Бутерброды – это не обязательно просто кусок хлеба с колбасой. Даже к ним можно подойти креативно и приготовить что-то действительно вкусное. Например, бутерброды с творожным сыром и разными добавками. Бери на заметку наши 20 рецептов!
1. Бутерброды с творожным сыром и ветчиной
Такие оригинальные бутерброды легко украсят даже праздничный стол.
Тебе понадобится: 8 кусочков хлеба, 230 г ветчины, 230 г творожного сыра, 150 г твердого сыра, 2 помидора, 2 маринованных огурца, 1/2 фиолетовой луковицы, 10 г готового хрена, 15 г петрушки, 2 зубчика чеснока, специи.
Приготовление: Смешай творожный сыр с тертым твердым. Добавь мелко рубленые огурцы, лук, петрушку и чеснок. Добавь хрен и специи, и смажь этой массой хлеб. Выложи сверху ломтики ветчины и кружочки помидоров.
2. Бутерброды с творожным сыром и курицей
Рекомендуем делать бутерброды закрытыми, чтобы грибы не рассыпались.
Тебе понадобится: 8 ломтиков хлеба, 1 куриное филе, 100 г грибов, 120 г творожного сыра, 4 веточки зелени.
Приготовление: Смажь половину ломтиков хлеба творожным сыром. Отвари или запеки курицу, нарежь слайсами и выложи сверху. Нарежь грибы пластинками, обжарь и выложи на курицу. Посыпь все рубленой зеленью и накрой хлебом.
3. Бутерброды с творожным сыром и семгой
Можешь сделать их в виде полноценных бутербродов или небольших канапе.
Тебе понадобится: 4 кусочка хлеба, 200 г семги, 260 г творожного сыра, 5 веточек укропа, 1 ст.л. каперсов, 4 маслины, 1/2 лимона.
Приготовление: Смажь хлеб творожным сыром и выложи сверху семгу. На нее выложи каперсы, колечки маслин, тонкие ломтики лимона и посыпь все рубленым укропом.
4. Бутерброды с творожным сыром и авокадо
По желанию укрась готовые бутерброды ароматными листочками мяты.
Тебе понадобится: 2 ломтика хлеба, 120 г творожного сыра, 1 авокадо, 1/2 лимона, 2 листа салата, специи.
Приготовление: Подсуши хлеб на сковороде, смажь творожным сыром и присыпь специями. Сверху выложи листья салата и тонкие слайсы авокадо. Укрась бутерброды лимонными дольками.
5. Бутерброды с творожным сыром и перепелиными яйцами
Обычные яйца тоже подойдут, но с перепелиными все выглядит более аккуратно.
Тебе понадобится: 3 ломтика хлеба, 100 г творожного сыра, 3 перепелиных яйца, 2 помидора, зелень, специи.
Приготовление: Смешай творожный сыр с рубленой зеленью и специями, и смажь им ломтики хлеба. Сверху выложи нарезанные кружочками помидоры. Перепелиные яйца отвари 4 минуты после кипения, разрежь пополам и тоже выложи на бутерброды.
6. Бутерброды с творожным сыром и креветками
Оригинальный рецепт горячих бутербродов к особому случаю!
Тебе понадобится: 1 багет или хлеб, 500 г очищенных креветок, 300 г творожного сыра, 40 г твердого сыра, 5 зубчиков чеснока, 5 веточек зелени, 1 перец чили, специи.
Приготовление: Взбей в блендере чили, чеснок, зелень и специи. Добавь творожный сыр и снова взбей. Добавь тертый твердый сыр, перемешай и намажь эту массу на ломтики хлеба. Обжарь креветки до румяности и приправь по вкусу. Выложи их сверху и отправь бутерброды на 5 минут в духовку при 180 градусах.
7. Бутерброды с творожным сыром и тунцом
Невероятно быстрый и настолько же сытный рецепт на каждый день.
Тебе понадобится: 3 кусочка хлеба, 100 г творожного сыра, 1 банка тунца, 1-2 яйца, 2 пера зеленого лука, 2 зубчика чеснока, специи, зелень, маслины.
Приготовление: Смешай творожный сыр, рубленую зелень, чеснок и специи. Подсуши хлеб на сковороде и смажь сырной массой. Отвари яйца вкрутую и нарежь кружочками. Выложи на бутерброды яйца и размятого тунца. Посыпь все рубленым зеленым луком и нарезанными кольцами маслинами.
8. Бутерброды с творожным сыром и печенью трески
Сюда лучше подойдет ржаной или другой темный хлеб.
Тебе понадобится: 2 ломтика хлеба, 150 г печени трески, 1 фиолетовая луковица, 100 г творожного сыра, 4 ст.л. сметаны, зелень и специи.
Приготовление: Подсуши хлеб на сковороде. Смешай творожный сыр, сметану, рубленую зелень и специи, и намажь на хлеб. Выложи сверху кусочки печени трески и кольца лука.
9. Бутерброды с творожным сыром и красной рыбой
С копченой красной рыбой вкус становится ярче, а со слабосоленой – нежнее.
Тебе понадобится: 4 кусочка хлеба, 150 г красной рыбы, 4 помидора черри, 120 г творожного сыра, 1 горсть рукколы, маслины.
Приготовление: Подсуши хлеб на сковороде, смажь творожным сыром и выложи сверху листочки рукколы. Потом выложи нарезанные кружочками помидоры и ломтики красной рыбы. Укрась бутерброды колечками маслин.
10. Бутерброды с творожным сыром и вялеными помидорами
Один из самых быстрых, но в то же время вкусных бутербродов.
Тебе понадобится: 3 кусочка хлеба, 140 г творожного сыра, 30 г рукколы, 60 г вяленых помидоров.
Приготовление: Обжарь хлеб на сухой сковороде с двух сторон. Смажь его творожным сыром. Сверху выложи нарезанные вяленые помидоры и листочки рукколы.
11. Бутерброды с творожным сыром и шпинатом
Лучший рецепт бутербродов для полезного и быстрого завтрака.
Тебе понадобится: 2 ломтика хлеба, 70 г творожного сыра, 1 горсть шпината, 2 перепелиных яйца, 1 горсть кедровых орешков.
Приготовление: Обжарь шпинат в небольшом количестве масла около 5 минут. Остуди его и смешай с творожным сыром и специями. Смажь этой массой хлеб, сделай по центру небольшие углубления и вбей туда перепелиные яйца. Отправь бутерброды в духовку на 10-15 минут при 180 градусах и потом посыпь кедровыми орешками.
12. Бутерброды с творожным сыром и огурцами
Минималистичный, но от этого не менее вкусный перекус!
Тебе понадобится: 3 ломтика ржаного хлеба, 80 г творожного сыра, 1 огурец, 3 тонких слайса редьки, специи и зелень.
Приготовление: Смажь хлеб творожным сыром и сверху выложи кружочки огурцов. Укрась бутерброд слайсами редьки и зеленью, и посыпь любимыми специями.
13. Бутерброды с творожным сыром, крабовыми палочками и киви
Когда захочешь удивить гостей редкой закуской – выбирай этот рецепт.
Тебе понадобится: 4 кусочка хлеба, 80 г творожного сыра, 100 г крабовых палочек, 2 киви, 2 зубчика чеснока, специи.
Приготовление: Натри слегка подмороженные крабовые палочки на терке. Смешай их с творожным сыром, давленым чесноком и специями. Смажь этой намазкой хлеб и сверху выложи кружочки киви.
14. Бутерброды с творожным сыром и беконом
Эти бутерброды примечательны еще и невероятным ароматом!
Тебе понадобится: 4 ломтика хлеба, 200 г творожного сыра, 100 г бекона, 50 г рукколы, 1 горсть вяленых помидоров.
Приготовление: Подсуши хлеб на сковороде с двух сторон и смажь творожным сыром. Обжарь бекон до румяности и тоже выложи сверху. Туда же выложи рукколу и вяленые помидоры.
15. Бутерброды с творожным сыром и колбасой
Более простой вариант для повседневного перекуса. Попробуй с разными видами колбасы!
Тебе понадобится: 4 ломтика хлеба, 160 г колбасы, 120 г творожного сыра, 4 помидора черри, 5 веточек зелени.
Приготовление: Смешай творожный сыр с рубленой зеленью и смажь хлеб. Выложи сверху нарезанные кружочками помидоры и ломтики колбасы.
