!
Ведущий 1:
Выступает Народный
ансамбль национального кавказского танца «Гарун».
Ведущий 2:
Кавказ можно назвать
великим перекрестком, где сходились пути многих племен и народов.
Когда
к руинам Вавилона
Пути
назад пришлось забыть
Тогда
Господь меж племенами
Задумал
землю разделить.
Все
встали в очередь, надеясь
Получше
отхватить кусок.
Кому
Господь давал долины
Кому-то
малый островок.
Судил
Господь в своем деленье
По
справедливости небес.
Кто
жаден был – живи в пустыне,
Кто
злобен – отправляйся в лес.
Но
был народ, что на судейство
Забыл
в нарочный час прибыть.
Он
праздник богу приготовил
Столы
спешил ему накрыть.
И
в спешке яств приготовлений
В
хмелю веселья и вина
Прошло
отмеренное время
И
вот закончилась Земля.
И
молвил бог: — за щедрость вашу
Благословенный
край ждет вас
Что
думал для себя оставить,
И
имя той земле – Кавказ.
Ведущий 2:
Россия, Северный Кавказ,
Ставрополье – эти слова так взаимосвязаны и так не разделимы.
Уже около пяти веков на
Кавказе живут казаки. Терские казаки искусно владели шашкой и джигитовкой, носили
газыри и танцевали свою казачью лезгинку.
Между серыми камнями,
По ущельям среди скал
Серебристыми волнами
Бурный Терек пробегал.
Начинаясь у Казбека,
Наверху среди снегов,
Он уж больше чем три
века,
Поит терских казаков.
Это строки из Гимна
терских казаков.
Ведущий 1:
Поселившись на Кавказе,
казаки быстро приспособили для себя горскую одежду и оружие. А такое холодное
оружие как шашка, взятая на вооружение от кавказцев, стало ассоциироваться и с
казачеством.
Беспощадные к врагам,
казаки в своей среде были всегда благодушны, щедры и гостеприимны. Чрезвычайно
строго в казачьей среде, наряду с заповедями Господними, соблюдались традиции,
обычаи, поверья, которые являлись жизненной необходимостью каждой казачьей
семьи. Если коротко сформулировать их, то получатся неписанные казачьи домашние
законы:
1. Уважительное отношение
к старшим.
2. Безмерное почитание
гостя.
3. Уважение к женщине
(матери, сестре, жене).
Песня «Вьюн над
водой» (песня донских казаков)
«На горе стоял
казак» (песня терских казаков)
Ведущий
2:
В горах Кавказа, где, по
преданию, был прикован к скале Прометей, жил и живет сейчас народ – нохчи,
более известный нам под именем чеченцы.
С древних времен один из
самых почитаемых праздников у чеченцев — день весеннего равноденствия. Во время
подготовки к нему в хозяйстве наводили особую чистоту. Женщины все тщательно
чистили, мыли, белили дом изнутри и снаружи, убирали во дворах. Всю бронзовую и
медную посуду натирали до блеска и выставляли во двор, считая, что красный цвет
меди призывает солнце. В сам праздничный день все, включая детей, поднимались
до рассвета и выходили во двор, навстречу восходящему солнцу.
Этот праздник предполагал
обилие еды для всех. Накормлены должны были быть не только домашние, но и
сироты, одинокие старики. В этот день особенно сытно кормили скотину, на улице
рассыпали зерно для птиц, на чердаке и во всех темных углах дома бросали
крошки. Считалось также, что если обновить на праздник одежду, то это поможет
весь год ходить в новом.
Ведущий 1:
Танец, своеобразный символ
народов Северного Кавказа. Лезгинка – это своеобразная картинка героического
эпоса, которая отличается пластикой, виртуозностью и особой грацией. Пожалуй,
только горец, выросший на традициях кавказского народного уклада, на носках и с
кинжалом может чувствовать лезгинку
Ведущий
2:
Нет на земле ни одного
государства, где жило бы столько разных народов, как в России. На многих
десятках языков говорят народы Кавказа. На многих десятках языков поют песни и
пишут стихи.
В ставропольском крае
проживает более 96 национальностей, многовековая миграция этих народов привела
к тому, что они стали изучать русский язык – язык межнационального общения. Но сохранили
при этом свою самобытность, язык и свои национальные традиции. А через эти
традиции и преемственность поколений — осуществляется связь времен. И каждому
народу хочется рассказать обо всем этом в музыке, песнях и танцах. И каждый
народ делает это по-своему.
Ведущий 1:
Армянская письменность построена
на основе одного из самых древних алфавитов. Армяне — умелые ремесленники,
особенно развиты ковроткачество, вышивка, плетение кружев, камнерезное и
ювелирное искусство.
Из традиционной культуры
наиболее полно сохраняется кухня. В основе традиционной пищи армян – зерновые
продукты. Из пшеничной муки выпекают тонкий хлеб – лаваш, делаются сдобные
печенья. Из круп варят каши и плов. Распространены молочные продукты: сыры,
масло, кислое молоко. Всем известна знаменитая долма.
Ведущий 2:
Мелодия «Арсах»
на национальном армянском барабане дохоле.
Русские – самый большой
по численности народ России. Щедрый душой русский человек издавна славился своим
хлебосольством. Зайдите к нему на часок – из-за стола не выберетесь! Все
вкусно, сытно.
Самым главным и
почитаемым в России испокон веку был хлеб. Без него не обходился ни один прием
дорогого гостя, ни встреча молодых на свадьбе. Его брали с собой в дорогу. К
хлебу в старину относились свято, ведь он доставался тяжелым трудом. Ни один
русский праздник не обходился без румяных пирогов: с капустой, с луком, мясом,
яблоками. Ни одно застолье на Руси не обходилось без блинов.
В каждом русском доме, в
каждой семье есть свои традиции, бережно хранятся семейные реликвии и святыни.
Сколько прекрасных песен и стихов сложено русским народом – не сосчитать!
Слушаешь и забываешь обо всем! А танцы!.., когда при первых звуках ноги сами
просятся в пляс.
Ведущий 1:
Танец «Валенки»
Ведущий 2:
Помимо русских на Кавказе
живут и другие славянские народы: украинцы, белорусы…
Ведущий 1:
«Дагестан» переводится
как «страна гор». Но Дагестан еще и «гора языков»: одних лишь коренных, веками
живущих здесь народов, насчитывается около тридцати.
Основные национальные
обычаи и традиции: это почитание родного очага, аула, уважение к старшим,
целомудренность, умеренность в пище, трезвость. Гостя принимают в любое время
дня и ночи.
В Дагестане развиты
народные промыслы, в том числе — изготовление ковров. Знаменитый аул Кубачи.
Здесь живут ремесленники по металлу, они славятся на весь мир производством
прекрасного оружия, посуды и ювелирных украшений. Секреты мастерства передаются
по наследству из поколения в поколение.
Еда горцев всегда была
простой: лепешка, брынза, сушеное мясо и родниковая вода. Самое популярное блюдо
– хинкал – это пирог из пресного теста с толстым слоем начинки (из мяса,
творога, тыквы, зелени).
Гордостью дагестанской
культуры является творчество поэтов Сулима Стальского, Фазу Алиевой, Расула
Гамзатова. Вот несколько строк из его стихотворения «Дагестан».
Имя смакую твое по
слогам:
Выдыхнул —
«Даг»,
следом выдыхнул —
«стан».
Льну, Дагестан мой, к
альпийским лугам,
Тропок касаясь твоих, как
стремян.
Даришь свою мне и старь
ты и новь.
Реки, как барсов,
вскормив на плечах.
Верстами люди не мерят
любовь,
Все рождены мы с
пристрастьем в очах.
Вновь о твоей размышляя
судьбе,
Край, вознесенный к седым
небесам,
Я забываю легко о себе,
Выше от этого делаясь
сам.
Ведущий
2:
Народный танец «Лезгинка»
Ведущий
1:
Самый главный вопрос
звучит так: «Что объединяет все народы России?» В нашей жизни, как никогда,
важна толерантность, что означает уважение, принятие и понимание многообразия
культур других народов, их обычаев.
Трудно не согласиться с
тем, что культура Кавказа складывается из обычаев многих народов, живущих на
этой земле.
Сколько прекрасных песен
и стихов сложено нашими народами – не сосчитать! Какие красивые танцы у нас! И
пока мы будем вкладывать в них душу, будет расцветать Кавказ, будет расцветать
Россия!
