Традиции праздники казахского народа

В наше время в Казахстане активно проходят процессы по возрождению национальной культуры. Казахская жизнь тесно связана с традициями и обычаями, которые казахи чтут с древних времен. Какие особенности культуры можно встретить у казахов сегодня?

Отношение к старшему поколению

С младенчества казахские дети усваивают принцип уважительного отношения к старшим членам семьи в частности, а также старшему поколению в целом. Глава рода для семьи казахов является самым почитаемым человеком. Каждая семья в Казахстане стремится знать свой род до седьмого колена и дальше.

«Как ты будешь относиться к отцу, так твои дети отнесутся к тебе» — именно это слышат младшие члены семьи весь период своего взросления. В Казахстане не принято спорить со старшими, грубить им, обижать или не слушаться их советов.

Кара шанырак – это древняя казахская традиция, когда младший сын в семье обязан оставаться жить с родителями до их смерти, независимо от собственного волеизъявления.

Привязанность к предкам исходит из религиозного течения тенгрианства. Доисламская религия тюрко-монгольских кочевников со временем претерпела большие изменения под влиянием буддизма, ислама и христианства, но у казахов остались многие обычаи, которые прямо вытекают из этой религии.

Казахское гостеприимство

О гостеприимности казахского народа ходят легенды. Гостеприимство называют национальной чертой народа, подкрепленной многими обрядами в повседневной жизни.

Например, если на новое место въезжают новоселы, то ближайшие соседи обязательно приглашают их поужинать. Так упрочняются социальные связи, а новые люди легче вливаются в общину. Традиция называется «Ерулик».

Еще один обычай именуется «Бата». Бату произносят старшие аксакалы рода в благодарность за гостеприимство, хорошее отношение и вкусную пищу. Бата читается в стихотворной форме.

Аксакал в Казахстане – это глава рода, самый старый мужчина в семье.

Случайных путников, а также приглашенных гостей казахи угощают самой вкусной едой. Это правило соблюдается строго. В старину те хозяева, которые плохо угостили путника, могли лишиться верблюда, либо лошади, так как им выписывался своеобразный «штраф». Предки казахов были кочевниками, поэтому остановка в незнакомом доме была делом обычным. Данный обычай носит название «Конакасы».

«Конаккаде» — еще один ритуал, связанный с гостеприимством. Так хозяин дома имел право попросить гостя исполнить песню, либо поиграть на музыкальном инструменте, чтобы проверить его умения и получить благодарность за теплый прием.

Дорогих гостей в казахском доме привечают особо. Раньше уважаемому человеку, посетившему дом, дарили коня, соболиную шубу, верблюда, либо персидский ковер или саблю. В подарок отдавались самые ценные вещи в доме, чтобы выказать уважение значимому члену общины. Традиция носила название «5 ценных вещей». В наше время, в некоторых деревнях Казахстана этот обычай еще имеет силу.

Высокая нравственность казахов не снижается и сегодня. По-прежнему, среди народа действует традиция «Белкотерер». Для пожилых людей, нуждающихся в уходе, казахи готовят специальные «мягкие» угощения: мед, масло, колбасу, творог, кумыс.

Дарение подарков

Если человеку в Казахстане впервые довелось увидеть верблюжонка, новорожденного, или даже собственную невестку, он обязательно одаривает тех людей, которые подарили ему такую радость.

«Жылой» в стране называют помощь людям, потерпевшим от стихийных бедствий или других бед немалый урон. Для них собирают деньги, приносят им предметы быта, одежду и нужные вещи. В качестве «Жылы» может выступать скот, а также предоставление крыши над головой.

Обычай «Сундет»

Довольно интимный обычай сундет присоединяет казахских мальчиков к мусульманскому миру. Обрезание крайней плоти у детей мужского пола является древней традицией, а также важным днем в становлении будущего мужчины.

Обряд проводят, когда ребенку исполняется нечетное количество лет: 3, 5 или 7.

В день, на который назначают сундет, мальчика красиво наряжают, сажают на коня. К седлу привязывают сумку с угощениями. Мальчик подъезжает на коне к каждому родственнику и угощает яствами из сумки. Родственники привязывают к гриве коня ленты.

Когда все родственники посещены, а угощения розданы, мальчику делается обрезание без анестезии. Проводит обряд местный мулла. После этого родители устраивают пышный праздник, где ребенку дарят деньги и ценные вещи.

Свадебные обычаи казахов

Казахская свадьба – грандиозное событие, связанное с множеством ритуалов, соблюдать которые обязаны все новобрачные. В старину мужчина сватался к девушке через жену брата. Невеста могла не видеть своего суженого до самой свадьбы, а если он ей не нравился, она не имела права ослушаться родителей.

Сегодня дела с выбором партнера обстоят у казахов намного лучше. Парни и девушки, как и во всем мире, знакомятся на улице, в кафе, в социальных сетях, но свадебные обряды все равно имеют большой вес на церемонии бракосочетания.

Теперь, как и в прошлом, в дом девушки приходят сваты с подарками. Кольцо невесте дарит жена брата, а не жених. День свадьбы назначают старейшины рода, хотя также прислушиваются к мнению молодых.

Так называемый «калым» за невесту теперь платят не все родители жениха, но семьи из сел и деревень стараются чтить обычай, отдавая семье невесты скот, дорогие ткани и украшения.

Когда «калым» уплачен, жених имеет право впервые навестить невесту в ее доме. Затем молодым позволены редкие свидания до свадьбы под присмотром родителей.

После веселой свадьбы с конкурсами и состязаниями, песнями и танцами, молодых отправляют в свадебный шатер. Когда бракосочетание состоялось, отец невесты назначает день проводов любимой дочери и дарит всем родственникам жениха одежду.

Казахские игры

У каждого народа есть национальные игры. Казахи собираются вместе, чтобы провести состязания на силу и выносливость. Игры казахов можно классифицировать следующим образом:

• Тымак урып жыгу. Цель игры – сбить с шеста головной убор, сидя на лошади. Состязание проводится с завязанными глазами;
• Алтыбакан. Собрание парней и девушек, на котором они строят качели и качаются вместе. Если в другие места родители могут не отпускать молодежь, то на это мероприятие отпустить должны;
• Кыз куу. Парень и девушка на лошадях играют в догонялки. Когда парень догоняет девушку, он может поцеловать ее, если девушке удается догнать парня, она стегает его плетью;
• Кекпар. Состязание мужчин за тушу бара. Длительная игра, которая может продлиться целый день.

Массовые забавы можно увидеть почти на каждом казахском национальном празднике. Игры данного народа отличаются зрелищностью и особыми правилами, перекликающимися с местной культурой.

Похоронные ритуалы

Умирающего человека в Казахстане оплакивать не принято, считается, что это может продлить агонию. Вдова умершего мужчины начинает плакать и рвать на себе волосы только тогда, когда будет объявлено о смерти, до тех пор женщине запрещено лить слезы. Если после смерти родственника женская половина семьи занимается оплакиванием, то мужчины читают молитвы из Корана. Хоронят умершего, обычно, спустя 2-3 дня. Тело обмывают, одевают в похоронные одежды. Женщинам запрещено присутствовать на кладбище, туда на прощальную церемонию отправляются только мужчины.

Творческие традиции и искусство

Патриотичность – вот то, чем пронизано искусство казахского народа. Казахи очень любят Родину, придают огромное значение истории своего народа.

Сочинение стихотворений – главное умение нации Казахстана. В стихах там поздравляют именинников, стихами плачут по усопшим, провожают невесту в дом жениха напутственными словами, сложенными в стихотворение.

Сказания и былины о героях также относятся к данному этносу. В них герой непременно побеждает зло, а помогает ему в этом его жена. Семейные традиции являются основной темой всех народных повествований.

Рукоделие и вышивка популярны среди любого поколения казашек. Вышивать умеют и юные девочки, и взрослые женщины, и бабушки в казахских селах.

Все традиции и обычаи казахского народа связаны с религией, древними поверьями и почтением к предкам. Казахи знают, где их корни, понимают, что эти корни делают людей сплоченнее, а молодое поколение сильнее. Казахская культура полна ярких и самобытных событий, правил и устоев, на которые интересно смотреть всем, даже иностранцам.

(2 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Для того чтобы оценить запись, вы должны быть зарегистрированным пользователем сайта. Загрузка…

Обычаи и традиции – это душа каждого народа. Они формируются веками. Из поколения в поколение передаются из уст в уста, старейшины учат их чтить, а молодежь с охотой впускает в свою жизнь.

Традиции и обычаи Казахстана создавались и бережно хранились на протяжении многих веков. Ранее казахи были кочующим народом, а позже принялись вести оседлый образ жизни, что отразилось на их культуре. С огромным уважением и почтением относятся к мудрости, накопленной за столетия. Они сохраняют ее в современной жизни в своих обрядах. В этой стране очень серьезно следят за соблюдением старых правил. Люди не забывают о своих предках и корнях. Это невероятно благоприятно влияет на население, способствует сплочению и единству народа.

Национальные традиции Казахстана

Уважение к старшим

Это одна из самых основных и главных традиций Казахстана. Она прививается еще с детства. Малышей учат культуре общения и поведения с взрослыми и пожилыми людьми. Ценность уважения очень важна для казахов. Считается, что именно на нем строится благополучие, а взаимопонимание – путь к счастью и миру. У народа есть немало поговорок об этом.

«Человек – раб того, кто его уважает». Эта поговорка очень популярна. Люди считают, что ни один человек не станет делать зло, тому, кто проявил к нему уважение и почтение, а наоборот станет более благосклонен и учтив.

Гостеприимство

Невозможно побывать в Казахстане и не обратить внимания на гостеприимность этого народа. Некоторые из обрядов канули в лету, но часть из них соблюдается и до сих пор. Существуют строгие правила приема гостей. Пришедший, даже нежданный гость, всегда оказывается в центре внимания. Его радушно приветствуют, усаживают во главе стола, предлагают лучшие яства. Не доесть что-то с тарелки считается дурным тоном и неуважением к хозяевам, поэтому порции всегда небольшие. Отсюда пошла традиция маленькой посуды.

Рассказать о традициях Казахстана кратко – невозможно. В древности напоследок гостю обязательно дарился подарок. Чаще всего это был шапан – халат. Такая традиция называется «Ат мингизип шапан жабу». При прощании принято благословить уходящего.

Белкотерер – это традиция угощения гостей преклонных лет.  Хозяева, таким образом, выражают свое уважение и заботу к старшему поколению. Конаккаде – это традиция, придерживаясь которой гость обязан подарить подарок хозяину дома. Это может быть как что-то материальное, так и стих или песня.

Бытовые традиции

Тизе Бугу – обычай преклонения колена при входе в чужой дом. Считается, что таким образом гость выражает свое глубочайшее уважение к хозяину и просит разрешения войти. Сейчас эта традиция встречается редко, но раньше человек, не выполнивший такой обряд, считался невеждой и мог быть выгнан из дома хозяина.

Традиция помощи нуждающимся – Жылу — одна из самых благородных. В Казахстане вопрос благотворительности укоренился на уровне обычая. Его придерживаются и сейчас. Помощь малообеспеченным гражданам, пострадавшим после пожара или стихийного бедствия, больным и немощным стала обычным делом для любого казаха. Считается, что ушедшее на благо вернется в двойне. Люди без раздумий стремятся протянуть руку помощи друг другу. Они делятся продуктами, предметами быта, одеждой, предоставляют крышу над головой.

Семейные традиции в Казахстане

Семья – одна из важнейших составляющих жизни. Любовь и уважение в семье – одна из основ мировоззрения. Казахи очень трепетно относятся к семейным узам и своему роду. Есть огромное количество правил, на основе которых строится принцип семейной принадлежности.

Семейные традиции в Казахстане – одни из самых соблюдаемых. У этого народа принято вести родословную до седьмого колена. Это правило называется «жети ата» — «семь отцов». Таким образом, они стараются не забывать своих прародителей, чтить их память и уважать свое наследие. Также это помогает отслеживать кровные связи и не допускать близкородственных браков. «Адат» – это запрет на брак между людьми, которые имели общих родственников до седьмого колена. С практической точки зрения это снижает частоту генетических заболеваний и поддерживает здоровье нации.