16. Бутерброды с творожным сыром и клубникой
Перед подачей рекомендуем украсить бутерброды мятой, бальзамиком и лимонной цедрой.
Тебе понадобится: 2-3 кусочка хлеба, 150 г творожного сыра, 100 г клубники, по 1 щепотке молотого черного перца и хлопьев чили, 1 ч.л. лимонной цедры.
Приготовление: Подсуши хлеб с двух сторон на сковороде. Смешай творожный сыр, специи и цедру, и выложи на хлеб. Сверху разложи разрезанную на половинки клубнику.
17. Бутерброды с творожным сыром и шпротами
Даже самые простые бутерброды со шпротами можно обыграть по-новому!
Тебе понадобится: 5 кусочков хлеба, 150 г шпротов, 150 г творожного сыра, 1 помидор, 5 стеблей петрушки, специи.
Приготовление: Обжарь хлеб с двух сторон и смажь его творожным сыром. Выложи шпроты и тонкие дольки помидоров, и укрась бутерброды листиками петрушки.
18. Бутерброды с творожным сыром, красной икрой и огурцами
Такие праздничные бутерброды точно никого не оставят равнодушными!
Тебе понадобится: 4 ломтика хлеба, 120 г творожного сыра, 100 г красной икры, 1 огурец, зелень.
Приготовление: Смажь хлеб творожным сыром вместо масла. Сверху разложи красную икру и кружочки огурца. Укрась бутерброды веточками зелени.
19. Бутерброды с творожным сыром и бананом
Сытный и сладкий бутерброд на завтрак для любителей оригинальных рецептов.
Тебе понадобится: 2 кусочка хлеба, 1 банан, 60 г творожного сыра, 1 ст.л. меда, 10 г миндальных хлопьев.
Приготовление: Обжарь хлеб до румяности и смажь его творожным сыром. Слегка полей бутерброды медом и выложи кружочки бананов. Посыпь все миндальными лепестками.
20. Бутерброды с творожным сыром и селедкой
Отличный закусочный вариант для поклонников соленой рыбы.
Тебе понадобится: 4 ломтика хлеба, 150 г слабосоленой сельди, 150 г творожного сыра, 2 соленых огурца, 30 г майонеза, 5 веточек укропа, 2 зубчика чеснока.
Приготовление: Смешай творожный сыр, майонез, рубленый чеснок и укроп. Смажь этой массой кусочки хлеба и выложи сверху кусочки сельди и кружочки соленых огурцов.
Оглавление:
- Бутерброды с творожным сыром – пошаговый фото рецепт
- Рецепт бутербродов с семгой и творожным сыром
- Бутерброды с творожным сыром, с огурцом и форелью
- Бутерброды со шпротами и творожным сыром
- Как приготовить бутерброды «Пикантные»
- Бутерброды с творожным сыром, баклажанами и чесноком
- Необычные полосатые бутерброды
- Сэндвичи с творожным сыром, авокадо и семгой
- Брускетта с кабачками гриль, помидорами и творожным сыром
- Как приготовить бутерброды с творожным сыром и авокадо
- Бутерброды с творожным сыром и огурцом
- Праздничное канапе с сельдью и творожным сыром
- Рецепт бутербродов с тунцом и творожным сыром
- Бутерброды с творожным сыром и красной икрой
- Оригинальные бутерброды с творожным сыром и киви
Бутерброды – это неотъемлемая часть праздничного стола, сытного завтрака и быстрого перекуса. Существуют сотни рецептов с разными начинками и способами приготовления бутербродов. Сегодня в качестве основного ингредиента будем использовать мягкий творожный сыр — Филадельфия, Альметте, Рикотта, Маскарпоне. Наверняка, вы даже не подозревали, что такое возможно. Тем не менее бутерброды с творожным сыром способны украсить праздник и обеспечить сытный перекус в течение дня.
Бутерброды с творожным сыром – пошаговый фото рецепт
Вкусные, яркие, необычные бутерброды готовятся быстро, но смогут достойно украсить любой праздничный стол. Не упустите случай удивить своих близких.
Если нет возможности купить творожный сыр в магазине, просто заморозьте пакет хорошего кефира, а затем разморозьте с использованием марли. Полученная масса мало чем отличается от магазинного продукта.
Время приготовления:
10 минут
Количество: 4 порции
Ингредиенты
- Багет: 1 шт.
- Творожный сыр: 100 г
- Карбонад: 150 г
- Помидор: 2-3 шт.
- Зелень: для украшения
Инструкция приготовления
-
Багет нарезаем ломтиками толщиной до 2 сантиметров, лучше наискосок – так красивее.
-
Сковороду смазываем растительным или сливочным маслом, обжариваем хлеб на среднем огне до золотистого цвета, переворачиваем и жарим с другой стороны.
-
Когда полностью остынут, смазываем заготовки с одной стороны творожным сыром.
-
Нарезаем карбонат тонкими ломтиками по размеру кусочков багета, выкладываем сверху.
-
Томаты острым ножом нарезаем тонко кружочками, украшаем ими бутерброды.
Дополняем блюдо зеленью, подойдет как укроп или петрушка, так и более оригинальные травы (но с нейтральным вкусом, чтобы не испортить бутерброды). Поверьте, этот на первый взгляд простое блюдо выглядит очень аппетитно и буквально «улетает» с праздничного стола.
Рецепт бутербродов с семгой и творожным сыром
Этот рецепт настоящая классика, которую невозможно оставить без внимания. Творожный сыр в нем заменяет масло, что делает бутерброды менее калорийными, но при этом, несомненно, более вкусными.
Ингредиенты:
- Бутербродный багет – 1 шт.;
- Малосоленая семга – 100 г;
- Творожный сыр – 180 г;
- Укроп – 3 веточки;
- Лимонный сок – по вкусу;
- Маслины – 5 шт.;
- Каперсы – 5 шт.
Способ приготовления:
Багет нарезаем ломтиками толщиной 1,5-2 см, выкладываем на противень и отправляем в духовку на 3-5 минут. Творожный сыр смешиваем с измельченным укропом и лимонным соком. Выкладываем творожную массу на подсушенный хлеб, поверх кладем кусочки семги. Украшаем мелко нарезанными каперсами, оливками и свежим укропом.
Бутерброды с творожным сыром, с огурцом и форелью
Еще один вариант бутербродов для праздничного стола с творожным сыром, малосоленой форелью и ароматным свежим огурцом. Смотрится по-настоящему роскошно, не правда ли?
Ингредиенты:
- Багет белый – 1 шт.;
- Слабосоленая форель – 200 г;
- Творожный сыр – 150 г;
- Свежий огурец – 2 шт.;
- Укроп – 4 веточки.
Способ приготовления:
Измельчаем укроп и смешиваем с творожным сыром. Огурец режем тонкими слайсами с помощью овощечистки. Багет нарезаем на небольшие порционные кусочки, подсушиваем в разогретой духовке. Смазываем каждый ломтик творожным сыром с укропом, закручиваем ломтик огурца и кладем сверху. Форель нарезаем тонкими слайсами, сворачиваем в виде розочки и отправляем на бутерброд.
Бутерброды со шпротами и творожным сыром
Очень вкусное и необычное сочетание продуктов. Такие бутерброды смотрятся очень красочно и первыми расходятся на праздничном столе. Приготовьте, и вы сами удивитесь эффекту.
Ингредиенты:
- Черный хлеб – 5 ломтиков;
- Шпроты – 150 г;
- Творожный сыр – 150 г;
- Помидор – 1 шт.;
- Петрушка – 5 веточек;
- Соль, перец – по вкусу.
Способ приготовления:
Измельчаем петрушку и смешиваем ее с творожным сыром, солью и черным перцем. Получившейся массой смазываем ломтики хлеба, поверх выкладываем целые шпроты. Помидор нарезаем тонкими полукольцами, выкладываем рядом с рыбой. Украшаем петрушкой.
Как приготовить бутерброды «Пикантные»
Любите кулинарные эксперименты? Наш следующий рецепт точно для вас. По-настоящему пикантные бутерброды на каждый день или праздничный стол с помидорами, творожным сыром и чесноком.
Ингредиенты:
- Белый батон – 1 шт.;
- Творожный сыр – 70 г;
- Помидор свежий – 1 шт.;
- Чеснок – 1 шт.;
- Растительное масло – 2 ст. л.;
- Укроп – 3 веточки;
- Розмарин, соль – по вкусу.
