Найдено рецептов: 76
111 ккал
25 мин
Свекла жареная с луком
Очень быстро, очень просто, очень дешево и очень вкусно!
102 ккал
40 мин
Свекла тушеная с морковью и луком
Такую свеклу можно подать в разных вариантах на ваш вкус.
93 ккал
2 ч
Свекольный маринад из свеклы как в столовой
Закусочная, быстрого приготовления, на ужин!
287 ккал
2 ч
Пхали из свеклы по грузински с орехами
Пхали — популярная закуска грузинской кухни.
113 ккал
30 мин
Икра из жареной свеклы с луком
Икра готовится быстро, получается вкусной и полезной
162 ккал
1 ч 45 мин
Карпаччо из свеклы
Красивое, простое, полезное и очень вкусное блюдо!
78 ккал
50 мин
Свекла с помидорами морковкой луком
Легкая, полезная закуска. Более вкусной икры вы еще не пробовали!
150 ккал
1 ч 15 мин
Запеченная свекла с лимонным соком
Хорошее и полезное во всех отношениях блюдо!
118 ккал
1 ч 45 мин
Маринованная свекла пряная
Маринованная свекла — отличный ингредиент для различных блюд
79 ккал
1 ч 20 мин
Намазка свекольная на хлеб
Вкусная и яркая намазка на хлеб для украшения стола!
88 ккал
8 ч
Салат сырая свекла по-корейски с луком и чесноком
Готовится очень просто, вкус в меру острый.
107 ккал
40 мин
Свекольная икра с имбирем
У икры нежный вкус, а имбирь добавляет свою остроту и аромат
90 ккал
30 мин
Свекольный ролл с творогом
Не пробовала молекулярную кухню? Самое время!
47 ккал
40 мин
Икра из свеклы с томатной пастой
Свекольная икра очень простое, но удивительно вкусное и полезное блюдо
106 ккал
30 мин
Маринованная свекла c чесноком
Просто, но вкусно. Убедитесь сами! И поделитесь с друзьями))))
147 ккал
1 д 30 мин
Гравлакс из лосося со свеклой
Яркая, вкусная и питательная закуска из красной рыбы.
64 ккал
13 ч
Маринованная свекла быстрого приготовления
Научись мариновать свеклу! Очень вкусный результат!
92 ккал
12 ч 20 мин
Классическая сельдь под шубой рулетом
Этот салат актуален всегда! Готовь и наслаждайся вкусом!
106 ккал
45 мин
Закуска с сельдью Клубнички
Вкуснейшая закуска с оригинальным оформлением!
164 ккал
40 мин
Канапе с сельдью и свекольным песто
Сельдь и свекла — традиционный дуэт в виде оригинальных канапе!!!
73 ккал
2 ч
Борщ холодный свекольный
Свекольный борщ так хорош летом в жару! Дарит сытость и очень бодрит!
181 ккал
9 ч
Домашняя вареная колбаса из курицы с желатином
Из простых продуктов, оригинальная, наивкуснейшая!
189 ккал
4 ч
Селедка под шубой в оригинальном оформлении
Не отказывайтесь от любимой селедки под шубой. Есть решение!
239 ккал
1 ч 10 мин
Слойки коробочки с начинкой
Любимая и взрослыми и детьми закуска, готовить быстро!
99 ккал
1 ч 30 мин
Селедка под шубой с яблоком рулетом
Сочный пышный необычный и очень вкусный рецепт
119 ккал
30 мин
Ленивая шуба с яйцом и селедкой
Очень быстрый в приготовлении и хорош на закуску
138 ккал
15 мин
Яйца с сельдью и свеклой на новогодний стол
Вкусная и сытная закуска для праздничного стола!
155 ккал
1 ч 15 мин
Вареная молочная колбаса
В натуральности домашней колбасы вы будете уверены!
75 ккал
4 ч 15 мин
Борщ селянский холодный
Максимум витаминов, минимум калорий, простота приготовления!
94 ккал
1 д 15 мин
Маринованные яйца куриные
Наивкуснейшие, оригинальные, простые, на праздничный стол!
120 ккал
1 ч 30 мин
Роллы селедка под шубой
Интересно, необычно, вкусно, для праздничного стола!
131 ккал
1 ч 15 мин
Вегетарианский бургер
Готовь полезный перекус! Родные оценят по достоинству!