Ведущий 2:
Какая разница: с каким
таким наречьем
Мы нежно маму «мамой»
называем?
Народы все смеются
одинаково
И плачут тоже одинаково
печально…
Давайте же, друзья,
объединяться!
Мы все народ России — вы
не забывайте!
Выступление Сергея
Василькова (баян, попурри из народных мелодий)
Ведущий 1:
Заключительное слово,
вручение благодарственных писем.
Муниципальное образовательное учреждение лицей № 10
ПРОЕКТ
Сценарий фестиваля дружбы народов
«Кавказское гостеприимство»
Автор: Лико Мария
ученица 11 класса
руководитель: учитель технологии
Гупало Ирина Алексеевна.
г. Ставрополь 2011
Содержание
1.Введение. Пояснительная записка к сценарию………………………..2
2. Выступление ведущих фестиваля……………………………………3-4
3. Основная часть. Культура и быт разных народов,
народные традиции, костюм, кухня
3.1.Русские и казаки…………………………………………………… 5-7
3.2.Армяне……………………………………………………………… 8-9
3.3. Адыгейцы, Черкессы………………………………………………..9-11
3.4. Осетины…………………………………………………………… 11-12
3.5. Дагестанцы………………………………………………………….12
36. Туркмены……………………………………………………………13-14
3.7. Азербайджанцы……………………………………………………15
3.8. Греки………………………………………………………………..17-18
4. Заключение: выступление ведущих фестиваля, стихи…………..19-20
5. Список литературы………………………………………………….21
Пояснительная записка к сценарию
“КАВКАЗСКОЕ ГОСТЕПРИИМСТВО”
Культура и образование два взаимосвязанных процесса. Культура сейчас интегрировалась настолько, что всякое образовательное пространство – это полилог культуры. Понятие «культура» трактуют как совокупность идеалов, ценностей, верований, отношений между людьми, норм поведения, этикета. Изучая культуру своего народа, мы как бы вступаем в диалог со своими предками. В диалоге прошлого и настоящего реализуется столь необходимая нам связь времен.
Цель моего исследования:
-
раскрыть особенности быта и культуры, традиций народов Кавказа,
-
проживающих в Ставропольском крае.
Достижение поставленной цели предполагает решение следующих задач:
— воспитание уважения к народным традициям;
— осознание принадлежности к своим корням;
— формирование толерантного отношения к другим народам.
Человек живет на земле. Его родной язык, колыбельная, что пела мать над ним, сказки о добре и зле, бессмертные подвиги дедов и отцов, дом, в котором он живет, деревни и города, леса, поля и реки — это и есть Родина. Забыть то лучшее, что создано нашими предками, значит утратить почву под собой.
Ставропольский край населяют множество переселенческих этнических групп. Упрочнение культур межнационального общения стало основной задачей в крае и в нашем лицее. По этому направлению ведется большая экспериментальная работа, тема ее «Формирование развитой личности в поликультурной среде». В лицее обучаются 811 учащихся, из них более 50 % дети разных национальностей: армяне, азербайджанцы, греки, осетины, узбеки, карачаевцы, дагестанцы и др. Культура межнационального общения это, прежде всего знание обычаев своего и других народов. В лицее, усилиями педагогов и детей, создан музей истории школы, в одном из разделов которого, представлены материалы о народах Ставропольского края, культуре, быте, традициях, обрядах и национальных костюмах. Многонациональный состав учащихся сложен, поэтому такие проблемы как толерантность, гуманизм, терпимость очень актуальны. Учащиеся посещают Краеведческий музей отдела этнографии, где в полной мере узнают этническую картину и национальные особенности разных народов. В старших классах ведутся спецкурсы по культуре и традициям разных народов.
В своем проекте я хочу предложить сценарий для проведения фестиваля Дружбы народов Кавказа. Мной были отобраны лучшие материалы и выступления учащихся за два года, так как в нашем лицее уже проводились такие фестивали. Участники представляли народы Кавказа, их костюмы, обряды, готовили кавказские блюда, звучали песни, стихи, исполнялись танцы. Такие фестивали дружбы воспитываеют уважение к культуре и быту других народов, упрочняют культуру межнационального общения, воспитывают такие качества, как взаимовыручка, взаимопонимание, отзывчивость.
СЦЕНАРИЙ ФЕСТИВАЛЯ ДРУЖБЫ
“КАВКАЗСКОЕ ГОСТЕПРИИМСТВО”
Выходят ведушие 2 человека. Одновременно включается презентация (1 слайд).
Ведущий 1.
Здравствуйте, дорогие гости! Добро пожаловать на наш фестиваль дружбы народов Кавказа « Кавказское гостеприимство».
Ведущий 2. (2 слайд)
На Северном Кавказе проживает более 96 национальностей, миграция этих народов привела к тому, что все они стали изучать русский язык, а все традиции, обычаи ушли на второй план, а через культурные традиции, преемственность поколений осуществляется связь времен, оберегающие общество и цивилизации от катастрофы.
Ведущий 1.
Наш Северный Кавказ славен народными традициями, героическими подвигами, искрометными танцами. Наших предков объединяла душевная мудрость, искреннее почитание старости, щедрость и гостеприимство.
Ведущий 2.
Не зря, не зря седой Кавказ
Всегда слыл благодатным краем
И все, кто здесь побывал
Земным его считали раем.
Кавказа щедрая природа
Влекла людей из всех народов
Селиться здесь, был рад любой
И карачаевец лихой,
Черкес, чеченец, осетин,
Ингуш и гордый армянин.
И жизнь кипела здесь всегда
Цвели поля, паслись стада!
Ведущий 1. На нашем фестивале пойдет речь об обычаях и традициях народов Северного Кавказа. Участники представляет костюмы, обряды, художественные промыслы, кухню известную во всем мире.
Будут звучать песни, стихи, увидим зажигательные танцы.
Ведущий 2.
Поприветствуем участников фестиваля, которые представляют культуру народов. Русские, армяне, осетины, дагестанцы, туркмены, грузины, греки,
узбеки, азербайджанцы.
Ведущий 1.
В нашем современном мире, как никогда важна толерантность, она означает уважение, принятие и понимание богатств и многообразий культур наших народов, их обычаев, главным из которых является гостеприимство.
Ведущий 2.
На Кавказе любят и умеют принимать гостей. Обычай гостеприимства, дающие право страннику найти приют в любом доме, известен многим народам. «Гость – посланник бога», — говорят адыги. Гостя приглашают в дом и предлагают все лучшее. Встречали его со словами «Ваше прибытие счастливым да будет, добро пожаловать!»
Ведущие объявляют выступающих, которые знакомят с культурой и бытом разных народов Кавказа, проживающих на территории Ставропольского края.
РУССКИЕ (3 слайд)
Много на свете народов, много и различных национальных промыслов, но мне больше близко по духу наше, русское искусство. Я хотела бы не только узнать сама, но и рассказать другим об изумительном наследие русского народа. Все, что окружает человека, за исключением творений самой природы, создано его руками. На протяжении многих веков абсолютное большинство населения составляли крестьяне. Они вели натуральное хозяйство, обеспечивая себя всем, включая одежду.
Дерево считалось основным материалом, (4 слайд) спомощью которого русский человек веками обустраивал и украшал свой быт. Из дерева строили дома, избы, мастерили предметы домашней обстановки, посуду, утварь. Из кустарных промыслов больше всего славились ложкари Семенова и Хохломы.
Занимались плетением из бересты, прутьев, соломы. Плели лапти, корзины.
Россия страна, богатая глинами, и гончарное дело здесь известно с незапамятных времен. Посуду вытягивали из глиняного кома на гончарном круге (ручном или ножном). Своими расписными изделиями — кувшинами, тарелками, флягами — славились псковские гончары. Одним из крупных центров художественной керамики была Гжель.
Традиционно принятие христианства Русью датируется 988 г. Без молитвы крестьянин не начинал пахоты, не приступал к трапезе, без благословления не отправлялся в путь. Из многочисленных праздников старинного православного календаря особо чтимые: Благовещенье (7 апреля), Пасха (апрель начало мая) и Рождество (7 января).
КОСТЮМ.(5слайд)
Народный костюм — одно из проявлений материальной культуры. В нем отражаются традиции, коренящиеся в этнической истории.