Способ приготовления:
Батон режем порционными ломтиками, помидор нарезаем тонкими небольшими слайсами. Помидоры присаливаем, посыпаем измельченным укропом и розмарином. Кусочки батона обжариваем на сковороде с двух сторон, натираем чесноком. Смазываем творожным сыром и выкладываем ломтики помидора.
Бутерброды с творожным сыром, баклажанами и чесноком
Любите баклажаны и готовы класть их в любые блюда? Специально для вас мы приготовили это необычный рецепт. Такие вкусные, ароматные бутерброды с баклажанами отлично подходят для пикника или праздничного стола.
Ингредиенты:
- Хлеб – 6 ломтиков;
- Баклажан – 1 шт.;
- Помидор – 1 шт.
- Чеснок – 1 зубчик;
- Творожный сыр – 200 г;
- Соль, перец – по вкусу;
- Растительное масло;
- Мука – 2 ст. л.;
- Зелень.
Способ приготовления:
Баклажан нарезаем кольцами, посыпаем солью и оставляем на 10 минут. Обваливаем в муке и жарим на сковороде или гриле. Нарезаем готовые баклажаны и помидоры кубиками. Хлеб подсушиваем в духовке, натираем чесноком. Смазываем творожным сыром и выкладываем баклажаны с помидорами, присаливаем по вкусу. Украшаем зеленью.
Необычные полосатые бутерброды
Далее снова необычные бутерброды с творожным сыром, но теперь с форелью и оригинальной подачей. Такие бутеры отлично подойдут для праздничного застолья, ибо смотрится очень привлекательно.
Ингредиенты:
- хлеб – 250 г;
- творожный сыр – 180 г;
- укроп свежий – 0,5 пучка;
- слабосоленая форель – 100 г.
Способ приготовления:
Ломтики хлеба смазываем творожным сыром, посыпаем мелко рубленым укропом и складываем пирамидкой. Хорошо прижимаем, чтобы слои скрепились. Нарезаем на кусочки толщиной 1.5 см. Выкладываем на поперечный срез, сверху украшаем слабосоленой семгой.
Сэндвичи с творожным сыром, авокадо и семгой
Рыба, сыр и авокадо – это одно из самых интересных сочетаний для праздничного бутерброда. А в нашем следующем рецепте еще и необычная подача. Это не только вкусно, но еще и красиво.
Ингредиенты:
- Белый тостовый хлеб – 6 кусочков;
- Авокадо среднего размера – 1 шт.;
- Слабосоленый лосось – 100 г;
- Сливочный сыр – 100 г;
- Сок лимона – 1 ч. л.;
- Соль, перец – по вкусу;
- Зелень – для украшения.
Способ приготовления:
Берем хлеб тостовый и срезаем корочку. Рыбу нарезаем мелким кубиком. Авокадо разминаем вилкой, добавляем соль, перец и сок лимона. Собираем бутерброд: на первый ломтик хлеба выкладываем массу авокадо, второй смазываем сливочным сыром, сверху кладем лосось. Третий смазываем сыром и смазанной стороной кладем на рыбу. Немного прижимаем, нарезаем на порционные кусочки.
Брускетта с кабачками гриль, помидорами и творожным сыром
Легкая в приготовлении и очень вкусная брускетта с кабачками на гриле и творожным сыром отлично подойдет для перекуса или пикника. Просто идеальный летний рецепт.
Ингредиенты:
- Багет – 1 шт.;
- Кабачок – 0,5 шт.;
- Помидоры черри – 4-5 шт.;
- Творожный сыр – 140 г;
- Растительное масло – 3 ст. л.;
- Чеснок – 3 зубка;
- Зелень – 5 веточек;
- Соль, перец – по вкусу.
Способ приготовления:
Измельчаем зелень и чеснок, смешиваем с растительным маслом и специями. Помидоры разрезаем на половинки, смешиваем с заправкой из зелени. Багет нарезаем тонкими ломтиками, обжариваем на гриле или сковороде. Кабачки режем кольцами, солим и обжариваем. Подсушенный багет смазываем творожным сыром, выкладываем ломтики кабачка и помидоры с заправкой.
Как приготовить бутерброды с творожным сыром и авокадо
Далее вкусные, полезные низкокалорийные бутерброды для перекуса, завтрака или праздничного стола. А готовится проще простого – нарезал, намазал и можно дегустировать.
Ингредиенты:
- Хлеб – 3 ломтика;
- Авокадо – 1 шт.;
- Творожный сыр – 120 г;
- Лимон – 3 ломтика;
- Зелень – 4 веточки;
- Соль, перец – по вкусу.
Способ приготовления:
Кусочки хлеба щедро смазываем творожным сыром. Авокадо разрезаем пополам, удаляем косточку и кожицу. Нарезаем слайсами и кладем на сыр. На каждый бутерброд добавляем ломтик лимона, соль и черный молотый перец по вкусу. Украшаем зеленью петрушки или укропа.
Бутерброды с творожным сыром и огурцом
Продолжаем список необычных бутеров с творожным сыром. Непременно сохраните следующий рецепт для летнего дня. Готовятся бутерброды с огурцом и редькой быстро и при этом хорошо освежают.
Ингредиенты:
- Ржаной хлеб – 3 ломтика;
- Творожный сыр – 70 г;
- Редька сладкая – 6 ломтиков;
- Свежий огурец – 1 шт.;
- Соль, перец – по вкусу;
- Зеленый лук – 4 пера.
Способ приготовления:
Ломтики хлеба смазываем творожным сыром, присаливаем и перчим по вкусу. Огурец нарезаем пластинками, редьку тонкими слайсами. Выкладываем огурец и редьку на хлеб с творожным сыром, посыпаем мелко нарезанным зеленым луком.
Праздничное канапе с сельдью и творожным сыром
А вот следующий рецепт стоит придержать до праздника. Канапе с сельдью и творожным сыром – вкусная необычная и красивая закуска, которая готовится очень легко и при этом достойно украсит праздничный стол.
Ингредиенты:
- Черный хлеб – 6 ломтиков;
- Малосоленая сельдь – 100 г;
- Творожный сыр – 2 ст. л.;
- Репчатый лук – 30 г;
- Вода – 50 мл;
- Уксус – 0,5 ч. л.;
- Черный перец – по вкусу.
Способ приготовления:
Воду смешиваем с уксусом и заливаем лук, нарезанный тонкими перьями. Сельдь очищаем от костей и перекладываем в чашу блендера, добавляем творожный сыр, черный молотый перец и измельчаем. Ломтики хлеба сушим в духовке, выкладываем смесь селедки и творожного сыра на тосты с помощью кондитерского мешка. Украшаем перьями лука, по желанию добавляем зелень.
Рецепт бутербродов с тунцом и творожным сыром
Легкие, вкусные и быстрые бутерброды с намазкой из творожного сыра и консервированного тунца следующие в нашем списке. Такая закуска впишется в любое меню – хоть на праздник, хоть в будни.
Ингредиенты:
- Хлеб тостовый – 150 г;
- Тунец в собственном соку – 100 г;
- Творожный сыр – 50 г;
- Яйцо (вареное) – 1 шт.;
- Маринованный огурец – 1 шт.;
- Вяленые помидоры – 20 г;
- Зелень – 20 г;
- Соль, перец – по вкусу.
Способ приготовления:
Кусочки хлеба разрезаем пополам и подсушиваем в духовке или на раскаленной сковороде без масла. Мясо тунца измельчаем вилкой, яйцо натираем на мелкой терке, добавляем творожный сыр, зелень и перемешиваем до однородной массы. Добавляем мелко нарезанные вяленые томаты и снова перемешиваем. Выкладываем намазку на хлеб, поверх кладем тонкие кольца соленого огурца и укроп.
Бутерброды с творожным сыром и красной икрой
Далее беспроигрышный и проверенный временем вариант. Бутерброды с красной икрой и творожным сыром будут отличным украшением новогоднего или любого праздничного стола.
Ингредиенты:
- Багет – 1 шт.;
- Красная икра – 3 ст. л.;
- Творожный сыр – 70 г;
- Огурец свежий – 40 г;
- Зелень – по вкусу.
Способ приготовления:
Багет нарезаем тонкими ломтиками. На каждый кусочек выкладываем небольшое количество творожного сыра и равномерно распределяем его по поверхности. Огурец нарезаем тонкими слайсами и выкладываем на бутерброд. В центре делаем горку из красной икры. Украшаем лепестками петрушки.