131 ккал
1 ч
Картофельные корзиночки с начинкой в духовке
Универсальные корзиночки (тарталетки) из картофельного пюре
156 ккал
2 д
Малосольная красная рыба филе
очень необычно, вкусно, к бутербродам, экономно
170 ккал
1 ч 30 мин
Пхали и баклажаны с орехами
Пхали — одна из самых популярных закусок грузинской кухни.
172 ккал
6 ч 40 мин
Копченая скумбрия под шубой рулетом
Классический салат с оригинальной подачей!
69 ккал
2 ч
Лечо из свеклы на зиму пальчики оближешь
Необычное лечо — со свеклой! Супер вкусное блюдо!
84 ккал
3 д 2 ч 25 мин
Имбирь маринованный с овощами
Прекрасный вариант закуски! Рекомендуем взять на заметку!
32 ккал
1 ч 15 мин
Свекольник постный грибной
Бодрящий постный свекольник с грибами в помощь хозяйке в жаркое лето!
75 ккал
1 ч 40 мин
Вкусный винегрет с селедкой зеленым луком и капустой
Винегрет с зеленым луком — отличная закуска под водочку!
31 ккал
1 д 20 мин
Маринованная капуста со свеклой быстрого приготовления
Яркая, пикантная, аппетитная закуска — легко и просто!
85 ккал
3 д
Кремлевская хряпа закуска капустная
Кремлевская хряпа закуска капустная — хрустящая, красивая!
43 ккал
3 д 30 мин
Капуста Пилюска со свеклой
Яркая, красивая, сочная и хрустящая маринованная капуста!
28 ккал
1 д
Маринованная капуста со свеклой и чесноком быстрая
Вкусная и полезная закуска из белокочанной капусты!
139 ккал
3 ч
Блины с селедкой — Новогодняя Шуба в блинах с яйцом
Любимый салат в виде оригинальной закуски! Рекомендуем!
42 ккал
30 мин
Маринованная капуста крупными кусками со свеклой
Простая в приготовлении, но очень вкусная, ароматная и красивая закуска!
19 ккал
5 д 30 мин
Капуста по армянски
Вкусная, хрустящая, ароматная, острая капустная закуска.
113 ккал
1 ч
Слоеный салат Овощной торт с вареной колбасой и картошкой
Вареную колбасу можно заменить на любое отварное мясо
203 ккал
2 ч 30 мин
Домашняя куриная колбаса со свеклой и мускатным орехом
Колбаса из курицы получается нежной и не жирной.
209 ккал
25 мин
Рыбные шарики со свеклой яйцами сыром
Оригинальные холодные закуски с изысканным вкусом!
94 ккал
1 ч
Черные бобы и мангольд жареные с лепешками
Традиционное мексиканское блюдо на твоей кухне! Это просто!
33 ккал
1 д 1 ч 20 мин
Маринованная капуста со свеклой по-грузински на зиму
Вкусный и полезный рецептик грузинской кухни!
68 ккал
3 ч
Фаршированная рыба по-еврейски
Это знаменитое праздничное блюдо всех иудеев. Готовь вкусно!
230 ккал
1 ч 45 мин
Рулет сельдь под шубой в лаваше
Классический салат с оригинальной подачей блюда
41 ккал
13 ч
Имбирь маринованный розовый
Пикантная закуска сделает любое блюдо ярче! Освежает вкус!
73 ккал
1 ч 35 мин
Имбирь красный маринованный
Невероятно вкусная японская закуска! Готовь для родных!
40 ккал
1 ч
Свекла в сахарном маринаде
Вкусная овощная заготовка на зиму из свеклы.
146 ккал
30 мин
Гламурные свинки розовые
Закуска фаршированные яйца выглядит очень привлекательно!
128 ккал
25 мин
Праздничная закуска Сельдь на шубе
Интересное, красивое и просто бомбическое блюдо!
152 ккал
20 мин
Мини селёдки под шубой в тарталетках из яйца
Укрась праздничный стол закуской с эффектным внешним видом!
72 ккал
3 д 50 мин
Чеснок со свеклой в маринаде с уксусом и гвоздикой на зиму
Необычная закуска добавит пикантности твоему меню!
153 ккал
1 ч 20 мин
Салат с селедкой Бочонки
Очень аппетитная селёдка в оригинальной двойной шубке.
3 ккал
25 мин
Три уникальных закуски с селедкой на праздник
Утонченные и сногсшибательные по вкусовым ощущениям блюда!
128 ккал
55 мин
Пять вариантов закуски с селедкой к празднику
Красивые и оригинальные закуски на праздничный стол!
150 ккал
6 ч 30 мин
Праздничный рулет сельдь под шубой
Красивая, необычная и праздничная подача любимого всеми блюда!
107 ккал
14 ч
Рулет сельдь под шубой с маринованным луком
Новая эффектная подача любимого салата, просто и вкусно!
129 ккал
1 ч 30 мин
Рулет сельдь под шубой с мягким сыром
Праздничная и яркая подача любимого салата
94 ккал
50 мин
Сельдь под шубой в картофельных тарталетках салат
Праздник будет интересней, когда на столе такой вариант шубы!
108 ккал
45 мин
Свекольное ризотто
Ароматное и нежное блюдо. Несколько необычное и довольно полезное
112 ккал
4 ч 20 мин
Селедка шуба в шубке
Прекрасный рулет из такого, казалось бы, обычного салата как шуба.
62 ккал
30 мин
Закуска из свеклы
Оригинальная закуска обладает отменным вкусом и быстра в приготовлении
127 ккал
1 ч 30 мин
Овощной торт с консервированным минтаем
Пальчики оближешь! Торт для истинных гурманов! Просто и быстро!
46 ккал
1 ч 5 мин
Икра из жареной свеклы с морковкой и чесноком
Здоровое питание для гурманов! Безумно вкусно и очень просто!
142 ккал
2 ч 30 мин
салат Дружба с плавленным сыром чесноком и свеклой
Вкусный салат,продукты для которого найдутся в холодильнике у каждого!
190 ккал
40 мин
Орехово-свекольная закуска по-грузински
Интригующая закуска с неимоверной вкусовой гаммой.
142 ккал
1 ч 30 мин
Сельдь под шубой рулетом
Феерический, оригинальный и любимый салат с интересной подачей!
Закуски, Блюда из свеклы — рецепты приготовления
Свёкла, выращенная на собственных грядках, — это весьма вкусный и полезный продукт. Она богата множеством витаминов и полезных веществ, а также обладает лечебным свойствами. Например, это отличное профилактическое средство онкологических патологий. Поэтому заготовка свеклы на зиму – это первейшее дело. Сегодня мы с вами замаринуем корнеплод быстрым способом.
Яркие закусочные крекеры с салатом и селедкой украсят абсолютно любой стол. Закуска получается очень вкусной и готовится быстро, а по вкусу закуска напоминает салат «селедка под шубой». Закуска получается очень нежной.
Один из любимых моих рецептов маринованной цветной капусты, он со свеклой. Этот рецепт не оставит вас равнодушным. Маринованная цветная капуста со свеклой — это очень вкусная и хрустящая закуска, к тому же очень полезная. А какая красивая! Удивляйте своих гостей! Такая капуста подойдёт на гарнир к мясу, красиво смотрится на…
Сейчас в кулинарии столько много необычных рецептов, что глаза просто разбегаются. Но я хочу поделиться с вами новым вкусным блюдом из самых простых продуктов.
Простые в приготовлении, вкусные тарталетки со свеклой и сельдью — отличный вариант закуски на праздничном столе.
Бутерброд со сладковатым привкусом свёклы отлично подойдет для быстрого перекуса
Необычный рецепт фаршированных блинчиков. Вам уже надоела обычная начинка для блинов? Блинчики с мясом, творогом или сладкие… Попробуйте блины со свекольным пюре и слабосоленой сельдью. Отличное сочетание, насыщенный вкус. Свекольное пюре богато витаминами, так что польза очевидна. Очень нарядно смотрится даже на праздничном столе, за счет своего яркого цвета. Интересная…
Рады приветствовать вас на нашем кулинарном сайте. Наша команда старается для вас найти и опубликовать самые вкусные и интересные рецепты блюд со всего света. Будем рады если наш сайт станет вашим любимчиком. Ну что же поехали!
И снова о шубе…в смысле о любимой многими селёдочке под шубой. Салат, конечно, бомба, если не считать калории. А вот, если их просчитать, думаю, многие откажутся от этого великолепия вкуса. И зря….