Русский народный костюм – является образной летописью жизни наших предков, которая языком цвета, формы, орнамента раскрывает нам многие сокровенные тайны и законы красоты народного искусства.
По географическим признакам костюм подразделяется на две большие группы: северные и южные.
Традиционный женский наряд русского севера часто называют сарафанным комплексом. Основные его части – рубаха и сарафан. (6 слайд) Рубаху наши предки носили с незапамятных времен. Сарафаны подпоясывали шелковым и бархатным кушаком или плетеным поясом. Самобытной русской одеждой была душегрея. Душегрея обычно была короткой, лишь немного открывала талию. Ее носили все женщины всех слоев. Надевали ее сверх сарафанов по праздникам.
Наиболее распространенный вид русского праздничного головного женского убора — «кокошник» — род плотной твердой шапочки. Его носили с сарафаном. Чаще всего кокошник покрывался белым вышитым платком.
Праздничный рязанский костюм (7 слайд) представляет собой поневный комплекс. Вышивку на рубахах размещали на подплечьях, на разрезах, на груди. Юбки-поневы синего или красного цвета, чаще в клетку, а сверху передник «запон».
Головной убор состоял из простой кички, сверху надевали красный платок.
КАЗАЧИЙ КОСТЮМ (8слайд)
Еще до начала 16 века в низовьях Терека стали заселяться русскими вольными людьми. Тех из них, которые расселялись на Тереке, стали называть казаками.
Одежда казаков в начале 19 века еще имеет много сходного с одеждой центральной губернии России, но позднее приобретает другой характер.
Казаки несли исправно службу: караулили проезды через горные теснины, служили проводниками послам, сопровождали караваны, поэтому детали одежды были заимствованы у горских народов.
Мужчины носили черкеску, бешмет, шапку папаху из барашка, штаны с кантом.
Женский костюм состоял из нескольких юбок, рубахи. Поверх рубахи одевался кубелёк, отрезной по талии, заимствованный у татар.
КУХНЯ.
Щедрый душой русский человек издавна славился своим хлебосольством. Зайдите к нему на часок – из-за стола не выберетесь! Все вкусно, сытно, а главное – полезно и продукты вполне доступны.
Дорогие гости, как вы думаете, какой продукт был самым главным и почитаемым? Без него не обходился ни один прием дорогого гостя, ни встреча молодых на свадьбе, брали с собой в дорогу. К хлебу в старину относились свято, ведь он доставался тяжелым трудом. Ни один русский праздник не обходился без румяных пирогов: пироги с капустой, с луком, мясом, яблоками. Их подавали к первым блюдам и отдельно к закуске.
Ни одно застолье на Руси не обходилось без блинов. Традиционно их пекли из гречневой муки. Ели блины с мясом, со сметаной, с икрой, с маком, медом, вареньем – всего не перечислишь. Пекли блины на Масленицу – пожалуй, самый веселый праздник.
Любимой едой славян были так называемые первые блюда. Это супы, борщи, рассольники и конечно, щи из капусты. Говаривали: «Щи да каша – мать наша».
Без каши на Руси не обходились рождественские праздники, свадьба, крестины, похороны и многие другие события в жизни народа. Самой почитаемой среди круп считалась гречка. Недаром Россия признавалась первой в мире гречишной державой.
Каждая русская сказка заканчивается словами: «И я там был, мед, пиво пил, по усам текло, а в рот не попало». Что же пили наши предки? А пили они не только мед да пиво, но и квас, кисель, морс, сбитень. Освежающим напитком считался квас. Квас был клубничный, клюквенный, шиповниковый и др.
АРМЯНЕ (9-10 слайды)
Название «Армения» известно с VI в. до н.э., но его происхождение не ясно. АРМЯНЕ говорят на армянском языке, образующем отдельную группу индоевропейской семьи, имеются два варианта литературного языка — восточноармянский и западноармянский, многочисленные диалекты и говоры. Письменность на основе армянского алфавита. Верующие армяне — главным образом монофиситы, часть — армяно-католики, католики и хрестиане.
Основной тип традиционного жилища — глхатун (тун) — наземное или полуподземное квадратное в плане сооружение, без окон, со стенами из дикого камня и пирамидально-венценосным перекрытием (деревянным с земляной засыпкой), опирающимся на внутренний столбовой каркас, с дымоходом в центре. В одних районах жилая и хозяйственная части помещались под одной кровлей, в других, более тёплых, — раздельно. Глхатун освещался через дымоход, имел вмазанные в пол глиняные печи (тониры) и стенные камины (бухари). В поселениях дома располагались скученно, нередко в целях обороны соединялись тайными ходами, в горах крыша одного дома могла служить двориком другого. В районах отгонного скотоводства появлялись сезонные поселения.
В конце 18 столетия на территории нынешнего Ставрополья появилась группа армян из Закавказья. 28 октября 1799 года Павел 1 подписал «высочайшую грамоту», согласно которой армянам-переселенцам выделялась земля для жилья и хозяйственной деятельности. Им было дозволено основать город на месте, где были старые Мажары, с наименованием оного Святой Крест (ныне Буденновск). Из очерка Г.Н.Прозрителева: «Долгое время город находился в исключительном обладании армян: они вели жизнь патриархальную, не допускали в состав жителей русских, боясь возращения их семейной жизни, основанной на старинных обрядах и обычаях».
Армяне занимались: виноградарством, фруктовым садоводством и животноводством. Среди ремёсел развиты ковроткачество, вышивка, плетение кружев, камнерезное и ювелирное искусство (чеканка, филигрань, эмаль).
КОСТЮМ
Основу мужской и женской традиционной одежды составляют рубашка с низким воротом и широкие шаровары, присборенные и закреплённые у щиколоток у женщин и оборачиваемые широкой обмоткой у мужчин. Поверх рубашки носили архалух (тип длинного сюртука); в Западной Армении вместо архалуха мужчины носили более короткие и открытые жилеты и куртки. У горожан, ремесленников, богатых крестьян пояса набирались из массивных серебряных блях. Поверх надевались различные виды верхней одежды типа чухи (черкески), подпоясывались либо поясом, либо (чаще у женщин) длинным шарфом. Женщины носили расшитый передник. В Восточной Армении головными уборами у мужчин служили меховые шапки, а в Западной — войлочные и тканые. У женщин — накидки, дополняемые ободком с различными украшениями. В одежде преобладает орнаменты медно-красные, травянисто-зеленые, темно-синие, чисто белые. Обувь представляла собой поршни из сыромятной кожи, туфли на невысоком каблуке с загнутым носком или сапожки из мягкой кожи. С конца 19 века эти формы одежды постепенно вытеснялись одеждой европейского покроя.
КУХНЯ
В основе традиционной пищи — зерновые продукты. Из пшеничной (в прошлом и ячменной) муки в тонирах выпекают тонкий хлеб — лаваш, делают сдобные печенья и другие мучные блюда, в том числе лапшу — аршта. Из круп варят каши, делают плов, заправляют ими супы. Распространены молочные продукты: сыры, масло, кислое молоко — мацун и пахта — тан, употребляющийся и как прохладительный напиток, и как основа для приготовления супов. Многообразен набор смешанных овощных, крупяных и мясных блюд: ариса — каша с разваренным до волокон мясом, кюфта — мясо — крупяные тефтели в супе, толма — овощные голубцы с мясом и крупой и т.д. Очень широк набор консервантов, приготовляемых из винограда и фруктов. Характерно широкое использование пряных трав в свежем и сушёном виде.
АДЫГЕЙЦЫ, ЧЕРКЕССЫ ( 11-12 слайды)
Адыгейцы, черкесы, кабардинцы сами себя называют одним общим именем — «адыге». Это коренные жители западной части Северного Кавказа. Адыги — умелые скотоводы, хлебопашцы и садоводы. Земледелие считалось почитаемым занятием карачаевцев. Возделываемой культурой был ячмень. Огородничество практиковалось у карачаевцев в небольших размерах. Сажали редьку, лук, чеснок, фасоль, морковь и тыкву. Как подсобные промыслы существовали охота и пчеловодство. Основным строительным материалом для возведения жилищ является камень, в некоторых местах – дома из бревен.
Адыгейцы умели особым способом добывать серу и изготовлять порох. Женщины были прекрасными ткачихами.
Их языки (кабардино-черкесский и адыгейский) относятся к абхазо-адыгской семье. Адыги — мусульмане-сунниты.