Оригинальные бутерброды с творожным сыром и киви
В заключение нашего списка ну очень необычная закуска. Такие бутеры с киви и творожным сыром точно не останутся без внимания на праздничном столе. Хотя не скроем, вкус, конечно, на большого любителя.
Ингредиенты:
- Ржаной хлеб – 10 ломтиков;
- Творожный сыр – 150 г;
- Киви среднего размера – 3 шт.;
- Чеснок – 2 зубка;
- Соль, перец – по вкусу;
- Укроп – 3 веточки;
- Петрушка – 3 веточки.
Способ приготовления:
Укроп и чеснок мелко нарезаем, добавляем к творожному сыру и тщательно перемешиваем. По вкусу добавляем соль и черный молотый перец. Смазываем ломтики хлеба сырной намазкой. Киви чистим и нарезаем тонкими слайсами, выкладываем по несколько кусочков на каждый бутерброд. Украшаем сверху целыми лепестками свежей петрушки.
Автор статьи — LadyElena
Давайте знакомиться!
LadyElena — наша команда
Ждем ваших комментариев и оценок — это для нас очень важно!
Найдено рецептов: 56
153 ккал
30 мин
Роллы Филадельфия с лососем в домашних условиях
Наивкуснейшие, на скорую руку, на праздничный стол!
132 ккал
25 мин
Рулет из лаваша с семгой и творожным сыром
Еще один вариант приготовления рулета из лаваша
322 ккал
5 мин
Тарталетки с творожным сыром и красной рыбой
На скорую руку, бесподобно вкусно, легко, на праздник!
99 ккал
20 мин
Закуска из огурцов
Красивая, на праздник, легко и быстро готовить!
201 ккал
20 мин
Лаваш с красной рыбой и творожным сыром рулет
Вкусная, стильная, быстрая закуска на праздничный стол!
343 ккал
10 мин
Тарталетки с сыром и икрой
Бесподобные, простые и вкусные, на скорую руку!
205 ккал
20 мин
Авокадо с творожным сыром
Необычный, вкусный, быстрый, простой и сытный завтрак!
138 ккал
1 ч 20 мин
Закуска из красной рыбы и творожного сыра
Красивая, быстрая в приготовлении и очень вкусная!
178 ккал
1 ч 30 мин
Шампиньоны запеченные в беконе в духовке
Отличная закуска для праздничного стола и не только!
222 ккал
2 ч 30 мин
Рыбный наполеон с красной рыбой
Оригинальный, эффектный, красивый, на праздник!
92 ккал
15 мин
Рулетики из огурца с творожным сыром и красной рыбой
Быстро, просто, ярко, красиво, на праздник!
87 ккал
10 мин
Помидоры с творожным сыром и чесноком
Вкусная и красивая холодная закуска за несколько минут!
83 ккал
40 мин
Закуска помидоры с сыром и чесноком
Яркие, аппетитные и простые, на скорую руку!
279 ккал
20 мин
Тарталетки с авокадо красной рыбой и творожным сыром
Ярко, красиво, эффектно, на праздничный стол!
152 ккал
30 мин
Яичные роллы с красной рыбой
Просто, быстро, нарядно, вкусно, для будней и праздников!
142 ккал
30 мин
Канапе с красной рыбой на шпажках с творожным сыром
Очень просто и очень красиво — для праздничного стола.
196 ккал
5 мин
Рулетики из семги с творожным сыром
Изысканное угощение будет готово через пять минут.
227 ккал
1 ч 20 мин
Профитроли с творожным сыром и красной рыбой
Красиво, оригинально, вкусно, на праздничный стол!
380 ккал
1 ч 45 мин
Канапе с сыром и виноградом новогодние
Изысканная закуска для самых требовательных гостей!
153 ккал
50 мин
Лаваш с семгой и зеленью
Изысканная закуска украсит праздничный стол!
163 ккал
30 мин
Риет из лосося
Пробуй французский вариант рыбного паштета!
348 ккал
30 мин
Рулетики из слоеного теста с сыром
Хрустящие, аппетитные, простые, на скорую руку!
339 ккал
1 ч
Тарталетки со шпротами
Праздничные, эффектные, вкусные, на скорую руку!
305 ккал
30 мин
Рулетики из баклажанов с орехами и сыром
Быстрая и очень вкусная закуска на праздничный стол!
276 ккал
40 мин
Тарталетки с сыром и чесноком с крабовыми палочками
Эффектные, красивые, пикантные, на праздничный стол!
252 ккал
30 мин
Тарталетки с творожным сыром огурцом и рыбой
Эффектные, нарядные, быстрые, для любого праздника!
284 ккал
25 мин
Тарталетки с форелью взбитыми сливками и лимоном
Бесподобно вкусно, легко и просто, на скорую руку!
250 ккал
1 ч 20 мин
Рисовые шарики с креветками в кляре
Рисовые шарики с креветками в кляре. Рецепт японской кухни
289 ккал
40 мин
Рыба в тесте в духовке
Простой и очень вкусный рецепт. Рыба в тесте получается очень сочной и нежной
135 ккал
1 ч
Печеночные блины с начинкой
Необычно, очень вкусно и просто — на праздник или перекус!
206 ккал
1 ч 40 мин
Начинка для суши в домашних условиях
Пять вариантов разных роллов и суши дома.
279 ккал
10 ч
Торт салат Наполеон из коржей с курицей
Красивый, эффектный, вкуснейший, на праздничный стол!
222 ккал
1 ч 30 мин
Закусочные эклеры с начинкой
Эклеры с несладкой начинкой — простая и вкусная закуска.
253 ккал
1 ч 20 мин
Курица с сыром в слоеном тесте
Легкая, вкусная выпечка с минимальным набором продуктов
418 ккал
1 ч 45 мин
Роллы эби темпура
Очень вкусные, а готовятся просто и быстро!
133 ккал
1 ч 40 мин
Новогодняя елка из роллов
Необычная елка произведет фурор на праздничном столе!
154 ккал
40 мин
Новогодняя закуска из крабовых палочек и кальмаров на чипсах
Крабовые палочки, кальмары на чипсах вместо крабового салата
142 ккал
35 мин
Тарталетки с икрой минтая творожным сыром и яйцом
Готовь изысканную и вкусную закуску для праздничного стола!
94 ккал
1 ч
Черные бобы и мангольд жареные с лепешками
Традиционное мексиканское блюдо на твоей кухне! Это просто!
227 ккал
1 д 1 ч 10 мин
Хлебный торт на день рождения
Именинник оценит! Простой рецепт очень вкусного тортика!
207 ккал
15 мин
Спринг роллы с красной рыбой, рисом и авокадо
Полезный, легкий, бесподобно вкусный перекус!
378 ккал
1 ч 45 мин
Запеченные роллы темпура с мидиями
Приготовь дома эти горячие вкусные роллы!
323 ккал
20 мин
Тарталетки с икрой минтая
Оригинальная закуска на любой праздничный стол!
167 ккал
5 мин
Болгарский перец с творожным сыром и зеленью
Быстро в приготовлении и подходит на любой праздник!
210 ккал
20 мин
Хлебцы с сыром
Вкусный и полезный перекус! Готовить пару минут!
202 ккал
1 ч 30 мин
Роллы с семгой крабовыми палочками сыром и авокадо
Одна из лучших холодных закусок для любых случаев!
168 ккал
1 д
Закусочный торт на 8 Марта
Закусочный торт получается большим, на всех хватит!
137 ккал
15 мин
Канапе Парус с огурцами и сыром фета
Оригинально украсить праздничный стол поможет нарядное канапе!
151 ккал
15 мин
Закуска из крабовых палочек и кальмаров в тортилье
Мексика в каждый дом! Морепродукты в тортилье!
236 ккал
35 мин
Канапы закуски на праздничный стол, просто и вкусно
Вкусно как у мамы, необычно, как в ресторане!
124 ккал
5 мин
Хурма с творожным сыром
Быстро и легко! А главное- вкусно! Самый вкусный завтрак!
211 ккал
10 мин
Суши Love на День Влюблённых
Отличное оформление суши в виде сердечек на День Влюблённых!
210 ккал
25 мин
Быстрая праздничная закуска со скумбрией
Красивые бутерброды с вкуснейшей рыбой на новогодний стол!
174 ккал
1 ч
Ржаные блинчики с апельсиновым муссом и вафельной крошкой
Разнообразь масленицу оригинальными блинами с цитрусовой начинкой!
