Символическое значение праздника масленица

Масленица – это отличная возможность от души порадоваться приходу долгожданной весны и тепла. Как и любой праздник, Масленица имеет множество символов и стародавних традиций.

Символом чего была Масленица?

До того как было принято христианство, русские люди исповедовали язычество – многобожие, поклонялись солнечному богу Яриле – персонажу, который олицетворял плодородие и силу жизни.

Именно тогда появился обычай печь различные блины как символ пробуждения долгожданного солнца после зимней стужи.

Масленица – это весенний праздник, который длился перед Великим постом целую неделю. Это были радостные проводы тяжелой зимы, веселое ожидание жизненных перемен к лучшему. Каждый из дней традиционной Масленицы имел свое собственное наименование.

Что означают блины?

Главный символ праздника – блины. Сам по себе блин очень походит на солнце, которое все с нетерпением ждут после длительной и холодной зимы. По этой причине блинов выпекали много – они были толстые или тоненькие, с начинками и без них, из пшеничной или ржаной, гречневой или овсяной муки. Подавали готовые блины с рыбой и икрой, медом или яйцами, но все же чаще – с большим количеством масла.

Необходимо было «умаслить» солнце, отсюда пошло и название праздника – «Масленица».

Богатые выпекали блины уже в понедельник, бедные – только в четверг или лишь в субботу. Опару для блинов хозяйки готовили по особым рецептам и сопровождали тайными обрядами. Не могла обойтись Масленица и без различных блинных гаданий. Самое известное – гадание по самому первому блину. Красивый, ровно выпеченный блин обещал незамужней девушке хорошего мужа и богатство, блин с сильно рваными краями – к несчастливому браку; толстое изделие – к умному и богатому жениху.

Значение чучела

Еще одним главным символом Масленицы является соломенное чучело, которое в некоторых старых источниках называли Мареной. Это был всем известный персонаж, который для рядовых людей воплощал в себе уходящую зиму и олицетворял отступающую перед жизнью смерть. Марену встречали с веселыми песнями в самом начале праздника и также весело провожали в конце. Провожая зимнюю стужу, жители деревни сжигали чучело на специальном костре, который разводился только на возвышенности. В христианстве смыслом Масленичной седмицы было примирение со всеми ближними, полное прощение любых обид, тщательная подготовка к Великому посту.

Проводы Масленицы организовывались для того, чтобы земля дала богатый урожай и чтобы «умаслить» почву, пепел от сожженного чучела специальные люди рассеивали над полями. Также люди верили, что при сожженное чучело унесет с собой все невзгоды и болезни.

Другие символы

Медведь – еще один узнаваемый символ Масленицы. Определенный человек наряжался в медвежью шкуру или тулуп. Ряженый ходил как настоящий медведь, а вокруг него образовывались хороводы, главная цель которых – разбудить не проснувшегося еще «медведя». Ряженый в свою очередь ловил кого-нибудь из ближнего хоровода и изображал «бой» животного и человека.

На Масленицу очень востребованным символом был круг.

Обычно прочное колесо от телеги украшали лентами и на высоком шесте перемещали его по деревенским улицам, с песнями объезжали много раз село на санях. Девушки пели и водили хороводы, так как по виду хоровод – это тоже импровизированное колесо.

Также с пригорков спускали старые горящие колеса. Согласно примете счастливый и богатый год ожидает того, чье колесо домчится до дома, ни разу не упав. Для девушек удачно докатившееся колесо означало скорое замужество.

О значении символов Масленицы смотрите в видео.

Какой праздник мы отмечаем и в чем отличие между сырной неделей и масленицей? В этой публикации JuicyWorld.org расскажет о преданиях, символизме и значении праздника, а как праздновать и в какие дни выбирать вам. Сырную неделю отмечают православные (orthodox) на протяжении 8-й недели перед Пасхой. Дата непостоянна, и привязана к дате Пасхи. В 2019 году «Сырную неделю» отмечают с 4 до 10 марта. Из названия очевидно, что отношение к блинам праздник не имеет. А имеет Масленица — народный праздник созданный природой. В 2019 году Масленица приходится на 20 марта (а «блинная неделя» отмечается с 14 по 20 марта — см. по дням ниже).

В отличии от религиозного праздника, Масленица традиционная не зависит от людских желаний, а основывается на астрономическом явлении — весеннем равноденствии — когда центр Солнца пересекает небесный экватор. По мнению академиков Б.А. Рыбакова и В.Ф. Миллера до прихода христианства празднование Масленицы у ряда народов использующих солнечный календарь было приурочено к весеннему равноденствию, и являлось началом нового года

Давние предки славяне были более мудрыми, чем сейчас пытаются их показать. Обрядовая сторона и символический смысл Масленицы очень сложный и многосоставной, включает в себя обряды, относящиеся и к началу нового цикла, к «стимуляции» плодородия, и к культу предков. Главными героями действия была сама «Масленица» воплощенная в чучело. И блины, как символ солнца. Некоторые не доказывая связь просто утверждают что дескать блины не являются и никогда не являлись символом солнца у славянских народов, а были поминальным блюдом, и они соответствуют поминальной сущности Масленицы. Как правило такие «исследователи» никаких доказательств не приводят и не понимают самой сути рождения-смерти, к примеру того же дня-ночи, зимы-весны и т.д.

Патриарх Адриан, пытался уничтожить этот «бесовский праздник» — Масленицу, но не успел, однако сократил время празднования на 8 дней. Позже попытки изжить празднование продолжалось, но уже цель была «подменить» празднование на христианскую «сырную неделю».