Гравлакс – это скандинавское блюдо, говоря простыми словами – это лосось, маринованный, у нас еще и со свеклой. Используя такой вариант приготовления лосося, вы получите не только вкусную и полезную закуску, но еще и очень красивую в разрезе выглядит достаточно эффектно, середина красная, а окантовка бардового цвета. Готовится просто, не…
Готовим все необходимые ингредиенты. Отвариваем заранее свеклу.
Маринованная свекла — прекрасное дополнение к мясу. В аромате ясно ощущаются нотки специй. Своеобразная горечь лука уходит. Лучок совершенно не ощущается. Данную свеколку можно брать с собой в дорогу, на пикник. Если приготовить закуску непосредственно перед выездом, то к моменту приготовлению шашлыков свекла превосходно промаринуется.
Подготавливаем все необходимые ингредиенты и приступаем к приготовлению. Нут хорошо промываем и замачиваем на ночь в достаточном количестве воды.
Пелюстка в переводе с украинского языка означает «лепесток». По этому рецепту капуста готова уже через сутки, но можно заготовить и на зиму, просто укупорить банки без стерилизации.
С наступлением холодов особенно хочется отведать маринованных овощей. У организма просто появляется такая потребность. Тем более это просто кладезь витаминов. К тому же маринованная капуста «Пелюстка» красиво выглядит на столе, приятный цвет ей придает свекольный сок. Такими овощами можно украсить праздничный стол или подать как дополнение к картофелю, каше, мясу,…
Завтракать по утрам обязательно нужно. Кто-то жарит яичницу, кто-то делает тосты, а мы с вами приготовим закусочные бутерброды на скорую руку. Кстати, такая закуска неплохо будет смотреться и на праздничном столе. Для приготовления небольших «бутеров» нам понадобится минимум ингредиентов. Но, несмотря на это, закуска должна получиться вкусной и визуально красивой….
Маринованная капуста со свеклой готовится во многих странах. Нельзя конкретно сказать, к блюду какой национальной кухни она относится. Рецепт такой капусты широко распространен на юге России, на Украине, в Грузии и Казахстане.
Погреба уже ломятся от различных банок, баночек и бутылей благодаря стараниям наших трудолюбивых домохозяек. И это правильно это по-русски так желает широта души нашей. Зима штука суровая и «закрома» должны быть полные, а деньги целые. Ведь гораздо проще достать баночку чего-нибудь вкусненького из погребка или холодильника чем идти в магазин…
Чеснок известен как кладезь витаминов и первый спаситель при профилактике простудных заболеваний. Он хорош не только в качестве вкусовой добавки почти в каждый рецепт, но и как вполне самостоятельное блюдо. Особенно если грамотно его приготовить. Тогда можно круглый год наслаждаться острой пикантной закуской. Однако не увлекайтесь, потому что в большом…
Многие незаслуженно считают вегетарианскую кухню неинтересной и блёклой. Очень и очень зря. Цветов-то в ней как раз таки достаточно. Как и всех питательных, необходимых для нормальной работы нашего организма веществ тоже. Более того, многие блюда куда полезнее обычных за счёт пониженного количества холестерина в них. Животный же белок вполне можно…
Вкусные и полезные блюда в русской кухне – это практически норма. Наши замечательные домохозяйки готовить любят и не просто абы как, а сытно, вкусно и много. Чудесные дары грядок садово-огородных участков в период сбора урожая стимулируют экспериментировать с новыми блюдами и вспоминать старые рецепты. Давайте вспомним кое-что и мы с…
Каждая домохозяйка перед приходом гостей задумывается, чем бы вкусным удивить их на этот раз. Секрет удивления раскрыт.
Всем известно, что чеснок, несмотря на свою остроту очень полезен для здоровья. Наши предки ели это растение, чтобы повысить иммунитет и избавиться от некоторых пикантных болезней. Из чеснока получается отличная приправа для многих блюд. Большинство домохозяек, наверное, не представляют себе как можно при заготовке консервантов на зиму обойтись без чеснока….
Свекла в маринованном виде очень вкусная закуска и отличное дополнение к любому гарниру. Самое главное уметь ее вкусно замариновать. Приготовление этого рецепта не занимает много времени, но потом можно ее использовать даже в шубу или винегрет по желанию. Свекла очень полезный овощ, в ней большое количество полезных веществ, очень хорошо…
Сколько же вкусных и необычных закусок можно приготовить из, казалось бы, обычных продуктов! Возьмём по отдельности свеклу и селёдку- не сочетаются! А вот соединим все вместе, добавим маслице — получится вкусная закуска, мажь на хлеб и уплетай с удовольствием на завтрак эту помазку!