Есть четкая градация родственных уз. Считается, что дети, рожденные от сына, более близки, так как, выходя замуж, девушка становится частью семьи мужа и ее дети считаются ближе его семье, чем ее. Ребенок сына его родителям становится внуком, а ребенок дочери – племянником. Так, продолжение рода и передача наследства происходит сугубо по мужской линии.

Уважение к родителям – важная часть семейных взаимоотношений. К старшим членам семьи принято обращаться на «Вы». Особого уважения, по мнению казахов, заслуживает мать и ее семья. Так говориться: «Почитай мать и семью ее за молоко ее, что тебя взрастило».

Традиции на свадьбу в Казахстане

Этот особый день принято праздновать помпезно, приглашать много гостей и веселиться. Свадебные традиции и обычаи народов Казахстана самые яркие и необычные в мире.

Сватовство

Свадебные обряды начинаются задолго до самого события бракосочетания — со сватовства. Невесту сватают три свата. Первый приходит в дом к отцу избранницы и предлагает выдать ее замуж, рассказывает о женихе и его семье. Если семья невесты согласна, то вскоре ждут визит второго свата с отцом жениха. На этом этапе семьи знакомятся, договариваются, угощаются. Отцы молодоженов должны есть с одной тарелки. Этот обычай означает будущее единство двух родов. Во время визита третьего свата обговариваются детали свадьбы, выбирается дата, место, уточняются организационные моменты. Конечно, со временем этот обряд немного видоизменился. Так, в современном мире, молодоженов не обязательно подбирают друг другу родители, некоторые могут самостоятельно познакомиться и завязать отношения, и лишь после этого жених будет сватать невесту.

Свадебные наряды

Свадебное платье современной казашки не сильно отличается от старых традиционных. Обязательно в праздничном убранстве должны быть несколько  особых деталей: платье-рубаха свободного кроя – «койлек», халат – «шапан», камзол, «саукеле» — традиционный свадебный головной убор, считается, чем он выше, тем почтительнее девушка относится к традициям и обрядам своего народа и «желек» — длинная расшитая фата. Вышивку «саукеле» и «желек» часто выполняют вручную, что придает образу уникальности. Свадебное платье не обязательно должно быть белого цвета. Приняты платья абсолютно разных цветов: синие, красные, зеленые, бордо и др. Очень популярны платья из велюра. Это придает образу ощущения престижа, достатка и выглядит богато.

Свадьба

Отношение к традициям в Казахстане – очень  трепетное. Свадьбу принято делить на три дня: «свадьба в доме невесты», «свадьба в доме жениха» и обряд бракосочетания. Во время первого этапа новобрачная прощается с отцовским домом, готовиться стать частью семьи мужа. Устраивается громкое пиршество и гуляния.

«Свадьба в доме жениха» устраивается на второй день. По пути от дома невесты до дома жениха молодоженов осыпают семенами, монетами и конфетами. Такой обряд называется «Шашу». Он символизирует пожелания богатой жизни. Дома с невесты свекровь снимает фату – «желек» и разрезает ее на много маленьких кусочков, которыми обвязывают кувшин, из которого пьют молодожены. В кувшин традиционно наливают кумыс, так как молоко – символ силы и новой жизни.  Такой обряд означает пожелания многодетности. После окончания праздника мама жениха надевает на невестку шапочку – «касаба». Это символ замужества.

На третий день молодожены отправляются в мечеть, где закрепляют свой брак «на небесах».

Свадьба в Казахстане, традиции на которой были соблюдены – невероятно яркое зрелище, наполненное радостью, танцами, громкой народной и современной музыкой, изысканными костюмами.

Праздник Наурыз

Наурыз – праздник весны. Он пришел в современный мир еще со времен язычества и идолопоклонения. В Казахстане этот праздник отмечают три дня – с 21 марта – день весеннего равноденствия по 23 марта. Считается, что именно в этих числах весна побеждает зиму и вступает в силу, принося с собой тепло и солнце. Начиная с этих дат, перелетные птицы возвращаются в свои гнезда, просыпаются дикие звери после зимней спячки, насекомые вылезают из-под земли. Этот праздник является символом новой жизни и обновления природы. Наурыз в Казахстане еще называют вторым Новым годом.

Традиционно священным в Наурыз считается число «семь». Казахи готовят особый суп – «наурыз-коже» из семи ингредиентов и насыпают его в семь мисок, которыми угощают семь аксакалов – мудрых старцев. Считается, что если наесться этим блюдом досыта, то следующий год принесет с собой достаток и богатство. В этот день ходят в гости в семь домов и встречают у себя семь гостей. Это символизирует дружбу и гостеприимство народа.

Традиции Наурыза в Казахстане соблюдаются и в современности. Традиционно играют в «тогуз кумалак» — интеллектуальная игра на логику для взрослых и детей. «Казакша курез» — национальная борьба — увеселительное представление среди спортсменов. «Алтыбакан» — традиционное катание на больших качелях. Также устраиваются конные скачки и выставки лошадей.

Новый год

Празднование Нового года в государстве происходит в ночь с 31 декабря на 1 января. Новогодние традиции республики Казахстан мало чем отличаются от Европейских. Этот праздник пришел в эту восточную страну во время СССР и поэтому традиции его с тех пор остаются неизменными. Люди наряжают елки, украшают дома гирляндами, клеят на окна снежинки.  Как и в других странах, здесь принято в праздничную ночь накрывать столы, зажигать бенгальские огни и пускать салюты.

До 12 часов ночи казахи провожают Старый год. Подымают бокалы шампанского, благодарят уходящий год за все события, вспоминают лучшие моменты. После того, как куранты пробьют полночь, люди встречают приходящий год, высказывают свои пожелания, загадывают желания, дарят подарки. Затем выходят на улицы и любуются яркими огнями, распускающимися в ночном небе – салютами. Праздничная атмосфера заполняет собой каждый уголок Казахстана. После полуночи в этой стране принято ходить в гости и приглашать их в свой дом. Люди обмениваются пожеланиями, оставляют презенты под елками.

Некоторые казахи наряжаются в костюмы Деда Мороза и Снегурочки и поздравляют детей. Ребята с радостью рассказывают стихи, поют песни и танцуют. В период зимней сказки царит атмосфера веселья, добра и уюта.

Религия

Казахстан – очень религиозное государство. 97% населения – верующие люди. Среди них можно встретить представителей разных религий: мусульмане, христиане, католики, протестанты, буддисты, иудеи. Люди придерживаются политики свободы вероисповедания. Интересно, что в этой стране, единственной в мире, нет религиозных и этнических разногласий между жителями.

Ислам – основной религиозный институт. Даже современные казахи стараются придерживаться праведного образа жизни. Регулярно посещают мечеть, соблюдают намаз и обряды. Намаз – это особая молитва, которая считается одним из пяти столпов ислама.

Детям с детства прививается чувство веры, им читают Коран, учат жить по высшим заповедям, воспитывают в них уважение к другим религиям, терпимость и понимание.

Воспитание

Рождение ребенка в казахской семье всегда было и остается радостным событием. Есть древняя казахская поговорка: «Дом с ребенком подобен празднику, без ребенка – усыпальнице». К воспитанию детей в Казахстане подходят очень трепетно. Существует много обрядов, связанных с этим. С самого младенчества выполняются ритуалы. Казахи трепетно относятся к своему чаду, вкладывают в ребенка любовь и заботу с первых дней жизни.

Один из первых ритуалов в жизни ребенка – «бесике салу». Это настоящая церемония, во время которой ребенка впервые укладывают в его люльку. «Кыркынан шыгару» – это традиция купать младенца, когда ему исполнится 40 дней. «Тусау кесу» — это традиция перерезать веревки, завязанные на ножках, перед тем, как ребенок сделает свои первые шаги. Это символизирует избавление от пут и легкую жизненную дорогу.

До 5 лет воспитанием и уходом за ребенком всецело занимается мать. Она его кормит, учит читать, считать, помогает обрести элементарные навыки. По достижению 5-летнего возраста отец учит малышей заниматься хозяйством, детей приобщают к посильному труду, развивают навыки взаимопомощи, воспитывают в них трудолюбие и усердие. Есть древняя поговорка: «До 5 лет почитай как дитя, с 5 как раба, с 15 как равного себе».

По национальным традициям Казахстана принято проводить процедуру обрезания крайней плоти мальчикам в возрасте от 5 до 7 лет. Раньше мальчиков и девочек до 6 лет воспитывали вместе, а по достижению этого возраста разделяли. Сейчас этой традиции не придерживаются. Братья и сестры живут в одном доме и растут вместе.

Существует интересное поверье, что если во время рождения ребенка окотился домашний скот, то новорожденное животное считалось символом и собственностью ребенка. Его  растили так же бережно, как и малыша и ухаживали за ним. Считается, что если животное погибнет или заболеет, то это сулит несчастье и беды для его хозяина.

Питание

Национальная кухня невероятно разнообразна, она удивляет своей многогранностью вкусов, пряностью ароматов и количеством изысков. В основном казахская кухня базируется на мясных и молочных продуктах.

Национальное казахское блюдо – бешбармак. В переводе означает – «пять пальцев». Название наталкивает на мысль, что каждый, кто его попробует «пальчики оближет». Его готовят из пяти ингредиентов: мясо, лапша, репчатый лук, морковь, зелень. Традиционно используется конное мясо, но иногда готовят из верблюжатины, баранины или говядины.

К разделке приготовленного мяса подходят как к ритуалу. Тушку разделывает хозяин дома и передает куски каждому гостю лично. Сначала угощают самых старших и уважаемых гостей. Далее блюдо получают близкие родственники, потом дальние. Это принцип уважения и субординации.

Шурпа – еще одно национальное первое казахское блюдо. Его принято подавать в больших круглых мисках и запивать кумысом. Кумыс – кисломолочный напиток из кобыльего молока. Национальный напиток, который пьют на всех праздниках и застольях. Им принято угощать гостей на пороге дома. Шубат – этот напиток похож на кумыс, то изготавливают его из верблюжьего молока.

Казахи очень любят мясные закуски. Изысками считаются закуски из верблюжьего мяса и конины. Среди закусок также очень популярны боорсоки – шарики из теста во фритюре, они чем-то напоминают всем знакомые пончики. Традиционным считается приготовление блюд на открытом огне. В современном мире, это очень популярно в ресторанах национальной кухни.

Основы национальной кухни народ чтит и бережно хранит. Готовят вкуснейшие блюда по старинным рецептам, тщательно соблюдая ритуалы приготовления и придерживаясь всех тонкостей науки кулинарии.

Необычные традиции и обычаи народов Казахстана

Некоторые обычаи и традиции народов Казахстана для жителей других стран кажутся удивительными и даже абсурдными, однако они формировались веками и некоторые из них занимают важное место современном быту казахов.

Правило четырех подносов – «табак карту». Согласно этому правилу на празднике сервируется несколько подносов с мясом, каждый из которых предназначен для гостей согласно их возрасту, статусу и близости родства.

«Кара шанырак» — эта древняя традиция, которой сейчас не придерживаются. Согласно этой традиции старший сын, рожденный в семье, отдавался на воспитание родителям отца. Считалось, что он переймет у них мудрость и жизненный опыт. Младший же сын оставался с родителями и обязан был жить с ними всю жизнь. Он должен был ухаживать за ними, помогать по хозяйству. Желание ребенка при этом не учитывалось.

«Тыйым» — запреты. В Казахстане существуют запреты, казалось бы, на самые обычные вещи. Например, непринято дарить острые столовые предметы и собаку. Считается, что это приведет к раздору и несчастьям. Запрещается свистеть в доме – не будет достатка в семье. Нельзя переходить дорогу перед старшими людьми. Казахи считают, что это обрезает век пожилого человека. Нельзя после ужина оставлять еду на столе. Считается, что духи и демоны устроят пиршество. Нельзя оставлять открытыми сундуки, шкафы, полки – демоны заберутся в жилище.

На самом деле для многих запретов есть практическое объяснение. Большинство из них направлено на воспитание в человеке чувства уважения к старшим или поддержание дома в чистоте и порядке. Культура и традиции Казахстана – это неисчерпаемый кладезь мудрости, который бережно хранят и оберегают. А жители этого государства – одни из самых патриотичных в мире.