Масленица символизировала умирающее и возрождающее собой божество (на Руси Жар-птица – подобна египетской птице Феникс, но в отличии от Феникса Жар Птица возрождается не раз в 500 лет, а ежегодно). Считалось, что именно после дня весеннего равноденствия земля начнёт просыпаться от зимнего сна и родит новую жизнь, начнёт плодоносить.

Функцию стимуляции плодородия несёт сожжение чучела Масленицы, как уничтожение старого и иссякшего плодородия. Смерть во имя будущего рождения, толчок для нового возрождения плодоносных сил. Масленица символизировала средоточие плодородия и плодовитости, а ритуалы проводов должны были сообщить это плодородие земле: пепел от «чучела», раскидывали по полям. Состоящей из цикла «жизнь — смерть — плодородие», в славянской мифологии это Маржана (Мара-Морена, Морана) — богиня одновременно и смерти и плодородия.

Одним из самых главных символов Масленицы был блин, как символ — Солнца. В этой публикации JuicyWorld.org описывать всю сложность и важность ритуала невозможно, так как это огромный материал, да и «современные» люди оторваны от гармонии с природой, понятия жизни и многие ритуалы и значения попросту забыты или ассимилированы пришедшей религией.

Некоторые ученые считают, что у славян и у других народов блин не был «символом» солнца. До сих пор идут споры и о возможности включения Иисуса Христа в число умирающих и воскресающих богов плодородия. По мнению сторонников мифологической школы, учитывая взаимосвязь «умер-воскрес», утверждения «Я есть Хлеб Жизни» и «Вино — кровь Моя», как относительная, но всё же связь с жизнью — рождением и плодородием. Эта схожесть и позволила православию довольно плотно связать Пасху с славянской Масленицей, так как не смогла подменить этот древнейший культ.

Всё что нельзя было заменить было адаптировано. Так же как заменили праздник Купала (славянский бог плодородия) на Иван Купала (Иоанн Креститель) и многие другие языческие, родовые праздники. Христианство не опиралось на календарь природы — лунному календарю или солнечному. Солнцестояние (равноденствие) и переход от зимы к весне, а заменило даты и приурочило к мифологическую жизнь Иисуса Христа, запрещая астрономию, медицину и прочие науки.

Символизм в приготовлении блинов

Именно в масленицу пришел фразеологизм: «первый блин комом». Хозяйка знала: есть первый блин нельзя — он предназначался предкам (живому этот блин станет комом в горле). Первый блин нужно испечь утром, и положить его на отдельное блюдце. Вечером начиналась трапеза, и чествовали память предков. Хозяин дома относил утром приготовленный первый блин — «дань» и ставил у окошка на чердаке.

На третий день «жертвенный блин» — дань умершим родственникам — отдавали птицам, чтобы они угостились сами и, полетев, передали предкам привет от тех, кто не забыл про свой род.

Считалось, что чем больше приготовить на Масленицу блинов тем больше в доме поселиться счастье. Блины символизировали богатый урожай в следующем году, ведь окончание Масленицы – начало нового года.

Чтобы в хозяйстве была здоровая и хорошая живность: кони, волы, коровы, овцы и т.д., в день чествования Велеса хозяйка выпекала лепешки, которыми, в богатом доме баловали и кормили скот.
Последний блин, который выпекали, также требовал особого внимания. Считалось, что последний блин надо оставить на сковороде «чтобы дом всегда был богат».

Блинная неделя.

здесь смотрите — Рецепты блинов >>

Различают «узкую Масленицу», которая длится первые три дня (в этом году с 14.03 по 16.03.) и «широкая Масленица» с 17.03. по 20.03).

14 марта 2019 г. Четверг — «Встреча»
4 марта 2019 г. Понедельник — начало «Сырной недели»
День встречи Масленицы. Утром свекровь и свекор отправляли невестку на день к отцу и матери, а вечером приходили к сватам в гости. Обговаривалось время и место гуляний, состав гостей. К этому дню достраивали снежные горы, качели. Начинали печь блины. Первый блин, согласно традиции хранили 3 дня (читайте выше), а позже скармливали птицам. В понедельник из старой соломы, сена сооружалось чучело Масленицы, которое насаживали на кол и возили в санях по улицам. Иногда использовали одежду и другие подручные материалы — чтоб старые вещи сжечь, а новые получить.

15 марта 2019 г. Пятница — «Заигрыш»
5 марта 2019 г. Вторник («Сырная неделя»).
В этот день происходили смотрины невест. Все масленичные обряды, сводились к сватовству. У молодых не семейных пар было принято обмениваться любовными посланиями, «заигрывать» друг с другом. С утра молодые люди играли в снежки, катались с гор (снежных горок), после чего их приглашали поесть блинов. Был день сватовства — чтоб в «Красную горку» сыграть свадьбу (Народное название первого воскресенья после Пасхи. В церковной традиции праздник называется Антипасхой или Фоминым воскресеньем ). В этот день звали родных и знакомых. Для зазывания Масленицы произносили слова: «У нас горы снежные готовы и блины напечены – просим жаловать!».

16 марта 2019 г. Суббота — «Лакомки»
6 марта 2019 г. среда — («Сырная неделя»).
В этот день зять приходил к теще на блины, которые она сама готовила. Традиционные визиты «к теще на блины» актуальны и сегодня. Кроме зятя теща приглашала и других гостей.

17 марта 2019 г. Воскресенье — «Разгул» (или Разгуляй)
7 марта 2019 г. (четверг).
С этого дня начиналась так называемая «Широкая Масленица»: хозяйственные работы прекращались, празднования разворачивались во всю ширь. Народ предавался всевозможным потехам, устраивались катания на лошадях, кулачные бои, различные соревнования, которые завершались шумными пирушками. Главное действие в этот день был штурм и захват «снежного городка». Смысл этого дня, как и всей Масленицы — выплеск накопившейся за зиму негативной энергии и разрешение различных конфликтов между людьми.
Масленичные гулянья повсеместно сопровождались разведением костров и ритуальными прыжками через огонь. Отличительной чертой гуляний были масленичные песни.

