Традиции народов башкортостана сценарий

Час общения "Культура и традиции башкирского народа".

 Эмоционально-установочный

 Цель этапа:  Организация межличностного взаимодействия,

настрой на работу 

Целеполагание

Открытие нового знания

Работа над понятием юрта.

Башкирский женский костюм.

Башкирский мужской костюм.

Знакомство с традицией празднования

Знакомство с народными инструментами.

Знакомство с народными песнями.

Знакомство с народными танцами.

Знакомство с национальными блюдами башкирского народа.

Традиция – почитание старших.

Практическое задание.

Рефлексия

— В чем особенность населения  Оренбургской области? (многонациональное)

— Какие народы проживают?

— Чем народы отличаются друг от друга? (язык, жилище, национальная одежда, быт, религия, кухня, культура)

Мы с вами, дети, живем на Урале.

Холодное небо, прозрачные дали

Громады застывшие скал.

Этому краю недаром дали

Гордое имя – Урал.

Урал – это значит земля Золотая.

Урал – это рек полноводный простор.

Это леса, что как волчьи стаи,

Кольцом окружили подножия гор.

Светом заводов искрятся дали,

Гремят поезда между глыбами скал.

Этому краю недаром дали

Славное имя – Урал.

(В. Николаев)

 Южный Урал — это край привольных степей и лесов, полноводных рек и светлых озер, плодородных равнин и горных массивов, богатых разнообразными полезными ископаемыми.

Здесь живут люди разных национальностей.  Единой братской семьей живут здесь башкиры, русские, татары, чуваши, мордва, удмурты – представители более 100 национальностей.

Сегодня мы поговорим о  культуре и традициях башкирского народа.

-Скажите, для чего нам надо знать традиции и культуру башкирского народа?

— Башкиры называют себя «башкорт»: «баш» — голова, «корт» — волк.

Башкиры известны, как замечательные земледельцы, опытные животноводы. Издавна они пасли стада лошадей и баранов на привольных пастбищах.

Учитель: — А как вы думаете, при кочевом образе жизни какое у них должно быть жилище?  

— Что такое юрты вы знаете?

Сообщение ученика 1:

Юрта – это переносное жилище башкир, самое древнее и универсальное. Теплая в стужу, прохладная в жару. Остов юрты легко разбирался и за короткое время устанавливался вновь. Остов юрты состоял из четырех-шести деревянных складных решеток, которые ставили по кругу. К ним прикреплялась конусообразная крыша, образуемая из деревянных тонких жердочек. Сверху юрта покрывалась пятью-семью кошмами (войлоком). Вещи в юрте располагались вдоль стен, оставляя свободную середину. В центре находилось место для очага. Пол юрты застилали узорными кошмами, шерстяными паласами, коврами. Пространство юрты наполнялось различными предметами. На стенах развешивали воинское снаряжение, конскую упряжь, праздничную одежду.

Учитель: — Национальные особенности проявляются не только в языке, в убранстве жилища, но и в культуре в целом.

И прежде всего в национальном костюме. Давайте рассмотрим башкирский женский костюм.

Сообщение ученика 2: Башкирский женский костюм состоит из длинного (до щиколотки) платья с закрытым воротничком и длинным рукавом. Платье украшали атласными лентами, узорной аппликацией, вышивкой.

На платье одевалась нагрудная повязка, расшитая монетами и бисером. Поверх платья носили кафтан, который называли елян или приталенную безрукавку – камзул.

На ноги в любое время года надевали одну и туже обувь — кожаные башмаки или сапожки с суконными голенищами, которые называются сарык. Посмотрите, как они украшены. Вокруг задника нашивали разноцветное сукно на черном, желтом или зеленом фоне.

Наряд дополнял головной убор. Башкирские женщины носили платок — светлый, красный или в мелкий цветочек. Очень красиво выглядела облегающая шапочка из плотной красной ткани с круглым отверстием на макушке. Она называется кашмау.

По украшению головного убора можно было узнать о семейном положении человека и его возрасте.

Позаботились и о прическе. Девочки и девушки заплетали волосы в одну косу, а взрослые женщины — в две. В косы вплетали длинные шнуры с монетами на концах.

Сообщение ученика 3 (Вадим): Рассмотрим мужской башкирский костюм.

— он состоит из рубахи и штанов. Поверх рубахи надевалась короткая безрукавка, называется камзул или кафтан  или елян. Пожилые мужчины носили широкие и длинные синие, зелёные и красные халаты – бешметы. На голове носили тюбетейки и круглые меховые шапки – бурек. Их шили на бараньем меху и обшивали мехом бобра или лисицы. Мужчинам запрещалось ходить с непокрытой головой, поэтому головные уборы носили в любую погоду.

На ноги, как и женщины надевали кожаные башмаки или сапоги. Высокие сапоги называют ичиги. А сапоги сарык вам уже знакомы. Верхней одеждой служил чекмень. Он обязательно подпоясывался.

Учитель: Современные костюмы немного отличаются. Ребята, национальные костюмы теперь носят каждый день? Когда они используются? (во время выступлений, праздников и т. д.)

Учитель: — Кто знает, какие праздники есть у башкир и бывал ли кто на них? (Сабантуй)

У башкирского народа много национальных традиций. Весной, когда заканчиваются на полях посевные работы, башкиры празднуют народный праздник «Сабантуй» Издревле он был в почёте

У татар и у башкир

Духом дружбы он овеян –

Празднует его весь мир! ( Слайды)

-Какие конкурсы проводятся во время сабантуй?

— На праздниках звучат народные инструменты. К ним относятся курай, кубыз, домбра. Самый древний и самобытный инструмент – это курай.

Презентация Сообщение ученика 4:

(исполнение на курае)

— На праздниках можно услышать их любимые мелодичные народные песни.  По характеру мелодии башкирские народные песни делятся на протяжные песни — узун кюй («Урал», «Ямаликай», «Буранбай», «Странник Гайса»), умеренные песни — халмак кюй («Салават», «Кагарман-кантон», «Порт-Артур»), короткие песни — кыска кюй («Кара юрга», «Любизар», «Черемуха»). По содержанию и тематике башкирские народные песни делятся на исторические и семейно-бытовые. В башкирских исторических песнях отразились самые крупные события в жизни народа: присоединение башкир к Русскому государству, башкирские восстания XVIII века против колонизации края и захвата башкирских земель, в том числе крестьянского восстания 1773—1775 гг. под руководством Емельяна Пугачева и Салавата Юлаева, Отечественная война 1812 года, военные походы участием башкир, русско-японская война.

— А теперь мы исполним вам песню «Гульназира»( исполняется песня).

А так же исполняются народные танцы. Перед вами девочки с танцем «Шалуньи».

( танец девочек)

Учитель: Башкирский народ очень гостеприимный. Они любят собирать гостей за праздничным столом и угощать их своими национальными блюдами. Неважно, кого привела судьба к их порогу: званого гостя или незваного, на стол обязательно будет поставлено щедрое праздничное угощение. Гостя встретят с радушием и душевной теплотой. При расставании с гостями у башкир есть замечательная традиция: одаривать гостей небольшими подарками, в знак того, что их приход принес счастье в дом, и предложить им непременно побывать еще раз в гостях.

Основу национальных блюд составляют молочно-мясные блюда.

(Слайды) Учитель: Башкирская кухня. Образ жизни народа способствовал формированию самобытной культуры, традиций и кухни башкир: зимовка в деревнях и проживание на летних кочевьях вносило разнообразие в рацион и возможности приготовления пищи. Башкирские блюда отличаются малым количеством классических пряностей: используются только чёрный и красный перец. Особенностью башкирских блюд является и обилие мяса во всех горячих блюдах и закусках. Любовь башкир к конской колбасе «казы» и конскому салу заслуживает отдельного внимания: башкиры любят есть конину с толстыми кусками сала, запивая его бульоном с кислым ҡоротом (кисломолочный продукт), нейтрализующим последствия такого количества жира. Кочевой образ жизни привел к формированию продуктов длительного хранения. Основную массу башкирских блюд составляют отварная, сушеная, вяленая конина, баранина, сушеные ягоды, злаки, мед, кумыс, вишня в топленом масле,  кош теле (хворост)  в дословном переводе – птичьий язык, сухой корот, эремсек и айран – все эти блюда относительно долго хранятся при летней жаре и удобно брать их с собой в дорогу. Считается, что кумыс готовится именно в дороге – сосуд с кобыльим молоком привязывался к седлу и болтался в течение дня.

Одним из древнейших и прославленных башкирских   кушаний является бишбармак. В переводе «пять пальцев».

 Сообщение ученика 5(Аделина)  Бешбармак — это традиционное национальное мясное блюдо, которое характерно для кулинарной традиции тюркоязычных народов. Свое оригинальное название мясное горячее кулинарное изделие бешбармак получило благодаря словосочетанию «беш бармак», что в дословном переводе с тюркского языка означает «пять пальцев» или же «пятерня».

Сообщение ученика 6 (Илюза) Татарское и башкирское национальное блюдо, печёное изделие из дрожжевого, реже пресного теста, с начинкой из картофеля, мяса, как правило баранины, и лука Эчпочмак («треугольник»). Определяющей особенностью блюда является вовсе не его форма, а способ приготовления, при котором начинка в эчпочмак кладётся сырой, в отличие от большинства других подобных изделий.

Сообщение ученика 7(Ансар) Восточная сладость, представляющая собой изделия из теста с мёдом, относящаяся к кухне тюркских народов, особенно в республиках Башкортостан и Татарстан  кондитерское изделие татарской и башкирской кухни; употребляется и соседними с ними народами — русскими южного Урала и казахами северо-западного Казахстана.  Сообщение ученика 8: Беляш — распространённое в России и других странах  блюдо башкирского и татарского происхождения. Беляш представляет собой жареный пирожок из пресного или дрожжевого теста с фаршем или мелко рубленым мясом, с обязательным отверстием сверху.Распространённое в России название беляша происходит от слова бэлиш, которым в татарской и башкирской кухнях называют большой печёный пирог из пресного теста с разнообразной начинкой, чаще из мяса, нарезанного кусочками и смешанного с картофелем или в редких случаях с пшеном или рисом, иногда в виде блюда, готовящегося в горшке с «крышкой» из пресного теста. Ближайшим родственником беляша является татарский пирожок перемяч.

Сообщение ученика 9: Тукмас — это традиционное блюдо башкирской кухни. Ни что иное как домашний суп-лапша с курицей. Очень аппетитное блюдо как для будничного обеда, так и для праздничного стола, когда вся семья в сборе!

Учитель: Среди крепких и уважаемых традиций особенно хочется выделить почитание старших. В башкирской семье считаются главными дедушки и бабушки, а самый младший представитель семейства обязан знать имена всех своих предков на семь поколений назад! А семьи, семейный уклад?! Стремление создать семью и обзавестись детишками – мечта любого башкира. Любовь к детям такая же крепкая и безграничная, как почитание предков!

Уральский край, родной простор, красоты…
Куда бы не пошёл не забывай!

— Зачем нам, современным людям, нужно знать традиции своего народа, изучать его особенности и культуру?

— Теперь, мы с вами украсим орнаментом юрту. Элементы башкирского орнамента:

1.Кускар — символ завитых бараньих рогов, трав и плодородия.

2.Сердечко- гостеприимство.

3.Ромб, символизирует жизнь и блага, солнце (солярный знак).

   4.Бегущая волна – символ течения жизни, времени.

   5.Ограда – символ дома, надёжности, безопасности. 

А теперь вы напишете синквейн. Какое слово главное на сегодняшнем уроке? ( башкир) какой? гостеприимный, трудолюбивый, что делал? пасет, угощает, танцует, поет, соревнуется,

Итог урока:

— Чем запомнился или понравился этот урок?

— Чем наш сегодняшний урок отличается от других?

— Как вы думаете, пригодятся ли вам знания, полученные на уроке, в жизни?

Всем спасибо за вниманье,

За задор, веселье, смех,

Говорим мы «До свиданья!»

До счастливых новых встреч!

Приветствуют учителя и гостей.

(многонациональное)

(язык, жилище, национальная одежда, быт, религия, кухня, культура)

Дети высказывают свое мнение.

(юрты)

Участвуют в беседе, слушают сообщения  своих одноклассников

Узнают о традициях празднования Сабантуй, каргатуй..

Знакомятся с конкурсами сабантуй.( скачки, куряш, бой с мешками, бег в мешках)

Прослушивают игру на курае, просмотр видеоролика игры на кубызе (варгане).

Узнают о башкирских народных песнях.

Исполняют башкирскую народную песню «Гульназира»

Исполняют башкирский народный танец «Шалуньи»

Узнают о традиционных блюдах башкирского народа.

Узнают о традиции башкирского народа – почитание старших.

Оценивают результаты свой деятельности, выбирают соответствующие цвета.

Личностные УУД

Развитие доброжелательности и эмоционально-нравственной отзывчивости.

Предметные УУД

эмоционально рассказывать о юрте.

Регулятивные УУД

Учатся слушать и сопереживать товарищам

Познавательные УУД

Учатся  анализировать услышанное.

Коммуникативные УУД

Высказывать собственное мнение и выслушивать мнение товарищей

Регулятивные УУД

Учатся действовать в соответствии с поставленной задачей, осуществлять контроль.

Личностные УУД

Обеспечение высокой творческой активности при выполнении коллективного задания.

Коммуникативные УУД

Создание ситуации для продуктивного взаимодействия учащихся друг с другом.

Познавательные УУД

Развитие ритмических умений и навыков.

Познавательные УУД

Знакомство с традициями проведения праздника  Сабантуй, каргатуй..

Коммуникативные УУД

Эмоционально и осознанно относиться к народным праздникам.

Коммуникативные УУД

Эмоционально и осознанно относиться к народной музыке.

Регулятивные УУД

Учатся действовать в соответствии с поставленной задачей, осуществлять контроль.

Коммуникативные УУД

Эмоционально и осознанно относиться к народной и музыке

Личностные УУД

Развитие доброжелательности и эмоционально-нравственной отзывчивости.

Коммуникативные УУД

Высказывать собственное мнение и выслушивать мнение товарищей

Регулятивные УУД

Формирование умения анализировать и оценивать свою деятельность

Коммуникативные УУД

Высказывать собственное мнение и выслушивать мнение товарищей

Личностные УУД

Обеспечение высокой творческой активности при выполнении коллективного задания.

