Сегодня татарский праздник ураза байрам

Какого числа начинается и когда заканчивается праздник Ураза-байрам в 2023 году. В чем суть и традиции этого торжества и что можно и нельзя делать в день Ураза-байрама.

Ураза-байрам — это привычное для тюркских народов название священного праздника Ид-аль-Фитр, известного также как «Праздник разговения». В этот день правоверные мусульмане отмечают завершение самого длинного и сложного поста в месяц Рамадан. Три десятка дней верующие отказывались от еды и питья в светлое время суток. Только после утренней молитвы в день Ураза-байрама строгие ограничения снимаются, а на стол можно ставить любые разрешенные Исламом яства.

Когда отмечается Ураза-байрам в 2023 году

Мусульмане ориентируется не на солнечный, а на лунный календарь, поэтому дата Ураза-байрама ежегодно сдвигается. В 2023 году праздник разговения отмечается 21 апреля, а если быть точнее, то начинается он на закате в ночь на 21 апреля — первый день новолуния.

В мусульманских странах Ураза-байрам, равно как и Курбан-байрам — выходной день, а в некоторых странах его отмечают несколько дней подряд. В России региональные власти могут самостоятельно вводить отдельный выходной во время религиозных праздников. Так, 21 апреоя 2023 года объявлен выходным днем в Татарстане, Башкирии, Чечне, Дагестане, Ингушетии, Карачево-Черкесии, Кабардино-Балкарии, Адыгее и в республике Крым.

История праздника

Ураза-байрам — один из самых древних мусульманских праздников. Его отмечали еще во времена пророка Мухаммеда, в 624 году. На арабском языке он называется Ид-аль-Фитр, что переводится как «праздник прекращения поста». В тюркских языках он получил название от персидского слова «Руза» — «пост» и турецкого слова «Байрам» — «праздник».

Традиция отмечать Уразу-байрам распространялась вместе с продвижением Ислама, со времен Арабского халифата. Праздничные столы на Ид-аль-Фитр накрывали в Османской империи, Египте, странах северной Африки, Афганистане, Пакистане и других странах. При этом праздник разговения одинаково важен как для суннитов, так и для шиитов.

Традиции праздника

Вокруг Ураза-байрама сложилось множество традиций. Так, верующие поздравляют друг друга знаменитым выражением «Ид мубарак!», что в переводе означает «Желаю тебе благословенного праздника!». Очень важной традицией является выплата специальной милостыни — Закят-аль-Фитр. Это могут быть как продукты питания, так и деньги, которые мусульманская община отправляет самым обделенным людям той же местности — больным, бедным, а также тем, кто попал в сложную жизненную ситуацию.

Пожалуй, самым главным символом Ураза-байрама является переполненный стол. После длительного и очень сложного поста, во время которого мусульмане отказывались от еды и воды, они получают шанс есть и пить что угодно и когда угодно. Конечно же, исключая запрещенные в Исламе нехаляльные продукты и алкоголь. Но приступать к трапезе можно только после коллективной молитвы — Ид-намаза.

Суть Ураза-байрама

Помимо общих традиций, во время празднования Ураза-байрама следует соблюдать ряд правил.

К празднику начинают готовиться накануне. Верующие убираются в доме и во дворе, готовят праздничные блюда. Перед праздником мусульмане совершают полное омовение, надевают лучшие свои наряды и ходят в гости к родственникам (в том числе и на могилы усопших) и друзьям, даря им подарки, улыбки и поздравления.

Коллективная молитва обычно проходит не только в мечетях, но и во дворах перед ними, а иногда и на больших площадях в центре города. Завершается праздничный намаз обращением к Аллаху, когда имам просит Всевышнего простить грехи и ниспослать блага.

После молитвы верующие идут в свои дома, где их уже ждут столы с едой и напитками. Отдельных указаний или правил, которые регулируют праздничное меню, нет. Но считается, что на Ураза-байрам принято готовить свои лучшие блюда. Само собой, что по-прежнему действует запрет на нехаляльную еду, например, свинину. Алкоголь для верующего мусульманина также под полным запретом.

Что можно и нельзя делать в праздник Ураза-байрам

После наступления дня разговения, мусульманам разрешается многое из того, что было запрещено во время поста в месяц Рамадан:

  • можно есть и пить днем,
  • можно курить и нюхать табак днем, но при этом стоит помнить, что религия призывает заботиться о своем здоровье и этих действий желательно избегать.