МБОУ « Называевская Гимназия»

«Традиции и праздники казахского народа»

                                                                                                  Работу выполнила

                                                                                                  Ученица 9а класса

                                                                                          Аралбаева Багира

                                                                                    Руководитель:  

                                                                                                  учитель Фатьянова

                                                                                                  Оксана Александровна

Называевск,2022

                                                      Содержание

Введение……………………………………………………………………………2

Глава1.Происхождение казахского народа………………………………………3

1. Казахи Омской области……………..………………………………4

Глава 2.Национальные традиции и праздники казахского народа……………..8

                2.1 Свадебный обряд……………………………………………………8

                2.2. Дастархан, сервировка, национальное блюдо……………………10

                2.3  Наурыз………………………………………………………………14

                2.4  Курбан-Байрам………………………………………………….…16

 Глава 3. Празднование Наурыз в г. Называевск………………………………..17

           4.   Заключение………………………………………………………….20                                                            

                5.  Литература……………………………………………………………22                                                                                    

                6. Приложение…………………………………..………………………23                                                          

Введение

Президент Российской Федерации Владимир Путин объявил 2022 год Годом культурного наследия народов России.
Год культурного наследия народов России проводится в целях популяризации народного искусства, сохранения культурных традиций, памятников истории и культуры, этнокультурного многообразия, культурной самобытности всех народов и этнических общностей Российской Федерации.
Россия – одно из крупнейших многонациональных государств мира. В нашей стране проживает более 190 народов, каждый из которых богат своим уникальным культурным наследием и традициями.
Универсальное значение понятия «Культурное наследие» включает
не только материальные движимые и недвижимые объекты – памятники архитектуры, музейные, архивные и библиотечные фонды, произведения искусства, но и нематериальное культурное достояние, выраженное в родном языке, фольклоре, традициях, праздниках и обрядах, памятных и исторических датах, народных промыслах и ремеслах.

Богатство и разнообразие культурного наследия нашей страны, созданного прошлыми поколениями, выдержавшего испытание временем и переданного наследникам.
Во всех регионах страны в рамках Года культурного наследия пройдёт большое количество ярких творческих проектов – форумов, фестивалей, конкурсов, концертных программ, научных конференций и круглых столов, интерактивных событий, марафонов, акций и мастер-классов для детей и молодёжи, выставки и ярмарки мастеров художественных промыслов и ремёсел, культурно-туристические маршруты, гастроли национальных коллективов, а также комплекс мероприятий по сохранению, изучению и популяризации культурного наследия народов России.

Таким образом можно сказать,что все это определяет актуальность  данного проекта.

Цель: знакомство с традициями и праздниками казахского народа.

Задачи:

1. Узнать происхождение казахского народа
2. Узнать как зародилась казахская культура
3. Узнать о традициях казахского народа
4. Узнать, как отмечаются казахские народные праздники.
5. Изучить архивы местной газеты о праздновании праздника  Наурыз в г.Называевск.

Практическая ценность заключается в применении накопленного материала  в работе с учащимися при изучении традиций казахского народа.

Готовым продуктом проекта является сценарий классного часа  «Наурыз-казахский народный праздник».

          Традиций у казахского народа очень много. В своем проекте я расскажу о тех традициях и праздниках, которые соблюдаются в нашей семье, в нашем селе.

 Глава 1. Происхождение казахского народа.

Формирование казахского народа связывают с гуннами, после развала империи которых на арену вышли тюрки, преимущественно жившие в Алтайском крае. Именно эту версию озвучивают китайские ученые исследователи, занимающиеся тюркологией.

После разгрома Золотой орды в начале XV века начинается формирование Казахского ханства. Тюркские племена окончательно консолидировались в нацию казахов примерно в середине XV века. Объединение племен происходило под эгидой хана Касыма, завоевания которого затронул Ногайскую Орду.(Приложение 1)

Сближение Казахстана и России происходило благодаря политике, которая поощряла крестьян, работающих в приграничных районах. На границах построили множество крепостей. Мощь Российской империи была очень велика, поэтому казахские ханы решили присягнуть ей на верность.

С появлением советской власти произошел ряд изменений, часть из которых была проведена силовым путем. В частности, большевики устранили Алашскую автономию и расправились с ее лидерами. В 20-е годы XX века произошла массовая коллективизация, раскулачивание, что привело к нескольким годам голода. В результате этого многие казахи были вынуждены бежать в Китай. Позднее большевики стали проводить массовые репрессии, в ходе которых была уничтожена большая часть интеллигенции. Во времена Второй мировой войны около 500 тыс. человек были призваны на фронт.

Сейчас Казахстан является независимой страной. Его географическое положение обязывает вести особую политику, которая учитывает интересы РФ и Китая. Все это в значительной мере сказывается на жизни людей.

В самой России, в основном в приграничных с Казахстаном районах, после распада СССР осталось большое количество этнических казахов. По численности среди всех этносов страны они занимают 10-е место, их насчитывается около 650 тыс. человек.

1.2. История казахской культуры.

  Казахстан — земля древней цивилизации Евразийского континента, где на протяжении веков возникали, гибли и вновь восставали из пепла могущественные империи и государства. Здесь проходили важнейшие торговые пути, связывающие Восток и Запад. Историко-культурные объединения древних племен, существовавшие на территории страны на протяжении многих веков, являлись основой становления казахского этноса (саки, усуни, гунны, канглы, тюрки, кыпчаки, Казахское ханство).

Казахи, қазақ халык (само название). Этническая родина Казахстан. В российской историографии и дореволюционной литературе – киргиз-кайсаки, татары. Чтобы разделить народы, для последних были введены названия кара-киргиз, бурут, а также дикокаменные киргизы. В 1925 году было восстановлено историческое название- қазак. В 1936 году была установлена форма казах.

Земля, на которой родились и живут тюрко-язычные народы Евразии, в т.ч. и Казахстан, в соответствии каждому временному периоду называлась по разному: Туран, Степь огузов, Дешт-и-Кыпчак, Туркестан. В 20 в. казахи получили исторический шанс создания своего независимого государства. Идеи возрождения старинных традиций, обрядов и обычаев, историко-культурных ценностей вновь стали особо актуальны и значимы для молодого государства. 

Казахская культура как форма кочевой культуры представляет собой своеобразное философское осмысление мира, и она по своей глубине не уступала так называемым оседлым культурам. Она не нуждалась ни в поощрении, ни в осуждении, замкнутая в мире собственных представлений, но открытая всем, кто захотел бы ее понять.
Более того, казахи не придавали большого значения тому, чем владели, ибо философское отношение к миру было для них нормой жизни.

1.3 Казахи в Омской области

История казахов на территории нашей области насчитывает уже несколько столетий. По всей видимости, отдельные роды, позднее вошедшие в состав казахского народа, например часть аргынов бабасан, проживали еще на территории Сибирского ханства Кучума. Сибирские татары в конце 1560-х – начале 1570-х гг. вели военные действия против казахского хана Хакк-Назара, который боролся за восстановление контроля над зауральскими степями и пытался контролировать часть местных башкир, находившихся в «подданстве» у ногайских биев и сибирских ханов. Одновременно с этим не редкими были браки местной элиты с представителями высших слоев казахского общества.

Казахи — коренные жители   Омского  Прииртышья. Формирование этнографической группы  омских  казахов  началось в XVIII веке. Первый период этого процесса приходится на 1758–1822 годы. В 1782 году в Тобольском наместничестве был выделен Омский уезд, в котором оказалась и часть казахов-переселенцев.

Второй период охватывает конец 1920-х — 1940-е годы. Его характеризует жизнь казахов в условиях нового типа их поселений — круглогодично стационарных аулов и в условиях оседлого скотоводческо-земледельческого хозяйства. Последний период начинается с 1950-х годов. Он связан, прежде всего, с изменениями в расселении, происшедшими в ходе освоения целинных земель. Новый мощный приток населения на этом этапе привел к завершению формирования современного национального состава в данном регионе. Этот период характеризуется более равномерным и чересполосным расселением казахов среди русских, украинских и немецких селений. В настоящее время основная часть западносибирских казахов проживает в юго-западных районах Омской области, где они составляют от 7 до 12,5% населения этих районов. В однонациональных казахских поселениях сосредоточено около 30% казахов. Остальные сельские казахи расселены среди окружающего иного этнического населения: русских, украинцев, немцев и татар. Значительная часть казахов проживает и в городе Омске. Относительно компактное расселение казахов в Омской области, их многочисленность, особенности хозяйственного и культурно-бытового уклада, возникшие в условиях проживания в лесостепных и отчасти в лесных районах, а также в условиях активного культурного взаимодействия с оседлыми народами, способствовали формированию особой этнографической группы казахского народа — омских казахов. Казахи Западной Сибири поддерживают постоянные и давние контакты с казахами Казахстана, в первую очередь из соседних Северо-Казахстанской, Кокчетавской и Павлодарской областей. Эти контакты имеют место сегодня, прежде всего. в социально-культурной сфере. Казахи двух соседних республик приглашают друг друга на праздники, на свадьбы. Издавна существуют и поддерживаются в настоящее время браки между казахами Омской области и Казахстана. В основном сибирские казахи заключают однонациональные браки преимущественно внутри области. В 1897 году первой Всероссийской переписью населения в Омске зафиксировано 37,4 тысячи человек, из них 505 казахов. А во всех городах Западной Сибири проживало тогда 606 казахов. В период после Октябрьской революции, раскрепостившей народы нашей страны от национального гнета царской России, казахское население в Омске стало увеличиваться. В 1920 году. Правда, их было по-прежнему еще немного — 514 человек. 

Казахи Омска являются третьей по численности казахской общиной в России. По данным переписи 2010 года в Омске проживало 78 303 этнических казахов, также по предположениям активистов из организации «Казахи Омска» число казахов в Омске могло уже привысить 100 тысяч человек.  

В Омске есть 7 школ в которых преподают казахский язык на ровне с русским и английским.  

По данным 2021 года, в Омске обучалось 145-150 тыс. студентов из Казахстана, сейчас их число также могло увеличиться.

  Есть две улицы названные в честь великих казахов Шокана Валиханулы и Сакена Сейфуллина.  

Также казахи Омской области создали сообщество в      соц.сетях «Казахи Омска». Здесь они делятся новостями, приглашают на праздники и знакомят с казахскими обычаями.

Глава 2. Национальные традиции и праздники казахского народа.

Национальные традиции – это такие общественные явления, которые многократно повторяются, стали устойчивыми, общепринятыми, вошли в повседневную жизнь людей, принадлежащих той или иной этнической общности. Это такие общественные явления, посредством которых от поколения к поколению передаются идеи, знания, нормы поведения, способы, приемы, формы, мотивы деятельности людей, различные вкусы, стили, творческие направления.

Национальные традиции казахского народа уходят корнями в языческие культурные традиции Великой степи. С распространением ислама казахи переняли и основные религиозные праздники и традиции арабского Востока, которые, появившись в Центральной Азии, изменились, включив и местные обычаи. Казахские обычаи и традиционные праздники поражают своей красочностью, богатством смыслового наполнения и в полной мере отражают сущность казахского национального характера – открытого, гостеприимного и стремящегося жить в гармонии с окружающим миром.

2.1Свадебный обряд.

В полной мере эти замечательные черты находят свое отражение в свадебном обряде. Как и у других народов, у казахов существовало мистическое представление о соединении двух людей в супружеский союз. В народе говорили: “В жизни невозможно предугадать три вещи: с кем будет заключен супружеский союз, пол будущего ребенка и дату смерти”. Люди считали, что брачный союз заранее предписывался судьбой еще со времени появления их на свет. Весь процесс вступления в брак разделялся на ряд этапов, каждому из которых соответствовал свой комплекс традиций и обычаев.  Первым этапом было сватовство. Оно начиналось с предварительного сговора. С этой целью отец будущего жениха посылал к отцу невесты свата – своего родственника или всеми уважаемого человека в качестве жаршы, реже двух или трех человек.

Сват, садясь на коня, на одной ноге заправлял штанину за голенище сапога, на другой выпускал её на сапог, что должно было способствовать более снисходительному отношению отца засватываемой девушки к предлагаемому зятю. В этом обычае заложена древняя народная символика ритуала нарушения порядка в одежде, что должно было извещать о том, что пришли с целью нарушить существующее положение, установившийся порядок в данной семье.