Данная закуска — простой, полезный и экономичный вариант украсить праздничный стол! Пикантность блюду можно придать, добавив пару зубчиков чеснока.
Время приготовления указано без учета времени маринования
Я люблю маринованную свеклу, которую готовила в детстве моя мама. Прекрасный рецепт и не нужно тратить много времени на приготовление. Никакого специального оборудования не требуется. Самое сложное — дождаться, когда свекла сварится.
Простой рецепт маринованной свеклы — попробуйте приготовить и вы будете в восторге! Прекрасная закуска и дополнение ко вторым блюдам.
Рецепт свекольной котлеты подробно описан ранее, теперь осталось сделать из нее вкусный бургер. Кроме котлеты в бургере будет салат Коул слоу, кольца помидоров и конечно же сыр.
Карпаччо из свеклы – это очень простая, но эффектная и безумно вкусная закуска. Попробуйте удивить гостей необычным блюдом из свёклы, вместо привычных мясных и сырных нарезок, я уверена они будут удивлены, что из самого обычного ингредиента можно приготовить такое потрясающее блюдо
Вкусная, полезная и яркая закуска из свеклы, фаршированной булгуром, укропом и чесноком. Если подобрать маленькую свеклу, то такую закуску можно подать даже на праздничный стол
Чтобы приготовить порционную закуску для праздничных посиделок, нужно заранее отварить свеклу и остудить ее. Также позаботьтесь и о слоеном тесте для волованов. Нужно предварительно достать пласты замороженного теста и довести их до мягкой консистенции при комнатной температуре. Когда все ингредиенты будут подготовлены, можно приступать к реализации рецепта.
Это очень вкусное сочетание: запеченная свекла, чеснок, сыр и орешки. Все сбрызнуто оливковым маслом.
Для приготовления винегрета с корейской морковкой мы заранее отварили корнеплоды: картофель, морковку, свеклу. Варить ингредиенты нужно, не счищая кожуры. Отварные компоненты будущего винегрета остужаем, очищаем. Для рецепта потребуется также репчатый лук, маринованный или соленый огурец. Для заправки мы взяли растительное масло. Начинаем готовить.
Эта эффектная праздничная закуска готовится достаточно легко, смотрятся бутерброды очень красиво, а подавать их рекомендуется с легкими алкогольными напитками. Понадобится: хлеб зерновой (лучше черный), сыр творожный, свекла, майонез, селедка, огурец, лук репчатый, каперсы, что-то из зелени: лук, укроп…
В огороде выросло много свёклы и сейчас мы приготовим маринованную свёклу. Кстати, для этой цели больше всего подходит такой сорт свеклы как цилиндр, потому что такой вид свеклы удобнее резать.
Из бесчисленных видов сэндвичей в мире можно с уверенностью сказать, что большинство содержат в качестве основного ингредиента какой-то белок, будь то мясо, рыба или сыр. Но не этот. Здесь основа — жареная свекла, одно из моих самых любимых блюд. Свекла не может быть очевидным выбором бутербродов, но если вы перестанете…
Я люблю свеклу, и я люблю ее еще больше, в сочетании с чем-то острым, как тарамосалата (taramosalata). Это смесь из копчёной тресковой икры, лимонного сока, оливкового масла, чеснока…Она прекрасно сочетается со свеклой. Думаю, в наше время изобилия продуктов у вас не будет затруднения найти тарамасалату в супермаркетах или крупных магазинах.
Миндальные орехи для таких конфет слишком сильно измельчить не стоит, кроме того, если не удалось найти для этой закуски чернослив, то его можно запросто заменить изюмом.
Борщ — самое простое и быстрое в приготовлении блюдо, с которым легко справится даже ребенок. Рецептов этого блюда множество, но моя семья больше всего предпочитает постный, вегетарианский борщ. Готовится он минут 30, сложностей никаких нет, а результат просто супер! Отличным дополнением к горячему борщу будут чесночные гренки из вашего любимого…
Борщ из кролика с перцем — одно из любимых первых блюд у нашего семейства. Его любят не только взрослые, но и детвора! Наш папа, по профессии диетолог, говорит, что борщ из кролика — диетический, а значит его можно отнести к ПП ) Легкий, с ароматом чеснока и поджаренными гренками, питательный…
Эти бутерброды удивят вас своим простым, но в то же время пикантным вкусом.
Свекла хорошо сочетается с разными продуктами, как с овощными так и рыбными, и мысными. Приготовьте к ужину или обеду сытный и в тоже время низкокалорийный салат из свеклы с брынзой и чесноком, вполне можно обойтись и без гарнира. Или используйте как закуску в виде намазки к гренкам. Отварная свекла по…
Тортилья — это лепешка с начинкой. В качестве начинки вы можете использовать: пережаренные или сырые овощи, творог с овощами или даже творог с фруктами, грибы.
Тесто фило состоит из тончайших листов бездрожжевого теста. Его структура чем-то напоминает бумагу. Тарталертки из теста фило получаются очень красивыми, которые можно наполнить чем угодно. Предлагаю подавать тарталетки с вареной свеклой и орешками.
Очень нежный вкус чуть пикантной запеченной свеклы понравится даже гурману. Блюдо можно подавать на стол людям, соблюдающим сторгую диету. Готовить легко, очень быстро, результат всегда замечательный.
Рагу из свежих сезонных овощей можно кушать и горячим и холодным. Готовить можно из любых овощей, которые есть у вас в холодильнике. В нашей семье любят с рагу с фасолью, красной свеклой, чтобы получился насыщенный яркий цвет. Это считается диетическим легким блюдом, поэтому утолит голод в жаркое время года и…
Незаменимая вещь при отсутствии погреба и при наличии большого урожая свеклы на даче. Этот рецепт маринованной свеклы позволяет хранить её в виде полуфабриката, готового к дальнейшему использованию в салатах типа винегрет или селедка под шубой, а так же в борщах и ботвиньях.
Тертая свекла с чесночком, майонезом и свежим укропом — это рецепт, который изначально был рецептом салата, постоянно делала моя мама. Он один из моих любимых! Я считаю, что эта закуска поднимает настроение, она яркая и остренькая.
В праздничное меню можно включить закусочные пряные рулетики из баклажанов со свекольной начинкой, которые готовятся очень быстро.
Невероятно вкусное свежее овощное блюдо для лета!
Эта легкая закуска получается удивительно вкусной, а готовить ее можно не только к праздничному, но и к постному столу.
Мы привыкли, что соленая селедка прекрасно сочетается с картофелем. На основе этого кулинарного «соседства» можно приготовить много разнообразных закусок. Но есть еще один корнеплод, великолепно гармонирующий с рыбой-сельдью. Это – свекла. Мы, используя отварную свеклу и селедку, приготовим праздничные бутерброды. Заранее для блюда нужно отварить требуемое количество свеклы. Предварительно корнеплод…
Почему я назвала этот салат » студенческий винегрет»? Потому что понадобится минимум посуды , минимум усилий,а в итоге будет отличное дополнение к ужину! Количество позиций в салате можно изменять, к примеру, можно добавить огурцы,горошек или квашеную капусту.
Всегда остаются блины и не знаешь, как их преподнести, чтоб быстренько доесть. Вот рецептик с начинкой, который прекрасно подойдет на закуску.
Салаты и закуски со свеклой
Нам кажется, что свеклу часто недооценивают. Хотя в кулинарии этот овощ заслуживает особого места и переживает «второе дыхание». Свекла становится основой для приготовления многих блюд, закусок, салатов. Ее также добавляют в выпечку, при чем не только овощную, но и сладкую! Например, со свеклой можно приготовить шоколадный кекс. Свекла прекрасно сочетается с другими овощами, зеленью, сырами, орехами, бальзамическим уксусом и т.д. Из свеклы можно приготовить интересные закуски. Например, свеклу можно замариновать, приготовить из нее карпаччо, приправив его горчицей в зернах, сыром, рукколой и оливковым маслом. Также свеклу можно целиком запекать в соли, это очень вкусная и сочная закуска. Свеклу часто добавляют в салаты типа винигрета, с обилием других овощей. Однако вкус свеклы очень тонкий, слегка сладковаты, он отлично сочетается с мягкими солоноватыми сырами (козьим, фетой, брынзой), с зеленью (шпинатом, рукколой, айсбергом), с цитрусовыми. Заправлять такие салаты лучше всего оливковым маслом или натуральным йогуртом.