127 ккал
1 ч 30 мин
Рулет из шпината и лосося
Оригинальный рулет из шпината и лосося к праздничному столу
74 ккал
1 ч
Фаршированная пекинская капуста на закуску
Посвящается всем стройнеющим! Вкусная низкокалорийная закуска.
Выпечка Закуски
Канапе из блинов с лососем на шпажках
- простой
37
0
5.0 (1)
Закуски
Бутерброд с красной рыбой и лимончиком
- простой
Для приготовления закуски понадобится малосольная красная рыба.
18
0
5.0 (3)
Выпечка Закуски
Закусочные роллы из хлебцов
- простой
16
0
0 (0)
Закуски
Бутерброды с творожным сыром, огурцами и семгой
- 20 мин
- 8 порций
- простой
Закуска подойдет для фуршета и праздничного застолья.
13
0
0 (0)
Закуски
Брускетта с семгой, помидорами и творожным сыром
- 20 мин
- 4 порции
- простой
Еще один рецепт рыбных бутербродов из свежих продуктов.
8
0
0 (0)
Закуски
Бутерброды с творожным сыром, киви и крабовыми палочками
- 10 мин
- 8 порций
- простой
Оригинальное сочетание – крабовые палочки, сливочный сыр, чеснок и фрукты. Рецепт для тех, кто не боится экспериментировать.
7
0
0 (0)
Закуски
Бутерброды с творожным сыром и креветками
- 40 мин
- 8 порций
- несложный
Нежные канапе можно подать на стол холодными или горячими.
6
0
0 (0)
Закуски
Бутерброды с копченой семгой и творожным сыром
- простой
Для приготовления закуски понадобится ржаной хлеб. Отличное сочетание кисловатых и копченых продуктов.
6
0
0 (0)
Закуски
Бутерброды с ветчиной, помидорами и творожным сыром
- 30 мин
- 8 порций
- несложный
Закуску можно подать к праздничному столу или на завтрак.
5
0
0 (0)
Закуски
Итальянская брускетта с грибами и творожным сыром
- 1 час
- 2 порции
- простой
Бутерброды с лесным ароматом.
4
0
0 (0)
Закуски
Брускетта с черри и творожным сыром
- 15 мин
- 4 порции
- простой
Простые теплые бутерброды для завтрака.
3
0
0 (0)
Закуски
Бутерброды с творожным сыром, огурцом и базиликом
- 10 мин
- 2 порции
- простой
Закуска подходит для фуршета, пикника, завтрака или легкого перекуса в течение дня.
3
0
0 (0)
Закуски
Бутерброды с творожным сыром, грушей и медом
- 25 мин
- 4 порции
- простой
Изысканная вегетарианская закуска для любителей оригинальных блюд.
2
0
0 (0)
Закуски
Бутерброды с творожным сыром, помидорами и зеленым луком
- 10 мин
- 2 порции
- простой
Низкокалорийная закуска, нежная, и при этом легкая и сытная.
2
0
0 (0)
Закуски
Бутерброды с шоколадным творожным сыром и бананом
- 10 мин
- 4 порции
- простой
Ставшее классическим сочетание шоколада и банана нравится детям.
1
0
0 (0)
Закуски
Бутерброды с творожным сыром, хреном и редисом
- 10 мин
- 5 порций
- простой
Питательная оригинальная закуска для любителей остренького.
1
0
0 (0)
Закуски
Бутерброды из красной рыбы и творожного сыра
- 20 мин
- 6 порций
- простой
Для приготовления блюда понадобится любая красная рыба или копченый лосось, творожный или сливочный сыр.
0
0
0 (0)
Закуски
Брускетта с оливками и кедровыми орехами
- 20 мин
- 5 порций
- простой
Бутерброды с настоящим итальянским характером.
0
0
0 (0)
Закуски с творожным сыром
30 рецептов
Сырные шарики с клюквой и орехами
Сырные шарики во всех видах и многообразии – одна из самых универсальных закусок в мире. А все потому, что их можно сочетать с любыми другими ингредиентами. Например, с сушеной клюквой, орехами и зеленью. Для подачи я использую соленую соломку вместо шпажек.
Бутерброды с жареными бананами
Жареные бананы – очень интересный и необычный ингредиент для сладких закусок или завтраков. Я расскажу, как правильно их приготовить и с чем сочетать, чтобы получился гармоничный, но не приторный вкус.
Рулетики из баклажанов с творожным сыром
Рулетики из баклажанов с творожным сыром – простая в приготовлении и очень вкусная закуска, которая вполне подойдет и для праздничного стола. Важно выбрать крупный овощ, чтобы получить заготовки для рулетиков подходящих размеров.
Бутерброды с лососем, авокадо и творожным сыром
Бутерброды с лососем, авокадо и творожным сыром – это простая и быстрая закуска, ингредиенты в которой идеально гармонируют между собой. Выбирайте для них авокадо средней степени зрелости, недозрелый плод твердый и может горчить, а перезрелый наоборот – слишком мягкий.
Крекеры с красной рыбой и творожным сыром
Крекеры с семгой и творожным сыром – очень простая в приготовлении закуска, которую можно приготовить на праздник или в обычный день. Для более яркого вкуса можно использовать крекеры с луковым, чесночным и сырным вкусом.
Яйца, фаршированные лососем и творожным сыром
Яйца, фаршированные лососем и творожным сыром – простая в приготовлении и очень вкусная закуска. Блюдо будет выглядеть еще более аппетитно, если выкладывать начинку через кулинарный мешок с помощью фигурной насадки.
Бутерброды с салями, огурцом и творожным сыром
Даже обыкновенные бутерброды с салями можно обыграть интереснее и ярче. Во-первых, добавьте огурцы, зелень и творожный сыр вместо масла. Во-вторых, поэкспериментируйте с выкладкой ингредиентов и подачей в целом!
Бутерброды с редисом и зеленью
Чтобы такие бутерброды с редисом были еще интереснее и вкуснее, советую посыпать их не обычной петрушкой или укропом, а ростками и микрогрином. Поэкспериментируйте с разными вариантами и выберите из них тот, который придется по душе.
Горячие бутерброды с баклажанами
Из баклажанов получается отличная универсальная начинка на все случаи жизни. Например, их можно выкладывать на горячие бутерброды. И дальше в рецепте я расскажу, что еще можно добавить, чтобы было по-настоящему вкусно и сытно.
Рулет из лаваша с творожным сыром и зеленью
Для такого вкусного и ароматного рулета с творожным сыром и зеленью лучше всего подходит зеленый лаваш. Но и в обычном получается ничуть не хуже, просто не так ярко. Чтобы закуска не разваливалась, дайте ей пропитаться.
Канапе с овощной сальсой и творожным сыром
Такую яркую и пикантную овощную сальсу на самом деле можно приготовить из любых любимых овощей. Я предлагаю в меру сочный вариант с авокадо и помидорами – то что нужно для канапе с творожным сыром.
Рулет из лаваша с солеными огурцами и грибами
Жареные грибы великолепно сочетаются с солеными или маринованными огурцами. Такой простой лаваш – быстрая и универсальная закуска на праздничный стол или к семейному ужину. Для разнообразия добавьте немного розмарина.
Онигири с рыбой
Японская кухня — это не только суши и роллы. Попробуйте приготовить симпатичные рисовые треугольнички онигири. Вкус ничем не хуже, а мороки намного меньше. Сохраняйте простой и быстрый рецепт приготовления онигири с рыбой в домашних условиях.
Тарталетки с авокадо и творожным сыром
Невероятно гармоничное сочетание авокадо с творожным сыром постоянно используется в приготовлении закусок. В этот раз предлагаю сделать нарядные праздничные тарталетки для домашнего фуршета. Гости не смогут пройти мимо!
Канапе с хамоном и помидорами
Канапе с хамоном и помидорами понравятся даже придирчивым гурманам. Нежность и пикантность рецепту придает творожный сыр с зеленью и измельченными солеными огурцами. От такой закуски просто невозможно отказаться!
Бутерброды с авокадо, яйцом и сыром
Делюсь рецептом еще одного варианта быстрого питательного завтрака. Такая закуска придется по душе многим, особенно тем, кто придерживается правильного питания и следит за фигурой. Немного фантазии, и сытный и полезный завтрак на скорую руку готов!
Бутерброды с тыквой гриль
Для этого рецепта не обязательно нужен мангал или домашний гриль – достаточно подходящей сковороды. Прекрасные осенние бутерброды в разгар сезона тыквы! Такой вариант отлично подойдет взрослым, детям и всем, кто следит за питанием.