На сватовство посылали в “счастливый день”. У отдельных людей были свои “счастливые дни”. Обычно такими днями считались среда и четверг. Если отец девушки выражал свое согласие, то приехавшему свату преподносили подарок шеге шапан (гвоздь-халат). Халат, как гвоздь, должен был скреплять предварительный сватовской договор.

После определенной платы, калыма, жених совершал первый официальный визит в аул невесты – урын бару и привозил подарки – коржын (одежду для родителей, для их родственников), продукты животноводства (курт, ирымшик), сушеные фрукты (урюк) и другие сладости. Кроме этого, жених привязывал к порогу юрты кобылу – подарок тестю.

Переступая порог дома тестя, жених обязан поклониться трижды. Эти поклоны посвящались старухам, отцу и матери невесты. Мать невесты подносила ему молока или кумыса и благословляла его. Потом жениха подводили к огню, разведенному в очаге юрты, и вручали железный ковш, наполненный растопленным жиром, который он выливал в огонь, а все присутствующие должны были шагать через пламя. Этот обряд уходит корнями в древнейшие религиозные традиции: он связан с культом огня. Кто-либо из женщин сыпал на жениха сушеные фрукты и плоды, сладости – символ изобилия, которые тут же подбирались присутствующими. Этот обряд назывался шашу(Приложение №2). Наконец, все удалялись из юрты и молодых оставляли наедине до возвращения родителей невесты, делающих вид, что не замечают жениха. Этот приход жениха в юрту невесты назывался есик ашау (“отворить дверь”).

Казахи предпочитали выдавать замуж дочерей и женить сыновей осенью или в конце летнего сезона, когда заканчивался религиозный пост (ураза) и появлялись в изобилии плоды летних трудов.

Свадьбу старались играть в период полнолуния. Этот выбор был неслучаен: сравнительно светлые ночи удобны и для проведения ночных игр алтыбакан(качели), аксуйек (игра с белой костью) и для выполнения некоторых хозяйственных работ, которые нельзя было проводить днем из-за свадьбы. Считалось нежелательным присутствие бездетных людей на свадьбе, поскольку они могли “сглазить” будущее семейное счастье.

По поверью, существует связь между днем свадьбы и будущей судьбой самой семьи. Если в день свадьбы стоит прекрасная погода, то и семейная жизнь вступающих в брак будет счастливой. Свадьба проходила в два этапа: вначале в доме невесты, затем в ауле жениха. В нашей семье эти традиции сохраняются из поколения в поколение.

2.2Дастархан

Нигде открытость казахского народа не выражается так ярко и полно, как в освященных временем традициях и обычаях гостеприимства и торжественного угощения гостя — дастархане!(Приложение №3)

Издавна у казахов существовал обычай обильно угощать гостя, усаживать его на самое почетное место (торь). Не подать руку человеку в трудную минуту, не сделать ему добро, не пустить на ночлег, не угостить его считалось зазорным. В народе бытовали сказки о скупцах и щедрых хозяевах. В одной из таких сказок говорится о том, как был поглощен землей скупец за то, что не пожелал принять гостя, а его богатство (бесчисленные стада скота) так и пропало без пользы для людей. Стремление к наживе и скупость привели в конце концов и другого богатого скупца к тому, что он, проклятый людьми, превратился в волка и его заклевали хищные птицы.

Принять любого путника из дальних краев или из близкого аула – древний дедовский обычай казахов, существующий до сих пор. “Хлеб-соль бери, правду расскажи”,– говорят в народе. При этом было принято не спрашивать гостя, кто он, откуда, друг или недруг, пока гость не утолит жажду и голод. В ауле, где проводился той (пир), ставили на лужайке юрты и готовили специально кумыс (Приложение №4)и шубат. Мясо варили в больших котлах —казанах, а число гостей не ограничивалось. Совершенно случайные путники могли заглянуть в аул, где проходил той(свадьба), и получить угощение.

Конакасы — так называется по-казахски угощение для гостя, которому хозяева предоставляли самые лакомые куски. Считалось зазорным, если гостю не был оказан почет. Гостя не отпускали, пока он не насытится.

На большой праздник существовал обычай приходить с подарком в виде еды, так называемым шашу. В подарок приносили иримшик, курт, баурсаки, сладости, печенье.

В старину в особо торжественных случаях, например, при рождении долгожданного наследника, забивали белого верблюда и готовили из свежего мяса различные блюда. Существующая в народе поговорка “распоролся желудок белого верблюда” (“ак туйешн карны жарылды”), связана с обычаями подобного рода.

Дастархан устраивался и в случае Уме салу – так называется соседская помощь друг другу. Если не под силу, скажем, одному построить дом или нужно сделать это быстрее, собирали соседей, родственников, знакомых для помощи. После окончания работы хозяин ставил обильное угощение. Перед дальней дорогой также собирали людей и угощали их (жол аяк). Если в ауле появлялась новая семья, она также устраивала угощение соседей (ерулик). Когда запасались мясом на зиму (со-ғым), то угощали старейших. Когда сын садился впервые на коня или в первый раз покидал родной аул, устраивали праздник токым қагар. Многие праздники у казахов были связаны с хозяйственными работами. Например, первый день на зимовье отмечали дастарханом жұрт майлар, начало жатвы – қырман майлар, окончание —сабан той, первый день дойки кобыл отмечали дастарханом бие бау и т. д.

До настоящего времени сохранился обычай в день убоя скота на согым(заготовка на зиму) приглашать в гости родственников, соседей и знакомых. При этом готовили любимое национальное мясное блюдо куырдак, которое гвоздем пира.(Приложение №5)

    Обычаи дастархана

Если вам доведется побывать в гостях за традиционным дастарханом, вы можете стать свидетелем древнего обычая. Хозяин дома преподносит самому уважаемому гостю приготовленную особым образом голову барана. Тот принимает ее и затем разделывает на части, которые делит между остальными гостями. При этом каждой части головы придается определенный смысл. Наделяя каждого гостя той или иной частью головы, почетный гость, которому поручено это дело, в шутливой форме сопровождает эту процедуру дружескими намеками и добрыми пожеланиями. Например, он отрезает уши (кулак) и подает их молодым мужчинам (юношам) с пожеланиями быть внимательными, нёбо (таңдай) – девушкам или молодым женщинам: от этого они якобы будут трудолюбивыми, красноречивыми. Таким образом почетный гость отрезает от головы мясо небольшими кусочками и раздает его остальным. Он может также передать голову сидящему справа, и тогда она переходит от одного гостя к другому. После этой процедуры большое блюдо с мясом и отваренными кусочками тонко раскатанного теста ставят посередине стола или низенького столика. Мясо принято подавать на стол вместе с костями. Здесь на виду у гостей хозяин начинает мелко крошить его, а ароматно пахнущие кости с небольшими кусочками оставшегося на них мяса раздает гостям. Здесь снова вступает в силу освященный временем и традициями порядок распределения лакомых костей: тазовые кости (жанбас) и голень (асык-жілік) дают почтенным, старшим по возрасту гостям, чтобы они съели мясо, грудинку (төсь) – невестке или зятю, шейный позвонок (мойын омыртқа) – замужним женщинам или девушкам.

Некоторым кускам мяса с костью придавалось особое значение. Например, трахею не давали девушкам, так как существовало поверье, что они могут остаться бесприданницами. Если угощали жениха при первом его посещении семьи невесты, ему давали грудинку.

По казахским обычаям считалось признаком дурного тона (нескромностью или бестактностью), если, например, при живом отце сыну давали голову, детям – мозг, девушкам – локтевую кость. В тарелку приемного сына непременно надо было класть мясо с большой берцовой костью.

Традиционным обеденным столом у казахов служил низкий круглый столик (устел), который застилали скатертью или клеенкой. Сидели на бустоках (войлочных подушках или покрывалах), на которые клали длинные неширокие ватные одеяла. Почетное место предоставлялось старшим, уважаемым гостям или хозяину. Разливала чай и подавала пищу чаще всего невестка, которая сидела около самовара.

Традиционный знак почета женщине, будущей матери, приготовление специального желаемого ею блюда. В блюдо для молодой женщины клали мясо с большой берцовой костью, грудинку, сычуг, женщине постарше – мясо с тазовой костью вместе с другими частями. Невестке после свадебного обряда подавали специальное блюдо – беташар табақ.

Сервировка дастархана.

В казахской кулинарии издавна было принято подавать еду в красивой посуде. Так, кумыс наливали в широкие миски, отделанные серебром, или в раскрашенные чашки. Мясо накладывали в посуду с широкими краями.

В большом разнообразии у казахов была представлена посуда и утварь из сыромятной кожи (көн). Самый большой по размеру был мешок из специально выработанной конской кожи – саба, который использовался для приготовления кумыса и масла. Форма его была конической: квадратное основание внизу постепенно переходило в узкую горловину, в отверстие которой вставляли деревянный пест, предназначенный для взбалтывания.

Чайная церемония по-казахски

В казахском дастархане особое место занимает чай. Заваривают его в специальном фарфоровом чайнике – акмане. Кипяток наливают из самовара. Считается, что чай, заваренный из самовара, имеет особый вкус. Чай по-казахски пьют с небольшим количеством кипяченых сливок или молока.

Чаепитие у казахов перекликается с древними традициями. Так, собравшиеся на свадьбу почетные люди принимали пиалу с чаем только из рук невестки. За дастарханом строго следили за тем, правильно ли она разливает чай. В такой ситуации ей приходилось обслуживать не один десяток гостей. Очень важно было не перепутать пиалы, каждому подать свою чашку. Невестка не должна была оставить без внимания ни одного гостя, вовремя предложить так называемый сый аяк – чашку почета.

Дастархан – это не только традиция пира, но и целая философия гостеприимства, семейных и общественных отношений. У тех, кто хоть раз был принят в качестве гостя на казахском дастархане, навсегда остаются в памяти не только экзотические блюда, но и древние ритуалы, суть и смысл которых не обветшали со временем – они до сих пор призваны хранить единство и традиции дружной казахской семьи.

2.3 Наурыз    

Самый долгожданный и радостный праздник у казахского народа – это Наурыз  , торжество весеннего обновления.

Наурыз возник у народов Востока задолго до принятия мусульманства, поэтому лишен религиозной обрядности и направленности. По восточному календарю Наурыз — первый день нового года, который совпадает с днем весеннего равноденствия. Иными словами, это древний праздник Нового года. У него есть и другое название: Улыс Куны (“Первый день Нового Года”) или Улыстын Улы Куны (“Великий день народа”).

Для казахов этот праздник является символом весеннего обновления, торжества любви, плодородия и дружбы. В старину до прихода Наурыза люди приводили свои дома и хозяйство в порядок, в честь праздника сажали деревья, цветы. Считалось, что если Наурыз входит в чистый дом к хорошему хозяину, то болезни, неудачи, невзгоды обойдут его стороной, а щедрое празднование этого праздника принесет в дом изобилие и успех на целый год. Эти убеждения объясняют изобилие праздничных ритуалов и обычаев.

С приходом праздника казахи одеваются в праздничные одежды, ходят друг к другу в гости и обмениваются поздравлениями и пожеланиями благополучия в наступающем году.

Празднования сопровождаются повсеместным весельем, играми, лошадиными скачками и другими увеселениями. Главным ритуальным блюдом этого праздника является наурыз-коже. Наурыз-коже обязательно должен состоять из 7 ингредиентов, символизирующих 7 элементов жизни: вода, мясо, соль, жир, мука, злаки (рис, кукуруза или пшеница) и молоко. Они символизируют радость, удачу, мудрость, здоровье, благосостояние, скорость, рост и божественную защиту.

Когда казахи празднуют Наурыз, наличие цифры 7 является обязательным: она заключает в себе 7 дней недели — временные единицы бесконечности Вселенной. По обычаю 7 чаш с наурыз-коже должны стоять перед самым уважаемым аксакалом (“белобородый старик”). В этот праздник каждый казах должен посетить 7 домов и пригласить 7 гостей.

Разнообразные театральные сценки, представляющие национальные традиции и ритуалы, привлекают людей и учат их уважать свою культуру и родную землю, стремиться к сохранению мира и взаимопонимания между различными национальностями Казахстана.