Что нельзя делать во время праздника Ураза-байрам:

  • не следует заниматься домашними делами,
  • не следует работать в поле,
  • не следует портить отношения с близкими и друзьями, ругань во время Ид-аль-Фитра в Исламе порицается.

https://ria.ru/20220502/musulmane-1786234260.html

Как мусульмане отмечают окончание самого трудного поста

Как мусульмане отмечают окончание самого трудного поста — РИА Новости, 02.05.2022

Как мусульмане отмечают окончание самого трудного поста

У приверженцев ислама наступил один из главных праздников — Ураза-байрам, знаменующий окончание месяца поста — Рамадана. О традициях и обычаях этого торжества — РИА Новости, 02.05.2022

2022-05-02T08:00

2022-05-02T08:00

2022-05-02T08:10

религия

рушан аббясов

медина

россия

московская область (подмосковье)

ураза-байрам

аналитика — религия и мировоззрение

/html/head/meta[@name=’og:title’]/@content

/html/head/meta[@name=’og:description’]/@content

https://cdnn21.img.ria.ru/images/07e5/04/1d/1730576759_0:0:3989:2244_1920x0_80_0_0_a07830968440b92183891bcfc26dacd2.jpg

МОСКВА, 2 мая — РИА Новости, Никита Бизин. У приверженцев ислама наступил один из главных праздников — Ураза-байрам, знаменующий окончание месяца поста — Рамадана. О традициях и обычаях этого торжества — в материале РИА Новости.Установлен ПророкомВ мусульманском лунном календаре, в отличие от григорианского, в каждом месяце 29 дней. Поэтому из года в год Ураза-Байрам выпадает на разные даты.Считается, что праздник установил сам пророк Мухаммед в 624-м. В одном из хадисов (преданий о словах и действиях пророка) сказано: «Когда Мухаммед прибыл в Медину, жители Медины отмечали лишь два праздничных дня <…>. И когда Посланник Аллаха спросил у них, что это за дни, ему ответили, что традиция <…> длится еще со времен язычества».Пророк же ответил, что Всевышний Аллах заменил их двумя другими, гораздо лучшими. Это дни Жертвоприношения и Разговения.Ураза-байрам напрямую связан с идеями духовного совершенствования и добрыми поступками. Поэтому перед ним необходимо забыть обиды, постараться навестить родственников и знакомых, попросить у них прощения.Верующие также выплачивают нуждающимся милостыню разговения — закят аль-фитра. Она обязательна для каждого мусульманина, чьи доходы превышают траты на основные нужды.Предание гласит, что раздавать деньги завещал сам Пророк: «Пост Рамадана висит между небом и землей, пока раб божий не подаст следуемой с него милостыни».Платит непременно глава семьи — за себя, супругу, детей и даже прислугу (если она есть). Собранные средства передают нуждающимся напрямую или через исламские благотворительные организации.Время переменНе менее важен пост длиною в целый месяц, когда верующим запрещается принимать пищу с рассвета до заката. ​ Разрешены лишь две трапезы в сутки: ифтар (вечерняя) и сухур (предрассветная). Кроме того, необходимо воздерживаться от супружеского долга.»На самом деле все довольно легко. Просто нужно составить для себя план на этот месяц — постараться отказаться от всего греховного и пагубного. Ведь пост в первую очередь — возможность усиленной молитвы и покаяния», — поясняет заместитель председателя Духовного управления мусульман Российской Федерации (ДУМ России), муфтий Московской области Рушан Аббясов.А ограничения в еде и пище, продолжает он, дело второстепенное. К этому можно быстро привыкнуть, особенно если человек соблюдал Рамадан с ранних лет.К тому же в исламе есть категории людей, которые освобождаются от поста: беременные и кормящие женщины, несовершеннолетние и пожилые. А также больные и те, кто в путешествиях.»Но если человек приболел или был в дороге, — уточняет Аббясов, — он возмещает пропущенные дни позже. Это же касается всех, кто по долгу службы не может поститься. Если человек здоров, он может возместить пропущенные дни в выходные или во время отпуска. Необязательно воздерживаться все дни подряд, главное — сделать это в течение года до следующего Рамадана».Те же, кто вообще не может соблюдать пост, например, из-за хронической болезни, должны заплатить искупительную жертву — фидья-садака. Она — для нуждающихся: человек сам выбирает, кому ее отдать. Если верующий не может платить, принято, чтобы за него это сделали близкие.Особая щедростьК Ураза-байрам готовятся заранее: убираются в доме, украшают жилище, хозяйки стряпают традиционные блюда восточной кухни. Дети разносят их родственникам — происходит взаимный обмен угощениями. Этот обычай называется «чтобы в доме был запах пищи».Само торжество начинается с восходом новой луны. В праздничное утро нужно встать рано утром, совершить омовение, опрятно и нарядно одеться, воспользоваться благовониями.»В хадисах сказано, что сам Пророк собирался таким образом на молитву. Сегодня же мусульмане соблюдают этот ритуал — гусл — как дань уважения традиции: все-таки в праздник торжественность должна быть во всем, в том числе и во внешнем виде», — говорит Аббясов.В Ураза-байрам верующие совершают особую молитву — ид-намаз. Ее можно провести и дома, но для мужчин предпочтительнее в мечети.Праздничный намаз (молитва) начинают, когда солнце поднимается над линией горизонта примерно на три метра, то есть спустя полчаса после восхода. А заканчивают, когда светило в зените. После верующие идут домой, чтобы отметить Ураза-байрам в семейном кругу.​В праздничные дни поощряется особая щедрость и внимание главы семьи к супруге, детям и родственникам. Принято также посещать могилы родственников, читая соответствующие суры (главы) из Корана.