22 марта считалось у адыгов днем, когда старый год удаляется от земли и наступает новый. В этот день совершали обряд под названием «очажная курица»: резали черную курицу, над которой предварительно читали особую молитву, и члены семьи просили Бога, чтобы новый год принес здоровье, счастье, изобилие. Мясо этой курицы разрешалось, есть только членам семьи.
КОСТЮМ
Одежду карачаевцы шили из домотканных сукон, обработанной кожей, сафьяна мехов. С развитием торговли, одежда изготавливаласьиз фабрично-заводских тканей. Археологические раскопки говорят о том, что сюда доставлялись шелка из Китая, Индии, Персии. Женская одежда состояла из меховых и войлочных шапочек с металическим навершениями, украшенными драгоценными камнями, из шелковых рубашек; плотных платьев (чепкен), сафьяновых сапожек, различных накидок и шалей (джаулукъ). Имелись множества украшений: перстни, кольца, серьги, браслеты.
Мужская одежда состояла из рубахи (кёлек), штанов (кёнчек), бешмета (къаптал), черкески (чепкен). В качестве теплой одежды носили кафтанчик, овчинную или меховую шубу, на голову – башлык, т.е. наголовник, ноговицы, горские чабуры и чарыки из кожи (обувь). Основным украшением мужского костюма были кинжал, пояс и хазыры, вошедшие в литературу как газыри. Дорожной одеждой служила – бурка. Многие элементы одежды костюма карачаевцев и балкарцев носят на себе явные приемственные черты одежды их предков – скифов, болгар, алан.
КУХНЯ
Очень популярны каши из кукурузы и другие блюда из кукурузной муки. Не менее любимы рассольные сыры, употребляются айран. Кефир пришел к нам из Карачаево-Черкессии. Из мяса готовят чебуреки, шашлык, плов. Cууберекле (пельмени по-карачаевски).
ОСЕТИНЫ (13 слайд)
Осетины населяют центральную часть Кавказа и составляют основное население Северной и Южной Осетии. Осетины — потомки скифо-сарматских племен, известных в мировой истории под названием аланы. Осетинский язык относится к восточно-иранской группе индоевропейской семьи языков. Большая часть осетин — христиане православного толка, небольшая часть этого народа исповедуют ислам суннитского толка. Аланы-осетины — носители древней и богатой традициями и обычаями культуры.
Их культура в значительной степени влияла на культуру кавказских «аборигенов». На территории Северной Осетии сохранилось множество средневековых гробниц. Это каменные копии давно исчезнувших жилищ с каменной крышей. Ядром жилища был так называемый хадзар. Это помещение до (50-60 кв. м), с очагом на полу. Над огнищем свисала цепь для подвешивания котла (которая у осетин, в отличие от других народов, почиталась священной). Очаг делил хадзар на мужскую и женскую половины. У очага стоял резной диван для гостей и кресло для главы дома. Мужчины в основном пашут и сеют; он и чабан, чистит оружие, болтает с соседями. Храбрость и отвага, поразившая замечательные традиции воинской славы и чести, ценятся всеми кавказскими народами, однако у осетинского народа эти традиции имеют свою специфику. Провожая сына в военный поход или на военную службу, осетинка-мать напутствовала его: «Лучше смерть, чем позор». Нельзя не восхищаться воинской славой в период Великой Отечественной войны. Вспомним Коста Хетагурова. В честь его подвигов названа в нашем городе улица.
В древности среди кавказских горцев был распространен культ Солнца. Поэтому с принятия христианства они стали почитать из всех святых Георгия. Святому Георгию – языческому богу Солнца – в Осетии посвящены почти все святилища. Верующие осетины- православные христиане, небольшая часть «по примеру аунгов исповедуют ислам».
КОСТЮМ (14 слайд)
Костюмы осетин походили на костюмы карачаевцев. Женщины носили платье — халат синего и голубого цвета с красивыми белыми рубахами и вышкой из золотых и серебреных нитей. Поверх небольшой шапочки (как у турок) одевались белые шелковые платки и шали, На плечи одевали бурки из овчины. Головные уборы у женщин войлочная шапка, обшитая кожей, с конусообразным навершием, украшенным камнями в высоких оправах из бисера. Мужчины носили шапки из меха ягнят, лисиц. Мужскую одежду дополняло оружие и военные доспехи. Женщины до замужества носили косы, а после выхода замуж, заправляли волосы в узел и скрывали под платок.
КУХНЯ
На праздники пекут пироги, среди которых самым популярным везде пирог сыром. Пирог из баранины (фыдджин) Любая еда — каша с сыром (дзыка) с добавлением муки. Хлеб пекут ежедневно без дрожжей. Молока и коровьего масла не употребляют: молоко превращают в творог и делают из него брынзу. ИЗ сыра,смешанного с мукой, готовится национальное блюдо – дзыка. Любят вареную баранину и бараний суп с чесноком, чеснока употребляют много.
ДАГЕСТАНЦЫ (15 слайд)
Дагестан» переводится как «страна гор». Но Дагестан еще и «гора языков»: одних лишь коренных, веками живущих здесь народов насчитывается около тридцати. Кумыки и ногайцы говорят на языках тюркской группы. Языки, на которых говорят аварцы и четырнадцать родственных им небольших народов, а также лакцы, даргинцы, кайтаги и кубачинцы, табасаранцы, агулы, рутулы, цахуры, лезгины, относятся к нахско-дагестанской языковой семье.
Дагестанские народы — мусульмане. Основные национальные обычаи и традиции. Это почитание родного очага, аула, уважение к старшим, целомудренность, умеренность в пище, трезвость. Гостя принимают в любое время дня и ночи. Они щепетильны, если дело касается человеческого достоинства, фамилии, национальной принадлежности, республики. Даже шутка может вызвать конфликтную ситуацию.
В Дагестане развиты народные промыслы по изготовлению ковров.
Своеобразно в Дагестане монументально-декоративное искусство селения Кубачи. Здесь жили ремесленники по металлу, они славились главным образом – производством прекрасного оружия, занимались ювелирным делом. Сейчас кубачинское серебро славится на всю Россию. (16 слайд) Секреты изготовления изделий из серебра передаеются по наследству. Кубачинцы женятся только на кубачинках, потому что у кубачинцев существует особый уклад, язык, обряды, привычки, одежда. Гордостью дагестанской культуры стало творчество поэтов: Сулима Стальского, Расула Гамзатова, Фазу Алиевой. (17 слайд)
КОСТЮМ
У мужчин туникообразная рубаха, штаны, бешмет, черкеска, папаха, башлык, овчинные шубы, бурка, кожаный ремень, из оружия, лакцы, шашки.
У женщин: штаны, платье-рубаха, длинное распашное платье с двойными рукавами, головной убор-чохто, фабричные платки, вязаные чулки и носки.
Женщины носили шали белые, носили строгие платки коричневого, синего и зеленого цвета.
КУХНЯ
Пища дагестанцев разнообразна. Еда горцев была простой: лепешка, брынза, сушеное мясо и родниковая вода. Из горячих блюд готовили хинкал: куски пресного теста из кукурузной, просяной, пшеничной муки, сваренные в мясном бульоне или на воде. Самое популярное повседневное бдюдо — хинкал — это пирог из пресного теста с толстым слоем начинки (из мяса, творога, тыквы, зелени).
ТУРКМЕНЫ (18 слайд)
Предки ставропольских туркмен в древности кочевали в степях Восточного Мангышлака. В 1653 году под давлением хивинских ханов, данниками которых они являлись, были вынуждены покинуть свои кочевья и уйти на Северный Кавказ. На этой территории они занимались кочевым скотоводством: разводили лошадей, овец, крупный рогатый скот и верблюдов. Образ жизни туркменского народа основывался на разных традициях. До 1750 года туркмены имели три рода: экдыровский, чавдуровский, сайнаджиевский, во главе родов стояли аксакалы и старейшины. Для решения общенародных дел создавалась сходка представителей от каждой кибитки высшими лицами духовной иерархии и вместе с теми судьями являлись кадии. Туркмены были очень религиозны. Старейшины пользовались неприкасаемым авторитетом. Проживали туркмены в войлочных кибитках, посредине которых устроен таганок для варки пищи, если сидя на коврах. Среди посуды часто встречались самовар, так как туркмены большие любители кирпичного чая, который церемонно пьют с пресным хлебом. Следует подчеркнуть, что после того как царь Федор Алексеевич разрешил туркменам поселиться в России, одежда и украшение ставропольских туркмен вызывали восхищение и большой интерес со стороны ученых-исследователей П.С. Паласса. Немецкий путешественник Самуил Готлеб Гмелин, посетивший в 70-х годах 18 века группу кочующих туркмен, подчеркнул, что в каждом ауле были свои мастера, которые работали на заказ и мало были связаны с рынком. Вышивка золотыми нитями для туркмен имела важное значение, поскольку она являлась одним из самых интереснейших видов прикладного искусства. Она уходит своими корнями в далекое прошлое.