2.4 Курбан байрам

Курбан-Байрам — один из главных мусульманских праздников.     «Название праздника имеет тюркское происхождение. На арабском это звучит, как Ид аль-Адха — «праздник жертвы». Еще один перевод с древнего арабского означает Курбан — приближение, байрам — праздник», — объясняет блогер Анастасия Ампилова. «Этот праздник имеет большое значение для каждого мусульманина. В странах, где проповедуют ислам, этот день является официальным выходным, но и в нашей стране есть регионы и города, где объявляют этот день нерабочим», — говорит Герман Барух, президент благотворительного фонда «Альтаф», правоверный мусульманин.

Курбан-Байрам не имеет постоянной даты, он отмечается по окончанию хаджа через 70 дней после другого самого важного праздника для мусульман – Ураза Байрам (торжества по случаю окончания поста, который длится на протяжении всего месяца Рамадан) на 10-й день месяца Зуль-хиджа исламского лунного календаря в память жертвоприношения пророка Ибрахима. В 2022 году праздник приходится на субботу 9 июля. Продолжаться он будет три дня, до 11 июля включительно.»Связано такое длительное празднование с тем, что мусульманин должен посетить всех родственников, а за один день это сделать невозможно. Кроме того верующие должны читать молитвы и проповеди.    Подготовка к торжеству начинается задолго до него. Дней за 20 до праздника мусульмане перестают стричься, бриться, не устраивают застолий и не надевают новую одежду. У кого есть возможность, отправляются в Мекку, в долину Мина для совершения хаджа, рассказал Герман Барух.

       В нашей семье церемонии начинаются ранним утром с первых солнечных лучей. Для начала необходимо совершить полное омовение. После этого нужно надеть чистую или новую одежду из натуральных тканей. Далее мы отправляемся в мечеть или в дом к Мулле на утреннюю молитву. Вернувшись домой и позавтракав, люди снова собираются в мечети для проповеди, которую ведет имам. После этого рекомендуется посетить кладбище и навестить покойных родственников, прибраться там и привести в порядок могилы. Только после всех этих процедур происходит главное событие дня — обряд жертвоприношения. После заклания мясо барана готовят. Чем разнообразнее и богаче будет стол, тем лучше. Также на столе обязательно должны быть десерты, ими угощают детей. При этом не допускается никаких спиртных напитков, на стол ставят чай, соки, компоты и бульон из мяса. Жертвенное животное выбирается заранее. Его специально откармливают. Иногда украшают магическими амулетами, разукрашивают яркой краской, увешивают ожерельями и колокольчиками. Но не все животные подходят для ритуала. Жертве должно быть не менее года, она должна быть здорова, упитанна и красива. У животного не должно быть серьезных изъянов: отрезанных ушей, сломанных рогов, отсутствия зубов или части хвоста. Животное не должно быть слепым на один или оба глаза. Особь с подобными изъянами не может быть принесена в жертву.   В жертву можно приносить животное, у которого есть незначительные недостатки: сломана меньшая часть рога, повреждено несколько зубов или же животное немного хромает.

 Глава 3. Празднование Наурыз в г. Называевск.

В Называевсом районе проживает 9% казахов. В 2019 году праздник Наурыз отмечали в Фомихе Ярко, с песнями, танцами, спортивными состязаниями и угощениями встречали весну в деревне Фомиха Черемновского поселения. Здесь прошёл  районный казахский праздник Наурыз – день весеннего обновления, пробуждения природы и Нового года. Поздравления Звучат фанфары, и все внимание присутствующих устремлено на импровизированную сцену. Ведущие праздничного концерта имам деревни Фомиха Алибек Темертасов и культорганизатор местного клуба Альмира Жанапинова предоставляют слово для поздравления главе Называевского муниципального района Николаю Стапцову. — В Называевском районе проживают люди разных национальностей, — отметил Николай Николаевич, — и потому Наурыз – это общий праздник для всех нас. И пожелание для всех общее — благополучия, здоровья, мира и добра. — А я желаю, чтобы у каждого из вас в доме было много тепла и света, — присоединяется к поздравлениям глава Черемновского поселения Ольга Сакура. — Чтобы у каждого на столе стояли блюда, состоящие из 7 традиционных ингредиентов, символизирующих радость, удачу, мудрость, здоровье, благосостояние, скорость, рост и божественную защиту. Не забыли в этот день и о древнем казахском обычае — шашу. Девушки в национальных костюмах вынесли подносы с конфетами и осыпали ими собравшихся. Конфеты падали на землю, их тут же подхватывали дети и взрослые, как символ удачи, здоровья и счастья. Творческие коллективы и солисты Фоминского клуба, Старинского и Покровского Домов культуры, а также аула Сулу-Терек, города Называевска и Исилькульского района подарили зрителям красочные концертные номера. Спортивные состязания А в это же время в центре деревни и в местной школе проходили спортивные соревнования.          

Наурыз — один из самых древних праздников на Земле. Он отмечается уже более пяти тысяч лет как праздник весны и обновления природы многими тюрскими народами. Вот и в нашем районе каждую весну в одном из населенных пунктов, коим нынче стал город Называевск, собираются на праздник сотни людей.

У тюрских народов повелось: чем щедрее будет отмечен Наурыз, тем благополучнее пройдет год. В эти дни готовилось много еды, которая символизировала достаток и изобилие в наступающем году. 23 марта на большой поляне, что рядом с метеостанцией, расположились торговые ряды. Здесь можно было отведать традиционных казахских баурсаков, купить национальной конской колбасы и угоститься разнообразнейшим шашлыком, полакомиться сахарной ватой и попкорном.

      Изюминкой национального праздника Наурыз являются конные скачки. Посмотреть их собираются сотни зрителей, а участники прибывают даже издалека. В 2019году байга собрала всадников из Мангута, Фомихи, Спасска, Ново-Осиново, а также Исилькульского, Тюкалинского, Крутинского и Любинского районов.

Было организовано 2 заезда. В первом на старт вывели коней, запряженных в беговые качалки. Здесь лучше всех удалось пройти дистанцию Алексею Пластеру из села Мангут, конь которого первым пересек финишную отметку.   Как всегда, очень высокой была конкуренция среди верховых. Кто-то гнал своего коня с первых метров дистанции, кто-то придерживался другой тактики, не обошлось и без падений. В итоге самым удачливым наездником оказался Даурен Сакилов из Тюкалинского района.

     Весенние краски и щедрые достарханы

На площади перед Старинским домом культуры развернулся самый настоящий базар, наполненный яркими красками и щедрыми достарханами. Уже на входе гостей праздника встречали многочисленные торговцы шашлыками и выпечкой. А дальше раскинулись подворья сельских поселений Называевского района. Покровцы, к примеру, зазывали народ в восточный шатер, где их ожидала прекрасная пери. Байымбетовцы развернули казахскую юрту, где на достархане нашлось место многим казахским блюдам. Муравьецы «построили» город мастеров, а большепесчанцы и жирновцы радовали всех песнями. Большую экспозицию развернул и Называевский центр традиционной русской культуры.

Но настоящей жемчужиной большого базара стала работа пяти национальных подворий — узбекского, таджикского, казахского, татарского и киргизского (Приложение №6). С традициями татар гостей праздника знакомили жители села Большие Туралы Тарского района. «Село у нас русско-татарское, — поведала мне хозяйка этого подворья Роза Латыпова, — и мы сохраняем наши народные традиции, не забываем татарскую культуру, чтобы корни свои не потерять. Есть у нас свой татарский народный ансамбль, руководителем которого являюсь я. Мы стараемся не пропустить ни один областной праздник Навруз. Даже несколько раз представляли нашу область в других регионах России. Нынче вот приехали в Называевский район.

Закончился праздник, постепенно стихают эмоции, вызванные им, но память об этом большом торжестве весны и дружбы еще долго будет жить в народе.

Заключение

Изучив литературу по заданной теме, понаблюдав за жизнью казахских семей,  а так же и моей семьи, я делаю вывод: все обычаи и традиции казахского народа, включая радушие и гостеприимство, передаются из поколения в поколение. Каждый обычай, каждая традиция несут в себе духовную ценность. Народ не просто проводит определенный обряд, а воспитывает подрастающее поколение нравственно: воспитывает любовь и уважение к младшим, для казаха — дети – это важнейшая сторона семейного счастья и благополучия, взрослые и старшие дети учатся повседневной заботе о них, поддерживают, наставляют, всесторонне развивают малышей. Формируют определенную психологическую установку, которой ребенок должен следовать на протяжении всей жизни. Казахская народность, прошедшая долгий период формирования, в процессе которого принимало участие множество племен и народов, занимает важное место в истории Евразии и является одним из древнейших этносов, поэтому казахский народ – один из богатейших народов в культурном плане.

В первой главе своего проекта я рассказала об истории и культуре казахского народа .

Во второй главе я рассказала о традициях «Свадебный обряд», «Дастархан». И праздниках, таких как «Наурыз» и «Курбан-Байрам» .

В третей главе, поработав с архивами нашей местной газеты ,я рассказала о там ,как проводится Наурыз в городе Называевске.

Знание традиций и праздников казахского народа, повысит значимость моего народа в развитии  общих культур Называевского района.  

 Привожу слова Е.Вахтангова: «Не всё, что современно, вечно, но то, что вечно, — всегда современно.

Список литературы

1. Абдакимов А. История Казахстана: с древнейших времен до наших дней — учебное пособие. — Алматы, 1994.

2. Казахские блюда — https://kazakhstanlife.ru/kazaxskie-nacionalnye-blyuda/

3.  Казахи в Омской области- http://wap.arxeolog.forum24.ru/?1-10-0-00000003-000-0-0

4.  Казахские традиции — https://catch.today/dajdzest/10-kazahskih-tradicij

5. Происхождение народа — https://travelask.ru/articles/kazahi-volshebnyy-narod и https://ru.wikipedia.org/wiki/Казахи#Этимология

6. Шаханова Н. Мир традиционной культуры казахов (этнографический

             очерк). – Алматы, 1998.

    7.Газета Наша Искра г Называевск- http://www.nasha-iskra.ru/

8.Курбан байрам — https://ru.wikipedia.org/wiki/Курбан-байрам

Приложение 1.

Происхождение казахского народа

Приложение 2

Шашу

Приложение 3

             Дастархан

Приложение 4

Кумыс

Готовиться из парного кобыльего молока с добавлением закваски

Приложение 5

Куырдак

Готовится из свежего мяса (Баранина, говядина, конина), картофеля , лука, моркови и зелени.

Приложение 6

Стол из 5 национальных подворий

Традиции и обычаи казахского народа — это пример поведения, эталон учтивости, уважения. Чтобы постичь культуру страны, познакомьтесь с обычаями Казахстана, связанными с рождением ребенка, браком и другими аспектами жизни.

Традиции казахского народа, связанные с рождением ребенка

Многочисленные обряды и обычаи появились в глубокой древности, еще на заре формирования уникальной структуры степного общества, базирующейся на взаимодействии родов.

Семейные традиции казахов, относящиеся к появлению нового члена семьи, отличаются особой торжественностью:

Шілдехана

Такое название носил особый период, протяженность которого составляет 40 дней. Начинался он в момент рождения малыша. До его истечения в помещение, где он пребывал, допускались только дед и бабушка. Так ребенка защищали от сглаза и несчастий.

Казахские традиции требовали оповестить о появлении нового члена семьи всех родственников. Для этого к ним посылали гонца. Те сообщали пол малыша:

• если мальчик, то его называли, например, «конем» или «конюхом»;
• девочка была «швеей», «дояркой», «сорок семь» (стандартный калым).

Посланники требовали «сүйінші» — награду за хорошую новость.

Все оповещенные собирались на праздник. Гости желали долголетия и здоровья ребенку и тем защищали его от невзгод. В благодарность хозяева устраивали пир. Этот праздник проводился по нечетным дням (отсчет вели с момента рождения малыша).

В третий день после рождения ребенка переносили в люльку. При этом:

• кроватку бабушка обязательно окуривала дымом лекарственных трав;
• ребенка красиво пеленали;
• накрывали в колыбели: мальчика — шубой, девочку — платком.

Дополнительно помещали в детскую кроватку уздечку или зеркальце в зависимости от пола младенца.

Монеты или серебряные предметы отдают женщинам, совершавшим обряд. Те, в свой черед, дарили маме и новорожденному полезные в хозяйстве вещи: посуду, одежду, украшения и т. д.