ЗДЕСЬ >> Василий Суриков (Vasily Surikov) — русский живописец

18 марта 2019 г. Понедельник — «Тещины вечерки»
8 марта 2019 г. (пятница)
В этот день с ответным визитом теща приходила в гости к зятю. Теща приходила в гости со своими родственниками и подругами. Блины в этот день пекла жена зятя. А Зять должен был продемонстрировать свое расположение к теще и ее близким, потчевать их лучшими продуктами.

19 марта 2019 г. Вторник — «Золовкины посиделки»
9 марта 2019 г. (суббота)
Молодые невестки (жёны) приглашали в гости к себе золовок (сестер мужа) и других родственников мужа. Если золовка была не замужем, то невестка приглашала своих незамужних подруг. Если сестры мужа уже были замужние, то невестка звала свою замужнюю родню. Невестка должна была подарить золовке какой-нибудь подарок. Разумеется и в этот день пекли блины и угощали друг друга.

20 марта 2019 г. Среда — «Проводы»
10 марта 2019 г. Воскресенье
Кульминация всей масленичной недели. Все близкие люди просили друг у друга прощения за все причиненные за год неприятности и обиды. Вечером поминали усопших, ходили на кладбище прощаться со своими родственниками. В этот день ходили в баню. Посуду тщательно мыли, а остатки праздничной еды сжигали. В конце праздника торжественно сжигали чучело Масленицы. А пепел рассыпали по полям.

Многие обряды Масленицы, такие как «целовник», также заменены христианством, но ранее бывший у славян (Иван Забелин сравнивает его с «языческим поклонением»), смотры молодожёнов («столбы»), их «гостевания», катания с гор и на упряжках, шуточные преследования холостых, связаны с молодожёнами и неженатой молодёжью. Этим общество показывало исключительную важность брака для воспроизводства населения, и поэтому чествовало молодых людей репродуктивного возраста.

ЗДЕСЬ >> смотрите Владимир Егорович Маковский — художник (брат К.Е.Маковского)

Плодовитость людей в народном сознании была неразрывно связана с плодородием земли и плодовитостью скота. Есть несколько заблуждений по поводу «перехода» Масленицы от Власия. Ряд ученых, в том числе и Н. Дубровский, считают, что Масленица перешла с празднования «Власия» — Власьев день (коровий праздник). Власию молятся о сбережении домашнего скота. Эта подмена была введена христианством вместо празднования и поклонения Велесу — Бог достатка и благополучия.

Велес являлся одним из могущественных богов древних славян, и считался покровителем лесов и животного мира (в узком понимании). Он выполнял в мире славян и другие жизненные циклы: смена ночи и дня, выдоха и вдоха, радости и печали. Причем они не просто сменяют друг друга, а помогают людям постичь основы жизнедеятельности, и учат людей ценить то, что они имеют, и мужественно переносить сложности. Отсюда, скорее всего, пошли и многие ритуалы в масленицу: кулачные бои – подрались, посмеялись, попросили прощения и стали жить дружно.

О блинах

Чьи блины были самыми древними, не известно. Но их пекли повсеместно, и к примеру китайские блины известны с IV века до нашей эры. Известно, что праславяне пекли блины задолго до начала новой эры. Блины известны и многим другим народам. Другой вопрос насколько в народе помнят и знают о символизме блина. Называются блины в разных странах по разному: в Мексике – тортильяс, в Италии — креспелле, в Германии — пфанкухен, в Швеции — рагмурк, в Польше — латкес, в Израиле –лэвива, во Франции — креп, в Британии и Америке –пэнкэйк. Говорят, что можно в любой стране сказать слово блины, и все повара поймут что вы спрашиваете.

Сравнивать празднование и символизм в этой публикации JuicyWorld.org не будем, лишь скажем, что связь между Масленицей и карнавалами в Европе есть. Еще во времена Иоана IV Грозный, один из иностранцев побывавший в Москве писал: «Масленица напоминает мне итальянский карнавал, который в то же время и таким же образом отправляется… Карнавал тем только отличается от масленицы, что в Италии день и ночь в это время ходит дозором конная и пешая городская стража и не позволяет излишнего буйства; а в Москве самые стражи упиваются вином и вместе с народом своевольствуют».

7 Рецептов блинов на Масленицу и рецепты сырников

Масленица – праздник восточных славян. Он существует на протяжении долгих веков и начинает историю с языческих времен. Идет он в течение недели перед Великим постом, проводится весело и задорно, с большими народными гуляниями, символизируя окончание зимы и приход весны. За это время появилась масса традиций и обычаев, а блины стали его главным символом.

Что такое Масленица?

Праздник Масленица является пограничным между зимой и весной, сохраняет черты элементов славянской мифологии, которая сформировалась до крещения Руси. Он длится одну календарную неделю. После него наступает Великий пост, до которого от начала торжеств ровно 56 дней. Тем веселее и с большим воодушевлением отмечается этот семидневный отрезок.

Почему так называется?

Название произошло от масла, которое, как и другие молочные продукты, будет под запретом после окончания недели. Ровно по завершении Прощеного воскресенья начнется семинедельный Великий пост, а семидневка перед ним получила название Масленица. Но впрочем оно не всегда было таковым. Раньше праздник именовался Комоедицей, а начало этого сложного слова означало у древних славян медведя.

Как раньше называлась Масленица?

«Ком», то есть медведь, просыпался в это время, и люди хотели задобрить отошедшего от зимнего сна зверя. Ведь он хозяин меда, а для древних русичей это лакомство – источник здоровья и силы. Поэтому благословенный праздник назывался Комоедицей.

Интересный факт: когда говорят, что первый блин комом, то это неправильно. Первый круглый и пышный символ Масленицы якобы отдавался «комАм», то есть предназначался для медведей, чтобы их задобрить.

Масленица – языческий или православный праздник?

Часть традиций праздника идет от языческих обычаев древнеславянских народов. Он изначально символизировал весеннее равноденствие, когда ночь становилась короче, а день длиннее. Обычно этот момент выпадал на 20-21 марта, и бог Ярило, символизирующий Солнце, начинал растапливать сугробы.

Но после Крещения Руси какое-то время церковь не принимала эти обряды, хотя и не запрещала их. Лишь уже ближе к XVII веку Масленицу сократили до 7 дней (раньше празднования шли 14 суток). Православная церковь изначально не включила ее в святцы, но поскольку в Библии есть упоминание Сырной недели и Прощеного воскресенья, впоследствии они органично вошли в недельное празднование. Масленицу приурочили к Великому посту, перенеся примерно на две недели назад. Так этот праздник стал православным, сохранив и языческие черты.

Когда начали отмечать масленицу?

Праздник уходит своими историческими корнями далеко в древние времена, и отмечали его задолго до крещения Руси в 988 г. Во всей Европе есть аналоги Масленицы.

Интересный факт: Вастлавьи или Скандинавский карнавал отмечается в Дании, Латвии, Норвегии, Эстонии, вместо блинов там вкусные булочки с начинками. В Словении есть Курентованье, когда изгоняют зиму, а в Хорватии – Звончары, на которых молодые ребята надевают на себя шкуры, маски и рога и «пугают» студеное время года.

Сначала Масленица была только языческим праздником и имела огромный сакральный смысл. Земля воскрешалась, огонь приходил на Землю и будил богиню плодородия и любви – Лелю. Все было красиво, романтично и пользовалось огромной популярностью у народа. Для славян это и вовсе было празднованием Нового Года, ведь он начинался для них в марте. А в XVI веке и пришло нынешнее название праздника, именно тогда она стала православной, хотя и сохранила некоторые черты прошлого.

Мясо есть было нельзя, но вот маслить блины и потреблять молочные продукты можно, поскольку Великий пост еще не наступил. Именно тогда праздник приобрел более современный облик и стал пользоваться большой популярностью и у простого народа, и у знати.

Когда начинается и сколько длится?

У Масленицы нет фиксированной даты, и празднуется она строго за 8 недель до Пасхи. За семь «седмиц» начнется Великий пост, а за несколько дней до него можно шумно повеселиться и вкусить земные блага, отдавая дань бренным интересам и маленьким человеческим слабостям перед предстоящим душевным и физическим очищением. По нынешним канонам длится она 7 дней, с понедельника по воскресенье. Теперь это не двухнедельные торжества до и после весеннего равноденствия, как это было у древних славян.

Почему сжигают чучело на Масленицу?

Изначально сжигание чучела у язычников означало обновление, своеобразное очищение и гибель всего нехорошего, а затем и возрождение чего-то нового. Поскольку это был приход нового года, то это символический жест, когда все плохое оставалось в старом временном отрезке, а хорошее, вместе с весенним Солнцем, оставалось с празднующими. Можно сравнить такое чучело со сказочной птицей Феникс, которая проходила очищение огнем, чтобы возродиться заново и стать еще более сильной и привлекательной. И урожай после сожжения должен был стать хорошим, только пепел требовалось развеять по полям.

Почему на Масленицу пекут блины?

В древних традициях блин является поминальным блюдом, и именно так славяне почитали память усопших. Поэтому до сих пор является дискуссионным вопрос – кому отдавать первый из них? «КомАм», то есть медведям, чтобы их задобрить, с поминальными целями в память о предках или же главе семейства – вот три варианта первенства. Интересно, что символом самой Масленицы блин стал только в 19 веке, причем он обозначает Солнце. Светило и раньше присутствовало в языческих праздниках, ведь именно оно растапливало снега и пробуждало богиню Лелю. А внешне румяный и масленый блин, конечно, похож на жаркое весеннее Солнце.

Интересный факт: в Великобритании, где тоже отмечают аналог Масленицы, в 1994 году испекли рекордный по своим размерам блин. Но белорусы пошли еще дальше, и в 2016 году миру был явлен двухметровый в диаметре драник, на изготовление которого пошло 30 кг картофеля.

Блины бывают разных видов – толстые и тонкие, на кефире, молоке, сладкие, мясные и рыбные. Но в честь названия этого торжества хозяйки обычно пекут круглые мучные кушанья и приправляют их маслом.

История праздника – как появилась Масленица?

Историки до сих пор спорят, какой бог был «главным» в Масленицу: Ярило, повелевавший энергией Солнца и приносящий весну, или Велес, способствующий плодородию скота. Но если принять главенствующий вариант исторического толкования, то все-таки праздник этот приходился на неделю до и после весеннего равноденствия 21-22 марта. Верования говорили, что чем лучше отметить его, больше веселиться, эффектнее сжечь чучело, тем лучше будет урожай. С приходом христианства, сначала настороженно относящегося к языческому обряду, праздник все равно продолжали отмечать. И к началу 17-го века он уже стал православным, начинался за 56 дней до Великого поста и длился уже неделю. Также праздник стал еще более веселым и радостным.

Интересный факт: Петр Первый ездил по улицам нового столичного града на запряженном лошадьми корабле. Елизавета Петровна, его дочь, съедала на Масленицу по две дюжины блинов. А Екатерина Вторая устраивала массовые костюмированные шествия, в которых принимало участие по 200-400 человек. Так что размах празднования был велик.

Гулять на славу на Руси в этот праздник продолжали, и сегодня традиция продолжает жить. А еще с XIX века появилась традиция кулачных боев. Она пошла от языческих верований о связи Масленицы и будущего урожая. По легенде, сила участников противостояний переходила к пшенице. В хороводах участвовали только статные парни, и это способствовало по поверью росту льна. А бражничанье в данный период времени увеличивало приплод скотины. Так что это праздник, в котором тесно сплелись многие народные русские верования.

Что можно и чего нельзя делать на масленицу?

В праздник нельзя есть мясо и продукты, сделанные из него. Это своеобразная подготовка к Великому посту, который последует за масленичной неделей. Зато можно:

• есть блины и другие продукты, например, рыбу и сыр;
• участвовать в кулачных боях;
• кататься на санях и взбираться на столб за призом;
• купаться в проруби;
• жечь чучело Зимы.

Тот, кто радоваться в Масленицу не будет, рискует прожить следующий год тускло и уныло.

Масленичная неделя

Считалось, что прожить дни, в которые идет Масленица, надо так, чтобы потом не было мучительно больно от упущенного времени. У каждого из них есть свое предназначение.

Понедельник

Это день встречи праздника, когда из соломы делали чучело надоевшей Зимы, а затем везли его на санях. Потом ставили будущий центр притяжения празднеств Масленицы на горе, чтобы вернуться к нему в воскресенье и сжечь. В понедельник было принято кататься на санях с гор.

Вторник

По-другому он назывался «заигрыш». Везде появлялись многочисленные ряженые, на улицах устраивались представления скоморохов, кукольные театры с любимым героем Петрушкой развлекали людей. На санях весело катались по улицам, принято было ходить по домам родственников, друзей и знакомых, где устраивались концерты с участием самодеятельных артистов, от чего становилось еще радостнее. Именно во вторник наибольшей популярностью пользовались медвежьи забавы. Дрессированные звери показывали трюки.

Среда

Среду можно было назвать днем чревоугодия, когда самые разнообразные блины подавались везде: на улицах и в домах. А еще к ним шли различные напитки, везде торговали пряниками, орехами, а также разливали душистый чай из самоваров.

Четверг

Разгуляй – так назывался день, который знаменовался хороводами, песнопениями, играми в снежки. Не все забавы были безобидны, именно в четверг шли ожесточенные кулачные бои «стенка на стенку».

Пятница

Пятница именовалась «тещиным вечерком». В среду приходили к родителям, а к концу недели уже мама жены вместе с мужем направлялись в семью зятя. Правда теща должна была предварительно все прислать для готовки – половник, сковороду, таганок и прочие аксессуары, а тесть отправлял мешок муки, баклажку масла. Если в пятничный день почтенные родители не приглашались в дом зятя, это приводило к резкому ухудшению отношений. Поэтому зазывали тещу еще с утра при помощи друзей или детей.

Если семейства недавно породнились, то на масленичную неделю обязательно планировались два визита – свой и родственников со стороны жены или мужа. А еще часто приезжали в пятничный день к тем, кто участвовал в недавних свадебных торжествах, причем делали это на красивых расписных санях.

Суббота

По-другому день называется «золовкины посиделки», и означал он, что невестки приглашали золовок. Еще в субботу традиционно поминали почивших родственников, и вот здесь сакральный смысл блинов был как нельзя кстати.

Воскресенье

Это венец праздника. Этот день также называется «прощеным», поскольку по христианскому обычаю люди извиняются друг перед другом, прежде всего перед близкими людьми. В этот день наступала пора вернуться к чучелу Зимы, водруженному на гору, и торжественно сжечь его. А еще в костер принято бросать остатки блинов и прочих угощений. Детям при этом говорили, что вся вкусная еда сгорела, и теперь придется обойтись без нее, ведь наступает Великий пост.

Традиции и обычаи

За многовековое существование Масленица приобрела многие традиции и обычаи. Само по себе её празднование, проводящееся за 56 дней до Пасхи и длящееся неделю, является устоявшимся обычаем. Также очень четок и расписан по дням масленичный порядок действий – от встречи в понедельник с изготовлением и водружением на возвышенность чучела Зимы, до его символического сожжения в воскресенье.

А вот традиций на Масленицу очень много:

• поедание румяных блинов;
• катание с гор и на санях;
• кулачные бои;
• медвежьи забавы;
• представления и шутейные концерты.

Все, что наполняет веселый и шумный праздник, отмечаемый по многовековому обычаю, и является следованием устоявшимся за долгие годы традициям.

Проводы Масленицы

Это апофеоз и кульминация праздника. В некоторых губерниях в масленичную упряжку, которая везла чучело Зимы в места его сожжения, запрягались сотни лошадей. В разгоревшийся огромный костер бросали поминальную пищу. В ряде мест страны чучело не жгли, а хоронили, а иногда кавалькада лошадей, везших его к месту сожжения, имитировала похоронную процессию с ряженым попом и плакальщиками.

А прощались с Масленицей уже в понедельник, когда начинался Великий пост. Его называли «чистым», поскольку все ходили в баню, а женщины до блеска драили посуду, освобождая ее от остатков и малейших следов пищи. Вот так начинали очищаться от греха.

Масленица в советскую эпоху

Когда произошла революция, а потом случилась гражданская война, о Масленице вовсе не вспоминали. Людям банально было не до вкусных и ароматных блинов. Потом попытались заменить этот многовековой праздник на антирелигиозный.