Канапе с фаршированными помидорами черри
Канапе с фаршированными помидорами черри выглядят очень нарядно и сразу же привлекают внимание. Перед таким сочетанием ингредиентов невозможно устоять. Получается вкусно, свежо и красиво – а что еще нужно на праздник.
Бутерброды с авокадо, красной рыбой и творожным сыром
Для этой закуски я обычно беру слабосоленую красную рыбу — лосось, семгу или горбушу. В зависимости от вкусовых предпочтений, Вы можете заменить ее копченой. Такие бутерброды уж точно интересней и полезней обычных бутербродов с колбасой.
Бутерброды с авокадо на праздничный стол
Мне кажется, красивые бутерброды должны всегда присутствовать на праздничном столе, независимо от повода. Потому что это нарядно и аппетитно. Вы можете миксовать вкусы и формы подачи в зависимости от ситуации и своих предпочтений, но бутербродам — быть!
Бутерброды с баклажанами
Кто сказал, что вкусные бутерброды должны быть с колбасой? Такой вариант с баклажанами получается ничуть не хуже. Но сначала их обязательно нужно обжарить, и дальше я расскажу, как это сделать и заодно как избавиться от горечи.
Канапе с прошутто и творожным сыром
Канапе с прошутто и творожным сыром очаровательны в своей простоте. Здесь главное – красиво выложить все ингредиенты – и вот настоящее произведение искусства уже готово. По мере необходимости пользуйтесь шпажками и другими хитростями.
Бутерброд с творожным сыром и авокадо
Здесь самое главное – вкусный творожный сыр. Можно взять любимый с добавками или самостоятельно дополнить его зеленью, чесноком и специями по вкусу. По желанию добавьте мелко нарезанную красную рыбу – тоже отлично сочетается с авокадо.
Брускетта с красной рыбой, авокадо и творожным сыром
Эта популярная итальянская закуска отлично подойдет для быстрого завтрака. Вы потратите не более 10 минут и удивите семью полезным, сбалансированным и красивым блюдом. Делюсь с Вами простым проверенным рецептом!
Бутерброды с авокадо и сыром
Эти полезные и питательные бутерброды готовятся за считанные минуты. Творожный сыр идеально подчеркивает орехово-маслянистый вкус авокадо, а лимон добавляет яркости этой закуске. Хлеб выбирайте на свое усмотрение — подойдет совершенно любой, свежий.
Рыбный паштет с луком-пореем
Кроме паштетов из мяса и ливера я часто готовлю еще и рыбный паштет с пореем. У него совсем другой вкус, так что это хорошее разнообразие на вашем столе. Рекомендую подавать его с поджаренным багетом и посыпать измельченным зеленым луком.
Рулет из лаваша с консервированной рыбой
Для такого рулета из лаваша подойдут совершенно любые рыбные консервы. Но выбирайте кусочки без костей, чтобы закуску можно было удобно есть. Свежая зелень отлично дополняет вкус и добавляет красок блюду.
Брускетта с авокадо, лососем и творожным сыром
Лосось, авокадо и творожный сыр — как по мне, самое гармоничное сочетание продуктов. Такие брускетты очень любят в моей семье. Нежная структура сыра, ломтики слабосоленой рыбы, хрустящий багет — вкусно, сытно и изысканно. Делюсь простым рецептом.
Бутерброд с творожным сыром и овощами
Творожный сыр превосходно сочетается с любыми свежими овощами. Это можно очень удачно обыграть в закусках. Например, вот в таких бутербродах. По желанию дополните их веточкой тимьяна или розмарина.
Брускетты с тыквой и творожным сыром
Практически молниеносная закуска, если к вам неожиданно нагрянули гости. Такие брускетты прекрасно украсят праздничный стол или фуршет. Яркие, красивые, быстро готовятся, еще и есть очень удобно. Брускетты бывают с самыми разными добавками, и сегодня я предлагаю тыкву.
Бутерброды, Творожный сыр — рецепты приготовления
Если хотите удивить своих гостей или домочадцев, приготовьте эти яркие, оригинальные бутерброды. Сочетание нежного сыра, ароматной рыбы и кисло-сладкого фрукта бомбическое!
Бутерброды всегда пользовались большой популярностью. Но если вы хотите внести разнообразие в свое меню приготовьте вкусную и полезную намазку из творожного сыра с болгарским перцем, зеленью и яблоками. Очень интересное сочетание, а главное полезное для взрослых и детей. Дополнительным украшением послужат тосты-сердечки. Блюдо приготовить очень легко и быстро. Творожный сыр…
Сколь бы не придумали новых интересных рецептов, как бы не развивалась кухня и не появлялись новые ингредиенты на полках наших супермаркетов, бутерброды все равно остаются одной из самых популярных холодных закусок на праздничный стол. Только теперь стал популярен формат мини-бутербродов – так чтобы на один укус. Предлагаю рецепт с творогом,…
Основа бутербродов – это ломтики черного хлеба. При желании можно использовать батон. Замороженные креветки в панцире заранее отварить в кипящей соленой воде в течение 2-х минут после закипания, а потом очистить. Огурец промыть и обтереть тканевым полотенцем. Для рецепта также потребуется творожный сыр. Сочетание ингредиентов удачное, поэтому и бутерброды получаются…
Сегодня мы с вами приготовим мой любимый завтрак, а для кого-то перекус)) И это бутерброды или, как сейчас модно говорить брускетты с творожным сыром, авокадо и сёмгой. Блюдо, которое можно даже на ПП и худеющим. В общем, отличный способ внести разнообразие)
Бутербродик с утра — самое желанное блюдо. Однако, не всегда это желанное может быть полезным. Мы же предлагаем приготовить полезный бутерброд, созданный специально для людей, придерживающихся режима полезного питания.
Брускетта — это традиционная закуска итальянской кухни, которая отлично прижилась и у русских хозяек. Варианты начинок могут быть разными. В своём рецепте я немного изменила технологию приготовления, и не стала смазывать хлеб чесноком и оливковым маслом. Однако, всё равно получилось очень вкусно.
Для бутербродов подойдет нарезной батон. Сначала сделаем намазку, дополнив авокадо творогом, специями, чесноком, лимонным соком. Затем оформим бутерброды ломтиком свежего огурца. Вот кулинарные подробности реализации рецепта.
Такие мини-бутерброды – идеальная закуска для фуршета. Их легко брать и кушать, а компоненты бутербродов делают ее изысканной и элегантной.
Эти бутерброды может и не выделяются особой оригинальностью, но интересные нотки в них вносит творожный сыр (вместо традиционного масла) и свежие огурчики. У меня сыр идет с травами, но можно взять и классический без добавок. И завершает эту композицию зелень свежего укропа.
Классический сэндвич с помидорами — любимый в детстве, рецепт, который никогда не стареет )). Два свежих ломтика вашего любимого хлеба (поджаренного, если хотите), заправленного мягким сыром, увенчанного мясистыми нарезанными помидорами, солью и перцем по вкусу. Совершенство.
Сейчас в моде фуршетные закуски – маленькие, удобные для употребления, на один укус как говорят. Очень простой, но изящный вариант закуски на сухариках с множеством ярких ингредиентов
Эта эффектная праздничная закуска готовится достаточно легко, смотрятся бутерброды очень красиво, а подавать их рекомендуется с легкими алкогольными напитками. Понадобится: хлеб зерновой (лучше черный), сыр творожный, свекла, майонез, селедка, огурец, лук репчатый, каперсы, что-то из зелени: лук, укроп…
Вкусная и красивая закуска – это уже половина успешно проведённого вечера. Представляем идеальный вариант, который можно подавать на шведский стол.
Как бы не менялась мода в кулинарии, но бутерброды всегда остаются в качестве одной из самых актуальных закусок для праздничного стола. Сейчас есть множество ингредиентов на прилавках магазинов, которые не были доступны нашим родителя. Так почему бы их не использовать и для бутербродов
Ароматный сэндвич с овощным салатом и огурцами идеально подойдут в качестве сытной закуски к праздничному столу или к перекусу. Ингредиенты: — капуста (одна штука); — очищенные дольки чеснока крупные (две штуки); — свежая булочка; — любые специи для овощных блюд (по вкусу); — творожный сыр (34 г); — салата Айсберг,…
Раскрываю вам рецепт безумно вкусного пп перекуса. Помимо вкуса, в нём ещё и полезные свойства. Девочки, если вы думаете, что кушать вкусно и полезно невозможно, то мой рецепт ниже.
Быстрые и простые бутерброды на перекус! Просты в приготовлении, но очень сытные, вкусные и полезные.
Если надоели банальные бутерброды. Или не знаете чем удивить гостей. Рецепт таких канапе подойдет для праздничного стола, так и для домашнего ужина. Канапе, по сути, маленькие бутербродики, мини-закуска, которую удобно есть. Канапе — это изначально французское блюдо. Там без таких мини-закусок не обходится ни один фуршет, свадьба или просто чаепитие….
Такая простая закуска радует глаз гостей и хозяйку, потому что ее очень быстро и просто приготовить.
Чиабатта, томаты, сыр…!!! Ммм.. Это можно есть бесконечно! По вкусовым пристрастиям-я итальянка! Сегодня готовлю брускетту. Блюдо родом, конечно же, из Италии. Еда простолюдинов. Простая, вкусная и сытная. Рецептов брускетты огромное количество. Фантазировать можно бесконечно. Основа — подсушенный хлеб. А на него все что угодно, начиная от овощей и заканчивая мясом…
Копченый лосось и сливочный сыр — блаженство! Канапе — легкая и быстрая закуска…Готовится в считанные минуты.
Приготовив один раз рыбку по этому рецепту, навсегда забудете о магазинной. Легко, просто, доступно.
Если намечается какой-то небольшой праздник, то для него не нужно готовить какие-то сложные блюда. В таких случаях можно остановиться на сытных и оригинальных закусках, которые быстро готовятся. Неплохим вариантом для праздничного стола может стать брускетта со сладким перцем и творожным сыром, которая, к тому же, обладает небольшой калорийностью.
Изысканные тосты с ароматной пастой и нежным персиком запомнится вам надолго. Приготовить их на завтрак сможет даже школьник. Немного продуктов и полезные тосты у вас на столе.
Оригинальная закуска, которую не стыдно преподнести гостям – это острые тосты. Дополняет вкусный хрустящий хлеб, начинка из фасоли и мягкого сыра. 100 грамм консервированной красной фасоли; кусочек мягкого сыра; несколько перьев зелёного лука; 3 куска хлеба; стручок перца чили; специи; оливковое масло. 1. Перец чили измельчите при помощи блендера. Добавьте…
Бутерброды с творожным сыром: вкусные рецепты
Содержание
-
1. Рецепты бутербродов с творожным сыром
-
1.1. Бутерброды с творожным сыром и красной рыбой
-
1.2. Бутерброды с творожным сыром и помидорами
-
1.3. С огурцом
-
1.4. С креветками
-
1.5. С ветчиной
-
1.6. С крабовыми палочками
-
1.7. С редисом
-
1.8. С грушей
-
1.9. С бананом и орехами
-
2. Видео
Настоящим украшением фуршета, праздничного стола, семейного торжества станут красивые, нежные, оригинальные канапе или брускетты. Мягкие творожные сыры легко намазываются однородным слоем на багеты, булочки, хлеб, они прекрасно сочетаются со сладкими или солеными ингредиентами, овощами, морепродуктами. Готовить такие бутерброды – одно удовольствие: быстро, легко и очень вкусно.
Рецепты бутербродов с творожным сыром
Прекрасные, аппетитные, быстрые закуски (острые, сладкие, соленые) получаются как на фото в кулинарных книгах. Приготовить их просто: мелко нарубите зелень, перемешайте ее с творожным сыром до однородности, полученной массой намажьте порезанный кусками хлеб (подойдет багет, батон, ржаной, зерновой). Сверху выложите, в зависимости от выбранного рецепта – овощи, красную рыбу, ветчину или креветки, запеките в духовке или подавайте холодными. Для сладких брускетт используют шоколадный творожный сыр, фрукты, орехи, мед, шоколад.
Бутерброды с творожным сыром и красной рыбой
- Время: 20 минут.
- Количество порций: 8 персон.
- Калорийность блюда: 160 ккал/100 г.
- Предназначение: закуска.
- Кухня: европейская.
- Сложность: легкая.
Для фуршетов и праздничных застолий прекрасно подойдут бутерброды с семгой и творожным сыром, преподнесенные гостям в виде канапе. Основу для канапе из белого хлеба можно нарезать ромбами, прямоугольниками (тогда и рыбу следует резать по форме хлеба). Вместо семги некоторые кулинары используют другую слабосоленую красную рыбку: форель или нерку, украшают закуску горошинами красной икры.
Ингредиенты:
- батон – 8 ломтиков;
- семга слабосоленая – 225 г;
- сырок творожный – 150 г;
- огурцы свежие – 2 шт.;
- свежий укроп – 20 г.
Способ приготовления:
- Нарезать из белого хлеба с помощью винного бокала основы для приготовления канапе. Выложив хлебные кружочки на противень, покрытый пергаментом, отправить их в разогретую до 180 °С духовку подсушиваться на 5-7 мин., затем остудить.
- Тщательно перемешать мягкий сырок с мелко порубленной зеленью, намазать составом подсушенные, охлажденные тосты.
- Вымыв и обсушив огурчики, порезать их наискось тонкими пластинками. Покрыть сырный слой огуречными ломтиками (на каждый бутерброд по 1 шт.).
- Порезав красную рыбу при помощи острого ножа длинными тонкими слайсами, свернуть каждую рыбную полоску розочкой, выложить на канапе, украсить веточками свежего укропа.
Бутерброды с творожным сыром и помидорами
- Время: 5 минут.
- Количество порций: 4 персоны.
- Калорийность блюда: 130 ккал/100 г.
- Предназначение: закуска.
- Кухня: русская.
- Сложность: легкая.
Закуска с помидорами получается нежной, легкой, низкокалорийной, при этом очень вкусной, сытной. Тонкий сливочный вкус творожного сыра прекрасно сочетается с томатами, ржаным хлебом. Исполнить такой рецепт под силу даже ребенку. Простота приготовления бутербродов – не повод переводить их в разряд повседневных блюд. Они станут прекрасным украшением праздничного стола или домашнего фуршета.
Ингредиенты:
- хлеб ржаной – 4 кусочка;
- томаты – 2 шт.;
- сырок творожный – 120 г;
- зеленый лук – 20 г.
Способ приготовления:
- Равномерно распределите мягкий сыр по кусочкам хлеба.
- Промыв, обсушив помидоры, порежьте их тонкими кружками. Выложите томатные кружки сверху на хлеб, смазанный сыром.
- Измельчив зеленый лук, присыпьте им бутерброды с мягким сыром.,
С огурцом
- Время: 10 минут.
- Количество порций: 4 персоны.
- Калорийность блюда: 164 ккал/100 г.
- Предназначение: закуска.
- Кухня: европейская.
- Сложность: легкая.
Нежные бутерброды с творожным сыром и огурцом – полезная, быстрая, нежная низкокалорийная закуска. Готовятся они очень просто и прекрасно подходят для завтрака, легкого перекуса, пикника, фуршета. Хлебцы можно заменить ржаным хлебом, тогда бутерброды получатся сытнее. Огурчики лучше использовать грунтовые, хрустящие, придающие блюду дополнительную сочность, тонкий свежий аромат.
Ингредиенты:
- хлебцы ржаные – 4 шт.;
- огурец свежий длинный – 1 шт.;
- сырок творожный – 225 г;
- салат латук – 4 листочка;
- базилик – пучок;
- перец черный грубого помола – по вкусу.
Способ приготовления:
- Тщательно вымыв салатные листья, обсушить их, порвать руками на некрупные кусочки, разложить по хлебцам.
- Смешав сыр с мелко порубленным свежим базиликом, черным молотым перцем, распределить творожную массу по хлебцам с салатными листьями.
- Сверху выложить по паре ломтиков порезанного наискось огурца.
- Подавать закуску, украсив листочками свежего базилика.
С креветками
- Время: полчаса.
- Количество порций: 8 персон.
- Калорийность блюда: 181 ккал/100 г.
- Предназначение: закуска.
- Кухня: европейская.
- Сложность: легкая.
Прелесть нежных бутербродов с творожным сыром по этому рецепту заключается в том, что подавать к столу их можно горячими или холодными: в любом виде они остаются нежными, необычайно вкусными. Креветки лучше использовать готовые, отварные, так времени на приготовление уйдет немного. Идеально сочетаются компоненты закуски и «Пармезан», но если его нет под рукой, подойдет другой сорт твердого сыра.
Ингредиенты:
- багет – 1 шт.;
- креветки – 850 г;
- твердый сырок – 30 г;
- творожный сырок – 400 г;
- масло оливковое – 50 мл;
- чеснок – 12 зубчиков;
- соль – по вкусу;
- свежая петрушка – 1 пучок.
Способ приготовления:
- 6 зубчиков пропущенного через пресс чеснока обжаривать на среднем огне на оливковом масле примерно 5 мин., пока чеснок не станет золотистым. Поместив в чашу блендера обжаренный чеснок, мелко порубленную свежую зелень, смешать до однородности (примерно 1 мин.).
- Добавив полученную массу к творожному сыру, тщательно перемешать состав до однородности.
- 6 оставшихся чесночных зубчиков порубить ножом, обжарить минуту-две на среднем огне, добавить креветки, обжаривать до золотистого цвета, помешивая около 5-6 мин.
- Разрезать пополам (вдоль) багет, каждую половину порезать ломтиками шириной 8-10 см, смазать творожно-чесночной массой. Сверху разложить креветки.
- Выложив бутербродные ломтики на покрытый пергаментом противень, отправить их в разогретый до 180 °С духовой шкаф. Через 5 мин. присыпать потертым на мелкой грани терки сыром, выпекать еще 5-6 мин.
С ветчиной
- Время: 20 минут.
- Количество порций: 8 персон.
- Калорийность блюда: 165 ккал/100 г.
- Предназначение: закуска.
- Кухня: европейская.
- Сложность: легкая.
Зерновой хлеб, натуральная йогуртовая заправка, свежие овощи делают закуску, приготовленную по этому рецепту, полезной, насыщая организм витаминами, наполняя энергией на целый день. Легкая остринка свежего хрена прекрасно сочетается с ветчиной и придает пикантный вкус нежному творожному сыру. Такие бутерброды, поданные к праздничному столу, не оставят равнодушными ваших гостей.
Ингредиенты:
- хлеб зерновой – 8 ломтиков;
- ветчина – 230 г;
- сырок творожный – 230 г;
- сырок твердый – 165 г;
- помидоры – 2 шт.;
- огурцы маринованные – 2 шт.;
- болгарский перец (желтый) – 1 шт.;
- йогурт натуральный – 20 мл;
- лук репчатый – 1 шт.;
- салат латук – 8 листочков;
- хрен свежий – 20 г;
- петрушка – 15 г;
- перец молотый, соль – по вкусу.
Способ приготовления:
- К мягкому сыру добавить нашинкованные мелкими кубиками маринованные огурчики и лук, потертый мелкой теркой сыр, потертый на мелкой терке хрен, мелко порубленную зелень, тщательно перемешать. Заправить состав йогуртом, добавить молотый перец, посолить.
- Вымытые листья латука тщательно обсушить, выложить на красивое блюдо, сверху на каждый салатный лист положить хлеб, предварительно смазав каждый ломтик густым слоем сырной массы.
- Выложить на хлебные кусочки по ломтику ветчины, затем разложить измельченные тонкими кружочками томаты, присыпать сладким перцем, предварительно очищенным от сердцевины с семечками и нашинкованным тонкой соломкой.
- Подавать закуску, украсив листочками петрушки.
С крабовыми палочками
- Время: 10 минут.
- Количество порций: 8 персон.
- Калорийность блюда: 163 ккал/100 г.
- Предназначение: закуска.
- Кухня: международная.
- Сложность: легкая.
Оригинальный, неподражаемый вкус бутербродам с творожным сыром по представленному рецепту придает экзотическое сочетание крабовых палочек с фруктами. Пикантная кислинка киви в сочетании с тонким сливочным сыром и чесночной остринкой понравится гурманам, желающим испытать вкус привычных ингредиентов в новой интерпретации. Удивить гостей легко, предложив им такую закуску.
Ингредиенты:
- багет – 8 кусочков;
- творожный сырок – 80 г;
- крабовые палочки – 100 г;
- киви – 2 шт.;
- чеснок – 2 зубчика;
- перец молотый черный – по вкусу.
Способ приготовления:
- К мягкому сыру добавить измельченный чеснокодавилкой чеснок, потертые на крупной терке крабовые палочки, поперчить, тщательно перемешать состав.
- Очищенные от кожуры киви порезать кружочками толщиной примерно 0,5 см.
- Равномерно распределить сырную массу по кусочкам багета, сверху каждый накрыть кружочком из киви.
С редисом
- Время: 5 минут.
- Количество порций: 5 персон.
- Калорийность блюда: 165 ккал/100 г.
- Предназначение: закуска.
- Кухня: русская.
- Сложность: легкая.
Оригинальная, питательная закуска со свежим ароматным редисом, хреном и творожным сыром понравится любителям острых блюд. Хрен можно использовать сырой, потерев его на мелкой терке. Хрустящие витаминные бутерброды получатся вкуснее, если предварительно подсушить хлеб в тостере. Ингредиенты рецептуры прекрасно сочетаются с ржаными хлебцами, зерновыми булочками.
Ингредиенты:
- белый хлеб – 5 ломтиков;
- творожный сырок – 80 г;
- редис крупный – 5 шт.;
- консервированный хрен – 1 ст. л.;
- соль – по вкусу.
Способ приготовления:
- Смешать мягкий сыр с хреном, посолить по вкусу, тщательно перемешать.
- Равномерно распределить состав по ломтикам хлеба.
- Каждый кусочек украсить вымытым, порезанным некрупными пластинками редисом.
С грушей
- Время: 20 минут.
- Количество порций: 4 персоны.
- Калорийность блюда: 202 ккал/100 г.
- Предназначение: закуска, десерт.
- Кухня: европейская.
- Сложность: легкая.
Тонкий, изысканный вкус вегетарианской закуски не оставит равнодушными сладкоежек, любителей оригинальных десертов. При желании можно снизить калорийность блюда, не декорируя грушевую брускетту тыквенными семечками. Если нет времени или желания запекать десерт, используйте вместо обычного – шоколадный творожный сыр, соблюдая последовательность приготовления, сохранив объем ингредиентов по рецепту.
Ингредиенты:
- багет – 4 ломтика;
- груша – 1 шт.;
- творожный сырок – 100 г;
- корица молотая – ½ ч. л.;
- семечки тыквы – 8 шт.;
- мед – 2 ч. л.
Способ приготовления:
- Хорошенько вымытую, обсушенную грушу разрезать вдоль. Вырезав или вынув ложкой сердцевину, порезать каждую половинку тонкими ломтиками.
- Смазав хлеб мягким сыром, выложить сверху грушевые слайсы «веером», отправить в разогретую до 180 °С духовку на 7-10 мин.
- Полить готовые бутерброды жидким медом, декорировать измельченными тыквенными семечками, слегка присыпать корицей.
С бананом и орехами
- Время: 5 минут.
- Количество порций: 4 персоны.
- Калорийность блюда: 231 ккал/100 г.
- Предназначение: закуска, десерт.
- Кухня: европейская.
- Сложность: легкая.
Классическое сочетание банана и шоколада давно используется в кулинарии. Десерт, дополненный шоколадным творожным сыром, получается нежным, сладким, он очень нравится детям. Шоколадный топпинг можно приготовить самостоятельно: смешать в сотейнике 15 г ванильного сахара, 60 мл воды, выдерживать на небольшом огне, помешивая до растворения сахара. Затем добавить 80 г темного шоколада, поломанного кусочками. Выключить огонь, когда состав начнет кипеть, долить жирные сливки (50 мл), перемешать и остудить при комнатной температуре.
Ингредиенты:
- багет – 4 ломтика;
- шоколадный творожный сырок – 80 г;
- банан – 1 шт.;
- орешки кедровые – 10 г;
- шоколадный сироп – 4 ст. л.
Способ приготовления:
- Хлебные ломтики толщиной 3-4 см смазать творожным шоколадным сыром.
- Сверху выложить очищенный от кожуры, порезанный небольшими пластинками банан.
- Полить каждый бутерброд шоколадным сиропом, посыпать истолченными кедровыми орешками.
Видео
БУТЕРБРОДЫ С СЕМГОЙ И ТВОРОЖНЫМ СЫРОМ. РЕЦЕПТ⚫Таша Топорова
7 идей закусок для вечеринки с творожным сыром
Брускетта с томатами и творожным сыром
Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!