Қырқынан шығару

Ребенок благополучно прожил первые 40 дней своей жизни, и наступает черед другой традиции казахов — обрезания волос и ногтей. Фактически этот праздник проводится для того, чтобы показать малыша людям. Причем участвуют в қырқынан шығару исключительно женщины — родственницы и уважаемые подруги.

Обряд проводится так:

1. В большую чашу помещают 41 серебряную монету (предмет) и фасоль (то же количество). Эти предметы обеспечат ребенку сытую и богатую жизнь.
2. Затем все присутствующие женщины наливают по очереди в ту же миску теплую кипяченую воду (41 ложку), сопровождая процесс добрыми пожеланиями.
3. Содержимое чаши переливают в ванночку, в которой купают ребенка. В процессе важно ополоснуть все тело малыша.
4. После ребенку подрезают ногти и волосы. Эту миссию поручают женщинам с хорошей судьбой — успешным, богатым, у которых красивые и здоровые дети.
5. Ногти закапывают в глухом месте, а волосы заворачивают в белое полотно и держат у люльки как талисман.

Тұсаукесер

Это еще один ритуал, который помогал ребенку быстро и крепко встать на ноги. Обычаи и традиции казахского народа обязывали родных провести тұсаукесер — символическое разрезание пут. В старину верили, что если путы не разрезать, то ребенок вырастет неудачником, будет спотыкаться, оступаться.

Проводится тұсаукесер, когда ребенку исполнится примерно 12 месяцев. Тогда он сам начинает ходить. Родители организовывают пир и приглашают всех родственников, друзей. Гости прибывают с дарами, сладостями для обряда «шашу» (разбрасывание гостинцев).

Тұсаукесер начинается после пира. Обряд проходит так:

1. Ребенку связывают некрепко ноги черно-белой либо травяной веревочкой (или кишками жирного барашка). Первое обеспечивало способность различать добро и зло, второе — крепкое как у скакуна здоровье, а третье — богатство.
2. Его ставят на специальный коврик.
3. Уважаемый человек разрезает веревку ножом (и то, и другое он приносит с собой).
4. Затем ребенка двое взрослых берут за руки и ведут по коврику.
5. В этот момент разбрасывают гостинцы.

Свадебные традиции и обычаи казахского народа

Казахские обычаи, имеющие отношение к браку, разнообразны. В старину казахи женились обычно по предварительной договоренности. Причем отцы никогда не спрашивали детей. Это и не удивительно, поскольку договоренность заключалась, когда те были маленькими или еще не родились.

Қыз көру

Если договоренности не было, то молодых людей сводили во время обряда «Қыз көру». По сути, речь идет о смотринах.

Семья девушки не могла отказать в их проведении. Во время церемонии подруги, составлявшие свиту потенциальной невесты, вслух критиковали претендента. Те, кто сопровождал парня, в долгу не оставались.

Если молодые приглянулись друг другу, то сразу договаривались о свадьбе. Ей предшествовал целый ряд церемоний.

Құда тусу

Казахские традиции и обычаи требовали формализации отношений с новыми родственниками. Потому проводился обряд «Құда тусу», то есть сватовство. О его проведении семья жениха заблаговременно уведомляла отца невесты. Он организовывал пир и созывал близких.

Сватовство совершали главные представители жениха и невесты — «бас құда». Обычно это были главы родов. Отцы молодых получали почетное звание «бауыздау құда», после чего становились близкими родственниками.

Отцу невесты и ей самой вручали ценные подарки. В ответ представителям жениха подносили «куйрык бауыр» — блюдо из печенки и сала. После этого брачный договор считался заключенным. Уезжающих сватов, родня невесты одаривала.

Қалың мал

Когда обоюдное согласие на брак достигнуто, обряды казахского народа требовали внести за уводимую из дома девушку выкуп. Цена невесты определялась по договоренности, причем торги не только допускались, но и приветствовались.

Как правило, плату получали в натуральной форме: брали скотину, меха, золотые и серебряные украшения и пр. Невеста приносила приданое — «қыз жасауы». В основном это были предметы обихода, одежда и иногда скот.

Қыз ұзату

Этот праздник устраивался в доме девушки. Это были ее проводы.

Обычай велел всем родственникам невесты и сватам собраться за обильным столом. Пир сопровождался музыкой, танцами и песнями. Длился он всю ночь, а поутру девушка отбывала к жениху.

Келін түсіру

Традиции Казахстана регламентировали прибытие невесты к будущему мужу. Девушку:

• подвозили к окраине селения, прикрывали ей лицо и оставляли;
• к ней выходила группа женщин, родственниц молодого, и отводила в его дом.

Уже на месте дожидались прибытия приглашенных. Для них готовили свадебный пир, в начале которого проводили еще один обряд — «беташар». Невесту сначала сажали за занавеской, а затем выводили к гостям, держа под руки. Ей открывали лицо, оставляя спрятанными волосы. Невеста здоровалась со всеми гостями, после чего свадьба продолжалась.

Неке қию

Основные свадебные казахские обряды завершались после бракосочетания, который проводили согласно нормам мусульманского права.

Эта церемония проводилась на следующий день после свадебного пира. Жених и невеста облачались в праздничную одежду и в сопровождении пары свидетелей шли в мечеть. Здесь зачитывалась молитва, после чего молодым давали чашу с водой и серебром. Они пили из чаши, и обряд завершался.

Послесвадебные и другие традиции казахского народа

Когда торжества посвященные бракосочетанию завершались, наступал черед совершения других обрядов:

Жолдық

Эту церемонию выполняла супруга старшего брата жениха в брачную ночь. Она стелила молодым постель и объясняла им в ироничной форме, как себя вести ночью. Ее труд утром вознаграждали подарком.

Құдалық

Приход родни молодой в дом ее мужа. Прибывшие приносили подарки и получали дары от хозяев. Гостиницы преподносили новоявленной супруге. Это называлось өңір салу.

Есік ашар

Так называется посещение новобрачным дома тестя. Туда он приходил один, так как жене в течение года запрещалось видеться с родителями. Женщине же надлежало наведаться ко всем родственникам мужа.

Другие традиции и обычаи казахского народа

Есть обычаи у казахов, которые имеют отношение к встрече, проводам гостей и родственников, похоронам и помощи нуждающимся. Вот некоторые особо примечательные традиции:

1. Подача самых лучших блюд гостям называется «қонақасы».
2. Помощь людям, терпящим нужду после несчастного случая, — «жылу».
3. Приглашение новых соседей на угощение — «ерулік».
4. Торжественные проводы уезжающих надолго или далеко — «тоқым қағар».
5. Лакомства для стариков (мед, сыр, кумыс и пр.) — «белкотерер».

К усопшим казахи относятся с большим уважением. Причем людей, которые умирали, в народе не принято оплакивать. Только после смерти начинали скорбеть, демонстрировали свое горе только женщины.

Умершего человека обмывали, затем обряжали в белый акырет и чалму. Ноги закутывали полотном. Тело укладывали на носилки. После читали молитвы, проводилась жаназа (панихида). Далее покойника относили на кладбище и хоронили.

Затем по усопшему правят поминки: их проводят через три дня, затем спустя неделю, 40 и 100 дней. Последнее поминовение происходит в годовщину смерти.

Традиции и обычаи казахского народа отличаются многообразием. Немало из них сейчас забыты. Но есть и такие, которые сохранили популярность в наше время.

Оригинал статьи: https://www.nur.kz/family/school/1797743-tradicii-i-obycai-kazahskogo-naroda-ot-rozdenia-do-smerti/

Большинство молодых людей даже не догадываются о том, как богаты традиции и обычаи казахов. Они не знают, как те или иные ритуалы проходили в древности, откуда они взялись и что именно они значат. В нашей статье мы расскажем о тех, которые уже устарели и не используются современными людьми, а также и о тех, которые объединяют людей по сей день.

Из статьи вы узнаете, какие свадебные и праздничные обычаи есть жителей Казахстана, а также об их традиционных национальных играх. Кроме того, мы поделимся интересной информацией о том, как правильно принимать гостей по казахским принципам.

Содержание

Зачем нужны традиции и обычаи

Традиции и обычаи казахов — устаревшие и современные

     — Как встречают гостей в Казахстане

     — Свадебные традиции и обычаи казахов

     — Обычаи и ритуалы, связанные с рождением ребенка

     — Традиционные казахские игры

Праздничные традиции и обычаи казахов

Как пройти проверку на плагиат в Казахстане

Зачем нужны традиции и обычаи

Для начала следует разобраться, зачем нужны традиции и обычаи. С одной стороны, конечно, можно говорить о том, что это дань памяти предкам, память об истории и т.д. С другой стороны, это еще и просто интересно, красиво, а зачастую и зрелищно. Традиционные праздники и разного рода мероприятия способны объединять людей. Это может быть лишним поводом для того, чтобы собраться всей семьей.

Также для лучшего понимания темы, выясним, что такое традиции и обряды. Они представляют собой некие действия, связанные с теми или иными событиями. Они всем понятны, поэтому помогают в известных всем условиях комфортно взаимодействовать друг с другом и получать положительные эмоции.

Традиции и обычаи казахов — устаревшие и современные

Одни традиции и обычаи казахов известны всем, другие же вызывают массу вопросов. Тем не менее эта тема остается интересной, поскольку сама культура народа очень богата и насыщенна. Это связано с тем, что республика мультикультурна, на ее территории издавна проживает множество разных национальностей.

Устаревшие казахские традиции:

• На третий день после рождения ребенка, его укрывали шубой, если мальчик и платком, если девочка. Также в кроватку клали либо зеркальце, либо уздечку
• Қырқынан шығару – обряд, который проводился на сороковой день после рождения ребенка. В нем участвовали только женщины – близкие друзья и родственники семьи. Ребенка купали в ванночке, кладя туда монеты и фасоль, что знаменовало будущую богатую и сытую жизнь
• Құда тусу – своего рода обряд сватовства. Вместе собирались представители жениха и невесты, обменивались подарками. В конце представителю жениха подносили блюдо из печени, что считалось одобрением и согласием на замужество
• Конаккаде – по традиции, если пришли гости, то хозяин дома может попросить их исполнить песню или мелодию на каком-нибудь инструменте в благодарность за теплый прием
• Конакасы – это блюда, которые преподносят гостю. Если ему они не понравились и в доме его приняли плохо, то он мог повлиять на то, чтобы хозяин жилища заплатил своего рода штраф. В качестве наказания он лишался верблюда, лошади или другого скота

Современные традиции и обычаи казахов:

• Токымкагар – проводы в путешествие, поездку или переезд. Если кому-то в ближайшее время нужно надолго уехать, то устраивается застолье. Вся родня собирается вместе и говорит пожелания счастливого и легкого пути
• Шашу – традиционно главных людей праздника осыпают сладостями и монетами. Принято считать, что такая подобранная конфета или монетка может принести счастье
• Саркыт – принято брать с собой угощение после окончания застолья
• Ерулик – традиция приглашать к себе в гости соседей, которые только недавно въехали в новое жилье

Традиции и обычаи казахов как современные, так и устаревшие настолько многообразны, что всех их разом перечислить просто невозможно. К счастью, многие из них описаны в книгах, фильмах и исследованиях. Кроме того, о старых традициях особенно любят рассказывать пожилые люди, их всегда интересно послушать. Если у вас есть возможность, обязательно спросите ваших бабушек и дедушек, возможно, в вашей семье тоже еще совсем недавно соблюдались какие-то из ныне устаревших обрядов или ритуалов.

Как встречают гостей в Казахстане

Конечно, вокруг того, как встречают гостей в Казахстане, ходит много легенд. Абсолютно всем, даже тем, кто не живет в республике, известно казахское гостеприимство. Поэтому мы решили рассказать подробнее о том, как же правильно принимать гостей.

Даже для нежданных гостей необходимо организовать небольшое застолье. Всегда следует относиться с уважением к любому, кто пришел в твой дом. Этикет приема гостей сохранился и по сей день. С порога нужно помочь снять верхнюю одежду и усадить человека за самое удобное место за столом. Обязательно самим накладывать еду и наливать напитки. Кстати, если вы вдруг не знали, если вам налили всего полстакана кумыса или чего-то еще – это не значит, что для вас его пожалели. Наоборот, это знак, что человеку будет несложно лишний раз подняться и долить вам напиток.