КОСТЮМ (19 слайд)
Полный комплекс одежды туркменов середины XIX века по описанию одного из первых исследователей ногайской, туркменской культуры А. Архипова, выглядит так: «Люди богатого и посредственного состояния надевают обыкновенно сверх белья бешмет или каптал желто-полосатого, зеленого или синего цвета. В холодное время года шубы тулуп, крытые синим или черным сукном и даже плисом; летом какой-нибудь халат, нередко шелковый и на шелковый же бешмет, стянутый ременным поясом «кушаком», с привешенным к нему ножиком «пеки» в черных или красных ножнах. Синие штаны «штан», баранья шапка «борик» с круглою верхушкой, крытою сукном, иногда под него «аракчин» или ермолка, шитая мишурою, черные сафьянные чулки, а на них черные или красные сафьянные с толстыми подошвами и увесистыми подборами башмаки». Главной деталью туркменского мужского костюма, бесспорно, является головной убор. Во все времена шапка для мужчины была здесь чуть ли не материальным воплощением чести, и потерять ее считалось страшным позором. Шапку не снимали даже за едой. Для сна существовал особый головной убор – «аракчин», тюбетейка, которую надевали на бритую голову, а поверх нее – другие головные уборы
Женское платье «койлек» определялся возрастом женщины, семейным положением. Розовое, красное платья носили девушки до замужества и молодые женщины. Женщины средних лет, пожилые, как правило, носили желтые платья различных оттенков.
У туркменок Северного Кавказа в 19 веке широко бытовала верхняя плечевая одежда камзел, которая сохранилась до наших дней.
(20 слайд) Золотым шитьем украшались головные женские уборы — тюбетейки «тахья». Остановимся теперь на столь необычном уборе ставропольских туркменок, каким является чембер, тем более что у окружающих нас народов Северного Кавказа такой головной убор был неизвестен. «Чембер» имеет вид накидки, прикрывающей голову, кроме лица, ниспадавшей на плечи, грудь, спину, наглухо зашитой на груди до подбородка.(21 слайд)
Кроме того, женщины надевают на шею или нашивают на халат много крупных украшений, отделанных резьбой, сердоликами и бирюзой. Формы украшений очень разнообразны.
КУХНЯ
В пищу употребляют баранину, крутую пшеничную кашу, суп-лапша (бешбармак), хинкал, шашлык. Тава берек (пирог с мясом). Катлама (лепешка слоеная)
АЗЕРБАЙДЖАН (22 слайд)
Азербайджанский народ на протяжении своей многовековой истории создал богатую и самобытную культуру, одной из высокоразвитых областей деятельности которой является декоративно-прикладное искусство. Это искусство существует издревле. Оно охватывает различные виды художественных промыслов, среди которых чеканное и ювелирное ремесло, гравировка по металлу, резьба по дереву, камню и кости, ковроделие, (23 слайд) плетение, узорное ткачество и набойка, вязание, вышивка и многие другие. Каждый из этих видов художественного творчества, свидетельствующий о богатстве духовного мира и одаренности азербайджанского народа, пользуется его большой любовью. Азербайджанцы мусульмане – шииты. Азербайджанцы отмечают большинство мусульманских праздников, наиболее важные из которых — священный месяц Рамадан и апрельский фестиваль Курбан Байрам.
КОСТЮМ
Азербайджанская национальная одежда — плод народной материальной и духовной культуры, прошедшей долгий и очень сложный путь развития. Одежду в Азербайджане шили в основном из местных тканей, благо своего шелка, хлопка и шерсти здесь всегда было в изобилии. (22 слайд) Мужская верхняя одежда состояла из верхней рубашки, архалука, чухи и шаровар (брюк), которые в нижней части были достаточно узкими, а кверху постепенно расширялись. Шаровары часто были синего или темно-желтого цвета. В XVI-XVII веках в Азербайджане наряду с чалмой носили также шапки, напоминающие маленькую шляпу. Наиболее распространенным в XVI-XVII веках женским головным убором были тюбетейки, которые подразделялись на женские и девичьи. (24 слайд) Женщины носили головные уборы дома, во дворе и в гостях, а, выходя на улицу, надевали белую чадру. Обычай допускал пребывание на улице без чадры только девочек и старых женщин. Женская верхняя одежда состояла из верхней рубашки, чепкена, архалыг, леббаде, кьюрду, кьюлече эшмек. Поверх рубашки одевали чепкен, который плотно прилегал к телу. Эшмек — стеганная верхняя одежда. Кьюлече — верхняя женская одежда до пояса, с гофрированным подолом. Длина туманов (юбок), которые носили женщины-азербайджанки, как правило, доходила до самого пола. Туман шили из шелковой или шерстяной ткани с различными узорами, состоящими из 12 кусков.
Архалыг — нечто среднее между пальто и халатом — был, пожалуй, самой распространенной верхней одеждой в Азербайджане. Поверх архалыга или чепкена женщины носили золотой или позолоченный серебряный пояс. Дамы также носили на улицу чахчур — штаны, собранные у щиколотки на манжет, к которому пришивались носочки из той же ткани. Чахчур надевали и для верховой езды.
Полный комплект украшений, которыми пользовались женщины, назывался «имарет», охватывающий разные головные и нагрудные украшения, кольца, серьги, пояса, браслеты и «базубенды».
КУХНЯ
Азербайджанцы, как и другие мусульмане, не едят свинину. Основа мясных блюд – баранина. Говядина, птица и рыба используются гораздо меньше. Самые распространенные блюда – суп пити, кюфта-бозбаш (бульон с крупными тефтелями из мяса и риса), довга (суп из кислого молока с зеленью). Вторые блюда – пловы из риса подают с приправами из мяса, овощей, фруктов. Долма (блюдо типа голубцов), фаршированные момидоры, сладкий стручковый перец, яблоки, люля-кебаб, шашлык, курзе(мясное блюдо типа пельменей). Десерт – яблоки, груши, айва, гранаты, слива, персики, виноград.
ГРЕКИ (25 слайд)
ГРЕКИ, эллинес (самоназвание), народ, основное население Греции и Кипра. Говорят на новогреческом языке (отдельная группа индоевропейской семьи). Письменность на основе греческого алфавита. Верующие — православные.
В России, на Украине, в Грузии, Армении, Казахстане сформировалось несколько этнических общностей Греков. Потомки греков, переселившихся в 17-19 веках с Балканского полуострова, островов Эгейского моря и из Малой Азии в города России и на побережье Чёрного и Азовского морей, в том числе в Крым; потомки старожильческого населения Крыма (в конце 18 века переселены в Приазовье — так называемые мариупольские греки). С 1944 по 1949 гг. подвергались насильственному выселению из Крыма, Абхазии, Аджарии, Северного Кавказа в Казахстана, Среднюю Азию. Ныне Греки в России компактно проживают на Северном Кавказе: в Ставропольском, Краснодарском краях, в Северной Осетии, Адыгее.
Греки выращивают высококачнственные субтропические культуры, прежде всего оливки и виноград, а также цитрусовые, орехи, табак и др.; из зерновых — пшеницу, просо, ячмень, кукурузу, овёс, рожь. Отгонное скотоводство имеет традиционное мясо — шёрстяное направление (главным образом овцы и козы). Развиты народные ремёсла и художественные промыслы — гончарное, кузнечное дело, домашнее ткачество, вышивка, ковроделие.
КОСТЮМ (25 слайд)
В основе традиционного костюма сохранился лишь древний общебалканский элемент — плечевая распашная или глухая одежда. Женщины носили платье в талию, богато орнаментированные передники, на северо-востоке — закрытый сарафан, на северо-западе — распашную безрукавную одежду. Характерны металлические украшения и вышивки, широкие пояса с серебряными и позолоченными пряжками, полотенчатые головные уборы (наряду с ними — платки и маленькие шапочки). Мужской костюм имел несколько вариантов: фустанелла — короткая (выше колен) и широкая белая юбочка (до ста клиньев) и яркая короткая куртка с золотым галуном и ложными рукавами, которая служит парадной одеждой у гвардейцев). Враки — чёрные штаны с широким шагом до колен и узкими штанинами, обтягивающими ногу ниже колен, короткий чёрный жилет и шляпа с полями или головная повязка.
КУХНЯ
Пища — главным образом растительная. Излюбленные блюда — фасоль, голубцы овощные, рагу, маринованные маслины. Из молочных продуктов употребляют сыр и кислое молоко.
Греческая кухня отдает предпочтение жирным, щедро приправленным специями блюдам. Баранина или телятина служат основой большинства национальных блюд. Свинина и птица значительно им уступают. Для жарения используется почти исключительно оливковое масло.
Из большого числа блюд греческой кухни наиболее популярны: авголемоно — рисовый суп с яйцом и лимоном; барбуни — речной усач (рыба); хориатики салата — овощной салат с кусочками сыра; доматес гемистес — печеные томаты, фаршированные рисом и мясом, гаридес — креветки, омары, каламаракиа — кальмары; мелитсанес — баклажаны; пастисио — пудинг или суфле из макарон; сувлакиа — род шашлыка, кусочки мяса на вертелах; Из сладостей можно заказать баклаву — миндальное пирожное с сиропом и медом. И, конечно, греческий кофе. Это крепкий черный кофе, который подается в маленьких чашечках вместе со стаканом чистой воды. Он называется: гликос (очень сладкий), метриос (средний), скетос (без сахара).
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Мы живем в эпоху повышенного интереса к духовным ценностям, созданным в прошлом, — потому что людям стало присуще чувство историзма. В наше время универсализации культуры остро ставиться вопрос о своеобразии культур, ибо без этого невозможно их разнообразие, невозможно избежать эстетического стандарта, убивающего искусство. Северный Кавказ с его долгим процессом культурного развития отличает сложное этнографическое разнообразие. В то же время в рамках этого региона сформировался единый комплекс народного костюма, который является ярким показателем общности исторического пути, культурных и экономических связей, основных этапов этнического развития проживающих здесь народов.
Обращение к истокам культуры помогает осязать непреходящее человеческое – и глубоко национальное. Наши предки в своем искусстве выражали себя. Попытаемся понять их – это нас только обогатит.
Народное искусство, представляя собой культурную ценность как наследие прошлых эпох, в то же время хранит в себе много поучительного и для современного человека. Оттого на сколько мы изучим и сохраним культуру нашего народа, зависит будущее культурное начало следующих поколений. Этот вопрос я считаю особенно актуальным в наше время и именно на Кавказе. Сейчас у нас на Кавказе не спокойно: то теракты, то выступления ваххабитов. У человека, познавшего культуру своего народа, никогда не поднимется рука её разрушить. Ведь Кавказ — наш общий Дом, его строили наши предки вместе с другими народами.
Ведущий 1
Наш край оказался чудным
Мы и думать не могли, что
Узнали столько тайн
Окружающей земли
Очень сильно удивились
Об истории узнав
Мы чуть-чуть переменились
Гордость появилась в нас
За родное Ставрополье
И за милый наш Кавказ
Ближе нам его раздолье,
Лучше края нет, чем наш.
Ведущий 2 Мы благодарим гостей и всех участников фестиваля за
предоставленное нам удовольствие и предлагаем жюри отведать блюда
кавказской кухни.
Пусть День кавказского гостеприимства станет традицией в нашем лицее.
Ведущий 1
Народов много здесь живет
Но песнь их об одном
Кавказ нельзя делить на всех
Кавказ – наш общий дом!
Ведущий 2
Мирный Кавказ возродит былую славу гостеприимного, теплого, родного дома, для всех его народов!
До новых встреч! Спасибо за внимание.
А теперь я предлагаю посмотреть фотохронику фестиваля дружбы народов «Кавказское гостеприимство», который проходил в нашем лицее (слайды 26-30)
Список литературы.
-
Архипов А.П. Этнографический очерк ногайцев и туркмен // КК Тифлис, 1858-1859 год XIV отд., III, с. 347-356.
-
Сокровища декоративно-прикладного искусства в Интернете.
-
Курбанов А.В. Ставропольские туркмены. Санкт-Петербург, 1995.
-
Алексеев В.П. Происхождение народов Кавказа М. 1974.
-
Аркадий Гольдштейн Башни в горах Советский художник. Москва. 1977г.
-
Сто народов — сто языков. Этнографические очерки.
-
Студенецкая Е.Н. Одежда народов Северного Кавказа XVII-XX в. 1989.
-
Самойлович А.Н. Одежда ставропольских туркмен. Русский музей, этнорафическое отделение.
-
Студенецкая Е.Н. Трактовка элементов кавказского костюма в исторических событиях и явлениях, 1989
22
Автор: Хайманова Джульетта Викторовна
Должность: воспитатель
Учебное заведение: ГКОУ Специальная коррекционная общеобразовательная школа-интернат18
Населённый пункт: Кисловодск
Наименование материала: сценарий праздника
Тема: «Кавказ наш общий дом»
Раздел: среднее образование
Сценарий праздника
«Кавказ наш общий дом»
Воспитатель Хайманова Д.В.
Цели:
— формирование у учащихся духовных ценностей своего народа во
взаимосвязи с культурами других народов;
— привить интерес к национальной культуре народов Северного
Кавказа, развивать творческие способности, познакомить
учащихся с играми, загадками, пословицами народов России,
Дагестана, Карачаево-Черкессии;
— расширение у учащихся кругозора, фольклора народов Северного
Кавказа, воспитание интереса к традициям, обрядам, обычаям
русских, а также уважительного отношения к культуре
многонационального народа России.
Использовались стихи поэтов Кавказа , народные сказки
(осетинская, кабардинская, балкарская), песни народов Кавказа,
слайды.
Россия — уникальная страна по религиозному составу населения:
на её территории проживают представители всех трёх мировых
религий — христианства, ислама и буддизма. В то же время многие
народы нашей страны придерживаются национальных и
традиционных верований.
Добрый день, уважаемые гости, родители, коллеги, ребята!
Сегодня мы собрались на наш ежегодный праздник «Кавказ –наш
общий дом». Песни, танцы, сказки и легенды во все времена
являются визитной карточкой каждого народа.
Люби Республику свою,
Отцовский край ты неустанно,
Где ветви сосен, словно няни,
Качали колыбель твою.
Люби Республику свою
За хлеб и соль, за то, что дышишь
Свободно грудью и над крышей
Встречаешь тихую зарю.
Люби Республику свою,
Храня дедовскую отвагу.
Во имя собственного блага
Не предавай соседа по огню.
Люби Республику свою
Всегда, в дни радости и горя,
Сберечь очаг свой и семью
Тебе помогут только горы.
10 класс
В 1943 году Ю. Казьмин писал с фронта: «Мы побеждаем смерть не
потому, что мы неуязвимы, мы побеждаем ее потому, что деремся не
только за свою жизнь; мы думаем в бою о жизни мальчика –узбека,
грузинской женщины, русского старика. Мы выходим на поле
сражения, чтобы отстоять святую святых –Родину.»
В 1941 г геройский погиб политрук Адурхаев, адыгеец по-
национальности , посмертно удостоенный звания Герой Советского
Союза .С возгласом : «Русские не сдаются»,- он взорвал последней
гранатой себя и окружавших его фашистов.
Весной 1944 года в Крыму, в ауле Ашага-Джали, вместе с с
русскими разведчиками в плен попал и аварец Магомед – Загид
Адулманпов. Русских они расстреляли, не добившись от них
никаких сведений, и в ярости набросившись на горца. «Ну, они
русские. А ты аварец. Ты чужой для них! Что же ты молчишь?» —
кричали ему. «Мы, все –русские, все мы одной матери –Родины!» —
гордо ответил боец. Расул Гамзатов в стихах, посвященных герою,
писал:
Мы братья, дети одной страны.
8 Б класс
Мой Дагестан
Когда я, объездивший множество стран,
Усталый, с дороги домой воротился,
Склонясь надо мною, спросил Дагестан:
«Не край ли далекий тебе полюбился?»
На гору взошел я и с той высоты,
Всей грудью вздохнув, Дагестану ответил:
«Немало краев повидал я, но ты
По–прежнему самый любимый на свете.
Песня « Мой Кавказ» Исполняет ученица 8 кл.
Приветствие России
Стихи и песню «Старый клен» исполняют учащиеся 4 класса.
Приветствие Осетии.
/Звучит песня «Владикавказ». На экране слайды с видами города./
Стихотворение «Владикавказ» Читает ученица 4кл.
Снова звучит осетинская мелодия.
(Осетинская народная сказка) « Что дороже?» 3кл.
Приветствие Ногайцев
Салам алейкум ногайская земля (Зульфия)
Приветствие Карачая.
Под музыку ученик 7 класса читает стихи «Анам» (мама)
Музыка и стихи Муссы Салпагарова.
Приветствие Чечни.
Салам алейкум! Моаршал ду шуга, тха хьамхаса вежарий, йижарий,
хьеший.
«Единство народа – несокрушимая крепость» — гласит чеченская
мудрость.
Так давайте же эти слова, сказанные нашими мудрыми предками,
будем считать жизненным наказом.
Стихотворение Абузара Айдамирова «Родной язык» .
Те песни, что мне пела мать,
Учили мужеству и чести.
Я с песен начал познавать
Родной язык –
Язык чеченский.
Как отзвук хмурой старины,
Не испытавши в жизни страха,
Те песни были сложены
Дедами ратными вайнахов.
Мне в детстве песни пела мать
О горской доблести и чести.
Я с песен начал познавать
Родной язык –
Язык чеченский.
Приветствие Армении.
/Звучит дудук./Стихи.
Приветствие Кабардино-Балкарии.
Песня «Черкесский знак». Исполняют учащиеся 3кл. Лезгинка.
Там, где рай земли коснулся,
На просторах красоты,
Где вулкан страстей проснулся,
Был рожден свободой ты!
Сквозь года и пепел воин,
Он несет с собой ответ,
За друзей горою встанет
И не скажет «нет»!
Не свернет с пути крутого,
Волчью стаю не предаст!
Сын великих гор Кавказа,
Жизнь за честь свою отдаст!
Не пронзят лихие пули,
Дерзкий пыл и гордый взгляд,
Ни огонь ни пыток муки,
Не сломят черкесский знак!
Не стремись его догнать ты,
Он быстрей семи ветров
Громче чем небес раскаты,
Ярость сил и твердость слов!
Не прогнется под напором,
Сохранит адаты он,
Разорвет врага любого,
За слезу любимых глаз!
Национальная гармошка. Кабардинская кафа. Ученица 7кл.
Кабардинская сказка «Как Джабаги спас селение»
Балкарцы-
«Счастье, ум и богатство» Балкарская сказка
«Сказка солнца» Кайсын Кулиев. 9 кл.
Никто из нас не застрахован
От зависти и от беды
От оскорбительного слова,
От злобы — матери вражды.
Злорадствует твой враг недальний
Их я предположить могу
Чем день твой горше и печальней,
Тем слаще твоему врагу.
Ему не важно, кто-ты, что-ты Ты для него всего лишь враг,
Нет у него иной заботы,
Как ждать, чтоб ты попал впросак.
Он весел от твоей печали,
Твоей беде он рад весьма.
Хотя она ему едва ли
Прибавит силы и ума.
Стерпи все козни, все укоры
Врагов своих удачей зли,
Но так живи, чтоб наши горы
Тебя стыдится, не могли.
Дружба народов Кавказа была крепкой всегда : до и после ВОВ, в
советское время и сегодня в непростое время. И наша задача
прививать интерес к национальной культуре и фольклору народов
Северного Кавказа, развивать творческие способности учащихся.
Пусть крепнет и процветает дружба народов Кавказа!
Классный час, посвященный дню матери.
Воспитатель Хайманова Д.В.
«День Матери – праздник любви и благодарности»
Цели: воспитание у детей нравственности, любви к родителям, уважение к
старшим, развитие духовно-нравственных отношений.
Ведущий:
С 1998 года в России в последний воскресный день ноября празднуется День
Матери,
Хранительницы
очага.
Это
своеобразный
день
благодарения,
выражения любви и уважения мамам. Они дали нам жизнь, ласку и заботу,
согрели любовью.
Ведущий: Кто сказал, что ангелов на Земле не бывает?
Просто иногда у них нет крыльев, и тогда мы называем их мамами.
Читает ребенок (девочка):
Над моей кроваткой светится лампадка,
Ангел златокрылый ручки распростер,
Я усну сегодня сладко-сладко-сладко
Под молитву мамы с богом разговор:
Боже милосердный,
Боже всемогущий,
Сохрани ты дочку от беды лихой,
Распростри над дочкой
Сень от райской кущи,
И от всех напастей ты ее покрой.
Ведущий:
Известный педагог В. Сухомлинский говорил, что когда у ребенка немного
заболит палец, у его матери сразу заболит сердце. Нет на земле человека
более чуткого и любящего, чем мама.
Ученики 2 класса поздравляют всех мам и дарят всем взрослым и детям свое
выступление.
1уч. –Мама – это значит нежность,
2уч. –Это ласка, доброта,
3уч. –Мама – это безмятежность,
4уч. –Это радость, красота!
5уч. –Мама – это на ночь сказка,
6уч.- Это утренний рассвет!
7уч. –Мама – в трудный час подсказка
8уч. – Это мудрость и совет!
9уч. – Это снег, осенний лист,
10уч.- Мама – это лучик света,
Вместе: Мама – это значит жизнь!
Песня «Взрослые и дети» в исполнении 2 класса.
К нам пришли самые маленькие учащиеся нашей школы. Малыши очень
любят своих мам и дарят им эти замечательные стихи.
Выступают
дет ский
с ад
и
подготовительная
г р у п п а .
Ученики 3 класса поздравляют своих мам. Они исполнят стихи и песню
«Мама».
Конкурс «Комплимент для мамы».
Каждый
из присутствующих
говорит
прилагательное,
означающее
комплимент,
слова
не должны
повторяться.
Например,
добрая,
нежная,
веселая, любимая и т. д.
Чтение стихотворения, посвященного маме.
Читают 6 детей по две строчки:
Кто в печали обогреет,
Кто поддержит и простит?
От кого любовью веет,
Кто надежен, как гранит?
Сильная, нежная, добрая,
Милая, смелая, собранная.
Лучший советчик и друг,
Всех не расскажешь заслуг.
Строгая, верная и справедливая,
Самая лучшая мамочка в мире!
Тебе я спасибо за все говорю,
Любовь, уваженье тебе я дарю!
Выступают трио баянистов.
Ведущий:
Празднование Дня Матери началось еще в Древнем Риме, когда люди славили
богиню земли и плодородия. В христианстве этот праздник связан
с чествованием Покровы Божьей Матери. В этот день принято говорить
мамам слова благодарности и любви, дарить подарки и цветы.
Учащиеся 4 класса поздравляют всех мам.
Любому, кто живет на белом свете,
Любить, кто может, думать и дышать,
На нашей голубой планете
Роднее слова нет, чем мать.
Благодарю тебя, родная мама
За доброту, за ласку и любовь.
Была я не послушна и упряма,
Но ты с терпеньем, все прощала вновь.
С годами, став взрослее, в чувствах строже
Вдруг сердцем начинаешь понимать.
Нет человека ближе и дороже,
Чем женщина, которой имя – Мать.
Она с тобой и в радости и в горе
Она с тобой, пускай далеко ты.
И сколько же в ее таится взоре –
Сердечной, материнской теплоты.
Спешите к ней сквозь годы и разлуки,
Чтобы ее утешить и обнять.
С благоговеньем поцелуйте руки,
Той женщине, которой имя – Мать!
Мы в жизни разными дорогами шагали
Неважно, сколько зим и сколько лет,
Но эту истину давно уже познали:
Родней, чем мама, человека нет.
Ученики 7 «а» класса исполнят танец «Танцуй».
Ученица 7 кл. исполнит стих и песню.
8 класс Клоуны «Игра со зрителями».
Танец для мам.
Выступление 6 класса.
Дорогие наши мамы! Сегодня в День матери, мы приветствуем вас и хотим
порадовать своими выступлениями. Слова «мама», «мать» — одни из самых
древних на Земле и почти одинаково звучат на языках разных народов. Люди
поздравляют своих мам, приезжают к ним в гости, дарят подарки, устраивают
для них праздник. Мы тоже решили сделать для вас такой праздник, чтобы
показать, как мы вас любим и ценим.
В исполнении ученицы 8 кл. прозвучит песня «Добрая сказка».
О матери сложено много пословиц и поговорок, а знают ли их наши мамы,
мы сейчас проверим. Вам нужно закончить пословицу.
Конкурс « Разминка – для ума».
1.При солнышке тепло… (при матери добро).
2.материнская забота в огне не горит… (в воде не тонет).
3.Птица рада весне…(а младенец – матери).
4.Материнская ласка… (конца не имеет).
5.Для матери ребенок… (до 100 лет дитенок).
Песня «Маленький человек» исполняют девочки 5,6,7 классов.
Ученица 8 кл. «Стих о матери».
Заключительная песня
12 класс «Песня о матери».
Самым любимым на свете
Мы пожелать хотим
Теплого солнечного света,
Счастливых лет и зим.
Самым прекрасным мамам
Мы пожелать хотим
Здоровья, терпения с нами,
Непослушными детьми.
Самым лучшим из женщин
Мы пожелать хотим
Счастья, улыбок и нежности,
Мы Вас очень любим!
«Кавказ – наш общий дом»
Сердцем поклонюсь каждой горстке
Дорогой мне сызмальства земли.
Р. Гамизатов.
Ведущий. И это земля – Кавказ – страна гор и достойных людей разных национальностей.
В Дагестане, который находится на территории Кавказа, бытует сказка о всаднике, который вёз народам мира языки. В мешке их было множество. Пересекая горы, споткнулся усталый конь, а мешок случайно зацепился за острую скалу. Вниз по каменным уступам посыпались языки. С тех пор стали жители Кавказа многоязычными.
Ведущий. Да, действительно, территорию Кавказа населяют осетинцы, русские, чеченцы, украинцы и т.д.
Издревле Кавказ привлекал к себе внимание. Не раз эту благодатную землю пытались покорить. Но враги встречали упорное сопротивление. Защищали свою родину и мужчины, и женщины, старики и дети.
Ведущий. Ребята, а вы знаете легенды?
Хочу вас познакомить с одной из них.
Легенда нартов о двуглавом Эльбрусе и его верных псах.
В той стороне горного хребта, где солнце садится, сияет двумя белоснежными вершинами красавец Эльбрус. А на востоке теряется в туманной дали высокая шапка Казбека. Он первым приветствует утреннюю зарю.
Печальна история двух горных великанов…
Жили когда-то на кавказской равнине два неразлучных друга, два смелых джигита – Казбек и Эльбрус. Казбек был моложе и красивее, Эльбрус старше и сильнее. Спокойно жили люди в том краю: враги боялись нападать на аулы, зная, что когда Казбек и Эльбрус вместе, их не одолеть. Но там, где отступает сила, находят лазейку и коварство.
Хитрые враги подослали к Казбеку своих людей и сказали ему, будто Эльбрус смеётся над своим другом: «Что он без меня? Сучок без ветки, рука без плеча. Кабы не я – давно пропал бы». Доверчив был Казбек. Отдалился он от Эльбруса. Крепко огорчился Эльбрус. Обида сделала его нелюдимым. Только два верных пса – Большой и Малый Бермамыт – неизменно сопровождали его и помогали в схватках с хищными зверями. Враги не удовольствовались тем, что поссорили двух богатырей, а хотели совсем обессилить их. Они уговорили Казбека убить Эльбруса.
Тихо было в ночном лесу. Эльбрус спал у ручья под старой чинарой. Чуткие псы вдруг вскочили и кинулись на врагов. Эльбрус схватил саблю и вступил в неравный бой. И скоро у Казбека не осталось ни одного узденя: все были убиты или ранены. И вот два богатыря, недавние друзья, вступили в последний поединок. Казбек был слабее и не мог бороться с могучим Эльбрусом. Истекая кровью, он отступил и ушёл туда, где поёт свои вечные песни Терек. Он понял, что враги разлучили их в своих корыстных целях, но было поздно.
Шли годы. Эльбрус по-прежнему был могуч и силён. Но он оставался нелюдим и бродил по лесам с верными псами.
Однажды он встретил одну девушку с кувшином на плече. Эльбрус попросил у девушки воды, а псы покорно опустились к её ногам. Девушка напоила Эльбруса водой, но ни разу не посмотрела на него и уста её хранили гордое молчание. Так продолжалось несколько раз. – Как тебя зовут? – Машук. Будь моей женой, Машук, — сказал Эльбрус. – Нет, ты – убийца моего брата: ведь я сестра Казбека.
Эльбрус долго смотрел вслед, а потом ушёл туда, где царил вечный холод и горевал до тех пор, пока не разбилось его сердце от дум.
Рассказ на фоне тихой кавказской мелодии.
Ведущий. Многих известных людей подарила нам кавказская земля. Это и известные поэты, композиторы, художники, учёные, врачи.
На экране высвечиваются имена писателей и поэтов Кавказа.
Ведущий. Какие пословицы и поговорки народов Северного Кавказа вы знаете?
1.«Где шума много, там ума мало»
Адыгейская.
2. «Не делай зла — не будешь знать страха»
Даргинская.
3. «Правда сильнее силы»
Осетинская.
4. «Глубокая вода течет без шума»
Ногайская.
5. «Не говори о головной боли тому, у кого не болела голова»
Кабардинская.
Ведущий. Расскажите об обычаях и традициях в ваших семьях.
Дети разных национальностей рассказывают о традициях.
Ведущий. Да, действительно, если бы люди чтили традиции, почитали старцев, мир был бы добрее и светлее. А какого человека всегда почитали и почитают все народы мира?
Конечно, маму. Давайте послушаем, как поэты воспевают в своём творчестве образ матери.
Стихотворение Р.Гамзатова «Мама».
По-русски «мама», по-грузински «нана»,
А по-аварски — ласково «баба».
Из тысяч слов земли и океана
У этого — особая судьба.
Став первым словом в год наш колыбельный,
Оно порой входило в дымный круг
И на устах солдата в час смертельный
Последним звоном становилось вдруг.
На это слово не ложатся тени,
И в тишине, наверно, потому
Слова другие, преклонив колени,
Желают исповедаться ему.
Родник, услугу оказав кувшину,
Лепечет это слово оттого,
Что вспоминает горную вершину —
Она прослыла матерью его.
И молния прорежет тучу снова,
И я услышу, за дождем следя,
Как, впитываясь в землю, это слово
Вызванивают капельки дождя.
Тайком вздохну, о чем-нибудь горюя,
И, скрыв слезу при ясном свете дня:
«Не беспокойся, — маме говорю я, —
Все хорошо, родная. у меня».
Тревожится за сына постоянно,
Святой любви великая раба.
По-русски «мама», по-грузински «нана»
И по-аварски — ласково «баба».
Так же поэты очень любили воспевать природу. Любовью, восхищением проникнуты стихи, посвящённые родной природе.
Стихотворение К.Хетагурова « Утёс».
I
Мрачного утеса только что коснулся
Первый луч восхода, весело, шутя…
И утес холодный ожил, улыбнулся,
Запылал румянцем ярким, как дитя…
На челе высоком, зеленью обвитом,
Ландыш и азалья снежные цветут,
На порфире царской, вышитой фельзитом,
В золотых узорах блещет изумруд…
Все залито солнцем — лес, долины, горы…
Серебрятся реки… беспредельна даль…
Воздух наполняют радостные хоры…
Чужды великану горе и печаль.
II
Показалась туча из-за снежной цепи…
Почернели горы, багровел закат…
В синеву густую облачились степи…
Потрясал ущелье громовой раскат…
Застонали скалы, повалились ели…
Под ударом бури дрогнул великан…
Ландыши измяты, камни потускнели…
Хлынули потоки из глубоких ран…
Наступила полночь, тихая, немая…
В сон невозмутимый погружен утес…
Только по ланитам, змейкою сбегая,
Падают беззвучно в бездну капли слез…
1894 г.
Ведущий. В заключении я хочу пожелает нашему краю мира, процветания, дружбы и любви. Кавказ – это красота и гордость России. Кавказ – наш общий дом. А дом надо благоустраивать, беречь. Пусть же звучит музыка на прекрасной мужественной кавказской земле. Пусть люди поют, радуясь жизни.
6