Интересный факт: в 1923 году «Известия» призывали убрать старую Масленицу, разгульную и шумную, а праздновать новую, красную, которая поможет народу культурно развлекаться и пропагандировать социалистический быт.

Но народ в новом ключе развлекаться не захотел, и «красный день календаря» исчез из него к середине 20-х годов прошлого столетия. Вспомнили о Масленице уже в 60-е годы, а поскольку все-таки корни праздника уходят не в христианство, а в язычество, то решили, что он будет не религиозным, а советским.

Назвали торжество «Проводы русской зимы», сократили его программу с недели до одного дня, вывели в парки и на улицы массовиков-затейников. Часть атрибутов настоящей Масленицы оставили, в частности, сожжение чучела было признано идеологически выдержанным действом. До него были концерты, торговля дефицитными товарами, торжественная часть, которая была присуща советскому времени. Максимально пытались разорвать связь праздника с религией, но народ как просил прощения в этот день, так и отвечал в ответ: «Бог простит».

В каких странах празднуют Масленицу?

Конечно, максимально приближенно к России ее празднуют в республиках и странах бывшего СССР. Но на этом география замечательного торжества не заканчивается. В Шотландии в эти дни пекут постные лепешки. А в Польше празднуют «жирный четверг».

В Чехии мужчины мажут лица сажей, дабы быть неузнанными. За каждым из них едет привязанное полено, которое они ловко вешают на шею девушкам, и снимать его нельзя. Во Франции Масленица приходится на «жирный вторник», во время которого едят блины.

В Англии не только хозяйки удивляют прекрасными блинами, но и бегают наперегонки с раскаленными сковородками. Обычай берет свое начало с 17 века. В Бельгии и Голландии проводится трехдневный карнавал, а главное блюдо – мучные изделия со вкуснейшим шпиком. В Греции, в убранстве улиц, в масленичные дни широко используют венки, а во многих киосках продают деревянные жезлы, символизирующие торжество.

Интересное видео о Масленице

Символика Масленицы

Издавна Масленицу считали самым веселым и разгульным славянским праздником. Сегодня мы не так  привязаны к земледельческому циклу, как наши предки, поэтому сейчас Масленица для нас — это хороший повод повеселиться. До христианства Масленица отмечалась в дни весеннего равноденствия. Сейчас этот праздник справляют на неделе, предшествующей Великому Посту. На Руси в эти дни устраивались гулянья, игры, конкурсы.  В каждом доме пеклись блины. Ходили в гости  друг к другу, угощались, веселились .

Источник

Понравился материал? Поделитесь, пожалуйста, ссылкой в социальных сетях:

Масленица в России является всенародно любимым и веселым праздником-обрядом с хороводами, песнями, играми в конце зимы. И хотя торжество имеет языческие корни, оно прочно вошло в историю славянского народа и отмечается в современном мире.

Кроме того, Масленица стала частью подготовки православных к Великому посту. Масленичная неделя еще называется Сырной или мясопустной седмицей. В эти дни нельзя есть мясо, можно — сыр и другие молочные продукты.

Какого числа наступит Масленица в 2023

Масленица не имеет определенной даты. Каждую весну она приходится на разные числа. «Перемещение» масленичной недели связано с тем, что Великий пост также ежегодно «меняет» даты.

В 2023-м Масленица наступит в понедельник 20 февраля и продлится до воскресенья 26 февраля. С понедельника 27 февраля начнется Великий пост, который продлится 48 дней и завершится праздником Светлой Пасхи 16 апреля.

Масленичная неделя — 2023 по дням и заговоры на блины

Официальный сайт мэра Москвы

Каждый день масленичной недели имеет название и предназначение. То, что дозволено делать во вторник, не принято проводить в пятницу. По поверьям, строгое следование традициям оберегало человека весь год.

В Масленичной неделе выделяются две части: с понедельника по среду — это узкая Масленица, а с четверга по воскресенье — широкая Масленица. В первую допускалось заниматься домашним хозяйством и подготовкой к праздничным посиделкам, а всю вторую нужно было полностью посвятить гуляниям, забавам, отложив дела на потом.

Понедельник — Встреча

В первый день из соломы и старых вещей мастерили чучело, сооружали горки и снежные городки, вешали качели.

Хозяюшки принимались печь блины. Тесто замешивали с самого утра, добавляя в него пару капель воды из родника или ключа.

«Первым блином предков угощаю, заветы и традиции их соблюдаю. Блином угощайтесь, за нас заступайтесь. Угощение примите, благополучие нам пошлите», — говорила хозяйка дома, замешивая тесто на Встречу.

Самый первый блин отдавали нищим или малоимущим на помин усопших родственников. Остальные подавали к столу, чтобы угостить пришедшую в гости родню. За едой обсуждали готовящееся празднование Масленицы и возможное предстоящее сватовство.

Блин — это солнце? Самые распространенные заблуждения о Масленице

Вторник — Заигрыши

Второй день отводился смотринам невест. Отсюда и пошло название — девушки заигрывали с парнями. Поэтому блины готовили, в первую очередь, для суженого. При замешивании теста и выпекании наговаривали различные слова любви.

«Блинками парней угощаю, суженого своего разыскиваю. Как угощение кончится, так любовь в мои двери постучится, меня в одиночестве не оставит. Будет наша семья богата да сыта, ни в чем нужды не узнает», — шептали девушки.

В этот день молодые люди на Руси ходили по домам и выбирали себе половинку. Если все складывалось удачно, свадьбу назначали на Красную горку, сразу после Пасхи.

На Заигрыши начинали зазывать Масленицу: «У нас горы снежные готовы и блины испечены — просим жаловать!»

Среда — Лакомка

Третий день масленичной недели — самый разгар праздника. Хозяйки пекли блины с разнообразными начинками. Заворачивая вкусную добавку, женщины обязательно делали заговор.

«Блинок к блинку испекла, каждый румяный, словно солнышко, плоский как монета. Лакомство в них заверну, достаток в дом привлеку», — говорила прозорливая хозяюшка.

Важно, чтобы лакомство попробовали как можно больше гостей, давая взамен мелкую монетку.

Полученные деньги собирали в мешочек и прятали в укромном месте. По поверью, после этого в дом должен прийти достаток.

На Лакомку зять приходил в гости к теще. Она встречала мужа дочери стопкой блинчиков с пылу с жару.

По количеству блюд на столе судили о том, какое отношение к себе заслужил зять за прошлый год.

Чем добрее теща в этот день, тем лучше сложатся отношения у ее дочери с новой семьей.

Четверг — Разгуляй

Четвертый день является началом Широкой Масленицы. Хозяюшки пекли дрожжевые блины, предварительно заговаривая опару. Они ставили миску на пять монет и замешивали тесто.

«Блины для угощения готовлю, на монетах звонких настаиваю. Кто моим блинком угостится, тот и обогатится. Деньги раздам нуждающимся, чтобы в моей жизни беды не было, бедности ничто не привлекало», — гласил заговор на прибыль.

Румяные блины «текли» рекой. Отовсюду слышались музыка и смех: народ выходил участвовать в потехах и гуляньях. В центре поселения устанавливали чучело Масленицы на шесте. Девушки водили хороводы и качались на качелях, а юноши состязались в силе и ловкости — перетягивании каната, кулачных боях, залезании на ледяной столб и, конечно же, в захвате снежной крепости. На улицах пели скоморохи, веселились ряженые.

Отсиживаться дома в этот день нельзя. Бытовало мнение, что тех, кто не выйдет на Разгуляй, настигнут горести и неудачи. Празднование продолжалось до вечера и завершалось прыжками через масленичный костер.

Тест: Какой вы блинчик?

Пятница — Тещины вечерки

В отличие от среды, когда тещи ждали зятьев, в пятницу с ответным визитом к молодым приходили родители.

Традиционное угощение пекла дочь по рецепту, который ей достался от старшего поколения (бабушки или прабабушки). Молодые хозяйки верили, что это привлечет в дом благополучие и хорошие деньги.

«Блины из старины пришли, румяные запеклись, золотом налились. На сковороде шипели, деньги приманивали. Блинками угощусь, деньги привлеку, в кошель спрячу, никому не покажу», — приговаривала женщина во время готовки.

Теща также приводила с собой подруг, чтобы похвастаться зятем. А он всячески выказывал гостям уважение.

Суббота — Золовкины посиделки

Молодые невестки приглашали в дом сестер мужа и незамужних подруг. Хозяйка дарила подарки и угощала блинами на кефире.

Считалось, что чем пористей блинок, чем больше в нем дырочек, тем больше денег появится в ближайшем будущем в доме. Угощая, брали символическую монетку и клали в карман со определенными словами.

«Копейка мала соринка, да рубль бережет», — гласил заговор.

Также в субботу собравшиеся девушки и женщины гадали на будущее.

Воскресенье — Прощеное воскресенье

Совершалось заговенье перед Великим постом. На самом высоком холме сжигали чучело Масленицы и ходили на кладбище, чтобы помянуть умерших родных.

Люди обязательно просили друг у друга прощения и сами старались забыть прошлые обиды. При встрече говорили: «Прости меня», а в ответ слышали: «Бог тебя простит», чтобы начать Великий пост без отягчающих душу мыслей.

История и традиции Масленицы

История Масленицы уходит в глубину веков. Яркая, шумная, веселая и сытная Масленица объединяет в себе народные традиции русской культуры и глубокий смысл христианской веры.

Появился праздник еще на языческой Руси. Изначально это были проводы зимы и приветствие скорого прихода весны. Жизнь и достаток человека в то время зависели от сезона и погоды за окном. После тяжелой, холодной и нередко голодной зимы люди искренне радовались потеплению. Они ждали, когда скотина сможет насытиться зеленой травой, а на столе в достатке появится еда.

Фото: © РИА Новости

Проводы зимы назывались Комоедицей. Имя праздника произошло от слова «кома» — медведь. Животное считалось одной из ипостасей языческого бога Велеса. Кстати, присказка «Первый блин комом» относится к тем же медведям. По тогдашней традиции часть первых блинов отдавали медведям. Люди верили, что так можно задобрить Велеса и ускорить приход цветущего сезона.

Изначально на Масленицу пекли не блины, а пряники, которые подавали с киселем. Ученые высказали предположение, что самый первый масленичный блин получился именно из киселя в IX веке. Но популярность он обрел не сразу.

Главным кушаньем долгое время считался «сладкий хворост». Блины перешли в разряд символа Масленицы лишь спустя семь веков. Бытует мнение, что народ подметил сходство румяного угощения с солнцем и сделал его ключевым блюдом праздничного стола.

Кроме Велеса, древние славяне почитали Ярило — бога весеннего Солнца. В его честь пекли похожие на солнечный диск лепешки и поджигали чучело — Мару. Она означала смерть и рождение природы. Последний приготовленный на масленичной неделе блин выбрасывался в огонь, дабы задобрить богов.

Традиция есть молочную пищу связана с тем, что в конце марта (именно тогда раньше праздновали Масленицу), в деревнях телились коровы, на столах появлялось молоко, а вместе с ним сметана и творог. Резать скот было крайне неразумно, а осенние запасы мяса уже были давно съедены, так что молочная пища и мучные изделия были основными блюдами.

Фото: © РИА Новости

Дошедшая до современности Масленица была адаптирована Русской православной церковью во второй половине XVIII века. Она стала своеобразным компромиссом между язычниками и церковниками. Праздник поставили в определенные рамки — его разрешалось проводить строго до начала весеннего поста. Количество дней тоже сократили — с 14 до семи. Нетронутыми остались лишь забавы, так как церковь согласилась, что после тяжелой зимы и перед строгим религиозным постом стоит сытно поесть, вдоволь повеселиться.

В настоящее время Масленица утратила языческую подоплеку. Праздник сводится к поеданию сытных и сладких блинов, гуляниям и ожиданию скорого прихода тепла. А выражение «Первый блин комом» трактуется как неудачная попытка сделать или предпринять что-то.

Как правильно есть блины на Масленицу

Фото: © РИА Новости / Валерий Титиевский

По древним поверьям, есть масленичные блины нужно руками. Никаких вилок и ножей на столе быть не должно, чтобы не навлечь беду.

Масленица обязательно отмечается в кругу семьи и друзей, которые встречаются за щедрым праздничным столом.

Рецепт блинов для ленивых — быстро и просто

Ингредиенты:

• Мука — 250 граммов;
• Вода — один стакан;
• Растительное масло — 40 граммов;
• Соль и сахар — по вкусу.

Способ приготовления блинов

Чтобы тесто получилось без комочков, ингредиенты смешивать в определенном порядке. Сначала — все сыпучие продукты, а потом жидкие.

Воду вливать маленькими порциями и тщательно перемешивать. Иначе образуются комки, которые потом сложно размешать.

Перед выпечкой предварительно разогреть сковороду. Лайфхак — чем больше сахара в блинах, тем быстрее они жарятся.

Блины подавать к столу с вареньем, медом, маслом или сметаной. Можно заворачивать в них начинку.

Чтобы добавка не вытекла из блина, его нужно правильно завернуть. Желательно положить наполнитель не в середину, а ближе к краю. Затем, сворачивая блинчик, подвернуть его бока.

Угощение будет лучше держать форму и не развалится в тарелке, если перед подачей на стол его еще раз немного обжарить.

Можно ли православному праздновать Масленицу — 2023

Официальный сайт мэра Москвы

По мнению духовенства, нет ничего дурного в том, чтобы поучаствовать в масленичных гуляниях или поесть блинов. Важно лишь то, как торжество воспринимает сам человек.

Сегодня Масленица — это добрая традиция, главная цель которой заключается в радости, веселье, отказе от ссор и раздоров.

Что нельзя делать на Масленицу — 2023

© РИА Новости / Komsomolskaya Pravda; 5-tv.ru

Празднуя сытную и радостную масленичную неделю, важно соблюдать некоторые ограничения:

• нельзя есть мясо. Семь дней до Великого поста в древности называли мясопустной неделей. В этот период запрещено есть мясные продукты.
• нельзя грустить и унывать. По поверьям, тот, кто не хочет участвовать в масленичной кутерьме, навлечет на себя неприятности и трудности.
• нельзя жадничать и отказывать в помощи родственникам. Масленица — время проявления щедрости.
• нельзя резать блины ножом. Считается плохой приметой. Нужно аккуратно разделить блин руками.
• нельзя ругаться и сквернословить. Ничто не должно нарушить всеобщее веселье.

В последний день Масленицы надо простить всех и попросить прощения самому, чтобы начать Великий пост с чистой совестью.

ТОП-4 совета диетолога для полезных масленичных блинов

Что можно есть на Масленицу — 2023

Кроме блинов, молока и молочных продуктов, разрешается есть рыбу и морепродукты. По мнению некоторых теологов, это дозволение связано с тем, что апостолы были рыбаками.

Гадания на Масленицу — 2023

Официальный сайт мэра Москвы

В народе полагали, что с помощью блинов можно снять порчу, очистить дом, разбогатеть и, конечно, незамужним девушкам обрести суженого. Чтобы это осуществилось, проводили масленичные гадания.

Гадание по первому блину на замужество

Если первый испеченный блинчик с легкостью перевернулся, то в этом году девушка выйдет замуж.

Если прилип к сковороде, то ближайшие три года — быть ей одной.

Если края ровные, то брак будет счастливым. Угощение получилось с рваными краями — стоит присмотреться к избраннику. Скорее всего, он вовсе не подходит девушке.

Количество крупных дырочек в блине «расскажет» про количество детей в будущем.

Если тесто на сковороде запеклось посередине, то суженый будет верным, а если сбоку, то нет.

Гадание по последнему блину на замужество

Если на столе были блинчики с разными начинками, то девушкам стоит обратить внимание, какой последний символ Масленицы им достался. Именно по начинке гадают на мужа:

• с маслом — ласковый и обходительный супруг;
• с творогом — хозяйственный, домовитый, прекрасный отец;
• с вареньем — весельчак, душа компании;
• со сметаной — нерешительный и мягкий;
• с икрой — богатый, работящий;
• без начинки — занудный и спокойный.

Гадание по блинам на благополучие

Испеченные блины помогут приоткрыть завесу тайны не только личной жизни, но и благополучия.

Если угощение получилось красивым и румяным, то год будет успешным.

Тонкий и бледный блинчик — к бедам и неприятностям.

Какие есть масленичные приметы в 2023

Официальный сайт мэра Москвы

Пасмурное воскресенье перед масленичной неделей — к урожаю.

Если в канун Масленицы трещат морозы, лето будет теплым, без изнуряющей жары.

Плохая погода на Прощеное воскресенье — к ясной и теплой весне.

Если на Масленицу на крышах много сосулек, то год будет успешным для любых начинаний.