Когда собирается много гостей по какому-то случаю, устраивают Той-дастархан – масштабное застолье. Оно обычно сопровождается песнями, танцами, играми и разного рода развлечениями.

Итак, можно сделать главный вывод о том, как встречают гостей в Казахстане. Это делают очень уважительно, с соблюдением определенных правил этикета и обязательно угощают гостя лучшими блюдами.

Свадебные традиции и обычаи казахов

Старые свадебные традиции и обычаи казахов ушли в прошлое и сейчас большинство свадеб играют по европейским традициям. Тем не менее, некоторые из них трансформировались в нечто новое. О них мы и расскажем.

В некоторых семьях все еще практикуется сватовство и обмен разными подарками. Такая процедура называется Кудалык. Если раньше день свадьбы назначали старейшины семьи, то сейчас все обговаривают с молодыми людьми. Иногда можно встретить и такую традицию как выкуп невесты – семья жениха должна заплатить за нее калым. В отдаленных районах республики семьи устраивают Кыз узату – проводы невесты в другую семью. Это подразумевает большое застолье и целый праздник, все желают счастья и комфортного проживания в новом доме.

Современные свадебные традиции и обычаи казахов сейчас почти всегда проходят обычно. В этом отношении, например, невозможно заметить, есть ли разница в менталитете казахов и русских. Также приглашаются близкие друзья и родственники, устраивают масштабное гулянье, жених одет в костюм, а невеста в белом свадебном платье.

Обычаи и ритуалы, связанные с рождением ребенка

Обычаи и ритуалы, связанные с рождением ребенка очень разнообразны. Однако почти все они стали частью истории. Ничего общего с современным отношением к появлению на свет малыша они не имеют.

В интернете чаще всего встречаются следующие традиции и обычаи:

• Шильдехана – так называется большой праздник, который устраивают в честь рождения ребенка.
• Между прочим, ребенка клали в кроватку только на третий день. Бабушка обязательно окуривала полезными травами помещение, где спит малыш
• Тұсаукесер или «разрезание пут» проводят, когда ребенок начинает ходить, примерно около полутора лет. Ребенку завязывают вокруг ног веревочку и уважаемый член семьи должен ее разрезать. Этот обряд призван обеспечить малышу стойкость и успех в будущем, чтобы он якобы не спотыкался на своем пути
• Ашамайга мингизу – в возрасте шести-семи лет мальчику нужно дарить коня и плеть. Это связано с тем, что казахи с раннего детства учат детей быть отличными наездниками

Теперь, когда мы рассмотрели обычаи и ритуалы, связанные с рождением ребенка, следует перейти к изучению казахских развлечений.

Традиционные казахские игры

Традиционные казахские игры всегда сопровождают различные праздники и разного рода мероприятия. Самые масштабные проводятся в Наурыз мейрамы (Новый год по солнечному календарю с 21 по 23 марта) и другие национальные празднества.

К наиболее популярным играм относится:

1. Асык – казахская национальная игра в кости
2. Алтыбакан – время, когда молодежь собирается вместе и строит качели, на которых позже отдыхает и общается
3. Кокпар – мужское соревнование, цель которого, сидя на коне, поймать тушу овцы и забросить ее в ворота соперника. Существует мнение, что она исходит из слова «кок бору» — серый волк. Согласно легендам, волки, разделавшись с овцой, относили ее голову волчатам и те с ней играли. Так появилась традиционное своеобразное состязание
4. Кыз куу – молодой человек и девушка, сидя на конях, играют в догонялки. Если девушка догнала парня, то она может несильно отстегать его плетью, а если парень ее догнал – он заслуживает поцелуя
5. Курес – казахский вид единоборства
6. Тогыз Кумалак – настольная игра, основанная на логике и математике
7. Айтыс – поэтическое или стихотворно-музыкальное состязание между импровизаторами. Чем-то напоминает современные рэп-баттлы

Итак, мы выяснили, какие традиционные казахские игры все еще пользуются большой популярностью. Как оказалось без некоторых из них не обходится ни один праздник. К ним относится, например, айтыс и курес.

Праздничные традиции и обычаи казахов

Современные праздничные традиции и обычаи казахов почти ничем не отличаются от того, как отмечают то или иное событие в других странах. Конечно, есть и свои особенности. Например, есть множество национальных памятных дат.

Отметим, что республика очень многонациональна и вероисповедания тоже встречаются разные, но самыми масштабными праздниками являются Курбан-айт и Рождество Христово. Причем принято поздравлять друг друга вне зависимости от того, кто и во что верит. Это позволяет друг другу выказать некое уважение и поддержку.

Многим очень интересно, как отмечают праздники в Казахстане. Примечательно то, что основные национальные традиции и обычаи казахов проявляются во время празднования Нового года, но не 31 декабря, а с 21 по 23 марта. Это называется Наурыз – наступление нового года по солнечному календарю, его еще называют праздником весны. Его значение становится понятным, если обратиться к истории. Казахи – кочевники и для них смена года была особенно важна. Зима, например, считалась очень трудным временем, поэтому они очень радовались приходу весны. Важно выразить уважение и любовь к природе, поблагодарить ее за подаренные ресурсы и задобрить, чтобы новый год был урожайным. О том, как проходят новогодние праздники в республике, вы можете прочесть в статье «Как празднуют Новый год в Казахстане».

Таким образом, основные праздничные традиции и обычаи казахов проявляются ярче всего во время Наурыза. Тогда устраивают массовые гулянья, застолья, соревнования и игры, а также иногда и проводят обряды.

Как пройти проверку на плагиат в Казахстане

Для того чтобы понять, как пройти проверку на плагиат в Казахстане, необходимо уметь пользоваться несколькими методами повышения уникальности. Требования к антиплагиату в казахстанских вузах высокие, поэтому обязательно нужно комбинировать несколько техник.

К наиболее популярным относятся:

• Вставка вводных конструкций
• Рерайт
• Использование контента с иностранных ресурсов
• Замена слов синонимами
• Перефразирование

Больше способов, которые помогут вам пройти проверку на плагиат, вы можете найти в нашей статье «Как поднять уникальность для вуза Казахстана».

Все вышеперечисленные методы отнимают много времени и сил. Порой до дедлайна остается всего пару дней и выделить лишний час на работу над текстом просто невозможно. Решение есть – воспользуйтесь услугами сервиса Antiplagiat-killer.kz. Для оформления заказа нужно лишь заполнить специальную форму на сайте. Тогда буквально за пару минут вам удастся поднять уникальность научной статьи, курсовой, дипломной и любой другой работы. Эта технология легко скрывает любые заимствования, без внесения каких-либо изменений в сам текст. Сервис полностью автоматизирован, вы можете воспользоваться услугой в любое время.

Таким образом, мы рассмотрели традиции и обычаи казахов. Как современные, так и устаревшие. Как оказалось, большинство из них уже остались лишь в истории, молодые люди их не используют в своей жизни. Однако некоторые все же можно встретить и сейчас. Например, в традиционные национальные игры все еще играют во время праздников и разных мероприятий.

В статье вы найдете свадебные и праздничные традиции и обряды, которые все еще иногда можно увидеть в некоторых районах Казахстана. Также мы расскажем, какие ритуалы раньше нужно обязательно проводить перед свадьбой или после рождения ребенка.

---

---

Казахстан — государство, находящееся в центре Евразии. Большая часть территории относится к азиатской части материка. Многовековое существование республики отразилось на формировании казахских традиций и обычаев, отличающихся строгими нравами.

Характерные черты казахского народа

Менталитет и традиции местных жителей отличаются строгостью и обязательным исполнением, с раннего детства юных обитателей приучают к патриотизму, любви к труду. Во всех семьях детям прививают ответственность за свои действия, уважение к старшим и почитание народных традиций. Поэтому основная часть жителей отличается трудолюбием, честностью, ответственностью и исполнительностью.

Казахи наделены рациональные умом, сообразительностью и быстрой обучаемостью. Народ, проживающий в республике, стремится к получению профессиональных знаний, овладению тонкостей в своей профессии и предоставлению качественной работы. Казахи отличаются высокими моральными принципами, чувством чести и собственного достоинства.

Местные мужчины уважают женщин и почитают старшее поколение, поэтому неуважительное отношение всегда оспаривается и наказывается. Местные жители ценят дружеские отношения и защищают товарищей от неприятелей и несправедливого отношения.

Джигиты в Казахстане — это личности, уважающие, чтящие свое окружение и мстящие всем, кто посмел оскорбить или обидеть близких людей.

Казахи — свободолюбивые и храбрые граждане. Они не терпят неуважительного к себе отношения, всегда говорят правду и не допускают лжи. Тем не менее местный народ отличается гостеприимностью и дружелюбностью, многие жители легко находят общий язык с соседями и товарищами по работе.

Взаимодействие казахов с людьми других национальностей отличается сдержанностью, честностью и прямолинейностью. Эти люди не нападают первыми и всегда готовы поддерживать приятельские и рабочие отношения.

Казахи ценят свой труд и требуют к нему уважительного отношения, поэтому несправедливость в коллективе для них недопустима. Появившиеся разногласия между рабочими могут обернуться глубокой обидой и даже местью. Рабочие жители требуют одинакового отношения и оплаты труда для всех национальных представителей, только такие условия полностью удовлетворят их желания.

В некоторых уголках государства по сей день присутствует разделение на определенные сословия.

Например, жители южных регионов отличаются вспыльчивостью, эгоцентричностью, чрезмерной высокомерностью. Здесь происходит деление на кланы, которые связываются родственными связями. Эти люди практически не владеют русским языком и по большей части живут по отдельным правилам и традициям.

Жители северных регионов Казахстана более сдержаны, воспитаны и трудолюбивы. Они уважительно относятся ко всем национальностям, отличаются гостеприимностью и приветливостью.

Правила поведения у казахского народа

В Казахстане действуют определённые правила поведения, которые распространяются на всех жителей страны.

К ним можно отнести:

1. Проявление гостеприимностью. Любая семья тепло и дружно принимает даже самых неожиданно нагрянувших гостей. Пришедшего человека необходимо кормить вкусными блюдами, напитками, создавать для него комфортные условия для отдыха. По одной из древней традиции, гостеприимные хозяева должны подарить гостю любую заинтересовавшую его вещь в доме.
2. Уважение к своему роду. Местные жители чтят своих предков, с уважением рассказывают об их достижениях и не допускают неуместных высказываний. Поэтому во всех семьях хранятся семейные реликвии, которые передаются из поколения в поколение. Например, книги, украшения, мебель. В традиционных семьях царит патриархат, мужчина считается главным добытчиком и главой семьи, к чему мнению необходимо прислушиваться.
3. Коллективизм. Казахи не стремятся к появлению индивидуальности, поэтому всегда прислушиваются к мнению других людей. Для них важны отношения с соседями, поэтому хозяева всегда приглашают новых приезжих в своей дом на чаепитие.
4. Приветствие. Большое значение казахи отдают приветствию, которое подразумевает обязательное пожатие руки старшим жителям. Кроме того, местные обыватель, заходя в помещение, должны приветствовать всех находящихся в нем, а не только знакомых. Рукопожатие осуществляется одной рукой, женщинам запрещено здороваться с мужчинами за руку. Обращаться к людям необходимо на “Вы” и всегда запоминать имена новых приятелей, таким образом проявляя уважительное отношение.
5. Застолья. Во время обеденных трапез с друзьями казахи обязательно должны произносить длинные и положительные тосты. Если гости требуют добавки, хозяйка ставит на стол новые блюда и напитки. Гости, которые наелись, должны оставлять на тарелке небольшое количество пищи, чтобы показать, что добавка не нужна.
6. Деловой этикет. Партнёры по бизнесу должны приветствовать друг друга визитками, информация на которых печатается на русском или английском языке. С коллегами по работе приятно общаться строго, вежливо и деликатно. Если партнёры по бизнесу предлагают продолжить общение за обеденным столом, отказываться запрещено, это может сойти за неуважение и нежелание сотрудничать.

Во время деловых приёмов необходимо поддерживать беседу, вести себя вежливо и приветливо.