https://ria.ru/20210720/kurban-1742011720.html

медина

россия

московская область (подмосковье)

РИА Новости

internet-group@rian.ru

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

2022

Новости

ru-RU

https://ria.ru/docs/about/copyright.html

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/

РИА Новости

internet-group@rian.ru

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

https://cdnn21.img.ria.ru/images/155524/06/1555240639_0:0:2731:2048_1920x0_80_0_0_481bb39e8645fb4e509d62808c15f004.jpg

РИА Новости

internet-group@rian.ru

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

рушан аббясов, медина, россия, московская область (подмосковье), ураза-байрам, аналитика — религия и мировоззрение

Религия, Рушан Аббясов, Медина, Россия, Московская область (Подмосковье), Ураза-байрам, Аналитика — Религия и мировоззрение

МОСКВА, 2 мая — РИА Новости, Никита Бизин. У приверженцев ислама наступил один из главных праздников — Ураза-байрам, знаменующий окончание месяца поста — Рамадана. О традициях и обычаях этого торжества — в материале РИА Новости.

Установлен Пророком

В мусульманском лунном календаре, в отличие от григорианского, в каждом месяце 29 дней. Поэтому из года в год Ураза-Байрам выпадает на разные даты.

Считается, что праздник установил сам пророк Мухаммед в 624-м. В одном из хадисов (преданий о словах и действиях пророка) сказано: «Когда Мухаммед прибыл в Медину, жители Медины отмечали лишь два праздничных дня <…>. И когда Посланник Аллаха спросил у них, что это за дни, ему ответили, что традиция <…> длится еще со времен язычества».

Пророк же ответил, что Всевышний Аллах заменил их двумя другими, гораздо лучшими. Это дни Жертвоприношения и Разговения.

Ураза-байрам напрямую связан с идеями духовного совершенствования и добрыми поступками. Поэтому перед ним необходимо забыть обиды, постараться навестить родственников и знакомых, попросить у них прощения.

Верующие также выплачивают нуждающимся милостыню разговения — закят аль-фитра. Она обязательна для каждого мусульманина, чьи доходы превышают траты на основные нужды.

Предание гласит, что раздавать деньги завещал сам Пророк: «Пост Рамадана висит между небом и землей, пока раб божий не подаст следуемой с него милостыни».

Платит непременно глава семьи — за себя, супругу, детей и даже прислугу (если она есть). Собранные средства передают нуждающимся напрямую или через исламские благотворительные организации.

Время перемен

Не менее важен пост длиною в целый месяц, когда верующим запрещается принимать пищу с рассвета до заката. ​ Разрешены лишь две трапезы в сутки: ифтар (вечерняя) и сухур (предрассветная). Кроме того, необходимо воздерживаться от супружеского долга.

«На самом деле все довольно легко. Просто нужно составить для себя план на этот месяц — постараться отказаться от всего греховного и пагубного. Ведь пост в первую очередь — возможность усиленной молитвы и покаяния», — поясняет заместитель председателя Духовного управления мусульман Российской Федерации (ДУМ России), муфтий Московской области Рушан Аббясов.

А ограничения в еде и пище, продолжает он, дело второстепенное. К этому можно быстро привыкнуть, особенно если человек соблюдал Рамадан с ранних лет.

К тому же в исламе есть категории людей, которые освобождаются от поста: беременные и кормящие женщины, несовершеннолетние и пожилые. А также больные и те, кто в путешествиях.

«Но если человек приболел или был в дороге, — уточняет Аббясов, — он возмещает пропущенные дни позже. Это же касается всех, кто по долгу службы не может поститься. Если человек здоров, он может возместить пропущенные дни в выходные или во время отпуска. Необязательно воздерживаться все дни подряд, главное — сделать это в течение года до следующего Рамадана».

Те же, кто вообще не может соблюдать пост, например, из-за хронической болезни, должны заплатить искупительную жертву — фидья-садака. Она — для нуждающихся: человек сам выбирает, кому ее отдать. Если верующий не может платить, принято, чтобы за него это сделали близкие.

Особая щедрость

К Ураза-байрам готовятся заранее: убираются в доме, украшают жилище, хозяйки стряпают традиционные блюда восточной кухни. Дети разносят их родственникам — происходит взаимный обмен угощениями. Этот обычай называется «чтобы в доме был запах пищи».

Само торжество начинается с восходом новой луны. В праздничное утро нужно встать рано утром, совершить омовение, опрятно и нарядно одеться, воспользоваться благовониями.

«В хадисах сказано, что сам Пророк собирался таким образом на молитву. Сегодня же мусульмане соблюдают этот ритуал — гусл — как дань уважения традиции: все-таки в праздник торжественность должна быть во всем, в том числе и во внешнем виде», — говорит Аббясов.

В Ураза-байрам верующие совершают особую молитву — ид-намаз. Ее можно провести и дома, но для мужчин предпочтительнее в мечети.

Праздничный намаз (молитва) начинают, когда солнце поднимается над линией горизонта примерно на три метра, то есть спустя полчаса после восхода. А заканчивают, когда светило в зените. После верующие идут домой, чтобы отметить Ураза-байрам в семейном кругу.​

В праздничные дни поощряется особая щедрость и внимание главы семьи к супруге, детям и родственникам. Принято также посещать могилы родственников, читая соответствующие суры (главы) из Корана.

Ураза-байрам — один из двух главных исламских праздников, завершающий сложный и длительный пост в священный месяц Рамадан. Также он называется Ид-аль-Фитр или Праздник разговения.

5-tv.ru рассказывает об основных традициях этого праздника и разъясняет, что можно и нельзя делать в этот день.

Когда в 2022 году Ураза-байрам

Ураза-байрам не имеет четкой даты. Из года в год число и месяц празднования окончания Рамадана определяется по лунному календарю местным Духовным управлением. Точное время наступления Ид-аль-Фитра слегка варьироваться в связи с географическим положением и часовым поясом страны. 

www.globallookpress.com / Evgeniy Kanaev 

Праздничным традиционно считается первый день месяца шавваль. В мусульманских странах это государственный выходной. Обычно нерабочими также объявляются следующие 2-3 дня. В России местные органы власти ряда республик и регионов с большим количеством этнических мусульман в составе населения самостоятельно определяют, объявлять ли этот день нерабочим. Так, 2 мая 2022 года объявлен выходным днем в Татарстане, Башкортостане, Чечне, Дагестане, Ингушетии, Карачево-Черкесии, Кабардино-Балкарии, Адыгее и в Крыму.

В 2022 году Ураза-байрам выпадает на 2 мая. Свершение молитв начинается на закате 1-го мая— первый день новолуния.

Ураза-байрам — 2022 начало и конец

Традиционно Ид аль-Фитр начинают праздновать на закате в ночь первого дня новолуния. В 2022 году это воскресный вечер 1-го мая.

Основные торжества пройдут в понедельник 2 мая.

История Ураза-байрама

Традиция празднования Ураза-байрам существует со времен пророка Мухаммеда и зарождения ислама — с 624 года.

Известно, что Ид-аль-Фитр праздновали много веков назад в Арабском халифате, Османской империи, Египте, странах северной Африки, Афганистане, Пакистане и других государствах. Праздник разговения одинаково важен как для суннитов, так и для шиитов. 

www.globallookpress.com / Georgiy Rozov 

Ураза-байрам считается вторым по значимости мусульманским праздником после Курбан-байрама. Его название можно перевести с арабского языка (Ид-аль-Фитр) как «праздник прекращения поста» и с тюркских языков (Ураза-байрам) как «праздник после поста».

Традиции праздника

Ураза-байрам начинают праздновать ночью с наступлением новолуния. Верующие собираются на закате в мечетях на коллективную молитву Ид-намаз. Утром также совершается праздничная молитва, после которой все спешат домой на трапезу. Хозяйки заранее готовят разнообразные блюда на большое количество персон, поскольку на Ураза-байрам в гости принято приглашать и родственников, и друзей и соседей. Разговение происходит в широком семейном кругу. Можно есть все, за исключением алкоголя и запрещенных в исламе продуктов.

Обязательной на Ураза-байрам считается милостыня нуждающимся (закят аль-фитр). Каждый человек должен помочь малообеспеченным семьям деньгами или продуктами. Желательно совершить доброе дело перед праздничной молитвой, то есть до официального наступления праздника. 

www.globallookpress.com / City News Moskva 

В некоторых странах на Ураза-байрам существует традиция, схожая с колядованием: дети утром обходят дома и просят сладости. Поэтому каждая хозяйка специально закупает для маленьких гостей конфеты и выпечку.

Также распространена традиция после утренней молитвы ходить на кладбище. Мужчины посещают могилы предков, читают Коран и молятся за усопших родственников.

Что можно и нельзя делать

После завершения поста Рамадан разрешается:

  • Есть и пить в любое время суток.
  • Курить сигареты или использовать нюхательный табак.

Кроме того, после поста вновь разрешаются венчание и свадебные церемонии.

На праздник Ураза-байрам запрещается:

  • Заниматься домашними делами — убираться, стирать и так далее.
  • Работать, в том числе в поле.
  • Портить отношения с близкими и друзьями.

Ураза-байрам 2022: когда наступает, обычаи и запреты мусульманского праздника

Ураза-байрам — день окончания поста в священный месяц Рамадан, один из двух главных мусульманских праздников. В этом году он наступает 2 мая. О традициях Ураза-байрама — в материале vtomske.ru.

Ураза-байрам — праздник разговения — второй по значимости мусульманский праздник после Курбан-байрама — праздника жертвоприношения. Ураза-байрам наступает после окончания поста в Рамадан — священного месяца молитв, когда мусульманам предписано не есть и не пить от восхода до заката солнца.

Рамадан и Ураза-байрам тесно связаны с лунным мусульманским календарем, поэтому каждый год эти события выпадают на разные даты. В 2022 году священный месяц начался с заходом солнца 1 апреля, а закончится 1 мая.

На следующий день, 2 мая, верующие мусульмане будут отмечать праздник разговения, а если быть точнее, то начинается Ураза-байрам на закате в ночь на 2 мая.

История и обычаи

По-другому Ураза-байрам еще называют Ид ал-Фитр — это день благодарения Аллаху за то, что он дал мусульманам возможность испытать благословение месяца Рамадан. Мусульмане верят, что если верующий соблюдал пост в течение всего Рамадана, то Аллах дарует ему милость на небесах.

Традиция отмечать Ураза-байрам распространялась вместе с продвижением Ислама, со времен Арабского халифата. Праздничные столы на Ид-аль-Фитр накрывали в Османской империи, Египте, странах северной Африки, Афганистане, Пакистане и других странах.

В дни Ураза-байрама у мусульман принято приветствовать друг друга фразой «Ид мубарак», которая означает «благословенный праздник».

Для каждого мусульманина считается обязательным помолиться в ночь перед праздником и просить у Аллаха благословения, читать Коран. Считается, что произнесенные именно в Ураза-байрам и Курбан-байрам будут непременно услышаны.

Что можно и нельзя делать в Ураза-байрам?

Готовятся к Ураза-байраму мусульмане заранее и основательно — делают уборку, готовят праздничные блюда, раздают милостыню нуждающимся и малоимущим — деньги или продукты.

В праздник принято надевать лучшую одежду и собираться на праздничный ид-намаз — молитву, а после — собираться за праздничным столом вместе со всеми с родными и близкими. В это время принято дарить подарки и просить друг у друга прощения.

В целом в праздник разговения мусульманам разрешается многое из того, что было запрещено во время поста, например, есть и пить в течение светового дня.

Считается, что во время Ураза-байрама не следует заниматься домашними делами, работать в поле, а также не стоит портить отношения с близкими и друзьями, так как ругань в праздник разговения в исламе порицается.

1 апреля с заходом солнца начался священный для мусульман месяц Рамадан. Продлится он до 1 мая. Это месяц, предписанный для соблюдения поста — в тюркской традиции «уразы», что и переводится как «пост». По его окончании мусульмане отметят один из главных исламских праздников — Ураза-байрам.

Сколько длится Рамадан? Какие правила Рамадана?

Рамадан в 2022 году длится 30 дней. По его окончании 2 мая мусульмане будут отмечать светлый праздник Ураза-байрам. Фото © ТАСС / Елена Афонина

Рамадан в 2022 году длится 30 дней. По его окончании 2 мая мусульмане будут отмечать светлый праздник Ураза-байрам. Фото © ТАСС / Елена Афонина

Продолжительность Рамадана диктуется исламским календарём, который используют для определения дат религиозных праздников. Священный месяц длится 29 или 30 дней.

quote

Месяц Рамадан состоит из 30 дней, иногда 29 дней. Но в этом году он у нас 30 дней. Начался он 2 апреля, и вот последний день поста будет 1 мая. Мусульмане в этот месяц от рассвета до захода солнца соблюдают пост, по традиции мусульмане не должны ничего вкушать — ни еды, ни питья. И в это светлое время также не иметь супружеской близости. После захода солнца всё то, что было запрещено, разрешается

Муфтий Рушан Аббясов, председатель Духовного управления мусульман Московской области

Как проходит Рамадан? Днём верующие занимаются своими делами, а вот вечером — делами общины, потому этот месяц называют ещё и месяцем общины.

quote

Люди стараются вечером прийти в общину, вместе провести трапезу разговения — ифтар. И также духовно обогатиться, потому что это месяц поклонений, дополнительных молитв. Этот месяц полон и благотворительных дел, выплачивают специальную милостыню — фитар. Она предназначается прежде всего для нуждающихся людей, для тех, кто оказался в тяжёлой жизненной ситуации

Муфтий Рушан Аббясов, председатель Духовного управления мусульман Московской области

Когда закончится ураза в 2022 году? Для чего держат уразу?

В 2022-м ураза закончится 1 мая. Пост во время Рамадана позволяет укрепить самодисциплину, учиться воздерживаться от искушений. Другие составляющие — сострадание и благодарность, ведь воздерживаясь от пищи, люди начинают понимать, как она ценна. Какая польза от поста? Ураза даёт возможность организму избавиться от шлаков. В организмах тех, кто держит уразу, уменьшается содержание жира, инсулина и глюкозы в крови.

Как определить время сухура и ифтара?

Завершить сухур — утренний приём пищи — нужно до первых признаков рассвета. Чтобы точно не прогадать, закончите сухур за полтора часа до восхода солнца. Ифтар — вечерний приём пищи, с арабского переводится как «разговение». Его проводят по окончании вечерней молитвы магриб сразу после заката.

Как восполнить пропущенные дни уразы?

quote

Если человек болел, был в пути и по каким-то причинам не смог соблюсти пост, он, согласно Корану, должен возместить то количество дней, которое пропустил. Уже в следующем месяце после праздника

Муфтий Рушан Аббясов, председатель Духовного управления мусульман Московской области

В чём смысл праздника Ураза-байрам?

Светлый праздник Ураза-байрам мусульмане в этом году встретят 2 мая. Чтобы отметить, утром верующие соберутся в мечетях. «С одной стороны, это праздник, но, с другой — и некая грусть, потому что месяц Рамадан очень активный», — заметил Аббясов в беседе с Лайфом.

quote

Ураза-байрам — это праздник разговения. Мусульмане, выдержав пост, имеют право уже в дневное время вкушать еду. По традиции в этот день мусульмане совершают полное омовение, надевая самую нарядную одежду, отправляются в мечеть. Там они слушают проповеди, посвящённые данному празднику. После этого люди угощают друг друга, это может быть в домашних условиях или в мечети

Муфтий Рушан Аббясов, председатель Духовного управления мусульман Московской области

Сколько дней отмечается праздник Ураза-байрам?

quote

Праздник отмечается один день. Потом же, если у кого-то есть желание, считается благостным продержать ещё 6 дней поста. И тогда пост приравнивается, как будто человек непрерывно держал пост год

Муфтий Рушан Аббясов, председатель Духовного управления мусульман Московской области

Как поздравить с Ураза-байрам?

Как правильно поздравить с праздником Ураза-байрам? В этот день принято желать друг другу благословенного праздника — "Ид мубарак!" Фото © Pexels / Rodnae Productions

Как правильно поздравить с праздником Ураза-байрам? В этот день принято желать друг другу благословенного праздника — «Ид мубарак!» Фото © Pexels / Rodnae Productions

Традиционное поздравление в Ураза-байрам — фраза «Ид мубарак!» (в переводе с арабского — благословенный праздник). Её же используют и в Курбан-байрам.

Сколько дней между Ураза-байрам и Курбан-байрам?

quote

Курбан-байрам наступает ровно через 70 дней после того, как мы празднуем Ураза-байрам. 2 месяца и 10 дней — это время паломничества. И в этом году Курбан-байрам наступит где-то в июле, в 10-х числах. Курбан-байрам празднуется 3 дня, этот праздник посвящён жертвоприношению. Он также связан с обрядами хаджа, паломничества

Муфтий Рушан Аббясов, председатель Духовного управления мусульман Московской области

Ураза-байрам: что нужно делать

После общей праздничной молитвы нужно собраться с близкими за накрытым столом. Ещё в этот день можно сходить на кладбище, навестить могилы родных. Чтобы очиститься духовно, нужно попросить прощения у дорогих сердцу людей и читать суры из Корана.

Ураза-байрам: что нельзя делать

В день Ураза-байрам нельзя ругаться, выяснять отношения с близкими и друзьями, заниматься домашними делами, работать в поле и трудиться в огороде.

Ураза-байрам: что готовят

«У нас многонациональная страна, поэтому блюда могут быть разными, у каждого народа могут быть свои традиции. Это могут быть и мясные блюда, и разные вкусности и угощения, сладости. Кухня очень богатая. Без плова и мяса этот праздник не обходится», — рассказал Аббясов.

  • 10 фото настолько грандиозных провалов, что нужно быть «счастливчиком», чтобы встрять в такое

    30 апреля 2022, 06:30

  • Как в депрессивном мае пережить ретроградный Меркурий и избежать проблем

    30 апреля 2022, 06:00

  • Почему Вальпургиева ночь так называется и что ни в коем случае нельзя делать вечером 30 апреля

    29 апреля 2022, 21:20

1 мая 2022 /
gastronom.ru

Что за праздник Ураза-байрам и что едят в этот день?

В 2022 году Священный месяц Рамадан заканчивается 1 мая — вечером в этот день начнут отмечать один из главных мусульманских праздников Ураза-байрам. Его еще называют Праздником разговения — заканчивается пост и на стол хозяйки ставят самые вкусные блюда. Рассказываем — какие!

Что за праздник Ураза-байрам и что едят в этот день?

Когда и как отмечается Ураза-байрам?

Мусульмане постились целый месяц и провожают Рамадан с надеждой, что Всевышний примет их посты и простит грехи. Окончание поста — большой праздник, который на персидском языке называется Ураза-байрам, а на арабском Ид-аль-Фитр. Из-за «плавающего» лунного исламского календаря его дата постоянно смещается. В 2022 году Ураза-байрам начнется с заходом солнца 1 мая и будет праздноваться сутки — до вечера 2 мая. 

Ураза-байрам начнется, по традиции, с молитвы в ночь с 1 на 2 мая. Считается, что молитвы-намазы, совершенные именно в ночное время перед Уразой-байрамом, будут непременно услышаны. С утра, через 20–40 минут после восхода солнца, в мечетях начинается праздничная молитва, перед которой нужно совершить полное омовение, использовать лучшие благовония и надеть праздничную одежду. Перед отправлением в мечеть рекомендуется съесть нечетное количество фиников.

Что принято готовить на Ураза-байрам?

Праздник продолжается праздничной трапезой дома или в гостях. Хозяйки накануне праздника делают генеральную уборку дома, готовят праздничную одежду для всех членов семьи и готовят праздничные блюда, которые могут отличаться, в зависимости от национальных и культурных традиций. Канонически в этот день не требуется приготовлять какие-то особые блюда, но Ислам не запрещает такие традиции.

  • Закуски. Сухофрукты (финики, курага, изюм), орехи (грецкие, миндаль), отборные фрукты (виноград, яблоки).
  • Блюда из баранины. Наваристые супы, жаркое, плов, шашлыки, долма, мясные закуски и салаты.
  • Выпечка. Пироги, блины, пирожки и пр.
  • Десерты. Чак-чак, пахлава и традиционное печенье с ореховой начинкой.

Традиции праздника Ураза-байрам

Также в этот день принято раздавать милостыню — говорят, что это может стать компенсацией за ошибки, совершенные мусульманином во время Рамадана. И это не обязательно деньги. Существует обычай пожертвования едой: можно отдавать нуждающимся любые сыпучие продукты — рис, крупы, изюм, финики, объемом четыре полных ладони двух рук. Получается около двух килограммов за каждого члена семьи. Также для неимущих устраивают бесплатные праздничные обеды. Для этих целей около некоторых мечетей устанавливаются даже специальные шатры.

А уже через 70 дней после праздника Ураза-байрам будут отмечать другой праздник — Курбан-байрам. В 2022 году он начнется вечером 9 июля и продолжится до 13 июля.

Плов с нутом, кишмишем и барбарисом

Плов с нутом, кишмишем и барбарисом

Ингредиенты

  • 1/2 стакана нута
  • 1 кг риса
  • 800 г мякоти баранины
  • 6 кусочков бараньей корейки на косточке
  • 200 г курдючного жира
  • 800 г моркови
  • 4 средние луковицы
  • 3 головки чеснока
  • 1 стручок острого зеленого перца
  • 1/2 стакана кишмиша
  • 1 ст. л. барбариса
  • 2 ст. л. семян зиры
  • соль

Пошаговый рецепт приготовления

Шаг 1

Нут для плова насыпьте в дуршлаг и тщательно промойте проточной холодной водой. Переложите в большую миску. Залейте 2 стаканами холодной воды. Оставьте на 6–8 ч.

Шаг 2

Перед началом приготовления плова с нутом рис насыпьте в мелкое сито и тщательно промойте. Затем переложите в миску и замочите в подсоленной теплой воде. Оставьте на 1-2 часа.

Шаг 3

Фото приготовления рецепта: Плов с нутом, кишмишем и барбарисом, шаг №3

Очистите лук для плова и нарежьте тонкими полукольцами. Морковь очистите и нарежьте толстой соломкой. Мясо нарежьте небольшими кусками, зачистите косточки, слегка присыпьте молотой зирой.

Шаг 4

Фото приготовления рецепта: Плов с нутом, кишмишем и барбарисом, шаг №4

Разогрейте казан на сильном огне. Мелко нарежьте курдючный жир для плова и растопите, помешивая. Когда шкварки станут золотистыми, выньте их шумовкой (они больше не понадобятся).

Шаг 5

Фото приготовления рецепта: Плов с нутом, кишмишем и барбарисом, шаг №5

В горячий жир положите куски корейки и обжарьте до золотистой корочки, переложите на тарелку. Дождитесь, пока жир снова хорошо разогреется, и порциями обжарьте мясо до румяной корочки. Переложите мясо для плова на тарелку.

Шаг 6

Фото приготовления рецепта: Плов с нутом, кишмишем и барбарисом, шаг №6

Снова дождитесь, пока в казане закипит жир, и добавьте лук. Обжаривайте лук до золотистого цвета,10 мин. Добавьте морковь и жарьте еще 10 мин., в конце всыпьте 1 ст. л. растертой зиры и готовьте 2–3 мин. Верните в казан кусочки мяса (корейку пока не добавляйте).

Шаг 7

Положите в казан нут, кишмиш и барбарис, хорошо посолите и влейте 3 стакана горячей воды. Обрежьте у головок чеснока корешки и снимите верхнюю шелуху, промойте и положите в казан вместе со стручком острого перца.

Шаг 8

Быстро доведите до кипения, уменьшите огонь, хорошо посолите и варите зирвак примерно 40 мин. Увеличьте огонь до сильного. Добавьте­ в казан куски корейки.

Шаг 9

Фото приготовления рецепта: Плов с нутом, кишмишем и барбарисом, шаг №9

Промойте рис и откиньте на дуршлаг. Переложите рис в казан и разровняйте поверхность. Аккуратно влейте примерно 1 л кипящей воды (она должна быть выше уровня риса на 2 см), закройте казан крышкой, затем снимите ее и уменьшите огонь до среднего. Когда вода исчезнет с поверхности, накройте казан крышкой и варите плов 30 мин на минимальном огне.

Шаг 10

Фото приготовления рецепта: Плов с нутом, кишмишем и барбарисом, шаг №10

Аккуратно разрыхлите рис и переложите на блюдо. Отложите корейку, чеснок и острый перец. Перемешайте рис с мясом. Сверху разложите куски корейки, чеснок и острый перец. Подайте плов на стол.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, сообщите нам.

Иллюстрации к материалу: Shutterstock/FOTODOM

Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Гастроном своим друзьям и знакомым?

точно НЕ порекомендую

Не знаю

точно порекомендую

Спасибо! Ваше мнение важно для нас.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

}

КОММЕНТАРИИ

01.05.2022 20:04

Примерное время чтения: 2 минуты

2584

Ураза-байрам (Ораза-байрам) является днем окончания поста в священный месяц Рамадан, один из главных мусульманских праздников. В 2022 году Ораза-байрам наступает 2 мая. 

Ураза-байрам по-другому называется праздник разговения. Он является вторым мусульманским праздником после Курбан-байрама — праздника жертвоприношения. Ураза-байрам приходит сразу после окончания поста в Рамадан — месяца молитв, когда мусульманам запрещено воздерживаться от еды и напитков от восхода до заката солнца.

Рамадан и Ураза-байрам приходят по лунному мусульманскому календарю. Каждый год праздники выпадают на разные даты. В 2022 году священный месяц Рамадан начался с заходом солнца 1 апреля. Завершится Рамадан 1 мая.

А в понедельник, 2 мая 2022 года, мусульмане будут отмечать праздник разговения Ураза-байрам. Начнется он после захода солнца, в ночь на 2 мая.

История праздника Ураза-байрам

Ураза-байрам называется  Ид ал-Фитр — это день благодарения Аллаху. Мусульмане благодарят его за возможность испытать благословение месяца Рамадан. Согласно поверью, если мусульманин соблюдал пост в течение Рамадана, то Аллах подарит ему милость на небесах.

Традиция отмечать Ураза-байрам зародилась во времена Арабского халифата, распространясь вместе с Исламом. В месяц Ид-аль-Фитр праздничные столы устраивали в Османской империи, Египте, странах северной Африки, Афганистане, Пакистане и других странах.

В праздник Ураза-байрам мусульмане по традиции приветствуют друг друга фразой «Ид мубарак», что значит «благословенный праздник».

В ночь перед праздником Ураза-байрам мусульмане молятся, прося у Аллаха благословения, а также читают Коран. Произнесенные молитвы в Ураза-байрам и Курбан-байрам будут обязательно услышаны.

Что можно и нельзя делать в Ураза-байрам?

К Ураза-байраму мусульмане готовятся заранее. Важно провести дома уборку, приготовить еду. Также по традиции мусульмане раздают деньги или продукты малоимущим.

В Ураза-байрам надевают лучшую одежду. Мусульмане отправляются на праздничную молитву ид-намаз, а затем встречаются за праздничным столом вместе со всеми с родными и близкими. За столом все просят друг у друга прощения и дарят подарки. В этот день уже разрешается есть и пить в течение светового дня.

По традиции в сам праздник Ураза-байрама запрещено заниматься домашними делами, работать в поле. Также запрещено ругаться с родными и близкими. 

Понравилась статья? Поделить с друзьями:
  • Сегодня таджикистан какой праздник отмечает
  • Сегодня суббота какой православный праздник
  • Сегодня строгий праздник
  • Сегодня сотрудники органов внутренних дел отмечают свой профессиональный праздник
  • Сегодня состоялся праздник осени