Личностные УУД

Дают оценку своего

эмоционального состояния и аргументируют свою позицию.

Внеклассное мероприятие «Башкирский народ:
культура, традиции и обычаи».

Ведущий:

1.Российская
Федеративная республика является многонациональным государством, здесь живут,
работают и чтут свои традиции представители многих народов, одним из которых
являются башкиры, проживающие в Республике Башкортостан (столица Уфа) на
территории Приволжского Федерального округа. Надо сказать, что башкиры
проживают не только на данной территории, их можно встретить повсеместно во
всех уголках РФ, а также в Украине, Венгрии, Казахстане, Узбекистане, Туркмении
и Киргизии.

2.Башкиры
или как они сами себя называют башкорты – коренное тюркское население Башкирии,
по статистическим данным на территории автономной республики проживает около
1,6 миллиона человек данной национальности, значительное количество башкир
проживает на территории Челябинска (166 тысяч), Оренбурга (52,8 тысячи), около
100 тысяч представителей данной народности размещаются в Пермском крае, Тюмени,
Свердловской и Курганских областях. Их религия – исламский суннизм. Башкирские
традиции, их быт и обычаи очень интересны и отличаются от других традиций
народов тюркской национальности.

3.Культура
и быт башкирского народа

До
конца 19 века башкиры вели полукочевой образ жизни, однако постепенно стали
оседлыми и освоили земледелие, восточные башкиры еще некоторое время
практиковали выезды на летнее кочевье и летом предпочитали жить в юртах, со
временем, и они стали жить в деревянных срубах или глинобитных хижинах, а потом
и в более современных сооружениях.

Семейный
быт и празднование народных праздников Башкиров практически до конца 19
столетия был подвержен строгим патриархальным устоям, в которых еще в
дополнении присутствовали обычаи мусульманского шариата. В системе родства
прослеживалась влияние арабских традиций, которые подразумевали четко деление
линии родства на материнскую и отцовскую часть, это было необходимо
впоследствии для определения статуса каждого члена семьи в наследственных
вопросах. Действовало право минората (преимущество прав младшего сына), когда
дом и все имущество в нем после смерти отца переходило к младшему сыну, старшие
братья должны были получить свою долю наследства еще при жизни отца, когда они
женились, а дочери когда выходили замуж. Раньше башкиры довольно рано выдавали
своих дочерей замуж, оптимальным возрастом для этого считалось 13-14 лет
(невеста), 15-16 лет (жених).

(Картина
Ф.Рубо «Охота башкир с соколами в присутствии императора Александра
II» 1880-е г
)

Богатые
башкорты практиковали многоженство, ведь ислам разрешает иметь до 4-х жен
одновременно, причем существовал обычай сговаривать детей еще в колыбелях,
родители выпивали бата (кумыс или разведенный мед из одной пиалы) и таким
образом заключали свадебный союз. При вступлении в брак за невесту было принято
давать калым, который зависел от материального состояния родителей новобрачных.
Это могли быть 2-3 лошади, коровы, несколько нарядов, пары обуви, расписной
платок или халат, матери невесты дарилась лисья шуба. В брачных отношениях
чтили старинные традиции, действовало правило левирата (младший брат должен
жениться на жене старшего), сорората (вдовец женится на младшей сестре своей
покойной жены). Ислам играет огромную роль во всех сферах общественной жизни,
отсюда и особое положение женщин в кругу семьи, в процессе женитьбы и развода,
а также в наследственных отношениях.

4.Традиции
и обычаи башкирского народа

Реклама 19

Основные
празднества башкирский народ проводит весной и летом. Народ Башкортостана
отмечает Каргатуй «грачиный праздник» в то время когда весной прилетают грачи,
смысл праздника – это празднование момента пробуждения природы от зимнего сна и
также повод обратиться к силам природы (кстати, башкиры считают, что именно
грачи тесно с ними связаны) с просьбой о благополучии и плодородии грядущего
сельскохозяйственного сезона. Праздник Науруз, праздник Весны. Раньше
участвовать в гулянии могли исключительно женщины и подрастающее поколение,
сейчас эти ограничения сняты, и мужчины тоже могут водить хороводы, кушать
ритуальную кашу и оставлять её остатки на специальных валунах для грачей.

Праздник
плуга Сабантуй посвящен окончанию весенних полевых работ, все жители селения
приходили на открытую местность и участвовали в различных соревнованиях, они
боролись, состязались в беге, скакали наперегонки на лошадях и перетягивали
друг друга на веревках. После определения и награждения победителей накрывали
общий стол с различными кушаньями и угощениями, обычно это было традиционный
бешбармак (блюдо из крошеного отварного мяса и лапши). Раньше этот обычай
проводился с целью задобрить духов природы, чтобы они сделали землю
плодородной, и она дала хороший урожай, а со временем это стал обычный весенний
праздник, знаменовавший окончание ранних сельскохозяйственных работ. Жители
самарской области возродили традиции и Грачиного праздника и Сабантуя, которые
они отмечают каждый год. Важный праздник для башкир носит название Джиин
(Йыйын), в нем участвовали жители сразу нескольких селений, во время его
проведения проводились различные торговые операции, родители договаривались о
браке детей, проходили ярмарочные распродажи.

Также
башкиры чтут и отмечают все мусульманские праздники, традиционные для всех
приверженцев ислама: это и Ураза-байрам (окончание поста), и Курбан-байрам
(праздник окончания хаджа, в который обязательно нужно приносить в жертву
барана, верблюда или корову), и Маулид-байрам (славится Пророк Мухаммад).(интернет
– ресурсы).

5. Итоговое. Конкурсы национального
костюма. Определение мест. Вручение грамот.

Муниципальное бюджетное учреждение дополнительного образования

Центр внешкольной работы г. Белорецк

муниципального района Белорецкий район Республика Башкортостан

Разработка конспекта воспитательного мероприятия

объединения культурно-досуговой направленности

«В традициях сила башкирской земли»

Составили:

педагог – организатор Рыжкина Ю.М.

2019

«В традициях сила башкирской земли»

Цель: Познакомить воспитанников с культурой и обычаями башкирского народа. Привлечь внимание воспитанников к 100-летию образования Республики Башкортостан.

Задачи:

Образовательная: Познакомить воспитанников с понятием «традиция» и многообразием традиций башкирского народа.

Развивающая: Развитие любознательности, познавательного интереса к истории, литературе и культуре башкирского народа.

Воспитательная: Воспитание гражданственности и патриотизма.

Оборудование: фонограммы мелодий Гимна РБ, башкирской плясовой, песни «Россия, ты права!», презентация « Республика Башкортостан», юрта, выставка информационных листов, образцы национальных костюмов, световое оформление.

Ход мероприятия:

Видео-приглашение на экскурсию.

Фанфары.

Видеоролик о Башкортостане.

Вед.: 23 марта 2019 года будет отмечаться 100-летие образования Республики Башкортостан. Сто лет назад в результате подписания соглашения между Башкирским правительством и Советской властью была образована БАССР- Башкирская Автономная Советская Социалистическая Республика – Первая в составе РСФСР. Это событие открыло для башкирского народа путь к развитию культуры, образования, росту экономики. В соответствии с указом президента РФ идёт подготовка к этому важному для всей страны торжественному юбилею! И мы начинаем экскурсию с главных песен нашей страны и республики, во время звучания которых , все встают и даже подпевают солистам.

(звучат гимны Российской Федерации и Республики Башкортостан)

Вед.: Дорогие ребята, все мы на свой День рождения любим получать подарки и сами в гости к имениннику никогда без подарка не явимся. Что мы сегодня подарим нашей Республике? Мы можем подарить ей своё хорошее отношение, любовь и свои знания о ней. 

Сегодня мы вспомним все, что мы знаем о Башкортостане, все то, чем наша республика гордится и славится не только в России, но и во всем мире.

Существуют официально признанные «Семь чудес Башкортостана» можете ли вы назвать их? (ответы детей)

Вед.: Молодцы, вы правильно назвали чудеса нашей Республики, а мы хотим поговорить с вами о том, что унаследовано от предшествующих поколений, например, идеи, взгляды, вкусы, образ действий… Что переходит от одного поколения к другому, ответьте на этот вопрос? (Ответы детей)

Вед.: Правильно это традиции. А нужно ли знать традиции народа? Для чего? И мы приглашаем вас на экскурсию по традициям, которыми так интересен башкирский народ!

Софья Творогова исполняет стихотворение «Мой Башкортостан»

(сопровождение стихотворения игрой на курае)

Вед.: Для вас звучал традиционный национальный башкирский инструмент, как он называется? Правильно, курай. Цветок курая является символом мужества башкирского народа, и цветок курая помещен на герб нашей республики.

ЮЮЮЮЮЮЮЮЮрта и ШШШежере!

Вед.: Традиций у народа много, одной из них, наверное, самой главной является традиция гостеприимства, на всех праздниках традиционно ставились юрты, для чего, чтобы переночевать самим? Чтобы принимать гостей! В Башкирии для гостей обязательно накрывался щедрый стол, гости званные и нежданные никогда не уходили без подарков!

Башкиры с исключительной теплотой относились к гостям, и званым и незваным они были рады. Большой грех – не накормить, не напоить или не согреть путника. Даже случайно попавшему в гости накрывают стол, выставляя на него все, что есть в закромах и кладовых. ( музыка)

Вед.: Традиционно то, что происходит в природе за последнюю неделю , называется Акман-Тукман, об этом существует красивая башкирская легенда. Пока не пройдет Акман-Тукман, настоящая весна в Башкирии не наступит. А тогда прилетят первые вестники весны — грачи, у башкирского народа есть весенняя традиция, которая называется Грачиная каша (Каргатуй).

Каргатуй является традиционным башкирским праздником, посвященным встрече весны. Праздник издавна отмечался в каждом башкирском поселении.

Во время проведения праздника женщины и молодёжь собирались на поляне или на возвышенном месте, приносили с собой угощения (сметана, творог, сдобный хлеб, кумыс, масло нескольких видов: сливочное, топленое, с вишней, из пахты).

Окружающие деревья и кустарники украшали в зависимости от района проведения праздника цветными лентами, платками, серебряными браслетами, бусами, кольцами, цветами, яркими шалями, иногда подвешивали посуду с квашеным молоком (ойотҡан, оеткы) или выставляли её у дерева.

Выбиралась распорядительница праздника (алсабыр, юлбарсы), которая наряжалась в праздничную одежду с жестяными бляхами и ракушками, головным убором, сшитым как башкейем (каркас — из бересты, тулья и полость из красной ткани).

Для угощения готовили ритуальную кашу из ячменя, пшена или пшеницы, символизирующую плодородие или бишбармак. Для чаепития приносили балеш, баурсак, блины, губадию, мёд, чак-чак, эремсек.

После окончания трапезы проводился ритуал угощения птиц (карга ашату, ҡарға һыйлау): на пнях, камнях, деревьях раскладывалась каша. Произносились благопожелания, обращенные к природе, птицам и предкам с просьбами об изобилии и благополучии, урожае и плодородии.

Мальчики забирались на деревья и громко кричали, имитируя карканье ворон и других птичьих голосов.

На празднике устраивались и состязания. Женщины и молодёжь показывали своё мастерство, талант, ловкость, силу. Водились хороводы, исполнялись танцы, песни, такмаки. Веселье сопровождалось игрой на думбыре, дунгуре, кубызе.

Проводились соревнования и игры: «ҡарға уйыны» («игра в ворон»), «аҡ тирәк» («белый тополь»), «дөйә» («верблюд»), «гөргөлдәк» («прятки»), «йүгереш» («бег наперегонки»), «әбәк» («догонялки»), прыжки через вырытую яму («ырғыуыс»), перетягивание каната или полотенца («арҡан тартышыу», «таҫтамал тартышыу»), катание на качелях («әүһәләй эйеү»), проводился турнир по борьбе.

В настоящее время праздник проводится во Дворцах культуры, стадионах, местах отдыха, на природе.

Вед.: Как вы считаете, это полезная традиция? Почему?

Эта традиция говорит о гуманности народа, о заботе о природе.

Башкирский танец в исполнении младшей группы танцевальной студии «Конфетти».

Жизнь людей всегда очень зависела от природы, люди наблюдали за природой и появлялись народные приметы, мы хотим предложит угадать вам приметы башкирского народа.

Угадай народную примету

Если лошадь начнет бить копытами землю, будет дождь.

Если гусь прячет одну ногу под крыло- похолодает.

Если снег глубокий- год будет урожайным

Если окно потеет, жди дождей.

Ранний прилет грачей и жаворонков — к теплой весне

Жаворонок к теплу — зяблик к стуже

Вед.: Молодцы! Двигаемся дальше!

Кякук сяйе (Кукушкин чайбашк. Кәкүк сәйетат. Кәкүк чәекәкүк — «кукушка», сәй, чәй — «чай») — башкирский обрядовый праздник, посвящённый встрече весны.

Организатором праздника обычно являлась пожилая женщина, знающая правила проведения торжества. В некоторых районах её называли юлбарсы. Обычно, организаторы устанавливали дату проведения праздника по времени первого голоса кукушки.

В день торжества празднично одетые женщины и дети собирались на склоне горы или на берегу реки, иногда на лужайке перед домом, для чаепития приносили с собой беляш (бэлиш), баурсакблиныгубадиюмёдчак-чакэремсек и другие.

Кякук сяйе начинался с обряда умилостивления кукушек: под корни деревьев, на которых куковали кукушки, дети поливали молоко, катык и клали яйца, а на ветки деревьев завязывали красные ленты. Пожилые женщины читали молитвы, смотря на вершины деревьев, просили у кукушек даровать изобилие пищи, мира и благополучие роду. А потом дети подбирали хворост, сушняк для разведения костра. Пока женщины приступали к кипячению чая и приготовления пищи, молодежь играла в различные народные игры («Ак тирэк, кук тирэк», «Кумер юзек», «Йэшерэн яулык», «Ус букэн», «Ак кайын», «Балга бар», бег взапуски, прыжки, перетягивание каната между командами девушек и молодых женщин и др.), исполняли танцы, песни.

Пожилые женщины во время чаепития, рассказывали поучительные истории, легенды, сказки, предрассудки о кукушке. После чаепития, загадывали желание и гадали, прислушиваясь к кукованию кукушки. Иногда на празднике раскладывали остатки каши на камнях, деревьях, пнях, и обращаясь к природе и птицам, произносили благопожелания с просьбой об изобилии и благополучии. Женщины исполняли песни о кукушке, исполняли танцы.

(Башкирский танец в исполнении старшей группы танцевальной студии «Конфетти»)

Вед.: Следующим экспонатом нашей экскурсии является наиболее древний башкирский праздник Йыйын . Общественные собрания в праздничной форме, отражающие обрядовую культуру и общественные отношения, сложились у башкир-кочевников в недрах первобытнообщинного строя. Йыйын возник как орган родоплеменного самоуправления общины, в функции которого входило решение проблем войны и мира, уточнения границ родоплеменных территорий, порядка перекочевок, улаживания межродовых споров, трений.

В работе йыйына участвовали только взрослые мужчины. Особую роль на йыйын играли старейшины рода — аксакалы. Их слово было решающим.

Йыйыну предшествовал совет аксакалов (курултай) с правом решающего голоса. Йыйын завершался празднествами с приглашением гостей.

На празднике проводились соревнования среди юношей. Победа выдвигала молодого человека в число уважаемых членов общины, а так же пели и танцевали. Давайте и мы с все вместе немножко потанцуем!

(физкультминутка)

В настоящее время в Башкортостане и Оренбургской области возрождается традиция проведения йыйынов. Йыйын- праздник мудрости. А народной мудростью традиционно считаются пословицы и поговорки!

Продолжи пословицу:

Любящий чистоту- (здоровым будет).

Жить бедно не стыдно- (стыдно жить в грязи).

Без ветра деревья не качаются.

Бойся обидеть друга и выдать тайну врагу.

Болезнь приходит пудами, уходит по золотнику.

Была бы голова цела — шапка найдется.

Видел раз — знакомый; видел два — товарищ; видел три — друг.

Сильный победит одного, знающий – тысячу

Сказанное слово — выпущенная стрела
Смелость — половина счастья

Гору красит камень, человека — голова.

Думай дважды, говори раз.

Кривая береза не удержит снега, плохой человек не сдержит слова.

Вед.: Ну а мы отправляемся дальше, угадайте, куда мы попадём:

Средь красных жилетов и ярких платков, 
Березок, сквозь лето несущих любовь, — 
Земля дорогая, играй и цвети! 

И людям прекраснейший праздник дари! 


Этот праздник — скачки горячих коней, 
Этот праздник — радость несущихся дней. 
Этот праздник — сочный любви поцелуй — 
Этот праздник весёлый, большой …..(сабантуй)

Это самый любимый, самый веселый, самый торжественный народный праздникСабантуй — это праздник трудапраздник радости и счастья, в котором сливаются воедино и красивые обычаи народа, и песни его, и пляски, и обряды. Сабантуй празднуется в честь окончания весенне-полевых работ. Уже за 2 недели до начала праздника начинался сбор подарков для победителей: молодые джигиты собирали по деревне подарки для будущих победителей: вышитые платки и полотенца, куриные яйца. А самым почетным подарком считалось вышитое национальным узором полотенце, которое имело символический смысл, и с ним не шли в сравнение никакие ценные призы. Поэтому девушки, молодые женщины готовили подарки всю зиму – ткали, шили, вышивали. Сбор подарков обычно сопровождался веселыми песнями, шутками, а подарки привязывали к длинному шесту..

Мы слышим слово «Сабантуй» и сразу же представляем солнечный и тёплый летний день. Но не все, наверно, знают, как он появился, и что означает слово «Сабантуй».
Название праздника происходит от тюркских слов: «сабан» и «туй». Слово «туй» означает праздник. А вот слово «сабан» имеет несколько значений. Во-первых, этим словом обозначается сельскохозяйственное орудие труда, плуг. А все остальные значения обозначают время пахоты, пашню, время полевых работ, яровые культуры. В последние годы Сабантуй часто называют праздником плуга. Но это не совсем верное название. Было бы точнее говорить, что это «праздник весеннего сева», «праздник яровых». На всех башкирских праздниках всегда пели песни о красоте родного края , сейчас на современный сабантуй приглашают выступать известные ансамбли. Мы приглашаем барабанщиц!

(песня «Туган як»)

Главное состязание сабантуя – борьба куреш , также имеет древнюю историю. Среди археологических находок, относящихся к III—I вв. до н.э., найдены изображения парных борцов. Кроме того, борьба упоминается в некоторых древних тюркских литературных произведениях. Известно, что у древних тюрков были даже специальные сочинения, описывающие правила борьбы.

(секция борьбы «Куреш»)

Вед.: Целей проведения современного Сабантуя несколько: определение батыров — победителей в борьбе, народные развлечения с национальными песнями, плясками и играми, а самое главное — подведение итогов весенних полевых работ и награждение лучших земледельцев.
Вед.: И, конечно, же конные скачки. Разные конные игры были широко распространены у всех кочевых народов. В перерывах между кочёвками они отбирали лучших лошадей и устраивали состязания в быстроте и ловкости. Это не только помогало выявить наиболее выносливых и сильных животных, но и было хорошей тренировкой для всадников. В мире и согласии живут народы республики. Им всегда приходилось вместе защищать интересы России – в одних рядах сражаться против врагов.

(танец «Наездницы»)

Участие башкирских конников в ополчении Минина и Пожарского, в битвах с поляками за Москву в 1612 году, бесстрашие «северных амуров» в Отечественной войне 1812 года – это военная летопись башкирского народа, защищавшего единое Отечество от врагов. В годы ВОВ многонациональный Башкортостан направил на фронт более 700 тыс. воинов. Более пяти веков башкиры и многочисленные народы Башкортостана, рука об руку, независимо от веры и национальности, развивают хозяйство, умножают культуру, творят единую судьбу республики и большой страны!

Ученик1:

Вся страна от края и до края

Как большая дружная семья

Вот она могучая, большая

Башкирия прекрасная моя.

Ученик 2:

Здесь люди несгибаемой породы

Идут любым ветрам наперекор,

Великое содружество народов

Прочнее, чем гранит Уральских гор.

— Давайте вместе продолжим фразу: «Башкортостан- Республика…», начнут ребята из детской инициативной группы нашего клуба!

Вед.:Сегодня мы говорили о нашем родном Башкортостане, о его бескрайних просторах, о бесчисленных богатствах, которые нам с вами беречь и преумножать. А самое большое богатство Башкортостана -это его люди. И пусть на твоей земле, Башкортостан, всегда процветает мир и дружба, пусть хватит места для всех народов, населяющих этот удивительный край!

И наша страна, имея в своем составе такие регионы, всегда будет сильной и независимой!

А у нашего клуба есть традиция, которой мы хотим поделиться с вами!

(песня «Россия, ты права!»)

Вед.: По традиции гостеприимства- примите сувенир на память! До новых встреч!

Список используемой литературы:

  1. Асфандияров А. З. Башкирская семья в прошлом (XVIII — первая половина XIX в.) [Текст] / А. З. Асфандияров. – Уфа: Китап, 1997.

  2. Культурные и духовные традиции Башкортостана: история и современность : Респ. науч.-практ. конф. : Сб. тр. / Отв. ред.: Пчелинцев В. А. и др. – Уфа : Башгосуниверситет, 1998.

  3. Толковый словарь Ожегова онлайн [Электронный ресурс]. – URL : http://slovarozhegova.ru/

  4. Филипова Анастасия Традиции народов Башкортостана [Электронный ресурс]. – URL :http://lib.a-grande.ru/dance.php 

  5. Хисамитдинова Ф. Г. История и культура Башкортостана: Хрестоматия [Текст] / Ф. Г. Хисамитдинова, З. Я. Шарипова, Л. И. Нагаева. – Москва: Изд-во «МДС», 1997.

8. Универсальные учебные действия:

Метапредметные:

Познавательные

— знать достопримечательности республики Башкортостан;

— уметь включаться в творческую деятельность под руководством педагога.

 Регулятивные 

— уметь планировать совместно с педагогом свои действия в соответствии с поставленной задачей;

— уметь адекватно воспринимать словесную оценку педагога.

Коммуникативные 

— уметь слушать и слышать педагога;

— уметь доброжелательно и уважительно строить свое общение со сверстниками и взрослыми;

уметь воспринимать общие дела, как свои собственные.

Личностные: 

— уважать культуру башкирского народа;

 — осознать значимость таких нравственных категорий, как добро, крас

Автор: Хайдарова Луиза Фирдависовна
Должность: воспитатель

Учебное заведение: МБОУ школа-интернат г. Белебея
Населённый пункт: город Белебей, Республика Башкортостан
Наименование материала: методическая разработка
Тема: Фестиваль «Традиции народов Башкортостана»

Раздел: среднее образование

Фестиваль «Традиции народов Башкортостана»

Л.Ф. Хайдарова
воспитатель
МБОУ школа-интернат
г. Белебей

Форма проведения:
фестиваль

Возрастная категория
: учащиеся 4-6 классов

Цель
: сохранение и всестороннее гармоничное развитие национально — культурных
традиций народов Башкортостана.

Задачи
:
1.
Способствовать
углублению
знаний
воспитанников
о
традициях
народов
Башкортостана.
2.Развивать творческие способности детей.
3.Воспитывать любовь и уважение к людям разной национальности, живущим в
нашей республике, их традициям и культуре.

Оборудование:
записи с мелодиями песен и танцев, компьютер, мультимедийный
проектор,
презентация
по
теме,
хлеб
и
соль
с
башкирским
полотенцем,
шест
с
полотенцами и платками, 2 «лошадки» на палках, 2 вафельных полотенца, 2 косынки .
2 мяча, 2 гимн палки, разноцветные ленты, 2 яйца(варёных), 2 ложки, блины для
угощения,
чучело
Масленицы,
национальные
костюмы,
платочки
и
конфеты
для
призов.

Оформление зала
: на сцене стол с национальными блюдами и самоваром, вышитые
полотенца, выставка поделок.

Ход мероприятия:

План:
1. Орг. момент.
2. Вступительное слово.
3. Традиционный праздник «Сабантуй».
4.Традиционный праздник «Масленица».
5.Стихи и песни на чувашском языке.

6.Стихи о Башкортостане.
7.Итоги.

Ведущий.
Добрый день, дорогие дети, уважаемые учителя и воспитатели! Мы с вами
живём в большой дружной и многонациональной республике Башкортостан. На земле
Башкортостана, уже много веков живут рядом башкиры, русские, татары, чуваши,
марийцы,
удмурты,
мордва
и
многие
другие
народы,
представители
более
100
национальностей. Они стали одной семьёй, научились дорожить своей дружбой,
помогать в трудную минуту и радоваться успехам друг друга.

1ученик
. “Откуда родом ты?” –
Меня спросили.
И я ответил гордо:
« Из России,
А если говорить точней –
С Урала я.
Там родина – Башкирия моя».

2ученик
. Наш дом родной – Башкортостан –
Народов разных дружная семья.
Здесь наших предков первобытный стан –
У эпохальных вех история своя.
Приветствую тебя, страна благословенна
Страна обилия и всех земных богатств.

Ведущий.
Как бы трудно не жилось народу Башкортостана в разное время, он не
забывал
о своих традициях. Люди устраивали вечеринки, посиделки. праздники и т.д. Народ
не падал духом, умел жить и веселиться. Сегодня мы собрали вас на фестиваль
«Традиции народов Башкортостана». Вместе мы повеселимся, потанцуем, попоём и
поиграем.
3 ученик. Знаем мы Курбан-байрам,
Уразу и Пасху,
Рождество и Новый год-
Дружим не напрасно!
Чтоб обычай соблюдать,
Нужно праздник отмечать.
Отмечать с игрой, забавой,
(Не терять же время даром!)

Ведущий.

Сегодня
на
фестивале
представлен
традиционный
праздник
народов

Башкортостана — Сабантуй.
На башкирском языке –«Хабантуй»
На татарском языке – «Сабантуй»
На чувашском языке – «Акатуй»
Сабантуй проводился после окончания весенних полевых работ. К празднику народ
готовился заранее. Молодёжь разъезжала по деревне с длинным шестом, к которому
привязывали полотенца, платки, собирали призы
для награждения победителей
соревнования. Почти каждый дом жертвовал какую-нибудь вещь: полотенце, ткани,
платки, рубашки, яйца. Богатые люди иногда давали деньги, на которые покупали
барана. Накрывались праздничные столы.
(Показывают, как молодёжь под башкирскую музыку идут с шестом
и собирают
призы)

Ведущий1
. Добро пожаловать, друзья,
На нашу землю,
В наш благодатный край!
Обычай помня
И приемля,
Мы испекли высокий каравай.
Мы счастливы,
Вас хлебом-солью одарить
(Девушки преподносят гостям хлеб и соль)

Ведущий2
. Сольем сердца
В одно большое сердце.
А много рук —
Могучая рука.
Друзья,
У нас-
Вам будет звонко петься
Да будет наша дружба-
На века!

Ведущий1
. Заходите: медом, чаем,
Бишбармаком угостим.
Вот кумыс в кувшине расписном,
Вот каймак, корот пред вами,
Угощайтесь в добрый час.
(Угощают гостей)

Ведущий 2.
Наш праздник весенний, сердца нам волнуй,
На»Девичьей горке» греми, сабантуй!
И юность, и старость нарядно одеты
В парчу и шелка всевозможного цвета.

Ведущий1.
Здесь ленты блестят и пестрят галуны ,
Здесь девушки в серьгах, как розы нежны.
И ты, очарованный ярким нарядом,
Припомнишь сравненье с пленительным садом.

Ведущий 2.
Уже в состязание пошли скакуны.
Уже бегуны закатали штаны.
Вот лишь пыль кружит за скакунами
Конники майданом пронеслись.
Ведущий объявляет
конкурс скакунов
2 участника с 4-го класса скачут на «лошадках» под музыку. Кто быстрее? Победитель
получает приз.

Ведущий 1
. Неспешно и важно, подняв себе цену,
Выходят борцы, как солисты на сцену.
Вступают в сраженье два силача
Желанье одно: побеждённым не лечь,
Давно мы подобных не видели встреч.

Ведущий.
Сегодня на праздник приехали борцы из разных концов Башкортостана.
Состязание в борьбе куреш начинают батыры из Белебеевского и Бижбулякского
районов. (Батырам вручают полотенца, начинается состязание: Зрители подбадривают
борцов. Победителю вручают приз. В круг вступают следующая пара борцов.)

Ведущий2.
Вот схватка, так схватка ,здесь нету обмана,
Здесь хочет шайтан победить великана,
Твердят старики, засучив рукава,-
Сражается каждый с отвагою льва.
Родною землёй рождена эта сила,
И вдоволь им силы земля уделила!
(Победитель награждается)

Ведущий.
А теперь игра для девочек
«Бег с яйцом в ложке.»
(Участники держат ложку одной рукой, другая за спиной. Кто быстрее пройдёт
дистанцию, тому вручается приз. Бегут под музыку.)

Ведущий2.
Ай да дамы молодцы!
Постарались от души.

Вы так грациозно бежали,
Как будто бабочки порхали.

Ведущий1
.На зрелище люди глядят на дыша
Глаза завязал комбайнёр Бадамша,
Горшок он стремится разбить.
Нет удачи.
Конечно, с горшком не поспорит незрячий.
(Объявляется
следующее
состязание
«Бой

горшков»
.Разбивший
горшок
получит
приз.)

Ведущий 2.
Певцы и танцоры собираются,
Концерт начинается.

Ведущий 1.
Покажем уменье, искусство любя,
А нету уменья -покажем себя!

Ведущий 2.
Курай, мой курай!
Тростниковая флейта,
Песнь твоя сердцем народа согрета.
А сердце земли-
Нашей матери милой —
Тебя наделила волшебною силой!
(начинается концерт)

Ведущий.
Сегодня в гостях на сабантуе кураист Владимир Петрович. Он исполняет
башкирские народные мелодии.

Ведущий
. В исполнение 4а класса
песня «Туган як»

Ведущий.
В исполнение девочек 6 А класса
башкирский танец
.

Ведущий.
А
сейчас
объявляется

конкурс
танцоров. Не стесняйтесь, выходите.
Победитель получает приз.

Ведущий1.
Башкортостан-родная сторона,
Она добром и солнцем полна.
В горах цветы, дремучие леса,
Горит на листьях жемчугом роса;
Звенят уральским золотом мои поля,
Поёт моя любимая земля,
Когда поёт любимая земля,
То замолкает песня соловья.

Ведущий 2.
Башкортостан, раскрыт ты для гостей,
Твой бишбармак для них и чашка чая.

Ты всех с открытым сердцем привечаешь,
И от соседей добрых ты ждёшь вестей.

Ведущий 1.
Башкирия! Мой край родной! Трудолюбия земля!
Сияя щедрой красотой,
Цветут сады, шумят поля.
В твоих подземных кладовых
И нефть, и уголь, и руда,
А дружба жителей твоих
Крепка всегда и на века!

Ведущий 2.
У русского народа много обычаев и праздников. Самый весёлый праздник
в начале весны — Масленица. Давайте и мы сегодня вспомним этот праздник и
повеселимся на славу. Масленицу
празднуют и другие народы Башкортостана, у
которых
христианская
вера.
Масленица
шла
целую
неделю.
Каждый
день
масленичной недели имел своё название.
Понедельник – «Встреча»
Вторник – «Заигрыши»
Среда – «Лакомка»
Четверг – « Разгул»
Пятница – « Тёщины посиделки»
Суббота – «Заловкины посиделки»
Воскресение – «Прощёное воскресенье» или «Проводы»
Всю масленичную неделю пекли и ели блины, а также ходили в гости и веселились.
Вот и наступил последний день Масленицы. С утра начиналось веселье.

Ученик.
К нам сюда! Собирайся, народ!
Сегодня вас много интересного ждёт.
Масленица! Масленица!
Широкая Масленица!

Ученик.
Мы зовём к себе тех,
Кто любит танцы, веселье и смех.
Дружно зиму провожай, Будет летом урожай!

Ученица.
Я в душе большая проказница,
Я люблю веселье, смех,
И хочу, чтоб этот праздник
Хорошо прошёл для всех.

Игра « Хорошая новость»
Мы новости свои вам сообщаем

И при этом поиграть с вами желаем.
Если новость хорошая,
То все хлопают в ладоши,
А если плохая,
То топать предлагаем.
Собрались мы Зимушку
Достойно проводить!
Выпить чаю и блины вкусить!
Поиграть, попеть, на тройке покататься!
И к том же с соседом сильно поругаться!
Получить подарок за игру такой огромный!
Но окажется, что он набит соломой!
Нынче Зимушка так просто не уйдёт!
Каждый житель клад огромный найдёт!
Будет дождик лить всё лето напролёт!
Каждый житель купит личный самолёт!
И весь год у всех отличное здоровье!
Вместо лимонада будем пить все молоко коровье!

Ученик.
По традиции предков наших
Масленицу отпраздновать нужно.
А зиму проводить, как положено дружно.
Встречаем Масленицу!
(Под фанфары вносят чучело Масленицы)

Ведущий 1.
Масленицу ставили на сани, рядом сажали самую красивую девушку, а в
сани впрягались трое молодых парней, которые везли Масленицу по зимним улицам.
На Масленицу народ играл в разные народные игры, катался на санках, съезжая с
горы. А сегодня мы поиграем в
игру «Русская коса»

Ученик
. А сейчас, а сейчас.
Начинаем перепляс.
Подходи сюда народ,
Тот, ко пляшет, тот вперед!

Ведущий.
А сейчас девочки 6В класса станцуют
танец « Валенки»

Ведущий.
Русский народ очень весёлый, любил петь частушки. На Масленицу тоже
пели частушки.
Приглашаем 5В класс с
частушками о Масленице.
-Кто блеснёт частушкой яркой?

Ну, а лучшему — подарки.

Ведущий.
Русские люди ели много блинов на Масленицу. Блины — символ солнца
(такой же круглый и золотистый), а солнце — символ возрождающейся жизни.
(придёт весна, приведёт с собой солнце, всё начнёт расти.)
(Угощают гостей блинами)
В конце праздника все съезжались за околицу. Там разводили большой костёр, давали
Масленице блин и торжественно сжигали её под громкое пение.

Ученик.
Ты прощай, прощай,
Наша Масленица
Ты прощай, прощай
Наша Масленица широкая.

Ученик.
Блины масляные,
Мёдом мазанные,
Мы катались с горы.
От зари и до зари.

Ученик.
А сегодня, в воскресенье,
Наше кончилось веселье.
Прощай, прощай.
Наша Масленица!
(Дети машут руками)

Ведущий.

А
когда
горела
Масленица,
следили
за
дымом:
если
он
поднимается
столбом вверх, то урожай будет хороший, а ежели дым стелется по земле, то год будет
неурожайным.
Но
звонил
колокол,
и
масленичное
веселье
заканчивалось.
Все
отправлялись на вечернюю службу. После вечерней службы, все прощали друг другу
обиды, просили прощения у родных, соседей. В последний день Масленицы принято
посидеть у всех прощения.
Масленица с огнём ушла,
Зиму с собой увела.
Придёт весна с радостью,
С великой милостью,
Со льном высоким,
С корнем глубоким,
С дождями сильными,
С хлебами обильными.

Ведущий.
У чувашского народа очень много праздников. Они любят петь и танцевать
на праздниках

1.Песня на чувашском языке 5А,6А классы.
2.Стихотворение на чувашском языке 4А класс.
3. Песня «Башкортостан» 4А класс.
4.Стихи о Башкортостане 5В класс.

Итоги.
Вот и подошёл к концу наш фестиваль. Огромное спасибо всем, кто принял
участие. Любите свою Родину, уважайте традиции народов разных национальностей,
живущих на территории Башкортостана и делайте все возможное для процветания
нашей республики.
До свидания, до новых встреч!

t1649103069aa.png

Департамент образования администрации города Нижнего Новгорода

Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение

«Детский сад № 119 «Оленёнок»

(МБДОУ «Детский сад № 119 «Оленёнок»)

Конспект организованной образовательной деятельности

в старшей группе на тему «Знакомство с народом и культурой Башкирии»

Подготовила:

Воспитатель

Кузнецова Е.Ю.

г. Нижний Новгород

2021-2022 учебный год

Цель: Познакомить детей с народом и культурой Башкирии.

Задачи:

Познакомить детей с национальными играми башкирского народа.

Развивать внимание, речь, память, ловкость;

воспитывать доброе, уважительное, отношение к каждой культуре народов России;                                                                                    

создать эмоционально – положительный климат для подвижной игры;                  

 создавать дружескую атмосферу в группе;

воспитывать у детей основы духовно – нравственной культуры народов России.

Используемые методы и приемы:

1. Словесные (Беседа воспитателя, вопросы, пояснения).

2. Практические (подвижная игра)

Материалы: кукла в башкирском наряде, платки 4 шт., стульчики 4 шт., угощения “Чак-чак”

Предварительная работа:

Сбор информации по теме. Подготовка материала и оборудования. Рассматривание куклы в башкирском национальном костюме (девочка) .

Ход занятия

Педагог: Дорогие ребята, сегодня к нам пришли гости. Давайте мы поздороваемся и поприветствуем наших гостей с помощью ручек.

Пальчиковая гимнастика: «Приветствие»

Здравствуй, солнце золотое (растопырить пальчики в разные стороны)

Здравствуй, небо голубое (поднять руки вверх)

Здравствуй, свежий ветерок (покачать поднятыми руками)

Здравствуй, милый мой дружок (соединить пальчики над головой, округлив руки) .

Мы живем в родной стране (развести руки в разные стороны) .

Где верны друзьям все. (обнять себя руками)

Педагог: Ребята, а вы знаете, в какой стране мы с вами живём?

Дети: (В России)

Педагог: Правильно, Мы с вами живём в большой, многонациональной стране она называется Россия, а в ней есть такая замечательная республика, которая называется Башкортостан. Сегодня мы с вами познакомимся с традициями и играми народа Башкирии.

Педагог: Этот удивительный край необыкновенно привлекателен разнообразием природы. Если посмотреть на Башкортостан с высоты птичьего полета, то можно увидеть и горы, и долины, и реки, и озера, и леса. В Башкирии очень дружно живут русские, башкиры, татары, марийцы и люди многих других национальностей. (дети смотрят слайды).

Педагог; Ребята, посмотрите, кто к нам пришел в гости? (кукла, девочка).

Давайте поздороваемся с нашей гостьей. Её зовут Ляйсан. Посмотрите, какой красивый наряд она одела. У Ляйсана красивое платье ,  с длинными рукавами . Жилетка с цветочным орнаментом называется камзул.  Голову украшает налобная повязка с круглыми медальонами. Ляйсан по национальности башкирка.

Педагог: Ребята, как вы думаете, добрая она или злая? 

      Дети:(ответы детей).

Педагог: Наша гостья она очень добрая, красивая и дружная. И не только наша гостья такая, Башкирский народ весь очень дружный, отзывчивый.

Педагог: Ребята, а вы знаете, что у народа Башкирии есть свои обычаи и традиции. А еще они любят танцевать и петь. Весной, когда заканчиваются на полях посевные работы, башкиры празднуют народный праздник «Сабантуй», где можно услышать их любимые мелодичные песни о родном крае, своих близких. На этот праздник башкиры надевают свои национальные костюмы и исполняют народные танцы и играют в башкирские национальные игры.

Педагог: Ребята, а вы любите играть?

Дети: (да)

Педагог: Ляйсан хочет с нами немного поиграть и принесла нам свою башкирскую народную игру «Юрта». Давайте поиграем в эту игру?

Дети: (Дети соглашаются)

                      Подвижная игра «Юрта»

Проводится игра: в игре участвуют четыре подгруппы детей ,каждая из них которых образует круг по углам площадки В центре каждого круга стоит стул, на котором повешен платок. Взявшись за руки, все идут  четырьмя кругами переменным шагом и поют:

 Мы веселые ребята,

Соберемся все в кружок,

Поиграем и попляшем,

И помчимся на лужок

На мелодию без слов ребята переменным шагом перемещаются в общий круг. По окончанию музыки они быстро бегут к своим стульям, берут платок и натягивают в виде шатра (крыши) — получается юрта.(играют 2-3 раза)

Педагог: Молодцы ребята,  играли все дружно.

      Педагог: Ребята а вам понравилась игра?

      Дети:  (ответы).

      Педагог: 

Еще, ребята, наша гостья принесла нам башкирское национальное блюдо-это “Чак — чак” 

Но попробуем мы это блюдо уже в группе за столом .

Подведение итогов:

Педагог: Ребята, с каким народом мы с вами сегодня познакомились.

Дети: (Ответы детей: башкиры).        

Педагог: А, в какую игру мы с вами сегодня играли?                    

   Ответы детей: («Юрта»)

Педагог: Какое угощения  нам принесла башкирская кукла Ляйсан?

      Дети: ( Чак-чак)

      Педагог : Да все правильно. Давайте, скажем Ляйсан спасибо, что пришла сегодня в гости к нам и познакомила нас со своей культурой и традициями.

 Дети: Спасибо (Дети прощаются)

Автор: Абдуллина Тамара Григорьевна

Музыкальный руководитель Муниципальное автономное дошкольное образовательное учреждение Детский сад №36 “Васильки” городского округа город Октябрьский Республики Башкортостан

Сценарий развлечения «Цветок курая – символ дружбы народов Башкортостана»

Цель: Расширять представления детей о родном крае, культуре и традициях башкирского народа.

Задачи:

Образовательные: Формировать умение отчетливо произносить слова в стихотворениях, в песнях. Петь активно, слаженно, вступать после вступления.

Развивающие: Развитие физических качеств (ловкость, быстрота) развитие  двигательной активности детей в национальных играх, танцах.

Воспитательные: Доставить детям радость, положительные эмоции ,продолжать формировать интерес и любовь к родному краю; вызывать чувство ответственности по отношению к родине, показать своеобразие и красоту  башкирского фольклора.

       Планируемые результаты:

Получить знания о родном  крае, ценить традиции и обычаи башкирского народа.

       Предварительная работа: беседы с детьми о башкирском          творчестве, разучивание песен, танцев, поговорок, чтение   башкирских  народных сказок и просмотр м/ф «Легенда о курае», «Птичья нога», просмотр видео танцев «Петух и коршун», «Бишбармак»,рассматривание картин, предметов быта.

       Оборудование: музыкальный центр, проектор аудиозапись песен, танцев, музыки. Герб ,флаги России  и Башкортостана.

             «Цветок курая – символ дружбы народов Башкортостана» 

Зал празднично украшен. Под весёлый башкирский наигрыш дети заходят в зал, встают в шахматном порядке у центральной стены. 

Слайд №1

Ведущая: У каждого листочка, у каждого ручья

Есть главное на свете, есть Родина своя,

А там где мы родились, где радостно живем

Края свои родные, мы Родиной зовем.

Дорогие дети! Уважаемые взрослые! Сегодня у нас особенный день -мы отмечаем День нашей Республики!  Башкортостан! Поздравляю всех с этим большим праздником!

Слайд №2

Звучит Гимн РБ (муз.Ф.Идрисова)

1 ребенок: 

Башкортостан – мой край родной! 

Горжусь и радуюсь тобой! 

Твои долины, реки и поля – 

Всё это ты, любимая земля!

2 ребёнок:

Есть, возможно, уголок красивей, 

Есть богаче, шире есть края. 

Только мне, из всей моей России, 

Милей всего Башкирия моя! 

3 ребенок: 

Здесь и русский, и мари, 

И татарин, и башкир! 

Мы для счастья родились, 

Дружно  вместе всем нам жить! 

                                                    Исполняется песня «Друзья»

(сл.К.Даяна, муз.М.Бикбовой)

Дети садятся на места.

Ведущая: А сейчас я предлагаю вам посмотреть не большой фильм о нашей республике Башкортостан.

Слайд №3           Просмотр м/ф «Мульти – Россия -Башкортостан» 

Люди разные- страна одна

Анимационная студия Пилот Александра Татарского

Ведущая: Действительно богат наш край! А ещё у башкирского народа очень много сказок, пословиц, загадок! Вот послушайте одну из них.

Голос птиц, мелодию рассвета,

Все передает тростинка эта,

Он слов не говорит, наверняка,

Хоть голос есть, да нету языка. Что это такое, дети? 

Дети: Курай! 

Слайд №5

Ведущая: Правильно – это соцветие курая.  Растение , которое растёт у нас в республике. 

Слайд №6.Курай – эмблема, визитная карточка нашей республики.

 Ребята! Скажите, сколько лепестков у курая? Семь. Цветок курая – символизируют единство башкирских племен и народов Башкортостана, семь его лепестков – семь родов.

Слайд №7

Неслучайно, именно цветок курая украшает государственный флаг и герб  республики .А еще из этого растения изготавливают чудесный музыкальный инструмент.  

Он называется так же, как и растение.

Давайте послушаем звуки этого инструмента.

Слайд №8

                                 слушание «Шульганташ» (ансамбль кураистов)

Ведущая: Ребята, сегодня этот удивительный  цветок приготовил нам сюрприз, под каждым его лепестком – задание. Лепесточек отрываем, что под ним сейчас узнаем!

Слайд№9

                                       Ведущая отрывает 1-й лепесток. 

Ведущая: Много поэтов посвятили нашей республике свои творения.  

 Первое задание  – Стихотворения о нашей Родине 

Слайд №10

                              Чтение стихотворений башкирских поэтов

«Родина» Мустай Карим

1.Мы рассказать хотим о том,

Как мы живем в краю родном.

Мой край, родной Башкортостан

Ты лучше всех далеких стран.

2.В такой чудесной стороне живу,

И счастлив я вполне.

Ты славен лесом, криком птиц

Кумысом славных кобылиц.

3.Горы,реки и поля-

Всё это Родина моя!

Вот двор, где есть друзья,

Вот школа, дом, семья.

Вот рой пчелы, вкус мёда.

И добрая душа народа.

4.Здесь вырос мой отец и дед,

И я здесь буду жить, учиться!

Чтобы тебе, мой край родной

Так скоро пригодиться!

5.Башкортостан – надежда наша,

Как я люблю тебя!

В твой день рождения желаю;

Все: Цвети Республика моя!

Ведущая: Замечательные стихи. Спасибо ребята! Какое же задание приготовил нам второй лепесток?

                                        Ведущая открывает 2-й лепесток. 

Слайд №11                         На экране картинка «Осень»

День рождения нашей республики мы отмечаем в прекрасные дни золотой осени 11 октября. Предлагаю вам сделать музыкальный подарок .

Это песня «Осень-проказница»

                               Исполнение песни « Осень – проказница» Т.Бокач

                                           Ведущая открывает 3-й лепесток. 

Слайд №12

Ведущая: Под третьим лепестком игра «Назовите города Башкортостана»

 Ребята! У нас в республике очень много городов, давайте вспомним. Столица нашей республики Уфа. В каком городе мы живем? Еще какие города Башкирии вы знаете(дети называют города: Кумертау,Сибай,Салават,Бирск,Туймазы,Белебей,Учалы и т.д)

 Всего в Башкортостане  городов  – 21.

                                               Ведущая открывает 4-й лепесток.

Ведущая: А здесь загадка 

«Поле.Музыка,Толпа.

На ковре идет борьба.

А под хохот до флажка

Скачут, скачут два мешка.

Ребята! Как называется самый веселый праздник в Башкортостане?

Дети: Сабантуй!

Слайд №13

Ведущая: Правильно! Сабантуй . В переводе с башкирского сабан- это плуг, Туй – праздник. Весной хлеборобы сеют пшеницу, просо, овес. В огородах сажают овощи. После завершения всех работ, чтобы осенью собрать много  урожая проводился веселый праздник Сабантуй, где воспевали землю, хлеб и играли в веселые игры. Давайте и мы с вами поиграем в веселые игры.

Первая игра для мальчиков. Конь для башкирского народа главный друг и помощник! С детства мальчики мечтали стать джигитами смелыми, отважными и храбрыми войнами. Вот посмотрим какие джигиты растут в нашей группе.

 Слайд №14                                     Игра «Ловкие джигиты»

Молодцы мальчики! А наши девочки тоже не уступают в ловкости и сноровке. 

Для них игра «Перенеси яйцо в ложке»

 Слайд №15                               Игра «Перенеси яйцо в ложке»

                                            Ведущая открывает 5-й лепесток. 

Слайд №16

Ведущая: Наша Башкирия очень гостеприимная. Много гостей приезжает к нам в Республику. У башкир есть такая поговорка : «Приход гостей – дому украшение» 

А под этим лепестком – встреча гостей. Встречайте нашу гостью! 

Под весёлую плясовую мелодию входит Гостья – башкирка, здоровается по-башкирски и по-русски, поздравляет всех с праздником.

Гостья: Здравствуйте дорогие ребята! Я рада вас видеть красивыми и здоровыми.

Ведущая: Здравствуйте уважаемая гостья! Какой у вас красивый национальный костюм.

Гостья: Ребята а вы знаете, какого народа этот костюм?

Дети: Башкирского.

Гостья: На мне платье -кулдяк и жилетка – камзол. Головной убор -хараус.

Костюм украшен серебряными монетами. В шутку в старину говорили «Башкирскую красавицу быстрей услышишь , чем увидишь». А еще считалось, что звон монет сохраняет здоровье, отпугивает злых духов , а блеск серебра от сглаза. Ваши мамы и девочки тоже надевают серебряные украшения, им это очень нравится.

Ведущая: Очень красивый костюм. «Красота дерева-лист, красота человека- одежда». С давних пор так говорилось в башкирских пословицах.

Гостья: Ребята! В  такой замечательный праздник , я хочу исполнить башкирский танец.

Слайд №17

Башкирский танец «Бурзяночка»

Ведущая: А следующий лепесток мы попросим открыть нашу гостью. 

                                         Гостья открывает 6-й лепесток. 

Гостья: Под этим лепестком – башкирская  игра «Юрта». А что такое юрта вы знаете? 

Дети : Юрта – древнее жилище башкир .

Гостья: Поиграем, детвора? 

Слайд №18

Проведение башкирской народной игры «Юрта»

(муз. Ф.Гершовой) 

Ведущая: А что же под последним лепестком? 

                                    Гостья-башкирка открывает 7-й лепесток.

Слайд №19

Гостья: А под ним – угощение. Я вижу, вы весёлые и гостеприимные ребята.

 Для вас я приготовила  башкирское национальное блюдо – баурсак . Угощайтесь! (Дети благодарят гостью.)

Слайд №20

Гостья ещё раз поздравляет всех с праздником, 

прощается по-башкирски и по-русски, уходит. 

Ведущая: 

Расцветай, республика, мой Башкортостан! 

Нет тебя прекраснее средь далёких стран. 

Гордый, независимый, мой прекрасный край, 

Жемчужина России, а вернее – рай. 

Еще раз поздравляю всех с праздником! До новых встреч!

Звучит веселая башкирская мелодия, дети выходят из зала.

Предполагаемая литература:

  1. Н.Л. Жуковская, Н.Ф. Мокшин. От Карелии до Урала.
    М., Издательство “Флинт”, Издательство “Наука”,
    1998. Башкиры. Стр.253-288
  2. Праздники народов России. Энциклопедия. М.,
    “РОСМЭН”, 2000, Обычаи и праздники башкир, стр. 38-39.
  3. Атлас народов России для школьника. Г. С-П,
    Издательский Дом “Нева”, М., Издательство “ОЛМА-
    ПРЕСС”, 2000, Народы Поволжья и Приуралья.
    Башкиры.стр. 93-94.
  4. Россия: физическая и экономическая
    география.Энциклопедия для детей. М.,
    Издательский центр “Аванта+”, 1999. Традиционный
    костюм башкир, стр. 243.

Интернет-ресурсы.

Перед игрой развёрнута выставка книг по
Башкирии и просмотр начинается с регистрации
команды.

Ведущий:

Народы России – это наша история, наш быт и
традиции. Башкимры (башк. башорттар) — тюркский
народ, проживающий на территории Республики
Башкортостан, Челябинской, Оренбургской,
Тюменской, Свердловской, Курганской, Самарской,
Саратовской областей, Пермского края, Республики
Татарстан и Удмуртии. Численность в мире — около
2 миллионов человек. По численности башкиры
занимают четвёртое место в России.

Татарин и башкир-
Созвучные сердца.
Мы братья — близнецы
У одного отца.

И так живём в веках,
Друг другом дорожа,
И дружбой вековой
Полна у нас душа.

Ведущий второй:

И мы начинаем игровую программу с экспертными
листами, за правильностью написания ответов
будут следить эксперты из числа руководителей и
добровольцев. Перед началом мы приветствуем друг
друга…. (перечисление команд)

Ведущий № 3.

Блок отдельный. Пословицу сказал — дорогу
указал, поговорку — душу утешил (это
дополнительный блок,который идёт на протяжении
всей игры. Сначала по одному из команд уходят
просто соединить башкирские пословицы, а второй
раз уходят уже рядом с башкирской написать
русскую пословицу).

Башкирские пословицы и поговорки —
мудрые, поучительные изречения, меткие
выражения, созданные башкирским народом, а также
переведенные из древних письменных источников и
заимствованные из произведений литературы, в
короткой форме выражающие мудрые мысли народов
входящих в состав Республики Башкортостан.

Пословицу башкиры называют словом арабского
происхождения, что в переводе означает “слово,
сказанное к месту”).

Итак, мой блок в отдельном зале и я попрошу
сейчас по одному человеку отправиться вместе со
мной.

В отдельной комнате ведущий № 3 сообщает, что
игра по карточкам, для этого нужна ручка и каждый
на отдельном листе бумаги должен сообщить из
какой команды и учебного заведения. Далее
раздаются задания.

Первые двадцать человек: соединяют пословицы,
т.е. начало слева, продолжение справа нужно
подставить, например, 1-6 или 2-3 или 3-8 (начало
всегда по порядку: 1,2,3,4.5,6,7,8,9,10)

За каждый правильный ответ: 1 балл (всего 10
баллов)

1. Бойся обидеть друга

2.Быстрого коня
нет

3. В радости знай меру,

4. Где не пройти стреле

5. Кривая береза не удержит снега,

6. Кто выпил молоко –остался цел

7. Медведя боялся — на волка нарвался

8.Не садись в чужие сани,

9. Не справившись с трудностями,

10. Не умеющий ходить портит дорогу

1. в беде — веры не теряй

2. не маши саблей

3. выдать тайну врагу

4. умелому человеку нет нужды помогать

5. кто посуду облизал — попался

6. плохой человек не сдержит слова

7.блинов не попробуешь

8.не умеющий говорить — портит слово

9.врага испугался смерти дождался

10. если уж сел — не раскаивайся

Вторые двадцать человек вспоминают какие
бывают подобные пословицы у русскоязычного
населения: (2 балла каждый ответ, в сумме 14 баллов)

1. Была бы голова цела — шапка найдется

2. Вперед взгляни один раз, оглянись — пять раз

3. Выпущенное слово — что птица в полёте

4. Голодному — хлеб, сытому — причуды

5. Понадеялся на Бога — остался голодным

6. Сказанное слово — выпущенная стрела

7. Слово — серебро, молчание – золото

Правильные ответы на 1 уровень:

1-3. Бойся обидеть друга и выдать тайну врагу

2-4. Быстрого коня нет нужды подгонять, умелому
человеку нет нужды помогать

3-1. В радости знай меру, в беде — веры не теряй

Где не пройти стреле, не маши саблей

5-6 Кривая береза не удержит снега, плохой
человек не сдержит слова

6-5 Кто выпил молоко — остался цел, а кто посуду
облизал – попался

7-9 Медведя боялся — на волка нарвался, врага
испугался смерти дождался

8-10. Не садись в чужие сани, а если уж сел — не
раскаивайся

9-7 Не справившись с трудностями, блинов не
попробуешь

10-8 Не умеющий ходить портит дорогу, не умеющий
говорить — портит слово.

Блок.1. Ознакомительный.

1. Она имеет большое значение для республики,
всегда Белая и вся находится на территории
Башкортостана. О каком географическом объекте
идёт речь?

Ответ: слайд № 2. Река, а название Белая, т.е. в
вопросе прозвучала подсказка.

2. Территория Башкортостана была заселена с
незапамятных времён. Почему спросите вы?
Древнекаменному веку есть наглядное посещение
Шульган —Таш, расположенное на берегу реки
свидетельство, которое говорит о самом
древнейшем жилище башкир. О чём идёт речь?

Ответ: слайд № 3. Капова ПЕЩЕРА, где в гротах
обнаруженные рисунки зверей, сделанные рукой
первобытного человека имеют научную и
художественную значимость, как и подобные
рисунки во Франции и Испании.

3. Возьмём из стана четвёртую ноту, добавим
вместо приставки букву “у”.получим?

Ответ: слайд № 4. Уфа, столица Башкортостана.

4. Слайд № 5. В Уфе на высоком берегу реки Белой
стоит памятник герою башкирского народа, поэту и
воину, кто прославил себя во времена Екатерины II.
Всякий, кто подъезжает к Уфе по железной дороге
издалека видит вздыбленного коня с всадником,
поднявшего плеть. Он как бы глядит на реку, где с
обрыва видна деревня Чесноковка, ставка
пугачевцев, осаждавших город Уфу.

Кто этот бесстрашный башкирский герой,
попавший в учебник по истории России?

Ответ: Салават Юлаев.

5. Башкиры в древности были хорошими мастерами
по металлу, но после волнений Разина и Пугачёва
им было запрещено делать эти изделия. Какие
мастерские были закрыты?

Ответ: те которые делали оружие, т.е. кузнецы.

6. Назовите самое почитаемое, священное место
башкир в Уфе, являющейся для человечества
культурной ценностью?

Ответ: слайд № 6 мечеть.

7. Башкиры – народ верующий и должен хоть раз в
жизни побывать в святых местах Мекки или Медины,
т.е. совершить паломничества. А как этот обряд
называют мусульмане?

Ответ: Хадж. Совершение хаджа мусульманами
Башкирии было очень трудным и опасным. В XVIII –
начале XIX в. до священных мест добирались на
лошадях, верблюдах, повозках, пешком. Паломникам
рекомендовалось брать с собой припасы во
избежание попрошайничества, они могли совершать
честные торговые сделки без наживы. У
большинства паломников торговля в пути являлась
единственным средством существования.
Отправляясь в хадж, правоверный покидал свой дом
и близких на долгие годы, а то и навсегда.
Мусульманину приходилось преодолевать тысячи
километров. Многие не доходили до Мекки, погибая
в пустыне от жажды, голода

Посмотрев на слайд № 7. можно определить что для
хаджа обязательно?

Ответ: место проживания верующих- 1, площадь, где
собираются в Мекке мусульмане в мире – цифра 2;
священный камень – кааба – цифра 3.

Слайд. 8. В культурной традиции у башкир-
мусульман с одной стороны (под цифрой 1) — помощь, с
другой стороны (под цифрой 2)- молитва

Ответ: закят и намаз.

Ведущий первый.

Блок 2. Заглянем в аул. Русский этнограф
Слободин С писал: башкиры очень гостеприимны и
угощают всем, что у них есть”.

Обряд Каз Омэсэ – перед зимой самы й значимый
для тех башкир, кто живёт и питается
экологически-чистой полезной пищей. Кто в этом
главный?

Ответ: слайд № 9. Гусь, т.к. это обряд
заготовления гусиного мяса на зиму.

Слайд № 10. Перед нами корот, эремсек, бешбармак
и то четвёртое,что я вляется лишним. Ваша задача
увидеть его цифру.

Ответ: И вы совершенно правы- это блюдо
индейское “ахиако”, под цифрой 4.

3. это животное было самым распространённым
товаром башкир с другими народами, объяснялось
это холодной зимой, с одной стороны и хорошим
подспорьем для охоты с другой стороны. О каком
выносливом животном идёт речь?

Ответ: слайд № 1. Лошадь. Коренастого
телосложения, с густой шерстью и хвостом, поэтому
она может жить на открытом воздухе при
температурах от +30 до -40 градусов. Башкирские
лошади способны переносить суровые снежные
бураны и в поисках еды разрывают снег в метр
глубиной. Это одна из самых закаленных пород
лошадей.

3.Какая юрта без нарядов и головных уборов?
Слайд № 12.Какое отличие имеют эти головные уборы,
а точнее: кто может их носить по традиции?

1. Такыя — это девичий головной убор,
шлемовидная шапочка, покрытая монетами, и с
бахромой из коралловых нитей по краю.

2. — это головной убор замужней женщины, чепец в
виде юрты из коралловой сетки с серебряными
подвесками и с длинной лопастью сзади, чтобы
прикрыть от сглаза косы.

Ведущий второй.

Информация:

Головной убор женщин, прежде всего, подчеркивал
её социальный статус, семейное положение.
Девушки до замужества носили круглые шапочки
(такыя), колпачки: шитые и вязаные. Пожилые
женщины поверх колпака или стеганой шапочки
(тупый) надевали хлопчатобумажный платок (яулык).
В зажиточных семьях женщины носили: высокие
шапки из ценных мехов (камсат бурек). Убором:
молодых женщин служили яркие покрывала
(кушъяулык), белые вышитые (тастар). Самобытно
выглядят шлемовидные шапочки с затылочной
лопастью (кашмау). Их украшали по шлему
коралловой сеткой и подвесками, лопасть
расшивалась бисером и раковинами-каури.
Доходящие до бровей подвески на шлеме скрывали
половину женского лица, лопасть закрывала
роскошные косы-дабы не служить соблазном.

4. Слайд № 13. Перед вами мужской костюм. Что
такое “малахай”? Назовите ту цифру, где указан
точно он?

Ответ: Цифра № 1 — шапка.

5. Какой народ не любит праздники? Ведь в это
время можно поиграть – себя показать, отдохнуть
и пообщаться. Слайд № 14

5.1. На какой праздник летом собираются
несколько деревень?

Ответ: Джиин

5.2А в марте какой птице оставляют праздничное
угощение?

Ответ: вороне, грачу. Угощение птицам со словами
“Угощайтесь, на будущий год ещё накормим”….

5.3 Самый отмечаемый сегодня праздник плуга,
начало пахоты, где бросать в борозды яйца,
спрашивая у неба плодородия –древняя традиция.

Ответ: Сабантуй.

6.Сейчас перед вами экранизация скифской
легенды, сохранившейся в башкирском эпосе. Слайд
№ 15. И пока будет звучать музыка фильма “Етеган”
ответьте на вопросы:

6.1.Название жилища?

6.2. Часто встречающийся в фильме головной убор?

6.3. Какой обряд, показывается в фильме
“Етеган”?

Ответ:

  • Жилище — юрта
  • Головной убор — кашмау
  • Обряд — свадебный

Вопрос вне блока. Какая башкирка является самая
успешная исполнительница в истории российской
музыке, а также стала олицетворением нового
движения в русском роке, которое журналисты
окрестили “женский рок”?

Ответ: слайд № 16.

Ведущий № 3 (который вёл блок
“башкирские поговорки”)

Однако вернёмся к самоназванию народа.

А какое животное является тотемным для башкир —
башкортцев?

Ответ: волк.

А если тотем, значит многое что связано с этим
животным. Взять хотя бы творчество известного
башкирского аниматора, оператора, художника Рима
Шарафутдинова.

Слайд № 17 (фрагмент “Алдар и серый волк”)

Внимательно смотрели? Здесь можно задать сразу
несколько вопросов:

2.1 С какой русской народной сказкой похожа?

Ответ: Иван — Царевич и Серый волк.

Посмотрев на героя можно сказать, что он как
башкир этим дорожит?

Ответ: на нём тюбетейка (шапочка).

Что в этом фрагменте ещё звучит, отражая
башкирский колорит?

Ответ: музыка.

3.И ещё в одном мультсериале в 19 и 20 серии Рим
Шарафутдинов, как художник продолжил создание
этого тотемного героя известного ещё с советских
времён. Назовите этот известный отечественный
сериал?

Ответ: Слайд № 18. “Ну, погоди!”.

На этом игровая программа завершается.
Башкирские загадки идут в общий зачёт к
полученным баллам на игре.

Разработка конспекта открытого мероприятия по приобщению детей старшего дошкольного возраста к традициями башкирского народа «Секреты бабушкиного сундука»

Автор: Бешкарева Лариса Рифовна

Организация: МДОБУ д/с »Айгуль»

Населенный пункт: Республика Башкортостан, Хайбуллинский район, с.Степной

Программное содержание:

Актуальность: Актуальность приобщения детей с народными традициями обусловлена требованиями ФГОС к результатам обучения и воспитания детей, которые предполагают формирование у них ценностно-смысловой ориентации и развития жизненной компетенции. В процессе творческой деятельности, основанной на изучении традиций башкирского народа у детей совершенствуются познавательные процессы, обогащаются представления об окружающем мире, развивается наблюдательность и произвольное внимание, обогащается и развивается речь, формируется адекватная самооценка, навыки самоконтроля и позитивных взаимоотношений с педагогами и детьми.

Образовательные задачи:

  • представления детей о быте и традициях башкирского народа, приобщать детей к башкирской национальной культуре. Познакомить детей с башкирской женской национальной одеждой, с национальными музыкальными инструментами. Углубить знания детей о декоративно-прикладном искусстве башкир, о растительном и геометрическом орнаменте. Совершенствовать навыки игры на ложках и наперстках под башкирскую народную мелодию.

Развивающие задачи:

  • диалогическую речь путем активного участия в беседе, правильно понимать смысл загадок.
  • музыкальные впечатления детей при восприятии народных башкирских мелодий.
  • игре закреплять умение быстро перестраиваться в круг, соблюдать заданный темп в беге. оспитательные задачи: оспитывать интерес и уважение к башкирской культуре. Воспитывать доброжелательность, сдержанность, умение слушать собеседника

Интеграция образовательных областей:

Социально – коммуникативное развитие, речевое развитие, художественно – эстетическое развитие, физическое развитие.

Словарная работа: камзол, елян, кашмау, думбыра, кубыз, курай

Материалы: сундук, палас, сулпы, платки к игре «Юрта», баурсак, мультимедийная презентация, разрезные картинки к игре «Собери палас», ложки и наперстки по количеству детей для игры в «Оркестр», кубыз.

Организационный момент:

Приветствие: (Слайд4).

Здравствуйте дорогие гости! Здравствуйте, ребята! Как ваше настроение?

Очень хорошо! /показывают большой палец вверх/

Мы будем заниматься!

Да-да-да /3 хлопка/

Мы будем все стараться

Также как всегда. /3 щелчка/

Посмотрите, сколько гостей к вам пришли, давайте поздороваемся с ними

Гости дорогие, здравствуйте! / прохлоповывают/

Сегодня у нас с вами необычная встреча

Игра «Клубок».

Ребята, посмотрите, что это? Клубок. Давайте сделаем из него волшебный круг, нужно поочередно взять клубок в ручки, улыбнуться и назвать своё имя. Молодцы ребята, у нас получился круг доброты.

Дети садятся полукругом

2.Введение в тему (Слайд 5).

Ребята, посмотрите на экран. Что вы видите?

Это карта нашей республики. Как называется наша республика?

Откуда родом ты?- меня спросили

И я ответил гордо: Из России.

А если говорить точней- с Урала я, (Слайд 6).

Там Родина – Башкирия моя. (Слайд 7).

У наших гор вершины до небес. (Слайд 8).

И соловьиных песен полон лес,

Богаты недра нефтью, серебром. (Слайд 9).

Поляны – ягодами, а сердца добром.

3. Изучение нового:

У башкирского народа есть такая традиция — хранить все самое лучшее. Дорогие и старинные изделия хранились в сундуке и передавались они детям и внукам из поколения в поколение. И мне от бабушки достался такой сундучок. Там хранится очень много интересного. Хотите узнать, что там?

/достает палас/ (Слайд 10).

Что это?/палас/. Его соткала моя бабушка из шерстяной пряжи на самодельном ткацком станке. Шерсть сначала прядут, сучат, красят. Палас украшен башкирским орнаментом.

Геометрический орнамент состоит из кругов, точек, ромбов, крестов, звезд. (Слайд 11).

Растительный орнамент – это ветви, листья, цветы , различные плоды.

(Слайд 12).

Основной цвет орнамента — это фон, Он обычно бывает черным, красным или желтым. (Слайд 13).

Черный фон паласа – это цвет земли, (Слайд 14); красный цвет– цвет зари, (Слайд 15) желтый –солнца (Слайд 16).

Какой фон у нашего паласа? (Слайд 17). Как вы думаете орнамент на нем растительный или геометричекий? Почему?

Давайте мы поиграем с вами в игру: «Собери палас»

Игра « Собери палас» /на столах кружочки трех цветов: красный, желтый, черный/.

Я вам раздам лоскутки с орнаментом, нужно собрать палас, где желтый кружок собираем палас на желтом фоне, где красный кружок – на красном фоне, где черный кружок – на черном фоне. Все справились ребята молодцы! Присаживайтесь на свои места и обратите внимание на мой костюм. Что на мне надето?

Правильно, башкирский национальный костюм.(Слайд 18).

  • национальный костюм – это настоящее произведение искусства. Платье у башкирской девушки украшено оборками, атласными лентами. (Слайд 19). А это камзол. Камзол – это короткая безрукавка. Чем он расшит? /монетами/.

Поверх платья надевали еще длинный кафтан, который называется елян. Наряд дополняет женский головной убор – кашмау, который закрывает голову. а длинная полоса – затылок. Его украшали кораллами, монетами, вышивками.

Сулпы – головное украшение для башкирской девушки, он украшен монетами и бусинами. (Слайд 20). Одежда башкирки украшена монетами, кораллами, подвесками. Украшения при ходьбе издавали мелодичный звон. Поэтому в народе говорят: «Башкирку прежде услышишь, чем увидишь».

Посмотрите на ряд картинок и назовите, что лишнее? (Слайд 21)

Игра «Что лишнее?»

/сарафан, башкирское платье, камзол, елян /.Почему, так вы думаете?

/Достает из сундука платок./ Что это? Я предлагаю вам поиграть с этими платками в башкирскую игру «Юрта» (Слайд 22).

Физминутка «Юрта»

Юрта, юрта, круглый дом,

Побывайте в доме том!

(Дети становятся в круг).

Гости явятся едва –

(Подняли руки).

В печку прыгают дрова.

(Наклонились, подкладывают).

Печка жарко топится.

(Прыгают в круг).

Угостить торопится

(Прыжки назад).

Ладушки, ладушки,

(Хлопают в ладоши).

Круглые оладушки!

(Все кружатся)

Ребята, давайте познакомимся и поговорим с вами о башкирских музыкальных инструментах. (Достаем из сундука кубыз).(Слайд 23).

  • –это небольшой башкирский национальный музыкальный инструмент. Он представляет собой металлическую дугу с язычком посередине. Когда на нем играют — звучит тихая нежная мелодия. Посмотрите на экран.(Слайд 24). Этот инструмент –думбыра. На что он похож? Он имеет грушевидную форму.

— Дети, как называется этот музыкальный инструмент?

(Достаем курай из сундука) (Слайд 25). Посмотрите на него. Правильно, курай. Ребята, курай — самый древний музыкальный инструмент. По форме он напоминает дудку, делают этот инструмент из стебля растения, который в народе так и называется дудник, а по — башкирски – курай.

А сейчас вы не зевайте, мою загадку отгадайте.

1. Голос птиц, мелодии рассвета

Все передает тростинка эта. (курай)

2. Подношу его к губам — как прекрасен этот звук!

Он и льется, и звенит от прикосновенья рук. (кубыз)

3. Только тронешь — запоет, людям радость принесет.

У нее звенит струна, голосом поет она. (думбыра)

4.Сама не ест, а всех кормит (ложка)

А вот это что? Наперсток.

Пой под музыку, пляши

Ох, наперстки так звонки

Ложки тоже хороши

Мы сыграем от души.

Игра «Оркестр» (ложки, подносы)

Играми да сказками сыт не будешь,

Славится наш народ гостеприимством да угощением.

Угощайтесь гости дорогие башкирским блюдом — баурсак.

Ребятки, мы живем с вами в большой и красивой республике – Башкортостан. Наша республика богата не только разными ископаемыми, но и своими традициями. Наш народ любит свою родину, чтит её традиции. Вот и мы с вами сегодня приобщились к истокам народной культуры, познакомились с традициями и бытом башкирского народа.

Ребята, вы молодцы!

Благодарю вас за ваши умения и старания.

Давайте попрощаемся с гостями.

Дети прощаются с гостями.

Список литературы:

1. Азнабаева, Ф. Г. Ильгам. Ф. Г. Азнабаева – Сибай: Творчество, 1999. – 254 с.

2. Баймурзина, В. И. Становление и развитие башкирской народной педагогики: дис. д-ра пед. наук / В. И. Баймурзина. – Казань, 1998. – 362с.

3. Галиева, Г. Г. Учебно-воспитательная программа для башкирских детских садов. Г. Г. Галиева, З. Г. Нафикова. – Уфа: Китап, 2009. — 200 с.

4. Галяутдинов, И. Г. Башкирские народные детские игры. И. Г. Галяутдинов. – Уфа: Китап, 2002. – 248 с.

5. Гасанова, Р. Х. Этноэтикет в воспитании дошкольников. – Уфа: БИРО, 2003. – 44 с.

6. Сагитова Ш. Х. Башкирские традиции. – Уфа: Китап, 2004. – 76 с.

7. Фазлыева Ф. Н. Урал – родимый край. – Уфа: Китап, 1997. – 200 с.

Приложения:

  1. file0.docx.. 25,3 КБ

  2. file1.pptx.zip.. 9,7 МБ

Опубликовано: 28.10.2020

Автор: Бондаренко Лариса Куртовна
Должность: Заведующий отделом

Учебное заведение: МБУ ДЮЦ «Юность»
Населённый пункт: город Салават, Башкортостан
Наименование материала: Методическая разработка
Тема: Сценарий башкирского обрядового праздника «Воронья каша»

Раздел: дополнительное образование

МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ

ДОПОЛНИТЕЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

«ДЕТСКО-ЮНОШЕСКИЙ ЦЕНТР «ЮНОСТЬ»

ГОРОДСКОГО ОКРУГА ГОРОДА САЛАВАТ

РЕСПУБЛИКИ БАШКОРТОСТАН

Сценарий башкирского обрядового народного праздника

«КАРГА БУТКАХЫ» («Воронья каша»)

посвященного Году семьи в Республике Башкортостан,

100-летию Республики Башкортостан, 70-летию г. Салават

(Дата проведения 20.04.2018г.)

Составили:

Зав. отделом Бондаренко Л.К.

.

Салават-2018

Цель:

знакомство с народными башкирскими обычаями и традициями встречи

весны. Организация досуга детей и родителей через участие в народном

празднике.

Задачи:

1) воспитать интерес к обычаям и традициям башкирского народа;

2) познакомить с народными башкирскими обычаями встречи весны;

3) реализация творческого потенциала детей через исполнение

башкирских народных песен и танцев.

Форма проведения: башкирский народный обрядовый праздник

Оформление площадки: плакаты с названием мероприятия, плакаты с

народными приметами.

Оборудование:

1) выставка рисунков «Вместе дружная семья»;

2) башкирские народные костюмы, костюмы птиц, костюм Шурале;

3) посуда (казан для каши), продукты для праздника.

4) музыкальный центр, мегафон;

5) пригласительные афиши

План мероприятия:

1. Вводная часть:

1.1. приветствие, знакомство с историей народного праздника;

1.2. угощение мёдом, коротом, кумысом, кашей;

1.3. обряд завязывания лент на деревья с пожеланиями

2. Познавательно-игровая:

2.1. загадки Шурале;

2.2. игры Шурале с гостями праздника;

2.3. музыкальные номера детей

2.4. кормление птиц

3. Завершение праздника.

Фанфары, приветствие на башкирском языке (Закирова Г.К.)

Дина Минулловна: Здравствуйте, гости дорогие! Добрый день, ребята!

Детско

юношеский

центр

«Юность»

приветствует

вас

на

празднике

«Воронья каша», который традиционно проводится весной.

Песня «Скоро наступит весна», слова и муз. Алисы Кожиной.

Исполняет Дегтярёва Лиза (д/к «Ровесник»),

руководитель Сивкова О.Ф.

Танец «Бурзяночка», исп. ПДО Утяева З.Х., Волкова Е.В.

Дина Минулловна: Сегодня мы познакомим вас с древним башкирским

праздником

обрядом

встречи

весны,

будем

веселиться,

петь,

отгадывать

башкирские загадки, говорить о весенних приметах, играть в народные игры,

угощать гостей кашей, а остатки отдадим грачам. А знаете ли вы, Гузель

Камиловна, откуда повелся такой обычай?

Гузель Камиловна: Да. Расскажу я вам легенду.

Когда-то в стародавние времена между богатыми и бедными

племенами была вражда. Однажды в одном из таких племён – узнали, что на

них хотят напасть, но некого было послать предупредить, кроме молодой

женщины, которая недавно родила ребенка. Пошла она через дремучий лес.

Увидев там большое дерево, женщина оставила люльку с младенцем на

ветвях большой ивы, чтобы побыстрей сообщить о случившемся. После

сообщения новостей женщина рассказала своим родным о том, что с ней

случилось. Тогда её мать зарыдала: «Зачем же ты бросила сына на дереве, там

же грачи, они выклюют глаза малышу!». Когда родные подъехали к дереву и

пытались

достать

люльку,

стая

грачей

бросилась

на

людей,

птицы

били

крыльями пришедших. Когда, наконец, сняли ребенка с дерева, все были

очень удивлены и обрадованы — мальчик был жив — здоров!

Когда они

поехали домой, стая грачей летела вслед за ними, как будто охраняя малыша,

грачи не хотели с ним расставаться. И тогда отец молодой женщины приказал

всем: «Эй, сварите – ка, побольше вкусной пшенной каши и накормите ей

всех

этих

птиц,

мы

будем

благодарить

грачей

за

нашего

спасенного

наследника!».

С тех пор каждый год, когда начинает таять снег и наступает

весна, люди приходили под большую иву и оставляли кашу под деревом для

птиц. Так появился башкирский народный обряд встречи весны и почитания

птиц «Карха буткахы» или «Воронья каша».

Мальчики и девочки: Воронья каша, Грачиная каша! (Мальчики — грачи

машут руками, кричат)

Иди на праздник Каргатуй,

Повеселись и потанцуй,

Жадный на праздник не пойдёт,

Но дома покоя не найдёт,

Иди на праздник Каргатуй!

Повеселись и потанцуй!

1-ый мальчик: (у шеста с привязанными призами для участников

праздника):

В стороне не оставайтесь,

И на праздник собирайтесь,

Эй, соседи, выходите!

И призы нам выносите!

Полотенца собираю,

Всех на праздник приглашаю!

Гузель Кыздарбековна: (завязывает на кол полотенце) За хорошую весть

можешь вкусненькое съесть, чтоб всегда все вести были сладкими! (Угощает

медом, коротом)

1-ая девочка : Покушайте меду, затем корот,

Чтоб всегда еды был полон рот.

2-ая девочка: Подожди, подруга,

Нальют кумыса вновь,

Чтоб кипела и кровь!

(Угощают кумысом).

Мальчики: Эх, кумыс, наш целебный напиток!

Напьемся живительной влаги!

Ведь лучше напитка нет!

Наполнимся силой, отвагой!

И враз обежим весь свет!

Дети: Кар, кар, кар!

Иди на праздник Каргатуй,

Повеселись и потанцуй!

Башкирский танец «Веселые девчонки», руководитель Утяева З.Х.

Дина Минулловна: Вот и наступила весна, дождались прилета грачей.

Гузель Камиловна: Я предлагаю завязать ленты или красочные лоскутки

на дерево и загадать желание. Одно желание проговаривайте, а самое

заветное загадайте. Пусть ваши желания обязательно сбудутся!

Взрослые и дети идут завязывать на деревья ленты, лоскуты с

пожеланиями:

— Чтоб для счастья развивались;

— Чтоб на благополучие сверкали;

— Чтоб здоровья нам желали;

— Чтоб дружбу восхваляли;

— Чтоб еды был полон дом;

— Чтоб справедливость защищали;

— Чтоб дети нарождались;

— Чтоб мир и спокойствие было;

— Чтоб помнили нас!

Песня «Весну звали», сл. и муз. В. Осошник. Исп. ансамбль д/к

«Гвоздика», руководитель Митюшина А.А.

Танец «Иван Купала», танцевальный коллектив д/к «Ровесник»,

руководитель Волкова Е.В.

Гузель Кыздарбековна:

Не налюбуюсь я на тебя,

Башкортостан – моя ты судьба.

Русский, чувашин, башкир и татарин,

Все мы едины в Башкортостане.

Вот смотрю я на ваши лица:

Хорошо, отрадно мне.

Словно я в большой и дружной,

И приветливой семье!

Всех благ Вам в жизни и здоровья.

Богатства, мира и тепла.

Семья, согретая любовью

Всегда надёжна и крепка.

Гузель Камиловна: А может, ребята, разомнем свои кости, попляшем и

споем, в одиночку и вдвоем!

Загиров Р.Ф. играет плясовую.

Концертный номер на ширме «Вороны», руководитель Кравченко

В.И.

Выбегает Шурале

Шурале: Кто это тут мне спать мешает? Тревожит меня? Раскричались

тут,

Расшумелись, идите отсюда, это моя поляна!

Гузель Камиловна: А ты кто такой? Зачем нас пугаешь? Ребята, кто это?

Да это же Шурале! Он хочет сорвать наш праздник! Мы тут весну встречаем,

птицам кашу готовим, уходи от нас, Шурале!

Шурале: А вот отгадайте-ка мои загадки, если сумеете — отстану от вас, а

нет- так кашу сам съем, а вас выгоню! Да и солнце заберу у вас.

Гузель Камиловна: Ну что, ребята, покажем Шурале какие мы умные,

давай загадывай!

Загадки от Шурале:

1. Под дуновеньем ветерка

2. Плакал. Плакал, заревел,

Здесь на снегу шепчу, кричу,

Брякнул, грохнул, засмеялся.

Что за неделю погибаю, И над лесом в семь цветов

А я подольше жить хочу!

Коромыслом распластался.

(Подснежник). (Гром, дождь, радуга)

3. Горкой зимой лежал, 4. На горе овин стоит,

Санки к себе приглашал.

Как посмотришь — глаз болит!

Ранней весной заныл

(Солнце).

И ручейками поплыл.

В землю впитался – и вот

Зелень-трава растет!

(Снег).

5. На вершинах гор разгорается костер. (Солнце)

Гузель Камиловна: А знаешь ли ты, Шурале, как переводится слово

«солнце»

на

башкирский

язык?

Правильно-

«нар».

А

вообще-то

это

монгольское

слово.

Говорят,

в

давние-давние

времена,

когда

наши

башкирские

племена

жили

на

территории

нынешней

Монголии,

наши

прадеды

обращались

к

солнцу:

«Нар-солнышко

родное,

повернись,

пожалуйста, к нам лицом». После чего ночи становились короче!

Гузель Кыздарбековна: Посмотрите на солнышко, приглашаю желающих

угадать приметы весны, которые написаны на лучиках солнышка.

(На лучиках солнышка написаны приметы весны. За правильный ответ

– приз)

Если обильно выделяется весной березовый сок, лето будет …

(дождливое)

Если месяц май холодный, год будет … (плодородный)

Если галки начинают галдеть, то будет … (дождь)

Если ласточки низко летают, то будет … (дождь)

Если гусь на одной ноге стоит, то будет … (дождь)

Если собака валяется и катается по земле, то будет … (похолодание)

Если сильная жара, то будет… (дождь)

Если журавли высоко летят, то будет … (ясная погода)

Если с утра облачно, то будет …(ясная погода)

Если много зеленого цвета в радуге, то дождь будет …(затяжной)

Гузель Камиловна: Вот видишь, Шурале, какие умные наши участники и

гости!

Шурале: Ну, подумаешь, умные они! А вот сильные и ловкие навряд ли!

Какие игры они знают? Похоже, не придётся вам помешать праздник

проводить.

Гузель Камиловна: Приглашаю поиграть в башкирскую народную игру

«Юрта», а желающие могут на спортивной площадке могут поразмяться,

помериться

силами

в

играх

«Разбей

горшок»,

«Бой

мешками»,

«Бег

в

мешках», «Перетяни канат»)

Русская народная песня «Летели две птички», объединение

«Забавушка», руководитель Любишева Н.Е. Исп. сводный ансамбль

детских клубов «Ровесник», «Искра», «Огонек», «Радуга»

«

Кукушкины гаммы», сл. С. Золотухин, муз. А. Ермолов, исполняет

Стяжкина Анастасия. (д/к «Фантазия»), руководитель Сивкова О.Ф.

Гузель Камиловна: Ой, детки, вкусная каша, пшенная каша, каша готова!

Дина Минулловна: Чтобы каша была ещё вкуснее, исполним народную

песню «Грачиная каша», объединение «Забавушка», руководитель

Любишева Н.Е. Исп. сводный ансамбль детских клубов «Ровесник»,

«Искра», «Огонек», «Радуга»

1ый, 2ой куплеты – на башкирском языке;

1. Мы на празднике своем, 2. Каша быстро варится,

Варим кашу и поем. Девочки стараются.

Веселится весь народ, Веселится весь народ,

Урожайным будет год. Урожайным будет год.

3. Чтоб грачам была всегда, 4. Лыбыр-лыбыр варится

Очень вкусная еда, Каша птицам нравится!

Веселится весь народ Веселится весь народ,

Урожайным будет год! Урожайным будет год!

(Перевод И. Ковалевой)

Всех угощают кашей. Все едят.

Гузель Камиловна: Ребята, оставим кашу грачам, пусть они поклюют, и

тепло нам принесут, стране — мира и спокойствия пожелают!

Дина Минулловна: Каша – пища для птиц,

Для грача каша – чудо!

Если будешь ругать пищу,

Тебе же будет худо!

Бери кашу, мой грач, бери!

Поклюй, мой грач. Поклюй.

Эй, ребята, не зевай!

Птичкам кашу подавай,

Грач синичка поклюют

И весну нам принесут!

Песня «Музыка дня», сл. и муз. З. Куприянович. Исп Нурдинова

Ильвира, руководитель Солуянова А.Г.

Русская народная песня «Черемушка», объединение «Забавушка»,

руководитель Любишева Н.Е. Исп. сводный ансамбль детских клубов

«Ровесник», «Искра», «Огонек», «Радуга»

Гузель Кыздарбековна: Обратите внимание на выставку рисунков. Так

рисуют дети в наших клубах. В рамках проведения праздника «Воронья каша»

проводится конкурс на лучший рисунок по теме «Вместе

дружная

семья»,

посвященный Году семьи в Республике Башкортостан, 100-летию Республики

Башкортостан, 70-летию г. Салават. Для награждения приглашаем директора

ДЮЦ «Юность» Багаутдинову К.А.

Награждение.

Песня «Красками разными», сл. А. Боярский Муз. М. Чертищев.

Исп. ансамбль д/к «Восход», руководитель Митюшина А.А.

Песня «Летний блюз», сл. Т. Дагаевой муз. О. Царегородцева. Исп.

Инчагова Виринея, руководитель Солуянова А.Г.

Дина Минулловна: Дорогие участники праздника и гости,

Приходите всегда к нам в гости!

Гузель Кыздарбековна: Пусть мир, согласие, любовь,

Счастье улыбается,

Пожелаем встречи вновь,

Каргатуй кончается!

Гузель Камиловна:

Остаёмся друзьями на век,

Расстаёмся, но дружба чтоб осталась,

На то, ведь он и создан человек,

Чтоб жизнь его друзьями наполнялась.

Разные нации, разный язык,

К этому каждый давно уж привык,

Дружною все мы семьёю живём,

Вместе о Родине песни поём.

Песня «Цвети, родной Башкортостан», исп. Андрюшенко Анастасия,

руководитель Солуянова А.Г.

Песня «Город мой Салават», учащиеся д/к «Восход»

Используемая литература:

1. Буракаев И. Д. Тормош хабактары: для 5-го класса. Уфа: Башкортостан

«Китап» ишриете, 1994г.

2. Губайдуллина Ф. Х. Край родной, тебя пою. Башкирские народные

обрядовые традиции, сценарии, сказки для внеклассной работы по культуре

Башкортостана в школах и дошкольных учреждениях. — Уфа: Педкнига, 2007г.

3. Материалы сети Интернет (приметы весны).

Программа праздника «Воронья каша»

1. Приветствие на башкирском и русском языках (Закирова Г.К., Мигранова

Д.М.)

2 . Песня

«Скоро

наступит

весна» . Исполняет Дегтярёва

Лиза

(д/к

«Ровесник»), руководитель Сивкова О.Ф.

3.Танец «Бурзяночка», исп Утяева З.Х., Волкова Е.В.

4. Знакомство с историей праздника (ведущие)

5. Выход грачей, детей. Приветствие гостей. Угощение коротом, кумысом

6. Башкирский танец «Веселые девчонки», руководитель Утяева З.Х.

7. Гузель Камиловна приглашает завязывать на деревья ленты, лоскуты с

пожеланиями.

8. Песня «Весну звали», Исп. ансамбль д/к «Гвоздика», руководитель

Митюшина А.А.

9 . Танец

«Иван

Купала»,

танцевальный

коллектив

д/к

«Ровесник»,

руководитель Волкова Е.В.

10. Слова Гузель Кыздарбековны.

11. Приглашение на плясовую, Загиров Р.Ф. играет плясовую

12. Концертный номер на ширме «Вороны», руководитель Кравченко

13. Выход Шурале. Диалог Гузель Камиловны и Шурале. Загадки от Шурале.

14. Гузель Кыздарбековна с детьми разгадывают приметы весны на лучиках

солнышка.

15. Слова Гузель Камиловны и Шурале.

16. Гузель Камиловна приглашает в башкирские народные игры.

1 7 . Русская

народная

песня

«Летели

две

птички»,

руководитель

Любишева Н.Е.

18. Песня «Кукушкины гаммы», исполняет Стяжкина Анастасия.

(Д/к «Фантазия»), руководитель Сивкова О.Ф

19. Слова Дины Минулловны с детьми о каше

20.

Песня

«Воронья

каша»,

объединение

«Забавушка»,

руководитель

Любишева Н.Е., концертмейстер Загиров Р.Ф.

21. Угощение кашей.

22. Слова Гузель Камиловны, Дины Минулловны.

23. Песня «Музыка дня».

Исп. Нурдинова Ильвира, д/к

«Пульсар»,

руководитель Солуянова А.Г.

24. Русская народная песня «Черемушка», руководитель Любишева Н.Е.

25. Слова Гузель Кыздарбековны.

25. Награждение детей за конкурс рисунков «Вместе дружная семья».

2 7 . Песня

«Красками

разными».

Исп.

ансамбль

д/к

«Восход»,

руководитель Митюшина А.А.

28. Песня «Летний блюз».

Исп. Инчагова Виринея, д/к «Пульсар»,

руководитель Солуянова А.Г.

29. Слова Гузель Камиловны, Дины Минулловны, Гузель Кыздарбековны.

30. Песня «Цвети, родной Башкортостан», исп. Андрюшенко Анастасия,

руководитель Солуянова А.Г.

29. Песня «Город мой Салават», учащиеся д/к «Восход».

Если обильно выделяется весной березовый сок,

лето будет …

Если месяц май холодный, год будет …

Если галки начинают галдеть, то будет …

Если ласточки низко летают, то будет …

Если гусь на одной ноге стоит, то будет …

Если собака валяется и катается по земле, то будет

Если сильная жара, то будет…

Если журавли высоко летят, то будет …

Если с утра облачно, то будет …

Если много зеленого цвета в радуге, то дождь будет

5. На горе – тазамак; в погребе – базамак; на снегу – хазамак; на берегу –

язамак. Что все это означает?

(Тазамак – значит горы очищаются от снега; базамак – значит пришла

пора смотреть пчел, на зиму ульи которых закрывают в погребе;

хазамак – под сугробами зернистый снег становится болотистым; язамак

– между землей и водой образуется теплый слой.)

Народная песня «Грачиная каша»

1. Мы на празднике своем, 2. Каша быстро варится,

Варим кашу и поем. Девочки стараются.

Веселится весь народ, Веселится весь народ,

Урожайным будет год. Урожайным будет год.

3. Чтоб грачам была всегда, 4. Лыбыр-лыбыр варится

Очень вкусная еда, Каша птицам нравится!

Веселится весь народ Веселится весь народ,

Урожайным будет год! Урожайным будет год!

Народная песня «Грачиная каша»

1. Мы на празднике своем, 2. Каша быстро варится,

Варим кашу и поем. Девочки стараются.

Веселится весь народ, Веселится весь народ,

Урожайным будет год. Урожайным будет год.

3. Чтоб грачам была всегда, 4. Лыбыр-лыбыр варится

Очень вкусная еда, Каша птицам нравится!

Веселится весь народ Веселится весь народ,

Урожайным будет год! Урожайным будет год!

Народная песня «Грачиная каша»

1. Мы на празднике своем, 2. Каша быстро варится,

Варим кашу и поем. Девочки стараются.

Веселится весь народ, Веселится весь народ,

Урожайным будет год. Урожайным будет год.

3. Чтоб грачам была всегда, 4. Лыбыр-лыбыр варится

Очень вкусная еда, Каша птицам нравится!

Веселится весь народ Веселится весь народ,

Урожайным будет год! Урожайным будет год!

Выбегает Шурале

Шурале: Кто это тут мне спать мешает? Тревожит меня? Раскричались

тут,

Расшумелись, идите отсюда, это моя поляна!

Гузель Камиловна: А ты кто такой? Зачем нас пугаешь? Ребята, кто это?

Да это же Шурале! Он хочет сорвать наш праздник! Мы тут весну встречаем,

птицам кашу готовим, уходи от нас, Шурале!

Шурале: А вот отгадайте-ка мои загадки, если сумеете — отстану от вас, а

нет- так кашу сам съем, а вас выгоню! Да и солнце заберу у вас.

Гузель Камиловна: Ну что, ребята, покажем Шурале какие мы умные,

давай загадывай!

Загадки от Шурале:

1. Под дуновеньем ветерка

2. Плакал. Плакал, заревел,

Здесь на снегу шепчу, кричу,

Брякнул, грохнул, засмеялся.

Что за неделю погибаю, И над лесом в семь цветов

А я подольше жить хочу!

Коромыслом распластался.

(Подснежник). (Гром, дождь, радуга)

3. Горкой зимой лежал, 4. На горе овин стоит,

Санки к себе приглашал.

Как посмотришь — глаз болит!

Ранней весной заныл

(Солнце).

И ручейками поплыл.

В землю впитался – и вот

Зелень-трава растет!

(Снег).

5. На вершинах гор разгорается костер. (Солнце)

Гузель Камиловна: А знаешь ли ты, Шурале, как переводится слово

«солнце»

на

башкирский

язык?

Правильно-

«нар».

А

вообще-то

это

монгольское

слово.

Говорят,

в

давние-давние

времена,

когда

наши

башкирские

племена

жили

на

территории

нынешней

Монголии,

наши

прадеды

обращались

к

солнцу:

«Нар-солнышко

родное,

повернись,

пожалуйста, к нам лицом». После чего ночи становились короче!

Гузель Кыздарбековна: Посмотрите на солнышко, приглашаю желающих

угадать приметы весны, которые написаны на лучиках солнышка.

(На лучиках солнышка написаны приметы весны. За правильный ответ

– приз)

Если обильно выделяется весной березовый сок, лето будет …

(дождливое)

Если месяц май холодный, год будет … (плодородный)

Если галки начинают галдеть, то будет … (дождь)

Если ласточки низко летают, то будет … (дождь)

Если гусь на одной ноге стоит, то будет … (дождь)

Если собака валяется и катается по земле, то будет … (похолодание)

Если сильная жара, то будет… (дождь)

Если журавли высоко летят, то будет … (ясная погода)

Если с утра облачно, то будет …(ясная погода)

Если много зеленого цвета в радуге, то дождь будет …(затяжной)

Гузель Камиловна: Вот видишь, Шурале, какие умные наши участники и

гости!

Шурале: Ну, подумаешь, умные они! А вот сильные и ловкие навряд ли!

Какие игры они знают? Похоже, не придётся вам помешать праздник

проводить.

С тех пор каждый год, когда начинает таять снег и наступает

весна, люди приходили под большую иву и оставляли кашу под деревом для

птиц. Так появился башкирский народный обряд встречи весны и почитания

птиц «Карха буткахы» или «Воронья каша».

Мальчики и девочки: Воронья каша, Грачиная каша! (Мальчики — грачи

машут руками, кричат)

Иди на праздник Каргатуй,

Повеселись и потанцуй,

Жадный на праздник не пойдёт,

Но дома покоя не найдёт,

Иди на праздник Каргатуй!

Повеселись и потанцуй!

1-ый мальчик: (у шеста с привязанными призами для участников

праздника):

В стороне не оставайтесь,

И на праздник собирайтесь,

Эй, соседи, выходите!

И призы нам выносите!

Полотенца собираю,

Всех на праздник приглашаю!

Гузель Кыздарбековна: (завязывает на кол полотенце) За хорошую весть

можешь вкусненькое съесть, чтоб всегда все вести были сладкими! (Угощает

медом, коротом)

1-ая девочка : Покушайте меду, затем корот,

Чтоб всегда еды был полон рот.

2-ая девочка: Подожди, подруга,

Нальют кумыса вновь,

Чтоб кипела и кровь!

(Угощают кумысом).

Мальчики: Эх, кумыс, наш целебный напиток!

Напьемся живительной влаги!

Ведь лучше напитка нет!

Наполнимся силой, отвагой!

И враз обежим весь свет!

Дети: Кар, кар, кар!

Иди на праздник Каргатуй,

Повеселись и потанцуй!

Понравилась статья? Поделить с друзьями:
  • Традиции на праздник деды
  • Традиции на майские праздники
  • Традиции народных праздников русского народа
  • Традиции моей семьи семейные праздники
  • Традиции народных праздников россии реферат