Традиции казахского народа в питании

Казахские обычаи и традиции в питании формировались тысячелетиями, а все рецепты современных блюд основаны на советах предков и потомков. Из-за большого количества проживающих русскоязычных жителей в стране наблюдаются элементы и русской кухни. Во время приёма гостей им отводятся самые почетные места за столом, затем предлагается чай или кумыс.

Обеденный ритуал казахов начинается именно с напитков, и только потом следует угощение мясными яствами. Чаще всего употребляется чёрный чай с добавлением молока или соли. Стоит отметить, что наливать напиток до краев чашки запрещено, это расценивается как неуважение к гостю.

Хозяйка должна следить за тем, чтобы в чашке у гостя не заканчивался чай и вовремя его подливать. О проблемах и неприятностях во время распития напитков говорить запрещено, беседа должна вестись в исключительно позитивном и расслабляющем ключе.

Когда оканчивается чаепитие, к столу подаются местные закуски из мяса. Например:

• Бешбармак. Блюдо из мяса с тестом.
• Жая. Копченное конное мясо.
• Казы. Закуска из конного мяса.
• Кабырга. Баранина с овощами.

Именно количество мясных деликатесов говорит о богатстве главы семейства.

После перекуса наступает время горячих закусок, дополняемых овощами и специями. Традиционным блюдом считается отварное мясо, которые подаётся цельным фрагментом, а затем отделяется главой семейства на мелкие куски и распределяется по тарелкам.

Не обходятся пированья и без жидких блюд, хозяйки подают к столу казахскую лапшу или мясной бульон. В качестве дополнения подаются “палау” — казахский плов и пшеничные лепешки. Оканчивается застолье чаепитием с пончиками или сыром.

Гостей чаще всего принимают в дневное время, готовой и сервировкой стола занимаются женщины. Во время приёма не допускается ведение разговора о негативных вещах, проблемах, нельзя спорить с гостем и выражать свое недовольство. Если пришедшие требуют добавки, необходимо поставить новую порцию требуемого блюда на стол.

Праздники в Казахстане

Праздники в государстве разделяются на несколько категорий: национальные, государственные, профессиональные. В праздничные дни жители страны не работают, по всем городам проходят торжественные мероприятия и гуляния.

Одним из главных событий считается Наурыз — переход от зимы к весне.

Наурыз символизирует товарищество и любовь, поэтому в знаменательный день местные жители надевают яркие костюмы и навещают близких людей, где обмениваются подарками и устраивают застолья.

В это день хозяйки готовят традиционное блюдо Наурыз-коже, которое состоит из мяса, муки и пшена, а в качестве напитков подаётся кобылье молоко. На улицах Казахстана в праздничный день разыгрываются сценки, проходят соревнования и игры на логику.

Одним из самых значимых для местных жителей праздником считается Новый год, поэтому в этот день по стране проходят массовые гуляния и обряды. Новый год отмечается с вечера 31 декабря, в полночь над Казахстаном раздаются салюты и фейерверки.

На улицах можно встретить Деда Мороза и Снегурочку, которые раздают детям подарки и угощения. По традиции, в домах жители устанавливают новогоднюю ёлку и украшают её различными игрушками.

За праздничной трапезой казахи подводят итоги прошедшего года, делятся впечатлениями, произносят тосты. А в полночь поздравляют друг друга под бой курантов и выпивают шампанское. Застолье в новогодний вечер может длиться до самого утра.

День народного единства – традиционный праздник, соединяющий все народы, проживающие в государстве. В этот день во всех города Казахстана проводятся торжественные мероприятия, парады, развлекательные концерты и конкурсы.

В день единства на улицах страны проходят национальные танцы, сценки и игры, которые помогают ознакомиться с ценностями народов разных национальностей. В подобных мероприятиях участвуют студенты, учителя, деятели различных организаций и дети.

В день единства местные жители переодеваются в национальные костюмы, украшают свои дома и устраивают ярмарки аксессуаров и бытовой утвари. В этот день в Казахстане можно отведать блюда разной национальной кухни, побывать в гостях у давних приятелей и посетить тематические выставки.

День победы отмечается в стране 9 и 10 мая. В эти дни жители не работают, а посещают различные парады и мероприятия, освещающие события ВОВ. За несколько месяцев до праздника в стране проводятся благотворительные мероприятия, помогающие больным и малоимущим жителям.

В учебных учреждениях проводятся тематические уроки, рассказывающие о тяжёлых последствиях войны. На мероприятия приглашаются ветераны, которым вручаются награды и подарки. Государство регулярно помогает ветеранам, выделяет материальную помощь и организовывает благотворительные акции.

Семейные традиции казахского народа

Казахские обычаи и традиции в семейной жизни основаны на уважении старших, чтении их традиций и сохранении ценных реликвий прошлого поколения. В домах местных жителей царит патриарха, но воспитанием детей занимаются и отец, и мать.

В казахских семьях принято праздновать день, когда ребёнок в первый раз совершил свои шаги. Важным событием считается тот день, когда сын впервые сел на лошадь и взял в руки плетку.

В традиционных семьях проводят обрезание у мальчиков, процедура проходит в местной поликлинике по достижению ребёнка 5 лет. После этого для мальчика устраивается праздник, в дом приглашаются гости, для которых женщины готовят национальные блюда.

Семья для казахов считается священной ценностью, поэтому в каждом доме царит уважение и понимание.

Местные жители считают, что для дальнейшего благополучия ребенка необходимо поддерживать с ними тёплые и доверительные отношения с ранних лет.

Казахские обычаи и традиции подразумевают тщательный подход к выбору имени младенца, в прошлом этот обряд предоставлялся отцу. А в первые дни рождения укладывать в кроватку ребёнка должна была бабушка. В 4 года девочкам прокалывают уши, эта процедура считается обязательной, как и обрезание у мальчиков.

Свадебные традиции в Казахстане

Свадьба молодожёнов происходит обычно в несколько этапов:

1. Сватовство. В этот день родители жениха приезжают в дом невесты, где проходит знакомство, обсуждение деталей мероприятия и чаепитие. Раньше родители самостоятельно подбирали партнёров для своих детей, но в современной жизни правила намного упростились. Родители жениха обязательно должны приносить подарки для семьи избранницы. В день сватовства на стол подаётся блюдо “куйрык бауыр”, изготавливающееся из сала и печени.
2. Выкуп. Традиции, связанные с выкупом, сохранилась ещё с древних времен, ранее сторона жениха представляла в качестве выкупа лошадей или коров. В современном Казахстане в качестве выкупа используются драгоценности, одежда, ковры.
3. Приезд жениха. В день торжества избранник приезжает к невесте в национальном костюме для того, чтобы забрать её на праздник. По традициям жених должен пройти ряд конкурсов и заданий, прежде чем увидеть любимую, за невыполнение требований ему начисляются штрафы.
4. Сборы невесты. Во время попыток жениха пройти конкурсы в соседней комнате происходят сборы невесты, в которые входят облачение в свадебный наряд, создание причёски, дополнение образа аксессуарами.
5. Торжество. Свадьбы молодожёнов проходят в РАГСе или в мечети. Гуляния происходят под национальные песни и танцы, в ходе празднований гости дарят молодожёнам подарки. В числе современных традиций появился обряд совместного разрезания торта женихом и невестой.

На праздник нанимается тамада, который устраивает конкурсы, игры и соревнования. В современном Казахстане все реже встречается тенденция отмечать свадьбы с большим размахом на несколько дней, чаще всего мероприятие продолжается один вечер.

Обязательное условие торжества — богатый стол, содержащий национальные мясные блюда и напитки. Один из древних обрядов, сохранившихся на сегодняшний день — надевать на голову невесты платок, чтобы причислить её к ряду замужних женщин.

Музыкальные традиции в Казахстане

Казахские обычаи и традиции в музыке сформировались ещё в далёком прошлом при помощи самых часто используемых инструментов — кобыза и керея. Эти инструменты изготавливались из стебля керея и имели яркое и высокое звучание.

С древности музыкантами создавались различные мелодии, которые применялись на свадьбах, праздниках и принятии гостей. Музыкальные мотивы объединяли жителей, создавали дружескую и праздничную атмосферу.

Народная музыка создавалась по мотивам местных легенд и мифов, некоторые произведения используются и по сей день. В прошлом на свадьбах устраивали поэтические состязания, а затем хором запевали песню “Той бастар”.

Так же, в день торжества невесты исполняли традиционную песню “Жар-Жар”, которая подразумевала прощание с домом и родителями. Это произведение исполняется и на современных свадьбах, обычно её напевают невесты, одетые в национальный костюм.

В казахском музыкальном творчестве поднимались разные темы: любовь, патриотизм, смысл жизни. Современное творчество отражается во многих жанрах и стилях, многие исполнители продолжают создавать музыку при помощи национальных инструментов — домбры, варгана.

Сегодня в Казахстане имеются популярные исполнители, которые исполняют песни на русском и казахском языке, некоторые певцы пользуются популярностью за рубежом.

Традиции в одежде

Казахи достаточно часто надевают на праздники и знаменательные события национальные костюмы, это позволяет чтить и уважать традиции предков.

Традиционный наряд страны отличался сдержанностью в покрое, в одежде присутствуют элементы меха, шёлка, шерсти. Все одеяния шились женщинами самостоятельно. Бедные жители отдавали предпочтение наряда из меха домашних животных, обеспеченные казахи использовали лен, бархат.

Женщины на празднования надевал и койлек — платье, похожее на мужскую рубаху. Женщинам разрешалось носить штаны, однако, дамы отдавали предпочтения платья и халатам. Распознать семейное положение девушек можно было по головному убору: свободные дамы носили шапки с мехом, замужние повязывали белый платок.

Универсальный элемент одежды для женщин и мужчин в Казахстане — халат, расшитый узорами, декорациями и меховыми вставками. Этот наряд используется и сегодня, его надевают на праздники, свадьбы, День единства народов. Дополняют любой образ сапоги, мужчины на голову надевают тюбетейку.

Необычные и странные традиции и обычаи казахского народа

Казахские обычаи и традиции — это не только национальные празднования, дружеские чаепития, народные гуляния, но и странные необъяснимые обряды.

Например:

1. Рожать детей в юном возрасте. В былые времена считалось, что девушка должна рожать детей с 16 лет и к 30 годам иметь как можно больше потомков. Если же дама не могла забеременеть и являлась бесплодной, к ней относились неуважительно и пренебрежительно.
2. Кормить собак в свадебном платье. Древняя традиция предполагала кормление собак в подоле свадебного платья, чтобы невеста смогла “рожать, как собака”.
3. Кричать перед смертью. Во время отхода умирающего человека на тот свет близкие люди начинали громко кричать и плакать, таким образом жители хотели отсрочить момент гибели.

В современном Казахстане данные традиции практически не встречаются.

Правдивые и ложные стереотипы о казахском народе

Как и любое государство, Казахстан оброс мифами и легендами:

Правда	Ложь
В стране до сих пор действуют древние традиции. Да, во многих поселения сохранились обычаи предков и прошлых поколений.	Казахстан — небольшое государство. На самом деле, оно занимает 9 место в мире по занимаемой территории.
В Казахстане прорастает много конопли. Да, в Чуйской долине участки с дикой коноплей занимают до 150.000 га.	Казахстан — страна мусульман. На самом деле, в государстве проживают приверженцы разных религий, в том числе и атеисты.
В стране водятся верблюды. Действительно, в некоторых степях страны можно встретить верблюдов или диких лошадей.	В стране до сих пор проживают в юртах. В современном Казахстане люди проживают в своих домах, ездят на автомобилях и пользуются современными технологиями.
Казахстан — многонациональное государство. Да, в стране проживает порядка 120 представителей разных этнологических групп.	Казахстан — отстающая по развитию страна. Государство ежегодно улучшает все сферы человеческой жизнедеятельности, здесь проводятся социальные и экономические реформы, которые обеспечивают стабильное положение страны.

Особенности казахских традиций и обычаев — это уважение и почитание предков, сохранение семейных реликвий и приготовление национальных блюд.

Все обряды были сформированы в древние времена, и по сей день местные жители, неравнодушные к прошлому государства, соблюдают их на свадьбах и праздниках.

Оформление статьи: Светлана Овсяникова

Видео-тур по Казахстану: обычаи и традиции

Казахстан: обычаи и традиции: